第一篇:肉鸽分析
一、2012,养殖业的冬天。无论肉鸽,整个养殖行业都面临重新洗牌的危险。此刻我们不去研讨其他的养殖,仅仅针对肉鸽做一些简单的分析市场稳定,饲养简单,这个是N年前大家对肉鸽认识,但是时至今日,还有那么多的朋友去认可他,还认为简单的投资,粗放式的管理,作为第二产业,也能给自己带来一定的收入。
二、因为肉鸽市场相对于其他养殖行业算是比较稳定的,所以自2010年,越来越多的人投资这个行业,以前说500对种鸽可能都是不小了,现在起步可能即使1000或者几千对的鸽厂比比皆是。所以导致2011年肉鸽行情更好,因为没有乳鸽,更多的乳鸽去留种了。2012年,当全国的经济开始出现疲软的时候,肉鸽的低谷也相应的到来了。对于市场价格,从年初的14-18已经跌至今日的11-15,这个价格波动,对于肉鸽行业来说,是不小的波动。粮食价格上涨,工资上涨,一系列养殖成本的增加导致肉鸽的利润越来越低。我们只说中原地区,就我所了解的来探讨一下。肉鸽的养殖成本,我说最实际的,不是炒种企业给你算账。所以进入这个行业的理解,没进入这个行业的害怕。
三、首先,我们按照1:1的产量,对于肉鸽养殖来说,1:1是一个瓶颈(只相对于中原地区,每个地方因为季节温度的差别产量会不一样)所谓的1:1,也就是100对种鸽,一个月出栏100只乳鸽。不算人工工资,不算房屋,笼具投资折旧。仅仅计算100只乳鸽卖出的营业额和所花费饲料药品等的开支。我们按照15元一只的价格,100只乳鸽,1500元,而现在的粮食价格配比之后,加上浪费可以达到1.5元一斤的成本。100对种鸽,加上100只乳鸽,一个月所需的粮食20-25斤折合金额为900-1125元,药费加营养保健20元左右,也就是说,100对种鸽,一个月的利润在500元左右。1:1的产量,自然孵化,自然喂养,很多人达不到,所以,按照15元的价格,很多人的利润也就在200元左右。目前,行情低迷,如果乳鸽价格按照13元计算,按照上面的计算,1:1的产量,利润也就在300元左右,如果你做不到这个产量就没钱赚,如果在差一点点呢,卖到11元一只的乳鸽呢。利润在哪里?工资还没有计算。投资折旧还没有计算,还要你的鸽子1年没有大的疾病。
四、市场法则亘古不变,优胜劣汰。随着豆粕等价格受国际操控,粮食价格一路上涨,更多的养殖业面临冬天的时候,市场到处是其他的家禽家畜,价格一泻千里,肉鸽,凭什么能坚挺你的价格呢,只会随波逐流,大势所趋。行情总是呈现抛物线状态,如果跌的太狠,跌的太快,反弹也会更大更快,波动就会大,如果长期低迷,价格总是纠结,时间就会更久。于是,越来越多的人无法坚持下去,慢慢退出,市场的乳鸽的数量慢慢减少,市场才会越来越好。然后又很多人跟风,结果还是这样。总是离不开这个大循环。肉鸽还有一个好处,不像养鸡养猪,有很多的大资本投入,会操控市场,导致小养殖户无法生存,肉鸽养殖业则不同,技术是这个行业的核心,即使你有再多的钱,但是你可能找不到非常好的技术员,因为非常好的技术员,自己养了,谁去帮你打工。养殖技术在肉鸽行业时至今日依然是不成熟,所以资本再大,对于中小养殖场来说,也无所谓,如果他的养殖技术跟不上,再大的资本也一样坚持不下来。我们了解了市场规则,我们操纵不了市场价格,操纵不了粮食的价格,操纵不了工人的工资。我们能做什么呢?才能再这个低迷的行情中坚持下来,在以后的养殖道路上走的更远呢?产量,依然是产量,技术问题,是我们应该集中全部精力去解决的事情。
