第一篇:36位英雄好汉
36位英雄好汉的姓名、绰号(由来)、故事
1.宋江:黑宋江、孝义黑三郎、及时雨、呼保义
(私放晁天王、怒杀阎婆惜、夜看小鳌山、揭阳岭宋江逢李俊、会神行太保)
黑宋江: 他长得面黑,身体比较矮;
孝义黑三郎:他对待父母,讲究孝道,他的孝道贯穿到了他的思想当中,成为他思想的一个部分,并且是他的思想的一个很重要的支撑点;
及时雨: 他仗义疏财,扶危济困;
呼保义: 保义,即保义郎 2.玉麒麟:卢俊义
玉麒麟:相貌堂堂,目光炯炯,眉分八彩,身高九尺如银 3.智多星:吴用
(智取生辰纲、双用连环计、赚金铃吊挂、智赚玉麒麟、智取大名府)智多星:满腹经纶,通晓六韬三略,足智多谋,常以诸葛亮自比 4.入云龙:公孙胜
入云龙:是一个神仙很神秘的人物,而且行踪不定。、5.大刀:关胜
大刀:以兵器为绰号 6.豹子头:林冲
(豹子头误入白虎堂,刺配沧州道、棒打洪教头、风雪山神庙、雪夜上梁山)豹子头:当过八十万禁军枪榜教头,头和胡须长得像豹子,又是禁军教头 7.霹雳火:秦明
霹雳火,性格,脾气雷霆暴躁,恰似霹雳 8.双鞭:呼延灼
双鞭,以兵器为绰号-9.小李广:花荣
小李广:神射,恰如射穿石头的汉将李广 10.小旋风:柴进
小旋风:行事干净利落,为人行侠仗义,如旋风般驰骋官场 11.扑天雕:李应
扑天雕:为其武艺高强,善使飞刀,比为扑向天际的大雕 12.美髯公:朱全
美髯公:是关羽的绰号,朱全也留的美髯,长的很像关羽 13.花和尚:鲁智深
(拳打镇关西、大闹五台山、大闹桃花村、火烧瓦罐寺、花和尚倒拔垂杨柳)
花和尚:鲁达杀人后出家为僧,身上又有花样刺青 14.行者:武松
(打虎、斗杀西门庆、武都头十字坡遇张青、威镇平安寨、醉打蒋门神)行者:武松为避官府捉拿,改扮为僧人中行者模样 15.双枪将:董平
双枪将:以兵器为绰号 16.没羽箭:张清
没羽箭:张清善用飞石打将,像没有羽毛的箭 17.青面兽:杨志 青面兽:武艺高强,颜面左侧上下眼睑、颧部有一巴掌大的褐色色素沉着斑 18.金枪手:徐宁
金枪手:徐宁善使钩镰枪,又在朝廷金枪班做教头 19.急先锋:索超
急先锋:一个性子急燥的人,在军队中任职 20.神行太保:戴宗
神性太保:有神行之术,可日行八百里 21.赤发鬼:刘唐
赤发鬼:身得丑陋如鬼,鬓边有老大一块朱砂记 22.黑旋风:李逵
(斗浪里白条、沂岭杀四虎、打死殷天锡、斧劈罗真人、探穴救柴进)
黑旋风:长相黝黑粗鲁,小名铁牛,脾气暴躁,性如烈火,加之肤色如黑炭 23.九纹龙:史进
九纹龙:身上有九条刺青龙纹,故名为九纹龙 24.没遮拦:穆弘
没遮拦:没遮拦是山东方言,意即没约束。其武艺高强,没有人能遮拦 25.插翅虎:雷横
猛虎插:翅将飞入城邑,择人而食,有如虎添翼一说 26.混江龙:李俊
混江龙:水上工夫了得,好比搅混江水的蛟龙 27.立地太岁:阮小二
立地太岁:太岁是上天一位凶神,凶神下凡立于地下 28.船伙儿:张横
船伙儿:在《宣和遗事》中有船伙工张岑,想必是张横的原形 29.短命二郎:阮小五
短命二郎:凶悍的所有人都希望他短命 30.浪里白条:张顺
浪里白条:张顺雪练也似一身白肉,在江中跳跃的意思。31.活阎罗:阮小七
活阎罗:活在阳世间的阎罗王 32.病关索:杨雄
病关索:生病的关索 33.拼命三郎:石秀
拼命三郎:拼命好理解,三郎却是年轻人的代称 34.两头蛇:解珍
两头蛇:蛇生双头更狠 35.双尾蝎:解宝
双尾蝎:蝎生双尾尤甚 36.浪子:燕青
浪子:心灵手巧,吹拉弹唱无一不精,精通相扑。无所不能,无所不通,不受封建礼法的约束,是位放任不羁的豪杰,与市井泼皮无赖有别。
第二篇:英雄好汉的阴暗面
英雄好汉的阴暗面——《水浒传》中的寓意
乍一看来,《水浒传》是一部英雄传奇,仔细阅读,我们就会发现,字里行间大有翻案的文章。我们暂且把这种现象称之为“英雄好汉的阴暗面”。
