开创养猪新模式

第一篇：开创养猪新模式

江西农业大学

《项目投资评估》课程论文

题目：“创新养猪新模式”可行性分析

姓

名：陈江华 学

号：20082531 专

业：工商管理 年

级：08 指导教师：王火根老师

二0一0年十二月

开创养猪新模式.....................................................................................3 【摘要】：.........................................................................................3 【关 键 字】：.................................................................................3 【Abstract】......................................................................................3 【 Keyword 】.................................................................................3 前言：...............................................................................................3 一 项目介绍.....................................................................................3 二 可行性分析：..............................................................................3 1我国猪肉市场品质现状...........................................................3 2江西发展养猪业的优势...........................................................5 三 养殖模式介绍：..........................................................................5 1创新养殖模式...........................................................................6 四 农民合作社.................................................................................7 1农民合作社职能介绍...............................................................7 五 产业化.........................................................................................7 六 后向一体化，创造品牌..............................................................7 七 市场供求...................................................................................8 总结...................................................................................................8 参考文献：.......................................................................................9

开创养猪新模式

【摘要】：由于养猪技术与观念及自身力量单薄方面的原因，面对着变幻无穷的市场，他们不得不面对着巨大的风险，收益更是经常大幅波动。本文将从如何把广大的养猪散户组织起来与创新养猪模式入手，实现生态循环，开辟新的收入渠道，使他们的收入平稳较快的增长。

【关 键 字】：专业组织、创新养猪模式、后向一体化

【Abstract】:Due to the pig-raising families in the techniques and ideas and its own thin reasons, face uncharted markets, they have to face a huge risk, profit is often swings.This article from the vast number of pig-retail organizations like the innovation pig model approach, achieving eco-cycle, opening up new revenue streams, so that their income even faster growth.【 Keyword 】: professional organization, innovation pig model, backward integration 前言：.今年，也就是2010年中秋，我回家后就得知一个很坏的消息，我大伯家养的猪病死了好几头，剩下的猪都被贱卖，这些卖猪的钱相对买仔猪、饲料、首要的成本，那是杯水车薪，亏损严重。养殖户的这种情况由来已久，抵御风险的能力差，基本上是听天由命。是什么让养殖户的收入存在如此大的变动呢？对此，养殖户、社会、政府又能做些什么呢？

作为一个有志青年，应有成就一番事业的远大的梦想。当我走上社会工作岗位多年后，获得了丰富的人生经验，此时，我可以考虑进行创业。由于农业是国民经济的基础，中国已经走过了农业支持工业，农村支持城市的阶段，过渡到了工业反哺农业的时代，城市支持农村的时代，每年中央惠农政策的力度不断增强，农村迎来了发展的新春天。所以我想在农村完成我的原始积累。

一 项目介绍：市场定位，建立标准化、规模化的生猪生产基地,提高国产猪肉的肉质、口味以及营养含量,一方面在出口市场形成竞争力,另一方面使我生产的猪肉摆上国内高端的消费餐桌

二 可行性分析：

1我国猪肉市场品质现状目前我国养猪模式粗放，猪的品质差，猪肉口感不能符合追求高品质的消费人群的需求。[1] 2009年,我国猪肉产量达4459万吨,占世界总产量的半壁江山,但每年却仍要从国外进口近80万吨优质鲜、冷猪肉,而这些进口猪肉基本被国内中、高档宾馆饭店所消费。日前,在第五届世界猪肉大会上,猪肉业内专家建议,中国未来应主要 1

朝生产冷却肉、小包装肉以及无公害猪肉等精品猪肉方向上发展。

2009世界肉类组织第五届世界猪肉大会近期在山东青岛开幕,来自30多个国家和地区的机构代表800余人参会。会上,国家质检总局总检疫师项玉章介绍,目前中国已成为肉类生产大国,2008年中国肉类总产量达7269万吨,占世界总产量的29%,其中猪肉产量为4615万吨,占世界总产量的49%。即使如此,中国去年仍要从国外进口近80万吨优质鲜、冷猪肉。据了解,今年5月,我国生猪存栏4.5亿头,比正常水平高出10%左右,生猪供给仍大于需求,而今年全国猪肉价格在四五月间持续下跌,一度跌至生猪盈亏点以下。猪肉市场产能过剩,国民却仍要吃“洋”猪肉。

对此,一位与会的山东猪肉批发商告诉记者,国内猪肉货源较杂,标准化、规模化的生猪生产基地较少,让国产猪肉的肉质、口味以及营养含量等猪肉质量偏低,一方面无法在出口市场形成竞争力,另一方面也难以摆上国内高端的消费餐桌。据商务部此前披露,国内中、高档宾馆饭店所消费的猪肉基本为国外进口的猪肉。对此,国务院发展中心潘耀国讲,中国猪肉产量中,75%销往农村消费市场,农村猪肉消费水平偏低。对此,他表示我国未来应向生产冷却肉、小包装肉以及无公害猪肉等精品猪肉方向上发展。

从这个例子可以说明我国传统的养猪模式已不再适应市场的需求。随着人民收入的增加，生活水平的提高，人们对对食物呈现多样化的需求，并对事物的品质有更高的要求。

传统的养猪模式是：自建几排猪栏，进行圈养，用饲料去喂，猪吃了就睡，平时注意日常管理。一般对猪的粪便利用的效率太低，对环境污染比较大。最大的缺点就是猪肉品质低，口感差。

