9洪关苗族乡中心学校2011年学生食堂及饮食饮水卫生安全工作总结5篇

第一篇：9洪关苗族乡中心学校2011年学生食堂及饮食饮水卫生安全工作总结

洪关苗族乡中心学校

2011年学生食堂及饮食饮水卫生安全

工作总结

学生食堂及饮食饮水卫生安全问题关系到学生的身体健康，关系到教学质量的提高，关系到学校的发展，关系到社会的稳定。2011年，我校在上级教育行政主管部门和乡人民政府的领导下，认真抓好了学生食堂及饮食饮水卫生安全工作。现将工作情况作如下总结。

一、建立健全食堂管理机构。

各学校建立校长负责制，成立学校饮食饮水卫生管理委员会，食品卫生管理委员会，分工明确，层层签定安全责任状，责任到人，确保饮食饮水卫生安全。

学校的食堂由总务处全面负责，总务主任专门具体抓日常工作。教代会的部分代表及优秀学生代表参与监督。

二、完善制度，措施到位

各校均制定了《学校后勤管理制度》、《烹调加工卫生制度》、《食堂工作人员职责》、《餐厅卫生制度》、《卫生检查制度》、《后勤人员考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒应急处理及疫情报告制度》、《食堂食品贮存库房制度》，《食堂工作人员健康及个人卫生制度》等制度。做到制度健全，措施到位，管理严格，谁出问题谁负责。

总务处每月组织食堂工作人员召开一次专项会议，并聘请乡卫生防疫站的同志做义务监管员参加会议，集中学习和讨论各项规章制度的落实和安全教育工作等。

三、规范管理，强化教育

工作中学校食堂积极配合、主动接受卫生行政部门的监督，并取得卫生许可证、从业人员均持有健康证。学校食堂设备、设施符合卫生要求，食堂饮用水符合国家规定生活用水卫生标准。特别是矿泉水的供应，每次均向供应商索取质检报告。

学校食堂建立了严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入食堂的操作间及食品原料存放库房，防止投毒事件发生，并定期开展灭“四害”工作。并制定了食物中毒或其他食源性疾患等突发事件的应急预案，健全食物中毒或其他食源性疾患的报告制度和食品卫生事故责任追究制度。并加强了对从业人员法律法规、营养与食品及卫生知识、职业道德、法制教育、心理健康培训与指导；认真开展学生健康教育，根据季节及实际情况适时搞好专题讲座，增强了师生健康自护能力。

四、严把食品采购、加工、销售关，认真做好台帐 食品采购、加工、销售严格执行上级文件和卫生部门要求，严把食品进出口关，认真做好了进出口台帐。坚持不买

腐烂、变质、过期的原料；不收腐烂、变质的原料；不用腐烂、变质的原料；不卖腐烂、变质、过期的食物。

我校2011年学生食堂及饮食饮水安全工作取得了一定成绩，得到了社会和家长的认可。但如何让师生吃得满意、吃得健康、吃得安全，是我们今后始终要思考的问题。

洪关苗族乡中心学校 2011年11月21日

第二篇：洪关苗族乡中心学校+2012年食堂食品安全工作总结

洪关苗族乡中心学校 2012年食堂及食品安全工作总结

食堂及食品安全问题关系到师生的身体健康，关系到教学质量的提高，关系到学校的发展，关系到社会的稳定。2012年，我校在上级教育行政主管部门和乡人民政府的领导下，认真抓好了师生食堂及食品安全工作。现将工作情况作如下总结。

一、建立健全食堂管理机构

各学校建立校长负责制，成立学校饮食饮水卫生管理委员会，食品卫生管理委员会，分工明确，层层签定安全责任状，责任到人，确保饮食饮水卫生安全。

学校的食堂由总务处全面负责，总务主任专门具体抓日常工作。教代会的部分代表及优秀学生代表参与监督。

二、完善制度，措施到位

各校均制定了《学校后勤管理制度》、《烹调加工卫生制度》、《食堂工作人员职责》、《餐厅卫生制度》、《卫生检查制度》、《后勤人员考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒应急处理及疫情报告制度》、《食堂食品贮存库房制度》，《食堂工作人员健康及个人卫生制度》等制度。做到制度健全，措施到位，管理严格，谁出问题谁负责。总务处每月组织食堂工作人员召开一次专项会议，并聘请乡卫生防疫站的同志做义务监管员参加会议，集中学习和讨论各项规章制度的落实和安全教育工作等。

三、规范管理，强化教育

工作中学校食堂积极配合、主动接受卫生行政部门的监督，并取得卫生许可证、从业人员均持有健康证。学校食堂设备、设施符合卫生要求，食堂饮用水符合国家规定生活用水卫生标准。特别是矿泉水的供应，每次均向供应商索取质检报告。

