第一篇:珠三角某准五星级酒店项目策划书
目
录
第一节
项目概况....2
第二节
背景分析....2
2.1政策分析...2
2.2市场分析...3
2.3选址分析...3
第三节
目前星级酒店现状及趋势....4
第四节
经营定位....4
4.1定位基本理念...4
4.2定位主要依据...5
4.3经营理念...5
第五节
功能布局与建设基本思路....6
5.1功能设置...6
5.2酒店设计建议...7
5.3酒店建设标准...10
第六节
营业额粗估及投资回报....11
6.1月营业额粗估...11
6.2投资回报...11
第七节
投资进程与前景展望....12
7.1投资进程...12
7.2前景展望...13
第一节
项目概况
1.1项目名称
江门XX生态大酒店(暂定)
1.2发起单位
XX化工集团
1.3企业性质
有限责任公司
1.4地
址
中国·广东·江门高新区
1.5投资总额
200,000,000元人民币
第二节
背景分析
2.1政策分析
伴随着中国经济的持续增长以及社会消费水平的与日俱增,以劳动密集为主要特征的第三产业也必将得到新的支持和发展。
项目所在地江门高新区及项目辐射周边半径6公里内的江海区均无高星级酒店与高档次商业中心,项目建成后将弥补这一空白,成为高新区的重要服务配套项目与政府形像工程,项目与高新区政府合作,项目的启动与建设必将得到高新区政府的关注和支持。
2.2市场分析
江门市区人口132万人,项目所能辐射范围人口可达30万,单单高新区范围内便有中小型企业200多家,流动与非流动人口超过6万。江门市2006年人均GDP突破2800美元,本地居民的消费理念虽然较为理智,但消费能力却不容置疑。
尽管江门市区内酒店经营状况均处于中等水平,竞争相对激烈,但是我们调查后了解到,现正在营业的酒店,其硬件设施和风格均大同小异,服务质量也是不能恭维。随着经济的持续增长,其市场空间也正逐渐扩大。如果“XX生态大酒店”依托自身优势,在硬件产品差异化和服务细节上下足功夫,必然会在同类企业中独树一帜。
2.3选址分析
项目选址高新区金瓯路,距广珠轻轨江门站、江门市港澳码头及高速公司入口均不超过5分钟车程,具有较广阔的升值空间,其交通、环境、市政配套等均适合该项目的开发和建设。
第三节
目前星级酒店现状及趋势
根据全国星级酒店研讨会的调查,目前酒店业的现状及趋势是:
★
五星级以上的酒店经济效益普遍较好;
★
高星级酒店凡是娱乐、休闲度假规模巨大的效益较好;
★
凡是注重酒店形象包装及品牌策划的酒店均效益较好;
★
老式以单纯商务为主的酒店正在转型之中,私营大型酒店,股东淡出经营权是当今酒店发展的趋势;
★
酒店管理公司运作模式正在向国内二线城市大举发展。
第四节
经营定位 4.1定位基本理念
4.1.1档次定位:四星级(准五星)生态商务酒店。
4.1.2功能定位:中、高端商务,会议,娱乐,高新区商业休闲中心。
4.2定位主要依据
目前,高新区尚无一家集商贸、酒店、餐饮、办公、休闲、娱乐与一体的综合性商业服务中心,建成营业后将弥补这一空白。在工业区内建设四星级生态商务酒店,在江门市尚属首家,鲜明的功能与市场定位,将成为在江门酒店市场竞争中取得成功的第一步。
4.3经营理念
4.3.1主题理念:打造江门市江海区首家独特的生态商务酒店。高新区内最体面的商务接待应酬场所,最具有品位的娱乐、桑拿水疗休闲去处,最时尚的商业、办公、居住空间。
4.3.2衍生理念:XX集团的实力象征,以物业保值增值,以准五星级标准的商务客房及配套会展、餐饮设施为品牌形像,以规模化的客房、桑拿和KTV包房为利润中心,以特立足,以特取胜,人有我新,人新我精,人精我奇,人奇我变。
4.3.3运作策略:在最短时间内,形成企业自己的核心竞争力(即独特的竞争优势手段及良性循环机制),实现标准化运行。以个性化的服务为特色,按广州模式经营客房、餐饮,按东莞模式经营娱乐、桑拿。除与旅行社等代理机构建立广泛的伙伴关系外,应着重建立以会员制为发展导向的营销方式,完全以顾客需求为中心,充分利用信息资源,准确界定酒店的目标市场,营造经营特色。
第五节
功能布局与建设基本思路 5.1功能设置
5.1.1环境设计建议
赞成长沙市规划设计院有限责任公司深圳分公司的环境设计方案,建议能进一步考虑参考中国饭店协会发布的《绿色饭店标准》。
5.1.2单体功能布置建议
★公共建筑部分:酒店及办公
建议酒店、办公主楼、裙房与居住建筑部分地下建设成地下室,使停车位增加到350个(包含生态停车场)以上,以满足营业需要。
A、酒店
底层设主入口、接待大厅、总服务台、大堂吧,无国界西餐厅,商务中心,监控、消防控制室,医疗、美容、办公及附房等用房;
二层设中餐厅,中餐包房,多功能宴会厅及厨房;
三层设KTV包房(约40间),酒吧,KTV接待大厅,KTV专用厨房,办公及附房等用房;
四层设桑拿(约30间房)、水疗、棋牌、桌球、健身房、乒乓球、沙壶球等休闲娱乐用房;
五层设多功能会议厅,会见室(贵宾休息室),中小会议室,小型室内展览馆、会议休闲区(咖啡吧),室内生态花园小品,办公及附房;
六至二十层为标准客房和套间客房,屋顶花园,露天恒温游泳池、赞成设计单位每层均带有空中花园的设计方案,其中六层为蒸气客房区(桑拿与客房共用)。
B、高级办公写字楼
六至十五层(一至五层属酒店部分)为高级办公写字楼。
★居住建筑部分
赞成设计单位的方案,由高级公寓与宿舍两部分组成,建议考虑在宿舍底层设置洗衣房。
★商业建筑部分
赞成设计单位的方案,建议弧形布局商业街建两层,考虑引进小百货、小超市、小型快餐店、影吧、书店、针对工业区的小型展览馆等商业模式。
5.2酒店设计建议
5.2.1总体设计指导思想以市场需求及经营目标为前提,充分考虑开业以后的经营效果和投资回报,能够体现“生态商务酒店”特色,有鲜明和良好的市场形象。
5.2.2酒店设计应体现出较强的对市场需求环境的适应性、可变性和前瞻性(建成后能领先市场2年以上)。原则为:基本建筑骨架如土建、酒店的布局、功能设计等按照现行国家GB/T14308五星级饭店标准设计建造;酒店的装修以及其他设备设施、用具、陈设等可考虑市场的实际需要和投资状况,进行灵活变通处理,力求既能满足初步的经营目标,树立良好的形象,又能节省投资。
5.2.3酒店的建造与装修应重设计,轻材料。体现设计是灵魂,建材为设计服务的投资理念,充分使人工环境与自然环境相搭配。建议避免贵重材料的堆砌而忽视酒店的文化内涵和个性。
5.2.4 客房应控制在230间套左右,套房(含残疾人房)、双人房、单人房建议按0.5:4.5:5比例建设,双人房床宽1.2米,单人房床宽2米。设一豪华客房楼层(行政楼层),以套房和豪华单人房为主,其中三套房或四套房相邻设有若干标准房,在平面布局上宜单独成区,以确保安静、方便,并能满足政府接待保卫工作的特殊要求。
5.2.5大型多功能会议厅,必须交通集散方便,有空间宽敞的前厅、服务走廊、衣帽间和配套的服务、贮藏用房及卫生间。设120~130平方米左右的会见室一间,含隐蔽式卫生间。建议包含娱乐、康体、客房在内的所有房间全部接入宽带网。大型会议室应配置同声传译设施。如若可能建议建设一个生态会议室,使用特殊的玻璃与外界隔开,通过先进的光控作用,室外的人看不到室内的人,里面的人可以看清室外风光,配以绿色植物、石径小道和各种先进的会议设施,以避免过去会议室那种压抑、疲劳的感觉,让顾客感觉非常舒适、惬意。
