2012出境领队实务考试第二章

第一篇：2012出境领队实务考试第二章

第二章国家对出境游旅游领队的有关政策规定

一.出境旅游团对派领队是现阶段国家法规的明确要求.............1

（一）旅游条例的规定和处罚.........................1

（二）擅自更改旅游合同安排行程包括：...................2

二．领队的素质和从业要求.......................2

（一）从业资格-申请领队证人员应符合以下条件：...............2

（二）领队素质要求：.......................2

（三）业务水平...........................2

（四）领队考核...........................2

（五）领队证颁发........................2

（六）企业培训内容....................2一.出境旅游团对派领队是现阶段国家法规的明确要求

1997年出台的《中国公民自费出国旅游管理暂行办法》明确了“团队旅游活动必须在领队带领下进行”

2002年出台《中国公民出国旅游管理办法》

1996年10月15日《旅行社管理条例》中第一次使用“领队”称谓

2009年5月1日起实行的新版《旅行社条例》对出境旅游领队的性质、义务、责任以及违规处罚等都进行了细致的法规明确》

（一）旅游条例的规定和处罚

1.组织中国内地居民出境旅游，应为旅行团安排领队全程陪同（30条）；否则1万以上5万以下罚款，拒不改正的停业整顿1-3个月（56条）

2.应持有国家规定的导游证，领队证（31条）；否则处旅行社2-10万罚款（57条）

3.应与导游领队签订劳动合同，支付不低于当地最低工资（32条）；否则按《中国劳动合同法》处理（58）

4.旅行社、导游、领队不得有以下行为：一.拒绝履行旅游合同约定义务；二.非因不可抗力改变旅游合同安排行程；三.欺骗、胁迫旅游者购物或参加自费项目（33）；否则对社10-50万罚款，对导游领队1-5万罚款

5.社不能要强求导、领接待不支付，或支付低于接待服务成本的团，或承担相关费用（34）；否则2-10万罚款 6.（1）对可能危及旅游者财产人身安全的情形，应真实说明，明确警示，并采取防止的必要措施；发生时应采取必要处置措施，并及时报告旅游行政管理部门；在境外发生的，还应报告中国驻该国使领馆、相关驻外机构、当地警方（39）

（2）旅游者在境外不归的，领队向旅行社、中国驻该国使领馆、相关驻外机构报告。旅行社向旅游行政管理部门和公安机关报告，提供滞留者信息（40）

（3）入境游客非法滞留我国，向旅游行政管理部门、公安机关、外事部门报告，提供滞留者信息（40）.否则对社罚款2-10万；领，导4000-2万。情节严重的停业整顿1-3个月，或吊销经营许可，导游证，领队证（63）

2009年5月3日实行《旅行社条例实施细则》又称《旅行社条例》

（二）擅自更改旅游合同安排行程包括：

1.减少游览项目，缩短游览时间

2.增减或者变更旅游项目

3.增加购物次数或者延长购物时间 4.其他擅自改变旅游合1997年7月1日《中国公民自费出国旅游管理暂行办法》，2002年《中国公民自费出国旅游管理办法》规定：组团社应当为旅游团队安排专职领队

二．领队的素质和从业要求

（一）从业资格-申请领队证人员应符合以下条件：

1.有完全民事行为能力的中华人民共和国公民

2.热爱祖国，遵纪守法

3.可切实负起领队责任的旅行社人员：具备一定工作能力；限制在旅行社人员内部

4.掌握旅游目的地国家或地区的相关情况

（二）领队素质要求：

1.爱国主义意识

2.法规意识，职业道德

3.遵纪守法

4.遵守公德

5.尽职敬业

6.维护旅游者的合法权益

（三）业务水平

1.能力：具备较强的组织，协调，应变等办事能力

2.知识

3.仪容仪表

4.一定的英语或目的地国家、地区的语言能力

5.领队上岗前应具备一定的导游经验

6.应切实履行领队职责、严格遵守外事纪律，具有一定的应急处理能力

（四）领队考核：应当经省，自治区，直辖市旅游行政部门考试合格，取得领队证

（五）领队证颁发：旅游行政管理部门应自收到申请材料之日起15个工作日内，对符合条件的盛情领队人员颁发领队证，并予以登记备案。

（六）企业培训内容：思想道德教育；涉外纪律教育；旅游政策法规；旅游目的地国家的基本情况；领队人员的义务和职责。

第二篇：2012出境领队实务考试第十二章

十二领队和导游的工作关联

领队与导游的工作配合世界带好旅游团的重要因素，来自于相互的尊重。

一了解导游工作程序，借鉴意义（掌控旅游团队的方式方法）............1

一．学习导游对团队的掌控能力和服务意识：..................1

二．借鉴国内导游的一些规定程式：....................1

二.领队如何处理好与境外导游的关系....................1

（一）．明确领队与导游之间的各自职责.....................1

（二）．工作中相互尊重相互配合...................1

（三）.游客对导游不满时矛盾处理要及时有效（劝说、补台）.........2

三.领队与导游发生分歧的处理（甄别矛盾、进行劝说）................2

四.更换导游的具体操作.......................2

一了解导游工作程序，借鉴意义（掌控旅游团队的方式方法）

一．学习导游对团队的掌控能力和服务意识：

1.把握时间，协调情绪，2.有问必答，细致服务。

二．借鉴国内导游的一些规定程式：

1.以欢迎、欢送词联结的完整程式感（导游需要按规定的程序逐项完成游客的游览参观，食宿购物等多项活动）；

2.环环相扣，细致有序的接待秩序感

二.领队如何处理好与境外导游的关系

领队在带团构成中不许处理好与导游和司机的关系。带团使得协调与沟通主要是在领队和导游之间。因而，领队与导游之间的密切合作，是出境旅游团在境外旅游期间能够顺利进行的基本保证、必要条件

（一）．明确领队与导游之间的各自职责

1.领队与导游各司其职。导游主要负责团队在当地的接待工作，领队辅助导游外主要负责上下站的联络联系

2.领队与导游的制衡作用，领队导游相互依存相互合作，但双方所享有的权利与义务并不平等（领队制约导游）

（二）．工作中相互尊重相互配合1.相互尊重，彼此信任

2.相互配合、团结协作

（三）.游客对导游不满时矛盾处理要及时有效（劝说、补台）

通常情况下，领队的调停，应该本着大事化小，小事化了的原则。如确系无法平息，太考虑更换导游等非常处理

1.劝说工作：全客人宽容，劝导游道歉，告知后果

2.补台工作：弥补导游工作中的不足或过失

3.代表游客和导游单独约谈：乐坛目的是兴旺导游能主动向游客解释，以免事态扩大

三.领队与导游发生分歧的处理（甄别矛盾、进行劝说）

领队是组团社派出的唯一代表，有权代表组团社监督并要求导游按照上方旅行社达成的商业协议办理。对导游违反协议的做法，领队应当代表组团社及全体游客的利益，与其进行交涉。