学校食堂建立了严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入食堂的操作间及食品原料存放库房，防止投毒事件发生，并定期开展灭“四害”工作。并制定了食物中毒或其他食源性疾患等突发事件的应急预案，健全食物中毒或其他食源性疾患的报告制度和食品卫生事故责任追究制度。并加强了对从业人员法律法规、营养与食品及卫生知识、职业道德、法制教育、心理健康培训与指导；认真开展学生健康教育，根据季节及实际情况适时搞好专题讲座，增强了师生健康自护能力。

四、严把食品采购、加工、销售关，认真做好台帐 食品采购、加工、销售严格执行上级文件和卫生部门要求，严把食品进出口关，认真做好了进出口台帐。坚持不买腐烂、变质、过期的原料；不收腐烂、变质的原料；不用腐烂、变质的原料；不卖腐烂、变质、过期的食物。

我校2012年食堂及食品安全工作取得了一定成绩，得到了社会和家长的认可。但如何让师生吃得满意、吃得健康、吃得安全，是我们今后始终要思考的问题。

洪关苗族乡中心学校 2012年12月3日

第三篇：洪关苗族乡中心学校2011年工作总结(8)

洪关苗族乡中心学校2011年

工 作 总 结

我校2011年的工作，坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以科学发展观统领教育工作全局，坚持以人为本，全面推进素质教育。按照“突破思维定势，营造创新空间，优化育人模式，提供满意服务”的工作思路，狠抓教育教学质量，努力构建和谐校园。以全面提高教育质量为中心；以构建和谐校园为核心；以教育科研为动力线，以改善办学条件为基础，积极稳妥地推动全乡教育事业各项工作协调发展。现总结如下：

一、各项工作的开展和完成情况

1、继续抓好辍学生动员复学工作。制定相关管理措施，用好用活国家对贫困生的优惠政策，确保义务教育阶段中小学生全部入学；进一步强化了学校实验教学工作，把实验教学纳入对学校及教师的综合考评，有效地提高了实验教学的质量；加大对学前教育的发展力度和职业技术教育的宣传力度，办好各校的学前班，规范学前教育管理。

2、加大校长和师资培训力度。切实转变校长的教育理念，促进管理水平的不断提高，对思想观念陈旧，知识结构老化的学校领导实行轮岗制，认真选拔敬业精神强，有创新意识的优秀青年骨干教师进入了学校领导班子行业，同时选 派各科教师参加各级培训，共派出教师参加各级培训98人次，培训内容涉及“国培远程”、骨干教师、新教师、校长、农村教师素质提升等相关内容。

努力提高教师的政治思想水平和业务素质；不断深人教育人事制度改革，实行全员聘任制；强化师德师风建设，严格执行教师“十不准”和“五严禁”，进一步规范教师行为，优化教师队伍。

3、认真抓好学校建设工作。对全乡教学楼楼顶实施了补漏工程，改善了各学校办公环境，美化了各校校园，同时对各学校的精神文化、行为文化、制度文化和物质文化进行统筹规划并付诸实施。

4、强化教师信息技术教育的培训，加强了现代远程教育的管理。充分利用远程教育资源，提高教师授课水平；四间学校均配齐了多功能教室，实现资源共享，促进教育信息化、现代化进程。

5、进一步完善和建立了以教研推进教学，以教研促进教师水平和学校管理水平不断提升的有效机制。强化对教研工作的指导，认真组织各校积极完成上级安排的各项教育教学研讨活动；强化了校本教研工作，建立了以校为本的教研制度，科学确立教研课题，组织教师认真研究课程功能、课程内容、课程实施、课程评价和课程管理，及时解决教学中实际困难和问题，探索教学规律，总结推广教学经验；继续抓好毕业班的教学工作，规范了普通班教育教学的常规管 理，整体提高了教育教学质量。

6、充分发挥学校德育工作主渠道、主阵地的作用，加强和改进学校德育工作。切实把学生思想道德建设工作摆在首位，加强了班主任队伍建设，以班主任工作为基础，有效地开展了小学生养成教育、诚信教育、法制教育、国防教育以及心理、生理健康教育。广泛开展多种形式的社会主义荣辱观教育活动，引导学生将“知荣明耻”变成日常自觉行为，认真办好家长学校，关爱留守儿童，促进学校教育、社会教育和家庭教育的有机结合。

