青山桥镇栗狮村油茶种植专业合作社油茶基地

第一篇：青山桥镇栗狮村油茶种植专业合作社油茶基地

百年大计： 青山绿水皆堪赏，油香满溢醉四方。今朝创业油茶地，子孙后代远名扬。

宁乡县青山桥镇栗狮村

油茶种植专业合作社项目

可 行 性 建 议 报 告

资料整理：肖龙

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宁乡县青山桥镇栗狮村油茶种植专业合作社

项目可行性建议报告

第一、油茶项目基本情况

一、油茶介绍：

油茶是常绿小乔木，寿命达几十年至数百年、油茶的个体发育划分为童期、壮年、衰老三个阶段，在栽培上根据各阶段特点，可制定相应的农业技术措施。茶树浑身是宝，一次栽种受益百年，可以说茶树的生命周期有多长其产生的经济效益和生态效益周期就有多长。山茶油俗称山茶，俗称野茶、建茶、白花茶，学名Camella-oilfera Abel、英文名－Oiltea Camellin，是世界四大木本油料之一，它生长在我国南方亚热带地区的高山及丘陵地带，是中国特有的一种纯天然高级油料。主要集中在浙江、江西、湖南、广西四省，全国年产量仅为20万吨左右。新研良种三年挂果，五年进入旺产期。本土果树至少要种五年以上才能开花结果，果实生长周期长达十二个月之久。

山茶籽生长过程中不需要施化肥喷农药，其营养成份完全来自天然无污染的空气和肥沃土壤。常年在连绵叠嶂的群山之中天然孕育，从开花结果到采摘，历经冬、春、夏、秋四季的云滋雾养，包含日月精华和天地灵气，营养成份自然也就不同于一般的植物油，营养价值非常高，古时被视为山珍贡品。山茶花开于秋季，果实成熟于次年花开时节，采摘时分山茶花已

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是盛开怒放，花果并存，同株共茂，堪称自然界一大奇观，民间因此有“抱子怀胎”说法。

发展油茶产业可缓解耕地资源日益短缺的矛盾。我国是一个多山的国家，丘陵山地约占70％左右，人均耕地仅为世界人均耕地的1/3左右。土地利用变更调查结果显示，目前，全国净减少耕地253.74万公顷，人均耕地已由2002年的0.098公顷下降为0.095公顷。其中生态退耕是耕地面积减少的主要因素。油茶生长在我国南方红壤、丘陵地带，不与粮棉争地，且能很好地发挥土地的边际效应，因此发展油茶经济林产业是缓解土地资源和人口承载量矛盾的有效途径之一，对于我国有效利用有限耕地资源意义深远。

油茶产业是支柱性营养健康产业。2004年，我国卫生资源消耗已超过8000亿元，用于心脑系统疾病的卫生消耗约为3000亿元。因此，增强预防意识、改变不合理的膳食结构成为必然选择。茶油能有效防治心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑制甘油三脂的升高，集营养、保健、美容等多种功能于一体，油茶产业属于国家“十一五”支柱产业计划中所列的“营养产业”，随着《中国居民健康改善条例》的出台，茶油生产和消费必将迎来一个大发展的局面。

茶油可为发展生物质能源提供保证。国土资源部顾问、国家行政学院教授方克定指出，油料作物既是经济作物也是能源作物，其加工产品系列都将构成国民经济的支柱性产业。伴随能源问题的日益突出，为解决能源危机，各国都增加了能源作物。优质食用油供应食用，低标准食用油用于

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工业，成为未来各国解决能源问题的必然趋势。目前我国油茶林面积5500万亩，占我国木本食用油料面积的80%以上。若干年后，当我国目前亩产70～100公斤的低改油茶技术得到普遍推广的时候，以野茶油替代低质食用油，不仅能让百姓用上优质食用油，更能使低标准食用油脂转化为生物质油，为解决能源短缺开辟出一条新路。因此，部署两江（长江、珠江）油茶产业带的发展意义深远。

油茶民族产业极具全球竞争力。油茶产业在国际市场上具有核心竞争力，我国加入WTO以后，由于技术壁垒等方面的原因阻碍了我国农产品进入国际市场。但油茶产业在国际竞争中难以被任何国家设置技术壁垒，在国际上具有绝对竞争力，对区域经济、国民经济、出口创汇将产生巨大的经济效益。此外，作为世界上食用植物油第一消费大国，我国的食用油自给率只有60%～70%，有大于1/3的缺口，已成为食用植物油第一大进口国，茶油产量的提高可替代进口。

二、项目单位基本情况

宁乡县青山桥镇栗狮村油茶种植专业合作社是2012年2月经长沙市人力资源和社会保障局在宁乡县青山桥栗狮村创业培训后由村领导：李春贵书记、胡运华主任、喻国红会计等村镇领导牵头以合作社作为依托，并通过“专业合作社加农户”的形式，促进合作社与广大农户逐步结成利益共同体，使整个布局纳入到产业化经营的轨道。有广大入社农户，入社山地面积广阔，如合作社成立，积极组织社员开展各种形式多样的技术培训和现场观摩，实行油茶标准化生产，可使农户亩增收达2400元以上。同时要

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聘请两位林业主管部门高级工程师担任该社的技术顾问，为该社提供技术指导和技术咨询服务。

该社旨在带领广大林农，根据国家的产业政策及能源战略改变传统的种植模式，利用当代林业科学种植技术，优质的改良品种，先进的管理方法，实现林木、林地的快速发展和高效的经济收益，为社会主义新农村建设作出贡献。

三、项目建设方案：

1.项目名称、建设性质及建设地点

项目建设名称：青山桥镇栗狮村油茶种植专业合作社油茶基地项目。

建设性质：新建。

建设地点：宁乡县青山桥镇栗狮村 2.建设规模及产品（或经营）方案

引进优良无性系列油茶品种，建设高品质油茶基地10000亩。3、技术、设备

本项目参照油茶种植工艺技术来源于中国林业科学院，参照中华人民共和国油茶行业标准以及湖南省林科院取得的科技成果规划设计。中国林科院研发的油茶芽砧嫁接技术的广泛应用，为油茶无性系的推广起到极大的推动作用，通过常规技术与生物技术相结合，组织培养、扦插繁殖等技术

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取得了良好的进展。这些技术技术来源可靠。且适宜于宁乡气候条件及种养殖环境，具有可行性。

建设高品质油茶基地10000亩，修筑农用道路、防火线，购置挖掘机一台，建蓄水池。

该项目建设期限四年，从2012年10月至2016年9月。

四、项目投资及资金来源

建设高品质油茶基地10000亩，项目总投资1800万元。

其中申请中央、省财政补助，合作社自筹、贷款，农户投工投劳折资。

五、项目效益

经济效益：高产油茶盛产期平均每亩可产茶油40公斤，每亩可创产值2400元，项目年产值2400万元。

生态效益：可绿化、改选荒山10000亩，有利于恢复植被、水土保持和生态环境，项目品种种植和培育油茶林，有利于提高区域绿化覆盖率，生态效益较好。

社会效益： 该项目采用“合作社+基地+农户”的经营模式，一是开创农村经济结构调整局面，形成新的农村经济增长点，二是农民增收，并为农村劳动力转移新增就业岗位1000多个，不离乡离土可就业获得收益。三

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是有利于开发荒山，是实实在在的绿色产业，符合环境保护的产业。四是弥补和增加市场中、高档食用油品种和供应量，改善城乡人民生活。

六、可行性研究报告编制依据

《国家农业综合开发办公室关于2009年产业化经营项目实行财政补贴的指导意见》（【2008】208号）

《国家林业局关于发展油茶产业的意见》（林造发【2006】274号）《油茶栽培技术规程》LY／T 1328—2006。《造林作业设计规程》LY／T1607—2003。

《油茶工程更新改造技术规程》DB／4300B64033?1—89。《主要造林树种苗木质量分级》DB43／094—2005。《林业建设项目可行性研究报告编制规定（试行）》 《国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见》 《湖南省油茶产业基地建设技术方案》 《湖南省油茶造林工程管理办法》 《湖南省油茶低产林改造工程管理办法》

七、综合评价

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本项目通过建设高产油茶基地，有利于促进农业产业结构调整，发展壮大农业经济，变资源优势为产业优势，不仅可以增加产区群众收入，而且对培育优势主导产业，发展绿色食品，促进劳动力转移，建设环境友好型社会，推动传统农业向现代农业转变，促进农业可持续发展和社会主义新农村建设具有重大意义。

该项目符合国家产业发展方向，与省、市、县发展规划相衔接，项目建设起点高，技术先进，布局合理，设施齐全，建设单位资金实力雄厚，项目区地理位置优越，水电充足，气候适宜，交通便利，产品市场需求旺盛，项目技术成熟，方案可行，项目投入少，资金周转灵、机制活，种植成效大，投资报酬高，环境污染小；辐射带动强，项目建成后能取得明显的社会、经济、生态效益，有利新型生态农业建设，有利产业化进程，有利增加农民收入。本项目是一项见效快，经济效益高，风险性少的项目，符合生产绿色食品要求和可持续发展要求的优势产业项目。项目投资较大，油茶种植见效期较长，建议上级部门给予政策扶持,以使项目尽早实施。

