小型养鸽场的肉鸽场建设与投资效益分析

第一篇：小型养鸽场的肉鸽场建设与投资效益分析

小型养鸽场的肉鸽场建设与投资效益分析

作者：鸽子网文章来源：鸽子网点击数：更新时间：2010-7-4

肉鸽以杂粮为主食.一对良种肉鸽年产乳鸽8~9对,乳鸽孵出20多天,体重达600多克可出售,在禽类中生产周期最短.饲养良种肉鸽是一条投资少、用粮少、繁殖快、效益高的致富路.随着畜牧业产业结构的调整(由温饱型向小康营养型转移),肉鸽成为首选的短平快项目.投资2.4万元,一个农村劳动力完全手工操作,利用当地杂粮饲养300对良种肉鸽,年产商品乳鸽2400~2700对,年纯收入2万多元.鸽场建设与投资效益分析如下:

(一)鸽舍建设

一般饲养300对以下的小型商品肉鸽场,均可在庭院围墙边沿或水泥房顶搭盖简易鸽棚,也可以用旧房改建成鸽舍.鸽舍要求阳光充足,地势高燥.肉鸽场都实行自繁自养,需要建种鸽舍和童鸽、青年鸽舍.1、种鸽舍:种鸽采用笼养,可利用普通闲置房改建成鸽舍,也可新建鸽舍.铁线鸽笼由工厂生产,单笼规格深、高、长分别为0.6*0.5*0.5米.三层四隔构成1组,每组笼饲养12对.新建鸽舍应计算好使用鸽笼的数量及摆放方式,以此来决定每间鸽舍的长、宽和面积.若在平房内饲养,屋顶每4平方米面积要安装一块50厘米*60厘米的亮瓦.若要楼房下层饲养,则窗户面积应比普通住房加大1倍,或改成半墙敞棚式结构.饲养300对种鸽需要25组鸽笼和修建4.5米*15米规格的67.5平方米种鸽舍1幢.2、童鸽、青年鸽舍(饲养预备种鸽用):300对种鸽需建10平方米童鸽、青年鸽舍,要求实行离地网上圈养,网面离地面0.8米.围网可一半露天,一半在室内,露天面用竹条或尼龙网盖好,以防鸽飞走.网内分隔成2个小区,按鸽日龄分群饲养,每群30~40只.(二)鸽场投资概算:合计:2.4万元.1、种鸽繁殖很快.鸽场要获得高产,一般都要经过自繁自养二次选育高产种群.所以,饲养300对只需引种100对.3月龄种鸽每对48元,共4800元.2、25组铁线鸽笼,每组165地,共4125元.3、鸽舍67.5平方米,每平方米等价80元,共5400元.4、童鸽、青年鸽舍10平方米,预计造价550元.5、水电、工具、防疫消毒药品共1000元.6、饲料周转金(按300对120天饲料计算)约需5000元.7、不可预测开支(以上1~6项总和*15%)共3131.25元.合计:24006.25元,概算取2.4万元.(三)经济效益分析

1、全年卖乳鸽收入:留足300对种鸽后,计划年产乳鸽2550对,除去200对留种、可出售2350对,每对23元,共收入54050元.2、饲养成本支出:1对种鸽1个月用混合杂粮2.25千克,每产1对乳鸽用混合杂粮2.5千克.1对种鸽年产8.5对乳鸽合计用混合杂粮48.25千克,1千克1.8元,饲料支出86.85元,保健砂、维生素每对连带仔共6元,防疫、消毒药品3元.1对种鸽(包括乳鸽)1年饲养成本支出为95.85元.300对种鸽全年支出28755元.3、收支相抵,当年可收入25295元.4、纯收入:扣除8%村合作社管理费(2023.6元),肉鸽合作总社销售乳鸽每只提成0.1元(470元),鸽场纯收入22801.4元.(四)办场经营提示:要获得上述经济效益,必须具备3个条件.1、选用优良种肉鸽品种,每对种鸽均产仔成活8.5以上.2、乳鸽要在20~22日龄出售,生产1对乳鸽成本控制在10元以下.3、加入村肉鸽专业合作社和广西鸽协,获得技术指导并减少销售乳鸽的风险.乳鸽肉质嫩鲜美,具有较高的营养价值和药用价值,是纯天然绿色食品和高级补品,具有美容、抗衰老的特殊功能.过去生产乳鸽多数由外贸出口,国内只有中高档饭店才消费得起.现在随着人民生活水平提高,乳鸽正进入普通家庭餐桌.近年来国内乳鸽消费热,从大中城市幅射到县、乡,将有取代鸡鸭的趋势.吃乳鸽在城乡家庭都已成为时尚追求.目前肉鸽养殖在家禽总量中的比例还不到1/10,在禽肉消费总量中乳鸽要取代1/3的鸡鸭,还有10~15年的发展空间.

第二篇：羊场建设与养羊设备

羊场建设与养羊设备

羊场是羊的重要外界环境条件，为羊创造一个符合其生理要求和生产需要的良好生活环境，是养好羊的先决条件。因此，对于羊场场址选择、羊舍建筑及其他养羊设备等，首先必须根据当地气候、水源、饲料生产以及交通条件等全面考虑，同时还要根据现在养羊数量和今后发展规模、设备的机械化和自动化程度等，进行科学合理的规划，使得羊场建筑布局和养羊设施既符合家畜卫生要求，又经济实用，有利于提高劳动生产效率，降低生产成本等要求。

一、羊场场址选择

规模化养羊的羊场，场址的选择十分重要。应在全面调查研究的基础上，周密考虑。既要兼顾当前生产实际，更要着眼于长远发展需要。具体地讲，选场址要考虑以下几个方面。

第一，场址地势应比较高燥，地下水位距地表在2 米以下，最高地下水位需在青贮窖底部0.5 米以下。低湿环境容易使羊感染寄生虫病和腐蹄病。因此，羊场应选在地势较高，并有1 %-3 纬的南向斜倾坡度，背风向阳，排水良好，通风干燥的地方，切忌在低洼涝地、山洪水道、冬春季风口处等地建场。

第二，场区附近要有水质良好、清洁而充足的水源，水量能确保场内职工生活用水、养羊用水及生产管理用水需要，不可在缺水或水质不良及水质污染的地区建场。羊场还应建在居民点的下风方向、水源的下游，距居民点生活区至少300 米。

第三，充分了解当地疫情，不能在传染病和寄生虫病的疫区建场。为保证防疫安全，场址距主要交通干线（铁路、主要公路）应在300 米以上。

第四，饲料来源充足。特别是对肉羊、奶羊来讲，以舍饲为主，所需饲料总量较大，必须有充足的饲料来源。首先，要考虑就地生产的饲料种类和数量；其次，再考虑从附近地区及外地能购运的饲料种类和数量。这要根据羊场养羊数量做统筹详实的核算。第五，交通比较方便，便于运输。还应注意邮电通讯及能源供给条件。

第六，如果是为引进的品种选建羊场，就要从所引品种的生态适应性考虑来选择场址。所选地址应尽可能地接近引进品种原产地的自然生态条件。

第三篇：养蛇技术及蛇场建设

第一讲 蛇的生活习性和蛇场建设

第一节、蛇的生活习性

蛇是变温动物。它们的活动与自然环境的气岳。有着直接的关系，一般来讲，蛇类主活最适宜的温度范围在20 一30度之间，气温过高或过低，蛇的活动量减少，进食量也相应的减小。我国的绝大部分地区，四季变化明显。

