在第三届护理综合技能大赛颁奖仪式上的讲话[共5篇]

第一篇：在第三届护理综合技能大赛颁奖仪式上的讲话

在第三届护理综合技能大赛颁奖仪式上的讲话

闫亮娥

（2011年5月11日）

同志们、广大护理工作者们：

大家下午好！

在这春暖花开、万物复苏的日子里，我市第三届护理综合技能大赛经过两天紧张、激烈、公正的比赛，取得了圆满成功，落下了帷幕。在这两天的比赛中，全体参赛护士严格遵守比赛规则，充分展现了自己的技术水平和精神风貌，全体裁判员积极履行自己的职责，用严谨负责的态度为本次比赛做出了评判，整个比赛赛出了水平，赛出了风尚，获得了护理竞技和精神文明的双丰收。在此，我代表市委、市政府对获奖的护理工作者表示诚挚的祝贺，对全体裁判员和其他工作者的辛苦工作表示衷心的感谢！

今天受表彰的优秀护士，是全市广大护理人员的杰出代表，你们不仅在比赛中展示了高超的护理技术和精神风貌，更重要的是你们在日常的工作中用自己的实际行动，讲述了一个个动人的当代南丁格尔的故事，在你们每个人的背后都有一部感人的、催人奋进的创业史、奋斗史和奉献史。你们在平凡的工作岗位上，认真践行南丁格尔的人道主义高尚品质，秉承全心全意为人民健康服务的宗旨，以恭谨谦虚、和

蔼可亲的微笑，给患者带来安慰和希望；以高尚的职业道德、规范的护理服务，为每一位患者送去关怀，为每一个患者家庭带来幸福和快乐。在你们身上体现了爱岗敬业、舍家忘我的奉献精神；体现了披肝沥胆、呕心沥血的敬业精神；体现了精益求精、勇攀高峰的进取精神。你们敬业、勤业、精业、乐业，赢得了广大人民群众的信赖。全市广大医疗卫生工作者都要以你们为榜样，恪尽职守，心系病人，仁爱善良，勤于钻研、开拓创新，树立起白衣天使的光辉形象。希望你们牢记南丁格尔的誓言和自身肩负的神圣职责，发扬光大南丁格尔的奉献精神和敬业精神，对病患饱含感情，对工作充满激情，对事业深怀痴情，努力提升自身技术水平，让护理服务更贴近病人、贴近临床、贴近社会，真正体现整体护理的深刻内涵，以昂扬的斗志和饱满的精神，用生命和爱心筑成拦截死神的堤坝，将关爱、健康和幸福撒满人间，为我市卫生事业的快速发展，做出新的更大的贡献！明天就是护士节了，衷心祝愿全体护理工作者节日快乐、工作顺利！祝愿广大医务工作者及家人身体健康、幸福平安！

爱心病区、温馨病房、个性化护理，到处都洋溢着你们的爱！护士几乎没有节假日还经常早上班晚下班，干的是最脏、最累、最没规律的活，可你们又都是普通的女同志，也有家庭和孩子！而为了心中的病人，你们忘记了亲人！甚至忘记了自己！神话中天使的美丽在于她的圣洁与善良，而白衣天使的伟大在于平凡与奉献。

第二篇：2013年在技能大赛颁奖仪式上的讲话

在技能大赛颁奖仪式上的讲话

灵石县第一职业高级中学 王学旺

老师们、同学们：大家好！

首先我代表学校对刚才上台领奖的学生表示热烈的祝贺！对付出辛勤劳动的指导老师表示衷心的感谢！

本次大赛取得了空前的优异成绩，是我校的一件大喜事，是我们灵石县职业教育发展史上前所未有的辉煌成就。实事证明我校就是

晋中市最好的职业中学，就是山西省一流的职业学校，事实胜于雄辩，我们必须有这样的自信。

此次技能大赛，又一次扩大了灵石职教在全省的影响力，不仅为我县赢得了荣誉，也为晋中市争了光，更重要的是在技能训练中锻炼出了一支敢打硬仗、善打硬仗的高素质教学管理队伍和教师队伍。

我们如此隆重地召开表彰奖励大会，有两层意思： 一是树榜样。这些参赛的同学努力学习、认真钻研、刻苦训练；指导老师尽职尽责、善于教研、精心辅导。他们为我们学校争了光。付出劳动、取得成绩就应该得到嘉奖。他们就是全体师生学习的榜样。

