超市筹备开业前工作指导[5篇模版]

第一篇：超市筹备开业前工作指导

超市开业开业前具体工作指导

一、商圈调查

a、重点作好商场的城市情况调查,投资风险调查,作出投资预算,损益平衡分析,确定是否开店；

b、系统搭建工作的完成和培训；

c、组织采购团队,对商品的市场需求和商场的商品定位,商品的SKU数,进行调查,得出调查结果；

d.做好开业前商圈客情分析；

e、确定卖场的动线和商品的板位配置情况;确定自营部分和联营部分,作出销售计划。

二、人员的编制情况

a、作好所有的人员需求和岗位责任的划分；

b、促销人员的需求,报采购,要求在商品组织时给予确认；

c、人员的培训计划(企业文化、管理人员和普通员工)。

三、工程的设计和设备采购的清单

a、工程的设计LOGO,VI,CI的确定,以保证卖场的整体效果； b、设备的需求确认,和标书的收集.确定价格和合同的签订；

c、IT系统的决定。

四、市场的推广计划

a、进驻的新闻发布；

b、开业前的招商信息的发布和宣传；

c、开业前的广告和媒体及开业的促销活动的宣传；

五、开业前的费用预算作好开业前的费用总和得出费用预算。 实施阶段

1、公司的注册

a完成当地的注册工作。

b完成各类证照的办理

c各总关系的协调

2、团队的建立

a团队核心的建立，根据门店各项的进度制订相应的团队组建，逐一而成，以节省其费用；

b流程的建立和核心团队的培训；

c员工的招聘及培训；

d培训与考核。

3、工程和设备

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a二次装修的竞标完成和进场装修；

b设备的进场安装和调试；

c工程和设备的完成和验收，以及消防的验收。

4、商品的完成

a商品合同的完成和商品资料的建立；

b开业库存的确定和首单的到货上架；

c商品的陈列及调整；

d开业前的商品100%的六次测试；

5、市场推广的完成a公共关系的建立；

b媒体宣传和DM单的制作；

c开业促销宣传的实施；

d开业庆典的策划。

 进度控制点

1、人员的适时到位。

a招商和采购核心，财务在工程进场前就到位，以保证商场的开业及时。

b店长开业前到位，营运管理层开业前五十天到位以实施各项工作的开展。

2、关键控制点

a采购到位数据专线的申请；

b开业前八周，员工的招聘，员工的培训设备的订货；

c开业前六周：制订收货计划和商品的陈列计划。POS服务器到位数据线路接通,母婴管理系统；

d开业前五周，工程完工，清洁，主要设备安装调试，收货陈列；

e开店前四周，实施市场推广计划，招商商家的装修进场；

f开店前三周招商工作的完成，确定商家的到位情况检查；

g开店前两周，生鲜的试生产；

h开店前一周，正常商品收货完成，生鲜商品收货计划开始实施，商品测试，标价签的制作完成以及库存的检查，设备的试运行。

 工程管理

1、施工现场管理；

a.承包垃圾拆卸清运工作，签立合同，注重施工安全，注意工程进度； b.建立完善的施工规范和惩罚制度；

c.施工现场要求有序的工作，环境要求整洁。

2、施工质量管理

a施工是否规范的督察；

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b材料进场的检查，并建立材料进场的登记表和材料出场的登记表（正常情况下：工程未完工，材料禁止出场）； c施工过程的监督；

