第一篇:温 泉 渡 假 村 经 营 方 案
瓮安朱家山景区二期木屋酒店经营方案
为切实将朱家山景区二期木屋酒店打造成溶汇全县森林旅游文化风情,集后期温泉沐浴、康体养生、生态旅游以及完善的住、餐、娱、购配套于一体,建成新型、综合、健康的 3A 级休闲度假酒店。围绕县委、政府建设景区的目的和目标,秉承景区康体养生文化,引导健康度假潮流的开发经营理念,以全新的优势旅游资源产品进入全县旅游市场。以市场为先导,将市场营销贯穿于旅游产品、管理、服务、保障的系统之中;在景区接待人数、平均消费水平、产品利用率、营收和成本控制方面居于全县同行业领先地位;按照市场化经营原则,逐步形成具有森林旅游度假特色的经营、运营模式;坚持以人为本,贯彻“服务第一、顾客为尊”的管理理念,促进景区发展与游客之间的共生共荣、俱时发展。
一、总体目标
主要目标是通过规模化、资源优势化的康体养生产品开发,配套全新的营销、管理、服务模式,迅速占领市场,为客人带来全新的旅游体验享受,成为瓮安乃至全省森林旅游行业的代表;通过多渠道,多层次的市场推广及销售,力争酒店日均入住达到 50 人,入住率达75%。
二、科学定位,奠定基础。
(一)朱家山景区要以周边市场为基础,重点以拓展遵义、贵阳、黔东南以及全省旅游资源为基础,迅速向国内长线团联接和开拓全国市场,利用景区气温、森林旅游资源等,努力创造一个纯天然的旅游度假空间。二期木屋酒店要结合后期建设的温泉沐浴、康体养生系列旅游产品为主导,建设完善餐、住、游、购、娱相配套设施。目前,走中、低档经营路线较为实际,主要以家庭、商务旅游度假散客、政务会议游客为目标客源。
(二)二期木屋酒店客房价格定位应顺应景区实际接待游客档次标准,结合一期木屋酒店,求新究异,以不同的形式供应和服务于游客。
1、客房设臵及价格定位:以中式标准客房为主,共计房间34间,其中:标准房间32间,单间2间,主要用于旅游、会议团队和散客使用。价格定位在标准间:358元/晚/间,单间328元/晚/间。实行计时收取费用,相关标准按城区酒店市场现行标准执行。同时,根据游客需求,可开设钟点房,价格按每小时30元标准收取。
2、附属多功能厅及中、小会议室价格定位: 酒店建有能容纳 50 人中型多媒体会议一个,容纳20人小型多媒体会议室一个,容纳30人的歌厅一个,供团队各类会议、拓展、活动、舞会等使用;附属建筑设施采用租用方式收取租金,价格根据游客实际所需定价。其中,中型会议室租金为200元一次,小型会议室租金为100元一次,歌厅租金为600元一次。
3、就餐价格定位:酒店主要以中餐团队围餐和包房为主,建有容纳120人集体用餐餐厅1个,12人用餐包房3个,20人用餐包房2个。主要出品农家菜、特色菜和野菜菜为主,适应旅游、会议团队和各类散客就餐。鉴于酒店特殊地理位臵,餐厅提供早、中、晚餐,各餐种类根据游客喜好进行搭配。除早餐外,可将中、晚餐列为游客自费项目,其菜品价格明码标价,由游客自愿选择,坚决杜绝强买强卖。
三、科学规划,激励市场发展
根据以上目标,结合我县旅游市场、气候、客人消费和行业经营等特点,针对景区及酒店营销规划活动中将着重把握以下市场总策略:
1、从当前一期木屋酒店经营情况看,由于规模和游客消费习惯、水平的客观原因,一期木屋酒店促销手段不多、宣传力度不够,各种促销渠道仍存在较大的开拓空间。因此,在二期木屋酒店经营要充分丰富宣传手段,大力将休闲娱乐、康体养生作为资源优势,着重突出入住酒店更能亲近大自然的优势,并根据不同的消费群体,包装和定造各类旅游产品。有计划、有实效地展开软、硬广告宣传计划,迅速建立景区的公众形象,形成强势的媒体宣传和广告投放效应。加强季节性营销策划和节庆促销,主要根据景区四季如春的气候优势,进行产品包装和活动策划,努力化解不利因素,引导客人消费。
2、注重与周边的景点连线促销,开拓短线和长线森林旅游、红色旅游市场。紧扣将景区整体营销,紧密联合整体的促销活动,充分利用联动影响。
3、利用城区交通及各单项产品之间的优势,做好相关营销;挖掘游客消费渠道。在全县众多的单位、企业存在着广阔的会议、接待、休养和奖励旅游客源,对景区的促销必将成为长期的重点,通过协议、会员、包价、合作等一系列销售手段精心策划实施,充分引导散客客源。
4、根据私家车拥有量的迅猛增长和休闲度假的消费需求,相关家庭、亲朋散客市场的套餐包价、活动推广参与、户外广告和网络促销等措施予以强化,并进行各类优惠卡的会员促销。
5、打好朱家山生态旅游名片,联合县内、州内以及省内旅行社,开展团体旅游优惠,从而提升酒店入住率。
五、优化组织架构及职能分工。
将二期木屋酒店纳入贵州朱家山国家森林公园投资开发有限责任公司统一管理。设立酒店服务科,下设餐饮部、客服部、客房部、后勤部。
(一)设臵酒店管理经理1名,可由公司管理层指派人员担任,负责五栋别墅的全部管理,具体负责向公司 汇报酒店经营情况,管理酒店服务员工作,联系各种会议服务、歌厅使用等工作,并执行国家关于酒店管理的相关法律法规及规章制度。
(二)客服部设服务员2名(女性),负责酒店预订接待、产品调控、下单、跟单、营销统计等工作。
(三)客房部设服务员10名(女性),每栋别墅2名,负责每栋别墅室内外的全部清洁卫生,直接服务于入住游客;设酒店后勤服务员2名(男性),具体负责酒店区域的安保及水、电、电视网络等附属设施的维护工作。
(四)广告策划部设1人,负责广告策划、品牌推广等宣传活动、宣传刊物制作等工作。
三、市场分析
朱家山景区地处瓮安、福泉、黄平三县交界区域,距县城35公里,景区内具有独特的森林资源和水体资源。贵瓮、安江、马瓮和道安高速开通将带动瓮安经济整体发展。随着瓮安经济战略的进一步发展,良好的交通、地理条件,存在者巨大的客源潜力,将极大地促进大量游客进入,对二期木屋酒店经营将起到积极的推动作用,从而能不断提升酒店入住率。
(一)成本核算
(二)预计收入
(三)盈利核算
六、强化管理,确保经营秩序正常运行。
(一)建立完善酒店内部管理工作制度,严格执行各级各部门关于酒店管理的各项规章制度,杜绝食品安全事故、治安安全事故和卫生安全事故发生。切实加强酒店工作人员业务培训,特别要注重餐厅工作人员、酒店内服人员的服务质量、礼仪等方面的业务知识培训。由公司负责没半年对酒店服务人员进行一次培训。
(二)酒店工作人员实行制式管理。即:酒店工作人员实行统一着装,佩戴统一工作牌;后勤服务员、内服人员实行12小时值班,轮流上岗。
七、经营期管理