二是表明学校的态度，凡是实干、会干、能干，干出成绩的，不管在哪一个方面，不管是老师还是学生，我们都要 大力表彰。

老师们、同学们，“天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能”。我们全体师生都要刻苦学习、勇于拼搏、敢于争先。

“普通教育有高考，职业教育看技能”。“不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海”。学习就是积累的过程。今后在教学工作中，我们坚决把技能大赛作为一项重要工作来抓，要抓紧、抓实、抓好，把技能大赛作为检验教学质量的标尺，作为展示学校教学成果的亮点和抓手，作为提高学生就业含金量的重要途径。通过技能竞赛进一步促进我校办学模式改革、专业课程改革、实训基地建设、双师型队伍建设和评价制度的完善。在技能教学中，我们将贯彻“以赛促教”的教学管理思想，希望全体专业课教师以本次技能大赛的指导教师为楷模，学习他们刻苦钻研的教学态度、乐教善导的教学作风，争做理论功底深厚、技能技艺精湛的“双师型”教师，在不断提升自身专业技能和教学技能的同时，狠抓学生创新能力和实践技能的培养，培养出又好又多的创新型高技能人才。

今后，我们学校每学期都要举行隆重的技能大赛，要形成技能比赛制度。在学生中形成“学习技能、苦练技能、创新技能、层层比赛、人人参与”的学习氛围，通过技能大赛 展示各部教学改革的成果及所取得的长足进步，展现全校师生奋发进取的精神风貌和精湛的职业技能。技能大赛是我校人才培养、办学水平和教学质量的大检阅，是检验学生“自信成功，自强成才”的试金石。

同学们，我们要向获奖的同学学习，学习他们“勤学苦练、自强不息、敢于争先”的精神，争取在大赛中取得更好成绩。明年我们肯定还要组队参加市级、省级技能大赛，到时将优中选优。你们要从现在起就努力学习，刻苦训练，争取能够被选中参加省市大赛，赢得在省市技能大赛的舞台上展示自己、为校争光的机会。

邱吉尔有这样一句名言：“只要克服困难就是赢得机会”。“世上最重要的事，不在于我们在何处，而在于我们朝着什么方向走”。本次省级技能大赛成绩喜人，但形势也逼人。我们在国家级技能大赛中拿过二等奖和三等奖，但是没有拿过一等奖，我相信，只要我们全校上下目标一致、共同努力，就一定能取得国赛一等奖，为我省争光。

老师们、同学们，一年一度的高考即将到来，让我们再接再厉，在火热的六月决战高考，争取实现技能大赛和高考的双丰收。“有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦关终属楚；苦心人，天不负，卧薪尝胆，三千越甲可吞吴”。身处晋中市最好的职业高中，我们已经站在新的历史起点，让我们一起努力、共同为职中的美好未来而奋斗。

二〇一三年五月二十二日

第三篇：第三届校园文化技能节颁奖仪式讲话

在“联通杯” 人二等奖，有余杰等66名同学获得个人三等奖，还产生了高二（4）服装班等6个团体总分先进班集体，我们再次用热烈的掌声对取得成绩的师生们表示祝贺！

老师们，同学们，加强技能训练是我们的兴校之根，拥有一技之长是我们的立身之本。多年来，我校在每年的省技能大赛中都能捧回多个奖项，更获得无锡市参加省技能大赛突出贡献奖的荣誉,还有一大批师生在各级各类竞赛中获奖，这些都增强了我校毕业生的核心竞争力。希望全校师生继续发扬技能节中涌现出来的拼搏精神和务实作风，在平凡的学习和工作中创造不凡的业绩，在高一级的技能竞赛中崭露头角，在就业创业的道路上争创辉煌！

同时，让我们衷心的祝愿技能节这朵奇葩常办常新，越开越艳丽，越开越芬芳！

谢谢大家！

第四篇：在全县护理岗位技能比武活动颁奖仪式上的讲话

在全县护理岗位技能比武活动颁奖仪式上的讲话

同志们:

今天,我们在这里举行全县护理岗位技能比武活动颁奖仪式,表彰在本次护士技能比赛中获奖的选手，对于进一步提高全县护士技能，推进护理工作不断发展具有重要的意义。首先,我代表县委、县政府向在本次比赛中取得优异成绩的选手表示热烈的祝贺!向为本次比赛付出辛勤劳动的全体同志表示诚挚的问候！向为技能比赛提供周到服务的县人民医院表示衷心的感谢!