蛇的生活习性，也表现出明显的季节性差异。由于白昼温差的关系，不同的蛇种，还具有不同的昼夜活动规律，这是蛇对温度条件的一种适应特性。，除了环境温度和湿度条件外，蛇类的昼夜活动的规律，主要决定于被捕食对象的活动时间。

每年的三月，惊蛰至清明之间，蛇从冬眠中苏醒，如果遇到天空晴朗、气温较高的天气。蛇便会纷纷从冬眠处出，在洞口附近、向阳背风的地方，沐浴第一次阳光的瘟暖，蛇类性成熟后，在每年冬眠后第一次脫皮时便开始交配。所以雄蛇出蛰后，并不是立即寻栽食物，而是追逐交配伴侣。这段时间是蛇的寻偶交配阶段。在自然环境下，每年的夏初到冬初，是蛇的主要活动时期，夏季的7、8，9三个月，是蛇最活跃的时期，这段时间，蛇四处游动，到处觅食和繁殖，同时，还经常到水边饮水和洗澡，但是，当气温高于40度时，蛇便会寻 找树荫、草丛等阴凉处躲避高温。

秋未来临，气温降低，蛇便会转入地势较寓的干燥洞穴，草堆或树洞，不再进食，准备冬眠。初冬季节，气温下降到10度以下，蛇便停止活动；降到6度以下，蛇进入冬眠状态。一般来讲，雌蛇最先进入冬眠，然后是雄蛇、幼蛇。冬眠是蛇类适应环境的一种遗传特性。冬眠时，蛇的新陈代谢降到最低状态，经常可以看到同种或不同种的蛇几十条或成百条地群居在一起，这样可以使温度升高几度，并且能减少蛇休中的水分散失。

由于蛇在冬眠时不进食，但又消耗着自身的营养，所以死亡率较高，在自然条件下，冬眠期蛇的死亡率会达到35％一60％。

蛇是卵生或卵胎生，卵是白色或白褐色，卵壳柔韧。常粘成团，一般一次产卵十几枚。卵胎生的本质也是卵生。不同的是卵在受精后，并没有从母体中排出，而是在母体内发育成幼蛇后才产出。

蛇主要以活的动机为食。从蚯蚓、昆虫、鱼、蛙、鼠、鸟，到小型兽类等。蛇的食性，也就是吃哪些食物，或以哪些食物为主，往往受到它栖息环境的限制。同时季节的变化也影响着蛇的食性。

在自然条件下，蛇忍耐饥饿的能力很强，常常可以几个月、甚至一年不进食，仍然可以生存。在饲养的条件下，依据饲养目的的差异，可在1一3周喂食一次。

蛇眼位于蛇头部的两侧。蛇类的眼没有能活动的上下眼睑，所以说蛇的眼睛永远是张开着的。蛇的视力较差，对静止的物体反应迟钝。只是在观察运动的物体时，才有比较敏锐的反应。这也是蛇类一般只吃活食的原因。

蛇类从身体外形上看，是没有耳朵的。但蛇体内部有内耳和听骨。因此，蛇虽然不能接受空气中传来的声音，但通过紧贴地面活动的身体，声音的波动经过听骨传进内耳，蛇可以敏锐地感受到地面震动传来的各种活动信息，从而产生听觉。

蛇的嗅觉器官主要是犁鼻器和舌。蛇的舌头有细而分叉的舌尖，舌尖经常从口中伸出，搜寻空气中各种物体的气味，当舌尖缩回口腔后，通过梨鼻器的嗅觉反

应，从而使蛇产生嗅觉。

据理论上介绍，蛇在觅食和对周围环境判断的过程中，在很大程度上是依靠嗅觉。

第二节、蛇场的建设

蛇场的规模大小，应考虑两方面的因素，一是自己的财力；二是市场的需求量，在有了稳定的市场需求量的前提下，确保蛇场安全可靠性的条件后，以最低的造价，先简后繁、逐年完备。

蛇场的场地应选择在地势高、干燥、土质细密、向阳但又便于引水的地方。蛇场的规模大小可根据养蛇的数量多少而定。一般平均每平方米养大型蛇1一2条；中型蛇 5一10条。不过，即使所养的蛇不多，为了让蛇有适当的活动场所，—个单元至少不要小于20平方米。

蛇的栖息场所主要有三种方式：一是露天的蛇园；二是室内的蛇园，又叫房舍式蛇园；三是蛇类用于过冬的地下蛇窖。

露天的蛇园可为圆型、正方型或长方型。周围要先砌2米高的围墙。围墙的基础深入地面0.5一0.8米。基础需用砖、水泥修砌。防止老鼠打洞，造成蛇的逃失。墙的内侧应粉光滑，四角应做成弧形，不可砌成直角，墙角的上部用木条钉上一块塑料布，用来阻挡蛇向上爬行。围墙可做门或不做门。不做门可以借助梯子进出，如果设门，门应该向内开启。在进出门时，一定要注意安全和防止蛇趁机逃出。蛇园的南端要修建一个面积8平方米左右、水深0、5米，供蛇类饮水、游泳、以及饲养人员投放食物用的小水池。

也可以在蛇场的中间挖一个大水池。池中可以种上莲菜、浮萍等水生作物。放养一些青蛙、牛蛙、泥鳅等动物。这样的水池，蛇类既能在这里饮水降温，也可以使池子成为蛇的活饲料的天然生殖场，减少人工喂养蛇的辛苦。

蛇园里要种一些小树和草。小树要选低矮树种、离围墙要保持一定的距离。草的种类以株短、耐踏为好。也可以种上一些时令季节的蔬菜，或花生、白薯类的地表作物，即可为蛇的活动遮荫，又可引来小昆虫等蛇饲料的飞临，同时也是蛇自然繁殖的场所。

蛇窝要建成立体式。这种蛇窝的优点是：在有限的面积内，可以让蛇能够自行挑选栖息地，温度和湿度有多个层次，方便人们的观察管理。

立体式蛇窝一般要修建在蛇园的东、西两侧，这是考虑到北面不易采光，南面容易使蛇受到暴晒的原因。

蛇窝可以用普通的红砖按门字型摆成深一米左右、高两层、长2一5米不等的格子。为了节省地方，也可以修到8一4层高。这种蛇窝的上下层之间、左右窝之间不要连通。修建蛇窝时，用土和成泥浆堆砌就可以，不要用沙灰修砌，防止对蛇造成刺激，使蛇不愿人窝。

蛇窝修好后，要用土在蛇窝的顶部堆20一5O厘米。用来增加蛇窝的保湿保温作用。

如果在室内修建蛇窝，沿墙按两砖的深度把砖摆放牢固，高度不要超过1.5米就可以。

在蛇场附近，应考虑修建蛇的饲料养殖场。面积的大小以养殖蛇的数量多少而定。平时放养一些蛙类、泥鳅、鼠类等动物，作为蛇类饲料的基本来源。

第三节、蛇卵的孵化

人工孵化，可以用陶缸、木桶或纸箱等作为孵化工具。容器的大小根据孵化卵数的多少而定。容器的底部先用洁净的新土或沙上，均匀的铺上80厘米，掺人少量清洁的水，然后把土压实。土的湿度应在70%左右。一般掌握在用手捏时可以成团，撤开即散为好。土要每周更换一次。蛇卵要一排排横放在容器内，不能竖放。卵的上面可以放一些干净、新鲜的青草。每两天检查一次。如果发现青草变质，一定要及时更换。湿稻草容易霉变，最好不要使用。容器上最好加一个盖子，盖子不要盖的太严，做到即可透气，又可以防止敌害，如果用纸箱孵化，可以放一块大小合适的毛毯或棉絮。

