茶文化博物馆展示设计

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第一篇:茶文化博物馆展示设计

随着全球现代化进程的发展,信息产业与知识经济的高速发展,现代意义的博物馆在展示与教育方面也发生了巨大的变化,传统的以收藏文物及标本为主的博物馆开始关注社会大众精神文化的需求,即由以藏品为本的博物馆转变为以人为本的博物馆。博物馆文化研究的重心开始从“物”的研究转移到“人”的研究上来,博物馆文化的内涵进一步延伸。中国茶叶博物馆作为展示中华茶文化的专题博物馆,在其发展过程中,不断审视并反思这个问题,并努力对“以人为本”的展示新理念进行尝试,也取得了相应的成效,本文试就以茶博为例,初步探讨“以人为本”的展示理念在博物馆的应用和实施。1 “以人为本”的展示理念是当代博物馆发展的新趋势

自1873年法国卢浮宫向社会公众开放,开始了博物馆社会化的进程,但是在西方博物馆发展初期,一直都以“物”为本,展览围绕着藏品展开,没有过多地考虑、研究观众的心理需要。直到二十世纪六、七十年代,由于博物馆数量的增多,竞争的加剧,博物馆从业人员才开始意识到“人”的心理,并在1971年国际博物馆协会上把“为当代和未来的公众服务的博物馆”作为主题。到了2001年西班牙巴塞罗那举行的19次国际博协(ICOM)全体会议和20届国际博协全体大会上,又提出了“管理变革:博物馆面临着经济和社会的挑战”的主题,说明“以人为本,服务社会”仍是当代博物馆发展的趋势。

当今社会经济全球化、政治多极化、文化多元化已成为发展的大趋势,各国都非常重视教育和文化对人类生存的重要作用,因此博物馆提出“以人为本”的宗旨,支持博物馆为社会及社会发展服务,也是时代的要求。国外博物馆无论规模大小,档次高低,一切工作均围绕着观众及社会教育来进行,围绕着为公众服务来展开,始终把人放在主体和中心位置,博物馆通过改进展览、强化服务,拉近博物馆与公众的距离,争取更加主动、积极的方式来吸引公众,引导公众来参观博物馆,并为公众提供各种教育性和娱乐性相结合的文化服务项目。目前我国博物馆界也开始转变传统观念,“以藏品为中心,以馆舍为基础”向“以人为中心,面向全社会”发展;从“侧重藏品的保护和研究”向“以社会教育与文化产业为主,两者兼顾并行发展”的观念转变,只有这样才会转变大多数博物馆面临的“门前冷落车马稀”的尴尬局面,受到社会公众的普遍关注和欢迎。2 以人为本的展示理念在茶博的尝试

在茶博15年的发展历程中,我们一直在思考可持续发展问题,特别是近年来对博物馆的展示理念进行重新诠释,对展示对象、展示主题、展示媒体以及展示空间进行重新定位,处处贯穿“以人为本、服务社会”的理念,成效显著。2.1 对展示理念的重新思考

传统博物馆从业人员习惯用“陈列”(Display)来表达展览器物,而现代博物馆提出的“展示”(Exhibition)的概念则更确切些。因为陈列只是为了使观众对物件产生兴趣,将物件经过设计的组合、排列,并没有达到与观众交流的目的。譬如现代的橱窗设计,通常用“陈列”的方式来表达。而“展示”则比陈列的内涵更进一步,一般可解释为:在一定期间及特定的空间里组织所欲传递的内容,以静态及动态表演的方式,传递给参观者的一种传达方式或现象,必须有吸引人的特点,发挥人与物之间传达功能,进而达到促销、说服、娱乐、启发、教育、宣传、推广的目的。

明确了展示的新内涵后,我们在诠释博大精深的中华茶文化时已不仅仅停留在传统的以器物组合以及辅助展版组成的静态展示层面,通过充分挖掘与茶相关的人文精神,力求通过展厅陈设的室外延伸来强化茶文化主题,体现“和平”、“自然清新”以及“茶与人类健康”等与茶密切相关的理念。

2.2 展示新理念之一:延伸主题展览,拓展更大的茶文化展示空间

作为茶文化专题博物馆,我们的工作重点就是茶文化收藏、研究、展示、教育,通过设立“茶史”、“茶萃”、“茶事”、“茶具”、“茶俗”、“茶缘”六个展厅,展览形式以实物为主,图版为辅,并配以多媒体视听等科技手段来阐述我国源远流长的茶文化,整个展览主题明确、形式新颖,曾获得第五届全国十大陈列展览精品奖。公众调查是博物馆观众研究的一项重要内容,通过观众调查研究我们发现,虽然公众对主题展示很满意,通过茶文化主题展览也了解了不少茶文化知识,但他们并不满足于此,希望能够更直观感受茶文化,他们更希望在茶博看到各地的茶类并能够品尝到各地的名茶。为更好地实施“以人为本”的理念,满足公众对茶文化知识的需求,我们在茶文化展示上动了一番脑筋,在环境蕴涵主题,凸现茶叶博物馆独特环境的思路中疏理出情境式展示设计的理念。情境即“氛围”,也就是说要营造一种与主题十分契合的氛围,让观众自然而然地进入主题。从专业上讲,即设计者在展示中运用空间、声音、色彩、光线等因素来营造展示的环境,让整个环境具有“情绪”效果,使得展示空间里有一种氛围,以造成观众某种情绪的反应,进而顺水推舟,强化讯息的传递,使观众加入这全面而生动的环境,去观看、揣摩、比较知识,使得“沟通”程度增加,使观众加入实体的操作和虚体的想象,而达到说服的契机点。为实行这一理念,我们在如下方面进行了尝试:

我们在茶博室外环境中创建“嘉木苑”——中华茶树品种园,开放式的茶树品种园展示了一百多种茶树品种资源,茶树品种丰富,既有灌木型茶树,也有半乔木型茶树品种,我们还对各品种茶树的产地、名称以及适合制作加工成何种茶类作了简明扼要的说明牌,这样公众可把展厅了解到的茶树品种知识与室外种植的实物进行直观的对照、比较,而留下更加深刻的印象。在室外专门开辟“焙香 ”,在茶叶采摘季节向观众表演炒茶,展示炒茶技艺和茶叶加工的各道工序,是对展厅陈列的生动补充。公园般的博物馆,不遗余力地将茶文化向周边环境延伸,有品种各异属山茶科植物的茶花,能与茶树进行性状比较;有观赏性强且可泡饮的植物,也有非茶之茶,如绞股兰、玳玳、大叶冬青、六月霜、枸杞、杜仲、茶冬槭、薄荷、茉莉、鱼腥草、野山茶、玫瑰、桂花、金银花、杭白菊等,这些植物不仅可以冲泡当茶喝,还起到很好的观赏效果,也扩大茶概念的外延。其次是突出“茶与水”的关系,在茶叶博物馆中营造更加灵动的水系。我国历来有“水为茶之母”之说,我们将水源引入馆中,并依地势而造假山、叠景石、营水系,再配四时花草以及水生植物,公众一走进茶博,置身于茶园与水流之间,茶与水的关系一目了然。公众在欣赏美景同时,也感受到中华茶文化的源远流长。另外,茶博的主干道以天然石材铺设,其中镶嵌了来源于历代碑刻、名帖、书画作品、印章、陶瓷题记的风格各异的一百个茶字,或行云流水、或浑厚苍劲、或古趣盎然,公众在休闲的同时也可感受到“墨香、茶香”,称之为“双香径”。

茶博的环境小品也独具特色,陈列于绿荫草地上的茶圣陆羽、茶祖吴理真各成一景。此外300多个形态各异、工艺精美的古代柱础,或安置于长廊之下,或作为环境点缀供游人小憩。茶作为百草之一,是中国农业文化的重要部分,在中国传统农业中,天文历法对农业起着决定作用,茶事与节气的关系因此十分密切。吉庆台附近的圭表和日晷格外引人注目。圭表可根据正午表影长度的变化来测定节气。日晷则利用一日之表影方向变化来测定时刻。圭表和日晷对我国古代的农事生产极有帮助,也可以指导茶叶生产。传统而先进的农耕文化,进一步营造了茶文化的外延空间。

2.3 展示新理念之二:立体的、动态的、体验式的茶文化展示,吸 引了更多的公众参与

当今全球资讯高度发达,公众接受讯息的途径多种多样,公众了解茶文化的方式也呈多样化,通过网络、电视、书籍等形式都可对茶文化有一个概括性的了解,那么我们作为茶专题博物馆在展示茶文化时,最应考虑的问题是什么呢?我们通过公众调查意识到应进一步挖掘特色,找出公众关注的重点所在。在当今的社会,公众被各种各样的传媒包围着,如果要让他们留下深刻印象,必须调动视觉、味觉、嗅觉、触觉、听觉等种种因素,多感观刺激才会产生一定的效果,于是我们在展示茶文化时,除关注静态视觉外,还参考公众的信息反馈,以立体的、动态的、体验式的方式来展示茶文化,达到公众与博物馆的互动,具体的方法有:

2.3.1 挖掘茶艺表演项目,并带动茶艺培训的发展

茶艺表演是宣传茶文化的重要形式之一,通过茶艺员表演的方式来阐释茶艺(茶的冲泡、品茶环境的营造等)和茶文化。为了让公众对历代的品茶技艺有一直观的认识,茶博挖掘并整理了禅茶、文士茶、农家茶、擂茶、酥油茶等各种茶艺表演形式,以及绿茶、乌龙茶、红茶、普洱茶等不同茶类的冲泡技艺。茶艺表演一经推出,受到公众的极大欢迎,前来学习的人络绎不绝。针对目前茶艺馆从业人员缺乏规范的职业技能标准的现状,茶博向浙江省劳动与社会保障厅申请设置茶艺工种并得到批准,茶艺师首次被列入《中华人民共和国职业分类大典》。随着茶艺师工种的职业标准提出和规范,茶博开展对从业人员的培训和考核,引导并推动了一个行业的持续发展,大大延伸了博物馆的教育功能。茶艺培训课程包括茶文化史、茶叶内含物质及茶与人体健康、茶叶加工、分类、贮藏与鉴品、各类名优茶沏泡、茶的礼仪等,系统的茶文化课程设置吸引了越来越多从业人员的关注。此外我馆近年来还对杭州西湖风景名胜区茶楼业主和职工及下岗工人进行上岗培训,特别是针对下岗工人的基础茶艺知识培训,一方面为他们的再就业提供重要的保障;另一方面也宣传了茶文化,博物馆做到了“贴近群众,贴近生活,贴近实际”。2.3.2 馆校共建,推出“学生社会实践茶文化套餐”活动

