第一篇：餐饮企业部门职责及岗位说明书
餐饮企业部门职责及岗位说明书
（一）部门职责
制定各部门职责的目的，令公司全体员工在结合公司组织架构图的提示下，能够清晰地了解总部各职能部门的主要职责是什么，在发生相应的业务或工作协调时，能够清晰明了相对接的部门及部门负责人，例如：费用报销由财务部受理、人员招聘由行政人事部受理等，极大地缩减了沟通存在障碍所耗费的大量时间与精力。
一、总经办职责
1、制定公司经营发展战略；
2、审批监督公司各项制度规定形成及执行；
3、建立公司企业文化并进行宣导推广；
4、制订企业经营发展目标，分解到各部门并监督执行；
5、寻找与开发重要潜在客户，并指导市场营销部进行营销策划市场推广；
6、维护优质客户关系，保持与行政机关单位协助关系；
7、对企业重大开发投资项目进行评估与决策，确保合理投资及利润回报；
8、对公司重大安全事故进行指导处理，确保公司损失降到最低点；
9、签批公司经理级以上重要岗位任免书，并有计划地培养和提升中层、基层管理干部；
10、监督指导行政、营运日常管理，确保公司正常、有序、快速发展；
二、行政人事部职责
1、认真执行国家劳动法律法规，规范合理用工；
2、协助总经理制订公司发展战略；
3、编制科学合理的公司组织架构；
4、制订符合公司发展的制度规定并有效执行；
5、结合企业发展战略制订人力资源规划；
6、进行科学合理的员工招聘与配置、薪酬、培训、绩效管理；
7、负责建立多层次的员工关系管理体系；
8、维护劳动和社会保障部门友好关系；
9、建立健全行政事务监督与管理制度；
10、全力推动企业文化建设活动的推广；
三、稽查小组职责
1、ISO质量体系的建立及完善；
2、食品安全与卫生监督检查评比；
3、食品安全生产监督与指导；
4、办公室环境卫生检查评比与指导；
5、培训与督导各区域各分店食品卫生、质量体系要求；
6、不达标分店培训指导及勒令整改；
7、监督公司制度规定传达贯彻情况；
8、员工满意度调查及客户满意度调查；
9、出品质量、成本控制等检查监督；
10、各区域各店日常管理检查监督；
四、财务部职责
1、认真理解、遵守、贯彻、运用执行国家有关的财经法规和规章管理制度；
2、根据公司发展战略，制定公司财务战略及实施计划。
3、建立健全严密可行的财务内部管理制度和控制体系；
4、按公司的经营特点和管理要求，根据会计税务法规对会计信息进行审核、归集、加 工，编制财务报告和进行财务经营分析；
5、按管理和保密要求，提供各种内部管理信息；
6、组织编制财务预算，并定期对计划的执行情况进行分析、控制和调整，确保各项计 划和预算得到有效实施；
7、审核公司的各种合同并监督其实施；
8、负责营业款项的收取监管工作。
9、负责仓库物资的管理工作；
10、制订资金计划和资金预算，根据公司的投资计划、生产计划及资金情况等进行资金 的筹集、调配，确保公司资金的平衡；
11、加强公司的税务筹划工作，使公司在按章纳税的同时，能合理避税，整体上降低税 负；
12、协调财政、税务、银行等有关机构、部门的关系，为公司营造一个良好的外部环境；
13、掌握最新财经信息，用好用足有有关国家行业政策。
五、营运部职责
1、协助总经办制定公司发展战略；
2、完成总经办下达的各项营业目标；
3、强化内部管理，令客户满意、员工满意、公司满意；
4、维护公司品牌，提高企业知名度；
5、严抓成本控制，使企业利润最大化；
6、严格执行质量管理体系及食品卫生管理体系，杜绝安全事故；
7、发掘和培养中、基层管理人员，为员工职业发展奠定基础；
8、优化餐餐乐生产工艺，提升餐餐乐管理团队管理素质与水平，提升餐餐乐整体利润；
9、严格费用控制，落实各项费用控制；
10、制订完善各操作流程及标准并组织培训考核；
六、市场营销部职责
1、严格遵守商业道德、保守商业秘密；
2、负责公司业务拓展与品牌推广；
3、做出销售预测，提出未来市场的分析、发展方向的规划；
4、建立和完善营销信息收集、处理、沟通及保密系统；
5、收集竞争对手的服务、价格、营销手段等信息，加以整理和分析；
6、制定实施客户的日常关系维护，客户满意度调查；
7、对公司重要活动及节假日活动组织营销策划并推广；
8、对公司网络推广渠道进行完善及维护，及时更新网站最新动态；
9、对目标客户进行市场调研与分析，专项跟踪投标、中标、签约、合作、客户沟通、结算程序；
10、完成总经办下达市场推广任务；
七、采购配送中心职责
1、完成总经办下达业绩指标；
2、严格费用控制，提升业绩指标；
3、严格采购管理规定，严抓采购成本控制；
4、建立健全供应商资料库，要求索证达100%；
5、提高客户服务质量、要求客户满意度不低于95%；
6、车辆规范管理，责任落实到人，杜绝交通事故；
7、及时提交采购分析报告供上一层领导决策；
8、采购原材料、原料符合食品安全体系要求；
9、日常管理符合ISO质量管理体系要求；
10、严格遵守国家财经法规；
（二）岗位说明书
岗位说明书目的：
1、了解其本职岗位的名称
2、了解其岗位的直接上司，直接下级、横向部门负责人。便于汇报工作及了解有关情况。
3、岗位要求：了解要完成本职岗位需要达到的基本要求。
4、本职岗位应负责的工作内容。帮助新入职人员尽快熟悉本岗位的工作任务，与其他岗位 的关系，同时根据本岗位的工作任务及时了解相关的制度规定、业务流程等内容，使工作前后衔接。
5、岗位权责：即本岗位职责，以及你拥有的权限。岗位职责设置应考虑的因素：
1、各岗位的职责内容必须是该岗位的一个平均熟练程度的员工能够在上班时间内按质按 量完成的。
2、所有岗位分工应考虑工作流程环节及相对独立性
3、所有岗位工作内容应没有未完成的部门职责。
4、岗位职责设置应考虑内部控制和内部监督
总经办 总经理
岗位名称：总经理 直接上级：集团董事长
直接下级：总经理助理、副总经理 岗位要求：
1、35岁以上，行政管理、人力资源管理、工商管理企业、金融等经济类大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位8年以上工作经验；
2、熟悉餐饮采购、生产加工、出品、仓管、市场营销、团膳承包业务流程；有人力资源管 理、财务管理、市场营销管理等相关方面理论知识与实操经验；
3、精通餐饮管理软件、WORD、EXCEL操作，对餐饮信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
6、有成功的餐饮管理经验、在专业杂志发表专业论文者优先。岗位职责：
1、对董事长负责，全面负责公司经营管理工作。
2、制定公司经营发展战略并指导贯彻实施；
3、负责审核公司的组织架构、岗位职责；
4、负责项目投资可行性分析审定；
5、根据人事工资管理制度，决定部属工资水平，并制定完善的激励方案。
6、培训、考核、奖惩直接下属。
7、指导制定公司内部有关制度规定并监督实施；
8、组织及审核公司预算及其调整方案；
9、指导拟定公司的结算及资金管理政策；
10、负责权限内货款支付、费用报销的审批；
11、审核公司各项标准合同；
12、负责公司月度经营分析报告的撰写；
13、主持召开总经理办公室会议并传达最新指示；
14、例席每月财务经营分析例会，对存在的问题提出改进方案；
15、协调总部各职能部门与部门之间的关系；
16、负责协调与行政机关部门的关系；
17、做好部属的思想政治工作、帮助员工解决一些实际问题和困难，使他们有归宿感，责任感和事业心。
18、定期向董事长汇报工作。
岗位权限：
1、有对总经理助理、副总级以下人员人事任免权；
2、有对部门主管级以上人员人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权；
3、有单比预算外5000元以下（含）费用报销、物资采购审批权；
4、有对直接下属考核评估权；
5、有培训与培养中层管理干部权限；
6、有对公司制度规定、通知通告、各类内外公文、合同审批、签发权；
总经办 总经理助理
岗位名称：总经理助理 直接上级：董事/总经理
直接下级：行政副总、营运副总、各职能部门负责人 岗位要求：
1、30岁以上，行政管理、人力资源管理、工商管理企业、金融等经济类大专以上文化 程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验；
2、熟悉餐饮团膳承包业务流程；中央厨房生产加工配送流程、有行政管理、人力资源 管理、工商企业管理等相关方面理论知识与实操经验；
3、精通餐饮管理软件、WORD、EXCEL操作，对餐饮信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
6、有成功的餐饮管理经验、在专业杂志发表专业论文者优先。
岗位职责：
1、对总经理负责，全面协助总经理日常管理工作。
2、协助总经理制定公司经营发展战略；
3、协助总经理设定公司的组织架构、岗位职责；
4、协助总经理进行新项目投资可行性分析；
5、协助总经理对职能部门负责人进行培训、考核、奖惩跟踪。
6、协助总经理制订公司内部有关制度规定并监督实施；
7、负责收集各职能部门费用预算并整理交总经理审批，监督费用预算控制情况并报总经理；
8、协助总经理审核公司各项标准合同；
9、协助总经理撰写公司月度经营分析报告；
10、通知召开总经理办公室会议并监督总经理传达最新指示执行情况；
11、例席每月财务经营分析例会，对存在的问题提出改进建议；
12、协调总经办与总部各职能部门之间的关系；
13、协助总经理协调公司与行政机关部门的关系；
14、定期向总经理汇报工作。
15、完成总经理临时交办工作。岗位权限：
1、对部门主管以下人员人事任免有建议权；
2、对部门主管级以上人员人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩有建议权；
3、有单笔预算外500元以下（含）费用报销、物资采购有审批权；
4、对职能部门负责人考核评估有建议监督权；
副总(行政人事)岗位名称：行政副总 直接上级：董事/总经理 直接下级：行政人事经理 岗位要求：
1、35岁以上，行政管理、人力资源管理、工商管理企业大专以上文化程度，大型连锁餐饮 企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验；
2、熟悉餐饮业人力资源管理、行政管理、财务管理相关方面理论知识与实操经验；
3、精通餐饮管理软件、WORD、EXCEL操作，对餐饮信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、对董事/总经理负责，全面负责公司行政、财务、培训、质检日常管理工作。
2、协助总经理制定公司经营发展战略；
3、负责编订公司的组织架构、各岗位职责及操作流程标准；
4、负责新项目投资可行性财务、人力分析；
5、制订薪资管理制度，绩效考核管理制度，并制定完善的激励方案。
6、培训、考核、奖惩直接下属。
7、制定公司内部有关制度规定并监督实施；
8、组织及审核所辖部门财务预算及其调整方案；
9、监督管理公司的结算及资金管理政策执行情况；
10、负责权限内款项支付、费用报销的审批；
11、初审核公司各项标准合同，各类合同证照的保管、借用登记；
12、负责公司月度行政管理分析报告的撰写；
13、主持召开每月行政会议并传达最新指示；
14、例席每月财务经营分析例会，对存在的问题提出改进建议；
15、协调所辖部门与其他部门之间的关系；
16、负责协调与行政机关部门的关系；
17、做好部属的思想政治工作、帮助员工解决一些实际问题和困难，使他们有归宿感，责任感和事业心。
18、定期向董事/总经理汇报工作。岗位权限：
1、有对所辖部门经理级以下人员有人事任免权，经理级以上有建议权；
2、有对部门主管级以下人员人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权，经理级 以上有建议权；
3、有1000元以下（含）费用报销、物资采购审批权；
4、有对直接下属考核评估权；
5、有培训与培养中层管理干部权限；
营运副总
岗位名称：副总经理 直接上级：总经理
直接下级：营运经理、配送中心经理 岗位要求：
1、35岁以上，工商管理企业、金融等经济类大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳 企业本岗位5年以上工作经验；
2、熟悉餐饮采购、生产加工、出品、仓管、市场营销、团膳承包业务流程；有人力资源管 理、市场营销管理等相关方面理论知识与实操经验；
3、精通餐饮管理软件、WORD、EXCEL操作，对餐饮信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
6、有成功的餐饮管理经验、在专业杂志发表专业论文者优先。岗位职责：
1、对总经理负责，全面负责公司营运管理工作，完成总经办下达经营目标任务。
2、协助总经理制定公司经营发展战略；
3、负责审核所辖营运部门组织架构、岗位职责、人员编制；
4、负责新开发项目投资可行性分析；
5、根据人事工资管理制度，决定部属工资水平，并制定完善的激励方案。
6、培训、考核、奖惩直接下属。
7、制定完善生产操作流程及标准；
8、组织及审核所辖部门财务费用预算及其调整方案；
9、拟定公司营运方案上报审批；
10、负责权限内费用报销的审批；
11、负责拟定合作协议及各项标准合同；
12、负责公司月度经营分析报告的撰写；
13、主持召开每月营运分析会议并针对存在问题提出整改方案；
14、例席每月财务经营分析例会，对存在的问题提出改进办法；
15、协调所辖部门与其他部门之间的关系；
16、负责协调与客户的关系，定期进行客户满意度调查及跟踪；
17、定期监督检查所辖部门固定资产盘点管理；
18、做好部属的思想政治工作、帮助员工解决一些实际问题和困难，使他们有归宿感，责任感和事业心。
19、定期向总经理汇报工作。20、完成总经办临时交办工作。岗位权限：
1、对所辖部门经理级以下人员有人事任免权，经理级以上有建议权；
2、对部门经理级以下人员人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权，经理级以 上有建议权；
3、有单笔预算外1000元以下（含）费用报销、物资采购审批权；
4、有对直接下属考核评估权；
5、有培训与培养中层管理干部权限；
营运助理
岗位名称：营运助理
直接上级：营运副总 直接下级：
岗位要求：
1、30岁以上，工商管理企业、金融等经济类大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳 企业本岗位3年以上工作经验；
2、熟悉餐饮采购、生产加工、出品、仓管、市场营销、团膳承包业务流程；有人力资源管 理、市场营销管理等相关方面理论知识与实操经验；
3、精通餐饮管理软件、WORD、EXCEL操作，对餐饮信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
6、有成功的餐饮管理经验者优先。岗位职责：
1、对营运副总负责，全面协助营运副总营运管理工作。
2、协助营运副总制订营运部经营发展计划并监督落实；
3、协助营运副总将公司下达各项经营指标根据月度、季度逐步分解到各责任人并指导完成；
4、协助营运副总针对新开发项目进行可行性分析，并提交具体操作方案；
5、协助营运副总制定完善生产操作流程及标准；
6、负责收集整理公司下发各项制度、规定、通知、通告，各相关单位提交文件及时交营运副总审阅；
7、负责各分店月度经营分析报告的撰写；
8、协助营运副总召开每月营运分析会议并针对存在问题提出整改方案；
9、协调各分店之间的关系；
10、协助财务部定期监督检查所辖部门固定资产盘点管理；
11、做好各分店员工的思想政治工作、帮助员工解决一些实际问题和困难，使他们有归宿感，责任感和事业心。
12、定期向营运副总汇报工作。
13、完成上司临时交办工作。岗位权限：
1、对所辖部门经理级以下人员有人事任免权有建议权；
2、对部门经理级以下人员人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权有建议权；
3、有对营运部各负责人考核评估建议权；
4、有对违规营运部相关负责人提出惩处建议权限；
营运部 营运经理
岗位名称：营运经理 直接上级：副总经理
直接下级：区域经理、设备主管、ISO专员 岗位要求：
1.35岁以上，行政管理、工商管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本 岗位5年以上工作经验；
2.熟悉团膳业楼面服务、采购、厨房生产、加工、配送操作流程； 3.精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4.有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力； 5.熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、对副总经理负责，全面负责营运部日常管理工作；
2、负责建立健全分店服务流程及操作标准；
3、负责建立健全分店厨房各岗位操作流程及标准；
4、负责达成总经办下达所辖区域分店经营目标；
5、负责指导监督所辖区分店遵照公司要求做好质量监督、食品安全卫生管理工作；
6、负责指导监督所辖区分店遵照部门财务预算要求做好财务成本、费用控制；
7、负责指导监督所辖区分店日常管理，力求达到员工满意、客户满意、公司满意；
8、负责人才梯队建设，保障人才储备满足公司发展需要；
9、负责监督检查各店公司制度执行情况、10、负责指导监督各店绩效考核评估工作的完成及结果汇总；
11、负责新开发项目经营性分析，确保新店开张不发生亏损现象；
12、负责所辖分店应收账款的及时催收到位工作；
13、负责辖区分店客户维护，不定期进行客户满意度调查，针对客户提出意见及时进行相应调整；
14、做好员工思想工作，按照要求控制员工流失；
15、指导下属开展日常工作，不定期组织店经理培训；
16、定期召开分店经理沟通会议，对存在问题及时协助/协调解决；
17、协调本部门与各职能部门关系；
岗位权限：
1、对分店经理级以下人员有人事任免权；区域经理、分店经理、仓管员有人事任免建议权；
2、对分店经理级以下人员有人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权；对区域经理、分店经理、仓管员有人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩建议权；
3、有部门单比预算外500元以下（含）费用报销、物资采购审批权；
4、有对直接下属考核评估权；分店员工考核审批权；
5、有培训与培养下属权限；
营运部
服务性区域经理
岗位名称：服务性区域经理 直接上级：营运经理
直接下级：服务性分店经理/厨师长 岗位要求： 1、35岁以上，行政管理、工商管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本 岗位5年以上工作经验；
2、熟悉团膳业楼面服务操作流程；
3、精通WORD、EXCEL、PPT操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、对营运经理负责，全面负责服务性分店日常管理工作；
2、负责建立健全服务性分店服务流程及操作标准；
3、负责指导监督所辖区分店遵照公司要求做好服务质量监督工作；
4、负责指导监督所辖区分店日常管理，力求达到员工满意、客户满意、公司满意；
5、负责服务型人才梯队建设，保障人才储备满足公司发展需要；
6、负责协助部门负责人对所辖分店应收账款的及时催收到位工作；