d工程质量的验收（重点是：结构安全，电气照明，防水排水）。

3、工程结算管理

a根据合同的帐期据实结算，禁止提前结算；

b严格质量检查，进行质量扣款；

c严格工期管理，超过工期按照合同规定扣款；

d严格控制预算外工程餐饮，如实际需要，必须书面经董事会同意。

4、其它及时完成消防的验收和以保证开业的顺利进行。 设备管理

1、设备的安装调试

a控制设备的到货时间，以保证工程和设备安装的一致性。

b严格设备的结款期限，禁止提前支付

c电工全程监督安装过程

d电工必须全程参与设备的调试过程。

2、设备的验收

a到货的初验（严格根据合同规定对型号、数量、外观、配件、备件、文件等）

b安装过程中检验是否缺少配件，产品是否合格。

c安装完成后，进行试运行测试

3、设备管理

a建立完善的设备管理的文件

b建立完善的专用工具管理文件

c建立完善的设备档案（如保修期、联系电话等）

 商品管理

1、商品计划

a商品的SKU计划的完成，确定准确的布局图，良好的购物动线；

b订货计划和到货计划，保证收货计划的顺利进行，保证商品的陈列计划得以实施；

c合理的库存，是保证开业销售业绩的基础；

d促销计划需要对当地90%以上的顾客绝对有吸引力；

e销售计划对门店的陈列、面位有较大的影响，对库存控制有巨大的帮助。

2、商品的收货

a计划收货；重点是单品计划、品类计划、库存计划；

b预约收货；作好主动预约、不拒绝散单、不拒绝被动预约、跟进落实失约的3

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原因；

c特殊拒绝；单品量小于50%、品种小于60%的送货可以拒绝收货，另外：保值期属于超过收货标准的商品和其他违反收货标准的商品；

d及时录入；当天的收货必须保证当天录入；

e问题单据、问题商品必须在24小时内解决，由经理负责，关联部门必须无条件协助；

f及时跟进记录所有进货中发生的异常状况，当天汇报异常记录，必须在48小时以内进行解决；

g对于贵重商品营运部门必须派专人进行协助收货，及时存放在高值仓库。

3、商品的陈列：首先，按照商品的分类原则进行商品陈列

1)针对跨地域多分店经营模式，在任何地方任何时候任何人（即Where When Who），只要能上网，得到授权的就可以互联使用，4G无线上网也可以实现快速互联。

2)实时报表，实时库存，实时计算，不需日结进销存报表就可随时查询。

3)实时联网，总店与分店之间采取实时传输，数据同步。

4)实时利润毛利报表统计和成本核算。

 网络化数据跨地区即时传输，对于不在同一地区的分店（分部）实现统一管理。

 操作简单，只要您拥有上网条件，无需格外投入，无需再使用VPN，只要有3W/4G系列软件，就能实现数据快速互联，管理所有分店，在家中坐享咖啡，就可以轻松打理您的生意。

 准确及时的经营数据统计，让您全面掌握经营动态。数据可存放于任何地方，经营数据安全掌握，让您无后顾之忧。

 可通过4G无线上网实现移动办公，无论走到哪里都可以查询到您店面的进销存信息，让店面跟随您身边，让您随时随地掌握全局，放眼世界。

 价格优惠，成本低廉，全面实现廉价商业管理模式，为您降低经营管理成本，轻松使用现代化的信息管理技术，与时代同步，占领商业高地，做现代商业的弄潮儿。收银机收银软件收银管理系统餐饮管理系统服装管理系统。

b根据SKU计划确定陈列区域的大小（大区—动线、部门—过渡、类别—主题区、小类—位置）制作小类的陈列平面图。

c根据促销活动和单品的促销力度和销售量的预估制订排面图

d用商品来刺激视觉效果，尽量少用文字。

e特殊陈列的运用。充分利用墙和柱的展示效果。

4、重视补货根据促销力度和陈列的效果的需求，作好销售预计，及时提出库存4

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意见，跟进补货。

5、商品的价签管理

a专人负责（各部门1-2人，绝对不允许太多的人员参与负责）；

b开业前4天制作商品标签

c收银部必须保证陈列的商品100%的完成过机，收货部制作标价签，并核实是否有到货商品未作陈列，对所变价的商品及时完成标价签的制作和更换。

d变价管理：开店前一周，所有采购变价商品必须有书面变价通知提交店内。开店前3天，采购变价商品不能超过200个；开店前2天，采购变价商品不超过100个；开店前1天，采购变价商品不超过50个；如果因竞争需要变价的，需要总经理签字特许，方可增加数量。