第二、背景及必要性

一、项目建设的背景与由来

在全球性粮油安全问题步步紧逼之下，如何确保不突破18亿亩耕地红线，又有效解决13亿人口吃得饱、吃得好、吃得健康的问题？中国的决策高层已把目光投放到18亿亩耕地红线之外的广阔山地，聚焦在木本粮油树种上。

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在众多的绿色油料植物中，我国特有的木本油料树种——油茶，注定将担负起维护油料安全的历史使命。我国油茶主产区湖南、江西、广西、福建等省（区）长期以来不懈地组织油茶良种选育攻关和先进科技推广，开展油茶基地建设和产品精深研发，为丰富我国食用油生产和消费结构、提升食用油营养品质、维护食用油料安全展现了一幅幅充满生机与希望的光明图景。

油茶在我国已有2300多年的栽培历史。以油茶籽加工生产的茶油，因其风味佳、油质好、营养价值高、绿色无公害，具有降低胆固醇、预防心血管疾病等保健功效，而深受市场的欢迎和群众的喜爱，与棕榈油、油橄榄油和椰子油并称世界四大木本食用油料，被誉为“东方橄榄油”、“油中软黄金”，国际粮农组织已将其作为重点推广的健康型高级食用植物油。据统计，全球茶油产量的90%以上来自中国，而我国茶油产量的近50%来自湖南。

作为全国油茶中心产区，湖南有4600多万亩山地适宜栽培油茶，现有油茶林面积达1778万亩，占全国油茶林总面积的1/3强，茶油年产量10.4万吨，占了全国茶油总产量的近一半，油茶面积和茶油产量均居全国第一位。2007年，湖南茶油年产值突破了50亿元。全省124个县（市、区）中，油茶面积在5万亩以上的有68个；在全国14个被授予“中国油茶之乡”的县(市、区）中，湖南占了6个。

发展油茶产业，湖南的地位举足轻重，有优势为维护国家粮油安全担当重任，有潜力为全国油茶产业发展作出更大的贡献。湖南油茶产业发展

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也受到了中央领导和国家林业局及湖南省委、省政府的高度关注和重视。今年7月，国家林业局决定，以湖南省林科院为依托，成立国家林业局油茶研究开发中心，全国油茶产业发展现场会也选定在湖南召开。

最近，湖南省人民政府正式出台《关于加快油茶产业发展的意见》，规划到2015年，全省发展油茶林2000万亩，其中建设丰产林基地1000万亩，油茶产品精加工率达到80%左右，茶油年产量达到50万吨，油茶产业年产值达到300亿元。

近年来，湖南省结合退耕还林等林业重点工程的实施，以增加农民收入为目标，加大油茶新品种研究和推广力度，推进油茶丰产林基地建设和油茶产业化经营，油茶产业发展方兴未艾。目前，全省茶油加工企业达到2110多家，茶油龙头企业不断涌现，金浩、苏仙、湘椿子、金拓天等精制茶油品牌群星闪烁，产品远销美国、日本、东南亚国家。

在国家林业局的支持下，湖南省林科院的科研团队在优良无性系的基础上创造性地开展了油茶杂交育种研究，成功培育出了一批高产优质的优良杂交组合，选育出油茶优良农家品种2个，杂交组合、优良家系和无性系新品系5批共87个，占全国选育出的良种的65%，占现在保存量的80％以上，使油茶平均亩产茶油达到50公斤至75公斤，从而确立了湖南油茶良种研究在全国的领先地位，也充分揭示了油茶新品种巨大的增产潜力。

山茶油是一种富含不饱和亚油酸的木本油脂，优质茶油以油酸、亚油酸为主的不饱和脂肪酸含量占90%以上，比国际公认的最好的橄榄油还多

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1%，食后易消化，有效促进脂溶性维生素的吸收，具有降低油脂，降低胆固醇，预防心脑血管疾病的功能，并具有较好的护发养颜功效，是一种集食用、养生保健、美容于一身的安全营养健康食品，是21世纪人们普遍追求的高级食用油。

目前，我省茶油产量从20世纪80年代5.6万吨，90年代5.8万吨发展到现在的年产油均在7万吨以上，约占总产量的二分之一，其中2002年产油7.6万吨，2003年达到8.9万吨。

较好的生态效益和经济效益，产业发展的潜力大、前景广。发展油茶产业，既可绿化、改善生态环境；又可提高林地资源利用水平，增加食用油供给能力，满足社会和大众对良好生态产品、天然绿色产品的需求，维护国家粮油安全，带动农民增收致富。

油茶产业是资源节约型和环境友好型结合的典型产业。油茶树全身都是宝，其食用、药用、化工等用途广泛，具有很高的经济价值。同时，油茶又是常绿阔叶树种，具有显著的生态效益。加快油茶产业发展是改善人民群众食用油结构，维护国家油料安全的战略举措。利用青山桥镇栗狮村丰富的丘岗山地资源，大力发展油茶产业，可以在不与粮争地的条件下，有效缓解食用油供需矛盾。加快发展油茶产业是增加林农收入、调整农村产业结构的重要途径。对促进社会主义新农村建设，构建资源节约型和环境友好型社会，建设生态文明，都具有十分重要的意义。

二、应用需求与项目必要性分析

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1、当前我国油茶产业化发展呈现的机遇

⑴ 入世以来，我国油料作物受到了巨大的冲击。但对油茶而言，却是一个极好的发展机遇。因为油茶是我国得天独厚的自然资源。茶油不饱和脂肪酸含量在85%以上，且含维生素A和E，耐贮藏且容易被人体吸收能预防和治疗高血压，心血管病症，是绿色保健食用油，为高级食用油。由于油茶病虫害少，且生长于低丘岗地，基本不受环境污染，是绿色无公害食品，深受国内、国际市场欢迎，誉为“东方橄榄油”。东南亚国家对我国的茶油情有独钟，在日本，油茶的价格是菜油的7.5倍，目前油茶出口贸易空前活跃，前景广阔。

⑵目前，我国已经启动了跨世纪油茶先导工程和国家油茶低改工程，并取得了良好的效果和示范作用。国务院总理温家宝今年又进一步批示要加强我国油茶工程的发展力度。这对于我们来说，是一个极好的发展机遇。

⑶我国农业产业结构优化和战略调整带来的机遇。我国广大南方地区，人均耕地很少，但宜林荒山、荒地却较多，且大多是低缓的丘陵，区域内气候适宜，雨量充沛，光照时间长，发展油茶生产可谓得天独厚。由于油茶林对自然灾害有效强的抵抗力，且不与粮、棉等其它农作物争地，因此，这在发展我省地方特色经济，调整农业产业结构是一个难得的发展机遇。2.我省油茶良种选育及推广应用

油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为四大木本食用油料树种，主要分布于我国长江流域以南地区，湖南省是其中主要集中地之一。它适应性广，资料整理：肖龙

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能耐干旱贫瘠土壤，在我省丘岗山地是其他经常林无法取代的主要绿化树种和重要油料资源。

在我省，油茶林长期以来一直是采用自然实生繁殖，粗放经营，大面积产量很低。为改变这一落后局面，我省自六十年代开始，特别是九十年代开始，进行了大量的科学实验研究，进行无性系油茶优良品种选育。

第三、项目建设方案

本项目发展的战略布局的指导思想是，以现代林业思想为指导，以市场为导向，以科技为依托，以培育大市场、大产业为核心，以高技术、高质量、高产量、高效益为目标，合理布局，优化配置，促进我村油茶产业持续、健康发展。

一、专业合作社发展的布局原则

1.区域化原则

立足各自特点，发挥地域优势，突出地方特色，因地制宜，统筹规划，定区域主导品种与产业，以提高协同作战的能力，提升整体素质和效益。

2、规模化原则

优化配置生产要素，集中力量发展优势和特色产品，促进特色产品集中，形成一定经济规模，壮大支柱产业。

3、产业化原则

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以本合作社作为依托，并通过“专业合作社加农户”的形式，促进合作社与广大农户逐步结成利益共同体，使整个布局纳入到产业化经营的轨道。

4、标准化原则

坚持科技兴“油”（茶），提高科技含量，加强技术创新，制定统一标 实竞争能力，加速产品的国际接轨。

5、社会化原则

通过科技引导、市场运作等手段，加强技术推广、信息引导、技术培训、市场流通等服务体系建设，为整体发展提供技术支撑和发展的基础。

二、项目建设总体布局

项目生产基地设青山桥镇以栗狮村为基地,不断利用青山桥镇的区位优势及良好的油茶生产基础，壮大本区域的油茶产业。

三、项目建设内容

新造良种油茶10000亩，盛产期年产茶油400吨。

四、基地建设技术措施

进行全垦整地后选用育苗基地繁育的高产无性系芽苗砧嫁接培育的2年生I级苗或用合格的1年生容器苗上山造林。在优质壮苗上山种植后加强营造抚育管理，因地制宜地采用GGR绿色植物生长调节剂技术、平衡施肥技术、油茶放蜂授粉技术和病害防治技术等综合低改技术，套种花生、资料整理：肖龙

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黄豆、中药材和工业用红薯淀粉品种等经济作物，构筑资源综合利用，生态良性循环及长短结合的立体经营模式，建成亩产(油)50公斤以上、亩产值超2000元的高产优质油茶生产示范基地，以辐射广大油茶产区。

