便利店与大超市竞争的优势分析

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第一篇:便利店与大超市竞争的优势分析

便利店与大超市竞争的优势分析

便利店从规模上说,它类似于传统的夫妻百货店;从业态上说,则类似于超市。而从辐射范围讲,业内对便利店的定位是8分钟生活圈,即主要面向居民小区的消费者。便利店这些年来从无到有,从少到多,目前已遍布很多居民小区。便利店的兴起以及所取得的良好业绩,让我们看到了便利店广阔的市场前景。便利:生存发展的最大优势

开过夫妻百货店的人一定有过这样痛苦的经历:随着超市、卖场的陆续进入,他们的生意也逐渐陷入困境,不少夫妻百货店被迫关门或转做其他。其实,小百货店本来就一直是在夹缝中生存的,他们在零售业中充当的是拾遗补漏的角色。当绝大多数消费者被充满现代感和人性化的超市、卖场吸引过去之后,他们的生存空间就更为狭小了。不过,小百货店的生存危机,与传统百货店当初的处境一样,受冲击的原因也大致相同。首先就是业态的落后。从业态角度看,能与超市、卖场并存后竞相发展的就是便利店,这是很多发达国家、先进城市里零售业态的经验。于是,夫妻店改造也在求生存中慢慢借鉴模仿超市经营特点;可安装使用:飞蝶连锁便利店管理软件,支持盘点机快速盘点、条码扫描、小票打印机、钱箱、会员卡积分、打折、预充值与付款等。不管是在家里或出差在外,都能轻松联网实时查询、分析店里的各项业务数据,实时掌控店面运营情况,在任一分店登记为会员,则可在所有分店都可使用会员卡正常消费、打折、积分、预充值,可一键查每日(月、年)销售、利润、库存、存货总金额、提成、商品快过期信息。还赠送便利店专用商品条码及价格库(几万多种商品信息),不用您一个个输入,直接导入使用。需要软件试用安装包的,可 联 系 飞 蝶 客 服 Q Q:291574238 便利店之所以能与大型的超市、卖场包括升级改造后的大型百货店比肩发展,最关键的因素就在于所售商品紧紧盯住居民的菜篮子和米袋子,并把便利性发挥到最大化。有人把“便利性”总结为距离、时间、购物等三个方面,这些都与消费者的消费习惯、消费心理有关。

与超市、卖场相比,便利店大多设在居民小区,居民从家里出来,一般步行5到10分钟即可到达,这就是业内常说的“8分钟商圈”。惰性应该是与生俱来的一种习性,随着人们生活水平的提高和对大型超市、卖场新鲜感的丧失,就近购物将成为一种趋向,尤其是一些消费频率高的生活日用品,很多人开始不去距离遥远的超市、卖场购买,而喜欢在家门口解决,都是同样的商品,价格上也相差无几,何苦大老远跑到大超市转半天大包小包地往家里拎呢?便利店的“地利”优势将会越来越突出。

严格意义上的便利店,每天营业的时间不少于16小时,有的延长为24小时。而大型超市、卖场一般为早上9点左右开门营业,晚上10点以前停业。那么,其他时间的消费需求,尤其是一些应急消费需求,消费者最先选择到家门口的便利店解决,便利显然也占据着“天时”之利。

第二篇:浅谈居民区便利店的竞争优势及策略

浅谈居民区便利店的竞争优势及策略

湖南商学院 经济学0002班 李孟霞 湖南 长沙 410205

[内容摘要] 随着我国经济水平迈入一个新的阶段,各种零售业态得到了快速的发展,而居民区的便利店相对发展缓慢。本文通过对居民区便利店竞争优势的分析,得出了其仍具有强大的生命力的结论,并提出了相应的发展策略。

[关键词] 便利店、竞争策略、服务、忠诚度

近年来,随着我国经济持续高速发展,居民收入水平不断提高,城市生活节奏逐渐加快,大型超市,由于其成熟的现代化技术和低价格的营销战略及实行“一站式”服务等。已成为消费者购物的首选场所。在这种情况下,居民区的便利店的生存举步维艰,似乎有日渐衰退的趋势。但笔者认为,对购物便利的追求始终是社会发展的大趋势,这就决定了便利店仍然具有强大的生命力和竞争力。因此,居民区的便利店应充分利用自身的能力和资源,寻求并发挥竞争优势,寻找市场的机会与空白。集中精力与自己的发展空间,制定合适的竞争策略,在市场中稳步发展。