六、如何提高产量,从目前的瓶颈中突破,从1:1的产量,提高到1:1.5或者1:2的养殖水平上来。我们再来计算一下,1:1.5的产量利润。按照100对种鸽1个月150只乳鸽计算,乳鸽的价格为15元一只,那么实际的营业额为2250元,药费保健费用30元。粮食成本按照每日30斤-35斤计算,实际每个月的粮食成本为1350-1575元,实际利润为800元左右,如果乳鸽买到13元一只,我们依然有500元以上的利润如果买到11元,我们依然有200元左右的利润。仅仅按照1:1.5的产量计算,我们就会在这个冬天存活下来,当一部分养殖户被淘汰之后,市场的春天来临之际,我们很快就能把前面所失去的利润找回来。
七、所以这个时候我们做什么,不是跟风,不是害怕,而是踏踏实实的做好自己,做好你的鸽厂,淘汰不合格的种鸽,有钱的可以在这个时候,好好的扩展规模,没钱的可以在这个时候,筛选一下自己的种鸽,做到高产种鸽98%以上的比例。
如何才能做到1:1.5的产量,或者更高的产量,对于绝大多数养殖户来说,是个非常头疼的事情,需要做好以下几件事。
第一,优胜劣汰,保持高产鸽
第二,疾病防控,鸽子不好卖的情况下,鸽子日龄越大,鸽棚里面的密度越大,加上天气炎热,很多疾病一不小心就会爆发
第三,改变饲养管理方式。这么说下去,又变成我推销饲料了。
因为自然喂养的鸽子,都很难销售没有价格,人工喂养的就更不用说了。为了提高产量,“2+4”的生产模式就提到日程上来了。
我们简单说一下“2+4”,其实就是一对种鸽同时喂养4只乳鸽。比如,今天你有10对鸽子产蛋,我们只需要让鸽子孵化3-4窝左右,其他6窝就解放出来,不用孵化,10天左右,又继续产蛋。这样你的产蛋量会翻到1倍以上,你的乳鸽不会翻倍就有点奇怪了。10窝,20枚,除掉死精蛋,无精蛋,没办法出壳的,我们按照12-15的乳鸽出壳,一对种鸽同时喂养4只,3-4窝种鸽就能解决这个问题。这样你的产量就会增加,1:1.5,是个基础数字了。当然,这个是需要孵化机共同完成的。解释几个问题:
1.一对种鸽同时喂养4只,会不会导致种鸽体质下降,生产性能降低,使用年限减少。很多人一直在围绕这个怪圈,害怕。如果你真的仔细观察鸽子,就不会这样想问题,我们按照自然孵化来说,一对种鸽喂养2只乳鸽,乳鸽10天以后,种鸽继续产蛋,继续孵化,这个时候,其实是乳鸽最能吃的时候,但是总是一只母鸽子在孵化鸽蛋,也就是说在乳鸽最能吃的时候,其实是一只公鸽子在完成喂养任务,母鸽子白天基本在孵化,吃食很少,所以,他几乎没空来喂乳鸽。我们采取一对种鸽喂养4只或者5只,在乳鸽10天以后,种鸽下蛋,这个蛋我们是不给鸽子孵化的,这样也就是2只鸽子同时在喂养4只乳鸽,和一只鸽子喂养2只,区别能有多大呢?即使种鸽真的很辛苦,真的降低使用年限,如果你2年的种鸽,可以挣4年的钱,你何乐而不为呢?你一直都是高产的鸽子,种鸽淘汰后,也是钱啊。再说,我们饲养至今,没有遇到3年就没用了。所以根本不用担心
2.孵化机的应用,我们养殖户,300对就开始上孵化机,1408枚的循环风孵化机一个月的电费也就100元左右,但是300对种鸽可以做到400只以上的乳鸽,相对这点电费,其实是合算的。如果你有1000对的种鸽,一个月多出的利润,不是电费,而是孵化机都买回来了。