酒店经营计划由公司制定,具体分为:试营业期管理计划、节假日期经营计划和淡、旺季经营计划。策划大纲主要围绕现有的产品进行各类活动组合和包装,着重突出生态性、健康性,同时根据不同的节庆和促销活动相应推出套餐组合。
(一)试营业前期,及时筹备开业期销售人员队伍的招聘及相关的培训,明确销售渠道,确立科学合理的业绩考核方式和各项管理制度,开展市场和竞争对手调查,制定相对应的销售策略,通过各种渠道建立初步的客源网络,并在开业前进行有针对的推广,与中间商建立初步的代理业务关系。并注重销售接待和客人意见反馈。
(二)节庆促销活动可以有效地整合产品和资源优势,突出满足个性化消费特征,着重围绕不同时期节庆的目标客源市场进行。节假日期内,应根据不同节庆和季节时段,组合产品进行推广和销售。
(三)经营期间,根据不同季节的游客入住情况,及时掌握旅游酒店市场信息,及时调整销售策略和设计计划,吸引不同时期的目标客源,特别应注重旺季促销和淡季淡时促销,努力致力于平衡销售,达到最佳产品利用效益。注重销售接待质量和维护客户关系。
八、丰富宣传方式,不断提升知名度。
酒店经营管理,要根据目标市场确定长、短期广告投放和促销活动计划。一是充分利用各种宣传平台,如:建立网站、利用电视台、各种报刊等,建立广泛的媒体和广告客户网络;特别应加强试营业前期的宣传,开业前,在各类媒体进行开业前的软硬性推广、形象宣传。二是在正式试业后,将根据整体营销和广告计划进入逐步实施,逐步使广告深入各区域市场。三是经营期内,根据不同节庆,组织相应的推广促销活动。四是经营期内,及时调整各类媒体软硬广告和平面广告,配合销售和经营活动。五是会同相关部门,策划活动实施方案,发邀请函,邀请新闻媒体、行业主管、旅游中间商和重要客户进行征求意见和建议,不断知名度。
九、酒店预定、入住管理
(一)酒店客房预定,采取电话预定、网上预定、现场预定等方式进行。具体流程由公司统一制定,由客房部具体负责按照流程执行。
(二)游客入住酒店,严格执行国家法律法规规定。入住登记严格按照公安机关规定执行,实行电子化管理,确保酒店治安安全。
十、销售业绩考核
酒店销售业绩由公司统一按照县人民政府、瓮安朱家山国家森林公园管理处要求,制订切实可行的销售业绩考核办法和奖惩制度行文上报县人民政府批准执行。具体实行每季度一次考核,由公司将考核结果在每季度末月下旬将考核结果上报县人民政府,凭借考核结果对酒店工作人员实行奖惩。
第二篇:温泉度假酒店餐饮部经营方案
******温泉度假酒店餐饮部经营方案(草稿)
一.中餐厅厅面以及包房
酒店内中餐厅配置:9个包房,一个大厅,配合温泉将以“健康饮食”的经营理念,以“吃健康、吃品味、吃档次、吃服务、吃环境、吃特色”为餐饮产品设计、生产的原则,对餐饮产品进行策划、开发和整合,根据目前餐饮消费情况,结合集团其他酒店餐饮方面的成功经验和技术优势,确立餐饮产品定位,潮粤菜肴为亮点和主轴,吸收本地菜、湘菜的特点,借鉴港菜、西菜烹饪制作工艺及服务方式,比例如下:粤式菜品30% 其中粤菜菜品种类比例(凉菜25% 炒菜类30%-40% 汤类20% 其他类型20%)湘菜20% 本地菜30% 淮扬菜20% 其中粤式点心及主食占整体40%(榴莲酥,葡式蛋挞等等)北方主食60%(兰州拉面,刀削面,水饺,葱油饼等等)。(中餐菜单详情中餐菜谱(初稿)请见附件)
按照每月研发新菜的原则每月研发6种新菜并按照售卖排行修改菜品的种类和价格,每季度做一些符合时令的菜品,比如冬季可做煲类和滋补菜品,夏季可做清爽口味菜品。
从而创造和传递现代餐饮消费理念,最大程度地吸引消费者眼球,形成感觉冲击。有计划、有步骤地推出绿色餐饮、养生餐饮、时尚餐饮。以养生为基础,中菜西做,作为酒店特色餐饮招揽客人。利用本地区水产品发达的条件,形成为酒店原材料供应基地,所有菜肴的家禽、养殖鱼类、河蟹,肉禽突出一个原生态。吸引高端客人消费。
1.人均消费:按照菜系经营范围普通包房280-350/位,VIP包房500-800/位,大厅120/位 2.菜品成本:根据经营范围和中餐厅人均消费整体菜品成本估算为40%,开业后根据食材价格和菜品定价可再做调整。
3.上座率: 根据酒店规模和客房数量开业初期午餐包房上座率 30% 晚餐包房 60%,午餐厅面上座率 40% 晚餐 70% 中餐厅上座率会根据日后VIP会员的增加以及温泉部会员的增加再作进一步调整。
4.人员服务: 1.餐前准备 1)按要求着装,准时到岗,具有饱满、热情的工作状态。2)准备好开餐时所需的一切就餐用具及其它用品。3)做好餐厅的布置和菜肴的摆放工作。4)做好餐厅饭菜及餐具的卫生防护,防止二次污染。5)把客人所需用品提前摆放到位。2.开餐服务 1)服务人员要面带微笑迎接和问候就餐者。2)服务员随时观察就餐者用餐情况,及时提供服务。3)随时保持清洁卫生及台面清理。4)重视客人就餐习惯及口味的信息收集,及时回馈,告知厨房进行调整,满足业主对用餐的需求。5)茶水和酒水的服务一定及时到位。6)熟悉餐厅提供的所有饭菜口味,回答就餐者的询问。7)做到手勤眼快,快捷的提供就餐者所需的服务。8)随时清理餐桌用品及残食。
5.销售方案: 优化出品、强化包装、营造特色、引导养生、服务周到、建立友谊、定期问候、推陈出新、主动推介,并以良好的口碑作为强而有力的推广方法,善用会员的影响力,于高档次消费群体市场提高知名度,并从而稳固熟客和获取更多的顾客惠顾,提高本餐厅的经济效益。
其客源市场主要为住客和高级内部宴请,以及极少本地居民前来光顾。由于本酒店地理位置不优越,而周边民区均属中低等消费档次群体。因此,预计本餐厅的经营状况初期很少有散客来访,主要还是依赖住客和内部宴请的光顾。但为了业务上争取主动,本餐厅将每月推出新菜品的推广活动,比如我们可以按照节气推出时令菜品,健康饮食,百变创新增强对中等档次消费群体的吸引力,并以预售餐券形式可打折优惠作促销行动。并大量制作宣传单页,易拉宝等摆放在酒店前台等人群集中地方,增强占有率。服务人员主动发放名片给客人,我们采用人人都是销售员的原则给餐厅带来更大的利润。
