关于食品作文600字（含5篇）

第一篇：关于食品作文600字

关于食品作文600字七篇

在我们平凡的日常里，大家都跟作文打过交道吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编为大家收集的食品作文600字8篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

食品作文600字 篇1

俗话说得好“民以食为天，食以安为先。”食品安全与我们的生活息息相关。

但是食品安全的环境不容乐观，食品安全的事故在不断发生，如：大批“红心鸭蛋”被查出含有苏丹红IV号，致癌物苏丹红再次进入人们的视野，而大闸蟹、多宝鱼、鳜鱼也纷纷被爆出含有致癌物孔雀石绿以及其它违禁抗生素；上海也发生了瘦肉精中毒事件，300多人中毒入院；“无营养”劣质奶粉，残害了六七十名婴儿，至少有8名死亡……这些事故不断发生，其中最重要的是：我国食品安全管理工作比较落后。

这许许多多的事故，使我们每天过着提心吊胆的生活，生怕一不留神就卷入这纠纷。担心他们会不会在不久的将来卷土重来呢？想到这里，我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人身安全的食品的人。食品安全不该是冲印保质期就能蒙混过关的，那些昧着良心，赚黑心钱，拿人民健康当赌的人，是多么可耻、丢人啊！

食品安全使媒体大篇幅报道，有人说是杞人忧天，可我并不这么认为，正因为大篇幅的报道，才能让人们引起对食品安全的重视，商家对食品安全的重视，世界对食品安全的重视。经过这一次次**，希望制作食品的人也越来越规范，越来越重视，使无辜的人不再受到不应得的伤害。

食品安全，关系你我他，它是我们每个人每天的必需品，在购买食品时要注意看保质期和QS。保尔柯察金说过：“人最宝贵的是生命，生命对于每个人来说，只有一次。”让我们一起行动起来，杜绝有害食品，倡导绿色食品，使每个人健康成长。

食品作文600字 篇2

这时，食安局叔叔阿姨们了解到学校周围有流动食摊和无证食店，他们多次整治学校周边食品安全，没收流动摊档和无证食店的工具，向我们学生宣传健康的饮食观念，要我们坚决抵制三无食品，让我们懂得了要到经他们检验合格的摊档买放心早点。

“阿信嫂、生意不错啊。” 前面还有七八个客人在等着上早点，我刚坐下，又陆续来了几个客人，感觉近期“百信”的生意确实佳。

“我说老百姓叔叔，你那上电视的事情究竟是怎么回事呀，能跟我说说么。”我忍不住对老百姓为何能上电视的好奇心开始询问。

“哈，没啥，还不是感谢你们这些顾客和食安所的人，一传十、十传百，后来电视台有个什么食品安全专题报道就找上来了。” 老百姓递完我旁边桌子顾客的豆浆，找了张板凳坐下侃侃而谈。

“其实，一个理，诚信。你看看这油，别人用啥油我就不说了，光说这油，我每天的成本就高出三四元，你再看这豆，上好的，猪肉是刚买的，菜是现场洗的。”很明显，老百姓也关注了地沟油事件，我回头一看，整块的猪肉很新鲜，前面的一放的菜有两小堆，完全看不到任何杂质。

“你过来看看这豆浆，我每天磨，要七道工序，馒头都是特级面粉做的。而一些黑作坊，豆浆在生产过程中靠添加消泡剂，延长保质期，保持口感。其使用的消泡剂还不是食品用添加剂。还有用硫磺蒸白馒头……这些手段多阴，你想一下这样的要害多少人。我不赚这样的昧心钱！”

“你应该还没注意到我煮食的锅，还有刀，你摸摸看刀柄跟锅柄。”我摸了一下，发现很干净，完全没有油腻感。

诚信，食品安全的支点，上等选材、物美价廉、干净卫生。但一些人往往违背了良心道德，以劣质食品来赚取黑心钱，这些钱是建立在别人的病痛上，试问这样的赚的会安心吗？

食品作文600字 篇3

说到食品，想必大家一定是口水直流三千尺吧!很多人对吃的东西很讲究，要求是色、香、味俱全，可我们更应关注的是食品的质量问题，食品的安全关系着我们民族的兴衰百姓的健康。每当我看见一个个吃包子的人，便会情不自禁地回想起让我恶心呕吐的那件事。

那一天，我和姥姥正坐在家门口晒太阳。突然，迎面走来一个五官端正、衣着华丽的男子。他见我姥姥，彬彬有礼地迎上来声说：“您好!我是咸亨酒店的服务员。请问，你家有陈年的霉干吗?哪怕有点发霉的也行。”我对这个陌生人的话有点好奇，发霉干菜收去有什么用呢?我陷入了沉思……莫非他们想把随意收来的不洁干菜做干菜包子吗?我赶忙扯了扯姥姥的衣角，在他耳旁嘀咕了几句。姥姥忙说：“对不起，我们刚扔掉。”于是，他便上别家问去了。