为了让卵的四周接受的温度和湿度较为均衡，每隔7 一10天翻一次卵。同时检查有无未受精卵和死胎。一旦发现，要立即取出。未受精的卵或死胎放置较久，就会变质破裂，从而污染其它正常蛇卵。一般来讲，孵化一段时间后，可以明显的看到，未受精卵呈混圆形，壳体发硬；死胎卵内则可以看到未成形蛇不动，并且蛇卵的下凹处小而且少。正常的“蛇卵孵化一段时间后，蛇卵有明显的下凹处，孵化25天左右，用手触摸蛇卵，可以感到有心脉跳动的感觉。

如果发现有蚂蚁爬入蛇的孵化箱，一定要立即把蚂蚁清除。同时，还应特别注意黄鼠狼会偷吃蛇卵。所以，还要特别注意门窗的密闭。卵的最适宜的孵化温度在20一30度之间。要在孵化容器内放人一个温度计，以便掌握合适的温度，如果温度过低，可以在蛇箱或其它孵化蛇卵的容器中，放上一根适当长度的木棍，根据容器的大小，悬挂一个功率合适的灯泡，以增加容器内的温度。

卵的最适宜的孵化湿度在50％一90％之间。湿度过高，卵容易感染霉菌。在孵化蛇卵的容器内还要放一个湿度计，在湿度过高时，可以打开盖子，并悬挂灯泡，促使潮气的散发。湿度过低，可以每两天更换一次覆盖蛇卵的青草，来逐渐增加孵化处的湿度。

需要提醒的是：孵化的温度在20一3O度之间时，孵化出来的蛇有雄有雌。如果温度低于2O度，湿度高于，孵化期将延长，并且孵化出来的蛇全是雌蛇，而雄蛇将变为死胎。

如果发现蛇卵的表面有霉菌，可以用绒布擦去霉菌。然后用毛笔沾上灰黄霉素，轻轻的涂抹在擦去霉菌的部位。凉干后放回原处。或用1：100的高锰酸钾溶液洗去霉、菌、凉干后放回原处，不能使用软膏类的抗菌药。软膏会堵塞蛇卵表面的气孔。导致胎胚窒息死亡。

蛇卵在孵化期间、黄鼠狼、老鼠、蚂蚁等均会侵袭蛇卵。为保证蛇卵的顺利孵化，要注意检查孵化地点的密封情况。防止蚂蚁类的敌害人侵，可以在孵化容器的周围撒一些生石灰、碎鸡蛋壳。如果是在缸内孵化，可以在缸的四周打一些农药，或是在缸的四周挖一条小沟，放人水。这些措施，都可以起到预防蚂蚁的作用。

幼蛇出壳前，它的吻尖的骨头上有临时性的“卵齿”，它能起到象刀划破皮革的作用，经它在卵壳上划后，卵壳就会出现一道裂口。这时；蛇卵内仍有不少蛋白质的液体，能够起到润滑作用，经蛇头拱上几下，幼蛇就可以顺利的地钻出蛇卵。

饲养幼蛇的初期，可以用木箱、水缸或在室内单独修建幼蛇饲养池进行饲养。容器的大小根据饲养蛇的数量而定。一般控制在每平方米15一20条左右。

修建幼蛇池，高度不要低于一米。拐角的地方要有一厘米厚浩净的土，然后把土扫平。洒人少量的水，以土壤表层微湿即可。

在容器内可以放一些瓦片、砖块等物品，使幼蛇能够自行选择栖息的地方。放养幼蛇前，应先将室内、池内用高锰酸钾溶液，按1：1OOO的稀释度，给室内，池内消毒。消毒后稍候十多分种，就可以放人幼蛇了。

放养幼蛇一个月后，要取出幼蛇，再按原来的方法，把池子消毒一次。

两个月后，幼蛇就可以放人蛇园自行捕食了。但一定不要和成蛇混养，否则，会被成蛇吃掉.第三讲 蛇的四季管理

第一节、春季管理

蛇出窖前，要把蛇场内打扫干净，做好消毒工作。消毒可以把来苏水按1：1OOO的比例稀释后，用喷雾器或扫把对蛇窝进行均匀喷撤。在消毒前，一寇要把消毒工具情洗干净。

捕蛇、装蛇用的各种工具，如有破损，该修的修，该购的购，应安排就绪。三月份，一般蛇就可以出窖了。这时仍有未尽的春寒，当把新捕来的蛇或养殖中冬眠的蛇放人蛇场时，蛇窝的防寒保温事宜仍要特别注意。修整好蛇窝后、在蛇窝上部盖上一层塑料薄膜，白天可以把薄膜卷起来，使蛇能够得到阳光的温暖；晚上把薄膜放下，起到保温作用。

春季蛇的食量最小，但也需要及时的投食喂养，一般每三天投食一次。每隔15天左右，还需要用人工填食的方法喂蛇一次，以利于它们体质的恢复。

人工填食时，如果喂养的是泥鳅、幼鼠类动物饲料，这时蛇的食道较窄，必须选择较小的动物。在长江以北等地区，这时气温仍然较低，这些活的蛇饲料不太容易得到，可以用鸡蛋和水按1：1的比例，调和成流质饲料，用注射器灌入蛇口，进行填食。

人工填食只适应于无毒蛇的喂养，不适合毒蛇和种蛇的喂养。进入四月下旬，气候逐渐转暖，蛇开始频繁活动，就不用人工喂养了。

第二节、夏季管理

夏季，是蛇的主要生长期。除了三伏天的酷暑时节外，与春季相比，蛇的摄食量明显增加。所以蛇的饲料供应一定要充足。

怀孕的母蛇和公蛇应该分开喂养。如果公蛇和母蛇在一个蛇园里，公蛇的活动不但会影响孕蛇的静卧，一旦饲料供应不足，还可能发生公蛇吞食母蛇的事。

对怀孕的母蛇应尽量少搬动或干扰。同时还应该适当她增加孕蛇营养。孕蛇的饲料要以鸡旦、奶粉，钙片混合配制。

检查母蛇的怀孕卵数和距产期时间时，可以轻轻触摸蛇的腹面，在凹凸不平的地方，凸处就是卵粒。根据卵粒到肛门的距离可以判断出蛇的产卵时间。如果在距肛门3到4厘米就可以摸到卵粒；这条蛇将在一周内产卵。

出壳的幼蛇，仍是吸收体内的营养储备，并不取食。一周后，才开始进食。在幼蛇期，如果食物充足，蛇便能迅速生长。这个时期，适合幼蛇的食物，如刚出生的小泥鳅，蚂蚱等小动物，如果不能充分供应，可以采用人工辅助喂食的方法。

人工喂食的食品应以流汁为主。

流汁的配制方法是，取新鲜去壳的生鸡蛋一个，放在碗内打匀，加入少许35度左右的温水。为了增加幼蛇的营养和抵抗力，也可再加入一滴鱼肝油。两毫升复合水溶维生素，一片研碎的钙片，做成混合溶液。

取自行车气门芯胶管7一8厘米，塞人幼蛇的口中。然后用注射器吸取配制好的饲料，连接好注射器与软管。慢慢推进注射器的手柄，进行喂养。

幼蛇出生后一周，喂第一次食。每条蛇每次5毫升。以后逐渐增加食量。每隔6一7天喂食一次。到2个月放人蛇池前，增加到每次10毫升。根据池内放养幼蛇的多少，应在池内放人适量的幼蛇饲料。可以用人工喂养时调制好的饲料，再加一倍的水即可。

如果喂食的是幼鼠、小泥鳅一类的活物，每次的投食量要以幼蛇在一天内吃完为准。到第二天要检查食物的消耗情况，并将未被吃掉和被幼蛇咬死的动物饲料全部清除。特别是鼠类动物，如不清除，可能会蔓延至周围环境，造成鼠害。

