法制黑豆

第一篇：法制黑豆

根据传统中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的，可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸等症状。常吃法制黑豆，可补骨髓、壮筋骨、聪耳目、补气、固齿、益肾。

法制黑豆的做法：将补骨脂、桑葚、枸杞、大茴香、小茴香、益智仁、黄精入锅煎煮取汁（需用金锅银铲），反复过滤取汁三遍；把黑豆泡在药汁中数小时；然后放入核桃仁、大青盐一同上火煮。作为宫廷供奉之品，帝后妃嫔、贵胄达人均喜而食之。日服黑豆30颗，年过七十眼不花、耳不聋、牙不掉，腿脚依旧灵便。法制黑豆也是鹤年堂雷老先生养生要诀之一，每天都吃法制黑豆。

在养生配本中特殊标记了两个问题，在这里提醒大家：

第一，要选用道地药材，浸泡几个小时后方可上锅煎煮。投料要先后有序，火候要恰当适宜，这样方可继续使用。

第二，必须选用雄黑豆。区别于普通的黑豆，它个大粒圆。

鹤年堂养生专家指出：法制黑豆中的沙苑子、补骨脂、大青盐入肾经；炒杜仲、白蒺藜入肝经；肝肾同源，调补上也要协调统一。黑豆乃肾之谷、黑色属水，水走肾，以黑豆为主入口食调更是强筋益肾的佳品。

第二篇：法制黑豆的做法详细介绍

法制黑豆的做法详细介绍 山茱萸10克,茯苓10克,当归10克,桑葚（紫,红）10克,熟地黄10克,补骨脂10克,鸡胗菟丝子10克,旱莲草10克,五味子10克,枸杞子10克,地骨皮10克,黑芝麻10克

调料：盐10克黑豆500克

教您法制黑豆怎么做，如何做法制黑豆才好吃

1.将黑豆用温水浸泡30分钟；

2.将山萸、茯苓、当归、桑葚、熟地、补骨脂、菟丝子、五味子、枸杞、地骨皮、黑芝麻一同装入纱布袋中；

3.扎好袋口置于铝锅中煎煮，每30分钟取汁1次，共取4次；

4.将4次煎取的中药汁合并混匀置于锅中，放入黑豆、盐，先用武火煮沸，改用文火煎至药液干涸；

5.然后将黑豆晒干，装罐待用即可。

小帖士-健康提示：

1.本品具有补肾益精、强筋壮骨之功效，适于阴精不足型骨质疏松症患者食用；

2.症见筋骨无力、腰膝酸软、形体消瘦头晕目眩、耳鸣耳聋等。

黑豆500克 山萸 茯苓 当归 桑椹 熟地黄 补骨脂 鸡胗菟丝子 旱莲草 五味子 枸杞子 地骨法制黑豆服用方法：每日吃30g，最好空腹服用。

第三篇：黑豆种植技术

东北黑豆种植技术

特征特性：黑大豆（黑珍珠）一般亩产175公斤左右，高产地块可突破350公斤。因此黑大豆被列为黑龙江省佳木斯地区重点小杂粮品种。佳木斯黑豆种植基地对黑大豆进行了种植试验示范，摸索出一套高产栽培措施。

选地播种：种植黑大豆宜选择土壤肥力中等以上的不重茬、不迎茬的地块。东北地区：一般5月1-5日为播种适期，小地块以穴播为主，大田机播，株距18cm-—20cm,行距65cm，亩用种量4.5斤左右，每亩保苗7000-8000株。南方地区：一般4月1日开始播种。每亩施优质农肥3000公斤、复合肥10-15公斤做底肥；在现蕾开花期每亩追施尿素8-10公斤，以满足黑大豆对养分的需求。拌种、播种：

用200毫升甲半磷加水兑福尔千斤顶两瓶，倒在80斤或100斤的黑豆种子上，进行拌种，黑珍珠豆皮松，要轻伴，防止脱皮，拌好后放在阴凉处晾干，防止太阳暴晒，晾干后装袋备用。用福尔千斤顶拌种，能做到苗齐苗壮，可不用种衣剂，用甲半磷即可。

东北地区在5月5号以后，地温达到10度以上即可播种，用黄豆播种机即可播种，中熟品种把播种机调到每垧地70斤即可，早熟品种每垧地调到100斤或110斤左右，用肥量每垧地用500斤左右，土地肥沃地块用肥量可减少一些。播种时要掌握好地块的墒情，太旱最好不播，或看好天气后掌握好火候再播，防止地块太干，苗前用药封闭不住，给苗后除草造成麻烦。（这一点要千万记住，因为苗后除草剂不理想，关键都在苗前）