7、负责辖区分店客户维护，不定期进行客户满意度调查，针对客户提出意见及时进行相应调整；
8、做好楼面服务人员思想工作，按照要求控制员工流失；
9、不定期组织服务类专业课程理论及实操培训；
10、定期召开分店楼面班组长沟通会议，对存在问题及时协助/协调解决；
11、负责辖区分店出品安全、卫生、质量的监督与指导，出品不断创新，满足客户需求；
12、负责辖区分店厨房人才培训与储备，保障公司发展人才需要；
13、完成上司临时交办任务； 岗位权限：
1、对辖区主管级以下员工有人事异动审批权，分店主管级以上人员有人事任免建议权；
2、对辖区主管级以下员工有人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权，分店主管级以上人员有人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩建议权；
3、有对分店经理、厨房班组长考核评估权；分店主管级以下人员有考核结果审批权；
4、有培训与培养分店厨房人员权限；
营运部
经营性区域经理
岗位名称：经营性区域经理 直接上级：营运经理
直接下级：经营性分店经理、厨师长 岗位要求： 1、35岁以上，行政管理、工商管理、餐饮职业院校大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验；
2、熟悉团膳业厨房各岗位操作流程及标准；
3、精通WORD、EXCEL、PPT操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、对营运经理负责，全面负责经营性分店日常管理工作；
2、负责建立健全经营性分店各岗位操作流程及标准；
3、负责指导监督所辖区分店遵照公司要求做好出品质量监督工作；
4、负责指导监督所辖区分店日常管理，力求达到员工满意、客户满意、公司满意；
5、负责辖区厨房技术型人才梯队建设，保障人才储备满足公司发展需要；
6、负责协助部门负责人对所辖分店应收账款的及时催收到位工作；
7、负责辖区分店客户维护，不定期进行客户满意度调查，针对客户提出出品方面意见及时进行相应调整；
8、负责指导辖区分店经理做好成本、费用控制，确保辖区分店达成公司下达各项经营指标；
9、做好辖区分店员工思想工作，按照要求控制员工流失；
10、不定期组织技术类专业课程理论及实操培训；
11、定期召开分店经理、厨房厨师班组长沟通会议，对存在问题及时协助/协调解决；
12、监督指导辖区分店严格执行公司各项规章制度，确保各项规定正确落实并实施；
13、完成上司临时交办任务； 岗位权限：
1、对辖区主管级以下员工有人事异动审批权，分店主管级以上人员有人事任免建议权；
2、对辖区主管级以下员工有人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权，分店主管级以上人员有人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩建议权；
3、有对分店经理、厨房班组长考核评估权；分店主管级以下人员有考核结果审批权；
4、有培训与培养分店厨房人员权限；
营运部
服务性分店经理 岗位名称：服务性分店经理 直接上级：服务性区域经理
直接下级：厨师长、服务主管、班组长 岗位要求：
1.25岁以上，行政管理、工商管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验；
2.熟悉团膳业楼面服务、采购、厨房生产、加工、配送操作流程； 3.精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4.有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力； 5.熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、对服务性区域经理负责，全面负责分店日常管理工作；
2、负责完善和执行分店服务流程及操作标准；
3、负责完善和执行分店厨房各岗位操作流程及标准；
4、负责达成总经办下达分店各项经营目标；
5、负责指导监督分店人员遵照公司要求做好质量监督、食品安全卫生管理工作；
6、负责分店遵照部门财务预算要求做好财务成本、费用控制；
7、负责分店日常管理，力求达到员工满意、客户满意、公司满意；
8、负责分店人才梯队建设，保障人才储备满足公司发展需要；
9、负责监督分店员工公司制度执行情况；
10、负责指导监督分店员工绩效考核评估工作的完成及结果汇总；
11、负责新开发项目经营性分析，确保新店开张不发生亏损现象；（限新开店）
12、负责分店应收账款的及时催收到位工作；
13、负责分店客户维护，不定期进行客户满意度调查，针对客户提出意见及时进行相应调整；
14、做好员工思想工作，按照要求控制员工流失；
15、指导下属开展日常工作，不定期组织员工培训；
16、协调上下级员工关系；
17、完成上级临时交办事务； 岗位权限：
1、对分店员工级有招聘、人事任免初审权；主管级以上人员人事任免建议权；
2、对分店员工有人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩申报权；
3、有200元以下预算内（含）费用报销、物资采购审批权；
4、有对直接下属考核评估权；
5、有培训与培养下属权限；
6、对培训不合格人员有要求接受再培训或转岗、调动的申请权；
营运部
经营性分店经理
岗位名称：经营性分店经理 直接上级：经营性区域经理
直接下级：厨师长、服务主管、班组长 岗位要求： 1、25岁以上，行政管理、工商管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本 岗位3年以上工作经验；
2、熟悉团膳业楼面服务、采购、厨房生产、加工、配送操作流程；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、对经营性区域经理负责，全面负责分店日常管理工作；
2、负责完善和执行分店服务流程及操作标准；
3、负责完善和执行分店厨房各岗位操作流程及标准；
4、负责达成总经办下达分店各项经营目标；
5、负责指导监督分店人员遵照公司要求做好质量监督、食品安全卫生管理工作；
6、负责分店遵照部门财务预算要求做好财务成本、费用控制；
7、负责分店日常管理，力求达到员工满意、客户满意、公司满意；
8、负责分店人才梯队建设，保障人才储备满足公司发展需要；
9、负责监督分店员工公司制度执行情况；
10、负责指导监督分店员工绩效考核评估工作的完成及结果汇总；
11、负责新开发项目经营性分析，确保新店开张不发生亏损现象；（限新开店）
12、负责分店应收账款的及时催收到位工作；
13、负责分店客户维护，不定期进行客户满意度调查，针对客户提出意见及时进行相应调整；
14、做好员工思想工作，按照要求控制员工流失；
15、指导下属开展日常工作，不定期组织员工培训；
16、协调上下级员工关系；
17、完成上级临时交办事务； 岗位权限：
1、对分店员工级有招聘、人事任免初审权；主管级以上人员人事任免建议权；
2、对分店员工有人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩申报权；
3、有200元以下预算内（含）费用报销、物资采购审批权；
4、有对直接下属考核评估权；
5、有培训与培养下属权限；
6、对培训不合格人员有要求接受再培训或转岗、调动的申请权；
营运部 设备主管
岗位名称：设备主管 直接上级：营运经理 直接下级：电工 岗位要求： 1、28岁以上，机电、冷气、电工专业中专以上文化程度，持电工证、上岗证，连锁餐饮企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验；
2、熟悉团膳业设备设施安装、维护、维修、保养程序；
3、精通冷气、厨房厨具、水电、弱电工程；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、对营运经理负责，全面负责营运部工程设备设施日常管理工作；
2、负责对公司现有办公、生产设备设施的检修、保养、维护工作；
3、根据新项目开发需求，寻找厨房设备设施供应商，安装调试新购设备正常使用；
4、制订设备设施日常维护计划，定期维护各部门/各店设备设施，确保日常运作正常；
5、指导电工检查登记检查结果，对存在问题及时处理；
6、及时跟进新项目开发工程改造事宜，保质保量按工期完工；
7、负责本部门人员工作检查、绩效考核；
8、完成上司临时交办的任务； 岗位权限：
1、对部门人员人事任免有建议权；
2、对本部门员工人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩有有建议权；
3、有对直属下级员工考核评估权；
4、有培训与培养部门人员权限；
5、对新增设备设施价格调查权；
营运部 分店经理
岗位名称：分店经理 直接上级：营运经理
直接下级：厨师长、服务主管、服务员、厨房人员 岗位要求：
1、25岁以上，行政管理、工商管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗 位3年以上工作经验；
2、熟悉团膳业楼面服务、采购、厨房生产、加工、配送操作流程；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、对营运经理负责，全面负责分店日常管理工作；
2、负责完善和执行分店服务流程及操作标准；
3、负责完善和执行分店厨房各岗位操作流程及标准；
4、负责达成总经办下达分店经营目标； 负责指导监督分店人员遵照公司要求做好质量监督、食品安全卫生管理工作；
5、负责分店遵照部门财务预算要求做好财务成本、费用控制；
6、负责分店日常管理，力求达到员工满意、客户满意、公司满意；
7、负责分店人才梯队建设，保障人才储备满足公司发展需要；
8、负责监督分店员工公司制度执行情况；
9、负责指导监督分店员工绩效考核评估工作的完成及结果汇总；
10、负责新开发项目经营性分析，确保新店开张不发生亏损现象；（限新开店）
11、负责分店应收账款的及时催收到位工作；
12、负责分店客户维护，不定期进行客户满意度调查，针对客户提出意见及时进行相应调整；
13、做好员工思想工作，按照要求控制员工流失；
14、指导下属开展日常工作，不定期组织员工培训；
15、协调上下级员工关系；
岗位权限：
1、对分店员工级员工有招聘、人事任免初审权；主管级以上人员人事任免建议权；
2、对所辖员工有人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩有申报权；
3、有500元以下（含）费用报销、物资采购申报权；
4、有对直接下属考核评估权；
5、有培训与培养下属权限；
6、对培训不合格人员有要求接受再培训或转岗、调动的申请权；
工程电工
岗位名称：工程电工
直接上级：工程主管 直接下级： 岗位要求： 1、23岁以上，机电、冷气、电工专业中专以上文化程度，持电工证、上岗证，连锁餐饮企业、团膳企业本岗位2年以上工作经验；
2、熟悉团膳业设备设施安装、维护、维修、保养程序；
3、精通冷气、厨房厨具、水电、弱电工程；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、负责对公司现有办公、生产设备设施的检修、保养、维护工作；
2、根据新项目开发需求，安装调试新购设备正常使用；
3、根据设备设施日常维护计划，定期维护各部门/各店设备设施，确保日常运作正常；
4、负责登记检查结果，对存在问题及时处理；
5、及时跟进新项目开发工程改造事宜，保质保量按工期完工；
6、完成上司临时交办的任务； 岗位权限：
1、对设备设施使用人员培训指导权；
2、有对违反设备设施操作人员提出惩处意见并上报；
行政人事部 行政人事经理 岗位名称：行政人事经理 直接上级：总经理
直接下级：人事主管、培训主管、招聘主管 岗位要求：
1、30岁以上，行政管理、人力资源管理、工商管理企业大专以上文化程度，大型连锁餐饮 企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验；
2、熟悉人力资源管理、行政管理相关方面理论知识与实操经验；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、对总经理负责，全面负责行政人事部日常管理工作。
2、协助总经理制定公司经营发展战略；
3、负责编订公司的组织架构、整理各岗位职责及操作流程标准；
4、负责新项目投资人力资源成本、人才储备可行性分析；
5、结合企业发展战略，制订人力资源规划；
6、制订薪资管理制度，绩效考核管理制度，并制定完善的激励方案。
7、培训、考核、奖惩直接下属。
8、制定公司内部有关制度规定并监督实施；
9、组织及审核本部门财务预算及其调整方案；
10、负责权限内款项支付、费用报销的审批；
11、审核公司员工劳动合同签订情况；
12、负责公司月度人事管理分析报告的撰写；
13、例席每月财务经营分析例会，对存在的问题提出改进建议；
14、协调员工工伤、社保问题解决；
15、负责协调与人力资源保障部门的关系；
16、全面做好员工后勤保障工作，不定期了解员工工作情况，进行离职原因分析；
17、做好部属的思想政治工作、帮助员工解决一些实际问题和困难，使他们有归宿感，责任感和事业心。
18、全力协助总经办进行企业文化活动推广；
19、定期向总经理汇报工作。20、完成总经办临时交办工作。岗位权限：
1、对本部门主管级以下人员有人事任免权；
2、对部门主管级以下人员人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩有审批权；
3、有500元以下（含）费用报销、物资采购审批权；
4、有对直接下属考核评估权；对各部门绩效考核结果有复核权；
5、有培训与培养下属权限；
6、有拟订公司各项规章制度、通知通告、部门工作流程、绩效考核评分初审权限；
行政人事部 人事主管 岗位名称：行政人事主管 直接上级：行政人事经理
直接下级：人事专员、行政专员、前台文员、行政司机 岗位要求：
1、25岁以上，行政管理、人力资源管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业 本岗位2年以上工作经验；
2、熟悉人力资源管理六大模块理论知识与实操经验；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、对行政人事经理负责，全面协助行政人事经理日常管理工作。
2、协助人事经理整理各岗位职责及操作流程标准；
3、负责每月人事报表汇总及分析；
4、负责每月收集整理各部门上报人事异动表，进行报批汇总；
5、负责每月绩效考核评估表汇总，复查各部门绩效考核结果并评分报批；
6、负责每月员工社保、商保、公积金人员增减、费用上报、数据调整管理；
7、负责劳动年审、社保证年审工作；
8、负责监督检查员工劳动合同签订情况；
9、每月复核人事专员员工考勤、工资核算情况；
10、监督检查人事专员员工档案及时归档、更新；
11、复核员工离职手续办理程序，确保员工离职时不发生劳动争议；
12、协助部门进行员工招聘、培训、考核、员工关系管理工作；
13、负责员工工伤、意外伤害处理；
14、协助上司拟发相关制度规定、通知、通告、申请等；
15、完成上司临时交办的任务； 岗位权限：
1、对本部门主管级以下人员有人事任免建议权；
2、对部门主管级以下人员人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩有建议权；
3、对分店经理人事管理操作不到位人员有培训及建议处罚权；
4、对各部门绩效考核结果有复核权，对不符合要求结果有处理权；
5、有制度规定执行监督权；
行政人事部 人事文员
岗位名称：人事文员 直接上级：行政人事主管 直接下级： 岗位要求：
1、20岁以上，行政管理、人力资源管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业 本岗位1年以上工作经验；
2、熟悉人力资源管理六大模块理论知识与实操经验；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、负责新员工入职手续办理，签订劳动合同；
2、负责员工离职手续办理，解除劳动合同，核算离职薪资；
3、负责每月人事报表汇总；
4、负责每月核算员工考勤、员工工资；
5、负责员工档案及时归档、更新；
6、协助部门进行员工招聘、培训、考核、员工关系管理工作；
7、协调与各部门/分店人事问题；
8、完成上司临时交办的任务； 岗位权限：
1、对不符合程序入、离职手续有拒绝办理的权利；
2、对部门/分店违反人事规章条例有处罚建议权；
3、对在职员工薪资、考勤资料有知情权；
4、对不符合岗位要求人员调阅人事档案有过问权；
行政人事部 前台文员
岗位名称：前台文员 直接上级：行政人事主管 直接下级： 岗位要求：
1、20岁以上，行政管理、人力资源管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业 本岗位1年以上工作经验；
2、熟悉行政管理、人力资源管理六大模块理论知识与实操经验；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、负责前台接待工作，做好来访人员、应聘面试人员登记；
2、负责办公室环境绿化维护；
3、负责前台电话接听、转接、重要电话记录工作；
4、负责总经理办公室卫生清理保洁、文件收发工作；
5、负责公司直线业务电话记录并上报总经理；
6、完成上司临时交办的任务； 岗位权限：
1、对来访人员有询问、接待、记录权；
2、有维护总经理办公室环境及总经理交办文件传递权；
3、对办公室人员不按照要求完成区域卫生处罚建议权；
行政人事部 行政文员
岗位名称：行政文员 直接上级：行政人事主管 直接下级：
岗位要求：
1、20岁以上，行政管理、人力资源管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业 本岗位1年以上工作经验；
2、熟悉行政管理、人力资源管理六大模块理论知识与实操经验；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、负责办公室环境维护监督；
2、负责办公室卫生清洁排班，督促各部门做好保洁工作；
3、负责办公文具申购、盘点、登记、发放工作；
4、负责员工工衣保管、盘点、登记、发放、申购工作；
5、负责协助人事文员办理新员工入职手续、签订劳动合同；
6、负责办公室文件收发，通知通告下发工作；
7、负责会议通知、会议记录、会议跟进事项汇总交相关责任人跟进；
8、协助对外办公设备设施租赁、固定资产变更记录登记；
9、协助部门监督公司制度规章执行情况；
10、完成上司临时交办的任务； 岗位权限：
1、有办公文具管理权限；
2、有按要求拟发通知、通告、文件收发权限；
3、有工衣收发管理权；
4、对办公室人员不按照要求完成区域卫生的有处罚建议权；
5、有按规定进行办公室固定资产登记盘点权；
行政人事部 招聘主管
岗位名称：招聘主管
直接上级：行政人事经理 直接下级：招聘专员 岗位要求：
1、25岁以上，行政管理、人力资源管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业 本岗位1年以上工作经验；
2、熟悉行政管理、人力资源管理六大模块理论知识与实操经验；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
