立体生态养殖农家乐园规划

第一篇：立体生态养殖农家乐园规划

立体生态养殖农家乐园规划

一，立体养殖场地选择；

1，场地面积；一千平方米到几万平方米。

2，场地要求；荒山、荒坡、草原、盐碱地、沟渠水源地等。

3，距离城市在一百公里之内，交通便利。

二，养殖项目；麻雀散养、家兔散养、移动式鸡笼土鸡养殖、苍蝇自然养殖、野生淡水杂鱼养殖。

三，空中麻雀散养；

1，麻雀窝的建筑；

1，1 在距离地面2.5米高度建麻雀窝，我的底部用水泥立柱或是大树作支撑，上部建成蜂窝式多层麻雀窝，向空间发展可高达几十米，占地面积三十平方米。

1，2 每个生态乐园可建两到四处麻雀养殖房，每个养殖房每年能繁殖十多万只麻雀。1，3 每个麻雀窝的结构；墙体厚度35厘米到50厘米，墙体两面都建成麻雀窝，窝与窝上下左右间隔15厘米，隔墙5-8厘米，每个窝的出口是4厘米直径，窝的空间是8-10厘米，大体与人的拳头一样大。

2，养殖方法；

2，1 这种养殖是散养、生态、自然方法，麻雀满天飞，养殖过程没有成本，不需饲喂，麻雀吃的都是大自然的草籽和昆虫。

2，2 麻雀种的来源；当年麻雀繁殖出的小麻雀到了来年春季，需要找窝安家需要繁殖，老麻雀的窝只有一个，留着自己用，大批的年轻麻雀需要大量的麻雀窝，也就是墙体上面的洞，用来繁殖小麻雀，人为给年轻的小麻雀构建出麻雀窝，麻雀就自己来安家筑巢，进行繁殖。3，麻雀养殖的稳定性；

3，1 只要麻雀在完工修建的窝里面筑巢、繁殖，这里就是麻雀永久的家了，只要不在麻雀繁殖季节人为破坏麻雀窝，麻雀是不会离开它的鸟窝的。

3，2 在黑龙江省寒冷地区每年繁殖三窝，每窝四只，6-7-8月个繁殖一窝，每年每窝可繁殖12只。

3，3 麻雀繁殖的条件是，大自然有昆虫的季节就繁殖，因为小麻雀生长需要吃大量的昆虫，南方有昆虫的季节相对比北方时间长，有昆虫季节每延长一个月就能多繁殖一窝。

3，4 这是纯属于自然状态养殖方法，日间麻雀大部分时间都是在野外飞翔，找昆虫和草籽吃，只有在下午四点钟-五点钟集中飞回鸟窝或是鸟窝附近的大树上过夜，从不生病永远不用防疫。所以麻雀养殖数量只能是一年比一多，从不会减少。

4，麻雀的生存特性；麻雀是我们人类最近的朋友，它居住的地方就是我们人类居住的房檐下，早出晚归，为了繁衍后代不辞辛苦辛勤劳动，它也又是留鸟，一年四季永不离开出生地。它肌肉发达，具有很强的灵活的飞行技巧，抓昆虫的能力特别强，固定不动的和各种飞行的昆虫都能抓到，它可以上下垂直飞行，可以九十度急转弯飞行，它肌肉有较强的硬度，肉呈暗红色。

5，麻雀的用处；可以入药，强身健体，扑肾壮阳，也是餐桌的上乘佳肴，高档礼品。6，市场营销；目前市场没有麻雀产品，也属于市场空白，销售空间特别大。目前有人为非法扑抓的野生麻雀销售，数量有限，不能满足人们的消费需求，没有定价权，如果能大量的繁殖麻雀，能达到满意的长期共应数量，就掌握了麻雀销售的定价权，未来麻雀养殖事业一定会越来越好，收益会越来越大。

7，生态园养殖麻雀可以把它打造成高档食品，高档礼品。

7，1 繁殖季节老麻雀给小麻雀喂昆虫，来来往往忙忙碌碌飞来飞去，老麻雀刚一到窝，小麻雀就唧唧咋咋叫的状态，会带给青年人、小孩增添许多观光的乐趣。

7，2 如果将麻雀窝里面，每个窝安装上摄像头，在地面演放，还能吸引观众观看，麻雀是如何产蛋，如何喂养小麻雀，如何将小麻雀引导到窝外进行培育的。

7，3 如果在麻雀窝内面装上玻璃，再在中心剩余空间，让游人进到里面观看麻雀的产蛋，孵化，饲喂小麻雀昆虫，又怎样引导小麻雀离开窝，就更具有观光效果了。

8，最适合养殖地区；果园、林地、荒山荒坡、大粒粮食种植区（玉米、大豆等）。9，最不适合养殖地区；小粒粮食种植区（小麦、水稻、油菜籽、谷子等）。

家兔散养方法

家兔的特性；经过人工长期驯化，封闭式养殖，丧失了野外生存能力，变得非常温驯，易于食养，繁殖能力强，早已实现工厂化养殖，在肉类短缺年代，为人们提供了丰富的肉类资源。家兔肉的适口性；由于是工厂化封闭的笼式养殖，失去了运动环境和条件，饲料单一，出栏的兔肉松软，营养价值低，适口性不佳，人们吃了这种肉类也同样造成肌肉无力。家兔散养的特点；

就是将工厂化笼式养殖改成野外放养，放归大自然，使兔子自己在野外吃到各种各样的新鲜的绿草，全方位丰富兔肉营养。

让兔子自己打洞，自己做窝，自己繁殖，由于母兔在大自然广阔的土地上能吃到全价新鲜食物，再加上经常奔跑嬉戏打斗运动，奶水充足质量好，生出的小兔仔健壮，当小兔出窝时个个活蹦乱跳，精神十足。

由于是在野外散养，空间大，时时更换地址，空气清新，没有病害，不需防疫，从生到出栏不需用药。

散养方法；

养殖场地的选择；草原、山地、半山区、果园、林区过渡带、荒山荒坡、盐碱地等。养殖场地面积的配比；在二十平方米的方圆建一个临时小兔窝。

兔窝的规格是；2米*2米*0.5米。

临时兔窝搭建的材料；各种能砌墙的材料都行，红砖、水泥、河沙、废旧建筑材料、水泥瓦等等。

小兔窝的搭建；四面墙体，蓬盖一定要防雨，墙体向阳面留出10*10厘米的小们，留给小兔进出使用。

驯养过程；将一雄二雌小兔放入兔窝，外面放好食物、水、舔食盐块。刚刚放进的小兔十分胆小，在门口探头探脑，时不时的走出窝外，但又马上返回窝内，经过多次的探索观察，胆子逐渐大了起来，敢走到窝外一两米的地方查看，见到食物能吃上几口又马上返回窝内，经过多次多天的反复练习，小兔就能走到外面的草地上肯吃青草、喝水、甜食盐块了，胆量也得到进一步的锻炼，能跑到较远处肯吃青草，打斗玩耍，能主动找到水源喝水，当小兔长到一月龄时，就可以将食物断掉，只留下舔食盐块，兔窝、舔食盐块是吸引兔子最理想的东西，长大的兔子不管跑到那里，跑多远，它们都必须回来甜食盐块，这也是兔子最喜欢吃的微量元素。当兔子在受到惊吓时，或是有狗追兔子的时候，兔子首先是向兔窝方向奔跑，躲藏。家兔散养繁殖速度；与笼式养殖一样，也是一个月一窝，一窝7-10只不等。

