茶叶网店综合分析报告

第一篇：茶叶网店综合分析报告

茶业网店分析报告

以下以奕福茶叶网店为例子

一：奕福茶业网店主营安溪铁观音

铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一。其创制年代，据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术，进行“绿改乌”（即绿茶改制乌龙茶）。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。近年来，与安溪茶山一山之隔、全国第二大铁观音生产基地的华安铁观音，也开始崭露头角。

二：奕福网店基本分析

o 认证情况：

o 淘宝店铺： 奕福茶业 o 卖家信用： 693 o 买家信用： 42

o 宝贝信息： 出售中的宝贝 o 所在地区：泉州 o 注册时间：2008

年07月23日

o 而且该店已经加入了消费者保障承诺七天退货。

三：消费者分析

客户服务的理念是：客户就是我们的衣食父母，客户永远都是对的，让每个客户都心悦诚服的购买我们的产品。让每个客户买的安心，买的放心。店铺诚实经营，服务周到，商品齐全，顾客持续，好评不断。

四：竞争者分析

当今的社会，无论是哪一方面的商业经营，同行竞争都是很激烈的。在同行的中保持自己固有的优势，再向前推进是很重要的

五：网络推广

开网店，最重要的一环就是网络推广，好的网络营销推广能为企业带来更多的客户，同时也能带来更多的利益。

方法

1、SEO(搜索引擎优化)

搜索引擎优化是中小企业最常见的一种推广方式之一，主要是通过搜索引擎的排名来提高网站的最大程度曝光率，从而提升网站的流量，来实现互联网的销售。当然对于中小企业来说更倾向于用户的体验化，也就是常规说到的UEO。

2、PPC(Pay Per Click点击付费广告)

点击付费广告对于现在的企业来说很大一部分采用了这种按照实际点击来付费的广告形式，最主要的目的是得到最核心客户的点击，常规网站比较常见的有百度、谷歌、搜狐、腾讯、雅虎等等，居多一些当然现在也有一些电子商务网站采用了该推广模式，最大的优势就是把每一分都花在了刀刃之中。

3、博客营销

博客营销也同样是一种很不错的推广营销方式，最主要的目的是对公司以及产品信息进行一个有效的传递，对于一个企业来说，最主要的问题在于博客的选择以及博客的合理应用，在博客推广中不在于多，在于的是精，提供和传递有价值的信息才是大家所喜欢的信息。掌握有效的方式方法。

4、B2B平台推广

B2B电子商务平台在现在对于中小企业来说也是属于比较火的一种推广方式，因为能够很直接的对产品实现传递和销售，典型的B2B平台有阿里巴巴、慧聪网、生意宝、环球资源网等等，B2B推广特别是针对于现在全国B2B数量急速的增加，我们需要做的就是采用2/8原则，把大量有效的时间花费在有价值的B2B上，而其他的网站就仅仅是属于信息发布平台。

5、电子邮件营销

电子邮件营销在中国市场来说对于企业还没有做到能够合理的有效运用，在这一点上面做电子邮件营销中国还是处于发展中，但是不过现在电子邮件被大量的一些虚假广告信息和垃圾信息所采用，一个邮箱每天轻松就能够收到几十条垃圾邮件，当然其实对于电子营销营销来说也同样是一种很有效的推广方式，主要是将公司信息经过制作之后，对产品、促销、荣誉、刊物和相关资讯进行点对点的有效传播，当然最主要的就是内容和资源，这个在企业中应该多注意一些，就是掌握大量有效的资源对推广是能够达到很好的效果的，特别是现在行业之间的差异化一定要注意，可以通过一些付费的方式获取目标客户群体的邮件库资源，当然一定是有价值的。

6、新闻软文营销

这一种方式在现在来说采用的是越来越多，大部分的企业开始了采用了软文营销进行推广，然后在大型行业门户或者是大型网站进行传播，不过最主要的是注意几个方面，1、内容的真实性，2、内容的价值型，3、内容的推广方向，这几点一定要明确，最主要的是有效的信息，当然公关类的先抛一边，因为那个技巧性太高，而且需要投入大量的人力和物力。

7、QQ群推广

QQ作为现在中国使用群体最多的即时通交流工具，对现在很大程度上面推广工作起到了很大的帮助，特别是现在的QQ群，对推广上更是添加了几分色彩，主要的方式是QQ群邮箱，QQ群信息发布，当然还是有一定技巧，QQ群推广不易采用苦力的方式，因为不易这种方式推广，掌握一定的技巧，可能对推广能够起到很大的作用，因为QQ是和人打交到，只要掌握了好的方式方法很容易建立口碑营销。

8、微博营销

微博即微型博客，是一种允许用户及时更新简短文本(通常少于200字)并可以公开发布的博客形式。它允许任何人阅读或者只能由用户选择的群组阅读。微博最大的特点就是集成化和开放化，微博流行最大的原因，因为它适应了用户互动交流的需求，顺应了信息传播方式大变革的趋势。作为互联网的一种最新应用模式，它的高度开放性，介于互联网与移动网之间，无论在何时何地，用户都能及时发布消息。

具体方式：

（1）搜索引擎登录；（2）网站间交换连接；

（3）建立邮件列表，运用邮件推广；（4）通过网上论坛、bbs进行宣传；（5）通过新闻组进行宣传；

（6）在公司名片等对外资料中标明网址；（7）在公司所有对外广告中添加网址宣传；（8）借助传统媒体进行适当宣传。

（9）将网址印在信纸，相册，名片，宣传册等印刷品上（10）使用传统媒体广告（11）供免费服务（12）发布新闻

（13）用E-mail给用户群发邮件（14）实施会员制营销（15）搜索引擎竞价排名

（16）将商品提交到比较购物网址和拍卖网（17）将网站提交到主要的检索目录（18）请求互换链接

（19）发布免费文章，附带站点签名（20）在邮件列表和新闻组中进行促销（21）运用竞赛

（22）与互补性的网站交换广告（23）创建病毒营销方式

（24）导航设计要易于搜索引擎搜索。

虽然这只是一个小小的例子，但是只要做好网店的分析，客户消费，并及时实施网络推广，相信成功的道路会离你更近的

第二篇：奕福茶叶网店现状的报告分析

奕福茶叶网店现状的报告分析茶行业是个古老的业态，也是更为小规模经营的业态，所以许多人决策全靠拍脑袋，而决策其实是可以更科学的。奕福茶叶网店设计结构清晰，规正，模块排版整洁，给人第一印象就是“舒适”，“美观”，有动态文字，图片等。网站页面颜色明亮，清晰，整体结构美观，还有有关客户动态信息。

而本店的销售量总体还行，货源来自本土地区，具有闽南当地的风格与特色，而当地的茶叶市场良好，货源丰富，是实行网络营销不可缺少的地区。

下面我们看看报告分析：

年轻人群有望成茶叶消费主力

在 “你的年龄多少”专项中： ①20-30岁44.69% 1030票 ②30-45岁 36.49% 841票 ③45岁以上16.4% 378票 ④20岁以内2.43% 56票。数据表明，茶叶已不只是老人饮料，将来年轻人有望成为消费主流。（男性占76.57%1765票福建受众占30%）

茶企建网站不为卖茶

在《2011中国茶叶大调查》上“茶叶网购情况调查”中①常网购茶14.12% 112票；②网上购茶因为方便44.14% 350；③少或没有网购主要是怕茶质不好56.62% 449票；④茶叶网购在淘宝61.03% 484票，在茶行业电子商务平台与茶

商网站的分别只占25.6% 203票与13.37% 106票。

在第一茶叶网上“茶企电商情况调查”中①茶企有网站61.4% 350票；②建网为电商21.05% 120票；③在网上没推广过企业茶45.44% 259票；④企业网站上卖茶很有效果3.86% 22；⑤企业建网主要为传播宣传40.7% 232票；⑥企业形象必要才建网38.25% 218票。

在《2011中国茶叶大调查》上“茶企在经营过程中遇到的难题”中①品牌度不高39.3% 224票；②竞争太激烈25.79% 147票；③价格上不去16.14% 92票；④茶知识不够全面11.05% 63票；⑤没有大的困难只占1.4% 8票。

数据表明：茶企已从价格战转向了品牌战。

“铁绿普”成市场“三大茶”

在 “你常喝什么茶？”先项中：①铁观音38.74% 939票；②绿茶24.83% 602票；③普洱茶12.46% 302票；④红茶9.82% 238票；⑤岩茶4.62% 112票。数据表明观音、绿茶、普洱成为消费三大茶；普洱、红茶旗鼓相当，且后者大有超越前者之势。

铁观音：茶礼市场的大当家

在第一茶叶网“要是送礼你选送什么茶？”问卷中①铁观音43.76% 736票；②绿茶19.98% 336票；③普洱茶17.54% 295票；④红茶8.74% 147票；⑤岩茶4.16% 70票；⑥黑茶与其它茶类占比相同都为2.91% 49票。

全国性销售茶叶成趋势

在第一茶叶网“茶叶主要销售方式”中①产地自产自销37.02% 211票；②全国开直营店25.96% 148票；③全国范围引进加盟商22.28% 127票；④靠网店QQ等互联网形式销售

9.82% 56票；⑤电话销售4.91% 28票。

数据表明：产地外的全国性销售已成茶销售主市场。喜欢茶，开茶叶店的最大理由

在第一茶叶网上“开茶店因为什么”中①喜欢茶45.61% 603票；②一般创业项目26.55% 351票；③高利润10.74% 142票；④生意兼私人接待9.08% 120票；⑤茶店业态体面8.02% 106票。

数字表明：茶店创业挣钱不是创业者第一要素，更有精神等其它方面。

2011中国茶叶大调查报告出炉:

第三篇：茶叶可行性分析报告

第一章 总论

一、茶叶项目背景

1．项目名称 2．承办单位概况

3．茶叶项目可行性研究报告编制依据

二、茶叶项目概况

1．茶叶项目建设地点 2．茶叶项目建设规模与目的 3．茶叶项目主要建设条件 4．茶叶项目投入总资金及效益情况 5．茶叶项目主要技术经济指标

三、项目可行性与必要性

四、问题与建议

第二章 茶叶项目可行性研究主要结论

一、茶叶项目产品市场前景

过去10年我国精制茶行业经历了高速成长。2014年我国精制茶行业规模为1669亿元，2005-2014年复合增速为35.81%,产量为244万吨，2005-2014年复合增速18.62%.2015年1-9月，精制茶加工业销售收入总额达到1393.686亿元，同比增长12.10%我国也是全世界最重要的茶叶出口国之一，2014年，我国茶叶出口总额达到12.73亿美元，增长了2.1%,2015年1-10月，我国茶叶出口总额为10.90亿美元，比上年同期增长5.1%.未来我国茶产业的增长潜力巨大，因为国内外市场需求稳定增长。从国内来看，喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯，茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，而且随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从国际需求来看，我国茶出口一直保持稳定增长态势。