3.“2+4”种鸽浓缩料的使用。种鸽喂养4只乳鸽,对日粮营养的要求更高,简单的原粮搭配是完成不了这个任务,哪怕你把豌豆比例上到40以上。都没有效果,对氨基酸,蛋白的要求高,不仅仅是高,而是要求你把这个高蛋白能吸收,能转换成肉鸽必须营养。只有这样,乳鸽增重才会良好,才不会影响产量。不会降低使用年限。很多人对市场鸽子饲料,恐怕也见到很多,大多数饲料,仅仅是饲料厂随便组合一个配方,改换一下包装,就变成鸽子饲料,为了占有市场,只有在价格上做文章,为了经销商的利润,只有在成本上做文章,结果呢,到了养殖户手里,那是什么饲料啊,你听他鼓吹,他哪里养过鸽子,鸽子的饲料,和鸡饲料完全是两个概念。我们给大家算一笔账,如果饲料买到130左右,经销商的利润在5-10元左右,运输费用在5元左右,饲料成本已经控制在115元左右,加工费用,包装费用,大概扣除5元,业务员要提成,饲料厂要赚钱,饲料实际成本是105元左右,大家都知道玉米什么价格,豆粕已经是2元以上一斤的价格了,105元做出什么饲料,好的添加剂怎么添加,维生素,氨基酸,益生素等怎么舍得添加,你还要求他多高的蛋白,多高的养殖效益,不是胡扯吗?还有130不到的饲料,你想一想你也不敢喂啊,不是饲料便宜,而是影响你的种鸽,因为种鸽不是肉鸡,肉鸭,几个月就卖掉,而是饲养4年以上啊。所以,我们为了最大利益让利养殖户,我们不设经销商,因为经销商是唯利是图,我们没有那么多的利润来养他们。即使经销,也必须是养殖场,因为一次发货,数量越大,相对的物流成本就更低。
综上所述。提高产量是硬道理,饲料,孵化机,“2+4”生产模式,才会让你应对这股市场寒流,让别人赔本完蛋的时候,你依然坚挺,让别人辛苦开始养殖的时候,你看着鸽子偷偷在笑。
写了这么多,衷心希望能看到这篇文章的人,在以后的养殖之路上越走越远,在养殖效益上更上一个台阶,在今天这个一片哀声的市场中,淡定
第二篇:肉鸽养殖成本收益分析
肉鸽养殖成本收益分析
1、饲料配方
湖南省湘潭市特种养殖科技园肉鸽的饲料配方如下 玉米50﹪ 豌豆30﹪ 小麦20﹪ 目前市场上的饲料单价如下
玉米0.96元/斤 豌豆1.8元/斤 小麦1.05元/斤
2、药费和水电费用
药费和水电费用全年共计500元/年(100对种鸽计算)。
3、注意饲喂的方法和量
① 种鸽每天喂养三次,早上7:00一次,中午12:00一次,下午5:30一次。1对种鸽全天的饲喂量不得超过100克(0.2斤)如带仔种鸽的乳鸽在15天左右大小时晚上22:00加喂养一次,加喂饲料量为100克的1/3量。
② 青年种鸽每天喂养二次,早上7:00一次,下午5:00一次,一对青年种鸽全天的喂量不得超过80克。
③ 为提高年产仔量必须让乳鸽长到16天时将其拿出鸽窝,以便于种鸽及早产蛋。④ 注意照蛋并蛋工作。
4、1对种鸽天、月、年的饲料成本分析 ① 1对种天饲料喂养成本 0.25元/天
按我基地的饲料配方每斤饲料为1.23元/斤,1对种鸽天喂养量为100克(0.2斤),月配方饲料耗量6.00 /斤,年配方饲料耗量72 /斤(其中玉米占36斤,豌豆占21.6斤,小麦占14.4斤)。0.123元/斤×0.2两/天1对种鸽 =0.25元/天 ② 1对种月饲料喂养成本 7.5元/月 0.25元/天×30天/月 = 7.5元/月 ③ 1对种年饲料喂养成本 90元/年
7.5元/月×12个月 = 90元/年
④ 1对种年饲喂养水电药费成本 5元/年 全年1对种鸽饲喂养综合成本为 95元/年5、1对肉鸽种鸽收益分析
1对种鸽全年产仔为8对16只,目前市场上乳鸽价格为13元/只,16只×13元/只 = 208元/年 — 95元/年综合养殖成本 =118元/年净收入。
6、目前按养殖种鸽100对计算天、月、年的饲料耗量成本费用 ① 100对种鸽天饲料喂养成本 25元/天 ② 100对种鸽月饲料喂养成本 750元/月 ③ 100对种鸽年药费水电费成本 500元/月 ④ 100对种鸽年饲料喂养成本 9000元/月