随着社会的发展,博物馆的四大职能“收藏、研究、展示、教育”中的教育功能日益凸现,这也是博物馆走向社会的必然结果。特别是在我国,作为社会主义文化的重要组成部分,博物馆更是作为爱国主义教育基地,传统的博物馆教育内容主要是陈列展览的宣传讲解工作,临时展览筹划服务工作,配合学校举办一些讲座和报告会,普及文化知识,编辑知识性普及读物等。对于中小学生而言,传统的展厅讲解宣教固然重要,但如果寓教于乐,学生自已通过触觉、味觉、嗅觉去体验,往往会收到意想不到的效果。从2003年“5·18”杭州各博物馆实行免票制后,我们适时地推出了名为“学生社会实践茶文化套餐”活动,其活动内容包括:参观讲解、观看茶艺表演、茶文化知识有奖竞答、猜茶谜、观光品种茶园、亲手采摘茶叶、观看现场炒茶、品尝名茶、茶艺比赛等。学生们来到茶博参观学习,首先进展厅,听讲解员详细的茶文化知识讲解,对我国悠久的茶文化历史以及茶的种类、茶的生长环境、茶的采制和加工、茶具的演变,以及各地的饮茶习俗有一个简明扼要的了解;其次通过参观品种茶园,并亲自采摘茶叶、观看炒制茶叶,再亲口品尝,使学生对茶叶的了解不仅仅停留在二维平面上,通过亲自体验与参与,在茶博优美休闲的环境中,学生们在轻松愉快的氛围中,学到了茶文化知识,对学校课堂教育是一种有益的补充。自从这一活动推出后,受到杭州市教育部门的高度重视。参观完中国茶叶博物馆后,学生和教师都对“茶文化套餐”十分满意,认为这是最有效的普及茶文化知识的方式,值得进一步推广。

2.3.3 通过“体验中国茶系列活动”向海外人士展示 中国茶文化

中国茶文化魅力无限,茶也吸引了不少海外人士的眼球,因杭州是“丝茶之府”,“西湖龙井茶”又享誉海内外,大多数的游客通过参观常设性的茶文化展览、观赏品种茶园、购买介绍茶文化的书籍或光碟,对中国茶文化有一定的了解。但也有些外国观众,对茶文化怀有浓厚的兴趣,想再进一步深入了解茶文化,甚至想学习中国茶的冲泡、茶道表演等,针对这些特殊的外国观众的要求,茶博又推出了“体验中国茶”系列活动,活动内容包括观看茶艺表演、茶文化茶知识讲座、“体验西湖龙井茶”、“体验乌龙茶”、“体验中国斗茶”等,通过互动式体验,外国游客对中国茶留下了更加深刻的印象,并把学到的茶艺表演带到本国去,进一步宣传了中国的传统茶文化,这种通过游客互动式的展示理念有效地促进了中国茶文化的海外传播,在信息产业、出版业日益发达的今天,“体验”将成为博物馆展示的重要形式。自中国茶叶博物馆尝试“以人为本”的展示理念后,来我馆参观的公众人数有了明显的增加,通过公众调查反馈信息,得知公众对我馆的展示方式有很高的评价,“以人为本,服务社会”的展示理念从根本上说也是符合博物馆要“贴近群众,贴近生活,贴近实际”的指导思想,我们希望在将来的博物馆工作中始终贯彻这一理念并不断改进,更好地发挥博物馆作为爱国主义基地的作用。

随着社会的发展,博物馆的四大职能“收藏、研究、展示、教育”中的教育功能日益凸现,这也是博物馆走向社会的必然结果。特别是在我国,作为社会主义文化的重要组成部分,博物馆更是作为爱国主义教育基地,传统的博物馆教育内容主要是陈列展览的宣传讲解工作,临时展览筹划服务工作,配合学校举办一些讲座和报告会,普及文化知识,编辑知识性普及读物等。对于中小学生而言,传统的展厅讲解宣教固然重要,但如果寓教于乐,学生自已通过触觉、味觉、嗅觉去体验,往往会收到意想不到的效果。从2003年“5·18”杭州各博物馆实行免票制后,我们适时地推出了名为“学生社会实践茶文化套餐”活动,其活动内容包括:参观讲解、观看茶艺表演、茶文化知识有奖竞答、猜茶谜、观光品种茶园、亲手采摘茶叶、观看现场炒茶、品尝名茶、茶艺比赛等。学生们来到茶博参观学习,首先进展厅,听讲解员详细的茶文化知识讲解,对我国悠久的茶文化历史以及茶的种类、茶的生长环境、茶的采制和加工、茶具的演变,以及各地的饮茶习俗有一个简明扼要的了解;其次通过参观品种茶园,并亲自采摘茶叶、观看炒制茶叶,再亲口品尝,使学生对茶叶的了解不仅仅停留在二维平面上,通过亲自体验与参与,在茶博优美休闲的环境中,学生们在轻松愉快的氛围中,学到了茶文化知识,对学校课堂教育是一种有益的补充。自从这一活动推出后,受到杭州市教育部门的高度重视。参观完中国茶叶博物馆后,学生和教师都对“茶文化套餐”十分满意,认为这是最有效的普及茶文化知识的方式,值得进一步推广。

