第一篇:中国最美30家设计型民宿酒店集合
中国最美30家设计型民宿酒店集合
民宿设计,不是设计一幢房子,而是设计一种有态度的生活方式。
中国最美30家设计型民宿酒店集合
莫干山 清 境 · 原 舍
浙江省德清县境内的莫干山为天目山余脉,因干将、莫邪在此铸剑而得名。莫干山正处于最为富庶的沪宁杭三角的地理中心,山峦起伏,景色秀美,被誉为“江南第一山”,历来是江南休闲游憩避暑胜地。
原舍创始人朱胜萱认为:中国的乡村富有独特的美,它由历史中传递出来,也是从原野中传递出来。面对如今日益凋敝的乡村,城乡间日益渐增的裂缝,朱胜萱希望通过原舍的理念与实践,复苏那片土地的记忆,并带给人们一种回归原本的生活方式体验。原,是本原,在古汉语中意为“探究”。用探究的态度,追溯生活的本原。
望山的原址是一个废弃的小学,后来曾转做茶厂、养猪场,最终,所有的房子都倒塌,只剩下一些断壁残垣。现在,它又因为朱胜萱的努力,变得非常有活力。
菩提谷(杭州)
“菩提谷”是一间老式木结构房子的改造作品,改造过程中大量应用土夯墙、石地板等当地材料保证建筑不去干预环境(装修过程甚至没用一滴油漆,并且尽可能的尊重树木、茶园、山溪…)。
“引青山入房,砌土石麻绳为墙”,讲究生态与建筑的统一和谐,让建筑在环境中也能自由呼吸,环境因建筑而呈现新的姿态并能生长。
菩提谷里有阳光穿透过斑驳竹叶的客厅,有能躺着看星星的卧室,还有与山体连接在一起的浴室。一个转身,你可能看到远处山色如水墨画般尽收眼底。
地址:杭州市余杭区鸬鸟镇太公堂村
不舍▪青龙坞
不舍▪青龙坞是在原来黄泥墙、青瓦构成的民居基础上改建,不仅保留了原来的整个房子结构,还融入了更多具有现代感的装饰元素,比如用大面积的落地玻璃增加视觉空间,用黄铜、黑铁等质感元素营造了一种与众不同的乡土复古风。正如吴国平所说的:“我喜欢自然纯朴的东西,这个村老房子的层次感很强。”
吴国平的不舍▪青龙坞一共只有四间房,其中的两间在2楼的主屋,另外两间则分布在与庭院旁的平房内。
保留了原有一部分黄泥墙的楼梯,给人一种浓浓的乡土情结。
不舍青龙坞只有4间房,2间并列于庭院旁的平房内;2间位于主屋2楼,由专用楼梯进入,私密性绝佳。房间内的设计细节也能让人处处有惊喜,比如黄铜面盆,简洁的设计以及超大空间的卫生间,整面的落地玻璃,整个视野感觉非常自然纯朴。
而全部做公共空间的整个底层,有吧台,也有长桌和沙发,窗外还自带一个小院,甚是幽静。如果你有机会入住,或者还有机会和吴国平喝上一杯呢,像视频里的场景一样。
爷爷家青年旅社(丽水)
“爷爷家青年旅社”位于浙江省松阳县四平乡平田村。松阳县因为地处群山之中,交通不便,因此有大量的传统村落得以保留。爷爷家青年旅社是一个民居改造的,是整个村落再生计划的一部分。
村庄整体风貌与建筑个性的关系,新、旧材料和构造的对比,地域习惯与国际认同之间的矛盾,传统的继承与活化之间的平衡等等。
为了保持村庄的整体风貌,爷爷家的外部形态被完整的保留下来,几乎未变,只在二层朝向良好景观的一面开设了一个长窗,将阳光、空气和良好的景色引入建筑室内。
地址:浙江省丽水市松阳县四都乡平田村 杭州西溪花间堂
杭州西溪花间堂是花间堂的第一个度假村落,是花间堂“家”文化的延展,也是一直以来所传颂的“中国式幸福”庭院生活的放大,在这里,纯然快乐融于天地之美,“玩”也成为一种修行,每个人都能在美与欢乐的分享和互动中,发现自我、返璞归真。
花迹酒店
“花迹”坐落于南京历史街区,设计保留原生建筑体上的“踪迹”之美;对受损部位进行文物式修复;在院落、墙头、窗台处大量植花种草,构成“花”与“迹”的主题。
去掉装修式语言,不吊顶,无踢脚线,无门窗套,无消防栓门……,将室内墙体上的锐角打磨成圆角,用建筑语言来表达,简约,实用,经济,让室内获得“长寿”。
广西桂林 云庐酒店
“云庐”位于从广西桂林到阳朔的半途,是一间深藏于漓江沿岸好山好水之间的精品生态酒店。基地是当地一个自然村中几户人家的多栋老农宅。项目便是从老农宅的改造开始,逐步梳理宅与宅之间的空间、并将一栋老宅拆除、扩建为餐厅和客人可聚集的场所。作为这里本土民居特色,不得不提到的就是这里的泥砖房。泥砖房从古代就有,一直到了改革开放时期,火砖兴起后,慢慢地才没有人再起这种房子了。
温州 楠舍设计酒店
楠舍前身是一个停用的疗养院,也是一个“中国欧式”建筑。设计师认为在楠溪江这个美丽的中国乡村,有更适合这里的建筑形式,因此,利用当地的材料对建筑外观做了比较大的改变。
改造后的悦庭楠舍度假酒店,现有27间客房,有三人房、田景大床房、田景套房、SPA房及泳池套房5种房型,由设计师小贝精心打造,每一处细节每一件物品均精挑细选!酒店内用品装饰品几乎全部手工打造量身自制,让您处处感受独一无二的惊喜!