5.2.6娱乐餐饮能适应大型会议、政府接待、地方厂商经济活动及当地婚庆活动和其他各种中高档散客宴请等需要。要有可容纳2桌和4桌的包厢,包厢面积适当宽敞,要单独设有卫生间。多功能宴会厅即可接待大中型宴请,又可分拆为包厢。与餐厅配套的厨房部分,与娱乐配套的小姐房部分,面积适当,布局合理,传菜线路不与主要公共区域相交叉。
5.2.7建议娱乐与桑拿要有独立通道。健康娱乐功能内容发展快、变化多、人流量大,某些区域要有一定的私密性,因此设计中要注意区域划分的独立性和合理性,要有前瞻性和可变性,以适应市场需求的变化。桑拿休闲大厅设可调节的多功能座椅,且均设可独立上网的液晶电脑或电视机。
5.2.8政府接待是一块较大的市场,是酒店树立形象的重要阵地,也是服务于当地政治、经济发展的具体表现。因此酒店在筹建之初就应从硬件设施和软件管理上考虑此内容,以有利于更好地提供服务和酒店自身的发展。在交通组织、位置布局等方面,应考虑具有较佳的私密性、独立性和安全性的要求,例如会见室与豪华餐饮包厢二者之间应尽可能临近;大会议厅及多功能厅则应尽可能设贵宾休息室及单独通道;套房不宜设在同一楼层。
5.2.9与经营功能区域相配套的前厅是酒店的门面,空间要有迎宾的氛围和效果,大堂净高应在6米以上,体现高星级酒店的气势。服务功能要全,布局要合理,流线要通畅。中庭的设计应考虑消防安全需要。工程设备区尽可能集中设置,要注意环保与节能,防止噪音与振动对宾客产生不良影响。设置适量维修、洗衣、监控、仓库等用房,并附设员工服装间。办公用房采用集中与分散相结合的布置方法。一线各部门可考虑分设在各经营区域,对宾客服务的宜设在前厅附近,对内及其他业务往来的可设在写字楼内。酒店初步考虑总员工数约为600人(含技师)左右,男女比例约各占50%。应设有员工食堂(200至250个餐位)、独立更衣室、淋浴室、员工培训教室和员工活动室及卫生间。员工及后勤用房独立设置,应与主楼有封闭式连廊相连。
5.2.10酒店设计应充分考虑环境因素,建筑物要有自己的个性和特色。总体布局中要有自己的庭院与艺术小品,力求营造优良的内部环境,并与外部环境相协调,应体现出环保、绿色、园林、高雅等要素。
5.2.11酒店应引进并体现绿色饭店的理念,在节能、环保、利用新能源(建议至少户外使用太阳能LED灯)等方面,从设计之初就加以考虑,同时在经营管理上向客人提供绿色产品,包括酒店的内部环境、食品等都应体现绿色理念,在市场上确立个性化形象。
5.2.12酒店的设计建设应重视日后经营成本的控制。水、电、气、空调等应根据经营管理需要,适当分区域布置系统,必要时进行分区域设置计量装置。
5.3酒店建设标准
酒店的建设按现行国家GB/T14308标准实施。
5.3.1标准客房每间净面积不小于20平方米(不含小过道及卫生间),净高在3米以上,拥有独立的卫生间(卫生间净面积不小于7平方米,并可考虑4件卫生设施布置或者干、湿分区)、衣橱等。
5.3.2拥有适量的双套房和豪华套房(不少于4开间),双套房应分别设有供主人和来访客人使用的卫生间。
5.3.3拥有中央空调系统,各区域通风良好。
5.3.4拥有智能化管理系统、计算机网络系统、网络通讯系统、公共音响图文系统(包括园林与休闲区)、现场视音频传播系统、多媒体演讲系统等先进的设备设施。
5.3.5拥有性能优良、运行平稳、数量合理、装饰及设备良好的电梯装备,且均可直抵地下室。
5.3.6拥有先进的、可靠的安全及消防设施与监控系统。
5.3.7整个酒店区域内要求交通流线顺畅,客货员工互不干扰。
第六节
营业额粗估及投资回报 6.1月营业额粗估 单位:万元
项 目
金 额
测算依据
客房收入
125.58万元 230间/套×260元/天×30天×70%=116.61万元
娱乐收入
115.20万元
40间×1200元/天×30天×80%=132.00万元
康体收入
75.6万元
30间×3人/天×/280元/两粒钟×30天=100.8万元
餐饮收入
157.5万元
中西餐约700餐位×1.5次翻台/天×50元/人×30天=157.5万元
其它项目收入
约30万元
略(含商务中心、会议室、小酒吧、洗衣、棋牌等)
合计
月均营业额约503.88万元
6.2投资回报
按四星级酒店平均利用率为营业额的33%,以年均营业额为503.88×12=6046.56万元计,年纯利为1995.36万元。如酒店投资15000万元,则7年半回本。若加上开业后土地升值及无形资产升值,本项目投资已是非常理想。
第七节
投资进程与前景展望
7.1投资进程
7.1.1结合类似项目筹建常规,建议将本项目的整个筹建期限设定为24个月。前3个月为项目调查研究、设计论证和融资启动期,中间18个月为项目全面建设及商业配套部分招商、酒店项目前期推广期,后3个月为酒店项目营业筹备期。
7.1.2整个项目筹建同时启动,但根据进一步论证结果,将项目中建设速度快、回报周期相对较短的商业与公寓项目先行建成,争取在酒店开业前完成招商并全部率先开业经营,提前为酒店积聚人气,相对减少投资压力。
7.1.3经过上述分析,我们认为在目前选址兴建四星级(准五星)酒店及相关商业配套项目是具有前瞻性的,是可行的。为保证项目建设的有序推进,我们建议成立项目筹备办公室。建议项目筹备办公室负责人由公司董事会委托有丰富酒店项目筹备经验的专业人员担任,办公室下设项目协调组、项目调研组、项目设计组和项目顾问组,各组工作人员由XX公司代表与相关专业公司代表共同组成。筹备办公室在项目全面投入营运之后过渡为项目公司董事会。项目筹备办公室一经成立,首先解决项目策划论证、项目公司注册等问题,其后则按照既定进程全面展开各项筹备工作。建议成立XX酒店物业管理公司,建设XX集团自己的酒店物业管理品牌与管理团队,为集团未来涉足第三产业积累人才和经验。
7.2前景展望
7.2.1从市场战略的角度分析,企业的成功在于能解决市场中的核心问题并且明显优于其竞争对手。XX生态大酒店凭借全新的经营管理理念和独具心得的操作手法在开发和占领本区域的商务及休闲娱乐市场中必将大有作为。
7.2.2
酒店的投资者XX集团在本地区有丰富资金、人才、信息、客户网络、商誉等资源,酒店成功开业无疑将与公司的主营业务相得益彰。
7.2.3
XX生态大酒店的建成将为高新区乃至整个江海区的第三产业产生明显的示范和带头作用,提升改善当地招商引资环境,必将获得良好的社会、经济效益。
第二篇:五星级酒店策划书
某五星级酒店装饰装修策划书
一、装修总体设计:
1、主题定位:
接待宾客为一体,既有培训功能,同时又以较高档次的酒店为标准,接待各方宾客,本中心定位趋向为商务酒店。酒店形象占主导地位,同时包含财政、教育属性,主题设计以表达教育、科学理财、开源节流这一历理念。
2、形式定位:
本中心趋向商务酒店,因而不易表现出过强的个性,应突出庄重、大气、富有现代气息的形象,同时反映出政府特有的气质,形式定位为现代风格,在总体风格统一下,各空间根据需求相应变化,但不偏主线。具体表现为低调奢华、豪华中透出文气。
3、功能设定:
本中心是按酒店要求设计,功能及设备应达到四、五星级标准(1)原建筑具备项目:大堂(配套有行李房、美容室、商务中心、商场)游泳馆、健身房、保龄球馆、台球室、宴会厅、歌舞厅、KTV包房/大、中、小会议室。其中400平方米大会议室一个,配电话会议室设备。中会议室5个,每个100平方米,用于普通培训。贵宾接待室1个117平方米设在2层。会见厅1个100平方米设在2层。小会议室3个,每个64平方米。多媒体教室一个200平方米。客房129个自然间,每间32平方米。其中标间64间,设在5-9层。2间套17间,设在8-9层。豪华间(6间套)一间,设在9层。9层为行政楼层。100平方米(4间套)1间,设在8层。自助餐厅一个116平方米设在一层。风味餐厅一个230平方米设在4层。带卫生间包间13间,每间66平方米。普通包间3间44平方米设在3层。电梯6部其中会议室专用电梯2部。
(2)需增加改建项目:展品陈列室一间,将小会议室改建。清真餐厅一间,将从包房和备餐间改建。
(3)还需增设项目:雅间备餐间,职工餐厅、团体入口。
4、装修标准:
整体形象豪华气派,具有高档酒店的气氛,标准定位在四、五星级。具体标准定位分布:大堂、会议室、餐厅、雅间、包房及连廊、客房套间、各种设备、家具、智能化设为五星级标准,普通客房为四星级标准。
5、材料设定:
所使用材料必须达到国家规定的安全、环保、生态的要求,以低碳设计为主导,同时应注意材料的耐久性及易洁性。所选用材料必须具备检验报告及出场合格证,所使用材料应考虑当地供应。特殊材料除外,高档材料使用应突出重点。
6、施工工艺:
施工工艺的设计应保证结构的合理性、安全性、可施性。应有详细的技术交底。对于特殊工艺应有试验性报告技术要求。隐蔽工程应有结构设计洋图,各施工项目应符合国家验收标准。
7、空间结构:
空间结构应在原有建筑基础上在不影响原有结构条件下做适当调整,但要保持原空间的先仰后抑的空间节奏,需要提升高度的空间在不影响其他设施的正常运转的前提下,可尽量达到要求,同似乎应和相应工种协调设计。
8、光源:设定:
在满足功能要求的前提下,应考虑节能智能化设计,无用的官员应该减少,在运
用光表现特殊环境的艺术气氛时应考虑低耗能刚员,科学合理使用能源,减少光污染。总体色温保持一致,各空间根据需要可增加调光系统,控制开关应考虑节能。
9、配饰家具应和酒店风格相一致。款式新颖别致,并提供生产厂家,配饰应跟主
题表达相吻合,并详细说明使用材料及工艺流程。家具设计符合人体工程学,材料应选用木质、耐磨、饰面易清洁、工艺精细有品位,所有软包装应符合防火要求。
二、各项空间装修设计
1、大堂空间设计:大堂是酒店的中心,是酒店的脸面。大堂设计应体现酒店的经营性
质及规模,表达酒店精神功能,突出风格特点,地方特色,无论在材料及装饰手法都应表达主题为标准,总体形象应给人以现代、气派、有文化的视觉感,装饰材料以石材为主。酒店大堂是整个酒店的交通枢纽,应衔接好酒店、餐饮、商场、康乐、美容、银行、商务中心等空间。空间设计应注意导向性,力求便捷。空间序列要有特色,突出艺术性、文化性。总服务台是整个酒店的精神中枢,是酒店的档案中心,接待中心,酒店的代言人,是酒店各部联系的桥梁,总服务台应设在明显位置,利于客人进入大堂容易看到,并且利于监视整个大堂。
大堂照明设计:
(1)光源应以主题装饰照明(装饰灯具,与装修结合的建筑照明)与一般功能照明
结合设计,应满足功能的需要并要求体现装饰性。
(2)总体照明要明亮,照度要均匀。光源以白 灯,低压卤钨灯为主。照明方式应采
用不显眼的下射式照明灯具(如筒灯、射灯等)
(3)应设置调光系统装备。或采用分路控制方式控制室内照明,以使用照明的变化
(如白天与夜晚室内照度不同)应达到随着一天时间的变化改变光的亮度、色温、以达到节能,并取得良好的气氛渲染。
(4)高大空间内可设置壁灯、地灯及台灯等照明,以改善顶部照明的不足,同时也
可以丰富空间层次。
(5)服务台的照明要亮一些,在厅堂中要醒目,所以局部照度要高于其它地方。
第三篇:五星级酒店项目企划书
xxx五星级酒店项目企划书
1.项目概况
1.1项目名称:xx花园大酒店(暂定),占地面积37200平方米,建筑面积60000平方米,绿化率达到50%,拥有生态停车位400多个,酒店主楼高25层,按四星级酒店(准五星)建造。
1.2 发起单位:xx集团 1.3 企业性质:有限责任公司 1.4 项目地址:xxxxxxxxxx 1.5 前期投资总额约:250,000,000元人民币
2.背景分析
2.1政策分析:形象工程,填补空白。伴随着中国广东经济的持续增长以及社会消费水平的与日俱增,以劳动密集为主要特征的第三产业也必将得到新的支持和发展,根据博罗县和石湾镇积极发展新兴服务业的战略思路,项目所在地石湾镇科技产业园及项目辐射周边半径10公里内均无高星级酒店与高档次商业服务中心,项目建成后将弥补这一空白,成为新区的重要服务配套项目与政府形象工程,项目与石湾镇政府招商引资形成对接,项目的启动与建设必将得到上级政府的关注和大力支持。
2.2 市场分析:五星打造,独树一帜。石湾镇所属的博罗县人口76万人,项目所能辐射范围人口可达100万,辐射区内便有中小型企业近2000家,流动与非流动人口超过150万。博罗、惠东、龙门三县占惠州全市经济总量的39.6%,博罗经济规模已位居全省各县前列,博罗近两年地方财政一般预算收入增幅均超过全市平均水平。本地居民的消费理念虽然较为理智,但有强大国内外商务、旅游及接待的消费群体,消费能力却不容置疑。尽管博罗市区内酒店经营状况均处于中等水平,但是我们调查后了解到,现正在营业的酒店,其硬件设施和风格均大同小异,服务质量也是不能恭维。随着经济的持续增长,其市场空间也正逐渐扩大。如果“新怡国际花园大酒店”依托自身优势,在硬件产品差异化和服务细节上下足功夫,必然会在同类企业中独树一帜,引领潮流。
2.3选址分析
2.3.1 石湾镇概况:石湾镇位于广东省惠州市西南端,是广州、深圳、惠州、东莞的交汇点,素有罗浮山下第一镇、东江一明珠之美誉。石湾镇地处惠州、东莞、增城三市交界、面积83平方公里,人口10万多人,其中外来劳工多达5.7万人。下设12个村委会和1个居委会,47个村民小组。石湾镇是博罗县三个中心镇之一,目前城镇新建成区面积6.2平方公里,城镇规划总面积21.8平方公里,总人口将达到25万人以上。再加上近1000家的国内外企业,一个强大的生产与商贸布局已经形成。
2.3.2 选址优越,升值无可限量。酒店所在地位于石湾科技产业园永石大道旁,规划为科技产业区6600亩和黄西工业区1000亩,园内规划设置工业区、商务服务区、休闲区、高级管理人员别墅区和文化广场等功能区。科技产业园预算总投资为1.2亿元,工程分两期进行,首期建设用地为5000亩,二期建设用地2600亩。目前园内已有2800亩土地完成“三通一平”建设。科技产业园以高起点,高标准进行规划建设,是一个布局合理、环境优美、设施完善、服务功能齐备的高新技术投资宝地。是石湾镇重点工程发展项目,政府将大力扶持和发展星级酒店,未来前景无可估量,并具有较广阔的升值空间。
2.3.3 交通发达,位置优越。广汕公路、广惠高速公路与镇内两条主干道石湾大道、永石大道形成纵横交通网络。距惠州、深圳、广州均只1小时车程。水路有东江航线,上可至惠州、河源,下可至广州、香港等地。建有年吞吐量达50万吨的石湾集装箱码头,货轮货运每天直达香港。
2.3.4 设施完善,配套功能齐全。镇内建有两座横跨东江的大桥,分别与东莞石龙、石排两镇相连,村道均铺设水泥路面;现有自来水厂2座,日供水量共7.3万立方米,正规划建设第三自来水厂(设计日供水量15万立方米);拥有两座11万伏变电站及石湾宾馆等一大批 1