⑤ 100对种鸽天饲料耗量成本 20 /斤(10斤玉米、6斤豌豆、4斤小麦)⑥ 100对种鸽月饲料耗量成本 600 /斤(300斤玉米、180斤豌豆、120斤小麦)⑦ 100对种鸽年饲料耗量成本 7200 /斤(3600斤玉米、2160斤豌豆、1440斤小麦)全年100对种鸽饲喂养综合成本为 9500元/年
7、目前按养殖种鸽100对计算月、年的收益利润(全年按8个月、45天/月)每月按100对种鸽正常产仔180只计算
① 100对种鸽月收益 180只乳鸽×13元/只市场价 = 2340元/月 净利润为2340元/月收益 —750元/月饲料喂养成本 =1590元/月净利润 ②100对种鸽年收益 2340元/月 × 8个月 = 18720元/年
净利润为18720元/年收益 — 9500元/年饲料喂养综合成本 =9220元/年净利润 9220元/年净利润 ÷ 正常12个月 = 768元/月净利润
第三篇:肉鸽养殖场制度
泗洪县旭业肉鸽养殖场消毒制度
一、消毒隔离制度
1、本场职工出场必须经领导批准,回场后必须经紫外线消毒、洗手消毒、换鞋、更衣后方可进入鸽场。
2、严禁将非本场的家禽及禽制品带入鸽场。
3、外来人员及车辆一律不准进入鸽场及孵化房,定期更换消毒池药液,以保证消毒效果。
4、鸽场饲养员必须做好鸽房内环境卫生工作,坚持每周一次舍内带鸽消毒,二周一次环境消毒,三天一次更换脚踏消毒池药液。
5、卫生场或已装上车的鸽子严禁返回饲养区,每次运鸽前后都应及时现场消毒。
6、场区内严禁进入其他动物,经常性地做好驱虫、灭鼠、等消毒工作。
7、工作人员平时做好工具、器械的清洁消毒工作,在上班期间应自觉严禁与畜禽接触。
泗洪县旭业肉鸽养殖场防疫制度
为了加强肉鸽疾病的预防和控制,特指定本制度并严格执行。
一、严格执行国家和地方镇府制定的动物防疫法及有关畜禽防疫卫生条例。
二、阻断病源的传入和传播
1、鸽场出入口设消毒池,池内保持有效消毒液(使用:2%烧碱)。保证进出人员及车辆消毒工作。
2、外来人员未经负责人或兽医部门同意不得进入生产区。
3、任何其它禽及禽产品不得带入生产区。
4、饲养员每天要保持环境清洁卫生。
5、生产区一周消毒一次,工作区和周围环境两周彻底消毒一次。
6、场内兽医人员不得对外诊疗鸽及其他动物的疾病。
7、生产人员不得随意离开生产区,在生产区穿工作服和胶靴,工作服应保持清洁,定期消毒。
三、传染病应激措施
1、当场内或附近出现烈性传染病或疑似烈性传染病病例时,立即采取隔离封锁,并向上级业务主管部门报告。
四、防疫保健
l、定期检查饮水卫生及饲料的加工,贮运是否符合卫生防疫要求。
2、定期检查鸽房用具、隔离舍和鸽房环境卫生和消毒情况。
第四篇:我国肉鸽养殖现状与前景效益分析
我国肉鸽养殖现状与前景效益分析
韩占兵
张立恒
黄炎坤(河南牧业经济学院
郑州
450046)
1.肉鸽养殖历史
家鸽(Aplopelia Bonaparte)是由野生原鸽经过人类长期驯化而来。据《鸽经》(我国已知最早的一部记载鸽子的专著)记载是,我国养鸽的历史可以追溯到春秋战国时代,已有3000多年历史。到了清代,广州就有人饲养一种“地白”鸽,其实就是肉用鸽。肉鸽在我国作为家禽饲养,源于20世纪70年代后期,20世纪80年代以后,肉鸽业在我国发展迅猛,逐步成为特禽业中的热门产业,现在肉鸽已经成为继鸡、鸭、鹅之后的第四大家禽类型。我国南方和东南沿海地区(如广东省、上海市)率先开始引进、饲养肉鸽,使我国肉鸽养殖由东到西,从南到北,迅速发展起来。广东省是肉鸽传统的消费区域,而且紧邻香港、澳门两大肉鸽消费地,是我国肉鸽产业发展最早的省份。1980年广东省光明农场大宝鸽场建立,是我国最早的肉鸽规模饲养场。目前各地宾馆、饭店不断推出以肉鸽为特色的菜肴,使鸽肉的需求量不断增加,而且鸽蛋的消费也开始崭露头角,成为肉鸽养殖新的增长点。2.我国肉鸽业发展现状