7、完善了安全工作应急预案以及各项规章制度。实行安全事故责任追究制，认真贯彻落实公安部《八条措施》和教育部《六条措施》；认真组织实施《学生体质健康标准》，积极做好疾病预防与控制工作；全年来没有发生安全事故。配合综治、公安、卫生、工商等部门，每季度开展一次校园周边环境治理；聘请了法制副校长，深入学校指导普法、禁毒和反邪教工作，促进依法治校工作有序开展 ；加大计划生育宣传力度，组织师生学习人口国情知识，并对学生进行青春期卫生知识教育，及时向教育局计生科报送计生信息。

8、严格执行财务制度，坚决治理乱收费。建立健全了财务及校产管理制度，使用和管理好各项资金，努力积赞有限资金改善学校办学条件，为构建和谐校园提供了有力保障。

9、加强学校常规教学工作的督促检查力度。认真研究修订学校工作考核方案和教师教育教学工作考核方案，严格兑现对学校以及教师工作的奖惩，有效提高了学校和教师教育教学工作的积极性和创造性，有效地推进了全乡各校办学水平及教学质量的进一步提高。

10、加强教师队伍思想建设、作风建设和党风廉政建设。强化教师政治业务学习，提高政治理论及政策水平，在学习中加强实践，在实践中不断创新；切实转变教师工作作风，进一步完善对教师管理的各种规章制度，树立教育行良好形象；加强党员队伍先进性教育，进一步探索保持共产党员先进性长效机制建设，充分发挥党员教师的先锋和模范带头作用，发挥思想政治优势，及时化解工作中存在的矛盾和问题，加强沟通，和谐推进学校“三风”建设。

11、认真开展来信来访工作。对群众来信来访，明确了专人负责，及时处理，做到件件有落实，事事有回音；完善信息报送工作，加强领导，及时报送，提高信息报送质量。

12、加强行业作风建设。坚持校务公开，进一步完善公开制度和办法，密切干群关系，拓宽民主办学和民主管理的渠道，切实转变工作作风，深入学校，求真务实，做到了调研为先，决策科学，管理民主，办事公正，运转高效，使我乡小学全体教职员工养成了良好的学习和工作习惯，认真履行了工作职责，努力完成了各项工作任务。

13、认真做好了初中生分流工作。严格按照上级要求做好了中职招生工作，超额完成了上级下达的中职招生任务。

二、主要做法和取得的经验

1、加强学习，努力提高工作水平和业务素质。制定切合工作实际的学习计划，以严格的纪律制度予以保证实施。积极学习党的路线、方针、政策和相关法律法规，吃透要义，确保提高广大教职工政治思想水平和业务素质。

2、提高认识，加强领导，确保各项工作督促到位。按照上级的工作部署，深刻领会精神实质，明确相关要求和职责，层层分解，责任到人，加强检查督促，严格按照要求予以验收。

3、进一步完善工作制度和教师评价机制，充分挖掘潜力，努力调动教师工作积极性和学校集体的进取心。首先，根据地方实际，以人为本，以情动人，积极沟通思想，使大家想往一处想，劲往一处使，精诚团结，形成合力；其次，广泛听取群众意见和建议，完善考核评价机制，公正公平公开，让全体教师在同一起跑线，各尽所能，优劣得所。

三、存在的问题和改进办法

存在的问题主要有二方面：一是教学管理还有待加强，特别是个别教师的敬业精神不强，提高教学质量的工作还任重道远；三是学校普遍存在重智育轻德育、美育的现象，重视教学活动忽视教育活动，学校工作一头重一头轻，特别是 对学生的养成教育力度不够。改进办法

一、进一步严肃工作纪律，加大奖惩力度，充分体现优绩优酬；

二、全面贯彻教育方针，进一步完善学校德育、美育工作管理制度，为防止出现工作偏差，须定期督促检查学校德育、美育工作，对此进行专项考核，确保各项工作整体推进。

洪关苗族乡中心学校 二〇一二年一月七日

第四篇：洪关苗族乡中心学校2011远程教育工作总结

洪关苗族乡中心学校 远程教育工作总结

2011年，我校在上级教育行政主管部门和乡人民政府的正确领导下，认真抓好了我校远程教育工作。现将工作情况作如下总结。

一、健全组织机构

远教工作涉及面广、技术性强，为了搞好这项工作，我校成立了以校长为组长的工作领导小组，并明确主要工作职责。选定工作责任心强，热爱远程教育工作，且掌握电脑基础技能的教师负责远教工作，做到组织有保障、工作有安排。

二、抓好远程日常工作

为了保证我校远教工作的正常开展，我校远程教育工作做到期初有计划，期末有总结。计划目标明确，措施有力，并灵活地按计划认真开展各项远教活动。在平时工作中，“三簿一册一志”的填写详实规范，其他各种表册均认真填写并按归档。