基础设施。
2.3.5 商务环境优越,造就服务产业领衔兴起。本案所在地,石湾镇的政治、经济、文化、服务中心近在咫尺,海关、检验检疫、边检、海事等口岸部门均设有办事处,金融、电信邮政等机构一应俱全。目前,正在建设投资总额2.62亿元的十项重点工程。因此具备了打造星级酒店商务服务所需条件的成熟地位。
2.3.6 产业基础良好,市场培育日趋成熟。目前单科技产业园已有工业企业548家,就业人数4万多人。其中,投资超亿元的企业1家,5000万元至1亿港元的1家,1000万元至5000万港元的有65家。主要以塑胶、化工、电子、五金、纺织、服装为主。较大规模的企业有:南亚塑胶工业(惠州)有限公司,占地900亩,总投资6.4亿美元,首期工程已建成投产。总投资10亿元人民币的罗浮药谷项目已签订意向书。
2.3.7 区域优势明显,客户辐射广。快捷的交通枢纽和区域优势,又毗邻国家级罗浮山旅游区,客户群体可辐射到石湾、园洲、九潭、福田、长宁、龙华、夏寮、博罗等,东莞的石排、石龙、石碣、企石、桥头和增城等市镇。一方面将为石湾、博罗等县镇的行政活动和商贸洽谈与接待提供理想的软硬件服务场所;另一方面,将吸引来自国内外的旅客和企事业单位、民营企业等老板商务洽谈、旅游观光、休闲度假。
3.目前星级酒店现状及趋势
3.1 博罗县星级酒店现状:目前只有,博罗东山森林公园五星级酒店项目(是由惠州市康顺投资发展有限公司投资2.9亿元人民币打造的一个位于博罗县城东山森林公园内的配套酒店项目,用地面积共13万平方米,是博罗县城首个按五星级标准建设的在建项目)、博罗宝田国际度假会议中心(五星已授牌)、园洲晶港大酒店(准四星商务酒店)、博罗县汤泉高尔夫俱乐部(于2004年6月开始营业,总面积近4万多平米),另有:富华大酒店(四星级涉外商务酒店,位于惠州博罗商业中心地段,共136 套客房)、新世纪大酒店和银城大酒店(皆二星级)。以上东山森林公园酒店、宝田国际度假会议中心皆为旅游区配套型酒店,而晶港大酒店的四星级功能配置不够,凸现不出主题,其它低星级酒店却无法适应现代高中端消费市场的需求,更达不到二级市场酒店的竞争力。现在星级酒店的发展趋势已向比如博罗这样的二级市场进军,如果建设新怡国际花园大酒店项目将是石湾镇首家四星(准五星)级酒店,并能极大地满足博罗、石湾乃至周边地区客户所需的市场需求。
3.2 周边星级酒店现状:即周边辐射区域的市镇,如增城、石龙、石排、企石等。只有石龙金凯悦酒店(挂牌五星级)。
3.3 星级酒店发展趋势:根据全国星级酒店研讨会的调查和广东省酒店经营实际,目前酒店业的现状及趋势有以下特点:
3.3.1五星级以上的酒店经济效益普遍较好。
3.3.2高星级酒店凡是娱乐、休闲度假规模巨大的效益较好。
3.3.3凡是注重酒店形象包装及品牌策划的酒店均效益较好;
3.3.4老式以单纯商务为主的酒店正在转型之中,私营大型酒店,股东淡出经营权是当今酒店发展的趋势;
3.3.5酒店管理公司运作模式正在向国内二线城市大举发展。
4.经营定位
4.1定位基本理念
4.1.1档次定位:四星级(准五星)综合性商务酒店。
4.1.2功能定位:中、高端商务,会议,娱乐,度假,博罗商业休闲中心。
4.2 定位主要依据:目前,石湾镇尚无一家集商贸、酒店、餐饮、会议、办公、休闲、娱乐于一体的综合性商业服务中心,本案建成营业后将弥补这一空白。在工业区内建设四星级(准五星)生态商务酒店,在博罗石湾尚属首家,鲜明的功能与市场定位,将成为市场竞争中取 2
得成功的第一步。
4.3经营理念
4.3.1 主题理念:打造博罗首家独特的生态商务酒店。石湾乃至博罗最体面的商务接待应酬场所,最具有品位的娱乐、桑拿水疗休闲去处,最时尚的商业、会议、办公、旅游居停空间。4.3.2 外延理念:xx集团的实力象征,以物业保值增值,以准五星级标准的商务客房及配套会议、餐饮设施为品牌形象,以规模化的客房、桑拿和KTV包房娱乐、中西餐为利润中心,以特色立足,以特色取胜,突出人有我新,人新我精,人精我奇,人奇我变的经营策略。
4.3.3运作方略:在最短时间内,形成企业自己的核心竞争力,即独特的竞争优势手段及良性循环机制,实现酒店国际化标准运行。以个性化的服务为特色,按国际化模式经营客房、餐饮,按东莞模式经营娱乐、桑拿。除与旅行社等代理机构建立广泛的伙伴关系外,着重建立以CLUB会员制为发展导向的营销方式,完全以顾客需求为中心,充分利用信息资源,准确界定酒店的目标市场,营造经营特色。
5.功能布局与建设基本思路
5.1功能设置
5.1.1 环境设计:聘请国际著名的规划设计院设计本案,依照中国饭店协会发布的《绿色饭店标准》并结合超现代国际化高星白金级酒店功能设计理念进行设计,突出功能服务设计著名品牌。
5.1.2 公共建筑部分:生态花园、生态停车场、网球场等,以满足营业与附加值增升的需要。5.1.3 酒店主楼共25层功能设置(含前裙楼、后裙楼、副楼、侧裙楼和楼塔)。
5.1.3.1首层设:酒店主入口、接待大厅、总服务台、商务中心、自助银行、中餐大堂及厨房、特色餐厅,美容、医疗、精品和监控、消防控制室等管理与后勤附房用房。
5.1.3.2二至三层设:中餐大厅、中餐包房区与无国界西餐厅及厨房、会议休闲区(茶艺吧)、室内生态花园小品等。
5.1.3.3四层设:多功能宴会厅(多功能会议厅)、中小会议室、会见室(贵宾休息室)、小型室内展览馆和天台恒温泳池、咖啡吧。
5.1.3.4五至二十层设:标准客房和套间客房等(共480间),其中五至八层配置CBD高级办公区及商务公寓,每层均带有空中花园的设计方案;最终将公寓、商业、酒店、会与办公议中心、展览和娱乐休闲综合在一起,从而造就新怡成为石湾乃至博罗的商务中心和财富、信息中心。
5.1.4 酒店副裙楼共四层——康乐楼功能设置(共设置两个入口)
5.1.4.1娱乐CLUB主楼首层设:KTV接待大堂、SLOW BAR和SHOW BAR两吧、KTV包房;二层豪华KTV包房,厨房及吧台等管理附房用房;各类规格豪华KTV包房共70间。5.1.4.2娱乐CLUB塔楼首层设:桑拿接待大堂;三层设生态水疗、足疗、中医按摩、棋牌、桌球、健身房、乒乓球、沙壶球、书吧、影吧等休闲娱乐用房和VIP桑拿房区;四层设VIP桑拿房区;桑拿房总数共70间。
5.1.5居住建筑部分设:员工公寓(宿舍)和生活休闲区,在宿舍底层设置洗衣房、员工小卖部等。
5.2酒店设计建议
5.2.1总体设计指导思想以未来酒店市场需求及经营目标为前提,充分考虑开业以后的经营效果和投资回报,能够体现“国际性生态商务酒店”特色,有鲜明和良好的市场形象。
5.2.2酒店设计应体现出较强的对市场需求环境的适应性、可变性和前瞻性(建成后能领先市场10年以上)。原则为:基本建筑骨架如土建、酒店的布局、功能设计等按照现行国家GB/T14308五星级饭店标准设计建造;酒店的装修以及其他设备设施、用具、陈设等可考虑市场的实际需要和投资状况,进行灵活变通处理,力求既能满足经营与高雅品味目标,树立 3
良好的形象,又能节省投资。
5.2.3酒店的建造与装修应重设计,轻材料。体现设计是灵魂,建材为设计服务的投资理念,充分使人工环境与自然环境相搭配,避免贵重材料的堆砌而忽视酒店的文化内涵和个性。5.2.4 客房控制在480间套左右,套房(含残疾人房)、双人房、单人房建议按0.5:4.5:5比例建设,双人房床宽1.2米,单人房床宽2米。设豪华客房楼层CBD商务行政楼层,以套房和豪华单人房为主,其中三套房或四套房相邻设有若干标准房,在平面布局上宜单独成区,以确保安静、方便,并能满足政府接待保卫工作的特殊要求。
