关于进一步加强食品药品安全监管工作的实施意见

第一篇：关于进一步加强食品药品安全监管工作的实施意见

关于进一步加强食品药品安全

监管工作的实施意见

为了认真贯彻党的十七届五中全会精神，落实市政府《关于进一步加强餐饮食品和药品安全监管工作的意见》，保障全县人民饮食用药安全，促进全县经济社会协调发展，现就进一步加强全县餐饮食品和药品安全监管工作提出如下意见：

指导思想：“十二五”期间，食品药品监管工作以科学发展观为指导，全面贯彻党的十七届五中全会精神，坚持新时期食药监工作方针，立足改革，坚持以人为本，紧紧抓住发展机遇，进一步增强食品药品安全保障水平，提升食药监工作为全县经济社会发展服务的能力。

奋斗目标：在县委县政府的统一领导下，在上级业务主管部门的精心指导下，建立和完善适合县情、适应全县经济社会发展、满足人民群众饮食用药安全需求的食品药品监管体系，进一步加大监管力度，部门联动，全员参与，齐抓共管，严厉打击违法违规行为，优化药械经营使用和餐饮服务行业环境，提高全县人民饮食用药安全保障水平，推动全县经济健康发展。

一、健全食品药品监管服务体系建设：

（一）合理设臵食品药品监督机构。监管县级食品药品监督管理机构作为政府工作部门，内设办公室、食品保化监管股、药械监管股、法规监督股。人员编制：行政编制10。领导职数4名。其中：局长1名，副局长2名，纪检组长1名。机关工勤事-1-

业编制2名。成立食品药品稽查队，为正科级全额拨款事业单位，隶属县食品药品监督管理局

（二）依法加强执法队伍建设。队伍建设上，按照国家局药品医疗器械监督执法人员0.4人/万人口、省政府专职卫生监督执法人员不少于0.09人/千人口的配备标准和《食品安全法》的有关要求，考虑其承担全县化妆品和保健食品安全监管的繁重任务，为县食品药品稽查队配备执法人员15人。

（三）合理配臵监管执法装备。为保证执法监督覆盖率和食品药品应急处臵工作，应在现有1台执法车辆的基础上，至少再配备执法车辆1台，食品药品快检车辆1台；配备电脑、复印机、传真机、打印机、照相摄像机等执法设备；每人配备执法监督服装一套。

（四）保证监管经费到位。在财政部门现有预算4.2万元的基础上，每年安排公用经费和执法能力建设监管经费20万元，食品药品抽样检验经费（包括购买样品和检验费用）20万元，两网建设、执法办案、应急处臵，专项整治、宣传培训经费40万元；将“两员”（乡镇监督员、村社协管员）报酬和奖励举报资金列入财政预算，按照每村“两员”1200元的标准为全县111个村每年安排经费13.2万元。

（五）健全乡村两级监管体系。做好从乡镇村干部中推荐协管员、信息员和对其的管理工作，充分调动协管员、信息员的工作积极性，保证食品药品监管信息准确、及时、有效。要求每个

乡镇有一间专门的食品药品监督管理办公室、有统一规范的办公室标牌、有固定的专兼职人员、有一套实用的工作制度职责、有一部工作电话、有准确完备的食品药品供应网络图和监管网络图、有一套完整的工作档案和日常工作台帐、有一套完整的食品药品相关单位企业的诚信档案和监管档案、有一定的办公经费，基本满足农村食品药品安全监管的要求。

二、强化食品药品监管工作措施

（一）加大监管力度，依法查处餐饮业药品市场违法违规行为。食药监部门要严格许可制度，按照食品餐饮业、保健食品、化妆品、药品、医疗器械许可条件，从严把关，提高准入条件。在食品餐饮业环节，强化许可后监管，严厉查处餐饮服务环节无证经营行为，以大型宾馆、学校食堂、建筑工地食堂、农家乐、小型餐饮单位为重点，加大监督检查力度，整顿规范违法行为；严厉打击在消费环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，组织开展重点品种抽验，着力解决突出问题，保障重大活动和农村红白喜事聚餐餐饮服务食品安全。在药品医疗器械监督管理中，继续巩固药品市场专项整治成果，进一步加大执法力度，突出重点环节、重点品种、高风险品种，着眼于源头控制、动态监管、应急处臵，开展可疑药械的抽检和不良反应监测报告，进一步落实责任，完善措施，强化日常监管，严防企业因效益下滑放松质量管理的现象，确保药品、医疗器械市场秩序全面规范。

（二）创新食品药品监管思路和长效监管机制。要按照立足

当前、着眼长远、标本兼治、着力治本的原则，积极探索食品药品安全的长效监管机制和促进食品药品产业发展的措施，坚持把集中整治与制度建设、严格执法与科学监管、打假治劣与扶优扶强有机结合起来，建立食品药品安全信用体系和诚信奖惩机制。推行食品餐饮业量化分级管理，分类监管，评选满意放心店等活动，规范食品餐饮业市场秩序；深入推行GSP管理和开展“规范化药房”创建，培育规范有序的药品经营企业，维护良好的药品供应环境。

（三）加大食品药品“两网”建设工作力度。要认真贯彻落实庆阳市农村食品药品监督和供应网络建设工作的要求，促进农村地区食品药品流通体制改革，建立体系完备、反应快捷、监督有力的食品药品监管网络和诚实守信、保障有力的食品药品供应网络，确保广大农民用药安全、有效、经济、方便。各乡（镇）政府要进一步明确相关部门的职责和任务。落实地点、任务、人员、职责，建立和完善食品药品监督专职队伍与兼职队伍相结合、日常监督与专项整治相结合、行政监督与技术监督相结合的监督管理机制，促使全县农村地区食品药品“两网”建设工作上台阶。

（四）做好保健食品和化妆品安全监管工作。要严把辖区内保健食品和化妆品生产经营企业的许可关，实行进货查验制度，建立供货企业备案制，建立购货验收台账，对非法广告加大打击力度。