二、茶叶项目政策保障问题

近年来，各级政府对茶叶产业给予了高度重视，加大了对茶产业的投入，并且通过科技创新、结构调整、大力拓展国内外市场等措施，促进了我国茶产业的发展。在西部开发、扶贫政策和退耕还林等政策和资金的扶持下，各主要产茶省都发展了相当数量的新茶园。茶农在茶叶良好经济效益促进下，生产积极性不断高涨，并且加大了对老茶园的改造力度，淘汰了一些生产效益低的茶园。我国茶园面积由2000年的108.9万公顷，增加到2005年的130万公顷，增长了19.4%。近年来新发展的茶园基本上按照规范化要求进行建设的，生产能力高、茶园投入力度大，从而使得我国茶叶产量保持较快速度增长。

三、茶叶项目组织保障问题

茶叶质量安全标准体系涉及产地环境、生产规范、采摘规则、加工条件、产品卫生、包装储运、标识管理等诸多方面，通常应具有先进性、完整性和可操作性。针对当前茶叶质量标准状况，我国应着重加强：（1）开展国内外标准对比与采标研究，参照发达国家现行标准，研究修订切实可行且有效的出口茶标准，适当增加一些检测项目有限量指标，打造出口基地及品牌，确保茶叶出口持续增长。（2）对现有国家标准、行业标准、地方标准和企业标准进行系统梳理，克服相互间的矛盾、不协调和重复等问题，保障逐级趋于严格。（3）主动跟踪并积极参与国际标准的制定，切实维护我国正当权益。

我国茶叶市场发展现状分析

世界茶叶80%产在亚洲。中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五大产茶国的茶叶产量占世界茶叶总产量80%。中国茶叶产量从2000年的67.6万吨增长到2005年的93.4万吨，增长了38.1%。茶叶产值从2000年的90亿元，增长到2005年的155亿元，增长了72.2%，是世界发展最快的国家，并且在2005年，我国茶叶产量超过印度，重新夺回第一大产茶国地位，实现了以吴觉农为代表的近代茶人为之奋斗的目标。

一、推动茶产业发展的因素。

当前，我国茶叶产量、国内销售、茶叶出口都处于历史最好的水平。主要得益于地方政府资金支持，茶叶企业改革不断深入，新的资本进入，茶叶新技术在茶叶生产中得到广泛应用，以及茶叶新产品的开发等，这些都为我国茶叶产业注入新的活力。

1、政策的支持。

近年来，各级政府对茶叶产业给予了高度重视，加大了对茶产业的投入，并且通过科技创新、结构调整、大力拓展国内外市场等措施，促进了我国茶产业的发展。在西部开发、扶贫政策和退耕还林等政策和资金的扶持下，各主要产茶省都发展了相当数量的新茶园。茶农在茶叶良好经济效益促进下，生产积极性不断高涨，并且加大了对老茶园的改造力度，淘汰了一些生产效益低的茶园。我国茶园面积由2000年的108.9万公顷，增加到2005年的130万公顷，增长了19.4%。近年来新发展的茶园基本上按照规范化要求进行建设的，生产能力高、茶园投入力度大，从而使得我国茶叶产量保持较快速度增长。

2、企业的多元化。

茶叶放开经营后，我国茶叶企业发生结构性变化，大多数国有加工、流通茶叶企业实现了股份化、民营化转制。北京张一元茶叶有限公司是北京市第一家实行改制的“老字号”茶叶企业，改制后的股本为3000万，国有（企业）参股20％，10％社会法人股，主要是两家上游生产企业，其他70％职工股。改制后企业的机制变活了，企业有了自主权，有了资金积累，通过几年来的运作，张一元的年销售量每年均以30％以上的速度增长。茶叶产业的发展，也吸引国内大的集团纷纷进入茶叶领域，云南制药企业盘龙云海和云南白药集团已经开始涉足茶产业。白药集团认为普洱茶的发展过程与云南白药的发展过程极为相似，初期都是小家小户分散式生产，后来随着工艺技术改进，规模化生产成为必然。云南澜沧江啤酒集团也把开发茶产品作为今后重要的发展目标之一。与此同时，个体私营茶叶企业在经过多年的市场经验积累，也开始得到快速发展，在不到十年的时间里，北京更香茶叶有限公司发展到46家连锁店。

3、新的资本注入。

竞争的加剧需要重新整合我国现有的茶叶资源，许多茶叶企业已经意识到，只有引进资金，迅速扩张才能在市场中生存。北京老字号吴裕泰茶叶公司2005年组建吴裕泰股份有限公司，新公司由八位股东发起设立，总资产达到1亿元。改制前由于公司资金不足，无法快速向外扩张，新股东注资给公司扩张提供了便利。新注入的资金一方面对原有基础设施进行改造，另一方面加速开店速度。拥有国内最大茶叶基地的云南龙生集团目前已经在资本市场上成功引进5500万元的风险资金，企业引进风险投资后，正在积极准备争取早日上市。2004年博闻投资集团以1.3亿元收购云南西双版纳勐海茶厂，强大的资本注入让茶厂得以快速发展；而在引资时，博闻投资集团的目的就很明确——要让云南勐海茶厂尽快上市，成为“国内茶叶第一股”。新组建的老字号企业吴裕泰股份有限公司下一步的计划也是上市。

4、产业的变化

茶叶加工由手工转向机械化，大多数的名优绿茶加工实现了半机械化生产，特别是小型名优茶加工设备得到广泛应用，极大提高名优茶加工的效率和茶叶产品的标准化水平，为规模化经营奠定了良好基础。

通过对加工工艺的改进，茶叶品质也在不断提高，适应了市场对高品质茶叶日益提高的的需要。例如乌龙茶通过采用空调做青，在夏季也能生产出高品质的乌龙茶。此外茶叶的清洁化生产也有了很好的开端。随着人们生活水平的不断提高，对茶叶质量安全要求也在日益提高。为了适应市场发展的需要，各企业都加大了对厂房和设备的改造，大型的精制企业大多数已经通过ISO9000系列、HACCP等质量认证。乌龙茶出口企业精制加工基本实现了全自动化封闭式生产，为茶叶质量安全生产提供可靠保障。从2005年开始，国家对茶叶企业实行QS认证，进一步促进了茶叶初精制企业厂房和设备改造工作的开展。

5、市场的发展

茶叶消费热点转换很快，有机茶被消费者接受并迅速得到了认可，继绿茶、乌龙茶之后，普洱茶在国内市场兴起，有效带动茶叶消费市场不断升温。2003年以来，普洱茶发展迅猛，云南龙生集团过去是以生产绿茶为主企业，三年时间，普洱茶生产从少量到批量，2005普洱茶销量占到集团总销量的1/3，并且其利润率超越了其他品种。2006年计划把大部分原料加工成普洱茶。

与此同时，为了适应我国茶叶市场变化需要，国内已经形成比较完善的茶业批发市场网络，为茶叶的生产和销售构建十分有效的销售通路。目前，大约有60%的茶叶是通过批发市场进行销售的。我国茶叶批发市场已经具备了产品的收集、整理，价格的形成，以及产品的批发等功能，而且市场通过不断投入和改造，为交易双方提供包括信息、仓储、运输在内的服务功能。

6、茶文化的宣传。

茶叶市场的发展与茶文化推广十分不开的。最近几年，各地广泛开展的各项茶文化活动，有效地普及茶文化，宣传茶知识，带动茶叶消费的增加。以安溪县铁观音发展为例，在1990年以前，安溪的乌龙茶主要还是供应出口，国内消费主要集中在福建和广东两个省。到2002年，安溪乌龙茶内外销数量已平分秋色，全国各大中城市都有安溪县茶商和茶农的营销网络，而且乌龙茶内销价格也远高于外销茶的价格。现在，安溪铁观音内销量和金额远远超过外销数量。安溪铁观音发展一个十分重要原因就是政府重视茶文化的推广，从1993年开始，安溪县政府组织当地的茶商和茶农，把当地传统的赛茶方式推向市场,先后在香港、澳门、广东、上海、北京等地举办茶王赛，并且把当地乌龙茶的泡饮方式进行艺术提升，创造出一套完美的乌龙茶茶艺表演，让大家更加全面了解乌龙茶和乌龙茶文化。乌龙茶开始为越来越多的国内消费者所接受。安溪茶叶在成功地走出去后,又在2000年—2002年期间，与中国茶叶流通协会等单位合作，在安溪县举办了三次以茶文化为主体的大型宣传活动,并且投资建成全国乌龙茶最大的交易市场—--安溪中国茶都，安溪从乌龙茶重点产茶县开始向全国的乌龙茶信息中心、贸易中心、文化中心发展。

二、存在的问题

目前，中国茶叶在世界上是产茶大国，但还不是产茶强国。与世界各主要产茶国比，我国茶叶生产还存在以下问题： 茶叶单产低

我国茶叶单产还处于较低水平。我国茶园面积占世界茶叶面积接近一半，但是产量只达到1/4。印度茶园面积为52万公顷，相当于我国的一半，但茶叶产量与我国基本持平。茶叶单产低，表明我国茶叶生产的效益低。造成单产低的原因主要是茶叶生产投入不足，良种化茶园所占的比重少，生产管理粗放引起的。

劳动效率低

茶叶是劳动密集型的产业，从茶叶的种植到采摘、加工和销售都需要大量人工。据统计，我国目前有8000万茶农，另外还有5000万以上人员从事茶叶销售、茶馆服务等第三产业的工作。但是，从另一方面也反映出我国茶叶生产劳动效率低问题。2004年，我国人均产茶只有10.4公斤，而印度为546公斤、斯里兰卡为402公斤、肯尼亚是为649公斤。在南方茶叶产区，很多农民并不是专业从事茶叶的生产，而是从事多种农副产品的生产。加上缺乏必要的技能培训，普遍存在专业技能缺乏等问题。这与国外茶农有很大区别，在印度、斯里兰卡和肯尼亚，茶农受雇于农场主，大多数人只从事茶叶生产工作，并且经过良好的职业培训，能够熟练掌握各种专业技能。