开展护理岗位技能比武大赛，加强护士的基本功训练，推进将人文关怀融入到对病人的护理服务之中，促进护士队伍的技术水平和业务水平全面提升，营造钻研技术的浓厚氛围。活动的开展，广大护士进一步掀起全员参与、全员训练、全员提高的护士岗位技能训练和竞赛热潮，工作能力和技术水平得到提高，护士队伍的凝聚力和职业自豪感显著增强，有效促进了护士队伍建设。今天受到表彰的优秀选手，是护士队伍中的杰出代表，希望全县广大护士以先进为榜样，进一步树立全心全意为人民服务的宗旨，爱岗敬业、钻研技能，在护理这一平凡而又重要的岗位上献出更多的爱心，作出更大的贡献。

下面，我就进一步加强护士技能培训，全面提高整体素质，为建设更加幸福的渭源提供人才保证，讲三点意见：

一、以人为本，不断深化对提高护士技能重要性的认识

卫生事业与民生息息相关，人人享有基本医疗卫生服务是各级

党委政府解决民生问题的根本举措。护理工作是医疗卫生事业的重要组成部分，大力发展医疗卫生事业，必须重视护理事业的基础建设和整体提升。而且随着经济和社会的不断发展，人民群众生活水平的提高，他们对医疗保健的需求也不断增长，护理工作质量、专业技术水平直接关系到医疗服务质量，关系到人民群众的健康、生命安全和对医疗卫生服务的满意程度，关系到医患关系和谐。经过多年的努力，全县护士队伍的整体素质越来越高，服务质量也越来越高。她们以恭谨谦虚的态度、和蔼可亲的微笑、优质规范的服务，给患者带来了安慰和希望；以高尚的职业道德、精湛的护理技术，为人民群众的身体健康和生命安全做出了贡献。但是我们也应该看到，当前的护理工作与诊疗技术不断发展的需要、与医疗服务质量的整体要求、与人民群众的健康需求和期望都还存在一定的差距。因此，我们要通过护士技能竞赛的举办，进一步引导广大护士立足岗位学习知识、钻研业务、提升技能，不断提高职业技能和整体素质，以一流的技术、一流的服务投身护理工作，推动医疗卫生事业科学发展、和谐发展，进一步在全社会营造尊重劳动、尊重知识、尊重人才、钻研技能的良好氛围，为实现经济社会又好又快发展作出积极贡献。

二、加强教育，不断提升护士队伍的整体素质

提高护士队伍整体素质，是一项长期的任务，更是一项系统工程，需要党委政府和卫生主管部门的重视，离不开各级各类医疗单位开展教育培训、组织技能竞赛活动，推动形成一支高素质的护

士队伍。要强化敬业意识。随着医学的发展，护理工作在卫生事业与医学科学领域中的地位越来越突出，将在保健、预防、临床治疗和康复等方面发挥重要作用。广大护士要充分认识护理工作的意义和性质，树立职业的自豪感，爱岗敬业，用积极的行动提升白衣天使的社会形象。要强化责任意识。护理工作与人民群众的生命和健康紧密相连。随着社会的发展，护理工作从单纯的疾病护理发展到以病人为中心的全方位健康护理，更加突出了以人为本的理念，更加讲究尊重人的权利、尊重人的需求。一名优秀的护士，不仅要有精湛的护理技能，而且要有良好的职业素质和服务意识,更要有极强的责任心，切实增强职业责任感,在护理工作中确保病人的生命健康,防范护理差错事故的发生。要强化创优意识。随着护理学高速发展，护士单靠在学校获取的知识要想高质量地服务现代临床护理工作，显然很难。只有坚持学习，提升技能，才能适应现代护理工作的需要。广大护士要以创先争优为动力，牢固树立终身学习的理念，勤于学习，善于学习，用丰富的科学文化知识充实自己，学习新技能，掌握新本领，积极参加技能竞赛，立足岗位，争创一流，成为精通护理的开拓应用型人才，为推动肥东经济社会又好又快发展积极贡献力量。同时希望获奖的同志继续发挥“领头羊”和“排头兵”作用，引领广大护士不断掀起学技术、练本领、创一流的热潮，为促进技能素质提高作出新的更大贡献。