（五）认真做好食品药品安全宣传和培训工作。新闻宣传部门要加强对食品药品有关法律法规、政策措施和安全知识的宣传，对违法犯罪行为要及时予以曝光，同时要及时报道重质量、讲信誉的典型，大力宣传优良品牌和优秀企业，提高社会各阶层对食品药品安全的认识，努力营造人人关心和重视食品药品安全的社会氛围。食药监部门要强化对餐饮食品、药品从业人员的培训和年度教育工作，增强其守法经营意识，提高餐饮业及药品市场的服务水平。

（六）做好应急管理工作。各乡镇各部门要制定食品药品安全应急预案，完善发生重大餐饮食品药品安全事故应急报告、应急处臵、应急保障等制度，储备应急物资，畅通食品药品安全事件投诉渠道，加强值守和信息报告工作。切实做到重大事故应急反应迅速，上报及时，处臵措施得力。

三、加强食品药品监管工作组织保障

（一）切实加强对食品药品监管工作的领导。各级党政组织要对食品药品监管工作负全责，要从学习实践科学发展观的高度出发，充分认识加强食品药品监管工作的重大意义，以对人民高度负责的态度，加强对食品药品监管工作的领导。县委、县政府将把食品药品监管工作各项指标纳入全县“三位一体”工作之中进行目标管理，作为各乡镇和部门领导干部任期目标责任制考核的重要内容进行考核。各乡镇政府要将食品药品监管工作纳入重要议事日程，不断强化对食品药品安全监管工作的统一领导，成立餐饮食品和药品安全协调领导组织，落实人力、物力、财力等各项保障措施，切实解决工作中的实际困难和重点问题。定期研究并全面掌握本地区食品药品安全状况和监管工作开展情况，认真贯彻落实国家和省、市有关食品药品安全监管的各项政策，定期分析研究食品药品安全形势，协调各职能部门解决食品药品安全监管工作中存在的突出问题，按照责权一致的原则，继续推进“地方政府负总责，监管部门各负其责，企业作为第一责任人”的食品药品安全责任体系，切实做到食品药品安全问题早发现、早预防、早解决。

（二）落实食品药品安全监管部门责任。

食品药品监督涉及范围广，需要各个部门的尽职履责、配合协同才能开展好工作。食品药品安全监管相关部门要充分发挥各部门职能作用，明确职责，针对食品药品领域中存在的突出问题，深入推进依法行政，进一步加大对食品药品安全的监管力度。食品药品监管部门要切实承担起食品餐饮业、保健食品、化妆品和药品安全监管职责，卫生、工商、质监、农牧、商务、公安、财政、文化、广电及新闻媒体等部门要按照各自职责，给予食品药品监管大力支持，积极开展联合执法活动，形成监管合力，共同维护良好的食品药品供应环境，切实保障广大人民群众饮食用药安全。

第二篇：渭南市人民政府关于进一步加强食品药品安全监管工作的意见

渭南市人民政府关于进一步加强食品药品安全监管工作的意见

各县、市、区人民政府，市人民政府各工作部门、直属机构，渭南高新区、经开区、卤阳湖、华山景区管委会：

为了全面提升食品药品安全保障水平，保障人民群众饮食用药安全，根据国务院和省政府关于加强食品安全的《决定》和《实施意见》以及全国食品药品监督管理工作会议的有关要求，现就进一步加强全市食品药品安全监管工作提出以下意见。

一、强化思想认识，进一步增强加强食品药品监管工作的责任感和使命感

加强食品药品监管工作，是贯彻落实党的十八大精神、全面建成小康社会的重要内容，也是深化食品安全监管体制改革、规范食品药品监管秩序，保障人民群众饮食用药安全的迫切需要。当前，食品药品安全仍处于风险高发期、矛盾凸显期，监管过程中出现了许多新问题，尤其是城乡之间、区域之间的食品药品安全水平存在较大差异，食品药品安全保障体系尚不健全，制售假冒伪劣食品药品行为依然存在，食品药品安全形势不容乐观。各级各有关部门要充分认识当前食品药品安全的严峻性、复杂性和艰巨性，进一步增强工作的责任感和使命感，切实把思想和行动统一到中、省加强食品安全工作的《决定》和《实施意见》上来，统一到市委、市政府深化食品药品监管体制改革的部署要求上来，统一到当前的各项工作上来，按照依法监管、科学检测、服务人民、促进发展的总体要求和“巩固、完善、创新、深化”的工作思路，深化改革，加强监管，求实进取，扎实工作，确保城乡食品药品安全监管统筹协调发展。

二、深化体制改革，不断提高食品药品安全监管能力

（一）强化食品药品监管组织体系建设。在认真总结经验、不断完善改革方案的基础上，进一步完善监管机构设置，整合监管力量，理顺监管职能，确保无缝衔接。要加强食品安全协调机构建设，健全各级食品安全委员会及其办公室设置，明确工作经费，强化其统筹、协调、指导职能。要进一步夯实食安委成员单位职责，堵塞监管漏洞，消除监管盲区，形成监管合力。乡（镇）政府和街道办要将食品安全工作列为重要职责，明确专人负责，做好隐患排查、信息报告、协助执法和宣传教育等工作，形成分区划片、包干负责的食品药品安全工作责任网。

（二）狠抓基层食品药品执法场所建设。各县市区政府要认真调研，制定规划，采取新建、改建、扩建、盘活乡镇闲置资产等办法，切实解决基层食品药品监管场所办公用房。对新建的食品药品执法场所在立项上予以优先，项目所需用地由政府行政划拨，建设相关规费享受公益性事业优惠。对验收合格的，在省政府每所奖补50万元的基础上，县市区政府再奖补10万元。同时要切实加强市、县食品药品监管部门基础设施和设备建设，加大食品药品监管系统基层执法车辆和现场快检、调查、通信等设备建设，满足正常执法需求。到2013年底，全市所有乡级食品药品监管所达到规范化建设要求。