组织化程度低

1984年茶叶放开经营后，我国大多数茶园已经承包给农户，茶叶生产是以家庭为单位。在印度、肯尼亚、斯里兰卡，他们大多以大型农场为主，实行企业化的管理和经营。日本和台湾和我们一样，茶园的所有权也归农户所有，但是他们建立了十分完善的社会化服务组织，并且组建合作社，实现合作生产，也较好解决茶叶生产分散问题。我们国家在把茶园承包给农户后，并没有建立与之相适应的社会化服务组织，农民是一家一户独立生产，没有形成联合，由于管理水平的不一致，导致茶叶生产和经营过度分散。

茶叶的标准化程度低

茶叶商品化程度越高，对茶叶的标准化水平和加工工艺要求也就越高。其中一个重要的标志就是茶叶加工的机械化。目前，我国名优茶生产还不能实现全程的机械化加工，大多数还是采用手工制作，作坊式生产。大宗茶生产也是采用半机械化加工，不仅生产效率低，而且生产产品的标准化水平也不高。在印度、斯里兰卡和肯尼亚，茶叶加工已经实现了全程机械化生产。在日本不论是茶园的管理，还是茶叶的加工，也都基本实现了标准化管理，机械化生产。生产的产品一致性很高，为茶叶品牌化经营奠定坚实的基础。

缺乏龙头企业

目前，国内市场处于竞争无序的混乱状态，市场分散，大多数为中小型企业，对于某个地区来讲,有区域性的龙头企业或者知名品牌,但就全国市场而言,没有一家企业可以占据2%的市场分额。这种状况，不能够发挥规模化生产的效应，不利于资源的优化组合，不利于品牌的树立。今后一段时期，整个茶产业将面临大的整合，竞争将日益激烈，大量的茶企业将被购并或者被淘汰出局，强者更强，弱者出局。

三、几点建议

不断变法和发展的中国茶叶市场给企业带来众多的机会，因此，把握未来的发展趋势是行业发展的关键，也是企业正确投资的关键。根据当前茶叶发展现状，现提出以下几点建议：

（一）把握市场热点转换。从目前情况看，产量增加，市场热点不断，多茶类协调发展已经成为我国现阶段市场主要特征。2004年非典时期引发的绿茶消费热，2005年铁观音消费热，2006年普洱茶消费热，几乎每年都有新的消费热点形成，很好带动茶叶消费整体上升。尤其是普洱茶热的兴起，对我国现阶段茶叶市场将会产生较深远的影响。首先，其他的茶叶都是愈新愈好，而普洱茶越陈越值钱，这样普洱茶除了具有商品本身饮用价值外，还具有收藏价值。二是与其他茶叶品种相比，普洱茶生产能够形成规模生产。普洱茶只要是云南大叶种晒青茶，都可以作为原料。发酵过程类似葡萄酒的生产，可以通过控制温度和湿度来形成质量相对一致的品质；此外，其他茶叶品质最主要取决于原料，而普洱茶更多是在工艺，将不同等级的茶叶拼配在一起可以调出不同风格的口感，厂家可以采用自己独特的工艺形成独有的品质，有利于品牌的树立。

分析这几年茶叶市场热点，非典带动绿茶的消费热带有一定偶然性，是一次成功的事件营销。但是，铁观音和普洱茶热的形成，是对茶叶品质特征准确把握和有效的宣传，成功创造出新的市场发展空间，对行业更具有影响力。我国是多茶类的国家，每个茶类都有不同的品质特征，个性化十分明显，如何根据消费者不同的需求，通过对加工工艺和品饮方式的改进，形成市场卖点，促进需求的增加，使各个茶类都能够协调发展，这样才能使我国多茶类优势得到充分发挥。铁观音热形成是经过十多年的市场培育，普洱茶热更具有创新的成份，绿茶热很好利用非典事件，下一个热点需要形成同样需要依靠创新和大家共同培育。

（二）发展名优茶，兼顾大宗茶。

我国名优茶的产量从2000年14.4万吨，增长到2005年的25万吨，增长了73.6%。名优茶的产值从55亿元，增长到2005年的110亿元。名优茶产值占总产值的比重逐年在增加，到2005年，名优茶的产值已经占到茶叶总产值的71 %。名优茶的快速发展已经成为提高茶叶行业经济效益提高的重要推动力量。随着人们生活水平的提高，对品质的要求已经提上日程，现在许多企业已经开发出有机茶，打造名优茶品牌将是茶企业必经之路。但是，目前名优茶已经遇到了成本不断上升的问题，不少地区已经出现采茶工不足的问题。名优茶的发展日益受到限制。由于在产品质量上过分注重外形，不仅给采摘带来困难，而且增加了加工工艺的复杂程度，这也是名优茶不能完全实现机械化采摘和加工的重要原因，也是制约名优茶规模化经营的重要原因。如何引导茶叶消费由重外形向重内质转变，是名优茶今后能否继续得到快速发展的关键，尤其是名优绿茶显得更为迫切。这几年，有机茶发展已经使部分消费者改变对茶叶品质的判别标准，从外型转向内质，而且逐渐把安全、好喝作为判断品质的标准。普洱茶市场兴起，可以说是对传统茶叶品质判断标准的颠覆，并且创造了新的市场发展空间。随着QS制度的全面实行，茶叶销售逐渐要从散装茶销售转向包装茶的销售，这将会为众多品牌企业带来机会，应该通过包装和品饮方式的创新来促进饮茶方式的改变。

另外，企业过分重视名优茶生产和经营，不愿意生产适合普通消费者的中低档茶叶，这也是制约当前茶叶企业规模扩张的问题。其实，大宗茶有很大的发展空间，我国茶叶市场需要象“猴王”“京华”等质量稳定“老百姓”品牌的茶叶。今后，茶叶还面临进入超市销售的问题，这也急需发展中低档品牌的包装茶叶。

（三）打造茶叶品牌。

茶叶品牌有两类，一类是产品品牌，以中茶、竹叶青、大益和龙生为代表；一类是通路品牌，以天福、吴裕泰、张一元位代表。从这几年情况看，由于茶叶市场发育不成熟，通路品牌发展较为成功，适应了目前茶叶消费多元化和个性化发展趋势。天福连锁经营在全国扩张很快，已经有600多家连锁店，成为国内最具有影响力的企业之一。其他的大多数还是区域性品牌，但是，成长数度也十分惊人。北京市场上知名品牌吴裕泰已有122家店，张一元也有85家店。从市场发展看，茶叶销售今后必须走复合通路，除了传统营销模式外，网络营销等新型营销模式也将被应用到茶叶销售中来，这对企业将提出更高的要求。企业一方面要通过扩大连锁经营规模，来迅速提高品牌的知名度；另一方面必须通过对企业资源进行整合，延伸企业经营的深度和广度，形成具有个性化产品和品牌。因此，具有实力的茶叶企业除了要加强通路建设外，还要加大企业对茶叶资源的控制能力，包括建立生产基地。我国产茶面积分布很广，资源也很丰富，但是优质资源有限，而且茶叶品质受当地自然环境和人文环境影响很大，特别是国家加大对原产地产品保护后，这些资源今后会成为稀缺资源，更具有价值。

（四）发展茶产品深加工

我国茶叶产能很大，如果全部投入生产，我国茶叶产量将远远超过目前的水平。因此，通过发展茶叶深加工，拓宽茶叶的应用领域，提高茶叶的消费量，也是我国茶叶能够得到持续发展的关键。在发展茶产品深加工方面，我国可以借鉴日本的做法。日本的茶叶深加工产品开发延伸到生活的各个领域。用乌龙茶、绿茶、花茶等为原料加工制成的茶饮料，销量已超过可乐等碳酸饮料，成为日本最常见的饮料。日本商店中的茶食品也琳琅满目，而应用茶叶提取物儿茶素等制作的抗菌、除臭产品更是多达数百种，茶叶有效成分还被广泛应用于化妆品、洗涤剂、茶染服装等。在我国，茶饮料、茶食品也已经具有相当规模，只是应用领域还有待于进一步扩大。

(五)关注茶文化产业的发展

我国有悠久的茶叶历史，茶文化底蕴十分深厚，而且各民族的饮茶习俗各不相同，为我们提供了十分广泛的茶文化宣传资源。国家提出要大力发展文化创意产业，茶叶行业同样要以发展文化创意产业为新的引擎，推动产业升级。以茶文化为题材的旅游业、影视业、出版业、艺术品经营业、动漫业等同样也可以形成新的茶文化产业。现在，以经营茶文化为主体的企业也越来越多，例如以北京老舍茶馆和上海湖心亭为代表的依托地方特色茶文化为经营载体的茶馆企业。以北京圣唐古驿为代表的茶馆、茶博物馆等设计装修企业，以读图时代为代表的茶文化出版企业，加上茶叶的包装设计、茶具制作、广告宣传等，已经形成茶文化创意产业的雏形。应该说，我们的茶文化创意产业还刚开始，但是发展空间很大，我们要深入理解茶文化创意产业的内涵和外延，引导茶文化创意产业的健康发展。

茶叶行业一年内的前景：当下的茶叶市场属于春秋战国或者说是自由竞争时代，看看各个茶叶销售渠道的多样化就知道了，各种国内品牌充斥着各个大小超市货架上，茶叶店形式有茶叶会所、茶叶旗舰店、茶叶形象店、茶叶标准店、茶叶店中店、商场茶叶专柜，茶叶品牌级别有中国驰名商标、中国著名商标、省级茶叶品牌、市级茶叶品牌、各个大小商号、茶叶夫妻店，茶叶销售渠道有全国各个大小茶叶批发市场，各个品牌茶叶实体店、各个商号的茶叶店，网上茶叶商城，电话直销，会议直销，电视直销。总体前景是：前途一片光明，但竞争激烈，同质化严重。

茶叶行业5年内的前景：未来5年内将是茶叶品牌攻城拔寨的黄金5年，那些拥有好记忆好口碑好品牌的、拥有优秀运营团队的、拥有优秀营销策划团队的、执行力够强够狠的、融资能力强的、复制能力强的、创新能力强的、拥有超级店长梯队的、拥有超级营业员梯队的、拥有更多热卖单品爆款的、拥有更专业管理工具的、又有最新会员系统的、等等，将逐渐拥有大部分茶叶市场，其他无品牌、小品牌将慢慢没落、直至退出市场。

茶叶行业10年内的前景：现在预测为是尚早。

我国是茶树的原产地，是世界上发现和利用茶树最早的国家。改革开放以来，茶叶行业得到了迅速发展，已成为主产区农村经济的重要行业和出口创汇的优势农业行业，备受国家重视。随着市场竞争的加剧，茶叶行业趋于品牌整合、产业化、集约化的发展，各生产基地也正在走规模化道路，各地政府纷纷出台扶持政策调动茶农、茶商及茶企的积极性，茶叶行业表现出一种空间聚集和地方专业化的现象。