6、有员工招聘渠道者优先； 岗位职责：
1、根据公司发展战略，制订招聘计划；
2、联系业内各大招聘网站、现场招聘，拓宽招聘渠道；
3、协调全国各类旅游、餐饮专科院校学员实习工作；
4、不定期收集整理各区域/各分店人员缺编补充情况，及时有效地进行缺编人员补充；
5、接待、面试主管以下人员应聘，技术岗位应聘人员试工安排及结果跟进；
6、每月汇总招聘情况，并汇制成图表进行结果分析；
7、收集各岗位应聘面试题，形成一套完整的面试题库备用；
8、不定期维护、修改招聘网站信息，及时进行信息更新；
9、收集整理面试人员档案资料，每月定期整理一次；
10、不定期跟踪新入职人员工作情况，及时了解应聘就职人员工作心态，存在问题及时进行相应调整；
11、每月定期与区域/各分店负责人、人事文员进行沟通，及时了解各区域/各分店人员分布情况，第一时间掌握员工流动信息，为人员补充做好充分准备；
12、详细了解各岗位职责权限，岗位操作流程及标准，依照要求及时进行岗位补缺；
13、及时了解国家相关劳动法规，行业信息动态，为企业合理合法用工奠定基础；
14、严格遵照部门财务预算控制招聘成本，每月进行费用分析；
15、根据企业发展，建立健全公司人才库，不定期联系目标人才，以保障企业发展后续 有人；
16、定期跟进储备人才工作情况，及时了解和掌握储备人才最新动向；
17、完成上司临时交办任务； 岗位权限：
1、对不符合公司用人要求的应聘人员有拒绝推荐的权利； 2、2、对部门/分店违反招聘录用规定用工有处罚建议权；
3、对部门/分店不合理增员及未上报申请人员补充的有不受理权；
4、有基层员工调配建议权；
行政人事部 司机
岗位名称：司机
直接上级：行政人事主管 直接下级：
岗位要求：
1、23岁以上，持B牌驾照，熟悉珠三角、广州市内线路，本岗位3年以上工作经验；
2、身体健康，能吃苦耐劳，可接受加班人员优先；
3、交通安全意识强，持驾行车期间未出现一例交通事故；
4、有较强的语言表达能力、以及沟通能力和执行力； 岗位职责：
1、严格遵守国家道路交通安全法；
2、严格遵守公司保密制度；
3、严格遵守公司各项规章制度；
4、每天做好车辆清洁卫生工作，定期进行车辆保洁，按要求做好车容车况检查；
5、做好车辆的存放、行驶记录、维修保养记录及计划；
6、依照公司用车规定见单出车，不得私自用车或无出车单出车；
7、根据出车要求及时、准时、准确地到达目的地；
8、每月做好车辆燃油、路桥费登记，按费用预算要求控制；
9、做好车辆保险、年审等手续的及时办理；
10、完成上司临时交办任务； 岗位权限：
1、对不符合公司用车要求的部门或人员有拒绝出车的权利；
2、有遵守交通法规法则的权限；
总经办 稽查小组 管理者代表
岗位名称：管理者代表（含总经办代表、行政部代表、财务部代表、营运部代表）直接上级：总经理
直接下级：分店经理、部门主管级 岗位要求： 1、25岁以上，行政管理、人力资源管理、工商管理企业大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验；
2、熟悉人力资源管理、财务管理、行政管理、市场营销相关方面理论知识与实操经验，原则性强；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、对行政副总负责，全面负责质检部日常事务。
2、不定期对各区域/各分店进行巡检，对存在问题提出整改意见并跟踪各分店落实情况；
3、健全完善ISO质量管理体系，并监督各部门/各店执行情况；
4、完善食品与卫生安全监管工作，对不合格分店进行指导及培训；
5、每月组织各部门/分店环境卫生评比，指导较落后部门/分店作好区域卫生；
6、监督检查公司制度规定落实执行情况；
7、监督检查各分店员工管理及分店日常管理是否顺畅；
8、监督调查分店客户满意度反馈，及时了解掌握客户方需求，及时整改存在问题；
9、每月定期召开分店质量监察评比会议，通报当月检查情况；
10、跟进ISO 体系认证维护工作，完善体系使用表单；
11、每月拟订培训计划报培训部备案，及时有效地针对各层级、各时间段员工开展食品 卫生、安全、质量标准培训；
12、不定期检查各部门/各分店成本、费用控制情况，针对超预算部门及时提出整改方 案并监督实施；
13、收集汇总每次分店巡查记录上报总经办，为各部门/各店考核提供准确数据；
14、完成上司临时交办任务； 岗位权限：
1、对巡查当中存在问题部门/分店有处罚权，（可不通过该部门负责人）；
2、对严重违反公司规定部门/分店负责人有处罚权及人事任免建议权；
3、对食品安全卫生检查不达标部门/分店负责人有处罚权及勒令整改权，并有权要求该负责人无薪接受培训；
4、对每月部门/分店巡查评比中表现优秀的分店/店负责人、员工有奖励权；
5、对不符合质量管理体系要求的部门/分店进行限期整改权限；
财务部 财务经理
岗位名称：财务经理 直接上级：财务总监
直接下级：主管会计、财产主管、结算会计、出纳、充值员 岗位标准：
1、大专以上文化程度，中级以上会计职称，35岁以下，三年以上相关职位经验。
2、精通餐饮业原材物料采购结算流程；
3、有连锁业资金管理经验者优先；
4、精通word及excel办公软件的使用；
5、熟悉银行相关业务流程；
6、熟悉餐饮业相关税收等相关政策。岗位职责：
1、负责收银员的培训、考核、调岗、奖惩等工作，监督各收银员执行有关公司规定；
2、对财务部员工进行考核、评比、奖惩；
3、负责各项财务制度、流程的执行；
4、审核费用支出；
5、审核货款支付，确保银行款项不透支；
6、审批储备性原材料的采购；
7、审核经营固定资产采购；
8、编制本公司的合并报表；
9、撰写公司月度财务经营分析报告，主持月度财务经营分析会议；
10、根据公司预算方案，合理安排资金的收付，确保重点项目的资金及时足量到位；
11、保管银行账户财务专用章；
12、协调财务与其他部门的关系
13、协调与政府财税职能部门及金融机构的外部关系 岗位权限：
1、有权审核各项费用支出；
2、有权审批（节假日，应急性）储备性原材料采购；
3、有权审批经营性固定资产采购；
4、有权评估新项目投资财务预算的合理性；
5、有权代表公司财务部与财政机关进行友好沟通；
6、有权就财务报表组织召开财务分析会议，对存在问题部门/分店提出整改意见及建议；
7、有权督促应收账款相关责任人及时追讨应收账款；
8、有权督促市场营销部、营运部及时反馈新开项目相关信息及变更信息；
9、有权督促新开发项目合同/协议及时签回公司；
主管会计
岗位名称：主管会计 直接上级：财务经理 直接下级：无 岗位标准：
1、大专以上文化程度，初级以上会计职称，35岁以下；
2、精通word、excel及会计专用软件的操作；
3、熟悉餐饮各业务流程；
4、熟悉餐饮税收政策；
5、精通财务专用软件；
6、有二年以上餐饮酒店相关岗位工作经验。岗位职责：
1、审核营业收入日报表；
2、根据各种单据编制会计凭证；
3、编制各店的财务经营分析报告；
4、对收入数据的真实性进行核对，根据税务要求及时开出发票交主管业务催收款项回收，并跟进进度；
5、对各店收银员的饭票进行盘点核对；
6、负责门店的单据进行装订保管。岗位权限：
1、对不符合财务要求分店营收日报表有权退回该店重填重报；
2、有权对存在问题部门/分店提出整改意见及建议；
3、有权对收银、出纳单据、票据进行复核，存在问题及时提出调整；
4、有权对各店收银员票据进行抽检、盘查；
5、有权对各部门不合理支出提出意见及建议；
结算会计
岗位名称：结算会计 直接上级：财务经理 直接下级：无 岗位标准：
1、会计中专以上文化程度，相关工作岗位二年以上，30岁以下；
2、了解采购、验收及配送流程；
3、熟悉及掌握电脑办公软件。岗位职责：
1、签收各店、中央仓交来的入库单、直拨单、配送单、调拨单、领料单。
2、根据随货同行联、供应商报价单、合同等资料审核入库单、直拨单等单据正确性，包括 品名、规格、数量、单价、金额等内容，对不符内容按要求进行修改。
3、对入库单、直拨单按会计联、挂账联进行分单，并按以下要求进行处理：
4、会计联按店、按部门进行归集后上交分店会计进行账务处理； 挂账联按分店、按供应商存档于档案夹中。
5、将入库单、直拨单、配送单、调拨单、领料单及其附件按分店移交相应的会计签收后进行账务处理。
6、审核供应商交来的结算单据是否按要求进行了初步处理，包括发票否正确无误等内容，无误后填写“结算凭证受理/审批单”，并将供应商联交供应商。
7、按供应商交来的结算单据，将已审核的档案夹中取出挂账联，并将挂账联中已核实的金额填入“结算凭证受理/审批单”中的核实金额。
8、根据合同、已付款、供应商在客房及餐饮的挂账等信息，将金额填入“应扣款项”中，并计算出应结算金额。
9、将已审核的单据交结算经理签收安排付款。岗位权限：
1、有权督促收银、出纳催缴应收账款；
2、对不符合结算程序供应商有权拒结货款；
3、不符合公司财务要求交接单据，有权拒收；
财产主管
岗位名称：财产主管 直接上级：财务经理 直接下级：无
管辖范围：公司所有固定资产和低值易耗品管理、仓库进销存管理 岗位标准：
1、大专以上文化程度，初级以上会计职称，35岁以下；
2、精通word、excel操作；
3、有二年以上餐饮酒店相关岗位工作经验；
4、精通餐饮酒店资产管理流程；
5、诚实、勤奋，身体健康。岗位职责：
1、仓库管理
1）负责各店仓管员的调整、考核，并提出奖惩建议； 2）负责各仓管商品摆放的规范化，并监督其实施； 3）监督库存原材料库存的合理性 4）在不降低食品质量的情况下，与厨房商讨在提高食品原材料的利用率，降低成本和费用。5）负责组织各仓库盘点工作，并监督盘点结果录入报表，并监督事后处理符合有关规定； 6）审核仓库为规避质量和成本风险而采取的储备性采购业务； 7）负责对仓管员的培训，包括记账、验收、盘点的要求与技巧。
2、财产管理
1）负责审核各店各部门财产申购业务；
2）负责按《自用品管理规定》登记各店财产增减变化情况；
3）按实物负责制，将财产移交给部门负责人，并协助部门负责人将财产落实到个人； 4）审批财产调拨手读，并跟进单据的传递；
5）负责按《自用品管理规定》进行财产的处置工作，经有关人员指准后实施； 6）负责监督店经理及部门负责人的财产交接工作；
7）审批单价在100元以下的财产报损业务，100元以上的处置提出处理意见。8）定期与不定期对各店的资产情况进行盘查。
9）定期检查登记各店各部门的财产报损，并对报损财产进行销废处理。10）负责撤店财产清查及后续处理工作。
3、单据管理
1）监督各种单据的及时处理和传递； 2）监督各店将《申购单》《入仓单》《直拨单》《调拨单》《领料单》《验收单》有关单据 及时上交财务，并要求对有关单据的内容全面性、手续完备性进行审核，对不符合要求的单据退回制单部门修改补充后再予受理。岗位权限：
1、对公司所有固定资产有监督保管、盘查权；
2、对不合理调配固定资产有清查权；
3、对不符合公司仓库管理要求仓管员有培训、指导、奖惩建议权
充值员
岗位名称：充值员 直接上级：财务经理 直接下级：无 岗位标准：
(1)高中以上文化程度，有一年以上收银员工经验。(2)能识别钞票、支票真伪。(3)能熟记各类菜品的售价；
(4)熟悉信用卡的刷卡操作流程及相关规定；
(5)当地户口或者有独立经济能力的当地户籍人士担保。(6)熟悉电脑操作，接触过收银管理软件者优先考虑； 岗位职责：
1、负责充值卡的领用、保管和发售；
2、负责饭票的领用、保管与销售；
3、负责充值卡充值，并于当日将款项交存指定银行及账号；
4、据每日的经营情况，填制“营业收入日报表”。岗位权限：
1、有权按规范操作进行充值，对不符合程序充值操作，有拒绝权；
出纳
岗位名称：出纳 直接上级：财务经理 直接下级：无 岗位标准：
1、会计中专以上文化程度，相关工作岗位二年以上；
2、有当地户口或者有独立民事行为能力的当地户籍人士担保；
3、了解银行工作流程；
4、熟悉及掌握电脑办公软件。岗位职责：
1、保管银行账户私人专用印章；
2、购买保管现金支票、转账支票等银行结算空白单据；
3、根据手续齐全的各种应付款单据支付款项，并在付讫后加盖“银行付讫”或“现金付讫” 章；
4、收取有关应收款项，并加盖“现金收讫”或“银行收讫”印章。
5、每天将昨天的有关票据按单店归类后移交给会计进行账务处理，移交时应填写“出纳单 据移交表”；
6、按日期及业务逐笔登记现金日记账，并结出当日余额，月未与库存现金及总账核对，确 保余额相符；
7、按日期及业务序时逐笔登记银行存款日记账，结出当日余额，月未与银行对账单及总账 余额核对，编制余额调节表，确保账实相符。
8、编制现金及银行存款日支出报告，上交财务经理。岗位权限：
1、对不符合公司报销制度报销部门/人员，有权拒付款；
2、对不符合货款支付流程供货商有权拒付货款；
3、有权追讨应收账款；
仓管员
岗位名称：仓管员 直接上级：财产主管 直接下级：无
管辖范围：本店仓库进出存业务 岗位标准：
1、高中以上文化程度，45岁以下。
2、熟悉电脑的基本操作，文字输入速度20字/分种以上。
3、有一定的原材料、商品质量辨别能力。
4、有一定的仓库管理知识。
5、诚实、勤奋，身体健康。岗位职责：
1、根据库存信息及管理要求，下达仓库原材物料的订单计划；
2、负责验收所有原料、物料、低值易耗品、固定资产等的验收，监督相关人员在验收单上签名确认，并按单据的分单要求分单，无误后结算联加盖仓库专用章，其中:
1、直拨料与厨房人员共同验收，仓管负责品种数量，厨房人员负责质量、净料率，填写“直 拨单”，由仓管及厨房人员共同签名；
2、负责物料用品、修理用备件入库，填写“入库单”，仅由仓管签名；
3、负责低值易耗品验收，直拨使用部门，填写“验收单”，由并监督经办人、使用部门人 共同签名；
4、负责固定资产的数量数验，并负责填制《固定资产验收报告》，保管有关使用说明、维 修卡等资料。
5、整理库存商品的排列存放，并按商品排列要求进行陈列；
6、每天按规定的时间及先进先出的原则，根据手续齐的领料单发放原料物品；
7、根据有关进出库单据登记库存商品明细账及商品管理卡；
8、每月末对库存商品进行盘点，填制盘点表；
9、根据核实数据及指定格式内容填报日毛利率分析表，并于次日上交财务；
10、负责填报营业收入日报表编制（没有充值员的店）；
11、每天将该店有关单据打包交配送车转财务部，在单据上交前应进行手续合规性审核；
12、对厨房每日结业库存进行盘点，并填制盘点表；
13、根据实际及满负荷工作的要求，兼任其他经财务批准的工作。岗位权限：
1、对不符合食品卫生安全标准原料、原材料拒收入库；
2、对不符合领用手续部门/人员有权拒绝发放物品；
培训主管
岗位名称：培训主管 直接上级：行政人事经理 直接下级：培训老师、内训师 岗位要求：
1、30岁以上，行政管理、人力资源管理、工商管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验；
2、熟悉人力资源管理、行政管理、员工培训相关方面理论知识与实操技巧；
3、精通WORD、EXCEL、PPT操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、对行政人事经理负责，全面负责培训日常管理工作；
2、制订和完善培训管理体系；
3、制订年度、季度、月度培训计划并组织落实；
4、编写、收集、整理培训资料；
5、拟订培训调查意见表及收集员工培训意见反馈表；
6、拟写培训结果分析；
7、配合行政人事部针对性开展培训、考核工作；
8、联系各种类型户外训练活动场所，不定期组织中层以上管理人员户外拓展训练；
9、指导培训老师、服务、出品导师培训授课技巧，令培训工作开展得有声有色；
10、收集、整理员工各类信息，及时跟时培训结果并及时作出相应调整；
11、根据部门财务费用预算，做好成本控制工作；
12、完成上司临时交办的任务； 岗位权限：
1、对可提升储备人员有人事任免建议权；
2、有对直接下属考核评估权；
3、有培训与培养下属权限；
4、对培训不合格人员有要求接受再培训的权利；
培训老师
岗位名称：培训老师 直接上级：培训主管 直接下级： 岗位要求： 1、25岁以上，行政管理、人力资源管理、工商管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验；
2、熟悉人力资源管理、行政管理、员工培训相关方面理论知识与实操技巧；
3、精通WORD、EXCEL、PPT操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、协助培训主管完善培训管理体系；
2、落实年度、季度、月度培训计划；
3、编写、收集、整理培训资料；
4、及时收集员工培训意见反馈表，并及时调整授课方式；
5、拟写培训结果分析；
6、协助行政人事部针对性开展员工新入职、转正、晋级晋升、专业技能培训、考核工作；
7、定期组织基层管理人员管理技能技巧培训；
8、协助指导分店培训训工作的开展；
9、收集、整理员工各类信息，及时跟时培训结果并及时作出相应调整；
10、完成上司临时交办的任务； 岗位权限：
1、对培训不合格人员有要求接受再培训的权利；
2、对受训人员有义务指导的权利；
3、对受训人员有就培训内容考核的权利；
服务/出品（内训导师）
岗位名称：服务/出品导师 直接上级：培训主管 直接下级： 岗位要求： 1、25岁以上，行政管理、酒店管理、旅游院校大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验；
2、熟悉楼面服务、后厨制作、员工培训相关方面理论知识与实操技巧；
3、精通WORD、EXCEL、PPT操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、协助培训主管完善培训管理体系；
2、落实年度、季度、月度培训计划；
3、根据服务/出品操作流程及标准编写、收集、整理培训资料；
4、及时收集员工培训意见反馈表，并及时调整授课方式；
5、拟写培训结果分析；
6、协助行政人事部针对性开展员工新入职、转正、晋级晋升、专业技能培训、考核工作；
7、定期组织技术人员专业技能技巧培训；
8、协助指导分店培训训工作的开展；
9、收集、整理员工各类信息，及时跟时培训结果并及时作出相应调整；
10、完成上司临时交办的任务； 岗位权限：
1、对培训不合格人员有要求接受再培训的权利；
2、对受训人员有义务指导的权利；
3、对受训人员有就培训内容考核的权利；
市场营销部 市场营销经理
岗位名称：市场营销经理 直接上级：营运副总
直接下级：营销主管、客服专员、企划专员 岗位要求： 1、35岁以上，行政管理、工商管理、市场营销管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验；
2、熟悉团膳业楼面服务、采购、厨房生产、加工、配送等业务操作流程；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、具备丰富的市场营销专业知识，优秀的商务谈判技巧，良好的团队管理能力； 岗位职责：
1、对营运副总负责，全面负责市场营销部日常管理工作；
2、负责制订年度营销目标计划，并按季度、月份逐步分解落实执行；
3、全面熟悉、掌握行业、市场动态，努力带领团队开拓新的市场；
4、针对不同时期制订完善的可行性营销策划方案，根据公司的发展战略规划，提出合理的 营销模式；
5、制订市场调查计划，针对竞争对手的服务、价格、促销手段、营销方式等收集信息、整 理并形成分析报告；
6、针对目前潜在新开发项目客户进行全面市场调研，针对人、财、物、投资回报提出可行 性分析报告报批；