5.2.5大型多功能会议厅,突出交通集散方便,有空间宽敞的前厅、服务走廊、衣帽间和配套的服务、贮藏用房及卫生间。设120~130平方米左右的会见室一间,含隐蔽式卫生间。建议包含娱乐、康体、客房在内的所有房间全部接入宽带网。大型会议室应配置同声传译设施。如若可能建议建设一个生态会议室,使用特殊的玻璃与外界隔开,通过先进的光控作用,室外的人看不到室内的人,里面的人可以看清室外风光,配以绿色植物、石径小道和各种先进的会议设施,以避免过去会议室那种压抑、疲劳的感觉,让顾客感觉非常舒适、惬意。
5.2.6娱乐餐饮能适应大型会议、政府接待、地方厂商经济活动及当地婚庆活动和其他各种中高档散客宴请等需要。要有可容纳2桌和4桌的包厢,包厢面积适当宽敞,要单独设有卫生间。多功能宴会厅既可接待大中型宴请,又可分拆为包厢。与餐厅配套的厨房部分,与娱乐配套的管理房部分,面积适当,布局合理,传菜线路不与主要公共区域相交叉。
5.2.7建议娱乐与桑拿要有独立通道。健康娱乐功能内容发展快、变化多、人流量大,某些区域要有一定的私密性,因此设计中要注意区域划分的独立性和合理性,要有前瞻性和可变性,以适应市场需求的变化。桑拿休闲大厅、SPA区、足疗区等设可调节的多功能座椅,且均设可独立上网的液晶电脑或电视机。
5.2.8政府接待是一块较大的市场,是酒店树立形象的重要阵地,也是服务于当地政治、经济发展的具体表现。因此酒店在筹建之初就应从硬件设施和软件管理上考虑此内容,以有利于更好地提供服务和酒店自身的发展。在交通组织、位置布局等方面,应考虑具有较佳的私密性、独立性和安全性的要求,例如会见室与豪华餐饮包厢二者之间应尽可能临近;大会议厅及多功能厅则应尽可能设贵宾休息室及单独通道;套房不宜设在同一楼层。
5.2.9与经营功能区域相配套的前厅是酒店的门面,空间要有迎宾的氛围和效果,大堂净高应在7米以上,体现高星级酒店的气势。服务功能要全,布局要合理,流线要通畅。中庭的设计应考虑消防安全需要。工程设备区尽可能集中设置,要注意环保与节能,防止噪音与振动对宾客产生不良影响。设置适量维修、洗衣、监控、仓库等用房,并附设员工服装间。办公用房采用集中与分散相结合的布置方法。一线各部门可考虑分设在各经营区域,对宾客服务的宜设在前厅附近,对内及其他业务往来的可设在其它楼内。酒店初步考虑总员工数约为650人(含技师)左右,男女比例约为4:6。应设有员工食堂(200至300个餐位)、独立更衣室、淋浴室、员工培训教室和员工活动室及卫生间。员工及后勤用房独立设置,应与主楼有封闭式连廊相连。
5.2.10酒店设计应充分考虑环境因素,建筑物要有自己的个性和特色。总体布局中要有自己的庭院与艺术小品,力求营造优良的内部环境,并与外部环境相协调,应体现出国际环保、绿色生态、园林、高雅等要素。
5.2.11酒店应引进并体现绿色饭店的理念,在节能、环保、利用新能源等方面,从设计之初就加以考虑,同时在经营管理上向客人提供绿色产品,包括酒店的内部环境、食品等都应体现绿色理念,在市场上确立个性化形象。
5.2.12酒店的设计建设应重视日后经营成本的控制。水、电、气、空调等应根据经营管理需要,适当分区域布置系统,必要时进行分区域设置计量装置。
5.3 酒店建设标准:酒店的建设按现行国家GB/T14308五星级饭店标准设计与标准实施。
5.3.1标准客房每间净面积不小于25平方米(不含小过道及卫生间),净高在3米以上,拥有独立的卫生间(卫生间净面积不小于8平方米,并可考虑4件卫生设施布置或者干、湿分区)、衣橱等。
5.3.2 拥有适量的双套房和豪华套房(不少于4开间),双套房应分别设有供主人和来访客人使用的卫生间。
5.3.3 拥有中央空调系统,各区域通风良好。
5.3.4拥有智能化管理系统、计算机网络系统、网络通讯系统、公共音像图文系统(包括园林与休闲区)、现场视音频传播系统、多媒体演讲系统等先进的设备设施。
5.3.5拥有性能优良、运行平稳、数量合理、装饰及设备良好的电梯装备。
5.3.6 拥有先进的、可靠的安全及消防设施与监控系统。
5.3.7整个酒店区域内要求交通流线顺畅、功能独特,客货员工互不干扰。
6.营业额粗估及投资回报
6.1月营业额粗估(充分考虑酒店前期经营推广等因素): 项 目 金 额 测算依据(单位:元)
客房 收入 323 万元 480间/套×320元/天×30天×70%≠323万元
娱乐 收入 237 万元 KTV:70间×1200元/天×30天×75%≠189万元 两吧:16000元/天×30天=48万元
康体 收入 138 万元 70间×3人/天×220元/两粒钟×30天≠138万元
餐饮 收入 230 万元 中餐约800餐位×1.5次翻台/天×50元/人×30天≠180元 西餐50万元
其它项目收入 约15 万元 略(含商务中心、会议室、茶艺吧、洗衣、棋牌等)
合 计 约943万元
6.2 投资回报估算:按五星级酒店平均利润率为营业额的20%,以年均营业额为943万元×12=11316万元计,年纯利约为2263万元。如酒店投资15000万元,则六年半回本;若投资20000万元,则九年回本。若加上开业后土地升值及酒店品牌的无形资产升值,本项目投资已是非常理想。
7.投资进程与愿景
7.1投资进程
7.1.1结合类似项目筹建常规,建议将本项目的整个筹建期限设定为18个月。前2个月为项目调查研究、设计论证和融资启动期,中间14个月为项目全面建设和酒店项目前期推广期,在中期到酒店筹备与开业期为6个月。如在2008年第二季度启动,预计试业时间在2009年10月份。
7.1.2 整个项目筹建同时启动,但根据进一步论证结果,将项目中建设速度快、回报周期相对较短的娱乐部分先行建成,争取在酒店开业前率先开业经营,提前为酒店积聚人气,相对减少投资压力。
7.1.3 经过上述分析,我们认为在目前选址兴建xx花园四星级大酒店(准五星)及相关商业配套项目是具有前瞻性的,是可行的。为保证项目建设的有序推进,建议成立项目筹备办公室。建议项目筹备办公室负责人由公司董事会委托xx公司代表与相关专业公司代表共同组成。项目筹备办公室下设项目协调组、项目调研组、项目设计组和项目顾问组。项目筹备办公室一经成立,首先解决项目策划论证、项目公司注册等问题,其后则按照既定进程全面展开各项筹备工作。
7.2前景展望
7.2.1 从市场战略的角度分析,企业的成功在于能解决市场中的核心问题并且明显优于其竞争对手。xx花园大酒店凭借全新的经营管理理念和独具心得的操作手法在开发和占领本区域的商务及休闲娱乐市场中必将大有作为。
7.2.2 酒店的投资者xx集团在本地区有丰富的信息、客户网络、商誉和地产品牌效应等资源,酒店成功开业无疑将与公司的主营业务相得益彰,从而造就强大的产业链和竞争力。
7.2.3 酒店的建成将为石湾乃至整个博罗的第三产业产生明显的示范和带头作用,提升和改
善当地招商引资环境,必将获得良好的社会效益和经济效益。
8.结束语:本案在对xx国际花园大酒店项目中,以星级酒店规划为导向,并结合珠三角及长江三角大都市白金五星级酒店先进功能规划思路、经营经验和未来发展方向进行个案规划,不当之处,敬请新怡董事局领导雅正,谢谢!
