进货管理的三大流程

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第一篇:进货管理的三大流程

进货管理的三大流程

 作者:佚名 文章来源:医药经济报 点击数:

342 更新时间:2008-5-19 

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连锁药店的进货管理是一个很具流程化特点的工作,如果合理安排、规范作业,可以很好地促进连锁门店的销售业绩;反之,则会吞没一些好不容易才赚来的利润。一般来说,连锁药店的进货工作可划分为三大作业管理流程:进货管理、存货管理和滞销产品管理。笔者下面结合自己的工作实际,根据连锁药店的商品流动程序,主要针对进货管理谈谈看法。

根据实际进货的工作流程,连锁药店的进货工作可以分为补货、进货、退换货三大作业管理流程。

补货作业流程

补货作业是指门店依据商品的具体销售走势,在出现或即将出现商品脱销现象时制定的补货计划,也可以叫添货活动。补货作业的步骤一般有:存货检查、填写补货单、传真或通过自动订货系统向公司提出申请。

存货检查

连锁药店店长应随时注意检查货柜及仓库里的存货,若有品种出现低于安全存量、脱货或遇到门店搞促销活动而使商品供不应求时,都必须考虑适量补货。同时,在进行存货检查时,还可顺便检查该商品的库存量是否过多,这样就可以早作应对处理。

适时补货

连锁药店各门店的补货必须注意时效性,因为门店在营业时间不可能随时进行补货,而且分公司或办事处也不可能随时接受补货单而随时发货,一般都有固定的补货时间。如果过了某一补货时间就视为逾期,要次日才能安排补货。所以,门店店长要尽量避免因为补货流程操作失误而造成缺货,影响正常销售。

适量补货

确定适当的补货量也是一个比较复杂的过程,要求门店相关人员必须考虑到以下因素:产品每日的销售量;补货申请至送达门店的前置时间;商品的最低安全存量;商品的规定补货单位等。在实际操作过程中,门店店长还要根据自己的经验和实际情况预测补货量。进货作业流程

进货作业是连锁药店依照各门店的“补货单”由公司总部、分公司或办事处的配送中心将商品送达并且验收完成的过程。

通常,进货作业流程应注意以下事项:进货要严格遵守各分公司或办事处所规定的进货程序;各个门店应先办理退货手续,再办理进货手续,以免让需退换的商品占用门店的仓位;验收后有些商品可根据需要直接上柜,有些商品则应先存入内仓登记后再上柜;进货验收主要核对产品品名、数量、规格,要与“补货单”一致,拒收不符合要求的商品;还要注意有否赠品搭配,有的话要一并查收。

退换货作业流程

退换货作业可跟公司总部、分公司或办事处配送中心的进货作业流程相配合,利用进货回程顺便将退货带回。退换货的原因一般有:质量问题、订错货、送错货、顾客明显反感的产品或明显的滞销品等。在办理退换货作业时,要注意两点:一是退换商品要清点整理、妥善保存,一般应整齐摆放在商品存放区的一个指定地点;二是填写退换货单,注明数量、品名及退货原因。

1、从开始的挑选有资质的供应商,并且需确保品质达到要求。

2、降低采购的成本。

3、订单的追踪,以确保物料及时的到达公司,减少停工待料的现象。

4、缩短供货周期、降低库存。

5、对供应商考核。

说得再简单点:采购主要需做到“恰质、恰量、恰时”。

恰质:指的是恰当的质量,盲目的追求高品质只会提高成本。

恰量:指的是恰当的数量。在不影响生产的前提下,尽可能的减少库存。

恰时:指的是最恰当的到货时期,以提高物料的周转率。

采购员除了需对业务熟悉以外,还必须要具备很高的责任心,处处为公司着想,这样才算得上是一名合格的采购员。责任心是做好工作的前提!

进货的组织

“正确、及时、经济”,在满足商品可供率的同时力争把库存压缩到最低量是进货的基本要求。可分解为:

进货的计划性 即从总体角度把握合适的量和结构。进货应顾及商家的容量限制,在计划控制下选择适合的商品结构、寻求合理经济的订货量,从而确立合适的库存总量和富有活力的商品构成。

品种的适销性即以需定进,无论是新品还是补订的在销品都应有产出,要符合目标市场的需要。通过市场凋研、销售预测(季节指数预测方法)了解市场,估算需求量,可增进商品的适销对路。

采购的及时性 图书市场变化莫测,时不我待,图书进货必须注重时效,才能抢占先机、减少缺货损失。

操作的效率化 即手段的先进性。经营品种达几十万种的大型书城,图书进货工作极度庞杂。如果不借助先进的技术手段,增强市场智能化分析和简化订货操作,容易挂一漏万,降低效率,同时使业务员淹没在机械化劳动中,束缚其市场开拓能力的发挥。