（三）加快食品药品检验检测能力建设。按照“市县整合资源，乡镇配备人员，分级确定重点，检测全面覆盖”的要求，科学编制市、县、乡检验检测机构设置规划，明确职能定位和设备配置标准，加大财政支持力度，加快建设步伐。临渭区、高新区、经开区检验检测机构与市本级统筹规划和建设。其他县级检验检测中心由各县市区政府负责，列入重点建设计划。对于县级检验检测中心建设，在省上每个补助200万元的基础上，市财政再补助50万元。2013年底，市本级和所有县市区的检验检测中心要基本建成，并投入使用。

（四）加强食品药品执法队伍能力建设。建立健全管理制度，严格规范监管人员的执法行为。采取请进来、走出去等办法，切实加大专业技术人才引进和培养。坚持开展多渠道、多形式的教育培训，不断加大干部教育培训力度。食品药品执法人员每人每年接受专业培训不少于40小时，年培训率达100%。要通过技能比武、案卷评查、交叉执法、责任追究等措施，切实提高监管执法人员的工作技能和履职能力，着力培养一支政治过硬、业务精良、作风廉洁的食品药品安全监管队伍。

三、突出创建整治，全面提升食品药品安全监管水平

（一）大力开展食品安全放心县和药品安全示范县创建活动。创建食品安全放心县和药品安全示范县是中、省作出的一项重要部署，对全面提升食品药品安全保障水平具有重要意义。从2013年起，要在全市范围内全面开展食品安全放心县区创建工作。同时，加快推进药品安全示范县创建工作。各县市区要结合县域经济社会发展及食品药品安全工作实际，遵循 “自愿申请、公开公正、以奖代补、动态管理”的原则，积极创造条件，全面铺开创建工作。要统筹安排，强化措施，加快创建步伐。对创建成效显著、如期通过省上验收的，省、市予以奖励。2015年底，力争60%以上的县市区达到放心县或示范县标准。

（二）坚持开展食品药品安全专项整治。按照常年有整治，月月有重点的要求，突出重点区域、重点行业和重要节点，有计划、有步骤的搞好以保障节日食品药品安全和学校食品安全为重点的亮剑、希望等专项品牌执法行动。要围绕非法添加、使用非法食品原料或有害食品原料生产加工食品、制售假冒食品、食用农产品农药残留超标等突出问题，针对问题多发场所、单位和监管薄弱领域，综合运用执法抽检、市场巡查、突击暗访、风险监测以及有奖举报等手段，深入开展风险隐患排查治理。要集中开展生产销售假劣药品、非药品冒充药品、非法委托加工、利用互联网收购邮寄药品、保健食品非法添加化学药物成分、化妆品违法使用禁限用物质等专项行动，加大对药品、医疗器械、保健食品违法广告的曝光和处理力度，震慑发布虚假违法广告的行为。

（三）严厉打击食品药品安全违法犯罪行为。食品药品安全事关人民群众切身利益和生命安全。各级各有关部门要严厉查处和打击食品药品领域的各种违法犯罪行为。对涉嫌犯罪的要及时移送司法机关立案，严禁有案不移、有案难移、罚过放行、以罚代刑。要加强对重大案件的督办、抽查和复核力度，确保处罚到位。对未及时查处、久拖不结的“人情案”，市级监管部门要组织力量直接查办，并追究相关人员的责任。要加快构建行政执法与刑事司法紧密衔接的工作制度，创造打击惩处有利因素，进一步形成对食品药品违法犯罪的高压态势。

四、依法严格监管，保障人民群众饮食用药安全

（一）加强农产品质量安全监管。认真落实省政府生猪定点屠宰企业设置规划，加大对设置规划外生猪定点屠宰企业的清理整合。督促屠宰企业按规范标准不断提升改造，严格落实生猪屠宰各项技术规程，切实保障肉品质量。认真做好农药、兽药、饲料及饲料添加剂生产、经营监督管理，严格执行高毒农药定点经营、兽药GSP工作制度。加强生鲜乳收购、准运环节的许可和监督管理，扎实开展生鲜乳常规检测，全力抓好农产品农药残留、畜产品兽药残留和瘦肉精监控检测，确保农畜产品质量安全和有效供应。

（二）加强食品生产加工环节监管。研究制定具有渭南特色的食品生产加工制作规范和监督管理办法。加强食品生产加工环节的食品安全风险排查，不断扩大监督抽检覆盖面。完善和实施驻企监督员和质量受权人制度，落实企业主体责任。坚决取缔无生产许可证的生产加工企业，全面消除乳制品、饮料等食品的无证生产行为。规范食品标签标识，进一步完善食品和食品相关产品市场准入制度，健全不合格食品召回制度。

（三）加强食品流通和消费环节监管。深入开展食品企业评星达标、升级晋档活动。继续开展餐饮服务企业量化分级管理，提高规范化管理水平。突出抓好城乡结合部和农村“小超市”、小商店及儿童食品等监管，严防不合格食品流入市场。加大对各类食品批发市场、集贸市场、小食杂店、小摊点的监管力度，下大力气解决无证无照、超范围经营、经销过期霉变、有毒有害和不合格食品等问题。县城以上的市场、超市100%建立进货索证索票制度；乡镇、街道、社区食杂店100%建立食品进货台账制度；县城以上的餐饮单位100%建立原料进货索证制度。

（四）加强药品生产经营企业的监管。完善药品驻厂监督工作机制，全面检查GMP执行情况；强化药品经营企业GSP认证和跟踪检查，严格药品广告的监管；深入推进药品分类管理，积极稳妥的推进基本药物电子监管，强化高风险产品、中药材、中药饮片、药用辅料的监管，建立现场检查、检验抽验、不良反应监测联动机制。强化药品生产企业和流通企业的日常监管和电子监管，严格药品经营许可准入。进一步加强药品“三统一”工作，严格配送企业监管和考核，确保药品配送覆盖率达到规定要求。