国家鼓励和支持高校毕业生自主创业，可申请不超过5万元的小额担保贷款。再加上通过向亲朋好友进行借贷5万，我的创业首期启动资金有10万。“君子性非异也，善假于物也”，我选择在家附近租或承包别人的猪场，可以缩短投入产出周期。

在自身的带动下，让身边的养猪户也看到这种品种及模式的优势，从而带动他们一起从事这种养殖，扩大此种品种猪的养殖规模，形成规模效应。

据介绍，目前，政府对养猪方面的惠民政策有以下四点：

一是能繁母猪养殖补助，每头母猪补助100元。这是普惠式的，只要是养了母猪的都能得到；二是能繁母猪保险补助。母猪养殖户申请母猪保险，投保费为每头60元，母猪死亡可获赔偿1000元/头，投保费由中央财政补助48元/头，养殖户个人负担12元/头。这项优惠只有自愿投保的养猪户才能享受，如果不清楚的可到当地畜牧部门咨询，然后以村或乡镇为单位统一参保。

生猪市场的周期波动有其一定的规律，尤其是供求关系直接决定着市场行情，“高盈利——深亏损——逐渐恢复”是其具体的表现形态。

因此，我将在市场处于亏顺状态时选择进入该行业，以较低的价格购入仔猪，15千克的三元杂仔猪在每头300元~330元，用50000元可以购入167头仔猪，基本上是小型散户养殖规模。另外50000元用养猪饲料，兽药等开支。

2江西发展养猪业的优势

（1）区位优势明显 江西毗邻村三角、珠三角、闽东南等经济发达地区，十字型的铁路主干线、天字型的高速公路网贯穿其中，活鲜产品的运输半径小，运输短，途中损耗少，运输成本低。得天厚地的区位条件，使江西省成为所有中部地区省份中对接周边经济发达地区最佳的鲜活畜产品供应基地，也是沿海生猪生产转移最佳的承接基地。

（2）自然资源优势独特 江西省山地丘陵面积大，地下水也资源丰富，植被桥覆盖率高，具有发展无公害和绿色生猪产品的优越条件，全省有8种优良地方猪种，并且都建立了保种场，具备生产优质猪肉的遗传资源条件。

（3）人力资源优势突出 经过多年的摸爬滚打，全省拥有一批土生土长和“猪老板”和猪场职业经理人，加上近年来工商企业的进入，也不为养猪业注入了新的经营理念；多层次的职业教育和多部门的技术培训，培育了一批能吃苦、技术过硬的技术人员和一大批规模化养猪生产工人。[2]

（4）相关产业发展较好近年来，江西省饲料工业呈持续稳定发展态势，由单纯的产量扩张步入产业升级、产品优化阶段。

（5）产业政策优惠 江西省提出，将养殖业占农业总产量比率提高到65%以上，其中畜牧业比率要达到45%，并提出，江西省农业发展“后劲在畜”。为此，全省各级政府加大了对畜牧业的扶持力度，出台了优惠扶持政策，加大了资金的投入，引导和扶持畜牧业发展。江西省财政设立了500万元畜禽良种补贴专项资金用于对省级种猪场和种禽场的选育补助；省政府每年拿出1000万元用于补贴畜牧小区的环保建设；商业银行和农村信用社加大了对养殖业的贷款扶持力度；生猪生产用电和非经营性饲料加工用电执行农业用电，此外，各地出台招商引资优惠政策也为养猪业发展创造了良好的投资环境。

三 养殖模式介绍：

据凤凰网报道：“农民收入结构进入临界点 非农收入超50%”。[3] 现在乡镇企业迅速发展，许多农民种的田地少了，另外，种植业是劳动密集型的行业，要投入大量的劳力，相比在家务农，大多数青年壮年劳动力更倾向于外出就近务工。我可以承包5地亩搞青饲料种植，不用公司生产的猪饲料，以此来保证猪肉的高品质。杭州西湖菜篮子食品有限公司是一家专业从事绿色食品经营销售的企业，自2009年11月开始，西湖菜篮子食品有限公司已经在余杭中泰和临安太湖源等地建立了300多亩青饲料牧草基地，每年可喂养30000余头草 2

猪供应市场。和普通的养猪不同，基地里的草猪不吃任何催长剂，它们吃的就是自己牧草基地里种植的饲料草。[4] 1创新养殖模式

基塘农业是珠江三角洲人民根据当地的自然条件特点，创造的一种独特的农业生产方式。鱼塘的塘基上种桑、种蔗、种果树等，与鱼塘结合分别称为桑基鱼塘、蔗基鱼塘、果基鱼塘。基塘互相促进，以桑基鱼塘最典型。基塘农业是珠江三角洲农业的特色 1背景：适农业发展，但常常发生水患