6.服务特色: ● 采用中式餐厅西式服务的高档餐厅做法。本餐厅管理人员与迎宾人员同时恭迎 顾客于餐厅门前;并由餐厅管理人员亲自引领顾客就坐,以及由厨房管理人员亲自协助顾客点餐和推介当天特色佳肴;侍客时,餐厅管理人员可酌情伴客小饮及慰问意见;凡贵宾光临,则由总经理级的行政人员负责慰问意见等。尽量使顾客有被尊重及可产生尊贵地位之感受; ● 刻意营造饮食文化气氛,以不经意的方式诱使顾客惠顾某类高价产品。● 强化包厢的贴身服务力度,每包厢特设两名配戴白手套的领班或以上级别的服务人员提供包厢服务; ● 提供会员专用的豪华包厢及会员私人专用餐具的尊贵服务; ● 针对回头客和具有一定消费能力的客人会出台相应的促销方案 ● 本餐厅所供应的高档菜色,全数使用真材实料的名贵原材料,绝不使用假货,以树立良好的信誉和口碑。● 建立熟客资料库,并强化与熟客之间的友好关系; ● 配有精美图片的电子菜牌。
二.风味餐厅经营方案
建议方案一:经营日式铁板烧项目,包括经营方案,规章制度已完成,如不可行建议经营中西融合菜,融合菜的菜品可以参考中餐厅和西餐厅的主材料制作,即不容易造成成本浪费,又能推陈出新的菜品研发。建议方案二:港式火锅项目,目前园区内以及周边酒店和酒楼没有涉及到此类项目,健康营养,口味大众。
建议方案三:各地名优小吃,特色小炒,广东特色茶点,本餐厅推行美食零点的营运方法,并通过明档可使食客对菜式的材料,色样及制作有直观的感受,以促进饮食品的现场销售。
1.上座率: 开业初期午餐上座率 50% 晚餐 70% 2.人均消费:建议人均消费90/位 3.菜品成本:根据经营项目制定菜品成本
4.销售方案:由于本餐厅只有大厅没有包厢。故此,我们安排服务人员热烈迎宾于门前,然后由餐厅管理人员亲领顾客至所订的位置,以及亲自推荐合适的菜式给顾客。
5.服务特色:● 提供大江南北美食与点心,并提供大西北面食制作的现场表演; ● 利用乐器伴奏,配合古色古香的用餐环境。
三.西餐厅经营方案
西餐厅为敞开式经营项目,早餐晚餐最为重要,建议经营自助。早餐自助餐除了房间包早以外,价格参考酒店住房价格建议外来客人99/位,住店客人69/位,午餐不建议经营自助,可提供零点服务,如后期客流量增加可以加午餐自助,晚餐建议以经营海鲜自助餐为主线分支可以做一些其他的中西式结合食品,增加现场制作档口。自助餐建议价格199/位,初期可以6折形式售卖,建议价格119/位。
1.上座率: 早餐根据住宿率的情况统计,午餐晚餐上座率取决于住房率的高低和温泉套票的售卖情况。
2.人均消费:午餐80-120/位,晚餐根据自助价格而定 3.人员服务: 1.要求主动、热情、用心、周到,运用文明礼仪的服务用语。2.解决好自我工作环境内的一切事物,给客人提供一切可能的方便条件。3.重视客人就餐习惯及口味的信息收集,及时回馈,告知厨房进行调整,满足业主对用餐的需求。4.认真执行食品卫生法,保证卫生质量,确保用餐安全。做好开餐前台面、地面、用品、餐具的清洁卫生。5.保证做好个人卫生,每日按卫生标准进行检查,严禁佩带任何饰物。
4.销售方案:为了使本餐厅的业务可更稳固及更创高峰,我们需刻意融入个性化服务和个性化的菜单体验于餐厅,并需与客人建立密切的友好关系,以扩大熟客群体。
餐厅厨房管理人员每月构思不同特色现场制作出品;此外,餐厅管理人员按资料库名单于餐厅开餐之前,经常与熟客联络,便于稳定与争取更多的客源;同时,强化店内宣传,在客房内和各营业场所内放置本餐厅的宣传品
5.服务特色:● 按照国际节日推出不同的套餐(例如平安夜,情人节等)● 提供人性化的贴身服务,并熟记常客的姓名与爱好; ● 建立熟客资料库,并强化与熟客之间的友好关系; ● 摆放刊物和财经刊物,以便客人阅读; ● 提供会员特区及会员特别优惠服务; ● 提供百变创新的国际美食推动活动。
(早,午,晚自助以及零点菜单内容还有相关成本价格详情西餐菜单(初稿)请见附件)
四.大堂吧经营方案 1.大堂吧主要以经营酒水和饮料为主,冬季可推出热饮特饮系列,夏季推出清爽系列。
2.人均消费60/位 按照实际运营可以考虑推出英式下午茶或者单品下午茶,配合洋酒和鸡尾酒制作小吃菜单
第三篇:温泉度假村经营分析报告
楚天瑶池温泉度假村
经营分析报告
目录
第一章
项目简介
一、基本资料„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
二、项目地理位置„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
三、地区温泉基本情况调查及分析„„„„„„„„„„„„„„„5 第二章
项目规划设计
一、设计理念„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6
二、表现形式„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7
三、设计内容„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7 第三章
温泉定位
一、整体定位分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8
二、温泉档次及分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9 第四章
温泉客源市场分析 第五章
功能规划
一、温泉功能规划„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„10
二、温泉产品主题定位及功能规划„„„„„„„„„„„„„„11
三、温泉房务及其他功能„„„„„„„„„„„„„„„„„„12 第六章
度假村各部产品具体特征
一、温泉及康乐„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„13
二、房务„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„15
三、餐饮„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„16
四、康乐„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„16 第七章
价格定位
一、温泉及理疗„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„16
二、房务„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„16
三、餐饮„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„17