防止大型动物追扑兔子的方法；

1，在家兔养殖场，距离地面50厘米高度用10号铁丝拉上网，网的密度，纵横距离30米。2，作用是；当大型动物发现兔子，进行追扑，奔跑的速度大约是每小时50公里，兔子在铁丝网下面能跑过去，大型动物跑过不去，当大型动物以极快的速度撞上铁丝后，腿就被拉断，脖颈刮上铁丝就会断掉。有效的防止有人利用猎犬偷扑兔子。

兔子抓扑方法；利用移动网墙抓扑兔子。

移动网墙的制作方法；

用6号铁筋焊制长2米高50厘米的框，再用细铁丝将框变成网，数量可根据抓铺兔子的数

量定。

使用方法；将多个网框连起来，在需要抓扑兔子的场地立起来，要将网框立成三角形，再在三角形的尖端留出缝隙，缝隙的大小能使兔子通过，再在缝隙的外面安装上厚塑料膜制成的桶，长度2米，直径50厘米。

抓扑方法；网框立好后，多人在网的外围慢慢轰赶兔子，将兔子围赶进三角网框内，就马上加快围赶速度，兔子受到惊吓开始奔跑，就慌慌张张钻进塑料桶里，站在桶后面的人用手将桶口拉起就成功的把兔子抓到了。

如何留种如何过过冬；

到了越冬期，兔子不再繁殖，要将还没长成的和待要长成的兔子留下来继续养殖，做好越冬期的准备工作；

⑴，兔子满身是毛不怕冷，兔舍不用设置，兔子在露天的情况下就能越冬。

⑵，将上好的干青草、豆皮、玉米秸秆、花生皮、冻菜叶子、地瓜秧、草籽等等，50平方米范围堆放一堆，预备过冬兔子饲料。

⑶，选出健壮的母兔和少量的雄兔1；4作为明年兔种，继续养殖发展。

十，优点；

可以合理清除养殖场的过量杂草，粪便就地还田，提高土壤肥力。

优质的兔肉是各种饭店上佳菜肴，烧烤店、熟食店都可以出售，这种养植方法家兔活动量大肌肉发达，而且吃的都是新鲜的各种各样的野草，兔肉特香，比野兔肉和封闭式养殖的兔肉都好吃，市场销售潜力很大，供不应求。

十一，需要注意的是；

1，兔子喜欢肯吃果树树皮，新种植的果园不能养殖，等到果树长到2年，树干外皮长厚后兔子啃不动就能养殖了。

2，如果急于在新栽植的果园养殖，事先将小果树苗树干用从地平线向上50厘米，用铁网包杂后就可以养殖了。

十二，生态乐园可以将兔子打造成游人扑抓兔子的活动乐趣，当场抓兔子现场做兔肉食品，烧烤涮炖，其乐无穷。

自然养殖苍蝇的方法

一，苍蝇的种类；

1，70年代末统计，全世界有双翅目的昆虫132个科12万余种，其中蝇类就有64个科3万4千余种。福州市区有4科38属74种。主要蝇种是家蝇市蝇、丝光绿蝇、大头金蝇等。2，繁殖能力；苍蝇具有一次交配可终身产卵的生理特点，一只雌蝇一生可产卵5-6次，每次产卵数约100-150粒，最多可达300粒左右。

年内可繁殖10-12代。

3，苍蝇的食谱；苍蝇多以腐败有机物为食，因此常见于卫生较差的环境。

4，苍蝇的不良功能；苍蝇具有舐吮式口器，会污染食物，传播痢疾等疾病。

5，苍蝇的生态功能；在生态系中，蝇的幼虫扮演动植物分解者的重要角色。苍蝇的成虫由于嗜食甜物质，因此也能代替蜜蜂用于农作物的授粉和品种改良。

6，苍蝇的医疗功能；临床医学上，活蝇蛆可接种于伤口之中，起杀菌清创，促进愈合之作用。

7，苍蝇的常用功能；富含蛋白质的蝇蛆又是重要的饵料、饲料，可工厂化生产。二，苍蝇的工厂化生产；

1，工厂化生产是无菌化生产，需要厂房，相关设备。

2，需要食喂。

3，苍蛆需要加工，保管，运输。

4，成本高，效益受市场左右。

三，自然养殖苍蝇的方法；

1，设备材料；塑料桶，塑料膜，腐败有机食物。

2，制作方法；将塑料桶盖去掉，再在塑料桶桶壁距离桶底高度四分之三处开4-6个长4厘米、宽1-2mm的小缝隙，将腐败有机食物放到塑料桶里，大约占塑料桶容积的四分之三，再将塑料桶桶口用塑料膜封闭，再在桶口塑料膜的中部用烟头烫一小孔，小孔与烟头直径相同。

3，应用方法；温度在零上15度时，将制作好的养殖苍蝇的塑料桶，移放在室外空旷场地、草地、荒山、养殖场等等。

4，养殖效果；当苍蝇嗅到腐败气味，都纷纷赶来从小孔处钻进桶里，急急忙忙将受精卵产在腐臭的有机食物里，有些苍蝇急急忙忙来这里寻找配偶，进行交配，交配后马上就在桶里产卵，苍蝇卵在几个小时就能变成肉虫，开始爬行，急急忙忙在塑料桶壁上寻找空隙，向外面钻，寻找下一阶段的羽化场地。

5，产量；容量100公斤的塑料桶，能吸引苍蝇几万只，繁殖苍蛆50公斤。

四，苍蛆的利用；

1，苍蛆从缝隙钻出落地，可以就地食喂土鸡，土鸭，是土鸡土鸭上好的高蛋白饲料。2，将养苍蝇的塑料桶漂浮在水面上，从桶壁小孔钻出的苍蛆就地落在水体里，是上好的各种鱼类的好饲料。

3，塑料桶用过的腐败有机食物残渣，能做农田、水果、蔬菜等等种植的底肥。

五，该养殖方法优势是；简便易行，规模不分大小，场地随意，减轻各种养殖技术的成本和人力。

六，还可以将生态乐园区的烦人的苍蝇大量的进行消灭，变废为宝。

移动式鸡笼养殖土鸡方法

一，固定式土鸡养殖的问题是，土鸡活动范围固定而且小，叶草和昆虫吃没了就再也吃不到叶草和昆虫了，就要加大投喂饲料，就是每天都能进行换地方，更好的解决土鸡固定在一个地方不能大量的吃到昆虫的矛盾。

二，鸡笼设计；

1，鸡笼规格；每个鸡笼能承装50只大鸡。

2，鸡笼最好是装在小推车上，方便移动，做成二人抬式也行。

三，土鸡驯化方法；从小就把雏鸡放在移动式鸡笼里面饲养，每天日间换一个地方将雏鸡放出去饲喂，晚间雏鸡自动回窝，逐渐养成习惯，这样鸡笼不管放在哪里，土鸡夜间都会主动回窝进到鸡笼里。

四，这样就大大改善了，土鸡养殖的不足，每天都能吃到新鲜的野草和昆虫，土鸡活动场地宽阔，抓虫时需要奔跑，土鸡与土鸡还能互相打斗嘻嘻，肌肉发达，肉质鲜美。同时也减少了饲喂的饲料，降低养殖成本，提高销售价格。

五，可以向游客提供自己动手去抓土鸡，进行营销

第二篇：麝鼠立体生态养殖模式

麝鼠立体生态养殖模式

麝鼠人工饲养有很多养殖模式，如庭院饲养模式、房前屋后的半散放饲养模式、池塘鼠鱼饲养模式、全封闭笼舍饲养模式等。这里向大家介绍一种全新的饲养模式——麝鼠立体生态养殖模式。更多信息请访问 农民致富网 http://