突然有一天，爸爸因工作需求，要火速去咸亨酒店办事。这个消息当然逃不过我的顺风耳，我眼珠子骨碌一转，想：何必趁机会去咸亨酒店看看内幕。这时的我便百般恳求爸爸带我去，爸爸抵不过我的一再请求，也只好带我去了。

到了那儿，我悄悄地溜进厨房里，在一个不引人注目角落里，我偷偷地看，发现一个不可思议的举动。只见厨师们先把从农民那儿收来的出了虫子的霉干菜，放在一面用化学品制成的纱布网上，经过纱网把干菜和虫子分离出来;再用分离出来的干菜做成干菜包子;最后卖出去。目睹这一经过，使我大吃一惊。我沉默，我思考，我无语……

此时的我，想大声疾呼“商家们，你们的'良心何在?你们在谋财害命啊!”同胞们，食品安全关系到我们的身体健康，希望有关部门，加强食品管理，让食品的安全永驻人间!

食品作文600字 篇4

我家对面有一家大排档，经营着烧烤夜宵之类。这家大排档生意非常红火，每天有许多人汇集在这喝酒划拳，晚上一过，第二天这儿必将是一片狼藉。

一天下午，我坐在阳台上，欣赏着美丽的晚霞。我随意瞄了一下对面的那家大排档，正碰上他们在洗东西。我讨个有趣，目不转眼地盯着他们。可眼前的情景让我大吃一惊，他们将一些已用过的竹签条捡起，顺手放入已经多次使用过的洗碗水内，竹签条上隐约的还可以看到油污拌料，他们心不在焉地搅拌了几次，就捞出扔在地上晾晒。洗完竹签条，他们才把污浊的洗碗水倒掉，就回屋里去了。看到这情景，我目瞪口呆，想不到这红火的生意还竟有这样的幕后黑手。我越想越可怕，从玩具柜里拿出望远镜，调好距离，全神贯注地盯着他们的一举一动。

不久，摊主从屋里出来了，右手提着一个塑料桶，左手里还拿着一块黑黑的抹布，来到一颗大树底下，将抹布挂在树杈上。接着从地板上一个黑色塑料袋中，拿出烧烤用的食品，有猪肉，有鸡翅......都放进水桶中，水面浮起了一些血和一些黑色的液体，摊主用双手捞起桶中的食物，放在篓筐里，再切成一小块小一块，捡起刚才洗过的竹签条把食物串起来，放在盘子里。

不久，引来无数的苍蝇，有的在空中盘旋，有的已落在食物上享受这丰美的晚餐。真是太不卫生了，这样的食品谁吃得安心呢?钦儿，阿姐请咱们去吃烧烤。妈妈走过来，笑眯眯地着对我说。我听了，头摇得像拨浪鼓似的，并把刚才看到的情景一五一十讲给妈妈听，妈妈就不提了。而姐姐呢，高高兴兴地吃烧烤去了，第二天，肚子疼痛得呱呱大叫，打了3天吊针。姨母担心姐姐的病情，整天愁眉苦脸的。

以人为本，安全第一。为了母亲的微笑，为了孩子的笑声，为了明天更加灿烂。让我们携起手来，让食品企业，政府部门，消费者共同努力，打造安全，健康，有质量的安心生活吧!

食品作文600字 篇5

俗话说得好：“民以食为天，食以安为先。”食物是人类赖以生存的必须条件，可是，在当今社会，这个不断进步的社会，食品安全成了人们的关注焦点。在今天，谁还能站出来保证我们的食品是绿色无公害的呢？今天就让我来说一说这食品安全问题吧。

吃个西瓜竟能吃到爆炸，弄得大家心惊肉跳；喝杯奶粉喝出一个个“大头娃娃”，让妈妈们心惊肉跳；吃根香肠也能吃出不明物体，搞的大家坐立不安一起起食品安全调查，一幕幕食品背后制作的阴谋、欺骗，揭穿了那些冠冕堂皇的食品那可怕的一面。怪不得大部分民众都开始质疑：我们还能吃到真正绿色无公害的食物吗？

原本，我对食品安全还抱有一丝信任，可是经过那次，我亲眼目睹后我便改变了想法。那次，我看着新出炉的油炸丸子，垂涎三尺！可是可是接下来，我亲眼目睹——老板把今天用剩了的油倒入一个肮脏的，布满油迹的奶粉罐子里！他的动作是那么“熟练”！看着老板一边倒油，嘴角一边翘起诡异的弧度，那种让人作呕的笑容真让我感到浑身不自在。他怎么能这样？他怎么能不顾买家的身体健康？他怎么能这样？我感到愤愤不平。我的心凉透了，顿时感觉食品安全在当今是多么重要。

食品厂家们啊！你们扪心自问：自己的食品到底安全与否？消费者的安全有没有保障？又有多少个食品广告是真是可信？一次次的曝光摆在眼前，看着电视里的那些不法商家竟还可以理直气壮地说自己的产品绝对绿色无公害！我想问一声：“你们难道就不会脸红吗？” 为了大家的健康，为了社会的和谐，为了人与人之间的信任，让我们携起手来，生产出绿色安全的食品，让食品安全再度得到这个社会的认可；让大家吃得安心，买的放心；让地球上的每一个人都能自信地说出：“我们的食物保证绿色无公害！”