7、进行全面市场调研工作，了解客户需求，准确选择目标客户，通过市场分析及市场预测，准确把握市场定位；
8、组织策划公司/分店重要活动，为企业品牌战略奠定基础；
9、拓宽各类宣传推广渠道，维护网站良性信息发布，确保企业知名度、美誉度不断提高；
10、完善客户维护操作流程，督促客户专员定期进行客户拜访并进行客户满意度调查，及时反馈客户存在不满问题并提出整改意见；
11、建立和完善营销信息收集、处理、沟通及保密系统；
12、负责制订本部门各岗位人员工作流程及标准并进行业务指导、培训、检查、考核；
13、遵照部门财务预算做好部门成本、费用控制；
14、负责协调本部门与各职能部门关系；
15、完成上属临时交办的任务；
岗位权限：
1、对本部门人员有人事任免、人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权；
2、有预算内500元以下（含）费用报销、物资采购审批权；
3、有对直接下属考核评估权；
4、有培训与培养下属权限；
5、对培训不合格人员有要求接受再培训或转岗、调动的权利；
6、有代表公司对外进行新项目洽谈、投标权；
7、有代表公司维护客户关系权限；
营销主管
岗位名称：营销主管 直接上级：市场营销经理
直接下级：市场专员、营销专员 岗位要求： 1、35岁以上，行政管理、工商管理、市场营销管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验；
2、熟悉团膳业楼面服务、采购、厨房生产、加工、配送等业务操作流程；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、具备丰富的市场营销专业知识，优秀的商务谈判技巧，良好的团队管理能力； 岗位职责：
1、对市场营销经理负责，全面协助市场营销经理日常管理工作；
2、协助市场营销经理制订年度营销目标计划，并按季度、月份逐步分解落实执行；
3、全面熟悉、掌握行业、市场动态，努力带领市场专员、营销专员开拓新的市场；
4、协同市场营销经理针对不同时期制订完善的可行性营销策划方案，根据公司的发展战略 规划，提出合理的营销模式；
5、带领市场专员进行市场调查，针对竞争对手的服务、价格、促销手段、营销方式等收集 信息、整理并形成分析报告；
6、带领营销专员针对潜在客户进行全面市场调研，针对人、财、物、投资回报提出可行性 分析报告报批；
7、负责协助企业专员组织策划公司/分店重要活动，为企业品牌战略奠定基础；
8、负责对市场专员、营销专员进行业务指导、培训、检查、考核；
9、遵照部门财务预算做好成本、费用控制；
10、完成上属临时交办的任务； 岗位权限：
1、对本部门人员有人事任免、人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩建议权；
2、有对直接下属考核评估权；
3、有指导、培训下属权限；
4、有代表公司对外进行新项目洽谈、投标权；
5、有代表公司维护客户关系权限；
市场专员
岗位名称：市场专员 直接上级：营销主管
直接下级： 岗位要求： 1、25岁以上，工商企业管理、市场营销管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验；
2、熟悉团膳业市场营销业务操作流程；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、具备丰富的市场营销专业知识，优秀的商务谈判技巧； 岗位职责：
1、对营销主管负责，协同营销专员负责市场拓展工作；
2、熟悉本岗位职责及操作流程、相关规定；
3、制订市场开发计划，分线路、分区域进行客户拜访；
4、不定期进行市场调研，了解行业动态、市场信息；
5、完成公司下达销售任务；
6、收集目标客户意见及建议，及时调整营销手段；
7、针对新接洽目标客户作全方位市调，形成可行性分析报告上报；
8、负责进行目标客户拜访、标书制作、投标、开标、签定合同事宜；
9、完成上司临时交办任务； 岗位权限：
1、有权被授权代表公司与客户洽谈合作事宜；
2、有权被授权代表公司对目标业务进行投标；
3、有权维护客户关系；
4、有权协助财务部催收负责对应客户应收账款；
5、有权对客户提出营运操作存在问题提出整改建议；
营销专员
岗位名称：营销专员 直接上级：营销主管 直接下级： 岗位要求： 1、23岁以上，工商企业管理、市场营销管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位2年以上工作经验；
2、熟悉团膳业市场营销业务操作流程；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、具备丰富的市场营销专业知识，优秀的商务谈判技巧； 岗位职责：
1、对营销主管负责，协市场专员做好业务拓展工作；
2、熟悉本岗位职责及操作流程、相关规定；
3、负责各类客户文件、资料分类、整理、归档；
4、负责部门每月营业额报表的统计汇总；
5、负责通过电话、网络等渠道收集潜在客户资料并报上司跟进；
6、负责协助市场专员进行客户拜访、标书制作、投标、开标、签定合同事宜；
7、完成上司临时交办任务； 岗位权限：
1、有权被授权代表公司与客户洽谈合作事宜；
2、有权被授权代表公司对目标业务进行投标；
3、有权维护客户关系；
4、有权协助财务部催收对应客户应收账款；
5、有权对客户提出营运操作存在问题提出整改建议；
客服专员
岗位名称：客服专员 直接上级：市场营销经理 直接下级： 岗位要求： 1、23岁以上，工商企业管理、市场营销管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位2年以上工作经验；
2、熟悉团膳业市场营销业务操作流程、客服跟踪服务流程；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、具备丰富的市场营销专业知识，优秀的商务谈判、客户服务技巧； 岗位职责：
1、对市场营销经理负责，协助部门经理做好各项客户维护、客户管理工作；
2、熟悉本岗位职责及操作流程、相关规定；
3、负责各类客户关系建立、客户资料收集整理及维护；
4、负责客户满意度调查结果的统计汇总；
5、负责通过电话、上门拜访了解客户需求以及服务存在问题，及时提出整改意见；
6、负责协助市场专员进行客户拜访、标书制作、投标、开标、签定合同事宜；
7、完成上司临时交办任务； 岗位权限：
1、有权被授权代表公司与客户洽谈；
2、有权维护客户关系；
3、有权协助财务部催收应收账款；
4、有权对客户提出营运操作存在问题提出整改建议；
5、有收集整理各分店客户满意度调查汇总上报权限；
企划专员
岗位名称：企划专员 直接上级：市场营销经理 直接下级： 岗位要求： 1、25岁以上，工商企业管理、市场营销管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位2年以上工作经验；
2、熟悉团膳业营销策划方法及品牌战略规划；
3、精通WORD、EXCEL、PPT操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、具备丰富的市场营销专业知识，优秀的商务谈判、客户服务技巧； 岗位职责：
1、对市场营销经理负责，协助部门经理做好各项营销策划、企划方案；
2、熟悉本岗位职责及操作流程、相关规定；
3、负责公司网站建设、公司品牌网络维护；
4、负责市场营销策划方案实施；
5、负责完善企业VI体系建设；
6、负责分店营销推广图片资料设计；
7、负责企业文化建设宣传推广；
8、负责公司重要活动营销策划包装；
9、负责企业品牌推广物料设计及维护；
10、负责企业文化内刊的文章征集、版面策划、编辑、定版、印刷验收权限； 岗位权限：
1、有权对网站、网络相关推广资料进行修改、更新；
2、有权完善企业VI体系建设及督促各部门/各店遵照执行；
3、有权协助部门经理进行品牌营销策划；
4、有权对企业文化内刊投递稿件进行筛选、校对、编制的权限；
（采购部）/配送中心 采配经理 岗位名称：采配经理 直接上级：营运副总
直接下级：各分配送点主管 岗位要求： 1、30岁以上，行政管理、工商管理、财务管理中专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验；
2、熟悉团膳业采购、配送业务操作流程；
3、有较强的语言表达能力、以及沟通能力和执行力； 岗位职责：
1、对营运副总负责，全面负责采购配送中心日常管理工作；
2、负责制订年度营业目标计划，并按季度、月份逐步分解落实执行；
3、全面熟悉、掌握行业、市场动态，努力带领团队开拓新的业务市场；
4、负责拟定采购操作流程及验收流程、验收标准；
5、负责在成本可控的情况下，保质保量按客户需求将原材料采购配送到客户指定收货处；
6、建立健全供应商完整资料库，要求肉类、果蔬类等原材料供应索证达100%；
7、客户满意度达到95分以上；
8、规范车辆管理，按公司要求落实到人，加强交通安全意识教育，杜绝交通事故发生；
9、每月25日前做好采购分析调查报告交财务部；
10、根据部门财务费用预算严格控制采购成本；
11、及时核对、结算采购货款，及时填单报销相关费用；
12、做好员工思想教育工作，稳定员工，降低员工流失率；
13、完成上司临时交办任务； 岗位权限：
1、对本部门人员有人事任免、人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权；
2、有500元以下预算内（含）费用报销、物资采购审批权；
3、有对直接下属考核评估权；
4、有培训与培养下属权限；
5、有代表公司维护客户关系；
6、有权对供应商报价进行调查；
7、有对不符合供货要求的物品杜绝验收的权限；
配送员
岗位名称：配送员 直接上级：采购经理 直接下级： 岗位要求： 1、20岁以上，中专以上文化程度，1年以上物流跟车、配送工作经验；
2、熟悉配送业务操作流程；
3、有较强的语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
岗位职责：
1、协助采购经理将采购好原材料搬运上车，按规格整齐堆码；
第二篇：餐饮企业岗位说明书
岗位说明书
岗位说明书目的：
1、了解其本职岗位的名称
2、了解其岗位的直接上司，直接下级、横向部门负责人。便于汇报工作及了解有关情况。
3、岗位要求：了解要完成本职岗位需要达到的基本要求。
4、本职岗位应负责的工作内容。帮助新入职人员尽快熟悉本岗位的工作任务，与其他岗位的关系，同时根据本岗位的工作任务及时了解相关的制度规定、业务流程等内容，使工作前 后衔接。
5、岗位权责：即本岗位职责，以及你拥有的权限。岗位职责设置应考虑的因素：
1、各岗位的职责内容必须是该岗位的一个平均熟练程度的员工能够在上班时间内按质按量完成的。
2、所有岗位分工应考虑工作流程环节及相对独立性
3、所有岗位工作内容应没有未完成的部门职责。
4、岗位职责设置应考虑内部控制和内部监督总经办总经理
岗位名称：
总经理
直接上级：集团董事长
直接下级：总经理助理、副总经理
岗位要求：
1、35岁以上，行政管理、人力资源管理、工商管理企业、金融等经济类大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位8年以上工作经验；
2、熟悉餐饮采购、生产加工、出品、仓管、市场营销、团膳承包业务流程；有人力资源管理、财务管理、市场营销管理等相关方面理论知识与实操经验；
3、精通餐饮管理软件、WORD、EXCEL操作，对餐饮信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
6、有成功的餐饮管理经验、在专业杂志发表专业论文者优先。
岗位职责：
1、对董事长负责，全面负责公司经营管理工作。
2、制定公司经营发展战略并指导贯彻实施；
3、负责审核公司的组织架构、岗位职责；
4、负责项目投资可行性分析审定；
5、根据人事工资管理制度，决定部属工资水平，并制定完善的激励方案。
6、培训、考核、奖惩直接下属。
7、指导制定公司内部有关制度规定并监督实施；
8、组织及审核公司预算及其调整方案；
9、指导拟定公司的结算及资金管理政策；
10、负责权限内货款支付、费用报销的审批；
11、审核公司各项标准合同；
12、负责公司月度经营分析报告的撰写；
13、主持召开总经理办公室会议并传达最新指示；
14、例席每月财务经营分析例会，对存在的问题提出改进方案；
15、协调总部各职能部门与部门之间的关系；
16、负责协调与行政机关部门的关系；
17、做好部属的思想政治工作、帮助员工解决一些实际问题和困难，使他们有归宿感，责任感和事业心。
18、定期向董事长汇报工作。
岗位权限：
1、有对总经理助理、副总级以下人员人事任免权；
2、有对部门主管级以上人员人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权；
3、有单比预算外5000元以下（含）费用报销、物资采购审批权；
4、有对直接下属考核评估权；
5、有培训与培养中层管理干部权限；
6、有对公司制度规定、通知通告、各类内外公文、合同审批、签发权；
总经办
总经理助理
岗位名称：总经理助理
直接上级：董事/总经理
直接下级：行政副总、营运副总、各职能部门负责人
岗位要求：
1、30岁以上，行政管理、人力资源管理、工商管理企业、金融等经济类大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验；
2、熟悉餐饮团膳承包业务流程；中央厨房生产加工配送流程、有行政管理、人力资源管理、工商企业管理等相关方面理论知识与实操经验；
3、精通餐饮管理软件、WORD、EXCEL操作，对餐饮信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
6、有成功的餐饮管理经验、在专业杂志发表专业论文者优先。
岗位职责：
1、对总经理负责，全面协助总经理日常管理工作。
2、协助总经理制定公司经营发展战略；
3、协助总经理设定公司的组织架构、岗位职责；
4、协助总经理进行新项目投资可行性分析；
5、协助总经理对职能部门负责人进行培训、考核、奖惩跟踪。
6、协助总经理制订公司内部有关制度规定并监督实施；
7、负责收集各职能部门费用预算并整理交总经理审批，监督费用预算控制情况并报总经理；
8、协助总经理审核公司各项标准合同；
9、协助总经理撰写公司月度经营分析报告；
10、通知召开总经理办公室会议并监督总经理传达最新指示执行情况；
11、例席每月财务经营分析例会，对存在的问题提出改进建议；
12、协调总经办与总部各职能部门之间的关系；
13、协助总经理协调公司与行政机关部门的关系；
14、定期向总经理汇报工作。
15、完成总经理临时交办工作。
岗位权限：
1、对部门主管以下人员人事任免有建议权；
2、对部门主管级以上人员人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩有建议权；
3、有单笔预算外500元以下（含）费用报销、物资采购有审批权；
4、对职能部门负责人考核评估有建议监督权；
副总(行政人事)
岗位名称：行政副总
直接上级：董事/总经理
直接下级：行政人事经理
岗位要求：
1、35岁以上，行政管理、人力资源管理、工商管理企业大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验；
2、熟悉餐饮业人力资源管理、行政管理、财务管理相关方面理论知识与实操经验；
3、精通餐饮管理软件、WORD、EXCEL操作，对餐饮信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
岗位职责：
1、对董事/总经理负责，全面负责公司行政、财务、培训、质检日常管理工作。
2、协助总经理制定公司经营发展战略；
3、负责编订公司的组织架构、各岗位职责及操作流程标准；
4、负责新项目投资可行性财务、人力分析；
5、制订薪资管理制度，绩效考核管理制度，并制定完善的激励方案。
6、培训、考核、奖惩直接下属。
7、制定公司内部有关制度规定并监督实施；
8、组织及审核所辖部门财务预算及其调整方案；
9、监督管理公司的结算及资金管理政策执行情况；
10、负责权限内款项支付、费用报销的审批；
11、初审核公司各项标准合同，各类合同证照的保管、借用登记；
12、负责公司月度行政管理分析报告的撰写；
13、主持召开每月行政会议并传达最新指示；
14、例席每月财务经营分析例会，对存在的问题提出改进建议；
15、协调所辖部门与其他部门之间的关系；
16、负责协调与行政机关部门的关系；
17、做好部属的思想政治工作、帮助员工解决一些实际问题和困难，使他们有归宿感，责任感和事业心。
18、定期向董事/总经理汇报工作。
岗位权限：
1、有对所辖部门经理级以下人员有人事任免权，经理级以上有建议权；
2、有对部门主管级以下人员人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权，经理级 以上有建议权；
3、有1000元以下（含）费用报销、物资采购审批权；
4、有对直接下属考核评估权；
5、有培训与培养中层管理干部权限； 营运副总
岗位名称：副总经理
直接上级：总经理
直接下级：营运经理、配送中心经理
岗位要求：
1、35岁以上，工商管理企业、金融等经济类大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验；
2、熟悉餐饮采购、生产加工、出品、仓管、市场营销、团膳承包业务流程；有人力资源管理、市场营销管理等相关方面理论知识与实操经验；
3、精通餐饮管理软件、WORD、EXCEL操作，对餐饮信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
6、有成功的餐饮管理经验、在专业杂志发表专业论文者优先。
岗位职责：
1、对总经理负责，全面负责公司营运管理工作，完成总经办下达经营目标任务。
2、协助总经理制定公司经营发展战略；
3、负责审核所辖营运部门组织架构、岗位职责、人员编制；
4、负责新开发项目投资可行性分析；
5、根据人事工资管理制度，决定部属工资水平，并制定完善的激励方案。
6、培训、考核、奖惩直接下属。
7、制定完善生产操作流程及标准；
8、组织及审核所辖部门财务费用预算及其调整方案；
9、拟定公司营运方案上报审批；
10、负责权限内费用报销的审批；
11、负责拟定合作协议及各项标准合同；
12、负责公司月度经营分析报告的撰写；
13、主持召开每月营运分析会议并针对存在问题提出整改方案；
14、例席每月财务经营分析例会，对存在的问题提出改进办法；
15、协调所辖部门与其他部门之间的关系；
16、负责协调与客户的关系，定期进行客户满意度调查及跟踪；
17、定期监督检查所辖部门固定资产盘点管理；
18、做好部属的思想政治工作、帮助员工解决一些实际问题和困难，使他们有归宿感，责任 感和事业心。
19、定期向总经理汇报工作。
20、完成总经办临时交办工作。
岗位权限：
1、对所辖部门经理级以下人员有人事任免权，经理级以上有建议权；
2、对部门经理级以下人员人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权，经理级以上有建议权；
3、有单笔预算外1000元以下（含）费用报销、物资采购审批权；
4、有对直接下属考核评估权；
5、有培训与培养中层管理干部权限；
营运助理
岗位名称：营运助理
直接上级：营运副总
直接下级：