蛇自出壳后7一10天即开始脱皮。蛇类脱皮与湿度有密切关系。若环境过分干燥，脱皮就比较困雄。有时可以看到蛇自行游入水中湿润皮肤，再行脱皮。因此，蛇的脱皮期环境的相对湿度要保持在5O％一7O％左右。

夏季中的梅雨季节，一定要尽量保持蛇窝的干燥，做好蛇窝的清洁工作。

炎夏气温过高时，还要在蛇园内普遍洒水，来降低蛇园的温度。

夏季多暴雨，如果蛇园内出现积水，要及时排除，防止蛇园出现腐物污染。

喂蛇用的饲料，应根据蛇的摄食量按期投食，定量供给。

场内种植的用来给蛇遮荫的小树，要及时的修整。

第四讲 蛇的选种、运输、捕捉方法和蛇病防治

第一节、种蛇选育与蛇的运输

新的养殖户，解决种蛇的方法有两种途径：一是就近捕捉野生的蛇类进行养殖；二是从养殖场采购。这两种途径，以养殖场选购较好。从养殖场选购，即可以确定品种，又能够挑选到经过驯化的良种，能够较快的获得经济效益。

在选择种蛇时，从经济效益的方面来看，购买半大的育成蛇较好，因为，蛇从幼蛇到长成成蛇，需要一年半左右的时间。育成蛇若养殖方法得当，在4一5个月的时间内，体重就可以增加一半甚至一倍以上。幼蛇的养殖，可似在饲养育成蛇的过程中，取得一定的经验后再进行，或者在养殖的过程中同时试养幼蛇。在养殖的过程中选留种蛇，在成蛇、育成蛇、幼蛇、蛇卵中都可以进行挑选。留做种蛇的成蛇，要选择休型大、体格健壮。交配正常的雌雄蛇作为种蛇。对于雌蛇，还要注意挑选产卵多、卵孵化率高的作为种蛇。挑选育成蛇作为种蛇，主要是挑选生活力强、体质健壮的蛇作为种蛇。

在幼蛇时期，要注意挑选食性好、生命力强、生长迅速、花纹正常、色泽鲜艳的幼蛇留作种蛇进行培育。

在蛇卵孵化出幼蛇前，选择那些卵型大、壳色正、无破损的新鲜蛇卵留作种蛇的蛇卵。

在养殖的过程中，要逐年挑选符含要求的种蛇，才能逐步培育出生长良好的良种蛇来。

一般来讲，一年四季都可以引进种蛇，但一定要避免在大气十分炎热的情况下

进行引种的工作，引进种蛇的最好时间是在立秋至霜降之间。

种蛇或其它蛇，在运输时，可以用竹篓、木箱。铁丝笼作为运输工具。

装运之前，要先把从蛇场取出的蛇进行分类。装袋装箱的工作应该在光线明亮的地方进行，在这样的环境下可以准确的对各种蛇分门别类，而蛇却因为自身的畏光特性，活动迟缓，攻击性减弱。

装蛇时，应先将蛇的尾部放入容器中，然后放入蛇身，最后将蛇的头部迅速放人袋中，用绳子将袋子扎好。装蛇时，大小蛇一定要分箱盛放。每件容器内的蛇，大小要基本相同，容器内的蛇不要过多过密，无论大小蛇，每件容器内盛装的数量不能超过15公斤。

容器要保持良好的通风。

在运输的过程中，要注意以下几个事项：

（1）途中应尽量缩短运输时间，最好能日夜兼程。

（2）在运输过程中，蛇所处的环境温度要尽量保持在20一3O度之间。最好用带棚的车来运输。

（3）经常检查装蛇的容器有无破损。一旦发现破损要及时修补或更换。

（4）运输时，一定要避开汽油、煤油、农药等化学品。一旦这类化学物品散溢，将会引起蛇类的大批死亡。

（5）运输蛇类的人员，要有两人轮流看守。在途中要有高度的警惕性，防止蛇类逃逸，造成伤及他人的事件。

第二节、蛇的捕捉方法

蛇的栖息处大多是利用原有的孔穴，如鼠洞、兽穴、树根以及石块旁的裂缝。在有蛇居住的洞穴4一5米内、常常可以看到蛇粪和蛇脱。在蛇的交尾季节，这时蛇在草地上栖息的时间较长，还可以看到蛇盘卧时的痕逊。蛇洞由于蛇的经常出入，洞口因蛇体的磨擦变的非常光滑。还可以找到一些脱落的蛇皮鳞片。如果一个洞口有蛛网，这样的洞内不会有蛇。有蛇经常出入的洞口，蜘蛛是不会涉足的。捕捉蛇的方法多种多样，但总的来说分为两种形式：一种是利用捕蛇工具去捕捉蛇；另一种形式是徒手去捉蛇。

利用捕蛇工具捕捉蛇主要有以下几种方法。

（1）杆压法：这种方法适用于在较为平坦的土地或草地上捕捉蛇。用一支长约2米的竹杆向蛇压去。位置最好是压在蛇的颈部。如果压到了蛇的颈部以下，可以稍微用力，慢慢将竹杆滑移到蛇的颈部再捕捉。

（2）叉捕法：工具是一根长约2米，粗细适当、一头分叉的木棍，见到蛇后，用叉口处将蛇的颈部叉住，然后再下手捕捉，这种方法运用于捕捉较大的蛇类。

（3）钩挪法：用直经8一10毫米的钢筋，把一端弯成凹形，使蛇正好可以嵌入其中，难以逃脱而又不至于损伤。这种方法运用于捕捉草丛中、乱石上和高低不平处的各种蛇类。在捕捉时，可以先用钩子把蛇钩到平地上，再进行捕捉。

（4）网兜法：用粗铁丝和柔软透风的尼龙布，缝制一个直经约80厘米的网兜，安上一根1．5米左右的木柄。在捉蛇时，先用网兜把蛇罩住，然后再进行捕捉。这种方法一般用来捕捉体型较小的蛇类。

（5）蒙罩法：用草帽、衣服、麻袋等物品，突然蒙住蛇头，然后再用手压、脚踩抓蛇。

（6）索套法：用一根长约2米的竹杆，一头装上一个用尼龙绳作的活套。在捕蛇时，用活套套在蛇的头部，然后拉紧。这种方法运用于捕捉盘绕在树上的蛇类。

徒手捕捉蛇类的方法也较多，这里介绍几种好学并且比较安全的捕蛇方法。

（1）快速滑捏法：发现蛇后，用左手抓住蛇的尾部，立即站起来，右手松握蛇身向蛇的颈部滑去，当右手滑到蛇的颈部时，用力握紧蛇颈，然后将蛇投入蛇袋。

太大或太小的蛇，不能用这种方法去捕捉。

无毒蛇和有毒蛇的捕捉方法是基本相同的，但在捕捉无毒蛇时，使用捕蛇工具或用徒手的方法进行捕捉都无关紧要。而捕捉毒蛇，一定要使用捕蛇工具去进行捕捉。所以，在捕蛇前，一定要正确辩明是无毒蛇还是有毒蛇。这里讲一下辨别无毒蛇和有毒蛇的基本方法）

