第一篇:模拟导游实训大纲
《模拟导游》实训教学大纲
08酒店管理专业适用
实训课程:模拟导游 实训学时:56学时
一、实训的目的与任务:
导游工作是一项集知识与技能为一体的综合性服务工作,在导游服务人员的培养过程中,应注重理论与实践的有机结合,作为《模拟导游》的实训,它既是学生在完成专业基础课程和专业技能课程之后的一门专业技能综合课程,也是学生在顶岗实训和就业实习课程之前的一门准备性的专业实训课程,更是一门集专业知识、职业技能、岗位实践于一体的综合能力训练项目。
二、实训教学的基本要求
《模拟导游》实训要求学生认识、理解导游工作的特点、导游工作的主要内容及导游工作人员应具备的能力。能够独立写作导游欢迎辞、欢迎送辞与景区景点讲解辞,掌握导游服务程序与规范,熟悉导游带团技能,并能处理导游带团过程常见问题的处理,注重培养学生独立分析问题和解决问题的能力。
三、实训模式
本实训采用旅游实训模拟操作与实地景点训练相结合的方式进行,根据旅游企业对导游人才需求的相关条件,加强实际工作岗位能力的培养,有针对性的突出自我优势,全方位的进行训练。
四、实训内容
实训一 模拟导游准备工作: 1.实训地点:教室、机房
2.实训内容:分组、安排相关导游实训的任务。上机,查阅、准备好红梅公园、茅山景区的欢迎词、地区概况、景点导游词、欢送词,要求每人准备一套欢迎词、欢送词和一个代表景点讲解词。
3、时间安排:6课时:
4、实训形式及方法:讲解、上机查阅资料
实训二
导游词培训及讲解
1、实训地点:教室
2、实训内容:以游客到达和离开常州市为情景,模拟导游人员向游客讲解欢迎辞和欢送辞为内容,学生进行小组评价和自评。
3、时间安排:4课时:
4、实训形式及方法:讲解、示范、小组合作 实训三
校园模拟导游
1、实训地点:本校校园
2、实训内容:以校园为旅游区,以宿舍楼区为宾馆,以食堂为旅游餐厅,以校车为旅游巴士,以校园超市为购物点,以校园内的教学区为景点,设计一次旅游团队活动,模拟导游员从接团至送团的全部工作流程,安排导游讲解,规划旅游路线,体现团队合作精神,有创意。
3、时间安排:实训12课时:
4、实训形式及方法:演示与讲解、小组合作 实训四 实地演练导游词
1、实训地点:茅山旅游景区、红梅公园
2、实训内容:以导游员为模拟岗位,将学生分成若干小组,每小组选一个地陪导游员、一个全陪导游员,其他同学进行景区内小的旅游景点的讲解员作为子情境进行实训讲解。
3、时间安排:12课时
4、实训形式及方法:实地演练、角色扮演 实训五 导游突发事件的处理
1、实训地点:教室
2、实训内容:大型旅游团队的导游服务,专业人士考察团的导游服务,宗教旅游团的导游服务,高龄旅游团的导游服务。游客患病的处理,游客伤亡事件的处理,游客财物遗失的处理,游客遭受欺诈的处理,被游客投诉的处理,临时改变日程计划的处理。
3、时间安排:6课时
4、实训形式及方法:以小组为单位,模拟练习实训六
综合角色导游
1、实训地点:教室
2、实训内容:能够以景区与地陪身份做好讲解服务工作,基本无误地做安排顾客衣、食、住、行、游、购、娱等日程活动。能够以全陪与领队身份,体验并尝试带团服务工作。能够以综合导游角色,初步做好导游员服务工作。
3、时间安排:6课时
4、实训形式及方法:以小组为单位,模拟练习
实训七
模拟导游证口试
1、实训地点:教室
2、实训内容:以导游资格证考试口试考试范围作为口试的模拟内容,每位学生从导游词题签中抽一套题,包括需要讲解的旅游景区的名称和现场问答两部分,学生根据抽取的旅游景区名称进行景区景点导游词的讲解,然后再回答题签上的两个问题。
3、时间安排:6课时
4、实训形式及方法:口头讲解 实训
八、实训报告总结
1、实训地点:教室