岗位要求： 1、30岁以上，工商管理企业、金融等经济类大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验；
2、熟悉餐饮采购、生产加工、出品、仓管、市场营销、团膳承包业务流程；有人力资源管理、市场营销管理等相关方面理论知识与实操经验；
3、精通餐饮管理软件、WORD、EXCEL操作，对餐饮信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
6、有成功的餐饮管理经验者优先。
岗位职责：
1、对营运副总负责，全面协助营运副总营运管理工作。
2、协助营运副总制订营运部经营发展计划并监督落实；
3、协助营运副总将公司下达各项经营指标根据月度、季度逐步分解到各责任人并指导完成；
4、协助营运副总针对新开发项目进行可行性分析，并提交具体操作方案；
5、协助营运副总制定完善生产操作流程及标准；
6、负责收集整理公司下发各项制度、规定、通知、通告，各相关单位提交文件及时交营运副总审阅；
7、负责各分店月度经营分析报告的撰写；
8、协助营运副总召开每月营运分析会议并针对存在问题提出整改方案；
9、协调各分店之间的关系；
10、协助财务部定期监督检查所辖部门固定资产盘点管理；
11、做好各分店员工的思想政治工作、帮助员工解决一些实际问题和困难，使他们有归宿感，责任感和事业心。
12、定期向营运副总汇报工作。
13、完成上司临时交办工作。
岗位权限：
1、对所辖部门经理级以下人员有人事任免权有建议权；
2、对部门经理级以下人员人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权有建议权；
3、有对营运部各负责人考核评估建议权；
4、有对违规营运部相关负责人提出惩处建议权限；
营运部
营运经理
岗位名称：营运经理
直接上级：副总经理
直接下级：区域经理、设备主管、ISO专员
岗位要求：
1.35岁以上，行政管理、工商管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验；
2.熟悉团膳业楼面服务、采购、厨房生产、加工、配送操作流程；
3.精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4.有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5.熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
岗位职责：
1、对副总经理负责，全面负责营运部日常管理工作；
2、负责建立健全分店服务流程及操作标准；
3、负责建立健全分店厨房各岗位操作流程及标准；
4、负责达成总经办下达所辖区域分店经营目标；
5、负责指导监督所辖区分店遵照公司要求做好质量监督、食品安全卫生管理工作；
6、负责指导监督所辖区分店遵照部门财务预算要求做好财务成本、费用控制；
7、负责指导监督所辖区分店日常管理，力求达到员工满意、客户满意、公司满意；
8、负责人才梯队建设，保障人才储备满足公司发展需要；
9、负责监督检查各店公司制度执行情况、10、负责指导监督各店绩效考核评估工作的完成及结果汇总；
11、负责新开发项目经营性分析，确保新店开张不发生亏损现象；
12、负责所辖分店应收账款的及时催收到位工作；
13、负责辖区分店客户维护，不定期进行客户满意度调查，针对客户提出意见及时进行相应调整；
14、做好员工思想工作，按照要求控制员工流失；
15、指导下属开展日常工作，不定期组织店经理培训；
16、定期召开分店经理沟通会议，对存在问题及时协助/协调解决；
17、协调本部门与各职能部门关系；
岗位权限：
1、对分店经理级以下人员有人事任免权；区域经理、分店经理、仓管员有人事任免建议权；
2、对分店经理级以下人员有人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权；对区域经理、分店经理、仓管员有人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩建议权；
3、有部门单比预算外500元以下（含）费用报销、物资采购审批权；
4、有对直接下属考核评估权；分店员工考核审批权；
5、有培训与培养下属权限；
营运部
服务性区域经理
岗位名称：服务性区域经理
直接上级：营运经理
直接下级：服务性分店经理/厨师长
岗位要求： 1、35岁以上，行政管理、工商管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验；
2、熟悉团膳业楼面服务操作流程；
3、精通WORD、EXCEL、PPT操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定； 岗位职责：
1、对营运经理负责，全面负责服务性分店日常管理工作；
2、负责建立健全服务性分店服务流程及操作标准；
3、负责指导监督所辖区分店遵照公司要求做好服务质量监督工作；
4、负责指导监督所辖区分店日常管理，力求达到员工满意、客户满意、公司满意；
5、负责服务型人才梯队建设，保障人才储备满足公司发展需要；
6、负责协助部门负责人对所辖分店应收账款的及时催收到位工作；
7、负责辖区分店客户维护，不定期进行客户满意度调查，针对客户提出意见及时进行相应调整；
8、做好楼面服务人员思想工作，按照要求控制员工流失；
9、不定期组织服务类专业课程理论及实操培训；
10、定期召开分店楼面班组长沟通会议，对存在问题及时协助/协调解决；
11、负责辖区分店出品安全、卫生、质量的监督与指导，出品不断创新，满足客户需求；
12、负责辖区分店厨房人才培训与储备，保障公司发展人才需要；
13、完成上司临时交办任务；
岗位权限：
1、对辖区主管级以下员工有人事异动审批权，分店主管级以上人员有人事任免建议权；
2、对辖区主管级以下员工有人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权，分店主管级以上人员有人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩建议权；
3、有对分店经理、厨房班组长考核评估权；分店主管级以下人员有考核结果审批权；
4、有培训与培养分店厨房人员权限；
营运部
经营性区域经理 岗位名称：经营性区域经理
直接上级：营运经理
直接下级：经营性分店经理、厨师长
岗位要求： 1、35岁以上，行政管理、工商管理、餐饮职业院校大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验；
2、熟悉团膳业厨房各岗位操作流程及标准；
3、精通WORD、EXCEL、PPT操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
岗位职责：
1、对营运经理负责，全面负责经营性分店日常管理工作；
2、负责建立健全经营性分店各岗位操作流程及标准；
3、负责指导监督所辖区分店遵照公司要求做好出品质量监督工作；
4、负责指导监督所辖区分店日常管理，力求达到员工满意、客户满意、公司满意；
5、负责辖区厨房技术型人才梯队建设，保障人才储备满足公司发展需要；
6、负责协助部门负责人对所辖分店应收账款的及时催收到位工作；
7、负责辖区分店客户维护，不定期进行客户满意度调查，针对客户提出出品方面意见及时进行相应调整；
8、负责指导辖区分店经理做好成本、费用控制，确保辖区分店达成公司下达各项经营指标；
9、做好辖区分店员工思想工作，按照要求控制员工流失；
10、不定期组织技术类专业课程理论及实操培训；
11、定期召开分店经理、厨房厨师班组长沟通会议，对存在问题及时协助/协调解决；
12、监督指导辖区分店严格执行公司各项规章制度，确保各项规定正确落实并实施；
13、完成上司临时交办任务；
岗位权限：
1、对辖区主管级以下员工有人事异动审批权，分店主管级以上人员有人事任免建议权；
2、对辖区主管级以下员工有人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权，分店主管级以上人员有人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩建议权；
3、有对分店经理、厨房班组长考核评估权；分店主管级以下人员有考核结果审批权；
4、有培训与培养分店厨房人员权限；
营运部
服务性分店经理
岗位名称：服务性分店经理
直接上级：服务性区域经理
直接下级：厨师长、服务主管、班组长
岗位要求：
1.25岁以上，行政管理、工商管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验；
2.熟悉团膳业楼面服务、采购、厨房生产、加工、配送操作流程；
3.精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4.有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5.熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
岗位职责：
1、对服务性区域经理负责，全面负责分店日常管理工作；
2、负责完善和执行分店服务流程及操作标准；
3、负责完善和执行分店厨房各岗位操作流程及标准；
4、负责达成总经办下达分店各项经营目标；
5、负责指导监督分店人员遵照公司要求做好质量监督、食品安全卫生管理工作；
6、负责分店遵照部门财务预算要求做好财务成本、费用控制；
7、负责分店日常管理，力求达到员工满意、客户满意、公司满意；
8、负责分店人才梯队建设，保障人才储备满足公司发展需要；
9、负责监督分店员工公司制度执行情况；
10、负责指导监督分店员工绩效考核评估工作的完成及结果汇总；
11、负责新开发项目经营性分析，确保新店开张不发生亏损现象；（限新开店）
12、负责分店应收账款的及时催收到位工作；
13、负责分店客户维护，不定期进行客户满意度调查，针对客户提出意见及时进行相应调整；
14、做好员工思想工作，按照要求控制员工流失；
15、指导下属开展日常工作，不定期组织员工培训；
16、协调上下级员工关系；
17、完成上级临时交办事务；
岗位权限：
1、对分店员工级有招聘、人事任免初审权；主管级以上人员人事任免建议权；
2、对分店员工有人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩申报权；
3、有200元以下预算内（含）费用报销、物资采购审批权；
4、有对直接下属考核评估权；
5、有培训与培养下属权限；
6、对培训不合格人员有要求接受再培训或转岗、调动的申请权；
营运部
经营性分店经理
岗位名称：经营性分店经理
直接上级：经营性区域经理
直接下级：厨师长、服务主管、班组长
岗位要求：
1、25岁以上，行政管理、工商管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验；
2、熟悉团膳业楼面服务、采购、厨房生产、加工、配送操作流程；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
岗位职责：
1、对经营性区域经理负责，全面负责分店日常管理工作；
2、负责完善和执行分店服务流程及操作标准；
3、负责完善和执行分店厨房各岗位操作流程及标准；
4、负责达成总经办下达分店各项经营目标；
5、负责指导监督分店人员遵照公司要求做好质量监督、食品安全卫生管理工作；
6、负责分店遵照部门财务预算要求做好财务成本、费用控制；
7、负责分店日常管理，力求达到员工满意、客户满意、公司满意；
8、负责分店人才梯队建设，保障人才储备满足公司发展需要；
9、负责监督分店员工公司制度执行情况；
10、负责指导监督分店员工绩效考核评估工作的完成及结果汇总；
11、负责新开发项目经营性分析，确保新店开张不发生亏损现象；（限新开店）
12、负责分店应收账款的及时催收到位工作；
13、负责分店客户维护，不定期进行客户满意度调查，针对客户提出意见及时进行相应调整；
14、做好员工思想工作，按照要求控制员工流失；
15、指导下属开展日常工作，不定期组织员工培训；
16、协调上下级员工关系；
17、完成上级临时交办事务；
岗位权限：
1、对分店员工级有招聘、人事任免初审权；主管级以上人员人事任免建议权；
2、对分店员工有人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩申报权；
3、有200元以下预算内（含）费用报销、物资采购审批权；
4、有对直接下属考核评估权；
5、有培训与培养下属权限；
6、对培训不合格人员有要求接受再培训或转岗、调动的申请权；
营运部
设备主管
岗位名称：设备主管
直接上级：营运经理
直接下级：电工
岗位要求： 1、28岁以上，机电、冷气、电工专业中专以上文化程度，持电工证、上岗证，连锁餐饮企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验；
2、熟悉团膳业设备设施安装、维护、维修、保养程序；
3、精通冷气、厨房厨具、水电、弱电工程；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
岗位职责：
1、对营运经理负责，全面负责营运部工程设备设施日常管理工作；
2、负责对公司现有办公、生产设备设施的检修、保养、维护工作；
3、根据新项目开发需求，寻找厨房设备设施供应商，安装调试新购设备正常使用；
4、制订设备设施日常维护计划，定期维护各部门/各店设备设施，确保日常运作正常；
5、指导电工检查登记检查结果，对存在问题及时处理；
6、及时跟进新项目开发工程改造事宜，保质保量按工期完工；
7、负责本部门人员工作检查、绩效考核；
8、完成上司临时交办的任务；
岗位权限：
1、对部门人员人事任免有建议权；
2、对本部门员工人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩有有建议权；
3、有对直属下级员工考核评估权；
4、有培训与培养部门人员权限；
5、对新增设备设施价格调查权；
营运部
分店经理
岗位名称：分店经理
直接上级：营运经理
直接下级：厨师长、服务主管、服务员、厨房人员
岗位要求：
1、25岁以上，行政管理、工商管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验；
2、熟悉团膳业楼面服务、采购、厨房生产、加工、配送操作流程；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
岗位职责：
1、对营运经理负责，全面负责分店日常管理工作；
2、负责完善和执行分店服务流程及操作标准；
3、负责完善和执行分店厨房各岗位操作流程及标准；
4、负责达成总经办下达分店经营目标；负责指导监督分店人员遵照公司要求做好质量监督、食品安全卫生管理工作；
5、负责分店遵照部门财务预算要求做好财务成本、费用控制；
6、负责分店日常管理，力求达到员工满意、客户满意、公司满意；
7、负责分店人才梯队建设，保障人才储备满足公司发展需要；
8、负责监督分店员工公司制度执行情况；
9、负责指导监督分店员工绩效考核评估工作的完成及结果汇总；
10、负责新开发项目经营性分析，确保新店开张不发生亏损现象；（限新开店）
11、负责分店应收账款的及时催收到位工作；
12、负责分店客户维护，不定期进行客户满意度调查，针对客户提出意见及时进行相应调整；
13、做好员工思想工作，按照要求控制员工流失；
14、指导下属开展日常工作，不定期组织员工培训；
15、协调上下级员工关系；
岗位权限：
1、对分店员工级员工有招聘、人事任免初审权；主管级以上人员人事任免建议权；
2、对所辖员工有人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩有申报权；
3、有500元以下（含）费用报销、物资采购申报权；
4、有对直接下属考核评估权；
5、有培训与培养下属权限；
6、对培训不合格人员有要求接受再培训或转岗、调动的申请权；
工程电工
岗位名称：工程电工
直接上级：工程主管
直接下级：
岗位要求： 1、23岁以上，机电、冷气、电工专业中专以上文化程度，持电工证、上岗证，连锁餐饮企业、团膳企业本岗位2年以上工作经验；
2、熟悉团膳业设备设施安装、维护、维修、保养程序；
3、精通冷气、厨房厨具、水电、弱电工程；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
岗位职责：
1、负责对公司现有办公、生产设备设施的检修、保养、维护工作；
2、根据新项目开发需求，安装调试新购设备正常使用；
3、根据设备设施日常维护计划，定期维护各部门/各店设备设施，确保日常运作正常；
4、负责登记检查结果，对存在问题及时处理；
5、及时跟进新项目开发工程改造事宜，保质保量按工期完工；
6、完成上司临时交办的任务；
岗位权限：
1、对设备设施使用人员培训指导权；
2、有对违反设备设施操作人员提出惩处意见并上报；
行政人事部
行政人事经理
岗位名称：
行政人事经理
直接上级：总经理
直接下级：人事主管、培训主管、招聘主管 岗位要求： 1、30岁以上，行政管理、人力资源管理、工商管理企业大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验；
2、熟悉人力资源管理、行政管理相关方面理论知识与实操经验；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
岗位职责：
1、对总经理负责，全面负责行政人事部日常管理工作。
2、协助总经理制定公司经营发展战略；
3、负责编订公司的组织架构、整理各岗位职责及操作流程标准；
4、负责新项目投资人力资源成本、人才储备可行性分析；
5、结合企业发展战略，制订人力资源规划；
6、制订薪资管理制度，绩效考核管理制度，并制定完善的激励方案。
7、培训、考核、奖惩直接下属。
8、制定公司内部有关制度规定并监督实施；
9、组织及审核本部门财务预算及其调整方案；
10、负责权限内款项支付、费用报销的审批；
11、审核公司员工劳动合同签订情况；
12、负责公司月度人事管理分析报告的撰写；
13、例席每月财务经营分析例会，对存在的问题提出改进建议；
14、协调员工工伤、社保问题解决；
15、负责协调与人力资源保障部门的关系；
16、全面做好员工后勤保障工作，不定期了解员工工作情况，进行离职原因分析；
17、做好部属的思想政治工作、帮助员工解决一些实际问题和困难，使他们有归宿感，责任感和事业心。
18、全力协助总经办进行企业文化活动推广；
19、定期向总经理汇报工作。
20、完成总经办临时交办工作。
岗位权限：
1、对本部门主管级以下人员有人事任免权；
2、对部门主管级以下人员人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩有审批权；
3、有500元以下（含）费用报销、物资采购审批权；
4、有对直接下属考核评估权；对各部门绩效考核结果有复核权；
5、有培训与培养下属权限；
6、有拟订公司各项规章制度、通知通告、部门工作流程、绩效考核评分初审权限；
行政人事部
人事主管
岗位名称：行政人事主管
直接上级：行政人事经理
直接下级：人事专员、行政专员、前台文员、行政司机
岗位要求： 1、25岁以上，行政管理、人力资源管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位2年以上工作经验；
