加油站诞生发展记

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第一篇:加油站诞生发展记

从上游到下游百年变迁 ——加油站诞生兴起发展记

综合整理/本刊记者 冯为为

20世纪初世界上第一座加油站在美国诞生,“加油站”这个新名词也因此被历史记载。经过百年的变迁与发展,加油站不仅代表了城市的形象,更促进了各国GDP的增长,成为生活中不可缺少的一员。

一百多年前,全球的石油公司都在上游找油、采油与中游炼油中忙活,随着汽车工业的迅猛发展和普及,促使了加油站如雨后春笋般涌现,逐渐成为大众生活中的一部分。

20世纪初,经历了很多周折摸索,世界上第一座加油站在美国诞生,它的出现轰动了全球。当时美国《全国石油消息》报也做了相应的报道,在内页登了一则题目是《为开车人设立的车站》的小消息,使加油站走上了历史舞台,从而揭开了它的发展序幕。

诞生:杂货店后的大桶

19世纪末20世纪初,欧美各国的汽车运输行业迅速崛起,当最早的汽车开始在城市和乡村道路上穿行的时候,加油是件不大容易的事,因此为汽车服务的加油站便应运而生。

到这里大家也许会问,一百多年前的加油站和现在的加油站有何区别呢?原始的加油站只是一个成品油零售商,通常附属于杂货店,一般在屋后储存大桶的汽油,遇有汽车来加油的时候,就用5加仑的桶自大桶灌取,然后倒入汽车油箱。这时,加油是一件复杂的事情。原始的加油过程需要至少3个人来操作。同时,五金店、杂货店也在经营汽油,1加仑的玻璃瓶包装是当时的标准售油方式。

1905年,手动加油机发明后,自此便开始了加油站的发展史。虽距离美国人亨利·福特他那著名的发明,被视为汽车工业史上具有里程碑意义的T型汽车——同时也是人类历史真正意义上的燃油汽车还有三年的时间,但美国密苏里州圣路易斯的商人哈利·格伦纳与克雷姆·雷辛格已经嗅到了某些潜藏的商机。他们一起研究了在车流较大的公路附近建立一座汽车加油站的具体方案,投资兴办了世界上最初的“圣路易斯汽车加油站”,采用重力注油罐连通一根橡胶软管给汽车加油,极大地方便了路过此地的驾驶员,同时也为他们带来了极为可观的收入。

两年后,当一座具有现代建筑物的房檐前伸,由加州标准石油公司(即雪佛龙公司的前身)建设而成,有宽大停车场的“加利福尼亚汽车加油站”在美国的西雅图挂牌营业。此时,油站里仅有一台手动加油机和一条管线连接的油罐。又过了3年,这里出现了以地下油罐、油泵、管线和加油机构成的加油站。这个时期,各种各样的加油方式才如雨后春笋般涌现出来。

随后,汽车加油站作为新兴的产业在美国乃至世界各地迅速崛起,成品油销售被市场规范化,因此带动了相关行业的经济复苏。1912年,路易斯安那标准石油公司在田纳西州开张营业的“孟菲斯汽车加油站”不仅设有13台加油泵,还专门建造一间女用洗手间,雇佣一名女招待员为来此加油的驾驶员免费供应冰水,开创了加油以外的服务项目,促使进出加油的汽车安全有序。

1913年,海湾石油公司在匹兹堡建造了第一座非路肩(OFF—STREET)加油站,包括混凝土地坪、围栏、站房及装备新式的加油机,这种整体结构成为现代加油站的雏形,一直延续到现在。

兴起:统一标准助发展

1920年到1930年,这十年的时间汽车工业发展迅猛,油品需求大增。早期的加油站,只需要和一个炼油厂签订一个供油合同,配备一台加油机,一个地下油罐,再加上一个招牌,加油站就可以开业了。如此简单的投入,加上需求和利益的驱动,使加油站蓬勃发展,石油公司、汽车修理厂、汽车销售点、杂货店、五金店都在门前安装加油机提供加油服务。而石油公司为了更多更快地卖出油品,就放任并推动了这一进程。

从1920年开始,石油公司开始大规模建设自有油站网络,开始了加油站的标准化过程。包括标准化设计的站房和罩棚,标准的品牌标志,标准的颜色,统一的加油设备,统一的客户服务规范等等。这一行动旨在建立品牌和形象,树立油品用户对石油公司的信心。标准化的过程受到了市场的欢迎,取得了良好的效应。

1922年,壳牌石油公司在美国西海岸的加油站达1841座,其中有200座经标准化改造后的油站销量上升到当年所有加油站销量的40%。1928年,油罐汽车的原始型出现在纳席维尔,使油罐汽车与油库结合在一起,从而出现了初级的油品物流体系。这时期最有名的加油站是马刺联销站。

1931年到1940年,是美国加油站的大发展时期,到1933年全美加油站数已经达到17万座。这时的加油站,大多是简陋的路边加油点,通常有一到两台加油机,无罩棚,经营者只想着以最少的投入赚最多的钱。由于政府尚没有相应的管理法规,缺斤少量、质量数量的问题时有发生,大大影响了石油公司的形象,于是加油站成了当时油品行业名声最差的机构组织。

汽车和道路的高速增长,造成石油行业对需求大幅上升的憧憬,新油田的开发使大石油公司提高了炼油能力,全球油品供大于求。同时,受经济萧条的影响,美国国民收入大幅度减少,大约250万辆汽车被搁置,需求下降,油价开始大幅下跌。1931年,油价从17.9美分/加仑下降到10美分/加仑,下降幅度达44%。

盈利的困难使石油公司开始出租自有油站,希望独立油站的运营者能吸收盈利下降的风险。于是市场上首次出现“自有他营模式”的加油站。盈利的困难也使经营者开始考虑到业务多元化的问题,商品和其他服务的销售被引入加油站,TBA(轮胎、电瓶和冷却液、刹车油等其它用品)销售、汽车修理和润滑油换油服务成为油站的标准业务项目。现在,招标租赁与业务多元化已成为各跨国石油公司加油站的“标准”做法。

1931年,加油站经营者发现舒适和便利是吸引汽车驾驶者的最主要的因素,全程服务加油站开始出现。在加油完成的同时,加油站人员已经帮你擦完前窗玻璃,检查好了油位与电瓶,打足了车气,加满了冷却水。

石油公司加油站标准化和品牌建造的持续进行,为加油站营造了更友好的氛围吸引了大量客户,使加油站经营人员开始研究和思考如何提高销售的问题,加油站管理和油品分销也首次成为美国高等学校的授课课程。

30年代是现代化加油站经营管理的形成期,主要有:经销商制度;租赁制度;汽车保养制度由埃索石油公司推出;汽车零件代售TBA出现。

1940年,德克萨斯石油公司推出了加油站的整体设计,在一个罩棚下,加油、商品销售、卫生间、洗车和汽车维修等功能科学地融为一体,各功能区用不同的字母标识,这种既方便又适用,充满了现代风格的加油站很快就受到了人们的欢迎。到了1940年底,德士古公司按照Walter Dorwin的设计新建或改造了 500多座加油站。原先繁琐严谨的加油站建筑模式走到了历史的尽头。加油站不再像古希腊的纪念碑、中国的古塔或乡村民居,而是一个简单方便的加油的地方。

定型:自助服务大推广

1941年开始,受第二次世界大战和太平洋战争的影响,汽油作为重要的战略物资首先要保证军方和盟国的需求。油源的短缺使大部分独立的加油站被迫关闭,美国加油站开始了大规模的整合,自定价格出售油品的时代结束了。大型石油公司开始掌握市场的主导权,长期经销合约成为规范石油公司与加油站经营者之间关系的主流做法。

1946年到1956年,是战后加油站发展的高峰期,系统化收购和并购是这一时期的特征。大型石油公司建立起品牌制度,中小石油公司则积极发展炼油业务,加油站的经营模式逐步定型。

1947年,美国加州的一独立加油站经营者George Ulich,开发出一种全新的加油理念——客户自助服务。这一年,Ulich在洛杉矶开设了3个自助式油站,随后,就有两家竞争者加入了这一行列,并持续至今的影响了这一行业50多年的变革。Ulich声称自助式加油可以在短到2.5分钟的时间内完成加油,真正做到了让加油者快速地进入和驶出。

不久,客户自助服务销售模式很快在全美流行,加油站经营者原来热衷的检查发动机油位、擦洗车窗的全程服务模式受到严峻挑战,而开始了24小时自助服务模式。于是许多油站开始减员,只雇佣几个姑娘穿行在加油岛和油机之间进行收款,而加油站的其他服务,比如打气、加水等都被重新设置到其他的位置,客户在加完油后可以到那里自行服务。

美国的24小时营业的加油站很快就得到了客户的认可,平均每月的销售量可超过100,000加仑,而当时其他的加油站每月的平均销量只有10,000加仑。这种新的自助模式开创了加油站运营的新纪元。

同时,在一座加油站里集中加油、超市、健康美容、汽车修理、配件及运动器材等项目的超级加油站的出现,促使多元化经营成为这一时期加油站发展的主流,更成为以后加油站经营的趋势。

发展:提升品牌集中度

1956年开始,全美范围内的高速公路建设对初步成型的加油站网络进行了重组。

1959年,美国政府拨款兴建州际高速公路网,由于高速公路网的建成,许多原有老旧公路旁或远离州际公路的车流量都大幅下降,大批加油站门庭冷落,被迫关闭或改行。石油公司开始在高速公路沿线建设新的加油站,使整个加油站网络跟随着高速公路的发展进入了新一轮的重组。

1960年,环境保护运动的先声—“美化美国”运动,迫使石油公司耗费大量人力物力建造和改造“景观加油站”,目的是让加油站站房融入周边社区,因此出现了一些“别墅型加油站”,这也成为加油站发展史上的一段花絮。

60年代末,一切都以吸引顾客为目标的加油站的设计和建设模式已基本形成,站房、灯光、商标、非油品服务等规范化管理,24小时营业、自助投币加油得到普及,现代加油站品牌开始定型(如埃索、美孚等)。1973年第四次中东战争爆发,OPEC国家为了打击以色列及其支持者,使用了“石油武器”,一系列的限产、禁运、国有化和提价的措施,触发了“第一次石油危机”。

石油的短缺使那些刚刚从高速公路建设的**中生存下来的加油站面临又一次危机,由于没有油品,成千的独立加油站被迫关闭。行业分析师甚至预言6个月内所有的独立加油站都将纷纷关闭、转让或被遗弃。仅在1973年,全美就减少1万多座加油站。

两年的困难时期过后,加油站行业开始逐步恢复生机。

1977年,全美加油站总数达到历史高点26万3千座,竞争的加剧使加油站运营进入市场自然淘汰的过程。

1978年,第二次石油危机的到来更加重了加油站经营的难题,独立加油站除了依靠大型石油公司,已没有什么生存空间。极少数幸存者依靠开发便利店和多种经营,进入了一种新的经营模式——便利店加油站,这种模式一直延续至今。

