海南橡胶木加工利用现状

第一篇：海南橡胶木加工利用现状

海南橡胶树木材加工利用现状

李家宁 林位夫 谢贵水 安峰

(中国热带农业科学院橡胶研究所、国家重要热带作物工程技术研究中心，儋州 571737）

摘 要： 橡胶木是天然橡胶生产的重要副产品，也是海南产量最大的商品材。本文通过对海南生产单位橡胶木加工利用现状的调查，分析了海南橡胶木锯材在制材、防腐和干燥过程的工艺状况，探讨了存在的问题，并提出了促进海南橡胶木加工利用的建议。关键词： 橡胶木, 制材, 防腐, 干燥 中图分类号: TS612

Status of Rubberwood Processing and Utilization in Hainan Province

LI Jia-ning, LIN Wei-fu ,XieGui-shui, An-fen(Rubber Research Institute, CATAS, State Engineering and Technology Research Center

for Key Tropical Crops, Danzhou 571737)

Abstract：Rubberwood becomes available from rubber plantation when replanting about 25 to 30 years after cutting because commercial latex yield is unavailable.Previously rubberwood was valueless because the felled trees were used as fuelwood, but since 1980s it became one of the most popular timbers resource for making furniture in the Hainan Province timber industry and that now make the industry become one of the major money earners in this area.In this article, Status of rubberwood resources, rubberwood processing and utilization technologies such as sawmilling, preserving and drying technology in Hainan Province of china was reviewed.Suggestions for further research and development of rubberwood processing and utilization were given.Keywords： Rubberwood , sawmilling ,wood preservation , wood drying

橡胶树木材是天然橡胶生产的重要副产资源，橡胶木颜色淡雅、纹理美观、干缩小，密度适中，机械加工和涂饰性能优良，但易霉变、虫蛀、腐朽。中国热带农业科学院和其它单位一起在1981～1884年完成了橡胶木的防腐改性和干燥技术的研发，其研究成果的推广迅速促使橡胶木成为热带地区主要的商品材。全国植胶区橡胶木锯材产量累计已超过500万m3，创收近100亿，因供应稳定，橡胶木逐渐成为我国及东南亚家具生产的重要原料之一[1]。

本文通过调查海南橡胶木加工利用现状，分析了产业和科研需要进一步解决的问题，以期为橡胶木的高效利用提供研究思路。1.资源及加工概况

2007年全国橡胶树人工林面积77.6万hm2，海南面积40.2万hm2，其中民营14.51万hm2，2008～2010年海南农垦每年更新量约10万亩，可出产锯材原木80万吨，树头和枝桠材25万吨，锯材超过30万m3[2]。

全省中型以上橡胶木锯材厂近20家，加工量最大的农垦西联木材厂可达4万m/年，而民营小企业超过200多家，但原木供应受采伐及雨季等影响，各个工厂实际产量均低于加工能力。其它产品还包括刨花板、橡胶木集成材指接板、建筑用胶合板，年产量分别为8万m3、1.5万m3、3万m3。

3表1 海南主要橡胶木材加工厂产品及加工量

工厂 西联木材厂 八一木材厂 龙江木材厂 昌江红林木材厂 乐东木材厂 南茂木材厂 三亚木材厂 西流木材厂 万宁木材厂 海口白水塘木材厂

阳江木材厂 西培木材厂 合计

产品 锯材、指接材

锯材 锯材 锯材 锯材 锯材、胶合板 锯材、刨花板

锯材 锯材 锯材、指接材

锯材 锯材、指接材

年加工量（万m3）

4.0 2.6 2.2 2.5 2.0 2.0 1.0 1.5 1.6 2.0 1.5 1.5 24.5 2.生产技术现状 2.1 原木砍伐

原木多采用油锯砍伐，主杆截断以2m为主，直径多15～40cm，8cm以上的枝桠材都作为制材原木利用。雨季及转移采伐更新林区原木供应中断。经过二十多年的加工生产，木材厂已形成了及时制材、及时防腐、及时干燥橡胶木的习惯，砍伐后原木当天运送到工厂，一般不超过三天就完成制材和防腐，因而原木不使用防止蓝变的药剂。2.2.制材

由于中小径材较多，原木制材大多采用锯轮直径800～900mm的小型木工带锯机，功率7.5～11kw，辅简易导轨手动进给。板材的锯解和裁边均由一台带锯完成，制材多为两面下锯法，保留髓心。原木初含水率约90～100%，平均2.3吨出产1m3锯材及1吨锯屑和板皮[2]，每台带锯平均加工板方材4～5 m3/天。

直径超过15cm的原木用来生产梯形整边锯材，也称“自然板”，小原木加工成规格材，多用于生产橡胶木集成材拼板，总的出材率可达60%。国外马来西亚采用避心法，仅加工直径20mm以上的原木，出材率约30%，但锯材均为不含髓心的规格材，其板材利用率高于海南的“自然板”锯材，2009年农垦企业也逐渐试生产进口橡胶木规格，总的利润每立方锯材能增加产值约50元。2.3.防腐处理

木材的防腐处理已经不再使用冷热槽浸注，目前一般都采用真空加压。防腐罐容量在2～5m，防腐工艺多为满细胞法，如2.5mm厚的板材前真空10min，加压40min，后真空10min，压力1.0～1.5MPa。

橡胶木防腐锯材主要用于家具等室内用材。因对环保污染的重视，美国、欧洲等均禁止进口含五氯酚钠的木制品，海南橡胶木防腐逐渐停用使用已久的五氯酚钠，仅采用硼酸/硼砂(BB)处理，并及时防腐、干燥，处理成本约30元/m3，遇到雨季加FB等防霉剂，处理成本增加约10元/m3。

3由于板材外观颜色是影响价格的重要因素，少数厂家曾采用亚硫酸钠或过氧化氢等作为漂白剂来改善外观，使木材颜色变白，但锯材表面会失去木材自然的色泽。2.4 木材干燥

木材的干燥均采用人工窑干，干燥设备蒸汽加热和炉气间接加热两种窑兼有，燃料为制材板皮。蒸汽窑容量40～100 m/窑，炉气窑20～40 m/窑，大多叉车装卸。近年来海南农垦扩建的干燥窑，均为顶风式蒸汽加热干燥窑，每窑装材量70～80m3。