（五）加强医疗器械和保健品化妆品监管。严把医疗器械准入关口，加大高风险医疗器械监督抽验力度，完善医疗器械检验检测体系建设，落实医疗器械生产质量规范管理。对无菌和植入类医疗器械生产企业开展全覆盖检查。建立保健品、化妆品生产经营企业监管档案，落实监督检查员制度，完善基层监督网络，加快保健食品、化妆品示范工程建设。完善监测报告体系，加强药品安全监测，做好分析评价，提高检测水平。

（六）推进食品药品安全信息化和应急能力建设。按照国家统一技术要求，建设食品药品生产经营者诚信信息数据库和信息公共服务平台，建立以大中型食品药品生产企业、食品药品流通企业、餐饮服务单位和生猪定点屠宰企业为主体的食品安全信息化管理系统，实现对生产加工过程、食品原料、添加剂、包装材料、成品销售的信息化监管。完善食品药品安全事故应急预案，建立食品药品安全专家库，定期开展预案演练，健全食品药品安全事故快速反应和查处机制；加强应急队伍、应急装备建设，储好应急物资，确保应急需要。

五、强化工作措施，确保监管工作正常开展

（一）加强组织领导。各级政府要建立健全食品药品安全监管工作领导机构，主要领导要亲自过问，分管领导要靠前指挥，深入基层调查研究，定期召开专题会议，全面掌握本地食品药品安全状况和监管工作开展情况，协调解决存在的问题，并做到早发现、早预防、早解决。要按照责权一致原则，把食品药品安全工作列入为民办实事的重要内容，推进网格化管理，做到监管任务、监管单位、监管人员、监管责任的“四落实”。

（二）加大经费投入。要建立健全食品药品安全资金投入保障机制，切实加大对食品药品安全工作的经费投入。市财政按全市总人口每人每年0.5元的标准落实市本级监管经费，列入财政预算，用于食品药品的专项整治、日常监管和打假治劣、抽查检验、药械不良反应监测等工作，并随着经济增长逐年增加。各县市区政府也要进一步加大对食品药品监管投入，足额预算到位，确保监管工作正常开展。

（三）完善监督机制。建立健全食品药品企业“黑名单”和“红名单”制度。对恶意违法、道德失范、诚信缺失企业列入“黑名单”。对屡教不改、重复违法的企业坚决逐出食品药品市场。对遵纪守法、信誉良好、产品安全的食品企业列入“红名单”，减少执法检查频次，帮助扩展市场。建立食品药品安全举报奖励制度，畅通信访和投诉举报渠道，开通举报电话，专司食品药品投诉举报的受理处理。完善新闻宣传和信息报送工作机制，及时发布食品药品质量安全预警信息，形成多方参与监督的良好局面。

（四）严格考核检查。各级政府要把食品药品安全工作纳入经济社会发展目标和领导班子、领导干部实绩考核内容，建立考核制度。引入群众测评机制，将群众满意度作为考核食品安全工作的重要指标，将考核结果与评优晋级和干部任用挂钩，强化考核的激励约束作用。建立健全食品药品安全监管责任制和责任追究制，努力构建“全面覆盖、分级负责、归口管理、责任到人”的责任体系。市食药委要充分发挥职能作用，加强监督检查，定期通报检查结果，推动监管工作顺利开展。

（五）加强宣传教育。大力开展食品药品安全知识、法规“进农村、进社区、进校园、进企业、进机关”活动，全面启动和实施安全饮食用药科普行动计划。加大公共宣传力度，通过电视、广播、报纸、网络、宣传栏、黑板报等多种渠道及时准确全面宣传报道食品药品安全知识、相关法律法规和监管执法工作动态，争取社会各界对食品药品安全工作的理解支持，努力营造人人关心和重视食品药品安全的社会氛围。

渭南市人民政府 2013年1月30 日

市食药委2013年食品药品监管工作要点

2013年02月20日 15:24

渭南市食品药品监督管理委员会2013年食品药品监管工作要点

2013年，是贯彻落实党的十八大精神的开局之年，也是我市深化食品药品安全监管体制改革的关键之年。今年全市食品药品监管工作的总体要求是：以党的十八大精神为指导，以深化食品药品安全监管体制改革为核心，以确保全市人民饮食用药安全为目标，以创建食品安全放心县和药品安全示范县为抓手，按照依法监管、科学检测、服务人民、促进发展的总体思路，开拓创新，求实进取，努力营造人人参与食品药品安全监管，家家享受健康快乐生活的人文环境。

一、认真组织开展党的十八大精神学习贯彻活动

1、坚持将学习贯彻党的十八大精神作为首要政治任务，通过开展学习培训、专题辅导、理论研讨等形式，组织系统干部职工深入学习十八大精神，并结合工作实际，抓好贯彻落实，促进食品药品监管工作再上新台阶。

二、深化食品药品安全监管体制改革工作。

2、围绕推进改革，进一步完善改革试点方案，不断梳理挖掘总结监管体制改革实践中的做法和经验，加快改革步伐。弘扬先进典型，发挥示范引领作用，促进改革不断深化。深入开展调研，不断探索破解食品药品监管体制改革中的薄弱环节和热点难点问题，努力建立起更加科学合理的食品药品监管新机制。

3、按照“改体制、建机制、强基层、管得住”的总体要求和“巩固、完善、创新、深化”的工作思路，进一步完善监管责任、执法规范、企业诚信、应急处置、技术支撑和群防群控六大监管体系，加快形成市县乡村四级监管责任明确、食品药品监管部门执法标准规范、企业诚信自律、风险预警和应急管理网络健全、技术支撑有力、社会各方参与监控的工作格局。

4、加强协调沟通，加强宣传引导，及时反馈情况，积极争取各级政府，有关部门和社会各界对渭南食品药品监管体制改革工作的关注、理解和支持。

三、加强食品药品监管执法能力建设

5、狠抓基层执法场所设施建设。在建立健全市、县、乡食品药品监管组织机构，完善各项管理制度的同时，认真落实好省市县有关奖补资金，加快基层执法场所设施建设。年内乡镇食品药品监管所达到规范化建设要求。同时，抓好市、县两级执法场所建设，充实完善执法装备，满足基本执法需求。