食品作文600字 篇6

上思品课的时候，老师给我们讲解过食品安全的有关知识，我当时没怎么在意，只顾着打瞌睡，谁知道这以后不久，我就尝到了不懂“食品安全”的苦果。

那一天放学回家路上，我闻到路边的烧烤摊上传出诱人的香味，禁不住和一帮同学围了上去。摊住主正在烧烤羊肉串，上面洒上辣椒油，在红红的碳火上滋滋地响 着。我禁不住打了个喷嚏，口水就快流下来了。摊主烧烤完毕，把羊肉串递给在旁边等待的一位同学，他用嘴巴吹了两口气，也不顾烫不烫就塞到嘴巴里津津有味地 吃开了。

我摸摸口袋，还有十元钱，正要掏出来的时候，耳朵边又响起了妈妈的声音：“不要在路边小摊上买东西吃，要吃东西和妈妈说，我带你去店里吃。”可是，现在已 经傍晚了，我的肚子已经开始咕咕叫了，这么香喷喷的烤羊肉串，我实在就禁不住诱惑啊。我吞了一下口水，终于把钱掏出来，买了两串。

吃完了香辣的羊肉串，抹一抹嘴巴，我高兴地往家里走，肚子里还火辣辣的，这一种充实的感觉真舒服。

回到家正好开饭，我匆匆扒了两口就上楼写作业去了。到了作业写到一半，肚子突然刀搅般疼痛，我大声呻吟着往卫生间跑，却不敢喊妈妈，她知道我吃了小摊上的 羊肉串，非虎着脸训我一顿不可。谁知道肚子痛起来没完没了，我只得求助妈妈，送到医院打点滴了。

吃一堑，长一智，从那以后，我就怕了小摊上的食品了，吃什么东西都要向妈妈说明，让妈妈代替我选择。现在，学校里开展“关注食品安全，共创健康美好生活” 的活动，使我懂得了更多，我不仅自己注意食品安全，还常常劝说同学们注意食品安全。

食品作文600字 篇7

星期天早上，妈妈去上班的时候，我也跟着去“上班”了。

到了妈妈的办公室——检测室后，妈妈马上换上白大褂，拿好抽检表和一次性食品袋，就到各个摊位去抽取各种要检测的食品。

我们先来到一个蔬菜摊位，抽取了两株小青菜，接着，又在另一个蔬菜摊位上抽取了一棵小茄子。我们还去了鱼、肉、水果摊位，各抽取了一些东西。

回到检测室，妈妈迅速戴上一次性手套，我也戴上手套，成了她的小助手。

妈妈在小电子秤上放了一个小量杯，让我往小杯子里剪1克的小青菜。于是，我小心翼翼地用剪刀把小青菜剪成小块，轻轻地放进杯子里。当电子秤刚刚显示１克时，我马上停止往杯子里放青菜，并把小杯子放在检测台上，贴上标签。妈妈也熟练地在另外的小量杯里剪好了检测用的鱼、肉、苹果等。

开始检测了。妈妈根据不同的食品在每个小量杯里放了不同的药水。过了１５分钟后，妈妈用滴管将小量杯里的水吸到玻璃试管里，再在试管里添加了一些药水，看药水有没有发生变化，来判定被检测的食品安不安全。

过了两三分钟后，我惊奇地发现，有些试管里的水变颜色了！有的变成了红色，有的变成了紫色。妈妈对我说：“水变成红色和紫色的，是添加了化学药品的，只有不变色的才是好的。”

妈妈还告诉我：年糕、面里会放“吊白块”，加工过的肉里会添“亚硝酸盐”，水果、蔬菜上会打“农药”，鱼、虾会浸“甲醛”，话梅和果冻里会添加“二氧化硫”……这些东西对人体都有害，严重的会让人得癌症。

一个早上的检测，让我学到了课堂上学不到的知识，也让我知道了食品安全的重要性。

第二篇：食品倡议书

食品安全倡议书

同学们：

为贯彻县教育局《食品安全会议》精神，保障大家的食品安全和身体健康，特发出如下倡议：

一、外出就餐：要选择卫生洁净、餐具消毒、环境整洁有序的正规餐馆、饭店。不买街头巷尾无照无证的小商小贩出售的各类不安全食品。

二、从我做起，养成良好的饮食卫生习惯。不喝生水，不吃

变质的食品，少吃、不吃生冷、凉拌的食物，少吃、不吃垃圾食品。

三、不买、不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期的“三

无”食品和过期变质食品。

四、养成良好的卫生习惯。一日三餐定时定量，不暴饮暴食，防止急性肠胃炎等疾病，防止食物中毒和肠道传染病的发生。

五、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内吃零食、雪糕等食品。不乱扔纸屑、包装袋、糖纸等垃圾，保持良好的校园卫生环境。