这一阶段的特征是:跨国石油公司垄断了加油站市场,品牌集中度提高;大公司的抗风险能力强,中小石油公司和独立加油站纷纷倒闭;石油工业成为最赚钱的行业之一;加油站利润空间下降,只有走多元化经营的路子,靠非油品经营求生存。

革新:竞争提升高效益

1978年后,加油站开始进入新的电子时代。

五十年代,信用卡的出现和普及,给加油站的支付过程带来很大的影响,加油站开始采用电子收银机和POS系统进行支付及销售的自动管理。

七十年代,商品销售和便利店的引入,带来了商业领域的销售管理、货品管理和配送管理的概念。

八十年代,开始出现各种新技术:条码扫描仪、机端读卡机开始被普遍采用。开发于这个年代初的油罐液位监测系统,对油品库存数量进行精细化的管理,大大提高了油站进销存管理的精度,同时可以严密监视油罐可能的微小渗漏,减少了加油站泄漏的风险,一经推出,便被广泛采用。到1998年,全美加油站安装液位仪的数量超过80%。

九十年代,随着便利店商品销售在加油站经营中重要性的日渐突出,更加速了加油站管理的自动化进程。九十年代末,始于欧洲的超级市场加油站开始进入加油站运营市场。这类加油站以低价、自动化、大销量作为主要运营模式,给传统的油品运营商带来了巨大的冲击。

根据加油站发展历史,以美国为例可以得出:政府的政策、法规对这一行业的发展产生决定性的影响;汽车工业和道路交通的发展决定着行业发展的前景;石油工业的发展是行业发展的决定性因素之一;对便利性的追求是推动行业变革的主要力量;选址决定着加油站的生存寿命;规模化经营和高技术含量能有效降低成本,增加抗风险能力;自助加油、多元化经营和与其他行业融合(如超市)是发展的方向;发展客户关系、培养忠诚客户是行业发展的新课题;经营者与工作人员的素质决定着经营质量。

纵观近一百年的加油站发展历史,客户对便利性的追求是推动行业变革的主要力量。加油站运营商只有做好准备迎合快速变化的行业竞争环境,不断采用新管理模式或新技术,推出新的增值服务,提高竞争优势,才能在持续增强的竞争环境生存下来。而成功的管理模式或新技术在市场上推广速度很快,率先采用先进技术与成功模式的运营商可以享受更高的利润。

中国:阵容强大类型多

在中国,加油站经历了一个由少到多、由分散经营到规模经营、由单一经济成分向多种经济成分、由经验型管理向专业化管理、由单品种经营向多种经营转化的发展过程。

随着中国国民经济的快速发展、交通基础设施的不断改善和机动车保有量的快速增加,加油站已成为民众生活中不可或缺的一部分。石油、石化两大集团在国内南北地区形成各自的加油站分销网络后,便开始相互渗透,双方在竞争中加强联合,相互促进,共同提高。

社会各业加油站经过十几年的竞争,已成为中国加油站重要组成部分。近年来,国外跨国石油公司通过各种途径进入中国成品油零售市场,与各地方及中国石油合资经营的加油站相继在中国亮相,目前世界几大石油公司在中国都有加油站。

50年代中国加油站总量只有70座左右;60年代末不到200座;70年代末发展到600座;1985年中国加油站大约有3600多座;1990年底为5000多座;1993年猛增到38000座;1996底达到42600座。到2000年底,中国加油站总数已经达到8万多座。

截至2006年底,中国93879座加油站中,中石油自营及特许加油站数量为18207座(其中自营站16906座,特许站1301座),较2005年增加43座,占中国加油站总数的19.4%;中石化自营及特许加油站数量为28801座(其中自营站28001座,特许站800座),较2005年减少846座,占中国加油站总数的30.7%;其他国有、民营、外资加油站共计46871座,占中国加油站总数的49.9%。

2007年,中国的93879座加油站中,中石油自营及特许加油站数量为18207座(其中自营站16906座,特许站1301座),较2005年增加43座,占中国加油站总数的19.4%;中石化自营及特许加油站数量为28801座(其中自营站28001座,特许站800座),较2006年减少846座,占中国加油站总数的30.7%;其他国有、民营、外资加油站共计46871座,占中国加油站总数的49.9%。

第二篇:基因工程的诞生和发展

第一章

基因工程概述

第一节

基因工程的诞生和发展

一、基因

1.Mendel的遗传因子阶段

Mendel G.J.(1822-1884).1856-1864豌豆杂交实验。1866年发表论文,提出分离规律和独立分配规律 1900年Mendel遗传规律被重新发现遗传学的元年

Mendel提出:生物的某种性状是由遗传因子负责传递的。是颗粒性的,体细胞内成双存在,生殖细胞内成单存在。遗传因子是决定性状的抽象符号。

2.Morgan的基因阶段

1909年丹麦遗传学家Yohannsen(1859-1927)发表了“纯系学说”首先提出了“基因”的概念,代替了Mendel “遗传因子” 的 概念。但没有提出基因的物质概念。

1910年以后,Morgan T.H.等提出了基因的连锁遗传规律。说明了基因是在染色体上占有一定空间的实体。基因不再是抽象符号,被赋予物质内涵。

3.顺反子阶段

1957年,本泽尔(Seymour Benzer)以T4噬菌体为材料,在DNA分子水平上研究基因内部的精细结构,提出了顺反子(cistron)概念:顺反子是1个遗传功能单位,1个顺反子决定1条多肽链。

4.现代基因阶段

(1)操纵子

启动基因+操纵基因+结构基因(2)跳跃基因

指DNA能在有机体的染色体组内从1个地方跳到另一个地方,它们能从1个位点切除,然后插入同一或不同染色体上的另一个位置。(3)断裂基因

1个基因被间隔区分成不连续的若干区段,这种编码序列不连续的间断基因被称为断裂基因。

(4)假基因

不能合成出功能蛋白质的失活基因。(5)重叠基因

不同基因的核苷酸序列有时是可以共用的 即重叠的。

现代对基因的定义是DNA分子中含有特定遗传信息的一段核苷酸序列,是遗传物质的最小功能单位。

二、基因工程的诞生

一般认为1973年是基因工程诞生的元年

(S.Cohen等获得了卡那霉素和四环素双抗性的转化子菌落)理论上的三大发现和技术上的三大发明 对于基因工程的诞生起到了决定性的作用。

(一)DNA是遗传物质被证实 1944年,Avery O.T.利用肺炎双球菌转化实验

1944年,美国洛克菲勒研究所的Oswald Avery等公开发表了改进的肺炎双球菌实验结果。

(1)S型菌细胞提取物及其纯化的DNA都可使R型菌转变成S型菌;

(2)经DNase 处理的S型菌细胞提取物失去了转化作用。

(3)经胰蛋白酶处理的S型菌细胞提取物仍有转化作用。

不仅证实了DNA是遗传物质,而且证明了DNA可以将一个细菌的性状转给另一个细菌,他的工作被称为是现代生物科学的革命性开端。

(二)DNA双螺旋模型的提出

DNA是遗传物质已被证实,但是DNA是怎样携带并传递遗传信息的?在细胞增殖过程中,DNA是怎样复制的?因此,对于DNA结构的研究成为了当时生物学家研究的热点。

1953年,Francis Crick和James Watson搜集了力所能及的资料,提出了DNA的双螺旋模型。随后,DNA的半保留复制和半不连续复制机理也被阐明,为基因工程的诞生奠定了坚实的理论基础。

(三)“中心法则”和“操纵子学说”的提出

既然,DNA是遗传信息的载体,那么它是如何传递遗传信息的呢?遗传信息又是如何控制生物的表型性状的呢?

以Nireberg等为代表的一批科学家经过艰苦的努力,确定了遗传信息以密码方式传递,每三个核苷酸组成一个密码子,代表一个氨基酸,到1966年,全部破译了64个密码子,并提出了遗传信息传递的“中心法则”。

1961年,Jacques Monod和 Fancois Jacob提出了原核基因调控的 操纵子模型(operon model)。

(四)工具酶的发现和应用

1970年Smith等分离并纯化了限制性核酸内切酶Hind II,1972年,H.W.Boyer等相继发现了EcoR I 一类重要的限制性内切酶。

1967年,世界上有五个实验室几乎同时发现DNA连接酶,特别是1970年H.G.Khorana等发现的T4 DNA连接酶具有更高的连接活性。

1970年,Baltimore等和Temin等在RNA肿瘤病毒中各自发现了反转录酶,完善了中心法则,用于构建cDNA 文库。

(五)载体的发现及其应用

载体主要是小分子量的复制子如:病毒、噬菌体、质粒。

1972年,美国Stanford大学的P.Berg 等首次成功地实现了DNA的体外重组;

6、重组子导入受体细胞技术

1944年,肺炎链球菌被成功转化。

1970年,大肠杆菌才被成功转化,得益于CaCl2的应用

基因工程诞生

1973年,Stanford大学的Cohen等成功地利用体外重组实现了细菌间性状的转移。1973年被定为基因工程诞生的元年。

第二节 基因工程的研究内容

一、基因工程的概念

在分子水平上,提取或合成不同生物的遗传物质,在体外进行切割、再和某一载体进行拼接重组,然后再将重组的DNA导入宿主细胞内,最后实现目的基因稳定复制和表达的过程。

二、基因工程研究的基本步骤

1、从生物体中分离得到目的基因(或DNA片段)

2、在体外,将目的基因插入能自我复制的载体中得到

重组DNA分子。

3、将重组DNA分子导入受体细胞中,并进行繁殖。

4、选择得到含有重组DNA分子的细胞克隆,并进行大量

繁殖,从而使得目的基因得到扩增。

5、进一步对获得的目的基因进行研究和利用。比如,序列分析、表达载体构建、原核表达以及转基因研究

和利用等。

第三节

基因工程的成就和前景展望

一、成就

1.医药领域

1977年,激素抑制素的发酵生产成功。Itakara等,化学合成的激素抑制素基因和大肠杆菌-半乳糖(苷)激酶基因插入到PBR322中得到重组质粒,并通过大肠杆菌生产出含有激素抑制素的嵌合型蛋白,经溴化氰处理后释放出了有生物活性的激素抑制素。首次实现了真核基因的原核表达。用价值几美元的9升培养液生产出50毫克的生物活性物质,这相当于50万头羊脑的提取量。