6、加快检验检测能力建设。按照“市县整合资源，乡镇配备人员，分级确定重点、检测全面覆盖”的工作思路，落实省市配套资金，加强市、县、乡检验检测设施设备建设，推进农产品食品检验检测资源整合，建立从农田到餐桌的“三级四网”检验检测网络体系。年内力争建成10个县市区的检验检测机构，确保市本级检验检测机构具备检测能力。

7、加强食品药品监管执法人员、检验检测专业技术人员、企业从业人员、基层所专职监管员、乡镇政府协管员、村级联络员和组级信息员等六支队伍建设，加大业务培训力度，年内培训监管人员1200人次。同时建立竞争激励机制，不断引进、培养、充实专业技术人员，落实相关待遇，营造优秀人才和骨干力量成长的良好环境。

8、深入推进依法行政建设。出台完善重大行政处罚报备制度，严格执行《行政执法过错责任追究办法》、《行政执法人员执法行为规范》等，加强执法监督检查；优化审批流程，规范行政许可，努力实现申报材料统一格式；规范全系统食品药品监督检查执法文书，指导全系统规范使用法律文书。加强食品药品监管信息化建设，深化药品监管信息化系统，积极推进食品网络化监管试点工作，加强市食品药品监管网站管理维护工作。

四、强化食品安全日常监管。

9、研究制定具有地方特色的食品生产加工制作规范和监督管理办法。深入开展食品企业评星达标、升级晋档活动。继续开展餐饮服务企业量化分级管理，提高餐饮规范化管理水平。突出“农家乐”、“农村家宴”、学校、幼托机构及旅游景区餐饮业监管，消除监管盲区和安全隐患。

10、加强食品生产加工环节的食品安全风险排查，不断扩大监督抽检覆盖面。完善和实施驻企监督员和质量授权人制度，落实企业主体责任。加强食品流通环节监管。重点抓好城乡结合部和农村“小超市”、小商店及儿童食品监管。突出乳制品、食用油、酒类、肉类、食品添加剂、保健食品、农业投入品等重点品种监管，严查制售假冒伪劣食品和销售过期食品等违法行为。严防不合格食品流入市场。

11、按照整治规划，采取关、停、建、股份制等形式，整治屠宰企业，规范屠宰市场，建立起产权清晰、责任明确、管理规范的生猪牛羊屠宰企业监管机制。制定科学的可操作性的监管制度，保障人民群众肉食安全。

五、严格药品质量安全监管。

12、积极稳妥的推进基本药物电子监管，强化高风险产品、中药材、中药饮片、药用辅料的监管，建立现场检查、检验抽验、不良反应监测联动机制。进一步加强药品“三统一”配送企业监管，严格检查考核，确保药品配送覆盖率达到规定要求。

13、强化药品生产企业和流通企业的日常监管和电子监管。改进药品生产企业检验检测手段，严格药品经营许可准入及GSP认证。加强对特殊药品、限禁药品、药用辅料和兽药、高效剧毒农药生产经营环节监管。严厉打击生产销售假劣药品、过期药品违法行为和无证经营行为。

14、加强药品安全监测，重视药品不良反应监测网络和信息系统建设，进一步完善监测报告体系，提高检测的数量和质量，做好监测数据的分析评价。加强高风险药品管理和上市药品质量监测监管，提高药品检测水平。

15、加强医疗器械和保健品化妆品监管。加大高风险医疗器械监督抽验力度，完善医疗器械检验检测体系建设，落实医疗器械生产质量规范管理。对无菌和植入类医疗器械生产企业开展全覆盖检查。建立保健品、化妆品生产经营企业监管档案，落实监督检查员制度，完善基层监督网络，加快保健食品、化妆品示范工程建设。

六、全面提升食品药品执法监管水平。

16、认真贯彻落实省、市政府的有关决定，大力开展食品药品安全放心县创建活动，加快推进药品安全示范县创建工作。通过创建，有效解决食品药品安全领域突出问题，全面提升我市食品药品安全保障水平。年内力争创建成2个省级食品安全放心县，1个省级药品安全示范县，并分别有3-4个县市区达到市级食品安全放心县标准。

17、按照常年有整治，月月有重点的要求，加大重点区域、重点行业、重要节点的整治力度，有计划、有步骤的抓好元旦春节食品药品安全执法亮剑行动，学校食品安全执法春雷行动，夏季食品药品安全执法清凉行动，冬季食品药品安全执法温暖行动，保健品、化妆品执法绿剑行动，学校、幼儿园食品安全执法成长行动，提高安全保障水平。

18、落实企业主体责任，健全企业诚信体系。完善食品药品生产经营诚信信息数据库和信息公共服务平台，建立企业诚信档案，倡导企业自律。

19、完善新闻宣传和信息报送工作机制，及时发布食品药品质量安全预警信息。开通12331举报电话，实施举报奖励制度，畅通信访和投诉举报渠道。建立食品药品生产经营企业“黑名单”制度，形成多方参与的监督机制。

20、抓好食品药品案件稽查，完善食品、药品、化妆品、保健品等违法违规案件督办制度，建立完善部门打假协作机制。严厉打击食品药品安全领域各种违法行为，坚决取缔非法加工窝点，努力净化市场环境。

21、深化食品药品生产经营许可改革，开辟行政审批绿色通道，加快食品医药产业结构调整，培育知名食品药品企业，争创名优品牌，促进食品医药产业快速发展。

七、加强机关自身建设

22、认真落实市委贯彻执行中央“八项规定”实施意见，改进工作作风，强化服务意识，深化“四严格一提升”和党的群众路线教育主题实践活动。建立健全机关各项管理制度，严格落实各项管理措施，完善重点工作督查督办机制，促进决策的科学化、民主化。