场地选择。养殖场的场址要选择靠近水塘边，周围环境安静，排水干燥易于排水的地方，要有充足的水源。

圈舍的建造。圈舍的建造可采用水封洞、全封闭、楼式的繁殖窝室。这种结构是将平式的水池、运动场和窝式三部分立体化，即下层为水池约90×50×30厘米，水池上面镶嵌水泥板。水泥板的内侧留有12厘米的洞口。该洞口是出入水池、运动场和卧室的必经之路。隔板以上用砖砌成上下两层的窝室，每层窝室长90厘米，宽50厘米，高35厘米，窝室的顶部用水泥板盖严。水泥板的延伸部分作为麝鼠的运动场，运动场上面用14号的电焊网罩严。电焊网上开50×25厘米的门，门可用弹簧装上搭扣，随时开关。

环境设置与利用。窝室可连建成行，行距之间留出2米的过道，在2米的空地之间留30厘米的土壤，其余的开出排水沟，浇上水泥地面。每行笼舍的中间埋上木桩、毛竹等，高3米。木桩间距2.5米，再在笼舍的上空扎出棚架。在笼舍中间过道留出的土壤上，用麝鼠粪便做底肥种上藤蔓植物如丝瓜等。炎热的夏季，绿色的藤蔓植物棚顶可以遮挡住炙热的阳光，既为麝鼠夏季防暑降温提供了良好的条件，藤蔓植物的果实又为饲养麝鼠提供了优良的饲料。

麝鼠排出的粪便、饲料残渣，通过排水沟排到水塘里，水塘里养上鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼等，既解决了养鱼饲料问题，又解决了环境污染问题，效益环保两不误。

模式设计特点与环保理念。这种生态立体种养模式，即利用麝鼠的粪便作藤蔓植物的肥料，用滕蔓植物构成天然的遮阳棚防暑降温，用麝鼠排出的粪便入塘喂鱼，从而构成了一个良性的生物链，既提高了麝鼠养殖的经济效益，又保护和美化了环境。中国畜牧兽医报 作者：洪学

第三篇：绿色生态养殖规划、如何规划一个生态项目

关于绿色生态养殖的发展前景

进入新世纪以来，随着生活水平的提高，人们对喂养饲料、生长快、肉质相对较差的畜禽类产品不再亲睐，而是追求无公害的、健康的、原滋原味的生态食品。采用生态养殖健康的绿色食品，且肉质好、风味佳，符合现代食品标准，目前市场行情好、产品供不应求，有较好的发展前景；采用山林养殖方式发展畜牧业生产几乎无污染，副产物回收利用率高。畜禽产生的粪便可为树林生长提供优质的有机肥料。山林饲养畜禽既节约饲料、肥料费，又能防治森林病虫害，以牧促林，实现林牧双赢的促增长、保丰收应当选择的生产模式。为了充分利用特有的林地资源，实现农业增产、农民增收、改变肉禽养殖生产方式，适应肉食消费市场的需求。

生态养殖园建设是一项新生产业，它可以充分利用土地资源，发挥山林优势，进行立体复合种养，为生物生长创造良好的环境空间，实现农、林、牧资源共享，优势互补，循环发展。生态养殖园是一种循环经济，它以林地资源为依托，以科技为支撑，充分利用当地自然条件，进行合理种植、养殖，既可以构建稳定的生态系统，增加林地生物多样性，又为农村经济发展开辟了新路子。

发展生态养殖园，不仅可以使农民的腰包鼓起来，也解决了山林大面积闲置土地造成的资源浪费问题，使林业产业从单纯利用林产资源转向林产资源和林地资源结合利用，扩大了林业产业化的内涵，是生态、经济和社会效益的综合体现。

随着物质生活水平的提高，人们对肉蛋等食品安全的要求也逐渐提高，人们逐渐会更加青睐那些绿色环保产品，更加注重食品的质量，这样绿色环保产品的需求将提高。随着国家对食品安全的重视，国家对药残的规定将更加严格，绿色养殖的路线无疑是我们以后畜禽养殖业的最好的出路。

发展绿色养殖，生产和食用安全、优质、营养的绿色食品，是人类饮食文化的变革，提倡绿色食品，是一种新的饮食文化，一种新的消费观念，一种新的生活方式，一种新的与环境共处的依存关系，是人类文明进步的重要表现，绿色养殖势在必行！

那如何来发展绿色养殖呢？

发展绿色养殖，首先要求产地环境必须符合绿色养殖的质量要求，一旦产地受到污染，就失去了绿色养殖产品生产的基本条件。因此要创建和保持绿色养殖基地，就必须保护和改善农业环境。其次，就是要推广绿色养殖生产技术，树立环境保护的观念，形成绿色养殖产业体系。三，必须对绿色养殖实行制度化管理，以使绿色养殖的制度化、系统化、标准化操作。

而且，发展绿色养殖的同时，可以加大生态环境建设与保护的力度，从而有效地保护和改善生态环境。发展绿色养殖可以提高养殖利润使养殖者获得较高的效益。国内外市场表明，绿色食品比一般食品价格高5%-20%以上，而且市场需求旺盛。显而易见，开发绿色食品可以提高农业经济效益，具有较强的市场发展前景。发展绿色养殖可以保护环境、提高收入从而保证了农业的可持续发展。

大力发展绿色养殖，开发具有地方特色的绿色食品，形成规模，促进农业产业化建设，将是我们以后养殖业发展的主要议题。我们发展绿色生态养殖既可以提高农业经济效益，增加农民收入，又保护了农业生态环境，促进农业的可持续发展，是一项利国利民的“双赢”事业。

关于野猪和山鸡养殖的市场前景

特种野猪养殖的经济价值

经调查发现，生态养殖的肉蛋类食品价格高出普通养殖的几倍不止，野山鸡蛋在中等城市买到2.5元/个，合13.2元/斤，而普通鸡蛋3.9元/斤；野猪肉的价格更是令人惊叹，中等城市达到100元/斤，而普通家养猪平均在16.8元/斤，巨大的价格差距让我认识到生态养殖的广阔前景。相信不久的将来将会有更多的富裕人士加入到这个行业当中来。

特种野猪保持了野猪瘦肉率高、适应性强、野味浓厚的优点，又克服了野生母野猪仅在春季发情和人工圈养下不易成活和难以发展等缺点，使之能正常饲养繁殖。特种野猪肉香味很浓，具有“野味”的特色，营养丰富，瘦肉率高，脂肪含量低，因而具有野味、保健、经济三大优势。特种野猪作为猪家族中的一个新品种以及解决目前家猪生产跌入低谷需转换替代新品种的好机遇，作为外向型和旅游经济产品，市场容量大，发展前景十分广阔。经有关科研单位的专家鉴定，特种野猪肉内，含有较高的亚油酸和亚麻酸，可作为一种新的保健食品，具有降低血脂，有利于动酸，可作为一种新的保健食品，具有降低血脂，有利于动脉硬化所致的冠心病和脑血管硬化性疾病的防治。在新形势和市场经济形势下，特别是中国加入WTO后，我国农业面临着巨大挑战，野生动物驯养生产有着很大的潜力。野猪瘦肉率高，脂肪含量显著低于家猪，且肉质比家猪脆嫩鲜美，含有丰富的动物蛋白和不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高是家猪的2.5倍。