成本意识 现代商品的价格因折扣、补助、付款方式、运输方式不同而可变性增强,采购成本的波动较大。进贷时要有成本意识,要综合衡量采购定货成本(折扣为主)和运输、储存等物流成本的关系,找到最佳收益点。

新品的进货组织

发现需求→描述需求(品质、数量、时间)→分析采购条件(供应商、价格等)→拟订并发出订单→订单跟踪或催货→接收验货→结帐→评估是进货的主要步骤。但买方市场形势下,书商与出版商为加快对目标市场的响应速度,推出了“主发”进货形式,由出版商根据合同约定自主向书商发货,大大提高了到货尤其是新品引进的时效。

新品是书店参与市场竞争、吸引读者的关键部分。“新、快、准”是进货准则,“新”是内容、“快”是速度、“准”是产出,三个字揭示了新品进货组织的两个着眼点。

以快取胜 采取主发为主,自订为辅的方式可加快新品引进的速度,增强竞争能力。主发依供应商业绩给予不同比例,实力雄厚、品牌效益显著的大社名社比例可达100%,尽量要求主发书为该供应商在本地区的首发。但主发并不能取代业务人员在新品引进中的主动作用,采购员必须注意收集信息、捕捉市场热点,对市场成长性进行预测分析,以及时发现引进适销甚至畅销新品,减少时滞。

优胜劣汰 去年1-10月某店退货新品有1487种,其中退货数量占收货数一半以上的467种,占31.41%,有十余个新品零销量,退货率100%。从中可看出,新品引进要经筛选,不仅内容要新更要符合本地市场需要,有产出。

采取主发的方式,原则上只确保新书第一时间到货。为控制主发新品的质量,可由书店根据本地市场特点、各供应商销售业绩及特色向供应商提供一份新书主发数量需求表。表中详列新书主发情形和相应数量,由供应商结合图书特点按要求发货,特殊品种另行联系。主发新书销售小于约定比例退货由对方负责,业务员对所管类别的新书主发质量有监督和调整的职责。考核供应商和业务员时要将供应商的执行情况纳入指标体系,以达到事前、事后督促供应商和业务员重视主发质量的目的。

新品在试销期中要密切监控,销售前景好的及时补订,试销期满依销售数量和进销比归入相应等级。销售不好的新品应分析原因,如果是书本身质量不高或已过时则清退,若是其他原因则加以改善,挖掘其潜力。