23、加强机关党组织建设和党风廉政建设，创建学习型、服务型、创新型、表率型机关，严肃政治纪律，严格工作秩序，加大各项工作贯彻落实情况监督检查力度，强化惩防体系建设和党风廉政建设责任制，认真查处本系统损害群众利益的人和事，为建设富裕文明和谐活力的东大门作出应有贡献。

渭南市食品药品监督管理委员会

2013年1月30日

渭南市食品药品监督管理委员会主要职责

（一）贯彻实施国家和省上有关农产品、食品、药品、医疗器械、保健品、化妆品安全监督管理的法律法规和政策、规划。

（二）拟定全市农产品、食品、药品、医疗器械、保健品、化妆品安全事业发展中长期规划和全市地方性食品安全综合管理办法、规定和监管程序、操作规程等规范性文件，做好组织实施工作。

（三）负责全市有关农产品、食品、药品、医疗器械、保健品、化妆品的监督管理工作。

（四）监督检查各县市区食品药品安全监督管理工作，开展业务培训和行业指导工作。

（五）依法负责化妆品卫生许可、卫生监督管理和有关化妆品初审工作；负责保健品监督及市场管理工作。

（六）负责对药品、医疗器械的行政监督和技术监督，监督实施药品和医疗器械研制，生产、流通、使用方面的质量管理规范。

（七）监督实施药品的国家标准、国家基本药物制度，监督实施国家有关处方和非处方药分类管理制度；监督实施医疗器械产品的国家标准和行业标准；负责药品的注册和再注册初审上报工作；组织开展药品不良反应和医疗器械不良事件监测；按权限规定核发医疗器械产品注册证。

（八）组织实施中药、民族药监督管理规范，监督实施中药材、中药饮片生产质量管理规范，组织实施中药品种保护制度。

（九）依法监督管理药品、医疗器械质量安全，监督管理放射性药品、麻醉药品、毒性药品及精神药品。发布全市药品、医疗器械质量安全信息。

（十）依法负责药品零售企业经营许可审批工作。负责药品生产企业、药品批发企业、医疗器械生产、经营企业和医疗机构制剂的初审工作。

（十一）组织查处农产品、食品、药品、医疗器械、保健品、化妆品等方面的违法行为。

（十二）指导全市食品药品有关方面的监督管理、应急、稽查和信息化建设工作。实施国家执业药师资格准入制度，组织执业药师注册工作。负责从业人员的培训教育工作。

（十三）配合有关部门监督检查农产品、食品、药品、医疗器械、保健品、化妆品等方面的广告。

（十四）负责组织食品药品检验机构开展工作。监督抽验有关农产品、食品、药品、医疗器械、保健品和化妆品质量。

（十五）负责全市食品药品安全有关信息发布工作。（十六）承办市政府交办的其他事项。

第三篇：关于进一步加强食品药品安全监管工作的

XX政［2008］11号

关于进一步加强食品药品安全监管工作的实 施 方 案

为贯彻落实汝南县人民政府《关于进一步加强食品药品的安全监督管理工作的意见》文件精神，推进我镇食品药品放心工程，切实保障公众饮食用药安全，结合本镇实际，现就进一步加强食品药品安全监管工作制定本实施意见。

一．指导思想、工作机制和原则

坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，树立以人为本、执政为民、科学监管的理念，用科学发展观指导开展食品药品安全监管工作，建立并运行“统一领导，政府负责、部门指导、各方联动，社会参与”的工作机制，坚

持“标本兼治、着力治本”的工作方针，为构建平安王岗提供食品药品的安全保障。

二．总体目标

全面建立和完善我镇的食品药品安全监管组织领导体制，建立“纵向到底、横向到边、反应快捷、统一高效”的监管工作运行机制；构建“二级联动、部门畅通、资源共享”的信息网络系统；建立食品药品安全信用管理、信用服务、市场准入和信用约束的诚信系统；建立健全目标管理，量化分级，严格奖惩的考核体系。

三．措施内容

根据工作权限采集和记录经营户基础信息，建立全镇食品药品经营户信用基础档案，结合食品药品经营行业特点和管理要求，以是否有违反食品药品监管法律、法规和规章的行为作为主要标准，突出对餐饮、食品经营户、车辆停靠点、各大小药店的药品等质量检查为重点。

四、实施步骤

1、利用各种形式广泛宣传发动，开展丰富多彩的诚信宣传教育，提高经营户对诚信的认识，促进人民群众对信用的关注。

2、深入调查研究，一方面要积极外出取经，充分借鉴其它乡镇科学、合理的管理方法；另一方面要将食品药品安全工作作为民生工程，安全生产和新农村建设的重要内容列入我镇的重要工作议程，全年至少召开四次会议专题研究食品药品安全工作。

3、采集食品药品经营企业注册登记、基本情况等基础信息，建立食品药品经营企业信用基础档案，结合日常监管工作，从日常检查情况和不良行为记录这两项基本数据，初步形成信用信息搜集和管理网络，在实施过程中出现了问题进行分析和总结，探索更为科学的运行机制和运行方式。

五、实施要求

1、加强领导、提高认识、分解任务、明确责任、强化监管、堵塞漏洞，保证检查取得实施。

2、加大查处力度，从薄弱环节入手，突出检查重点，对检查中发现的违法、违规行为要依法处罚，对制售假劣食品药械的要追根溯源。

3、加强宣传报道，通过信息网络渠道，及时宣传报道食品药品安全监管的工作部署和工作动态，营造良好的社会舆论氛围。

4、食品药品监管工作是整顿规范市场秩序的一项治本之策，全体机关干部应高度重视，提高认识，抓好自身信用建设，强化公共服务意识，确保此项工作的顺利开展。

5、建立信用分类管理的监管保障机制，特别是信息的采集、加工、传播、使用、保证信息的真实合法，结合本地实际，制定工作计划，明确工作重点，组织力量、集中精力、确保全镇人民的食品药品安全有效。