6、商品测试开业前一周开始，每天不少于一次的全面的商品测试，店长为商品测试组织人，收银部为主要实施部门，负责商品过机的异常情况的汇总、和提报，营运部门协助。

 针对跨地域多分店经营模式，在任何地方任何时候任何人（即Where When Who），只要能上网，得到授权的就可以互联使用，3G无线上网也可以实现快速互联。

 实时报表，实时库存，实时计算，不需日结进销存报表就可随时查询。

 实时联网，总店与分店之间采取实时传输，数据同步。

 实时利润毛利报表统计和成本核算。

7、商品的促销

a促销方式：活动、价格、买赠、打折、试吃、展销。

b营运部在开业前二十天提出商品的促销需求，采购部在五天内进行讨论和谈判，在开业前十天提交开店促销商品清单和制作开店DM

c营运部依照促销清单进行陈列计划和陈列实施，并根据销售预估进行特殊陈列。并及时跟进是否补货的决定。

d开店前三天营运部、收银部对开业促销商品进行重点测试

e促销部在开业前三天负责落实各项促销活动的准备状况，团购人员展开团购工作和售卡工作，建立良好的客户源。

 生鲜自制品管理

1、单品的确定根据当地的消费习惯和竞争对手的状况,快餐连锁系统，充分结合设备和加工水平、生产能力，作好商品SKU计划。

2、资料录入确认自制品的税率，根据自制单品食谱卡进行成本核算，采购部以统一的虚拟价格（进价、售价）录入系统，IT部将生鲜自制品系统资料生成电子称PLU码。然后下传电子称进行首次传输检测。

3、食谱卡的管理根据自制品清单制作食谱卡，根据食谱卡进行成本核算，按照5

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食谱卡进行试生产，然后根据试生产的结果进行试吃，再调整食谱卡。

4、毛利控制

a首先我们必须确定主要竞争对手，和次要竞争对手。分清主次。

b及时掌握竞争对手的价格情况； c适时调整毛利水平和竞争品种

d严格按照食谱卡进行生产，拒绝员工操作的随意性。

 针对跨地域多分店经营模式，在任何地方任何时候任何人（即Where When Who），只要能上网，得到授权的就可以互联使用，3G无线上网也可以实现快速互联。

 实时报表，实时库存，实时计算，不需日结进销存报表就可随时查询。 实时联网，总店与分店之间采取实时传输，数据同步。

 实时利润毛利报表统计和成本核算。

e加强收货、报损的管理，加强商品的鲜度管理，及时跟进商品的变化，有效的控制商品损耗。

f根据食谱卡来确定商品的成本，根据市调来确定商品的售价，保证生鲜自制品既有一定的毛利水平，有符合市场规律。

5、商品的测试 PLU码生成后就可以进行POS测试。生鲜商品测试必须由生鲜经理负责，收银部主管以上人员进行测试，测试结果必须在一小时内由生鲜经理上报店长。每次变价必须重新测试一次。

6、生鲜商品的促销计划生鲜部必须在开业前12天提交商品的促销计划，并由生鲜经理作出市场销售预估、陈列计划、库存计划、生产安排计划，报店长审批后执行。重点注意开业销售量较大的人员安排情况。