2、熟悉人力资源管理六大模块理论知识与实操经验；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
岗位职责：
1、对行政人事经理负责，全面协助行政人事经理日常管理工作。
2、协助人事经理整理各岗位职责及操作流程标准；
3、负责每月人事报表汇总及分析；
4、负责每月收集整理各部门上报人事异动表，进行报批汇总；
5、负责每月绩效考核评估表汇总，复查各部门绩效考核结果并评分报批；
6、负责每月员工社保、商保、公积金人员增减、费用上报、数据调整管理；
7、负责劳动年审、社保证年审工作；
8、负责监督检查员工劳动合同签订情况；
9、每月复核人事专员员工考勤、工资核算情况；
10、监督检查人事专员员工档案及时归档、更新；
11、复核员工离职手续办理程序，确保员工离职时不发生劳动争议；
12、协助部门进行员工招聘、培训、考核、员工关系管理工作；
13、负责员工工伤、意外伤害处理；
14、协助上司拟发相关制度规定、通知、通告、申请等；
15、完成上司临时交办的任务；
岗位权限：
1、对本部门主管级以下人员有人事任免建议权；
2、对部门主管级以下人员人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩有建议权；
3、对分店经理人事管理操作不到位人员有培训及建议处罚权；
4、对各部门绩效考核结果有复核权，对不符合要求结果有处理权；
5、有制度规定执行监督权；
行政人事部
人事文员
岗位名称：人事文员
直接上级：行政人事主管
直接下级：
岗位要求：
1、20岁以上，行政管理、人力资源管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位1年以上工作经验；
2、熟悉人力资源管理六大模块理论知识与实操经验；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
岗位职责：
1、负责新员工入职手续办理，签订劳动合同；
2、负责员工离职手续办理，解除劳动合同，核算离职薪资；
3、负责每月人事报表汇总；
4、负责每月核算员工考勤、员工工资；
5、负责员工档案及时归档、更新；
6、协助部门进行员工招聘、培训、考核、员工关系管理工作；
7、协调与各部门/分店人事问题；
8、完成上司临时交办的任务； 岗位权限：
1、对不符合程序入、离职手续有拒绝办理的权利；
2、对部门/分店违反人事规章条例有处罚建议权；
3、对在职员工薪资、考勤资料有知情权；
4、对不符合岗位要求人员调阅人事档案有过问权；
行政人事部
前台文员
岗位名称：前台文员
直接上级：行政人事主管
直接下级：
岗位要求： 1、20岁以上，行政管理、人力资源管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位1年以上工作经验；
2、熟悉行政管理、人力资源管理六大模块理论知识与实操经验；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
岗位职责：
1、负责前台接待工作，做好来访人员、应聘面试人员登记；
2、负责办公室环境绿化维护；
3、负责前台电话接听、转接、重要电话记录工作；
4、负责总经理办公室卫生清理保洁、文件收发工作；
5、负责公司直线业务电话记录并上报总经理；
6、完成上司临时交办的任务；
岗位权限：
1、对来访人员有询问、接待、记录权；
2、有维护总经理办公室环境及总经理交办文件传递权；
3、对办公室人员不按照要求完成区域卫生处罚建议权；
行政人事部
行政文员
岗位名称：行政文员
直接上级：行政人事主管
直接下级：
岗位要求： 1、20岁以上，行政管理、人力资源管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位1年以上工作经验；
2、熟悉行政管理、人力资源管理六大模块理论知识与实操经验；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
岗位职责：
1、负责办公室环境维护监督；
2、负责办公室卫生清洁排班，督促各部门做好保洁工作；
3、负责办公文具申购、盘点、登记、发放工作；
4、负责员工工衣保管、盘点、登记、发放、申购工作；
5、负责协助人事文员办理新员工入职手续、签订劳动合同；
6、负责办公室文件收发，通知通告下发工作；
7、负责会议通知、会议记录、会议跟进事项汇总交相关责任人跟进；
8、协助对外办公设备设施租赁、固定资产变更记录登记；
9、协助部门监督公司制度规章执行情况；
10、完成上司临时交办的任务；
岗位权限：
1、有办公文具管理权限；
2、有按要求拟发通知、通告、文件收发权限；
3、有工衣收发管理权；
4、对办公室人员不按照要求完成区域卫生的有处罚建议权；
5、有按规定进行办公室固定资产登记盘点权；
行政人事部
招聘主管
岗位名称：招聘主管
直接上级：行政人事经理
直接下级：招聘专员
岗位要求： 1、25岁以上，行政管理、人力资源管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位1年以上工作经验；
2、熟悉行政管理、人力资源管理六大模块理论知识与实操经验；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
6、有员工招聘渠道者优先；
岗位职责：
1、根据公司发展战略，制订招聘计划；
2、联系业内各大招聘网站、现场招聘，拓宽招聘渠道；
3、协调全国各类旅游、餐饮专科院校学员实习工作；
4、不定期收集整理各区域/各分店人员缺编补充情况，及时有效地进行缺编人员补充；
5、接待、面试主管以下人员应聘，技术岗位应聘人员试工安排及结果跟进；
6、每月汇总招聘情况，并汇制成图表进行结果分析；
7、收集各岗位应聘面试题，形成一套完整的面试题库备用；
8、不定期维护、修改招聘网站信息，及时进行信息更新；
9、收集整理面试人员档案资料，每月定期整理一次；
10、不定期跟踪新入职人员工作情况，及时了解应聘就职人员工作心态，存在问题及时进行相应调整；
11、每月定期与区域/各分店负责人、人事文员进行沟通，及时了解各区域/各分店人员分布情况，第一时间掌握员工流动信息，为人员补充做好充分准备；
12、详细了解各岗位职责权限，岗位操作流程及标准，依照要求及时进行岗位补缺；
13、及时了解国家相关劳动法规，行业信息动态，为企业合理合法用工奠定基础；
14、严格遵照部门财务预算控制招聘成本，每月进行费用分析；
15、根据企业发展，建立健全公司人才库，不定期联系目标人才，以保障企业发展后续有人；
16、定期跟进储备人才工作情况，及时了解和掌握储备人才最新动向；
17、完成上司临时交办任务；
岗位权限：
1、对不符合公司用人要求的应聘人员有拒绝推荐的权利； 2、2、对部门/分店违反招聘录用规定用工有处罚建议权；
3、对部门/分店不合理增员及未上报申请人员补充的有不受理权；
4、有基层员工调配建议权；
行政人事部
司机
岗位名称：司机
直接上级：行政人事主管
直接下级：
岗位要求： 1、23岁以上，持B牌驾照，熟悉珠三角、广州市内线路，本岗位3年以上工作经验；
2、身体健康，能吃苦耐劳，可接受加班人员优先；
3、交通安全意识强，持驾行车期间未出现一例交通事故；
4、有较强的语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
岗位职责：
1、严格遵守国家道路交通安全法；
2、严格遵守公司保密制度；
3、严格遵守公司各项规章制度；
4、每天做好车辆清洁卫生工作，定期进行车辆保洁，按要求做好车容车况检查；
5、做好车辆的存放、行驶记录、维修保养记录及计划；
6、依照公司用车规定见单出车，不得私自用车或无出车单出车；
7、根据出车要求及时、准时、准确地到达目的地；
8、每月做好车辆燃油、路桥费登记，按费用预算要求控制；
9、做好车辆保险、年审等手续的及时办理；
10、完成上司临时交办任务；
岗位权限：
1、对不符合公司用车要求的部门或人员有拒绝出车的权利；
2、有遵守交通法规法则的权限；
总经办
稽查小组
管理者代表
岗位名称：管理者代表（含总经办代表、行政部代表、财务部代表、营运部代表）
直接上级：总经理
直接下级：分店经理、部门主管级
岗位要求： 1、25岁以上，行政管理、人力资源管理、工商管理企业大专以上文化程度，大型连锁餐饮 企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验；
2、熟悉人力资源管理、财务管理、行政管理、市场营销相关方面理论知识与实操经验，原则性强；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
岗位职责：
1、对行政副总负责，全面负责质检部日常事务。
2、不定期对各区域/各分店进行巡检，对存在问题提出整改意见并跟踪各分店落实情况；
3、健全完善ISO质量管理体系，并监督各部门/各店执行情况；
4、完善食品与卫生安全监管工作，对不合格分店进行指导及培训；
5、每月组织各部门/分店环境卫生评比，指导较落后部门/分店作好区域卫生；
6、监督检查公司制度规定落实执行情况；
7、监督检查各分店员工管理及分店日常管理是否顺畅；
8、监督调查分店客户满意度反馈，及时了解掌握客户方需求，及时整改存在问题；
9、每月定期召开分店质量监察评比会议，通报当月检查情况；
10、跟进ISO 体系认证维护工作，完善体系使用表单；
11、每月拟订培训计划报培训部备案，及时有效地针对各层级、各时间段员工开展食品卫生、安全、质量标准培训；
12、不定期检查各部门/各分店成本、费用控制情况，针对超预算部门及时提出整改方 案并监督实施；
13、收集汇总每次分店巡查记录上报总经办，为各部门/各店考核提供准确数据；
14、完成上司临时交办任务；
岗位权限：
1、对巡查当中存在问题部门/分店有处罚权，（可不通过该部门负责人）；
2、对严重违反公司规定部门/分店负责人有处罚权及人事任免建议权；
3、对食品安全卫生检查不达标部门/分店负责人有处罚权及勒令整改权，并有权要求该负责人无薪接受培训；
4、对每月部门/分店巡查评比中表现优秀的分店/店负责人、员工有奖励权；
5、对不符合质量管理体系要求的部门/分店进行限期整改权限；
财务部
财务经理
岗位名称：财务经理
直接上级：财务总监
直接下级：主管会计、财产主管、结算会计、出纳、充值员
岗位标准：
1、大专以上文化程度，中级以上会计职称，35岁以下，三年以上相关职位经验。
2、精通餐饮业原材物料采购结算流程；
3、有连锁业资金管理经验者优先；
4、精通word及excel办公软件的使用；
5、熟悉银行相关业务流程；
6、熟悉餐饮业相关税收等相关政策。
岗位职责：
1、负责收银员的培训、考核、调岗、奖惩等工作，监督各收银员执行有关公司规定；
2、对财务部员工进行考核、评比、奖惩；
3、负责各项财务制度、流程的执行；
4、审核费用支出；
5、审核货款支付，确保银行款项不透支；
6、审批储备性原材料的采购；
7、审核经营固定资产采购；
8、编制本公司的合并报表；
9、撰写公司月度财务经营分析报告，主持月度财务经营分析会议；
10、根据公司预算方案，合理安排资金的收付，确保重点项目的资金及时足量到位；
11、保管银行账户财务专用章；
12、协调财务与其他部门的关系
13、协调与政府财税职能部门及金融机构的外部关系
岗位权限：
1、有权审核各项费用支出；
2、有权审批（节假日，应急性）储备性原材料采购；
3、有权审批经营性固定资产采购；
4、有权评估新项目投资财务预算的合理性；
5、有权代表公司财务部与财政机关进行友好沟通；
6、有权就财务报表组织召开财务分析会议，对存在问题部门/分店提出整改意见及建议；
7、有权督促应收账款相关责任人及时追讨应收账款；
8、有权督促市场营销部、营运部及时反馈新开项目相关信息及变更信息；
9、有权督促新开发项目合同/协议及时签回公司；
主管会计
岗位名称：主管会计
直接上级：财务经理
直接下级：无
岗位标准：
1、大专以上文化程度，初级以上会计职称，35岁以下；
2、精通word、excel及会计专用软件的操作；
3、熟悉餐饮各业务流程；
4、熟悉餐饮税收政策；
5、精通财务专用软件；
6、有二年以上餐饮酒店相关岗位工作经验。
岗位职责：
1、审核营业收入日报表；
2、根据各种单据编制会计凭证；
3、编制各店的财务经营分析报告；
4、对收入数据的真实性进行核对，根据税务要求及时开出发票交主管业务催收款项回收，并跟进进度；
5、对各店收银员的饭票进行盘点核对；
6、负责门店的单据进行装订保管。
岗位权限：
1、对不符合财务要求分店营收日报表有权退回该店重填重报；
2、有权对存在问题部门/分店提出整改意见及建议；
3、有权对收银、出纳单据、票据进行复核，存在问题及时提出调整；
4、有权对各店收银员票据进行抽检、盘查；
5、有权对各部门不合理支出提出意见及建议；
结算会计
岗位名称：结算会计
直接上级：财务经理
直接下级：无
岗位标准：
1、会计中专以上文化程度，相关工作岗位二年以上，30岁以下；
2、了解采购、验收及配送流程；
3、熟悉及掌握电脑办公软件。
岗位职责：
1、签收各店、中央仓交来的入库单、直拨单、配送单、调拨单、领料单。
2、根据随货同行联、供应商报价单、合同等资料审核入库单、直拨单等单据正确性，包括品名、规格、数量、单价、金额等内容，对不符内容按要求进行修改。
3、对入库单、直拨单按会计联、挂账联进行分单，并按以下要求进行处理：
4、会计联按店、按部门进行归集后上交分店会计进行账务处理；挂账联按分店、按供应商存档于档案夹中。
5、将入库单、直拨单、配送单、调拨单、领料单及其附件按分店移交相应的会计签收后进行账务处理。
6、审核供应商交来的结算单据是否按要求进行了初步处理，包括发票否正确无误等内容，无误后填写“结算凭证受理/审批单”，并将供应商联交供应商。
7、按供应商交来的结算单据，将已审核的档案夹中取出挂账联，并将挂账联中已核实的金额填入“结算凭证受理/审批单”中的核实金额。
8、根据合同、已付款、供应商在客房及餐饮的挂账等信息，将金额填入“应扣款项”中，并计算出应结算金额。
9、将已审核的单据交结算经理签收安排付款。
岗位权限：
1、有权督促收银、出纳催缴应收账款；
2、对不符合结算程序供应商有权拒结货款；
3、不符合公司财务要求交接单据，有权拒收；
财产主管
岗位名称：财产主管
直接上级：财务经理
直接下级：无
管辖范围：公司所有固定资产和低值易耗品管理、仓库进销存管理
岗位标准：
1、大专以上文化程度，初级以上会计职称，35岁以下；
2、精通word、excel操作；
3、有二年以上餐饮酒店相关岗位工作经验；
4、精通餐饮酒店资产管理流程；
5、诚实、勤奋，身体健康。
岗位职责：
1、仓库管理
1）负责各店仓管员的调整、考核，并提出奖惩建议；
2）负责各仓管商品摆放的规范化，并监督其实施；
3）监督库存原材料库存的合理性
4）在不降低食品质量的情况下，与厨房商讨在提高食品原材料的利用率，降低成本和费用。
5）负责组织各仓库盘点工作，并监督盘点结果录入报表，并监督事后处理符合有关规定；
6）审核仓库为规避质量和成本风险而采取的储备性采购业务；
7）负责对仓管员的培训，包括记账、验收、盘点的要求与技巧。
2、财产管理
1）负责审核各店各部门财产申购业务；
2）负责按《自用品管理规定》登记各店财产增减变化情况；
3）按实物负责制，将财产移交给部门负责人，并协助部门负责人将财产落实到个人；
4）审批财产调拨手读，并跟进单据的传递；
5）负责按《自用品管理规定》进行财产的处置工作，经有关人员指准后实施；
6）负责监督店经理及部门负责人的财产交接工作；
7）审批单价在100元以下的财产报损业务，100元以上的处置提出处理意见。
8）定期与不定期对各店的资产情况进行盘查。
9）定期检查登记各店各部门的财产报损，并对报损财产进行销废处理。
10）负责撤店财产清查及后续处理工作。
3、单据管理
1）监督各种单据的及时处理和传递；
2）监督各店将《申购单》《入仓单》《直拨单》《调拨单》《领料单》《验收单》有关单据及时上交财务，并要求对有关单据的内容全面性、手续完备性进行审核，对不符合要求的单据退回制单部门修改补充后再予受理。
岗位权限：
1、对公司所有固定资产有监督保管、盘查权；
2、对不合理调配固定资产有清查权；
3、对不符合公司仓库管理要求仓管员有培训、指导、奖惩建议权充值员
岗位名称：充值员
直接上级：财务经理
直接下级：无
岗位标准：
(1)高中以上文化程度，有一年以上收银员工经验。
(2)能识别钞票、支票真伪。
(3)能熟记各类菜品的售价；
(4)熟悉信用卡的刷卡操作流程及相关规定；
(5)当地户口或者有独立经济能力的当地户籍人士担保。
(6)熟悉电脑操作，接触过收银管理软件者优先考虑；
岗位职责：
1、负责充值卡的领用、保管和发售；
2、负责饭票的领用、保管与销售；
3、负责充值卡充值，并于当日将款项交存指定银行及账号；
4、据每日的经营情况，填制“营业收入日报表”。
岗位权限：
1、有权按规范操作进行充值，对不符合程序充值操作，有拒绝权；
出纳
岗位名称：出纳
直接上级：财务经理
直接下级：无
岗位标准：
1、会计中专以上文化程度，相关工作岗位二年以上；
2、有当地户口或者有独立民事行为能力的当地户籍人士担保；
3、了解银行工作流程；
4、熟悉及掌握电脑办公软件。
岗位职责：
1、保管银行账户私人专用印章；
2、购买保管现金支票、转账支票等银行结算空白单据；
3、根据手续齐全的各种应付款单据支付款项，并在付讫后加盖“银行付讫”或“现金付讫”章；
4、收取有关应收款项，并加盖“现金收讫”或“银行收讫”印章。
5、每天将昨天的有关票据按单店归类后移交给会计进行账务处理，移交时应填写“出纳单据移交表”；
6、按日期及业务逐笔登记现金日记账，并结出当日余额，月未与库存现金及总账核对，确保余额相符；
7、按日期及业务序时逐笔登记银行存款日记账，结出当日余额，月未与银行对账单及总账余额核对，编制余额调节表，确保账实相符。
8、编制现金及银行存款日支出报告，上交财务经理。
岗位权限：
1、对不符合公司报销制度报销部门/人员，有权拒付款；
2、对不符合货款支付流程供货商有权拒付货款；
3、有权追讨应收账款；
仓管员
岗位名称：仓管员
直接上级：财产主管
直接下级：无
管辖范围：本店仓库进出存业务
岗位标准：
1、高中以上文化程度，45岁以下。
2、熟悉电脑的基本操作，文字输入速度20字/分种以上。
3、有一定的原材料、商品质量辨别能力。
4、有一定的仓库管理知识。
5、诚实、勤奋，身体健康。
岗位职责：
1、根据库存信息及管理要求，下达仓库原材物料的订单计划；
2、负责验收所有原料、物料、低值易耗品、固定资产等的验收，监督相关人员在验收单上签名确认，并按单据的分单要求分单，无误后结算联加盖仓库专用章，其中:
1、直拨料与厨房人员共同验收，仓管负责品种数量，厨房人员负责质量、净料率，填写“直拨单”，由仓管及厨房人员共同签名；
2、负责物料用品、修理用备件入库，填写“入库单”，仅由仓管签名；
3、负责低值易耗品验收，直拨使用部门，填写“验收单”，由并监督经办人、使用部门人共同签名；
4、负责固定资产的数量数验，并负责填制《固定资产验收报告》，保管有关使用说明、维修卡等资料。
5、整理库存商品的排列存放，并按商品排列要求进行陈列；
6、每天按规定的时间及先进先出的原则，根据手续齐的领料单发放原料物品；
7、根据有关进出库单据登记库存商品明细账及商品管理卡；
8、每月末对库存商品进行盘点，填制盘点表；
9、根据核实数据及指定格式内容填报日毛利率分析表，并于次日上交财务；
10、负责填报营业收入日报表编制（没有充值员的店）；