1、林地选择

1米土层，排水良好，酸性土壤。缓坡中下部的阳坡、半阳坡。

2、良种壮苗

采用审定良种，科学配比栽培，优质苗木造林。容器杯苗高10cm，一年优良家系苗高20cm，二年生嫁接苗高25cm，基径粗0.4cm，根系完整、无病虫害。

3、科学整地

上挖下填，削高填低，大弯顺势，小弯取直。陡山梯垦保水土，平山全垦间作物。小雨不出带，大雨难下山。

秋季整地，冬季造林；冬季整地，来春造林；夏伏整地，秋季造林。小于15°缓坡全垦或带状整地，陡坡撩壕成梯或水保鱼鳞坑整地方式。

4、合理密度

种植密度每亩70-120株左右，适宜的行距为2.5-3.0m，株距为2.0-3.0m。

5、科学栽植

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拌匀基肥复表土、扶正苗株，细土回填，分层压实。嫁接口与地面平，做到根舒、苗正、土实。

6、强化抚育

造林后，每年抚育2-3次。第一次抚育在5-6月；第二次抚育一般在8-9月；冬季结合施肥进行深垦。前3年需摘掉花蕾，加快树冠成形。

盛果期每年抚育1-2次。第一次抚育在5-6月，冬季结合土壤改良进行深垦施肥。

7、合理间种

利用林地间隙种植花生、黄豆、绿豆、芝麻、豌豆类豆科、药材等矮杆作物，以耕代抚，间作距树蔸的距离在50cm以上，并及时施肥。

8、控形修剪

修剪时间以11月至次年2月为好，定植后在50cm处定干；第二年在保留2-3个强壮分枝作为主枝；第3-4年，在继续培养主枝的基础上，将其上的强壮春梢培养为侧枝群，均匀分布。

在采果后至春梢萌动前进行。将位置不适的枝疏去，尽量保留内膛结果枝。连续挂果枝适当回缩修剪或从基部全部剪去，在旁边再另外选择强壮枝进行培养。对于过分郁闭的树型，应剪除少量枝径2-4cm左右的直立大枝，开好“天窗”，提高内膛结果能力。

9、合理施肥

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氮肥为主，配合磷钾肥。定植当年6-7月树苗恢复后，适当施薄肥，距离30公分，一株半两，避免肥害。第二年3月份新梢萌动前施速效氮肥，每株0.1-0.5公斤，12月上旬以每株5-10公斤土杂肥或粪肥为越冬肥，随树体增长，逐年递增。

盛果期施肥要氮磷钾合理配比。3月份施速效肥，每株1-2公斤；11月份施土杂肥，每株15-20公斤。

10、主要病害及其防治措施

炭疽病。冬前防治，50％多菌灵，可湿性粉剂500倍液。夏季防治50％退菌特可湿性粉300倍液或50％多菌灵500倍液。

软腐病。50％多菌灵300--500倍液，75％甲基托布津300--500倍液，50％退菌特1000--1500倍液，1／100波尔多液。

根腐病。1％硫酸铜或敌克松等消毒病苗。

蓝翅天牛。成虫羽化高峰期，可喷洒20%果乳剂500倍液、90％敌百虫1000倍液，幼虫期可喷洒90％敌百虫500倍液

象虫。90%敌百虫晶体1000倍液，80%敌敌畏乳油1：1兑水1000倍

11、果实采收

10月采收。树上5%的茶果微裂，容易剥开，种子乌黑有光泽或呈深棕色。

12、果实处理

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果实堆3-4天，晴天摊开翻晒2～3天后，茶果自然开裂，然后过筛扬净，继续晒1-2天至全干用于榨油。

第四、项目组织管理

一、组织机构

合作社以服务社员，谋求全体成员的共同利益为宗旨，成员入社自愿，退社自由，地位平等，民主管理，实行自主经营，自负盈亏，利益共享，风险共担的办社理念。以组强油茶的生产、开发为已任，积极对外合作与交流。成立由社长任指挥长的油茶产业化建设指挥部，负责宣传发动，调度人、财、物和土地的流转，社理事会聘请技术骨干成立项目办公室，负责技术路线的制定、规划设计、组织社员或专业现场施工和施工进行监督及检查验收。

二、合作社的管理

1、合作社的责、权、利

⑴按照合作社有关章程和油茶专业合作社社农合作油茶基地建设实施方案，入社合同有关规定，为农户提供优质的产前、产中、产后服务。

⑵按照入社合同为油茶种植户提供优质油茶苗木、肥料和农药。⑶按市场价确保入社农户油茶籽应收尽收，同时享有入社农户油茶产品的优先收购权。

⑷对入社农户违反合同侵犯合作社权益的行为，有采取措施予以保全的权利，按照合同有关规定，违约方应向守约方赔偿所投入的物品及现金。

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2、入社油茶种植户的责、权、利

⑴服从合作社统一安排和管理，按要求搞好油茶的种植和管理，并承担相关费用和劳力的投入。

⑵按要求无偿提供油茶种植所需的土地，租赁别人土地自行负责，土地经营权属的流转合同承担相关的费用。

第五、投资估算与资金来源

一、投资估算

项目建设总投资1800万元。新造林包括：砍山撩壕整地1000元/亩，苗木250元/亩，栽植70元/亩，补苗、农药、化肥180元/亩，抚育管护3年300元/亩，（1000+250+70+180+300）元/亩*10000亩=1800万元。

二、项目资金来源

项目总投资1800万元，其中申请中央、省财政补助1000万元，合作社自筹100万元，农户投工投劳折资700万元。

第六、效益分析

本项目的建设，至少具有以下几方面的作用：

⑴开辟生产途径。当今世界，开发木本食用油已成为解决食用油的主渠道和发展趋势，不少国家已基本实现了食用油“木本化”。意大利、西班牙等国家年人均木本食用油达到20kg目前我国木本食用油人均年占用量只有l kg；在我国油茶重点产区的湖南、湖南人均茶油年占用量也不到1 kg。

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可见，大力发展油茶产业，既是国际发展的趋势，又为除农田生产食用油之外开辟了一条新途径、新门路。

⑵扩大劳动就业。从种植业来说，发展油茶产业，在荒山、荒地种植油茶林。可明显增加农村劳动力就业；若再结合发展油茶加工业考虑，则更可进一步扩大广大农民就业的门路。从这一意义来说，大力发展油茶林种植业及其加工业，不失为解决当前及今后全省农村劳动力就业的一种好途径、好路子。

促进农民增收。昔日荒山、荒坡，可谓“一无所有”。今日种上油茶林，经济收益倍增。据调查，在湖南重点产区，农户油茶收入占农业总收入的30%～40%，高的可达70%～80%„。湖南省委、省政府近些年曾先后提出在山上再造一个湖南、山上要建设绿色银行，山下要建设优质粮仓”等发展战略，为促进全省农民增收起了积极作用。

⑶改善生态环境。油茶林分具有显著的生态功能，对改善生态、优化环境具有重要作用。根据国家林业局中南林业调查规划设计院对湖南省油茶林分生态功能效益的研究和评估，认为油茶林具有以下多方面的生态功能：

①油茶林及油茶林下枯落物的涵养水源的功能；

②油茶林保土功能；

③油茶林制养功能；

④油茶林具有滞尘效益：

⑤油茶抗化学物质和细菌污染；

资料整理：肖龙

电话：*** *** 20 百年大计： 青山绿水皆堪赏，油香满溢醉四方。今朝创业油茶地，子孙后代远名扬。

⑥油茶林可改善地下水质；

⑦油茶林具有降温增湿作用。

⑷可以提供大量的优质生态肥料。茶饼（又叫茶枯、枯饼），是油茶籽加工后的残渣，数量约相当于茶油的3倍。这是优质的有机肥料，对发展农业生产、促进农业的可持续发展具有重要作用。

⑸生产绿色食品。油茶是天然木本油料之一，它生长在野外山地，不受农药、化肥的污染，不含菜油中的芥酸，不含豆油、花生油中黄曲霉素，不含动物油中的高胆固醇。属纯天然绿色食品。可以说，茶油是世界上唯一无污染的植物油，其含不饱和脂肪酸比世界上公认优质橄榄油还高1%。实践证明，长期食用茶油有提高人体保健、延年益寿等功效。故茶油有“油中之王”的美誉。

⑹综合利用潜力大。油茶经济价值大，全株是宝，主要体现在其综合利用方面。如油茶果壳可提取栲胶，制糠醛，制碳酸钾，提取括性炭、木糖醇等；同时和锯木屑搭配可做成香菇培养基。茶饼除了做优质有机肥料之外，还可提取粗茶油、提取皂素，用于医药，还可提炼人造液体燃料等等 油茶全身是宝，只有综合利用，才能充分发挥其功能和作用。首先，要大力发展油茶加工业，这是提升油茶价值、增加油茶附加值的重要途径。其次，要综合利用油茶资源。如，油茶皮壳水解可生产糠醛和木糖醇，经热解可生产用途广泛的活性炭，同时还可生产栲胶、甲醇、丙酮等化学产品：油茶果壳是一种良好的食用菌培养基；油茶树干木质坚韧，纹理细密、美观，足制作家具和农具的理想材料：油茶林还是巨大的蜜蜂库，对发展养蜂业、生产蜂蜜产品十分有利，等等。可以说，发展高品质油茶良种繁