（1）从蛇的头部形状来辨别：

毒蛇的头部一般呈三角形；无毒蛇的头部一般呈椭园

（2）从蛇的花纹颜色来辨别：

毒蛇的体背花纹颜色一般比较鲜明；无毒蛇的花纹颜色一般不鲜明。

（3）从蛇的生态习惯来辨别：

毒蛇发现人后一般不逃跑或逃跑时爬行的速度不快；无毒蛇发现人后会马上逃窜，爬行的速度很快。

最根本的区别是无毒蛇没有毒牙和毒腺，而毒蛇有毒牙和毒腺。

捕捉毒蛇时。还要准备急救药品、治伤的器械。同时对衣服、手套等都有特殊的要求。所以：在捕捉蛇时，一定要谨慎小心。

第三节、蛇类常见病与防治

患病的蛇大多有以下症状：常卧在蛇窝外面，不愿进窝；反应迟钝，很少进食，口半张或闭气；不吞吐或很少吞吐蛇信。对经常横卧的蛇，如果人为的促使其爬行，它的爬行动作多是曲折的。相对于健康的蛇，病蛇身体表层显得粗糙丽无光泽。

蛇的患病原因可以是一种因素造成，也可能由多种因素造成，一般的情况下，由多种因素导致蛇类患病的情况较多。

下面讲一讲几种蛇类常见病的防治方法：

（1）口腔炎病：

致病原因：春季蛇经过冬眠出蛰后，体质较弱，这时，如果蛇窝的湿度太大，环境条件差。容易导致蛇的口腔内病菌大量繁殖，蛇类容易感染口腔炎。同时，蛇在进食鱼类、鼠类食物时，因为鱼刺或老鼠的脚甲，造成蛇的口腔损伤，也会引起此病。这种病具有传染性，若不及时治疗，此病会迅速蔓延到整个蛇群。

症状：病蛇的两额肿胀。打开蛇的口腔可以看到内部已溃烂、并有浓性分泌物。病蛇的头部昂起，口微张，不能闭气。

治疗方法：用脱脂棉签，揩净其脓性分泌物。再用雷佛奴尔溶液或硼酸溶液消毒。然后用龙胆紫药水或冰硼散每天涂或敷1一2次，约10天左右可以痊愈。如果蛇不张口，可以用一根筷子，拨开蛇口进行观察和治疗。

预防：若蛇窝湿度较高，应对蛇窝进行情扫，然后在日光下曝晒消毒。也可以将蛇移到阳光下，自然减缓蛇的病情，同时。要更换蛇窝的垫土。

（2）急性肺炎：

致病原因：蛇窝的温度高、湿度大，气温骤冷骤热盼变化和空气流动性差。是蛇类患上肺炎的主要原因。体质差或产后未及恢复体质的蛇，比较容易感染此病。如果不及时治疗，可能会在3一5天内危及全群，引起蛇的大批死亡。这是一种传染性极强的疾病，有时，甚至健壮的蛇也难以幸免。

症状：病蛇呼吸困难，食欲不振，常逗留窝外，即使将蛇放人窝内、蛇仍会爬出。如果检查口腔，看不到分泌物。

治疗方法：成蛇注射青霉素10万单位，每日两次。注射时可以在蛇的背部肌肉处入针，角度略平行于蛇体。

或给蛇灌喂红霉素片，每次0.2克，每日三次。

此病如果治疗及时得当，病蛇可以在8一4日内痊愈。

预防：在蛇场增加遮荫的设施。把蛇窝内的蛇提出后，用1：1000的高锰酸钾溶液或漂白粉溶液冲洗蛇窝，等蛇窝凉干后，再将蛇放回。当天气突变，寒潮来临时要做好挡风、保暖的工作。

（3）蛇类厌食：

除蛇类患上其它病症的缘故外，食物的变质以及单调，经常可能造成蛇类厌食。厌食的蛇食量很小甚至根本不进食。长此以往，会严重地影响蛇的正常生长。

治疗方法；可以给厌食的蛇，每天灌喂5一20毫升 复合维生素B溶液，同时，给蛇灌喂鸡蛋类的流质食物，或填食新鲜的泥鳅等食物。

预防：投喂的食物应新鲜。要注意投喂食物的多样化；母蛇产后要及时投喂食物；蛇的运动场所要宽敞；同时还要注意，驱除寄生虫。

蛇类还可能存在的病症有肠炎、霉斑病、节舌虫病、棒虫病、蛔虫病等，在养殖过程中，要注意观察，查找有关资料，对症下药。

我国地域辽阔，各地的温度，湿度、气候都存在着巨大的差异。在养殖蛇类的实践中，一定要根据不同的气候和地理条件，合理的选择养殖方法。

第四篇：养一对肉鸽一年能赚多少钱养鸽经济效益分析专题

养500对肉鸽1年能赚多少钱养鸽经济效益分析

一、肉鸽养殖效益，嘉祥鸽场.种鸽场（产蛋种鸽饲养量500对）1.定资产投资： ⑴产蛋种鸽：120元/对×500对＝6万元 ⑵鸽笼：150元/组×42组＝6300元 ⑶辅助工具：3000元 合计：6.93万元（生产种鸽，鸽笼按5年折旧）

2.流动资金支出：（年累计计算）⑷饲料费：40元/对/年×500对＝2万元 ⑸人工，水电，防疫费：13元/对/年×500对＝6500元 合计：2.65万元

3.年收入（每对种鸽按年产蛋54只计算）500对×54只×2元＝54000元

二、孵化、育雏、育肥（生产22000只乳鸽）

1.固定资产投资： ⑴鸽蛋专用孵化机 1台 2800元 ⑵育雏保温箱 16只 每只300元×16只＝4800元 ⑶育肥笼 12只 每只150元×12只＝1800元 ⑷工具 500元 合计：1万元

2.流动资金支出：22000只计算（年累计计算）⑸饲料费：2元/只×22000只＝44000元 ⑹鸽蛋费：2元/只×22000只＝44000元（与种鸽场内部结算）⑺人工，水电，防疫费：1.2元/只/年×22000只＝26000元 合计：11万元

3.年收入：（按年产乳鸽×22000只计算）22000只×销售价10元/只＝22万元

4.经济效益测算：总投入（固定资产＋流动资金）为21.85万元，其中固定资产投入为7.93万元，总收入（鸽蛋＋乳鸽）为27.4万元 根据项目设计，当年即可收回投资，根据经济测算，乳鸽全程人工孵育工厂化生产项目科技含量高，采用创新技术，经济效益相当可观，饲料粮食的转化率和报酬率是极高的，其经济效益是传统养殖肉鸽生产的四倍，无论在社会效益、生态效益、经济效益均有显著效果，当前国内外乳鸽销售量需求量有明显增长趋势，乳鸽生产有很广泛的销售市场，是畅销的无公害食品之一，实施本项目有利于农业结构调整，有利于农业创效，有利于农民增收。本项目的实施、推广和应用对促进我国肉鸽养殖业健康、高效、持续发展行之有效!山东济宁肉鸽养殖场

电话：***

通常每对种鸽1年可产仔鸽8对以上，每饲养100对种鸽平均每月可获利500元，年获利可达6000元。若家养150对优良品种美国王鸽，1年收入可达万元以上。此外，肉鸽主食玉米、稻谷、豆类等杂粮，饲料价格较低。据资料显示，上海、北京、天津、广州等各大城市对乳鸽的年需求量不断增加。主要靠内地供货的香港市场，对乳鸽的需求量更是迅猛增长。所以，发展肉鸽养殖大有市场潜力

下面以笼养一对鸽子为例（采用笼养，每个笼子3层，每层可养4对鸽子，每笼可养12对鸽子）计算鸽子养殖成本，分别以当前市场价和市场低谷时龙头企业的保护价计算经济效益，数据仅供参考。