2、实训内容:要求学生认真进行模拟导游实训体会、感想、总结撰写,形成实习报告。
3、时间安排:4课时
4、实训形式及方法:书面总结
五、考核方式
1.景点模拟导游实训:40分
2.旅游景点模拟导游训练总结报告:30分 3.平时和考勤
30分
第二篇:导游基础知识实训大纲
《导游基础知识》实训教学大纲
适用专业:景区开发与管理 学分:4学分
开设时间:一年级第二学期 课程类别:专业必修课
课时数:60学时(其中理论课时37学时,实践课时23学时)
一、课程的性质和任务
《导游基础知识》是景区开发与管理专业的主要专业基础课,是景区开发与管理专业学生专业学习的必要手段,使学生能够在学习《导游基础知识》课程之后对专业知识有实质性认识。通过实训培养学生从事旅游服务工作所需的基本知识和基本技能,成为参加导游证考试和就业的支撑课程。
二、实训的性质、目的及任务
通过实训,巩固学生关于导游基础知识的学习,提高学生的实际应用及操作能力,使理论和实践更好地结合,为游事业培养更多合格人才,为经济建设服务,并能利用 该知识为旅游事业服务。学生在实践中运用和理解理论知识,使之更适应旅游行业的工作岗位要求。
三、实训内容和要求
(一)随堂实训(共21课时)实训一 旅游与旅游业概述 [实训课时] 1课时 [实训内容] 利用网络收集全世界旅游业发展和中国旅游业发展的情况。
[实训要求] 了解旅游业发展的作用和影响,正确了解旅游业,树立从事旅游业的信念。
实训二 中国历史文化 [实训课时] 2课时
[实训内容]
1、参观西宁市博物馆,实地教学了解中国五千年的演变史,中国主要的名人及主要贡献(特别是青海名人的贡献)。
2、通过网络搜集中国历史和中国文化科技发展的概况以及与旅游相关的中国历史文化小常识,提高自主学习能力。
[实训要求] 能够运用中国历史文化和民族文化的知识,分析、讲解旅游景点的文化特点。
实训三 中国自然景观 [实训课时] 2课时 [实训内容] 根据自然旅游资源构成情况:如山川、水域、生物、气候等,选择自己所熟悉的环境去调查某一地的旅游资源构成情况。
[实训要求] 能够运用调查、搜集资料的方法,撰写旅游资源调查报告。
实训四 家乡的自然旅游景观 [实训课时] 2课时 [实训内容] 利用网络、地图和实地调研,了解我国和家乡自然旅游景观特点。
[实训要求] 列举家乡主要的自然旅游景观,参观某一自然旅游景观,注意观察讨论其特点,加深对理论知识的理解。
实训五 中国自然景观 [实训课时] 2课时 [实训内容] 根据自然旅游资源构成情况:如山川、水域、生物、气候等,选择自己所熟悉的环境去调查某一地的旅游资源构成情况。
[实训要求] 能够运用调查、搜集资料的方法,撰写旅游资源调查报告。
实训六 中国四大宗教 [实训课时] 2课时 [实训内容] 参观北禅寺。[实训要求] 通过对北禅寺的参观,了解佛教文化知识,能运用宗教文化知识,在宗教旅游场所,有针对性地讲解佛教文化知识,能够辨别佛像所在的位置、名称。
实训七 中国主要民族民俗 [实训课时] 2课时 [实训内容]
1、观看相关影视资料。
2、利用互连网和图书馆收集少数民族民风民俗的资料、图片。
[实训要求]
1、了解汉族的传统节日、风俗习惯。
2掌握部分主要少数民族的民居、服饰、饮食、节庆、禁忌等民风民俗。
实训八 中国古代建筑 [实训课时] 2课时 [实训内容] 参观马步芳公馆。[实训要求] 掌握中国古代建筑的基本构件,能运用相关建筑知识讲解马步芳公馆。
实训九 中国古典园林 [实训课时] 2课时 [实训内容] 参观公园。[实训要求] 掌握中国古典园林的特色和构景手段。实训十 中国饮食与风物特产 [实训课时] 2课时 [实训内容]
1、浏览中国美食网、收集名点、名菜资料,归纳中国主要饮食风味流派及其特点。