资料整理：肖龙

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育基地对发展湖南省的油茶加工业和油茶资源的综合利用，走循环经济的路子，既是农民增收的重要途径，又是现代农业现代经济发展的重要方向。⑺为国家的油料安全、发展建设战略提供强有力的保障。

①社会影响：本项目不仅能壮大主导产业，完善油茶产业链，促进产业发展，还辐射带动农户增收、农业增效以及油茶基地大面积增长，同时，对建设社会主义新农村有着重大推动作用。

②生态影响：茶是常绿乔木，四季常青，油茶一般栽后8-10年郁闭成林，果实成熟期为一年，故民间有“抱子怀胎”一说，利用荒山种植油茶可以绿化荒山，改良土壤，提高森林覆盖率，防止水土流失。因此油茶的开发，具有极好的保持水土作用，对改善生态环境，造福子孙后代，都具有长远的战略意义。项目实施后，将进一步增加项目区林地面积，提高森林覆盖率，改善项目区的生态环境。这对涵养水源，防止水土流失，保护生态环境，促进项目区经济、社会和生态协调发展具有重要作用。

⑻经济效益：本项目中的10000亩优质高产油茶生产基地建设，正常年份(指项目的生产达到设计水平)，年产茶油400吨，年产值为2400万元，经济效益显著。

资料整理：肖

龙

电话：*** ***

2012

年2月19日

资料整理：肖龙

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第二篇：油茶专业合作社的发言稿

仙人塘油茶专业合作社的培训资料

各位成员：

上午好！

我受仙人塘油茶专业合作社的委托在此作个发言，共同探讨全乡油茶产业发展的方式、方法，由于本人平时学习、实践不够深入，不当之处敬请社员批评指正。我要讲的是三个层面的建议：

一、全乡油茶生产的基本现状

油茶生产倍受关注与其历史和现实不可分割，油茶历史源远流长，据《武陵县志》清同治元年（公元1861年）记载“南境渚山土丰石颇，有桐楂竹木之利”。其中，楂，就是指油茶，说明距今150年前，历史悠久，盛产期长。

鼎城境内沅江以南地区存在有较大规模的油茶成林，这就说明油茶有其独特的品质特征，有其独特的地理、土壤、气候特征，足以说明只有我们这里的立地条件适合油茶生长（150年前的油茶树在我们这里生长得枝繁叶茂）有他的历史性。茶油是世界四大木本植物油之一（橄榄油、油棕、椰子油），茶油目前是世界上最好的木本植物油，风味独特、质嫩、色清、油香，主要成分是不饱和酸，他的含量经国家质量技术监督总局检测不饱和脂肪酸达到74.8%，超4.8%，比橄榄油高出0.08%，茶油能抗癌、润肠、养颜、美肤、降

血脂，提高免疫力等十大功效，茶枯洗衣，油抹头发，全身是宝，是民间传说中的长寿之油，有他的现实性。责任制到户以后，由于多种因素，导致油茶产量不高，亩产茶油最多也就是5—10公斤左右，其最主要因素有五大明显特征：一是树龄老化（150年岁）；二是品种不优（没有通过造优），结果率低、果小、皮厚、产量不高；三是成林稀、疏、残、弱、病；四是杂树、刺条、毛竹、冠木丛生，大部分山里踏脚不进；五是管理疏散，很少有人投工、施肥、投钱，现在的油茶树一直在恶劣的环境里生存。

鉴于我乡油茶生产的现状，还是有改，不是冒得改，也就有我要讲的第二点建议。

二、油茶生产的潜力

我乡油茶生产的潜力巨大，有“两改”。一是对现有成林的茶树实施低改。二是对现有稀疏残林实施品改。制定规划，分类指导，逐步实施，持续增收。

1清理林地。（1）低改。八大技术措施：○清理高大杂木、2调整密度。过密疏伐，灌木、荆棘、毛竹、杂草等清除。○

3整枝修剪。过稀的补植壮苗。○剪出过密的交叉枝、重叠枝、4徒长枝、过剩的营养枝、病虫枝、培养良好的树体结构。○

垦覆深挖。冬天深垦，熟化改良土地，培肥地力，春天来了

5蓄水保土。坡度大的林地，每隔打点除草剂，清除杂草。○

6—8米按水平开挖1—1.5竹节沟，防止水土流失（保水、6合理施肥。四条原则：一是大年以磷肥为保肥、保土）。○

主，小年以氮为主；二是秋冬以有机肥为主，春夏以速效肥为主；三是树大多施，树小少施；四是结果率高的多施，不结果或少结果的不施，氮20-30公斤/亩，磷40-60公斤/

7劣株改造。将大小年不结果亩。（有的从来没有施过肥）○

8防治病虫。主要的公树，做上记号除掉，补种优良品种。○

防油茶炭疽病，软腐病，油茶炭疽病，影响结果率，脱果、脱叶。使用药剂：生物制剂、杀虫剂。油茶低改效果，东湖山村一位卸职村干道出四句话“外圆内空一把伞通风透气筛子眼深挖施肥三保沟灭除杂草夺高产”。目前全乡累计低改近7600亩，低改的油茶劳动强度小，产量增加，群众尝到了甜头。

（2）品改：包括新造，低位换头

1选择良种：必须选择通过国家新造：六大技术要素。○

级以上的林木良种评审认定的油茶种苗，目前推广“缺城一号”（长矛岭，有铁的选育的良种，认定）“常林系列、湘林系等寒露子”这些品种树形结构好，果大，皮溥，出籽，出油率高，产量高，抗性强，稳定性好，平均亩产可达到30-50

2选公斤/亩以上。（河头二组一块，每亩达35公斤以上）○

3择壮苗：必须采用2年生的嫁接苗（一年生的成活率低）○

整地：新造地收摘茶籽以后，冬天翻地，整地方式有全垦，4适时栽植：一般当年12月至次年3月为带状垦和穴垦。○

5零度控制：栽植密谋株距好地上停止生长（水分供不上）○

以2-2.5米或2.5-3.5米，行株2-3米，每亩90-120株为

6栽植方法：表土回穴，耕宜，因地制宜，选择造林密度。○

作层，心土定植时，苗木根系自然舒展，加土分层压实，浇透水，做到根舒，苗正，土实，栽植嫁接苗时，嫁接口与地面平行。3-5年挂果，5年以后盛产。60年以上

（3）低位换头。这是一项新技术，实行成功。当年把老树离地面10-30厘米处全截断，截面平展，然后涂上油漆，保护截面不腐烂，次年7月进行嫁接技术性强，农户可选择隔株，隔行，实行低位换头，逐年实施，以勉影响群众收成，低位换头正在仙人塘村示范，3-5年挂果，平均亩产可达30-50公斤以上。

三、油茶生产的发展前景

油茶生产越来越受各级政府的高度重视，也符合国家产业政策，茶油生态环保无公害，每年国家林业局，省林业厅来我乡视察、调研油茶产业发展，今年区委经济工作会刘书记的报告明确提出“十二五”打造唐家铺油茶基地，给我乡油茶产业发展发出了信号弹。葛书记在全乡经济工作会议上明确提出了做大做强油茶产业的发展思路，打造“六线一点”的油茶产业带，引导林农增强油茶产业发展信心，乡党委政府还在油茶生产、加工、销售环节上出成效，在茶油品牌、包装容器、商标设计环节上力求新的突破。在寻求发展模式

上注重改革创新，这为我们今后发展油茶产业，打下坚实基础，目前茶油价格连连攀升，发展前景可观，我们要对全乡现有的油茶林要保护，要恢复，要垦覆，对改变林地用途，改变林地性质，改变林种的人和事，依法查处，让我们子孙后代吃上生态、环保、长寿之油。祝各位社员健康长寿！

谢谢大家！

2012

年3月18日

常德市鼎城区仙人塘油茶专业合作社

培

训

资

料

二O一二年三月

第三篇：青山大蒜种植专业合作社大蒜种植加工项目报告

巨野县青山大蒜种植专业合作社

大蒜种植加工项目报告

一、总论

农民专业合作社是以农村家庭承包经营为基础，通过提供农产品的销售、加工、运输、贮藏以及与农业生产经营有关的技术、信息等服务来实现成员互助目的的组织，从成立开始就具有经济互助性。拥有一定组织架构，成员享有一定权利，同时负有一定责任。

近年来我国先后出台了发展农民专业合作社的政策，2007年7月颁布实施了《农民合作社社法》各类农民合作社相继成立，有效降低了生产风险，提高了农民组织化程度，促进了农村经济健康发展。但是合作社整体发展数量多、规模小、多数只是简单意义上的联合，没有资金和产权上的联系，存在着能赚钱则合，遇风险则散的现象，在合作层次上也不尽完美，在一定程度上阻碍了合作经济组织的发展壮大。其次是发展后劲不足，由于合作社创办人身对合作经济理论认识所限，加上大多数农民的市场意识，合作意识，经济意识不强，科技文化管理素质低，合作经济组织本身技术力量薄弱，启动和发展资金短缺，难以提高组织的发展水平，发展后劲不足。软硬件设施建设薄弱，服务能力不能适应合作经济组织的发展需要，克服合作社存在的问题，必须搞好示范，以带动其他专业合作社的规范健康发展。