2005年以来,我国的肉鸽饲养业进入新一轮快速发展时期,这得益于人们对优质禽肉、禽蛋的快速增长。据不完全统计,2015年全国种鸽存栏3000多万对,年产乳鸽总量达到5亿只,计重量20万吨。部分肉种鸽转化成为蛋鸽生产,专门化蛋鸽年存栏量1000万对左右,年产商品鸽蛋6亿枚。我国各地种鸽存栏1万~10万对的大型企业已达百余家,存栏3000~5000对种鸽的中型企业在各省市农村中已很普遍,肉鸽养殖业已成为我国特种养殖业的支柱产业。
广东省作为我国肉鸽养殖第一大省,肉鸽存栏量1500万对,年产乳鸽2.7亿只,占到全国的50%。广州市白云区、花都区、增城市肉鸽存栏都超过100万对,肉鸽养殖是广州市最具特色的养殖业,是广东省肉鸽养殖最集中的地区。广州市年消费乳鸽量就达到4000万只。深圳市种鸽存栏37万对,年产乳鸽607万只。
江苏省肉鸽存栏500万对,仅次于广东省,在江苏省肉鸽业协会的带动下,肉鸽标准化、规模化饲养走在全国前列。上海是传统的肉鸽养殖、消费地区,肉鸽养殖业是上海城郊型畜牧业的重要组成部分,全市肉鸽年存栏量150万对,上海市每年肉鸽消费量约1 500万只,然而本地只能提供一半左右,其他都靠外地供货。据2013 年调查统计,上海市出栏肉鸽1万只以上或具备动物防疫合格证的养鸽场、户有89 家,其中大中型肉鸽养殖场(存栏种鸽 5000 对以上)30 家,主要集中在浦东新区、奉贤、嘉定、金山、崇明五区(县)。
湖南、山东、海南、浙江、河南等省肉种鸽存栏量都达到200万对以上,并且呈现产销两旺的局面。2014年以来乳鸽价格在每只20元以上,养殖效益显著。其他养殖量较大的省市有河北、湖北、江西、北京等。随着人们生活水平的提高,对乳鸽的需求量逐年增加,肉鸽业将得到平稳的发展,是特禽养殖业中最具潜力的产业。但目前肉鸽市场还存在良种率不高、品种老化和饲养管理水平不高等问题,同时规模化、集约化水平还有待提高。
鸽蛋以其独特的营养、保健功能,是肉鸽养殖新的增长点,在我国南方于东南沿海城市已经形成鸽蛋市场,产品供不应求。目前,肉鸽消费已经不再是餐桌上的奢侈品。在广东、广西、海南、安徽、江苏、上海等省市肉鸽养殖已形成一定的区域性生基地。肉鸽养殖业的崛起和快速发展引起了家禽行业和科研院校的重视,并积极制定、开展肉鸽产业相关的科研计划与调查,以此来配合和促进中国肉鸽养殖业更好、更快的发展。3.肉鸽养殖前景分析 3.1肉鸽养殖技术成熟
我国肉鸽养殖业经过近40多年发展与积累,已经摸索出一整套的高产饲养方法和疫病防治技术,成熟的养殖技术为肉鸽业的健康发展提供了保障。肉鸽饲养业已经逐步形成畜牧业中独立的产业,在国内家禽饲养中占据重要地位。3.2 肉鸽产品优势明显
肉鸽养殖的主要产品为乳鸽,乳鸽是指25~28日龄上市,供人们食用的商品各。乳鸽一般由亲鸽自然哺育长大,而亲鸽则是以玉米、豌豆、小麦、高粱等原粮为食,饲料中无任何着色剂、防腐剂和药物。而且肉鸽的抗病能力强,在乳鸽的生产过程中,较少使用药物和疫苗。鸽肉、鸽蛋营养丰富,无药物残留,迎合
了现代人们的消费需求,刺激了人们的消费欲望,因此市场越来越大。目前广州、上海、北京、天津、南京、武汉等大城市对乳鸽的需求量逐年增加,而当地养殖远远不同满足需要,河南省、山东省的乳鸽外销增长迅速。