2.3.3 通过“体验中国茶系列活动”向海外人士展示 中国茶文化 中国茶文化魅力无限,茶也吸引了不少海外人士的眼球,因杭州是“丝茶之府”,“西湖龙井茶”又享誉海内外,大多数的游客通过参观常设性的茶文化展览、观赏品种茶园、购买介绍茶文化的书籍或光碟,对中国茶文化有一定的了解。但也有些外国观众,对茶文化怀有浓厚的兴趣,想再进一步深入了解茶文化,甚至想学习中国茶的冲泡、茶道表演等,针对这些特殊的外国观众的要求,茶博又推出了“体验中国茶”系列活动,活动内容包括观看茶艺表演、茶文化茶知识讲座、“体验西湖龙井茶”、“体验乌龙茶”、“体验中国斗茶”等,通过互动式体验,外国游客对中国茶留下了更加深刻的印象,并把学到的茶艺表演带到本国去,进一步宣传了中国的传统茶文化,这种通过游客互动式的展示理念有效地促进了中国茶文化的海外传播,在信息产业、出版业日益发达的今天,“体验”将成为博物馆展示的重要形式。

自中国茶叶博物馆尝试“以人为本”的展示理念后,来我馆参观的公众人数有了明显的增加,通过公众调查反馈信息,得知公众对我馆的展示方式有很高的评价,“以人为本,服务社会”的展示理念从根本上说也是符合博物馆要“贴近群众,贴近生活,贴近实际”的指导思想,我们希望在将来的博物馆工作中始终贯彻这一理念并不断改进,更好地发挥博物馆作为爱国主义基地的作用。

第二篇:博物馆展示设计调研报告

北 华 航 天 工 业 学 院

展示设计市场调研报告

报告题目: XX博物馆展厅调研报告作者所在系部:作者所在专业:作者所在班级: 作 者 姓 名 : 指导教师姓名: 完 成 时 间 :

廊坊博物馆展厅调研报告

调研时间:2012年3月5日

调研地点:廊坊市博物馆

调研目的:进一步了解展示相关知识

博物馆介绍:廊坊博物馆占地10000平方米,建筑面积7600平方米,主体三层,局部四层。完全按照国家对博物馆建筑规范要求进行设计施工,投资3700万元。博物馆外型设计庄重典雅,凝炼大方,总体风格与廊坊文化艺术中心的优美环境相融合;与图书馆和即将兴建的大剧院建筑格调相统一。博物馆内部设有4个固定展厅和2个临时展厅。另外,还设有学术报告厅、休闲区、贵宾厅等各种附属设施。调研感受:经过这次实地调研,让我了解了廊坊博物馆和廊坊的历史,更为重要的是了解了展示的相关知识。在博物馆里通过视觉,听觉等接触了很多展示信息,展厅,展示牌,展示栏,展示架,展具,对如何设计展区,展示栏等,帮助很大,受益匪浅。

第三篇:湖州博物馆 展示设计小结(范文模版)

展示设计期末汇报

姓名:阮文婷 班级:广告082班 学号:200808280613 时间:2011年6月10日

湖州市博物馆位于仁皇山新区,大门朝东面向市民广场,北邻湖州市科博中心,西滨潜山港,南为新区生态广场。据有关数据显示,湖州市博物馆基地面积11091平方米,总建筑面积10274平方米。分藏品库房区、陈列展览区、观众服务区、行政办公区和设备机房区五大功能区块。其中展厅面积4000平方米。

其陈列主题主要包括“吴兴赋——湖州历史与人文陈列”、“湖州近代人物史迹展览”。该馆功能定位是:以江南太湖地区“人地关系”的演变为背景,以山水与人文、生态与文化交融一体这一湖州人文特质为主题,集收藏研究、展览教育、文化交流、智性休闲为一体的现代化地志类博物馆。

《吴兴赋——湖州历史与人文陈列》 由“清远山水”、“历史概览”、“富庶湖州”、“儒雅人生”四个单元构成,展示湖州的富庶之美、人文之美。其中“历史概览”单元分人文初开和城市变迁两个小板块,概要介绍湖州数十万年历史和五千年文明的发展轨迹。

这个比例为1:25000的大沙盘摆放在进门很显眼的位置,标明了湖州的地理位置。湖州地处太湖的南按岸,隔太湖与江苏的无锡相望,东接江苏的苏州和浙江的嘉兴,西和西北与安徽广德、江苏宜兴相连。南距离杭州80公里,在浙江的北部,所以是浙北地区。具有非常悠久的历史。在风景上,著名的莫干山在湖州德清县内,安吉风景秀丽、生态保持良好,是黄浦江的源头,也使目前外地旅游者特别是上海、杭州去的比较多的地方。

一、吴兴赋

(二)第一单元清远山水

在这一单元中,主题就是一个湖州山水格局的大型模型,两个分别反映湖州天目山地和和下渚湖湿地的大景观,结合一些实物标本、化石、照片等,向游客展示湖州历史与文化赖以存在的自然环境风貌,感受“山水清远,生太湖州”的地理特点,领略这方养育了湖州人、孕育了湖州文化的水土,是多么的清丽与灵性。