有关专家鉴定一致认为：生态野猪肉质鲜嫩，营养丰富，瘦肉率高，脂肪含量低，含有17种氨基酸，亚油酸（C18-2）含量比家猪高2-2.5倍。亚油酸是科学界认为唯一的人体最重要必须脂肪酸。它对人体的生长发育有极为重要的意义。野猪肉可作为一种新的保健食品，具有降低血脂，有利于动脉硬化所致的冠心病和脑血管硬化性疾病的防治，作为保健品开发、利用在国内是一个创新，有着极大的经济效益和广阔的开发前景。

生态野猪具有保健、野味、经济三大优势，作为猪家族中的一个新品种向全国及国际市场推广，是目前家猪生产低谷期需要转换的好品种，更是养殖业结构调整的好项目。

山鸡养殖优势

1、投资少、见效快：不需建大厂房和购买机械设备，野鸡养殖技术视频，资金占用少，周转快。

2、适应性强、技术简单：山鸡原为野生动物，具有很强的生命力，对环境要求不高，能耐46℃的高温和－32℃的严寒，抗病力特强，风险低，比家鸡容易饲养，养殖技术与家鸡相似。

3、饲料来源广、费用低：野鸡主食五谷杂粮，尤喜食嫩树叶、嫩草、瓜果皮、青菜，具有食量小、食性广、生长快、易饲养、成本低的优点，成鸡日粮仅需一两，出壳养100天可达3斤，肉料比为1：3.6，消耗饲料10.8斤，约11元饲料成本，北方地区或饲料自配，饲料费还更低。

关于成立绿色生态养殖园的项目构想（绿色生态养殖观光旅游、绿色生态农家宴、原生态生产器具展览馆）

绿色旅游作为一种新的旅游形态，具有观光、度假、休养、科学考察、探险和科普教育等多重功能。对旅游者来说不仅是享乐体验，而且也是一种学习体验，不是单纯地利用自然环境，而是依靠自然和旅游的并行关系在对自然带有敬畏感和环保意识的基础上进行的旅游，它增加了旅游者与自然亲近的机会，深化了人们对生活的理解。

一、养殖野猪山鸡：以野猪、山鸡绿色生态养殖为特色，将养殖的整个过程展现出来，吸引游客观光旅游，游客在观光过程中，可以亲自喂养捕捉禽畜、捡拾鸡蛋。

二、农家宴：在生态园内，种植各种果树及农作物（农作物使用有机肥料，来源于野猪和山鸡的粪便），游客可以随意采摘，并用来，三、农业生产器具展览馆：收集老沂蒙山区老百姓在生产生活过程中使用的各种器具（如石磨、石碾、纺车、耕犁、耩、耙、篓筐、镐等），在生态园内建立农业生产器具展览馆，让游客亲身体验农家生产、生活的乐趣。

绿色生态养殖园建成后对当地的发展和影响

1.绿色生态养殖园的建立对提高人民生活水平，促进当地经济发展具有重要意义。目前，我县及省内、国内肉禽、畜产品加工、消费增长迅速，优质肉源短缺，加强绿色生态养殖园建设是必要的。所选畜养地点，林木资源丰富，未经开发，十分适合生态养殖园的建设。其建设对增加肉原料有效供给，缓解供需矛盾，增强本地生态肉禽竞争力和可持续发展，促进农业和农村经济结构的战略性调整和农民增收等有显著的作用。

2.本项目的建设为农村剩余劳动力提供了广阔的就业机会，为调整农村产业结构，使项目农区的种植结构向农、牧、加工混合型发展，提高了农副产品利用率和附加值。3.建设以本企业为龙头，发展规模化绿色生态养殖园，带动周边县市特色生态养殖户共同发展，创立我镇生态养殖、绿色旅游等知名品牌，对提高我镇在本县及省市影响力和知名度具有很大作用。

项目实施的背景及重要性

一、建设背景

第三章 项目建设指导思想、基本原则和目标任务

一、指导思想

以“三个代表”重要思想为指导，贯彻落实党的十七大和十七届四中、五中全会精神，认真实践科学发展观，以提高畜产品质量安全水平和畜牧业整体素质为中心，以牧业增效、农民增收为目标，依靠科技进步和创新，发展健康养殖，大力推进绿色生态养殖园建设，促进全镇农业和农村快速健康发展。

二、基本原则

1、选址。地势高、干燥，背风向阳，通风良好，给排水方便，远离噪音。

2、拦网和栖息棚。拦网和栖息棚搭建牢固，能够保温、防雨雪、防鼠害、防鸟。

三、目标任务

到2014年，建设林下生态养鸡基地围栏500亩，年出栏生态鸡2万只。

第四章 项目工程设计

一、建设标准

GB 16548

畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB 16549

畜禽产地检疫规范 NY/T 388

畜禽场环境质量标准 NY/T 39

1绿色食品

产地环境质量条件 NY/T 471

绿色食品

饲料和饲料添加剂使用标准 NY/T 47

2绿色食品

兽药使用准则 《中华人民共和国动物防疫法》

二、项目工程设计(一)项目工程设计原则

1、排污设施应严格按照养殖场实际日排放量设计，应按照排污物的特点选择适宜的污水处理方法。

2、生活污水(雨水)与生产污水分离。

3、结构体系技术先进、布局合理、安全经济。

（二）项目设计方案

本项目主要是通过对现有条件的规范化布局和建设，实现项目实施单位“人畜分离、净污道分离、干湿分离、封闭管理”的标准化养殖目标。保障生产产品质量安全，减少人禽、粪污交叉污染，同时改善饲养设施条件和环境，提高生态养殖园标准化规模饲养水平，提高养殖的综合生产能力和抗疾病风险能力。并通过项目建设，示范带动全区开展标准化改造，实现标准化生产。

（三）工程建设期

工期10个月（2012年3月—2012年12月）。项目建设分为三个阶段：第一阶段，即项目前期准备阶段，从2012年3月到4月；第二阶段，即项目建设实施阶段，从2011年5月到2012年9月；第三阶段，即项目检查验收阶段，从2012年12月。项目实施周期，期限 10个月。

（六）、工程实施进度安排

1、第一阶段，项目前期准备阶段

2012年3月到4月：项目申报审批，编制设施方案和规划设计。

2、第二阶段，项目建设实施阶段

2011年5月到2012年9月：完成林地租赁、办公室、路面硬化、围网、兽医室、消毒室、消毒池、化制池、粪便发酵坑、库房、蓄水池等基础设施建设；完成设备购置、生产前技术培训、饲养管理技术培训等，健全完善规范化的产业运行机制。

3、第三阶段，检查、验收阶段

2012年12 月：项目建设各环节的检查、考核及项目资金的结算、审计。项目建成，检查、验收、总结。

三、工程建设方案

总的要求是冬暖夏凉，阳光充足，空气流通，干燥防潮，经济耐用。为降低生态养殖园经济成本，建筑材料应就地取材。

严格按照排污设施根据养殖场实际日排放量设计，做到生活污水(雨水)与生产污水分离，结构体系技术先进、安全经济的原则进行科学、合理布局。本项目主要是通过对现有条件的规范化布局和建设，实现项目实施单位“人畜分离、净污道分离、干湿分离、封闭管理”的标准化养殖目标。保障生产产品质量安全，减少人禽、粪污交叉污染，同时改善饲养设施条件和环境，提高规模饲养水平。

四、疫病预防与控制

根据《中华人民共和国动物防疫法》及配套法规要求，结合当地实际情况，有选择地进行预防接种工作。

五、档案管理机制

根据国家农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》，建立健全养殖场养殖档案制度，建立养殖种类档案、营养档案、免疫档案、用药档案、疫病档案、健康档案六项制度。

