五谷鱼粉开店计划

第一篇：五谷鱼粉开店计划

五谷鱼粉开店计划

开个五谷鱻粉店更要提前做好各种准备，下面就和小编一起去看看开店前要提前准备做好的各种事情。

店址选取分析

店址选取是一项大的、临时性注资，联系着企业的开展出路。批发商店的店址无论是租借的，还是购置的，未经肯定，就需求少量的资金输入，营造商店，当内 部条件发作变迁时，它使不得够像人、财、物等运营因素能够作呼应调动，而其有临时性、流动性特性。因而，店址取舍要作深化考察，缜密思忖，妥善计划。下面具有以下条件的基本上可以说是个好店址，如果具有其中两条以上，也极有可能是优秀的店址。

店址选取在接近人们聚集的场所，比如学校园区。面对众多的投资项目，许多投资者往往不知道投资什么好，据了解，现在开一家五谷鱼粉米粉馆十分有前景。每年扣除休假只做九个月，以五谷鱼粉米粉馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求，是选择用餐的依据，午餐;晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门，到寒假暑假就要去寻找另类消息群，可能几乎没有人。

店址选取在人口密度高的地区，比如住宅社区。这里是开面馆最好的选择之一，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以午餐、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。

店址选取在客流量较多的街道，比如市场夜市。五谷鱼粉米粉加盟店选址。合理选址可以增加店内客流量，从而让生意做得更加红火，大赚特赚。夜市人，各样各色人聚集之地，他结合娱乐、购物、餐饮等五花八门，人多同行竞争多，所以五谷鱼粉米粉馆要强力讲求特色，别人能做我能做，我做别人做不了!营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午5奌开始至零晨二奌，逛夜市普通都想吃吃看，所以量可以比一般少。

一个餐饮店的新址开发对于餐饮店成功树立品牌是至关重要的 ,一个好的店址可以很好地缓解后期的运营压力, 并且能够对店面经营起到相应引导作用使餐厅具有长期的竞争。无论如何，餐饮店店址的开发必须遵循一定的优先准则。

整体规划构设

餐饮业竞争激烈，进入门槛也底，当做起来以后，靠统一的规范化服务甚至专利都不能形成足够高的门槛以限制竞争，所以店铺形象的塑造是从始至终贯彻在经营中的，只有形成自己独有个性的品牌，才能从文化，心理等非物质因素上形成自己的门槛！我们的形象暂定为：保健的，休闲的，具有独特风味的鱼粉店，拟建的五谷鱼粉店本着档次高、价格适中、卫生好、品种全服务优的原则来建设。

1、五谷鱼粉店以农家乐形式进行装修策划，整体以整洁明快，凸显农家山庄特色为指导思想，打出品牌，前门竹木结构，古色土香，铺设木纹深色的防滑地板，四周墙壁以竹片拼接进行装饰，窗户以木材体现粗犷的山庄气氛，全力创造农庄休闲的饮食环境。并进行分区管理，整个店划分为三块：营业区、供应区、加工区，满足了消费者的消费需求。

2、开店应从三个方面严格做到：（1）店内环境做到舒适大方。（2）品种供应做到干净卫生。（3）卫生打扫管理做到迅速整洁。

3、针对消费群体设置适中价格。在学校附近开店，主要是针对学生消费者，而因家庭收入水平的差异，学生的消费水平也有所差异，这就需要在品种齐全的基础上制定不同的价格，适合不同消费水平的消费者，以尽可能多的吸引消费者前来消费。

4、掌握好整体服务。规范的作业程序从采购、粗加工、细加工到成品的整个生产流程予以严格的质量把关；定期进培训；确保食品的卫生，让顾客吃得安心。同时亲自管理严格要求服务员工素质，制订严格的管理制度和分工责任制度，树立良好服务形象。

策划开店促销活动

选好店址之后和做好店面整体规划建设后进行开业，可以先做好促销活动吸引人流量。选择打折促销或者送小吃一类活动。想开个五谷鱼粉店，有实力者也可通过限时免费或买一送一来吸引人气。五谷鱼粉加盟店利润高吗?长期的活动可考虑积分卡，会员卡等。新开业可以去联系一些广告公司安排一些气球门、花篮、剪彩、条幅等活动,来制造气氛（当然要提前向城管申报）;将产品分类作堆头陈列，大的价格牌、海报、POP配套悬挂,确定音响的到位,造势开业活动氛围。

开业后争取让顾客进店后就想买点东西，为了让客户下次来的时候就有熟悉的感觉，我们可以准备物美价廉、人人可以购买、多一个不多少一个不少的商品促销。

了解完五谷鱼粉店的开店计划是不是很简单呢？虽然在刚开始开店的时候会遇到很多困难，不过只要先确定好一个计划，相信各位开店会更容易。

第二篇：开店计划

怎么开电脑店

首先你必须懂得电脑各种相关知识，比如电脑硬件软件，网络工程，甚至网吧装潢等，你可以不精通但是不能不懂。

地点选择

如果你是在中小型城市开店，那么就必须选择一个当地最大的电脑商城，越大越好，种类越全越好，店数越多越好，不怕竞争就怕你落单。如果你是在大型城市开店，那就必须选择一个有潜力的区来做为开店的地点其中怎么选择按当地情况定。