前瞻产业研究院发布的《中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》显示，早在2010年我国就已经成为全球最大的茶叶生产国和第二大茶叶出口国，但行业发展仍面临诸多制约因素，全面转型升级已是大势所趋。

前瞻产业研究院茶叶行业研究小组分析认为，在我国茶叶行业快速发展的同时，茶叶行业也面临着较多的问题，例如我国茶叶企业虽然数量众多，但缺乏真正意义上的国际茶叶行业中的龙头企业和全球知名品牌，尚未形成有规模的标准化、规范化茶叶生产链。

值得注意的是，我国茶叶出口仍多为原料性产品，竞争以低层次的价格竞争为主，大多数企业缺乏自主研发能力。

总体来说，茶叶行业需求还是很不错的，市场前景非常良好。

中国是茶的故乡，是世界茶叶的发源地，也是茶叶大国，19世纪中

国茶叶居于世界垄断地位，然而，WTO以后，中国茶叶的贸易地位发生

戏剧性的变化：种植面积和产量都是第一，出口和创汇却分别排第三、第四，已跌至斯里兰卡和肯尼亚之后，中国茶叶出口受阻，出口价格显

著下降，已低于世界平均价格水平。迄今为止，中国还没有一个风靡全

球的茶业品牌。作为世界红茶之王的立顿年产值超过28亿英镑，是我国

茶叶出口产值的总和，而茶产业又是国内南方山区农民增收以及脱贫致

富的支柱产业。因此，对中国茶产业竞争力研究具有一定的现实意义。

目前全世界有近60个国家和地区产茶，160多个国家和地区需要进

口茶叶。展望新世纪食品的安全和健康将是21世纪人们最关心的主题之

一。据此，专家们预测；茶叶作为清新、健康、自然的饮品，在21世纪

将会有很大发展，21世纪将是茶的世纪。加入WTO之后，中国成为全

球贸易一体化成员之一，世贸组织的100多个国家都将给中国最惠国待

遇。这为中国茶叶发挥“茶区广、茶类多、市场大、历史久”的优势，开

拓国际市场提供难得的机遇。在国际茶叶市场竞争中，中国茶叶除了红

茶不具有竞争力，其余的茶类品种都是优势品种，有的是我国独有的，甚至是某些地域独有的。我国绿茶出口占世界绿茶贸易量的85％以上，这说明中国茶叶潜藏着无限商机。中国茶叶将会在全球茶叶消费增长中分得一杯羹。

然而，事实不容乐观，对中国茶饮市场虎视眈眈的外国企业带着

雄厚资本和成熟的市场竞争经验与还处在转轨阶段的中国茶叶企业竞

争，我国茶叶企业的优势不再明显，弱势更为突出。

让我们且来正视国内的茶叶市场，一、我国是一个农业大国，以前中国的茶叶种植、加工、销售都是由政

府安排，企业实际上就是一个加工车间。由于历史的原因与茶产业特

性，“小农经营”为主体的茶业生产经营体系还将相当长时期存在，小生

产与大市场的矛盾；内销市场是完全竞争市场，其主要特点是：市场主

体多而杂，规模小，产品同质，自产自销，完全无差别，需求无弹性，价格无法控制，小规模生产、小农家庭化经营方式、传统的茶叶加工方

式与茶业产业化以及传统而原始的交易、管理方式阻碍了我国茶业企业 的发展，但是对这些问题的解决不能一蹴而就，也不符合经济规律。

二、我国茶产业组织结构松散、市场集中度低、产业组织运行效率低

下；我国目前存在企业规模效率低下，技术水平落后，资金有限的

状况，严重影响了加工企业生产效率的提高；

三、外销市场是垄断竞争市场，即便进入了国际市场的企业，也大多为新手上路。

一般企业从事出口比较困难，厂家较少，产品有一定差别，需求

弹性较大；价格受一定程度的控制（特别是收购价），行业进出

较难；价格盈利水平较高，10家企业占50-60%的市场。由于我国

茶农水平与经营方式以传统为主，在短期内进入国际市场存在一

定困难，另外，在国际茶叶市场上,我国多数企业相对来说还是新

手,不熟悉国际惯例,尤其不熟悉各国的营销环境.构成国际茶叶市场

营销的环境因素有经济方面的,有文化方面的,也有政治和法律方面 的.这些环境因素比国内茶叶市场营销环境更加复杂,其不确定性和

不可控制性更强,它们往往是决定企业经营成败的关键。

四、茶叶供过于求将长期存在

目前据大致统计，全国茶园110万公顷，单产仅750公斤/公顷，为世

界平均数的61%，说明增产潜力巨大；就全球、全国而言，供过于

求将长期存在。企业只能紧中求活，各显神通，搞好市场细分，突

出特色经营，创造自己的小气候。供需规律：当出口占总销量的1/3

时，茶叶市场正常；当出口小于总销量的1/3时，国内茶叶积压严

重。从各茶叶主产省的生产情况来看，通过20年来的调整，发生了

较好的变化，将进一步向优质、名牌、高效、无公害的方向发展。

五、茶叶加工出品监督不严，品质无法保证，非专家的消费者为之失去信任。

我国外销茶中，红茶的品质属性差，不具有竞争优势；绿茶品质属 性较好，但卫生及包装等质量较差；而内销茶则存在整体质量低，特别是生产加工过程中危害较重，茶叶中有害物质残存严重现象，生产环节才是决定营销成败的根本，好的产品其实孕育在生产过程

中。而部分茶商忽略了商业信誉，忽略了产品保质，只追求营利，造成市面上鱼龙混杂，品质参差不齐，消费者难以辨识和信任。

六、茶文化的宣传重形式不重内容，重文化不重品质，华而不实，成

为了市场营销的包袱，英国本身不产茶，更谈不上茶文化，却成

就了世界最大的茶企业——立顿。这些国家没有一个茶文化比中

国更深厚，在营销过程中没有厚重的文化包袱，在商业竞争中更

容易轻装上阵，脱颖而出。

七、茶叶在我中国是一种高税赋的农副产品，与其他产茶国相比，我

国茶叶税赋也是最重的，比印度、斯里兰卡高几十倍。由于税赋

重，使我国茶叶价格抬高，在国内外市场的竞争力降低。

八、外部贸易环境带来的影响，欧盟、日本等主要外销市场纷纷提高

检测标准，设置技术壁垒，阻碍了我国茶叶出口规模的进一步扩

大。欧盟是目前世界上农药MRL标准设置最严格的地区之一，曾

多次扩大茶叶农残检验范围，由7种扩大到210种，2007年又再

次提高标准。

九、汇率波动、银行加息、生产成本提高削弱了我国茶叶在国际市场 的竞争力。

十、最近一段时间，国外一些媒体对我国农产品安全问题进行了诸多

负面报道，对我国农产品安全恶意攻击，引起国外消费者对我农

产品的抵触情绪。我国茶叶出口也因此受到牵连，急需我国茶业

界全力应对，在各茶叶主销市场进行正面宣传，树立我国茶叶优

质、安全的良好形象。

再观望国际市场状况：

一、世界茶叶商品供大于销

目前世界上各产茶国茶园总面积在3600万亩左右，年产各类茶叶

250万吨左右，进出口总量在110万吨左右。

世界茶叶产量增加较快，特别是印度、中国、肯尼亚、土耳其、印

度尼西亚等国家，茶叶产量大幅度增长，其增长速度30年间高于茶

叶贸易增长速度65个百分点，导致世界茶叶商品供大于销。茶叶价

格逐年下降。国际茶叶市场的主导产品为红碎茶，其年贸易量占世

界茶叶总贸易量的95%以上，其它茶类，如绿茶、乌龙茶、工夫红

茶、名茶等只占5%左右。从2000/2001开始，全球制茶业开始

进入一个长期的产大于销的时期。随着技术的进步，全球红茶和绿

茶产量在过去20年上升了60%，从1981年的185万吨上升到2000年 的300万吨，并将继续增长。斯里兰卡、印度增长了50%，中国增

长一倍，肯尼亚增长三倍，而市场则已近饱和。

二、目前，中国茶叶在国际面临的境况

最近，中国食品土畜进出口商会会长霍建国认为，中国作为第一大

产茶国和第三大出口国，是全球茶叶市场快速发展的最大受益者，但是茶叶生产和出口也面临一些亟待解决的问题：一是我国茶叶标

准化体系和质量管理体系建设面临新的挑战；二是产量大，品牌少，培育自主品牌；三是我国茶产品在国际市场影响和宣传力度不够；四是我国茶叶生产和出口市场的规范需要进一步加强。

全球金融危机已经波及中国茶叶出口，但是由于茶叶是日常生活必需品，不是奢侈品。国际市场对中国茶叶有着客观需求，随着国外商人的茶叶库存量逐步减少，今年下半年出口形势还会进一步好转，估计全年茶叶出口会与上年持平或略有增长。

目前全球茶叶贸易的四分之三是红茶。而我国茶叶出口则以绿茶为主，2008年出口了22.3万吨，是世界第一大绿茶出口国。由于全球气候变暖，世界红茶产量急剧下降，绿茶需求相应上升。另外，绿茶被认为是绿色饮品，绿茶保健**波及全球，欧美一些国家的消费者越来越青睐绿茶，给中国扩大茶叶出口带来新的机遇。1990年美国消费的绿茶只有两千万美元，2008年达到15亿美元。

三、中华茶出嫁缺乏国际茶叶媒体组织，茶文化的国际宣传不足，品质

缺乏标准，监督和保证，损害了中国茶叶在国际市场的形象

近几年，随着茶叶出口经营权的逐步放开，低价竞销导教茶叶质量下

降，特别是茶叶卫生质量不合格的问题较突出，损害了中国茶叶在国际

市场的形象。中国的红茶品质在国际上难以占领高端的层次，而绿茶消

费的文化背景缺乏，高端绿茶在国外很难销售。中国农科院茶叶研究所

副所长江用文指出，像印度、斯里兰卡、肯尼亚等国家，都设有“茶叶

理事会”，这种半官方的茶叶管理机构每年都会到国外进行宣传。而中

国则缺少这种组织。

四、我国茶叶生产企业科技创新意识薄弱，缺乏一流的生产，深加工技

术和设备，生产的茶叶基本上是初级产品，深加工产品少，产品的技术

含量与附加值均很低，导致企业在出口中受制于进口商，无法满足国际

市场要求。

在日本的茶产业中，深加工产品占到约三分之一；欧美国家尽管不

种植茶树，但茶叶深加工产业非常发达，有装备和技术一流的茶叶加工

厂。这些国家十分重视茶叶新产品开发，近2 0年来，袋泡茶消费量比 例已由占茶叶总消费量的2％上升到6 0％ ～9 0％。我国茶叶科技创

新水平与先进产茶国的差距拉大。例如生物技术在育种研究中的应用，我国已明显落后于日本与肯尼亚；在茶叶产品的多元化方面，落后于斯

里兰卡；在茶叶的功能性研究上，落后于美国和日本。这就要求出口企

业在经营中更多地和科研机构相结合，尽快改变出口产品结构，提高产

品附加值。

茶叶行业市场分析报告是对茶叶行业市场规模、市场竞争、区域市场、市场走势及吸引范围等调查资料所进行的分析。它是指通过茶叶行业市场调查和供求预测，根据茶叶行业产品的市场环境、竞争力和竞争者，分析、判断茶叶行业的产品在限定时间内是否有市场，以及采取怎样的营销战略来实现销售目标或采用怎样的投资策略进入茶叶市场。

