食品生产企业QS现场核查整改报告(固体饮料)

第一篇：食品生产企业QS现场核查整改报告(固体饮料)

食品生产企业QS现场核查整改报告

检查范围：固体饮料生产车间

广州市永福堂药业有限公司

2014年02月20日

食品生产企业QS现场核查整改报告

质监局委派的QS检查组于2014年02月12日，对我公司固体饮料生产车间进行了现场检查，本次检查中固体饮料生产车间缺陷项5项。我们对检查组提出的意见及时做了相应的整改，现已整改完毕，具体情况如下：

1.原料需归阴凉库贮存

原因分析：固体饮料原料为菌种类，原料在仓库冷柜中贮存，仓库管理人员把 冷柜放置在仓库入口处，不便于原料的安全管理。整改措施：将贮存原料的冷柜移到阴凉库保管。附件1：整改前后照片

2.缺停产、复产记录、食品添加剂使用记录；

原因分析：生产管理人员对食品生产过程中对食品添加剂的使用监督管理不到 位；

整改措施：增加停产、复产记录，并增加食品添加剂标准管理规程以及食品添 加剂使用记录及食品添加剂出入库记录。

附件2：停产、复产记录、食品添加剂标准管理规程、食品添加剂使用记录及 食品添加剂出入库记录。

3.部分原料缺索证验证记录，生产用水缺验证记录；

原因分析：因为食品没有进入生产阶段，采购人员未按规定要求对原料供应商 进行考察、索证；食品生产用水只做了第三方送检，因理解错误未对生产用水做验证。

整改措施：要求采购人员立即对白砂糖供应商进行考察，考察合格后签订供货 合同，进行白砂糖的采购；要求化验室检验人员对食品车间饮用水各用水点进行取样检验，并出具检验报告。

附件3：白砂糖供应商资质；生产用水检验报告。4.检验人员对相关检验方法标准不熟练；

原因分析：检验人员对产品检验标准学习不够透彻，需进一步加强对产品检验 标准及相关法规的学习；

整改措施：要求检验人员熟悉相关质量标准及检验操作方法，并在食品后续生 产过程中应用于实际检验过程。附件4：培训记录及培训试卷 5.缺非常规项目检验协议

原因分析：因理解错误与广州市金域医学检验中心签订了检验协议，未与专业 检验机构签订委托检验协议。

整改措施：已经与广州市质量监督检测研究院进行沟通并签订非常规项目检验 协议书。

附件5：食品质量检验协议书

第二篇：食品生产企业QS认证现场检查整改报告(糖果制品)

食品生产企业QS现场核查整改报告

检查范围：糖果制品生产车间

广州市永福堂药业有限公司

2014年02月20日

食品生产企业QS现场核查整改报告

质监局委派的QS检查组于2014年02月12日，对我公司糖果制品生产车间进行了现场检查，本次检查中糖果制品缺陷项6项。我们对检查组提出的意见及时做了相应的整改，现已整改完毕，具体情况如下：

1.缺停产复产记录、食品添加剂使用记录；

原因分析：生产人员对食品相关法规理解不到位。

整改措施：增加停产复产记录，并增加食品添加剂标准管理规程以及食品添加剂使用记录表。

附件1：停产复产记录、食品添加剂标准管理规程、食品添加剂使用记录表及食品添加剂出入库记录。

2.部分原料缺索证验证记录，生产用水缺验证记录；

原因分析：采购人员未按文件要求对原料供应商进行考察；食品生产用水只做了第三方送检，因理解错误未对生产用水做验证。

整改措施：因食品未进行生产，人员对食品相关法规停留在书面水平，在今后的食品生产过程中会逐步学习改进；要求化验室检验人员对食品车间饮用水各用水点进行取样检验，并出具检验报告。附件2：白砂糖原料索证验证记录；生产用水检验报告。3.缺非常规项目检验协议