与其说楠舍是“设计酒店”,还不如说是“再生酒店”。设计师把回收来的楼板石、房基石、火车枕木、老房梁柱等,找当地的老工匠,手工一点点打造,耗时两年建造完成,也是保护发扬传统手工艺的一次很好的尝试。
酒店前方有一片稻田,客人可以体验插秧,体会劳动带来的快乐和充实感。
莫干山 大乐之野
大乐之野,引自《山海经》,意为被遗忘的美好之地。大乐之野所在的莫干山碧坞村掩映在山林竹海之间,中间有一条小溪穿过。早上醒来或者夜晚入睡前,这里安静得只能听到鸟鸣和溪流声。
1号楼有着高地势的视野,因此两人做了一个可以看到整座山的高地露台。吉晓祥说,当时的理想就是想坐着看山,满眼是绿色,就很满足了。
这里都是典型的七八十年代浙北民居,大乐之野以现代建筑设计形式改造了这些老宅子,但又在每一栋楼里完整保留了浙北民居的木框架结构。
三号楼依傍着小溪,还有一个可以看星星的露台。
地址:浙江省德清县莫干山镇仙潭村碧坞龙潭景区内
莫干山 在双桥
在山清水秀,面朝竹海的地方,有两栋属于自己的小屋,有大院子,小菜园,和读书的地方,有意思的人从四面八方来……
毕业后的十年里,Ada走过南闯过北,在阿里巴巴带出过最好的销售团队。工作的成绩越来越漂亮,被生活打动的时刻却越来越难得。人生的每一个十年都是一个转折点,骨子里的乡村情结在日复一日时光里蠢蠢欲动,她说,她想换一种活法。
时间晃晃悠悠就到了深秋,这个叫做“双桥”的小村庄,藏在一片金黄的麦田和碧绿的山谷之间,散发纯净又质朴的味道。
她确信,这里就是她的乌托邦。一个人的潜能有多大,就看看她在梦想面前变得无所不能的样子。从完全不懂到设计,到监理,施工,软装,采购,人事,运营全部扛下来。这个外人看来又土又偏僻的村子,却是Ada的能量场。
Ada把这个亲手打造的房子取名为“在双桥”,因为她就生活在这里,和喜欢的一切在一起。
第二篇:浅析民宿酒店的发展趋势
浅析民宿酒店的发展趋势
2017-05-13 00:31:55 魅力中国2017年4期
毛安
摘要:民宿是有别于一般酒店和宾馆的住宿方式,也是一种旅游资源,以其独特的特性迎合了广大消费者的需求。如今,民宿酒店为越来越多的追求自由、独特和走心的青年消费者提供了颇具情怀的生活方式,在消费市场的带动下,民宿酒店正逐渐成为旅游住宿的重要业态之一。民宿酒店的发展在消费市场和资本市场都受到了较高的关注度,政策扶持力度也在不断加强。民宿酒店作为典型的非标准化住宿产品,需要凸显各地不同的风俗民情和人文特色以避免同质化的旅游产品出现。本文主要从各个角度总结民宿酒店的发展,以求对民宿酒店的发展有一个清晰的认识。
关键词:民宿酒店;民宿发展;非标准化酒店
一、民宿的起源
民宿来源自于日本的Minshuku,在日本的发展已经有一百多年的历史,而我国的民宿萌芽于20世纪80年代的台湾省,21世纪初,台湾颁布《民宿管理办法》,将民俗定义为“利用自己住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林鱼牧生产活动,以家庭业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所”王显成认为民宿是民宿主将一部分的住宅出租给游客,部分民宿在提供住宿服务之外,还提供基本的餐饮和导览服务,为游客提供温馨体贴的家庭式服务。民宿的发展有些是由于本土的文化氛围浓厚,然而更多的是依赖于旅游目的地的客源市场或当地景区。邹益民、董艳琳的研究指出游客选择民宿的动机有五个,分别是寻求特色体验、追求人文环境、体验服务口碑、享受自然环境和追求实质效益。陈春燕提出民宿吸引游客的四个要素,即文化主题、服务温情性、主客互动性、体验参与性。民宿的核心资源就在于在这样的环境和服务中与主人的互动和深层次的体验,时刻向游客展示人文情怀。民宿不需要豪华的设施,只需要有干净整洁的房间和家庭式的服务,房东的布置和装饰上,向客人展示着家庭的故事和主人对人生的态度。
二、民宿与农家乐的区别 设计是民宿的重要组成部分。2016年3月发布的《中国民宿白皮书》显示,对于消费者来说,一家民宿最重要的是外部自然环境,其次是室内条件,设计仅排到第四位。但一栋富有设计感的房子,可以在第一时间告诉你这是民宿,并不是农家乐。民宿与农家乐的区别何在,这是论坛上被谈论最多的问题之一。对于当地农民来说,民宿和农家乐的区别,尚停留在“是否有独立的卫生间”。但在设计师和民宿运营人员的眼里,二者之间有着更深层、更本质的区别。民宿设计师吕晓辉说,乡村可以通过改造、复建、新建等方式开发民宿,但必须尽可能的利用当地的材料和可回收的材料,“与土地和环境友好的建筑,才是好的建筑。”他所设计的裸心谷,强调的便是拥抱自然,回归本质。民宿不是简单的装修,更追求从地里生长出来的自然感。在莫干山宿盟联合发起人崔盛看来,民宿更像是一种互联网产品,“好的民宿环境幽静,会讲故事,才能有人来。”
三、国内民宿发展前景