二、基本情况

巨野县青山大蒜种植专业合作社由大谢集镇杈子冯行政村冯建坡于2008年联合本村及周边临近村庄的13户村民出资1000万元发起组建，于2011年4月在巨野县工商局登记注册，取得法人资格。主要从事大蒜、圆葱、辣椒的种植、收购、加工、储存及销售。合作社成立以来，合作社成员精诚团结，奋力拼搏，合作社的规模不断扩大，实力得到进一步充实，到目前为止，我合作社有社员600多人，无公害大蒜种植基地3000余亩。建有恒温库一座，年储存能力达到3000吨，加工车间4000平米，可同时容纳300人进行大蒜生产加工。截止2013年底，合作社拥有固定资产400万元，实现盈余 161万元。2013年被评为巨野县农民合作社明星示范社，2014年被评为全国农产品加工合作社示范社基地。2014年3月，菏泽市委副书记解维俊、副市长王桂松在巨野县委书记成伟陪同下，来合作社视察，对合作社取得的成绩给予充分肯定，并对合作社发展提出了建设性的建议。

三、发展规划

巨野县青山大蒜种植专业合作社为响应国家大力扶持和规范发展农民专业合作社的要求，决定对原种植、储存、加工设施进行扩建，以适应不断扩大的市场需求。发挥自身作为龙头企业的纽带与桥梁作用，按照“公司+基地+农户+标准化”的运作模式，带动社员进行无公害大蒜种植，与多家贸易集团建立稳固合作关系，为他们提供优质蔬菜包装制品。

合作社基地规模的大小，生产能力的强弱，生产水平的高低，决定着合作社带动能力的大小，决定着合作社社员收入水平的高低，项目建设能扩大合作社生产基地规模，加强合作社生产基地设施建设，提高生产能力和水平，为合作社基地建设注入活力，增强后劲，因此合作社不断选派骨干社员参加市县各级政府组织的有关种植专业合作社的政策、技术培训学习；聘请省内外合作社种植、加工等方面专家开展技术培训，不断提高社员科技素质和种植技术水平，建设自己的大蒜种植基地。引进蔬菜优良品种，优化品牌结构，提高产品质量。引导社员进行标准化种植，按照客户出口需求，按照GLOBAL.GAP（全球良好农业规范）的种植标准，进行大蒜田间管理。同时合作社为创造自身名牌，申请注册了“山一”牌商标。并着手申报大蒜无公害农产品认证。

根据市场需求和本社农产品实际，统一制订生产种植计划和各个阶段生产种植计划，由社员按生产种植计划落实种植，与合作社签订种植收购合同。统一供应农资，合作社根据种植需要和技术要求，统一组织社员实行规模采购，努力减少社员的种植生产成本。统一指导服务，合作社管理人员统一对社员进行种植前、中、后的技术指导服务和管理，为此合作社派遣专业技术人员深入田间讲解大蒜的选种、种植、管理、施肥、收货等科学种植方法。为使社员种植更便捷，产量更高，严格的管理与过硬的产品质量赢得了客户的好评。

加强硬件建设，提高生产服务水平。合作社决定新建1000吨活动储存架恒温库一座，使合作社储存能力达4000吨，同时扩建1500平方米高标准生产车间，以适应高端客户对蔬菜制品深加工、精加工的需求。2012年合作社出资为社员免费修建扬水站，免费修建排水干渠，让社员种植户切实得到实惠。下一步合作社将继续扩建灌溉设施，并免费为统一种植列公害大蒜的社员排水灌溉农作物。

四、所需资金

1、新建标准化加工车间1500平方米，需投资90万元；

2、新建1000吨活动储存架恒温库一座及电力设施配套300万元；

3、扩建扬水站，延长排水干渠投资50万元；

4、统一引进大蒜新品种，需补贴50万元；

5、培训费 10万元；

6、生产流动资金500万元。

五、技术保证

随着人民群众生活水平提高，对高品质蔬菜的需求量越来越大，对质量要求逐步提高，本项目可以有效促进合作社进一步适应经济发展要求，逐渐与国际市场接轨，为社员增收奠定基础。该项目实施后，可以使合作社内部管理机制更加完善，服务能力大幅度提高，显著降低农户市场风险，提高农民组织化程度和市场主体地位，为全县农民经济合作组织规范发展提供示范标准。

巨野县素有种植大蒜的传统，经过近几年的发展，大蒜已成为我县支柱产业，种植面积大，产量高，品质优良。巨野大蒜以大谢集镇最佳，该镇地势平坦，土层深厚，土质优良，属温带大陆性气候，光照充足，雨量充沛，无霜期长。地形地貌、气候条件十分适宜大蒜生长。经过多年的种植和探索，经过不断地品种改良、不断地技术更新，大谢集镇广大蒜农拥有丰富的大蒜种植经验及加工技术。因此，得天独厚的优质大蒜资源，孕育了当地生机勃勃的大蒜产业，我们大蒜种植专业合作社、加工出口企业对推动当地大蒜经济发展做出了巨大贡献。在大蒜市场伴随着人们对大蒜认识水平的提高和大蒜的各种功效不断地的发现和应用，在国内外的需求量逐年递增，市场前景广阔，发展潜力巨大。合作社自成立以来，为保证合作社产出的蔬菜产品统一销售出去，同时实现社员收入最大化，合作社发挥自身作为联系龙头企业和农户的纽带与桥梁作用，按照“公司+基地+农户+标准化”的运作模式，与巨野县佳农国际贸易集团等商贸企业建立稳固合作关系，长年为佳农公司提供优质蔬菜初包装制品。巨野县青山大蒜种植专业合作社理事长冯建坡，从事大蒜种植、收购储存经营十余年，有着丰富的大蒜种植、经营管理、病害防控、产品销售理论功底和实践经验，被广大种植户和合作社社员称为种植专家，经营能手，每年给种植户和社员提供技术服务，解决各种技术问题，给种植户和社员增加收入和减少损失，多次进入山东农业大学进修，现为合作社法人代表，深受合作社社员及当地村民的拥戴，尤其对青年农民有着理大的号召力。在他的带领下巨野县青山大蒜种植专业合作社由2008年的13户村民发展到目前已拥有社员600多人，其中青年农民占社员总数的50%以上。

为保证产品质量，合作社从种植，收购、加工各个环节来把质量关。在种植基地，无公害大蒜，质量标准高，技术性强，要保证产品质量，真正达到安全、优质、无公害，必须强化领导，加大管理措施。为此，我们成立了无公害大蒜生产技术领导小组，以负责人为组长，负责质量的管理人员和技术人员为副组长，并实行分工责任制，种植技术人员经常下村进户监督种植和管理，在质量和产地量上定计划、定目标。

在合作社收购环节上，严格执行合同规定的收购质量、价格、数量，收购社员大蒜每公斤比市场价格高出0.1元。在收购社员大蒜蒜苔时明显高于市场价格，让社员更有干劲，利益更有保障，对待社员公平公正，不厚此薄彼。在产品收购期，合作社及时更新信息价格，使社员及时组织抢收、分级、包装，使产品适时进入市场。

在加工环节，制定严格的质量管理制度，加工车间配备4名质量检验员，做到不合格产品不出厂。产品质量取得客户的好评，连续3年被评为黄金供货商，战略合作伙伴。

六、效益分析

为增加大蒜附加值，增加社员收入，大蒜收获后，合作社统一生产加工，统一商标品牌，统一包装销售。积极开拓市场，扩大销售网络，寻求定向加工，努力降低销售费用，提高产品的附加值。为能在加工农产品的道路上稳步发展。

合作社根据《中华人民共和国农民专业合作社法》和本社章程，设立了理事会、监事会，具备了法人治理结构。工作机构设有办公室、人事部、财务部、采购部、技术服务部、生产部，销售部等职能部门。合作社建立了规范的账簙和社员盈余分配制度。合作社实行民主决策，共同管理。定期召开社员大会，及时财务公开。理事会和监事会内部的重大事项由理事会成员民主协商或社员大会集体决定。2013年召开社员大会2次，理事会议6次。合作社实行民主监督，监事会代表社员及时有效对理事会及合作社负责人履行章程及职责情况、落实社员社员代表大会决定情况及合作社内重大事项、工作开展情况等进行监督。合作社成立了专门的财务管理机构，定期向社员公开财务收支情况，接受社员监督。

合作社按照“民办、民管、民受益”的原则，以服务成员、谋求全体成员的共同利益为宗旨，实行自主经营，民主管理，盈余返还。成员地位平等，加入自愿，退出自由，利益共享，风险共担，在当地取得良好口碑。

合作社本着服务社员、利益共享、风险共担的原则，进一步强化管理，提高大蒜、蒜苔产品质量，申请农产品认证，提高合作社产品知名度，加强抵御市场风险能力。带动周边300多户农民致富，创造400多个就业机会，大幅度提高社员的经济效益，带动周边村庄农户增加收入。