1.甄别矛盾：立场不同，意见不同属正常。直接沟通尽早消除。避免正面冲突，有礼有节

逐步进行。

2.晓以利害

3.优选劝说方式

4.为结果恶化做出估算和准备

四.更换导游的具体操作

1条件：境外导游如极端不负责任，自话自说，领队完全无法与之沟通，游客游客与之积怨颇深，矛盾发展已经不可调和时，可以考虑更换导游

2.更换导游的具体操作：不要匆忙向客人宣布更换导游的决定，应答复游客马上与地接社进行沟通。与地接社联系，请其经理赶赴现场，最好当面提出

3.更换导游需注意的问题：要在“不得不换的前提下才能进行”

a.多数游客强烈提出，领队劝说无效

b.不可以自己的意志强加游客，或以自己的意愿要求更换导游

c.须有礼有节向地接社提出，或将情况报告组团社，由OP与地接社联系

d.行动迅速不拖延，以免影响游客情绪，只是游客因对导游不满而引发对组团社的强烈投诉

第三篇：出境旅游、领队实务复习资料汇总

出境旅游、领队复习资料汇总

1、中国公民出境旅游的起源：港澳游 边境游 出国旅游 赴台游

2、中国公民出境旅游的现状：消费规模大幅增长 游客呈现“两高一低” 一批大型出境旅游批发商出现 纵向一体化发展

3、出境旅游的发展特点：因私出境旅游的主要目的是休闲度假 自费出境旅游者主要为沿海地区及国内超大城市和大城市；因私出境旅游的时间多集中在黄金周 出国旅游目的地局限在现在国家正式确认的国家和地区。

4、出境旅游的发展趋势 一）旅游产品多样化发展

1、传统产品精细化

2、大众产品主题化

3、长距离产品多国化

4、尝试新的经历

（二）自由行将进一步扩大

5、护照的知识

（一）护照：护照是主权国家发给本国公民出入境及到国外旅行、居留的合法身份证明和国籍证明。

（二）护照种类：外交护照、公务护照、普通护照和特别行政区护照。普通护照分为因公普通护照和因私普通护照。特别行政区护照分为香港特别行政区护照和澳门特别行政区护照。外交护照、公务护照及因公普通护照统称为因公护照。

6、一）签证的基本概念 签证是主权国家发给申请出入该国的外国公民或本国公民的出入境许可证明，即在申请出入境人员持有的护照或其他有效的旅行证件上签注盖印，以示准许其出入境或经过该国过境。

7、四）特殊签证形式1）反签证或倒签证 指由邀请方为来访人员在前往国的出境管理部门办好签证批准证明，在连同申请人的护照、申请表格等材料呈递该国驻华使领馆。2）另纸签证（3）口岸签证或落地签证 前往国的入境口岸办理签证。4）过境签证 5）互免签证

8、签证申请被拒签或者拒绝受理的情况：☆申请出发时间不够使馆规定的工作日，拒绝受理；☆申请不完整，不符合使馆规定，拒绝受理；☆经使馆核实客人提供资料有虚假，拒签；☆经使馆核实送签资料有虚假（旅行社的行程机票、酒店预定等），可能全团拒签；☆境外接待旅行社或邀请方，送签的旅行社信用发生问题，可能全团拒签；☆国内有些地区由于经济等原因，易出现境外非法滞留现象，领事馆会对这些地区的客人严格审查；☆有过拒签记录的通常在3个月或半年内不可以再次申请该国签证；☆客人身份资料或社会身份不稳定，缺乏实力，易拒签；☆签证官个人因素，还有该国当时的政治经济形势。

9、关于申根签证 来历：1985，德、法、荷、比、卢五国在卢森堡的申根签署旨在统一欧共体各国安全和难民政策的协议。只要取得其中任何一个国家的签证，便可在签证有效期内自由进出其他申根公约国。

10、大使馆、领事馆以及领区划分 大使馆：是综合性机构，涵盖政治、军事、经济、文化教育、科技、签证领事等方面，是一个微缩政府。领事馆：主要受理所在国公民的签证申请和维护本国侨民的利益。申请签证，一般在其居住地所属的大使馆或领事馆申请。跨领区通常不允许。

11、领区的划分：在上海设总领事馆的国家：日本、韩国、新加坡、印度、伊朗、美国、加拿大、法国、荷兰、英国、意大利、俄罗斯、波兰、德国、澳大利亚、新西兰、古巴、芬兰。加拿大、法国、英国总领事馆领事区负责沪和苏、浙；美国、德国总领事馆负责沪和苏、浙、皖；日本、澳大利亚总领事馆负责沪、浙、皖、苏；波兰总领事馆负责沪、苏、皖、浙、闽等省。（2）在广州市设有日本、美国、澳大利亚、越南、泰国、波兰总领事馆。日本总领事馆只负责广州市内的签证业务；美国总领事馆负责粤、琼、闽和桂的签证。

12、3）在沈阳设总领事馆的国家：美国、日本、朝鲜、俄罗斯。美国总领事馆负责黑、吉、辽；日本总领事馆只负责辽宁地区；朝鲜总领事馆工作范围包括东北三省。（4）在成都还设有美国、英国总领事馆。领区范围包括贵、川、滇、藏。（5）在昆明市设有老挝总领事馆。6）在拉萨设尼泊尔总领事馆。（7）在呼和浩特设有蒙古总领事馆。

13、旅行社的签证业务 一）ADS签证 ADS签证的申请资格：在中国境内有全面开放和

部分开放的地区划分，并且只能由获得国家旅游局的批准以及旅游目的地国使馆授权的旅行社才能申请的纯旅游签证，申请材料只能由指定的送签人凭送签证递交。

2、ADS签证的特点:旅游签证的一种，只颁发给5人以上的旅游团队的成员；签证时间有效期为30天；加注ADS签证后仅限于在被批准的旅游目的地国家旅游，同时必须遵守签发国使馆对于ADS签证的有关规定。

14、海关通道：在海关监管的场所，海关设三个通道：申报通道（也叫“红色通道”。来自外国的游客进入中国境内，一般需经申报通道通关，填好《中华人民共和国进出境旅客行李物品申报单》，经海关查验后放行。）、无申报通道（也叫“绿色通道”，进出境的旅客没有携带应向海关申报物品的，无须填写《中华人民共和国进出境旅客行李物品申报单》,可以选此通道。）、外交礼遇通道（持有中华人民共和国政府主管部门给予外交、礼遇签证的进出境旅客，通关时应主动向海关出示本人有效证件，海关给予免验礼遇）。

15、世界航空公司概况 全世界超过1100家，其中中国36家，36家中开通国际航班的有5家：南航CZ、中国国际航空CA、东航MU、海航N4、上航SF。

16、中国四大航空集团公司 国航 东航 海航 南航

17、国际航空联盟 趋势世界多极化、经济全球化深入，天空开放和全球性的航空公司

战略联盟。优势：1）在联盟内，加盟公司可通过代码共享扩大运营范围，而不必扩大机群；2）可更充分利用其运力，降低代价高昂的空座率。3）航空公司的客源和运力优势能互补

18、世界四大航空联盟：星空联盟 寰宇一家 天合联盟 优飞联盟

19、机票的种类

1、普通客票（一年期）

2、团体机票

3、包机机票

4、特价票

5、OPEN票

6、OK票

20、共有几个国际航班：欧洲 大洋洲 美洲 中东 非洲 东南亚

21、国际机票的价格政策

1、时段的划分▲航空公司将每年的营运分为春夏旺季（4月

初到10月底）和秋冬淡季（11月初到3月底），南非、大洋洲、南美航线与此相反；国内的五一、十一、春节为旺季；北美洲的6—9月份的暑期；欧洲线的9、10月份展会旺季；旺季增加淡季减少航班，一些航空公司在圣诞新年期间会取消一些航班。

2、机票的种类及舱位的划分

3、儿童票及婴儿票

4、团队票与散客票

5、航线及航段的划分

22、国际机票价格的构成 ▲国际机票的价格=机票的净价+税。▲机票税大致有离境税、过境税、入境税，还有燃油附加税，战争保险税等。▲个别国家还有其他名目的税。（美国还有海关使用税、机场税、动植物免疫检查费等）▲ 税的价格根据汇率的变化以及航班所起降的国家，城市不同而各有差价，且随时在变化，趋势是不断在上调