茶叶市场分析报告的主要分析要点包括：

1）茶叶行业市场供给分析及市场供给预测。包括现在茶叶行业市场供给量估计量和预测未来茶叶行业市场的供给能力。

2）茶叶行业市场需求分析及茶叶行业市场需求预测。包括现在茶叶行业市场需求量估计和预测茶叶行业未来市场容量及产品竞争能力。通常采用调查分析法、统计分析法和相关分析预测法。

3）茶叶行业市场需求层次和各类地区市场需求量分析。即根据各市场特点、人口分布、经济收入、消费习惯、行政区划、畅销牌号、生产性消费等，确定不同地区、不同消费者及用户的需要量以及运输和销售费用。

4）茶叶行业市场竞争格局。包括市场主要竞争主体分析，各竞争主体在市场上的地位，以及行业采取的主要竞争手段等；

5）估计茶叶行业产品生命周期及可销售时间。即预测市场需要的时间，使生产及分配等活动与市场需要量作最适当的配合。通过市场分析可确定产品的未来需求量、品种及持续时间；产品销路及竞争能力；产品规格品种变化及更新；产品需求量的地区分布等。

第四篇：网店运营分析报告

毕业设计

题 目： 网店运营分析报告

院 系： 经济管理学院

专 业： 电子商务

班 级： 电子商务 1901

学 号： 1001190424

学 生 姓 名： 崔 嵬

指 导 教 师： 张 璐 职 称： 副教授

2021 年 11 月 15 日

河南工业职业技术学院教务处制

目录

摘 要 2

关键词：运营数据；网店运营；运营分析 2

1.网店运营数据概况 2

1.1店铺流量情况 2

1.2店铺成单量情况 2

1.3店铺售后情况 2

1.4店铺整体情况评价 3

2.网店经营现状分析 5

2.1店铺流量来源分析 5

2.2店铺产品构成分析 5

2.3店铺运营团队分析 6

3.网店运营问题分析与建议 7

3.1店铺团队分工与培训 7

3.2店铺产品类目优化 7

3.3产品多方位的推广引流 7

3.4爆款产品的打造 9

4.总结 10

摘 要

电子商务在我国的发展已经逐渐成熟，在各种电商平台上开设店铺的人群越来越多，店铺和商品之间的竞争也日渐激烈，网店运营水平的高低往往决定了店铺经营效益的好坏。好的运营策略可以给店铺带来更多的流量，给商品较多的展现曝光量，促成更好的成交量。这些都离不开网店运营中的推广手段，产品优化和客服质量。

本文以在淘宝平台的新开店铺佰印兴记事本的运营分析，从店铺的流量情况，成交量情况，售后情况分析网店的运营水平。从店铺流量来源情况，产品构成情况，售后服务情况来分析店铺和产品可提升的运营策略。最后针对这些问题提出相对应的店铺团队分工与培训、店铺产品类目优化、产品展示与排名、产品多方位的推广引流、爆款产品的打造等建议。对于大学生开网店这类自主创业,依然有很多问题需要探究和解决,希望社会和国家对大学生创业给予更过的关注并做出切实的补贴和帮助。

关键词：运营数据；网店运营；运营分析1.网店运营数据概况

1.1店铺流量情况

店铺自开店以来流量逐步增加，近30天PC端流量浏览量565，访客,395人，移动端浏览量3965，访客,1265人，基本都是宝贝页面进入的访问量。

1.2店铺成单量情况

网店名称：佰印兴记事本

网店地址：https://shop417608106.taobao.com/

掌柜姓名：lpjereset

开店时间：2021年10月23日

经营范围：文具电教

经营业绩：开店以来成交630单，成交额6150元。最近30天成交307份订单，成交额元3260元。最近7天成交75单，成交额890元。售出产品主要为记事本。

1.3店铺售后情况

店铺开店以来共有评价580条，其中有文字和图片评价98条，其余都是默认好评。中评2条，原因为物流慢。差评没有。总体售后情况较为理想。

1.4店铺整体情况评价

本店所有商品皆为阿里巴巴1688一件代发的商品。本店负责接受客户下订单，并在每天晚上10点前将当日（前一日晚上10点后至今天晚上10点前）的订单信息反馈给各商品卖家，确保各商品在次日下午17点能准时发货。

网店的信用评价数据

网店的信用级别会对消费者的购买决策产生影响，信用评价是会员在淘宝网交易成功后，在评价有效期内（成交后3～45天），就该笔交易互相做评价的一种行为，信用评价不可修改。评价分为“好评”、“中评”、“差评”三类，每种评价对应一个信用积分，具体为：“好评”加一分，“中评”不加分，“差评”扣一分。

信用构成

卖家信用评价展示

店铺半年内动态评分

店铺30天内服务情况

买家的评价

2.网店经营现状分析

2.1店铺流量来源分析

经过开店以来的各种站外推广和站内直通车推广以及产品优化，店铺流量逐月增加，近30天以来的访问量和访客量都突破千人次。其中pc端较少，移动端较多，成交量基本来源于移动端的流量转化。由于是新店，自然流量方面很少这是事实，自然推广效果一直都不理想，也不断找原因，如果访问量低，就无法积累原始数据分析店铺运营情况。

2.2店铺产品构成分析

由于店铺开店不足半年，主要产品是能够定制封面的记事本。产品构成较为单一，但产品的展现量和成交量都比较不错。在产品构成方面不够多元化，客户在选择面上不够多，这样会使好不容易导入一个客户白白流失掉。所以，以后产品尽量让更多的客户喜欢，增加销量。在接下来的半年里店铺将会上新其他文具类产品，争取做到产品的多样化。

2.3店铺运营团队分析

2.3.1店铺美工

店铺的装修和宝贝展示页面的图片展示对访问量转化为成交量具有最直观的影响。因此店铺美工的设计尤为重要，这就需要店铺美工需要充分展示产品的时尚和高品位，体现店主的专业和诚信，突出店面的优质服务，尽最大努力让顾客感受到时尚气息和店主的真诚，一到店就对产品有深入的了解。良好的第一印象在实际购买中起着决定性的作用。因此，装扮和装饰商店是非常重要的。在装饰中，适当添加一些卡通图片，使整个页面趋于可爱，更加个性化。在色彩搭配上采用暖系色调，给人一种温馨的感觉。

2.3.2店铺客服

在客户服务中，必须坚持“客户就是上帝”的原则，不要轻易得罪人。服务态度要温柔耐心，回答客户的问题。同时也要体现出对于产品的专业解答，这就要做到对于产品的熟悉。

在配送和物流方面，每天的下单都必须当天发货处理。如果有任何延误，应该尽快通过客服软件向买方解释。在处理退货时，如果商品有任何问题，及时处理客户的退换货申请，给客户一个满意的售后处理。

人性化客服服务要做到人情化。人情化可能主观思想多一点，举一个例子，比如我们的专业客服接到买家电话或者店铺线上的消息，他们太过于专业的一体化服务，让顾客无外乎被一股浓烈的机器客服的气息所掩盖，程式化定式愈加强，这种程式化的形式也许一开始会使顾客感受到我们的专业化，但是根据产品的特性经过一段时间的沟通与交流，可能会使顾客拘谨，这种状态是不利于为店铺留住顾客的，因为拉大了顾客和商家心理上的距离，这种距离感可能会使得顾客，故认为商家的冷漠。因为客服是直接与我们买家对接，与卖家合作的一线工作人员，直接代表了企业店铺的形象。多一点人情化的情绪进去，要真正把顾客当做自己的朋友，首先在情绪上要有代入感，多添加微笑语音的因素进去，让顾客在一开始就感觉到暖心，平易近人的感觉，暖心的服务才会使顾客更加想要与你交流下去，从而达到商品成功输出的目的。

人性化客服服务要做到有人情化。根据人的不同特点，提供个人专属服务，人不能像机器人百年如一日，对所有客户的思想态度如出一辙，有的人稍微内向不擅长沟通，有的人活泼开朗。可能开朗些的能够及时的说出自己的真正诉求，而不擅长交流的顾客可能表达不是很清晰。不管什么性格的人都有惰性心理，顾客一句话所表达清楚的需求，就不要顾客说两句，这就要求在服务交流的时候能够及时洞察出买家的真正需求与意图，及时与顾客的达成共鸣。再根据每个顾客自身的特点提供针对于他们自己的服务，真心的提出自己最中肯的意见和建议，在不触及商家原则的前提下，设身处地的为顾客着想，而不是为了卖商品而卖商品，而是为了店铺长久的销量而留住顾客。

3.网店运营问题分析与建议

3.1店铺团队分工与培训

目前店铺新开，店铺团队只有两人，美工和运营由掌柜负责，客服和售后由掌柜和朋友两人轮流负责。一个店铺的团队分工核心在于运营和售后，因此接下来店铺的团队还会增加专业的售后和美工，好让掌柜腾出精力来专攻运营。在学习和培训方面，团队成员在日常都要不断学习淘宝大学中的课程，不断从各个渠道学习电商专业知识，提高自身专业知识和能力。对于自身产品也要进行熟悉，方便对产品进行优化和售后服务。

3.2店铺产品类目优化

店铺的产品类目优化对于一个店铺至关重要，就像一个大型实体超市和商场一样，多样化的商品类目会吸引顾客进行长时间的停留和选购。精细化的产品类目划分又能是顾客方便找寻自己中意的商品，因此对于店铺目前产品单一的问题，接下来会不断结合淘宝数据进行选品，在文具类目中不断上新，优化店铺产品类目。

3.3产品多方位的推广引流

店铺的流量来源主要有，搜索引擎、淘宝站内、淘宝站外链接、直接访问。根据流量来源的不同，可以分别利用不同的推广方式，增加店铺的流量及产品的展示。分别是淘宝的广泛推广和在朋友圈、QQ空间自己的精准推广。