1978年,Goeddel等,人胰岛素的发酵生产成功。

1979年,Goeddel等,又在大肠杆菌中成功表达了人生长激素基因。1980年,Nagata等,遗传工程菌生产干扰素获得成功。

1981年,用遗传工程菌生产的生物制剂包括动物口蹄疫疫苗、乙型肝炎病毒表面抗原及核心抗原、牛生长激素等。

1982年,重组DNA技术生产的药物-人胰岛素进入商品化生产。1983年,基因工程生产狂犬病疫苗取得突破型进展。

2.植物基因工程的发展迅速

植物转基因育种的发展优势(1)扩大了作物育种的基因库

转基因育种打破了常规育种的物种界限,来源于动植物和微生物的有用基因都

可以导入作物,培育成具有某些特殊性状的新型作物品种。(2)提高了作物育种的效率

作物转基因育种不仅大大缩短育种年限,而且可成功地改良某些单一性状却不

影响改良品种的原有优良特性。(3)减轻了农业生产对环境的污染

转基因抗虫棉花的大面积种植和推广,不仅可以减少化学杀虫剂对棉农及天敌的伤害,而且可以大幅度降低用于购买农药和虫害防治的费用。另外,随着高

效固氮转基因作物及高效吸收土壤中磷元素等营养元素的转基因作物不断问世

和推广,农用化肥的利用率将极大地提高,这对减少农田污染具有重要意义。(4)拓宽了作物生产的范畴

各种有价值的蛋白产品都可以利用植物反应器进行高效生产,番茄、马铃薯、莴苣和香蕉等作物已被成功用于生产口服疫苗。另外,各种工业原料,比如纤 维素、海藻糖和可降解塑料等也可以用植物来生产。有人甚至预言,除了钢筋

混凝土之外,未来的转基因作物将可能生产出人类所需要的一切产品。植物基因组计划

水稻、玉米、棉花、大豆、高粱和番茄 植物分子育种

高产、优质、高效和多抗性 植物作为反应器

香蕉、马铃薯、番茄等 酒精、石油、工业酶等

3.工业领域

 环保工业

能降解工业废品、农药残留等基因工程菌的构建

 酶制剂工业

耐热、耐压、耐盐、耐溶剂的酶基因转化构建的工程菌

 食品工业

改善食品品质的转基因作物

 化学与能源工业

生产乙醇、甘油、丙酮等的转基因生物

二、我国基因工程部分研究进展

1.转基因抗病虫植物

我国科学家将抗虫基因导入棉花,获得了抗虫植株,对棉蛉虫的抗虫效果十分显著。抗黄矮病、赤霉病、白粉病转基因小麦和抗青枯病马铃薯也已研究成功,开始田间加代繁殖。

2.基因工程疫苗

乙型肝炎是危害我国人民健康的严重疾病,我国乙肝病毒携带者1亿 1千万人,其中40%左右的慢性肝炎可能发展成为肝硬化和原发肝癌。以往乙肝疫苗是从人血清中提取,基因工程乙肝疫苗的研制成功,不仅有巨大的经济效益,而且有巨大的社会效益。基因工程乙肝疫苗是我国正式批准投放市场的第一种高技术疫苗,在20多项指标上达到国际先进水平,获国家科技进步一等奖。继乙肝疫苗之后,我国又研制成功了痢疾、霍乱等数种基因工程疫苗,并经国家批准进入临床试验。

3.基因工程药物

干扰素是一种广谱的抗病毒和抗肿瘤高技术药物,对防治病毒性肝炎和恶性肿瘤有重要的作用。现已有了3个品种的基因工程干扰素获得国家新药证书,开始大批量生产。除此之外,我 国还研制成功了肝癌导向药物(生物炸弹)、系列恶性肿瘤辅助治疗药物等十余种基因工程药物,有些已获试生产文号或进入中试开发阶段。

4.动物克隆和转基因研究

在“神舟”五号成功着陆的同一天,包括两头转基因体细胞克隆牛在内的10头体细胞克隆牛现身山东梁山县。我国转基因体细胞克隆技术及体细胞克隆技术的研究与应用达到国际前沿水平。

体细胞克隆牛“乐娃”,由于成功地转入了绿色荧光蛋白基因,成为我国首例转基因体细胞克隆牛,标志着我国在转基因体细胞克隆技术方面的新突破。

第三篇:杭帮菜的诞生与发展

中华文明概览论文 杭帮菜的诞生与发展

杭帮菜的诞生与发展

一、主要内容摘要:

1、杭帮菜的诞生与宋王朝的关系;

2、杭帮菜的但是与地理环境的关系;

3、杭帮菜在鸦片战争后的变化;

3、杭帮菜在改革开放后的创新和发展。

二、关键词:

杭帮菜

南宋

西方饮食文化

改革开放

三、论文正文:

(1)引言:杭帮菜是指在浙北杭嘉湖平原一代经长期演变而形成的,具有鲜明杭州地方风味特色的菜系。杭帮菜源远流长,它与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。本文将从杭帮菜诞生的历史、地理因素入手,详细阐述杭帮菜的诞生,和在鸦片战争之后西方饮食习惯的传入对杭帮菜的影响,以及在改革开放之后,杭帮菜吸收了西方快餐业的效率、管理模式和继承中华传统饮食业的文化精髓,进行了产业化、特色化发展,杭帮菜焕发了新的活力。

(2)论文正文:

菜系,有时也称“帮菜”,是指在取材、刀工、调制等方面,经长期演变而形成具有鲜明的地方风味特色,并具备一定规模体系的菜肴流派。杭州菜(Hangzhou dishes)是指在在浙北杭嘉湖平原一代经长期演变而形成的,具有鲜明浙北地方风味特色的菜系。

杭帮菜与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。宁波菜多以海鲜为原料,烹饪用法上以以蒸、烤、炖等技法为主,讲究鲜嫩软滑、原汁原味,色泽较浓;绍兴菜富有江南水乡风味,作料以鱼虾河鲜和鸡鸭家禽、豆类、笋类为主,讲究香酥绵糯、原汤原汁,轻油忌辣,汁浓味重。其烹调常用鲜料配腌腊食品同蒸或炖,切多用绍酒烹制,故香味浓烈。杭州菜相对于宁波菜的不同主要在食材上,杭帮菜以河鲜、时蔬、家禽为主,而宁波临近舟山、象山等大型渔场,食材多采用海鲜;杭州菜相比绍兴菜,杭州菜在口味上更为清淡,食材上更加要求新鲜,很少采用腌制品。一方土育一方人,杭州位于太湖平原南部的杭嘉湖平原,是著名的江南水乡,气候温和,当地人饮食口味偏清淡,平日喜食鱼虾。这决定了杭帮菜肴注重原汁原味,烹饪时轻油腻轻调料,口感鲜嫩,口味纯美,色、香、味俱全。

杭帮菜分“湖上”和“城厢”两大流派。杭帮菜的“湖上”派用料以鱼虾和禽类为主,擅长生炒、清炖、嫩熘等技法,讲究清、鲜、脆、嫩的口味,注重保留原汁原味;“城厢”派用料以肉类居多,烹调方法以蒸、烩、氽、烧为主,讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味,注重鲜咸合一。

杭州自古就是文人墨客聚集之地,饮食讲究“雅”,对于食材的选料、烹饪的方法甚至是餐具的选择都有很好的讲究。在食材的选料方面,多选择时蔬、鱼虾、鲜肉,很少适应腌制品和味道浓烈的调味品。杭州灵隐寺名闻天下,杭州的素菜也颇具盛名。讲究时令是杭派素菜的一大特点,被誉为“蔬菜第一品”的笋,在春夏、秋冬各有不同,春夏之交的“油焖春笋”;夏秋之交的“鞭笋”;十月后食用的“虾子冬笋”,正可谓食之有道。在烹饪方法方面,杭帮菜以生炒、清炖、嫩熘、蒸、烩、氽、烧为主,油料加入得较少,口味清淡,注重原汁原味,杭州菜很少用辣调味,也不大使用油酱,而菜品味道清醇,看似寡淡无味,吃起来却回味无穷。在餐具的选择方面,以陶瓷为主,砂锅多用于炖煮,而且砂锅多选用小砂锅,炖煮讲究文火慢炖,力求把食材的香与味都融入到汤中。杭帮菜多汤,所以汤勺更是必不可少,几乎每顿餐都会用到汤勺。

杭帮菜的起源最早可以追溯到距今一千多年的宋朝,当时临安作为繁华的京都,南北名厨济济一堂,各方商贾云集于此,杭菜达到鼎盛时期。

苏东坡曾赞道:“天下酒宴之盛未有如杭城也”。说起杭州菜的前世今生,自南宋迁都临安(今杭州)后,商市繁荣,各地食店相继进入临安。据南宋《梦梁录》记载,当时的杭城“食店,多是效仿就师人,开张亦御厨休式,贵官家品件。”杭菜到此时已具雏形了。例如北宋时期一道著名的美食——东坡肉。宋代人周紫芝,在《竹坡诗话》中记载:“东坡性喜嗜猪,在黄冈时,尝戏作《食猪肉诗》云:‘慢着火,少着水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。’”后来,1085年苏东坡从黄州复出,经常州、登州任上返回都城开封,在朝廷里任职,没过多久,受排挤,1089年要求调往杭州任太守,这才将黄州烧肉的经验发展成东坡肉这道菜肴。作为汉族佳肴,后流行于江浙。后经江浙人民的改良,将纯粹的红烧肉加入绍酒,选用优质的金华两头乌的五花肉,放入陶罐进行烹制。如今东坡肉成为杭城第一美食。

原料的搭配和调料的使用,一直是反映地方菜特色的标志,某一地域的原料组合,加上这一地域的调料使用,便形成了该地方的菜点特色。南宋迁都至临安,也就是今天的杭州,不仅给杭州本地菜肴带来的新的食材,还带来了中原地区的优秀的烹饪方法。“南料北烹,口味交融”是杭帮菜的一大特色,在融合百家菜系的精华,杭帮菜成了名副其实的“迷宗菜”,但后来随着厨师们根据杭州本身江南水乡的特色,多选取当地食材,不断改良,慢慢形成了制作精细,清鲜爽脆、淡雅细腻的风格。

鸦片战争之后,西方饮食文化随着外国人的进驻而传入中国。其中以饮食结构的改变最为突出。洋白菜、胡萝卜、洋葱、西芹等食材也开始出现在了杭帮菜的餐桌上,有的作为主菜,和杭州本地的食材相结合;作为配菜,装点杭帮菜。例如一道著名的家常菜——西芹炒百合,百合的甘中带有微苦与西芹特有的清香相结合,两者都是温性偏凉,适合夏季食用,这是一道很适合“三高”人群的菜肴。西芹炒百合是道很典型的杭帮菜,口味清淡,选材新鲜、青白分明、颜色素雅。鸦片战争后除了和西方饮食文化有了新的接触外,与此同时内地交流也日益广泛,为了符合从全国各地来杭的顾客的需要,杭帮菜在此时吸收了中国其他菜系的特点,使杭帮菜初步成为了无宗无派、集百家之精华的“迷宗菜”。

改革开放以来,杭州作为著名旅游城市,对内、对外交往增多,过去面对的是本地本帮顾客,如今要面向全国,面向全世界。交流活动增加,学习机遇增多,挑战压力增大,餐饮经营者的观念都要跟着时代的脚步而不断变化。杭州菜与兄弟菜系越来越融为一体,博采众家之长,成为无宗无派的集大成者。