23、订票、出票、改票、取消与退票 1）舱位：一般分为头等舱（代号F）、公务舱

C、D、经济舱Y、M、K、G或T。2）订位状态：已确认:HK、KK；候补:HL、HN、HH；订位申请被拒绝:UC、UU。3）机票订单上所标起飞抵达时间均为飞机所在地的当地时间。

24、团队交通费用核算方式： ▲一定范围内租用天数越长，平均每天的车费越低；▲

用车起至时间按中午12点为标准；▲大部分的LDC都有最长行车距离的限制；▲ 欧洲地区法律规定司机的工作时间每天不能超过10小时，连续驾车2小时要休息20分钟；

▲ 欧洲LDC在起点和终点之间的距离超过400公里以上都要加收“空驶费”；▲ 大约每400公里按1天的车费计算。

25、酒店住宿费用的计价方式与核算方法欧式计价：仅指房租，不含食品、饮料等

其他费用。

2、美式计价:包房租以及三餐费用。

3、修正美式计价：包括房租和早餐以及午餐或者是晚餐的费用，以便宾客有较大的自由安排白天活动。

4、欧陆式计价：包括房租及一份简单的欧陆式早餐，即咖啡、面包和果汁。

5、百慕大计价: 房价包括房租及美式早餐的费用。

26、核算方法：

1、费用有两个不能忽视因素：季节时间与酒店所处的地理位置。

2、青

年旅馆、学生宿舍、家庭旅馆多人间的住宿形式大多以人头计价收费，其他多按房间收费。

3、一般入住时间早于当天12：00或者14：00，离开时间晚于当天10：00或12：00，酒店都会根据一定标准收取增加费用。

4、境外酒店早餐分为四种：美式，热餐自助式，冷餐自助式，欧陆。欧洲地区的酒店住宿费用中基本都包含早餐；美国、加拿大等地区有些酒店的早餐要另外计算。

5、单人间和双人间差价有多有少，双人间分为Double和Twin两种。

27、计调部的岗位职能及职责 选择 签约 联络 统计 创收

28、领队出团前的工作准备

1、团队交接工作 OP在向领队介绍团队情况的同时，应该

向领队移交该团的各种资料：

2、团队交接时的注意事项召开行前说明会

29、设在中国退税点的地址：北京：（1）首都机场退税点：北京首都国际机场一层国际

到达厅中国工商银行望京支行北京机场分理处（2）北京市内退税点：东城区东四十条24号青蓝大厦一层中国工商银行东城支行营业室

30、上海：（3）上海浦东国际机场退税点：上海浦东国际机场出发厅三层 中国工商银

行上海市国际机场支行（4）上海市内退税点：南京东路99号中国工商银行上海市分行

31、广州：（5）环市东路339号广东国际大酒店主楼二层中国工商银行广州市南方支行

香港：（6）中环德辅道中10号东亚银行总行

32、安全性事故预防

1、护照☆领队随身携带☆保有团员护照的副本☆多带额外的团员

照片备用☆携带我国驻海外相关单位地址名册

2、签证☆保留团队签证副本☆出发前了解行程的路线☆最好在所有签证均下来后再出团

3、机票☆领队对团队票的票性完全了解☆对航空公司的作业流程完全掌握☆规定时间内及时和航空公司作机位的再确认

4、行李☆机场行李：挂上正确行李牌并完全通关☆饭店行李：要求团员在规定时间内准时收集☆正确清点行李件数☆装行李前与每一团员确认

5、旅游支票☆团员先在支票上方先行签名☆支票存根联应分开收执☆鼓励携带国际信用卡

6、托运行李晚到、遗失或损坏☆行李晚到时，游客可以购买必须梳洗用品☆对遗失行李最高限额为$400☆损坏或遗失的行李在出机场前完成填表手续☆留下负责处理自己案件者的姓名和电话，告知自己情况。

7、游客生病☆团员因经济困难需要经济支持☆说明团体机票的特质☆未完成的行程部分应如何处理（上述均应请游客确实了解并均应请团员见证立书为凭，以免日后徒增纠纷）☆安全性的考虑

33、业务性事故处理

1、机位不足☆因机位不足而分组分批离开时，如果下一个目的地的签证为团签时应按签证的人数来分组，配合签证的安排；☆因航空公司超售机位而机位不足，领队应抗争。

2、行程延误☆通知当地的代理商协助配合调整相关的安排。

3、住宿☆因沿途耽误，超过预定时间应先和饭店联系；☆预定的饭店因超售而无法给予房间时，领队应坚持饭店给予所订的房间；☆饭店改其他饭店代替。

34、应建议游客主动投保旅游者个人保险

（一）旅游救助保险

（二）旅客意外伤害保

险三）旅游人身意外伤害保险四）住宿游客人身保险

35、欧洲地区

一、众多的岛屿和漫长的海岸线

二、多样化的山地和平原风光

三、丰富的历史文化和古代遗迹

四、独特的民族风情和人造景观

36、北美

一、多彩的自然风光

二、众多国家公园

三、多重民族文化

四、文明的国际都

37、南美：

一、独特的地貌奇观

二、天然的动植物园

三、多样的水域风光

四、灿烂的古

现代文化第三节

38、大洋洲地区

一、美丽的海岛海滩风光

二、著名的世界活化石博物馆

三、绚丽的土著

民族风情

四、独特的建筑艺术

39、西北非：

一、悠久的历史文化古迹

二、旖旎的海滨风光

三、独特的沙漠风光

40、东南非：

一、绚丽的自然风光

二、大量的野生动物园

41、东南亚：

一、星罗棋布的海岛与海滩

二、独特的热带雨林风光

三、多样的地质地

貌景观

四、灿烂的文化与宗教遗迹

42、东亚：

一、壮美的自然生态风光

二、丰富的动植物资源

三、灿烂的人文旅游资源

43、南亚：

一、奇特的高原雪域风光

二、独特的热带海岛风光

三、著名的文化宗教圣

44、护照的有效期和有效地区：外交 公务 普通有效期不超过五年，延期不得超过原有

有效期，香港特别行政区有效期10（16岁及以下公民有效期五年

45、千岛之国 ：菲律宾 印尼 黄袍佛国 ：泰国佛塔之国 ：缅甸蒙特利尔：北美洲巴

黎 钢都：匹兹堡石油城：休斯顿邮轮之都：迈阿密翡翠城：西雅图水城：新奥尔良国际都市：蒙特利尔赌城：拉斯维加斯波斯顿：文化的雅典 南美洲春城：基多玫瑰城：蒙蒂维的亚 无雨城：利马 世界建筑博览城：巴西利亚 海滨名称：里约热内卢 美洲巴黎：布宜诺斯艾利斯南美罗马：圣地亚哥 国际大都市：圣保罗 澳洲白莲：悉尼歌剧院 建筑艺术博物馆：墨尔本 欧洲的钥匙：突尼斯 北非公园：摩洛哥 地中海的花园港印度洋上的花环：马尔代夫 印度教圣地：瓦拉纳西 佛教圣地：鹿野苑尼泊尔的46、从旅游上非洲分西北非 东南飞 海岛旅游区