采购员的工作内容

A-1搜集信息

(1)充分了解请购材料的品名、规格。

(2)调查市场行情。(3)搜集有关供应商的资料。(4)搜集有关替代品的资料。(5)搜集有关品质及其他方面的资料。

(6)核定采购资金预算。

A-2询价(1)选择询价对象。(2)询问价格。(3)整理报价资料。(4)选择议价对象。A-3比价、议价

(1)经成本分析后,拟定底价,设定议价目标。

(2)决定采购条件(向供应商详细说明品名、规格、品质要求、数量、扣款规定、交货期、地点、付款办

法等)。

(3)了解其他供应商价格是否较低。

(4)考虑价格上涨下跌因素。(5)估算运费、保险费及关税。

(6)核对付款条件。(7)比较交货期限。

A-4评估

(1)同规格产品应找几家供应商询价、比价、议价。

(2)供应商是否为信誉良好的生产厂家。(3)供应商是否有必要办理售后服务。

(4)供应商的供应能力是否能按期交货和品质是否有保障。

(5)是否需要开发其他供应商或外购。

A-5索样(1)索取样品。

(2)整理检验结果并进行比较。

A-6决定

(1)选择适当的供应商。(2)签订采购合约。

A-7请购

(1)按物料计划计算请购物料数量与交期。(2)请购单上应详细说明与供应商议定的买价条件。(3)分批交货者应在请购单上注明分批交货的时间表。

A-8订购

(1)订购单函寄或传真至供应商。(2)向供应商确定价格、品质要求、交货期等。

A-9协调与沟通

(1)对能否达到交期,供应商要及时回复。

(2)不能达到者及时联络协调,以确定一个合适的交货期。

A-10催交

(1)无法于约定日期交货时联络请购部门(物料控制部)并进行交易异常控制。

(2)逾期未交货者应加紧催交。

(3)督促收料单。(4)控制长期合同的交货。

A-11进货验收(1)进货的品质验收。(2)进货的数量验收。

A-12整理付款

(1)核对各种手续是否完备。(2)发票抬头与内容是否相符。(3)发票金额与请购单价是否相同。

(4)是否有预付款或暂借款。

(5)是否需要扣款。

如何做一名优秀的采购

一、采购员

(一)采购员的主要作用

1、按照公司制定 的规则去做采购工作。每个公司都有自己的方针、原则、规矩。沃尔玛公司的规矩就是与有良好背景的供应商合作做生意,不允许有损坏公司形象的事情发生。

2、了解顾客的需求。作为采购员,当清楚自己公司的原则、方针后,首先要组的就是了解顾客的需求,利用一切机会调查、深入探讨顾客的需求。

3、寻找和选择最佳采购渠道。作为好的供应商不仅有良好的商品,也要给一个好的价格。作为采购员一定要选择一个低价格、好质量的进货渠道。

4、订立商品价格。采购员采购商品时要十分清楚该商品竞争对手(同行)在市场上的价格。同一种商品,你的价格过低于或过高于市场价格都是不正确的,要订一个合理的价格。

5、采购商品。找到好的商品谈妥后,并马上买回来,让顾客在第一时间见到商品。

(二)采购员的工作目标

1、商品:不管商场有多大,设备怎么齐全,装饰多么漂亮,这些都不足以吸引顾客,要想让顾客光临我们商场,一定要寻找、采购最好的商品放到商场来。

2、时间:要根据不同季节,特别是节假日采购不同商品。因此,采购不同的商品把握好时间非常重要,尤其是那些对季节性非常敏感的商品。

3、地点:找到好的商品的同时还要找到好的采购地点。同样的商品在不同的采购地点,会直接影响采购成本、商品价格等一系列问题。

4、数量:根据销售记录分析的结构,做出某种商品一次进多少的决定,是一个非常重要的环节。不可多不可少,都了增加库存,占压资金,少了容易断档,影响销售。

5、价格:价格是采购工作中最关键的一环,以上四点做到了,但价格订错了,也就白白浪费了“苦心”。订价一定要了解商品、了解对方,还要结合以上几点综合考虑。

以上五点可归纳为:在最佳进货区域内;寻找良好的商品;订下准确的数量;把握时间;确定一个合理的价格,以达到良好的效果。

(三)采购员的采购技巧

1、商品组合(1)商品的广度和深度

广度:同一类商品的不同品牌。

深度:同一种商品的不同规格。

市场上同一类商品有许多,但对于一家商场,没有必要把所有的品牌和规格都采购进来,要视商场的面积和分给本部门的面积,分到本部门的营业指标和销售数额来进行综合考虑。

(2)评价现存的商品组合

对目前的商品做一次评估,通过销售报告对所有数据进行分析。如果发现哪一种商品不好卖,要进行调整,重新换陈列位置,以增加销售机会。如果所有的办法都用过,仍然不理想,就要考虑是否把这种商品淘汰。不然既浪费资金,又浪费商场空间。如果是一类品牌的商品都不好卖,那就要和供应商谈促销的办法,通过促销,再做一次努力。

(3)改进现有商品组合的表现

商店里所有的商品都应看成是有生命的。要根据营运部门反馈的信息和供应商提供的信息,不断地“吐故纳新”,重新调整商品陈列图,进行新的组合。

2、价格策略

(1)市场领导价

沃尔玛公司的价格原则是:天天平价,无论在美国还是在中国都是这样,一丝不苟的奉行着。不仅仅价格天天平价,还尽量作到商有所值和物有所值。

(2)心理价格

一是要考虑心理因素。如果这件商品100元,价格可考虑订在99元,在美国以„9‟字的价尾上是很普遍的。

二是要转换包装形式。如一件商品,每单位为6.00元,如果两包为一个最小出售单位定价为10.00元,算起来一包的毛利是下降的,但由于销售量加大,总毛利实际是上升的。

3、库存控制

(1)订立目标库存数量:库存的数量到底预定为多少,因产品不同而异。如:生鲜食品、日用食品一般只定1-2天的库存量。而干货、日用品的库存量加大。

(2)商品流转

商品过多过少都不好。商品过多,食品类卖不出去,会产生变质,非食品类因为经常有新品变化,影响周转。

(3)控制流动资金

通过控制库存,保证流通资金的运转。库存控制得好,少占压一些资金,就可以提高资金的周转率,利用率。

(4)库存对销售的影响

一般来讲,我们尽量减少库存。上面已提到,库存过多不好,但库存少了也不好,少了对销售会产生影响,库存少了出现断档和缺货,使经常光顾我们商店的顾客一次拿不到他要的商品,他就可能转移到别的商场去了,这一部分顾客就丢失了,而且这种损失是没有办法弥补的。待续……