民宿作为一种有别于传统酒店、饭店、宾馆,给游客温馨亲切的家的感觉的旅游接待设施,是人们体验旅游地风俗和文化的载体。乡村民宿,是乡村旅游的重要组分,是改善农村生活水平、促进就业实现城乡文化交流的重要途径。旅游地民宿(如拉萨、丽江、乌镇)则是旅游者住宿、饮食甚至了解旅游地的重要方式。随着旅游方式的不断扩展、旅游内容的不断丰富以及人们旅游观念的更新,民宿作为一种较为新颖的、特殊的旅游接待设施,也必然会不断地改变其方式和内容,不断地寻求最优的方式来满足旅游者的需求,使之不仅仅是一种旅游接待设施,更成为一种重要而独具特色的旅游吸引物。从低端单一产品、同质化开发、个体经营、分散布点向高级且有特色的休闲产品、差异化发展、企业操作和集群布局转变。
四、民宿酒店的发展趋势
(一)民宿酒店设计要品牌化发展。
品牌化发展民宿酒店,目前已经发展成熟的是主要利用旅游胜地、超大和大型城市为资源的高星级酒店一样,有个由弱到强,由小到大,由简到繁的过程。现代民宿酒店未来发展必将会因品牌优势而占领更多更大农业生态资源和农业旅游资源市场。品牌化、连锁化是未来现代民宿酒店发展必经之路,也是凸显现代民宿酒店品质的重要特征。
(二)民宿酒店设计要精品化发展。
民宿酒店依托的是天然的农业资源,农业观光资源不代表民宿酒店就不能现代化,精品化发展趋势就是要将民宿酒店建设成为外部环境天然优美、内部环境质朴民族文化浓厚、设施设备健康方便现代化的酒店。生态化发展未来的民宿酒店不再是靠恢复、复制、模仿过去的场景,不再是以失去原有的自然环境为代价而高度浓缩复制在有限的酒店空间中的民俗民风,而是让消费者真正融于民俗風情浓厚的环境、返璞归真的氛围,开展多种层次和内容丰富的农业文化活动和农事参与活动。绿色生态酒店的最先倡导者和受益者,也会是民宿酒店,因为民宿酒店拥有最直接最良好的真实环境和淳朴的当地地域文化,生态化的真正实现也应是民宿酒店区别其他城市酒店的分水岭。
(三)民宿酒店设计要科学化发展。
民宿酒店在开发和利用农业、旅游资源时,避免不了与当地农业、旅游生态生态环境产生某些矛盾,一定程度上给当地环境保护带来了压力。因此未来的民宿酒店将更加注重科学发展,持续发展,不以短浅的经济利益为开发价值而造成农业资源,旅游资源的破坏。在民宿酒店基础设施和设备上,将更多采用现代化的科技将污染降到最小或是采用无污染的设备,利用光能、风能,避免或者降低对当地农业旅游资源的破坏,实现绿色环保,可持续发展,与生态的乡村特色相呼应。
(四)民宿酒店设计要个性化发展。
不同的特色农业、旅游资源和当地的民风民俗,未来民宿酒店的文化主题,将不同的文化主题融入酒店的内部,植根当地特色文化,使酒店的得到个性化和差异化发展,从而提高自己酒店的绝对竞争力和影响力。民宿酒店目前在我国的发展非常迅速,随着对农业资源的进一步开发利用,人们的生态保护意识和休闲健康意识不断增强,面对高负荷的工作压力和生存压力,更多的人们将会将目光转移到民宿酒店上,民宿酒店高速高品质发展的春天将很快到来。
综上所述,我国民宿酒店业还是存在着许多的问题,但对于民宿业最主要的是要让住宿的客人感受到家的感觉和当地的人文特征,一间好的民宿,要给人一种:在你开始游览之前,就能让你沉浸在当地的历史文化之中的感觉,另一方面,要注重设计,一栋富有设计感的房子,可以在第一时间告诉你这是民宿,并不是农家乐。国内民宿主要集中在旅游景区周边,依托于旅游景点,以景区为核心向周边辐射,形成了过分集中于景区的特点。主要的形式有:家庭旅馆、客栈、农家乐、青年旅舍、乡村别墅、酒店式公寓。对于我国民宿酒店的发展,我认为国内民宿酒店不应该只为追求利益或者满足客人舒适度而存在,要积极利用当地资源,个性化发展,让人们有回归自然,融入本土文化的感觉。希望这样的建议能对我国民宿酒店业的发展有所帮助。
第三篇:民宿酒店农家乐横幅标语
云栖民宿酒店宣传标语:
1、一挑二选三比较,还是云栖民宿好。
2、开心乐园,大哉乾元。
3、古有驿站,今有云栖。
4、云栖民宿酒店,幸福生活无限。
5、留下足迹,带走温馨。
6、心观妙缘起,悟在精舍中。
7、一看二选三比较,还是云栖民宿好。
8、入住云栖民宿,放飞城市灵魂。
9、美丽宜兴梦,云栖民宿情。
10、云栖民宿,宜居宜游。
11、心的服务,馨的感受。
12、云栖民宿,舍我其谁。
15、家的旅程,星的港湾。
18、旅程中,心灵的驿站。
19、云栖民宿,一挑二选。
20、超凡脱俗,禅意梦谷。
23、云栖民宿酒店,开启尊贵无限。
13、徜徉幽篁里,品味慢生活。
14、心静、思远、达天下。
16、云栖民宿,一定有让你心动的文化。
17、精舍云栖,阳羡夜禅。
21、,星标准,心服务,馨享受。
22、选云栖民宿,酒店不再比三家。
24、商务洽谈一站式,休闲欢庆零距离。
25、云栖民宿是酒店,更是更是放飞灵魂的乐园。
26、禅意慢生活,陶然田园乐。
27、携手云栖民宿,品味竹茶山水。
28、星标准,心服务,馨感受。
29、领·诚信未来,创·云栖民宿。
30、开心的精舍,养元的酒店。
31、服从上帝的需要。
32、带你的心回家。
33、旅途中,心灵的驿站。
34、驿路上,我的家!