3.3 肉鸽养殖潜力好
港澳地区、广东省、上海市是传统的肉鸽养殖、消费区域。近年来,东南沿海省份(福建、浙江、江苏、海南等地)、湖南、山东省、河南省的肉鸽业发展较快,养殖量增加较快。在广东、广西、江西、安徽、江苏、上海等省市肉鸽养殖已形成一定的区域性生产基地。“一鸽顶九鸡,无鸽不成席”在香港的饮食业中普遍流行,对乳鸽的需求量更是增长迅猛,年需求量已经达到1000万只,主要靠内地供货。随着中国特禽养殖业的发展与人们生活水平的提高,肉鸽消费已经不再是餐桌上的奢侈品,中小餐厅、饭店对乳鸽的需求量逐年增加,肉鸽业将得到平稳的发展,是特禽养殖业中最具潜力的产业。根据近年来统计,全国肉鸽业发展递增速度每年以10%~15%速度发展。3.4 鸽蛋需求旺盛
鸽蛋以其独特的营养、口感与保健功能,是肉鸽养殖新的增长点。早在2000年前浙江、上海等经济发达地区就率先开发鸽蛋食谱,至今这些地区已形成庞大的鸽蛋消费市场,而且食用鸽蛋养生在经济发达地区逐步流行。每年的端午节、中秋节、元旦和春节是鸽蛋的销售旺季,价格最高时卖到每枚4~5元,因此北方很多养鸽场已形成每到秋季就开始销售鸽蛋至第二年正月的惯例,甚至有的养鸽场常年以生产鸽蛋为主。由于鸽蛋需求量的增加,特别是元旦、春节期间,肉鸽产量会下降,造成乳鸽市场始终保持供不应求的局面。因此,肉鸽养殖业具有广阔的市场前景和发展空间。3.5鸽场对周边环境影响小
我国肉鸽养殖采用半开放式饲养(南方地区)或全舍饲(北方地区),鸽子排出的粪便较干燥、臭味小,方便加工有机肥,养鸽场基本没有废物、废水及废气产生,不会污染环境,是一项比较环保的养殖业。养鸽业是特别适合我国广大农村发展的现代农业项目,农村具有发展肉鸽养殖的土地优势与劳动力优势,适度引导广大农村农民发展肉鸽养殖,是一项农村劳动力转移与农民工回乡创意的好项目,也是我国十三五精准扶贫的很好选择。
4.肉鸽养殖效益分析
目前市场肉鸽价格为每只20元左右,按每对种鸽年产14只(7对)计算,年产值280元左右,扣除引种年平均费用、工人工资、固定资产(鸽舍、鸽笼、用具)折旧、饲料费用、防病费用、资金利息等费用130元左右,每对肉鸽年可实现利润150元左右,每对种鸽最低100元纯收入是有保证的。肉种鸽普遍采用3层笼养,管理方便,一个劳动力可以管理种鸽1500~2000对。家庭养殖1000对,年纯收入10~15万。
广东省某规模养殖企业肉鸽养殖效益分析:每对种鸽年平均生产乳鸽20只,每只乳鸽平均耗料2.15千克(包括产鸽耗料),乳鸽生产成本分析如下: ①饲料:2.15千克×2.6元/千克=5.46元,②保健砂与消毒药品0.3元,③人工成本1.5元,④管理费用0.6元,⑤水电及低耗品0.1元,合计8.0元/只。即每只乳鸽直接生产成本为8元(不包括折旧费),以目前全年平均每只16元计每只盈利为8元,除去折旧及其他费用每只1.5元,每生产1只乳鸽的利润为6.5元,目前平均每对产鸽年产20只乳鸽,每对种鸽平均创造利润为130元,饲养1万对种鸽年可获利130万元。
作者简介:韩占兵,1971年10月,男,汉族,山西右玉人,河南牧业经济学院,副教授。硕士研究生,主要从事家禽生产、特禽生产教学与科研。联系电话:***
第五篇:肉鸽饲养重点技术
肉鸽饲养重点技术
摘要:本文针对肉鸽饲养中的重点问题进行了详细的阐述 关键词:肉鸽养殖 保健砂 无公害饲养 1.喂养方法