杭帮菜之所以能在新世纪跨入“中国新八大菜系”,我认为,与时俱进的精神,创新的品质是成功的关键所在。杭帮菜精细的做工,独到的口味,清鲜的风格,得到了广大食客的好评。选材上的创新、配料的创新、烹制上的创新、管理上的创新,使越来越多的人认识了杭州菜。营养价值上,杭帮菜多用高蛋白低脂肪的家禽河鲜和多维生素多纤维素的新鲜蔬菜,烹饪方式上少油少盐,很符合现代人的健康饮食理念。

从20世纪80年代以来,杭帮菜又有了一次大发展。大市场,大流通,逐渐打破了传统菜系狭隘的地域观念,烹饪应具有更大的包容性,用创新的菜品去适应更为丰富多样的消费需求。杭帮菜采用新式手法搭配烹调,就是根据南来北往的顾客需要创制的新杭菜,无论形、色、味,都让人耳目一新。今天,杭帮菜受到大众欢迎,是在它师承各帮,守成中创新,总结中提高,继承中发展。杭帮菜的创新表现在多个方面,如菜品、配料、工艺、口味、烹饪上的改进。

除此之外,杭帮菜吸收了西方快餐业的效率、管理模式进行了产业化、特色化的经营之路。楼外楼、外婆家、张生记、新白鹿饭店等一系列著名的杭帮菜品牌餐馆纷纷走出杭州、走出浙江,到上海、北京、江苏、广东,乃至香港、台湾开设连锁店,这些餐馆在秉承杭帮菜的烹饪口感的同时也将杭帮菜独有的“雅”的饮食文化传播到了大江南北。

相信能够紧跟时代不断创新、不断改进并且始终保持自身特色的杭帮菜一定能够在新时期绽放新的精彩的。

(3)参考资料

1.《梦梁录》南宋·吴自牧 记载: “食店,多是效仿就师人,开张亦御厨休式,贵官家品件。”

2.《竹坡诗话》宋·周紫芝 记载:“东坡性喜嗜猪,在黄冈时,尝戏作《食猪肉诗》云:‘慢着火,少着水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。’”

第四篇:加油站实习周记

河北软件职业技术学院 毕业实习(顶岗实习)周记 实习岗位: 系别: 专业: 文秘及办公自动化 班级: 文秘及办公自动化2009级 学号: 姓名: 指导教师: 刘磊 完成地点: 固安县昊天加油站

河北软件职业技术学院教务处制 2010年3月 篇二:实习范文的周记

第七周实习周记

时间过得好快啊,转眼间实习已经到第七周了,马上就要实习结束了。回头看看刚开始还是那么的不情愿现在即将结束了还真有点不舍。在这里实习了这么久已经对这的一切建立了深厚的感情。这的所有人都那么的和蔼可亲,对人总是那么的友善。即将说再见了有好多的不舍和怀念,在这的点点滴滴将成为我永远不会遗忘的美好回忆,久久的怀念。

现代物流的根本宗旨是提高物流效率、降低物流成本、满足客户需求,并越来越呈现出信息化、网络化、智能化、柔性化、标准化和社会化的特征。其中信息化是现代物流的核心,只有实现了信息化,才能有效地实现物流的网络化、系统化和柔性化,物流企业才能有效地提高物流效率,为客户提供优良的物流服务。

第八周实习周记

紧张忙碌而又充实的2008第三学期实习,在这火热的8月中旬落下了帷幕。就快要离开了,就要说再见了,一切都结束了,真得很不舍。时间过得总是那样飞快,在你不想离开,不想说再见的时候,悄无声息的来到你身边,让你无从察觉。

在这段实习的日子里,我学到了很多书本上学不到的东西。现在的我不再是那个什么都不懂得小丫头了,有自己的见解,也可以独立去面对工作中所遇到的一切问题。不会畏惧一切困难,在实习期间我们接触社会,面对社会上的一切美好的,黑暗的事物。去磨练自己的意志,锻炼自己的各方面才能,发觉自己的潜力。

在这段时间,我收获的东西真是数不胜数呀.这将是我以后工作的经验啊!

武英 第八周实习日记(2008-08-11 13:49:55)标签:杂谈 分类:学生周记篇 本以为两个月的时间会很漫长,会很难度过,可是转眼就到了实习结束的时候,还真有点舍不得这个我奋斗了两个月的地方,这里的人这里的一切现在对于我都是那么熟悉,而我就要离开了,很感谢这里的经理和员工,他们在这两个月里教会了我许多的东西。

这两个月让我长大了许多,知道了自己不再是一个小孩子了,要成熟的看待问题,遇事要沉着冷静,经理他们知道了我要走,也都很舍不得,说我要是毕业了就来他们公司上班吧!我说好啊,还有两天实习就要结束了,我相信这两个月的实习生活一定会成为我记忆中难以忘记的一段美好时光!

实习周记八 李新(2008-08-11 07:57:01)标签:杂谈 2008年8月17日

为其两个月的实习时间已经告于段落了,马上就要离开这个给我机会踏入社会的地方了,真的有点舍不得。两个月虽然很短,但却那么让人回味,一份耕耘,一份收获。不付出,绝对不会有回报得,人在一生中坐下每一件事,并不都是自己喜欢得,而我们正式在每一件事情中寻找自己得那一份快乐。凡事都要虚心学习,“信自己降低,信别人提高”。这是现代这个社会为人处世得一个原则,我们应该不断得探索,没有涉足过得领域可能没那么美好,但是没尝试哪来得结果,我们应不断得把握自己手中得机会,才能逐步走向成功,试着向前走一步,其实成功就在脚下。

总之:1.走到社会工作,一定要懂得灵活应用,社会没我们想象的复杂,但也没大学里那么单纯,更重要的是随机应变,根据实际情况把决策或计划改变。2.能把自己要求太高,因为期望越大,失望可能会越大,但适当的期望与渴望是非常必要的

3.是靠自己挤出来的,很多情况下我们的时间总觉得不够用,但是如果把自己逼下,是可以挤出时间,或者说我们可以在同一时间里做更多的事情

实习周记六 李新(2008-08-11 07:54:50)标签:杂谈

沉闷得一周已经过去,新的一周又来了。夏季最难过得就是暑伏天气,这个星期是在是头伏,每天最高气温都将达到33度以上,这样得天气对于我一个80多公斤的胖人来说,实在是太痛苦了,整日以来没精打采的,晚上11多钟才能睡着,早上6点就得起床,我实在太难受了,可是在7月31号早晨,对于我们公司来说是个难忘得早晨,一件天大的事情诞生了,和我一起在公司住得一名老员工,在早晨起来把我们公司的货物信息买给了我们隔壁得竞争对手,后来事情败露了,根据公司规定,他的结局可想而知了,他被开除了。他是一名中共党员,当了五年兵的人啊,居然练最基本的职业道德都不具备,他白活了五十五年啊,如果不是他和老板有亲戚,早就被送进派出所了。我们业务经理和我说过一句话,我认为够我一辈子用的了,就是“先学会做人,在学会做事”。连做人都不会就更别提做事了,这句话太有哲理了,以后再找工作,必须得线做人,“人之初,性本善”。必须对人保持一颗善良的心。这样才能得到别人得信任和赏识,这样才不会被社会淘汰。

实习周记五 李新标签:杂谈

这个礼拜发生了太多的大事,让我对社会有了更深一步得认识。这个星期在我们道外滨江站发生两起杀人事件,7月22号下午,在道外三育街上,两名男子因打仗斗殴,一人拿刀将另一人当场捅死,凶手至今尚未被捕,而同样得事情在25日晚上10点多钟又一次上演了,几名男子因喝多了酒在道外华成加油站上厕所,被加油站人发现,后因争吵出现争执,打了起来,不知是谁失手把加油站老板娘打死,后七名嫌犯全部被捕。

通过以上两件事我想说得是,有些时候不要太冲动,退一步海阔天空,没有什么事是不能解决得,不是什么事都要用暴力来解决,以前我们都太年轻,什么也不懂,凡事都强出头,非得因为面子上的问题大打出手,现在想想真的好后悔,幸亏没有出什么事,否则后悔莫及啊!我们还有大好得青春啊,不要因为某一件小事而让自己后悔,我们就算不为自己想想,也要为我们年迈得父母多加着想一下,他们含辛茹苦得把我们拉扯大,实在是不容易啊,我们不能做出任何一件让他们伤心得事情,我们要学会宽容,对待任何一个人都一样,我们要不断的努力,用一个好的未来来报答我的父母。

实习日记四 李新(2008-08-11 07:52:32)标签:杂谈 分类:学生周记篇 2008年7月1日

新的一周又有新得一番气象,这个连续降雨高达5天,这个星期生意实在不怎么好,每天都是在公司呆着,真无聊啊,周六这天晴天了,一个工商局退休老干部来到我们公司,说要找我们家公司搬家,可是又不太相信我们公司,所以来看看,经过2个小时得谈话终于吧事情解决了,搬家到上海,运费为8000块啊,真是不错,终于开张了。于是第二天业务经理领着我还有几个人跟着车去给她搬家,哪东西真是多啊,货主家住在八楼,又没有电梯,可累死我们了连续得上上下下啊,把我们累的真是筋疲力尽啊,我在那里是搬得最少得一个了,可是我实在受不了了,这可真是缺乏锻炼啊,当时我得心里只有一个“累”字,后来我们业务经理和我说:他20岁就已经在外拼搏,靠自己能力猜有几天得成绩,所谓一份耕耘,一份收获”。我感到十分欣慰,这也给自己一个前进得理由。实习日记四 2008年7月1日 新的一周又有新得一番气象,这个连续降雨高达5天,这个星期生意实在不怎么好,每天都是在公司呆着,真无聊啊,周六这天晴天了,一个工商局退休老干部

来到我们公司,说要找我们家公司搬家,可是又不太相信我们公司,所以来看看,经过2个小时得谈话终于吧事情解决了,搬家到上海,运费为8000块啊,真是不错,终于开张了。于是第二天业务经理领着我还有几个人跟着车去给她搬家,哪东西真是多啊,货主家住在八楼,又没有电梯,可累死我们了连续得上上下下啊,把我们累的真是筋疲力尽啊,我在那里是搬得最少得一个了,可是我实在受不了了,这可真是缺乏锻炼啊,当时我得心里只有一个“累”字,后来我们业务经理和我说:他20岁就已经在外拼搏,靠自己能力猜有几天得成绩,所谓一份耕耘,一份收获”。我感到十分欣慰,这也给自己一个前进得理由。

第七周实习费日新标签:杂谈

在这将近2个月的实习生活中,对我的锻炼很重要,我在这段实习中收获很大,感触也很多.当然面临的各种问题也很多,压力也很大,因为我们这要求很严格,要在最短的时间内创造对大的利润,这就是唯一的目的.在面对顾客时就算很不情愿或是很不乐意的情况下也要面带微笑的去对待每一位客人,还要不段的讲解各个新产品的功能和使用说明,让他们知道怎么样去使用,我在这段实习过程中在不段的学习和不段的成长中