35、我在山水画卷里等你。
36、好客宜兴人家,待客云栖民宿。
37、一吃二住三比较,还是云栖民宿好。
38、是酒店,更是放飞灵魂的乐园。
39、云栖民宿,心的旅途。
40、云栖民宿酒店,选择不再比三家。
41、开心快乐,云栖民宿。
42、云栖民宿酒店,用温馨招待世界
43、云栖民宿,开怀畅饮。
44、出门在外,快乐驿站。
45、云栖民宿酒店,精彩生活无限。
46、慢生活、静养生、栖云栖。
47、出门在外的家。
48、心灵的驿站,梦中的港湾,画中的乐园。
49、云栖民宿,吸引你的不只酒店。
50、一吃二住,云栖民宿。
51、品味慢生活,畅享中国梦。
52、星级享受,家的温馨。
53、繁华很近,生活很静。
54、旅途中,心灵的客栈。
55、城市之中,快乐驿站。
56、品味优雅生活,放飞城市灵魂。
57、走南闯北,忘不了云栖民宿酒店。
58、云栖民宿酒店,吃住不再比三家。
59、梦枕青山绿水,情归云栖民宿。
60、云栖民宿酒,快乐驿站。
61、慢享禅意生活,情归云栖民宿。
62、星标准,心服务,云栖民宿,馨感受。
63、爱她,就带她来云栖民宿吧。
64、云栖民宿,酒店不再比三家。
65、星标准,心服务,云栖民宿,馨享受。
66、云栖民宿,温馨情。
67、梦枕青山绿水,心泊云栖民宿。
68、天鸿云栖民宿酒店
69、一夜云栖民宿,一生悠然自得。
70、静坐幽篁里,品味慢生活。
71、“开”怀畅饮,“元”梦精彩,“精”精益求精,“舍”我其谁。
72、云栖民宿,开启成功人生。
73、云栖民宿,开启品质生活。
74、心服务,星标准,馨云栖民宿。
75、云栖民宿,给人一个幸福的驿站。
76、云栖民宿,天人合一。
77、星的服务,馨的感受。
78、天鸿云栖,禅猫首选。
79、宜居宜游宜兴,开心开颜云栖。
80、信·立云栖民宿,诚·迎天下客人。
81、洞天福地,禅意栖居。
82、登陆云栖民宿,下载尊贵生活。
83、驿路上,您的家!
84、品味竹茶山水情,陶醉和谐中国梦。
85、馨云栖,星精舍,心服务。
86、云栖民宿酒店,开启成功无限。
87、云栖民宿,陶醉天下。
88、登陆云栖民宿,下载愉悦生活。
89、离“家”最近的地方。
90、宜兴文化魅力,云栖民宿演绎。
91、出门在外,云栖民宿实在。
92、旅途中,心灵的客栈
93、心灵自然禅,世外新田园。
94、旅途中,心灵的驿栈。
95、静坐幽篁里,品味慢生活,畅享中国梦。
96、云栖民宿,开阔眼界。
97、洞天福地,禅意栖息。
98、洞茶竹韵,陶醉宜兴。
99、云栖民宿,开心就好。
100、星标准,心服务,馨感受。
101、天鸿云栖,天方夜谭。
102、梦枕青山绿水,心醉云栖民宿。
103、迎八方客,聚五洲朋。
104、纳不变的精品,精舍酒店。
105、行到茶禅处,身在安然间。
106、云栖民宿酒店,尊贵生活无限。
107、馨云栖,心精舍,星标准。
108、一挑二选,云栖民宿。
109、在宜兴行走,为云栖民宿停留。
110、有一种生活名叫云栖民宿。
111、陶然自乐,云栖民宿。
112、洞天福地,禅意憩息。
113、星标准,心享受,馨感受。
114、品味慢生活,放飞你我的灵魂。
115、相逢云栖,共享精舍。
116、心的服务,馨的感受。
119、皇帝住行宫,旅客住云栖民宿。
117、云栖民宿,服务同行,温馨同享。
118、好客宜兴人家,招待云栖民宿。
120、星标准,心服务,馨云栖民宿。
121、云栖民宿酒店,不再比三家。
122、云栖民宿酒店,开启欢乐无限。
123、星标准,心服务,新云栖民宿,馨享受。
124、迎八方客人,聚五洲朋友。
125、信·立云栖民宿,诚·迎天下客商。
126、古有客栈,今有精舍。
127、云栖民宿,美丽景色,长途跋涉,设施尽奢,山中有蛇,阳光直射,美味上舌,酒水莫赊。
128、云栖民宿,禅茶雪月。
129、一看二选,云栖民宿。
132、梦寻云栖,心泊精舍。
134、“家”的旅程,“星”的港湾。
135、品味慢生活,放飞心灵魂。
136、快乐云栖民宿,快乐旅途驿站。
137、云栖民宿,开启成功之路。
130、云栖民宿,还原真生活。
131、心的服务,新的感受。
133、相约云栖民宿,共享宜兴风情。
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第四篇:2016中国客栈民宿品牌发展报告
报告|2016中国客栈民宿品牌发展报告
2017年,迈点研究院(MTA)连续第2年发布客栈民宿品牌发展报告,并通过与TalkingData合作,对客栈民宿管理者难以彻底洞悉的消费人群画像展开探
测。
前言
迈点研究院(MTA)联合TalkingData解读市场数据
此次是迈点研究院(MTA)连续第2年发布中国客栈民宿品牌发展报告。与去年相比,除了对国内客栈民宿市场规模以及各主流品牌展开深入剖析外,迈点研究院(MTA)还通过与TalkingData合作,对客栈民宿管理者难以彻底洞悉的消费人群画像展开探测。
通过线上与线下联合调研的研究方式,迈点研究院(MTA)收集了大量客栈民宿以及各城市、各品牌相关数据作为研究样本,并从“市场规模与投资热点、消费人群画像、品牌运营案例解读”三个角度,对数据加以归类分析统计,尽可能地还原2016中国客栈民宿市场的客观现实,并对未来发展趋势进行合理预测,为住宿业决策层及管理者提供投资决策、运营管理的思路参考。