原因分析：质量安全主任需要及时检查核对本企业检验能力，对不能自检项目严格按照法规要求对外寻求有资质机构委托检验；

整改措施：跟广州市质检院进行沟通并签订非常；规项目检验协议书； 附件3：非常规项目检验协议书u 4.检验人员对相关检验方法标准不熟悉；

原因分析：检验人员对产品检验标准学习不够透彻，需进一步加强对产品检验标准及相关法规的学习；

整改措施：要求检验人员熟悉相关质量标准，并在食品后续生产过程中应用于实际检验过程。附件4：培训记录及培训试卷 5.产品配方需列出各原料比例；

原因分析：因本公司一直是做药品生产经营的，现在第一次做食品生产 经营，生产负责人对食品作业指导书理解不到位所致； 整改措施：调整压片糖果生产处方，并列出个原料的比例； 附件5：压片糖果生产处方及各原料比例。6.原料需归阴凉库贮存

原因分析：公司仓库现为立体式的，原料、包装物等的管理采取分层摆 放，对原料的安全管理不尽合理； 整改措施：将原料贮存于阴凉库； 附件：整改后照片。

第三篇：QS现场审核整改报告

****食品厂（或公司）“qs”认证整改报告（范文）

本厂（或公司）自****年**月**日取得“食品生产许可证”以来，严格根据食品生产企业的各项要求组织生产经营，全面实现了质量目标，使产品质量和经营管理上了一个新台阶。根据“食品生产许可证”管理规定，本厂于****年**月**日向**市市场监督管理局提出换证申请，该局于****年**月**日派出由***、***、***等三位同志组成的核查组对我厂（或公司）进行了全面深入细致的现场核查。核查组充分肯定了我厂（或公司）认真实施食品生产企业相关法律法规的成绩，认为已符合****生产企业“qs”审查标准，同时也指出了 * 个基本符合项需要改进，要求尽快予以整改。因此，我厂（或公司）专门组织有关责任部门和相关人员，对核查组指出的情况和问题进行讨论和总结，启动《预防与纠正措施控制程序》，认真进行了整改。现把整改情况总结如下：

一、存在的问题 [按顺序逐个列出审查组审定的基本符合项（8个以内）]。如： 1、1.4.1 未能提供食品安全法、质量管理手册等相关法规及生产工艺操作相关人员的培训考核记录； 2、1.4.4相关人员健康档案制度未落实到位；

„„

二、整改措施

1、厂（或公司）领导和质量负责人专门组织召开了整改会议，统一认识，决定对存在的问题及时予以整改，逐项对照，认真落实，严格执行《质量管理体系文件》。

2、成立整改领导小组，对基本符合项限期整改，落实整改责任人。

3、通过有关责任部门和有关人员的积极工作，已于****年**月**日完成了整改。通过这次“qs”换证现场核查组的现场核查指导，进一步提高了对实行全面质量管理的认识和管理水平，也发现了尚存在的问题。今后我厂（或公司）将认真总结经验，不断完善质量管理体系，严格执行****生产企业的相关法律法规，切实保障食品质量安全。

整改实施情况详见《整改实施情况表》 ****食品厂（或公司）****年**月**日 ****食品厂（或公司）整改实施情况表 ****食品厂（或公司）

****年**月**日篇二：qs审核整改报告

整 改 报 告 **省**市质量技术监督局：

省审查组及贵局观察员于2009年*月*日对我司食品生产许可证认证进行审查评审，指出了不足之处，并提出了许多宝贵的建设性建议，这对我司进一步完善和改进生产的硬件设施和软件环境起到了关键作用，对此，我司表示十分感谢。在此次审查评审后，我司进行多次且深层次的分析和讨论，落实了各项改进措施，健全了规章制度，保证了措施的实现和可持续性，现把我司已完成落实的具体整改措施汇报如下： 1．腌制与烘干工序人员手的消毒措施已落实，工作人员对手清洗后用75%的酒精进行喷洒消毒，确保产品不受污染。