第六周实习费日新标签:杂谈

时间过的真快啊!这就第六周了啊!我在实习单位的没天工作依旧是导购员,我每天不段的记货物的型号,没天不段的给顾客打电话,告诉他们又有什么新的货物到了,让他们来选购,有时候还去取货物,和给顾客发货物,我还帮助顾客送货,有时候我还能充当司机,虽然我的驾驶执照还没下来,呵呵但是在没交警察的时候还是能浑水摸鱼的,有时候还能发发传单什么,但是语言一定要简练,用最少的话说出最想说的话

何鑫(第七周)标签:物流061 房产 分类:学生周记

开单之后,似乎做什么都变的简单了,慢慢的,我又开了好几单,有着火管家,也有普单。虽然在我签合同的时候,都没有人给我指导,但在我自己的摸索下,所有的合同都成功的签成了,这之间我们租赁部也开过会议,包括熟悉同事,并且上报自己下个月的业绩,当时真的对自己能做多少业绩心里没底,因为所有的新人都不愿意说,所以我们租赁部经理就给所有的新人下了统一的硬指标,每人完成4500的业绩,当时心里想肯定完不成了,但还是觉得自己应该要去试一下。那个时候,业务量跟看房量较前段时间相比已经有了减少。而且门店附近值得推荐的房子也开始减少,因此我开始把业务扩大化,我在网上挂离我们门店很远的房子,然后在接到客户要看房的电话的时候坐很长时间的车赶过去,就算是休息天也不例外,这也得到了公司领导的赞同与表扬。

在做业务的过程中,认识了很多同行,虽然我们不是在同一家公司的,但我们要做的事情是一样的,因此我们也开始了不同公司间的合作,竞争和合作是并存的,和其他中介公司建立良好的合作伙伴关系,对以后的业务发展是很有好处的,因为有很多的房产经济人都是刚毕业的大学生,所以彼此之间都很好沟通,不用担心客户跳单等事件的发生。在实习期间做了一个利润很大的单子,虽然这中间也出现了很多问题,像客户对墙面的粉刷不满意,对合同的措词不满意,在进行了多次的协商之后,终于尘埃落定,那天我一个人签合同签到晚上七点多,然后再坐一个多小时的车赶回家,虽然很累,但是心里也觉得是值得的,因为这是我努力得来的成果。

实习周记第七周(孔令帅)两个月的实习生活马上要结束了.感觉收获了很.有为人处事.有专业知识在时间中的应用.这两个月的生活也还算是充实.对社会有了个初步的认识.明白了校园和社会的不同.公司这周还带我们出去玩了.去了海边.感觉还不错.老板和我说了很多.感觉真的很好.公司的人也对我很好.不论这两月争多少钱我决定都很值得.我收获的不仅是金钱.我收获了友情和知识.这样我觉得就够了.实习周记第七周 分类:学生周记篇 马上我们的实习马上就要结束了,学到了很多东西一个个都在紧张的忙碌着。这周下来已经和公司的人都熟悉了,平时在工作上不明白的东西问问他们,都会很细心的教我们,现在一想我们的实习已经接近尾声,还有一周的时间了。也为我们毕业以后干什么工作打下了一个基础吧。

这周我没有像刚来的时候到处走,现在主要的工作是把理论的东西都整理出来。现在马上要交我的实习成果了!在最后一周的时间里我要抓紧一切时间完成我的作业,也要努力在工作上做好!虽然现在我是一名实习生,但是我一定要有一种爱岗敬业的精神,为以后的工作做好准备。

在这里我要感谢学校为我们提供这么好的一个机会,让我走出校园走入社会接受锻炼,学校教我们理论知识,社会中去实践,理论与实际相结合,让我们对知识理解的更透彻。还要感谢一直为我们的实习操劳和关心的王老师和高老师,您们辛苦了,我们一定不辜负您们对我们的期望,在实习中好好表现,以最好的实习成果回报您们。

实习周记六邹婷婷(2008-08-09 18:13:53)标签:杂谈 已经实习六周,在这周里我学习到了许多东西。我学习到了作为收银员的基本职责。

1、要熟悉收银员的工作流程:包括怎样做销售报表,怎样做进销存,怎样做客户资料,怎样使用话卡机等等。

2、在收钱的过程中要畅付畅收,要当面点清钱款,验钱时要在顾客面前验好。

3、要协助店长助理做好客户资料。

4、要做好款台清洁,帮助导购放好货品。

5、每天在早九点之前,下午四点之前和店长助理去银行存款,并按时传好回执。

6、协助内务发货接货,在每次到货的时候要查清货品数目。

7、每天的调配货记录都要记清楚,以免出现错误,每天还要记好费用支出,每笔帐目都要记得清清楚楚,底数单也要记准确。

8、要有良好的道德品质。

在实习的这段时间里,我都按照自己的职责做好自己的工作,这让我在以后的功能工作中也会做好工作的。

徐磊———— 第六周周记(2008-08-09 11:39:14)标签:房产 物流061 分类:学生周记篇 时间过的真快啊!这就第六周了啊!现在青岛的房产实在快速上升啊!其实房产这行的确是挣钱啊!这周主要学习了一下二手房、期房、现房的知识!这都很重要!来个人问你不知道就不好整了啊!有的人都问有没有房照、产权什么的!象这类问题是最基础的!

【二手房】二手房即旧房。新建的商品房进行第一次交易时为一手,第二次交易则为二手。一些无房的人,可以买一套别人多余的房;而另一些手里有些积蓄又有小房子居住的,可以卖掉旧房买新房;而那些住房富余户,也能卖掉自己的多余住房换取收益。

【期房】期房是指开发商从取得商品房预售许可证开始至取得房地产权证大产证止,在这一期间的商品房称为期房,消费者在这一阶段购买商品房时应签预售合同。期房在港澳地区称做为买楼花,这是当前房地产开发商普遍采用的一种房屋销售方式。购买期房也就是购房者购买尚处于建造之中的房地产项目。而在成都市通常对期房的理解是未修建好,尚不能入

住的房子。

【现房】所谓现房是指开发商已办妥房地产权证(大产证)的商品房,消费者在这一阶段购买商品房时应签出售合同。在成都市通常意义上指的现房是指项目已经竣工可以入住的房屋。

这周还是比较有收获的!懂的比以前多多了!也遇到了不少的问题!向带我们的人请教也很友好的给我们解 邹春梅 第八周周记(2008-08-09 09:43:09)标签:杂谈 分类:学生 两个月的实习到今天就结束了,在这两个月中让我明白了许多道理。工作是如此的辛苦,在学校的生活是多么的自由轻松。工作虽然是辛苦的,但是我却为抱怨和苦恼,恰恰是让我感到这是我步入社会之前的一种锻炼。我很感谢中国国际航空公司的领导给我在单位实习的机会,还有同事对我工作的帮助和鼓励,在这里我不仅学到工作业务上的知识还学会了人际关系的处理和语言表达能力的锻炼,这两个月让我更加充实,面对以后的工作我更加有信心。在这里我要感谢学校为我们提供这么好的一个机会,让我走出校园走入社会接受锻炼,学校教我们理论知识,社会中去实践,理论与实际相结合,让我们对知识理解的更透彻。还要感谢一直为我们的实习操劳和关心的王老师和高老师,您们辛苦了,我们一定不辜负您们对我们的期望,在实习中好好表现,以最好的实习成果回报您们。

邹春梅 第七周周记(2008-08-08 21:20:37)标签:杂谈 分类:学生周记 在这两个月中对我感触最深的是一个人的身心承受能力真实太重要了,在工作中,我们会面临各种各样的压力。迫使我们在最短的时间把问题解决得最完美,就在面对总是时一个好的心态和坏的心态可以导致总是的结果完全不同。我在工作中同样也是有压力问题的。因为做一名客服人员在对客户讲话时,态度要诚恳语言要亲切并且对客户提出的问题给出合理的答案,有时还要帮忙给出一个合理的建议。否则客户将对我们进行投诉。因此,每天我们不仅要完成自己的本职工作。还要进行自我充电,学习和了解一些飞机票和火车票的航班、航次时间和使发地、终点地以及途中路过城市。对于我一个从未有过经验的新手来说,这个问题很是艰巨,要花费很长时间才能完全掌握。

有时在工作中难免会出现一些差错,这时我就要找到领导或者负责人出面来解决问题。甚至个别情况还要给客户道歉,过后难免会受到领导的批评。同事的议论纷纷心里真的很不是滋味感到很委屈,幸好我的身心承受能力很强,很快就回调整过来。再次努力工作。

邹春梅 第六周周记(2008-08-08 21:16:56)标签:杂谈

在单位中我们住在宿舍里。公司只管住不管吃,在宿舍里我们自己作饭。一共有五个女生,大家轮流做饭一天。作饭其实真的很麻烦。还要买菜、摘菜、洗碗、每个星期最不愿意过的就是做饭这天,以前一直没体会到母亲每天都做饭是如此的辛苦。其实我校的实践动手能力不仅体现在学习和工作中,更应该注重到实际生活中。毕业以后我们到外面工作,生活中很多事情都是要我们完成。吃饭、洗衣收拾家具这些看似简单的事其实做起来也是很不容易的,尤其是我们以前根本不做现在都要自己干心理上也是很负担的。如果我们连自己的生活都安排不了,那么怎么能把工作做得很好呢。不是有句古语这样说:“一屋不扫,何以扫天下。”所以,在家中我们应该多帮助父母做些家务,减轻他们的负担,同时也养成了我们爱劳动的好习惯,在学校我们多参加班级、团委组织的学雷锋活动月中各自义务劳动培养我们的爱心和团结协作的精神,动手能力在生活工作中实在是很重要。篇三:汽车实习周记2012 实习周记

(二)时间过得真快,转眼第二周已经结束了,因为刚进公司的缘故,一些重要的事情我都没有涉及,但是我并没有灰心,也没有觉得大材小用。我想只有从最基本的开始干起,一点一滴地积累,做好我负责的每一件小事,让领导和同事放心,将来才能成就一番大事业。不积跬步,无以致千里,江海不拒细流,方能成其大”一屋不扫,何以扫天下?说的就是这个道理。

早上,我基本能保证提前到公司,在开始工作的前一段时间,帮师傅的工具车收拾一下,然后再拖一下工位,让师傅工作得更舒适,心情更愉快,也能多教我一些东西啊。中午的时候,我会帮同事一起订饭,按他们各自的口味叫了不同的饭菜,同事也对我订的饭菜挺满意。