湖州博物馆展示设计汇报

(二)第二单元历史概览

在这一单元中,博物馆在一条“历史走廊”中,用文物、图片,并结合一些高科技手段,以早期开发和城市变迁两个片断串连起湖州历史发展的大致线索,向游客再现一些湖州在历史的长河中所经历的经典瞬间。

通过橱窗与橱窗的衔接,灯光色调让这个橱窗和有历史气息,因此这样的氛围就犹如将游客包裹在古陶瓷中,让人有徜徉在历史长河中的感觉。而且这些都是显示一种历史的厚重。陶瓷作为中国的象征,也许每个博物馆都是重点布置的,也基本上中国涉及历史博物馆都会陈列的。

湖州博物馆展示设计汇报

(三)第三单元富庶湖州

“上有天堂,下有苏杭”,人们常常以此来形容苏、杭一带的繁华富庶,而湖州,正处于“天堂中央”,物产丰富,经济繁荣,历史被称为“鱼米之乡”,“丝绸之府”、“茶礼之邦”,同时也是宋代全国的制镜中心。在这一单元中,博物馆通过丰富的实物资料,以四个小专题的形式,分别向游客展示历史上湖州人在鱼米、丝绸、茶叶和湖镜四方面取得的伟大成就,感受湖州丰饶富庶的经济生活和创造者的独特智慧。

(四)第四单元儒雅人生

在这一单元中,博物馆在一条“历史走廊”中,用文物、图片,并结合一些高科技手段,以早期开发和城市变迁两个片断串连起湖州历史发展的大致线索,向游客再现一些湖州在历史的长河中所经历的经典瞬间。

以江南别院的风格展示古香古色的江南家具摆设等。很符合图书馆的基调。

湖州博物馆展示设计汇报

二、风云激荡

从十九世纪中期开始,湖州商人依托丝业生产和贸易集中地的优势,利用上海开埠的契机,积聚起富可敌国的财富。一批敢为天下先的湖州实业家、金融家,及时将商业资本向产业、金融领域转移,迅速成为新兴的民族资本主义的一代领军。在这一单元中,将通过“江南丝业巨镇”、“民族工业巨子”、“钱业金融巨头”三个板块,突出表现近代湖州商帮雄厚的财力和建树的魄力。

湖州博物馆展示设计汇报

湖州博物馆展示设计汇报

迅速崛起的湖州商帮不仅仅延续了兴文重教、造福乡

A的地域文化传统,并随着时代的进步,以维护桑A利权、共同建设家乡、兴办慈善事业等方式,积极履行自身的社会责任。这一块主要,“浙江保路运动”为陈展重点,浮雕等形象栩栩如生,表现了近代湖州商帮在这一维系国家主权和商绅利权的事件中举足轻重的作用,显现湖州商帮在国家民族认知上的先觉先醒。

在同盟会“驱除靼虏,恢复中华”的在旗下,集合了陈英士、张静江等一批湖州籍反清志士,他们在孙中山的领导下,披肝沥胆,毁家纾难,积极献身辛亥革命,并且在其后参与子一系列保卫民主共和的斗争。雕像与蜡像的结合,围绕攻打江南制造局这一上海光复中的关键场景,以湖州人对孙中山革命事业的支持为陈列主线,显现湖州人对辛亥革命成功,推翻封建帝制所作的巨大贡

湖州博物馆展示设计汇报

提倡科学与民主,一批湖州人开始了思想文化和教育科技领域内对强国之路探索。以故事的陈述方式展示,以“新文化先行者”、“科学界开路人”两个版块,展示钱玄同、沈尹默在新文化运动中的摇旗呐喊和多方面的文化建树,表现湖州籍科学家殚尽心血创办高等院校、科研机构和科学社团的非凡贡献。

三、总结

湖州博物馆的展示设计,应该说是将地域特色与文化底蕴结合的很好的。整个展示的环境设计的层次分明、灯光到位、色彩统一协调、基调相同等都十分的有特点,不仅很好地介绍了湖州的发展历程,更好地将湖州的文化宣传了出去,表现得生动详细。

第四篇:参观茶文化博物馆解说词

参观茶文化博物馆解说词

欢迎光临中国茶文化博物馆。

大家首选看到的是本博物馆的主题雕塑,它是由石板、茶叶和球状茶饼组成的一个眼睛造型,在这个造型的背后,是一棵云南省的已存活了两千多年的古茶树的模型。透过这个眼睛造型的瞳孔,我们将进行一次穿越时空的漫游,会得到一本大部头著作的详尽解读。

中国是茶的故乡,茶是我国对世界物质文明的一大贡献。同样,伴随植茶、制茶、品茶而形成的茶文化,已经成为丰富多彩、悠久厚重的中华文明的重要组成部分。

东汉时期的《神农本草经》说“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶乃解”。唐代“茶圣”陆羽在他所著的《茶经》中说:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”意思是早在神农氏时代,人们就采茶树叶作饮料,到了周公时候就有记

载。这说明中华民族已有四五千年喝茶的历史了。这一幅古书上的插图很形象地反映了当时神农尝百草的情况。

这是距今有近三千年历史的铸有“茶”字的西周时代的金文的拓片,说明到了商周时期,饮食茶叶的习惯得到继承和发展。

在魏晋南北朝时期,饮茶之风传播到长江中下游,茶叶已经成为日常饮料。图中所示的是当时的文人们聚会时饮茶品茗的生动场面。

大家一定注意到三幅图上的这六个大字,根据汉语拼音,我们会很快读出它们依次是:

它们分别是我国古代典籍中对茶的不同称呼。到唐代,统一为茶字。通过一个茶字的演变,会很明确地从一个方面告诉我们茶及茶文化发展的轨迹。

茶叶从最初作为药材饮用,以及西南地区各民族的一种独特的食物,到唐代由于社会稳定、经济繁荣,饮茶风气已普及到全国。由于农业的发展,促进了茶的种植,我国产茶地区的格局,在唐代已经奠定了基础。

中国的茶叶和饮茶方式,是在唐代才大量向国外传播,特别是对朝鲜和日本的影响很大。唐代是中国饮茶史和茶文化史上一个极其重要的历史阶段,也可以说是中国茶文化的成熟时期,是茶文化史上的一座里程碑。

“茶兴于唐而盛于宋。”宋代的茶叶生产空前发展,饮茶之风非常盛行,特别是上层社会嗜茶成风。茶也成为民众的日常生活中的必需品,人们常说的“柴米油盐酱醋茶”即始于宋代,以至于身为一国之君的宋徽宗赵佶还对茶进行深入研究,写成茶叶专著《大观茶论》一书,对茶的产制、烹试及品质各方面都有详细的论述。由于茶已渗透到当时人们生活中,与茶有关的诗词出现在许多著名诗人作品中,如苏轼、陆游都曾写过有名的茶诗。宋代的画家们也绘出了许多反映茶事的绘画作品,如流传至今的“清明上河图”中就有反映当时首都汴京临河的茶馆的景象。以及其他一些作品,都是宋代茶文化中的珍宝。

元代由于受到蒙古的入侵和残酷统治,中原及江南的茶文化的发展受到严重的阻碍。

到了明代,农民出身的皇帝朱元璋废除团饼茶,提倡饮用散茶,随冲泡随饮用,这是饮茶方法史上的一次革命。明代完善了绿茶的制作技术,对花茶的生产也有了很大的提高。乌龙茶和红茶是明朝人的发明创造。在茶叶品饮方面的最大成就是“工夫茶艺”的完善。

到清朝后,更加讲究茶具的艺术美,冲泡过程的程式美,品茶时的意境美,此外还追求环境美、音乐美。总之,到清代,茶人已经将茶艺推进到尽善尽美的境地。

明清时期的茶文化在文化艺术方面的成就,除了茶诗、茶画外,还产生了众多的茶歌、茶舞和采茶戏,反映了当时人们的生活风貌。

清代中期,茶叶已经同丝绸、瓷器一同成为我国对外贸易的大宗商品,茶叶占当时世界贸易量的80%以上。但从清后期一直到新中国成立前,由于帝国主义列强的入侵,政府懦弱无能,国运凋敝,百业不兴,我国茶叶生产一落千丈,早已落在当时英国殖民地的印度和锡兰之后。

映入我们眼帘的是一座大型唐代摩崖石刻的模拟雕塑。它所记载的是唐兴元年湖州刺史袁高督造贡茶在长兴外岗村白阳山最高堂的摩崖题记。这里所产的贡茶即宫庭用茶,这种茶是由中国历史上第一座皇家茶厂顾渚贡茶院生产的。

这是一幅“茶马古道”图,它所记载的是我国西南地区由唐宋沿至民国时期的一条古代茶马贸易古道,说明从唐宋开始中原地区、江南地区通过茶叶贸易加强了汉民族和西南少数民族的联系。

这幅图版使我们很直观地了解到“茶”字字形的流变,通过认识唐代及其唐代以前茶的字迹,成为我们对茶溯本求源应物会心的实证。

二、茶人区

新中国成立后,经过现代茶人们不懈的努力和艰苦的探索,使我国的茶叶生产从恢复到兴盛,茶文化也因此得到极大的发展。这一部分介绍的都是上世纪到本世纪我国的一些著名的茶学专家,他们以自己艰苦的努力和精湛的学识,极大地推进了我国茶业和茶文化的发展和对外传播。这四幅图片真实地展示了不同国家和地域的人民的各具特色的茶叶文化生活场面。

三、茶谱区

我国茶叶栽培历史悠久,培养出许多优秀的品种,其中一些是茶中的珍品,如洞庭碧螺、西湖龙井、黄山毛峰、祁门红茶、普洱茶、大红袍等,都早已名闻海内外,品尝到一盏名茶珍品,是一种极美好极高尚的享受。

伴随着茶文化的发展与兴盛,许多茶叶也会被自觉不自觉地附上优雅的茶名和诱人的传说故事。

附:碧螺姑娘和碧螺春的故事

中国的茶叶有了数千年的历史,制茶饮茶文化的形成也超过了一千年。伴随着茶文化的发展与兴盛,许多茶叶也会被自觉不自觉地附上优雅 的茶名和动人的传说故事,以吸引人们的注意。有“吓煞人香”之美誉的碧螺春,就是这样一种名字与故事俱佳的茗中精品。