47、欧洲多样化的山地和平原风光：阿尔卑斯山脉 大西洋沿岸 荷兰法国苏格兰高地

48、欧洲丰富的历史文化：麦契尼王朝 古希腊 古罗马 文件已复兴 古城堡 庙宇教堂

博物馆 雕塑 绘画

49、独特的民族风情和人造景观 斗牛西班牙舞蹈 狂欢节 地方邮票 电影节 迪斯尼

阿尔顿公园 海牙微缩景观 马其诺防线 填海造地

50、中中国出境工作流程1团队集合 ：清点人数，介绍出关程序2通过海关：填写海

关申报单，申报出境物品 3办理乘机手续，行李托运 4通过卫生检疫查验黄皮书。接收体温检测5通过边防检查站交验出境卡，查验护照及机票

51、飞行途中领队的工作：1为游客提供乘机中的帮助： 协助游客条换座位，照料特

殊用餐者，熟悉机上救生设备。解答游客提问2帮助游客填写入境表格：填写入境卡，填写海关申报单

52、他国入境：1经过卫生检疫：交验黄皮书,校验健康证明2办理入境入境手续 交付

入境卡，护照签证3领取托运行李 凭牌拿取行李，出问题应交涉4接受海关检查 交付海关申报表 接受抽查5与导游会面

53、游客在境外带团期间所要进行的主要工作：安排团队入住饭店；协同导游安排用餐；

带领团队城市间转移；带领团队完成购物；d带领团队观看演出；完成其他计划内容；完成回程机票确认；完成团队工作记录；于当地导游密切合作；带领团队游览观光

54、办理他国离境手续1办理乘机手续 换领登记卡 托运行李2购买机场税 通常机票

已含 导游负责购买3通过边防检查 交验出境卡 查验护照机票4通过海关检查填写海关申报表 申报出境物品5办理购物退税 盖海关印鉴 领取退税款 6准备登机

55、带团归国入境1离开飞机抵达机场 填写入境单 填写健康申明卡 2通过卫生检疫

交验健康申明卡 接受体温测量3通过边防检查站 交验出境卡 查验护照机票4通过海

关 填写海关申报表 申报入境物品 团队解散

56、因私：签证申请材料说明护照正本；照片；签证申请表；个人资信证明；其他；申

请理由；在职证明；旅程安排；签证费及担保金；公证材料（境外公证，国内公证）；认证注意事项：未成年人因公签证材料：因公护照原件，申请表格，照片《出国/港澳任务批件》原件；境外公务邀请函的原件，公务邀请单位要求为正规合法注册机构，有些使馆还要求公务邀请单位提供相当于国内营业执照的证明或是境外的经济担保等；往返机票或订单、酒店预订单、海外保险等。

57、旅行社销售业务合同的条款:v★旅行社名称及地址；★客户或旅游者的姓名；★旅

游开始及终止的日期及地点；★包括在总价格中的各项旅游及服务的详细说明；★与合同规定的所有服务相一致的总价格；★在必要时要求的最低限度的旅游者应达到的人数；★双方要求解除合同的条件和责任；★合同的争议解决条款；★旅行社责任条款；★旅游价格的构成条款，包括总价格所包括的项目；★当事人一致同意认为有必要加入的任何其他条款。

58、西餐的点菜顺序及种类

（一）头盘开胃品，有冷头盘或热头盘之分。一般都具

有特风味，味道为咸和酸，数量较少，质量较高

（二）汤清汤、奶油汤、蔬菜汤、冷汤。

（三）副菜

（四）主菜

（五）蔬菜类菜肴

（六）甜品

（七）咖啡、茶

59、（一）法国餐饮

1、法国菜口感细腻、酱料美味、餐具摆设华美。

2、法式菜肴特

点：选料广泛；加工精细；烹调考究，滋味有浓有淡；花色品种多。

3、法式菜讲究吃半熟或生食；菜肴重视调味，调味品种类多样；什么样的菜选用什么酒有严格规定。法式名菜：各式奶酪、鹅肝排、白酒煨鸡、红酒煮牛肉、马赛鱼羹、法式龙虾、大蒜蜗牛、大蒜田鸡腿等。另有法国香槟和各式红白葡萄酒

60、意大利餐饮

1、北意大利菜与法国菜相近，用乳酪和鲜奶。南意大利则大多用番茄、橄榄油

2、意大利菜受法国、瑞士、奥地利、南斯拉夫的影响。北意大利的美食就深受南斯拉夫影响。

3、意大利菜肴特点：原汁原味，以味浓著称。烹调注重炸、熏等，以炒、煎、炸、烩等方法见长。意大利人喜爱面食，做法吃法甚多。意式名菜：通心粉素菜汤、焗馄饨、奶酪焗通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。

61、西班牙餐饮

1、融地中海和东方烹饪精华，菜中橄榄油和蒜茸味重。

2、餐桌上主

角是鳕鱼、虾、牡蛎等，还有火腿、蜗牛、鸡、鸭、肉排。特色菜：马德里肉汤蔬菜冷汤、香肠煮豆子、海鲜饭、蒜椒炒鳗、烤乳猪、铁板虾、JEREZ饭前酒和 MANZANILLA甜酒