锯材防腐处理后，气干1～7天左右进窑干燥，以便降低木材含水率，阳光照射能分解木材在生产过程中表面产生的红褐色成分，促使板材色泽洁白、均匀。无论工厂规模大小，均以时间为干燥基准，干燥工艺一般先焖窑 1～2天，待窑温升至60～70℃，开始排气，然后逐步升温，最终温度控制在80℃～90℃，再停火焖窑1天后出窑。主要靠经验控制进排气量和干燥进程，很少通过干湿球温度计检测窑内相对湿度，也不设置含水率检验板和应力检验板。超过5.5cm的厚板采用中间调湿处理，而薄板不进行中间处理。一般2.5cm 厚的板材干燥时间5～7天，5cm厚的锯材干燥9～12天左右。

还有一种炉气窑采用了降温干燥的方法，其温度先升至100℃保持1～2h后开始降温并排气干燥，每天温度降低2℃，待温度为80℃～85℃时停止供热焖窑，干燥时间短，板材的干燥质量和外观颜色好。2.5 综合利用和深加工

木材的综合利用比较充分，枝桠材、板皮和锯屑用以生产刨花板，如三亚木材厂即用板皮制备刨花板。锯屑用于蘑菇的培养基或烧制木炭，售价200元左右/吨，橡胶树树头则锯制用于家具扶手的原料。南茂农场木材厂连续多年生产建筑模板用胶合板，全省胶合板产量约3万m3～5万m3/年。近年来利用橡胶木生产集成材指接板作为装饰板或大幅面家具用料发展迅速，海南农垦及民企产量超过2万m/年。2.6 产品及市场

海南橡胶木加工主要生产锯材，但本省利用不多，主要销往广东和江浙等地生产家具，同时也制作工艺品、雕刻品、镜框、灯坐、调味品盒、砧板等。橡胶木家具畅销国内，还出口欧美、日本，中东和非洲。

锯材的销售方式不同于其它木材，不采用按体积量方数销售，而是称重折算，自然板按照680kg为1 m3折算，规格材按照720kg为1 m折算。其价格平均1500～1900元/ m，介于云南材和泰国进口材之间，与泰国进口橡胶木锯材价格相差500元～1200元/ m3。深加工产品价格较高，如集成材指接板平均价格约4000元/ m3，刨切薄木超过8000元/ m3。3.存在问题

锯材生产主要环节包括砍伐、制材、防腐和干燥。由于制材多采用本地简易带锯及跑车，又缺乏带锯修锯、磨锯的专门技术人员，板面的厚度公差较大，出材率和锯材的利用率有待提高。

个别企业仍然在使用毒性大的五氯酚钠。对于停用五氯酚钠的工厂，雨季防霉问题突出，目前较环保的FB等防霉剂，存在与硼酸硼砂混用后在偏碱性环境中不稳定而影响防霉效果的问题。同时硼酸硼砂的浓度和配比各个厂家用量不一，会影响锯材的防虫效果，仍缺少能替代五氯酚钠的环保型橡胶木防霉剂[4]。

木材的干燥生产过程管理和控制较为粗放，主要依靠经验操作，髓心板和厚板的开裂，变形严重，总

333

3体而言锯材的干燥质量有待改善，干燥成本有待降低。同时，橡胶木新鲜锯材易酶氧化变褐红色，在防腐和干燥过程也易氧化变红，国产橡胶木的颜色没有泰国进口材均匀、洁白和干净，木材颜色易褐变、不均匀是困扰海南橡胶木加工产业的难题，只能通过及时加工缓解褐变，多年来都没有很好的解决方法。

另外，由于割胶伤及木质部及割面病变等，海南木材中黑线、节疤较多，木材材质较差，且不同品系、地域木材的材质差异大，如白沙产橡胶木黑线少材质好，而儋州产木材的节疤、黑线多，原木出材率低。同时，木材产量受季节影响严重，雨季由于不能连续砍伐，工厂原料短缺，产量不稳定。4.建议

海南拥有丰富的橡胶林资源，近10多年来，橡胶木材加工产业虽然不断的探索改革工艺、提高产品质量的方法，由于技术和经济等原因，产品仍以半成品锯材为主，附加值高的产品如集成材拼板和刨切薄木等较少，随着原木价格的增加，企业成本压力增大。由于我国木材供需缺口超过1亿m，木材的高效利用是节约木材资源，提高生产效益的重要措施，对于海南橡胶木产业，需要加强生产管理，积极借鉴其它树种木材加工新技术、推动产业升级，转变发展方式。4.1增加原木短期储备，推广短期保存技术

工厂一般原木储备很少，大都当天来料，当天加工，正常生产的原木储备不超过3天，由于雨季很难连续砍伐原木，往往造成加工厂原料不足阶段性停产。每年6月到10月，万宁、乐东等木材厂加工量不足加工能力的20%。原木砍伐后端部喷涂防霉剂，能够保证原木存放1到2周不发生变色和蓝变，工厂若能协调好整个生产过程，雨季保证5～7天的原木贮备，则能缓解季节对产量的影响。4.2改善生产工艺

海南采用本地简易带锯制材已经有二十年，锯材加工厚度偏差过大，表面粗糙，很有必要在众多的国产小型带锯中选择适合橡胶木制材的设备，而质量轻、固定原木便捷，导轨稳定性好的跑车的设计和推广，以及磨锯技术的重视，对兼顾产量和质量，确保制材环节高效节约，增加出材率及锯材利用率尤为重要。同时可与橡胶木家具厂合作，按厂家需求制材，减少加工过程中的消耗，提高生产效益。

由于橡胶木髓心易开裂，应力木比例大，且经过防腐处理，其初含水率较高，加之木材易褐变，干燥质量与进口泰国橡胶木有一定差距，而市场对国产橡胶木的干燥质量和外观颜色要求越来越高。新建木材干燥窑容量不宜过大，容量越大，带锯制材数量达不到干燥窑的容量，木材气干等待进窑时间越长，材色越易褐变，对于海南工厂目前的加工能力，干燥窑容量30～50m3为宜。同时，需要深入研究橡胶木的干燥工艺，如气干时间对窑干的影响[5]，窑干过程中木材褐变的控制，不同厚度橡胶木的干燥基准[6]，干燥过程中预热的温度和时间，超过5.5cm厚板的干燥基准等，尤其避免干燥进程中木材不易开裂而能够快速干燥时没有快，而木材易开裂需要放慢干燥速度时也没有慢下来的干燥操作，以提高干燥质量，降低干燥成本，减少与进口橡胶木的价格差距。4.3加强技术研发、生产高附加值产品

积极借鉴国内外其它树种木材的加工新技术，进一步改善橡胶木性能，生产热改性或户外用防腐橡胶木等高附加值产品。如将橡胶木在高温（160～210℃）隔绝氧气环境中进行热改性处理，能使其平衡含水