定时、按需喂料。前1周内每日4次,7天至出售每日3次,也可中后期每日2次。喂九成饱即可,喂料时不可多一次少一次,饥饱不均。喂养时饲喂人员应按技术规程进行,勿漏喂、重喂。
光照 以工作人员操作方便为宜,切勿太强,否则易引起乳鸽躁动不安,互相挤压踩踏。所以喂完料即关灯,以创造一个安静的生长环境。
通风 育雏箱和育肥舍一定要保持新鲜空气定时交换流通,否则将导致雏鸽生长停滞,免疫功能下降,从而引起疾病的流行。
疾病预防 人工喂养鸽最常见的是白色念珠菌感染,特征是嗉囊膨胀下垂,积食成团,逐渐消瘦,口腔黏膜上有白块,剪开嗉囊可见嗉囊黏膜上有白色斑点或白色伪膜。可用制霉素预防和治疗,预防时50只鸽1片,碾为碎末均匀拌入料中。治疗时加2-4倍药量。
温度 乳鸽由出雏箱转入育雏箱后,1-5天,37℃-35℃;6-8天,34℃-31℃;9-11天,29℃-25℃,以后维持25℃即可,直至出售。
湿度 育雏箱内相对湿度50%-60%,育肥鸽舍内最好不要超过65%。
饲料 配方前期用鸽乳,中期用乳鸽专用中期料或仔猪前期料,后期料是在中期料中按1∶1加入玉米粉。饲喂方法为:前期将鸽乳与40℃的温开水按1∶3的比例调匀;中期料水比为1∶3,用40℃温水浸泡后直接饲喂;后期料饲喂时先把一半玉米用开水烫成稀粥状,等温度降到40℃时加入泡成浆状的中期料。
2.乳鸽的养殖管理
3~4天后,乳鸽才开始慢慢睁眼,学习走动,身体日渐强壮,羽毛开始生长。此时,乳鸽食量日增,消化能力极强,排出大量粘稠的粪便,很容易污染巢盆。这时,乳鸽抵抗能力极差,容易感染疾病。10日龄左右,鸽子羽毛已经长出许多,亲鸽开始逐渐离巢,缩短保温时间。此外,亲鸽开始喂以经过软化的半颗粒饲料,可能有少数乳鸽不能适应,会出现一些消化道疾病如消化不良、嗉囊炎。15日龄的乳鸽,体重可达400—500克,已接近亲鸽体重。同时,羽毛已基本长齐,活动逐渐自如。但自己还不会啄食,还需亲鸽喂以颗粒粮食,与所吃饲料相同。此时,高产亲鸽又开始产卵,进人下一个孵化期,无心喂养乳鸽。20~25日龄后,乳鸽已经能够在笼上自由活动,但仍不能啄食,还需亲鸽哺喂。此时,乳鸽讨食,亲鸽做出不愿哺喂动作,以迫使乳鸽自己学会啄食。25日龄的乳鸽体重可达550克以上,即是出售乳鸽的最佳时期,此时乳鸽体重大,肉料比较高。28~30日龄时,乳鸽能够独立生活,应及时脱离亲鸽,好让亲鸽安心孵化或休养生息准备繁殖。
乳鸽出壳后,虽然亲鸽会对其后代精心哺育,但在实际生产中,有些问题,亲鸽还是力所不及的,饲养管理人员必须细心护理,才能使乳鸽正常生长发育。具体来说:
(1)更换巢盆垫料
及时更换巢盆垫料,经常保持清爽干燥。巢盆是乳鸽生存的重要外界环境之一,巢盆的垫料(草或麻布片),要随时保持清爽干燥,以便乳鸽健康成长。
(2)寻找保姆鸽
对一窝只出一只鸽的单鸽,可以找保姆并窝,以促使亲鸽早日恢复而产蛋。但要注意,并窝的单鸽,必须是同时出壳或相差不超过两天时间的两只单鸽;另外,不主张三只单鸽并人一窝的做法,这样做弊多利少。
(3)出巢
15日龄左右的乳鸽,要从巢盆中取出,放在笼网上饲养。但是网上要放一块约40厘米x30厘米的油毛毡或硬纸板,最好在其上再放一草盆,这样乳鸽既有卧息的巢,又有活动场所,并能防止乳鸽不适应网上生活而扭伤腿脚。并随时清除油毛毡上黏稠的粪便,并撒些生石灰。
(4)乳鸽换位
发现同窝的两只乳鸽生长发育速度悬殊时,要将两只乳鸽所处的位置调换一下,以缩小彼此体重上的差异。
(5)防止哺食过量
10周龄左右,由于哺喂饲料的变化,或者是单鸽容易发生哺食过量;而导致嗉囊积食、消化不良、咽部发炎等消化道疾病。若发生上述情况,可喂些酵母片等健胃助消化的药物。