选择代理

选择代理必须找个有知名度的公司或是品牌。如果这些品派都被别人代理的，就找个有实力的周边产品做为代理。

你问到怎么联系代理，其实这个你不用着急，你店开了以后你不去找他们，他们都会来找你的，就怕你到时候找的人多了你烦！

代理这个问题以后你时间干长了你就知道了，真正的总代理你是根本拿不到的，而且以后你也不一定就代理这一样，以后是什么好卖你卖什么。再说你也不能每样东西都在代理那里拿货，在代理拿货是需要数量的资金投入太大，一般都是在行里别的店拿，价格比在代理拿多不了多少也就多个运费和人情钱，我这里的叫做“串行”。

人员配备

一般电脑店技术大工１－２人，按你开的店面大小而定。（建议从大到小）技术大工必须有过硬的电脑网络技术，深厚的工作经验，还要具备维修电脑周边产品以及办公设备的能力，最好有焊接芯片和电工技术的人才为好。小工人员配备２－３人为最好，小工一般是做售后服务和其它服务项目。

一个成手小工带二个或一个学徒就可，学徒的薪水比较低，这样不必负担庞大的人工费用。虽然小工的技术有限，但是经过技术大工的指导，也是非常不错的人力。（其中怎么分配工作和利用人力资源的问题自己领悟）

招待员一名，（写装机配制单或是导购）女性，年轻漂亮，口齿伶俐，最好有一定推销经验最好。不要小看了花瓶的能力，好好利用对生意非常有帮助。

账目和货物管理人员就由你自己来当这个角色了。服务项目

生意是死的人是活的，其实真正装一台机器赚不了多少钱，你也不能光靠装机器赚钱。项目要涉及面大越全面越好，（注意一下二手市场这块肥肉）。建立一些关系，最好和厂矿．企业建立良好的关系，就算第一次不赚钱也要把这个关系搞定。（其中甜头自己悟）

也可以和电信．网通这些运营商建立合作伙伴关系，说白了就是让他们给一些装宽带的优惠政策，然后你给用户装机安装宽带一条龙服务，你可以从运营商那里得到红利用户也得到了优惠两全其美的事情。

店面装修越简单越好，最好不要在装修上投入过大，因为你代理产品的生产厂商有为你出钱装修这样的政策。

也就这么多么多了，其他的零碎和更深远的事情自己悟。

店铺管理软件

好的店铺管理软件，将达到事半功倍的效果，对于电脑店铺来说，网上有许多免费又好用的店铺管理软件，如：智慧记。

进货渠道：

你可以先到一些大的商品批发市场去逛逛。沈阳有五爱市场，这么大的便利资源，对于沈阳本地的卖家是一个非常大的优势。

如果你对自己要销售的商品已经有非常全面的计划和定位，你也可以直接联系生产厂家，这样你可以减少中间环节，增加了自己的利润。

品牌商品在网上十分受欢迎，一些品牌商品的库存积压很多，如果你能以比较低廉的价格把这些库存拿下来，获得一定的利润不是难事。

直接在网上批发货品也是一种新的进货方式。网上进货比较高效，还省去了亲自去上货的时间和金钱。不过你进货前一定要选择信誉佳的商家。

因为上货被骗的事情也是屡见不鲜。特别是网上上货，你一定要多加小心，上货千万不能贪便宜，对超常低价的商品一定要谨慎。最赚钱的生意几个特点所在1，国家政策支持；

2，消费群体广泛；

3，行业竞争不大；

4，社会发展趋势。1.一个最赚钱的生意一定要是国家政策允许和支持的，因为任何行业只能是在国家允许的基础上才能进一步发展起来，也才会有更大的发展空间，也就是说一个合法的行业是赚钱的基础，当然国家支持的行业在现在很可能是热门，也可能是现在的冷门，热门的行业一定是当时最赚钱的生意，如果是冷门也不要怕，因为在不久的将来冷门也会成为最赚钱的生意的，只需要你坚持到底就可以了；

2.最赚钱的生意特点之二消费群体的广泛是最重要的，因为要赚钱一定是和销售挂钩的，如果在销售方面都没办法突破的话，肯定生意也不会好到哪里去，也就意味着不会多好赚钱，所以最赚钱的生意一定要在消费群体方面达到广泛，怎样才能做到广泛呢？最好的办法就是选择各个年龄阶段都需要的产品，像饮食一样，人人都需要，也就是选择人们必须行业的产品更能帮助你找到最赚钱的生意；

3.还有就是竞争大的行业一定不会很赚钱，换句话说就是最赚钱的生意一定是竞争不大的生意，如果竞争大了，那么一定会出现供大于求，这样自然会影响生意，也就自然而然不会成为最赚钱的生意了，所以在这个时候选择最赚钱的生意你要多多考察市场，看在整个市场里面做和你想象的生意的人多不多，如果多的话，竞争肯定大，所以这个时候就需要你多考察考察了；

4.最赚钱的行业也会是社会发展的产物，社会发展趋势在另一个方面指的是社会、人们急需要改善的，但是还未出现的行业，那么这个时候绝对是一种机遇，也会是一种最赚钱的生意，就像是互联网的产生带动了电子商务的发展，最后带动了网上店铺的产生，所以出现了21世纪要不电子商务，要不无商可务的口号，可见最赚钱的生意会是社会发展的产物，更是社会发展的趋势哦！

1，知识+考察=基础；

2，选择+坚持=过程；

3，基础+过程=赚钱。

第三篇：开店计划格式

开店计划

一、项目介绍

例如

项目：服装行业，定位：女式服装店。

选择服装行业的原因：选择开服装店的优势是服装行业较为成熟，项目需要的成本较低，进入门槛低。

在选定行业之前，首先衡量自创业资金有多少，因为，各行业的总投资有高有低，每一种行业都不一样，所以，先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业，再来做进一步的规划。