2008年巨野县青山大蒜种植专业合作社成立时有社员13户，合作社成员不到200人，注册资金1000万元，建成恒温库两间，年存储能力1600吨，加工车间1200平方米，固定资产200万元。自合作社成立以来，理事会一班人科学管理，率先垂范，全体社员齐心协力，我合作社快速发展，效益明显，现在巨野县青山大蒜种植专业合作社发展到社员60多户成员600多人，无公害大蒜种植基地3000余亩。拥有恒温库4间，年储存能力达到3300吨，加工车间4000平米，可同时容纳300人进行大蒜生产加工。流动资金6000余万，拥有固定资产600万元，累计实现盈余 200万元。

2012年合作社出资修建扬水站一座，开挖排水干渠2000余米，引河水为社员及附近村民排水灌溉农作物，解决了无公害大蒜种植基地内，机井井水碱性含量过高，不适宜灌溉农作物的难题，让社员种植户切实得到实惠。2013年6月，经理事会研究决定：合作社出资承担排水费用，让社员及附近村民免费灌溉农作物。这一决定的落实实施，又一次带动了社员的干劲，增强社员对合作社的信心和周边受益村民的赞许。

巨野县青山大蒜种植专业合作社 2014年10月22日

第四篇：浏阳市周钦种植专业合作社发展规划和基地实施方案

浏阳市周钦种植专业合作社发展规划和基地实施方案

1、项目名称：500亩生态型蔬菜标准化基地建设培育项目

2、项实施单位：浏阳市周钦种植专业合作社

3、项目具体建设地点：项目核心基地建设选址在浏阳市龙伏镇柘庄村祝源片五星组及戴家、戴湾组

二、项目建设内容

1、蔬菜基地提质改造：本项目计划对原有的220亩高山生态蔬菜基地和戴湾蔬菜基地280亩进行提质改造，其中高山基地山高路陡，交通不便，海拨500多米，植被良好，居民外迁，梯田式结构，基地具有昼夜温差大、土壤富硒等微量元素丰富、环境好、无污染的特点。土壤、质地较好、灌溉水源均符合无公害蔬菜产地的环境要求。基地进行土地平整，水渠排灌的维修及整理，梯田式农田的整理，基地配套设施建设，新建高山蓄水山塘一口，确保基地灌溉、维修上山道路8公里，将生态五星高山蔬菜基地田间路面加宽维修，并在五星基地修建田间操作员办公区一栋。戴湾蔬菜基地浇灌用水是接五星生态示范基地的纯净水源，由于雨季多发时排水不畅，至使农田淹没。干旱时河道湾曲堵塞，大量水资源浪费。进行河道改直，河堤新修加固，基础设施配套建设。田间道路平整，水渠硬化、基地环境绿化、整改后基地排灌方便，有天然的隔离带及缓冲带，祝源戴湾蔬菜核心示范大棚基地远离闹市及公路、同时也具有环境好、无污染的特点、使种植的蔬菜口感特别好。

2、基地发展规划 核心基地种植计划秋冬春季芽白菜500亩、春夏秋季辣椒500亩，根据不同的海拔高度来筛选适地的高山蔬菜种类，大量挖掘本地的芽白菜、辣椒进行培植。引进国内的芽白菜、辣椒进行高山蔬菜试验种植，进行航天辣椒的适地实验。完成蔬菜基地整地、新品种引进及定植、在原有的单层大棚85个的基础上再修建钢架大棚37个、双层育苗大棚一个、增加核心基地及办公区域的视频监控系统，完善基地质量管理体系、推广病虫害农业综合防治技术、生物防治技术、物理防治和化学防治等先进技术；增加太阳能杀虫灯、性锈剂、色板、防虫网和药剂的有机结合。实行严格清园制、轮作制和每茬种植前增施石灰中和酸性减少病虫害和采取有效措施集中连片栽培，防止粮菜混种而造成高毒农药交叉污染源；利用夏季高温烈日，采取翻土灌水盖膜增温达到灭菌杀虫的致死温度；利用山区冬季严寒和害虫入土休眠越冬，进行翻土破坏越冬场所，使昆虫体液结冰冻死等蔬菜生态栽培技术。建设成一个面积达500亩生态型蔬菜基地。

3、办公区域建设规划

合作社由2014年的办公场地30平方米扩展到现有固定的办公场所面积200平方余米。办公室区域设有理事长办公室、财务、仓管、采购、生产、销售、质检等部门，并由专人管理仓库。有专业的蔬菜检测设备，并由专人负责、每日进行检测，并与长沙市、浏阳市蔬菜检测中心联网并及时上传检测数据。有固定的蔬菜采后处理区，2015年计划新增蔬菜保鲜库一个、办公区域及采后区域的视频监控建设。完善各种管理制度，实施标准化管理生产。

4、基地总体规划

重点接收种植大户及农产品加工企业、超市、民营科技组织和人员加入我社，带动周边农户180余人，辐射周边面积达到2000亩，更好地满足人们对蔬菜食品要求越来越高的需要。对推动我市传统农业向现代农业的转变、调整农业产业结构、增加农民收入、建设社会主义新农村，建成科学种植标准化生产、加工、销售一体化的链条式发展。重点对合作社成员及农民进行技能培训，形成一支具有一定的现代农业生产管理水平的农民队伍，使我社发展的农产品生产成本低、质量优，具有较好的市场竞争力，从而获得较高的经济效益，为促进农业增效、农民增收起到桥梁和纽带作用，为新农村建设作出应有的贡献，全力打造浏阳中国农业品牌，从而成为创建“四在农家”的农村又一新亮点。争取在两年内被选定为湖南省农超对接试点单位，共同实施农超对接试点项目，实现售卖、采集、物流、信息等优势，架设浏阳农民专业合作社优质农产品与各地大型超市之间的对接桥梁，铺设优质农产品与市场终端的快速通道。最终实现浏阳农民专业合作社成为中国湖南地区的农产品直供基地。项目进度安排与管理措施

1、项目进度安排：

1.1、2015年1月-2015年6月继续完善蔬菜基地配套设施，新建钢架大棚37个、双层育苗大棚一个。1.3、2015年3月-2015年6月继续完善高山道路维修8公里、完善高山水渠畅通1200米、戴湾基地道路维修2000米，戴湾基地农田排水沟渠3000米，河道改直提质1000米。基地环境绿化1500米。1.4、2015年7月-2015年8月、完善高山基地蓄水山塘500平方，建设高山基地农事操作员休息区及基地管理工作区。完善戴湾基地质量管理标识牌。完善办公区及采后处理区的视频监控。1.5、2015年10月-2015年11月完善蔬菜保鲜库的建设。

2、项目管理措施 2.1 经营管理措施

成立项目领导小组，由法人代表周共钦担任小组长，全面负责项目的建设，制定工作进度计划，组织项目施工。制定项目财务管理办法和制度，做好资金管理措施，专款专用。确保每一分钱都用在基地建设上。2.2技术培训

2.2.1 聘请浏阳市农业局的农业蔬菜专家、龙伏镇农业服务中心技术人员对社员进行四季黄豆、豆角、上海青、辣椒、日本红萝卜、韩国白萝卜等高山蔬菜品种栽培的生产技术培训；

2.2.2邀请有经验的菜农对社员进行传帮带，在生产中学习探索，在现场传授种植技术和日常管理经验。

四、投资估算和财政资金使用情况

1、项目总投资估算：

项目总投资=基地建设提质改造50万元+蔬菜大棚14.8万元+ 灌溉水渠及河道改直42.822万元+视频监控建设9560元+道路及基地环保建设40万元+保鲜冷库建设费用5.8万元+流动资金20万=175万元。

五、项目效益情况

1、经济效益

本项目实施后，可解决就业机会100个，一方面可带动当地菜农收入增加25%，辐射周边面积达到2000亩，更好地满足人们对蔬菜食品要求越来越高的需要。对推动我市传统农业向现代农业的转变、调整农业产业结构、增加农民收放、建设社会主义新农村，构建和谐社会都具有极其重要的现实和长远的意义。今年完成200多亩蔬菜基地建设任务，使整个基地功能区基本具有独立的排灌系统，田间道路成网，渠道排灌畅通，大棚设施设备齐全。蔬菜亩产量达到 3500公斤以上。新建蓄水池、引水渠道、钢架蔬菜大棚、喷滴灌溉系统、杀虫灯配置等。本基地建成后，总体配套设施全面完善，提高了农田抗灾能力，引导农民发展绿色环保蔬菜，促进水改旱种植结构调整。将在以下几方面发挥明显的经济和社会效益：