7、试生产

a提前十五天完成食谱卡的组建工作。同时作好试生产的原料的准备，和品尝意见表的建立。

b开业前十天进行自制品的试生产，根据品尝意见调整食谱卡。

c每个单品每次必须得到不少于5个员工的品尝意见（必须提出意见）

d开业前三天由生鲜经理确定食谱卡。

 系统管理

1、数据线路接通后，首次进行数据传输,奶茶软件，检查每一台POS机的线路是否畅通，数据是否正确。

2、开业前一天两次传输，每次传输的前一天与IT部确认具体时间，如有特殊要求的数据更新传输，提前三天向IT部申请

3、每次数据下载以后，及时调整新的价格标签，营运部、商品测试组如发现异常价格的，要及时记录，并在一小时内上报店长，开业前一天拒绝作大范围的价6

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格调整。

4、开业前一天，由 IT部清空所有的历史销售数据，之后所有的POS测试均在测试状态下进行。收银经理在商品测试前必须负责检查确认。

 其他重要工作

1、工商注册、证照的办理（税务、卫生许可证、食品加工、进口商品、特种许可、消防许可等）、价签的核准

2、设备的试运行、电力测试、收银机的压力测试、备用电源的测试、卖场的安全检查等。

3、开业人员的安排，以及各小组的职责和分工。应急机制的建立、后勤保障的等

4、开业典礼的筹备准备情况。

5、开业前的员工动员大会

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第二篇：超市开业筹备

中豪百货——企划部

开业庆典礼仪筹备

目的：开业典礼，大吉大利。

时间地点：2004年7月11日高埗店广场。活动前期准备：

A、联系公安部门、城监部门，查询天气情况。B、确定活动具体参加人、主持人、承办之广告公司。C、文艺节目准备。D、活动现场布置。

开业典礼筹备组组成开业庆典仪式相关工作人员分工明细表

开业典礼仪式

迎宾、礼仪及接待

１、发送请柬，在开业典礼前一周送到各位宾客的手中，请柬内容包括：开业日期、会场、位置图、庆典程序，是否参加请回执等。

２、嘉宾名单请在前一周汇总，统一派发请柬，由行政部统一安排座位。

联系礼仪公司，制作“中豪购物广场欢迎您”绶带，要求礼仪小姐统一佩带。

３、到会人员：

A、领导与来宾：a：市、镇相关领导

b：铭可达公司领导

c： 供应商代表

d：新闻记者

B、中豪购物广场：a：公司领导及行政人员

b：典礼现场工作人员及不当班分店员工

C、着装要求：a：主管级以上穿白衬衫、打领带，着深色西裤。

公司人员及不当班员工统一工服，戴工牌，着装整洁精神抖擞。

b：女士化淡妆。

开业典礼进程安排

中豪百货企划部

2004年7月2日

第三篇：开业前筹备及开业后注意事项

开业前筹备及开业后注意事项

1.人员招聘

需要前往总部培训的A类人员将于开业前20日前要到总部接受培训（A类人员分别：前堂店长、收银、迎宾、小

二、后堂厨师长、灶台、蒸菜、）招聘人员计划于定址后开始（具体人员编制）A、十二张桌以内店：店长一名，厨师长一名、案板一名、蒸菜一名、打荷一名、勤杂工一名、迎宾一名、收银员一名、服务员三至四名、传菜员两名、划菜员一名

B、十二至二十桌：店长一名，厨师长一名、灶台一名、案板一名、蒸菜一名、打荷一名、勤杂工一名、迎宾一名、收银员一名、服务员五至七名、传菜员两名、划菜员一名

C、二十一至三十桌：店长一名，厨师长一名、灶台二名、案板二名、蒸菜一名、打荷一名、勤杂工一名、迎宾一名、收银员一名、服务员七至十二名、传菜员三名、划菜员一名

（1）服务员的招聘要找各种渠道 a.劳务市场 b.朋友介绍

c.小型中介所（给一定费用稳定后）d.活动人口聚集地张贴宣传单

（2）后堂的招聘注意人员之间的关系（不能承包形式），以便于开业后期人员的管理；

（3）要求来总部培训的人员必须到总部培训，根据要求提前与总部客服部取得联系，并要求在来之前进行思想工作；

（4）从总部聘用人员须提前确定：如需从总部聘用店长、厨师长需于定址后3天内通知总部客户服务部，客户服务电话：0551-3663707 2.物品采购：

（1）根据采购清单自行采购；

a.必须了解物品的品名、样式和价格；

b.如当地采购不到，及时与总部联系代购，确定由总部代购的物品应提前确定物品品种传真至总部，与客服部联系，由财务部计算出价格，款项到账后发货。

（2）由总部代购的程序：开业前25天，将需于总部采购的物品清单发至总部，传真0551-3656788，邮箱fbz.fqy788@163.com 总部将于开业前运送到位，并确定至总部接受培训人员的到达时间。