第六章 投资概算

一、概算依据及范围

（一）概算依据

1、《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）；

2、昌乐县建设工程材料价格信息；

3、各养殖场提供的基础资料。

（二）估算范围

本估算范围包括：圈舍改造工程费用和设备采购费，根据相同结构的类似工程决算，并参考现行市场材料价格，以单价形式计入。

建筑工程费依据相关专业所提供的建（构）筑物工程量和单位造价指标估算，单位造价指标的确定参照遵义市土建工程定额和近期类似工程指标，并按现行材料价格水平和高坪镇劳务工资水平予以调整。

（三）项目投资概算

（四）资金筹措及投资用途

第七章 节能减排及环境保护措施

一、节能措施

（一）总则

根据可持续发展原则，在本项目实施过程中尽量采用新技术、新工艺、新材料，并以节约成本，降低能耗的原则来组织实施本项目的建设工作。

（二）节能原则

1、坚持节约与开发并举，把节约放在首位的方针，提高能源的利用率，减轻环境污染，走可持续发展道路。

2、认真贯彻国家产业政策和行业节能设计规范，严格执行节能技术规定，努力做到合理使用能源和节约能源，最大限度的进行综合利用。

3、积极采用先进的节能新材料、新工艺，严禁采用国家或行业主管部门公布淘汰的落后工艺。

4、建筑节能主要以建筑物自身的节能考虑。

（三）节能措施

1、在总图布置上，根据布局紧凑、节约用地的原则布置。

2、充分利用自然条件降低电耗，建筑物尽量采用自然采光和通风。

3、项目严禁使用国家颁布淘汰、落后的产品，大力提倡选用节能降耗新型产品和设备。

（四）节能建筑规划设计

根据建筑功能要求和当地的气候参数，在总体规划和单体设计中，科学合理地确定建筑朝向、平面形状、空间布局、外观体型、间距、层高、选用节能型建筑材料对建筑周围环境进行绿化设计，设计要有利于施工和维护，全面应用节能技术措施，最大限度减少建筑物能耗量，获得理想的节能效果。

二、环保措施

（一）施工中的环保措施

1、在人员管理方面，加强施工人员环境保护意识。制定有效的现场管理措施，在施工机械及工地办公室的电器等闲置时关掉电源；安装适当小流量的设备和器具，采用节水型器具等措施以降低用水量。有效利用基础施工阶段的地下水，在情况许可下，设置废水重复、回用系统。在施工过程中，将绿色环保管理与全面质量管理和安全管理等过程有机结合，做到既注重质量安全，又重视绿色环保，质量绿色两不误。

2、在施工机具方面，注重设备的选择和放置位置。施工过程中，选择科技含量高的环保施工机具，既提高效率，保证工程质量，友能减小产生的噪声污染。在总图布置的选择上，应将产生较大污染的设备尽量尽量单独隔离放置，避免给环境带来影响。

3、在施工材料的选择上，应多采用节能环保的材料。如在非承重的结构墙，可以采用轻集材料及轻集混凝土，减少自重，节省原材料。对于主体混凝土结构，可以采用采用高强、高性能的材料，如绿色高性能混凝土，减少水泥和混凝土的用量，利用大量工业废渣（如粉煤灰、旧砖），减少固体废弃物污染，还可以采用商品混凝土，减少水泥浪费和粉尘污染。

4、在施工现场，主要的污染源包括噪声、扬尘、污水和其他建筑垃圾。从保护周边环境的角度来说，就应该尽量减少这些污染的产生。

5、在控制施工噪音方面，所有施工机械、车辆必须定期保养维修，并于闲置时关机以免发出噪声。

6、对于施工扬尘的控制，可以在现场采用设置围挡，覆盖易生尘埃物料；洒水降尘，场内道路硬化，垃圾封闭等，施工车辆出人施工现场必须采取措施防止泥土带出现场。同时，施工过程堆放的渣土必须有防尘措施并及时清运，工程竣工后要及时清理和平整场地。

7、施工现场产生的污水主要包括雨水、污水（生活和施工污水）两类。采取分类集中处理。

8、建筑垃圾的处理，尽可能防止和减少垃圾的产生；对产生的垃圾应尽可能通过回收和资源化利用，减少垃圾处理处置；对垃圾的流向进行有效控制，严禁垃圾无序倾倒，防止二次污染。

9、施工方法的选择，应要合理安排进度，尽量排除深夜连续施工。

10、在技术措施方面，多采用环保节能的新工艺、新技术，以提高劳动生产率，降低资源消耗，同时减小施工过程对周边环境的影响。

（二）生产过程中的环保措施 综合利用与治理方案（1）粪污处理

粪污处理采用农业部推广的“三改两分再利用”治理技术，即“改水冲清粪为干式清粪、改无限用水为控制用水、改明沟排污为暗道排污，固液分离、雨污分离，粪污无害化处理后农田、果园利用”。为合作社的优质杨梅园提供有机肥料。

（2）废气处理

本项目场址周边森林茂盛，对NH3、H2S等臭气有较强吸纳能力，并采用多点式饲养，降低饲养密度，对环境影响十分有限，且距居民区有一定距离，应此不会引起附近群众的意见和纠纷。

（三）节能减排及环境保护评价

综上所述，本项目只要加以适当应用，不会对环境造成污染。通过实施项目建设，搞好消防、卫生，还能达到减少能源消耗，降低大气污染，改善生态环境，维护生态平衡的作用。

第八章、项目组织管理与运行

一、项目建设期组织管理机构与职能

为确保项目的顺利实施，成立“唐吾镇标准化生态养殖场建设项目”领导小组，由镇长任组长，分管农业副镇长任副组长，财政所、畜牧站、经发办和相关村（居）等相关负责人为成员，主要职责是负责项目建设的组织领导，负责重大事项的决策，项目资金使用的审批及监督、项目建设中进度安排与督促等。

二、管理制度

项目在建设过程中，工程建设领导小组要结合建设条件及项目资金情况，节省投资，加快进度，争取早开工早建成，早见效益。

1、实行工程质量终身负责制。对项目建设工程质量负主要责任的领导，对参建单位和领导人和直接责任人，实行工作质量终身追究制度。

2、严格按照基本建设程序办事，建设过程中，接受财政、发改、审计等部门和社会舆论的监督，建成后按照有关规定进行严格的竣工验收。

3、严格项目资金管理，项目资金到位后，建立专帐，实行专帐专户管理，专款专用；严格按照财务制度和项目要求管理使用。

4、项目实施领导小组成员定期对项目的实施过程进行监督管理，项目实施的养殖场负责人要对项目的实施全过程进行监督管理，项目实施单位与审计、财政部门不定期对项目的资金使用进行审查。

第九章 效益分析

一、评价依据

本项目属新建场，主要是通过养殖场硬件环境的改造，使其符合上级畜牧领导部门规划布局的要求，经济效益测算均是新增项目投资。

二、生态效益评价

可兼顾传统农业与养殖业的统筹可持续发展，养殖场粪污有效处理，圈舍标准化建设及水、电、路等配套设施建设和生态鸡的有效防疫，达到生产能力后，养殖场的粪便处理达90%以上，为本镇果园提供有机肥150吨，促进养殖健康发展，实现废弃物的综合利用和生态环保。通过改良草山草坡和林下种草，不仅可以恢复退化的天然草地和提高退耕地的植被覆盖率，改善生态环境。