城阳二中政教处

2014-03-04

第三篇：食品法律法规考试(含 答案)

食品法律法规考试试卷

姓名 分数（总分105份）考试日期：

一 填空题（每题2份）

1.制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是保证食品安全。2.食品生产环节的监管由质量监督部门负责。3.食品流通环节的监管由工商行政部门负责。

4.餐饮服务环节的监管由食品药品监督管理部门负责。

5.食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度，进货记录保存期限不得少于2年.6.食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于2年。

7.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签除应当标明《食品安全法》第42条第一款内容外，还应当标明主要营养成分及其含量。8.生产经营的食品中不得添加药品。

9.集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者未履行《食品安全法》规定的义务在本市场发生食品安全事故，应当承担连带责任。

10.进口食品、食品添加剂以及食品相关产品，应当符合我国食品安全标准。

11.生产经营营养成分不符合食品安全标准的婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，最高可受到货值金额10倍罚款处罚。

12.被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事食品生产经营管理工作。

13.食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门吊销许可证。

14.违反《食品安全法》规定，食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的，由有关部门对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员依法给予撤职或开除处分。

15.受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起10年内不得从事食品检验工作。

16.供食用的源于农业的初级产品（简称食用农产品）的质量安全管理应遵守《农产品质量安全法》的规定。

17.制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，应当遵守《食品安全法》的有关规定。

18.上级人民政府所属部门在下级行政区域设置的机构，应当在所在地人民政府的统一组织、协调下依法做好食品安全监督管理工作。

19.食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。20.食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院卫生行政部门规定。二.单项选择题（每题一份）

1.食品生产经营者应当D进行一次健康检查，取得健康证明后方可参加工作。A.每四年B.每三年C.每两年D.每年

2.下列关于食品安全监管部门对食品进行检测的说法错误的是B A.食品不得实施免检

B.可以向经营者无偿抽样检验的样品和收取检验费用 C.对食品的委托检验应当委托法定食品检验机构进行 D.当经营者对检验结论有异议的可以进行复检

3.下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的要求不正确的是C

/ 5 A.进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书

B.载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式 C.只需要中文标签和说明书其他的不需要

D.应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求。4.B是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。 A.食品安全风险方案B.食品安全风险评估结果 C.食品安全风险评估制度D.食品安全风险计划

5.公民发现食品商店销售的食品有质量问题，应当向B部门投诉。

A.食品药品监督部门 B.工商行政管理部门 C.质量技术监督部门 D.食品安全委员会 6.食品安全法规定组织查处食品安全重大事故的部门为C。A.国务院公安部门 B.国务院工商行政管理部门 C.国务院卫生行政部门 D.国务院食品药品监督部门

7.食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当A。A.增加检查频次 B.减少检查频次 C.吊销许可证 D.吊销营业执照

8.违反食品安全法规，在广告中对食品质量作虚假宣传欺骗消费者，依照B规定给予处罚。A.食品安全法 B.广告法 C.药品管理法 D.产品质量法 9.超过保质期限的食品C。

A.可继续销售 B.可降价销售 C.不能销售 D.可作处理食品销售 10.进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合A。A.我国食品安全国家标准 B.出口国国家食品安全标准 C.美国食品安全标准 D.欧盟食品安全标准 11.对于确认的不符合食品安全标准的食品，生产经营者不按规定主动召回的，有关监管部门应当D。A.当众销毁 B.要求召回 C.不再追究 D.责令召回

12.某明星为某食品产品代言结果证实该食品不符合食品安全标准由此对消费者造成的损失该明星应承担 D。

A.公平责任 B.刑事责任 C.行政责任 D.连带责任

13.在中国境内市场销售的进口食品必须使用B标识 A.英文 B.中文 C.拼音标识 D.其他文字

14.造成食物中毒的单位应当采取下列A措施。

A.立即停止其生产经营活动并向卫生行政部门报告 B.立即清扫现场搞好室内外卫生 C.立即废弃剩余食品 D.调换食品加工人员

15.声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及D。A.适宜人群 B.不适宜人群 C.功效成分 D.治疗功能 16.《中华人民共和国食品安全法》包括D。A.九章共一百零一条 B.十章共一百零一条 C.九章共一百零四条 D.十章共一百零四条

17.国家对食品生产经营实行许可制度。从事餐饮服务应当依法取得D。A.食品卫生许可 B.食品生产许可 C.食品流通许可 D.餐饮服务许可

18.食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于 C 年。A.六个月 B.一年 C.两年 D.五年

19.根据国家有关规定，下列哪种业态不属于餐饮服务许可的范围B。A.小吃店 B.食品摊贩 C.学校食堂 D.集体用餐配送单位 20.下面关于食品安全的表述正确的是B。

A.经过高温灭菌过程食品中不含有任何致病微生物

B.食品无毒、无害符合应当有的营养要求对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

/ 5 C.原料天然食品中不含有任何人工合成物质 D.虽然过了保质期但外观、口感正常 21.食品安全标准的性质是C A.鼓励性标准 B.引导性标准 C.强制性标准 D.自愿性标准 22.下列食品中，哪些属禁止生产经营的D A.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品 B.超过保质期的食品 C.无标签的预包装食品 D.以上都是