3率降低约50%，制品尺寸稳定性好，耐腐性能提高，并赋予橡胶木类似柚木的色泽[7]，可用于室内采暖地板，楼梯板，浴室装饰，镶板材料等，提高橡胶木的附加值；又如采用低分子量树脂处理橡胶木，制备树脂化改性木材，提高橡胶木的密度、强度、耐腐性能及尺寸稳定性，使其适于制作实木地板。

另外，急需研发能替代五氯酚钠的环保型橡胶木防霉剂，20年来，有多种橡胶木防霉剂曾在海南使用，但大多因为技术或经济原因很快退出市场，而目前普遍使用的FB（活性成分主要为百菌清和多菌灵）防霉剂与硼化物混用会发生沉淀，影响防霉效果。橡胶木加工产业需要具有实用价值的新型防霉剂的研发和推广，尤其在气干存放时间较长的刨切薄木生产中更为迫切。4.4重视橡胶树栽培对木材材性的影响

不规范的割胶会影响木材材质，建议植胶区严格按照行业标准《橡胶树割胶技术规程》割胶，推广低频浅割、微割技术，减少因割胶太深，伤及木质部，树木愈合后形成黑疤等对木材材质的影响，同时加快“胶木兼优”品系的选育和推广，将能获得更多优质的橡胶木资源。4.5 完善相关标准

[8]

制定和完善行业或地方性橡胶木锯材标准中有关制材、防腐、干燥的生产工艺规范内容[9]。杜绝使用五氯酚钠，橡胶木的防腐处理，只能使用较为环保的硼化物及对环境友好的橡胶木防霉剂，对于硼酸硼砂的使用，也要规定防虫蛀的配比比例和浓度极限，防止浓度过量和不足，以确保橡胶木的无害化生产及利用，促进整个行业可持续发展。

参考文献： 橡胶木材防虫防腐与利用的研究和中间试验成果鉴定报告.中国热带农业科学院.1984 2 全国热带、南亚作物生长情况.农业部南亚办统计资料.2008 3 橡胶木出材率试验报告.海南农垦总局.2009 4 陈达志,雷斌,伍而玉等.橡胶木材在硼酚合剂热冷槽防腐处理中其含水率对吸药量的影响.热带作物学报.1985,6（2）:101-106.5 雷斌等.橡胶木材气干性质的初步研究.热带作物学报, 1984,5（1）:73-80.6 雷斌等.常规干燥窑干燥橡胶木试验.热带作物学报, 1986,7（2）:78-85.7 李家宁,李晓文,秦韶山等.一种改善超高温热处理木材性能的方法.申请号:200910215157.5 李家宁, 李晓文, 李民等.苯并噻唑衍生物/异噻唑啉酮混剂防止橡胶木霉变效力.木材保护技术发展及产品质量控制研讨会论文集,广州中山,中国林学会木材工业分会木材保护委员会,2009,37-41.9 施振华,雷斌,姚永文等.LY/T 1184-95.中华人民共和国林业行业标准.橡胶木锯材

第二篇：海南海洋生物多样性现状及其可持续利用

海南海洋生物多样性现状及其可持续利用

摘要：海南海洋生物资源极为丰富，物种种类繁多，是我省海洋经济得以持续发展的基础。本文分析了目前我省海洋生物多样性的特点及面临的主要威胁，我省已开展的生物多样性保护工作，探讨了生物多样性的主要保护对策，以实现我省海洋资源的可持续利用。

关键词：海南；生物多样性；可持续利用

生物多样性是地球上生命经过几十亿年发展进化的结果，是人类赖以生存的物质基础。然而随着人类社会活动的不断加强，全球环境持续恶化，生物多样性正以空前的速度消失，生物多样性保护已成为国际关注的全球环境问题。中国既是生物多样性特别丰富的国家，又是生物多样性受严重威胁的国家之一[1]，保护生物多样性刻不容缓。

海洋生物多样性的研究滞后于陆地和淡水，这是由于海洋大尺度生物多样性困难重重，涉及到工具，取样方法等复杂问题[2]。海南属热带地区，生态环境保护良好，表现出极高的生物遗传多样性，是我国海洋生物最富有的地区之一，是世界海洋生物多样性的宝库。海南对生物多样性贡献巨大，但生物多样性面临各种挑战，必须采取多项措施保护海南宝岛的生物多样性。本文就海南海洋生物多样性研究现状进行了概述，旨在通过对其不同研究层次的分析和探讨，以实现我省海洋生物多样性的可持续利用。海南海洋生物多样性的基本特点

1.1 物种丰富，特有珍稀物种繁多

海南拥有各类海洋生物3000种以上，其中鱼的种类超过1500种，有经济价值的200多种，贝类有400多种，藻类有100多种。浅海重要鱼类有40多种；有大量珊瑚，还有海龟、玳瑁、贝类、虾蟹、海藻等，构成热带海洋生态系统。

鱼类是海洋的重要生物资源。我省海洋鱼类有1500多种，大多数种类在西南中沙群岛海域都有分布，其中很多具有极高的经济价值。主要有马鲅鱼、石斑鱼、笛鲷、裸颊鲷、军曹鱼、鲣鱼、带鱼、鲻鱼、鲥、花鳗鲡、沙丁鱼、篮子鱼、大黄鱼、乌鲳、金鲳、金枪鱼、鲨鱼等。特别是马鲅鱼、石斑鱼、金枪鱼、乌鲳和银鲳等，产量很高，是远海捕捞的主要品种。我省的鱼类资源十分丰富，品质十分优良，而且盛产中国其它海区罕见的大洋性鱼类。如：金枪鱼、鲨鱼等。

海南有海龟种类3-4种，为国家二类保护动物；海洋贝类在我省分布约有400多种，目前海南省贝类养殖的主要品种有东风螺和企鹅珍珠贝等，珍稀种类有大

珠母贝、鹦鹉螺等。其它海洋生物主要有软体类动物、甲壳类动物和藻类。软体类除了上面介绍的贝类以外，还有驰名的鱿鱼、墨鱼、章鱼等；甲壳类的梭子蟹、青蟹、龙虾、对虾、鲎等。这些都是我省的主要海产。热带海藻类资源也极其丰富，是中国主要的产区之一，经济价值较高的有：石花菜、麒麟菜、马尾藻、紫菜等。海草床海草10余种，其主要优势种是海菖蒲、泰莱草和海神草等。