一、与大型超市相比,居民区的便利店具有如下竞争优势

1、距离的便利性。

便利店与超市相比,在距离上更靠近消费者,一般情况下,五到十分钟便可到达。消费者可方便购买所需产品。目前,我国城市正在向四周扩展,再加上人们在生活水平提高后的消费惰性,消费者习惯就近购买,及时购买,形成了现代城市“金角银边草肚皮”现象。这无疑使居民区便利店占据了“地利”优势。

2、时间的便利性。

一般便利店每天的营业时间为十六小时到全天。全年不休息。所以有的学者称便利店为消费者提供“ANY TIME”式的购物方式。而大型超市一般在晚上九点至十点就关门,显然居民区的便利店在时间上更方便了人民群众,占据了“天时”优势。

3、购物的便利性。与大型超市相比,便利店的卖场面积小(50-200平方米)。商品种类少,而且商品陈列简单明了,货架比超市要低,是顾客能在最短的时间内找到所需要的商品。在结账方式上,便利店实行进出口同一的服务台收款方式,避免了超市结账大排长龙的现象。笔者认为,居民区的便利店所陈列的商品突出的是及时性消费,小客量,急需性等特征,这为顾客的购物提出了极大的方便。

4、亲和力。

由于居民区的便利店的顾客大都是附近的居民,他们光顾便利店的频率较高,服务人员也就有更多的机会与顾客接触。因此,与大型超市相比,便利店更容易熟识顾客,了解顾客的购物习惯和需求,获得第一手信息。居民区的便利店由于其规模及进货渠道的限制,在价格上或许没有什么优势可言,但“亲和力”是它制胜的法宝,笔者相信,很少有人会对大型超市的服务人员几句冷冰冰的,不带任何感情色彩的完全出于职业习惯的“欢迎光临”,“欢迎下次再来!”等产生亲切感。而便利店则与此不同,由于大部分开在居民区的便利的老板及服务员就是该区的居民,这无疑给顾客增添了亲切感,占据了“人和”优势。

5、服务更周到

便利店人员设置简单,若顾客对商品质量等方面产生异议、疑问,可以较容易地找到负责人,使问题得到解决。此外随着生活节奏的加快,一些顾客没有充足的时间购物和从事家务。他们追求的是快捷的购物方式和便利的商品。主要包括半成品、净菜等便于烹调的食品以及送货上门,代客购物等服务措施,而这些服务是大型超市无法提供的。

6、面对市场的变化,具有更迅速的反应能力。

由于便利店不象大型超市那样有复杂的职能部门,少数管理人员能够根据外部环境的变化,迅速做出相应的决策,及时抓住市场机会。此外,由于便利店更具有亲和力,与顾客有较好的沟通,因而能够对顾客的消费要求的变化及消费偏好及时了解并做出相应的商品和服务的调整,最大限度的满足顾客的需要。

虽然便利店有几上种种优势,但劣势也很明显:

1、缺乏较强的资金实力。居民区的便利店由于规模小、资金小,在一定程度上影响了商品的流通和资金的周转,限制了它的发展。

2、由于销售额和自有资本的限制,居民区便利店的进货规模较小,导致其商品价格与大型超市相比略高,不利于吸引顾客。

3、由于其卖场的限制,居民区便利店的商品种类根本无法与大型超市媲美,而随着人们生活消费观念的改变,“一站式”购物越来越受到群众的欢迎。而大型超市规模大、资金雄厚、商品种类齐全、数量充足,基本上能满足顾客“一站式”购物的需要,同时有些大型超市还没有餐饮场所、儿童娱乐场所等方便了顾客购物。