23.食品经营者销售的预包装食品的包装上，应当有标签，以下关于标签表述不正确的是D A.标签不得含有虚假、夸大的内容 B.标签不得涉及疾病预防、治疗功能 C.标签应当清楚、明显容易辨识 D.标签应该突出表明功效 24.餐饮业卫生量化分级管理A、B、C、D级的含义是A A.A、B、C、D级代表餐馆卫生等级A级代表卫生优秀B级代表卫生规范C级代表卫生基本合格D级代表存在一定卫生问题需要限期改进。

B.A、B、C、D级代表餐馆环境A级代表就餐环境高档B级代表就餐环境较好C级代表就餐环境一般D级代表就餐环境不好。

C.A、B、C、D级代表餐馆消费水平A级代表餐馆消费水平很高B级代表餐馆消费水平较高C级代表餐馆消费水平一般D级代表餐馆消费水平低。

D.A、B、C、D级代表餐馆规模A级代表餐馆规模很大B级代表餐馆规模较大C级代表餐馆规模一般D级代表餐馆较小。

25.餐饮业食品卫生量化分级管理的卫生等级是由什么部门或机构评定的A A卫生行政部门 B行业协会 C新闻媒体 D消费者协会

26.加热食品应使中心温度达到B以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖。A60度 B70度 C80度 D100度

27.餐饮服务提供者的D是本单位食品安全的第一责任人，对本单位的食品安全负全面责任。A.法定代表人、负责人或业主 B.厨师长 C.法定代表人 D.法定代表人或负责人 28.食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是C。A.对婴幼儿无害 B.对成人无害 C.对人体安全、无害

29.国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。农民个人销售其自产的食用农产品A取得食品流通的许可。A.不需要 B.需要 C.不一定要

30.食品生产经营者在采购食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外还应查验A。A.产品合格证明文件 B.健康证明 C.培训证明

31.违反《食品安全法》规定，构成犯罪的依法追究C。A、道德谴责 B、民事责任 C、刑事责任 32.以下有关食品添加剂的表述正确的是C。

A.天然食品添加剂比人工化学合成食品添加剂更安全。

B.食品添加剂对身体有害应该一概禁止使用。C.三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食品非法添加物根本不是食品添加剂。

D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用。

33.根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，国务院食品药品监督管理部门负责 C 实施监督管理。A食品生产活动 B食品流通活动 C餐饮服务活动 D食用农产品的质量安全 34.如果没有食品安全国家标准的，地方食品药品监督管理部门可以组织制定、公布本地方食品安全B 质量技术监督部门提供标准编号。

A.企业标准 B.地方标准 C.组织生产标准 D.国家标准 35.下列哪项食品没有被禁止生产经营A

/ 5 A.使用食品添加剂加工制作的 B.以有毒有害动植物为原料的 C.以废弃食用油脂加工制作的 D.以回收食品为原料的 36.以下有关绿色食品的表述正确的是D

A.绿色食品就是绿颜色的食品。B.绿色食品就是一律不使用合成化肥的食品。C.绿色食品就是一律不得使用合成农药的食品。

D.绿色食品标准分为两个技术等级即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。

37.根据《刑法修正案八》规定在生产、销售的食品中具有 A 处五年以下有期徒刑并处罚金对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的处五年以上十年以下有期徒刑并处罚金致人死亡或者有其他特别严重情节的依照刑法第一百四十一条的规定处罚。

A.掺入有毒、有害的非食品原料的或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的 B.掺入有毒、有害的非食品原料造成食物中毒事故的 C.任意使用食品添加剂造成严重后果的 D.掺入有毒、有害的食品原料致人死亡的

38.市食品药品监督管理部门应当对餐饮服务提供者的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员的培训情况进行评估考核。评估考核应当B。

A.根据人数合理收费 B.不得收费 C.对不合格者收取费用 D.以上都不是 39.直辖市食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息应当由 D 公布。

A.市农业委员会 B.市质量技术监督局 C.市工商行政管理局 D.市食品安全委员会统一 40.临时从事餐饮服务活动的《餐饮服务许可证》有效期不超过B个月。A.3 B.6 C.8 D.10 41.申请人申请《餐饮服务许可证》时所提供的申请材料不齐全或者不符合法定形式的食品药品监督管理部门应当当场或者在 B 个工作日内一次性告知申请人需要补正的全部内容。 A.3 B.5 C.7 D.10 42.申请人申请《餐饮服务许可证》时隐瞒有关情况或者提供虚假材料的食品药品监督管理部门发现后不予受理或者不予许可并给予警告该申请人在 1 年内不得再次申请餐饮服务许可。 A.1 B.2 C.3 D.4 43.吊销《餐饮服务许可证》的单位其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起 D内不得从事餐饮服务管理工作。