2．对部分发霉的墙壁重新清洗后进行粉刷，保证了生产环境卫生、整洁。3．及时更换损坏的紫外线杀菌灯，确保车间空气控制措施的有效性，并随时检查紫外线杀菌灯的完好性。4．在配料间重新设立一个物料传递窗口，使人流、物流彻底分离，确保物料在传递过程中不受交叉污染。

5．及时更换损坏的灯具防护罩，以起到保护照明灯具的作用，并随时检查。6．因新工人刚入职，已向***卫生监督所办理健康证，证件还在办理中。7．添加塑料筐，将半成品用内膜袋套好后装入塑料筐中进行运输和存放，有效防止了半成品在储运过程中的污染，确保了产品卫生质量。****集团有限公司篇三：qs整改报告

食品用塑料包装、容器、工具等制品加工企业实地核查 一般不合格项目整改报告

领导小组我公司实地核查中，指出了7项一般不合格项目，公司领导对指出的问题十分重视，针对每项问题立即进行了整改，现对整改情况对领导做一下汇报：

1、生产车间墙壁、地面不够平整光滑，不够清洁;防止昆虫和其他动物进入的设施不完善。---公司对墙壁重新进行了粉刷，地面重新做了修整，对风口进行安装了纱窗。并在车间安装了三个灭蚊灯。

2、人员进入无消毒设施，物流的通道无消毒设施和除尘设施，车间个别位置未有效封闭。---人员入口增加了84消毒液，物流通道增加了风幕进行除尘，对封闭不严的地方进行了重新封闭，封闭不严的大门已经换掉，换成了风比较好的门。

3、个人卫生状况监控记录不完善。---对个人卫生检查并做了详细记录（见附表）

4、采购质量验证记录不齐全。---对采购材料验证记录进行了完善（见附表）

5、关键控制点操作控制记录不完善。---对关键控制点进行了检验并做了记录（见附表）

6、过程检验记录不完善,标识不全。---完善了过程检验记录，对标示进行了完善。

7、电气闸刀、溶剂储存的防护措施不完善,个别灭火器已失效---对电器电闸全部换成了防护措施好的空气开关，溶剂房的灯和开关进行了拆除，对失效的灭火器进行了更换。

郑州义兴彩印有限公司

2008-10-25篇四：杭州钱江味精有限公司qs现场核查不合格项整改报告

杭州钱江味精有限公司

食品生产许可证 qs现场核查 qs现场核查不合格项

整

改

报

告

杭州钱江味精有限公司

二零零九年三月十一日

杭州钱江味精有限公司

食品生产许可证 qs现场核查 qs现场核查不合格项整改报告

杭州市质量技术监督局：

本厂于2009年3月6日接受食品质量安全生产必备条件核查组的现场核查，核查组对本公司{味精[谷氨酸钠（99%味精）、味精]分装}申证单元，进行科学、客观、公正、全面系统核查后，提出了5项书面一般不合格项。针对核查组提出的整改要求，我司非常重视并立即组织开展整改工作，经过一段时间的整改，所有一般不合格项现已全部整改完毕。现就整改要求和具体整改措施及完成情况报告如下：

1、“*2.2.1 生产车间入口处防鼠板设施、更衣设施欠规范。”？

纠正措施：立即由办公室、生技部组织对生产车间的入口处安装防鼠板；针对更衣室中紫外线灯位置的设置不合理，由生技部组织员工对紫外线灯进行了重新安装，以符合核查组提出的要求。该不符合项已于2009年3月13日前整改完成。见附件1：整改前后的照片。

2、“*3.1.1 搅拌机电源安装不规范。”？

纠正措施：针对搅拌间里电源安装设置不规范，立即由办公室、生技部组织对搅拌间的电源进行了重新安装，以符合核查组提出的要求。该不符合项已于2009年3月13日前整改完成。