四、康乐„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„17 第八章
经营分析预测
一、培育期预测„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„18
二、正常期预测„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„18
三、赢利分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„19 第九章
附言„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„19 综合结论
第一章 项目简介
一、基本资料
1、楚天瑶池温泉度假村是一家按国家四星级标准投资及兴建的以养生健康为主题的,集休闲度假,温泉旅游及观光农业为一体的温泉养生、旅游度假区,由湖北金文投资有限公司将湖北省咸宁市军分区招待所改(扩)建,总建筑面积约19000平方米,共有客房121套及自助餐150餐位,大型的露天温泉池(40个左右的池)及配套的海鲜酒店及咖啡、休闲保健娱乐等设施,2007年6月全面动工,目前公司己投资4000多万元建设完成土建、室外温泉及附属配套工程,目前除客房调整外,洗浴休闲及别墅已全面开始装修,于2008年12月全面完工,元旦前开始营业。
2、公司对项目的定位及总体要求
对本项目的定位为:温泉第一品牌、服务第一,突出温泉、保健、养生、休闲、度假五大主题。本项目进行高水平规划,高档次建设,高标准服务和管理。
3、公司对项目的发展战略规划
对项目的发展战略为:以温泉为龙头带动酒店、餐饮、文化娱乐等项目,打造综合旅游胜地。
二、项目的地理环境
1、地理位置:
楚天瑶池温泉度假村地处 “中国六大温泉圣地” “桂花之乡”咸宁市温泉区,坐落在 “华中第一泉”中心地段,“华中第一泉”水源为我公司拥有,泉井水在国内少有,度假村处于中心城区,有山有水,有古树,紧邻潜山国家森林公园,这里依山傍水,门前淦河静静的流水,景色迷人,古朴典雅清净宜 人。享有“天上人间,瑶池温泉”之美誉。
2、交通环境:
楚天瑶池温泉度假村交通非常便利,位于咸宁市温泉路3号,北距省会武 汉仅有40分钟车程,南临湘北重镇岳阳,离湖北省会长沙市也只有2小时的车程,东接避署胜地九宫山、西交三国古战场赤壁,均在数十公里之内。
三、地区温泉基本情况调查及分析
1、咸宁优越的地理位置。
咸宁市是长江中游南岸的一座新兴的中等城市东临赣北,南接潇湘,西望荆楚,北倚武汉,地处长江黄金水道与京广铁路大动脉交汇处和鄂湘赣三省毗邻的“金三角”地带,境内四线(京广铁路、106、107国道、京珠高速公路)穿南北,一水(长江)连东西、山清水秀、资源丰富, 交通方便,区位优越,素有“华中南大门”之称。
2、咸宁的旅游业发展迅速,有较好的前景。
近年来,咸宁市旅游业对拉动作用日渐明显。据统计,咸宁已拥有星级饭店40家,国内旅行社37家,国家A级景区9个,旅游业直接从业人数3.1万人,间接从业12.6万人。2007年全市接待境外游客5300余人次,旅游创汇约975.3万元,接待国内游客430万人次,接待旅游总收入15亿余元,近5年,咸宁旅游总收入年均增长率为12.6%,高于全省平均水平约2个百分点。
3、在圈内城市中,咸宁发展旅游业具有得天独厚的发展优势: 资源富集,文化底蕴深厚。全国6大类86小类旅游资源类型,咸宁市就有46小类。
交通便利,可进入性强。区位优越,战略地位显著。政策开明,投资环境良好。
4、咸宁是名副其实的温泉之乡,特点是水源丰富,水质优于其他地区。非常适合温泉旅游业发展的需要。
第二章 项目规划设计
一 设计理念 1 自然生态理念
精致的绿化园林,水景及冰雾的融合,仿如走进无喧无尘的大自然里,令身心都充分得以放松。2 人文,和谐的环境
度假空间的营造较好,随着市场环境的变化,过去单一的温泉已经演变成综合性休闲度假温泉,并呈现水质要求高、游乐项目多、旅游功能全、生态环境美、服务质量优等特点。因此,现代温泉的开发,必须充分满足游客在娱乐、休闲、保健、安全、卫生等方面的心理需求,瑶池温泉根据本地资源特点合理配置多种专业设备。3 健康度假理念
温泉休闲及养生。温泉旅游,也即以感受温泉沐浴文化为目的,将原先温泉单一疗养的物质享受,提升到符合现代消费的文化和精神层面,成为一种以健康为主题,达到养生和休闲效果的时尚旅游。4 纯粹中国风
汇集中国风、楚文化之精华,打造以中国式温泉文化为主题的公园。令游客充分感受到高素质,高水平的东方温泉服务。5 经济管理的理念
针对度假村的实际情况,应围绕温泉的主题定位,以游客为中心,全面推 行质量管理制度,做到“树品牌、创形象、出质量、增效益”。二 表现形式
温泉区与酒店的其它项目表现一致,形成一个整体的中国式风情温泉酒店主题,住宿区。餐饮区,温泉区,室外园林,各式的景观,温泉水与景观水,喷雾与灯光景观形成了一体化的组合。1 室内与室外温泉区的互动 2 景观的互动 温泉区的喷雾与灯光景观的组合 4 温泉水与景观水的互动 三 设计内容
中国的温泉度假从第一代单纯的泡温泉,已经发展第五代度假温泉。温泉度假酒店竞争力的硬件环境是通过设计巧妙构思的。温泉硬件环境包括环境景观、游乐设施、水处理设备和住宿及配套设施,强调生态休闲、水上娱乐、安全卫生、舒适写意。1 温泉关联形态规划 2 温泉建筑规模及布局规划 3 温泉设备的设计 4 温泉环保的设计 5 温泉灯光及装饰的设计 6 温泉园林的设计 7 温泉水疗的设计
第三章 温泉定位
一、整体定位及分析
楚天瑶池温泉度假村整体定位为应以温泉养生为主,休闲度假、观光旅游为辅,美丽、保健、运动和美食为特色的四星级园林式温泉度假村。这个定位有以下涵义:
1、四星级
即设施设备达到或超过国家四星级酒店评分标准。定位为四星级的理由:
四星级能最大限度地拉动地块整体的价值 资料表明,酒店星级越高,经营情况越好 投入资金局限
2、园林式
是指温泉泡池布局主要以园林式露天布局为主。定位为园林式温泉的理由:
中国温泉文化已经发展到度假、休闲、养生、旅游的新时代,倡导人与自然的亲近。
依山而建,在温泉池中全城景一收眼底,瑶温泉度假村泡池位置本身的优越感。
3、温泉养生为主
咸宁是华中第一泉,温泉资源丰富,人们本身对温泉的接受形成了习惯,但是没有更深的认识,尤其温泉养生的价值概念