（3）后期发货的程序；保单时间：8：30-20：30，电话0551-3663707，根据物品品种准备，款项到帐后三天发货。（注：因个别物品总部也需定做，需提前联系总部代订，因为路程的原因可能会影响到到货时间；因餐具类物品易碎，总部尽量做到物品的包装保护）

（4）物品采购要注意哪几种物品的采购，对照采购清单和物品照片详细解说，采购时间按计划表要求提前到位；（5）菜单印刷： a.点菜单 b.反馈单

c.宣传单

d.确定是否由总部代印（6）牌匾制作 a.木雕厂

b.尺寸由总部提供

c.如需预定提前20天通知总部，如不能及时提供不能保证开业前及时到货；（7）桌椅板凳的制作：需开业前10天到位（8）开业前菜肴原料采购 a.选择供货商

b.确定原材料采购结账方式 c.由专人负责

d.针对菜肴原料采购制定详细的财务规定

e.开业前7日分舵需将当地采购价（蔬菜、酒水、调料、荤菜等）书面报至总部，由总部根据当地实际情况协助制定售价。3.从总部聘用人员管理：

（1）考勤考纪：严格按照员工手册上的要求进行考勤考纪，严格要求（注：店长与厨师长的食宿标准）（2）及时与总部保持联系

（3）严格按照总部要求进行每周工作，开业初期每周将营业报表传真至总部以便总部及时了解其经营情况进行财务分析

4.开业前期的营销活动：由总部加盟中心详细介绍并提供具体方案

5.开业后期的财务管理：财务报表的制作，业主必须明白每项内容即每天日报表的交账方式。（1）成本核算（2）固定开支

（3）每日保底营业额

6.开业后期营销工作的跟进：开业后期每月的营销活动的跟进与总部同行 7.对于后堂人员的管理（1）特征不可替代（2）即时了解心态

（3）提前准备人力（注意保密）（4）快到斩乱麻

（5）在行业内多接触行内专业人士以便于后期的人员及时调整 8.菜肴根据地方口味的区别可作适当口味的调整，新菜的开发要注意一下几项：（1）新菜的价格不易太高（2）后堂的备菜方便（3）上菜速度快

（4）与当地菜有一定的差异性

第四篇：超市开业前筹备工作

超市开业前筹备工作

超市开业筹备按照计划来实施，能避免因考虑不周造成的损失。超市开业筹备工作可概括为六项内容、四个阶段：

一、六项内容

1.人力资源

岗位设置设计与招聘。员工手册印制，员工培训。

2.场地资源

包含：场地平面图布置设计与装修。内部装修，外部装修，专柜工程，灯光工程，内装设备工程。

3.设备耗材

设备及耗材采购调试。设备包含：货架，冷柜，推车，购物篮，收银台，电脑及相关设备，电子秤等。耗材包含：朔料袋，标签，色带，打印纸等。

4.商品商务

商品品类选择，商品计划，商品配置表制作（棚割表），厂商确认，商务谈判，采购，验收，陈列，扫描检查，竞争店价格调查等。

5.信息系统

网络设计，软件采购，信息资料准备，操作培训，扫描检查等。

6.管理及服务

经营管理体系策划，制定，培训等。含工作流程拟订，各种规章拟订，营业表格确认及印刷。开业仪式流程，佳宾安排，后勤，各种证件的办理等。

二、四个阶段

1、工作计划阶段

岗位设计，招聘计划，平面图布置设计，装修计划，设备与耗材计划，商品与商务规划，信息系统采购及使用计划，经营管理方案设计（含工作流程、规章制度、营业表格）等。

2、计划展开阶段

将上述计划展开，分工负责，进入实施，定期反馈。

3、计划落实阶段

跟踪实施过程，一项项落实完成。其中包含大量培训和模拟，顺便检查和发现问题。要落实的主要工作有：设备采购到货情况，商品招商进展，人员招聘培训情况，基本信息资料录入情况，POS软硬件调试情况，装修进度情况，货架安装情况，商品到货情况等。