田间管理：黑大豆对水分要求非常敏感，在开花期遇干旱要及时灌水，以促进籽粒饱满，增加产量。黑大豆的虫害主要有蚜虫、大豆食心虫，防治蚜虫可用2.5%的溴氢菊酯（敌杀死）乳油4000-6000倍液每亩50公斤均匀喷雾；防治大豆食心虫用敌敌畏熏蒸方法。黑大豆的病害主要有叶斑病，在花期可用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，隔15天喷1次，连喷2-3次，可收到防病治病效果。

及时收获：当黑大豆叶片由绿变黄逐渐脱落、茎秆呈褐色、种皮变黑呈本品种固有的颜色时即可收获。收获晚会炸荚落粒。收获后及时脱粒，以防大豆食心虫为害。大面积种植，在豆荚发黑豆杆发绿时，用手摇晃豆棵豆粒有响声时，即可以用大豆联合收割机收割。小面积种植也可以用脱谷机脱离，把脱谷机里的滚杠卸掉，只剩2个滚杠即可使用。黑豆种植管理技术详见：东北黑豆网

第四篇：观察黑豆发芽日记

观察黑豆发芽日记

2013年9月14日，星期三，阴

今天，我把一颗泡好的黑豆放进了花盆里，撒上一层土，然后浇上水，把它放在阳台上，让它生长。

9月17日

下午，我去观察小豆子，惊讶的发现，小豆子既然从豆衣里冒出了芽，奋力地挺直了腰，从土里钻出了淡黄色的头，我高兴极了!马上又给小豆苗浇上了一些水，想让他快快长大。

9月21日

中午，我突然想起来，我已经好多天没给小豆苗浇水了，它一定渴坏了。于是我急匆匆地拿着水壶去给小豆苗浇水。到了后，我发现小豆苗已经有点枯萎了，我什么都没想，立刻给它浇水，并希望它能缓过来。

9月24日

今天，小豆苗又挺立了起来，而且变得更加茁壮了。那嫩白色的茎上有两片淡绿色的叶瓣，漂亮极了!我发现世界万物非常有趣，我以后一定还要仔细观察，发现它们的奇特之处。

第五篇：黑豆观察日记四则

黑豆观察日记四则

9月12日 星期四 天气：晴

老师要我们写观察日记，写什么好呢？我想了又想，突然眼前一亮，对！写黑豆！

外婆告诉我，黑豆要在水里泡上一段时间，等到黑豆把皮脱下来之后，再放到泥土里直到长出黑豆，这个过程才算结束。于是，我把外婆送给我的黑豆小心地放入装满水的盆子里。一个小时过去了，我迫不及待地去看它，发现它并没有发芽，皮也没有裂开，我很失望。后来我才知道它要一两天才能发芽。

9月13日 星期五 天气：雨

今天一早，我起床后就快步走到黑豆宝宝那里去观察它。

黑豆宝宝仍没多大动静，令我大失所望。可让我惊奇的是：泡豆子的水面上浮着层油！我以为谁把油滴进去了，就帮它换一盆水，并没有在意。

后来，我还发现有些黑豆的皮变成皱巴巴的，像老奶奶的脸一样。豆子喝饱了水，肚子鼓得圆圆的，好似要发芽了。

9月16日 星期一 天气：晴

黑豆宝宝发芽了！我一声尖叫，惊醒了正在睡梦中的妈妈。

黑豆宝宝把外套都脱了，露出白白胖胖的身子。豆子像在泡桑拿似的，在水里泡得可欢哩！宝宝在水里长出了小芽，正在对我笑呢！芽的形状像牙齿，尖尖的，颜色绿中带白，可好看了！

我希望我的豆子快乐成长。

9月29日 星期日 天气：雨

今天我把豆豆种到土里了。哦，它正在睡觉呢！我们打扰到它了。

我先找来一个小盆子，再把土和沙放进盆子，注意只能放一半哦！之后把黑豆宝宝轻轻放进去，接下来为了使盆里有空气，要用筷子轻轻插几个洞，最后把土盖上去，盖住黑豆宝宝。

余下的时间我要等它发芽。与此同时，我要天天给它浇水、施肥。

日记评语：能做到留心观察，并且在长期观察过程中观察得细致、认真。