二、居民区便利店的竞争策略

从以上分析可以看出,居民区的便利店在资金、规模等方面处于劣势,如果与大型超市进行实力上的竞争,则难以生存。因此笔者认为,居民区的便利店要想改变目前这种举步维艰的状况,首先要调整好定位,应从满足目前市场的需求空缺入手,在大型超市难以涉足的领域寻找发展空间。从市场的需求现状看,有些领域是大型超市无法满足的。譬如人们每天都需要蔬菜、肉类等生鲜食品,而由于大型超市距居民区有一定距离,且经常需要排队等候,因此难以满足顾客的购物便利性的需求。又如工作繁忙的高收入阶层,他们追求的是快捷生活,便利服务,而不在意商品的价格,因此希望提供送货上门等服务,而大型超市的优势是价格较低和商品种类齐全,高收入阶层不是他们的目标顾客,因此高端顾客的这部分需求难以满足。

既然市场尚未满足的需求为居民区便利店的发展留下了空间,便利店就应发挥自己的优势,在调整好定位的基础上制定相应的竞争策略:

1、调整商品结构,满足顾客每日所需

我国目前正处于从温饱向小康型经济的过渡时期,这表明居民的消费结构尚未完全脱离以吃为主的格局。因此,居民区的便利店应以满足人民群众基本生活需求为指导思想,以“菜篮子”,“米袋子”等食品和大众化日用品为主体,如新鲜肉菜等等生鲜食品是人们每天都要购买的商品,而便利店位于居民区,购物环境良好,具有占领这部分市场的优势和可能。因此,便利店应增加新鲜蔬菜、分割肉的比重。同时在保证盈亏平衡的前提下,参照传统菜市场价格,制定合理售价,力争做到价廉物美。但目前大多数便利店的经营品种大多雷同,集中在日用品和包装食品上。生鲜、蔬菜所占的比重较小,这等于把“菜篮子”功能扔掉了,难以满足居民的日常生活消费需要。同时,消费者的购买日用品的习惯就是就近购买,这类商品的价格如果较低或与超市持平的话,消费者很少会舍近就远。因此,便利店经营的另一个重点应是冷冻食品、方便食品、以及调料、日化、百货、家居易耗品等便于顾客临时购买,满足其对临时短缺商品的补给。

2、设法提高居民区顾客的忠诚度

笔者认为,保持顾客的忠诚甚为重要。研究表明,吸引一个新的顾客到达现有老顾客的购买量的成本比维持一个现存的顾客的成本要高5倍;满意的老顾客回将他对便利店的良好印象告诉5个人,不满意的老顾客会将不良印象告诉10至15个人,而这些人又会向其他人传达。据测算,一个不满意的消费者可能会将不满意信息传递给300多人,而今,“保持现有的老顾客比寻找新顾客更加容易”已成为零售业的格言。要想保持甚至提高顾客的忠诚度,关键是在提高商品和服务的过程中,通过对个人的关注,额外的服务让顾客得到满足,根据马斯洛的需求层次理论,每个人都有被尊重、认同的需要。在购物的过程中,如果便利店的服务人员能熟悉经常光顾的顾客,并且主动的和他们打招呼,将会使顾客觉得自己是重要的一员,这种认同感使他们愿意再次光临。居民区的便利店规模小、顾客相对稳定,服务人员更容易熟悉顾客,了解他们的购物习惯与需求。因此,如果服务人员能给老顾客以亲切的问候,并在购物过程中提供个性化的购物指导,则能增加其个人的认同感,产生宾至如归的感觉,提高顾客忠诚度。

与客户保持沟通是提升客户资源价值的重要环节。便利店服务人员要主动与顾客进行带有浓厚的人情味的沟通,让客户感觉到便利店与用户之间不仅仅是一种买卖关系,更多地体现为朋友关系,这实际上也是增加了顾客的情感利益。另外,通过与顾客的有效沟通,可以使所有的顾客自觉成为便利店的宣传员、市场调查员、信息反馈员。同时,还应建立一个较为完整的详细纪录主要顾客基本情况客户数据库。客户数据库中的资料能够为便利店了解顾客的情况,改善服务的水平,培育客户的忠诚度提供诸多方便。在建立客户数据库后,企业更关键的是要不断地更新数据中的信息,通过对客户资源的整合,从而为顾客提供快速周到的优质服务,吸引和保持更多的顾客。这不仅提升了顾客的忠诚度,也为便利店了创造更多的利润和商誉。