A.6个月B.1年C.3年D.5年

44饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度配备专职或者兼职 A A.食品安全管理人员B.营养师C.烹饪师D.选料师

45饮服务从业人员应当依照《中华人民共和国食品安全法》的规定，每年进行健康检查，取得 C后方可参加工作。

A.厨师证B.餐饮服务资格证C.健康合格证明D.餐饮服务许可证

46实行统一配送经营方式的餐饮服务提供者，可以由A 统一查验供货者的许可证和产品合格的证明文件等，建立食品进货查验记录。

A.企业总部B.各分部C.总部和分部一起D.分部一起 47.下列属于禁止生产经营的食品D

A添加食品添加剂的食品 B未经食品药品监督机构检疫或者检疫不合格的肉类 C生食水产品 D地方政府为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品

48销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向销售者要求支付价款 C 的赔偿金。

A.一倍 B.五倍 C.十倍 D.二十倍 49下面关于食品安全的表述，正确的是B A.经过高温灭菌过程食品中不含有任何致病微生物。

/ 5 B.食品无毒、无害符合应当有的营养要求对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。C.用天然原料加工的食品中不含有任何人工合成物质。

D.虽然过了保质期但外观、口感正常的食品仍然可以销售。50以下关于预包装食品包装标签表述不正确的是D

A.标签不得含有虚假、夸大的内容 B.标签不得涉及疾病预防、治疗功能 C.标签应当清楚、明显容易辨识 D.标签应该突出表明功效

51被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起 D 内不得从事食品生产经营管理工作。 A.2年B.3年C.4年D.5年 52《中华人民共和国食品安全法》规定向我国境内出口食品的出口商或者代理商应当向 B 备案 。A.国务院 B.国家出入境检验检疫部门 C.国务院外经贸主管部门 D.国家工商行政管理总局 53《中华人民共和国食品安全法》规定，国家对食品添加剂的生产实行 D制度。A备案 B分类管理 C注册登记 D许可

54口的食品应当经出入境检验检疫机构检验合格后海关凭出入境检验检疫机构 A放行。 A.签发的通关证明 B.签发的放行单 C.签发的检验证单 D.在报关单上加盖的放行章 55下列不属于被禁止生产经营的食品C

A添加食品添加剂以外的化学物质的食品 B虽然超过保质期的食品，但仍未变质 C无标签的食品 D被包装材料、容器、运输工具等污染的食品

56根据《中华人民共和国食品安全法》规定下列哪个应当制定食品安全标准D

A食品的营养成分要求 B食品安全检验方法 C食品标签、标识、说明书的要求 D以上都是 57根据《中华人民共和国食品安全法》规定，下列哪个属于强制性标准D

A食用农产品质量标准 B食品行业标准 C食品质量国家标准 D以上都不是 59哪种疾病属于食物中毒的范畴C

A.伤寒B.甲型肝炎C.肉毒中毒D.暴饮暴食性胃肠炎 60县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告后，会同有关食品安全监管部门采取的控制措施但不包括D

A.封存可能导致食品安全事故的食品及其原料并立即进行检验。B.对确认属于被污染的食品及其原料责令召回、停止经营并销毁。C.封存被污染的食品用工具及用具并责令进行清洗消毒。D.责令停产停业。

61组织制定国家食品安全事故应急预案C

A.卫生部 B.质检总局 C.国务院 D.食品安全委员会

62食品生产许可必须严格按照法律、法规和规章规定的程序和A 要求实施遵循原则。A.公开、公平、公正、便民 B.公开、公平、公正、透明 C.公平、公正、透明、严格 D.公平、公正、透明、高效

63餐饮服务提供者应当严格控制食品添加剂的使用，下列哪项属于违法行为。D A.使用食品安全标准规定的品种 B.按照食品安全标准规定的使用范围、用量使用 C.建立食品添加剂的使用记录制度 D.使用超过保质期的食品添加剂 64煮沸、蒸汽消毒保持100摄氏度应多长时间D A.3分钟 B.5分钟 C.7分钟 D.10分钟

65《餐饮服务食品安全操作规范》规定，餐饮服务加工经营场所应距离粪坑、污水池、暴露垃圾站场、旱厕等污染源A以上。

A.25m B.35m C.45m D.55m

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第四篇：哪些食品、药品含铝较高

欧然希腊野生海参产自爱琴海北部低温海域，是高品质的野生海参。欧然海参Oranseacucumber，请搜索品牌名欧然海参，了解更多欧洲天然野生海参。含铝的化合物：钾明矾（氯化钾铝）、铵明矾（氯化铵铝）曾被广泛使用在食品工业上，医药界也使用氢氧化铝等作为治疗胃酸过多、胃溃疡等病的制酸剂、胃黏膜保护剂等。随着近年来医学界在对老年痴呆症患者的研究，发现这些患者大脑中铝含量大大超过正常人，一时间，铝成了“人人喊打”的过街老鼠。