1.2 物种多样性和生态系统多样性降低

目前我省珊瑚礁、红树林和海草床等海洋生物生态系统受破坏时有发生，物种多样性也随之降低。珊瑚礁的生物极为丰盛，是生物多样性的极高区域，堪称为大海之“绿洲”。珊瑚礁生态系是由造礁石珊瑚生物群体本身形成的底质所支持的特殊生态系，提供了复杂的生物生态环境，拥有海洋中最多的物种，其丰富程度接近陆地上的热带雨林，被称为“海底雨林”和生物多样性保存库。除观赏性珊瑚由于旅游被大量开采而破坏外，沿海居民用珊瑚烧制石灰导致珊瑚资源受到严重破坏，我省80%的珊瑚礁已被破坏，其中文昌100 km的珊瑚礁，每年因建房、烧石灰和水泥挖礁达5×107kg以上[3]。据2008年海南省海洋环境状况公报显示，近年来，在一些西沙群岛海域炸鱼、毒鱼等破坏性非法渔业活动的存在，部分区域以珊瑚为食生物（如长棘海星）数量的剧增，直接导致珊瑚的死亡或珊瑚生长环境的恶化，致使西沙监测区域的珊瑚礁生态系统遭到严重损害。

红树林是亚热带和热带海洋潮间带或潮上带的一类特殊常绿林。红树林物种丰富，是高生物量区，重要经济动物的繁殖和庇护区，红树林内物质循环迅速，食物链较简单，对于减少海浪冲击，稳定保护海岸环境具有重要作用。海南多数江河出海口及沿岸独立的海湾均有红树林生长，20世纪50年代初期琼山、文昌、陵水、三亚、儋州等地约有红树林100 km，但到20世纪80年代剩下不足50 km[4]。

海草床与红树林和珊瑚礁一样，是三大典型海洋生态体系。海草在海洋生态环境中的作用非常重要，如改善了水的透明度，控制水质；许多动物的直接食物来源，如儒艮；为许多动物种类提供了重要的栖息地和隐蔽保护场所；栖息着许多重要的底栖动物；抗波浪与潮汐的能力，是保护海岸的天然屏障。我省海草床生态系统具有典型的热带特点，热带种与亚热带种都有分布。目前，海草的生境受到明显的威胁，主要包括围海养虾、海水养殖、非法渔业作业、人为污染、开挖港池航道与台风等。因此，保护海草场的行动已刻不容缓。海洋生物多样性保护研究进展

海南海洋生物多样性的研究工作开展比较早，取得了一定进展，概括起来，主要体现在以下等5个方面：

（1）对海南热带的主要水生生物资源进行调查与研究，进一步了解了我省热带生物资源，包括海洋经济鱼类资源、淡水及河口经济鱼类资源、水产经济软体动物资源、水产经济节肢动物资源、水产经济藻类植物资源等。

（2）组织开展了对全省海草床、典型海岛等重要海洋生态类型的普查和研究工作，完成了全省珊瑚礁普查工作，基本弄清了我省海洋生态系统多样性的基本现状；开展了大规模投放人工渔礁恢复生物资源和保护生物多样性的研究与实践。

（3）先后建立了一系列的国家级和省级海洋自然保护区：三亚国家级珊瑚礁自然保护区、大洲岛国家级海洋生态保护区和儋州—临高白蝶贝自然保护区等。

（4）开展了放生包括鲸鲨、海龟和鲎在内的国家重点保护或珍稀水生野生动物增殖放流活动，并在国内首次开展鲸鲨卫星跟踪研究。为配合现代农业生产发展资金项目～《海南后水湾深水抗风浪网箱养殖基地建设》的全面实施，确保该项目顺利完成，进行了文蛤、华贵栉孔扇贝、麒麟菜、篮子鱼和翡翠贻贝等品种的底播增殖放流工作。并开展了拯救濒危珍稀物种大珠母贝的人工放流工作。

（5）尝试性开展了遗传多样性初步研究，我省参与的南海区主要海水养殖种类的种质保存与评价技术的研究，以20种南海区主要水产养殖种类为研究对象，采用常规保种技术和超低温保存技术对其基因组DNA、精子和活体进行保存。并利用多种标记技术，从形态学水平、细胞水平和分子水平建立一套完整的种质评价体系。海南海洋生物多样性面临的威胁

3.1 围海、填海等工程建设对生物多样性的影响

土地日益稀缺的背景下，海南沿海围海、填海等工程建设，违规建设现象严重，至2007年底，全省共批准围填海项目180项、使用海域面积2031.84公顷。由于海岸线都被垂直建筑取代，使可以平衡海洋生态的海洋生物无法栖息在海岸边，由于过度的填海还导致一些港湾外航道的水流明显减慢，天然湿地减少，海岸线上的生物多样性迅速下降，浅海滩涂(湿地)、海湾、珊瑚礁、产卵场、孵育场等生态系统碎化、退化和完全丧失，给生物多样性带来毁灭性的威胁，不仅物种个体丧失，而且生态系统多样性遭到破坏，生物资源补充群体减少甚至失去生存空间[4]。

3.2 海洋污染日益加剧对生物多样性的影响

近年来我省海洋环境面临污染严重并不断扩大，氮、磷等营养盐污染明显，海洋生物资源和生态环境的破坏在不断加剧的问题[5]。陆源污染物和海上污染物的直接排放已使南中国沿岸海域受到不同程度的污染，尤其是海域的有机污染加剧。目前与海南岛相隔琼州海峡的广东湛江东海岛在建的超大型钢铁和化工企业对南海区海洋生态环境的影响程度还有待更进一步的评估。

3.3 过度捕捞对生物多样性的影响

过度采捕海洋生物锐减，许多种类甚至濒临灭绝。近年来受市场需求的驱动，我国南海的捕捞强度明显加强，加之环境恶化，鱼类有个体变小，数量减少的趋

势，甚至有些物种很难见到。目前我国南海区过度捕捞现象较为严重，捕捞强度成倍超过南中国海的资源承受能力，南海渔业资源潜在渔数量为2.46×109~

2.81×109kg，而1997年捕捞量已达3.7×109kg，超过可捕量的25% ~ 30%[6]。在高利益诱惑下，盗捕濒危珍稀物种大珠母贝，致使宝贵的大珠母贝资源面临枯竭。我省许多重要的经济海藻如石花菜、羊栖菜、麒麟菜等由于掠夺性的采收，资源被严重破坏。

3.4 海水养殖对生物多样性的影响

当前海南蓬勃发展的海水养殖业给近海海域生态造成较大影响，养殖生产中种苗的生产、投饵、排放和养殖种逃逸均对生物多样性造成一定的影响。而海水养殖对天然种苗的巨大需求常常对天然种群造成不利影响[7]，造成生物多样性降低。围海建池塘养殖将可能对沿岸潮间带生态系统构成巨大的压力，导致海草床或珊瑚礁生境的直接的破坏[8]。由海水养殖导致的水体富营养化容易引发赤潮的发生。