3.3.1.淘宝搜索排名、商城搜索排名、淘宝类目排名。

优化目的：客户在淘宝网通过搜索与品牌、产品相关联的关键词，能够在淘宝自然搜索排名靠前的页面内找到产品。在淘宝首页类目下，能够在排名靠前的页面内找到产品。

优化步骤：利用“数据魔方标准版”挑选合适的关键词，更改宝贝标题；利用“网店版行情参谋”查询宝贝在淘宝搜索的排名；对比相同关键词排名靠前的同类产品，找出影响排名靠前的原因；解决影响排名靠前的问题。

需要支持：影响排名靠前的原因有销量、浏览量、综合评分、产品收藏量等，所以需要利用外部资源刷收藏量、浏览量、综合评分。

预期效果：在淘宝店铺中，每个关键词的搜索量不同，相同关键词，不同排名的点击量不同。所以提升了淘宝搜索、商城搜索、关键词的排名，每日可带来的UV流量范围为10UV~50UV。转化率为2%~3%关 键词的优化需要时间为1~2月。

3.3.2淘宝官方促销活动

活动目的：增加产品流量、销量、浏览量，增加在淘宝站内展现的次数。

参加流程：挑选适合的产品参加推广促销活动；了解审核通过的要求，并尽量满足要求；挑选已满足报名条件的活动报名参加淘宝官方审核。

需要支持：审核前，需要挑选合适的产品、适合活动推广的价格及数量。

预期效果：如申请成功，短期内能够带来大量的UV、PV销量。

3.3.3直通车推广

推广目的：增加店铺流量、销量、浏览量，增加产品在淘宝站内展现的次数。

推广流程：利用“数据魔方标准版”挑选合适的关键词；开通直通车推广；制作淘宝直通车推广计划；挑选合适的推广产品，调整登录页页面内容；淘宝直通车数据收集、统计；分析直通车推广效果；调整推广计划，调整登录页页面内容。

需要支持：美工制作效果图片，调整登录页页面内容；

费用支持：每日费用30元。

预期效果：每日增加展现量500，点击量20，转化率4%

3.3.4钻石展位、淘宝联盟推广

推广目的：增加店铺流量、销量、浏览量，增加产品在淘宝站内外展现的次数。

操作流程：分析目标客户；选择推广资源（广告位）；账户充值，新建广告计划；制作相应广告位放置的文字、图片或FLASH动画。调整登录页内容；投放监控，竞价调整。；效果分析；推广计划调整；需要支持；推广费用，每日200元；美工制作推广用到的文字、图片或动画；

预期效果：每日增加公司产品的展现量100~1000，增加点击量10~20。转化率1%~2%

3.3.5论坛推广

在淘宝社区论坛发布有吸引力的帖子是提高店铺知名度和人气的一种方法，即以作者的身份发布帖子，阅读帖子的人越多，店铺被点击的概率就会提高；另一种方法是在论坛的好帖后面跟帖，虽然比自己发帖的效果差，但也能做到宣传网店的效果。无论发帖还是回帖，帖子的质量是至关重要的。如果帖子质量很好，还有被版主加为精华的可能。精华贴子能够带来巨大的看贴量和回贴量，这样网店的头像和签名档就会有更多的机会曝光，这意味着会有更多的人去浏览店铺，浏览量上去了，自然成交率也就会提高。另外，每个精华贴子能带来10个银币的收入，这些银币是竞争广告推荐位的必备资源。

3.3.6淘宝客推广

淘客推广是由淘宝和阿里巴巴合作开发，专为淘宝卖家打造，按成交计费的推广模式。淘客从阿里巴巴拿到卖家待待推广商品的链接，在聊天、论坛、博客或者个人网站或其他地方帮淘宝卖家推广，商品买家通过推广的链接进入完成交易后，淘客拿到该卖家发布推广商品时承诺的一定比例的佣金。

3.4爆款产品的打造

爆款是指在商品销售中，供不应求，销售量很高的商品。通常所说的卖的很多，人气很高的商品。一般买家搜素都是按销量的因为销量越多，评价越多这样可以给买家做参考。爆款之后，卖家的店可以排上第一页，极有可能排在旗舰店的前面店铺浏览量增加，其他的宝贝也能给客人看到好处就显而易见了。打造爆款的主要方式有两种，一种是靠月均同类产品较高的成交量打造爆款，一种是通过推广工具投入较高的推广费用打造爆款。打造爆款产品的最核心因素在于选品，宝贝的购买刚需较大，需求人群较广，经过推广和成交量的增加就能成功的打造一款店铺爆款产品。而这款产品又能给店铺的其他产品带来引流。对于爆款产品的维护要体现在日常，对于爆款产品的价格要尤为重视，对于同类产品的价格要时时关注，要让顾客在同类产品中能够关注到本店铺的爆款产品并点击进行访问和选购。日常平台的各类活动都要报名参加。这样才能打造出一款成功的爆款产品。

4.总结

和专业电商从业人员相比,大学生有经验不足,资源不够,资金短缺等劣势。然而,创新、有活力,精神气足等都是新一代大学生开网店的优秀品质。大学生开网店不仅能缓解当今大学生严峻的就业问题。而且由开网店而获得的宝贵经验,为以后的工作提供方法、资源、经验。更重要的是,社会实践相结合,促进学业和工作的双向发展。开网店作为大学生的一种创业方式,应该被社会认可,也应该得到相应的政策照顾或优惠。开网店或许并不适合每一位大学生,然而,无论以后的就业和创业的方向在哪里,于当代的大学生而言,创新是不可忽视的话题。大学生不但要会读书,也要能创业,学习知识,提高能力,成就未来。由于产品与同行差异性不高，在定价策略上，价格都偏低，而且是新店，信用低，所以以后的重点是提高销量，因此，部分产品都是找身边朋友购买，价格方面都是在原价基础上打折，购买价格都是原价购买事后返还差价的方式。店铺建好以后，如果不进行推广，那么店铺的商品在网上就仍然不为人所知，通过搜索引擎加注、分类广告发布等手段进行推广以后，大大提高访问量，快速扩大知名度。在流量方面，我发现手机端访客最多，所以我专注手机淘宝，并调整产品图片尺寸，达到手机端流量最佳效果。在流量整体来源方面，由于过于关注手机流量，反而忽略了pc端用户，其实还是有不少的人在pc端购物的，这个说明我们提升空间还是大。所以今后的半年时间也要重视和完善pc端网店与宝贝页面的维护，使之尽快投入到正常的运营中来。

第五篇：茶叶行业投资分析报告

目录

一、行业定义及分类

二、行业概况及现状

三、政策及环境

四、统计数据

五、竞争分析

六、技术特点

七、市场分析

八、发展趋势

九、重点企业

十、投资分析

十一、行业资讯

一、行业定义及分类

茶叶定义

茶叶树茶属双子叶植物，约30属，500种，分布于热带和亚热带区。我国有14属，397种，主产长江以南各地，其中茶属Camellia和何树属Schima等均极富经济价值。乔木或灌木，叶互生，单叶、革质、无托叶；花常两性、稀单性、单生或数朵聚生，腋生或顶生；萼片5－7，覆瓦状排列；花瓣通常5，稀4至多数，覆瓦状排列；雄蕊极多数，分离或多少合生；子房上位，稀下位，2－10室，每室有胚珠2至多颗；果为一蒴果，或不开裂而核果状。我们一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子或芽加工而成的产品，依据品种和制作方式以及产品外形目前分成六大茶类，可以用开水直接泡饮的一种饮品。此外，茶叶也被誉为“世界三大饮料之一”。相关信息可查阅中国报告大厅发布的茶叶行业市场调查分析报告。

茶叶分类

我国的茶叶分类上，我们可以将其归为六大类：绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黄茶、黑茶。

1、绿茶：分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。其中西湖龙井、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、碧螺春、恩施玉露、信阳毛尖、安吉白茶、南京雨花茶等为绿茶中的优质茶类。

炒青绿茶包括珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉、珠茶、雨茶、秀眉、蒙顶甘露、龙井、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等茶品。烘青绿茶包括川烘青、苏烘青、浙烘青、徽烘青、闽烘青、毛峰、太平猴魁、华顶云雾等茶品。晒青绿茶包括川青、滇青、陕青等茶品。蒸青绿茶包括煎茶、玉露等茶品。

2、红茶：分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶。其中正山小种、金骏眉、祁门红茶、云南滇红、坦洋工夫、政和工夫、白琳功夫、川红工夫等茶品味红茶中的优质茶类。

小种红茶包括正山小种、外山小种等茶品。工夫红茶包括滇红、闽红、湖红、川红、越红、湘红、粤红等茶品。红碎茶包括叶茶、碎茶、片茶、末茶等茶品。

3、白茶：分为芽茶、叶茶。白茶中的茶品有白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉、新工艺白茶等。

其中芽茶包括白毫银针等茶品。叶茶包括白牡丹、寿眉、贡眉、新工艺白茶等茶品。

4、乌龙茶：又称青茶，分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。其中大红袍、铁观音、水仙、肉桂、凤凰单枞、冻顶乌龙等无乌龙茶中的优质茶类。

闽北乌龙包括大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等茶品。闽南乌龙包括铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等茶品。广东乌龙凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等茶品。台湾乌龙包括冻顶乌龙，包种等茶品。

5、黄茶：包括黄芽茶、黄小茶、黄大茶。其中君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽、皖西黄大茶、广东大叶青、北港毛尖、沩山白毛、平阳黄汤等为黄茶中的优质茶类。

黄芽茶包括君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽等茶品。黄小茶包括北港毛尖、沩山白毛尖、远安鹿苑、皖西黄小茶、平阳黄汤等茶品。黄大茶包括皖西黄大茶、广东大叶青、贵州海马宫茶等茶品。

6、黑茶：包括湖南黑茶、四川黑茶、云南黑茶、湖北黑茶。其中安化黑茶、雅安黑茶、普洱茶、湖北老青茶、四川边茶等茶品为黑茶中的优质茶品。

湖南黑茶包括安化黑茶等茶品。四川黑茶包括四川边茶等茶品。云南黑茶包括普洱茶等茶品。湖北黑茶包括湖北老青茶等茶品。

二、行业概况及现状

随着市场的变化、政府消费的控制，粗放的经营方式遇到了瓶颈。茶叶店的终端成本、人力资源等不断上涨，信息愈加透明，电商对线下冲击很大。传统的加盟连锁模式走得愈加艰难，店里的“高价茶”也不再那么好卖了。从去年开始，茶行业开始了它的转型升级和洗牌。