要进行模拟的主要流程有：商品建档流程；商品补货采购流程；商品验收及退货流程；盘点流程；收银流程；防盗流程等。

4、检查阶段

开业前几天，逐项工作作细致检查，确保开业成功。要检查的工作有：

收银、音乐、电脑、电子秤状态确认；各种证件的办理确认；营业表格确认；商品陈列图完成检查；各种设备试运行；促销方案确认；商品价格扫描确认；各种耗材的确认（收银袋、价表签、条码纸、生鲜用的盒子及袋子）；指示标牌确认；POP，DM及宣传海报印制及到位确认；总服务台、存包处、退换货操作，突发事件应急方案检查；联营操作检查；促销商品到位确认；开业邀请确认，开业庆典作任务分配检查；生鲜食品进场，冷冻食品进场检查；试营业，检查收银系统，检查价格，检查操作;正式开业。

公司定好具体的日期正式开业，为保证开业的员工需求，如春节过后即可展开人力资源方面的准备。一是紧急招聘员工，利用城市人才市场、公司网站、公司海报、张贴告示等平台广泛发布信息，将和平店所需求的各类人员的条件和名额、公司工资标准、员工福利待遇公布于众。二是培训员工，在开业前对收银员、接待员、水暖电工进行培训。培训内容包括《员工手册》《企业文化》《礼仪规范》和有关业务知识等。三是认真承办超市管理人员的调整配备的相关手续和上岗前的谈话及有关交接事宜。