数据说明
文中涉及客栈民宿规模、投资热点等数据,均来源于国家旅游局、地方统计局、第三方平台公开数据以及相关调研考察,由迈点研究院(MTA)整理统计完成。
1.关于客栈民宿的释义
目前,国内尚未出台权威的客栈民宿相关标准与规范。经过迈点研究院(MTA)多年来对客栈民宿品牌的观察理解,结合迈点品牌指数MBI的监测范围,现对文中的客栈民宿加以说明:
(1)客栈民宿:报告中涉及的客栈民宿主要指迈点品牌指数MBI监测的客栈民宿品牌(一般均价在800元以下且单店客房量控制在15间以内)。
2.消费人群数据说明
迈点研究院(MTA)通过与TalkingData展开数据合作,依托61万部移动设备、15万个移动端App,对消费人群消费信息及流向动线进行全时监测,并将所得数据归结整理,从人群属性、线下消费偏好、移动应用偏好等维度加以展现,深度挖掘国内客栈民宿消费群体的行为习惯。
3.迈点品牌指数MBI说明
迈点品牌指数MBI(客栈民宿品牌部分)是由迈点网独家发布,用以反映一段时期内客栈民宿品牌在互联网和移动互联网的影响力的指标数据,可为企业及行业相关人士分析品牌传播及营销管理提供参考。迈点品牌指数MBI(客栈民宿品牌部分)主要从搜索指数(品牌在百度、360等主流搜索引擎的搜索情况)、舆情指数(品牌旗下各个客栈民宿在携程、艺龙、去哪儿等主流OTA的点评情况)、运营指数(品牌官网、微博、微信等主动运营的质量)、媒体指数(品牌在主流大众媒体以及行业媒体的曝光度情况)4大维度分析品牌在互联网和移动互联网的影响力。这是迈点网基于迈点研究院(MTA)自主开发的“迈点品牌指数监测系统” Meadin Brand Index Monitoring System(MBIMS)提供的一项免费数据分析服务。
本关于迈点品牌指数MBI榜单数据以监测时间满6个月及以上的品牌为准,即数据基于2016年7月发布的榜单内品牌产生。
迈点研究院(MTA)对采集到的数据严格把关,反复展开筛选精校,并且通过专业统计分析平台进行数据整理与分析,竭力寻找繁复数据间的彼此相关性,并在综合考虑市场规律后给出判断推测。但由于研究方法及样本的局限、调查资料收集范围的限制,部分数据仍不能够完全反映市场真实情况。故迈点研究院(MTA)对本报告的数据精确性和分析、预测结果不承担任何法律责任
一、2016客栈民宿市场规模与品牌分布(一)市场规模 1.各细分市场分析
经济连锁唱主角,客栈民宿已成重要补充
2016年,我国的旅居住宿业态仍然呈现以经济连锁为主,其他住宿业态补充的特征。从业态分布来看,目前以客栈民宿、长短租公寓为代表的非标住宿类型已成为酒店的重要补充业态。随着消费升级及主要消费人群的变化,预计未来客栈民宿的供应将有望继续增加。
2.品牌占有率分析
客栈民宿品牌意识淡薄,品牌占比尚不足1成
客栈民宿作为近两年新涌现出来的住宿业态,仍然处于快速发展的“草莽阶段”,目前所呈现出的状态便是多数客栈民宿经营者品牌意识不强。从数据来看,目前仅有6%左右的客栈民宿对其品牌较为重视,仍有94%谈不上“品牌”。
3.客栈民宿市场分布
政策影响加剧,多地客栈民宿数量大幅下降
分省份来看,客栈民宿数量前三的省份由去年的广东、云南、山东变更为云南、浙江与四川。
其中,云南半年不到的时间由2016年末的八千余家降至2017年4月末的5090家,减少了近3000家;仅大理一地,就由2263家降至1564家,减少了近700家。同样,在福建厦门,客栈民宿由去年底的1332家降至今年4月末的264家。客栈民宿大规模扩张背后带来的“身份”问题,正在影响整个行业的发展步伐。
图1-3:2017年客栈民宿主要省份数量分布(截止日期:(2017年4月30日)4.国内TOP10客栈民宿规模分布城市
统计显示,截止2017年4月30日,客栈民宿数量规模TOP10城市分别是丽江、嘉兴(西塘/乌镇)、大理、成都、深圳、桂林、黄山、湘西、北京以及阿坝。除丽江和大理的客栈民宿数量同比大幅下降外,其余9个城市较去年年底均有所增加。
5.客栈民宿数量变动原因分析
2017年上半年,部分城市和景区的客栈民宿数量有所减少,既与地区政府对于客栈民宿的整治有关,也与客栈民宿经营者的经营形态关系紧密。
1)目前,我国尚未出台专门针对客栈民宿的国家标准,多地客栈民宿常常面临无章可循的窘境,地方政府多是参照酒店标准来对客栈民宿进行监管。
2)部分客栈民宿经营者盲目进入行业,经营过程中常常出现“五证不全”等最基本的“身份问题”,卫生、安保、消防等无法达标,出现“事故”也无很好的处理办法。
3)同质化导致产品竞争力下降,人才流失、管理缺失,导致迭代升级和差异难度高。
这些因素,导致客栈民宿随时面临着违规、停业或关门的风险。
二、2016中国客栈民宿市场消费人群画像
客栈民宿消费人群画像是每位经营管理者的关注焦点。掌握核心消费人群,不仅能够帮助客栈民宿增加客户粘性、促动增值服务,更可助力品牌制定长期营销策略及发展方针、完成趋势预测。迈点研究院(MTA)通过与TalkingData展开数据合作,在全国主要旅游区域的客栈民宿布局探针,挖掘客栈民宿消费群体行为习惯,为客栈民宿经营者及品牌洞察核心客群提供切实参考