三、密切配合，不断健全提升护士技能素质的工作机制

在开展护理岗位技能比武活动中，县总工会、县卫生局、县医

院密切配合，各司其职，为护士队伍素质建设做出了积极的贡献。要认真总结成功经验，继续加强工作配合、精心指导、及时解决工作中的实际困难和问题，进一步健全护士技能比赛的机制。工会要履行好组织职工、教育职工、服务职工的职能作用，统筹抓好职业培训、技能竞赛活动，动员引导广大护士加强学习、岗位锻炼、实践成才。卫生部门要认真研究制定符合实际的措施，建立有效的激励体系，对爱岗敬业、恪尽职守、工作成效突出和对护理事业发展有重大贡献的护士给予充分肯定，及时表彰与奖励，通过树立先进典型和榜样，激发护士的工作热情和开拓创新意识，努力培养更多的社会主义优秀建设者。

同志们，护理事业是一项光荣而伟大的事业，护理工作是一项崇高而神圣的职业，护士队伍素质建设只有逗号，没有句号。让我们在县委的领导下，以创先争优为动力，奋发向上，不断进取，努力打造一支技术水平精、业务能力强、服务态度优的高素质护士队伍，为保障全县人民的生命健康、推进卫生事业又好又快发展做出新的更大贡献

第五篇：首届服务技能比武大赛颁奖仪式上的讲话

领导和同志们：

我们梅生酒店管理公司于29日、30日两天在洪江武陵城酒店隆重举行首届服务技能比武大赛。旨在练内功、强素质、夯基础，为整体提升各连锁酒店对客服务的质量，提高酒店的人性化、个性化服务质的，顺应广大宾客的需求和梅生的快速发展，实施连锁经营、集约式管理和“四个统一”的管理战略，实现又好又快的发展目标，努力打造广大宾客生活中的又一快乐的六大港湾。

公司所辖五个酒店由53人组队分别参加前厅服务、中式铺床、中餐摆台、保安服务和企业文化知识抢答赛等五个项目的比武大赛。值此，我谨代表酒店管理公司对本届服务技能比武大赛取得的圆满成功，向在本次比武大赛中夺得名次的参赛选手表示热烈地祝贺!对市旅游局、洪江区工委、洪江旅游局的领导在百忙之中抽出时间莅临指导，为我们撑腰壮胆，我们诚挚地邀请到酒店行业三位资深职业经理人和洪江消防、交警的领导当评委、做裁判，作为东道主的洪江店的同事们为比武大赛各项保障所付出的辛劳，对于各位的关怀及支持一并表示最衷心地感谢!

俗话说，台上一分钟，台下十年功。自比武大赛布署准备以来，各连锁店领导高度重视，各参赛选手勤训苦练，训导师精雕细刻，刷新了服务技能的亮点，练就了对客服务精品，致使我们优秀参赛选手脱颖而出。同仁们取得了优异的成绩，各店交了一份合格的答卷，几多欢笑、几多泪水，这与我们所有的武陵城酒店人默默无闻、无私奉献、艰苦奋斗、锐意进取是分不开的。

在这里我真诚道一句：同志们，你们辛苦了!此次比武大赛，彰显出了我们武陵城酒店人争第一、创一流敢打必胜良好的精神风貌，展示出了我们的综合实力，此举激发了我们勤学苦练、爱岗敬业、立足岗位，为武陵城酒店建功立业自觉性和积极性。为树立标杆、见贤思齐，充分发挥“点燃一盏灯照亮一大遍”的效应，对本届比武大赛获得第一名的选手，除原拟定实施的精神和物质奖励外，各店还要为其上调一级的工资奖励，有条件的应给予晋升一级职位的委任，酒店管理公司将在七月中旬组织到所辖各酒店进行技能循环表演，予以培训帮带。然而，推动各酒店的岗位练兵、实施定级考核，促进所辖酒店对客整体服务水准的提升。我们在总结经验的同时，也要清醒地看到本次比武大赛也存在一些不可忽略的问题。这些问题管理公司及各连锁店要在今后的工作中加以纠正和克服。