11、每天将该店有关单据打包交配送车转财务部，在单据上交前应进行手续合规性审核；
12、对厨房每日结业库存进行盘点，并填制盘点表；
13、根据实际及满负荷工作的要求，兼任其他经财务批准的工作。
岗位权限：
1、对不符合食品卫生安全标准原料、原材料拒收入库；
2、对不符合领用手续部门/人员有权拒绝发放物品；
培训主管
岗位名称：培训主管
直接上级：行政人事经理
直接下级：培训老师、内训师
岗位要求： 1、30岁以上，行政管理、人力资源管理、工商管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验；
2、熟悉人力资源管理、行政管理、员工培训相关方面理论知识与实操技巧；
3、精通WORD、EXCEL、PPT操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
岗位职责：
1、对行政人事经理负责，全面负责培训日常管理工作；
2、制订和完善培训管理体系；
3、制订、季度、月度培训计划并组织落实；
4、编写、收集、整理培训资料；
5、拟订培训调查意见表及收集员工培训意见反馈表；
6、拟写培训结果分析；
7、配合行政人事部针对性开展培训、考核工作；
8、联系各种类型户外训练活动场所，不定期组织中层以上管理人员户外拓展训练；
9、指导培训老师、服务、出品导师培训授课技巧，令培训工作开展得有声有色；
10、收集、整理员工各类信息，及时跟时培训结果并及时作出相应调整；
11、根据部门财务费用预算，做好成本控制工作；
12、完成上司临时交办的任务；
岗位权限：
1、对可提升储备人员有人事任免建议权；
2、有对直接下属考核评估权；
3、有培训与培养下属权限；
4、对培训不合格人员有要求接受再培训的权利；
培训老师
岗位名称：培训老师
直接上级：培训主管
直接下级：岗位要求： 1、25岁以上，行政管理、人力资源管理、工商管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验；
2、熟悉人力资源管理、行政管理、员工培训相关方面理论知识与实操技巧；
3、精通WORD、EXCEL、PPT操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
岗位职责：
1、协助培训主管完善培训管理体系；
2、落实、季度、月度培训计划；
3、编写、收集、整理培训资料；
4、及时收集员工培训意见反馈表，并及时调整授课方式；
5、拟写培训结果分析；
6、协助行政人事部针对性开展员工新入职、转正、晋级晋升、专业技能培训、考核工作；
7、定期组织基层管理人员管理技能技巧培训；
8、协助指导分店培训训工作的开展；
9、收集、整理员工各类信息，及时跟时培训结果并及时作出相应调整；
10、完成上司临时交办的任务；
岗位权限：
1、对培训不合格人员有要求接受再培训的权利；
2、对受训人员有义务指导的权利；
3、对受训人员有就培训内容考核的权利；
服务/出品（内训导师）
岗位名称：服务/出品导师
直接上级：培训主管
直接下级：
岗位要求： 1、25岁以上，行政管理、酒店管理、旅游院校大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验；
2、熟悉楼面服务、后厨制作、员工培训相关方面理论知识与实操技巧；
3、精通WORD、EXCEL、PPT操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
岗位职责：
1、协助培训主管完善培训管理体系；
2、落实、季度、月度培训计划；
3、根据服务/出品操作流程及标准编写、收集、整理培训资料；
4、及时收集员工培训意见反馈表，并及时调整授课方式；
5、拟写培训结果分析；
6、协助行政人事部针对性开展员工新入职、转正、晋级晋升、专业技能培训、考核工作；
7、定期组织技术人员专业技能技巧培训；
8、协助指导分店培训训工作的开展；
9、收集、整理员工各类信息，及时跟时培训结果并及时作出相应调整；
10、完成上司临时交办的任务；
岗位权限：
1、对培训不合格人员有要求接受再培训的权利；
2、对受训人员有义务指导的权利；
3、对受训人员有就培训内容考核的权利；
市场营销部
市场营销经理
岗位名称：市场营销经理
直接上级：营运副总
直接下级：营销主管、客服专员、企划专员
岗位要求： 1、35岁以上，行政管理、工商管理、市场营销管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验；
2、熟悉团膳业楼面服务、采购、厨房生产、加工、配送等业务操作流程；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、具备丰富的市场营销专业知识，优秀的商务谈判技巧，良好的团队管理能力；
岗位职责：
1、对营运副总负责，全面负责市场营销部日常管理工作；
2、负责制订营销目标计划，并按季度、月份逐步分解落实执行；
3、全面熟悉、掌握行业、市场动态，努力带领团队开拓新的市场；
4、针对不同时期制订完善的可行性营销策划方案，根据公司的发展战略规划，提出合理的营销模式；
5、制订市场调查计划，针对竞争对手的服务、价格、促销手段、营销方式等收集信息、整理并形成分析报告；
6、针对目前潜在新开发项目客户进行全面市场调研，针对人、财、物、投资回报提出可行性分析报告报批；
7、进行全面市场调研工作，了解客户需求，准确选择目标客户，通过市场分析及市场预测，准确把握市场定位；
8、组织策划公司/分店重要活动，为企业品牌战略奠定基础；
9、拓宽各类宣传推广渠道，维护网站良性信息发布，确保企业知名度、美誉度不断提高；
10、完善客户维护操作流程，督促客户专员定期进行客户拜访并进行客户满意度调查，及时反馈客户存在不满问题并提出整改意见；
11、建立和完善营销信息收集、处理、沟通及保密系统；
12、负责制订本部门各岗位人员工作流程及标准并进行业务指导、培训、检查、考核；
13、遵照部门财务预算做好部门成本、费用控制；
14、负责协调本部门与各职能部门关系；
15、完成上属临时交办的任务；
岗位权限：
1、对本部门人员有人事任免、人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权；
2、有预算内500元以下（含）费用报销、物资采购审批权；
3、有对直接下属考核评估权；
4、有培训与培养下属权限；
5、对培训不合格人员有要求接受再培训或转岗、调动的权利；
6、有代表公司对外进行新项目洽谈、投标权；
7、有代表公司维护客户关系权限；
营销主管
岗位名称：营销主管
直接上级：市场营销经理
直接下级：市场专员、营销专员
岗位要求： 1、35岁以上，行政管理、工商管理、市场营销管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验；
2、熟悉团膳业楼面服务、采购、厨房生产、加工、配送等业务操作流程；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、具备丰富的市场营销专业知识，优秀的商务谈判技巧，良好的团队管理能力；
岗位职责：
1、对市场营销经理负责，全面协助市场营销经理日常管理工作；
2、协助市场营销经理制订营销目标计划，并按季度、月份逐步分解落实执行；
3、全面熟悉、掌握行业、市场动态，努力带领市场专员、营销专员开拓新的市场；
4、协同市场营销经理针对不同时期制订完善的可行性营销策划方案，根据公司的发展战略规划，提出合理的营销模式；
5、带领市场专员进行市场调查，针对竞争对手的服务、价格、促销手段、营销方式等收集信息、整理并形成分析报告；
6、带领营销专员针对潜在客户进行全面市场调研，针对人、财、物、投资回报提出可行性 分析报告报批；
7、负责协助企业专员组织策划公司/分店重要活动，为企业品牌战略奠定基础；
8、负责对市场专员、营销专员进行业务指导、培训、检查、考核；
9、遵照部门财务预算做好成本、费用控制；
10、完成上属临时交办的任务；
岗位权限：
1、对本部门人员有人事任免、人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩建议权；
2、有对直接下属考核评估权；
3、有指导、培训下属权限；
4、有代表公司对外进行新项目洽谈、投标权；
5、有代表公司维护客户关系权限；
市场专员
岗位名称：市场专员
直接上级：营销主管
直接下级：
岗位要求：
1、25岁以上，工商企业管理、市场营销管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验；
2、熟悉团膳业市场营销业务操作流程；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、具备丰富的市场营销专业知识，优秀的商务谈判技巧；
岗位职责：
1、对营销主管负责，协同营销专员负责市场拓展工作；
2、熟悉本岗位职责及操作流程、相关规定；
3、制订市场开发计划，分线路、分区域进行客户拜访；
4、不定期进行市场调研，了解行业动态、市场信息；
5、完成公司下达销售任务；
6、收集目标客户意见及建议，及时调整营销手段；
7、针对新接洽目标客户作全方位市调，形成可行性分析报告上报；
8、负责进行目标客户拜访、标书制作、投标、开标、签定合同事宜；
9、完成上司临时交办任务；
岗位权限：
1、有权被授权代表公司与客户洽谈合作事宜；
2、有权被授权代表公司对目标业务进行投标；
3、有权维护客户关系；
4、有权协助财务部催收负责对应客户应收账款；
5、有权对客户提出营运操作存在问题提出整改建议；
营销专员
岗位名称：营销专员
直接上级：营销主管
直接下级：
岗位要求： 1、23岁以上，工商企业管理、市场营销管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位2年以上工作经验；
2、熟悉团膳业市场营销业务操作流程；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、具备丰富的市场营销专业知识，优秀的商务谈判技巧；
岗位职责：
1、对营销主管负责，协市场专员做好业务拓展工作；
2、熟悉本岗位职责及操作流程、相关规定；
3、负责各类客户文件、资料分类、整理、归档；
4、负责部门每月营业额报表的统计汇总；
5、负责通过电话、网络等渠道收集潜在客户资料并报上司跟进；
6、负责协助市场专员进行客户拜访、标书制作、投标、开标、签定合同事宜；
7、完成上司临时交办任务；
岗位权限：
1、有权被授权代表公司与客户洽谈合作事宜；
2、有权被授权代表公司对目标业务进行投标；
3、有权维护客户关系；
4、有权协助财务部催收对应客户应收账款；
5、有权对客户提出营运操作存在问题提出整改建议；
客服专员
岗位名称：客服专员
直接上级：市场营销经理
直接下级：
岗位要求： 1、23岁以上，工商企业管理、市场营销管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位2年以上工作经验；
2、熟悉团膳业市场营销业务操作流程、客服跟踪服务流程；
3、精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有较深的认识；
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、具备丰富的市场营销专业知识，优秀的商务谈判、客户服务技巧；
岗位职责：
1、对市场营销经理负责，协助部门经理做好各项客户维护、客户管理工作；
2、熟悉本岗位职责及操作流程、相关规定；
3、负责各类客户关系建立、客户资料收集整理及维护；
4、负责客户满意度调查结果的统计汇总；
5、负责通过电话、上门拜访了解客户需求以及服务存在问题，及时提出整改意见；
6、负责协助市场专员进行客户拜访、标书制作、投标、开标、签定合同事宜；
7、完成上司临时交办任务；
岗位权限：
第三篇：部门职责说明书
部门职责说明书
一、总裁办
1、根据总裁要求，组织总裁办公会及总裁参加的专题会议，做好会议记录，起草印发会议纪要，督办、检查会议决定事项的贯彻落实情况；
2、组织制定公司年、季度工作计划，指挥调度公司生产经营工作，协调处理执行过程中出现的问题；对公司生产经营活动中各种信息数据收集、整理、统计，并经分析汇总形成生产月报、双周报、周报、日报，为经营决策提供依据；
3、组织制定公司的各项规章制度、工作标准、工作流程等，监督检查执行情况；
4、负责公司公文起草、公文、资料的收发、传递、审批、督办、立卷、归档及公司印鉴、介绍信的使用与管理；
5、负责公司的内部安全、车辆调度、维修保养、管理和办公用品的计划、保管、发放工作。
6、负责审查企业内部控制制度的建立，对公司工程建设项目的预结算和财务、采购、销售等工作进行的审计。
7、负责公司法律诉讼与非诉讼法律事务纠纷的处理、法律咨询工作，对合同的进行法律把关。
8、负责公司企业文化的建立、对外宣传及报纸的编辑、出版和公司网站的维护管理工作；
9、负责公司VIP客人及上级领导的接待工作，并负责接待公司总裁的宾客及联系行政事务的来宾；
10、负责公司的对外联系，处理和接待群众来信、来访工作，做好外宾接待。
11、执行国家《保密法》和企业保密制度，负责公司的机要保密工作；
12、负责公司内部基本建设的管理工作；
13、完成总裁交办的其他任务。
二、供应商服务部
1.负责建立供应商管理档案，维护良好的关系，组织实施供应商评价，选择与控制；
2.选择适合的产品，并跟踪供应商供货质量及交付是否及时情况，作为对供应商再评价的信息；
3.与供应商建立互访制度，随时了解新产品信息；
4.对初次合作的供应商对其提供产品采用少量试用的方式进行评估；
5.依据各部门分解的订单材料执行采购功能，包括询价、比价、议价与制定采购合同并上报领导审批确定；
6.针对采购物资需求，在合格供应商名单中选择相应供应商，与其签订采购合同；
7.编制材料订购单明确品种规格数量、货期及质量要求；经领导审核后传真给供应商实施采购；
8.与供应商沟通及时了解供应商备货进度，一旦交付期有延误的迹象，便及时追踪并反馈给部门领导以便及时调整相关计划；
9.对已确定产品交付时间，供管部及时通知仓库做好收货准备和质检部门做好产品检验准备；
10.负责各类样品接收工作并做好信息登记关与及时送往中试室检验；
11.对于质检部发现批量不良品而导致无法完成检验，需要跟供应商及时沟通协商并跟踪材
料补充情况；
12.对常规通用材料低于公司最低库存量的材料品种，及时采购补充；
13.每月负责与供应商进行收发料单对账，每批统计外加工不良品数量，每月汇总统计账单
供仓库审核和财务结算；
14.负责请购单、合同、验收单相关信息之登记；
15.制定付款计划及向供应商付款，准确性与及时性；
16.对采购物品的统计和ERP数据录入，妥善保管好各种票据和送货单；
17.合同电脑作业与纸制分类归档管理，供管部固定资产及部门办公用品管理；
18.按时完成公司领导交办的其他临时性工作任务。
三、信息系统部
1.负责信息管理系统和综合办公系统信息化管理的完善和提高；
2.负责生产调度系统和管网管理系统信息化管理前期筹备工作的资料收集；
3.负责管网资料、技术资料、用户资料的整理、收集的信息化管理和使用；
4.负责自动化设备的维护和检修；
5.组织编制、修订、上报、实施公司信息化规划；
6.制定、实施信息化建设有关的各项管理制度，组织推进本单位信息标准化工作；
7.协助和指导各部门的信息化工作；
8.编制和上报本单位信息化资本性支出计划及预算；
9.负责信息化项目建设方案制订和上报工作；
10.负责本单位信息化基础设施及应用系统的建设、运维及管理工作；
11.参与组织本单位信息技术培训工作；
12.协助上级信息化专职管理部门开展信息化工作。
四、风险控制部
1.制定风险管理制度、办法和操作规范；
2.负责建立和维护全行风险控制体系；
3.制定全行风险管理工作规划、工作计划；
4.负责做好授权与转授权工作；
5.牵头负责信用、操作、流动性、声誉、信息科技等全面风险的管理、审核与评价工作
6.负责全面风险监测管理，包括风险预警、风险计量、风险控制、风险评价等；
7.负责全行风险管理技术开发与推广；
8.负责全公司资产风险分类管理和审批认定工作；
9.负责资产质量总体控制计划的编制、考核、监测和分析；
10.负责对重大资产减值、公允价值、损失核销进行审核、审批；
11.负责制定客户评级制度、操作规程，督导评级工作的实施；
12.负责债项评级、客户风险评级等工作。
五、客户关系部
1.客户关系的维护，客户诉求、建议提案的受理和处理，定期对总体客户关系的评价，并
制定提案处理流程和客户关系评价标准；
2.与客户日常交往的管理，包括客户的接待、礼品馈赠等，并制定标准接待流程及馈赠类
活动的相关管理办法；
3.协同其他部门制定各类服务项目，并协助和督促各类项目的实施；
4.特定客户群体服务更新方案的制定，满足客户发展的需求；
5.客户信息以及内部行政管理： ① 对客户信息的调查、收集、分析和运用，客户档案中
客户调查模块的内容维护，并建立该类内容的使用、保密制度。② 对客服档案的整理和管理。③ 重要文件的存档管理，建立相应的管理制度；
6.答复客户对企业、产品的各类咨询，并负责呼入信息的登记及其与相关部门工作的对接
或转接；负责针对产品及市场服务疑难问题的及时回复；
7.通过电话及网络等方式以语言服务技巧，提高企业和产品形象，推动整体销售业绩；
8.征求客户（特别是大客户）的意见，及时调整服务方式和内容，保证与市场需求信息的畅通；
9.客户投诉及服务管理： ① 制定客户投诉处理程序和规定。② 客户投诉的受理登记，对投诉进行分类，确定具体的处理部门。③ 协助各部门对客户投诉原因的调查，出具投诉调查报告，提出处理意见。④ 负责对重大投诉事件处理后客户的跟踪回访。⑤ 制定、实施对各级供应商签订合同后服务的标准、计划和政策。⑥ 收集客户的意见（包括产品质量意见），整理和分析产品售后服务中反馈的数据和信息，转送到相关部门，调解和处理售后服务的各类纠纷；
10.客服质量管理： ① 负责公司服务理念的引导及公司相关服务内容的不定时的监督和检
查。② 负责服务质量异常的调查处理工作，并汇编报送主管领导。③ 负责召集相关人员对发生异常的服务项目和发生原因进行议论分析。④ 负责根据客服部拟定的意见，对发生异常的服务进行纠正。
六、行政人事部
1.负责贯彻公司领导指示。做好上下联络沟通工作，及时向领导反映情况、反馈信息；搞
好各部门间相互配合、综合协调工作；对各项工作和计划的督办和检查；
2.根据公司发展战略，负责起草公司重要文稿，牵头或协助公司的规划研究；
3.负责全公司日常行政事务管理；
4.组织安排公司办公会议，或会同有关部门筹备公司其他会议及有关重要活动，做好会议
记录和整理会议纪要，根据需要按会议决定发文；
5.负责公司来往信函的收发、登记、传阅、批示，做好公文的拟订、审核、印刷、传递、催办和检查，及文书档案资料的归档立卷管理的工作；
6.负责公司保密工作，协助解决相关法律事务，妥善保管和正确使用公司印章证件等；
7.负责前台接待、客人来访迎送等招待工作。
8.负责公司办公设施的管理。包括公司办公用品采购、发放、使用登记、保管、维护管理
工作，负责传真机、复印机、长途电话、手提电话、计算机、手提计算机的管理和使用；
9.负责公司总务工作，做好后勤保障。主要是员工餐、卫生保洁、电话、网络、消防安全、宿舍管理工作；
10.负责公司人力资源管理方针、政策、制度和公司行政组织机构设置、部门工作职责、部
门人员编制与内设机构、岗位工作标准和人员素质要求的制定、实施及检讨、改善、修订；