见附件2： 整改前后的照片。

3、“*4.3 80%味精验收工作欠规范。”？

纠正措施：立即由办公室组织对80%味精的供方进行重新评定，并且加强索证的力度。80%味精的进货检验记录表格和报告进行了重新规范并认真的填写，使之具体，以符合核查组提出的要求。该不符合项已于2009年3月13日前整改完成。

见附件3：80%味精的进货检验记录表格、80%味精的所有供方资质。

4、“*5.2 分装计量记录欠规范。”？

纠正措施：立即由办公室、生技部组织对生产过程中分装计量关键质量控制点的记录进行重新的规范，并认真的填写，使之具体，以符合核查组提出的要求。该不符合项已于2009年3月13日前整改完成。

见附件4：整改后的分装计量记录。

5、“6.4.1 成品出厂检验标签检验工作欠规范。”？

纠正措施：立即组织办公室、质检部对标签的内容和型式进行了重新规范，以符合核查组提出的要求。该不符合项已于2009年3月13日前整改完成。见附件5：整改后的标签。

报告单位：杭州钱江味精有限公司

时 间： 二00九年三月十三日篇五：整改报告

整 改 报 告

广州市花都区质量技术监督局食品科：

贵科和市质检所于年 日派出审查组，对我厂（公司）食品生产许可证的（申报 □ 换证 √ 年审 □）工作实施了现场审查。本次审查中审查组对照食品生产许可证的条件逐项进行了检查，审查结果：审查14项，一般不合格4项，严重不合格0项，综合评价为合格。为此，审查组在肯定我们工作的同时，也给我们的不足提出了以下4点整改意见：1、2、3、4、我们对本次审查组提出的意见非常重视，对存在问题的原因作了深刻分析，并制定相应的整改措施实施整改，整改情况如下： 1装间工作人员，并要求灌装间工作人员工作时间按规定进行着装（见附件整改后的现场拍照）；

2、整改后的现场拍照）； 3录项目对公司现有的不安全食品召回记录进行整改、完善所有项目（整改后的表格项目见附件）；

4、故处置方案》相关内容在日常工作中实施（整改后的《食品安全事故处置方案》材料见附件）；

根据上述整改情况，我司对审查组提出的整改意见进行了认真的整改并经自查，符合规定的要求，现将整改资料上报贵科，请予以审查。

第四篇：食品生产许可证现场核查程序

食品生产许可证现场核查程序

一、预备会议（10分钟）

进入企业前，由组长召开预备会。主要内容：

1、明确核查要点；

2、核查组分工，时间要求，并填写现场核查计划表；

3、强调核查纪律。

二、首次会议（30分钟）

1、参加人员：核查组成员、观察员、企业负责人及有关部门、车间、企业指定的联系人等；

2、会议由核查组长主持，主要内容：

a、核查组、受核查企业负责人介绍双方参会人员； b、核查组长介绍本次核查的目的、依据、范围； c、企业领导简要介绍企业情况； d、核查组长介绍：核查内容；

核查的原则：科学、公正、客观；

抽样的原则和规定；

核查的方法：查、看、听、考；

形成的结论文件；

核查组人员分工；

廉洁声明，并向企业递交《廉洁信息反馈表》；

为企业营运和技术机密保密的承诺；

核查计划和时间分配；

明确企业联系人；

观察员承诺客观公正履行监督职责。

三、核查

1、首先由企业负责人陪同参观企业的厂区环境、原辅材料库、按生产工艺流程察看企业的生产过程、成品库、化验室；（30～60分钟）

2、按分工分组活动（按现场核查的42条要求，逐条通过查看现场、看材料、记录、询问或召集有关人员座谈、或小范围的考试等方法核查，对每条应得出合格、一般不合格、严重不合格的结论，对于一般不合格和严重不合格，依据判定原则提出判定的具体问题，此处不得以“希望”、“要求”、“以后”、等语提出，发现什么问题，就写什么问题、越具体越好）。（120～240分钟）