2、调查青海的饮食文化和风物特产。[实训要求]
1、能够运用调查、搜集资料的方法,编写美食文化、风物特产和旅游资源专辑。
2、通过调查,能够分析某一旅游地的美食文化、风物特产和旅游资源构成情况。
实训十一 中国的景区(点)[实训课时] 2课时 [实训内容]
1、浏览中国旅游网,收集中国景区(点)的资料。
2、调查青海的旅游点(区)。[实训要求]
1、能够运用调查、搜集资料的方法,编写中国旅游景点(区)的专辑。
2、通过调查,能够分析某一旅游地的旅游点(区)的构成情况。
(二)教学实习 [实训目的]
1、通过实地考察,了解导游必备的知识,加深对所学知识的反馈和印象。
2、能够使用导游基础的知识鉴赏中国园林、建筑艺术。
3、能运用导游基础的知识解说宗教、历史、地理文化。
[实训课时] 30课时
实训一 熟练掌握青海旅游资源基本情况 [实训要求] 了解自然旅游资源特色,掌握自然和人文旅游景观的基本知识。
[实训内容] 参观青海地区的旅游景点。[实训方式] 要求学生搜集青海旅游资源的相关资料,熟悉大连各个景点的基本分布情况,然后进行实地实践考察,同时完成导游词的讲解。
实训二 熟练掌握青海的历史遗迹 [实训要求] 了解青海的基本历史概况,掌握青海关于中国近代史的相关景点的基本知识。
[实训内容] 参观青海地区主要的历史博物馆和展览馆以及历史遗迹。
[实训方式] 要求学生熟悉青海的历史发展和主要的历史事件,熟练掌握青海与近代史相关的旅游景点,去景点实地考察,同时完成导游词的讲解。
实训三 熟练掌握青海主要的宗教建筑 [实训要求] 了解中国宗教的基本知识,掌握本地区宗教的发展和建筑。
[实训内容] 参观青海的主要佛教、伊斯兰教和道教建筑,熟悉青海宗教的发展历史。
[实训方式] 要求学生搜集青海的主要宗教建筑的基本资料,然 后实地实践考察,同时完成导游词的讲解。
四、实训考核方式和标准
(一)考核方式
1、由实训指导老师进行现场考核,并做好相关书面记录。
2、由实训指导教师对学生的操作、纪律、作风等方面进行全面的考核。
3、由实训指导老师根据实训学生在实训过程中的具体表现以及现场考核情况,对实训学生进行综合考核并给出评价。
(二)考核标准
1、实习成绩=实习表现20%+实习报告40%+专题调查40% 实习表现由实习考勤、实习态度以及实习期间的实习日记、速写等部分组成。
2、实习报告成绩由所撰写实习报告的质量为主要考核对象。
3、实习报告成绩由所撰写实习报告的质量为主要考核对象。
4、专题调查由学生在教师的指导下自主调查完成,依据实习专题报告由指导教师评定成绩。
景区开发与管理教研室
第三篇:模拟导游实训心得
旅游管理专业06级学生认识实习圆满完成。2007年6月30-7月6日,旅游管理专业06级学生在指导老师赵新峰、刘啸、马瑛等老师的带领下,进行了为期一周的认识实习。本次实习正赶上奥运前交通限制,排放超标的黄标车从2008年7月1日开始不能上路,所以原来的包车计划被迫取消,改用乘公交车去实习单位。正值高温酷暑季节,全体师生克服了高温顺利完成了实习任务。
实习期间学生对北京东方君悦大酒店、会唐世纪科技有限公司、中国大饭店、北京春秋国际旅行社、北京故宫博物院、国家森林公园北京御林古桑园等著名酒店、旅行社、会展策划公司、风景区进行了参观考察,并和有关的经营管理人员进行了交流互动。本次认识实习尽可能克服走马观花式的参观,力求认识实习的深度。总结起来本次实习有以下特点:
1、在计划安排上更多突出了的交流互动,要求同学们在参观考察前多查资料预先准备提问的问题,所以学生在实习过程中提出了关乎学生自身未来就业和个人发展、关乎企业经营管理很有意义的问题。