3、创造购物的附加值,提供上门的服务 目前,售中服务和附加服务是大型超市的主要不足,而这恰恰又是便利店的优势。相对大型超市,便利店的店堂较小,给人以亲切感,因此创造购物的附加值及提供个性化的服务是便利店满足市场需要的又一突破点。例如,如果便利店没有顾客所需的商品,服务人员可以提高导购信息;如果顾客一次性购买量较多,服务人员可以主动帮顾客打包装车或送货上门;若商品质量有问题,便利店应及时与供货商联系,第一时间为顾客解决。这些服务使顾客获得了购物以外的附加值,最大限度的满足了顾客的需要,而大型超市则由于规模大,反应速度慢等,难以提供这些附加服务。

上门服务,是满足高端顾客的需要。高收入阶层的工作时间比较紧,从事家务和购物的时间比较少。他们往往一次性购买大量的食品和生活用品,但这不能满足他们对健康生活的需求。依次针对高消费群体,发挥便利性优势,便利店可推出上门服务的举措,将顾客每日所需的生鲜食品及日用品送到顾客家中,同时为其提供购物资讯,帮助其选择和购买所需商品,解决起后顾之忧。在上门服务中,价格是次要因素,关键是服务,应着重实用,紧扣需求。因此提供上门服务的商品,价格可以适当提高,但关键是要让顾客从中收益,与便利店建立长期的关系,开拓便利店新的营利空间。

4、采取灵活多样的促销策略,唤起消费需求,达到引起顾客的注意,采取购买行为的目的,实现扩大销量,提高效益的目的,一般可以考虑采用以下几种促销手段:

a)广告宣传。可以定期在当地刊登广告,详细介绍各种商品和价格,开列降价商品品种和价格:也可以以板报的形式把它陈列在便利店店前,但必须醒目,而且要有特色,制作要精细,使得路过的人能被吸引;还可以将信息载到互联网上,让人们足不出户就可以通晓与生活密切相关的商品行情,引起人们的兴趣,吸引人们的购物欲望,最终实现对消费者的商品销售。

b)零售馈赠。利用消费者的实惠心理,把价格不高,包装精美且具有广告效用的礼品或日常用品馈赠给购买新产品或高利产品者;也可分发宣传品、广告品中附带购物券和优惠卡,让消费者享受实惠,增加商品再购率。

c)实行会员制。一方面,通过向会员发放特惠品、会员卡等,对会员顾客给予价格、服务等折扣优惠。满足当前消费者讲求实惠或追求优质服务的心理,以吸引并保留顾客,形成稳定的持久性小腹消费群体;另一方面,便利店可通过对会员顾客的购物行为进行调查并分析结果以及与会员顾客进行面对面的直接交流,可以尽快掌握有关顾客需求的第一手资料,准确的把握市场动态,及时调整经营结构和品种,这些都有利于便利店适应或引导消费需求,赚取更多的利润。

5、连锁整合,形成规模优势

对消费者而言,吸引消费者并能使消费者重复购买的原因,归根结底是价格因素。相同的产品在不同的商店价格不能相差悬殊。对商家而言,也只有保持一定的进销差价和销售两才能形成一定的利润率。因此,便利店是否能获得较低的进货价格,对于能否留住顾客获取盈利是至关重要的。而且目前以单店经营为主的国内便利店,因为没有经济实力从事大规模采购,没有大规模的销售网络而大大制约了其发展。因此只有摆脱门店经营的限制,通过各个分店对广告、信息、市场推广、统一配送、经营管理模式等实现资源共享,进而降低流通费用和进货成本,才能最终通过规模实现利润增长。

但是由于居民区的便利店是小型店,通过连锁经营方式也可以形成规模,但需要比一般连锁超市有更多的门店。因此,便利店的连锁不是小公司可以作的,必须是有实力的大公司才行。同时在方式上应以特许加盟连锁方式为主。这既可以保护和增加业主的利益和积极性,有可以分散投资风险。

6、将居民区的一部分便利店改成折扣店

目前很多业内专家都十分看好折扣店的发展前景,国内一些零售巨头也确定要把折扣店当作一种战略业态来发展,并制定了发展计划,联华超市老总就曾预测说:折扣店将会是国内下一个最有前途的业态。