三、经济效益评价

（一）效益分析

平均引进1羽鸡苗3元，平均每天每头需饲料0.15㎏成本每公斤3.0元。每头鸡疫病防治成本和管理费1元，饲养周期按90天计,共需饲料成本3.0元/斤(90天×0.15㎏)=40.5元，出栏每羽均活重达2.5kg,销售价格21元/ kg；收入：21元/ kg x2.5=52.5元。利润=52.5-40.5-1-3=8元。

每出栏2万羽纯利润16万元，每年仅按出栏3批次计算，共6万羽，销售收入达157.5万元，纯利润将达48万元。

（二）社会效益

项目的实施，首先可以为我镇肉鸡规模养殖业的发展打下坚实的基础，促进肉鸡生产方式的转变，提高我镇肉鸡养殖水平，提高肉鸡数量和质量，带动更多的养殖户开展畜禽的规模化、规范化、标准化生产，为社会提供更多的无公害优质畜禽。其次是解决部分农村剩余劳动力就业。第三是通过租赁林地和聘请当地农民参加到项目建设中来，可使该村实现增收。

四、社会风险分析

本项目建设符合国家产业政策和地方实际，各级政府和广大项目区群众都大力支持，该项目建设不存在很大的社会风险。但项目的总体规划、地方各级政府及相关部门对项目建设和运行的支持力度，以及公司资金筹措情况都可能会对项目的顺利完成产生一定的影响。为此，在项目实施过程中，一定要严格执行国家和各级政府有关法律、法规，让群众满意，保证项目的顺利建设。

五、社会评价结论

该项目的建设符合国家、昌乐县以及唐吾镇农村结构调整的有关产业政策，符合唐吾镇优势特色产业发展要求，本项目建成后，可示范带动更多的养殖户开展优质生态畜禽的发展，促进当地生态畜牧业经济发展。因此，本项目的建设，对本县社会、经济和文化的发展会有较大的促进作用。

第四篇：生态养殖计划（范文）

河南邓州生态养殖基地 河南邓州生态养殖基地位于河南省邓州市白牛乡杨营村，命名河南邓州生态养殖基地，水产养殖场初建完成数十亩，扩建工程正加紧实施，计划规模500亩，花边鸭养殖已初具规模，基地主要生态立体养殖虾，蟹；鳝鱼；鱼；鸭；田螺；蚯蚓；肉牛等。是一个无公害生态养殖立体基地，贯彻“立足农村，发展农村”思想，将以基地为中心逐步打造一个庞大的生态养殖带。欢迎各界朋友加盟参观考察！养殖前景 邓州地区是鸡蛋产地，对环境的适应性较强，病害少，耐低氧，适合群养、散养、笼养等 原螯虾能在池塘、河沟、湖泊、稻田、沼泽地等水体中生长繁殖，而且能较长时间离水或穴居，对不良环境的耐受力很强，运输方便，运输成活率高。这是其他虾类所无法比拟的。同时，克氏原螯虾苗种易繁育，可自繁自育，不需复杂的设备，技术简便，饲料易解决，适宜人工养殖。市场前景 目前，河南地区克氏原螯虾人工养殖量少，主要靠天然捕捞应市，其自然资源远远满足不了国际国内市场消费需求。欧美国家是克氏原螯虾的主要消费国，在美国该虾不仅是重要的食用虾类，而且是垂钓的重要饵料，年消费量6~8万吨，自给能力不足1/3。欧盟和美国每年从中国进口螯虾量达2万吨。瑞典更是螯虾的狂热消费国。每年瑞典举行为期3周的螯虾节，全国上下不仅吃螯虾，而且人们在餐具、衣服上绘制螯虾图案，情景十分隆重，瑞典每年进口克氏原螯虾就达5~10万吨。西欧市场一年消费克氏原螯虾6~8万吨，而西欧自给能力仅占总消费量的20％。河南邓州生态养殖基地在这个得天独厚的资源优势后于2007年9月份正式落户于邓州市白牛乡杨营村，将以基地为中心逐步打造一个庞大的立体生态养殖带。本企业位于河南省邓州市 常年以特色产业养殖为主，主要经营有蛋鸡肉鸡养殖以及水产产品的养殖等 本公司常年出售鸡蛋预定

第五篇：发展农业生态养殖

湖南农业大学

高等教育自学考试本科生毕业论文

发展农村畜禽生态养殖

学生姓名：刘常春

考籍号：910909102803 年级专业：2008级兽医 指导老师及职称：黄生强 教授 学 院：怀化职业技术学院

湖南﹒长沙 提交日期：2010年4月

目录

摘要

„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 关键词

„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 1 前 言

„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 2 社会现状 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 2．1 人力资源 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 2．2 土地浪费 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 2．3畜产质量量问题„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 2．4规模化畜牧养殖业对环境的影响 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„5 3 生态养殖

„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6 4 发展对策与建议 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6 4．1要科学规划布局，调整养殖结构 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 6 4．2要强化技术攻关，制定生态养殖标准„„„„„„„„„„„„„„„„„„6 4．3要整合资源资金，出台扶持政策 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„7 4．4要强化组织领导，争取上级支持 „„„„„„„„„„„„„„„„„7 4、5坚持推行公司+农户、公司+基地+农户的生态养殖模式 „„„„„„„„„„8 4、6重视农业情报和国际合作与交流 „„„„„„„„„„„„„„„„8 5 小 结 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8 参考文献 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9 致 谢 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9

发展农村畜禽生态养殖

学

生：刘常春 指导老师：黄生强

（湖南农业大学农学院，长沙410128）

摘要：大量农民工的闲置，农村土地资源的浪费，大规模养殖污染环境，一系列食品安全问题，现今全球金融危机的冲击，导致人民的生活更加困难，尤其农民最为突出。近年来，随着国内外消费市场对畜产质量量与安全的关注，畜禽生态养殖已逐渐成为畜牧业发展的必然趋势。《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》已提出明确要求。《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》[国发（2007）4号]明确提出了大力发展生态养殖的重大意义。

关键词：发展

农村

畜禽

生态养殖

前言

发展农村生态养殖对调整农业产业结构、促进农民收入的增加、农村剩余劳动力的转移、促进城乡化率水平的提高和推进社会主义新农村的建设有重要意义。目前农村劳动力的利用状况大约2/3从事农业生产活动，1/3在非农部门就业。而1998年农民的收入中来自业的为57%，来自非农业部门的已达43%。因此，增加农民收入，应该从农村人力资源的利用上做应文章，因为它是农民拥有的还没有得到充分利用的最大资源。农地作为农民的第二大财富，虽然在生产强度上已经得到了充分利用，然而在生产利用率和土地本应具有的生产以外的潜力上还没有得到充分的发掘。[1]2

社会现状

2．1 人力资源

据有关数据显示，我国耕地面积仅存十八亿多亩，按农村现有劳动生产力水平和生产规模进行推算，仅需1.5亿劳动力，而现在农村劳动力有近5亿，剩余劳动力近3.5亿。改革开放以来，区域经济发展与城乡经济发展的不平衡，使大部分地区农村经济仍然处于徘徊不前的状态，农村经济发展整体水平依然不高。随着市场经济体制的 逐步建立和发展，第二、三产业发展对劳动力的需求越来越大，农村劳动力的过剩、城市化的加速等一系列因素，推动了二十世纪八十年代人口流动规模的迅速扩大。1989年，中国大地第一次出现汹涌的民工潮。2000年第五次人口普查的统计数，离开户籍所在地半年以上的人口为1.2亿，其中进入城镇第二、三产业企业打工的农民工约为8000万人。据农业部、劳动社会保障部等有关部门估计，2002年离土离乡的农民工约为9640万人。党的十六大报告提出，要用城乡统筹的眼光来解决中国的农业、农村和农民问题；党的十七大报告又在促进国民经济又好又快发展中明确指出：“统筹城乡发展”，“建立以工促农、以城带乡长效机制，形成城乡经济发展一体化新格局”。这就意味着在近期内仍然还会有大量农村剩余劳动力要进入城市。至目前，农民工人数已逾1.2亿之众。