这一周基本是在忙碌和琐碎中度过的,不过虽然是一些琐碎的小事,却和学校里一直和书打交道很不一样,我感觉有一种新鲜感,每一件小事都需要我亲历亲为,通过付出自己的劳动换来的成果很有价值,也很值得。今天已经是第三周了,实习周期的三分之一已经过去了。我对公司的环境已经基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上来了,我的办事效率也因此提高了不少,因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了,看来融入环境对干好工作是很有帮助的。这一周我的工作和前两周没什么太大的变化。我主要负责工位的环境卫生和帮师傅拿一下工具等等。虽然工作内容没有太大变化,但工作效率却比以前提高了不少。

在这三周里,每一天我都过得很充实,因为我接触的人和事都是学校里未能接触过的,我也深深体会到把书本上的知识转化到实践中去的重要性。只有理论和实践相结合了,所学来的知识才不是纸上谈兵。我相信下一周我会过得更充实,也更有意义。经过一周的实习我已经熟悉了所有工具的名称和使用的方法还有用处,比如说尖嘴钳子和长嘴钳子是用来剪断东西和拔东西用的,还有机滤扳子是用来松紧机油机滤的,还有很多工具例如 ;一字或十字敢追,老虎钳子,鲤鱼钳子,加力杆,大公斤扳子,中公斤扳子,扁铲,最重要的是小盒和中盒这两套工具,小盒里面是小飞棒,转接头,短杆,长干,活头,黑棒,还有一套可连接的头比如六棱,十字,一字头等,而中盒和小盒的工具差不多只是少了一个黑棒,中盒的工具要比小盒的工具尺寸大一些,还有一套工具是大飞棒的工具只是用的很少,小飞棒用的很多,比如像换小水箱,要换小水箱要把方向盘总成拆下来,要把空调总成拆下来,要把整个前仪表盘卸下来,是一个很费时费力的工作,这里面用小飞棒用的是最多的。

在维修和保养车辆时经常会用到一些仪器,例如;诊断电脑5052a,5052和5051,刹车油机器,四轮定位仪,油路机等。这些仪器用的都很多给车辆诊断时经常会用到电脑检测,给车载电脑升级也要用到电脑,刹车油机器是用来换汽车的刹车油的,油路机是用来清洗油路的,四轮定位仪顾名思义是给汽车车轮矫正位置的。换火花塞也是经常的事。一般的修理厂会建议你两、三万公里就换,但实际用到五、六万公里也是没问题的,有些日系车的火花塞甚至可以坚持到10万公里。或者你觉得油耗增大了、不好着车了,再考虑换个火花塞吧。这里介绍一个可以省钱的办法:自己去买一个火花塞,几十元钱而已,贵的也不过上百元,再找一个中型店铺,花一、二十元就可以亲眼看着给装上。这样还有一个更大的好处,就是可以防止修理厂把从别人车上拆下来的半新的火花塞再给你的车装上。

修理厂也有省钱的办法,换机油就是一个机会。一般捷达车大约需要机油 4.5升,富康至少需要3.2升,奥拓则需要3升左右。标准是将机油加注到油尺弯区上限。但即使你亲眼看见维修工将机油加到了这个位置,也并不一定眼见为实。因为就像变魔术一样,他让你看到的、让你相信的一定是已经有备在先的。他的准备工作是在放掉旧机油的时候。比如捷达,他们通常只放掉4升,这样在注入新机油的时候,就可以省下半升了,谁让我们没有将剩下的机油带走的习惯呢。对于汽车的其它毛病,修理厂的诊断就更虚实难辨了。除非我们活到老学到老,不然没法对付得了。

到单位已经有一段时间了,但对单位的了解紧是片面,我本是个不善于交际的人,说的通俗一些就是闷骚,这也一直是我的障碍。所以我到单位这么长时间了,交际圈只限于机修车间,出了车间的门我就基本上不说话了,即使遇上面熟的同事也只是偶尔打个招呼,并不是我不想改善现下的状况,只是不知该如何开口,而且我也做过这方面的努力,只是效果不佳。比如:在下班后我走在回宿舍的路上,偶遇一面熟同事,但是是那种从没说过话的。同事之间碰到了,总不好扭头装作不认识走掉吧,所以我鼓起勇气冲他笑笑,结果他不知所以的愣了。为此我纠结了好长时间,该不会是他压根就不认识我这人?!篇四:万能实习周记

第一周

时间就像一个永不停息的机器,转眼间大学三年即将结束。在完成大学生涯前,等着我们的还有一门必修课去完成—实习。一个星期过去了,虽然还没怎么适应这里的环境不过这里的人还是比较开朗友善的,他们渐渐的把我拉入这里的氛围里面了。一开始怕融入不了这个环境的念头给打消了。工作之余他们给我讲述了不少公司里人际处理的方法,讲述了些公司年会的举办及进程等,对于我来说尤其能那么快适应真的非常的重要。在这里,我们一行的同学一起先进行了为期3天的上岗前培训,培训的内容是:1.公司的基本情况,比如发展历史,人员数量,产品的卖点等等。2,公司的基本制度比如:上班时间,下班时间,节假日的放假情况等。3.公司的组成,有多个车间组成的:c1c2c3车间b1b2b3车间a1车间d1车间等。4.公司的业余安排等,每个星期的一三五晚上有最新的电影免费在二楼的食堂播放等。最后一天的下午和单位签署了劳动合同。工作的地点也去看过了,迷迷糊糊之间,一个星期过去了。

第二周

这是我们来这里的第二个星期了,渐渐地对这里有了一点熟悉,但是工作上的事还是只能做一些简简单单的,毕竟我们还刚来不久,等日子长了我们就会慢慢的上手了。公司里面有自己的一套人员培养政策,刚进来的员工都是从学习开始。开始的工作那就是繁琐,单调,每日重复单调繁琐的工作,时间久了容易厌倦。象我就是每天就是坐着对着电脑打打字,接受一下公司快递,显得枯燥乏味。但是工作简单也不能马虎,必须具备坚忍不拔的个性,遭遇挫折时绝不能就此放弃。

第三周

总的来说,这周似乎还挺顺利,一切都在按部就班的进行着。一些事可能接近尾声了。虽然我不能做核心,不过帮帮其它的忙倒是可以。说实话,这里的业务量超大,有时候会忙不过来。就算是快下班了,手头上还有一大堆的东西还等着处理。这也是我的机会,如果在一个很清闲的地方实习,你能帮得上忙的机会就变得很少,这也意味你能去亲手实践的机会就大大减少。人是个矛盾体。每当工作至星期四时,倦怠之意便犹然而生,脑子中便产生排斥上班的想法,要跟朋友们那样到处去游玩。然而一但休息日停下来时,又会觉得生活没有目标来的空洞,不踏实。有时想想这也许是每个职场新人都会经历的心态吧

第四周

日子如行云流水般的流失,一转眼一个多月的实习过去了。生活逐渐地走向规律,从一开始每天睡到自然醒,到如今的生物钟准时的在那一刻清醒,当中还是花了我不少时间。与学校学习相比我更调整好了我专门迟到的坏习惯,这月中我没迟到过一次,突破了以往任任 何时候。当然当中花费了我不少时间。填写单据因字不好看而被说了几次。也不是什么恶意打击。但也说明,如果能再写好一些,人家做电脑录入就可以更加省事。做任何事都要认真,其实什么行业都类似于工厂的流水线。你做好一步,别人就跟着你做下一步。不断的分工合作,工作才能顺利完成。每天半个小时坚持半个小时练字,对自己也是一份财富的积累。

第五周

我现在要好好锻炼自己。再好好学习,之后相信自己通过努力一定会找个好工作来回报父母及其所有的老师的。别的没有什么奢求的,现在当然是把磨练自己放在第一位,更何况现在的待遇还不错。在这一个多月中,我学到了一些在学校学不到的东西,即使都明白的事,可是刚开始有时还做不好。现在做事,不仅要持有需心求教的态度,还要懂得取长补短,最重要的一点就是“忍”了也就是坚持不懈。现在,我工作的时间虽然不久,可是我发现自己真的变了点,会比以前为人处事了。非常怀念学校里的日子,那时无论做什么都感到非常的自由开心,虽然每天比现在起的更早但是完全感不到疲劳。或许许多事都不需要涉及到利益更多的是同学间的嬉闹玩耍。

第六周 每天都在不断的摸索如何尽可能的把工作当成一份兴趣,但是这的确是非常难的一件事情,工作注定着就是每天周而复始的在做同类的事情同时不能犯下任何的错误.每个月中的时候往往是最困苦的,不仅因为工资已经拿好一段时间还有一半时间才能到下个月更是心灵上的一种挑战,往往这个时候会冒出不想做下去的念头,不能和学校里的日子比起来那么逍遥。任何一份工作都有其各自的要求,但不管怎么对待一份工作都必须有个严谨的态度,尤其为银行工作而言,往往稍一马虎出的差错可就大了,无疑责任心及压力就徒然而增。我还要继续下去毕竟未来还需要拼搏。实习了有段日子了,从开始的兴奋到现在有些彷徨,怀疑这样的工作是不是我想要的,怀疑是不是适合。感觉时间真是个可怕的东西,害怕自己在实习后能有什么成就,是在这之后来次成功的飞跃还是从此后成为个社会人,今后对于我而言需要承担的是更多的责任.第七周人生应该保持颗充满挑战的心来迎接未来的每一天,然后现在的我却失去了这样的感觉。那是实习带来的负面么,我不知道,我只知道工作是每天重复做同样的事从而变的熟悉与掌握,应该说这就是工作中的定义。不过或许这并不是我所要做的。人一生中能找到自己喜欢的工作几率很低吧!我想我也是那样。我也知道就现在而言,我根本没资本去挑剔什么,无论从经历还是学历,任何来说比起别人来说不值一提。就现在的我而言我还很青涩,还要学更多的东西来充实自己,从而能让自己了解到自己。课本上学的知识都是最基本的知识, 不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就可以以不变应万变.如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上,出现挫折感,可我觉得,要是没有书本知识作铺垫,又哪应付瞬息万变的社会呢 经过这次实践,虽然时间很短

第八周

这是我在这里实习的最后一周了,有很多的舍不得。

我学到的却是我在学校难以了解的.就比如何与同事们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也虚心求教,使得这几个月的实习更加有意义.此次的实习为我们深入社会,体验生活提供了难得的机会,让我们在实际的社会活动中感受生活,了解在社会中生存所应该具备的各种能力.利用此次难得的机会,我努力工作严格要求自己,利用空余时间认真学习一些课本内容以外的相关知识,从而意识到我以后还应该多学些什么,加剧了紧迫感,为真正跨入社会施展我们的才华,走上工作岗位打下了基础篇五:实习周记 实习周记

这是我人生中的第一次实习,对这里的一切还很陌生。学会去适应它,是一种锻炼自我的过程。我的心情是非常地激动,因为有这种实习的机会,能让我不断地补充自己,完善自己!