⒈有利于城区绿色环保蔬菜的供应，确保居民的菜篮子质量安全、价格稳定、品种丰富和菜源充足。

⒉有利于先进农业技术的推广应用，规划区按每亩年产1.2-1.5万元计算，年总产值可达240-300万元，显示出较好的经济效益和投资回报率

⒊有利于农业发展环境优化和改善，实现一次性投入长期利益的目标，有利于农业的可持续发展

⒋有利于节水。按照节水农业的要求实现水改旱发展模式，基地全部安装喷滴管，实现节水灌溉，每亩田可以节约用水量305-327吨，有利于旱情的缓解

⒌有利于增加农民收入。规划区蔬菜大棚每年亩产值1.2-1.5万元，每亩纯收入可达9000元以上。

⒍有利于吸纳农村剩余劳动力就业。如按200亩现在管理水平每人管理2亩地计算，可吸纳100个农村剩余劳动力。

2、社会效益

2.1、1、帮助山区农民脱贫致富、项目实施后，可实现亩均收入在2000-8000元之间，大大改善山区农民的生活水平与精神面貌 2.2 推动农业生产专业化合作。

有得于推广科研成果，提高农民农业生产积极性，专业合作社也会受到效益的回报。

2.3 可为大、中城市与本地市场提供优质的生态高山蔬菜，缓解 秋淡供菜紧张之矛盾。我国南方7-9月份因夏季高温干旱之类的灾害性天气的危害，市场常常出现蔬菜供应淡季，品种单

一、数量少，而充分利用高山资源优势，大力发展高山蔬菜正是弥补平原蔬菜淡季供应的良机，具有广阔的发展前景。对推动我市传统农业向现代农业的转变、调整农业产业结构、增加农民收入、建设社会主义新农村，构建和谐社会都具有极其重要的现实和长远的意义。

3、生态效益

发展高山蔬菜的生态效益十分显著，表现在以下几个方面： 3.1 减少肥水流失，减轻水质污染，节省水资源。我市种植高山蔬菜的山地梯田绝大多数是原粮田调整过来的。以前种水稻时所用的肥料，农药有相当一部分随稻田的排水面流入山溪河江之中，最后汇流到浏阳河。而浏阳河又是长沙、浏阳等地的重要饮水水源之一。所以原来水漫稻田的粮田改作为旱地蔬菜作物后，不仅基本上杜绝了肥水流失而防止饮水源的污染，同时还大大节省了水资源。据水利专家估测，种蔬菜比种粮食的用水量要节省80%左右，这对今后越来越宝贵的水资源保护、利用无疑具有重大的社会效益与经济、生态效益 3.2 有效地防止山垅荒废耕地得到重新利用与增加了植被。由于前几年山区种粮食效益很低，种番薯又因野猪侵袭而无法种，致使成片的粮田荒芜。有些山垄田已变为杂草丛生，刺柴成林的荒田野地，如再不翻耕种植，恐怕以后想种也难了。所以近几年发展高山蔬菜后，能及时把这些前辈们历经多少艰辛万苦才建起来的梯田梯地重新得以耕种利用，并且种植了高密度的蔬菜作物后增加了植被面积，大大改善了生态环境。

五、其他需要说明的问题

建设绿色蔬菜开发基地项目，是现代农业科技与农业生产的有机结合，在追求经济效益、社会效益与生态效益并举的基础上达到农业经济可持续发展的目的，走农业产业化道路；向高产、优质、高效、生态、竞争的现代农业方向发展，增加农民收入，是符合当前国家和我省农业产业政策。充分考察了当地蔬菜市场需求，结合当地的自然资源和社会资源等优势，认为该项目发展大有可为，开发潜力与发展空间巨大。由于五星高山基地海拔500多米，地处山区，梯田结构，居民由于交通不便整体外迁，山高路陡，致使成片的粮田荒芜。有些山垄田已变为杂草丛生，刺柴成林的荒田野地，如再不翻耕种植，恐怕以后想种也难了。发展高山蔬菜后，能及时把这些前辈们历经多年艰辛万苦才建起来的梯田、梯地重新得以耕种利用，并且种植了高密度的蔬菜后增加了植被面积，大大改善了生态环境。高山蔬菜也减少肥水流失，减轻水质污染，节省水资源。我社种植高山蔬菜的山地梯田绝大多数是原粮田调整过来的。以前种水稻时所用的肥料，农药有相当一部份随稻田的排水而流入山溪河江之中，最后汇流到捞刀河。而捞刀河又是长沙、浏阳等地的重要饮水水源之一。所以原来水漫稻田的粮田改作为旱地蔬菜作物后，不仅基本杜绝了水资源的污染，同时还大大节省了水资源。据水利专家估测，种蔬菜比种粮食的用水量要节省80%左右，这对今后越来越宝贵的水资源保护、利用无疑具有重大的生态效益。让消费者吃上真正的“放心菜”。恳请相关部门准予建设，并在政策、资金等方面给予支持。

六、项目评价工作情况

本项目的建设，是农业结构战略性调整的重要环节，有利于提高耕地的利用率和产出，对优化农业结构，促进农村经济发展，增加农民收入，培植财源，兴办绿色蔬菜产业，以市场为导向，以效益为中心，通过优化产品，转化结构，创新机制，生产市场需要的高产、优质产品，使农业成为高效益的产业，实现农产品的高产与农民收入的同步增长，绿色蔬菜产业既是一个劳动密集型的产业，又是一个覆盖面广、投资少、见效快、风险不大，家家户户都能干的朝阳产业。它为农村广大的剩余劳动力找到了出路，对于激发农民的生产热情、密切政府和人民群众的关系稳定社会，特别是农村秩序都有非常积极的作用，提高我市农业综合开发和市场竞争力，加快脱贫致富步伐都具有重要的意义。建立行之有效的自有销售网络，制定适用的营销方案，在销售开始之前就确定各个方向的权重，重点攻关。无论是渠道商的把握，还是进入卖场和超市的手续就提前做好应对。加大对产品宣传的力度，提高客户和消费者产品的认知度，不断提升、树立产品形象。自愿承担长沙市蔬菜生产应急任务。

七、2016年基地总体发展规划

1、加强制度建设，完善运行机制，增强内部活力和发展后劲，努力打造一流示范合作社；

2．发展产业化。搞好土地流转，扩大基地面积，力争无公害蔬菜种植面积达1000亩，开展基地认证认定，制定生产技术规程；

3．强化功能搞好服务，建立农资服务中心，为社员提供优质价廉的生产资料，提高产品质量，降低生产成本；

4．加大宣传力度。充分利用媒体、网站、广告宣传，制作宣传标语等形式提高合作社知名度；

5．按照“人无我有，人有我优，人优我特”的原则，推广抗病、适应性强、高产优质、市场竞争力强的特色珍稀蔬菜新品种；

6．发展新会员，争取入社会员人数达到200人。7．培育农产品品牌，产品实行统一包装和销售，建设营销网络，优化产品结构，打造自主品牌；

8.针对市场挑选部分产品开展深加工，延长产业链，提高产品经济附加值； 9．基地实行横向发展，吸收周边乡镇部分种植大户为会员，努力实现以点带面，扩大周边农户、2016年基地发展计划 1.2016年1月-2016年6月,扩大蔬菜基地面积200亩，带动周边农户1000亩。继续完善蔬菜基地配套设施，建设双层钢架育苗大棚8个。2.2016年3月-2016年12月继续完善高山道路维修8公里、继续完善高山水渠畅通1200米、戴湾基地道路维修2000米，戴湾基地农田排水沟渠3000米，基地环境绿化500米。3.2016年2月-2015年8月、完善高山基地蓄水山塘500平方的硬化，完善生产基地的视频监控。完善蔬菜保鲜车的购置 4.2016年1月-2016年11月完善蔬菜基地的喷滴灌建设 为了更好地满足人们对蔬菜食品要求越来越高的需要。对推动我市传统农业向现代农业的转变、调整农业产业结构、增加农民收入、建设社会主义新农村，建成科学种植标准化生产、加工、销售一体化的链条式发展。重点对合作社成员及农民进行技能培训，形成一支具有一定的现代农业生产管理水平的农民队伍，使我社发展的农产品生产成本低、质量优，具有较好的市场竞争力，从而获得较高的经济效益，为促进农业增效、农民增收起到桥梁和纽带作用，为新农村建设作出应有的贡献，全力打造浏阳中国农业品牌，从而成为创建“四在农家”的农村又一新亮点。争取在两年内被选定为湖南省农超对接试点单位，共同实施农超对接试点项目，实现售卖、采集、物流、信息等优势，架设浏阳农民专业合作社优质农产品与各地大型超市之间的对接桥梁，铺设优质农产品与市场终端的快速通道。最终实现浏阳农民专业合作社成为中国湖南地区的农产品直供基地。并及时完成长沙市农委安排的蔬菜抢栽应急任务等。八；2017年基地发展规划

1.2017年1月-2017年10月,继续完善蔬菜基地配套设施，建设双层钢架育苗大棚

个。连栋大棚一个。

2.2017年3月-2017年12月继续完善高山道路维修8公里、继续完善高山水渠畅通硬化1200米、戴湾基地道路维修2000米硬化，戴湾基地农田排水沟渠硬化3000米，基地环境绿化20000米。3.2017年7月-2017年8月、完善高山基地蓄水山塘500平方的硬化，完善生产基地扩大面积的视频监控。

4.2017年1月-2017年10月完善扩大蔬菜基地面积200亩的喷滴灌建设

5． 进一步扩大种植基地面积，力争基地面积达到2000亩；并按照产业化要求对基地进行规范，做到基地提档升级；

6． 全力开拓大中城市超市市场和以单位为主的二群体消费市场，强化信息引导和产销衔接；

7．大力发展反季节蔬菜、绿色有机蔬菜；

8．努力提高蔬菜档次和市场竞争能力，对蔬菜进行精细包装； 9．在红星、马王堆等地农贸市场建立直销点，减少销售环节，增大利润空间； 10．力争会员收入再上一个新台阶。