根据宇博智业发布的《2014-2020年中国茶叶行业发展分析及发展趋势预测报告》，目前茶行业呈现优劣并存的状态，不同企业的产品、品牌营销、从业人员素质等差距很大。这个行业模仿的现象很多，同质化竞争严重，容易在价格上互相打压。随着市场的变化、政府消费的控制，粗放的经营方式遇到了瓶颈。茶叶店的终端成本、人力资源等不断上涨，信息愈加透明，电商对线下冲击很大。传统的加盟连锁模式走得愈加艰难，店里的“高价茶”也不再那么好卖了。从去年开始，茶行业开始了它的转型升级和洗牌。

一、“不接地气”的茶企愈加难做

很多茶企在做品牌时，并没有认真地研究过自己的定位，踏实地为目标受众着想，从而制定差异化的营销方式。盲目地打“高大上”牌，靠包装、走礼品，不接地气，在市场发生变化时就处在“下不来”的局面。同时，一些街边茶叶店或贴近民生的茶叶产品却经营得有声有色，市场化的价格、良好的品质和性价比，积淀出自己忠实的消费群体。

虽然，茶行业不少企业近年来做得不易，但中国消费者对茶的需求却在快速增长。中国茶叶的人均消费量还未达到一公斤，是发达国家的几分之一。可以说，中国的茶产业发展尚浅，成长空间巨大。那么茶企又应该怎么来改进创新呢？厦门茶行业协会、厦门茶业商会专家徐方提出了他的建议。

二、茶行业转型升级向“两端走”

企业不能等政府来“救世”，应该痛定思痛，认真考虑自己能靠什么来持续发展。廉价劳力、破坏自然等已经严重透支了茶行业的资源。回归市场需求、从消费者角度出发的变革已迫在眉睫。企业要从同质化竞争中清醒过来，关注长远的发展，静心走好属于自己的那条路。

说到转型升级则可以选择两个方向，一是踏踏实实做好产品，面向民众赚钱适当的利润，减少中间环节等成本损耗，提高技术水平做高性价比产品。二是将茶叶打造成文化的媒介物，但绝不是停留在表面“假大空”的口号，而是要挖掘产品内涵。比如，我们的铁观音可以向普洱茶学习营销，让茶行业焕发出新的生命力。

三、茶企需更多质量安全的保证

说到茶行业的安全问题，徐方表示有关农残超标等问题越来越影响着消费者对这个行业的信任。行业中某些人过于关注眼前的既得利益，结果格局越做越小。我们行业的质量、标准不提升上去，在出口茶叶上也会受到愈大的影响。据宇博智业了解，一些茶企表示，茶叶经过高温消毒等工序减少了农药残留，残留的农药是在国家规定的安全范围内的、不溶于水的，对消费者健康不会造成影响。

以上说法是事实，但作为消费者需要的是更多、更透明、更诚恳的信息，来对企业、产品、品牌产生信任感，毕竟茶是我们生活中的七件事之一。茶企运营要做到信息可追溯，开放、透明地接受消费者的监督。行业中的每个分子，包括政府都应该积极行动起来，规范好行业健康、可持续地发展，严惩问题产品，改善种植环境，从源头上让大家喝上放心好茶。

三、政策及环境

福建出台扶持茶产业政策

据中国报告大厅了解，福建省财政厅新近出台的扶持政策主要包括五个方面：

一是明确提出优先将符合条件的茶叶企业纳入上市后备企业资源库，对条件成熟的优先列为企业上市重点推进和培育目标。

二是充分利用中央财政支持现代农业生产发展资金项目，扶持茶业龙头企业扩大生产规模、推进技术改造升级、建设原料生产基地。

三是在南平、三明、宁德3市开展茶叶深加工固定资产投资财政补助政策试点，对在上述3个设区市企业新增固定资产投资1000万元以上的茶叶加工项目，省级财政按投资额的5%予以补助，进一步提高茶叶精深加工水平。

四是对新获得中国驰名商标等国家级品牌的茶叶企业给予30万元奖励。

五是对进入上市辅导期的茶叶企业给予50万元奖励。

浙江省出台政策推进茶叶产业可持续健康发展

2012年11月，浙江省政府出台《关于提升发展茶产业的若干意见》；2013年4月，农业部下发《关于促进茶叶生产持续健康发展的意见》；2014年2月，浙江省农业厅根据有关精神，出台下发了《关于加快推进茶产业提升发展的实施意见》。至此，浙江茶叶产业发展明确了基本思路。

政策东风湘茶助加速发展

作为湖南省农业的重要支柱产业之一，湘茶是产茶区农民的重要收入来源。据中国报告大厅发布的《2014-2020年中国茶叶行业发展分析及发展趋势预测报告》了解到，近年来，湖南省明确提出将湘茶打造为“千亿元产业”的目标，并积极打造政策洼地，扶持湘茶发展。

2013年7月8日，湖南省政府出台了《关于全面推进茶叶产业提质升级的意见》（以下简称《意见》），明确提出到2020年建设300万亩优质茶园、实现45万吨茶叶产量、力争实现1000亿元的茶业综合产值，全省茶农茶业收入翻一番的目标。

2014年1月11日，湖南省政府办公厅印发了《湖南省茶叶产业发展规划》（以下简称《规划》），明确指出：“湖南茶叶产业面临新的重大发展机遇”，要求全省各相关单位要“抓住机遇，加快发展，做大做强湖南茶叶产业”。

四、统计数据

2013年中国茶叶种植生产情况

全国茶叶行业生产，在取得连续18年增产增收的好成绩基础上，去年在先后遭遇西南地区严重春旱、长江中下游地区严重伏旱的条件下，又继续增产增收，茶园面积和茶叶总产量继续超历史，茶叶总产值首次突破1000亿元大关。

（一）茶园面积继续增加。据17个产茶省（区、市）上报汇总，共计茶园面积3869万亩，同比增加253.8万亩。其中采摘面积2917.6万亩，同比增加227.3万亩，增8.4%。

（二）茶叶产量增加。去年干毛茶总产量189万吨，同比增加11.5万吨，增6.5%。其中，除浙江、江苏因灾减产，其他省（区、市）全部增产，增产较多的云南增3.6万吨、四川增2.3万吨、贵州增2.2万吨、湖北增1.5万吨。

（三）茶叶产值增加。干毛茶总产值1106.2亿元，同比增加123.8亿元，增12.6%。其中贵州增加26.1亿元、福建增18.3亿元、四川增 15亿元、云南增13.4亿元、河南增12亿元。按茶园面积计算，亩产值2859元，提高141元，增14.4%；按茶园采摘面积计算，亩产值3791 元，提高140元，增3.8%。

（四）名优茶和大宗茶双双增加。名优茶产量84.9万吨，增加6.3万吨，增8%；大宗茶产量104万吨，增加5.2万吨，增5.3%。由于中央严令控制公费消费，名优茶价格明显下降，大宗茶价格适度上升，使全国名优茶产值增幅减缓、大宗茶增幅加快。名优茶产值791亿元，增加69.6亿元，增9.6%；大宗茶产值315亿元，增加54.2亿元，增20.7%。名优茶与大宗茶产量占比分别为 45%和55%，与上年基本持平。而产值占比，名优茶占71.5%，同比下降1.9%；大宗茶占28.5%，同比上升1.9%。

（五）六大茶类均衡增产。随着市场的变化，绿茶和乌龙茶产量增幅下降，低于整个茶叶总产量平均增幅，黑茶、红茶、白茶和黄茶增幅大幅上升，均高于整个茶叶总产量平均增幅。全国黑茶19.7万吨，增加2.7万吨，增16%；红茶19.8万吨，增加2.4万吨，增14.2%；绿茶124.9万吨，增加6万吨，增5%；乌龙茶22.9万吨，增加0.8万吨，增3.6%；白茶1.1万吨，增加1898吨，增19.8%；黄茶2253吨，增加215吨，增 10.5%。

（六）茶叶质量及其安全水平明显提高。衡量茶叶质量安全水平的无公害茶园面积2462万亩，增加194万亩，增 8.6%；有机茶茶园面积228万亩，增加13.8万亩，增6.4%；高产优质的无性系茶树良种面积2031万亩，增加195万亩，增10.6%，占茶园总面积的比重由上年50.7%上升到52.5%。

2014年浙江夏秋茶产量产值均创历史新高

据浙江省农业厅对淳安、桐庐、建德、余姚、文成、新昌、诸暨、柯桥、天台、遂昌这10个县（市、区）调查分析，预计今年浙江省夏秋茶产量为8.18万吨，比去年的6.87万吨增产1.31万吨，增19.1%；产值达28.9亿元，比上年同口径的22.7亿元增收6.2亿元，增27.25%；其中名优茶产量3.06万吨、产值26.5亿元，同比上年产量增15.65%、产值增31.15%，夏秋茶产量、产值均创历史同期新高。

2014年1-8月份广西茶叶对外出口情况分析

据中国报告大厅发布的茶叶市场调查报告获悉，2014年1-8月广西累计出口茶叶2575.9万元，其中对东盟出口1302万元，同比增长30.8%；对香港出口785.9万元，同比增长3%。同期，受欧盟提高茶叶农残监测标准影响，对欧盟出口仅90.7万元，同比下降54.6%。为跨越茶叶出口高门槛，广西已实施南宁横县花茶“基地+企业+国际市场”产业链、柳州茶叶出口生产基地建设、梧州六堡茶生态原产地保护等一批应对举措，以提高茶叶生产质量，进一步扩大出口市场。

五、竞争分析

中国茶叶自然资源丰富，茶文化历史悠久，名优茶的品牌多种多样。但出口茶类品种及出口市场也较为单一。名优茶品种多样、品质高，但缺少国际化品牌，在国际市场上品牌竞争力很弱，没有品牌就没有竞争力。中国茶叶生产技术落后、生产效率低、生产管理理念不完善。

茶叶市场竞争多样化

茶叶市场将保持多样化竞争态势。预计2014年我省绿茶生产和销售仍将保持主导地位，多元化新产品红茶、青砖茶和乌龙茶的开发力度将进一步加大。内销市场上，中低档产品和具有特色历史文化内涵的茶品牌将更具市场竞争力。外销市场上，符合出口质量安全标准要求的有机茶、绿茶、红茶、砖茶和袋泡茶等市场空间广阔。传统红茶、品牌红茶将继续保持市场高增长。青砖茶将随着独特的品质和保健功能被广大消费者认知，将继续受市场热捧，内外消费量将进一步扩大。