事实上，铝制餐具在使用中是有微量铝离子溶入水中，但只要使用得当，溶入水中的铝每立升水（食品）中不到一毫克，不会影响人们的健康。因为金属铝在空气中会自然形成一层坚韧的氧化铝薄膜，使食品无法和餐具接触。有人统计过，一年中全部饮用铝壶烧的开水，其摄入体内的铝，还不如一根油条中的铝多。但如果用铝制品来烹调含有酸性、碱性或大量食盐的食品情况就不同了，因为酸、碱、盐都会破坏这层膜，这样不但会破坏餐具，还会使较多的铝溶入水中，影响健康。

哪些食品中含铝

天然明矾（结晶氯化钾铝）和小苏打（碳酸氢钠）混合后加入面粉中，加热时会产生大量气泡，使面食更加松软适口。如油条、油饼、焦圈、薄脆等，据有关部门化验，每根油条中含铝量达到数十毫克之多！

香甜、松软的蛋糕是人们喜食的美味，但大部分蛋糕在制作时要加入“泡打粉”，从而使蛋糕蓬松柔软。“泡打粉”则是用明矾和小苏打及少量香料制成的。少部分蛋糕中的铝含量比油条还要多。

也有例外，近年来正规食品厂采用无铝发泡剂或纯粹物理方法制成松软的蛋糕。这样的蛋糕不含铝，可以放心食用。

面包、馒头等面食是用生物发酵的方法使之疏松的，发酵后的面包不但不含铝而且还增加了乳酸、维生素B族等有益健康的成分。桃酥、曲奇、饼干等烤制面食，其蓬松剂主要是碳酸氢铵，经烘烤全部挥发成气体，食品内基本无残留，食用也是安全的。

通过明矾絮凝的食品

明矾有很好的絮凝作用，常被民间用来作为净水剂。现代大城市正规自来水厂是不用明矾的，但一些使用地表水的小型自来水厂有时也向水中加入一些铝盐絮凝剂以加速水中的泥沙及其他悬浮物的沉淀，使自来水中含有较多铝离子。

一些淀粉类食品如粉条、粉丝、粉皮、凉粉、凉皮等在制作时也常被加入明矾。经过明矾的絮凝作用，粉条、凉粉会变得很筋道，在开水中不易被煮烂。例如，真正的“龙口粉丝”是用绿豆淀粉做的，可不加或少加明矾。而冒牌“龙口粉丝”为了降低成本，改用玉米淀粉制作，就必须添加明矾。这种劣质粉丝入口后会有苦涩的口感。

一些劣质挂面、山楂糕、人造海蜇、劣质的果冻，也被不同程度地加入明矾，用以提高韧性、降低成本。

应当指出的是，有两种食品（保健品）在加工过程中是必须加入明矾的，制成品也会有一些铝元素的残留：一种是海蜇，在打捞出海后必须加入明矾以加速蛋白质的凝固和海蜇毒素的降解。因此在食用前应反复用水清洗。另一种是螺旋藻、小球藻，人们在培养液中加入明矾或其他铝盐絮凝剂，使其絮凝沉淀后才能从培养液中分离出来。

不法商贩利用明矾为干货增重

一些黑心商贩在价格较高的干货食品和调料中加入明矾水再晒干，以求用廉价的明矾增加重量，坑害消费者，获取暴利。

表面有闪亮结晶的木耳；表面有闪亮结晶的八角（大料），结晶就是明矾的晶体。加了明矾的木耳发不出数，口感极差。被查获的食品还有银耳、虫草、胡椒、丁香、肉桂等，购买这些食品最好去正规商店。

沿海一些旅游点，有商贩向干海货中大量加入明矾，例如希腊海参、鲍鱼、干贝、贝尖等，虽经数十遍冲洗，仍然苦涩难咽。因为明矾一旦进入会和蛋白质形成一种凝聚物质，很难用水洗掉。

含铝药品不宜长期依赖

一些西药中也含有铝的成分，有些还相当多。例如治疗胃酸过多和保护胃黏膜的“氢氧化铝凝胶”、“胃舒平（复方氢氧化铝）”、“盖胃平”等。这些药在解除人们病痛的同时，也会带来铝在患者体内的沉积、富集等副作用。含铝的西药还有镇痛的“阿司匹林”、调节血脂的“安妥明铝盐”、“烟酸铝盐”等。俗话说“是药三分毒”。病人在服用上述药品时，不要忘记他们的副作用，更不宜长期依赖。lkedzp

第五篇：休闲食品网络营销策划书

休闲食品网络营销策划书

云志网络

1．前言

1.1时代背景与方向

在当今网络信息时代的环境下，市场的形态时刻都在发生着巨大的演变。虚拟市场（或信息市场）作为这一时代演变的产物之一，突破了许多传统市场的限制，为新一轮市场营销和经营活动奠定了基础。虚拟市场表现为交易直接化、市场多样化和个性化、一对一或微营销形式出现、交易范围全球化等；市场竞争者面临较低的市场进入壁垒、竞争比传统环境更加激烈、竞争焦点的多样化；网络营销的范围大大地突破了原商品销售范围和消费者群体、地理位置半径和交通便利条件划界的营销模式；产品交易会没有了地点和统一时间的概念，取而代之的是一个网址和客户希望的任何时间，群体集会变成了个体根据自己的需要来访问和处理；消费者了解商品信息的途径演变为主动在网上搜寻信息和被动地从传媒接受信息并重等。