三、狠抓远程管理员培训工作

建立一支责任心强、热爱远程教育工作、计算机水平高、操作技能熟练的管理人员队伍，是远程教育工作中一项重要的工作。为了使我校现代远程教育工作正常开展，我校在11月份组织远程管理员进行了1次集中培训。培训中，远程管理员都认真听课，并做好笔记。通过培训，提高了我乡学校远程管理员的业务技能。

四、做好远教设备的维护工作

为了确保设备运转正常，不影响远教工作的正常开展，远教管理人员严格执行上级的有关规定，实行专人管理，专项使用。在硬件设施的使用和管理上，所有远程教育设备作为固定国有资产，纳入固定资产登记。在日常管理工作中，经常打扫远教室，定期对设备进行检查，为“五防五好”站点建设奠定了坚实的基础。

五、加强政治学习、提高“二服务”思想

远教工作做得好与坏，除远程管理员要有较高业务素质外，其思想政治素质起着关键性的作用。在这方面，我们要求远程管理员不断加强政治理论学习，树立“三服务”的思想，即为学校提供丰富的教育资源，为提高教育教学质量服务；为周边农民提供农产品市场信息和农业科技信息服务。

六、加强管理、严格考核

学期结束，将教师远程教育技术掌握、运用水平纳入考核，考核的内容有：

1、培训出勤率；

2、远程资源应用知识，要求教师学会接收资源、处理资源、运用资源和制作课件；

3、每位教师每月至少利用远程教育资源上一节“多媒体辅助教学”课；

4、利用远程教育资源，开展电子备课；

5、利用远程资源，探索校本教研；考核结果不达60分的教师，年终不能评优评先。

一年来，我们做了很多的工作，取得了一些成绩，但由于没有工作经验，还有很多的工作亟待解决和完善。远程管理员的业务技能有待提升，特别是维护设备的水平亟待提高。下期除继续抓好乡级培训外，将充分利用外出培训的机会，提高各校远程管理员的业务技能。我们决心在新的一年里，扎实工作，大胆创新，使远教工作再上一个新的台阶。

洪关苗族乡中心学校 2012年1月9日

第五篇：洪关苗族乡中心学校+2012年交通安全工作总结

洪关苗族乡中心学校 2012年交通安全工作总结

2012年，我校在上级教育主管部门和乡人民政府的领导下，强化学生交通法规和安全意识，提高师生自我防护能力。通过开展形式多样的学习教育活动，加大了安全的宣传力度，增强了全体师生的安全观念，牢固树立了“安全第一，预防为主“的思想。现将2012年交通安全工作总结如下：

一、强化责任，狠抓落实

为确保交通安全工作取得实效，各校成立了以校长为第一责任人的工作领导小组，负责组织和安排学校的交通安全教育工作。学校与家长、学校与教师分别签订了安全责任书，责任层层分解。

二、科学管理，取得成效

（一）精心管理路队，强化实践。

各校精心管理路队，让有管理能力的学生担任路队长，每天由路队长记录自己路队上放学的情况，及时将信息报告给班主任，班主任根据情况，在全班甚至全校通报相关交通安全情况。确保隐患得到及时整改。

由派出所牵头，各校邀请了交警同志到学校为师生进行交通法规等方面知识的教育。让师生掌握了有关交通安全法规常识，这对维护学校秩序，疏导交通，宣传交通法规起到了积极而有效的作用。同时，为学校路队建设提出了很好建议。

（二）落实常规安全教育，成效明显。

1.交通安全教育课。各校利用班会课、国旗下的讲话、综合实践课等，认真上好了交通安全知识课。使全校师生受教育率达100%。

2.组织师生观看《珍爱生命，安全第一》宣传片，通过宣传片，让师生体会抓好交通安全的重要性和必要性。同时，通过交通安全图片展，让学生看到血淋淋的交通事故带给人们的伤害。并将有关的道路交通法律、法规、交通标志牌和事故案例图片等展板在校园内进行展览。

3.通过创建优美教室、出黑板报、办手抄报、征文比赛等形式，大力进行交通安全宣传教育；校园都设置了交通安全教育标语和宣传画。通过多种形式的宣传，取得了很好的效果。

4.定期召开家长会，对家长进行交通安全教育。要求家长配合学校对子女进行教育。同时，通过小手牵大手活动，广泛开展交通安全教育，增大了安全教育辐射面。

5.在学校附近区域更换了交通安全标志，确保车辆行至学校附近时缓慢行驶。保证师生上放学的安全。

通过活动的开展，交通安全工作已深入人心，家长、师生更加珍惜生命。提高了师生遵守交规意识。2012年，我校没有发生一起交通事故，但此项工作任重道远，责任重大。我们会常抓不懈，科学管理，为建设和谐教育环境而努力。

洪关苗族乡中心学校 2012年12月3日