折扣店又分品牌折扣店和非品牌店。前者一般经营著名的国际品牌,非品牌折扣店以经营日常用品为主。因此,品牌折扣店适合开在闹市区和商业中心,而非品牌折扣店适合开在城市居民区,由于价格低廉是折扣店最具吸引眼球的卖点,经营策略上必须采取低成本策略。低投入,不用高费用设备,少用人员、促销费用等。但应引起注意的是不能因为价格低就随意降低商品的质量。这样做只会得不偿失,因为随着国内消费者的日益成熟,在哪里买到质量有保证的商品是消费者考虑的重要因素,而且这个因素分量越来越重。在国外,折扣店相当受欢迎的原因就在于这些折扣店十分重视商品的质量,将商品质量置于效益之上,使消费者能买到物美价廉的商品。目前许多国外知名的折扣店如迪亚折扣店宣布进军中国。抢滩中国的折扣店市场,并且他们将目标瞄准了社区、居民区,走的路线是偏重非品牌折扣店。如此一来,对居民区的便利店将会形成 严重威胁。所以,笔者认为,在居民区的市场还没有被国外的折扣店占领之前,一部分便利店可以改头换面成折扣店或新增开折扣店,率先抢占有利地势。

总之,居民区的便利店必须坚持以“为民、利民、便民”为经营宗旨,牢牢抓住主流消费群,真正的走近消费者,了解消费者的实际需求开展经营活动。因此,笔者认为便利店要紧紧围绕“便”字作文章,除了实行24小时营业外,还要与其他的服务部门相结合,不断完善与居民衣、食、住、行息息相关的服务项目,如:代售火车票、机票、邮票、报纸等等,将其塑照成社区的服务中心,努力为顾客提供多层次的服务。只有这样,居民区的便利店才能被广大消费者认可,并发展壮大。

【参考文献】 〔1〕 〔2〕 〔3〕 王婉珍.立足消费需求、发展连锁商业[J].商贸经济,2001(3)李兰 吴学谦.中小超市战略定位及竞争策略[J].商场现代化,2003(2)沙振权 丁文.我国中小城市零售业的发展现状及对策[J].商场现代化,2003(2)

〔4〕 王辉 白自立.借鉴外国经验,加快我国便利店的发展[J].商贸经济,2002(1)

第三篇:超市竞争分析

总结:不管是大型超市还是小型超市,他们都有自己各自的竞争对手,他们的定价都是为了抢占市场和获得客源。

首先、大型超市受到同行的影响要大一些。他们以竞争导向法为主,他们的目标群体覆盖范围很大,市场也很大。一个好的有利的定价可以有效的得到客源,从而赢得消费战。而小型超市则会运用心理定价法。相对而言竞争力度要小一些,他们的定价没有那么多的限制。超市的负责人的决策影响力较大。因此心理定价法运用较多。

其次、大型超市的尾数定价法运用的比较到位。精确到角甚至是分。而小超市就将便利定价法运用的比较多。突出其便利的特色来。

再次、大型超市他们在每一天的营运中都会有打折活动、赠送活动。节假日也必定会推出一系列完整的的促销活动,活动力度一般会大于小型超市。而小型超市的平时促销都是厂家推出的,他们自身很少推出活动。一般由厂商决定打折的力度和是否送礼物及送什么礼物。在节假日,小型超市根据自身的意愿会进行一些促销活动,一般有时间短、力度小的特点。

第四篇:小超市如何与大超市竞争案例分析

小超市如何与大超市竞争案例分析

文章关键字:超市

作者:超市168

发布时间:2009-7-15

我要评价

市场竞争的最大魅力,来自于它的公平合理。所谓公平即它的包容性,只要有市场需求,就有竞争主体的发展空间;所谓合理即它的完整性,即使是做一个非常小的买卖,也要求对包括经营者在内的所有资源进行整合,特别是思维的科学性。《小超市 如何与大超市 竞争案例分析》

我们来看一下这个案例。鱼有鱼路,虾有虾路

张女士开了六年的食杂小店,面积仅有70平米,卖些食品杂货和日用消费品。没有大意思,但因为临近居民区,收入还可以。后来,该地方动迁,随着新住宅的盖成,居民区改叫“社区”了,张女士也索性倾其所有,还贷了点儿款,扩张成了一间180平米的门店,小食杂店改名为“馨馨超市 ”。

急于收回“投入”的张女士这回是动了心思,在买卖上一点儿也不敢懈怠。可是,没有多久,她遭遇了意想不到的打击:一家来自台湾的大型超市 落户在附近,她的超市 一时间陷入绝境。

灰心的张女士想把店铺关了,靠出租门面房维持生计。但是,又舍不得这些年来越干越顺手的买卖,特别是已经积累的经验。但就这么干下去,怎么能和大超市 抗衡?