第五篇：超市开业筹备推进计划表（精选）

**********店工作推进计划

（实施时间：2012年3月22日至2012年4月28日，共计37天）

一、设定的条件是（会议安排： 3月26号布局讨论会）

1、2012年3月23日完成********原有的超市清理工作。

2、2012年4月20日完成门头装修及其他室外装修工承(门头形象，灯带)。

3、2012年4月22日所有超市设备、货架安装完毕。

4、2012年3月25日完成市场调研工作。同时，出具市调报告。

5、2012年4月16日完成所有订单的下达工作并通知4月23日开始送货。4月25日截止收货。联营商4月25日上货。直送供应商23日送货。

6、2012年4月23日—26日超市上货。

7、2012年4月28日开业庆典（阴历为初八，同时兼顾5.1节的活动）。

工承部工作任务

工作重点：室内改造，室内装修，室内粉刷，室内布线，户外广告等工承方面。

1、2012年4月14日完成门头装修及其他室外装修工承（地面砖、砸墙、粉刷、空调安装）。灯带方面信息出图（注意间距），企划负责出形象图，负责审批手续的进行。

2、2012年4月16日之前完成综合布线的规范走线工作。

3、2012年4月18日完成照明灯具的安装。包含生鲜灯。

5、2012年4月20日完成立风柜（规格）。

6、现有货架设备的利用。必须结合好。避免重复投资，2012年4月20日完货架的组装（充分利用汶阳店的旧货架和巧山旧货架）在不够的情况下，再考虑定制新货架。

7、立风柜的规格。

8、生鲜灯方面。结合生鲜胡波。

企划部工作任务（侧重点：开业布局图，店面内部装饰，店面外部广告，DM活动的筹划。

1、2012年3月23日。完成********店布局图的讨论稿，当天定稿。

3、2012年3月27日。完成********店布局图的后期测量工作。

4、2012年3月30日，在肥城主流媒体开始投放招商、招聘、开业方面的宣传5、2012年3月30日，完成在********店的户外招聘、招商等户外的宣传项目。

6、2012年4月13日。确定开业的主题DM（注意选品）。

7、2012年4月20日。确定开业DM的拍照工作。

8、2012年4月23日。确定开业的主题DM印刷。

9、2012年4月24日。确定开业的DM发放。

10、2012年4月27日。完成********店户外厂家条幅的悬挂工作。

11、2012年4月28日安排好开业庆典的现场工作。

12、2012年4月12日完成户外形象的审批工作。

13、2012年4月19日完成货架，散称食品木质、蔬菜、酒柜货架（使用新型样式）。

14、2012年3月26号布局讨论会，涉及到商品结构方面。

15、户外的招聘和招商方面提前做。人员到位。

16、货架方面：自营，散称等。

17、开业庆典细化：组织方面，礼炮、鞭炮、供应商外场，演出。

需要协助部门及分工：

采购部：商品布局图，促销商品，室内广告（确定厂家），供应商条幅。

工承部：室内装修的帮助。

营运部：商圈的调研分析。

综合部工作任务1、2012年4月7日，与营运部结合完成********店人员配置计划，做好人员招聘（具体到位时间，提前实习）、培训计划。2、2012年4月9日，人员配置完成.3、2012年4月14日，人员培训完成（公司制度，服务意识，陈列方面，售卖技巧，）

4、2012年4月22日完成开业庆典审批工作。

4、2012年4月24日各种低值易耗品到位。（购物袋、点段袋、打印纸、POS机打印纸、POS机色带、条码纸、打码枪，打印纸）5、2012年4月25日前完成工服的制作及发放（尽量提前，需注意员工的健康证）。

6、2012年4月28日协助开业工作，赠品、订餐，帮扶人员的协调组织。

7、2012年4月20日安保协调防盗设备安装以及合同签订（及早进行，电话网络方面到位）。

8、2012年4月19日完成烟草证、鞭炮证（）、卫生许可证，营业执照（）的办理工作

营运部工作任务（********店店长）

1、3月20号前确定店长及店助人员2、3月25日前完成商品的市调工作3、4月16日前装修完毕后组织人员进场开展清理工作5、4月23日开始收货，26日结束6、4月23日上货。

7、4月26日组织盘点8、4月28日开业.采购部工作任务

条件：2012年3月26日做出准确地布局规划图。（品项、市调）

1、3月26日确定招商项目，并成立招商小组成员全面开始招商。

2、4月2日完成商品定位，市场调查及周边小店市调工作。

3、4月9日完成商品配置表和资金使用计划上报财务部。

4、4月16日开始下订单，通知供应商在4月22日之前送达仓库或门店。

5、4月18日确定全部招商项目，并签订合同。

6、4月13日配合企划部完成以开业为主题的DM海报并准备好相应的促销商品。

7、4月20日促销单品拍照完毕。

8、4月20日确定条幅的供应商8、4月25日通知各联营商设备进场。

9、4月25日通知低温品、鸡蛋等商品上货。

10、4月28日参加开业庆典。

11、4月21日户外促销供应商的确定（8-10）家。地点、到场时间及负责人提前明确到人

12、采购进价问题。必须和总部的价格一致。避免出现采购单和验收的问题。

配送部工作任1、2012年3月20日开始协助采购部门验收原有超市商品，4月18日之前验收入库。

1、2012年4月20日开始收货，4月25日之前送达门店。

2、2012年4月28日协助开业。

财务部工作任务1、2012年4月20日之前完成各种电脑设备的选型及订购合同预案工作。（结合企划门头设计效果图，结合综合部做出设备预算）主要有：（1）服务器、工作站UPS电源、POS收款机、扫描枪、电子秤、监控。

2、2012年4月25日安装调试完毕计算机、POS机、电子称、UPS电源、交换机、监控，音响设备，一卡通设备等设备。3、2012年4月26日调试好海信软件。（做几个点）

4、2012年4月27日将盘点结果按公司要求录入********店系统库存。

5、2012年4月16号，电话。音响设备等安装到位6、2012年4月16日前确保总店与********店分店系统正常运行。

7、2012年4月23日前完成********店店长、店助及收银员的系统操作培训。

8、2012年4月26日协助进行商品扫码工作,重点校正错误信息 9、2012年4月28日参加开业典礼。