2发展情况：以「桑/鱼/蔗基鱼塘」为例—— 塘

◎在低洼处挖筑池塘，饲养鱼虾，并种植菱、藕

◎挖出来的淤泥，在塘边填筑成宽平高亢的田地，种植稻米或甘蔗基

◎田边则是填筑稍高的基堤，栽种桑树或蔗树

◎一方面巩固池岸，一方面用桑叶养蚕，发展丝织业；或生产更多的蔗糖

◎以农作物的残渣，以及蚕粪、蚕蛹养鱼

◎鱼虾捞捕后，挖取塘中的淤泥或利用糖厂的滤泥补充田地的养分

3特色：

◎改善多水患的自然环境

◎形成土地利用精细、水陆互养、能量循环、地力历久不竭的农耕系统

基塘农业实现了生态循环，是值得大力倡导的一种农业生产模式。养猪户也应该从养殖的角度去思考如何实现生态循环。

一般养殖户都有一些田地，养殖与种植并举。养殖户应先在猪场附近开挖废弃的土地，搞养鱼业，在鱼塘的堤上与猪场种植果树，有价值的林木，或桑树。

珠三角基塘农业的循环模式为当今养猪户创新养猪模式提供了很好的借鉴范本。我们将从猪粪的利用这个方面考虑如何实现循环的新型的养猪模式。

（1）猪粪的利用

养猪的一大问题是如何利用猪粪。以往养殖户基本把一小部分猪粪卖掉，大部分未经处理就任意排放，严重影响周边居民的生活。

在农作物生长季节，每次清理出来的猪粪可用于肥田地，减少肥料的使用量，既保护了环境又提高了土壤的有机质含量，还降低了种植成本。4

用粪去肥有价值的林木与果树，给以充足的肥力，加快生长，在炎热的夏天，这些树木可以保持猪场的凉爽，保证猪安全度过高温季节。长大的大树可以售出获得一笔收入，水果也可以拿到市场上卖。如果种植桑树，养蚕，生产蚕丝，蚕丝在市场很受欢迎，这又可以增加一项收入来源。另外还可以用猪粪养鱼，减少养鱼的投入，鱼用于提供市场，丰富农产品供给。最重要的是用猪粪发沼气，提供新能源，解决猪场的自身用电，甚至还有结余。

因为猪肉的价格随着市场供求关系的变动而呈现周期性的波动。生猪市场的周期波动有其一定的规律，尤其是供求关系直接决定着市场行情，“高盈利——深亏损——逐渐恢复”是其具体的表现形态。因此采用循环模式养殖，可以实现收入稳定的目标。当猪价处于跌势时，可用来自于养鱼，水果业等的收入补贴养猪。

如此可见，围绕养猪，开拓思维，提高所谓废弃物的利用效率，开辟新的收入来源，降低养殖成本，产生巨大的经济效益，具有很广阔的前景。

四 农民合作社

当前的养殖户基本处于分散封闭的状态，形成不了气候规模，对市场的反应太迟钝，自身力量太弱小，一直在风险面前束手无策。因此要充分发挥专业合作社的优势。

1农民合作社职能介绍

以会员的形式把养殖户聚到一起，建立本组织的规章制度与运行方式，向会员收取一定的费用，以维持该组织的正常运转。该合作社向会员传达政府政策，市场信息，准确了解市场的供求关系，知道会员进行生产，保持生产的弹性。定期请专家讲解养殖过程中能够碰到的问题，提高养殖户的养殖技术。本组织的另一重要职能是是本组织成员统一行动，以面对供应商及中间商有很强的议价能力。还要进行市场开拓，解决猪的销售问题。同时与兽医形成稳定的合作关系，降低售药成本，保证把任何疫情扼杀在摇篮里。

五 产业化

寻求与当地大的相关龙头企业合作，成为其生产基地，形成“公司+基地+农户”的产业化模式。这种模式可以有效降低我们养猪户的风险，利用该公司的产品加工能力，对我们的产品深加工，开拓出不同的产品，满足消费者的需求。同时有效利用该龙头企业营销能力，提高我们产品的销量。寻求与正邦这一类的公司合作，将获得美好的发展前景。

六 后向一体化，创造品牌

我们生产的猪属于高品质的猪，定位于高端市场。我们没有足够的资金进行

广告宣传。应采取直销的方式，进入各大高档宾馆与零售店，进行推销。当自己规模壮大以后，可以创立自己的品牌，采取连锁零售店的模式自己经营销售。建立冷藏库，保证猪肉的新鲜。亦可长途运输猪肉。

七 市场供求 国家质检总局总检疫师项玉章介绍,目前中国已成为肉类生产大国,2008年中国肉类总产量达7269万吨,占世界总产量的29%,其中猪肉产量为4615万吨,占世界总产量的49%。即使如此,中国去年仍要从国外进口近80万吨优质鲜、冷猪肉。据了解,2009年5月,我国生猪存栏4.5亿头,比正常水平高出10%左右,生猪供给仍大于需求[5]

从以上材料也可看出，在肉类食品偏好方面，国人倾向于猪肉。但每年高端猪肉市场需要进口大量的高品质猪肉。而国内却无法满足这块市场。在慢慢地发展壮大中，始终以建立标准化、规模化的养猪基地为目标。

总结

在这块还没有被满足的国内市场，竞争者寥寥无几，由于产品的独特性，利润相当可观建立标准化、规模化的生猪生产基地,提高国产猪肉的肉质、口味以及营养含量是本养猪场一贯追求的目标。当自身力量壮大，产品被消费者认可以后，应考虑创立自己的品牌，以利于自身长远的发展。