武松打虎是家喻户晓的故事。武松是个好汉吗?看来似无问题,但是如果我们细读《水浒传》的武松十回,就不难发现,武松其实并不是完美无缺的英雄。繁本《水浒传》中对武松画像阴暗面的最有力的描写,莫过于血溅鸳鸯楼的那场令人毛骨悚然的大屠杀。表面上,武松的盛怒完全有理,只有在作者用他那支生花妙笔点出武松滥杀无辜的卑鄙和卷走金银财宝时,我们才看到他的翻案文章。
作者不仅揭露武松性格中的暴虐的一面,也暗示了他个性中强中弱的一面。他在第二十一回出场时,是个身患疟疾、郁郁不得志的小人物。在第三十一回里,武松为了追赶一条黄狗,竟失足“一个筋斗倒撞下溪里去”,挣扎不起。金圣叹批曰:“其力可以打倒大虫,而不能不失手于黄狗,为用世者读之寒心”。更有讽刺意味的是——正如众所周知的——武松到最后入寂时,成了一个独臂的废人。
《水浒传》对李逵的描写,也有与武松相似之处,两人有一系列的共相,但是李逵反面意味甚至更甚于武松。在小说较早的一些情节里,我们已经接触到李逵的种种残暴行为,不过作者的笔法一般还都以轻松的基调为主,读者的感受仅仅是滑稽可笑而已。这位“黑旋风”作为性情豪放、心地善良的正面形象,在第三十六回大闹江州中成为主调。第七十四回他乔装坐衙,第五十二回斧劈罗真人未遂而负荆时,李逵在读者心目中的印象,脍炙人口。我们看到的李逵,是元明杂剧中的那个令人喜爱的李逵。然而在繁本《水浒
传》的若干章节里,李逵无法无天的阴暗面的联想就暴露无疑了。第四十二回李逵回家接母,开头是用十分轻松的笔调写的,而后来冒名“李鬼”的出现,故事就开始展示李逵性格中凶暴的侧面,其手法跟《西游记》中的六耳猕猴如出一辙,不过一心而二形罢了。当这个小闹剧导致李母死于虎口时,笔调为之一转。这是小说形象迭用法的复杂功能的出色范例。
联系到李逵在梁山事业进展中所扮演的角色,我们可以看出李逵的形象是“乱”字的真实体现。他从衷心拥护宋江造反,“杀上东京,夺了鸟位”开始,一直到第一百二十回临终前大呼“反了罢”为止,李逵即“反”的象征。这种造反冲动,既针对大宋王朝,也针对梁山泊内部的等级统治。第六十七回,他坚决反对宋江想让位给卢俊义的倡议和他后来多次反对招安,都是不肯轻易放过的笔墨。最后,他的呐喊,已经具有打破一切秩序羁绊的意义。李逵号称“夫杀星”,小说中反复说他“见一个杀一个,见两个杀一双”,手挥双斧杀人放火,是李逵的基本写照。在征讨方腊的那一战中,李逵在苏、杭大挥板斧,一定会给后来的16世纪江南文人留下深刻印象,《水浒传》的作者作为那些文人中的一员,难道会真的把李逵当作一位十全十美的英雄吗?我以为答案必然是否定的,而且我猜想,这一点也许证明了,李逵的形象具有如此强烈的反讽意味的原因。
从繁本《水浒传》里武松和李逵这两位脍炙人口的英雄的雷同之处,我们自然而然会联想到鲁达的形象。鲁达不但在形体上与武松和李逵相似,而且在性格特点上也不无雷同之处。在上述性格人物关系中,武松与鲁达尤为接近,两人先有二龙山结义之举,后有钱塘听潮、同归于尽的结局。在某种意义上,我们可以说,这三位
英雄的背后贯穿着一条特殊的文法。从第二回到第七回,我们可以看到,在鲁智深拳打镇关西、大闹五台山、倒拔垂杨柳、野猪林救林冲等等描写中,作者让读者尽情地去喜爱和欣赏这位“花和尚”。但是后来却逐渐出现于描写武松和李逵相似的笔法,逐步打消读者的好感,大作翻案的文章。
谈到李逵,就会联想到宋江。比起李逵来,宋江更是个问题人物。他其貌不扬,人称“黑三郎”,矮胖的身材可与王英和武大并列。黑黑的面皮,则是上起赤发鬼刘唐下至黑旋风李逵的众多黑脸暴徒的缩影。宋江的诨名比《水浒传》中任何人都要多,例如“呼保义”,“及时雨”和“孝义黑三郎”。往浅里说,这些诨名反映了关于宋江的历史资料及其事迹传说之繁杂,但从文人小说媒介的角度来分析,它们又为作者施展其反讽机智提供了肥沃的土壤。