客栈民宿与精品酒店存在着很多的共性,诸如个性化服务、在地文化等。同时,两者的住宿形态和消费客群又有一些差异。所以,我们拿两者的数据进行比对。通过近一年的数据沉淀,我们发现,客栈民宿与精品酒店对应的消费群体存在巨大差别。下面将从人群属性、线下消费场景偏好、移动应用偏好三方面展开具体阐述。
(一)人群属性 1.性别特点
男性占多半,女性消费比例客栈民宿略高于精品酒店
从性别分布来看,无论是客栈民宿还是精品酒店,都呈现出男性消费为主的状态。具体来看,客栈民宿的消费人群性别相较于精品酒店更加均衡,男女比例大致呈**开分布。其中,女性消费比例略多于精品酒店。
2.年龄分布 70、80后为绝对主力,90后悄然崛起
在以男性为主的客栈民宿消费群体中,70、80后群体占到较大比例。值得注意的是,对比客栈民宿和精品酒店消费群体的平均年龄分布后,我们发现,80后在客栈民宿的消费比例略多于精品酒店。也就是说,这一人群更愿意携同家人外出郊游。90后在居住的选择上,客栈民宿消费虽然占比略低于精品酒店,但随着年龄增长,其对客栈民宿的消费有望迅速崛起。
3.来源城市
传统旅游城市居多 消费集中度偏低
目前,国内客栈民宿总体消费量前10城市当中,北上广深四大一线城市占比较大,除此之外,客栈民宿消费占比前十的城市还有天津、成都、杭州、武汉、南京、西安等,这些城市也是传统的旅游大市。通过与精品酒店进行相比,我们发现,客栈民宿在以上城市中的消费占比略高,这与其更为亲民的价格有一定的关系。
进一步对比国内客栈民宿及精品酒店消费城市集中度,可以看出,目前客栈民宿及精品酒店的消费集中度仍然较低,前十大城市中,客栈民宿的消费集中度不足2成,略高于精品酒店。这也在一定程度上反映出目前我国客栈民宿仍面临小而散的发展现状。
(二)线下消费场景偏好 1.场所偏好
客栈民宿消费者更喜购置衣帽,餐饮、服务亦不可或缺
与消费人群属性表现出的类似性相同,国内客栈民宿消费者与精品酒店的线下消费偏好基本一致,仅在生活服务类消费占比略低于精品酒店,客栈民宿的消费人群会偏好于服饰鞋帽、生活服务及餐饮等,除此之外,珠宝手表、箱包、化妆品等消费类型也颇受客栈民宿消费者的青睐。
2.餐饮消费偏好
简餐占主角,甜点消费占比已接近中餐
从餐饮消费偏好进一步观察客栈民宿及精品酒店消费人群,这些消费者目前对简餐快餐、咖啡水吧以及中餐正餐有明显消费偏好。但通过具体的比较后可以看出,客栈民宿消费人群对面包甜点的消费占比已接近中餐与正餐,在消费升级的大背景下,客栈民宿的消费人群对面包及西餐等的需求已逐渐与中式正餐相当。
3.运动健康消费偏好
客栈民宿消费者最好户外类活动,游泳健身亦有涉足
通过对客栈民宿消费者的运动偏好进行分析,由于户外运动本就与客栈民宿消费处于同一个消费场景中,户外活动也理所当然的成为了客栈民宿客群最青睐的运动类型,除此之外,游泳及健身也是客栈民宿消费者经常参与的运动项目,而令人意外的是,根据统计,骑行运动未能在客栈民宿客群的运动选项中占过大的比例,仅为1.57%。
4.休闲娱乐消费偏好
观影成大众休闲第一选择,台球、网吧式微
除运动外,日常休闲娱乐是客栈民宿消费者易产生消费的环节。从统计数据看,观影已成为客栈民宿客群休闲娱乐的第一选择,而相比之下,精品酒店的消费客群在观影的占比上则远低于客栈民宿消费客群。这也与二者消费能力的差别有一点关系。同时,网吧及台球等娱乐方式在消费升级的大趋势下逐渐式微,未来可能会逐渐淡出人们的视线。
(三)移动应用偏好
在移动应用偏好上,客栈民宿及精品酒店的消费者有着一定相似性,但同时也存在明显差异。
1.航空类APP偏好
客栈民宿客群多乘东航,航空APP飞常准最受欢迎
从出行来看,目前国内客栈民宿与精品酒店消费者对不同App的喜好程度存在差异,其中,客栈民宿的消费客群多乘坐东方航空的航班,这也与华东地区经济较为发达,客栈民宿市场较为活跃有关。同时,客栈民宿客群在航空APP的使用选择上,飞常准这一APP的使用比例最高,其次是航旅纵横与航班管家。
2.旅行综合类偏好
美团、大众使用频次高,去哪儿、蚂蜂窝、携程亦受客群喜爱
随着O2O消费模式的逐渐成熟,人们对美团、大众点评等生活类APP的使用频率也越来越高。而从旅行类APP的使用情况来看,客栈民宿消费客群最常用的APP分别是去哪儿、蚂蚁窝及携程。当下的客栈民宿消费者在旅行时越来越喜欢自助出游,因此以蚂蚁窝、穷游等自助类的旅行APP开始逐渐兴起。
三、2016中国客栈民宿品牌运营案例解读
迈点品牌指数MBI:迈点网通过自主开发的“迈点品牌指数监测系统”(MBIMS),针对行业相关的客栈民宿品牌,每月不间断跟踪迈点网、国内主流搜索引擎搜索及其他行业数据库合作网站的上百万网民的上网行为,对品牌的潜在用户或实际使用用户的IP属性进行分类,从搜索指数、舆情指数、运营指数、媒体指数4个维度,进行数据收集、统计。
迈点研究院(MTA)对品牌指数原始数据库进行审核、校对,通过MBI系统统计出各品牌的有效关注比例,并最终加权计算得出迈点品牌指数数据。MBI系统还会对同一类别品牌进行归属,按照有效关注比例进行排名,综合反映品牌影响力。本部分将基于MBI监测品牌数据展开。