62、四）德国餐饮

1、朴实、经济实惠。

2、食用生菜较多。

3、很多菜带酸味，各种香

肠是当地特产。肉制品是餐桌上的主打菜，用啤酒做调味品。汉堡包特色菜：酸菜煮猪肉、风味咸猪手、各式香肠及啤酒。

63、（五）希腊餐饮同意大利、西班牙、北非等国家饭菜相似，饮食诀窍在于新鲜的材

料、调味料和橄榄油，重视蔬菜、全谷类、水果、豆类、坚果和鱼。特色菜：希腊烤肉、希腊沙拉、起司派以及菠菜派。

64、英国餐饮

1、特点：油少、清淡，调味时较少用酒，调味品放在餐台上由客人自己

选用。烹调讲究鲜嫩，口味清淡，选料注重海鲜及各式蔬菜，菜量要求少而精。

2、方法为蒸、煮、烧、熏见长。名菜：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。

65、俄罗斯餐饮

1、受法式菜影响深，吸收意大利菜式特点，结合自身形成俄罗斯菜。

2、油脂较大口味浓厚；酸甜咸辣俱全，用酸奶调味，生吃大蒜、葱头；冷小吃。名菜：鱼子酱、莫斯科烤鱼、红菜汤、黄油鸡卷、罐焖牛肉等。

66、八）斯堪的纳维亚餐饮

1、北欧人喜吃生和冷的食品，肉片和鱼块为半熟，口味清

淡，加入较少调料，不喜欢吃太油腻的食品。

2、鱼的种类太多。

3、蔬菜和水果种类很少，价格高。

67、（九）中东餐饮 饮食天然健康，富有活力。塔博勒色拉、hummus和果仁蜜饼是

各国食品店和饭店供应的主要食品。

68、非洲餐饮

1、对肉食采用烤制之后，用咖喱、奶昔、番茄汁等淋拌制作。

2、面食

采用与其他水果相拌过油微炸的方法。

3、非洲菜保持传统同时，吸纳法国菜，也接受了意大利和中东阿拉伯国家的影响。

69、（十一）墨西哥餐饮

1、与法国菜和中国菜并驾齐驱，得益于其丰富物产。

2、美

食色彩鲜艳，选料新鲜。代表菜：

70、十二）加勒比海地区餐饮

1、吃欧式西菜为主，口味清淡，不喜油腻，以肉为主要

食品

2、当地人喜咖啡、可可、红茶饮品。代表菜：烤肉、烟熏鱼、辛辣海产拼盘、大量的牛肉干。

71、（十三）拉丁美洲餐饮

1、南美人肉类为主食，巴西烤肉。饭店也提供西式餐饮。

2、巧克力和冰淇淋比北美和欧洲便宜。

3、葡萄酒。

72、韩国餐饮

1、特点：鲜、咸、高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻，味觉以凉辣为主。

2、代表性料理：泡菜、拌饭、韩国烤肉、烤牛排、参鸡汤、水冷面、海鲜汤、泡菜汤、烤鸡排等。喜欢烧酒，酒精为25%，啤酒很多，但多跟中国啤酒口味不同

73、（十五）日本餐饮

1、食用生鱼，盖着生鱼片的寿司为最流行食物，讲究保持食物

原味，不提倡加过多调料，清淡为主。

2、对菜肴的色面有很高要求，包括精致的盛器来装食物，对食物的形状、排列、颜色搭配有很细腻讲究。

第四篇：出境旅游领队实务试卷

一，单项选择（20分，每题1分）：

1、领队证的有效期为：（C）a、1年 b、2年c、3年 d、4年

2、我国出境人员携带人民币出境限额为：（d）a、1000 b、5000 c、1万d、2万

3、在检查全团成员的证件、签证、及机票时，应着重对________进行检查。（C）a、有效期 b、签发日期c、姓名 d、护照

4、在游览过程中领队的主要作用是组织协调因而领队的站位应该始终是在（C）p112 a、团队的最前 b、团队的中间 c、团队的最后 d、团队间前后穿梭

5、旅游团在过边检时，领队应始终走在（a）

a、团队的最前 b、团队的中间 c、团队的最后 d、团队间前后穿梭

6、目前对中国公民实行免签证办法的地方是：（b）a、英国伦敦 b、韩国济州岛 c、法国巴黎 d、日本东京

7、领队人员伪造、涂改、出借或转让领队证，或在从事领队业务时未佩戴领队证的，由旅游行政管理部门责令改正，处人民币___元以下的罚款，情节严重的暂扣领队证_____（a）p239页

a、1万；3个月至1年 b、5000；3个月至1年c、1万；6个月至1年 d、5000； 6个月至1年

8、境外国家的入境大致流程图正确的是（b）p88页

a、办理入境手续---->领取托运行李---->经过卫生检疫---->接受海关检查---->与导游会面

b、经过卫生检疫---->办理入境手续---->领取托运行李---->接受海关检查---->与导游会面

c、经过卫生检疫---->领取托运行李---->办理入境手续---->接受海关检查---->与导游会面 d、经过卫生检疫---->办理入境手续---->接受海关检查---->领取托运行李---->与导游会面

9、我国最早派出领队率团往东南亚旅游的时间是：（b）a、1983年 b、1990年 c、1992年 d、1997年 p8-9页

10、按照国际航空惯例，对于往返和联程机票，如果再某地停留时间超过72小时，无论是否已定妥后续航班机位，客人均需提前至少______ 小时在该地办理后续航班的机位再确认手续。（d）a、12 b、24 c、36 d、72

11、出境人员携带外币现钞出境时，超过___美元应向海关进行申报。（c）p70-71页 a、5000 b、20000 c、1000 d、8000

12、托运行李每公斤价值超过人民币____元时，可以办理行李声明价值。（c）p75页 a、10 b、20 c、50 d、100

13、办理回国入境手续的大致流程图是（c）p121页

a、离开飞机抵达机场---->通过卫生检疫---->通过海关---->通过边防检疫站---->团队解散

b、离开飞机抵达机场---->通过海关---->通过卫生检疫---->通过边防检疫站---->团队解散

c、离开飞机抵达机场---->通过卫生检疫---->通过边防检疫站---->通过海关---->团队解散

d、离开飞机抵达机场---->通过海关---->通过边防检疫站---->通过卫生检疫---->团队解散

14、为提升国际旅游质量和领队职业的声誉，国际领队协会（IATM）最早是由欧洲的一些领队发起，成立于______年，总部设在英国的伦敦。（b）a、1963 b、1962 c、1965 d、1968

15、游客携带中药材、中成药出境，前往港澳地区的总值限人民币______元。（a）a、150 b、200 c、250 d、300

16、因旅游者原因不能成行造成违约，旅游者未在规定时间通知旅行社的，应当支付旅游合同总价的______违约金。（b）p210页 a、5 ％b、10 ％ c、15％ d、20％

17、因旅行社原因不能成行造成违约，旅行社在7天内通知的，旅游者可获得旅游合同总价______违约金。（b）a、5 ％ b、10 ％c、15％ d、20％

18、当游客对导游不满时，领队调停应本着______的原则。（c）p202 p203页 a、游客为中心 b、履行合同 c、大事化小、小事化了 d、等距离交往

19、组团社不为旅游团队安排专职领队的，由旅游行政部门责令改正，并处以______元以上，20000 元以下的罚款，可以暂停其出国旅游业务经营资格，多次不安排专职领队的，可取消其出国旅游业务经营资格。（a）p243页 a、5000元；b、10000元；c、1000元；d、2000元

20、游客在旅行途中遗失机票，领队陪同游客到当地派出所或警察局报案，取得遗失证明，然后到航空公司当地办事处办理挂失手续。航空公司要求客人暂时先重新买一张票。遗失机票的客人在回到原出发地后再到航空公司办理手续，大约要再等待多长时间后，如果原丢失的机票未发生冒用、冒退，航空公司才会通知客人或代理人办理退款？（d）

a、15个工作日 b、一个月 c、半年d、一年至一年半左右 附加：单项选择题

1.团队在境外旅游期间,发生任何重大事件,领队都应该在第一时间向(A)汇报。A.我国驻事发国使领馆 B.组团社 C.接待社 D.国家旅游行政管理部门 2.行前说明会通常是在团队正式出发前(A)左右召开 A.一周 B.10天 C.12天 D.15天

二，判断题(第1—34。将判断结果填入括号中。正确的填“√"。错误的填“×”。每题1分．共34分)1．(×)1990年，国家旅游局发布实施了<关于组织我国公民赴东南亚三国旅游的暂行管理办法》，9家有出境旅游经营资格的旅行社的领队，经过考试，获得了中国的第一批出境旅游领队资格证。

P9页《关于组织我国公民赴东南亚三国旅游的暂行管理办法》（1990年10月30日国家旅游局发布）

二、目前只授权中国国际旅行社总社、中国旅行社总社、中国青年旅行社总社、广东省旅游局直属的广东海外旅游总公司、广东省中国旅行社、福建省旅游局直属的福建省海外旅游实业总公司、福建省中国旅行社承办此项业务。2．(√)根据国家旅游局2002年7月发布的《旅行社出境旅游服务质量》，出境旅游领队是指依照规定取得领队资格，受组团社委派，全权代表组团社带领旅游团出境旅游，与境外接待旅行社合作开展导游业务，执行旅游计划，并为旅游者提供出入境等相关服务的工作人员。

原文：出境旅游领队依照规定取得领队资格，受组团社委派，从事领队业务的工作人员。领队业务指全权代表组团社带领旅游团出境旅游，督促境外接待旅行社和导游人员等方面执行旅游计划，并为旅游者提供出入境等相关服务的活动。

3．(×)由于导游与领队的工作多有相似及重合，因此《旅行社出境旅游服务质量》提出的“领队素质要求”完全参考了《导游服务质量》中对导游的素质要求，具体表现为爱国主义意识、法规意识和职业道德、业务水平、仪容仪表等几个方面的要求。原文：5.4.2 领队素质要求领队的基本素质应符合《导游服务质量》（GB／T15971）第5章的要求。领队应具备一定的英语或目的地国家／地区语言的能力。领队上岗前应具备一定的导游工作经验。领队应切实履行领队职责、严格遵守外事纪律，并具有一定的应急处理能力。