参考文献：

[1]胡疆

.商报讯.2009 [2]人人红网2009-06-17

[3]资讯.凤凰网.2010-02-16 [4]记者.曾玉英 常德日报.2009-09-14

[5]张榕博.南方报业新闻.2009-09-26

第二篇：开创新模式

张胜明调研三秋农业生产情况

10月3日，县委书记、县人大常委会主任张胜明到鸡黍镇、马庙镇、羊山镇调研三秋农业生产情况。县政协主席陈新宏，县人大常委会第一副主任付元琦，县委常委、办公室主任曹广州，县委常委、政法委书记胡桂生，县政府副县长李清霞及农业局等主要负责人陪同调研。

当前正是“三秋”生产的关键时期，我县秋收已逐渐进入高峰，庄稼地里，人来车往，一派“三秋”大忙景象。张胜明先后来到鸡黍镇焦杭村、马庙镇大程楼村、羊山镇五所楼村的田间地头，与正在田间工作的农民亲切交谈，详细了解今年大蒜、棉花等作物的收成，实地察看秋季作物收获情况。张胜明指出，当前正值“三秋”生产的关键时节，时间紧、任务重，全县上下要充分认识做好“三秋”工作的重要性，抓住当前天气晴朗的有利时机，集中人力、物力、财力，精心组织，科学安排，加强协调，加快秋收秋种进度。要紧紧围绕农民增收这一中心任务，抓住秋季农作物换茬的有利时机，加快农业发展方式转变和结构调整步伐，大力发展高端高质高效农业和特色农业，进一步拓宽农民增收渠道；要切实抓好农业标准化生产，积极引导龙头企业、农民合作经济组织实行标准化生产，拉长农业产业链条，培育一批农业名优品牌，提高市场竞争力；突出抓好有机大蒜、马庙金谷等特色产业，膨胀规模，上档升级，形成规模化、特色化、区域化、品牌化的产业格局；要持续加大对我县特色农产品的宣传力度，提高我县特色产品的知名度和美誉度。农业部门要结合我县实际，找出农民增收致富点，拉出单子，落实措施，强化责任，引导帮助农民搞好种植结构调整；各乡镇要精心组织，周密安排，抢时间、赶进度，抓住关键环节，狠抓措施落实，高标准、高质量完成“三秋”生产任务，为明年丰收打好基础。（张红运）

第三篇：“三零”养猪新模式(2011.1.21)

“三零”养猪新模式（2011.1.21）

（主持人）我国是养猪大国,为了养好猪,各地的养殖户是费尽了心思,养殖方式也是层出不穷,在江西省安远县的一家养殖场,他们的养猪模式很有新意,不给猪打抗生素,猪也不生病,而且还不污染环境,养出的猪,肉的品质还能达到健康无公害的标准.这个掩映在这青山秀水当中的“八戒王国”是一个养猪场，位于海拔630米的山上，这里刚刚下过一场大雪，天气非常寒冷，路边的树枝和野花上上还挂满了冰凌，怎么看都看不出是个养猪场，倒更像是个旅游区，为什么选在这里建猪场呢？

（采访）因为相对独立，周边跟居民或者是工厂相隔都是十公里以上它周边就是环山，是一个天然屏障。另外就是常年有习习凉风，这对于养殖业基本要求，就是说通风干燥这非常好 是一个非常好的养猪基地。

养殖区依山而建，干净整洁，这里既看不到苍蝇蚊子和污水，也闻不到猪粪便的臭味。走进圈内，只见一头头毛色鲜亮的猪，在铺着厚厚的黄色“垫料”上漫步、拱食和休憩。看见技术员在给猪喂一些青的东西，原以为是一些青菜之类的青饲料，走近一看才发现，竟然是一些松针。给猪吃松针？还真是少见。这猪吃松针有什么作用呢？（采访）因为这个松针主要的成分，主要有三十多种微量元素和一些多种维生素

技术员说，有条件的地方可以采一些老的松树枝，用粉碎机打碎后掺在饲料里喂给猪吃。除了能给猪补充营养外，松针还能当中草药使用，因为它特殊的清香气味是一种挥发油，含有抗菌素，猪吃下去后，能起到杀菌，消毒的作用。

（采访）挥发油主要有杀菌、消毒的作用，我们每个礼拜加一到两次，可以更好的预防一些生殖系统包括一些很普通的微生物、细菌都有一定的杀灭作用。

这些猪似乎已经习惯了松针特有的清香味道，一个个吃的是津津有味，瞧这抢不到的还着急了。技术员说，松针虽然好，但也要掌握好用量，不能超过猪饲料的5%。用松针来预防疾病，只是他们养殖环节的一个技巧，他们这里饲养的猪都不打抗生素，而是用中草药和发酵床来进行预防，全程养猪配套的技术按照“三零”的标准在进行。

（采访）这个三零具体就是零疫病、零药残、零排放，（主持人）要做到这三零，就不能给猪用抗生素类的药物，可是不用药，谁敢保证猪不会得病呢。就在这时，一位叫阎宝琴的老人给他们支了个招，用中草药防病。