第一周

今天是周六,挑一个晴朗的早晨记下我第一周来的实习心得。实习,虽然不是真正的工作,但却是我工作生涯中的一个起点,也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。

记得刚踏进办公室,只见一张张陌生的脸孔。我微笑着和他们打招呼。从那天起,我养成了一个习惯,每天早上见到他们都要微笑的说声:“老师早”,那是我心底真诚的问候。我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对同事对朋友的尊重关心,也让他人感觉到被重视与关心。一周的时间很快就过去了,在这一周里,我尽量让自己更快地去适应环境,更快地融入到这个集体中,很快我就和老师们打成一片,因为只有和上司、同事都处理好关系,才能很好的跟他们交流沟通学习。

第二周 时间过得真快,转眼这已是实习第二周,算是适应期,仍然没有分配具体工作,一些重要的事情我都没涉及,但是我并没有灰心,也没有觉得大材小用。我想只有从最基本的开始干起,一点一滴地积累,做好我负责的每一件小事,让领导和同事放心,将来才能成就一番大事业。“不积跬步,无以致千里”“江海不拒细流,方能成其大”“一屋不扫,何以扫天下?”说的就是这个道理。早上,我基本能保证提前到岗,在开始工作的前一段时间,帮老师们把桌子收拾干净,然后再把地板拖一下,到一下茶水,让老师们感觉到我手脚勤快,工作得更舒适,心情更愉快,也能多教我一些课本上学不到的东西啊。

中午的时候,我也帮同事们一起订饭,按他们各自的口味叫了不同的饭菜,他们也对我订的饭菜挺满意。有时,站里检验完的样品要往省站寄,我帮着把样品打包联系快递,并及时发件,受到诸多老师的表扬。

这一周基本是在忙碌和琐碎中度过的,不过虽然是一些琐碎小事,却和学校

里一直和书本打交道很不一样,我感觉有一种新鲜感,每一件小事都需要我亲历亲为,通过付出自己的劳动换来的大家的认可,我觉得很值。第三周

今天,提笔已是第三周结束了,实习周期的三分之一已经过去,我对站里的环境已经基本熟悉,同事的名字我也基本上能叫上来,平日里老师们给我看些业务书籍,例如:《粮油检验》、检测站《质量手册》《程序文件》等。以熟悉工作流程,主要了解该单位的背景、业务类型、发展方向等。另外,我和同事从交谈中也能够学到不少东西。同事们也很热心,很照顾我,也愿意指导我,愿意分配任务给我。开始在同事的帮带下,做一些业务相关的活,主要是在一旁协助处理一下简单的事情。相当于打杂。比如:检验前帮老师调校天平、检测一样项目结束后归纳仪器、抄写核算检验结果等,可别小看了这些活,虽说简单,但都是疏忽不得的,每件事情都能学到东西,再者检验中的每个环节都是环环相扣的,为了保证最后能够成功,前面的每一步基础都要打好。在这三周里,每一天我都过得很充实,因为我接触的人和事都是学校里未能接触过的,我也深深体会到把书本上的知识转化到实践中去的重要性。只有理论和实践相结合了,所学来的知识才不是纸上谈兵。我相信下一周我会过得更充实,也更有意义。第四周

在慢慢的学习与进步中,我的实习周期也已经一个月了。在这一周里,我收获颇丰,不但把以前所干的事情干得越来越好,越来越熟练,和同事之间的关系也越来越融洽了。

为了能够真正的学到知识,我很严格的要求自己去做好每一件事情,即使再简单的事情我都会认真考虑几遍,因此,虽然做得不算快,但能够保证让同事们满意。同事通常也不催促,都把任务安排好,然后便交给我自己去处理,同时还不时提供一些帮助。等慢慢熟悉起来,做起事情也越来越顺手了。

我简单的总结为几个字,那就是:多看,多问,多观察,多思考!

第五周

又到了我记周记的时候了,今天已经是第五周结束了,实习周期的一多半已 经过去了,真的是弹指一挥间。

这周老师教我做样,单独操作,他发现问题的时候再给我指正,她问我有没有问题,我虽然心里有点虚,但还是拍拍胸脯说没问题。其实对来讲只是检验中的一个环节,其中的一个项目拣杂质,就是把样品中的杂质拣出来称重,然后计算百分比。看似挺简单的,但真正操作起来还是遇到了不少麻烦,做的时候不是忘记称总的重量就是忘记拣出的杂质忘记称重,要不就是称重了没有用笔记录下来,老师安慰我说:“做检验必须有耐心,反复多练才行”。这样,我返工反复几次才做好,还好老师给的样品都是备用样品,没有误事。

前几周老师在处理一些琐事中度过的,过得比较顺利,但这一周我就有点头大了,让我实际操作还是会出现很多问题,看来理论和实际是有差距的,我决定以后要多加操练,这样才能提高工作效率。第六周

这一周又是这么快过去了,每天忙忙碌碌却很开心。大家各忙各的,互相合作,又每一个不可缺少的,各司其职,各尽其责,相处得也很融洽,我觉得很有收获。

我在这里一方面要发扬自主思考问题的能力,在碰到问题的事情,自觉努力去独立解决,这样对问题便能够有一个更深刻的了解,当解决的时候也会获益良多。

另一方面,要发扬团队精神。检测站是一个整体,每个人都需要跟其他人更好的沟通和交流,互相帮助,合力完成共同的目标,团结众人的智慧才能够发挥最大的效能。

第七周

越是临近实习期结束,越会觉得时间过得飞快。这周已经是实习的第七周了,还有三周的时间我就要离开我实习的单位了,回顾这过去的七周时间,我从一个对人对环境一切都很陌生的实习生慢慢地开始熟悉环境,熟悉周围的人和事并能独立处理一些业务工作人员。刚进这个单位,我从擦桌子、端茶倒水,收拾办公室开始,到后来,经过诸位老师的指点和孜孜不倦的教诲,我渐渐地能够独立处理一些工作,并能够在某些方面独当一面,我觉得自己有了很大的进步,并以此感到非常地自豪。

这一周我依旧跟着做些检验,已是一个样品的全项目包括来样的分样、水分测定、小麦容重和硬度测定、稻谷出糙和出白都能独立操作下来,已基本保证不出错了,老师们也对我的进步感到比较满意。

第八周

真觉得时间过得越来越快,对同事们有种刚认识就要分别的感觉,也舍不得离开相处了这么久的同事,因为他们不但教我业务上的知识,也教了我很多为人处事的道理。

工作还是按部就班,有样品的时候我跟着大家一起做,没有的时候我就多看看业务书,内容虽然脱离了学校所学的知识,但是对我来讲是开拓了眼界,增长了见识。虽然来了有两个月了,但是我还是像刚来的时候一样坚持早上早点去单位,先扫一下办公室,再帮同事的办公室收拾一下,我知道任何事情都是贵在坚持,虎头蛇尾的话,不仅会给单位留下不好的印象,而且也会给学校造成不好的影响。所以,我每时每刻都要严格要求自己,为了给自己争气,也为了维护学校的声誉。

在兢兢业业地完成自己的本分工作中,我又度过了难忘的第八周。

第九周

这周已经是我实习周期的倒数第二周了,这周过去,只剩一周我就要回学校了,越是到最后,我越发现自己没有学习到的东西还有很多,真想再延长几周时间,但这是不可能的,因为还要回校进行我的实习汇报。这么多周下来,我深切体会到了检验专业的特殊性,由开始的检验到最后的出报告,这都是一个严谨、科学的过程,以前我们在媒体上经常会看到“××检测机构已取得了质量技术监督局颁发的cma合格证书”。那么什么是cma证书,它有什么效力,与我们的日常生活有何关系呢?我在这里找到了答案。cma是“china metrology accreditation”的缩写;中文含义为“中国计量认证”。它是根据中华人民共和国计量法的规定,由省级以上人民政府计量行政部门对检测机构的检测能力及可靠性进行的一种全面的认证及评价。这种认证对象是所有对社会出具公正数据的产品质量监督检验机构及其它各类实验室;如各种产品质量监督检验站、环境检测站、疾病预防控制中心等等。取得计量认证合格证书的检测机构,允许其在检验报告上使用cma标记;有cma标记的检验报告可用于产品质量评价、成果及司法鉴定,具有法律效力。

实习是一个短暂的过程,我学到了很多,不仅仅是知识还有能力与意识。第十周

不想到的日子还是到了,本周是我实习周期的最后一周,提笔时我已离开实习单位。在这说短不短说长不长的十周里,我每时每刻都告诫自己谨言慎行,在这里不光代表我个人,还代表学校的形象,所以我在各方面严格要求自己,虚心向老师们请教,我的工作学习态度得到大家的认可,我临走的时候,给我的指导老师买了一件小礼物,以表达我对老师这十周来孜孜不倦教导的感激之情。回顾这十周以来所经历的点点滴滴,发觉实习真的是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。实习之前还对学校的安排抱有成见,但实习过去我能常常体会学校的良苦用心了。我知道了课本上学的知识都是最基本的,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就能以不便应万变。这次实习,时间虽短,但我学到的却是大学中从未学到的。比如,如何与领导、同事相处。人际关系是刚踏入社会的学生需要学习的重要一课,在实习时,我经常会留心周围的同事是如何相处的,也尽量虚心请教,放下学生架子,不但可以放松神经,也学了不少为人处事之道。

终于要离开了,和单位再见,和可爱的同事们再见!

实习总结

这是我人生中的第一次实习,所经历的点点滴滴,发觉实习真的是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。回顾这说短不短说长不长的十周里,我每时每刻都告诫自己谨言慎行,在这里不光代表我个人,还代表学校的形象,所以我在各方面严格要求自己,虚心向老师们请教,我的工作学习态度得到大家的认可,记得刚踏进办公室,只见一张张陌生的脸孔。我微笑着和他们打招呼。从那天起,我养成了一个习惯,每天早上见到他们都要微笑的说声:“老师早”,那是我心底真诚的问候。

第五篇:枫桥经验的诞生、发展与创新

枫桥经验的诞生、发展与创新 2013-10-11 14:56 来源: 浙江日报

枫桥在哪里?