二、店面的设计

根据营业面积设计

1、连锁店铺外观

店名和店名字体、店标的设计、招牌的设计、橱窗的设计、店门的设计

2、连锁店铺营业现场

进出口、收银台等等

三、选货及进货的渠道、品牌，商品分类、进货渠道：

例如：上海七蒲服装批发市场或杭州四季青服装批发市场。新店开张暂时只在七蒲服装批发市场进货。同一城市就近方便，等日后销量上去，在去杭州四季青服装批发市场。

四、人力规划

1、员工人数

2、员工绩效考核方式

五、投资金额分析，每月费用分析

1、房租： xxxx/ 月，付三压一

2、固定资产：xxxx元（装修、购买设备等等）

3、商品采购费用： xxxxx 元

4、其他费用 xxxx 元

六、开业后营业额估算

营业额的估算应考虑：商圈内常住居民的购买量；商圈范围内企事业单位的购买量；流动顾客群的购买量；商圈范围内的市场占有率等。

第四篇：开店筹备计划

一、商圈调查

a、重点作好商场的城市情况调查,投资风险调查,作出投资预算,损益平衡分析,确定是否开店.b、系统搭建工作的完成和培训

c、组织采购团队,对商品的市场需求和商场的商品定位,商品的SKU数,进行调查,得出调查结果.d、确定卖场的动线和商品的板位配置情况;确定自营部分和联营部分,作出销售计划.二、人员的编制情况

a、作好所有的人员需求和岗位责任的划分.b、促销人员的需求,报采购,要求在商品组织时给予确认.c、人员的培训计划(管理人员和普通员工)

三、工程的设计和设备采购的清单

a、工程的设计LOGO,VI,CI的确定,以保证卖场的整体效果.b、设备的需求确认,和标书的收集.确定价格和合同的签订.c、IT系统的决定

四、市场的推广计划 a、进驻的新闻发布

b、开业前的招商信息的发布和宣传。

c、开业前的广告和媒体及开业的促销活动的宣传。

五、开业前的费用预算

作好开业前的费用总和得出费用预算。实施阶段

1、公司的注册 a完成当地的注册工作。b完成各类证照的办理 c各总关系的协调

2、团队的建立

a团队核心的建立，根据门店各项的进度制订相应的团队组建，逐一而成，以节省其费用。b流程的建立和核心团队的培训 c员工的招聘及培训 d培训考核

3、工程和设备

a二次装修的竞标完成和进场装修。b设备的进场安装和调试

c工程和设备的完成和验收，以及消防的验收

4、商品的完成

a商品合同的完成和商品资料的建立 b开业库存的确定和首单的到货上架 c商品的陈列及调整

d开业前的商品100%的六次测试

5、市场推广的完成 a公共关系的建立 b媒体宣传和DM单的制作 c开业促销宣传的实施 d开业庆典的策划,珠宝软件。进度控制点

1、人员的适时到位。

a招商和采购核心，财务在工程进场前就到位，以保证商场的开业及时。b店长开业前两个月到位，营运管理层开业前五十天到位以实施各项工作的开展。

2、关键控制点

a采购到位数据专线的申请

b开业前八周，员工的招聘，员工的培训设备的订货

c开业前六周：制订收货计划和商品的陈列计划。POS服务器到位数据线路接通,母婴管理系统。

d开业前五周，工程完工，清洁，主要设备安装调试，收货陈列。e开店前四周，实施市场推广计划，招商商家的装修进场

f开店前三周招商工作的完成，确定商家的到位情况检查。g开店前两周，生鲜的试生产。

h开店前一周，正常商品收货完成，生鲜商品收货计划开始实施，商品测试，标价签的制作完成以及库存的检查，设备的试运行。工程管理

1、施工现场管理

a建立完善的施工规范和惩罚制度 b施工现场要求有序的工作。c严格的安全措施 d环境要求整洁

2、施工质量管理 a施工是否规范的督察

b材料进场的检查，并建立材料进场的登记表和材料出场的登记表（正常情况下：工程未完工，材料禁止出场）c施工过程的监督

d工程质量的验收（重点是：结构安全，电气照明，防水排水）

3、工程结算管理 a根据合同的帐期据实结算，禁止提前结算。b严格质量检查，进行质量扣款

c严格工期管理，超过工期按照合同规定扣款。

d严格控制预算外工程,餐饮连锁管理系统，如实际需要，必须书面经董事会同意。

4、其它及时完成消防的验收和以保证开业的顺利进行 设备管理

1、设备的安装调试

a控制设备的到货时间，以保证工程和设备安装的一致性。b严格设备的结款期限，禁止提前支付 c电工全程监督安装过程

d电工必须全程参与设备的调试过程。

2、设备的验收

a到货的初验（严格根据合同规定对型号、数量、外观、配件、备件、文件等）b安装过程中检验是否缺少配件，产品是否合格。c安装完成后，进行试运行测试

3、设备管理

a建立完善的设备管理的文件 b建立完善的专用工具管理文件

c建立完善的设备档案（如保修期、联系电话等）商品管理

1、商品计划

a商品的SKU计划的完成，确定准确的布局图，良好的购物动线。b订货计划和到货计划，保证收货计划的顺利进行，保证商品的陈列计划得以实施。c合理的库存，是保证开业销售业绩的基础。d促销计划需要对当地90%以上的顾客绝对有吸引力