第四篇:xxx五星级酒店项目企划书
xxx五星级酒店项目企划书
1.项目概况
1.1项目名称:xx花园大酒店(暂定),占地面积37200平方米,建筑面积60000平方米,绿化率达到50%,拥有生态停车位400多个,酒店主楼高25层,按四星级酒店(准五星)建造。1.2 发起单位:xx集团 1.3 企业性质:有限责任公司 1.4 项目地址:xxxxxxxxxx 1.5 前期投资总额约:250,000,000元人民币
2.背景分析
2.1政策分析:形象工程,填补空白。伴随着中国广东经济的持续增长以及社会消费水平的与日俱增,以劳动密集为主要特征的第三产业也必将得到新的支持和发展,根据博罗县和石湾镇积极发展新兴服务业的战略思路,项目所在地石湾镇科技产业园及项目辐射周边半径10公里内均无高星级酒店与高档次商业服务中心,项目建成后将弥补这一空白,成为新区的重要服务配套项目与政府形象工程,项目与石湾镇政府招商引资形成对接,项目的启动与建设必将得到上级政府的关注和大力支持。
2.2 市场分析:五星打造,独树一帜。石湾镇所属的博罗县人口76万人,项目所能辐射范围人口可达100万,辐射区内便有中小型企业近2000家,流动与非流动人口超过150万。博罗、惠东、龙门三县占惠州全市经济总量的39.6%,博罗经济规模已位居全省各县前列,博罗近两年地方财政一般预算收入增幅均超过全市平均水平。本地居民的消费理念虽然较为理智,但有强大国内外商务、旅游及接待的消费群体,消费能力却不容置疑。尽管博罗市区内酒店经营状况均处于中等水平,但是我们调查后了解到,现正在营业的酒店,其硬件设施和风格均大同小异,服务质量也是不能恭维。随着经济的持续增长,其市场空间也正逐渐扩大。如果“新怡国际花园大酒店”依托自身优势,在硬件产品差异化和服务细节上下足功夫,必然会在同类企业中独树一帜,引领潮流。2.3选址分析
2.3.1 石湾镇概况:石湾镇位于广东省惠州市西南端,是广州、深圳、惠州、东莞的交汇点,素有罗浮山下第一镇、东江一明珠之美誉。石湾镇地处惠州、东莞、增城三市交界、面积83平方公里,人口10万多人,其中外来劳工多达5.7万人。下设12个村委会和1个居委会,47个村民小组。石湾镇是博罗县三个中心镇之一,目前城镇新建成区面积6.2平方公里,城镇规划总面积21.8平方公里,总人口将达到25万人以上。再加上近1000家的国内外企业,一个强大的生产与商贸布局已经形成。
2.3.2 选址优越,升值无可限量。酒店所在地位于石湾科技产业园永石大道旁,规划为科技产业区6600亩和黄西工业区1000亩,园内规划设置工业区、商务服务区、休闲区、高级管理人员别墅区和文化广场等功能区。科技产业园预算总投资为1.2亿元,工程分两期进行,首期建设用地为5000亩,二期建设用地2600亩。目前园内已有2800亩土地完成“三通一平”建设。科技产业园以高起点,高标准进行规划建设,是一个布局合理、环境优美、设施完善、服务功能齐备的高新技术投资宝地。是石湾镇重点工程发展项目,政府将大力扶持和发展星级酒店,未来前景无可估量,并具有较广阔的升值空间。2.3.3 交通发达,位置优越。广汕公路、广惠高速公路与镇内两条主干道石湾大道、永石大道形成纵横交通网络。距惠州、深圳、广州均只1小时车程。水路有东江航线,上可至惠州、河源,下可至广州、香港等地。建有年吞吐量达50万吨的石湾集装箱码头,货轮货运每天直达香港。
2.3.4 设施完善,配套功能齐全。镇内建有两座横跨东江的大桥,分别与东莞石龙、石排两镇相连,村道均铺设水泥路面;现有自来水厂2座,日供水量共7.3万立方米,正规划建设第三自来水厂(设计日供水量15万立方米);拥有两座11万伏变电站及石湾宾馆等一大批基础设施。
2.3.5 商务环境优越,造就服务产业领衔兴起。本案所在地,石湾镇的政治、经济、文化、服务中心近在咫尺,海关、检验检疫、边检、海事等口岸部门均设有办事处,金融、电信邮政等机构一应俱全。目前,正在建设投资总额2.62亿元的十项重点工程。因此具备了打造星级酒店商务服务所需条件的成熟地位。2.3.6 产业基础良好,市场培育日趋成熟。目前单科技产业园已有工业企业548家,就业人数4万多人。其中,投资超亿元的企业1家,5000万元至1亿港元的1家,1000万元至5000万港元的有65家。主要以塑胶、化工、电子、五金、纺织、服装为主。较大规模的企业有:南亚塑胶工业(惠州)有限公司,占地900亩,总投资6.4亿美元,首期工程已建成投产。总投资10亿元人民币的罗浮药谷项目已签订意向书。
2.3.7 区域优势明显,客户辐射广。快捷的交通枢纽和区域优势,又毗邻国家级罗浮山旅游区,客户群体可辐射到石湾、园洲、九潭、福田、长宁、龙华、夏寮、博罗等,东莞的石排、石龙、石碣、企石、桥头和增城等市镇。一方面将为石湾、博罗等县镇的行政活动和商贸洽谈与接待提供理想的软硬件服务场所;另一方面,将吸引来自国内外的旅客和企事业单位、民营企业等老板商务洽谈、旅游观光、休闲度假。
3.目前星级酒店现状及趋势
3.1 博罗县星级酒店现状:目前只有,博罗东山森林公园五星级酒店项目(是由惠州市康顺投资发展有限公司投资2.9亿元人民币打造的一个位于博罗县城东山森林公园内的配套酒店项目,用地面积共13万平方米,是博罗县城首个按五星级标准建设的在建项目)、博罗宝田国际度假会议中心(五星已授牌)、园洲晶港大酒店(准四星商务酒店)、博罗县汤泉高尔夫俱乐部(于2004年6月开始营业,总面积近4万多平米),另有:富华大酒店(四星级涉外商务酒店,位于惠州博罗商业中心地段,共136 套客房)、新世纪大酒店和银城大酒店(皆二星级)。以上东山森林公园酒店、宝田国际度假会议中心皆为旅游区配套型酒店,而晶港大酒店的四星级功能配置不够,凸现不出主题,其它低星级酒店却无法适应现代高中端消费市场的需求,更达不到二级市场酒店的竞争力。现在星级酒店的发展趋势已向比如博罗这样的二级市场进军,如果建设新怡国际花园大酒店项目将是石湾镇首家四星(准五星)级酒店,并能极大地满足博罗、石湾乃至周边地区客户所需的市场需求。
3.2 周边星级酒店现状:即周边辐射区域的市镇,如增城、石龙、石排、企石等。只有石龙金凯悦酒店(挂牌五星级)。
3.3 星级酒店发展趋势:根据全国星级酒店研讨会的调查和广东省酒店经营实际,目前酒店业的现状及趋势有以下特点: 3.3.1五星级以上的酒店经济效益普遍较好。
3.3.2高星级酒店凡是娱乐、休闲度假规模巨大的效益较好。3.3.3凡是注重酒店形象包装及品牌策划的酒店均效益较好; 3.3.4老式以单纯商务为主的酒店正在转型之中,私营大型酒店,股东淡出经营权是当今酒店发展的趋势;
3.3.5酒店管理公司运作模式正在向国内二线城市大举发展。
4.经营定位 4.1定位基本理念 4.1.1档次定位:四星级(准五星)综合性商务酒店。
4.1.2功能定位:中、高端商务,会议,娱乐,度假,博罗商业休闲中心。
4.2 定位主要依据:目前,石湾镇尚无一家集商贸、酒店、餐饮、会议、办公、休闲、娱乐于一体的综合性商业服务中心,本案建成营业后将弥补这一空白。在工业区内建设四星级(准五星)生态商务酒店,在博罗石湾尚属首家,鲜明的功能与市场定位,将成为市场竞争中取得成功的第一步。4.3经营理念
4.3.1 主题理念:打造博罗首家独特的生态商务酒店。石湾乃至博罗最体面的商务接待应酬场所,最具有品位的娱乐、桑拿水疗休闲去处,最时尚的商业、会议、办公、旅游居停空间。