由于各种自然和人为因素，造成养殖种逃逸不可避免，有时甚至会非常严重

[9, 10]。海水养殖逃逸的鱼类可能在疾病的传播、野生群体遗传组成的改变等方面产生负面影响，可能会将地方流行病传给野生种群，并可能与当地种杂交，造成地方种群的基因污染和遗传退化。外逃的养殖种，小部分可以成功地在海域中生存，通过竞争和捕食对当地同类种造成威胁，甚至造成当地种灭绝[11]。

3.5 外来入侵物种对生物多样性的影响

外来入侵种通过竞争或占据本地物种生态位，排挤本地种；或与当地种竞争食物；或直接扼杀当地物种；或分泌释放化学物质，抑制其它物种生长，使当地物种的种类和数量减少，甚至濒危或灭绝。外来入侵种对生态系统另外一个更不易察觉的影响是污染当地的遗传多样性。外来物种入侵对生物多样性的威胁及影响，目前关注和研究焦点主要在陆生微生物、动物和植物[12]。当前，海南局部地区兴起的小龙虾人工养殖应当引起有关部门的高度重视，应适当引导和规范其发展，防止对当地生态状况造成不良影响。保护海洋生物多样性，实现可持续利用的基本对策

保护生物多样性，是实现海南国际旅游岛可持续健康发展的必然要求，是贯彻《国务院关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》的具体体现。针对我省目前生物多样性的现状以及生物多样性保护方面存在的困难，提出以下几点保护生物多样性以实现可持续发展的基本对策：

（1）政府和有关部门制定的海洋政策应该体现保护与发展、局部与整体、眼前与长远利益相结合的原则，加大宣传和教育力度，提高民众的保护意识。

（2）加强重要物种及遗传资源的保护，建立自然保护区。

（3）海洋渔业方式的正确引导，鼓励积极开展深海养殖业和远洋捕捞业，保护近岸海洋生态；设立人工鱼礁，加强渔业生态的修护，加大人工底播放流力度。

（4）从严审批适度实施围填海工程，不是必须临海建设项目，坚决不允许围海造地，严格保护海岸线资源。

（5）加强对外来物种引进的审批和检疫，建立健全外来有害生物入侵预警测报体系，加强外来生物风险评估体系建设，对引进的新物种要开展风险分析，严格把关监控，规范物种引进，阻止新入侵物种。

（6）扩大保护生物多样性的能力，改进生物多样性保护的基础研究和应用研究，加强生物多样性保护的人力、物力和财力投入，处理好生物多样性保护和发展经济的关系。

（7）广泛开展生物多样性保护的区域合作和国际合作，进一步加强与北部湾沿海省份和珠江流域沿线省区的合作，维护良好的生态环境。

作者简介：谭围：男，湖南涟源人，1982年7月生，硕士，助理工程师，主要从事水产经济动物繁殖生物学与分子生物学研究。单位地址：海南省海口市海秀东路2号海南省水产研究所海水养殖研究室邮编：570203。联系电话：***、0898-66517573

参考文献:

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第三篇：农产品加工现状

3我国农产品深加工的前景农产品加工业是21世纪的朝阳产业，发展潜力巨

大。一是人们对食品的多样化要求发展农产品加工业。二是我国农业的迅速发展，为农产品加工业的发展提供了丰富的原料．使农产品加工业的发展有了可靠的基础。三是发展生态和绿色农业要求发展农产品加工业。四是生物工程技术转化为现实生产力要求发展农产品加工业。五是精深加工后农产品市场有着广阔的前景。农产品加工业在我国国民经济和社会发展中占有举足轻重的地位，是关系国计民生及关联农业、流通等领域的大产业，具有广阔的展前景。以市场为导向．加快农产品深加工业的发展，全面提高人民的生活质量和水平，是面实现小康生活的首要任务；同时，对调整农业产业结构，提高农产品附加值，实现农民增收，扩大内需，推动农业产业化进程，进而提高全球经济一体化形势下我国农业的国际竞争力，具有重要的战略意义。西部地区农业可食资源丰富，加快发展农产品加工业，可较快地提高西部地区的造血功能，为西部大开发做出贡献。此外，发展农产品加工业对繁荣城乡市场、拉动内需、带动小城镇建设、扩大外贸出口、增加劳动就业机会等都具有十分重要的作用。长期以来，发达国家对农产品加工业均予以高度重视，对农业产后的科技投入比例不断增加，产后科技投入比例达60％以上；农产品加工新技术应用与设备更新速度明显加快；农业资源利用率、农产品质量与食品安全标准及控制体系日趋完善，资源利用率超过90％；企业规模和市场竞争力明显提高。我国已正式加入世界贸易组织(wT0)，是我国全面与世界经济接轨的切人点．它必将对我国的经济发展产生深远的影响。这对我国农产品加工业提出了更高的要求，只有解决好制约我国农产品加工业发展的瓶颈问题．才能实现我国农产品加工业的跨跃式发展”2我国农产品加工业的现状我国是农业大国，但不是农业强国。近年来，我国农 业综合生产能力迅速提高，小麦、稻谷、棉花、蔬菜、水果、肉类、禽蛋、水产品等农产品产量已居世界第一位，前我国粮食总产近5亿I．肉类总产6 000多万t，奶类总产1 oOo多t水果6 ooo多I，蔬菜4亿多t，均居世界前列。大量的农产品为近13亿人口提供了充足的生 活保障。但是，2000年我国农产品加工业产值与农业产值之比为(o．3～0．4)：1，而发达国家为(2．2～3．7)；1(美国3．7：1，日本2．2：1)；我国深加工用粮不到总产

量的8％，而发达国家在70％以上；我国工业食品约占饮食消费25％左右，而发达国家在90％以上；欧美、日本等发达国家90％以上的蔬菜都是经过商品化加工处理后进人流通领域，而我国仅为30％左右；德国的苹果加工量占总产量的75．2％．而我国仅为8％；美国、巴西的柑桔加工量占总产量的70％以上．而我国不到10％。发达国家食品工业产值是农业产值的1．5～2倍．而我国不及l／3。其根本原因在于我国农产品加工转化能力的严重滞后。

第四篇：秸秆利用现状

秸秆就其物质属性来说，是属于很好的可利用物质，从古至今，被广泛利用，可归纳为“五料”，即燃料、饲料、肥料、基料、原材料。

1.作燃料，是秸秆的主要用途。目前，就全国来说，秸秆仍然主要用于作燃料，占全国秸秆产量的50%以上，秸秆作燃料，仍然以直接燃烧为主，烟熏火燎，不卫生，能源利用率仅为13%。近几年出现了秸秆气化技术，通过对秸秆不完全燃烧或干馏，获得可燃气作燃料。也有将秸秆通过生物发酵产生沼气作燃料。这些生物质能转化技术可提高能源利用2~4倍，但应用很少。