2、重视学生团队精神和组织管理能力培养。实习采用分组管理的形式,学生7-8人一组共分为8个小组,要求小组必须集体行动,每次出行必须以小组为单位各组长带队出发。学生基本上都能集体准时到达预定地点,没有一次缺席现象发生。
3、重视学生专业能力培养。在故宫博物院实习时,要求每组组长分配任务,确定车导、故宫总体、前朝后寝、东西六宫御花园、故宫建筑和文物、历史文化等模拟导游负责人,模拟导游实训。同时有的同学在自由活动时,与外国朋友用英语进行了交流。
4、重视学生专业思考能力培养。在御林古桑园实习时候,要求学生以小组为单位讨论,并提交关于御林古桑园旅游开发的优势、劣势、机遇和挑战(SWOT)的分析报告。
5、考核形式更重视平时表现。考核内容为实习报告+平时表现,实习报告占50%,学生平时表现占50%。平时表现包括:(1)、小组里的表现(团队精神、模拟导游实训的表现、御林古桑园SWOT分析报告写作的表现);评价方式,指导老师监督记录学生日常表现,小组人员互评,小组内匿名选出小组内表现最好的2个同学以及小组内表现最差的1个同学,最后综合。(2)、与实习单位经理人现场互动时提问的表现。(3)、思想政治表现、实习态度、组织纪律、出勤情况。经过一周的实习过程,经过师生共同的努力,实习达到了预期的目标,正如很多同学在实习报告的结尾所说:
“为期一周的认识实习已经结束了,它给每个人都带来了不小的收获。无论是在生活上还是学习上,都给我们起到了一定的指导作用,锻炼了我们思考以及分析问题的能力,增加了我们的生活经验,使我们增长了更多的知识,实在是受益匪浅”。
“认识实习的时间虽然很短暂,但这一周的生活是我在这之前没有经历过的,非常精彩,这种的实习让我对我将来要从事的行业有一个真正的接触,因此认识实习是有必要的而且是必须的”。
第四篇:模拟导游实训指导书
模拟导游实训方案
05涉外旅游专业适用
*** 编写
涉外旅游教研室
实训目的:
为了能够理论联系实际,培养学生的实践操作能力,达到高职高专培养高素质、技能型的人才培养目标,通过“模拟导游”的教学实训,使学生了解旅游企业的导游市场需求概况,培养和掌握今后从事导游工作的内容与方法,激发学生的紧迫感、社会责任感、事业心,培养良好的职业道德修养。引导学生深入常州旅游企业和与景区景点进行模拟锻炼学习,全面了解和掌握地陪导游和全陪导游的工作内容和程序,锻炼学生的实践技能,为今后从事旅游企业的导游工作奠定良好的基础。
实训地点:
民间假期旅行社、红梅公园、溧阳天目湖旅游景区
实训安排:
第一周:D1 上午,进行分组,动员,布置小组具体的任务,要求每个小组将任务再分配到个人;下午安排学生上机查阅、整理红梅公园及相关景点的导游词,熟悉旅游游览线路及相关活动的安排;
D2上午,聘请民间假期旅行社专家讲座;下午,组织学生讨论“旅游企业的用人要求”
D3导游模拟演示,熟悉导游工作的程序及规范;指导骨干学生(小组长)做好旅游车、景点门票、行程设计的准备工作;
D4上午,带领第一队进行红梅公园的导游模拟训练,下午,小组讨论、交流、总结当日工作,做好实训报告所需资料的整理工作;第二队成员可以由小组长带队到景点模拟训练,也可以在校内模拟训练。
D5 上午,带领第二队进行红梅公园的导游模拟训练,下午,小组讨论、交流、总结当日工作,做好实训报告所需资料的整理工作;第一队成员可以整理实训材料,也可以由小组长带队再次到景点进行自我模拟训练。
第二周:D1 上机,查阅、准备天目湖景区的导游词准备工作,熟悉旅游线路和全陪导游的职责;
D2校内进行导游模拟训练;
D3 和常州春秋旅行社共同合作,带领学生前往天目湖景区进行模拟训练;
D4 旅游景点模拟导游训练总结,做好相关的自测和考核工作;组织学生交流实训的感受和收获;
D5 指导学生完成实训报告。
实训内容:
实训一