发展迅猛的咸宁和中高端人群渴望高品位和档次的温泉出现。 第五代温泉的到来和咸宁市场当今的需求。
4、美丽、保健、运动和美食为特色(差异化经营、亮点)◆ 水、温泉、女人、比基尼、美丽经济的魅力
◆ 温泉SPA尤其在欧洲、泰国才真正体现,中国仅在几个一类城市做的有点味道,咸宁目前没有,利润较大 ◆
结合温泉的中医保健潜力大,回头客很多 ◆ 休闲运动,像孪生两兄弟不可分开 ◆ 现代人对吃最舍得,特别是美味餐饮
二、温泉档次定位及分析
温泉档次定位为高档次,服务第一、全国领先、国际接轨。定位依据:
高档次产品能最大限度拉动项目整体的价值 高档次产品符合政府对本项目的要求和市场的需求
高档次产品与项目的其他业态如四星级酒店能最大限度地匹配。
第四章、温泉市场客源定位及分析
1、按来源地细分
一级客源市场 湖北武汉及下属县市
武汉本地将涌现大量的温泉客源。泡温泉时下已成为湖北的流行消费行为,湖北地广人多,随着武汉经济的发展,追求自然、健康已经成为人们最新的生活方式。
我们预计湖北武汉及本地客源将占70%左右 二级客源市场
湖北省包括河南、安徽、湖南在内的周边省市 随着旅游市场的发展及我度假村销售市场的完善,我公司将在湖南长沙、岳阳、河南郑州及南京等其他省中心城市设立办事处,加大对华中第一泉的宣传力度,最大程度宣传并充分利用本地温泉资源优势,吸引省外团队及专业休闲团队市场资源,预计省级国内的客源将占25%左右。 第三市场
国际客源市场。
随着中国在国际社会的地位不段提升,来中国旅游的国际游客将大幅度增长,而湖北丰富的旅游资源则是他们理想的旅游胜地。故这部分客源占5%左右。
第五章 功能规划
一、温泉功能规划
1、建设温泉养生、生态、旅游度假村
项目位于咸宁市温泉区,景观环境非常好,瑶池温泉度假村将城市商务酒店及洗浴会所模式进行重新设计和创新,结合休闲度假的氛围,在空间、尺度、材料、色彩和风格设计营造轻松、休闲的氛围,提高了客人度假体验的满意度。
2、创建主题温泉度假村。
本项目温泉开发的方向是主题性温泉,即将景观与温泉度假结合在一起,形成自己鲜明的特色。游客在浸泡温泉的同时可以观赏该主题的景观和表演、参与主题的娱乐项目。
3、引进新奇游乐项目。
度假区村一般观光旅游区的不同主要在于游客停留时间较长,需要配套较多的娱乐项目。瑶池温泉度假村在经营项目上不断创新,增设卡拉0K、棋牌、高尚娱乐、网吧、阅览室、咖啡厅等项目,并提供高档次健身器材,给客人提 供全位的休闲娱乐空间,让休闲娱乐成为游客泡温泉之外的另一爱好。
二、温泉产品主题定位及功能规划
1、温泉产品主题定位
本着区域比较的原则,对温泉历史进行深入的研究,规划组创新地提出以园林塑环境、以养生文化为主题的产品定位。针对都市居民饱受城市环境和生活压力,外出休闲度假的需求,创造清新的自然生态环境,引入放松的参与性项目,打造本项目形象从静态的传统泡温泉形象转变为新项目、新体验的温泉养生旅游主题形象。为丰满这一形象,规划从温泉养生全方位对产品进行规划:
养生环境:培育以花卉植物为特色的自然清新的养生环境; 养生活动:通过温泉、水疗、药泉、石板玉、鱼疗、矿物盐漂浮、冲浪等温泉产品或衍生产品增强保健作用。
通过针灸、拔火罐、香熏、保健理疗、热石疗、专业养生保健设备设施等进行专业养生治疗;
养生教育:对游客进行养生知识咨询及宣传,令游客长期受益; 养生套餐:针对游客身体状况提供有针对性的养生套餐,从身心一体全方位养生。
3、温泉产品功能规划
温泉区是本项目的重中之重和核心吸引力。温泉区规划分为九个区,设计日接待能力为3000—5000人:
温泉接待区 戏水娱乐区 药疗养生区 温泉水疗区
观景区 绿地休闲区
冲浪区
儿童戏水区及其他休息区
按照温泉规模的分类,设计接待能力1000以上的温泉为大型温泉,本项目定位为大型温泉的依据:
项目要做到温泉咸宁第一,首先在规模上要有所体现;
大型温泉能带旺项目整体的人气,最大限度地拉动项目整体的价值;
本项目地理位置及区位优势良好,具备兴建大型温泉的条件; 咸宁温泉市场客源非常充足;
该项目将成为咸宁市政府重点亮点项目;
三、温泉房务功能定位及分析
按四星级酒店功能定位,特色别墅,豪华VIP套房,与周边环境溶为一体。
四、温泉餐饮功能定位及分析 特色自助美食
五、温泉娱乐功能定位及分析 体现时尚休闲,与休闲度假形成互补
六、温泉康体功能定位及分析
中国古老的中医保健与国内外特色保健的结合
七、温泉会议功能定位及分析
会议功能设置如下:
多功能厅:322平方米,容纳500人,可分割成2个中型会议室 中会议室:2个,各容纳100人 会议前厅、休息厅、贵宾接待室
八、其它营业板块功能定位及分析 其他营业板块有商务中心、超市、网吧等
第六章 度假村各部产品具体特性
一、温泉及理疗
1、名药池、名酒池、名木池、咖啡池、牛奶池、名花池、矿盐浴、水疗、鱼疗、石板玉、冲浪、九龙池等:利用度假村丰富优质的深井矿泉水水温52度,且富含多种对人体健康有益的矿物质微量元素,均超过天然矿泉水质的国际标准,具有软化血管、降低血压、调节神经等功效,并可预防心脑血管、骨关节及神经功能紊乱等引起的多种疾病。且水质属低钠盐、重碳酸钙镁型,有益于人体健康。
2、动感冲浪池及儿童嬉水池:利用变化多端的造型及高低层次搭配,并配备儿童戏水设施,是春夏季室外嬉水的天地,使宾客置身梦幻,留恋往返。
3、温泉石板床:以天然玉石自然呼吸之特性,利用温泉热气,使毛细孔张开迅速排汗,能排除体内汗洉及多余脂肪,吸收天然玉石对人体有益的矿物微量元素,对患有腰肌劳损、坐骨神经及风湿病人均有较好疗效,并具有快速消除精神疲劳之功能。
4、SPA区涌泉气泡浴:利用自池底涌出强力的气水合流之温泉水,创造出水面翻涌奔腾之动力,让人在其上及四边有摇动之刺激感,属于较具刺激性之休闲娱乐功能,感受刺激并靠附近支撑点将全身做不同姿势的翻滚,享受超音波气泡按摩。
5、SPA泉浴香熏护理:以各式SPA水疗设施为特色,兼备药浴美容美体、牛奶、香熏花瓣、精油泡浴护理,辅以各式指压按摩、搓背、推油、推奶、足疗保健、采耳、刮痧、修脚、火罐等配套项目。
6、中药盐足浴:利用浴盐中矿物质及中药成分刺激脚部穴位,舒缓脚底神经,促进血液循环,改善腿脚寒症、消除疲劳、改善睡眠。
7、国医馆:老中医为客人提供全方位健康咨询服务。
8、乂打园:童男童女为客人献上独步海内妙不可言的华佗乂打术,使您的精、气、神恢复到最佳状态。