现年71岁的高级畜牧师阎宝琴，从事兽医工作多年，常常看到猪病、鸡病给农户带来不同程度的损失.那时起她就开始寻找，能够预防和治疗“瘟病”的克星。

（采访）阎宝琴：因为我是生长在辽宁西风，到处都有山，山上有好多好多中药，这些中药就一枯一黄就白瞎了。看着满山的中草药，阎宝琴想能不能就地取材，用这些中草药来给畜禽治病呢。于是她进深山、尝百草，经过了整整40年，终于从几百种天然植物中，摸索制出了33种能预防各种疫病的中草药。

（采访）阎宝琴：我那时候刚开始是试验鸡，我就去采山上新鲜中草药给鸡剁了以后，鸡产蛋高，而且不死，别的发病跟它们一起混着，它都有抵抗力。后来我就用在猪上了，我就经过几年的筛选组合配方，就是试验，猪很少发病，长势快。

1991年, 阎宝琴研制的”中草药饲料添加剂”,获全国星火计划科技博览会金奖，她成为了”中草药饲料添加剂”的创史者.现在，尽管年事已高,可阎宝琴依然关注着养殖业疾病的防治.在她的指导下，江西的这家养殖场首次开始全程用中草药预防猪疫病。

猪的疫病发生原因很多，其中引种不检疫是一些养殖场发生猪病的主要原因之一。一些中小型猪场在购进种猪时，只是从外观上看看是否健壮，并不注意内再的身体健康情况，所以很容易发生疫病。只有从源头抓起，才能做到零疫病。

（采访）我们看到的就是我们隔离场的隔离舍，目前在这里面存栏有741头种猪是我们直接从丹麦用空运过来的。为了防患于未然，他们对引进的种猪进行严格的检疫并且隔离45天。同时用金银花，连翘，桔梗等中草药组成的配方喂给猪吃，消除它们体内潜藏的病毒。

（采访）刚开始前三天我们全部是用2‰的量来预防，每天喂两次。提高它的抵抗力、强壮它自己的机体免疫。到中途可能30天的时候，再用一次银翘散就可以了。目前的猪引种过来，成活率都在99%以上。

安全渡过这45天后的种猪才可以进入到养殖场进行繁育生产。种猪是用来敷衍后代的，它们虽然没有带来疫病，可是也不能大意。特别在发情前期，必须要注意防疫，因为这个时候是蓝耳病等一些流行性疫病容易发生的时期，如果不预防，公猪传染上这种病后，精液品质下降，精子出现畸形，导致母猪不能正常受孕。而母猪如果染上这种病，就会造成流产或者死胎现象。

（采访）如果要是这阶段发病，一般的猪场都是用各种抗生素完了治，一般有的时候，好像蓝耳病这样，病毒性的疾病，它效果不好。这样反复用，用了很多这样有很多猪场就是配种的效果不好，大部分空怀。

针对猪在这一时期容易出现的问题，他们在配种前,把具有抗病毒功能的中草药加入到饲料中喂给猪吃，替代抗生素来提高猪的免疫功能。

（采访）我们用了党参、当归、黄芪，这几种药都是补气补血的，活血化淤的，这样还有一些就像甘草什么的，就是控制肠道的，控制呼吸系统的，所以这样，它基本不得什么病。

在调理好了猪的体质后，又给母猪增加一种具有活血，通经脉的中草药来促进猪发情，提高它们的配种率。（采访）主要目的就是通经活络、生殖系统各个方面的病，它都有一定的辅助作用，包括增加排卵数，促进胚胎形成，胚胎着床等等一些。

通过多年的摸索,阎宝琴知道,一只母猪每天只要吃4克中草药，一般喂七到十天就能有效的预防猪的生殖系统方面的疾病了。到了产仔期又得特别注意，因为刚刚出生的小仔猪，抵抗能力还非常弱，稍不注意就会因为肠道感染而引起腹泄，如果不及时预防，小猪就会因为腹泄脱水过度而死亡。那么要保证小仔猪不拉肚子，就得及时给这些猪妈妈准备一些既能补充体力，又能调节肠道功能的中草药。

（采访）阎宝琴：主要是用首乌，首乌是一种非常好的补气补血的药。这个白术既有清热解毒，白术还是一个抗病毒、抗菌抗病毒一个双结合的良药，它是广谱抗菌的，所以，控制肠道病、呼吸道病比较好。

小猪们吃了妈妈健康的奶水,就不会腹泻了。28天后，断奶的小猪要开始自己吃食了,这时得在它们的饲料里添加由贯众、何首乌、麦芽等组成成分的中草药，让它们在增加营养的同时提高免疫力。正因为有了这些预防,小仔猪们不但不生病,身体还更壮实了。它们每天有用不完的精力，打打闹闹，嬉戏玩耍，尽情的享受着快乐的每一天。

（主持人）在引进种猪、配种和仔猪的三个关键时期里,阎宝琴用了5 种配方的中草药,在各个环节层层把关预防，所以这些猪不打抗生素也不会生病了.这为第一个零,零疫病打下了坚实的基础。可是,在以后的生长过程中,如果遇到应激,猪也还是会得病,为了真正做到零疫病和零排放,他们把中草药和发酵床结合起来用,这会带来什么样的效果呢？