XX镇人民政府

二00八年三月二十三日

第四篇：关于进一步加强商品交易市场食品安全监管工作的实施意见

关于进一步加强商品交易市场食品安全监管工作的实施意见

各市、县（市、区）工商行政管理局：

《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》已正式颁布实施。为深入学习贯彻《食品安全法》及相关法律法规，进一步加强商品交易市场食品安全监管工作，现结合本省实际，提出如下实施意见：

一、提高思想认识，增强食品安全监管责任感 食品安全事关人民群众的身体健康与生命安全，各级工商行政管理机关要从贯彻落实科学发展观的高度，本着对党和人民负责的精神，切实提高加强食品安全监管重要性和紧迫性的认识，增强履行职责的自觉性。要认真学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》，以及《农产品质量安全法》和《浙江省商品交易市场管理条例》等法律法规，尽快熟悉和掌握其精神实质和基本内容，明确食品安全监管职责，提高各级监管人员的依法行政能力和执法水平。要进一步增强做好市场食品安全监管工作的紧迫感、责任感和使命感，牢固树立大局意识、责任意识和服务意识，勇挑重担，积极作为，为保障人民生命健康尽心尽责。

二、严把准入关口，强化食品安全防范机制 食品准入工作是确保食品质量安全的首要环节，主要工作：一是推进副食品批发市场准入，把好食品流通的供货源头。各地要根据《食品安全法》等法律法规规定，进一步完善索证索票与供卡供票制度。各市场应继续坚持索证索票的审验卡制度，加快推行“一票通”制度，年内全省食品批发市场应做到全部建立完善的供卡供票制度。二是完善农产品批发市场准入，净化老百姓菜篮子供应的主渠道。努力实现农产品流通准入的全记录、全供票。全记录，即对所有进场交易农产品的产地与供货者等基本信息有记录。有产地证明或产品进口证明的应当索取留存备查；无相关证明的，应记录进场交易者的身份证件或驾驶证件、车辆牌照等信息；对本地菜农，市场主办方应进行实名制登记备案。全供票，即要求从农批市场销售出的所有农产品应有销售发票或供货凭证。同时，要大力推广农批市场电子结算系统建设，以提高供票工作效率与规范性。三是强化农贸市场准入，管牢食品准入的末端。各地要针对经营户数量多、文化水平低等特性，推行简便易行的方法，督促市场主办方和经营户把供货方提供的销售发票或供货凭证统一保存备查。对自产自销户由市场主办方进行实名备案。

三、提升速检效能，强化问题食品发现机制 快速检测体系是工商系统监管食用农产品安全的重要手段。各地要抓住《食品安全法》实施之机，进一步加强快速检测体系建设，提高检测效能。一是积极争取当地财政支持和主办单位重视，逐步购置一些具有半定量检测功能的检测仪器，淘汰试纸或测试卡等落后检测手段，提升技术检测能力。充分发挥检测车和检测箱的流动性优势，提高检测频率，扩大检测覆盖面。要加强对农村小菜场的检测，维护农村食品安全。二是建立市场检测点工作考核机制，把发现问题食品作为主要考核指标，增强检测针对性，提高检测效果。各级工商机关局要根据不同季节，制订检测计划，指导检测点检测工作。三是严格程序与手续，依法处理问题食品，坚决杜绝快速检测发现的问题食品再次进入流通。四是加快推进检测工作信息化建设，年内应在检测中心、检测室和三星级以上的市场中推广使用省局统一开发的检测监管预警软件，提升监管效率。

四、坚持追根溯源，强化问题食品查处机制 各地要抓住快速检测发现的问题食品线索，追根溯源，一查到底，从源头上解决食品安全问题。要有计划、有针对性的选择一些在当地问题比较突出的食品，会同有关部门，采取生产加工与流通环节联动的方法，组织开展专项治理，从根本上根治一批老大难问题。对问题食品，特别是大案要案，要出重拳，用重典，加大处罚力度，增强法律的威慑力和约束力。

五、推进信用监管，强化食品经营约束机制 按照《食品安全法》规定，各县级以上工商部门应当建立食品经营者食品安全信用档案，并对不良信用者加强监督检查，进一步加强对食品经营者的信用监管工作。对市场内符合食品流通许可的经营者，必须严格依照《食品安全法》的规定，运用省局和总局信用分类监管软件，建立和完善市场及其经营户信用信息的采集、记录和监管制度，激励守信者，惩戒失信者，促进市场信用水平的提升。对市场内经营鲜活农产品等不须办理食品流通许可的经营户，各地要结合当地实际，采用简便易行的方法，尽快推进农批市场和农贸市场经营户信用监管制度的建设。

六、严格依法行政，强化食品监管责任机制 全面落实监管责任。把两法两规赋予我们的监管职责，结合责任区监管，层层落实到基层，落实到人，做到不缺位、不越位。要用足用好监管措施，对经营户不履行食品进货查验记录义务的，工商部门要严格按照法律规定予以处罚。情节重或拒不改正的，要吊销许可证。要严格规范监管程序。对法律中有原则规定的程序，要通过制订规章制度予以细化，增强可操作性，切实做到监管程序合法。各级工商机关要重视发挥目标责任考核的杠杆作用，进一步完善责任考核机制，激励先进、鞭策与惩戒后进，确保食品安全监管责任的全面到位。

七、加强配合协作，强化食品监管联动机制 各级工商机关要在当地政府的统一领导下，恪尽职守，准确定位，做到不缺位、不错位、不越位。对属于本部门职责的食品安全咨询、投诉、举报等，要及时答复、核实和处理。对涉及职能交叉问题，不相互推诿，齐心协力联手解决。对权属责任清晰，非本部门职权范围的食品安全问题，接到举报或一经发现，应尽快书面通知并移交有权处理的部门处置，确保食品安全工作的连续性，防止监管空白。要加强信息报告，严格按照《食品安全法》规定的信息公开制度，进行信息披露和报告。同时要相互通报情况，实现监管信息资源共享，提高监管效能。