9、中医保健按摩:通过推、揉、拿、拔、滚、打等诸多手法,作用于人体体表某一部位或特定部位,施之于一定力量,有目的有规律的一整套手法操作,达到疏通经络、畅通气血、调节脏腑、平衡阴阳的治疗目的,以起到强身健体、预防和治疗疾病的作用。
10、泰式保健按摩:以活动关节为主,手法简练实用,主要分为仰卧位、侧位、俯卧位及其它体位,手法分为下压法、关压法、点揉法、牵位法、推板法、指压法、按揉法、叩打法、肘小臂点按法、掌按法、拉蹬踩压法、拉臂法、压腰法、扳腰法、顶压法、正反背法、倒拉踩背法及头部各种手法共作用于人体68个部位,浴后经泰式保健按摩,可以使人快速消除疲劳,恢复体能,还可增强关节韧带的弹性和活力,恢复正常的关节活动功能,达到促进体液循环、保健防病、健体美容之功效。
11、日式保健按摩:分为俯卧位按摩及仰卧位按摩,其手法分为:按压手法、揉拿手法、叠掌手法、侧掌按揉手法、双掌分推手法、双掌拉长手法、指按手法、掌按手法、双掌挤压手法、握拳按压手法、揉按手法、揉压手法、振动手法、旋压手法、抚按手法、捻指拔伸手法、脚踩法、跪压背法、回转拉举法等作用 于人体76个部位,达到消除疲劳,促进血液循环、保健防病、恢复体能健体美容之功效。
12、足底保健按摩:足部按摩采用单食指扣拳法、单拇指腹推法、单食指刮法、拇指尖端按压法、双指钳法、双拇指指腹推法、双指或多指扣拳法、双食指刮法、单指定点滚法、单指中节背面滑按法等十余种手法,运用血液循环原理、神经反射原理、心理作用原理、生物全息原理、经络原理,对足部64个原射区进行按摩,使体内不正常的失衡状态恢复到正常而协调的状态,从而起到治病与保健作用。
温泉及理疗区将给忙碌的都市人提供一处释放心灵的空间,感悟清净人生真趣的天地,是成功人士和未来成功人士理想的第三生活空间。
二、房务
1、客房:具有完善的服务,高档、安全、舒适的环境设施,配以送餐服务、电话服务、宽带上网服务、数字电视点播系统、酒水服务、商务服务,兼具团队、会务消费,创造良好的客房占有率。
2、别墅区:具备客房所具备的全部功能,并具有更独立的客房、会客、休闲、娱乐的私密空间,并且具备室内及室外汤池,将温泉完全“私有化”,提升消费层次,为优化细分市场提供硬件保障。
3、会议中心:设有高档的装修环境,齐全的视听、演示系统、播音系统、适中的容量设计及多功能会议厅,可兼作会议及宴会厅之功能。作为与酒店商务活动配套,以及可作为商品展示多功能厅之灵活功能,为客房、餐饮及其它项目的开发利用,提供有力的配套硬件保障。
4、商务中心:以打字、复印、电话、传真、国际互联网、票务预定服务为主,以完善的与客服务,精良的设备保障,满足酒店及周边地区商务活动需要。
5、精品超市:提供医药品、卫生用品、个人用品、邮票、阅读材料、香烟及纪念商品、地方特产等,销售以酒店住客为主要消费对象,经营以简练精致的商品、艺术的陈列、配套的价位以满足顾客需要。
6、总台:提供预定、咨询、行李及贵重物品寄存、受理入住和退房等服务。
三、餐饮
1、为散客创造良好的自助美食空间。
2、以简捷、营养配套原则,提供免费早餐以及十六小时客房送餐服务。
四、康乐
1、KTV包房:以高雅的设备、宽敞的营业面、一流的视听设备,独具风格包房,亲切、周到、快捷的服务品质,创造商品的附加值。
2、网吧、乒乓球、台球及其他健身设施,提供全方位的休闲健身空间。
第七章 价位定位
一、温泉及理疗 1、168元/每人次(24小时内在温泉区不限次享受),入住客房客人泡汤五折优惠,可反复多次泡温泉。
理疗项目、搓背、搓盐、足疗等具体项目价格表另定
二、房务部
1、根据咸宁酒店业目前现状,以及结合瑶池温泉度假村投资、地段、竞争和季节、业主的背景、接待工作需要,根据不同房型,采用门市价、团队价、季节价,根据度假酒店特性采用平日、周末假分段价格政策。基本以以下价格为基础(门市价),大假期房价上浮15%:
(1)温泉酒店楼: 门市平日 周末 标 准 房:92间 680元/间·天 380元/间·天 420元/间·天 套 房: 9 套 980元/间·天 580元/间·天 680元/间·天(2)别墅区:(室内可泡汤)
门市平日 周末 豪 华:2栋 2888元/栋 1888元/栋 2288元/栋
2、会议室:
会议中心:大会议室2000元/4小时,全天3000元/8小时; 小会议室1000元/4小时,全天1500元/8小时
3、商务中心:参照四星级酒店标准
4、商品中心:利润率为70%
三、餐饮部
1、西餐厅/特色快餐美食、海鲜 营 业 时 段: 早餐:07:00~9:30 午餐:11:00~14:00 晚餐:17:00~21:00
2、送餐服务:加收服务费15%,综合毛利率70%,时段另拟。
四、康乐部
可根据季节不同采取折扣形式进行促销。
1、KTV包房:房间费均价580元/晚,另加收15%服务费。
直接成本:酒水30%,送餐40% 营业时段:14:00PM~02:00AM
第八章 经营分析预测 经过远程对周边酒店的调研、了解,作出培育期预测、正常经营期预测。具体如下: 一 培育期预测
培育期预计为6个月,培育期第1—3月出租率按50%预计;第4—6月按60%、70%、80%递增。二 正常经营期预测
预计培育期后年营业收入额5000万元,减营业税后收入额4725万元,GOP利润2363万元,利润率50%;(1)营业收入预测 预计年营业收入额5000万元。其中:
客房收入980万元,占总收入的 20%;(日收入2.7万,根据武汉四星级酒 店均价300元左右,入住率75%计算)餐饮收入370万元,占总收入的7%;
温泉、康乐收入3600万元,占总收入的72%。(平均每天接待600人,温泉 门票按照168元6折100元的基础上,合计日收入6万,康乐收入4万元, 合计10万/日)其他收入50万元,占总收入的1%。(2)费用预测
预计年费用额万2363元,占总收入的50%。A 营业成本
1、温泉成本 20%
2、客房成本 12%
3、餐饮成本 40%
4、娱乐及其他 20%(1)薪酬福利支出:预计是营业净收入的15%。(2)能源支出:预计占营业净收入的7.8%。(3)工程维修支出:预计占营业净收入的0.5%。(4)销售广告费用:预计占营业净收入的6%。(5)其它行政费用:预计占营业净收入的0.6%。
(6)管理公司管理费用:预计基本管理费为含税营业总收入2%,奖励管理费为经营利润的3%。(7)所得税按5.5%计算。
(8)折旧率综合为12% 其中工程装修、设备、家具费用按8年折旧,开业用品及开办费按5年摊销。