3、核查组碰头会（30分钟）

主要内容：汇总各个负责核查情况；组长提出核查结论意见的初稿，统一核查组意见，确定一般不合格项，并填写一般不合格改进表。

4、与企业负责人沟通（15分钟）

主要内容：把核查组核查结论意见告知企业负责人，并听取企业负责人对核查结果的意见，若有异议，应经沟通、交流取得一致；若双方异议较大，核查工作可按规定判定核查不予通过或限定整改期限，商定下次核查时间。

5、抽样（30分钟）

对现场核查合格的企业，核查组在进行核查前应准备好样品封签。抽样，由核查组（至少2人）在成品库经出厂检验合格的成品中抽取。抽样方法、样品基数和抽样样品数按各类产品审查细则中抽样规则进行。样品在规定时间内由核查组或企业，送至指定检验机构；填写抽 样单。

6、末次会议（30分钟）

参加会议的人员同首次会议一样。

内容：核查组简要报告核查情况，宣布核查结论、感谢企业的配合和接待、企业负责人对核查结论表示态度，并提出对核查组工作的意见、双方在核查报告上签字、盖章。结束。

食品生产许可证上报材料顺序

一、食品生产许可证申请书（2份原件）

二、企业营业执照（2份，必须在年审有效期内）

三、企业卫生许可证（2份，必须在年审有效期内）

四、企业代码证（2份，必须在年审有效期内）

五、企业法人身份证（2份，必须在年审有效期内）

六、企业厂区布局图（2份，必须在年审有效期内）

七、生产工艺流程图（2份，需标注关键设备和参数、质量关键控制点）

八、采用企业标准的备案有效的企业标准（2份）

九、原辅材料中有实行QS证的许可证（2份）

十、采用进口食品的油的海关检疫证明（2份）

十一、天然矿泉水应提供采矿证、取水证、水源水质跟踪检测报告；

十二、配制食醋应有食用级冰乙酸的合格证明（2份）

十三、现场审查报告（2份原件）

十四、现场核查表（2份原件）

十五、不合格项改进表（2份原件）

十六、食品生产许可证发证检验抽样单（2份原件）

十七、食品生产许可证授权检验机构出具的检验报告（2份原件）

注：

1、凡未标原件的，一律为复印件；

2、企业质量管理文件、核查分工计划表留市（区）局存档备查；

3、所列文件一律为A4幅面，并打印；

4、各市（区）报送的汇总表应分别按工作手册（续）P66页“符合发证条件企业情况汇总表”（表后加一栏“商标”）适用于首次申请企业，延续换证企业按“工作手册”P71页“重新核查食品生产许可证汇总表”填写；申请变更的应按“工作手册”P72页“食品生产许可证企业名称变更汇总表”填写。

现场核查应注意的几个问题

一、现场核查前，核查组，尤其是组长应认真阅读企业提供的各种申请材料，对材料中不符合“通则”、“细则”、“标准”、“范本”规定的，必须一一向企业提出改正；

二、现场核查时，必须按现场核查的42条分工、一条一条的进行并对现场发现的问题做好记录。核查方法是看：通过仔细观察发现问题；听：就是听取企业管理人员、岗位操作人员、化验员的介绍，并提出问题，听取回答发现问题；考：就是在现场提出一些问题考核有关人员对生产技术掌握的情况及熟练程度，也可以在一定范围内提出几条笔试题目进行笔试，尤其对管理人员、技术、检验人员可以实行；

三、关于现场“核查记录“内容的填写

“核查记录”在现场核查同时进行的，合格项的在结论格中直接打勾，不另作记录，一般不合格或严重不合格除在方框中打勾外，还必在“核查记录”框中填写相应不合格的具体问题，文字要求简练、问题要具体，要与“核查原则”相对应；在这方面，出现的问题很多，决不能“希望”、“要求”等语句出现，还有什么“大部分都合格，还有一般不合格的问题”，还有什么“××还欠缺些”等，还有判定必须有依据，如“企业没有通过ISO9000认证，就不能作为一般不合格项判定，有一家企业这一条做为一般不合格项进行了判定，在改进表中，过了15天企业填写“已完成改进”、复核栏中大笔一挥“已合格”，我就不相信你15天就通过了ISO9000认证！