随着生活水平的提高人们对食物的要求也越来越高.入口的东西既要美味又要有营养卫生无任何污染.因此不含有害物质残留的生态型高山蔬菜便成为人们渴望的食品，生态型高山蔬菜的开发和生产也因此成为农业生产和食品加工的必然趋势。高山蔬菜具有天然反季节，低成本，无公害，安全优质等特点，人们对生态型高山蔬菜蔬菜产品的需求越来越强烈。推广生态型高山蔬菜高效种植模式，既可为市场提供丰富多类型的蔬菜产品，又可提高农民的生产效益，具有广泛的推广应用前景。大力发展高山蔬菜正是弥补平原蔬菜淡季供应的良机，具有广阔的发展前景，旅游文化产业有风景秀丽的石柱峰自然风景区、元代遗址的石牛寨、晚清古建筑群发源寺“沈家大屋”、“培文塔”遗址、名人故里“焦达峰故居”等文化旅游资源都“待宇闺中”可供开发。规模化的休闲体验农业项目尚属空白。休闲农业是把农业生产的环境、过程与物产调整为以满足人们的休闲需求为主，集农业生产、生活与生态三位一体的一种新型农业产业形态，其核心是经营人们对农业的“体验”，是现代农业发展的重要途径。生态休闲农业既具有生产功能，又具有旅游功能，是两者的有机结合。项目区离周洛景区7公里、离六叠泉景区5公里、离凤凰峡景区2公里、离丹霞水上乐园6公里。本项目的建设一方面能为人民提供物质产品，另一方面又能以其独特的田园风光．民俗风情，让人们充分享受到回归自然，返璞归真的乐趣，所以正越来越受到人们的喜爱。具有高回报率经济功能、旅游娱乐功能，休闲及周末节假日度假功能，基地优质生态农副产品的采摘和采购功能，增加就业功能、教育功能等农业休闲项目，本项目在建设生态型高山蔬菜基地的同时，建设乡土型农家乐、趣味农耕园。发展2000亩生态型绿色蔬菜基地，是现代农业科技与农业生产的有机结合，在追求经济效益、社会效益与生态效益并举的基础上达到农业经济可持续发展的目的，走农业产业化道路；向高产、优质、高效、生态、竞争的现代农业方向发展，增加农民收入，是符合当前国家和我省农业产业政策。充分考察了当地蔬菜市场需求，结合当地的自然资源和社会资源等优势，利用高山自然优势，建立高山休闲农园，以农业休闲体验和观光采摘为核心，分乡村养生休闲体验、农村生活体验和生态种养殖区及农家文化体验四大板块。板块由特色体验园构成，板块内及板块间建立传统及现代生态农业景观。根据布局规划“乡”路、“乡”水及乡村观光旅游。该项目发展大有可为，开发潜力与发展空间巨大。及时完成长沙市农委安排的蔬菜抢栽应急任务。

浏阳市周钦种植专业合作社

2015-1-1

第五篇：征村菊花种植专业合作社2014-2016年发展规划

修水县天之合源菊花种植专业合作社 三年发展规划（2014-2016年）

为了做大做强修水菊花产业，打造征村万亩菊花之乡，打响金丝皇菊品牌，根据修水县农业产业结构调整布局的要求，结合征村乡实际，现制定修水县天之合源菊花种植专业合作社三年发展规划：

一、基本概况：

修水县天之合源菊花种植专业合作社落户于修水县征村乡横坑村，2010年4月在修水县工商局正式登记注册，注册资金203万元，社员176人，现有种植面积1500亩，办公经营场所3000多平方米，菊花精深加工生产线一条。2013年合作社金丝皇菊产品销售收入达2000万元。

合作社采取“公司+基地+农户”经营模式；公司即江西天之源农业发展有限公司，基地即：“千亩将军菊花园”基地；农户即为征村乡种植菊花的菊农（含已加入和未加入合作社的社员）。

二、总体目标：

用三年时间，完成种植食用菊花9000亩，观赏菊1000亩，新上菊花精深加工生产线5条，新建生产加工厂房3栋，展厅1000平方米，集菊花生产、加工、赏菊、饮菊、生态旅游、红色旅游于一体。力争将其打造成全市一流、全省知名的农民专业合作社，使之成为高效设施农业示范基地，成为农业产业结构调整优化的先行区，低收入、残疾人、中老年劳动力增收的承载区，以及新一轮科学发

展体系下，企业与个人利益兼顾的试验区。最终构建成为以现代装备为基础、现代科技为支撑、现代经营为特征的都市型现代农业体系。

三、有利条件及背景：

（一）有利条件

1、自然条件：修水地处长江中下游丘陵地区，位于北纬29°03′-29°27′，东经 114°57′-115°1′，与江西婺源自然条件接近，纬度基本相同，经度相差不到3°，气候相近，土壤要求适宜，是比较理想的金丝皇菊生产之地。通过两年试种分析，实践证明，金丝皇菊在征村乡种植是切实可行的。

2、交通便利：修水是三省九县交汇处（湘鄂赣）；大广高速从境内通过，征村乡又是修水县城郊乡镇，交通四通八达，产品运输十分方便。

3、水资源充足：基地紧靠武乡河畔，征村乡境内有茶子岗、车联堰、龙潭峡等三座水电站，水资源丰富，有利于金丝皇菊的生产灌溉。

4、能源基础：修水电力供应常年正常，不影响正常供电。

5、企业基础：合作社和农业开发公司在征村乡有两年的金丝皇菊生产实践，初步掌握了当地的气候和土壤特性，积累了丰富的金丝皇菊种植、加工技术，从江西婺源县招聘一批经验丰富的花农跟踪服务,通过技术培训、现场指导,使当地种植户已经初步掌握了金丝皇菊的生产技术和管理技术。同时，公司为提高产品的利用率，购入了60台烘干机，建起500平米的烘干房，对成品菊花进行烘干、分类、包装、销售，实现了“产、供、销”一条龙。

6、群众基础：通过合作社和公司的示范种植，既让群众看到了实惠，又让群众学到了技术，群众积极参与种植热情高。

7、土地资源：征村乡耕地面积2.6万亩，地势平整连片，土地肥沃，灌溉便利，为打造万亩菊花之乡奠定了物资基础，为金丝皇菊的持续发展提供了保障。

（二）项目背景

修水农业长久以来以种植五谷杂粮及桑蚕为主，农民人均纯收入一直低于1500元。随着市场的变化，桑蚕产品价格逐年下降，农民的种植积极性受到严重挫伤，出现大量抛荒田地。为提高农民务农积极性，增加农民的经济收入，县政府因势利导对农业产业结构进行了调整，逐步引导农民从五谷杂粮、桑蚕种植转向经济效益高的作物的栽种。因金丝皇菊作为茶类饮品，用量大、保健功效好、药用价值高，经济价值大，发展前景可观，且修水的农业气候特点是四季分明，温和湿润，雨量充沛，环境优美，是发展菊花产业的理想之地，特别是肥沃的土质、冷凉的气候，没有工业“三废”污染，为引进婺源金丝皇菊新品种种植提供了先决条件。2009年黄桐进先生从江西婺源学习先进种植、烘焙技术返乡，先在征村乡横坑村、熏衣村种植试验，连续2年试种成功，于2011年与返乡创业青年黄烈伟不谋而合，在征村乡横坑村创办了修水县天之合源菊花种植专业合作社，并取得初步成功。合作社用两年时间在征村乡种植

1000亩金丝皇菊外，还带动当地群众种植了500多亩金丝皇菊，使农户实现了亩均2500 元的纯利润，经济效益和社会效益俱佳，引起了省、市、县有关部门和周边群众的高度关注，江西省军盾国防教育中心把合作社“千亩金丝皇菊基地”授予“国防教育（宣教）基地”，江西省军盾国防教育学会把“征村乡横坑村金丝皇菊基地”授予“将军菊花园”（注：原福州军区司令员皮定均中将“社教”期间工作生活的地方，准备打造红色旅游景点），并将征村乡横坑村、熏衣村、洲上村一带划为“万亩菊花产业基地”。在这种“政府大力支持、群众积极参与”的有利形势下，在此建设金丝皇菊种植与精深加工基地，对于推动全乡农业产业结构调整，促进农民增产增收具有十分重要的意义。

四、发展思路与规划

以合作社为龙头，以菊农（社员）为基础，以基地为载体（将军菊花园），以企业（农业公司）为依托；扩面积、成规模，促销量、亮品牌；增效益、众受益。即第一年（2014年）重点完善千亩将军菊花基地及配套设施建设，新增农户种植食用菊花1500亩，新上精深加工生产线1条；第二年（2015年）继续做好上项目内容的基础上，新增农户种植食用菊花3000亩，新上精深加工生产线2条，种植观赏菊500亩，新建展厅1000平方米，试点做好休闲观光农业项目；第三年（2016年）新增农户种植食用菊花3000亩，观赏菊花500亩，新上精深加工生产线2条，完善加工厂房、办公用房，展厅的配套建设，初步形成菊花种植、加工、销售一条龙，赏菊、饮菊、旅游观光于一体的万亩菊花集散地。