在中国的版图上,枫桥只是一个普通的江南小镇。但是,作为“枫桥经验”的发源地,枫桥,一直没有离开过人们的视线。“发动和依靠群众,坚持矛盾不上交,就地解决,实现捕人少,治安好。”1963年,毛泽东同志在枫桥人创造的这一经验材料上批示:“要各地仿效,经过试点,推广去做。”

从此,“枫桥经验”成为全国政法战线一面高扬的旗帜,一直引领我国基层社会治理创新。

半个世纪后的今天,总书记提出,全力推进平安中国、法治中国建设。在催人奋进的新号角吹响之际,回顾“枫桥经验”的诞生与演进,我们可以发现,它依然是一面必须高举的鲜明旗帜,一笔不可多得的精神财富。

有了这面旗帜,将使我们更加坚定地走好“为了群众、依靠群众、发动群众”的路线,让群众真正成为维护社会稳定、促进平安和谐的中流砥柱。

有了这笔财富,将使我们更加有信心按照“一手拿经济报表、一手拿平安报表”的要求,脚踏实地建设“两富”浙江,同心协力共筑中国梦。

诞生记—— 可贵探索 宝贵经验

枫桥经验,起源于上世纪六十年代改造“四类分子”(地、富、反、坏分子)的农村社会主义教育运动。虽然中央决定了“一个不杀,大部不捉”的方针,但许多地方在具体推行过程中,依然是定指标、“关一批”、“判一批”、“杀一批”的做法。1963年6月19日,浙江省委根据中共中央《关于目前农村工作中若干问题的决定(草案)》的精神,派省委书记处书记兼宣传部长林乎加率领的省委工作队到诸暨县枫桥区,会同诸暨县委在枫桥区7个公社进行社会主义教育运动试点。试点一开始,当地一些干部和群众积极分子也提出了不少过激要求。针对这一情况,省委工作队发动枫桥群众开展“武斗好还是文斗好”的大讨论,广大干部和群众形成“武斗斗皮肉,外焦里不熟;文斗摆事实、讲道理,以理服人,才能斗倒敌人,擦亮社员眼睛”的一致看法。

试点的西畴大队有一个原有1400多亩地的大地主,土改后一直拒绝参加劳动,留恋过去不劳而获的地主生活,把现在自己居住的十多平方米房子比喻为仅容纳一个膝盖,还写了一本署名“容膝斋”的反动诗抄。先后斗了他20多次,都没有制服,群众称他为“橡皮碉堡”。这次运动试点中,群众同他进行充分说理,其他四类分子也揭发他在家偷偷写反动诗。这个被称作“橡皮碉堡”的地主分子,终于交待了制造谣言、记变天账、写反动诗等事实。群众高兴地说:“说理斗争真是好,橡皮碉堡攻破了!”他自己也说:“这次评审,对我很有助益,我服了。” 试点中,7个公社有67名四类分子被列为重点对象,斗争会上干部、群众坚持摆事实、讲道理,不打不骂,并且允许斗争对象申辩,结果没有捕一个人,就把全部四类分子说服了。随后,浙江省公安厅将枫桥区社教运动中创造的“发动和依靠群众,坚持矛盾不上交,就地解决,把绝大多数四类分子改造成新人,实现捕人少,治安好”经验,报告公安部。1963年10月下旬,当时的公安部领导谢富治向正在杭州视察的毛泽东同志口头汇报了这一做法。

毛泽东同志对枫桥“一个不杀,大部不捉”、采取说理斗争的方式教育说服“四类分子”的做法很感兴趣,当即指出:这叫矛盾不上交,就地解决。

遵照毛泽东同志指示,1963年11月,公安部和浙江省公安厅蹲点研究和讨论总结,最终形成以浙江省委工作队和诸暨县委署名的《诸暨县枫桥区社会主义教育运动中开展对敌斗争的经验》。同年11月20日,毛泽东同志在公安部起草的向第二届全国人民代表大会第四次会议作“依靠广大群众,加强人民民主专政,把反动势力中的绝大多数改造成为新人”的发言稿上批示:“此件看过,很好。讲过后,请你们考虑,是否可以发到县一级党委及公安局,中央在文字前面写几句介绍的话,作为教育干部的材料。其中应提到诸暨的例子,要各地仿效,经过试点,推广去做。” 11月22日,毛泽东同志在和当时的公安部领导汪东兴谈话时说,公安部日常的具体工作很多,但最重要的一条,是如何做群众工作,教育群众,组织群众,做一般性的公安工作。从诸暨的经验看,群众起来之后,做得并不比你们差,并不比你们弱,你们不要忘记动员群众。

至此,枫桥经验宣告正式诞生。演进史—— 风雨嬗变 历久弥新

上世纪六十年代初到七十年代末,枫桥经验主要是改造“四类分子”的经验;上世纪八十年代初到九十年代初,枫桥经验主要是社会治安综合治理的经验。1964年

1964年1月,中共中央向全党发出《中央关于依靠群众力量,加强人民民主专政,把绝大多数四类分子改造成新人的指示》,同时转发《诸暨县枫桥区社会主义教育运动中开展对敌斗争的经验》。同年2月,第13次全国公安会议提出在全国推广“枫桥经验”。此后,一场轰轰烈烈的学习、推广“枫桥经验”的高潮在全国形成。1971年

文革期间,枫桥经验受到冲击并一度中断。1971年春的第15次全国公安会议上,周恩来总理亲自到会讲话。会议以纪要的形式由中共中央转发,再次肯定“枫桥经验”是依靠群众专政的好典型。1973年 1973年,公安部派人到枫桥蹲点半年,形成《“枫桥经验”在前进》调查报告,以及《对一般流窜犯就地改造比矛盾上交好》等8个典型材料。1977年

1977年10月6日,公安部组成联合调查组,在枫桥蹲点调查长达14个月,调查总结出普及枫桥经验的6条标准:教育改造有违法犯罪行为的人,成效显著;发案少,治安好,巩固了集体经济,促进了生产;等。1979年

枫桥区干部群众在全国率先给改造好的“四类分子”全部摘帽,为全国开展摘帽工作提供了范例,得到当时的公安部部长首肯。1979年2月5日,《人民日报》就此发表《摘掉一顶帽,调动几代人》长篇通讯,全面介绍枫桥区给“四类分子”摘帽的经验。1980年至1990年

上世纪80年代,枫桥区率先提出社会治安综合治理的口号,并在实践中逐步探索形成“打、防、教、管”融于一体的社会治安综合治理新经验。1990年9月,中央政法委员会向全国推广“枫桥经验”。1991年 1991年,中共中央、国务院作出《关于加强社会治安综合治理的决定》,提出“社会治安综合治理的方针,是解决我国社会治安问题的根本出路。”1991年3月21日,中央社会治安综合治理委员会成立。

半个世纪过去,有多少红极一时的典型、样板,在岁月的涤荡下销声匿迹。

“枫桥经验”,却一直与时俱进,在新时期展示出越来越强大的生命力,显示出越来越重要的时代价值。薪火绵延的奥秘在哪?

在于,“枫桥经验”不管处于哪个年代,“为了群众、依靠群众、发动群众”这一根本始终没变,“小事不出村,大事不出镇,矛盾不上交,就地解决”这一目标始终没变。

在于,浙江省历届党委、政府在经济社会快速发展的进程中,坚持不懈地拓展和丰富“枫桥经验”的时代内涵,使其始终呈现鲜明的自身特色和时代特点,不断焕发新的活力。

于是,我们看到,“枫桥经验”的工作理念在逐步发展—— 从“党政动手,依靠群众,立足预防,化解矛盾,维护稳定,促进发展”,到“靠富裕群众减少矛盾,靠组织群众预防矛盾,靠服务群众化解矛盾”„„ 我们看到,新时期“枫桥经验”的工作方法在不断改进—— 从“组织建设走在工作前,预测工作走在预防前,预防工作走在调解前,调解工作走在激化前”的“四前工作法”,到“预警在先、矛盾问题早消化;教育在先、重点对象早转化;控制在先,敏感时期早防范;工作在先,矛盾纠纷早处理”的“四先四早”工作机制,再到“治安联防、矛盾联调、问题联治、事件联处、平安联创”的“五联”社会管理模式„„

我们看到,新时期“枫桥经验”的创新做法在遍地开花—— 从浦江的领导下访,到普陀的“网格化管理、组团式服务”;从温岭的民主恳谈,到武义的村务监督;从余杭的综治中心到金华的应急联动;从慈溪的和谐促进会,到江东的邻里中心„„ 正如今年4月,中共中央政治局委员、中央政法委书记孟建柱在浙江调研时指出,“枫桥经验”是一笔宝贵的精神财富,要充分珍惜、大力推广、不断创新。

面对纷繁复杂的新形势、新任务,我们要始终不渝地坚持创新和发展“枫桥经验”,不断赋予“枫桥经验”新的时代内涵,不断形成新的实践成果、制度成果和理论成果,使这个老传统历久弥新,让这棵常青树更添活力。十大创新做法 民主恳谈聚人心

温岭民主恳谈会的雏形,是1999年的“农业农村现代化教育论坛”,其创意在于变“干部对群众的说教”为“干部与群众的对话”,是探索构建社会公众广泛参与的民主决策、民主管理、民主监督的基层地方治理新模式。目前已在全省推广,并于2004年获得第二届“中国地方政府创新奖”。领导下访解民忧

2003年9月18日,时任省委书记习近平率部分省领导和省直15个部门负责人到浦江县下访,开了全国省级领导干部下访的先河。如今,领导下访这一做法,不仅成了全省各级领导干部一以贯之的自觉行动,也已在全国推开。综治中心促稳定

2004年初,全国首家乡镇综治中心在杭州市余杭区乔司镇成立。中心集综治办、信访办、司法所、巡防队、流动人口管理办公室等部门于一体。这是新形势下如何做好社会稳定工作的一项创新做法。目前,全省所有乡镇(街道)均已建立综治中心。村务监督更阳光

2004年6月,武义县率先开展村务监督委员会试点工作,在后陈村建立了全国第一个村级民主监督组织,由群众选举产生村务监督委员会,在村党支部的领导下,实行事前、事中、事后全过程的村务监督特别是村级财务监督。目前,全省所有行政村都建立了村务监督委员会。老乡警察管老乡

2004年8月,诸暨市公安局与江西省遵义县等地公安局协商,遵义县先后派出4名民警,与店口派出所建立本地民警和外来民警共同组成的外来人口管理警务组。“外警协管外口”模式,是我省外来人口管理的大胆探索和制度创新。时任中央政治局委员、公安部长***先后3次批示,要求在全国推广。法律服务一体化

2009年开始,省司法厅在国内率先建立公益、专业、便民的司法行政法律服务中心,为群众提供窗口化一站式服务,并大力开展“法律服务进社区(村)”活动。目前,所有县(市、区)均已建立法律服务中心,基本实现村居都有法律顾问,唱响了城乡公共法律服务一体化的浙江“好声音”。这一做法,已推向全国。应急联动保民安

2008年,金华市在国内率先成立应急联动指挥中心,将原公安

110、消防119、交警122、卫生120、工商12315、城管96310、供电95598等多个部门的报警接处平台合并为新的110,构建了以应急联动指挥中心为中枢、以政府各部门为骨干的应急大联动工作体系。此举在全省推广,曾获得全国管理科学创新奖。邻里中心激活力

2008年开始,宁波市江东区开始探索建立社区邻里中心。有了邻里中心后,不仅很多处于休眠状态的社会组织活跃起来,还孵化出更多居民急需的社会组织。目前,江东58个城市社区都设有邻里中心。这一做法已在全省推开,并获得去年的“中国社会创新奖”。网格管理强服务

2007年,“网格化管理、组团式服务”社会管理服务新模式在舟山市普陀区桃花镇诞生,全镇被分成32个管理服务网格,所有居民被纳入单元网格中,每个网格配备一支服务团队,团队里有乡镇干部、社工、民警、教师、医生等。目前,已在全省推开。

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