e销售计划对门店的陈列、面位有较大的影响，对库存控制有巨大的帮助。

2、商品的收货

a计划收货；重点是单品计划、品类计划、库存计划

b预约收货；作好主动预约、不拒绝散单、不拒绝被动预约、跟进落实失约的原因。c特殊拒绝；单品量小于50%、品种小于60%的送货可以拒绝收货，另外：保值期属于超过收货标准的商品和其他违反收货标准的商品。d及时录入；当天的收货必须保证当天录入。

e问题单据、问题商品必须在24小时内解决，由经理负责，关联部门必须无条件协助。f及时跟进记录所有异常状况，当天汇报异常记录，必须在48小时以内进行解决。g对于贵重商品营运部门必须派专人进行协助收货，及时存放在高值仓库,棋牌软件。

3、商品的陈列 a首先，按照商品的分类原则进行商品陈列。

b根据SKU计划确定陈列区域的大小（大区—动线、部门—过渡、类别—主题区、小类—位置）制作小类的陈列平面图。

c根据促销活动和单品的促销力度和销售量的预估制订排面图 d用商品来刺激视觉效果，尽量少用文字。e特殊陈列的运用。充分利用墙和柱的展示效果。

4、重视补货根据促销力度和陈列的效果的需求，作好销售预计，及时提出库存意见，跟进补货

5、商品的价签管理

a专人负责（各部门2-3人，绝对不允许太多的人员参与负责）b开业前4天制作商品标签

c收银部必须保证陈列的商品100%的完成过机，收货部制作标价签，并核实是否有到货商品未作陈列，对所变价的商品及时完成标价签的制作和更换。

d变价管理：开店前一周，所有采购变价商品必须有书面变价通知提交店内。开店前3天，采购变价商品不能超过200个；开店前2天，采购变价商品不超过100个；开店前1天，采购变价商品不超过50个；如果因竞争需要变价的，需要总经理签字特许，方可增加数量。

6、商品测试开业前一周开始，每天不少于一次的全面的商品测试，店长为商品测试组织人，收银部为主要实施部门，负责商品过机的异常情况的汇总、和提报，营运部门协助。

7、商品的促销

a促销方式：活动、价格、买赠、打折、试吃、展销。

b营运部在开业前二十天提出商品的促销需求，采购部在五天内进行讨论和谈判，在开业前十天提交开店促销商品清单和制作开店DM

c营运部依照促销清单进行陈列计划和陈列实施，并根据销售预估进行特殊陈列。并及时跟进是否补货的决定。

d开店前三天营运部、收银部对开业促销商品进行重点测试

e促销部在开业前三天负责落实各项促销活动的准备状况，团购人员展开团购工作和售卡工作，建立良好的客户源。生鲜自制品管理

1、单品的确定根据当地的消费习惯和竞争对手的状况,快餐连锁系统，充分结合设备和加工水平、生产能力，作好商品SKU计划。

2、资料录入确认自制品的税率，根据自制单品食谱卡进行成本核算，采购部以统一的虚拟价格（进价、售价）录入系统，IT部将生鲜自制品系统资料生成电子称PLU码。然后下传电子称进行首次传输检测。

3、食谱卡的管理根据自制品清单制作食谱卡，根据食谱卡进行成本核算，按照食谱卡进行试生产，然后根据试生产的结果进行试吃，再调整食谱卡。

4、毛利控制 a首先我们必须确定主要竞争对手，和次要竞争对手。分清主次。b及时掌握竞争对手的价格情况

c适时调整毛利水平和竞争品种

d严格按照食谱卡进行生产，拒绝员工操作的随意性。

e加强收货、报损的管理，加强商品的鲜度管理，及时跟进商品的变化，有效的控制商品损耗。f根据食谱卡来确定商品的成本，根据市调来确定商品的售价，保证生鲜自制品既有一定的毛利水平，有符合市场规律。

5、商品的测试 PLU码生成后就可以进行POS测试。生鲜商品测试必须由生鲜经理负责，收银部主管以上人员进行测试，测试结果必须在一小时内由生鲜经理上报店长。每次变价必须重新测试一次。

6、生鲜商品的促销计划生鲜部必须在开业前12天提交商品的促销计划，并由生鲜经理作出市场销售预估、陈列计划、库存计划、生产安排计划，报店长审批后执行。重点注意开业销售量较大的人员安排情况。

7、试生产

a提前十五天完成食谱卡的组建工作。同时作好试生产的原料的准备，和品尝意见表的建立。b开业前十天进行自制品的试生产，根据品尝意见调整食谱卡。c每个单品每次必须得到不少于5个员工的品尝意见（必须提出意见）d开业前三天由生鲜经理确定食谱卡。系统管理