2.秸秆做饲料，历史悠久。虽然随着农业机械化程度提高，耕畜减少。农用化肥被广泛利用后，传统的沤肥逐渐减少了。近些年来，在秸秆大量过剩的地区出现了秸秆还田。即把秸秆粉碎撒入田间。目前，做肥料所消耗的秸秆量占全国秸秆产生量15%左右。

3.秸秆做基料，目前主要用于养植食用菌，也有用于蚯蚓养殖和无土栽培的基床，基料所消耗的秸秆量微乎其微。

4.秸秆作原材料，主要用于造纸。还有少量用于制帘栅、餐盒、包装板、隔音板、保温材料、人造炭、活性炭等。用作化工原料就更少了，作原材料所消耗的秸秆量仅占全国产生量3%左右。

三、解决“秸秆焚烧问题”的出路

从秸秆的“五料”用途上看，要解决“秸秆焚烧问题”，只能在“作燃料”、“作肥料”上加大力度，因为这“两料”用量大。

1.秸秆气化做燃料

出现“秸秆焚烧问题”后，有关部门力图采取生物质能转化技术，提高燃料质量，从而提高使用秸秆作燃料的积极性。从“七·五”开始，国家有关部门加大了这方面的工作力度，相继建立了几百个秸秆气化示范点，其工艺路线可归纳为三种。第一种是空气氧化气化法，即把秸秆放在气化炉中不完全燃烧，获得以CO为主的低热值可燃气，供农民生活用气。第二种是干馏热解法，即把秸秆放在热解炉中进行隔绝空气干馏，获得以CH4、H2为主的中热值可燃气，供农民生活用气，同时获得人造木炭和木焦油等工业产品。第三种是气化发电法，即将秸秆气化获得可燃气，再通过燃气发电机发电。

秸秆气化技术是一种很好的生物质能转化技术，不失其为“消化”秸秆的好方法。然而，目前所采取的在农村建设供100~200户管道燃气的秸秆气化系统，存在很多问题，也解决不了“秸秆焚烧问题”。存在的主要问题如下：

1）用秸秆制造燃气与用煤制造煤气，在本质上是没有区别的。一个城市能否建设煤气供应系统，不是取决于有原料否，而是取决于该城市的经济发展状况，财政收入情况，市民的文化物质水平的高低等因素。在农村建设人工燃气管道供应系统，也是由这些因素所决定的。就全国农村来看，仍属于温饱型的，有些地区尚达不到温饱型。在一个相当长的历史时期，农村不可能大面积推广管道化秸秆气化工程。

2）经过对农村调查发现，农民有吃、穿保证之后，随着收入的提高，希望改善的生活条件顺序为房屋、电、自来水、电视、电话、交通工具、燃料。可见，燃料排在最后。这说明，就广大农村来说，目前对管道燃气的需求没达到相当的迫切程度。没有农民自身的积极性，靠国家补贴在农村建设管道燃气是不可取的。

3）由于财力有限，国家补贴也有限，目前所建的秸秆气化供气系统投资都偏低，隐患很多。可以说，在全国所建设的几百个秸秆气化站所制订的部门标准、地方标准，使其气化系统“合法化”，然而，降低了上百年总结出来的技术标准，只能是“削足适履”。隐患不除，事故将不断出现，不可能长期运行。

4）秸秆气化提高了能源利用率，如果用秸秆气化代替直接燃烧秸秆，不但不能“消化”掉秸秆，反而会增加秸秆过剩。再说，建设旨在为农民供气的秸秆气化系统，每户每年有2t

秸秆足够了，一个200户的气化站，每年也不过消耗400t秸秆，与大量过剩的秸秆相比太少了。

5）除了采取干馏热解法建设较大规模的秸秆气化供气系统可以做到微利运行外，所有氧化法气化系统都是没有经济效益的，既便是工程建成了，维修资金、运行亏损、安全管理等问题都解决不了。从目前已建立的几百个秸秆气化站看，基本上都是“国家补贴一部分投资，村里筹集一些资金，建成供气一段时间，不挣钱就停了下来”。

6）管道燃气的建设，是百年大计，必须与村镇建设规划一起考虑。目前农民分散居住，建设管道燃气系统是短期行为。我国耕地少、人口多，未来农村居住点必然是向集中型发展，有研究表明，30年后的中国农村居住点将不少于2000户。

2.秸秆还田

将秸秆发酵后施于农田中，或者将秸秆粉碎埋于农田中进行自然发酵，都是改善土壤，保证土壤中有机质的好措施。目前，国内已生产出若干种机械化秸秆还田设备，并在一些地区应用。然而，秸秆还田存在很大的局限性。我国的人多耕地少，耕地不能采取轮作休耕制，而是一季接一季地耕种，将未发酵的干枯秸秆埋于农田中，没有发酵的时间，没腐烂的秸秆不但起不到肥田作用，反而影响作物出苗率。

四、解决“秸秆焚烧问题”的建议

1.建设大型有机肥料生产厂

把秸秆粉碎，进行快速发酵制造有机肥料，是一项成熟的技术。如果在秸秆过剩地区建设年产10~50万t以秸秆为原料的有机肥料工厂，不但可以“消化”掉大量秸秆，同时可以获得可观的经济效益。在绿色食品越来越走俏的今天，有机肥料生产具有广阔的前景。

2.建设大型秸秆炭化工厂

如果在秸秆过剩地区建设年产炭10~50万t秸秆炭化厂，每年可“消化”35~165万t秸秆，同时可产中热值燃气0.3~1.2亿m3，可供中小城市居民用气；产木焦油3~15万t。

3.推广秸秆炭粉与化肥混合技术

把秸秆炭化获得炭粉，再将炭粉与化肥混合施于农田中，可减少化肥流失，提高化肥利用率，可使粮食增产。这是一项成熟的技术，不但“消化”大量秸秆，同时，减少化肥污染，提高粮食产量也是很明显的。

4.建设大型秸秆发电厂

不论是将秸秆粉碎进行喷粉燃烧发电，还是将秸秆压块燃烧发电，技术上是成熟的。如果在秸秆过剩地区建设一座20万kW秸秆发电厂，不但每年可“消化”掉180万t秸秆，而且还可获得可观的经济效益。