一是酒店之间的比武技能水平不够平衡，平均成绩的水准不高，整体实力还不十分强；

二是部分参赛选手心理素质欠佳，临场发挥和展示效果尚不够好；三是组织参赛选手的训练的标准和方法有的酒店把握得不准，运用得不活，导致赛出的成绩不理想，验证了什么水平的老师，将会带出什么样的学生，验证了没有不合格的员工，只有不合格的领导;一个优秀的参赛选手，一定有一位严师，洪江店的刘海花，辰溪店的张佳菊就是所辖酒店严师之一。

四是初次组织比武，经验不足，存在着有许多需注意改进的薄弱环节。

下面我简单地分别点评一下，四个服务专业技能比武大赛的基本情况：

一、好的方面：

前厅技能：

1、各选手仪容仪表、言行举止符合酒店行业标准与规范，充分展示了酒店前台人员的专业素质；

2、在接待流程中，选手谈吐大方，语言表达得体，特别是选手们的微笑、面部表情、肢体语言、声音甜美，给所有人留下了深刻的印象，如辰溪武陵城酒店的两位选手整体过程既专业又亲切；

3、在专业应变能力过程处理中，展现了绝大多数参赛选手们的专业水平及较强的心理素质，每一位选手处理问题的能力和规范程序都定会让客人非常满意。

中式铺床：

1、参赛选手高度重视，准备工作充分，如在这次比赛中，所有选手操作都能一次到位，操作娴熟，动作优美，时间把握准，基本都能在标准的时间内完成；

2、在比赛过程中，床面平整、尺寸把握较准，体现了各位选手操作细心、细微、细致；

3、特别是我们洪江武陵城酒店的参赛选手杨晓燕，不仅铺床标准、动作优雅大方，而且突出了创新主题，突破常规体现了武陵城人追求尽善尽美服务的个性。

中餐摆台：

1、各选手操作流程能够按照全国大赛标准严格操作，选手们在整个比赛过程中表现沉着冷静，未出现明显的操作失误；

2、各选手在摆台中，器皿距离定位较准，操作过程中动作规范轻盈、技能娴熟、姿态优美；

3、台面设计主题明确，寓意鲜明，创意新颖，如一帆风顺、海誓山盟等具有强烈的艺术美感。刷新了怀化酒店同行新纪录。

知识抢答赛：

整个队伍整容整齐，参赛选手对企业文化知识熟练，抢答争先恐后，富有激情，气氛和谐，效果较好。

保安服务技能比赛:

参赛队员整体，精神状态良好，队列动作整齐，指挥手势训练到位，消防知识熟知整体效果较佳。

二、存在的不足：

1、个别选手参赛过程中心理素质不够好，从而影响整体水平发挥，主要表现在语言表达不流畅、语气生硬，面部表情僵硬，胆怯，十分紧张现象严重。个别单位的选手出现餐具掉落及漏配物品的现象；

2、操作水平发挥不平衡，如个别选手台布不能做到一次甩单定位，距离定位把握不够准，甚至有个别选手10个器皿的间隔距离有8个不准确的现象；

3、细节把握不够到位，如前台接待处理客人摔跤时，选手在处理过程中欠缺细微周到;中式铺床的被芯未套到位，不饱满;个别单位参赛用品准备不到位，出现床上用品和床的大小不协调，导致床面效果差；中餐摆台公筷、公勺放置不标准，8位悬殊其中有4位选手摆放在转盘上，没有按照标准摆放，且不便于宾客实际使用；

4、不注意操作卫生，如个别选手在甩床单时，床单着地、套枕套的时

候放在操作台上的现象;餐饮个别选手摆台拿器皿时，直接用手接触器皿边口等。

5、知识抢答赛挑选题库知识不够深，服务专业太少，效果不佳。

6、保安存在两方不足：一是所辖连锁店酒店保安服装不统一，影响酒店整体形象；二是有的酒店对保安的训练和标准掌握的不好，距解放军队列条例相关条款要求及标准相差太远，影响酒店文明威武之师效果，细节动作不到位，理论知识功底不扎实。

领导和同志们，我们酒店管理公司在27日和28日召了总经理办公会，主要议题是对公司及所辖酒店的今年上半年的工作进行总结，对整个的形势予以了分析，布置了今年下半年的工作任务，会议开得非常较为成功。还在今天的颁奖仪式上，公司表彰了最佳酒店会同店、优秀总经理周敏以及韩叶等六名服务标兵和先进工作者，我建议同志们以最热烈的掌声向他们表示热烈的祝贺!并号召和要求各单位及全员要认真地向他们学习。我们梅生酒店管理公司今年下半年的工作指导思想及主要任务为：

