食堂管理员安全工作责任状(大全5篇)

时间:2019-05-14 04:00:43下载本文作者:会员上传
简介:写写帮文库小编为你整理了多篇相关的《食堂管理员安全工作责任状》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在写写帮文库还可以找到更多《食堂管理员安全工作责任状》。

第一篇:食堂管理员安全工作责任状

食堂管理员岗位安全工作责任状

甲方:盘溪镇乐士堂小学食堂管理员

乙方:盘溪镇乐士堂小学

甲方应履行下列岗位安全工作责任: 1.食堂食品安全第一负责人,在主管领导的指导下具体负责学校食品安全的全面工作。建立健全相应管理档案。

2.定期组织食堂从业人员参加食品安全培训。

3.定期组织食堂从业人员健康体检,确保食堂所有从业人员持证上岗、安全上岗。

4.严格遵守学校食堂从业人员健康管理和培训制度,从业人员每日晨检制度,加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度,食品(原料)、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票制度、进货查验和台账记录制度,食品贮存、加工、供应管理制度,食品留样制度;不采购“三无’’食品和腐烂变质食品,确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。

5.做好食堂防火、防潮、防尘、防鼠、防虫害各项工作,定期检查维护食堂设备,要重点检查燃气、灶具、油烟管道、锅炉等重要设备,聘请专业人员定期清洗管道烟道,确保各项设施设备安全运行。

6.不用的煤气罐不得放在灶具旁,应保管在安全地方。

7.每天严格检查食堂、库房、燃气、水电、设备安全,并作记录。下班对关好水电门窗,确认无安全隐患后方可下班。

8.完成领导小组交办的其他安全工作。

本岗位安全工作责任状一式两份,甲、乙双方各持一份。

甲方签名:_____乙方签章:盘溪镇乐士堂小学2014年4月

第二篇:食堂安全管理员责任状

食堂安全管理员责任状

食堂是学校安全工作的重要部门。加强食堂饮食卫生与安全是落实学校“安全第一”的基本策略。为了增强食堂的安全防范意识,坚决杜绝意外事故的发生,落实安全工作责任制,根据食堂负责人的职责要求,特签订本责任书。

一、责任

1、注意食堂人员的身体状况,每年进行体检一次,做到人人持证上岗,保证身体健康。

2、大力宣传食品卫生法和预防食物中毒的有关知识,强化食堂人员卫生法则观念。催促炊事人员食品知识的学习,提高卫生意识。

3、健全食品卫生管理制度、岗位责任制及预防食物中毒责任人制度,针对各重点环节落实相应的措施。

4、加大卫生基础设施的投入改建,及时修理一些设施、设备,严格功能分区,做到布局合理,防止交叉污染。

5、全面安排布置食堂卫生工作,抓好食堂管辖的室内环境卫生,做到无灰尘、无污染、无油污,水沟要干净、畅通、无异味。

6、加强食物监督,经常性地检查食物情况,严禁生食水产品上桌供应,不得购买变坏、污染的食物。

7、加强餐具、用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。

8、经常督促全体炊事人员养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿戴工作衣、工作帽,不戴首饰。要求天天搞好个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。

9、督促炊事人员注意用电、煤气的安全,人离关门关窗。

10、按食品卫生制度,搞好食品:卫生作到生熟刀与案板分开,洗荤、蔬菜水池分开,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。

11、按不同的季节消杀四害,尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季,坚持投放喷洒药物,做到无蚊蝇蟑螂。

12、安排好学生中餐的座位,要求学生排队进入餐厅,要求吃饭时基本保持安静,保证中午学生用餐有序、卫生。

13、管理好中餐特别值日人员,要求特别值日人员,要求特别值日教师按时到位,认真工作,保证每日都有教师值勤。

14、经常关注食堂的用餐情况,一旦发生特殊情况马上报告。

二、处理

1、食堂负责人违反上述有关规定,有失责行为,由领导班子会议研究,给予一定的处理。

2、发生饮食事故,经学校领导班子研究,给予严肃的处理;严重的交由上级部门或司法机关处理。

三、本责任状一式两份,食堂负责人和学校各执一份,自签订之日起生效。

学校:渌口镇中学校长:

食堂负责人签字:

2012 年 9月

第三篇:安全管理员安全工作责任状

安全管理员岗位安全工作责任状

甲方:盘溪镇乐士堂小学安全管理员

乙方:盘溪镇乐士堂小学

本岗位安全工作责任状一式两份,甲、乙双方各持一份。1.在校长的领导下,具体负责学校安全工作队学校安全工作负直接领导责任。

2.可代校长组织召开学校安全工作领导小组会议,传达学习上级有关安全工作的文件,研究学校安全工作存在的问题和隐患,提出解决问题的方法和整改意见,确保学校安全。

3.根据上级要求,依据相关法律法规,不断完善、建立健全学校安全工作管理制度,组织制定各种突发事件应急预案。

4.全面落实学校安全工作责任制,层层签订学校安全工作责任书,把学校安全工作任务分解到各处室、部门和岗位,并负责检查、督促落实。

5.指导学校安全专职干部和各部门负责人开展工作,定期不定期检查各处室、部门、岗位的安全防范和隐患擗查工作,并建立相关台账,在相关记录表上签字。

6.定期组织培训学校安全保卫干部和员工,强化安全责任意识,提高防范和应对突发事俘的能力,杜绝因思想麻痹或工作失误造成的安全责任事故。

7.加强师生安全教育和培训工作,定期组织开展各类宣传和应急演练活动,提高师生安全意识和自护能力。

8.定期组织检查学校各部门的安全设施及器材,保证完好有效。

9.协助校长加强与所属乡镇、街道、社区、派出所、消防、卫生、食品药品监管、城管等部门的联系,积极开展校园及周边综合治理工作。

10.建立健全学校安全管理各类台账和档案制度,检查指导学校各类安全资料的归档备案。

11.督促检查放学前一分钟、每周一节课、每月一次专题讲座的安全教育。

甲方签名:_____乙方签章:盘溪镇乐士堂小学2014年4月

第四篇:食堂安全责任状

依安县职教中学学校食堂安全责任状

食堂安全工作是关系到全校师生身体健康的大事。保证师生饮食安全是食堂工作的重中之重,为切实加强食堂安全卫生管理,进一步做到责任到位,措施到位,使食堂管理规范化,特制定此责任状。