三、盈利预测
GOP利润2363万元,利润率50%。
综 合 结 论
综合以上所述,以及经济分析,说明瑶池温泉度假村项目有很多优势,只要经营策略得当,运用科学、严谨的酒店管理体系及务实、敬业、无私的专业人才,通过严格的内部管理、成本控制,加强并提高员工及管理人员素质及整体运作水平,形成一定企业经营文化,瑶池温泉度假村项目的发展前景是可观的,完全可创造出湖北及周边地区乃至中国华中温泉度假业经营的典范。
湖北有两大温泉资源,瑶池、龙佑、汤池三大温泉点,据调查,目前,龙佑及汤池温泉的营业额均在8000万/年左右,温泉效益非常可观。附言:
目前由于物价上涨及人力成本的增加,最终投资完本项目预计需增加3千多万,如贵公司认为该项目潜力较大,可派人对我公司进行现场考察评估。目前该项目是以咸宁军分区招待所改(扩)建工程对外建设营运,相关网站正在建设中,至于合作方式,可以双方协商确定,目前我公司的体制操作便利,没有其他股东和银行借款债务。20
第四篇:温泉2009营销策划方案
一、营销目标
力求在09内将阳西咸水矿温泉顺利被市场所接受,打开目前运营不佳的被动局面,逐步将企业导入正轨、提高企业的经济效益是我们在09年营销主要的目标。营销初步阶段的工作在不断发展的良性运转下,那么这个营销规划将在半年到一年之间得以实现,估计在半年后(进入09年温泉旺季时)出现正面的结果。
二、现状分析
a、劣势分析:
①、阳西咸水矿温泉在主流客源地市场的知名度不够,不为客人所认知,原因在于我们在宣传广告方面的推广力度跟不上有着直接的关联。虽然各地都有着许多旅行社在与我们合作,也都在帮助我们推广及做市场。但我们应该要清楚的认识到,任何一家旅行社基于风险的考虑,不大可能会为任何一家景区作大规模广告宣传来开发市场,而双方的合作是建立在风险互担以及互相配合的基础上,所以不难理解08我们在与各地区旅行社的合作基本上是失败的,是不成功的。
②、因为08我们的景区正处于完善的过程中间,各种的硬件配套设施及软件服务都没能做到尽善尽美,甚至出现人为的对客服务过失,很大程度制约了我们的接待能力与水平,不能满足客人需求,也就造成我们流失了一定量的客户。
③、过去的一年里我们曾走进了一个经营的误区——没有作好连贯的整体营销策略,单位团体的开发没能真正起到联动的作用,针对旅行社的许多政策是随机即兴性质,不稳定以及做市场时急于求成的战略思想给市场造成了一定的混乱,对方的信心不强(如广州地区市场一度混乱,茂名国旅放弃合作等等的一系列问题事件),合作期间对于对方而言没有十分的保证,这就形成了我们不断开发新客户,但部份老客户却打退堂鼓的反常现象。
④、我们温泉区内的客房虽说上了一定的档次,也具备了休闲度假的各种基本条件,但可做团队的客房数量有限,加上温泉区外两家宾馆用房在运营过程中得不到很好的养护,设施残旧及距温泉区有一定距离给予客人直观上的感觉不是很好。
⑤、恩平的数家温泉、阳江温泉、春都温泉等是我们沿高速公路轴心线最大的竞争对手,而目前分阶段他们都处于成熟发展期,无论是知名度或接待水平,甚至于地理位置都对我阳西咸水矿温泉打开市场带来了直接的压力。
⑥、目前我们山庄的销售队伍及后勤支持队伍的业务及对客服务技巧都比较薄弱,不能满足山庄快速发展的需要。
b、优势分析:
①、目前我们温泉拥有省内诸多温泉景区少有的高感官的私家温泉,桃泉小筑客房很大程度上迎合了许多高端消费人群的需求。
②、在温泉产品中,我们拥有两套独立的供水系统,水上乐园等项目能一定程度上缓解了温泉淡季所带来的压力。
③、随着我们温泉养生水疗世界的开放、新会议室交付使用,在建中的新酒店及补充客房等项目的不断补充,令我们接待能力有了很大幅度的提高,场内的可游玩项目较以住更能满足客人需求。
c、机会
①、上述的几家对手温泉开业都有了相当一段时间,而我们相对客人而言是一个新的景区,只要我们的各类硬软件都跟上了,那么在抢夺客源时,我们较上述对手而言更有优势,因为客观上客人出游都存在着猎新猎奇的心理。
②、阳江、湛江、茂名等地区的社会消费水平偏低,人均可支配的的额外收入较少,对手阳江温泉高价位的消费不可能完全满足各层次客人的需求,春都温泉条件虽然与我们相当,但我们的地理位置和交通都比对方相对优势,所以我们还是有着很大条件、机会来与对手阳江温泉、春都温泉抢夺更多的本地客源的。
三、营销战略中的宣传推广方式应用
2009年我们的营销战略思想是无论需要投入多大的力气与财力都一定要做
旺我们温泉景区,这需要一个漫长的过程,根据长期可持续发展的思路,我们不得不加大我们的宣传推广力度,而且得放弃先前大幅让利给旅行社,任其自行为我做广告宣传推广这种一厢情愿的手法。
a、在原先与合作开来的旅行社继续加强深入合作外,在2009里采用大胆的连续的大篇幅广告投放,投放广告有两种方法:一是与旅游主流社(建议广州的南湖国旅、广之旅其中一家)战略合作;另外就是与媒介直接接触合作,但无论选择哪种方法,都需要连续及大篇幅的广告来烧热这个市场,进入09年以后,我们一定要抢得这个势头,而不是作昙花一现的点缀宣传。只有连贯的广告推广,才能达到我们想要的宣传效果。这种做法有一定的保证,我们也可以很直接地随时向市场、向客人传导我们的信息,但这也意味着高成本,希望公司在09里下定决心投入占全年营业总收入的15%~20%(约200万~250万元的成本)来做热这个市场,为来年打好坚实的基础。当然这一定得要遵循不多投入现金,采用温泉门票及平日房间费用来冲抵绝大部份广告投入费用的原则。
b、考虑到公司目前阶段的实际情况,在选择战略合作伙伴的方面,09年里我们不大可能同时在所有的客源地进行如此大规模的宣传动作,所以区域的选定为广州、佛山两地,而深圳、东莞、珠海等地区的开发推广需要暂保持在让利独家旅行社做线路的层面上,寻找其他更好更直接的办法来与之合作。在广州、佛山两地选定《广州日报》来作为我们的媒介平台,因为《广州日报
》在两地的发行量巨大,同行寻找信息也是通过其周二旅游版来猎取的,所以相对其他媒介而言,《广州日报》有着绝对的宣传影响力。我们选择的战略合作对象可考虑与“广之旅”、“南湖国旅——西部假期”这两家中的其中一家,借其绝对的宣传优势来助我在广州佛山等地渲染造势。
c、与战略伙伴的合作方式