第二篇:连锁药店进货管理的三大流程

连锁药店进货管理的三大流程

连锁药店的进货管理是一个很具流程化特点的工作,如果合理安排、规范作业,可以很好地促进连锁门店的销售业绩;反之,则会吞没一些好不容易才赚来的利润。一般来说,连锁药店的进货工作可划分为三大作业管理流程:进货管理、存货管理和滞销产品管理。笔者下面结合自己的工作实际,根据连锁药店的商品流动程序,主要针对进货管理谈谈看法。

根据实际进货的工作流程,连锁药店的进货工作可以分为补货、进货、退换货三大作业管理流程。

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补货作业流程

补货作业是指门店依据商品的具体销售走势,在出现或即将出现商品脱销现象时制定的补货计划,也可以叫添货活动。补货作业的步骤一般有:存货检查、填写补货单、传真或通过自动订货系统向公司提出申请。

存货检查:连锁药店店长应随时注意检查货柜及仓库里的存货,若有品种出现低于安全存量、脱货或遇到门店搞促销活动而使商品供不应求时,都必须考虑适量补货。同时,在进行存货检查时,还可顺便检查该商品的库存量是否过多,这样就可以早作应对处理。

适时补货:连锁药店各门店的补货必须注意时效性,因为门店在营业时间不可能随时进行补货,而且分公司或办事处也不可能随时接受补货单而随时发货,一般都有固定的补货时间。如果过了某一补货时间就视为逾期,要次日才能安排补货。所以,门店店长要尽量避免因为补货流程操作失误而造成缺货,影响正常销售。

适量补货:确定适当的补货量也是一个比较复杂的过程,要求门店相关人员必须考虑到以下因素:产品每日的销售量;补货申请至送达门店的前置时间;商品的最低安全存量;商品的规定补货单位等。在实际操作过程中,门店店长还要根据自己的经验和实际情况预测补货量。

第三篇:班组管理三大流程(推荐)

班组管理三大流程

一、班组职工工作的基本流程是:参加班前会→集体上岗→现场接班及隐患排查→生产前安全确认→“手指口述”标准作业→配合验收→现场交班→集体离岗→参与监督班组考核及班务公开等。

二、班前会的基本流程是:点名→安全确认→任务分工→讲述安全要求→工作点评→安全宣誓→集体上岗。

三、班组长管理工作的基本流程是:主持或参加班前会→ 组织职工集体上岗→ 现场接班及隐患排查→ 落实隐患整改→ 落实安全确认 →班中汇报 → “走动式”巡查→ 验收→ 现场交班 → 集体离岗 → 班组考核 → 班务公开等。班组十项管理制度

一、集体上(离)岗制度

1.班组长必须坚持与班中职工同上同下,做到主动交接班并提前进行交接班的隐患排查;

2.班中班组长要加强走动巡查排查运转中存在的隐患,发现隐患要立即处理,处理不了的要立即汇报队值班干部。

3.班组长有权对班中出现的各类问题进行应急处理,对威胁安全生产的有权停止生产,汇报队值班。

4.下班时班组长必须等班组成员都交接后最无遗留隐患,方可与职工同时下班并向队值班汇报和填写工作记录。

二、现场交接班制度

1.各岗位必须现场交接班,把需要交接的事项交接清楚,双方共同打电话向班长或队值班人员回报。否则一次罚款10元。

2.交接班时间为班前会散后20分钟,最迟不得超过30分钟。否则一次罚款10元。

3.设备运行状况、文明生产、防灭火用具、各种专用工具等都属于交接内容,双方必须交接清楚,交班后所发生的一切状况都有当班人员负责。

4.在交接班过程中,发生事故或异常情况时,双方必须齐心协力共同处理,不得推三阻四,处理完毕后在进行交接。如有违反对责任者一次罚款50元。

5.上班严禁喝酒,如发现对方喝酒或精神异常,不得交接班,并及时回报,确认后喝酒者按旷工处理。否则双方各罚50元,喝酒者同时按旷工处理。

三、安全“三确认”制度

1、针对机电二队分管我矿井上下运输系统和矸石山系统、施工地点多的实际,把安全管理的重点放在生产现场上,严格执行施工前、施工中、施工后“安全三确认”制度。

2、施工前,由施工负责人对施工现场的安全设施、作业环境及特殊地段施工场所进行观察,确认具备安全生产条件后,才允许职工进入,同时向职工详细说明现场的安全状况,需要注意的事项以及应该采取的防范措施。