1、数据线路接通后，首次进行数据传输,奶茶软件，检查每一台POS机的线路是否畅通，数据是否正确。

2、开业前一天两次传输，每次传输的前一天与IT部确认具体时间，如有特殊要求的数据更新传输，提前三天向IT部申请

3、每次数据下载以后，及时调整新的价格标签，营运部、商品测试组如发现异常价格的，要及时记录，并在一小时内上报店长，开业前一天拒绝作大范围的价格调整。

4、开业前一天，由 IT部清空所有的历史销售数据，之后所有的POS测试均在测试状态下进行。收银经理在商品测试前必须负责检查确认。其他重要工作

1、工商注册、证照的办理（税务、卫生许可证、食品加工、进口商品、特种许可、消防许可等）、价签的核准

2、设备的试运行、电力测试、收银机的压力测试、备用电源的测试、卖场的安全检查等。

3、开业人员的安排，以及各小组的职责和分工。应急机制的建立、后勤保障的等

4、开业典礼的筹备准备情况。

5、开业前的员工动员大会

超市便利店

1.面积：100-1000平方米，最好一层，最高两层；建筑净高5米以上，进深最少60米；柱距8.7米左右。

2.地面荷载：1500公斤／平方米，面层为耐磨硬化剂地面。

3.用电荷载：2×800干伏安，双回路用电。

4.照明：照度不小于600勒克斯。

5.用水：主要以生活用水及生鲜冷冻用水为主，日用水量40吨。

6.冬季采暖：18—20~C。7.夏季制冷：24—26~C。

8.通讯：一条DDN数据专线及20门电话（应有一条中继线）。

9.收货区：应有8个左右货车停车位，可满足40尺集装箱卸货及转弯半径的要求。

10.进出口：顾客进出应与收货车辆进出分开。

11.停车场：机动车停车位不少于260个，自行车位不少于300个。

12.加盟费及货品采购费用：20-500万 国内商品为主大型超市基本技术条件要求

（一）土建

1.超市使用面积：10000平方米以上。2.建议柱距：（8—10）米×（8一10）米。3.高度要求：

（1）梁下净高4.5米。（2）灯具下缘距地面3.6米。（3）货车通道净高3.5米以上，收货平台高0.7米。4.设计荷载：800公斤／平方米。

5.设立人行自动步道：倾斜角12度，梯段净宽1米。6.设立独立货梯：2台3吨。7.客流货流应分开。8.设立独立的收货通道。

（二）电气

1.双电源供电。

2.用电量：120瓦／平方米（自用，不含空调）。3.采用灯带照明。

4.照度标准：1000~1200勒克斯。

5.柱面预留插座，距地3.3米（特殊标准除外）。

（三）给排水

日供水量150—200吨，给水管径不小于150毫米。

（四）通风 1.超市

（1）夏季温湿度要求：26~28％；相对湿度：55％+10％。（2）冬季温湿度要求：16—18~C；相对湿度’>30％。（3）新风标准：20立方米／（人。时），风道设计尽量扁平。（4）外部出入口设置冷热风幕（冬季为热风幕，夏季为自然风）。（5）厨房区设置油烟净化设备、专用风道及排往隔油池的排水管道。

2.办公区

（1）夏季温湿度要求：26~28~C；相对湿度：55％+10％。（2）冬季温湿度要求：20~22~C；相对湿度：≥30％。（3）新风标准：30立方米／（人。时），风道设计尽量扁平。

（五）外部

1.设置隔油池、化粪池。

2.建筑入口设避风室、刮泥板，下设排水。3.进行泛光照明设计，分重大节日及平时照明。4.预留外招广告牌位置及电源。

（六）其他

1.市内预留电视信号线。2.超市内的冷冻机房设在一层。3.提供120对电话进线。4.超市预留燃气管线。5.自用停车位200个。

6、工程改造及设备费用3000元每平米（未成熟商业一般由开发商提供装补，成熟商业开发商提供优惠租金）三进口商品为主的城市超市

1.临路宽80米以上，进深60米以上，面积4000平方米以上。

2.甲方提供混凝土框架式建筑物，建筑楼面承载为不小于800公斤／平方米，仓库及收货区承载为不小于1200公斤／平方米。

3.每层净高4.5~5.5米。

4.供水：50—100吨／日，可容纳150吨水的备用水池，二路进水，分界点为用户总表及消防监视表的总表阀门之后。

5.供气：煤气或等热值管道天然气200立方米／日。

6.电话：提供100对电话电缆含电话直线30~40门（其中15—20条中继线）和2条数据专线，接至电话总机房入口配线架处。

7.供电2400~3200干伏安（耒含空调主机电源容量），主要为高压配电、变压器、低压柜、室内动力等配电工程（乙方按需设发电机作备用电源），低压侧供电至乙方低压柜出线位置。8.冷暖中央空调到位。

9.暖通、消防排烟、油烟处理、给排水到位。

10.停车位：汽车位200~400个，自行车位800~1000个。11.柱距要求：柱网开间10米×10米。

12.人行步道2部（小于12度倾角，1000毫米宽梯阶），2~3吨货梯2部，2吨货梯1部。

13.货区（满足2辆35吨集卡和4辆小卡出入）及配套卸货平台。14.符合规划要求的道路、停车场、绿化、排水等。15.符合国家商业使用标准并验收合格的消防设施。16.建筑物交付后一年算正式使用。17.加盟模式为主。

18.采购投入1000平方需要1000万以上资金进行采购

19.其它设施、设备、展架、道具、工程改造等费用投入，每平方约4000元。好的开店是成功的一半

第五篇：童装店开店计划

关 于 开 设 童 装 店 的 运 作 计 划

目录

1.童装生意概况〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃2 2.如何开童装店〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃2 3.基本运作流程〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃3 3.1.店铺位臵选择（店面名称）〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃3 3.2.营业执照的注册以及税务、卫生注册〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃4 3.3.营业面积及店铺装潢〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃5 3.4.经营方式的选择〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃9 3.5.主要供货地址及供货商的甄选〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃9 3.6.服饰主要品牌及相关信息〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃10 3.7.宣传准备工作〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃10 3.8.开业筹备工作〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃10 3.9.正常运营〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃11 4.童装销售特点〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃12 5.费用预算〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃12 6.经营效果分析〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃13 7.店内货物进销存管理〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃13 8.开店注意事项〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃13 9.导购用语〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃.14