碧螺春的传说与一位叫碧螺的美丽姑娘有关。相传在很久很久以前的一个夏天,住在洞庭山上的碧螺姑娘与一位叫阿祥的小伙子相爱了,并商定要在秋后结婚。阿祥是个勤快的青年,他每天打的鱼比谁都多,是洞庭湖上最让人钦佩的渔夫。为了给心上人送一件最好的礼物,阿祥走遍了洞庭湖畔,却一直没有找到。有一天,他忽然听说洞庭湖底有一颗很大的珍珠,夜里能发出明亮的光芒,便悄悄带着鱼叉潜入到湖底。在湖中最深的地方,阿祥终于找到了那颗珍珠。他刚把珠子带出水面,一条凶恶残暴的恶龙便追了出来。恶龙说那珠子是他的,让阿祥马上还给他。得到珍珠后,恶龙还不愿走开,扬言碧螺姑娘也是他的,并马上就要到碧螺姑娘家去抢亲。阿祥忍无可忍,决心与恶龙决一死战。他操起渔叉,同恶龙搏斗了七天七夜,一直从湖面打到山上。阿祥杀死了恶龙,他自己也倒在了血泊之中。

碧螺姑娘把阿祥救回了家中,为了医治好阿祥的伤,她每天都要上山采药,可阿祥的伤总也不见好转。一天采药时,碧螺不小心被一棵茶树伤了胸口,流出的鲜血溅到了树枝上面。第二天早晨,碧螺发现昨天那棵溅上鲜血的茶树长出了只有在春天才可见到的嫩芽。碧螺采摘了一把嫩芽,回家泡给阿祥喝。说也奇怪,阿祥喝了这茶,病情居然见好了。可是,茶树上的嫩芽很快就摘光了,阿祥还没能从床上坐起来。于是,碧螺再次将胸口划破,又把鲜血滴到茶树上,茶树又结出嫩芽。阿祥终于得救了,正 当他想要与悉心照料自己的姑娘结成连理时,碧螺却再也支撑不住,轻轻倒在阿祥怀里,闭上了眼睛。

阿祥悲痛欲绝,就把碧螺埋在洞庭山的茶树旁。第二年的春天,这株神奇的茶树又发出了嫩绿的嫩芽,用这些嫩芽制成的茶叶特别清香可口,让人饮后终生难忘。为了纪念碧螺姑娘,人们就把这种名贵茶叶取名为“碧螺春”。

据说碧螺春的制作非常独特,采摘后不用火焙,将其包好置于女子胸脯之上焙干者为最上品。传说有一年采摘碧螺春时,一群姑娘采的茶叶筐里装不下了,便顺手将采来的嫩芽放在了怀里,不想一会儿的工夫,怀里便散发出浓烈的香味,引得姑娘们惊呼“吓煞人香”。“吓煞人香”的名字由此而来。

大红袍的故事 御赐的红袍

大红袍是福建武夷山岩茶中的精品。在民间传说中,大红袍茶叶泡制的茶水曾经治好了皇后的怪病,因而一举成名,被皇上御封此名。而将此茶带回皇宫为皇后治病的人则是一位被招为驸马的新科状元。

据说这位状元当年进京赶考时,病倒在了武夷山下,山上天心庙的老方丈下山化缘时恰巧遇到了倒在路旁的考生,就把他带回庙中。在庙里,老方丈见考生面色苍白,体瘦腹胀,便将采自山岩上的茶叶拿出来,冲泡后给考生服下。喝过茶后,这位考生慢慢从昏迷中清醒,只觉得腹胀的感 觉全然没有了,人也精神了不少。在庙里住了几天后,考生身体康复,便拜别老方丈,继续赶赴京城,临走时许愿说,如果此次科考得中,一定重返故地,修整庙宇,再塑金身,到了京城后,这位考生凭着一枝生花妙笔,得到皇上认可,被钦点为头名状元,不久又与公主配得良缘,成为东床驸马。春风得意之时,状元想起了当初许愿之事,便向皇上提出了还愿的请求。皇上得知实情,封他为钦差大臣,让其择日出京,赴武夷山报恩还愿。

状元一行风风光光地离京南下,这一天终于来到了武夷山下,在天心庙前停下脚步。天心庙的老方丈听到外边嘈杂的声音,慌忙出来迎接。他看到所来的钦差就是当初落难的考生,不由惊喜异常。状元进了庙门,首先问起当初所喝之物,问方丈是何种仙药。老方丈据实相告,说那根本不是什么灵丹仙草,只是山岩上生长的茶叶而已。状元听了,便让老方丈带他去看个究竟。老方丈便陪同状元从天心岩南下,绕过怪石嶙峋的山峰,再走过一条幽深的峡谷,终于看到了那三棵救了自己性命的茶树。状元认定这茶树必有神力,便让老方丈采摘下树上的茶叶,他准备带回皇宫让皇上品尝。

状元来到的时候正是采茶的时节,第二天一早,老方丈就带领庙内大小和尚,披上袈裟,点起香烛,击鼓鸣钟,浩浩荡荡来到茶树所在的地方。他们一边合掌念经,一边不断喊着“茶发芽”的祈祷,喊过后才攀上石岩,采下新芽。当天夜里,老方丈找来最好的茶师,将茶叶精心焙好,装入了特制的罐中。几天后,状元留下了重修庙宇的银两,带着大队人马返京。刚进皇城,就听说皇后生病,症状与自己当年在武夷山下所患病症一模一 样。于是,状元拿出刚刚制好的茶叶,冲开后让皇后服下,一会儿的工夫,皇后便感觉全身清爽,胀气顿消。皇上大喜之下,当即赐红袍一件,命状元亲自去武夷山披在茶树上,以示龙恩。

此后,这三株茶树便成了皇家的专用茶树,皇上专门派人看管,采下的茶叶只能进贡朝廷,任何人不得私藏。因为正宗的大红袍茶只从三棵茶树上产出,所以产量较低。有人专门做过统计,被皇上御封的三株大红袍茶树每年仅能产茶7两,这也就使它显得比其它的名茶更为珍贵了。

见“茶的故事”P.26-P.33)

听完这些优美动人的故事,抬头看到圆形天穹上闪烁的星斗,象征着深邃无穷的太空,两边展橱内各色各样的名茶,体现着人间丰富的生活,而地面上有些神秘的八卦阴阳图与深蓝色的穹顶上下交映,不禁使我们感到无穷宇宙间自然和谐的生活是多么宝贵!