一个偶然的机会,一个要好的姐妹邀她一起去听下岗再就业的培训课程。老师讲的是“创造学”中的“头脑体操”,聪明而又有实践经验的张女士一口气将10天的课程听完后,一下子找到了“北”:大超市 有大超市 的优势,小超市 也有小超市 的活法儿―

缺点列举法 按照老师讲的,张女士常常到大超市 里去“考察”,列举出大超市 的种种缺点:

1.大超市 太大。集中购物和一站式服务是大超市 的优点。但是,如果是买一袋味精也要上长长的电梯,走很远的地方,还要经排队、划卡和检验的chaoshi168.com折腾,真是件很烦的事儿。而居家过日子,谁也不敢保证集中购物时能将所有生活用品买全。看到这一点,张女士的心里开始透亮儿。

2.大超市 不超。就拿味精来说,因为是大宗进货,其品种、包装和分类并不“超”也不可能“全”。10克、20克的小包装没有,散装味精更没有,比起小本经营的小超市,大超市 的货因为太整齐而太单一。而且它的很多商品都有类似味精这样的毛病。这样的发现越多,张女士就按捺不住地窃喜。

3.大超市 缺点很多,例如营业时间顶多是12小时,遇有节假日人山人海的水泄不通,又因为货柜太多门类太复杂,搞得人们眼花缭乱,购物时特费神,回到家里才发现该买的没买,不该买的买了等等。

希望点列举法

张女士经过认真观察,以“行家”的眼光发现了很多问题后,信心大增。她根据“创造学”原理对自己的小超市 进行了“希望点列举”:

1.更方便的购物。先是将营业时间提前和延长,把大超市 没开业前和闭店后的时间看成是小超市 的黄金时间,后来索性搬来了行李和丈夫轮流值班,更忙的时候就雇用小时工;再是专门组织大超市 无暇顾及的货和进不全的货,将大超市 “比”下去;还有就是进行预约登记,社区居民“买不到”的货专门组织采购,并且送货上门等等。

2.更有效的沟通。一天半夜,一位家长来买雪糕。一打听是高考的女儿学得很辛苦,突然想吃雪糕而冰箱里又没有,家长只得爬起来给孩子买。张女士灵机一动,第二天到电信局办了公用电话,然后通知到社区的居民,自己可以为大家提供电话购物服务。就这一项新服务的推出,几乎提高了近一倍的销售额。

3、像一只小舢板。老年人在社区里,常常要一起娱乐和游戏。张女士模仿大超市 门前用大型气垫玩具吸引孩子们的做法,在自己的店前摆上chaoshi168.com桌椅板凳,提供了扑克牌和各种棋类,在为社区老人服务的同时,还聚集了自己经营中的人气儿。晚上,她还将电视搬到门前,供纳凉的人们观看。

4、更像一颗宝石。放学的孩子进不了家门,就都在这家小超市 里等;那些忙不过来交电话费、煤气费和水电费的双职工,就将钱交给张女士,她利用白天不忙的时间集中跑一趟储蓄所,把事情办得又快又好;她还给老人读报,对孕妇进行登记并帮助联系救急,为居民代收特快专递和邮件等等„„小超市 日益成为社区居民的温馨小摇篮,更像一颗镶嵌在社区文明上的宝石。

和大超市 过招儿

经过一段时间的努力,张女士的小超市 越来越红火。但是,她却一点儿也不敢放松。因为她知道,无论如何自己都不是大超市 的对手。不能惧怕这个庞然大物,又不能小看人家的真本事。

和“高手”过招儿,使自己也出手不凡,也出类拔萃。

一样要有人气儿

除了用前面说过的那些办法来聚积人气儿,张女士更注重建立顾客忠诚。社区内谁家有婚丧嫁娶的事儿,张女士都主动到场,送点小礼物来联络感情。人们用的食品杂货自然就不去别的地方购买了。为常年顾客建立顾客档案,遇有小朋友过生日和老年人祝寿,张女士或赠贺卡或送花篮,也算是给人家一个“回报”。日子一久,社区内的家家户户都与张女士的小店结下了不解之缘,甚至连两口子打架和姑娘相亲的事儿,张女士都能帮着出出主意、想想办法,成为社区居民的好朋友和贴心人。