5.开发秸秆类煤化应用技术

我国对煤炭的应用是很广泛的，特别是大工业生产中用量很大。如果秸秆类煤化应用，其消耗量是相当大的。类煤化应用方法很多，目前可以采取掺混方法，将秸秆固化、颗粒化、粉沫化后，掺入相当的煤炭进行利用。曾有试验表明，将10%的秸秆粉掺入煤炭炼焦中，可增加煤气产量，焦炭无明显变化。

6.建设大型秸秆固化装置

将秸秆粉碎，在高压力下制成密度大于1.0的人造棒的技术是成熟的。如果在秸秆过剩地区建立大型秸秆固化装置，可把松散的秸秆制成类木棒，便于保存，便于运输，便于进入大工业中利用。

关于秸秆收集和运输问题，只要形成了大规模应用，收集和运输也将随之形成专业化行业。我国煤炭的运输半径在800km以上，且在运输中易产生粉尘污染。而秸秆的运输半径比煤小得多，且不会产生污染

第五篇：关于海南水果加工的调查报告

关于海南水果加工的调查报告

本次的社会实践历时三天，行程数百公里。在不断的行走中，我们增长了见识，更多的了解了社会；同时在这过程中很好的表现了学校的风范，培养了独立自主能力，是一次很好的活动，我们从中受益匪浅。感谢学校和给与我们帮助的公司和家长。

调查时间：2009.3.2调查地点：定安达川公司

调查范围：公司各生产车间

调查方法：实地调查走访

一、海南水果产业存在的问题

作为全国热带水果主产区之一，海南水果闻名天下，可带动本地大批农民和种植企业致富；但是由于缺少深加工，产业化程度低，海南果农的利益无法完全得到保障，海南水果加工厂也因为种种原因发展不起来。

1、受天气变化影响大

一些大型种植公司由于采用先进技术和优良品种，有效化解了风险，将损失降到最低。而一般果农和小型企业由于能力有限，只能听天由命。拿荔枝来说，每年的４月至８月是荔枝成熟期，正逢高温多雨季节，由于保鲜难，稍有风吹草动就会波及果农销售的价格。有时收摘期遇上连日暴雨，有时请不到摘果的劳动力，有时租不到车辆，甚至因一时纸箱缺货，使得收购价格忽起忽落，虽然果实累累，但是农民对增收心里却一点底也没有。

2、收购与加工衔接不畅

一边是水果无人收购，眼看要烂在地里，一边是深加工企业无米下锅。这是海南水果产业的一个怪现象。有些企业由于收购与加工衔接不畅，导致开工不足，尤其对于出口公司，一方面，如果没有订单不敢大量收购;另一方面，即使订下单也可能收不到高质量的水果（公司加工后的产品主要供应欧洲、俄罗斯市场，对色泽、甜度要求很严格）。当水果成熟时，如果不及时收购加工，将导致大量水果腐烂，但是由于收购价格与果农期望值相去甚远，造成两难。

3、受谣言影响大

2006年，“注水西瓜”**；2007年，“香蕉致癌”谣言。使得海南的水果市场一次次遭危机重挫，顿时成千上万的西瓜香蕉拦在田中，使海南的经济陷入萧条。至此，海南的热带水果已经不起任何风吹草动了。

4、没有市场意识

目前海南农业生产大多停留在产 —供—销一条龙原始模式，自种自卖，自产自销，与现代市场经济潮流不适应。而且水果种植户一直在实行自产自销，依靠果商“上门服务”。种植户没有能力，也没有意识去进行市场的挖掘和开拓。

5、水果种植户素质良莠不齐

很多种植户都追求眼前利益，把水果以嫩充熟，向外销售的情况。一些眼界低的种植户为了追求眼前的好价钱，在水只有五、六成熟的时候提前采摘上市，影响了海南水果的声誉。次充好的情况也很明显。一些种植户和运销户在水果包装时加进大量的泥土砂石，或者表面放一些一级果，而在底部放次品果，损害了果商的利益，使果商不敢再做海南水果生意。

二、对海南水果业的发展分析

由于我国的热带水果以鲜食为主，价格受市场波动影响很大，始终跳不出“丰产歉收”、“果贱伤农”的怪圈。与鲜果销售脆弱的抗风险能力相比，加工作为另一条出路，由于消化

量大，一旦鲜果滞销，加工企业的保价收购能促使价格稳定，成为市场价格的稳定器，果农有了这样的定心丸，就有了与果贩讨价还价的资本；此外，每种水果都有次果劣果不能作为鲜果销售，却能作为汁、粉、酒等产品的原料。过深加工，这些水果的附加值将可大大提高，一般可以提高5倍左右实现保值和增值，直接增加了农民收入。另外，热带水果产区不属于粮食主产区，水果种植是当地农业经济的重点，对于农民来说增收致富的意义不亚于粮食、甘蔗、蔬菜等重要作物。实事求是、因地制宜制订扶持发展水果业的政策，变“产销一体化”为“产销加工一体化”，发展深加工，由“最大果园”变身“最大加工厂”，才能增强水果产业竞争力，从根本上破解千百万果农的收入难题。

然而海南水果深加工主要以原汁为主，还处于产品下游，技术含量不高，国际竞争力不强，在此背景下，无法形成规模效益。多种因素制约热带水果加工：

1、深加工技术含量低

海南水果加工面临的问题有：一是企业数量多，规模小，大量为缺乏科技含量和规模效益的家庭作坊式加工；二是简单加工为主，产品单一，缺乏市场竞争力，大部分水果加工仍然是罐头、果脯、干果等“几十年一贯制”，近年来一些企业虽然陆续开发汁、酒、酱等产品，但市场开拓有限。另外据统计，海南水果主要还是以原果方式销往岛内外为主，企业的深加工多停留在低水平，海南大量当地特色农产品无法在当地加工增值，多数靠外运加工。国内一些企业对水果的深加工转化率已达到80%左右，但海南企业因受政策、设备、技术、资金等方面限制，对热带水果的深加工水平仍然比较低。目前，海南热带水果加工转化率还不到20%

2、缺少品牌

除了海南椰树集团，海南椰岛集团等国营企业，大多数企业尤其是民营企业很难在市场上树立起品牌。因为水果汁罐装小包装需要动辄上千万的投资和高额的广告费用，尤其创造新的品牌需要大量的前期推广工作。由于资金，技术的不足，大多企业无法对产品进行宣传。由于缺少品牌支撑，海南水果产品只能处于低层次的原料供给，无法占领高端市场，导致整个产业化裹足不前。

3、产业难形成规模

热带水果作为小果种，加工比例比大宗的苹果、柑橘更低。制约加工的一个主要原因是适合加工的热带水果较少，由于多年来热带水果栽植上主要考虑鲜食市场，强调“人无我有”，发展特色水果，在原料上与工业化加工存在矛盾，加工在原料上要求规模化，没有规模，成本就降不下来。