11.根据公司发展规划，制定人力资源招聘、调配、培训开发计划并组织实施；
12.组织督促各部门编制工作计划、工作总结、业务管理程序、规范和落实办公例会、总经
理交办工作，并负责跟进、检查、监督、考核；
13.办理员工招聘、录用、薪资奖金、调动、考核、奖惩、辞职辞退、离职、人事档案等业
务事项；
14.调查处理各种重大工作失职、违规违纪案件；调查处理员工投诉；调处劳资纠纷；
15.做好员工保险、福利工作，制定合理薪酬绩效制度；
16.为丰富员工文化生活，组织安排各种文体活动和旅游活动；
17.每月制作相关行政费用表及人力资源报表供总经理审查并进行存档；
18.其他需要配合完成的工作。
七、质控部
1.协助公司质量管理体系的建设、运行和持续改进公司日常质量管理、质量控制和质量 检测；
2.协助公司总经理和管理者代表进行质量策划；
3.协助管理者代表起草质量管理体系文件；
4.负责质量管理、质量控制和质量检验有关的程序性文件、作业指导书和记录表单等文件 的起草、修订工作，参与起草与质量管理与控制有关的其他文件；
5.结合质量体系的持续改进结合日常质量管理活动协助管理者代表有计划、有针对 地持续开展质量教育活动，确保整个组织，以及组织的各级成员巩固对质量是企业生命的认识，不断提高对满足顾客要求的意识；
6.组织制定影响服务及产品质量关键环节的质量控制措施，包括管理制标准和规范，负 监督、检查纠正、预防和改进措施的实施及实施后的跟踪和验证；
7.负责质量检测和不合格品控制：① 负责组织对原材料、外购的检测，负责产品的质量 检测； ② 指导、监督各部门的自检、首检、互检和巡检，抽查影响产生不合格品的主要环节的控制情况； ③ 协助生产部控制不合格品的产生，按照相关管理规定对检测中发现的不合格品进行处理；④ 督促、协助责任人员制定整改措施，跟踪整改过程，验证改进效果
8.负责公司重要质量事故的调查与处理协助管理者代表处理重大
质量事故。
八、分站平台部 – IVY下班前给
九、品牌合作部-白静下班前给
十、产品运营部 – 杨涛下班前给
十一、海外事业部 – 岳琪下班前给
十二、市场部
1． 协助营销总监制定营销目标计划；
2． 负责对内部、外部的市场及产品信息收集、分析、交流；
3． 负责对消费者购买心理和行为的调查；
4． 负责对竞争品牌产品的性能、价格、促销手段及竞争品牌广告策略、竞争手段收集、整
理和分析；
5． 负责做出销售预测，提出未来市场的分析、发展方向和规划；
6． 负责制定产品企划策略，制定产品价格，新产品上市规划；
7． 负责对产品审核，对销售产品审核；
8． 负责全球统一促销活动的策划及组织，各区域一般性促销计划审核
9． 实施品牌规划和品牌的形象建设；
10.负责对广告委托方的监管、审核，制定及实施市场广告推广活动和公关活动，对各区域广告事务审核；
11.负责产销的协调工作；
12.负责对公司销售合同的审核；
13.负责对各项销售费用的审核。
十三、企业情报部
1.统一协调、部署、规划、指挥本公司的情报工作，制定、修改公司情报工作计划，不断
完善本公司的情报工作；
2.建立和完善公司的情报网络，保持与政府部门、行业协会保持业务往来与沟通，对主要
竞争对手的新产品动态、营销动态、销售状况、品牌传播动态以及公共关系策略等进行监控；跟踪、行业发展动态、发展趋势、宏观经济发展以及国家政策制定对公司的影响，为公司决策层的决策、战略规划提供参考依据；
3.建立和完善公司的反情报系统，预防公司情报泄露，调查公司情报泄露案件；
4.研究竞争对手，挖掘已有竞争信息，定期提交竞争态势分析报告及应对策略方案，并负
责核心竞争对手情报库的更新；
5.定期、不定期对公司全体员工进行情报和保密方面的教育培训，不断提高公司员工的情
报意识和情报水平；
6.指导各部门、分公司制定其业务范围内的情报工作计划，检查、督促、指导公司各部门、各分公司的情报和保密工作，保障公司的情报工作和保密工作高效、有序地开展；
7.建议奖励情报工作和保密工作先进部门、分公司和个人；建议处罚失职者；
8.公司领导交办的其它相关工作
十四、财务部
1． 贯彻执行《会计法》及国家有关各项法规和规章制度。严格执行国家的《企业会计准则》、和上级的《会计核算办法》、《投融资资管理办法》；
2． 制定企业财务管理的各项规章制度并监督执行；
3． 配合协助企业目标任务的制订与分解，编制并下达企业的财务计划，编制并上报企
业财务预算，指导企业司的财务活动；
4． 负责企业的财务管理、资金筹集、调拨和融通，制定资金使用管理办法，合理控制使用
资金；
5． 负责成本核算管理工作，建立成本核算管理体制系，制定成本管理和考核办法，探索降
低目标成本的途径和方法；
6． 负责企业网上银行的安全与正常运营，负责下属各企业应上缴费用、下达与收缴工作
7.负责企业的资产管理、债权债务的管理工作，参与企业的各项投资管理；
8.负责企业财务决算工作，审核、编制上级有关财务报表，并进行综合分析；
9.负责企业的会计电算化管理工作，制定相关规章制度，保证会计信息真实、准确和完整；
10.负责企业的纳税管理，运用税收政策，依法纳税；
11.负责财务会计凭证、账簿、报表等财务档案的分类、整理和移交档案；
第四篇：陈列部门-岗位说明书
东莞市乔帛服饰有限公司
陈列主管·岗位说明书
所属部门 直接上级 直接下级 视觉陈列部 品牌总监 陈列师 岗 位 描 述
1、负责公司终端陈列方案的制定，终端陈列指导与培训及检查；
2、负责收集并分析竞争品牌形象管理工作；
3、负责全国各终端店铺相关宣传活动的协调、管理、指导和监控。
4、负责 JAOBOO 品牌展厅、订货会、直营店、橱窗等陈列管理工作 负责陈列手册的编写和更新，为店铺提供陈列标准和依据并建立执行体制。编写季度陈列方案和活动陈列方案，并跟踪各终端店铺按标准执行。全面负责店铺内所有货品、道具在货架、橱窗的陈列和展示设计工作。负责制定季度、系统性产品、促销礼品、橱窗、装饰品的陈列方案和预算。负责店铺陈列工作的组织与实施，确保陈列方案的推动与执行。协助促销和订货会的布局与陈列，彰显品牌特性的陈设主题。负责对新开店铺内陈列格局进行分析、评估、调场、陈列好店铺照片提交。监控新品上市及新店陈列道具的采购和配发，并确保终端及时有效的执行。日常巡店，对店铺形象展示、产品陈列、橱窗陈列效果跟进执行、监控、维护； 考察各店铺的陈列方案、标准的执行力度，并提交检查结果和效果评估报告。完成每季宣传品的更换与征订，落实每季主题陈列方案和活动陈列方案； 定期对各店铺店员进行季度或主题陈列培训的组织与实施。协助营销总监搜集相关行业及品牌当季企划陈列资料。按公司每季所出的陈列标准对店铺进行评审并对执行力进行记录。除了对店铺进行评审外,陈列员还需要对店铺员工过仪容、仪表、陈列知识进 行评审，并根据店铺的实际情况给员工进行培训。根据店铺信息反馈,制定更多对店铺有益的培训 代表公司对店铺陈列方式具有指导和要求权。对店铺终端的陈列效具有评估考核权。对本部门工作制定与部署。对店铺的陈列效果负责 对店铺员工的培训效果总结与分析 每周收集、改善各终端店铺的陈列、形象、橱窗、做好存档工作 每月进行一次橱窗模版、陈列模版的照片、标准制定并下发各终端店铺 每季度进行出差省级代理商进行陈列、形象等培训工作 负责收集所有新开店陈列好后的店铺照片提供给平面设计进行新闻发布 负责新开店的开业活动策划、货品陈列、酒会、模特展示、等工作 负责终端店铺软装饰、配饰品等陈列道具的购买、负责评估审核新开店陈列布局、模特、中岛区等形象管理工作监督 负责品牌形象管理规定的制定以及终端形象管理执行标准的督进落实工作 岗位编号 职等职级 定 员 主管 2
关键职责
岗 位
职 责
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
职 位 权 利
16 1 2 3 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
职 位 责 任
东莞市乔帛服饰有限公司
陈列主管·任职资格
性别要求 年龄要求 外语要求 身体条件 教育背景 不限 25-35 英语略懂 能适应出差、加班等情况； 服装设计、美术等相关专业优先。[ [ 经验要求 ]不作要求 ]具有岗前实习或培训的经历 准入学历 身高要求 计算机要求 大专 不限 office 和 photoshop 等软件
[√]有过相关岗位工作称职的经历（行业经验）[ [ ]有过同级（或低一级）相同专业岗位称职的工作经历 ]有更高或特殊经历要求的，请说明：
性格特质 要求
1、性格乐观外向，善于沟通协调；
2、有较强责任心与原则性，具有良好的团队协作精神；
3、抗压能力强。
1、掌握一定的国际服饰流行趋势并有自己的理解及审美品位；
2、具备一定得形象策划、空间规划等专业能力和产品陈列的技巧；
3、精通服装的色彩和搭配，能依据品牌风格和店铺实际情况进行产品的搭 配组合；
4、对店铺陈列、货品组合搭配、橱窗展示有一定的经验。具备一定的销售现场培训经验； 对服装有较强的敏感度，能适应出差。工 作 条 件
技能要求
其它要求
工作场所 时间特征
办公室、省级分公司、各店铺现场 8：00-18：00
1、空间设计、平面设计、客服、商品、零售
直接业务关 联单位、部 门或岗位
2、代理商督导、经销商店长、3、橱窗道具供应商、订货会舞美公司、走秀搭配、化妆师
4、
制表:乔帛事业部
编制:＿＿＿＿＿
核准人签字：＿＿＿＿＿
第五篇：审计部部门职责说明书
审计部部门职责说明书
一、主要职责：
1、负责制定公司财务管理与审计监督的工作计划，制定并完善会计、财务及审计管理制度。
2、负责公司的会计核算工作。
3、负责公司财务管理工作。
4、负责公司的审计工作。
5、监督、指导子公司的财务管理工作。
二、主要工作内容：
1、编制公司综合经营计划，财务收支计划，并监督、检查计划的执行情况。
2、组织公司会计核算工作，真实反映经营成果，分析经济活动，提出改善建议。
3、贯彻执行国家财经法规，制定公司财务管理办法，并负责组织实施。
4、审核、合并公司财务报表，编制财务决算报告。
5、制定资金管理制度，合理调配使用资金，监控资金的投入、提高资金利用效率。
6、做好财务预算和公司内部财务管理工作。
7、建立健全财务档案管理制度，保证会计资料的合法与完整。
8、对拟投资项目进行资金筹措、经济效益预测等财务方面的可行性研究，作为公司决策参考。
9、检查指导各子公司的财务工作，通过内部审计，监督其财务运行并对其经营业绩进行考核、评价。
10、制定内部统计报表，收集整理统计资料，提供统计分析报告，发布、传递统计信息。
11、协助和支持其他部门的工作，保持部门之间良好的沟通。
12、搞好部门建设，不断改进内部管理工作；管理财会人员，做好财会人员的后续教育和财会业务的培训工作，提高员工综合素质和部门工作绩效。
13、完成公司领导交给的其他任务。
三、主要工作要求：
1、工作计划
1.1在每月的第一个工作日，每季度首月的第三个工作日内，每年1月15日前，制定出本部门的各项工作计划，计划上报总经理，经总经理审批后组织实施。
1.2工作计划的制定要及时、客观，要具有全面性、科学性和可操作性。
1.3按计划开展各项工作，及时跟踪计划实施情况，发现问题立即处理；根据实际工作需要及时修改工作计划，并做好修改记录。
2、制定制度
2.1按照国家的有关政策和相关会计制度、财务管理制度以及法规要求和公司的实际情况，制定公司内部会计核算、投资管理、综合统计、财务管理等内部财会管理制度，并经审批后组织实施。
2.2确保各项制度、细则得到贯彻实施：实施时要根据实际需要做好准备、动员工作，如出现疑问和异议要立即认真解答和处理；要及时跟踪检查制度执行情况，发现问题及时处理。
3、出纳工作
3.1及时、妥善地办理各项经济业务的现金、银行收支；属于现金收支业务的，应在相关手续完备后当日办妥；属于银行收支业务的，应在相关手续完备后3个工作日内办妥。
3.2办理现金收付，要审核审批有据，严格按照国家有关现金管理制度的规定，根据稽核人员审核签章的收付款凭证，进行复核，办理款项收付。
3.3办理银行结算，要规范使用支票、汇票、本票等各种票据，严格控制签空白支票。
3.4认真登记日记账，保证日清月结。根据已经办理完毕的收付款凭证，逐笔顺序登记现金和银行存款日记账，并结出余额。现金的账面余额要及时与银行对账单核对。月末要编制银行存款余额调节表，使账面余额与对账单上余额调节相符。对于末达账款，要及时查询。要随时掌握银行存款余额。
3.5妥善保管库存现金，保管有价证券。对于现金和各种有价证券，要确保其安全和完整无缺；库存现金不得超过银行核定的限额，超过部分要及时存入银行；要保管好保险柜钥匙和密码，不得任意转交他人。
4、会计核算与报表编制
4.1认真审核凭证的真实性、合法性和准确性、完整性，包括凭证的名称、填制的日期、填
制凭证单位名称或者填制人姓名、经办人员的签名或盖章、接受单位名称、经济业务内容、数量、单位和金额等内容。对不真实、不合法的原始凭证不予受理；对不准确、不完整的原始凭证予以退回，要求更正、补充；记账凭证填制规范准确。
4.2根据会计制度规定，合理设置科目，使用对应的账簿，认真、准确地登记，要求做到账目清楚、数字正确、登记及时、账证相符，发现问题及时更正，更正符合规范。
4.3每月度终了后10个工作日内，编制公司本级各类财务及会计报表，包括：资产负债表、利润表、现金流量表（按季度编制）、管理费用明细表、海洋运输成本表、船舶固定费用明细表。
4.4每月编制总账科目余额平衡表，并与有关明细账核对，保证总账与明细账相符。
4.5根据上级公司的要求，编制财务决算及合并会计报表，并对公司的财务报表进行分析。
4.6每季（年）度末，对公司各类会计账户进行清理。
5、收付款管理
5.1根据相关的合同或协议，进行运费/经纪人收入核算。督促并协助业务部门加强费用回收，超过3个月仍未收到港口使费及预先支付的款项，应正式书面通知相关部门催收账单；结算后仍有结余的，协助有关部门加强预付款余款的回收。
5.2及时加强各类与成本、费用相关的预付账款和其他应收/应付账款等往来科目的核对；各类船舶费用、燃油、港口使费等账单，应在收到账单之日起2个工作日内会签至相关部门。
5.3各类预付、应付款项应在公司有关部门正式通知后的3个工作日内审核并安排付款。
6、会计档案资料管理
6.1收集整理各类财会文档，包括：与财务相关的公司文件、上级公司文件，财政税务金融文件等等，及时进行立卷、归档，妥善保管。
6.2及时按要求整理、装订公司各类会计资料：本月所发生各类会计记账凭证的整理、装订工作须在次月完成；上半各类会计账册、报表的整理、装订工作须在每年的8月底之前完成。要保证其合法性与完整性，按顺序立卷登记，集中妥善保管。
6.3杜绝无关人员或查阅手续不全者查阅，加强档案保密性，避免泄密。
6.4每年4月底前，整理、并向档案室移交各类上会计资料，归档管理。
7、财务管理
7.1做好公司整体的财务预算工作，协调各项分预算，保持总预算与分预算之间的衔接和平衡，编制总预算表，监督预算的执行并参与考核各项预算的执行情况，提交预算执行报告。
7.2牵头组织成本管理工作，组织制定公司成本管理方案，结合公司实际，制定恰当的成本核算办法，提出合理的成本指标建议，经批准后严格贯彻执行。检查考核和综合分析公司成本计划的完成情况及增产节约经济效果，深入分析成本增加的原因，提出改进的方法，并将有关情况形成书面报告向总经理室汇报。
7.3做好资金管理，做好收支计划和资金运营计划，合理、有计划的调度资金，提高资金的运用效率；根据需要进行资金融通以保证公司生产经营的正常进行。
7.4及时组织好债权、债务的清理工作。年终月末，对确实无法收回的应收款项和无法支付的应付款项，应查明原因，报总经理批准后处理。
8、财务分析
8.1每季度终了后15个工作日内，通过数据比较，对公司经营情况和公司季度末财务状况进行分析。找出经营活动中产生的问题，提出改进意见和建议，同时，提出经济报警和风险控制措施，预测公司经营发展方向等，形成书面分析报告为公司各类决策提供参考。
8.2组织对公司重大投资项目和重大经营活动项目进行专门的投资效益、经济效益分析，从财务角度进行可行性研究，提出意见供领导参考。
9、子公司考核与审计
9.1及时对各所属子公司进行内部审计，及时做好离任审计工作和重大财务事项的专项审计工作。
9.2在审计中必须旁证材料收集齐全，做好工作底稿，做好调查记录；做到依法审计、坚持原则、客观公正、保守秘密，不得滥用职权、徇私舞弊、玩忽职守；审计报告必须以书面形式提交，做到事实清楚，数据确实，依法有据，建议恰当；要跟踪审计报告执行结果，及时将有关资料、档案归档保管。
9.3按月收集、整理并按季度分析所属子公司财务报表，形成财务分析报告，提交各所属子
公司董事会（长）和公司分管领导。
9.4监督各所属子公司各项财务制度的执行情况；每季度组织召集各所属子公司财务负责人召开财务分析会，对于其出现的重大财务收支情况，及时向领导汇报。
9.5根据公司关于财务负责人委派制度的有关规定，参与考核委派至各所属子公司的财务负责人，并提出考核意见。
9.6每终了后2个月内，对各所属子公司的经营业绩进行考核，收集各项经济指标，并提交考核报告，提出考核意见。
10、统计
10.1统计指标设置合理，工作规范，保证原始记录和统计台帐的准确性、完整性、规范性和条理性，妥善保管有关统计资料。
10.2统计信息资料的收集及时，数据审核认真，保证有效性和准确性。
10.3每月（季、年）终了后8个工作日内，要将上月（季、年）各类统计报表报送公司分管领导；每季（年）终了后15日内将上季（年）度的统计分析报告报送公司分管领导。根据上级统计部门的要求，按时编制、上报统计报表。
10.4月度报表要附有文字说明，根据统计报表中各项主要指标反映的问题，说明产生的原因、影响及其后果。分析报告应以报表为基础，以检查计划为重心，测定计划完成程度，分析计划完成与未完成的原因，并提出改进意见。
10.5编制报表的过程中，要仔细核对数据，严格履行审核手续，对外报送的报表必须经公司领导审核、签名或盖章。
11、其他业务
11.1定期进行盘点清查工作，做到账、卡、物相符，对盘盈、盘亏和报废的材料要查明原因，分别不同情况经过批准后进行账务处理。
11.2制订固定资产目录，进行固定资产折旧的分类核算，认真审查固定资产的购建、转让、报废等是否符合公司关于固定资产的有关规定，并及时进行账务处理；每季度终了后七个工作日内编制固定资产的折旧明细表。每终了45天内，会同公司有关部门进行固定资产的盘点清查。
11.3负责按时交纳税款。
11.4及时办理公司营业执照工商登记的变更和年检等工作。
11.5根据公司差旅费报销的有关规定，审查各类报销手续是否完备，并在报销手续完备后的当天完成费用报销的制单。
11.6在公司规定的期限内通知发放工资、奖金等人员费用；按时缴纳公积金及各种劳动保险费。
11.7按照公司有关财务管理规定，审查办理职工备用金、借款手续，并定期（3个月）清理职工个人的备用金及借款账户。
11.8根据公司有关财务管理规定，审查办理信用卡的核销手续，及时核对信用卡往来账户，并补足公司信用卡余额，保证公司信用卡的正常使用。
11.9每季度终了后1个月内核对与关联企业的往来账目，编制往来账目余额调节表，并在下一季度进行账务调整。
12、其他工作
12.1搞好部门员工队伍建设，组织部门员工的学习、培训，不断提高员工业务素质。
12.2积极参与公司文化建设；与政府相关部门保持良好的联系；协助和支持其他部门的工作，保持部门之间良好的沟通。
12.3定期检查本部门计划完成和规章制度执行的情况，做好工作总结，形成书面报告，按时向总经理汇报。
12.4按时、按量、按质完成公司下达的各项考核指标和总经理室交给的其他任务。
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