一、按照目前市场价格计算，第一年收入情况 一对鸽子投入总成本： ⑴需购买笼子、料槽、水槽等工具50元。⑵购买一对种鸽40元。

⑶一对青年鸽子每天需饲料50克，饲料价格1.34元/每千克，育成期需4.5个月，共耗料6.75千克（4.5个月×30天×50克，共需9元（6.75千克×1.34元）。鸽子的一个繁殖周期为45天，种鸽发育成熟后，剩下的7.5个月还可繁殖5窝，种鸽在育雏期耗料100克/天，饲料价格1.54元/千克，育雏期一般25-28天，如果按照平均27天育雏期计算，5窝乳鸽育雏期共耗料13.5千克（27天×100克×5窝），合计20.79元（13.5千克×1.54元）。其他时间耗料4.5千克，｛（7.5个月×30天—27天×5窝）×50克｝，合计6元。所以，第一年需投入饲料费用35.79元（育成期9元+育雏期20.79元+育雏其他期6元）。

⑷防疫等费用2元。⑸水电费与卖粪收入相抵。

所以，第一年总投入127.79元（工具50元+种鸽40元+饲料35.79元+防疫等其他2元）。

第一年毛收入：目前25-28天的乳鸽价格为9元/只，按照此价计算，产5窝共10只，毛收入90元。

第一年纯利润：种鸽的繁殖期一般为4-5年，按照4年利用期，工具费用按照10年折旧计算，纯利润为37元（90元—40元×1/4—50元×1/10—35.79元—2元）。

二、按照目前价格计算，第二年及以后每年收入情况 第二年以后只需投入饲料、防疫等成本。鸽子正常生产后一年可产蛋8窝，每窝2只，共可产乳鸽16只，实现毛收入144元；年需饲料36.5千克，折合人民币56.2元，防疫等费用2元，每年共需投入58.2元；可获纯利润72.8元。

三、市场价格较低，加工企业实行最低保护价收购时的收入情况 如安丘市广聚实业有限责任公司实行最低保护价7元/只收购，按照此价计算，当市场价格较低时，养鸽子仍可在第一年实现毛收入70元，纯利润17元；第二年及以后每年毛收入112元，纯利润40.8元。

四、几点建议 一般情况下，一个人可笼养500对鸽子，年平均实现纯利润2-3.5万元。养殖肉鸽饲养成本低，周期短，见效快，经济效益高，很适合家庭妇女从事庭院养殖，是一个致富的好项目。

1、发展养鸽业要依靠龙头企业，并与企业建立稳定的合同关系。任何一项成熟的养殖产业，其最终模式都是“龙头企业+基地”、“龙头企业+农户”或“龙头企业+合作组织+农户”。

对于养殖户来说，依靠龙头企业，与企业建立稳定的合同关系，可以有效地降低市场风险，确保不亏本。企业一般实行的是一条龙服务，对新饲养户来说，可以很好地解除养殖技术、饲料和销售等后顾之忧，使自己能把全部精力投入到养殖中，增加经济效益。

2、投资养鸽业要持之以恒。养殖业是一个连续的过程，鸽子养殖也不例外。投资前一定要做长远打算，如果今年投入，明年就不养了，那定会血本无归。所以，一旦选准了项目，就要持之以恒，并根据市场行情适当调整规模和品种，可确保市场好时赚大钱，市场孬时不亏本，最终成为养殖业的大赢家。

五、肉鸽养殖成本分析

养肉鸽的成本大大低于养肉鸡。从母鸽产蛋算起，经过１７－１８天的孵化，育雏２４天即可出售，饲养期特短。一只种鸽每日耗粮４０克，一只哺乳鸽每日耗粮７５克。乳鸽从出壳到３０日龄出售时，共耗粮１０００－１５００克，饲料用量非常经济。此外，目前蛋白质饲料价格高，肉用鸡饲料中的蛋白质比例高达２０％左右，而肉鸽饲料中的蛋白质比例只需１３％。如果大规模集约化饲养肉鸽，则其饲料成本明显低于肉用仔鸡。

鸽的孵化期为１７－１８日，雏鸽最初由父母鸽嗉囊内的鸽乳饲喂，然后由半乳半粮再逐步过渡到用浸润过的粮食饲喂。肉用乳鸽生长极快，２５－３０日龄体重可达到５００－７００克。以每对种鸽年产６对为例，价格按目前外贸部门收购价，扣除饲料成本、药费和管理费等，饲养一对种鸽每年可获利１００－１５０元。若对乳鸽加以选择培育，２－５月龄当作后备种鸽出售，则利润更大。

乳鸽人工哺育技术

是指由孵化机孵化出壳的雏鸽，用人工合成的饲料进行人工喂养，提早10－20天产蛋，从而提高生产性能，增加经济收入。

1、哺育饲料的配制。乳鸽1－3日龄，新鲜消毒牛奶、葡萄糖、维生素B1及消化酶，配制成全稠状态的饲料饲喂。7－10日龄，在稀饭中加入米粉、葡萄糖、奶粉、面粉、豌豆、蛋白消化酶及酵母片，制成半稠状流质饲喂。11－14日龄，用米粥、豆粉、葡萄糖、麦片、奶粉及酵母片等混合成流质状料饲喂。15－20日龄，用玉米、高粱、小麦、豌豆、绿豆、蚕豆等磨碎后加入奶粉及酵母片，成半流质状的料 饲喂。20－30日龄，可用上述原料磨成较大颗粒料，再用开水配制成浆状饲喂。30日龄后，可放玉米、高粱、豌豆等原料让鸽子慢慢啄食，经1－3天后，鸽子就会根据自己的需要采食饲料。

2、哺育方法。按乳鸽日龄配制的饲料若为干料，可称出所需的饲料，倒入盆中，用开水浸泡30－60分钟。饲料软化后为流质状或胶状，使乳鸽容易消化吸收，也便于填喂机填喂。再将人工喂养的乳鸽按日龄分别集中在哺育笼中，人工哺育。刚出壳的乳鸽，食量小，人工饲喂较困难。最好由两人操作，一个捉乳鸽，一人提注射器将胶管慢慢插入食道，动作要轻，防止胶管插入气管的损伤食道，防止喂料太多造成食道膨账和消化不良。1－3日龄乳鸽的人工饲喂器可用20毫升的注射器，去针头，套上小孔软胶管即可。每次喂量不要太多，每天喂4次（8时、11时、16时、21时）。4－6日龄的乳鸽可用小型吊桶或灌喂器饲喂。将配好的乳料倒入吊桶内，吊于乳鸽的上方使乳料流入胶管，胶管插入食道后打开夹子，乳料就自动流入鸽的嗉囊。用夹子控制出量，防止流的料太多。每天喂4次，时间与1－3日龄乳鸽相同。7日龄以后的乳鸽可选用合适的填喂机饲喂。可先将浸泡过的配制饲料倒入填喂机的盛料漏斗内，将胶管插入乳鸽食道，右脚踏动开关，饲料进入嗉囊，喂多少可由脚踏动开关控制，每踩一脚踏开关，便填喂一只乳鸽。熟练时每小时每人可饲喂乳鸽500只左右。每天饲喂3次，时间为8时、15时、21时，每次不要喂得太饱，以免引起消化不良。乳鸽人工哺育，饲料的营养成分提高20%－30%，加上人工精心管理，乳鸽的生长发育较自然育雏要快些。