一、指导思想

全面树立和落实科学的发展观，坚持以适应市场经济环境和酒店业竞争态势为导向，以酒店连锁经营集约式管理为切入点，以经营创收中心，以争创怀化一流连锁管理酒店为目标，遵循“宾客至上、服务至佳”的宗旨，运用符合连锁酒店发展的新谋略，苦练内功、塑好形象，勇于冲破思想观念的自我束缚，积极应对市场变化给酒店生存与发展带来的困难和挑战，恪守“思路创新、管理创益、服务创优、经营创利”的原则。秉承“以人为本，以诚待人”的核心价值理念和企业文化，努力提升酒店服务质量和核心竞争力，一心一意谋发展，聚精会神抓管理，扑下身子夯基础，团结一心、众志成城、战胜困难，强力推进酒店管理公司全面建设持续稳健的发展，努力实现二O一O年酒店管理公司工作目标!

二、工作任务

(一)坚决完成三、二、一创建任务。既世纪花园店、会同店、洪江店三个酒店须荣膺国家旅游三星级酒店，湖天一色店要争创国家旅游二星级酒店，保证在2011年元月1日前达标授牌。

(二)有序实施六、五、四管理谋略。既用心构造“品牌营销策划、人力资源保障、服务质量控制、财务采购管理、工程动力督导、酒店日常运营”六个管理架构体系，着力夯实“规范管理、优质服务、后台管理、制度建设和新店开业”五类基础，基本实现“财务管理、管理机制、企业文化、发展战略”四个统一的管理战略，使所辖酒店管理思路明晰，成效较为明显。

(三)努力实现七、八、九工作目标。既酒店管理公司所辖的七个酒店全面实行连锁经营和集约式管理，达到连锁企业管理运营的基本要求，保障所辖酒店盈利800万元，力争实现盈利900万元的目标。

我们要实现上述工作目标，一定要牢牢把握以下“五新”原则，即：一是经营创收要有新突破;二是质量管理要有新举措;三是设施配套要有新档次;四是两支队伍建设要有新作为;五是品牌辐射要有新内涵.另外，我们还要认真抓好对酒店全员的各类培训，练内功、强素质、夯基础、整体提升公司所辖酒店对客服务质量和人性化、个性化服务质的，实施酒店服务规范和“四个统一”管理战略，努力打造广大宾客生活中又一快乐的六大港湾。

我们常讲酒店服务规范，趁这个机会我首先讲一下： 怎样理解酒店服务规范呢?我认为：酒店服务规范涉及面广，内容包罗万象，极为丰富，涵盖三个方面的核心内容，其一是服务的程序化，其二是服务的精细化，其三是服务的个性化。相互依存，缺一不可。站在酒店业宏观发展的角度，从推行经营战略方面体现服务规范，转变发展方式方面来推进服务规范，从差别竞争优势方面来加强服务规范，从满足多重需求方面来展现服务规范，以实现服务规范内容与形式相统一的完美结合，逐渐形成自己的服务理念、服务模式、服务风格，打造服务品牌，促进酒店核心竞争力的提升。

程序铸就基业。“没有规矩不成方圆。”酒店服务规范有其自身规律可循，而这最基本的规律，正是来源于程序规范。酒店服务需要程序，程序的主体是步骤及其标准。一套完整的酒店服务程序本身就浓缩了操作流程、服务技能、质量标准、经济效益等。实践表明，在酒店的经营活动中，忽视任何一个程序，或任何一个程序出现差错，都会导致酒店想象不到的失败。因此，执行程序是酒店尤其是旅游星级酒店服务工作高质量运转的首要保障，也是酒店赖于生存与发展、成就辉煌业绩的基础。

服务的程序化管理是酒店经营管理的基础和核心内容，服务程序决定酒店服务质量、营销效果、经济效益和竞争实力。酒店在制定操作程序时，目的是把零散琐碎的管理和服务工作规范化、系统化、标准化和制度化，满足宾客需求，提高服务质量。因此，酒店应通过对服务程序的控制，提高酒店的服务质量，赢得广大消费者的良好口碑，树立酒店良好的公众形象，才能增强宾客信任感。我们的酒店从开业伊始，就要针对酒店服务本身具有无形性、差异性和同步性等特点，从学习借鉴知名酒店的经营开始，到结合自己的服务实践自行创造，把服务程序的设计作为服务质量管理的核心内容，凝聚广大员工的集体智慧，坚持不懈地探索，不断地制定出一套科学、灵活的服务操作程序和整套的规章制度，绘制出服务流程图，逐渐形成了自己的可操作的、可复制的管理和服务模式，使武陵城酒店一直跻身于怀化市及湖南省酒店业的先进行列。