茶叶市场竞争压力越来越大

市场压力越来越大。据中国报告大厅发布的《2013-2017年中国茶叶行业竞争格局分析及发展趋势研究报告》显示，随着全国茶叶市场的激烈竞争和茶叶质量安全门槛越来越高，人民币不断升值，出口市场亟待进一步拓展；新发展茶园陆续投产，采摘面积扩大、产能过剩的压力将逐步凸显；手采人工不足的矛盾会进一步加剧，劳动力及其他相关成本的不断上升，生产成本将进一步提高；茶企亟待联合抱团出击，实施 “走出去”战略，通过在国外省外品牌宣传开拓市场和全民饮茶日等活动，加强茶品牌推介文化展示，提高茶品牌在国内外的市场知名度和竞争力。

2014年，在茶叶行业逐步走向成熟，竞争加剧、消费市场受挫的同时，各类资金注入行业，包括上游生产、下游消费终端，在品牌化运营之后，渠道将逐步进入微利时代。下面来看下我国茶叶行业技术特点分析。

六、技术特点

1、消费需求将进一步增强

茶叶已成为我国居民日常生活的必需品之一，国民经济的增长将进一步推动茶叶消费。

2、消费习惯的区域性逐渐淡化

随着交通运输与物流业的快速发展以及茶叶品牌的推广，运输时间缩短，消费者可以更方便、快捷地购买到各品种的茶叶，品饮习惯的区域性特征将会逐步淡化。

3、生产方式转向规模化、产业化、机械化

我国传统的茶叶生产多以家庭为单位，茶叶加工企业规模小而分散，加工方式以传统手工作坊为主。这类企业技术与管理水平较低，产品质量不稳定，无品牌或品牌知名度低，且营销能力较弱，在竞争中处于劣势。进行大规模产业化生产，有利于提高茶叶企业的生产效率，建立自有品牌，更有效的保证产品质量稳定安全。随着下游客户和消费者对产品品牌、质量要求的日益提高，规模化、产业化、机械化生产方式将成为茶叶行业发展的必然趋势。

4、销售方式从单店单一模式转向连锁经营等复合模式

多元而完善的销售渠道能够提升品牌知名度，是消费品生产企业形成市场竞争优势的关键。从茶叶市场发展来看，大规模连锁经营等复合销售模式是茶叶销售的必经之路。

5、产地域性相对集中

我国茶叶生产地域相对集中，长江中下游、东南沿海、华南及西南地区是我国茶叶生产的主要区域。2009 年江苏、浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、重庆四川、贵州、云南等14 省（区、市）茶园面积为182.00万公顷，约占全国茶园面积的98%；产量134.57 万吨，约占全国茶叶总产量的99%。

6、消费品质升级是主旋律

茶叶作为一种传统饮料，其天然、健康的特性将会越来越受到消费者的喜爱，茶叶消费量也将随着消费理念的改变而进一步增加。据中国报告大厅发布的2014-2020年中国茶叶行业深度调研及发展前景分析报告获悉，随着人们消费水平的提高和对健康的关注，消费者对茶叶质量、安全将会日益重视。同时，消费者对于茶叶品牌和质量等需求也会不断加强。

七、市场分析

5月是春茶大量上市的时节，以往市场上总流传着“春茶贵如金”的说法，动辄几十万元一斤的“天价茶”频频面市。记者近日在福建茶叶市场调查发现，2016年以来茶叶价格有较大幅度的下调，高端茶叶市场逐步降温，茶叶主流市场正历经着从“奢侈品”到“伴手礼”的变化。

记者在莆田希尔顿饭店一楼曦瓜专卖店看到，原本标价13万元一斤的“海西一号”，现在更名为“曦瓜一号”，售价9万元一斤，一斤降价4万元。

记者观察发现，不少茶叶终端营销店都“放低姿态”，打出低价牌吸引消费者，一贯走高端路线的茶叶品牌“八马”，也在其门店打出“好茶不贵，经济实惠，100元3罐”的标语，原主打产品5800元一斤的“赛珍珠”等高价茶叶销售遇冷，400元一斤并“买一送一”的品类成为新的主打产品。福建八马茶叶有限公司董事长王文礼说，“三公”消费降低等因素叠加使得茶叶市场发生了变化，公司经研究后丰富了中低端产品。

记者来到华祥苑福州一家门店，店长却不在店里。店内工作人员介绍，店长目前要承担外出跑市场销售的任务，白天都不在店里。而前几年店长大多是在店里等着客户上门来订购，且供不应求。

八、发展趋势

1、机茶园成茶园行业发展趋势

与2012年相比较，我国2013年茶叶生产在面积、产量和产值上都有所增加，无性系、无公害、有机茶面积都扩大，名优茶产量、产值均有所提高，单位面积产量和产值上升，六大茶类普遍均衡增产。2013年全国茶叶出口量为32.58万吨，相比2012年增加0.77%，出口额12.47亿美元，相比 2012年增加11.24%。

2014年茶叶产销的趋势从整体上看，全年将持续增产增收。据宇博智业市场研究中心了解到，从茶类结构上看，白茶、黄茶产量较去年增幅较大，红茶、黑茶、乌龙茶增产仍然在10%左右，而绿茶则相对比较稳定。从地区上看，华东和华南茶区比较稳定，北方茶区继续发展，长江中上游茶区发展较快。从消费市场看，高端消费持续减少，中低档消费明显增加，大城市市场相对稳定，中小城市和乡村市场异常活跃。在出口方面，出口茶叶传统市场有所减少，而新兴市场将继续扩大。

2、茶叶市场潜力大

内销需求旺盛，市场潜力大。近年来，我国茶叶在外销出口逐年巩固和增加的同时，内销市场的需求也进一步扩大。据中国报告大厅发布的茶叶发展前景报告获悉，目前，国内人均茶叶消费只有460克/年，与世界人均年消费茶叶相比仍有一定差距，与消费水平高的爱尔兰、土耳其、科威特、英国、伊拉克等国人均年消费量在2000克以上的相比差距更大。国内各地区之间差别也较大，如上海、广州等人均年消费茶叶已达到1000克左右，可见国内消费市场潜力很大。随着我国社会经济的发展，人民生活水平的提高，茶叶保健功能的开发和茶文化的发展，茶叶消费增加已是不争的事实。

3、茶叶电商渠道高度发展

电商渠道受到品牌企业重视。从全国看，茶叶电子商务近几年来呈现高速发展的态势，涌现出一批有一定规模的网络茶叶品牌，引领行业进军电商，拓展茶叶销售途径，也为茶叶销售带来了更多年轻化消费力量。作为重要的销售渠道，电商已经引起众多品牌企业的重视，2014年有更多的品牌企业建设和拓展电商渠道。

柴米油盐酱醋茶，从古至今茶都是必备产品，未来，茶叶市场前景是不可估量的，其中消费者是值得关注的重要对象。如何撬动消费者的需求？这要依托消费观念的引导，将人群细分化，让每个有需求的人都能买到你的茶就能成功。

除了市场上的推广，企业要对原材料进行把关，更要在生产过程中进行管控，让消费者买到放心的茶。我们对消费者要有敬畏之心和感恩之心，我们要明确消费者是所有卖茶人的佛，只有这样才能撬动市场，才能把企业做好。

九、重点企业

1、八马

中国驰名商标，中国名牌农产品，福建省著名商标，福建省名牌产品，福建省高新技术企业，八马茶业有限公司。

2、中茶

始于1949年，世界500强中粮集团旗下茶叶产品，十大茶业品牌（企业），中粮集团旗下中国茶叶股份有限公司。

3、君山

农业产业化国家级重点龙头企业，湖南省高新技术企业，专业致力于茶产品的企业，湖南省茶业（集团）有限公司。

4、浙茶

成立于1950年，中国最大的茶叶经营企业和全球最大的绿茶出口企业之一，浙江省茶叶集团股份有限公司。

5、吴裕泰

始于1887年，中华老字号，中国驰名商标，行业百强企业之一，茶业十大品牌（企业），吴裕泰茶叶股份有限公司。

6、萧氏

中国驰名商标，国家级农业产业化重点龙头企业，十大茶业品牌（企业），著名品牌，宜昌萧氏茶叶集团有限公司。

7、竹叶青

名称于1964年诞生，中国驰名商标，四川名牌产品，茶业十大品牌（企业），四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。

8、叙府

农业产业化国家重点龙头企业，四川省著名商标，国家绿色食品，四川省名牌产品，四川省叙府茶业有限公司。

9、大益

于1938年，中国绿色食品，中国名牌农产品，现代化大型茶业集团，国家级非物质文化遗产，云南大益茶业集团。

10、庆沣祥

涵盖茶叶种植/生产/加工/科研和销售为一体的综合性专业茶叶企业，昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司。

十、投资分析

受到行情的影响，入秋以后的新茶价格远远低于今年春季上市的新茶以及过去1年内被炒家炒高的普洱茶。同样质量同一品牌的普洱茶仅仅因为出厂时间相差几个月价格就有可能相差1倍甚至更多。新茶低价不好出手，老一点的茶无人接手是当前整个普洱茶市场面临的困境。

据中国报告大厅发布的茶叶投资前景报告获悉，普洱茶投资市场是市场经济的产物，因为市场环境的变化产生的价格体系的扭曲终归会被市场调节至正常。这种调节无非2种情况：新上市的茶进入过去“老茶”的价格体系；过去被炒高的“老茶”进入新茶的价格体系。

如果说新茶能够进入“老茶”的价格体系，这是一件可以令大部分投资客欢欣鼓舞的事情。通俗一点说：就是把现在5、6千元一件的大益茶被拉升至万元一件的价位。很多被套牢的炒客，经销商可以解套的同时还能大赚一笔。我曾粗略的估计了一下，如果要做到这样一件事，光用来抬升主流大益茶的资金就需要 20多个亿，在当前的市场环境下，我想去找到这20多个亿并不是一件容易的事情。

现在来说第二种可能，被炒高的“老茶”进入新茶的价格体系，前2天不少芳村的人在打趣说：“勐海孔雀跌到5000才算底，炒勐海孔雀的赔的连本钱都没了。”在我看来，如果勐海孔雀跌到5000到也没什么，真正有什么的是诸如龙印、早春乔木、布朗孔雀青饼、易武正山这些流传范围很广的“硬货”跌至 5000一件的价位，这些茶流传范围广，接盘价格高。一旦剧烈跌价，那对很多中小茶商的打击是不可估量的。而从“山水韵”、“7432红丝带”这些近期大益明星茶的价格来看，大益也在开始走提高产品质量，降低产品价格的市场策略。类似这样的产品进入市场的越多，过去被炒高的“老茶”就越危险，其价格就越有可能出现腰斩。所以，在这个节骨眼上，有这些茶的投资者应该擦亮眼睛，情况不妙就要割肉抛售，以免到了价格腰斩的时候承受更大的损失。