4.3.2 外延理念:xx集团的实力象征,以物业保值增值,以准五星级标准的商务客房及配套会议、餐饮设施为品牌形象,以规模化的客房、桑拿和KTV包房娱乐、中西餐为利润中心,以特色立足,以特色取胜,突出人有我新,人新我精,人精我奇,人奇我变的经营策略。4.3.3运作方略:在最短时间内,形成企业自己的核心竞争力,即独特的竞争优势手段及良性循环机制,实现酒店国际化标准运行。以个性化的服务为特色,按国际化模式经营客房、餐饮,按东莞模式经营娱乐、桑拿。除与旅行社等代理机构建立广泛的伙伴关系外,着重建立以CLUB会员制为发展导向的营销方式,完全以顾客需求为中心,充分利用信息资源,准确界定酒店的目标市场,营造经营特色。
5.功能布局与建设基本思路 5.1功能设置
5.1.1 环境设计:聘请国际著名的规划设计院设计本案,依照中国饭店协会发布的《绿色饭店标准》并结合超现代国际化高星白金级酒店功能设计理念进行设计,突出功能服务设计著名品牌。
5.1.2 公共建筑部分:生态花园、生态停车场、网球场等,以满足营业与附加值增升的需要。
5.1.3 酒店主楼共25层功能设置(含前裙楼、后裙楼、副楼、侧裙楼和楼塔)。
5.1.3.1首层设:酒店主入口、接待大厅、总服务台、商务中心、自助银行、中餐大堂及厨房、特色餐厅,美容、医疗、精品和监控、消防控制室等管理与后勤附房用房。
5.1.3.2二至三层设:中餐大厅、中餐包房区与无国界西餐厅及厨房、会议休闲区(茶艺吧)、室内生态花园小品等。
5.1.3.3四层设:多功能宴会厅(多功能会议厅)、中小会议室、会见室(贵宾休息室)、小型室内展览馆和天台恒温泳池、咖啡吧。5.1.3.4五至二十层设:标准客房和套间客房等(共480间),其中五至八层配置CBD高级办公区及商务公寓,每层均带有空中花园的设计方案;最终将公寓、商业、酒店、会与办公议中心、展览和娱乐休闲综合在一起,从而造就新怡成为石湾乃至博罗的商务中心和财富、信息中心。5.1.4 酒店副裙楼共四层——康乐楼功能设置(共设置两个入口)5.1.4.1娱乐CLUB主楼首层设:KTV接待大堂、SLOW BAR和SHOW BAR两吧、KTV包房;二层豪华KTV包房,厨房及吧台等管理附房用房;各类规格豪华KTV包房共70间。
5.1.4.2娱乐CLUB塔楼首层设:桑拿接待大堂;三层设生态水疗、足疗、中医按摩、棋牌、桌球、健身房、乒乓球、沙壶球、书吧、影吧等休闲娱乐用房和VIP桑拿房区;四层设VIP桑拿房区;桑拿房总数共70间。
5.1.5居住建筑部分设:员工公寓(宿舍)和生活休闲区,在宿舍底层设置洗衣房、员工小卖部等。5.2酒店设计建议
5.2.1总体设计指导思想以未来酒店市场需求及经营目标为前提,充分考虑开业以后的经营效果和投资回报,能够体现“国际性生态商务酒店”特色,有鲜明和良好的市场形象。
5.2.2酒店设计应体现出较强的对市场需求环境的适应性、可变性和前瞻性(建成后能领先市场10年以上)。原则为:基本建筑骨架如土建、酒店的布局、功能设计等按照现行国家GB/T14308五星级饭店标准设计建造;酒店的装修以及其他设备设施、用具、陈设等可考虑市场的实际需要和投资状况,进行灵活变通处理,力求既能满足经营与高雅品味目标,树立良好的形象,又能节省投资。
5.2.3酒店的建造与装修应重设计,轻材料。体现设计是灵魂,建材为设计服务的投资理念,充分使人工环境与自然环境相搭配,避免贵重材料的堆砌而忽视酒店的文化内涵和个性。
5.2.4 客房控制在480间套左右,套房(含残疾人房)、双人房、单人房建议按0.5:4.5:5比例建设,双人房床宽1.2米,单人房床宽2米。设豪华客房楼层CBD商务行政楼层,以套房和豪华单人房为主,其中三套房或四套房相邻设有若干标准房,在平面布局上宜单独成区,以确保安静、方便,并能满足政府接待保卫工作的特殊要求。
5.2.5大型多功能会议厅,突出交通集散方便,有空间宽敞的前厅、服务走廊、衣帽间和配套的服务、贮藏用房及卫生间。设120~130平方米左右的会见室一间,含隐蔽式卫生间。建议包含娱乐、康体、客房在内的所有房间全部接入宽带网。大型会议室应配置同声传译设施。如若可能建议建设一个生态会议室,使用特殊的玻璃与外界隔开,通过先进的光控作用,室外的人看不到室内的人,里面的人可以看清室外风光,配以绿色植物、石径小道和各种先进的会议设施,以避免过去会议室那种压抑、疲劳的感觉,让顾客感觉非常舒适、惬意。
5.2.6娱乐餐饮能适应大型会议、政府接待、地方厂商经济活动及当地婚庆活动和其他各种中高档散客宴请等需要。要有可容纳2桌和4桌的包厢,包厢面积适当宽敞,要单独设有卫生间。多功能宴会厅既可接待大中型宴请,又可分拆为包厢。与餐厅配套的厨房部分,与娱乐配套的管理房部分,面积适当,布局合理,传菜线路不与主要公共区域相交叉。
5.2.7建议娱乐与桑拿要有独立通道。健康娱乐功能内容发展快、变化多、人流量大,某些区域要有一定的私密性,因此设计中要注意区域划分的独立性和合理性,要有前瞻性和可变性,以适应市场需求的变化。桑拿休闲大厅、SPA区、足疗区等设可调节的多功能座椅,且均设可独立上网的液晶电脑或电视机。
5.2.8政府接待是一块较大的市场,是酒店树立形象的重要阵地,也是服务于当地政治、经济发展的具体表现。因此酒店在筹建之初就应从硬件设施和软件管理上考虑此内容,以有利于更好地提供服务和酒店自身的发展。在交通组织、位置布局等方面,应考虑具有较佳的私密性、独立性和安全性的要求,例如会见室与豪华餐饮包厢二者之间应尽可能临近;大会议厅及多功能厅则应尽可能设贵宾休息室及单独通道;套房不宜设在同一楼层。
5.2.9与经营功能区域相配套的前厅是酒店的门面,空间要有迎宾的氛围和效果,大堂净高应在7米以上,体现高星级酒店的气势。服务功能要全,布局要合理,流线要通畅。中庭的设计应考虑消防安全需要。工程设备区尽可能集中设置,要注意环保与节能,防止噪音与振动对宾客产生不良影响。设置适量维修、洗衣、监控、仓库等用房,并附设员工服装间。办公用房采用集中与分散相结合的布置方法。一线各部门可考虑分设在各经营区域,对宾客服务的宜设在前厅附近,对内及其他业务往来的可设在其它楼内。酒店初步考虑总员工数约为650人(含技师)左右,男女比例约为4:6。应设有员工食堂(200至300个餐位)、独立更衣室、淋浴室、员工培训教室和员工活动室及卫生间。员工及后勤用房独立设置,应与主楼有封闭式连廊相连。
5.2.10酒店设计应充分考虑环境因素,建筑物要有自己的个性和特色。总体布局中要有自己的庭院与艺术小品,力求营造优良的内部环境,并与外部环境相协调,应体现出国际环保、绿色生态、园林、高雅等要素。
5.2.11酒店应引进并体现绿色饭店的理念,在节能、环保、利用新能源等方面,从设计之初就加以考虑,同时在经营管理上向客人提供绿色产品,包括酒店的内部环境、食品等都应体现绿色理念,在市场上确立个性化形象。
5.2.12酒店的设计建设应重视日后经营成本的控制。水、电、气、空调等应根据经营管理需要,适当分区域布置系统,必要时进行分区域设置计量装置。
5.3 酒店建设标准:酒店的建设按现行国家GB/T14308五星级饭店标准设计与标准实施。
5.3.1标准客房每间净面积不小于25平方米(不含小过道及卫生间),净高在3米以上,拥有独立的卫生间(卫生间净面积不小于8平方米,并可考虑4件卫生设施布置或者干、湿分区)、衣橱等。5.3.2 拥有适量的双套房和豪华套房(不少于4开间),双套房应分别设有供主人和来访客人使用的卫生间。5.3.3 拥有中央空调系统,各区域通风良好。
5.3.4拥有智能化管理系统、计算机网络系统、网络通讯系统、公共音像图文系统(包括园林与休闲区)、现场视音频传播系统、多媒体演讲系统等先进的设备设施。
5.3.5拥有性能优良、运行平稳、数量合理、装饰及设备良好的电梯装备。