程序用来执行，又是可超越的，还要不断地创新。无论是服务内容，还是服务形式，都要与时俱进，不断的创新发展，根据宾客的特殊消费需求，及时修改现有的服务程序，改变服务操作程序，从而使程序得到不断的充实和重新确立，程序的魅力得以充分展现。

精细决定成败。”精细化管理“一词是来源于发达国家的一种管理概念。精细化管理是一种科学的高效管理，它既是一种管理概念，又是一种管理方法和管理工程。提出精细化管理对酒店行业而言其意义是非常重大，是我们酒店行业适应激烈竞争环境的必然选择，是酒店行业超越竞争者、超越自我的需要，是构筑流程卓越型酒店的需要。细节是一种创造，细节是一种功力，细节凝聚效率，细节产生效益。管理的精细化能够优化流程、提高品质、降低不必要的损耗，在细微服务上下功夫，着力塑造酒店品牌。

古人云：“天下大事，必作于细。”能打动客人心的往往是那些细致入微之处，细微之处显精神!酒店管理无小事。没有一件件小事的成功的组合，就不可能成就大事，达到质的飞跃。没有小事的积累，就没有大事的辉煌;没有细节的质量，就没有整体上的成功。所以，欲成就大业必须从大处着眼，从小事着手，从员工的行为习惯抓起，一点点的改变，一点点的规范，一点点的养成，才能使酒店的管理水平、服务水平迈上一个新的台阶。

细节决定成败，成功在于用心。凡是精细的管理，一定是标准化的管理，一定是经过严格的程序化的管理。注重细节，善于用心。凡事只要用心，只要抓住细节和关键，就能达到最基本的满意。这就充分说明细节决定酒店的产品质量。细节源于态度，细节体现素质。精细化管理最大要旨，在于人的思想模式的转变，从思想根源上培养大家追求精细化管理的文化氛围，坚持以人为本，要让服务程序与管理制度为我们服务;以客人为本，要为客人提供精细化、规范化的服务，让客人满意，创造惊喜;以员工为本，忠实的宾客源于更踏实的服务，为客人提供真诚服务。

个性创造完美。所谓个性化服务在英文里叫做Personal Service，它的基本含义是指为宾客提供具有个人特点的差异性服务，以便让接受服务的客人有一种亲切感、一种满足感，从而留下深刻的印象，并赢得他们的满意而成为回头客。个性化服务也可以指服务企业对客户提供具有自己个性和特色的服务项目。个性化服务理念的形成是酒店业日益加剧的竞争带来的结果。在当今竞争日趋激烈的市场中，随着酒店业的进步与发展，个性化服务以它的鲜明的针对性和灵活性已经成为一种趋势，已经成为酒店业向纵深发展的航标，成为旅游星级酒店强化自身品牌形象的强大动力。

酒店的个性化服务以规范化、标准化服务为基础，一种源于标准，而又高于标准的服务理念和形式。个性化服务是现代酒店的追求，随着客人需求越来越多样化，需要酒店提供更有创意的个性化服务，这样才能真正为客人提供更完美的服务。因此，对于酒店来说一方面要严格要求服务人员执行服务标准，培养他们自觉遵循规范的良好习惯;另一方面又要鼓励与指导他们灵活运用规范与标准，使日常操作升华为个性服务。一家酒店如果仅有标准服务，而没有个性化服务，那无论如何也不可能跻身于一流酒店行列的。宾客的需求是酒店财富的源泉，酒店运营观点的根髓就是在宾客满足中获利，由它所产生的客人与酒店间的亲和力也是酒店增强市场竞争力的有力法宝。个性化服务要真正体现在酒店日常的管理和服务之中，而不仅仅是表现在某一个具体的项目、一个规章制度或者一个口号之上。要针对个性化所具有的服务的灵活性、服务的特殊性、服务的多样性、服务的全能性、服务的情感性、服务的超满足性的特点，提供个性化服务，既能满足宾客的特殊需求，又能满足酒店提高经济效益的需要，提升酒店的竞争力。要提升个性化服务的规范性，将服务员单体的个性化服务提升为整个酒店的特色经营，将偶尔的个性化服务转变为常规性的特色经营，将只有个别客人能享受的个性化服务拓展成所有客人都能享受到的特色服务，让宾客在心理上和生理上都得到最大程度的满足，从而成为酒店的忠实客户，稳定的客源，同时体现出酒店产品和服务的特色，树立酒店的独特形象。