莫氏养鸽法在肇庆、茂名等地悄然盛行

一对种鸽带9只乳鸽，你见过吗？日前，南方农村报记者从肇庆、茂名等地了解到，一种称为“莫氏养鸽法”的鸽业新技术在行业内盛行。该技术一举打破了传统养鸽的禁锢，一对种鸽带多只乳鸽，最多带到9只，比用传统技术最多带3只的数量，提高了两倍。养鸽户普遍表示，“莫氏养鸽法”代表行业最高水平，带9只乳鸽的现象也被称为行业奇迹。以往种鸽最多带三四只乳鸽，9只乳鸽一起争食，你肯定没有见过！我养鸽10年了，是第一次见。”茂名市电白县蓝翔农业开发有限公司总经理周华雪指着一群乳鸽，抑制不住兴奋，频频向记者介绍。记者数了数，一个笼子里有11只鸽子，除了一对种鸽，还有9只乳鸽。他说，在采用“莫氏养鸽法”之前，一对种鸽最多带3只乳鸽，偶尔有些可以带到4只，那已经是最理想的了，再多的话不是被打死就是饿死。因为鸽子有很强的母性，每次产蛋周期固定产两个蛋，因此，种鸽育雏期间一般只接受2只乳鸽，“外来”乳鸽放进去后，种鸽就会“欺生”，将其“打”死或者致残。采用“莫氏养鸽法”后，将刚孵化出来的乳鸽，4只拼凑成一笼，7天龄后6只拼成一笼，甚至更多。周告诉记者，目前该场6成的种鸽带多个乳鸽，至少6只，最

多的达到9只。

周华雪告诉记者，去年鸽场多次遭受台风袭击，其中，“黑格比”最为严重，有一半的鸽舍被吹倒，剩下的鸽舍也不同程度受到损失。屋漏偏逢连夜雨，台风过后，鸽瘟频发。“鸽舍没了，可以再建，但暴发鸽瘟，却无能为力了，所有能用的药都已经用过，10000对的种鸽，一个月药费都要2万多。”周华雪一边说一边翻出去年的用药记录。他表示，要不是采用了“莫氏养鸽法”，就要放弃养鸽了。起死回生的鸽场，目前产量（一个月内种鸽对数与所产乳鸽数之比）稳定在2.0，在茂名地区是数一数二的。

记者在茂名、肇庆等地采访多个运用“莫氏养鸽法”的养殖户，他们均向记者表示，这是以前养鸽想都不敢想的，实属行业奇迹。

莫氏颠覆传统探索新技术

记者随后联系到“莫氏养鸽法”创始人——广东维顺种鸽技术服务公司总经理莫锦勇。据他介绍，他自小就跟鸽子打交道，至今已经快20年，“莫氏养鸽法”就是在长期的实践中摸索出了一套独特的养鸽技术。

莫锦勇说，该技术含有4个部分，分别为孵化机替代种鸽技术、人工育雏技术、种鸽多带仔技术以及鸽病防治技术。他表示，传统技术认为，乳鸽消瘦是因为种鸽吃得不多，于是就过量地喂种鸽，效果不明显不说，饲料浪费不少。其实这是一个误区，恰恰相反，乳鸽消瘦大多因为种鸽吃得太饱了，种鸽自己饱了就会以为它的小孩(乳鸽)也饱了，不用喂了。

为此，莫锦勇自创一套“强行式”饲喂方法，即想让鸽子吃多少就吃多少，种鸽吃完后再给予补充，然后通过精心配置的中草药拌料饲喂来调节肠胃，这一方法的最大好处就是可以避免发生种鸽“打”乳鸽的现象，从而达到种鸽多带仔的目的。

莫锦勇表示，选择一台优秀的孵化机全程替代种鸽抱窝，留下部份种鸽抱假蛋，另一部份种鸽负责产蛋。这样既增加了亲鸽带仔数量，又能保持大部分种鸽回窝产蛋，并可避免自然孵化中破蛋、弃窝等不必要的损失，从而实现增产的过程。

人工育雏替代亲鸽育雏，莫锦勇介绍，孵化机替代种鸽孵化技术目前普遍被行业接受，也是“莫氏养鸽法”的基础，而人工育雏技术和种鸽多带仔技术是目前代表行业的最高水平，其中零日龄人工育雏更是被认为最高难度的技术之一，一直是养鸽界人士努力攻克的方向。莫锦勇介绍，乳鸽期是鸽子逐渐适应外界环境条件的时期，初生的乳鸽身体虚弱，眼睛都未睁开，身上只有一些初生羽，自己不会行走和摄食，传统养殖模式下，全凭亲鸽哺喂。目前，刚出壳的乳鸽7天龄之前全凭亲鸽哺喂，之后可以逐渐用人工饲养代替，但普及率并不高。业内人士介绍，人工饲养7天龄以后的乳鸽，不少鸽场都可以做到，但几乎无法把天龄再提前。因此，业内称7天龄以下的乳鸽为“生理死亡期”，如果这个阶段用人工饲养将会导致乳鸽的死亡。

莫锦勇表示，用“莫氏养鸽法”可以把天龄提前，甚至刚孵化的乳鸽直接人工育雏。他告诉记者，把刚孵化的初生乳鸽拿出来，放入保温房，直接人工哺喂，直到卖鸽，全部都是人工拌料哺喂。记者在现场看到，亲鸽跟乳鸽完全分开，乳鸽由人工哺喂，每天两次，而种鸽只管产蛋。据了解，传统养殖中，母鸽产完蛋后随即进入孵化期。而使用孵化机的鸽场，母鸽不需要参与孵化，可节省18天的时间。另外，全程人工育雏代替亲鸽育雏也可节省至少7天的时间。如此，种鸽得以解放，产量随之提升。

传统模式鸽场的产量一般在1-1.2，也就是每对种鸽年产14只乳鸽左右，而差的场连0.8都不到。“使用孵化机代替亲鸽孵化，再配以全程人工喂养技术，年产量可达30-36只，比传统模式增加2-3倍。”莫锦勇称。

莫锦勇透露，目前肇庆、茂名、博罗等地已经开始盛行“莫氏养鸽法”，并在当地设有示范场，欢迎养殖户随时前去参观咨询。

第五篇：我国肉鸽养殖现状与前景效益分析

我国肉鸽养殖现状与前景效益分析

韩占兵

张立恒

黄炎坤（河南牧业经济学院

郑州

450046）

1.肉鸽养殖历史

家鸽（Aplopelia Bonaparte）是由野生原鸽经过人类长期驯化而来。据《鸽经》（我国已知最早的一部记载鸽子的专著）记载是，我国养鸽的历史可以追溯到春秋战国时代，已有3000多年历史。到了清代，广州就有人饲养一种“地白”鸽，其实就是肉用鸽。肉鸽在我国作为家禽饲养，源于20世纪70年代后期，20世纪80年代以后，肉鸽业在我国发展迅猛，逐步成为特禽业中的热门产业，现在肉鸽已经成为继鸡、鸭、鹅之后的第四大家禽类型。我国南方和东南沿海地区（如广东省、上海市）率先开始引进、饲养肉鸽，使我国肉鸽养殖由东到西，从南到北，迅速发展起来。广东省是肉鸽传统的消费区域，而且紧邻香港、澳门两大肉鸽消费地，是我国肉鸽产业发展最早的省份。1980年广东省光明农场大宝鸽场建立，是我国最早的肉鸽规模饲养场。目前各地宾馆、饭店不断推出以肉鸽为特色的菜肴，使鸽肉的需求量不断增加，而且鸽蛋的消费也开始崭露头角，成为肉鸽养殖新的增长点。2．我国肉鸽业发展现状

2005年以来，我国的肉鸽饲养业进入新一轮快速发展时期，这得益于人们对优质禽肉、禽蛋的快速增长。据不完全统计，2015年全国种鸽存栏3000多万对，年产乳鸽总量达到5亿只，计重量20万吨。部分肉种鸽转化成为蛋鸽生产，专门化蛋鸽年存栏量1000万对左右，年产商品鸽蛋6亿枚。我国各地种鸽存栏1万~10万对的大型企业已达百余家，存栏3000~5000对种鸽的中型企业在各省市农村中已很普遍，肉鸽养殖业已成为我国特种养殖业的支柱产业。