4．(×)领队作为组团旅行社的代表，对组团旅行社与游客签署的旅游合同有解释权、执行权、监督执行权和自行变更权。

5．(×)领队每次带团出团前，需要去做的准备工作都是类似的，因此经验丰富的领队可以参考以前的工作档案以节省准备时间．没有必要每个团队都开列一个工作档案。6．(×)按照<中国公民出国旅游管理办法>的规定，<中国公民出国旅游团队名单表>是由公安统一印制，在下达本出国旅游人数安排时编号发给省、自治区、直辖市，再由省、自治区、直辖市核发给组团社。关于启用2002年版《中国公民出国旅游团队名单表》的通知、《名单表》由国家旅游局统一印制，按各省、自治区、直辖市入境旅游综合贡献率发放，由省、自治区、直辖市旅游局按入境旅游业绩和经营等情况核发给组团社。各省、自治区、直辖市旅游局每年第一季度，将上一本省发放和使用《名单表》的情况，以书面形式上报国家旅游局。

7．(×)出境旅游团队领队的工作内容与旅行社计调人员的工作关系密切，二者应该相互配合，共同完成带团任务。在团队出发前，需要对全体团员的旅游证件、签证和机票进行检查核对，这项工作应该由计调人员完成，领队只负责接收上述票证并妥善保存即可。5.4.3.2 出团前的准备领队接收计调人员移交的出境旅游团队资料时应认真核对查验。注3：出境旅游团队资料通常包括团队名单表、出入境登记卡、海关申报单、旅游证件、旅游签证／签注、交通票据、接待计划书、联络通讯录等。8．(×)出境旅游团队在出发以前要召开行前说明会，会议必须由领队主持。P50页9．(×)根据<中国公民出国旅游管理办法>的规定，旅游团队出境必须持有<中国公民出国旅游团队名单表>，而在实际工作中，如果护照持有人所持护照上的签证为个人有效签证，在边防检查站出境检查时，游客自行持证件出境，边检都会放行，而不需要由领队递交《中国公民出国旅游团队名单表》。P56页 0．(×)领队人员接受带团任务后，与OP进行工作交接时，全团的护照及机票就会由OP转到领队手上。为了防止丢失，领队应该尽快将护照和机票发还给游客。11．(√)领队必须掌握旅行社与游客签署的出境旅游合同中对收取费用的约定。因为领队在整个旅程当中担当的是旅行社代表的角色，理应负责解答游客提出的与旅程相关的所有问题，其中自然也包括对收费问题以及境外接待标准等问题的解答。

12．(√)领队的穿着是领队精神面貌的体现，应该比照白领对职业人士的要求，同时要考虑到游客的需要，着装应该易于辨认、方便寻找。

13．(√)我国海关依国际惯例实行红色通道和绿色通道的通关制度。携带无须向海关申报物品的旅客可以选择绿色通道，不必填写<中华人民共和国海关进出境旅客行李物品申报单〉

14．(√)领队在机场办理托运行李时应注意，如果需要乘坐转机的航班，行李应当托运至最终的目的地。

15．(√)旅游团队在通过边防检查时，领队应始终走在前面，要第一个办妥手续，然后在里面游客可以看到的地方站立等侯游客。

16．(√)登机前的安全检查是世界各国普遍采用的一种查验制度。我国机场实行国际上通用的安全检查方法，凡是登机旅客都必须经过检查后方能允许进入飞机，不存在任何免检对象。

17．(√)在从一个国家飞往另一个国家的飞机上，领队需要做的最重要的一件事，就是为全团游客填写将要抵达的国家的入境表格。代游客填写所有的入境表格，是领队的工作职责之一。

18．(√)进入各国边境时都要填写入境卡和海关申报单。各国的入境卡和海关申报单格式与内容要求并不相同。

19．(√)旅游团队乘坐飞机抵达目的地后，如果发现航空公司托运的行李出现破损，此时领队除了要帮助游客向航空公司索赔之外。同时要请机场行李部门或航空公司代表开具书面证明。证明行李是因航空公司的原因受到损坏或者丢失，以便日后与保险公司交涉赔偿。20．(√)领队是一个出境旅游团队的核心，因而团队运行程序中的所有环节衔接都应由领队来做。旅游团队抵达任何城市的时候，最先讲话的都应该是领队。P104页 21．(√)《旅行社出境旅游服务质量>要求，旅游团队抵达饭店后的服务应该由领队完成，包括使旅游者抵达饭店后尽快办理好入店手续，进住房间，取到行李，及时了解饭店的基本情况和住店注意事项。熟悉当天或第二天的活动安排。p106页

22．(√)游客在饭店打电话、看付费电视、饮用冰箱内的饮料、洗衣、使用房间内的付费物品等个人消费，应当提前与饭店结清。领队应负责催促办理并协助游客完成结账，最好避开团队要匆忙上路之前和早餐后的游客结账高峰时间。以免由于服务生查房而让游客在柜台前久等。

23．(√)购物作为出境旅游中的一项重要活动，国内的组团旅行社在团队的正常行程中一般都会着重安排。领队应监督导游将安排购物的次数限定在行程中规定的范围之内。如果导游拟增加购物次数，则必须征得游客的同意。

24．(×)在旅游团观看节目过程中，如果领队有其他的事情，可以暂时离开，由导游负责陪同观看。P110页

25．(√)领队是组团旅行社派出的代表，有权对境外的旅行社接待计划的执行情况和接待质量进行监督。如果接待旅行社的安排与组团旅行社下达的接待计划不符，或者导游的行为对旅游团队的接待质量有直接损害，领队都应该以组团社的名义进行交涉。26．(√)在结束一地的旅行与当地的导游和司机告别的时候，领队在代表团队对导游和司机表示感谢的同时，要当着全体游客的面将小费递给导游和司机。

27．(×)国外多数国家的机场海关，检查是以抽查的方式进行，通常是无申报物品的游客无须填写海关申报单，径直走过海关柜台即可。

28．(×)当游客回国入境接受海关查验时，如果没有物品需要申报，则无须填写海关申报单，推行李直接到海关柜台前接受X光检测机检查即可。

29．(√)团队在旅行期间，如果有行程变更、增加自费项目、取消景点游览等等情况发生，按照要求都应有游客的签字确认。游客签字的凭证由领队保存，以应付不测之用。30．(√)旅行社责任险是目前国家规定的旅行社企业需要投保的唯一强制险种。31．(×)根据经验，一般以老年人为主的旅游团，游客集合时迟到的比率很高，因为老年人动作较为缓慢。因此要增加集合时间的提前量。

32．(×)领队与导游之间有明确的工作分工，导游主要负责旅游团在当地的接待工作，领队负责旅游团行进中上站与下站之间的联络。

33．(×)领队与游客相处时应该遵循以游客为中心的原则，尽量满足游客提出的各项要求。34．(√)根据《中国公民出国旅游管理办法》，旅游团队领队不得与境外接待社、导游及为旅游者提供商品或者服务的其他经营者串通欺骗、胁迫旅游者消费，不得向境外接待社、导游及其他为旅游者提供商品或者服务的经营者索要回扣、提成或者收受其财物。

三、多项选择题

1.检查护照时应该重点检查（A B E）

A.姓名 B.护照号码 C.签发地 D.签发日期E.有效期 F.是否有本人签名 2.检查签证时,最主要的三项是(A D E)A.客人姓名 B.签证号码 C.签发日期 D.有效日期 E.截止日期 F.签发单位

3.根据<旅行社出境旅游服务质量>规定,行前说明会上说明的内容有(A B C D E F)A.向旅游者发放<出境旅游行程表>,团队标识和<旅游服务质量意见表> B.向旅游者说明出境旅游的有关注意事项(外汇兑换事项和手续)C.相关的法律法规知识 D.旅游目的地国家的风俗习惯