1、加强学习,提高食堂人员对加强食堂卫生安全工作重要性的认识,增强责任心,认真学习《食品卫生法》和《中小学食堂管理条例》,不断强化食堂员工的卫生、安全意识。

2、食品原料进入要仔细审核,严格把关,应向供方提出质量要求(或索要发票),并查看质量。严防毒变、劣变的食物进入,严禁出售变质、过期的食品。

3、严禁执行“生熟分开”的原则,杜绝把半生不熟的食品提供给师生。提供给师生的食品必须每餐留样24小时。

4、严肃食堂餐具消毒制度,清洗、消毒严格按规范要求操作,并妥善保管消毒后的餐具。

5、及时清理食堂环境卫生,做到一日一小扫,一周一大扫(包括周边环境),对食物清洗后的废弃物和餐后的剩饭残菜,严格管理,集中回收,统一处理,严禁随意乱倒。

6、经常性地检查食堂安全,对食堂的设施进行检查,尤其是用火、用电等诱发、易发事故的因素要严密关注,发现隐患及时报告和处理。

7、工作人员必须定期体检,对体检不合格者坚决予以清退,工作期间必须着工作服,不得穿拖鞋上班。

8、负责对就餐学生的安全管理,未经校方同意,严禁外来人员进入食堂,以防带来安全隐患。

9、认真做好防火、防盗、防食物中毒工作,食堂发生一切事故均由承包方负责。

10、此责任状一式二份,双方各执一份。

学校负责人:

食堂负责人:

2010年月日

第五篇:食堂管理员安全工作小结

食堂管理员安全工作小结

本学期根据学校安排,我兼任学校食堂卫生安全管理工作,现将一学期工作作如下小结:

1、切实履行本岗位相应的安全管理工作职责,做好学生的安全教育工作,建立相应的管理档案。

2、定期组织食堂工作人员健康体检,确保食堂所有工作人员持证上岗,安全上岗。

3、定期组织食堂从业人员参加食品安全培训。

4、严把食堂生产各个安全环节。督促食堂遵守学校食品采购索证制度及进货验货、卫生消毒、食品留样制度。

5、做好食堂防火、防潮、防尘、防虫害各项工作,定期检查维护设备,确保各项设施设备安全运行。

6、每天严格检查厨房、库房、燃气、水电、设备安全,下班时关好水电门窗,确保无安全隐患后才下班。

一学期来,本人较好地完成了学校安排的工作任务,今后还要不断地加强学习,把食堂安全卫生工作做得更好。

二〇一五年一月二十二日

下载食堂管理员安全工作责任状(大全5篇)word格式文档
下载食堂管理员安全工作责任状(大全5篇).doc
将本文档下载到自己电脑,方便修改和收藏,请勿使用迅雷等下载。
点此处下载文档

文档为doc格式


声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件至:645879355@qq.com 进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

相关范文推荐

    宿舍管理员安全责任状

    宿管负责人安全工作目标管理责任状 为了进一步贯彻落实“安全第一,预防为主”的方针,进一步做好我校的安全工作,杜绝各种安全事故的发生,保障师生的生命财产安全和教育教学工作......

    食堂工作人员安全工作管理责任状

    食堂工作人员安全工作管理责任状幼儿园饮食工作是幼儿安全生活的重要组成部分。强化幼儿园饮食安全工作管理机制,是幼儿园所实行科学管理的一个重要方面。为更好的做好幼儿园......

    食堂从业人员安全工作责任状五篇范文

    食堂从业人员安全工作责任状 为了确保全校师生的饮食安全,严格执行《食品卫生法》、《食堂从业人员岗位卫生责任制》和学校食堂卫生的基本要求,特与食堂从业人员签订此安全工......

    食堂卫生安全责任状

    食堂卫生安全责任状 学校为了维护稳定的校园秩序,确保广大师生的安全,学校食堂经营者与学校签订如下安全卫生责任书: 1、经营者要持有全市统一颁发的卫生许可证,自觉接受教育和......

    食堂卫生安全责任状

    文章来源课件 w ww.5 Y K J.cOm 3 食堂卫生安全责任状为了确保学校教学工作的顺利进行,确保全体就餐者的饮食卫生 安全,彻底贯彻执行《食品卫生法》,学校与各炊事员签订卫生责......

    食堂管理员安全工作目标责任书

    食堂管理员安全工作目标责任书 1.食堂食品安全第一负责人,在主管领导的指导下具体负责学校食品安全的全面工作。建立健全相应管理档案。 2.定期组织食堂从业人员参加食品安全......

    食堂管理员安全责任书

    下梁中心校 蛋奶工程、营养计划、师生食堂管理员安全责任书 为确保师生饮食安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,经学校研究特签订本责任书。 一、蛋奶......

    食堂管理员安全职责

    食堂管理员安全职责 1食堂管理员是食品安全第一负责人,在主管领导的指导下具体负责学校食品安全的全面工作。建立健全相应管理档案。 2.定期组织食堂从业人员参加食品安全培训......