餐厅工作九必须十不准(5篇)

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第一篇:餐厅工作九必须十不准

XXX一中餐厅“九个必须、十个不准”

九个必须

1、必须服从学校管理,配合学校工作;

2、必须参加食品安全知识培训;

3、必须进行岗前健康检查,持健康证上岗;

4、采购原料必须索证索票、定点采购,建立进货台账;

5、入口食品留样必须每样100克以上,保鲜存放48小时;

6、工作期间员工必须穿工装、戴口罩、戴工作帽;售饭时接触食物必须戴一次性手套;售饭期间学生必须戴口罩、戴工作帽;

7、售饭结束后必须即时将桌台、物品摆放整齐,打扫卫生;

8、必须设置防蝇、防尘、防鼠等设施,存放垃圾的容器要加盖;

9、晚上及节假日期间,必须关好水电气,关好门窗,保证餐厅安全;

十个不准

1、不准在餐厅内吸烟(包括操作间、售饭间、大厅);

2、不准饮酒后上岗

3、不准留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;

4、不准将隔夜的饭菜卖给学生;

5、不准非法添加和滥用食品添加剂;

6、不准在餐厅穿拖鞋;

7、不准在售饭时与学生起冲突;

8、不准采购使用超过保质期的食品原辅料;

9、不准收现金;

10、不准将生食熟食混放,菜刀肉刀混用。

细则:

1、大厅锁门时间:中午8点40—11点50;下午1点—5点40;

2、所有进货必须从东侧木门进入,一律不得从大厅进入;

3、车辆停放到指定停车位,不得放在餐厅东西两侧,楼梯下等其他位置;

4、肉类采购与蔬菜采购规范

5、台账记录

6、留样问题(仅有一楼留样)

7、新加入的伙房健康证与承包费问题(楠楠、庆军、艳丽、康康)

教师餐厅(文明就餐,人走桌净)

第二篇:驾驶员十坚持、九不准、七必须守则

驾驶员“十坚持““九不准”、“七必须”守则

驾驶员必须牢固树立”安全第一“思想,严格遵守国家《道路交通管理条例》和公司安全行车规定,切实做到”十坚持“、”九不准“、”七必须"。

十坚持:

1、坚持中速行驶,不开英雄车;

2、坚持各行其道,不开霸王车;

3、坚持文明礼让,不开斗气车;

4、坚持安全第一,不开冒险车;

5、坚持预防为主,不开侥幸车;

6、坚持二严律己,不开违章车;

7、坚持三勤例保,不开带病车;

8、坚持四慢五掌握,不开盲目车;

9、坚持劳逸结合,不开疲劳车;

10、坚持顾客至上,不开缺德车。

九不准:

1、不准酒后驾车

2、不准驾驶带“病”车

3、不准未经同意私自出车

4、不准私自将车转借他驾驶

5、不准疲劳过度开车

6、不准超速行驶

7、不准无证和驾驶车证不符之车

8、不准驾驶时接听手机与他人闲谈

9、不准开英雄车,安全行车要文明

七必须:

1、必须严格遵守交通法规

2、必须刻苦钻研并不断提高驾驶技术

3、必须自觉参加和接受安全学习与安全教育

4、必须贯彻“日检查”、“周保养”制度

5、必须做到专车专人驾驶与保养

6、必须坚持凭派车单出车制度

7、必须做好车“病”即修的规定

第三篇:1305班“十不准”和“十必须”[推荐]

1305班“十不准”及“十必须”

(一)十不准

1.不准迟到,旷课,早退或无故不到校;

2.不准吸烟、喝酒、进网吧;

3.不准染发、烫发,男生不准留长发,剃光头,不准打耳洞,传奇装异服和高跟鞋;

4.不准说脏话、顶撞老师和家长;

5.不准打架斗殴和辱骂同学,不准与社会不良青年来往;

6.不准携带手机和危险物品进学校和教室;

7.不准随处乱扔垃圾;

8.不准在校内骑车,不准在教室及楼道内大声喧哗;

9.不准在课堂上吃零食、喝水、听歌、玩游戏或者闲谈等;

10.不准撒谎,欺骗老师和家长。

(二)十必须

1.必须认真听课并按时完成作业;