不一样的勤快

店小、流动资金少、走货量小,经营这样的小超市 就得特勤快,就像俗话说的“勤来勤去搬倒山”。与大超市 具有豪华的商业基础设施、优美的购物环境、靠买断经营而获得进货价格的优势比较起来,小超市 还因为没有完善的售货服务体系、高素质的营销人才和先进的服务手段等等,显得相形见绌。

张女士的勤快表现在:

人无我有。春天来了,人们都要买几盆花儿来点缀家庭。张女士与花卉专业户联系,搞了鲜花展销。不料大超市 也“学”了她,开始卖鲜花;张女士转而卖花土和花肥,并且出奇不意地卖上了观赏鱼;这一招又被大超市 “学”去,张女士转而卖鱼食和鱼具。几个回合下来,张女士引领了大超市。

人有我快。大超市 靠规模经营,难免挂一漏万。张女士店小人精,靠快速反应取胜。一是要货走得勤。门口显眼处早晨摆的是牛奶面包,上午是香烟,中午是啤酒,下午到晚上是油盐酱醋茶,晚饭后是琴棋书画诗酒花。就这样一“折腾”,货走得飞快。二是要让货进得快。瞅准大超市 的“空档”,超前反应,让社区居民足不出户方便购物;看好节日、学生考试和假期、天气和季节变化以及突发事件等,打时间差,在大超市 反应之前抢占先机。有一年,一位打着防紫外线遮阳伞的居民从门前路过,张女士发现后抓紧进货,待到大超市 反应过来时,这个社区的居民的“购买力”早被张女士挖掘完了。

人快我细。小超市 要赢得客户的忠诚,增强竞争力,必须大力开展由售后服务扩展到售前、售中和售后全程服务。像流行的会员积分制(顾客积分制),因为张女士处于社区内的小超市,就更受人们的欢迎。一周内在本店购物达多少金额便奖励什么东西,一月内、一年内购物积分达多少金额可得到更贵重的大件家用商品。这样一来,凡来购物的顾客都十分珍视手中的发货票,而且计算着下个月再购多少商品,就可得到一台微波炉了,迫使顾客有时为了凑积分,购一些不十分急用的商品。这种方法,实际是一种隐性的向顾客让利的促销手段,但在实践中,确实很实用很有效。

张女士还在店门前准备了打气筒、螺丝刀和铁钳子,供骑自行车的人们使用。还买来电饭锅为顾客代煮方便面,用微波炉为人们加工食品,想尽办法提高小超市 的利用率,以“四两拨千金”的办法来增加收入。遇到下雨(雪)天,张女士和员工帮消费者擦拭车座,向消费者提供雨伞等防雨工具。

就是这样,原来被“狼来了”吓得几乎放弃不干的买卖,经过“头脑体操”的作用,不仅存活了下来,而且比原来活得更好。特别是因为大超市 带来了更多的客流量,有些人时不时地到小店里看看,在惊讶中增加了信任之情,也能在这里进行部分的消费。

三个结论 经过这样的变化,张女士得出三个结论:

第一,现代商业的竞争,更是竞合。鱼有鱼路,虾有虾路。大有大的优势,小有小的前途;走别人的路,越走越窄;走自己的路,才是唯一的坦途。

第二,零售服务业的唯一区别,是对待顾客的方式。谁真心为顾客着想,谁就会培养出顾客忠诚,谁就能够形成核心竞争力。

第三,做买卖不能懒,特别是要肯动脑筋,肯花时间去研究、去思考。人们在一起,比的是智力,靠的是情商,这些和所谓的实力和规模等等没有太大的关系。欢迎加入超市 168网,与零售专家共同探讨发展大计,我们同零售人一样,坚信,一份付出就有一份回报。最低的成本助您的企业迈向成功!