按工日法测算，2006年中国农村剩余1.31亿劳动力[3]；采用国际标准结构法测算各省农村剩余劳动力，山东、河北、云南、河南、四川、广西、贵州的农村剩余劳动力位居全国前列，而浙江、福建、北京、上海和天津的农业劳动力短缺，表明目前中国农村剩余劳动力主要集中在人口规模较大、经济欠发达的中西部地区，这些地区的农村劳动力将逐渐成为全球金融危机冲击的重点就业人群。[2]2．2 土地浪费

根据一般规律，随着农村人口的流动，原先堆积在土地上的人口将会减少，土地的规模经营及通过规模经营而获得平均利润率成为可能，工农和城乡差别将会缩小。特别是农村因为拥有不可再生的土地资源而有可能蕴育着更多的发展机会。但是，我国现有的土地制度是由土地的家庭承包延续而来的，土地的承包期达数十年。这从总体上看是十分必要的。因为，土地对于农村人口，不仅是生活之源，同时是基本保障。但是，土地的家庭承包不仅造成土地使用的细碎化，难以规模经营，而且造成土地难以流转，难以向拥有资金、技术、知识的人手中集中。由此便出现了农村人口流动而土地不流转的制度性限制，使那些通过外出务工经商积累了资金，增长了知识，获得了技术的农村精英难以将资金、技术和知识投入土地的规模经营，并获得相应的利益。虽然，一些曾经外出经商的农村精英愿意回报乡村，但也只能将资金投向那些没有承包的一些“荒地”。这些地方的投资效益一般较差，吸引力不大。卞悟主持的一项农民流动的社会调查，在有关土地问题的问卷回答中，有61%的答案是“劳动力流动而土地不流动，导致抛荒和种„应付田‟的增加[4]。”

2．3 畜产质量量问题

从统计数字来看，我国每年食物中毒报告例数约为2~4万人，按照卫生部提供的 4 统计数字，最近几年的食品安全问题呈上升趋势。根据世界卫生组织（WTO）估计，发达国家食源性疾病的漏报率在90%以上，而发展中国家则为95%以上。

随着我国社会经济的发展和城乡居民收入的不断增加，人民生活水平有了很大提高，肉蛋奶人均消费量均已达到国际平均水平。但是在畜产品产量大幅度增长的同时，兽药、饲料添加剂、消毒剂等畜牧业投入品也被大量使用，工业“三废”对畜牧业生产的污染造成畜产品中兽药残留和其它有毒有害物质超标，并导致畜产质量量安全问题越来越成为社会广泛关注的焦点和热点。如今，人类不仅受到了动物源性疾病如禽流感、口蹄疫、甲型H1N1流感等疫情的威胁，也深受违规添加非饲料添加剂“瘦肉精”、“三聚氰胺”等事件的危害。随着经济全球化的深入推进和我国加入世贸组织，配额、许可证等直接限制性的关税贸易壁垒逐渐减弱，“绿色壁垒”等“合法”的贸易壁垒已经逐渐成为一些国家尤其是发达国家，实施贸易壁垒的重要形式，“绿色壁垒”使我国农产品尤其是畜产品在出口过程中遭受了严重损失，特别是三鹿奶粉事件和国内外禽流感等动物疫病的发生，使畜产品出口较长时期封关，给畜牧业带来了重大损失。

[5]2．4

规模化畜牧养殖业对环境的影响

为了查清我国规模化畜禽养殖业对环境造成的污染现状及污染治理情况,国家环保总局曾组织全国23个省、自治区、直辖市对规模化畜禽养殖业污染情况进行了调查。调查结果显示,对环境影响比较大的大中型畜禽养殖场80%主要分布在人口比较集中、水系较发达的沿海地区和诸多大城市周围,中部地区不到总数的20%,而整个西部地区仅占总量的1%左右。

1999年我国畜禽粪便产生量约为19亿t,是工业固体废弃物的2.4倍,河南、湖南、江西等地区甚至超过4倍,大多数地区也都已超过了一倍。其中规模化养殖产生的粪便相当于工业固体废弃物的30%,山东、广东、湖南等地则占到本地区工业固体废弃物的40%。其中畜禽粪便COD的排放量已达7118万t,远远超过工业废水与生活废水的排放量之和。一般认为畜禽粪便对土地总体负荷警戒安全值以0.4为宜,而北京、上海、山东、河南、湖南、广东、广西等地区负荷警戒值都已超过4.9,我国总体水平已经达到4.9[6]。调查还发现,由于多种原因,我国许多规模化畜禽养殖场地处对居民产生环境影响的区域范围内,一些规模化畜禽养殖场甚至位于居民区内,8%～10%的规模化养殖场距离水源地不超过50m,30%～40%的规模化养殖场与居民区或水源地的最近距离不超过150m。养殖场选址不当不仅构成了对周边地区的环境压力,还在许多地方造成了畜禽养殖场主与周围居民的环境污染纠纷。

另外,规模化畜禽场的宏观环境管理水平普遍较低,全国90%的规模化养殖场未经过 5 环境影响评价。从整体上看,规模化养殖场的内部环境管理比较粗放,60%的养殖场缺乏干湿分离这一最为必要的污染防治措施,而且环境治理的投资力度明显不足,80%左右的规模化养殖场缺少必要的污染治理投资。绝大多数规模化畜禽场的建设没有相应的配套耕地用于消纳其产生的畜禽粪便,客观上已经形成了比较严重的农牧脱节。因此,防止畜禽养殖污染刻不容缓。生态养殖

生态养殖是近年来在我国农村大力提倡的一种生产模式，其最大的特点就是在有限的空间范围内，人为地将不同种的动物群体以饲料为纽带串联起来，形成一个循环链，目的是最大限度地利用资源，减少浪费，降低成本。利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料，或者运用生态技术措施，改善养殖水质和生态环境，按照特定的养殖模式进行增殖、养殖，投放无公害饲料，也不施肥、也不施肥、洒药，目标是生产出无公害绿色食品和有机食品[7]。

节俭消费，绿色消费渐成潮流。“小康绿色消费调查”显示有97、4 %的人表示，“愿意身体力行在做一个关心生态环境，不过度消费的绿色消费者绿色消费将成金重地。

[8]

。” 4

发展对策与建议

4．1要科学规划布局，调整养殖结构。

尽管我国已成为一个养殖大国，形成了大的产业，但目前仍处于一种分散的养殖状态，这已经不适应“两型社会”建设的需要，必须通过结构性调整来全面提升生态养殖的水平和效益。而结构性调整首先面临的就是规划布局。要设置禁养区、限养区、适度发展区，全国必须按照国家所划分的要求，重新调整布局、制订规划。要选择在农村比较偏僻、植被较好的地方进行重新布局和调整。对于现在已经形成了规模养殖的大户，也要引导其进一步优化环境，确定好新的选址。如果现在不利用这么一个千载难逢的机遇来进行科学布局和结构调整，中国的优势将会丧失殆尽，中国的生态养殖要规模化就将是一句空话。因此，我们要高瞻远瞩、科学决策，要为将来考虑，对未来负责。