让学生了解熟悉旅游企业的用人标准
一、导游准备工作:
1.分组、安排相关导游实训的任务。
方案:班级共有学生45人,分为两队,六个小组(将获得导游证的学生指派为领队),每次景点导游模拟由指导老师带3个小组前往。
2.将论文写作与实训内容紧密结合,做好相关调研准备工作;
3.做好导游出团前的物质准备和精神准备(如衣着打扮、扩音器、导游旗、良好的精神状态等)
4.上机,查阅、准备好红梅公园景区的欢迎词、地区概况、景点导游词、欢送词,要求每人准备一套欢迎词、欢送词和一个代表景点讲解词。
二、聘请旅游企业专家讲座:
1.聘请旅行社经理给学生做“旅游专业导游员基本技能要求的案例”讲座。2.组织学生讨论“ 怎样才能适应旅游企业人才需求的讨论”
三、校内导游员模拟演示:
1.实训教师指导学生进行导游模拟训练,包括导游人员服务程序、行为规范、讲解技巧、突发事件处理。
2.组织学生讨论“我怎样做,才能做一名优秀的导游员” 的讨论。
实训二
旅游景点模拟导游训练
一、常州人文旅游景观的模拟导游训练——红梅公园
实训目标:通过模拟一日游全面了解地陪导游的接团程序,接团的技巧、突发事件的处理方法及人文旅游景点讲解的技巧。(将小组成员看作旅游者,导游由其中一名学生轮流担任)
1.熟悉团队的自然状况:(校内模拟)
(1)人数:人员构成(男、女人数);学历层次、职业;(2)地点:接站地点(模拟汽车站的接待要求);(3)时间:一日游——接站时间,送站时间;
2.联系团队的地接业务:(校内模拟)
(1)联系地接车次、司机,熟悉线路。
(2)入住安排:酒店的地点、电话联系、确定入住房间数;(3)日程安排:一日游午餐的安排;景点安排;
(4)分别准备红梅景区的五大讲解内容:常州概况、红梅公园、红梅阁、天宁寺、东坡公园,每个小组将任务分配到个人,每人准备时间约10分钟左右;
3.进入景点模拟导游:
(1)车上致欢迎词(校内模拟)
(2)红梅公园实地模拟导游,教师现场指导、考核; 4.团队送站:(1)车上致欢送词:(2)告别
二、常州自然旅游景观的模拟导游训练 ——溧阳天目湖、南山竹海
实训目标:模拟长线旅游掌握全陪导游的带团程序、技巧及自然旅游景点讲解的技巧。
1.掌握旅游接待计划的内容:(校内模拟)
(1)人数构成:人员构成(男、女人数);学历层次、职业;
(2)地点:接站地点、集合地点
(3)时间: 长线旅游:接站时间;送站时间;
(4)旅游团成员有无特殊要求 2.联系团队的地接业务:(校内模拟)(1)联系地接车次、司机,熟悉线路。
(2)入住安排:酒店的地点、电话联系、确定入住房间数;(3)日程安排:一日游午餐的安排;景点安排;
(4)熟练掌握溧阳市概况及天目湖旅游景区的导游词,每个人准备溧阳概况、天目湖景区其中的一个景点讲解词,10分钟左右。
3.进入景点模拟导游:
(1)车上致欢迎词(同时讲解溧阳概况)
(2)天目湖实地导游(熟悉天目湖八景)4.团队送站:(旅游车上)(1)车上致欢送词(2)告别
实训三
旅游景点模拟导游训练总结
一、对照导游员的基本技能要求20条,自测与优秀导游员标准要求差距
1.声音的可闻度:即你得导游声音,无论在车上,或在景区、景点,大家是否都能听见。
2.语音、语调有无变化:即声音有无节奏感,是否有阴、阳、顿、挫、有无美感。
3.讲话用词是否准确;
4.持麦克风的方式是否得当,声音经麦克风是否失真,是否清晰。
5.出发时是否清点人数,清点方式是否得当,能否将今日预游览的项目和注意事项预告给游客。
6.导游所提供的材料,特别是数据,是否准确可靠,有无出处。
7.衣着是否整洁,证件、标志是否展示;能否给游客一种“训练有素”“专业人员”之感。
8.市容导游选择的讲解点是否得当,选“景”和讲“情”是否有内在的联系。