1.2行业背景与方向

当我们走进超市就会看到许多休闲食品琳琅满目，包装新颖、时尚，而消费者的购买更是络绎不绝，休闲食品已悄然成为今天的消费新宠。2007年我国休闲食品市场容量已达到300亿元左右。虽然市场增长迅速，但我国平均每人消费量仅为22.6克，远低于发达国家人均消费2.7千克的消费水平。中国的人口基数大、消费层次丰富，休闲食品正酝酿着许多新的市场机会，消费潜力巨大。然而，从另一个层面观察我们发现由于休闲食品种类繁多，休闲食品行业市场集中度并不高，全行业前十强企业只占据三成销售份额。在韩国销量很小的南瓜籽、杏仁等，现在是中国的消费者食用最多的休闲食品，表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期。休闲食品市场还处在完全竞争状态，没有领导品牌，远未形成像方便面，食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。对众多休闲食品企业来说，市场机会均等，能否快速做大市场规模，主要取决于对

该市场领域的理解和把握

一方面，目前借助超市等实体店的传统营销模式在对休闲食品进行进一步推广时所起的作用已经局限，另一方面，随着网络科技的兴起，网络销售和网上购物逐渐热门起来，休闲食品的网络消费正酝酿着许多新的市场机会，消费潜力巨大。如何利用互联网进行休闲食品的推广和营销就显得尤为重要。

当然，面对休闲食品的网络营销，机遇和挑战是并存的。在新的市场环境下，网络营销会面临重新检验营销目的、优先权、战略和策略的挑战，销售将逐步转向以网络营销为主，IT技术与营销的关系需要重新定位，网络信息技术与传统媒体的整合将形成一种虚拟空间，这种整合也给企业带来巨大的价值。网络环境下的营销根本原则是：利用网络建立以顾客价值创新为核心的营销模式，通过网络强化与顾客间的互动，利用网络充分挖掘现有资源撬动潜能等。

2．市场分析

2.1网络营销的外部环境

2.1.1竞争环境的变化

1、市场进入壁垒较低。互联网的开放性使任何一个创业者无须投入较多的资源就能参与竞争，在这种环境下，每个人的机会是均等的，他们都可以通过创新型营销获得超常规的发展。休闲食品的经营者通过网络可以省去了店面租金和大部分的人力成本，这样不仅可以使资本实力低的经营者进入市场，同时也降低了商品的成本。

2、竞争比传统环境更激烈。在网络经济环境下，消费者能以最低成本获取必要的信息，从而有更多的选择机会和表达机会。在互联网上，信息基本都是共享的，在竞争商家人数增加，信息资源相同，且没有店面优势的情况下，竞争会更加剧烈。

3、竞争焦点多样化。网络环境下的竞争焦点除了产品内在质量和服务，还包括信息查询是否方便、物流是否配套、支付是否安全等。

2.1.2 时空观念的变化

1、网络可以跨越时间约束进行全天候的信息交换，因此人们的活动可以不

按既定的时间程序安排。

2、出于世界任何一个地理位置的客户，只要上网就可以获取有关的信息，因此在空间上没有了地域的概念。

2.1.3市场形态的变化

虚拟市场只需提供商品信息，就可供客户进行挑选和购买，它既没有资金的占用，也没有货物的积压。其最大竞争优势为：能够在无限扩大市场“陈列”商品数量的同时，又不会对经营者形成任何负担。虚拟市场拥有交易直接化、市场多样化和个性化、一对一或微营销形式和交易范围全球化等特点，这些特点正是经营者所追求的和市场营销努力所期望实现的。

2.2网络营销的虚拟环境

2.2.1营销理念的变化

互联网打破了地域分割，缩短了流通时间，降低了物流、资金流、及信息流传输处理成本，使生产和消费更为贴近，使客户有极大的商品选择空间和余地，从而提高了市场营销的形态效用、空间效用、时间效用、价值效用与信息效用。而且此时的客户在选择产品时表现出明显的“个性化”特征，能否快速响应客户的个性化需求变化，决定了企业在激烈的市场竞争中能否生存和发展，因此必须以“客户”所代表的市场为导向、“客户满意度”为发展最重要的指标，提高产品更新换代、网站内容更新、信息查询与交互、物流等的速度；提升诚信度，尽力良好的商誉形象；提供优质的服务，维系、改善并扩充与客户的关系。

2.2.2网络营销带来的挑战

网络营销面临重新检验营销目的、优先权、战略和策略的挑战，需要重组项目、重新利用媒体组合、重新安排员工，甚至替代某些员工，代之以互动媒体专家。整个营销要学习并掌握信息传播和回应管理的方式，营销资源倾向于网络，销售重新定位，新旧媒体一体化趋势，IT技术与营销关系重新定位等等。„„