猪病70%是由应激引起的，要让猪不得病，那就尽量不让猪出现应激。比如说在养殖时,比如说猪场如果铺了水泥地面, 猪就会闷闷不乐。因为猪有爱拱地、爱玩耍的本性,面对这么硬的对面，猪就不爱动了，时间一长了，就会抑郁生病。发酵床我们都很熟悉了，它的作用是能分解粪便，但同时也满足了猪的这些天性。

（采访）因为猪本身它有一个本能的习惯就是爱拱、爱跳、爱玩儿，那我们这个垫料床，除了说它本身能够让猪在这里面自由的活动，垫料里面可以拱，那么这种过程当中增加了它的免疫力，增加了它对疾病的一个抵抗力。不少人用发酵床是为了处理粪便问题，改善养殖环境，可用了一段时间后发现，发酵床分解粪便的能力是越来越差。因为为了预防猪生病，许多养殖户会给猪打抗生素，让他们没有想到的是，猪对这些抗生素药物只能吸收40～50%，而剩余的一半会随着猪的粪便排放到发酵床上。在这里它们可不管有益菌还是有害菌，通通杀死，这样，发酵床上的有益菌就越来越少，分解粪便的能力就越来越差了。

（采访）如果你用抗生素或一些化学药物喂下去，它会有药物残留，之外，还会杀灭里面的有益菌，你这个发酵垫料床你也用不了多久，很快就死了，它不能分解粪便，就废掉了，成本也高了，而且又做不到环境保护。而用中草药的话，猪吃下去后，50%左右没有被吸收的中草药,就会随着猪的粪便排放到发酵床上，它们不但不会杀死有益菌，还会给有益菌提供营养，再加上猪每天在上面撒着欢的玩耍，拱食，让这些营养物质均匀的分布在发酵床上，更有利于有益菌群的繁殖和扩大。

（采访）由于中草药它也是来自于天然植物，跟我们垫料床里面的锯末、稻壳基本上是一样的，它不但不会杀死有益菌，相反，它能够作为有益菌的营养，能够促进有益菌的生长，这样有益菌也多了。

有了营养的补充，有益菌越来越多，也越来越活跃，粪便很快就能分解掉了。猪采食了大量的有益菌以后，在肠道里形成了有益微生物群落，提高了消化能力，这样形成了一个良性的循环，猪健康了不容易生病。再加上定期补充菌种和垫料，这发酵床也不容易板结，使用时间也就大大延长了。有些养殖场的发酵床用不了一年就得更换,可他们的发酵床可以用三四年。

（采访）这个垫料按照我们设计，就是在三年到四年之间，统一的把它再更换一次。

发酵床的垫料更换后变成很好的有机肥料，是一种无污染环保的养殖方式，这就达到了第二个零,既零排放的目的。

（采访）当地果农、花农觉得这个是非常好的一个有机肥料。因为甘南这边大面积的，在安远县都有三十多万亩的脐橙，脐橙用这个肥料是非常好的。

不过用发酵床只是为了让猪还原天性的一个方面，要减少应激，让猪有一个良好的生活环境，这猪场里面的设计也是煞费苦心的。就这看起来非常简单的水泥台，也有特殊的作用。

（采访）发酵床养猪一个比较难的一点就是猪渡夏的问题，因为发酵床这个下面它的温度，中间的温度一般来说它都持续30到40度之间，这样冬天就像现在这个季节，猪呆的很舒服，因为它会持续散热。持续散热的发酵床在冬季会让猪感觉到温暖舒适。但是到了炎热的夏季，猪舍内外温度最高时可以达到38~39℃，这持续散热的发酵床就好象个电热器，户外的温度加上发酵床的温度，就会让猪吃不下睡不着，这病也容易趁机而入，所以要防止猪夏季疾病的发生，就得想办法让猪凉快凉快。

（采访）所以我们设计了一个水泥台，就这样一个水泥台，猪自己可以选择是在水泥台上休息，还是在垫料床上休息，这样猪的生产性能也就有了很大的提高。

夏季躺在冰凉的水泥地板上，再把一侧特殊设计的卷帘窗打开，让整个圈舍通风透气，这夏天也就凉快了。到了冬天，天气变得寒冷了，这时就可以把卷帘关上，让发酵床产生的热量保留在室内，这猪舍里就变得温暖舒适了。不过这发酵床是持续发酵的，在散热的过程中会产生一些氨气、甲烷、丁烷等气体，这些气体是有污染的, 再加上猪一冬天的吃喝拉撒, 如果猪长期在这样密闭的环境中就会感觉到呼吸不顺畅,容易生病,这样怎么能达到零残留呢? 哎!别着急呀!你瞧,他们给猪圈开了一个天窗。

（采访）我们设计了这么一个通气窗，由于大部分的污染，大部分排放的气体都比空气要轻，例如氨气这些都会通过这个通风窗给散出去，这样整个猪舍里面的空气也就不会有任何问题。

猪的排泄物大部分被发酵床给分解掉了,就连散热过程中产生的一点点有害气体也被天窗排了出去, 所以这猪圈里是一点味道都没有,猪的心情也就舒畅了.为了确保猪不产生应激,他们就连用来做隔离的护栏也做了精心的设计。