9.对景点的文化内涵、育人作用,揭示得是否恰到好处。
10.用于可接受的程度,是否用游客经常用的、容易理解的,而又喜闻了听的语言。
11.游览车上所讲的内容和车外所见景物有无内在的逻辑关系。12.导游讲解时,是否一直面对游客,并适度地运用体态语言。
13.导游讲解时,是否面带笑容,声音悦耳,使游客产生愉快经历之感。14.导游时是否运用导游语言艺术,游客听后有无美感,语言是否有生动、形象、富有表现力,口头语言这四大特色。
15.导游所用知识和信息是否平衡,即旅游团内阁成员所关心的知识和信息是否都有所提供。
16.导游能否引起兴趣,言谈有无游客可接受的幽默感,讲解时是否游客都在听。
17.导游语言艺术可否达到“言之有理”“言之有神”“言之有据”“言之有物”“言之有情”“言之有礼”和“言之有喻”。
18.导游词是否有“针对性”,导游艺术和方法能否“运用而又无形”。19.外语讲解是否清楚、准确、流畅。20.每接一个团队是否发“征求意见表”,游客满意率可达90%以上。
二、模拟导游实训中感触最深的事(校内讨论交流)
三、要求学生认真进行模拟导游实训体会、感想、总结撰写,字数在2000字以上,形成实习报告。
注:实训成绩评定标准:
1.景点模拟导游实训:50分
2.旅游景点模拟导游训练总结报告:50分
第五篇:《模拟法庭》实训大纲
《模拟法庭》实训教学大纲
课程编号:21010035 适用专业:法律文秘 计划周数:4周(4学分)实习时间:第五学期
一、实习的目的和任务
模拟法庭是法律文秘专业教学过程中的一个重要环节,主要是训练学生诉讼文书的书写和对诉讼程序的自觉、不自觉的把握。通过阅卷、法庭设计、模拟开庭,结合已经学习过的《法律文书写作》、《民事诉讼法》、《刑事诉讼法》,经过两次实习,由初步了解到熟练掌握诉讼程序和诉讼文书的书写格式。同时,锻炼学生当众发言和控制局面的能力。具体安排和任务是:
1、将学生分为六组,即刑事法庭组、公诉组(含刑事附带民事原告及代理)、被告组(含辩护);民事法庭组、原告组(含代理)、被告组(含代理)。
2、要求学生作为某组的成员,在模拟开庭前,积极参与完成该组在诉讼程序中的诉讼工作,达到由初步了解到熟练掌握法律运作的某一特定程序。
3、在模拟开庭前,要求学生积极参与该组的讨论、研究和诉讼方案的制定,培养学生分析法律问题的能力。
4、在模拟开庭中,要求学生按照开庭前的准备,积极参与,主动发言。达到培养学生相互协调、当众发言和控制局面的能力。
二、实习的内容
1、阅卷
2、设计法庭、确定准备开庭的案例、分析案情、制定本组的诉讼计划
3、模拟开庭、庭审、讨论、总结
三、实习要求、注意事项
1、全体参加实习的人员要注意遵守纪律,调阅有关案卷要保守秘密。
2、带队教师要认真、负责。同学们要求努力、认真,不得随意缺席,严格请假制度,缺席整个实习时间1/3以上的,不能参加该次实习的考核。
3、带队教师要作好实习记录。同学们要求有实习报告、实习笔记,实习结束后每组要提交完整的案档。
四、实习报告、案档的编写
实习报告由实习的过程、实习的内容、实习的心得体会三部分构成。学生在撰写时,要求语言简练,内容翔实,要求结合自己所在分组的诉讼工作,对模拟开庭的案例拿出自己的看法,不得照抄。案档的编写要求按照标准的案卷进行,并且要在实习的过程中完成。要加强资料的搜集工作,在保密的前提下尽可能得到完整的资料,掌握尽可能多的第一手材料,在此基础上运用所学过的知识和方法进行自己的分析。分析时,要注意查阅相关书籍、文献,尽量作到治学严谨。
五、实习考核
以最后提交的案档和实习报告为主,结合实习笔记、实习中的表现、考勤记录,由带队教师给出该同学的该次实习的成绩。不能参加考核或考核不及格的同学自费参加下年级的实习。