4、水果加工工业化难

影响热带水果加工另一个原因是热带水果品种繁多，果型、性状的多样化，使得机械化加工较为困难，科研机构对加工设备的研发不够，缺乏机械化和自动化，工业化加工自然无从谈起。

5、政策不到位

最根本的制约因素是各地政府对加工的重要性认识不足。多年来，政府对水果业着眼在两块，一是种植，调整种植结构，帮助农民致富，培育“种果大户”，营造 “万亩果场”，涌现了各种各样的“水果之乡”；二是销售，从提供信息服务、兴建专业市场、打造水果品牌、成立合作组织等方面做了大量工作，但较少考虑到产业化最关键的环节－－加工。一些政府部门机械地将扶持农业限定在种植和流通上，将加工割裂开来，划到“工业”范畴，导致加工企业处于农业部门和经委部门的空白地带，两头政策享受不到。水果深加工企业投入大，需要周转的流动资金多，这种自生自灭的状态很难做强做大。现实的问题比如说，对出口２０吨一个货柜的鲜果补贴５０００元，但对于消化同样数量鲜果的加工企业，却没有任何补贴；又例如白糖、粮食都有专项资金用于农产品的收购，但水果加工却没有这样的配套收购资金，一些加工企业有时面对价贱如泥的水果，本来可以增加生产，因囊中羞涩只好放弃。

6、其他因素

另外还有，由于缺乏特色果品加工企业，导致加工主体匮乏，并且处于亏损状态；农产品加工技术落后制约企业发展，目前海南缺乏自有加工技术，且产品线落后，多数是小作坊式加工点，无论是加工能力还是加工产品种类都落后于国内平均水平，直接导致果品无法大量在当地加工；相关招商配套措施不到位，外地企业直接到海南投资进行果品等加工热情不高；由于目前绝大多数海南果蔬产品加工业经营粗放，缺乏技术等核心竞争力，盈利能力较弱，偿债能力恶化等等因素制约了海南水果加工业的发展。

三、解决问题建议

要解决好海南水果产业存在的问题，政府与企业需要共同努力，下列是几点建议。

1.加大品牌宣传力度和实行品牌战略

海南是全国唯一的无疫区，天蓝水净，水果绿色无污染，这本身就是一个最大的卖点。塑造海南芒果品牌应该是全方位的，尤其是深加工品牌是长期规划，只要形成商品品牌才可以延伸产业链条，提高产品附加值，增强抵御风险的能力。水果汁罐装小包装需要动辄上千万的投资和高额的广告费用，尤其创造新的品牌需要大量的前期推广工作，政府应加大力度宣传，不仅对于农产品，尤其是海南本土的水果加工品进行宣传，宽解对小企业的困难，对海南水果产业发展有极大推进作用。海南农产品必须实行品牌战略，以品牌促发展，开拓市场。这点可以由行业协会牵头，政府协调。政府要加强对水果的检验检疫、质量检测，做好无公害食品、绿色食品、有机食品的检验和评级工作。重点做好种苗的检验检疫，严把质量关，把可能的病害消灭在种苗期。

2、减少销售中间环节

近年海南农业提出两进两出战略，即进超市、进宾馆，出岛、出口。一些国外连锁超市也接连到本地采购水果，海南冬交会也为海南水果做了很好的宣传。但本地水果最多20元一公斤。这就说明一个问题：企业都是追求自身利益最大化的，不会将果农的利益最大化。中间商永远不可能把收购价格提高很多。想实现海南水果价格最大化，利益最大化，除了在深加工上做文章之外，还应该在销售渠道上下工夫，尽量减少中间环节，直接从产地到终端。因此此海南水果营销在“两进两出”之外，还应该加上“进系统”，就是直接与国内的的企事业机构对接，直接销售。这样会取得良好的效果，既提高了价格，减少了中间环节，建立起供需双方的长效机制。

3、鼓励地方特色产品发展

对于一些地方特色产品，鼓励当地企业做强做大，将产品整合成一个好的品牌，并加强包装，保证质量。在产业规模化的前提下，发展特色品牌，这不仅对当地企业的经济增长起到促进作用，而且对解决当地的就业问题，农民致富问题有很大的帮助。

4、加强交流，采用新技术

政府大力推行新的种植技术，引进采用世界上先进的索道采收、真空包装等技术，建立清洗、分级、冷藏保鲜、冷链运输等产后处理体系，大力推广无公害标准化生产技术。并尽快制定一些优惠政策，鼓励海南本土企业对热带水果加工产业的投资，并积极于内地，国外进行技术交流于合作，学习先进技术和科学的企业管理制度，努力将海南从世界闻名的热带水果生产地变为重要的热带水果加工地。

5.加强科研力度

政府应加大对热带水果新的优良品种的开发，为此在地方建立研究机构，加大对科研力度的投资，并鼓励科学技术人才尤其是大学毕业生从事科研工作。努力进行技术理论创新，掌握自己的核心技术，促进水果产业的升级。

6、做好销售末端

为了使水果产品畅销，建议在北京、上海、广州、武汉等大城市建立销售网点，为产品销售拓宽渠道。并推行订单农业，吸引大客户进场收购。为了确保产品销售和较好的售价，应推行订单农业让产品销售得出，价钱好。

7、做好果农思想工作

政府应多组织果农学习种植技术和市场经济的学习，树立农民市场意识，明白以质量赢得市场，不以眼前利益损害长远利益。

8、采取相应政策

政府应制定相关优惠政策，做好招商配套措施，进行贷款优惠等，鼓励加工企业在原料地的落户，鼓励企业的扩大，鼓励引进先进的技术设备，提高科技含量，对于不合格的小作坊等应进行取缔或者改造、合并，使加工产品线提升，促进水果加工产业的机械化和自动化、工业化，从而实现水果加工产业的升级。

总结

目前受世界全球化的影响，世界范围内农产品加工的趋势已由集散地转向聚集。为获取最大利益，水果加工厂都向着原料产地迁移。而海南作为国内规模最大的特色农产品产地，未来农产品加工向海南转移是必然趋势。由于地理位置优势，海南热带作物物种丰富，盛产芒果、菠萝、槟榔、椰子、香蕉等。而且由于劳动力价格低廉，生产成本也低。此外，我省热带水果不论品质、外观都不亚于洋水果。只要严格按照无公害生产标准操作，注重包装，产品竞争力将占有一定位置。海南应利用好自身的地理优势，抓住稍纵即逝的机会，对水果加工产业进行产业的扩大与升级，提高效率，为海南的发展插上腾飞的翅膀。