（采访）因为这个垫料床刚铺进来的时候，它是松的、软的，猪进来以后一踩它会下降，下降的幅度有时候会很大，猪就很容易透过这个下陷的部分相互窜栏，相互打架猪打架会很严重。母猪一般容易流产，小猪也会影响。为了预防猪窜栏打架,他们的护栏都往垫料床下延伸了30公分，这样即使垫料向下塌陷,猪也没法跑到别人的地盘去闹事。

（采访）这个我们设计了30公分，向下设计了30公分，也就是比这个水泥台低30公分，正常的情况下我们是保证这个垫料床跟水泥台一样高，但是它始终会下陷，一方面它代谢掉了，一方面猪压实了。

（主持人）在养殖场里,我们的记者还看到,在猪舍和猪舍之间,有一些弯弯曲曲的小通道,养殖场的技术员说,这些通道是为了预防猪应激而建的,一条小小的通道怎么就能起到防应激的作用呢? 这一条条连接每栋猪舍之间的水泥道叫赶猪道，是为了方便于猪转栏，或者出售用的，每栋猪舍都是相互连通的。为什么要给猪专门建这么一个安全通道呢？

（采访）没有这个赶猪道的时候，临时比如说3、5头猪那就是生拉硬拽的了，那样猪就容易产生应激，甚至有些产生应激之后很快就生病了，这样肯定是对它刺激很大的。

一般转场时，十几个栏的猪往一块赶，这么多猪走到一块你挤我，我挤你的，总会有些磕磕碰碰，可有的猪就不干了，走着走着就打起来了，常常打得遍体鳞伤。而在这个赶猪道里，即便是好斗的猪也施展不开了。因为水泥墙的高度都在1.23米，这样的高度正好能挡住猪的视线，猪看不见外面，不会害怕，所以就减少了应激。而且宽度也设计成了窄窄的80公分。所有转弯的地方都设计成了弧型。

（采访）转弯的地方，它都是圆角的，赶的过程当中不会伤到猪，刮到猪。它就是赶的过程当中会按照您想要赶哪个方向，猪不会在里面调头，这样子，不然猪调了头你很难赶的。

在这么窄的空间里，只能埋着头往前走，如果有谁想掉头回去，那还真是行不通。再凶也没有用，还是乖乖顺着道走吧，否则谁也别想过去。这通道避免了猪跟外面的接触，在减少应激的同时还避免了一些细菌性疾病的传染。现在，他们已建成猪舍36万平方米，存栏生猪3万多头，三年来没有发生过任何疫病。这些猪不打针不吃药也不生病，身体里也就没有药物残留.再加上良好的配套设施,又不污染环境.在这种良性的生态养殖模式的循环下,生产出来的猪肉不但别有风味，还达到了第三个零,既零残留的标准。

（采访）我们在2010年的6月份和10月份，分别的获得了江西农业厅和农业部、农村农产品安全中心给我们合发的无公害产品认证和无公害产地认证，我们三零工程最终的目标主要就是让更多的人吃上放心肉。

（主持人）把中草药与发酵床结合起来，作为一种新型的环保养猪模式，它的经济性和环保性是传统养猪技术所无法比拟的，这一养殖性模式也许对我国的养殖行业将起到积极的启示作用。

第四篇：开创中国动漫盈利新模式(DOC)

课程名称：文化产业文献检索

期末论文

论文题目： 《中华小子》

——开创中国动漫盈利新模式

2008年6月13日

山东大学文化产业文献检索课论文

目录

目录................................................................................................................................1 【摘要】........................................................................................................................2

一、中国功夫加水墨技法，充满中国元素的《中华小子》....................................3

1、中国动漫的民族特色.......................................................................................3

2、充满中国元素的《中华小子》.......................................................................4

二、模式创新，《中华小子》开创中国动漫盈利新模式........................................5

1、不一样的道路：采用国际通行的预售方式...................................................5

2、创新的模式：靠样片收回成本，进军海外市场...........................................6

3、《中华小子》衍生品开发的独特视角...........................................................7

三、小结：中国动漫值得期待....................................................................................9 参考资料：..................................................................................................................11 附图：《中华小子》剧照和《中华小子》DVD封面............................................12

山东大学文化产业文献检索课论文

【摘要】200

4年，《中华小子》仅以两分半钟的样片在戛纳电视节上赢得4000万元预售合同，成为国内动画接轨国际动漫市场的成功案例。浓郁的中国特色和采用国际通行的预售模式，通过与外国合作并成功进军海外市场，《中华小子》的成功对中国的动漫发展具有重要的借鉴意义。

【关键词】

动漫 中国特色预售

中华小子 山东大学文化产业文献检索课论文

2007年10月6日《中华小子》在中央电视台少儿频道播出,紧接着在江苏少儿频道黄金时段重播,其收视率不断攀升,成为该时段收视率之冠。

这部中法合拍动画系列片《中华小子》2000年开始由上海今日动画影视文化有限公司制作，创作过程前后经历7年时间。故事以少林寺为背景，讲述了3名身怀少林绝技的少年斩妖除魔的经历。

据悉,《中华小子》是国家广电总局近几年第一部允许播放的中外合资中国原创的动画片。《中华小子》的热播并不是偶然的。这部由中国和法国合资的动画片，在国内播出之前，已经在国外取得了非常好的收视率。《中华小子》已经成为中国动漫走向世界的一个新的标本。