3、施工中,安排专人负责安全防护工作,观察环境变化情况,提醒作业人员注意安全。施工负责人和安全监护人加强现场巡查,及时纠正、制止职工的不安全行为。

4、如发现有危及职工生命安全的情况时,立即停止作业,人员撤离到安全地带,采取措施进行整改。施工后,要求跟班干部必须对工程质量进行检查验收,确认安全无隐患,质量达标后,才能离开现场。

四、“岗位描述”和“手指口述”制度

1.根据各班组各岗位的实际情况编写“岗位描述、手指口述”学习材料,要求细致、全面、符合实际操作要求。

2.详细编制“双述”推进工作计划,并严格按计划进行。

3.组织“双述”竞赛,促进员工对“双述”工作法的理解和学习热情。

4.组织“双述”的培训学习,负责人要维持好学习室的纪律,保证出勤。

5.认真传达、贯彻、执行、落实好上级下达的各种有关“双述”的文件及会议精神。

6.区队全部岗位都要进行“双述”学习,领导要加强检查、考核工作,对学习优秀的员工给予一定的奖励,不能按进度完成的员工要进行处罚并督促学习。

7.队干部随时抽查岗位人员“双述”的掌握情况。

五、隐患排查和整改制度

1.班组坚持每班开展一次安全隐患排查,对查出的问题逐条进行处理,处理不了的问题在进行上报。

2.对队干部排查出的隐患,要积极主动安排有关人员处理,并要将查出的问题和处理人员及情况如实记录到隐患台帐上,以便进行复查落实。

3.对复查一般隐患问题不能得到落实整改的,又没有汇报情况的一次罚款50元。

4.对复查较大的隐患问题不能得到落实的,又没有汇报情况的一次罚款200元,且每超一天加罚100元。

5.运转班必须每班进行一次隐患排查工作,对于当班能处理的隐患要及时处理,对当班处理不了的隐患要及时汇报队值班干部安排处理,对于重特大隐患还要汇报矿。

六、危险点设立警示标志

1.班组各个施工和岗位的危险地点、设备传动、转动以及带电部位都要设有警示标志,防止人员误入。

2.施工现场各种安全警示标志,未经施工现场管理人员同意,任何人不得移动和拆除;

3.在区队辖区内的特殊岗位,要设立“要害厂所、闲人均免进”警示牌。

4.设备检修期间,要悬挂“有人作业,禁止送电”、“有人作业,严禁起车”警示牌。

七、“走动式”检查制度

班组长要不定时间、不定地点地深入岗位,查安全找隐患,抓“三违”,对查出的问题集中强化治理,确保治理一处,合格一处。要做到“隐患排查、项目、时间、措施、责任人、复查”五到位,以“铁面孔、铁手腕、铁心肠、铁纪律”的四铁精神,严反“三违”。并对各岗位进行定期的走动式巡查,巡查内容包括:职工基本素质、安全生产、劳动纪律、工作质量,经营管理情况,现场危险源识别,隐患排查,各种记录填写情况,“双述”情况等,实现了对安全管理的无缝隙全方位覆盖,真正把精细化管理各项举措落到了实处。

八、定置管理制度

为实现文明办公、安全生产,使生产现场达到科学化、标准化和制度化,特制定本制度。

1、定置管理要以安全为前提,做到操作安全,物放稳妥、防护得力、道路畅通、消防方便;

定置管理要贯彻节约的原则,要因地制宜,利用现有条件,少花钱、多办事;

2、定置管理的动态原则,定置物及场所要随着生产、经营的变化而变动。

3、班组各个场所记录物品规范放置,配件、工具、材料摆放优化定位;

4、与生产、工作无关的物品,一律不得摆放在生产、工作场所;

各类物品与设备要有完整规范的标签、标志。

5、资料柜内的资料、台帐、文件、报表、记录、图纸等要分类放置,资料每册有目录及顺序号,对应资料编上顺序号,并按序装订;资料柜要经常保持清洁、有序、方便取用查找的状态;

卫生用具放在隐蔽处,保持清洁;

九、工作质量验收制度

1、机电维修班组设备日常检修保养,由班组包机人员负责;班组长必须定期进行检查验收。

2、运输班日常操作规范、劳动纪律、记录填写等,班组长必须不定期进行检查验收。

3、电气设备完好方面,无失爆,电缆吊挂整齐合理,设备上架,接地装置牢固可靠,接地电阻符合要求,紧固螺丝完好无松动,弹性垫圈无实效,防暴面处理得当无锈蚀、干裂,设备防潮处理及时,变色硅胶无实效,各种保护装置齐全、动作灵敏可靠,各种仪表、指示灯显示正确。