四、茶著

我国悠久灿烂的文明最突出的一个方面,就是它有着世界上独一无二的极其浩繁的文化典籍,其中体现茶文化的就占有很大的比重。在唐之前,有关茶的记载和论述散见于当时的各种著作之中。唐代集茶文化之大成者是陆羽和他的名著《茶经》。陆羽二十四岁时定居浙江湖州,研究茶事,积十余年心得,撰写《茶经》一书,十年后又补充修订,是世界上第一部最完备的综合性茶学著作,对中国茶叶生产和饮茶风气都起了很大的推动 作用。陆羽也因此被后人称为茶神、茶圣。自唐朝陆羽的《茶经》出现之后,各种茶的专著陆续出现,提高了我国农业生产的水平,丰富了古代文明的内容。

改革开放以后,我国的茶业得到突 飞猛进的发展,茶学和茶文化的研究水平和学术成果都达到空前的水平,在我国对外文化交流方面起到很重要的作用,加强了我国与世界各国人民的文化交流。

这里所展的仅仅是其中很少的一部分,使我们能够对我国茶学及茶文化的发展过程有一个初步的了解。

五、茶器

在茶文化这个范畴内,茶器可以说是最能体现艺术的绚丽多彩和争奇斗艳,一个最突出的特点是茶同我国的陶器、瓷器一样的久远,它们相互促进发展,艺术的光彩相互辉映,在世界的艺术史上是一个突出的亮点,这一展区所展出的各种茶器,仅能使我们“管中窥豹,略见一斑”,却已经美不胜收了。

六、茶艺

陆羽公园

陆羽公园位于杭州市余杭区的径山脚下,苕溪河畔。唐上元初,“茶圣”陆羽在此汲泉品茗,写就“茶经”三卷,对世界茶业作出重 大贡献。南宋时,日本高僧圆尔辨圆师从径山寺住持无准师范禅师,学成 回国后,将径山茶宴演变改进为“日本茶道”。由此,余杭径山 成为“茶圣著经之地”、“日本茶道之源”。

陆羽公园隐于碧水、翠竹、青山之中,景色绮丽,引人入胜。漫步园中,鲜花盛开,茶香扑鼻,时时会引起游客和茶人们久久难忘的志怀。

老舍茶馆

茶馆是三教九流会面之处,可以容纳各色人物。一个大茶馆,就是一个小社会。这是著名作家老舍先生生前在回答记者问他为何写作“茶馆”时所说的话。

现在北京前门外的“老舍茶馆”,将京味文化、茶文化和戏曲文化融合在一起,显现出一种民族融合现代的独特韵味,成为展示中国和北京文化风貌的舞台,传播民族文化精品的特色窗口和联结国内外友谊的桥梁。

茶馆“兴于唐,盛于宋”,茶馆文化在明清时期已发展成熟,而今,茶馆已经成了中国社会不可或缺的建构元素,茶馆文化也正承载 着中国民俗文化由传统走向多元,更加绚丽多彩。

第五篇:博物馆展示要求

博物馆展示要求

设计要求:

1、树立“功能第一”的博物馆建筑规划设计理念,具有时代特征,准确把握陈列主题思想与内容,高度概括陈列艺术元素与文化符号,突出浙江龙泉窑的标志性元素,并将它融合于展厅环境艺术氛围的营造与陈列展示等艺术设计之中。从博物馆的功能需求看,一般有展示功能、收藏功能、研究功能、行政管理功能和公共活动功能。

2、总体形式突出体现龙泉瓷器特征的环境个性。把握好整体与局部的关系,统一中求变化,准确地选择亮点,使陈列高低起伏,疏密有致,富有节奏感和韵律感。

3、空间布局明确合理,注意人流走向和人流分布。重视参观流线的科学性,前后展示衔接恰当,达到移步换景的景观效果。

4、陈列手段丰富多样,展示以实物为主,辅以图片、文字、等形式,展示手段需围绕陈列内容而展开、为诠释主题而服务,充分展现龙泉窑瓷器博物馆的独特魅力。

5、结合观众的心理、行为特点,科学合理地、人性化地设计陈列。

6、遵循博物馆陈列艺术设计的规律与特点,配备先进智能设施。

7、充分利用现有的空间,构建设置互动空间的同时,营造丰富多彩、赏心悦目的景观空间,塑造高品位的文化内涵和环境。

三、设计成果要求

(一)应征方案成果要求如下:

1、附有平面图,立面图,大样图等。

2、设计效果图序厅10张、各分馆5张以上;

3、参观人流路线图和应急通道路线图;

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