E.翔实说明各种由于不可抗力/不可控制因素导致组团社不能履行约定的情况,以取得旅游者的谅解 F.旅游安全告诫

4.出境旅游团队资料通常包括(A B C D E F G H）

A.团队名单表 B.接待计划书 C.旅游证件 D.旅游签证/签注 E.交通票据 F.出入境登记卡 G.海关申报单 H.联络通讯录

5.<出境旅游行程表>中应该有的内容是(A B C D E F）

A.旅游时间,线路和景点 B.交通工具的安排 C.食宿标准和档次 D.购物娱乐安排及自费项目 E.组团社和接待社的联系人和联络方式 F.遇到紧急情况的应急联络方式 6.领队对旅游行程接待计划要掌握的内容有(A B C D E F）

A.掌握旅游团的详细行程计划包括旅游团抵离各地的时间和所乘交通工具 B.记住行程中各地下榻酒店的名字 C.了解行程中用餐,文娱节目的安排D.记住行程中全部参观游览项目 E.记住接待社导游的名字 F.记住与组团社签约的保险公司的名字 四：简答题：

(一)、我国公民出境旅游由港澳游、出国游、边境游三大部分组成。

（二）、我国出境旅游市场的基本特征有哪些？-1.业务发展快，出境旅游人数增长迅猛；-2.在经营资格上，从相对垄断到基本放开；-3.在客源的空间分布上，从相对集中到广泛分布；

-4.在出境旅游的业务操作上，通过市场机制正在形成批发零售经营体系；-5.出境目的地从过去的单一集中到现在已经愈加广泛；

-6.旅游者的消费行为日趋成熟，虽然观光旅游仍是市场的主流产品，但休闲度假旅游也越来越受到旅游者的欢迎；

-7.政府坚强市场监管和整顿，出境旅游市场明显规范。

（三）、我国发展旅游业的基本方针是什么？

大力发展入境旅游，积极发展国内旅游，适度发展出境旅游。

（四）、我国开办出境旅游的指导方针是什么？ 有计划、有组织、有控制地发展。

（五）、出国游组团社的基本条件有哪些？

答：根据2009年5月1日《旅行社条例》旅行社取得经营许可满两年，且未因侵害旅游者合法权益受到行政机关罚款以上处罚的，可以申请经营出境旅游业务。

（六）、什么是出境旅游目的地？

出境旅游目的地是指我国政府批准的、允许旅行社组织中国公民前往旅游的国家。

（七）、出境旅游团队的管理有哪些内容？

1.出境旅游主要以团队形式进行，每团都应派遣领队； 2.要求整团出入境； 3.恰当处理分团情况： 1）出境前已确定分团入境的，组团社应事先向出入境边防检查总站或省级公安边防部门备案；

2）旅游团队出境后因不可抗力或其他特殊原因确需分团入境的，领队应当及时通知组团社，组团社应立即向出入境边防检查总站或省级公安边防部门备案。

4.对参游人员的管理：遵守所在国家的法律，尊重所在国家的风俗习惯，服从领队的统一管理，不得擅自离团活动，严禁旅游者在境外滞留不归。

（八）、整顿出境旅游市场的目的是什么？

1.坚决打击非法经营、无照经营和超范围经营，规范市场秩序；

2.规范组团社的经营行为，扭转目前出境旅游市场的不正常运作模式，恢复市场正常的运行机制；

3.帮助旅游者树立正确的消费观念，保护旅游者的合法权益； 4.制止有损国家形象和尊严的行为，改善我国公民出境旅游的形象。

（九）、国家旅游局提出的出境游“六不准”是什么？ 1.不准超范围经营；

2.不准制作、发布虚假的超范围的旅游广告；

3.不准与未经目的地国家主管部门指定的旅行社开展出境游业务； 4.不准强制、诱导旅游者购物或参加自费项目； 5.不准低于成本销售；

6.不准组织或诱导旅游者涉足色情场所。

第五篇：出境领队词汇

出境领队常用英语

入境篇:

1、arrival 抵达

2、immigration /passport control 护照检查处

3、visa on arrival 落地签证

4、customs 海关

5、quarantine 卫生检疫

6、transfer 中转

7、luggage claim 行李提取处

8、belt / conveyer-belt 输送带

9、luggage service 行李服务处

10、exit 出口

机场篇:

1、group check-in 团体乘机登机处

2、departure gate 登机门

3、terminal 候机楼

4、cancellation 取消

5、delayed 延误

6、boarding pass 登机牌

7、flight number/flight No.航班号

8、local time 当地时间

9、economy class 经济舱

10、destination 目的地、终点

飞机篇:

1、emergency exit 紧急出口

2、occupied(厕所)有人

3、vacant(厕所)无人

4、aisle seat 靠通道座位

5、window seat 靠窗口座位

6、blanket 毯子

7、fasten seat belt 系好安全带

8、oxygen mask 氧气罩

9、altitude 高度

10、life vest under you seat 救生圈在座椅下

飞机餐饮篇:

1、drink 饮料

2、coffee 咖啡

3、tea 茶

4、milk 牛奶

5、Coke可口可乐

6、apple juice 苹果汁

7、orange juice 橙汁

8、tomato juice番茄汁

9、grape juice 葡萄汁

10、mineral water 矿泉水

11、beef 牛肉

12、noodle 面条

13、pork 猪肉

14、beer 啤酒

15、rice米饭

16、finished 吃完了

酒店篇:

1、reception 接待处

2、room service 客房服务

3、check in 入住

4、lobby 大厅

5、fire exit 火警出口

6、disposal bag 清洁袋

7、pay-TV 收费电视

8、safe-box 保险箱

9、clothes –horse 晾衣架

10、air conditioner 冷气机 空调

11、wake-up call 叫醒服务

12、room to room call 客房之间打电话

13、local call 本市、本地电话

14、extension telephone 电话分机

15、operator 总机，接线员

洗衣篇:

1、laundry service 洗衣服务

2、ordinary service 湿洗 3、15% extra 加收15%

4、press 烫衣服

5、return 退回（日期）

6、same-day service/ daily service 当日可取

7、collect 取（物）

8、blouse 女上衣

9、coat 女短大衣

10、cress 女连衣裙

11、ladies vest 女汗衫

12、costume 女服

13、nightdress 女睡衣

14、petticoat 女衬裙

15、trousers 裤子

16、pajama 男睡衣

17、shirt 衬衣

18、socks 袜子

19、stockings 长袜 20、underpants 男短裤

21、tie 领带

22、tracksuit 运动服

23、waistcoat 背心

24、jacket 外套、短上衣

25、T-shirt 短袖汗衫、26、raincoat 雨衣

27、suit 套服（西服、中山服）

28、cardigan 毛背心

29、pullover 套头绒线衫 30、button 纽扣

洗手间篇:

1、W.C.（water closet）toilet roomwash room 厕所/洗手间

2、shampoo 洗头水

3、shower gel 沐浴露

4、conditioner 护发素

5、lotion 润肤露

6、shaver 刮胡刀

7、shoes-shine cloth 擦鞋纸

8、teeth brush 牙刷

9、towel 毛巾

10、soap 香皂

购物篇:

1、grocers 杂货铺

2、chemist shop;drug store 药店

3、shopping carriage 购物车

4、payment 支付

5、special price 特价

6、cheap 便宜

7、expensive 昂贵

8、bargain 廉价品

9、discount 减价

10、clearance sale 清仓大减

11、wholesale price 批发价

12、retail price 零售价

13、brand 牌子

14、VAT(value added tax)附加税

15、size 尺码

16、style 款式

17、wrap up 包起来

18、pack 包装

19、souvenir 纪念品

20、quality certification 质量保证书

21、receipt 发票

就医篇:

1、unwell 不舒服

2、medicine 药物

3、injections 注射液

4、pain 痛

5、fever 发烧

6、cough 咳嗽

7、cold 受凉、伤风

8、vomiting 呕吐

9、influenza 重伤风

10、grip 流行感冒

11、colic 腹痛

12、diarrhea 拉肚子、腹泻

13、quinsy 扁桃体炎

14、sunstroke 中暑

15、first aid 救急

16、ambulance 救护车

17、food poisoning 食物中毒

18、bandage 绷带

19、cotton wool 药棉

20、take a deep breath 做深呼吸

换算公式:

1公里=0.6214英里

1米=3.2808英尺=1.0936码 1英里=1.6093公里 1海里=1.852公里 1英尺=0.3048米 1千克=202046磅 1英寸=2.5400厘米

date of issue 签发日期

customs declaration 海关申报 customs duty 海关税

customs inspector 海关检查员 goods to declare 申报物品

date of birth(birth date)出生日期

accompanying number 偕行人数 immunization 免疫

Health Certificate for International Travelers 国际旅行健康证明书

quarantine formalities 检疫手续 baggage claim area 行李提取区 baggage service 行李服务处 cart 推车

hand truck 手推车 misplaced 错放 damage 损坏

compensation 补偿

签证用语

visa 签证

group visa 团体签证 visa type 签证种类 Issue at 签发地

Issue Date(或on)签发日期 Passport No.护照号 Control No.编号

For stays of 停留期为

Expiry Date(或before)失效日期（或必须在...日之前入境）

sugar 糖 drink 饮料 coffee 咖啡

orange juice 橙汁 tea 茶

Coke ,Coca-Cola 可口可乐 Pepsi 百事可乐 Seven-up 七喜汽水 mineral water 矿泉水 noodle 面条 rice 米饭 chicken 鸡肉 beef 牛肉 fish 鱼

arrival time 抵店时间 departure time 离店时间 settle accounts 结账 key card 钥匙卡

laundry service 洗衣服务 laundry list 洗衣单 laundry bag 洗衣袋 laundry charge 洗衣费 express service 快洗服务 dry cleaning 干洗 press 熨衣服

express service charge 快件收费 plus 50% 加收50% blouse 女上衣 coat 女短上衣 dress 连衣裙 panties 女短裤 nightdress 女睡衣 underpants 男短裤 pajama 男睡衣 shirt 男衬衣

jacket 外套，短上衣 zipper 拉链 button 纽扣

clothes hanger 衣架 hair dryer 干发机

shoe shining paper 擦鞋纸 towel 毛巾

toothbrush 牙刷 toothpaste 牙膏 shampoo 洗发液 shower cap 浴帽 cotton swab 棉签 toilet soap 香皂 toilet paper 卫生纸

Hindu 印度教 Judaism 犹太教

man-made wonders 人造景观 natural wonders 自然景观 admission fee 门票费 destination 目的地 service fee 服务费 see a doctor 看医生

have a sore throat 喉咙痛 have a diarrhea 拉肚子 take medicine 服药 pollute 污染

appetite 食欲，胃口

take one’s temperature 量体温 have a fever 发烧 prescription 药方 have a cold 感冒 have a headache 头痛 have a runny nose 流鼻涕 have a stomachache 胃痛 have a sharp pain 痛得厉害 have no chill 浑身发冷

have a high blood pressure 有高血压

have a cough 咳嗽

have a heart attack 心脏病发作 feel sick 觉得不舒服

feel like throwing up 想吐 feel dizzy 觉得头晕

keep sneezing 一直打喷嚏 sprain one’s ankle 扭了脚踝 break one’s leg 摔断了腿

take a deep breath 做一次深呼吸 take an X-ray 做一次X光片 stay in bed 卧床休息 have an injection 打针 make a blood test 验血 oral medicine 口服药 external medicine 外用药 thermometer 体温计 stethoscope 听诊器

blood pressure apparatus 血压计 get lost 迷路 policeman 警察

theft 偷，盗窃 be stolen 被偷 don’t move 不许动

department store 百货公司 fruit shop 水果店 grocer’s 杂货店

pharmacy ,drug store 药店 convenience store 便利店 supermarket 超市

shopping mall 购物商场，商业街 shopping trolley 手推车 shopping bag 购物袋 basket 篮子

bread and cake counter 面包糕点柜 display counter 陈列柜

salesgirl;saleslady 女售货员 salesman 男售货员 counter 柜台

window display 橱窗陈列 customer 顾客

business hours 营业时间 shopping around 逛商场 look around 随便看看 payment 支付

advance payment 预支付 cash payment 现金支付 reasonable（价格）合理的 price 价格

price tag 价格标签 special price 特价 retail price 零售价 wholesale price 批发价 market price 市场价 cheap 便宜

expensive 贵的 on sale 削价出售 bargain 廉价品 discount 打折

bargain sale 大减价 10% discount 10%的折扣

VAT（value-added tax）附加税 brand 牌子 size 尺码 style 款式

fashionable style 流行款式 conservative style 保守款式 quality 质量 jewelry 珠宝 peal 珍珠

necklace 项链 diamond ring 钻戒 cosmetics 化妆品 perfume 香水 lipstick 口红 hand bag 手提包 quartz watch 石英表 clothes 衣服 men’s wear 男装 lady’ wear 女装

children’s wear 童装 food 食物

wine and spirits 酒类 arts & crafts 工艺品 souvenir 纪念品 pack 包装

quality certification 质量保证书 duty-free shop 免税商店 flea market 跳蚤市场

food and beverage manager 餐饮部经理

bar keeper 酒吧老板

waiter（男）侍者，服务员 waitress(女)侍者，服务员 dining table 餐桌 tablecloth 桌布

knife and fork 刀和叉 bartender 酒吧招待 chef 主厨 napkin 餐巾

paper napkin 餐巾纸 tea set 茶具 saucer 茶碟

chopstick rest 筷子架 toothpick holder 牙签筒 salt shaker 盐瓶 pepper shaker 胡椒瓶 soy sauce bottle 酱油瓶 vinegar bottle醋瓶 appetizer 开胃小菜 soup 汤 meat 肉类

fish and seafood 鱼和海鲜 fried eggs 煎蛋 vegetarian 素食者 bean curd 豆腐 carrot 胡萝卜 cabbage 卷心菜

cereal谷物（食品）noodle 面条

western food 西餐 dessert 甜点

ice cream 冰激凌 check/bill 账单 traffic 交通 kilometer 公里 meter 计程表 car fare 车费 extra 额外的

to the left 往左 to the right 往右 traffic light 红绿灯 address 地址

railway station 火车站 highway 公路

express way /free way 高速公路 rush hour 高峰时间

traffic accident 交通事故 to pick up 中途搭人

to make a detour to 到...转个弯 single trip 单程 round trip 来回

to order a taxi 预订出租车 to shop a taxi 拦住出租车 to hang on 坐稳了 to pull over 靠边

to miss the stop 坐过头了

to go against the red light 闯红灯

to slow down 慢点儿，减速 charge by meter 按表收费 for-hire sign 空车标志 waiting charge 等时费 parking fee 停车费 initial charge 起价 one-way road 单行线

zebra crossing 斑马线人行道 street crossing 过街人行横道 underpass 地下通道 overpass 过街桥 ring road 环形路 road sign 路标 parking lot 停车场 gas-station 加油站

traffic regulation 交通规则 post office;mail office 邮局 package 包裹 telegram 电报 ordinary 普通 urgent 紧急

registered letter 挂号信 postal money order 汇票 zip code/postcode 邮政编号 airmail 航空港邮件 envelope 信封 postcard 明信片

express delivery 快件信 stamp album 集邮册

commemorative stamp 纪念邮票 return address 回信地址 special delivery 特挂 postmark 邮戳

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