4、频繁动作的控制开关,接触器接点要定期进行防氧化处理,严防接触不良、断相、粘连等现象发生。

5、机械设备各连接部位紧固,无松动,连接螺丝齐全无缺失;润滑部位、转动部位润滑油液添加合理及时;设备应达到完好标准,及时处理设备运转过程中出现的一切问题。

对有严格日检要求的设备,必须按要求检查,了解设备的运行状况和缺陷情况。

6、检修设备时要爱护设备,不得野蛮作业,设备检修完毕要认真检查,所用物品工具点齐合理存放,并保证现场清洁,不得有散落的杂物。

7、保证设备良好的运转环境,及时清除有损设备运转的杂物、积尘、超额的负荷等。

8、设备检修保养必须用心,及时发现并排除设备所存在的缺陷,并提出防范措施,预防设备缺陷的发展,对于表现突出的人员每次给予不少于50元奖励。

十、互保联保制度

1、加强对职工进行安全知识教育,不断提高职工安全思想意识,增强自我安全防范意识。每位职工工作中必须严格遵守各项安全管理制度,规范安全行为,自觉做到“四不伤害”。

2、安全工作实行互保联保制度。

3、班组根据岗位实际建立固定互保联保对子即安全好伙伴,安全好伙伴在日常工作中应相互提醒和监督。

4、班组长班前必须做好安全讲评,确认好互保联保对子。班中加强检查、监督、提醒。班组长没有明确的,扣班组长10元/次,如出现问题,班组长承担联保责任。

5、同一岗位(包括临时组合检修等)的职工相互实行互保联保,相互监督。

6、独立岗位(包括承包岗位)班组长为此岗位的联保对子,遇重大工作任务,高空危险作业等必须告诉班组长,以便安排人员支援,确保互保联保工作。严禁一个人从事高危工作。

7、新入厂的员工,班长必须指定师傅,师徒为联保互保对子。徒弟发生安全事故的,师傅要相应承担30-100%的责任。

8、班组中若有岗位为一个人的,可以就近岗位安排三人为互保联保对象,班组没有安排的,视为和班组长为互保联保对象。

9、安全好伙伴的其中一人发生责任安全事故或出现违章作业的取消当月安全奖;

第四篇:进货流程工作报告

进货流程工作报告

班级:连锁班 组名:第一组

组员:刘萧晴、杨晗、武艳婷

目录

一.进货概述.....................................3 二.进货渠道.....................................4 三.签订合同.....................................7 四.下订单.......................................7 五.商品质量监控.................................8 六.付款.........................................8

进货是连锁企业从编制进货计划开始,经过供应商的选择及确定、合同的签订和执行到商品到货、验收入库的完整业务经营过程。门店的进货就是依据订货计划向总部、配送中心或总部指定的厂商及自行采购单位要货的活动。

一.进货概述

1.1概念:

进货是连锁企业从编制进货计划开始,经过供应商的选择及确定、合同的签订和执行到商品到货、验收入库的完整业务经营过程。1.2原则:(1)适时

适时即确实掌握时间需求,例如:是否可以满足顾客的需要?是否可以赶在促销活动前进货?进货的时候是否可以避开一天生意忙的时段或是周六、周日及节假日?(2)适量

适量是要满足店铺商品的需求量。进货数量既不能太多,造成仓储杂乱无章,或使商品展示拥塞不堪,又不能太少,太少则对顾客缺乏足够的吸引力。(3)经济订货批量策略

店铺在组织商品进货时,在进货次数、进货批量与进货费用之间,存在着一定的数量关系。

由于采购一次商品,就要花费一次采购费用,包括采购差旅费、手续费等。当一定时间内的采购基本固定时,每次采购的批量大,采购的次数越少;反之,采购小,采购的次数越多,采购费用越大。(所以,采购批量与采购费用成反比例关系。)由于每次的采购批量大,平均库存量也大,因而付出的费用就大,如保管费、存货占用资金的利息、商品损耗等费用;反之,采购批量小,平均库存量小,保管费用就少。所以,采购批量与保管费用成正比例关系。

经济订货批量策略就是要采用经济计量方法,在分析进货批量、进货费用、储存费用三者之间的内在联系中,找出最合理、费用最节约的进货批量和进货次数。1.3流程

店铺确定订货后,应该根据订货单与供货商联系确认本次进货明细单和发货日期,然后

在到货前清理好卖场和库房货架,为进货做好准备,具体的流程如下:

图1进货流程

1.4市场

全国各地都有二三级批发市场,如就近原则,可以到当地二三级市场进货。

二.进货渠道

2.1简介

进货渠道,通常是指进货的途径和方法。商家通过社会网络或代理商引进需求的商品,以达到增值销售的目的。

进货渠道有长渠道与短渠道之分。根据中间商介入的层次,将进货渠道按级数来进行划分,如零级进货渠道、一级进货渠道、二级进货渠道、三级进货渠道。一般而言,渠道越长,进货的成本就越高。

随着互联网的发展,网络购物年均增长50%,中国网络购物的市场规模将在2009年实际接近1000亿,因此进货渠道也随之多样化。2.2主要分类 进货渠道主要分类有: 1:实体进货渠道

大中型批发商,直接销售或代理商的进货渠道为厂家或品牌供应商;其它批发商的进货渠道为上级批发商;零售商户的进货渠道为批发商。进货信息可以通过口耳相传,网络,黄页,广告等获知。

国内:如果您需要进大量的货,或长期需要进某种货物,那么就可以直接找厂家。到一级批发市场进货。2:网络进货渠道:

如果你不愿意花费时间到市场进货,也可以选择网上进货。

电子商务的普及,网上进货已变得非常方便。各进货网站均提供了丰富的产品信息。

注意:

开网店的比较多,而网店就是赚取差价,但是这个差价也不是那么好赚的,关系到很多学问,就拿进货来说吧,如何挑选合适的货源,进货量、质量、种类的确定,进货资金和流动资金的比例,以及什么时候补货及如何确定补货的数量等等,作为网店卖家都是应该掌握的。2.3进货方式 比较二种进货方式:

实体进货优势:面对面交易,诚信可靠,更容易了解商品属性,也是当前主要的进货方式。

实体进货缺点:进货渠道长,进货成本高,效率低。跨区域进货增加车旅费用及额外成本,同时对商品的种类有局限性,面临众多的商品可能需要到不同的区域进货。

网络进货优势:

第一,由于网络商城省去租店面、召雇员及储存保管等一系列费用,总的来说其价格较一般实体进货的同类商品更便宜。

第二,进货效率高,不受时间限制,随时可以“逛商店”,获得大量商品信息,可以买到当地没有的商品;

第三,网上支付较传统拿现金支付更加安全,可避免现金丢失或遭到抢劫; 第四,从订货、买货到货物上门无需亲临现场,既省时又省力;

综上可以看出,网络进货突破了传统商务的障碍,无论对消费者、企业还是市场都有着巨大的吸引力和影响力,在新经济时期无疑是达到“多赢”效果的理想模式。2.4 批发零售和网上进货的区别

二者最大的区别是:批发商卖单个商品的利润低,只有通过大量的出货才能赚钱,而零售商卖单个商品的利润高,但出货量要比批发商少。初开网店,大多经营者由于不想压太多的商品,因此他们会选择每种商品都只进一小部分作为样品,通过样品去渐渐了解消费者的 5 市场需求。如果发现该商品的需求量很大,再决定去补货,因为这样做相对稳妥,风险要小。但这种方式也有一个缺点,就是当你向批发商提出购买单件产品时,要不就是没有人愿意给你货,即使给你货价格也要比批发价格高出很多。这样一来,你这件商品较高的进货价格加上利润格,必然会导致你的价没有竞争力,很多顾客都会放弃购买,无形中干扰了你对这个产品市场前景的判断。所以当你做之前需要深入了解客户人群的需求,对自己的选货眼光有绝对的信心,进货过程中给予批发商足够的诚意和信心,用数量来为自己争取拿到好的批发价格。2.5 数量控制

进货数量包括多个方而,如进货金额,进货商品种类,单个商品种类及数量等。进货商品种类第一次应该尽可能的多,因为你需要给顾客各种类产品的选择。当对顾客有了一定了解的时候,你就可以锁定一定种类的产品了,因为资金总是有限的,只有把资金集中投入到有限的种类中,你才可能单个产品进货量大,要求批发商给予更低的批发价格。当你锁定某些种类的产品时,单个商品种类的数量可以细分为陈列数量、库存数量和周转数量。从有多年经营经验的经营者得出的结论看,起码每个单品要有5个才能够维持一个比较良性的商品周转。(价格比较贵的商品就不包括了)当你进了一件商品又出现了热销,你很快就需要为这个商品单独补货,这时无论从所花费的时间和资金上看,都是得不偿失的。而你不补货,又只好眼睁睁看着顾客失望地离开。但如果你进了5件同样的商品的话,在销售完这5个产品的期间其他的产品也很可能需要补货,这样你就可以一次性去补货来提高补货的效率,从而节约补货开支。2.6 获得批发商的支持