申报材料中应注意的问题

一、食品生产许可证申请书

1、申请书封面

第一行是：产品类别及申请单元，这一项是最容易出现问题的，正确的填法应当是：类别[单元名称（品种名称）]，二十八类食品最复杂的是饮料、乳制品和肉制品等，举例如下：

饮料[瓶（桶）装饮用水（饮用纯净水）]

饮料[碳酸饮料（碳酸饮料、充气运动饮料）]

乳制品[液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳）]

乳制品[乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉）]

肉制品[腌腊肉类制品（咸肉类、腊肉类、中国腊肠类、中国火腿类）] 这一行必须正确填写，不准缩写、简写，不准脱离细则的分类任意缩写；

第二行是企业名称。这一栏填写的名称必须与企业印章上名称完全一致，不能缩写；

第三行，第四行应按企业实际情况填写，注册地址和生产地点必须填写详细地址；

最下面一行是申请日期，应填写向受理的质量技术监督局递交正式申报材料的日期，不能随意填。过去有的企业把填写日期或受理日期填上，结果是从申请到受理、到审核到审定相隔时间太长，有的申请书从申请到批准长达半年、十个月，甚至有一年的；这个问题看似很小，一旦出问题，企业投诉你这个时间账是很难说清的。

2、第一页

企业基本情况表 ①企业基本情况

法人代表或企业负责人及身份证号码一栏，工作手册中列的表没有身份证号的要求，应补充；其它各项必须按企业真实情况填写。“主导产品名称”一栏是指企业产量大、产值高的一种或几种产品，和申请的产品不一定一致。②申报产品情况

“产品名称及其品种”应按申报名称填写并加上具体产品品种名称，如：

食用植物油（全精炼、半精炼）××牌半精炼油、××牌全精炼油、“产品执行标准”应按企业采用的标准如实将标准代号填写； “年实际产量”（吨）：是指上一中申证产品的产量；当年投产的企业可以不填；其它各项数字必须真实，不能随便填。

3、第二页中“企业组织结构概述”，应采用组织机构图描述，并配以相应文字简述企业领导层与质量管理部门、生产部门、营销部门、采购部门等企业内部组织之间的关系。下半部分有分公司或生产厂点的应如实填写，没有的就不要填。

4、第三页“企业主要负责人员、工程技术人员一览表”是指企业各位领导、各部门负责人，尤其是技术、质检部门的负责人的情况，不要求全体人员都填。

5、第四页“企业主要生产设备、设施一览表”，应按“审查细则”中“必备生产设备”的规定把每一项必备生产设备做为大项依顺序列出，每一大项中填写具体设备的名称规格型号、数量、完好状态，使用场所、生产厂及国别、生产日期（指设备的生产日期）、购置日期（指企业购进的日期）。

其中“名称”和“规格型号”应和设备铭牌上标注的一致。（没有铭牌的应查使用说明书），“生产厂及国别”应填写设备生产厂的全名称，不能写“上海精密”、“北京粮机”等，进口设备不能光写“美国”“日本”等，要填国别和国外生产企业（公司）的名称。