为实现酒店服务的规范，下面再论下我们酒店管理公司及所辖各连锁酒店应该如何抓好日常培训工作呢?

一流的酒店建设需要一流的员工队伍来完成，强化人本管理，要把加强酒店员工队伍建设作为一件根本大事来抓，要高度重视对员工素质教育及技能培训，酒店管理公司及所辖各连锁酒店在下半年将要进一步在酒店管理的指导思想上，树立“百年酒店、人才第一”的观念;在管理中，树立“人品道德、德才重用”的观念；在管理的主体地位上，树立“宾客是上帝，员工也是上帝”的观念;制定《培训管理条例》，要强化对员工实施培训，是给员工最好的实惠意识，要摸准各店培训需求的底子，建立酒店管理公司及酒店

自身或合作培训机构，充分发挥公司及酒店两级培训机构的培训积极性，注重提高公司培训总监及讲师、酒店培训教研组训导师的组织实训的水平及培训的管理能力，酒店管理公司在今年下半年拟对全员应知应会的规范服务分批分层次实施轮训，督导和组织各连锁酒店新入职员工的封闭培训，对酒店各岗位领班、主管以上领导骨干日常督导管理方法与技巧的培训，将分期分批选送客房、餐饮、工程等部门经理和总经理实施外训深造，拟在12月底举办厨艺比武大赛。

各连锁酒店要进一步实施好“以会带训、班前培训15分钟、情景模拟训练、一对一的帮带训练、知识抢答赛、专业技能比武、评选服务标兵及中、高级服务师”的有效举措，坚持 “先训后用、未训不用”和“注重效果不走过场”的管理办法。切实有效地做好教育培训、业务辅导、评比竞赛等强素质、练内功的系列工作，努力提高酒店全员的整体素质，积极为员工办好事、做实事，营造良好的栓心留人的环境，为各连锁酒店的生存与发展提供人才保障。一支素质好、能力高、业务熟、亲和力强的专业人才队伍，需要用先进科学的理念来灌输和严格规范的管理来铸造。

酒店领班、主管督导层和经营班子成员都要对规范管理、优质服务出新招，在日常教育培训管理中出实招，在实施“练内功、施素质”中使真招。要积极推行领导骨干责任追究制，深入践行 “抓住不落实的事，追究不落实的人”的限时完成酒店培训的管理制度，要建立酒店管理公司及各连锁酒店月、季员工培训计划及计划实施管理报告制度，加强各酒店日常培训管理制度和统一服务流程标准执行的监督力度，培养各级领导骨干在深知上情、熟知下情，真知“行”情的结合点上做好工作，不断提高各级领导骨干市场驾驭能力和酒店科学管理的水平。带好队伍，就要夯实求真务实的工作作风，实现酒店跨越的发展需要超常规的精神和得力措施来支撑。以“成败论英雄”，要认真研究开展“知识培训，技能培训，态度培训，潜能培训”为主要内容的训练。要继续推行和完善岗前培训，岗上实习培训，在岗培训，转岗培训，晋级培训，中层管理人员培训等6种类型培训对策，为成功地打造酒店全面建设的脊梁和专业人才队伍作不懈的努力。

领导和同志们，2010年下半年工作，我们喜忧并存，挑战与机遇同在，上级旅游行业主管部门和董事长付汉梅女士对我们寄予了厚望，我们酒店的广大宾客和全体同仁的对我们充满了期盼，我们一定要团结一致，提振信心，克服困难，顺势而上。让我们通过卓有成效的教育和培训强素质夯基础，通过我们服务的程序化、精细化、个性化的推广，把我们梅生酒店管理公司及所辖的几个酒店打造成为一个基业长青、业绩辉煌的连锁酒店集约式管理的品牌酒店!