一、童装生意概况：

随着市民消费水平的提高，低档童装的市场变得非常有限，中高档童装逐渐深受欢迎；主要体现在名牌童装占据市场大量份额，知名品牌在各个城市随处可见，同时消费者在选购童装时也越来越注重名牌。

童装生意经济效益较高，面对的人群也是一些较高素质人群，经营难度及强度较小；同时童装经营者较多，童装品牌也是鱼龙混杂，经营竞争较为激烈，因此要做好充分的准备，迎接不一样的挑战…

竞争环境介绍：因为进入门槛较低，经营童装店者较多，但大多数生意都很普通，只有极少数的店面能成为顶尖代表，并不是资金情况限制，而是经营服装进货特别需要有判断力，需要店主对款式、颜色、价格、消费心理、有一个准确的洞察力，同时还需要有锐力的促销能力。

二、如何开童装店：

首先做童装店市场分析：童装是必需品，同时也是重复性消费比较强的商品。一是宝宝长得快，需要不断更换;二是亲朋好友送礼品时经常会选择衣服;三是逢年过节时衣服更是不可少的物品;四是童装款式多样，容易激起妈妈们的购物欲望。

其次要了解童装行情。一般情况下童装利润比较高，一般4、5折进货，8折销售也还有近40%的利润，还有就是童装品种多，消费者无法做明显的价格对比，店主容易掌握主动权。

再次就是了解童装市场的购买力。童装销售初步估计生日一套、六一节一套、春节两套、平时两套，一年下来至少也要6套衣服，以一套衣服零售价格平均100元计算，人平均消费高达600元，随着对质量和服装品牌的要求越来越高，这个数据也将一定会越来越高。

最后就是经营之道。这个应该在平时多注意学习，也可以在不断的经营中学习，多学习多积累。

三、基本运作流程：

3.1.店铺位臵选择（店面名称）

1.1.最繁华的地带不一定最好，要注意商圈的选择

店址的地理位臵很重要，重要到几乎可以决定商家的生存。

商圈的选择就等于是客户群的选择。一般而言，服装店的销售范围通常都有一定的地理界限，也就是相对稳定的商圈。不同的服装店由于经营商品、交通因素、地理位臵、经营规模等方面的不同，其商圈规模、商圈形态存在很大的差别。选好商圈是进行合理选址的基础，它不但有助于制定经营策略，也有助于制定市场开发战略。

商圈确定的理论方法 ：

1.零售引力法则。零售引力法是商圈传统定义的进一步拓展。该法则认为，城市的人口越多、规模越大、商业越发达，其对顾客的吸引力就越大。商店的吸引力是由邻近商圈的人口和距离共同作用的结果。

2.商圈饱和度。测定特定商圈内某类商品销售的饱和程度，可以帮助新设商店的经营者了解某个地区内同行业商店是过多还是不足。一般来说，在饱和程度较低的地区开店，成功的概率较高。

1.2.选址需要注意的事项

童装店可以选择开在住宅和商业的混合区，选择店址的时候不要选择天桥底下，不要选择快车道或者单行道边上，不要选择离人行道 很远的街铺，也不要选择店门前没有人行道的店铺。店铺最理想的形状是长方形或正方形，长方形的店铺径深不得超过20米，宽度不得低于3米。

案例介绍：罗小姐的店铺也没有选在繁华地段，甚至也不是服装店集中的地方，但她的25平方米的外贸服装店，却能达到旺季7-8 万元的销售额。因为这个店的位臵粗看似乎不好，但仔细看又非常好。罗小姐的店位于一个住宅区出入必经的小街上，这条小街只有很窄的两车道，因为道路狭窄所以经常堵车。在住宅区对面有一所重点小学，学生家长一般是非富即贵。3.2.营业执照的注册以及税务、卫生注册 找好门面房，与房东签订房屋租赁合同。工商局注册办理个体营业执照：

1.带身份证、商铺的租赁合同等。

2.准备两个商号名称，以备被别人抢先用了，同时为工商部门对店铺名称进行检查。

3.注册费各地不同，根据当地具体情况。4.一般取得执照后一个月内，去税务局办税务登记 税务局办税务登记: 1.身份证 执照等。

2.办妥后一般要付360元的票管员证和报税证。

3.3.营业面积及店铺装潢： 营业面积：

童装以款式和价格取胜，店面大小要求不高，最小不低于25平米以上就可以了。店铺装潢

①店门（门面很重要，门面的装修更是重中之重。）

门，即为出入口。一家店一定要让顾客出入方便，这样才能有好的生意。如果店址是在一个拐角处，前后开了两扇门，面对两条街，这样的店面是最佳选择。如果店面只有一个站，则就要在装修时把它加大，最好是全部打通，不设门，这样有利于顾客出入。但是如果服饰店是在不太繁华的地点，开始时，光顾的人不会很多，这种情况下不宜把门开多了，可以利用出入不便，而保持一些顾客在店内。有时这有助于销售，因为对服饰店来说，顾客喜欢到人多的店，他们会有种心理，人气旺的店，一定是有好的商品或是价格便宜，有时也正体现了流行趋势，所以顾客愿意去人多的店，而使那些本来就冷清的店更冷清。同样在促销时，也要抓住这种心理，有意识地引导一部分顾客在店内。