(一)2016各细分市场客栈民宿品牌运营对比 1.官网及App运营状况对比 官网式微,APP运营亦遇瓶颈
随着互联网科技的迅速发展,品牌运营的方式也在悄然变化,在移动互联网大潮来临之前充当主角的官网逐渐式微,客栈民宿甚至曾在2016年11月出现运营分值接近于0的表现。相比之下,精品酒店官网运营尚可,但也呈现出明显的下滑态势。
同时,虽然移动互联网兴起不久,但由于使用场景限制,客栈民宿品牌通过APP运营的方式在2016年5月后遭遇瓶颈。精品酒店在2016年1季度时其APP运营效果还较为有效,但同样是在去年五月后,APP运营也遇到与客栈民宿类似的瓶颈。
2.微博及微信运营状况对比
微博运营波动较大,微信运营总体上升
与官网及APP运营表现略微不同的是,以微博和微信为代表的自媒体在品牌运营中的作用越来越大。其中,从微博的运营表现来看,客栈民宿在2016年的前11月表现的波澜不惊,但却在12月突然爆发,这与12月是传统的节日消费季有关,众多客栈民宿品牌也往往在圣诞、元旦双节之际进行各种的微博营销运营活动。
与微博相比,微信是当下消费者日常使用频度更高、自媒体力量最为聚集的工具之一,而不管是精品酒店还是客栈民宿,其微信运营的优劣受事件及节日营销最为明显。从客栈民宿在2016年的整体表现来看,其微信运营呈现出总体上升的态势,并分别在5月、9月和10月三个月份出现阶段高点。而与微博运营有所差异的是,客栈民宿品牌在去年12月的运营分值有所下滑,但即便如此,微信仍是客栈民宿品牌运营者最需要重视的运营手段之一。
3.用户关注度分析
7月达到峰值,未来关注度将继续上升
通过整理用户在主流搜索引擎上对品牌的正向检索情况,我们统计整理出了用户关注度这一数据,试图尽可能地还原2016年市场对客栈民宿品牌的真实关注情况。
通过数据可以看出,2016年前六个月,客栈民宿的关注度都显得波澜不惊,但却在2016年7月达到当年的峰值。同时值得注意的是,2016年7月,客栈民宿在百度中的搜索热度首次超过酒店。2016年用户关注度的次高点出现在10月,这与暑假和国庆是客栈民宿入住的两大旺季有关。
4.口碑分析
去哪儿、携程点评居多,艺龙点评数位居第三
从消费者口碑来看,客栈民宿品牌的点评多集中在去哪儿和携程,而客栈民宿品牌在去哪儿网的好评率略高于精品酒店,精品酒店在TripAdvisor中国官网中的好评率则略高于客栈民宿品牌。艺龙网在舆情评论分布中排名第三,住哪儿网则少有用户去发布点评信息。
对于多数的客栈民宿品牌来说,OTA是其客房销售的唯一渠道,因此许多客栈民宿对OTA都呈现出又爱又恨的复杂心情,而随着以携程为代表的OTA品牌逐渐开始涉足客栈民宿的经营,预计未来客栈民宿与OTA之间的关系将愈发微妙。
5.媒体投放分析
客栈民宿品牌媒体投放主要集中于迈点网、新浪旅游及搜狐旅游
通过对2016年全年客栈民宿品牌在不同平台的媒体投放量进行统计,我们发现,新浪旅游、搜狐旅游、迈点网、中国网及人民网是客栈民宿品牌媒体投放数量较为集中的平台。而仅迈点网、新浪旅游及搜狐旅游就集中了客栈民宿这一行业媒体投放的近8成。
(二)2016客栈民宿市场TOP10品牌案例解读
2016客栈民宿市场TOP10品牌相较上一出现了一些变化,品牌运营表现的差距造就了各个品牌影响力指数的高低。在这一板块,我们将从2016各个细分维度中的TOP10品牌出发,深入挖掘品牌影响力的变化趋势,为客栈民宿分析自身及竞争对手、谋划下一阶段的战略转变提供一定借鉴。
1.2016年客栈民宿品牌品牌指数
2016客栈民宿品牌指数排名前三分别为童话、游多多与亲的客栈。
对比2015,除宛若故里与MTB两个新晋品牌外,其余客栈民宿品牌较2015年均有不同程度的进步。客栈民宿品牌童话则由2015年的第三名跃升至2016品牌指数榜单第一的位置;游多多未能卫冕,退居品牌指数榜单第二位。2016年品牌指数TOP10的入围门槛从去年的85提高的今年的101.09,首次突破100关口。
2.2016年客栈民宿品牌搜索指数
通过对2016客栈民宿搜索指数的表现来看,多数品牌的品牌知名度仍有待提高,仅有游多多、亲的客栈及首旅旗下的首旅寒舍表现尚佳。在已纳入监测的客栈民宿品牌中,仍有11个品牌的搜索指数为0,还有7个品牌的搜索指数在1以下。客栈民宿品牌这种单靠情怀,以及信奉“酒香不怕巷子深”的传统宣传观亟待改变。
3.2016年客栈民宿品牌媒体指数
2016客栈民宿媒体指数榜单中,游多多以较大的领先优势排名第一,宛若故里、东方客栈以及亲的客栈等在媒体维度表现也较为突出,2016年这四家品牌的媒体信息也时常见诸报端。客栈民宿这一业态相对酒店来说仍然较为小众,因此需要更加注重通过传统及新媒体对品牌进行宣传,以提高品牌的曝光率及知名度。
4.2016年客栈民宿品牌舆情指数
通过对客栈民宿舆情指数的表现来看,童话以最高的好评率及最多的点评数问鼎2016年客栈民宿舆情指数榜单,紧随其后的是阳光纳里、登巴,以上三个客栈民宿品牌均发端于西南地区,多年来的悉心经营让他们拥有众多拥趸。久栖、亲的客栈与游多多等从华东地区崛起的客栈民宿品牌也在奋起直追,但在老牌客栈民宿品牌仍有一定的差距。