4．2 要强化技术攻关，制定生态养殖标准。必须重点解决由传统养殖向科技养殖转变的问题，实现生态养殖。就目前中国畜禽养殖的整体规模而言，已经较好地形成了规模效应，但是这种规模效应正面临着严峻的挑战，它所带来的严重的面源污染已使得这种规模效应受到了严重影响。传统的养殖方式已经走进了发展的“死胡同”，必须强化技术改造，提升养殖技术。一句话，加快研究和探索适合本地的养殖技术已势在必行。要成立技术攻关组，特别是要把全国畜禽养殖行业内有着深入研究和卓越贡献的专家、学者请过来，在较短的时间内，在现有的技术基础之上，强化技术攻关。要在技术达标上下功夫，努力形成畜禽养殖业的行业标准甚至成为技术权威，把质量和品牌结合起来。只有把这个问题解决了，才可以实现生态养殖和规模扩张。目前，要真正形成适合本地养殖的专业技术，我们还有很长的一段路要走，希望在这方面能尽快实现重点突破。这也是中国在推进“两型社会”建设、培育“两型”产业方面的一个重要探索。

4．3 要整合资源资金，出台扶持政策

必须重点解决由自我性养殖向保障性生态养殖转变的问题，实现长效生态养殖。发展生态养殖业是一项事关农民切身利益的民生工程，必须作为大事来办。在当前财政压力较大的情况下，首要的问题就是资源和资金的整合。逐渐加大投入，进一步改善牧业基础设施。在总体增加财政支农资金投入的基础上，新增财政支农资金重点向畜牧业倾斜。加大对牧业小区建设的支持力度，切实解决用地问题、周边环境保护问题和防疫设施建设问题；应依据行业的社会功能，进一步改善基层牧业服务和监管设施。产业的发展壮大是相当不容易的，我国已经形成了较好的条件，更应该通过资金扶持，使优势更优、强势更强，这也是壮大经济的一个重大举措。要在政府扶持的基础上引入市场机制，这是因为现代农业的发展也完全可以引入工业发展的理念和模式。首先，对已经形成生态养殖规模、作出重大贡献的龙头企业，要出台有关的优惠政策，扶持做大做强。其次，对生态规模养殖户要采取不同的扶持方式。在这方面，有关部门要抓紧研究出台相关具体政策。养殖方式从“千家万户”散养到“多家大户”规模生态养殖的转变，这是一个最终要实现的模式，也是我们的奋斗目标，但必须有个过渡期。如何协调解决生态养殖散户和龙头企业的组织形式问题，是由农民在自己家里养还是到龙头企业打工，实现由农民到股民、从务工到员工的转变，这些都值得我们很好地研究。[9] 4．4 要强化组织领导，争取上级支持

要充分利用“两型社会”建设试验区这个综合性、开放性平台，大力包装和策划项目，尤其是“两型”产业发展的重大项目，积极争取国家产业政策支持。要迅速成立国 7 家生态养殖协调领导小组，尽快把发展生态养殖的规划做出来，把三年行动方案做出来，上报国家有关部委，争取上级支持

[10]

。总之，我们一定要围绕“两型社会”建设大局，着眼当前，立足长远，想大事、谋大事，切实把发展生态养殖这件大事抓紧抓好，抓出成效来。

4．5推行公司+农户、公司+基地+农户的生态养殖模式

农村生态养殖要因地制宜地推行“公司+农户、公司+基地+农户”模式。以生态养殖羊为例子：公司+农户的生态养殖模式下，公司统一提供适于当地发展的绵、山羊品种，而后选择具有饲养管理能力和具备饲养条件的农户，通过签订合同，将选定的羊群承包给农户。承包期间承包羊的所有权归公司所有。承包期间农户向公司交回按承包合同规定的羔羊以及产品。承包期间，承包羊的饲养管理费用由农户负责。公司对承包户进行技术指导，技术人员定期对羊群的配种、产羔、防疫、饲养管理等主要技术环节进行技术指导。农村生态养羊一般是一家一户的分散饲养，品种混杂，各行其事，很难开展科学饲养管理和改良选育等技术指导工作。但这种模式下，生态养羊场户提供的产品质量不稳定、参差不齐，不利于进入高档场所消费和出口创汇。而“公司+基地+农户”的模式能解决这个问题。企业通过自建部分基地，把养羊户纳入基地作为养殖工人，统一管理，提供高质量产品。

4．6 重视农业情报和国际合作与交流

调整农业结构，切实提高整体效益势在必行。提高农畜禽生态养殖经济效益，市场是关键，信息服务是基础。目前农业的发展已由单纯受资源的约束转变为受市场信息与资源的双重约束。有资源优势不等于就有市场优势，更不等于就有了效益。如果谁违背了市场需求规律，谁将会到市场的惩罚，市场信息服务在指导农业生产、调整产业结构中发挥越来越重要的作用

[11]

。80年代末期，世界信息服务产业的市场规模已超过去时1880亿美元，其中，美国920亿美元，西欧姆521亿美元，日本335亿美元，澳大利20、3亿美元。在国际合作方面，美、日、英、法、德等国在进行国际合作交流的同时，也非常注重借鉴、学习他国之长，补已之短

[12]

。可以说，搞好信息服务就是掌握了开启农产品市场的金钥匙。因此，人们应把市场信息服务当做一项先导工程来做。

小结

发展现代农村生态养殖会增加我国农民收入，改善乡村生活条件，提高农民生活质 8 量，充分利用农村资源，缓解农村剩余劳动力，增强国民经济，优化生态环境等。只有这样我们才能更快打破“绿色壁垒”，在国际“绿色壁垒”等“合法”的贸易壁垒上站的稳。养殖业发展的必然趋势，由不得我们不考虑。希望引起社会的重视，加快发展步伐。

参考文献

[1] 黄季锟.对农民收入增长问题的一些思考.农业经济与科发展研究[M] 中国农业出版社.北京.2000，11.[2]阮梅.中国农村留守儿童调查：世纪之痛[M].人民文学出版社.2008:6-12.[3] 钟钰, 蓝海涛.中国农村劳动力的变动及剩余状况分析[J].中国人口科学, 2009,6.[4] 卞悟.农民流动：良性还是恶性循环[A].刘青峰，关小春.90年代中国农村状况：机会与困境[C].香港：香港中文大学出版社，1998.[5] 王启云,肖怀安 ,刘蓉,现代农业之路[M].湖南师范大学出版社.湖南.2007，7.[6]黄爱霞 邹晓庭 集约化畜禽养殖污染的现状及解决方法[D].浙江大学饲料科学研究所,浙江, 2006 3-6.[7] http://baike.baidu.com/view/13688321.htm[OL].FR

[8] 张旭.2010中国人四大消费趋势.中国全面小康研究中心[M].2010：2-1.[9] 程振煌, 梁业森 我国畜禽养殖业的特点存在问题及对策[M].当代畜牧.北京.2009，1.[10] 余爱国.关于全面发展生态养殖的思考.[N/OL].人民日报.2010-3-22

http://www.pppod.net/index3_1.asp?id=4004.[11]

黄不凡.中国农业发展强盛趋势与评估[M].中国农业出版社 北京 1999，9.[12] 万宝瑞.新阶段农业结构调整的实践[J].中国农业出版社.北京.2000，5.致

谢

本论文是在黄生强老师的悉心指导和热情关怀下完成的。由此而耽误你的休闲时间，我感到抱歉。黄老师：谢谢您！祝您：工作顺利，心想事成！