(6)防寒保温
特别是冬、春季的乳鸽,由于乳鸽扎毛晚,对外界祖度的调节能力差,要加厚巢盆和草盆中的垫料,必要时可生上火炉。
(7)经常检查
以了解乳鸽的精神状态、食欲及粪便情况,以便及时发现问题、解决问题;同时,也可防止压伤。
(8)戴脚环
一周龄左右,应及时戴上脚环。脚环是鸽子的身份证,它标明肉鸽的出生年月,并以它来区别血缘关系,防止配对时出现近亲繁殖。
3.配置保健砂
在鸽子的养殖过程中,要补充各类微量元素,其方法是投喂各种矿物质饲料,通称保健砂。不喂保健砂的鸽子,生长繁殖缓慢,易发营养代谢病。笼养鸽不喂保健砂,不仅会影响其生长繁殖,还会慢慢消瘦死亡。配好保健砂,使日粮的营养价值趋于完善,是养好鸽子的关键技术之一。下面介绍国内外几个地方保健砂的配方:
1.红壤土20%,河砂20%,骨粉20%,蛋壳粉10%,食盐10%,木炭末10%,砖末10%。(昆明地区配方)
2.黄泥30%,细砂25%,贝壳粉15%,骨粉10%,旧石膏5%,熟石灰5%,木炭末5%,食盐5%。(广东地区配方)
3.细砂60%,贝壳粉31%,食盐3.3%,牛骨粉1,4%,木炭末1.5%,旧石膏1%,明矾0.5%,甘草0。5%,龙胆草0.5%,二氧化铁0.3%。(香港地区配方)
4.贝壳粉40%,红土35%,木炭10%,骨粉5%,细花岗石5%,食盐5%。(台湾地区配方)
5.黄土40%,砖末30%,牡蛎粉20%,旧石膏6%,食盐4%。(日本配方)
6.贝壳粉40%,粗砂35%,木炭末6%,骨粉8%,食盐4%,红土7%。(美国配方)
7.海贝壳(例如牡蛎壳)或者珊瑚75%,直径2—3毫米的河砂20%,食盐5%。(法国配方)
以上配方可以自由选用。配制时研碎混合均匀即可。喂鸽时将少量保健砂放在杯中,让鸽子自由啄食,每对鸽子每年需要3千克。保健砂要现配现用,且喂量宜少,吃完再添加,以保证清洁新鲜。
4.无公害的饲养
3.1无公害的饲养技术
无公害的饲养技术包括:一要选择合理的饲养方式。青年鸽宜采用网上平养式,使鸽子有充分的活动场地,并使鸽子的粪便、杂物能与鸽活动场地分开,减少疾病的发生。配好对的种鸽和处于哺育期的产鸽,采取3层笼养。二要配好饲料。采用无公害的玉米、高粱、碗豆、小麦、火 仁等原料配制。青年鸽的饲料配方中应增加玉米等谷物的比例,产鸽饲料中要含有足够的粗蛋白质。三要添加保健砂。保健砂是肉鸽不可缺少的饲料添加剂。先混好粗砂、贝壳粉、骨粉和红泥等(一次配 3-4天的用量),在喂前再钭用量少、易氧化、易潮解的配料与配好的保健砂混合在一起。盛放保健砂要选用掏瓷或塑料制品,不可用金属容器。四是饮水。供水要保证干净无污染。饮水器的设置要有利于卫生,避免羽毛和粪便落入水中。五是洗浴。给鸽子定期洗浴,不仅可防止体外寄生虫的侵害,还可促进生长发育。网上平养的青年鸽,利用盆浴的方式洗浴,每15天洗1次。笼养的产鸽采用喷雾器水的方式洗浴,每20天洗1次。
2、无残毒的防疫
为确保肉鸽无污染、无残毒,必须做好卫生防疫工作。尽量做到自繁自养;引进种鸽必须经过严格检疫和隔离观察;养鸽场不能混养其他家禽家畜;饲养员应经消毒室消毒后才能进入养殖区;注意搞好清洁卫生和定期消毒工作,用消毒液对鸽舍进行喷雾消毒,用生石灰铺撒进行地面消毒;如发现病鸽,要及时隔离观察,并做好防治工作。
3、无污染的环境
无污染环境是指肉鸽养殖场舍建在没有病菌和“三废”污染、地势较高、排水良好、向阳背风、远离城镇和农舍的地方。鸽舍要干燥清洁,空气流通清新,光照充足,并以土木结构为宜。