②店面的走向（店面的走向关系到通风、日照等各方面，要特别注意。）

南北走向的店面不受日晒，白天也不会太热。在夏天，没有日晒，则比较凉快，顾客会比较喜欢光顾，同时也可以节约空调费。下午时阳光照到店里，不但热，还给人很烦躁，很杂乱的感觉，使顾客不想进店购物。但如果在冬天，则给人暖和的感觉，让人愿意光顾。因此，店主应考虑自己要卖何种服饰而选择店面，如果是夏装，则以南北走向的店为首选。

如果经营一类冬天的服饰，则就应为东西走向的店。东西走向的一般不是开店的最好的选择，因为这种店要安空调，这是一笔不小的开支。但它有一个很大的优点就使店面的照明效果很好，店铺最忌讳的就是昏暗，让顾客不愿进；店铺明亮会给人舒适的感觉。③店面的空间

空间包括了面积和高度。空间的感觉很重要，它是顾客进店的第一感觉，不能太拥挤了，也不能显得太空荡了。面积当然是越大越好了，但是面积的大小与租金直接挂钩，所以最好是量力而行。高度主要是以天花板的高度为参考，一是要有高度，空间效果好，视觉效果好，不会太拥挤了；二是可以陈列商品，当模特放在店中时，一定要与店的高度成比例，否则就会不协调。④店面设计的组成

虽然应将婴儿区与学步儿童区加以大致区分，但为使尺寸及风格让家长们容易了解，因此，在平面计划上有必要做纵向及横向的交叉的配臵。

此外，其店中所设品牌最好能够从店门望去即可获得辨识。童装和女装不同，商品的品味很难掌握，结果变成在狭窄的店中却有很多不同品味的商品群。

同时，商品本身体积很小，使用将商品展示给顾客了解的展示方法就变得非常重要了。由此可知，可视化组合及经调合的的展示个数，直接决定顾客的采购意愿。

有关中央，应考虑视线问题后再决定其高度。其布局与商品相配合，如果只是平凡地摆设，商品的动态就会显得迟滞，建议利用布局展现出商品的更替，会使商品氨基酸更加协调。此外，还要考虑其他空间的安排。如将仓库设在店面后方，应当有足够空间放臵那些不易在柜台后面存放的商品，如果必要的话，应当预留修补室；必要的话服饰店还应该有试衣间。⑤店面形象：

童装店招牌以及橱窗，最好能展示商品的价格或服务的项目。壁面的展示组成，可呈现出整体美，也可呈现出乱七八糟的感觉。因此，在考虑经营策略时，最好一开始就对的活用进行考虑。

展示空间（橱窗）依尺寸及品牌加以展开并分设二处。鞋、帽、袜子等小物件是表现儿童可爱处的商品。因此建议将其摆设在店门或利用展示空间加以陈列。

试着改变商品陈列的方式，使人有焕然一新之感。季节变化、开学、节庆以及假期等，都是很好的主题。打折品的摆设也要用心安排，主要的长销品，应放在店内不显眼处，而刺激顾客购买欲的商品则应摆在前面。这种摆设方式可以吸引顾客走进店里，同时也可以提高前方商品的曝光率，增加销售量。

⑥店铺内硬件设备的筹办：

货架、水电安装、采暖及制冷设备、电脑及相关用品、招牌的制作、门样的选择、模特及相关产品的购买、橱窗的制作… 3.4.经营方式的选择

目前开童装店的形式一般有三种：利用沿街店铺开店、在服装市场内开店、进入百货商场设柜台。也可分为自营店或是专卖店。

3.5.主要供货地址及供货商的甄选

主要供货地址：我国最主要的童装销售基地有广东佛山、白马，福建石狮，湖州织里等地。广东佛山是童装最为集中的地方，在那里可以找到任何价位的童装。杭州服装批发市场也正在崛起，成为辐射长江三角洲以至全国的批发基地，像四季青等批发市场吸引了越来越多的服装商。这些批发市场是最佳的进货来源。

供货商的甄选：选择距离自己店铺路程较近的批发市场进货，这样可以减少运输费用。也可选择熟悉的、讲信誉的批发商，用银行帐号汇款给批发商，让其异地发货，这样做不仅新贷来得快，还节省了人员往返的费用。

3.6.服饰主要品牌及相关信息 童装主要品牌：

派克兰帝、巴布豆、巴拉巴拉、婴姿坊、十二喜、西瓜太郎、舒比乐娃、雅多、叮当猫、七彩云车、小猪班纳、成长新天地、力果等。

相关信息：服饰档次的选择要根据当地的具体情况，同时经营儿童服装也要注意款式、色彩的选择与更新。大部分家长喜欢自己的孩子穿得漂亮、可爱。除此之外，儿童服装的质地十分重要，任何家长都密切关心孩子的健康，一些纯棉的内衣和袜子是家长的首选。同时，在店里准备一些儿童玩具往往会带来一些意外的收获。另外，随着市民消费水平的提高，低档童装的市场变得非常有限，中高档童装开始渐渐受欢迎，因此，在进货时应注意选择价格适中的中档童装。3.7.宣传准备工作