5.2016年客栈民宿品牌运营指数
与搜索维度类似,运营这一维度同样是客栈民宿品牌的弱项,只有首旅如家酒店集团旗下的“云上四季·民宿”表现尚佳;童话仅次于云上四季·民宿,排名第二位。虽然这也与多数品牌的客栈民宿重体验,重口碑有关,但在当下自媒体运营愈发重要的背景下,如何提高客栈民宿品牌的运营能力亟待客栈民宿经营者们探索与思考。
四、客栈民宿发展的问题、挑战与建议(一)问题
1.消防及安全隐患
由于许多客栈民宿经营者的资金及技术限制,导致其经营的客栈民宿在消防、安保等方面无法达到标准要求,给游客入住有一定的安全隐患,也会降低游客对其入住的客栈民宿的满意度。
2.无序发展
在国家提倡全域旅游及特色小镇的背景下,国内的许多投资者开始大举进入客栈民宿市场,不仅会在著名景区周边进行客栈民宿的建设,加剧当地非标住宿市场的竞争,还会在一些地区盲目的进行客栈民宿的市场开发,这种大跃进式的发展方式,最后可能会导致局部市场的过度饱和,不利于国内客栈民宿市场的健康发展。
3.标准及法律缺失
尽管国家和地方已出台了部分的关于客栈民宿的意见及建议,但我国尚未颁布专门针对客栈民宿的国家标准及相关法律,多地客栈民宿常常面临无章可循的窘境,地方政府也往往会参照酒店标准来对客栈民宿进行监管。
(二)挑战 1.同质化竞争
国内的客栈民宿仍将其着力点集中在住宿上,而国外成熟的案例显示,客栈民宿品牌得以持续发展,必须具备自身的核心竞争力,比如独特的体验项目,传奇的故事等。
2.经营结构单一
多数客栈民宿仍依靠游客入住来获得收入,较少能衍生出其他经营项目,特色化的民宿体验项目及地方特色产品的推介与展销仍未走入到多数客栈民宿经营者的视线中。
3.客房销售渠道单一
目前国内多数客栈民宿的客房销售方式过于单一,仍主要依托于OTA平台,这也导致了客栈民宿对这些平台的过于依赖,客栈民宿这种过度依赖单一营销渠道的运营方式不利于客栈民宿的健康发展。
4.缺失专业的客栈民宿人才
目前跨界步入客栈民宿经营者有很多,有设计师、文艺青年、酒管人员等等。但客栈民宿经营需要的不仅仅是经营者对行业的热爱,在客栈民宿经营过程中,一些必备的专业知识及能力必不可少,而这也是当前的客栈民宿经营者所亟待学习的。
(三)建议
针对目前客栈民宿市场存在的问题及挑战,建议可以从以下几点进行破解: 1.连锁经营
客栈民宿快速发展虽已今入到第三个年头,但多数客栈民宿品牌还处于品牌建立及品牌扩张阶段,而扩大客栈民宿品牌及影响力最便捷的方式便是进行连锁化经营,通过自营或加盟等方式进行品牌的扩张。
2.品牌化经营
客栈民宿的品牌化相与酒店的品牌化有其特殊性,主要原因在于酒店的标准性与客栈民宿的非标性之间的区别。但客栈民宿仍需往品牌化方向发展,依托品牌化,并根据其客栈民宿在不同地区或不同的景点进行个性化的设置。让入住者对其客栈民宿品牌产生信任感及归属感。
3.专业化经营
客栈民宿的发展最大困境还在于专业人才的缺乏,客栈民宿的服务标准亟待建立,只有依托一大批专业的客栈民宿人才,客栈民宿市场才有望逐渐步入正轨。
第五篇:打造中国度假型酒店(写写帮推荐)
打造中国度假型酒店
随着国人度假需求的增长,更多度假酒店的经营管理者认识到打造中国特色的度假型酒店的必要性。从目前度假酒店市场来看,还不是完全意义上的度假酒店,建筑设计与商务酒店没有什么差异,高楼大厦,标准房间,空间狭窄,客人居住上缺乏“家”的感觉
真正度假酒店是指能适合人居住7天以上的提供专门度假产品和项目的酒店。讲求一种回归感,不只给人的身体带来一种愉悦感,让精神彻底放松,增进人们身体健康和心理健康,同时还要提供一个休闲与学习、思考的环境。要达到这些条件,一个酒店必须具备良好的自然环境、丰富的酒店产品、过硬的设备设施和优良的服务水平
中国的度假型酒店应该打破传统酒店的思维模式,大胆地创造出风格独特的休闲、体验、自由、自主的度假型酒店。在突破传统饭店“硬件”和“软件”服务的旧有层次、使宾客在享受传统优质服务的同时,更多地享有精神的愉悦与文化的熏陶;从而形成其他饭店所没有的“第三个商品”———文化商品。
首先,开发商和经营者应打破传统酒店豪华、庄重的风格,突出休闲、放松、自由的特点,打破传统酒店楼层高、以设施及服务来吸引客人,而突出度假村周围的环境、低层建筑、开拓的视野,以简洁、自然、有中国地域特色和文化内涵的建筑来吸引客人,并通过度假村内的文化活动来留住客人。
中外度假村各有特色及模式,如泰国的度假村以木结构、园林式为主。泰国的服务好就好在微笑上。泰国人民流露出来的微笑,使游客感觉很好。日本在传统的医疗性服务上很强,活动内容比较丰富
中国幅员辽阔,不同地域有不同的建筑风格和文化特色。如东北的木屋建筑,能让人感受到森林的气息;北京的四合院,让人感受到皇城根下居民的生活;湘西吊脚楼,让人感受到山水相依,诗情画意的生活;热带的竹楼,体验竹影浓香的生活等等。这些建筑不仅能让度假客人感受到鲜明的地域风情,还能让他们体验到不同地域特色和文化背景的度假生活。在此基础上,增加具有当地民风的活动,以及具有当地文化色彩的饮食、娱乐、休闲项目和丰富多彩的旅游产品,与度假村形成一体,这样的度假酒店不仅能够吸引中国国内的度假客人,更能吸引一些国外的高收入度假客人。何乐而不为呢?