5.3.6 拥有先进的、可靠的安全及消防设施与监控系统。
5.3.7整个酒店区域内要求交通流线顺畅、功能独特,客货员工互不干扰。
6.营业额粗估及投资回报
6.1月营业额粗估(充分考虑酒店前期经营推广等因素): 项 目 金 额 测算依据(单位:元)
客房 收入 323 万元 480间/套×320元/天×30天×70%≠323万元
娱乐 收入 237 万元 KTV:70间×1200元/天×30天×75%≠189万元 两吧:16000元/天×30天=48万元
康体 收入 138 万元 70间×3人/天×220元/两粒钟×30天≠138万元
餐饮 收入 230 万元 中餐约800餐位×1.5次翻台/天×50元/人×30天≠180万元 西餐50万元
其它项目收入 约15 万元 略(含商务中心、会议室、茶艺吧、洗衣、棋牌等)
合 计 约943万元
6.2 投资回报估算:按五星级酒店平均利润率为营业额的20%,以年均营业额为943万元×12=11316万元计,年纯利约为2263万元。如酒店投资15000万元,则六年半回本;若投资20000万元,则九年回本。若加上开业后土地升值及酒店品牌的无形资产升值,本项目投资已是非常理想。
7.投资进程与愿景 7.1投资进程
7.1.1结合类似项目筹建常规,建议将本项目的整个筹建期限设定为18个月。前2个月为项目调查研究、设计论证和融资启动期,中间14个月为项目全面建设和酒店项目前期推广期,在中期到酒店筹备与开业期为6个月。如在2008年第二季度启动,预计试业时间在2009年10月份。
7.1.2 整个项目筹建同时启动,但根据进一步论证结果,将项目中建设速度快、回报周期相对较短的娱乐部分先行建成,争取在酒店开业前率先开业经营,提前为酒店积聚人气,相对减少投资压力。7.1.3 经过上述分析,我们认为在目前选址兴建xx花园四星级大酒店(准五星)及相关商业配套项目是具有前瞻性的,是可行的。为保证项目建设的有序推进,建议成立项目筹备办公室。建议项目筹备办公室负责人由公司董事会委托xx公司代表与相关专业公司代表共同组成。项目筹备办公室下设项目协调组、项目调研组、项目设计组和项目顾问组。项目筹备办公室一经成立,首先解决项目策划论证、项目公司注册等问题,其后则按照既定进程全面展开各项筹备工作。7.2前景展望
7.2.1 从市场战略的角度分析,企业的成功在于能解决市场中的核心问题并且明显优于其竞争对手。xx花园大酒店凭借全新的经营管理理念和独具心得的操作手法在开发和占领本区域的商务及休闲娱乐市场中必将大有作为。
7.2.2 酒店的投资者xx集团在本地区有丰富的信息、客户网络、商誉和地产品牌效应等资源,酒店成功开业无疑将与公司的主营业务相得益彰,从而造就强大的产业链和竞争力。
7.2.3 酒店的建成将为石湾乃至整个博罗的第三产业产生明显的示范和带头作用,提升和改善当地招商引资环境,必将获得良好的社会效益和经济效益。
8.结束语:本案在对xx国际花园大酒店项目中,以星级酒店规划为导向,并结合珠三角及长江三角大都市白金五星级酒店先进功能规划思路、经营经验和未来发展方向进行个案规划,不当之处,敬请新怡董事局领导雅正,谢谢!
第五篇:攸县五星级酒店项目招商公告
攸县五星级酒店项目招商公告
《攸县五星级酒店项目招商方案》已经攸县人民政府批准同意,现对外公开招商,请有意投资者于2012年5月18日18点前到攸县商务局报名,提交申请。
联 系 人:周先生 谭先生
联系电话:0731—24317881、24217873 联系地址:攸县人民政府机关大院内综合楼五楼
附:攸县五星级酒店项目招商方案
攸县商务局 二〇一二年四月九日
附件
攸县五星级酒店项目招商方案
为进一步提升城市形象、提高城市品位、改善商务接待环境,经县人民政府研究决定,引进投资商建设五星级酒店。结合我县实际情况,特制定如下招商方案。
一、项目基本情况
(一)项目名称:五星级酒店项目。
(二)项目内容:在攸县范围内,按国家旅游局五星级酒店 评定标准(国标GB/T 14308-2010)的要求建设五星级酒店。
(三)项目选址:东城新区、城南片区、县城内环路两厢(四亩湖或合议塘)、县委机关地块和酒埠江旅游风景区,具体位置以红线图为准。
(四)项目概算:项目总投资3.5亿元以上,由投资商全额投资建设。
(五)项目用地:项目用地总面积80亩,用地性质为商业服务用地(酒店用地外的土地在酒店挂牌五星级后按程序变性,可用于商住开发)。项目用地按照国家有关法律、法规规定,以挂牌方式依法依程序现状出让。
(六)项目规划:项目用地规划(建筑密度、容积率、绿地率等)、建筑规划(总平面、建筑层高、建筑退让、停车泊位等)须符合攸县总体规划。项目所有规划、设计等方案(包括实施方案)经攸县人民政府审批同意后,方可实施。
二、投资商基本条件
(一)具有五星级酒店经营管理业绩,或者是与国内外具有五星级酒店管理经验的企业或个人签订了对该项目具体托管协议的投资商优先。
(二)投资商与攸县人民政府签订正式投资协议时,须向攸县人民政府指定银行账户缴纳500万元项目招商保证金。该保证金在项目竣工验收合格后,予以全额返还(不计利息)。
(三)投资商与攸县人民政府签订投资协议后1个月内,须在攸县注册一家具有独立法人资格的企业,并以该企业名义从事五星级酒店的建设经营活动。
三、项目扶持政策
(一)财政奖励
攸县人民政府对五星级酒店项目给予财政奖励,奖励方式分为两种,投资商可任选其一。
1.第一种奖励方式为地价优惠奖励。五星级酒店项目用地总面积80亩,其中酒店实际用地实行“零地价”,酒店实际用地外的土地双方约定按25万元/亩的地价优惠奖励。具体操作为:土地设置条件依法公开出让,由投资商将成交价款先行足额缴入财政账户,攸县人民政府再根据工程进度,将土地挂牌成交价款中酒店实际用地的全额价款和酒店实际用地外的土地价款超出25万元/亩的部分以“项目基础设施建设资金”方式分期奖励给投资商用于项目建设(以下简称“项目奖励资金”)。具体奖励方式为:项目正式动工后,奖励“项目奖励资金”的20%;主体工程封顶后,奖励“项目奖励资金”的40%;项目营业后,奖励“项目奖励资金”的20%;酒店成功挂牌五星级后,奖励“项目奖励资金”的20%。
2.第二种奖励方式为资金奖励。如酒店实际投资额为3.5亿元,按总额1亿元根据建设进度分期奖励到位。具体奖励方式为:项目正式动工后,奖励2000万元;主体工程封顶后,奖励4000万元;项目营业后,奖励2000万元;酒店成功挂牌五星级后,奖励2000万元。如酒店实际投资额为3.5亿元以上,资金奖励总额按酒店实际投资额的30%进行折算,参照上述方式根据建设进度分期奖励到位。
(二)税费优惠
1.酒店成功挂牌五星级后,攸县人民政府在第一、二年按企业所缴纳的税收县级实得财力的100%给予企业奖励,在第三、四、五年按企业所缴纳的税收县级实得财力的50%给予企业奖励。
2.项目建设期间缴纳的县级权限范围内的行政事业性规费和服务性收费参照攸县政府性投资重点工程项目缴纳标准收取。
(三)如投资商同时在县城规划范围内和酒埠江旅游风景区各建1家五星级酒店,项目扶持政策采用“一事一议”的方式进行优惠。
四、项目建设工期要求 投资商自依法取得土地之日起2个月内须提交项目设计方案送审,自设计方案评审通过后24个月内完成工程建设并试营业,自酒店开业之日起24个月内成功完成五星级酒店申报和评定工作。
五、违约责任
如投资商未在约定期限内完成建设并营业或酒店未在约定期限内成功挂牌五星级,视为投资商违约,攸县人民政府将取消所有针对该项目的奖励,已奖励部分依法全部收回。
六、本招商方案由攸县商务局负责解释。