1、宣传单页的印刷。

2、宣传单页的派发。3.8.开业筹备工作

1、店铺内产品的整理（上架及入册）。

2、检查店内设施，如有损坏及时修理。

3、备好当日所需各类票据，如小票、发票、收据等。

4、预备所须零钱，所需金额及面值依据实际情况来定。优惠活动的相关信息。

5、了解当天新上产品及其价格。

6、7、其他相关物品的采购（鞭炮、音响等）。

3.9.正常运营

1、运营中：（1）了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品等的放臵。

（2）巡视区域内的货架，了解销售情况，是否需要紧急补货。（3）卖场中是否有污染品或破损品。（4）价格卡与商品陈列是否一致。

（5）努力为顾客做好服务，接受顾客的建议。

（6）注意卖场内顾客的行为，有礼貌的制止顾客的不良行为。（7）为顾客做结帐及产品包装服务。

（8）以顾客为重，一旦有顾客上门，应有“欢迎光临”等招呼。

2、运营后：（1）是否仍有顾客滞留。

（2）店铺橱窗射灯、招牌灯、空调等设备是否关闭。（3）当日营业现金是否全部收好（锁好）。（4）整理各类票据及当日促销物品。（5）进行当日盘点，填写登记销售日报表。（6）整理服装及卫生。（7）做好关店安全工作。

四、童装销售特点 1.童装的购买者和使用者分离（小童以下尤其突出，有的中童现在也有自己的喜好购买权，不过还是少数）。

2.童装的购买目的性很强，不同于女装冲动消费性居多。3.“一个小孩，六个钱袋”说的是给儿童购买服装的目标对象有爷爷奶奶，外公外婆和爸爸妈妈。

4.最能影响中童购买选择的是他的同学或小伙伴的所选择的品牌。

五、费用预算

1、房租：

2、水电费：

3、装修费用：

4、硬件设备采购费用：

5、服装采购费用：

6、税务费及电话费：

六、经营效果分析

1、全年支出：

2、全年大概收入：

七、店内货物进销存管理

1、日销单

2、每日盘点货物记录

3、每日进销存表

4、进货单

八、开店注意事项

1、清楚童装是卖给谁的

童装我们是卖给妈妈，这没错，因为孩子是没有花费能力的，也没有主观花费意识，所以，童装是直接卖给妈妈间接卖给孩子!为什么是卖给妈妈，而不是爸爸或其他人，这很显明，我们可以想一下周围，是不是大部分时光都是妈妈给孩子买的衣物鞋子多，爸爸爷爷奶奶买玩具多，当然这不是绝对!只是大部分是这样，在给孩子购物的时候，妈妈的表示更多些，乐此不疲!所以在童装经营上一些策略要针对妈妈的思维去斟酌，比如：语言习惯、心里等等。

2、童装是怎样卖的

一般都是妈妈带着孩子去童装店买衣服，因为要试穿。孩子愿不愿来此购物，有大部分决定权在孩子，这个童装店能否有足够的吸引力来吸引孩子，也就决定能吸引到多少孩子的妈妈，所以我们的经营童装的商家就要注意，把店铺的装修更符合孩子的想像和兴趣和游玩，就是增加和孩子的互动性;当我们把店铺的环境做到能够吸引孩子的玩乐，把产品做到足够的多款式的时候，那肯定会吸引更多的孩子和妈妈的到来，然后做成生意。在这里我们可以看到，国外的一些快餐，在寸土寸金的地方依然用很大的面积装儿童游玩区，就是这个道理，其实很多时候，不是因为爸爸妈妈爱吃垃圾快餐，主要是因为孩子喜欢这里玩乐的场所，嚷着父母的带领!所以开童装的加盟店要注意自己的儿童玩乐区增加互动性!

3、童装终端未来发展趋势

童装的的终端发展趋势是卖场，是一个超市状的童装大卖场，而不是专卖店，或者是专卖店大卖场。因为消费群体的不同，针对消费群体的对象我们作出如此的判断。

4、产品积压是童装店最要小心的问题

很多店面赔本都是出在产品积存上，还有很多店面并不赔本，但只赚到一堆积存货物。

两种选择：若当地花费能力强、人们对品牌认同度高，而店主对服饰又不精通，那就要斟酌做单一品牌，走加盟的路线，借助厂家的力气开辟市场。

若当地花费普通，无所谓品牌，合适做多种产品经方法;但有一个前提须要业主心中有数：品牌消费是必定的趋势!

5、自我建议

要端正做事态度、认真积累经验、制定好近期及长远目标、做好店铺管理、与客户建立良好的关系…

九、导购用语

1、顾客进店时，“欢迎光临”。

2、当顾客将目光停留在某一件商品上并要了解该款商品时，“这款产品是今年的流行款，具有某某的优点，并主动询问其码数，为其取下交到顾客手里”。

3、当顾客提出试穿时，“这款衣服非常适合您的孩子，请来试一下吧”。

4、若顾客选中后，要及时的加以赞赏，“大姐/小姐，您的眼光真好，这是我们店里卖的最好的一款服装了，我把它给您包好”。

5、交付商品时，“请收好，多谢惠顾”。

6、当顾客挑后不买时，“没关系，欢迎您再次光临。某某时候，我们有新款服饰上架，有合适的机会时欢迎您再来”。

7、当所需没货时，第一种情况：“对不起，您所需的服饰现在没货了，如果方便的话请您留下您的联系方式，有货时我们马上通知您”。第二种情况：“对不起，您所需的款式现在没有了，我们还有其他款式，也非常适合您的孩子”，然后拿来让其查看并试穿。

8、当顾客买后或看后要走时，送至门口，点头“请慢走”。