6、第五页“企业主要原材料、包装材料一览表”这一页主要是容易缺项，如有的“含乳饮料”生产企业把牛乳这样重要的原材料不填，还有基础性的原材料如“饮用水”，不填，另外添加剂或微量元素应填写具体名称，实行QS证的原材料必须附QS证编号和复印件。此外添加剂的年需要量一定要事实求是填写，我们曾发现有的小麦粉生产企业填写“过氧化苯 甲酰”的年需要量1.8T，再和他们企业年实际产量一算，他们添加的量大大超过了0.06的标准了，象这样的产品就不能算合格品。还有的企业生产小麦一年生产了80000T，原辅料小麦的年需量也是80000T，难道你们把麸皮也磨进小麦粉了吗！这家企业小麦的年需要量应该是114000T到140000T之间；有一家大米生产企业实际年产量是38500T，而稻谷的年需要量只填了40000T，这样的比例无论如何也做不到。上述这些例子不是个别情况，有些还是一些大型企业的申报材料中出现的。

7、第六页《企业主要检测仪器、设备一览表》

主要检测仪器、设备必须按细则的“必备出厂检验设备”配备，缺一不可。名称、型号规格、精度等级必须按设备、仪器铭牌上标明的填写，不容许按俗称、习惯叫法或编造的名称填写，检定有效截止期是最普遍出问题的一项，凡列入强制性检验目录的检测仪器，必须送相应的县、市、省计量（授权）机构进行检定，上报材料的有效检定截止期应留有余地，要给市局、省局审查留一定时间，不然需报国家局审批的时间就不够了。此外“生产厂及国别”与前面生产设备的要求一样。

二、“三照”及有关的其它材料

1、“三照”中的有效期是指新办照一年后的年审记录是在效期内；

2、“营业执照”和“卫生许可证”均列有经营范围，申请许可证的产品必须在两证所列经营范围之内；

3、“三照”还应注意企业名称、法人代表及地址与所申请许可证的所列各项要一样。

4、“三照”的有效期也应给申报留出充足的时限，不能申请时在有效期，到市上、省上审查就过期了，这样的情况也不行，还得再进行年审；

5、生产布局图

在审查时应注意以下问题

① 注意企业的生产环境是否符合要求； ② 注意生产区和生活区的隔离情况；

③ 生产区中的原辅材料库、生产厂房、成品库布局是否合理，是否有不合理的运输路线；

6、生产工艺流程图

审查工艺流程图应重点审查以下问题：

①工艺流程是否和细则规定的工艺流程一致，是否有不合理的环节； ②流程图是否标注有关键设备及主要工艺参数； ③是否标有质量关键控制点；

7、原辅材料有关纳入到市场准入的产品必需有QS证的复印件； 采用企业标准的应有企业标准文本的复印件； 天然矿泉水应附采矿证、取水证、水质跟踪监测报告； 食醋中配制食醋必须要求食用级冰乙酸的合格证明； 进口的食用油（棕榈油）应有海关检疫的有关证明。

第五篇：食品生产企业整改报告

简阳市陈玖记食品厂整改报告

2018年1月24日审查组各位领导亲临我公司进行SC获证企业专项检查。对我们的基本情况及现场情况做了详细的检查工作，给我们提出的宝贵意见及发现我们现场有许多不足之处，我们将针对审查组提出的问题积极配合做出如下整改：

1、内包车间内排水沟盖板孔过大。

整改措施：更换内包车间排水沟盖板为无孔盖板。

2、生产车间内个别废弃物收集桶桶未定位标志。整改措施：将生产车间内废弃物收集桶桶定位标志。

3、女更衣间灯管损坏一个，没有闭门器。整改措施：更换女更衣间灯管，增加闭门器。

4、人员培训计划制定不足。

整改措施：制定人员培训计划，并定期对厂内人员进行培训。

5、关键控制点记录参数不明确。

整改措施：详细记录各个关键控制点，建立往来台账。

6、内包材库房通风不良好。

整改措施：增加内包材库房通风口两处。

7、煮制车间排气设施不够。整改措施：增加煮制车间排气设施。

鉴于本次检查工作中出现的不足，我们立即进行了整改补足，同时也感谢审查组专家及各位领导提出如此宝贵的意见和建议。也希望在今后的日子，给予我们更多的支持和指导，谢谢！

简阳市陈玖记食品厂

2018年2月3日