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第五篇:比较优势与竞争优势研究

比较优势与竞争优势研究

比较优势是经济学的一个重要概念,它最初产生在对于国际贸易模式的关注。竞争优势理论成熟于迈克尔·波特,其初始研究集中在企业战略与企业的竞争力问题上。自从波特提出竞争优势理论以后,学术界对于比较优势与竞争优势之间的关系争论比较多。竞争优势理论的追随者提出竞争优势是与比较优势相对立的概念。但也有学者把比较优势理论与竞争优势理论放在国际贸易理论的总体框架下进行对比,认为比较优势理论与竞争优势理论相互补充、并不矛盾,提出只有充分发挥经济中的比较优势,企业与产业的竞争优势才能形成。把企业当作研究基点,企业环境理论可以对比较优势与竞争优势的异同点进行解释。如果把企业环境划分为内部环境与外部环境,会发现竞争优势、比较优势与企业内、外部环境相对应,两种理论可以在同一视野内进行对比分析。

1、企业外部环境是企业发挥比较优势、建立竞争优势的约束性条件。在通常所进行的规范研究之中,所谓比较优势或比较劣势,是指特定产品或生产区段的生产经营活动所需要的投入品组合,与给定国家和地区的要素禀赋和相对价格是否匹配。如果二者具有一致性,则符合比较优势;反之,则是比较劣势。从这个意义上说,比较优势实际上是企业经营决策适应企业外部环境中资源禀赋的行为。

通过研究成本领先竞争优势的实现途径可见:这种低层次竞争优势的实现必须依赖于比较优势。所谓资源优势(相对较低的劳动力成本与原材料成本)、技术优势和规模优势(规模经济)基本上与扩大化的“资源禀赋”概念相契合。

在创造高层次竞争优势的问题上,波特提出“钻石体系”模型,认为一个有利于对企业进行 持续投资和企业创新的环境对企业创造高层次的竞争优势来说至关重要。这种环境包含四种要素:(1)生产要素;(2)需求条件,包括国内需求的 1 结构、市场大小和成长速度、需求质量、需求的国际化程度等方面;(3)相关产业和支持性产业的表现;(4)企业战略、企业结构和竞争对手,包括企业的竞争理念、经营目标、员工的工作动机、同行业中竞争对手的状况等 方面。这四种要素大部分都是描述的企业所处产业的外部环境,从这个意义上说,企业外部环境对于企业高层次竞争优势的产生也是具有约束性的。

2、比较优势是竞争优势的基础,竞争优势是比较优势的补充。

有学者指出,充分发挥比较优势是“钻石体系”中四个主要因素存在和发挥作用的必要条件。认为:只有充分发挥比较优势才能使经济活动产生经济剩余,只有产生经济剩余才会产生投资,而投资却是创造竞争优势所必需的生产要素;只有遵循比较优势发展起来的经济才能 产生良性的市场竞争从而推进企业的创新活动;只有遵循比较优势原则才能真正依靠市场产生产业集群,推动相关产业和支持性产业的发展,从而为企业的发展提供必要条件。但是用 比较优势理论来解释单个企业行为存在一个基本局限:要素结构和价格是与特定区域相联系的属性,而不是对个别企业来说具有排他性的属性;违背比较优势规律确实会降低企业的成 功机会,但即便企业都按照比较优势决策,比如很多企业都选择了劳动密集型行业或产品,并不能保证它们都能在市场竞争中胜出。竞争优势概念则对此具有更为丰富的解释力和适用 度。

3、企业内部环境决定企业竞争优势的建立,企业外部环境制约比较优势的发挥。

遵循比较优势原则是产生竞争优势的基础,而发挥比较优势又依赖于企业外部环境,所以企业外部环境也是竞争优势必须考虑的因素。但是相对比较优势而言,竞争优势更加依赖于企业内部环境的构建。“钻石体系”中第四个因素属于企 2 业内部环境的范畴,相对于前三个属 于企业外部环境范畴的因素而言,企业的竞争理念、经营目标、员工的工作动机等等对于构建企业核心竞争力、创造企业竞争优势具有相对重要的意义。

应当注意的是,某个地区的资源禀赋只构成了该地区企业外部环境的一部分,在企业外部环境中还包含着制约比较优势发挥的因素,不能只关注优势的发挥而忽视限制因素的存在。(张扬)

摘自《经济日报》20051

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