二○○九年八月二十四日

第五篇：关于进一步加强商品交易市场食品安全监管工作的实施意见

关于进一步加强商品交易市场食品安全监管工作的实施意见

各市、县（市、区）工商行政管理局：

《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》已正式颁布实施。为深入学习贯彻《食品安全法》及相关法律法规，进一步加强商品交易市场食品安全监管工作，现结合本省实际，提出如下实施意见：

一、提高思想认识，增强食品安全监管责任感 食品安全事关人民群众的身体健康与生命安全，各级工商行政管理机关要从贯彻落实科学发展观的高度，本着对党和人民负责的精神，切实提高加强食品安全监管重要性和紧迫性的认识，增强履行职责的自觉性。要认真学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》，以及《农产品质量安全法》和《浙江省商品交易市场管理条例》等法律法规，尽快熟悉和掌握其精神实质和基本内容，明确食品安全监管职责，提高各级监管人员的依法行政能力和执法水平。要进一步增强做好市场食品安全监管工作的紧迫感、责任感和使命感，牢固树立大局意识、责任意识和服务意

识，勇挑重担，积极作为，为保障人民生命健康尽心尽责。

二、严把准入关口，强化食品安全防范机制 食品准入工作是确保食品质量安全的首要环节，主要工作：一是推进副食品批发市场准入，把好食品流通的供货源头。各地要根据《食品安全法》等法律法规规定，进一步完善索证索票与供卡供票制度。各市场应继续坚持索证索票的审验卡制度，加快推行“一票通”制度，年内全省食品批发市场应做到全部建立完善的供卡供票制度。二是完善农产品批发市场准入，净化老百姓菜篮子供应的主渠道。努力实现农产品流通准入的全记录、全供票。全记录，即对所有进场交易农产品的产地与供货者等基本信息有记录。有产地证明或产品进口证明的应当索取留存备查；无相关证明的，应记录进场交易者的身份证件或驾驶证件、车辆牌照等信息；对本地菜农，市场主办方应进行实名制登记备案。全供票，即要求从农批市场销售出的所有农产品应有销售发票或供货凭证。同时，要大力推广农批市场电子结算系统建设，以提高供票工作效率与规范性。三是强化农贸市场准入，管牢食品准入的末端。各地要针对经营户数量多、文化水平低等特性，推行简便易行的方法，督促市场主办方和经

营户把供货方提供的销售发票或供货凭证统一保存备查。对自产自销户由市场主办方进行实名备案。

三、提升速检效能，强化问题食品发现机制 快速检测体系是工商系统监管食用农产品安全的重要手段。各地要抓住《食品安全法》实施之机，进一步加强快速检测体系建设，提高检测效能。一是积极争取当地财政支持和主办单位重视，逐步购置一些具有半定量检测功能的检测仪器，淘汰试纸或测试卡等落后检测手段，提升技术检测能力。充分发挥检测车和检测箱的流动性优势，提高检测频率，扩大检测覆盖面。要加强对农村小菜场的检测，维护农村食品安全。二是建立市场检测点工作考核机制，把发现问题食品作为主要考核指标，增强检测针对性，提高检测效果。各级工商机关局要根据不同季节，制订检测计划，指导检测点检测工作。三是严格程序与手续，依法处理问题食品，坚决杜绝快速检测发现的问题食品再次进入流通。四是加快推进检测工作信息化建设，年内应在检测中心、检测室和三星级以上的市场中推广使用省局统一开发的检测监管预警软件，提升监管效率。

四、坚持追根溯源，强化问题食品查处机制 各地要抓住快速检测发现的问题食品线索，追根

溯源，一查到底，从源头上解决食品安全问题。要有计划、有针对性的选择一些在当地问题比较突出的食品，会同有关部门，采取生产加工与流通环节联动的方法，组织开展专项治理，从根本上根治一批老大难问题。对问题食品，特别是大案要案，要出重拳，用重典，加大处罚力度，增强法律的威慑力和约束力。

五、推进信用监管，强化食品经营约束机制 按照《食品安全法》规定，各县级以上工商部门应当建立食品经营者食品安全信用档案，并对不良信用者加强监督检查，进一步加强对食品经营者的信用监管工作。对市场内符合食品流通许可的经营者，必须严格依照《食品安全法》的规定，运用省局和总局信用分类监管软件，建立和完善市场及其经营户信用信息的采集、记录和监管制度，激励守信者，惩戒失信者，促进市场信用水平的提升。对市场内经营鲜活农产品等不须办理食品流通许可的经营户，各地要结合当地实际，采用简便易行的方法，尽快推进农批市场和农贸市场经营户信用监管制度的建设。

六、严格依法行政，强化食品监管责任机制 全面落实监管责任。把两法两规赋予我们的监管职责，结合责任区监管，层层落实到基层，落实到人，做到不缺位、不越位。要用足用好监管措施，对经营

户不履行食品进货查验记录义务的，工商部门要严格按照法律规定予以处罚。情节重或拒不改正的，要吊销许可证。要严格规范监管程序。对法律中有原则规定的程序，要通过制订规章制度予以细化，增强可操作性，切实做到监管程序合法。各级工商机关要重视发挥目标责任考核的杠杆作用，进一步完善责任考核机制，激励先进、鞭策与惩戒后进，确保食品安全监管责任的全面到位。

七、加强配合协作，强化食品监管联动机制 各级工商机关要在当地政府的统一领导下，恪尽职守，准确定位，做到不缺位、不错位、不越位。对属于本部门职责的食品安全咨询、投诉、举报等，要及时答复、核实和处理。对涉及职能交叉问题，不相互推诿，齐心协力联手解决。对权属责任清晰，非本部门职权范围的食品安全问题，接到举报或一经发现，应尽快书面通知并移交有权处理的部门处置，确保食品安全工作的连续性，防止监管空白。要加强信息报告，严格按照《食品安全法》规定的信息公开制度，进行信息披露和报告。同时要相互通报情况，实现监管信息资源共享，提高监管效能。

二○○九年八月二十

四日