2.必须每天穿校服按时到校;

3.必须爱护保护环境,并使其干净整洁;

4.有事、生病必须亲自向班主任或老师请假;

5.必须远离不文明的行为举止,自习课必须保持安静;

6.必须尊敬师长,孝敬父母;

7.必须爱护公共财产和设施,保护号学校和班内的每一物品;

8.必须团结同学,爱护班集体;

9.必须注意安全,小心谨慎,不坐三无车辆和陌生人的车,不独自外出;

10.必须遵守各项规章制度和法律。

第四篇:员工十不准十必须

员工

十不准

十必须

1、不准迟到、早退、旷工。

2、不准擅离职守,乱窜岗位。

3、不准在上班时间闲聊说脏话吃东西做与工作无关的事。

4、不准互相议论、破坏员工团结。

5、不准自行其事,改变领导意图。

6、不准顶撞领导,必须服从管理,不准与同事争吵打架。

7、不准随地吐痰,乱扔杂物,必须在指定地点吸烟。

8、不准在公司拉帮结派,不酗酒,不聚众赌博。

9、不准积压公务,妨碍工作进行。

10、不准互相扯皮,降低工作效率。

1、必须认真 工作,做到今日事,今日毕。

2、必须维护公司形象,爱护公司声誉。

3、必须团结同事,尊重领导。

4、必须具有主人翁意识为公司发展献计献策。

5、必须爱护公司财物,不许假公济私。

6、必须举报有损公司利益的行为。

7、必须正确对待自己工作中的错误,并及时改正。

8、必须指出别人工作中的错误,帮助同事纠正并改正。

9、必须遵守公司的所有规章制度,并严格执行。

10、必须不断学习,敢于创新,提高自己的业务知识和技能。

第五篇:煤矿十必须十不准

煤矿生产现场安全管理“十必须十不准”

一、必须坚持正规循环作业,合理确定产量进尺,不准违规超产超尺。

二、必须坚持文明施工作业,安全质量标准化动态达标,不准盲目蛮干。

三、必须坚持遵章守纪作业,规程措施落实到位,不准违章违纪。

四、必须坚持区(队)长、班(组)长带班作业,发挥好基层管理人员模范作用,不准违章指挥。

五、必须坚持依靠机械化、信息化作业,正确使用、维护和管理好各种安全生产设备设施,不准甩掉破坏。

六、必须坚持现场交接班制度,正点交接清楚作业场所各方面安全事项,不准两班交叉作业。

七、必须坚持隐患排查治理制度,安全准入“三确认”符合要求,不准冒险作业。

八、必须坚持安全培训学习制度,所有作业人员安全素质“三意识”和安全技能“三能力”合格,不准无证上岗。

九、必须坚持安全诚信制度,一诺千金、说到做到,不准弄虚作假。

十、必须坚持职工自保互保联保制度,努力做到“三不伤害”,不准侵犯职工“十项权利”。

一、安全准入“三确认”:班前检查确认、班中排查确认、班后复查确认安全隐患排查治理情况。

二、安全素质“三意识”:责任意识、安全意识、法制意识。

三、安全技能“三能力”:职工遵章作业的能力、生产作业过程中各类隐患的辨识和防范能力、职工自救互救和应急救援处置能力。

四、三不伤害:不伤害自己、不伤害别人、不被别人伤害。

五、职工“十项权利”:2006年国家七部委联合下发的《关于加强国有重点煤矿安全基础管理的指导意见》第十项第四十条,赋予井下职工十项权利即:1、2、3、4、5、6、7、带班人员不下井,工人有权不下井; 带班人员早出井,工人有权不下井; 安全隐患不排查,工人有权不作业; 管理人员违章指挥,工人有权不执行; 没有安全措施,工人有权不开工; 不组织班前安全学习,工人有权不下井;

未进行“三位一体”(班长、安全检查员、瓦斯检查员)安全检查,工人有权不开工;

8、9、监测监控系统安装不到位、运行不正常,工人有权不开工; 不配全合格的劳动保护、防护用品,工人有权不下井;

10、避灾路线不标识,工人有权不下井。

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