能影响到批发商对你的支持有两个因素:第一个是你的首次进货金额,如果你首次进货金额太少,批发商就会认为你没有实力,或者你对他的产品信心不足;第二是补货的频率,如果你经常到批发商那里去补货,即使数量不多,但批发商还是认为你的货物周转快,能够为他带来长期的效益。批发商对你的支持表现在一旦有新货会尽快通知你,而且可能下次进货的时候他会自动把价格调整下来。还有就是批发商如果认为你是重要客户,一般都会向你透露那类商品热销,了解这些行情会让你对市场和客户判断更准确。

图2商品进货的总流程

三.签订合同

合同中有八个方面是必备的条款:

(1)每个品种的单位交易量。其中包括全公司一次的交易量,一年中每一次的交易量,每一年有何增长率等。

(2)整体交易额。包括每一次、一个月、一个季度、一年的总交易额情况,每年有何增长率等。

(3)货款支付方式。包括银行转账及期票或运期支票方式选择,结算截止日和结算支付日,代销、委托销售需附的特殊条件等。

(4)运输方法。包括运输费和包装费由谁承担,运输距离,送货频率,指定的交易时间,货品包装及包装单位,运输时所选的车种等质量管理程度,卸货时的方式和数量等。

(5)交货期限。

(6)给公司回扣的支付条件。(7)退货的正当条件。(8)促销服务事项。

四.下订单

订单这项工作由采购部的货架管理员与里手共同履行,订单量的大小取决于铺贷方式。对于一项新商品,如果采取单店铺货方式,则可以最大范围地规避风险,但是促销影响力很

小,市场对该商品的接受过程将会很长;如果采取多店铺货的方式,则促销影响面广,有可能短期内成为超市的主力商品,但是也存在很大经营风险。

因此,订单量的确定需要在周密的市场预测的基础上进行,不可随意行动,以免为超市经营带来不必要的损失。

五.商品质量监控

对进货商品进行质量监控是超市一项重要性工作,质量监控通过验收工作来实现,由于验收是超市经营的关键一环,其人员的选任除了需要良好的忠诚度外,还要对商 品的特性、品质及相关法规等有充分认识才能胜任。验收的权责如下: •商品数量的检查事项;

•商品质量、规格的检查事项;

•商品内容、成分的检查事项;

•商品制造商、进口商、地址及电话的检查事项;

•进货厂商送货车辆的温度、卫生情况的检查事项;

•进货厂商发票与送货内容的检查事项;

•退换货的检查事项;

•送货人员的检查事项;

•其他有关验收业务的处理事项。

六.付款

财务部门依据采购合同实际履行情况支付货款。

组员分配:

刘萧晴—(一、二)杨晗—(三、四)武艳婷—(五、六)

2013/11/14

第五篇:超市进货管理工作流程

超市进货管理工作流程

超市进货管理包括订货、进货、验收、退换货、调拨等项业务。



1、订货业务。超级市场的订货业务是指在所确定的厂商及商品范围内,依据订货计划而进行的叫货、点菜或叫添货的活动。订货业务应注意以下问题。

(1)订货要有计划,定货要注意适时与适量,各类别商品的订货周期,最小订货量等都必须有事前计划。这样,一方面,可以提高工作效率,另一方面可确保货源供应正常。

(2)订货方式要规范化。订货方式可采用人工、电话、传真、电子订货系统等多种形式,发展的趋势是采用EOS订货系统。



2、进货业务。进货是根据订货作业,由厂商或配送中心来说就是“配送”。进货业务应注意以下事项:

(1)进货要遵守时间。进货时间的确定应考虑厂商作业时间、交通状况、营业需要及内部员工出勤时间。(2)验收单、发票需齐备。

(3)商品整理分类要清楚,在指定区域进行验收。

(4)先退货再,以免退调商品占用店内仓位。

(5)验收后有些商品直接进入卖场,有些商品则进内仓或进行再加工。

(6)要对变质、过保持期或已接近保持期的商品拒收。



4、退换货业务。退换货是超级市场根据检查、验收的结果,对不符合标准和要求的商品采取退货或换货币行动的业务活动。退换货业务可与进货业务相配合,利用进货回程顺便将换货带回。退换货业务应注意以下事项: (1)确认厂家,即先查明待退换商品所属的厂家或送货单位。

(2)填写退货申请单,注明其数量、品名及退货原因。

(3)退换商品应注意保存。

(4)及时联络各厂商办理退换货。

(5)退货时应确认扣款方式、时间及金额。

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