选定伙伴后与对方深度洽谈,让对方在其广告版块大幅上我阳西咸水矿温泉的宣传广告(每周二旅游版至少一个1/4篇幅的广告),所需的费用由我们以温泉门票(不限平日周末)及平日住房、会议室消费冲抵赞助,而周末用房及其他诸如餐饮消费等服务性项目费用均不在冲抵之列,在协议价格上按旅行社协议价格尽可能不再下调。与其协商开通阳西咸水矿温泉为目的地的旅游直通车,每周必须对开4车次以上。
d、湛江与茂名一带暂不可采用上述方式来操作(但可视方案实施的实际情况来定夺是否转型营销),选定的重点合作伙伴也只能是各地一家,不予多设,建议可以找国旅假期谈,媒介建议选择《南方日报》或当地日报。
e、2009年需要制作6万份以上的精巧、主题突出的宣传单张(a4大小,要求双面,材料为200克以上铜版纸)以配合外联业务员的撒网式复合营销外联。
f、2009我们与阳江市场信息产业局合作,将阳西咸水矿温泉的网站做开,并由我公司派出专人负责维护并接受网络预订。
四、营销全年大概行动计划(未含季度营销行动细则表述)
a、拟定在四月份上旬召开一次大型的同行推介会,由我公司召集珠三角地区主流旅行社的负责人或线路负责人到我们这里来采风踩线,做线路时采用阳西咸水矿温泉为目的地,西部与中部两条高速公路轴线沿点串线的做法来向各地区旅行社提供合理的线路计划书。
b、每月都不间断的派出业务人员在广东范围内的主要城市用撒网式复合营销的外联手法告知性地与其他旅行社进行业务联系。将我们的温泉逐个推销给珠三角地区所有大大小小的旅行社(含门市收客组团社、组团社、地接社等)。
c、建立完整的商务单位客户资料档案库,制定一套合理的商务合作机制,与商务单位建立长期合作关系。如本地凡有接待任务的单位,不论是部委办局或企事业单位一律与之签定长期商务合作协议,引导其与其的客户不论多少,只要有接待首选就是阳西咸水矿温泉。
d、制定实施合理的《全员营销激励方案》,鼓励公司全体员工一同来推销我们的温泉产品(主要是本地散客)。
e、与广州地区(含佛山)最主要的收客旅行社——“南湖国旅”或“广之旅”结盟为战略合作伙伴,深圳地区与“港澳旅游集团”(下属含深圳世纪运通旅行社、港澳旅游(集团)香港有限公司、泰运通(香港)有限公司)结盟为战略合作伙伴,初步拟定双方合作期为5年,具体合作事项由营销部与对方深度沟通后于1月下旬将方案提交公司审批。
五、营销行动任务目标与营业收益预测
我们在进入09年以后,营销的战略思维及发展大略方向锁定为:旅行社团队为宣传为重中之重,效益为辅,注重创造景区人气;商务团队及散客为效益之重,力创占公司总体收益达60%以上;另外在09年10月份景区火热了之后,除本地散客温泉门票可随市场随机调整外,对外一律为门市价或灵活门市7折(除团队预定与常客外),如果不是如此我们无法大幅度提高经济收益,但这必须得基于我们的产品及服务能给予客人直接感受到性价比高的享受:
a、2009年是我们最关键的一年,营销战略计划实施顺利与否都直接影响着以后的经营管理,本是我们不惜血本打造基础的一年,直接的经济收益对我们来说是至关重要的,但我们必须得正视自身的优势与劣势所在,不能脱离实际,所以综合各方面的市场信息与公司的运营状况,2009年可不以淡旺季来划分营业效益段,而以战略季度来区分,以下是各季度的营业收益预测:
①、第一季度(1月~3月):属温泉旺季时期但也属市场预热期,预计月平均整体营业额可达100万元/月~110万元/月左右。
②、第二季度(4月~6月):属市场接受期但已逐渐进入温泉淡季,预计月平均整体营业额120万元/月左右。
③、第三季度(7月~9月):本季度已进入温泉淡季,预计月平均整体营业额仍可保持在100万元/月以上。
④、第四季度(10月~12月):本季度预计月平均整体营业额130万元/月~150万元/月以上。
⑤、预测在进入09年以后,全年的平均整体营业收益需可达140万元/月~150万元/月以上。
注:上述营业额内已含与战略合作伙伴的冲抵消费金。
六、监视
由市场营销部每月作来客源地的系统分析归档,通过轶事调查从当地市场经
营者获取市场反应的第一手资料以提供补充信息,在经过09营销手段变革下的运营后获取更合适我阳西温泉的营销战略,再对这些信息和材料进行系统分析,检视营销活动成功的进度来规划下一年的营销战略方案。
以上的方案是否可行,望经公司领导讨论商议后给予指正,我们将坚决地、认真贯彻执行公司的全年战略指导思想来为公司创造更大的效益。
第五篇:六一儿童节温泉优惠活动方案
一、方案时间:
“六一”活动时间:六月一日至六月三日
二、方案宗旨
孩子无疑是家庭的希望和幸福之源。平日里我们家长忙忙碌碌,可能无暇与孩子一起游玩。值此六一来临之际,汤泊温泉携手威海日报\文登电视台\文登大众\爱威海社区烟台论坛等各大媒体联手打造“幸福文登欢乐泉,我在汤泊过六一”公益活动。邀请市区内各小学\幼儿园的小朋友体验温泉,参加丰富多彩的水上活动,在丰富儿童六一节庆娱乐的同时,让更多的儿童及家长了解温泉,普及温泉知识。一个儿童至少一位家长陪同。
烟威地区可通过烟台论坛、爱威海社区报名参加,申请特价儿童票及家人亲情票,每地区限量88张,发完为止。
三、方案内容:
1、设计六一儿童节捐赠专用票及宣传单张,凡在六月一日——三日期间持此票泡温泉的小朋友(1.2米以下)免费;1.2米(仅限小学生,需出示学生证)以上10元/位,二次消费自理;随同家长均可享受汤泊温泉门票108元亲情优惠价。
2、圣泉湖碰碰船优惠,20元/半小时(须有大人陪同)。
3、温泉部在儿童戏水池布置充满童趣的水上玩具,给孩子打造嬉戏玩耍的水上乐园。
4、“六一”儿童淘气堡。
5、温泉部举办卡通人物在身边活动,每半小时由员工扮演不同的卡通,与小朋友进行互动,增加儿童娱乐气氛。
四、宣传文案
据说灰太狼、喜洋洋、奥特曼六一将现身汤泊水上乐园,各位亲爱的小朋友,邀上你的小伙伴,来汤泊一起嬉戏吧!
亲爱的爸爸妈妈,快乐的六一假期,搁下您手上的工作陪陪可爱天真的孩子,带着您的孩子尽情来感受吧!碰碰船、淘气堡、水上乐园、卡通人物在身边等丰富多彩的游戏,已经为您与孩子们准备好啦!
专家小贴士:汤泊温泉水质矿物元素含量丰富,其中偏硅酸、锶等的含量均达到并超过国家医疗热矿水含量标准。偏硅酸只存在于天然矿泉水中,不能以人工添加的形式加入到饮用水中,与钙、镁有相似的生物学作用,能促进骨骼和牙齿生长发育;锶元素也与骨骼的形成密切相关,锶为人体骨骼及牙齿的正常组成部分,同时它与血管的功能及构造也有关系,因此,锶对身体发育有改善的辅助作用,所以,专家建议处于骨骼生长期的青少年不妨常去温泉泡一泡。低龄儿童,请注意室内外温差,及个人体质,家长朋友请谨慎关照。