一、中国功夫加水墨技法，充满中国元素的《中华小子》

1、中国动漫的民族特色

《中华小子》是上海今日动画影视文化有限公司授权，上海今日动画影视文化有限公司、法国卡通人动画公司联合拍摄的一部具有浓郁中国特色的动画片。

《中华小子》这部动画片以中华武术和传统文化为背景，以国际化视角来编写故事，在大力弘扬中华民族精神的同时，也符合国际市场的欣赏习惯。张天晓说，当年他对外国人对《中华小子》如此情有独钟也感到吃惊。而当时迪斯尼负责人曾经说过：“我很高兴看到一部影院品质的东方动画片，但却不是日本风格的。”可见，在迪斯尼和日本动漫大行其道的今天，坚持民族风格至关重要。唯有坚持中国特色才是中国动漫的振兴之道。

中国的动画曾经有过非常辉煌的历史。1926年，中国动画的开山鼻祖万氏兄弟——万籁鸣、万古蟾、万超尘拍摄了片长12分钟的娱乐动画片《大闹画室》，并由此宣告了中国动画电影的诞生。1941年，当万籁鸣、万古蟾摄制完成了长达80分钟的亚洲第一部动画长片《铁扇公主》后，立即在沪上产生了轰动效应，上海的新光、沪光、大上海三家电影院同时放映一个多月，盛况空前。

新中国成立后，特别是20世纪50年代至80年代，在万氏兄弟、特伟、靳夕等为代表的老一代动画艺术家的不懈努力下，我国唯一的动画片生产基地——上海美术电影制品厂，连续制作了《骄傲的将军》、《小蝌蚪找妈妈》、《牧笛》、山东大学文化产业文献检索课论文

《三个和尚》、《葫芦兄弟》等等一大批具有鲜明民族特色的优秀动画片，从而开始形成了受到国际动漫界广泛赞誉的“中国学派”。①

20世纪80年代后，中国的动画片也有过一批比较好的动画片。但是，由于美国、日本的动画片乘隙而入，以他们巨大的产量、丰富多彩的内容和形式一举以强势占据了中国银幕和视频。“我国的动画被当作教育事业的一部分，承载着沉重的意识形态和道德说教的重任，动画工作者的性质与教育工作者并无二致，这在一定程度上，使动画创作的题材和内容都受的了严重的制约”。②正是如此，中国的动漫市场很大一部分都是有美国和日本的动漫占领。而中国的青少年儿童熟知的动漫形象基本上都是外国的，中国唯一比较被认可的动漫形象是孙悟空。

在中国大地尽吹日美风之际，不少人都提到了中国特色。但是，什么才有中国特色呢。其实，中国确实有自己独特的动漫风格。中国的动漫最具特色的是中国的水墨动画。中国的水墨动画继承了中国水墨画的意境，具有非常浓郁的中国特色。中国的第一部水墨动画片是《小蝌蚪找妈妈》。而1988年由上海美术电影制片厂拍摄的《山水情》则被称作是中国水墨动画片的绝唱，中国动画彻底商业化之前的最后一部艺术精品。“讲到动画的开创性或代表性，加拿大有沙子动画、美国有3D动画、英国有黏土动画、法国有针幕动画、捷克有木偶动画„„咱们中国有什么？那就是水墨动画。至于说折纸动画，当然可以说是中国首创的，但并没有产生过很大的影响。而唯有水墨动画，是独一无二的，咱们中国人当年的耐心，也是独一无二的！”③

但是，由于长期为外国加工动漫，中国的动漫人才一直没有重振中国这种独具特色的动画形式。本来中国的动漫在讲故事方面是比较薄弱的，但现在更糟糕的是，长期的模仿使中国动漫失去了自己的特色。

2、充满中国元素的《中华小子》

值得重视的是，《中华小子》在形象设计和绘画风格上也融入了中国传统的水墨技法。这与迪斯尼和日本的动漫作品有着很大的不同。而且，更关键的是，这部动画片讲述了一个与中国功夫有关的故事。中国功夫在世界都是很出名的，①② 王冀中：《动画产业经营与管理》，北京中国传媒大学出版社，2006年5月，第2页

王冀中：前引书，第3页 ③ 玉米麦兜《<山水情>：我们当年的耐心哪儿去了》，豆瓣网http:// 11

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附图：1.《中华小子》剧照

2.《中华小子》DVD封面

第五篇：开创阳光培训工程新模式

开创阳光工程培训新模式

莱西市农机学校创新“阳光工程”培训新模式，采取教学互动的方式组织培训，使机械原理与法律法规、实践相结合，通过变换新的教与学的方式方法，使理论教学变得多姿多彩，活灵活现起来。

阳光工程农机培训开班以来，在理论学习中，理论教师与学员采取“互动”的授课方式，带来了意想不到的学习效果。上课前，农机校的教师们通过提前与学员们沟通交流，将学员们提出的问题进行认真梳理，然后有针对性地授课，大家都知道的东西少讲或干脆不讲，大家普遍反映不好理解又很实用的东西侧重地讲，师生在一问一答中，活跃了学习气氛，激发了学员学习理论的激情与热情，让一向呆板机械的理论教学充满了活力，使多年来让教师和学生都感到头疼的理论学习变的生动灵活起来，切实体现了教学“互动”的互教互学、教学互长的效果。