广东省作为我国肉鸽养殖第一大省，肉鸽存栏量1500万对，年产乳鸽2.7亿只，占到全国的50%。广州市白云区、花都区、增城市肉鸽存栏都超过100万对，肉鸽养殖是广州市最具特色的养殖业，是广东省肉鸽养殖最集中的地区。广州市年消费乳鸽量就达到4000万只。深圳市种鸽存栏37万对，年产乳鸽607万只。

江苏省肉鸽存栏500万对，仅次于广东省，在江苏省肉鸽业协会的带动下，肉鸽标准化、规模化饲养走在全国前列。上海是传统的肉鸽养殖、消费地区，肉鸽养殖业是上海城郊型畜牧业的重要组成部分，全市肉鸽年存栏量150万对，上海市每年肉鸽消费量约1 500万只，然而本地只能提供一半左右，其他都靠外地供货。据2013 年调查统计，上海市出栏肉鸽1万只以上或具备动物防疫合格证的养鸽场、户有89 家，其中大中型肉鸽养殖场（存栏种鸽 5000 对以上）30 家，主要集中在浦东新区、奉贤、嘉定、金山、崇明五区（县）。

湖南、山东、海南、浙江、河南等省肉种鸽存栏量都达到200万对以上，并且呈现产销两旺的局面。2014年以来乳鸽价格在每只20元以上，养殖效益显著。其他养殖量较大的省市有河北、湖北、江西、北京等。随着人们生活水平的提高，对乳鸽的需求量逐年增加，肉鸽业将得到平稳的发展，是特禽养殖业中最具潜力的产业。但目前肉鸽市场还存在良种率不高、品种老化和饲养管理水平不高等问题，同时规模化、集约化水平还有待提高。

鸽蛋以其独特的营养、保健功能，是肉鸽养殖新的增长点，在我国南方于东南沿海城市已经形成鸽蛋市场，产品供不应求。目前，肉鸽消费已经不再是餐桌上的奢侈品。在广东、广西、海南、安徽、江苏、上海等省市肉鸽养殖已形成一定的区域性生基地。肉鸽养殖业的崛起和快速发展引起了家禽行业和科研院校的重视，并积极制定、开展肉鸽产业相关的科研计划与调查，以此来配合和促进中国肉鸽养殖业更好、更快的发展。3.肉鸽养殖前景分析 3.1肉鸽养殖技术成熟

我国肉鸽养殖业经过近40多年发展与积累，已经摸索出一整套的高产饲养方法和疫病防治技术，成熟的养殖技术为肉鸽业的健康发展提供了保障。肉鸽饲养业已经逐步形成畜牧业中独立的产业，在国内家禽饲养中占据重要地位。3.2 肉鸽产品优势明显

肉鸽养殖的主要产品为乳鸽，乳鸽是指25~28日龄上市，供人们食用的商品各。乳鸽一般由亲鸽自然哺育长大，而亲鸽则是以玉米、豌豆、小麦、高粱等原粮为食，饲料中无任何着色剂、防腐剂和药物。而且肉鸽的抗病能力强，在乳鸽的生产过程中，较少使用药物和疫苗。鸽肉、鸽蛋营养丰富，无药物残留，迎合

了现代人们的消费需求，刺激了人们的消费欲望，因此市场越来越大。目前广州、上海、北京、天津、南京、武汉等大城市对乳鸽的需求量逐年增加，而当地养殖远远不同满足需要，河南省、山东省的乳鸽外销增长迅速。

3.3 肉鸽养殖潜力好

港澳地区、广东省、上海市是传统的肉鸽养殖、消费区域。近年来，东南沿海省份（福建、浙江、江苏、海南等地）、湖南、山东省、河南省的肉鸽业发展较快，养殖量增加较快。在广东、广西、江西、安徽、江苏、上海等省市肉鸽养殖已形成一定的区域性生产基地。“一鸽顶九鸡，无鸽不成席”在香港的饮食业中普遍流行，对乳鸽的需求量更是增长迅猛，年需求量已经达到1000万只，主要靠内地供货。随着中国特禽养殖业的发展与人们生活水平的提高，肉鸽消费已经不再是餐桌上的奢侈品，中小餐厅、饭店对乳鸽的需求量逐年增加，肉鸽业将得到平稳的发展，是特禽养殖业中最具潜力的产业。根据近年来统计，全国肉鸽业发展递增速度每年以10%~15%速度发展。3.4 鸽蛋需求旺盛

鸽蛋以其独特的营养、口感与保健功能，是肉鸽养殖新的增长点。早在2000年前浙江、上海等经济发达地区就率先开发鸽蛋食谱，至今这些地区已形成庞大的鸽蛋消费市场，而且食用鸽蛋养生在经济发达地区逐步流行。每年的端午节、中秋节、元旦和春节是鸽蛋的销售旺季，价格最高时卖到每枚4~5元，因此北方很多养鸽场已形成每到秋季就开始销售鸽蛋至第二年正月的惯例，甚至有的养鸽场常年以生产鸽蛋为主。由于鸽蛋需求量的增加，特别是元旦、春节期间，肉鸽产量会下降，造成乳鸽市场始终保持供不应求的局面。因此，肉鸽养殖业具有广阔的市场前景和发展空间。3.5鸽场对周边环境影响小

我国肉鸽养殖采用半开放式饲养（南方地区）或全舍饲（北方地区），鸽子排出的粪便较干燥、臭味小，方便加工有机肥，养鸽场基本没有废物、废水及废气产生，不会污染环境，是一项比较环保的养殖业。养鸽业是特别适合我国广大农村发展的现代农业项目，农村具有发展肉鸽养殖的土地优势与劳动力优势，适度引导广大农村农民发展肉鸽养殖，是一项农村劳动力转移与农民工回乡创意的好项目，也是我国十三五精准扶贫的很好选择。

4．肉鸽养殖效益分析

目前市场肉鸽价格为每只20元左右，按每对种鸽年产14只（7对）计算，年产值280元左右，扣除引种年平均费用、工人工资、固定资产（鸽舍、鸽笼、用具）折旧、饲料费用、防病费用、资金利息等费用130元左右，每对肉鸽年可实现利润150元左右，每对种鸽最低100元纯收入是有保证的。肉种鸽普遍采用3层笼养，管理方便，一个劳动力可以管理种鸽1500~2000对。家庭养殖1000对，年纯收入10~15万。

广东省某规模养殖企业肉鸽养殖效益分析：每对种鸽年平均生产乳鸽20只，每只乳鸽平均耗料2.15千克（包括产鸽耗料），乳鸽生产成本分析如下： ①饲料：2.15千克×2.6元/千克=5.46元，②保健砂与消毒药品0.3元，③人工成本1.5元，④管理费用0.6元，⑤水电及低耗品0.1元，合计8.0元/只。即每只乳鸽直接生产成本为8元（不包括折旧费），以目前全年平均每只16元计每只盈利为8元，除去折旧及其他费用每只1.5元，每生产1只乳鸽的利润为6.5元，目前平均每对产鸽年产20只乳鸽，每对种鸽平均创造利润为130元，饲养1万对种鸽年可获利130万元。

作者简介：韩占兵，1971年10月，男，汉族，山西右玉人，河南牧业经济学院，副教授。硕士研究生，主要从事家禽生产、特禽生产教学与科研。联系电话：***