举例来说,《水浒传》中黑三郎的“孝义”之称,便大有问题,起初作者使我们相信,“孝”是宋江最优良的品质之一,在第二十一回偏偏是从他父亲控告他忤逆的诡计里,弄假成真,我们从假意的否定中得出肯定的结论。然而随着小说的进展,这个诨号就逐渐开始出现反讽的意味,它隐隐约约地反复暗示梁山好汉的不守王法,时时伴随着对父母的忘义败风,也就是传统所谓的“不忠不孝”。宋江的诨名“及时雨”也有反讽的意义。从字面上来理解,“及时雨”就是慷慨好施、周济四方的意思,但同时也暗含有“泪”的隐义。如果,把宋江与刘备相比较,我们会发现,二人都经常流泪。其实,在小说的大部分情节中,宋江在谋略和武功两方面都称不上“及时”,真正“及时”的倒是他泪如雨下的本领。
小说中展示宋江性格的一个特别生动的场面是“坐楼杀惜”。细读之下,我们发现,这一情节穿插在靠近武松杀潘金莲的位置,隐衬出二人的相似之处,就连街头顽童唐牛儿和郓哥两人也都有惊人的相似之处。“坐楼杀惜”又与紧接着“武十回”前后宋江与武松相遇的细节,前后呼应。与武松怒发冲冠的豪气相反,宋江处处显得优柔寡断和低声下气。十分明显,这一对照的目的是暗讽“黑三郎”,小说处理宋江对待一丈青的态度时,更是饱含了反讽的潜在寓意。繁本作者在第四十七回里,以其微妙精细的笔墨透露出,宋江为那位女将的武艺“暗暗的喝彩”。当她为林冲所擒,被押上梁山泊听候发落时,所有在场的人都很自然地以为宋江要把她据为己有。而就在这个时候,繁本作者不慌不忙添上了生动微妙的一笔:宋江彻夜未眠。后来,当宋江决定把一丈青交给王英时,读者也许会认为这又是宋江慷慨大度的一个证据,说明好汉不为女色所动。然而鉴于宋江和王英在形体上的相似之处,这位英勇的女将嫁给侏儒的荒唐错配,使人从中感到一种辛辣的挖苦味道。
参照晚近评论家的推论,厌女症是《水浒传》的一个关键成分,人们可以把宋江许多行为中那些有关色欲反讽的涵义,看做是一个寓意问题,不少现代读者已经体会到了《水浒传》人物都有对性欲和权力的双重追求。对小说中肉欲和野心之间矛盾的理解,使作者对外强和内弱之间的分界线进行了反复的探索,接近于小说的核心问题。在这样的心理背景之下,作者偏偏在第七十二回里对宋江私访李师师的情节大加渲染,并不是可有可无的闲笔。正如宋江在“招安”问题上的执着,既深刻地表现了他对权欲的追求,同时又表现出他是一个内弱的人物。作为一位大军的统帅,宋江“手无缚鸡之力”,难如人意。而作为一位政治领袖,他也绝无治国平天下之术。而具有反讽意义的是,这样一位“文不能安邦、武不能定国”的角色,却是小说的主角。
随着山寨势力日益扩大,梁山泊内部的摩擦和斗争,渐渐成为贯穿繁本《水浒传》的核心思想内容。最醒目的一节是宋江和李逵之间纠缠不清的关系,他们之间既有互相抗衡的一面,也有妥协的一面,还有若即若离的一面。宋江和李逵的微妙关系早在第三十八回“浔阳楼宋江题反诗”,他们初会于江州琵琶亭时就开始露其端倪,这一情节中有许多发人深省的细节值得我们细加分析。从他们第一次邂逅起,宋江就欣赏李逵的“豪气”。李逵的食量如牛,赢得宋江的喝彩“壮哉!真好汉也!”李逵的反应是“这宋大哥便知我的鸟意”。此后,李逵愈来愈占据了宋江背后的中心地位,成为他操弄权术的真正势力基础。最中肯的例子见第四十回“宋江智取无为军、张顺活捉黄文炳”里,杀死黄文炳报仇后,宋江问部下谁愿意跟他去梁山时,李逵第一个挺身喊道——“都去,都去!但有不去的,吃我一鸟斧!”归根到底,李逵是宋江麾下的一张王牌。宋江称李逵是“家生的孩子”并非随口说说的戏言,正如李逵自称是“哥哥部下的一个小鬼”分明是发自肺腑之言一样。
宋江和李逵之间的故事和猜疑,也是十分明显的。随着故事的发展,李逵先明告宋江“我不是怕你„„”,后来又骂他怀有歹意:“你们也不是好人”。到第六十七回,李逵反对宋江声称要让位给卢俊义一节,即可以视为李逵真心拥护宋江的表现,也可以看做是宋江对李逵的利用,甚至可以读作李逵并不是真心反对,只是因为已被宋江抓在手里,身怀不得已的苦衷而已。
宋江对李逵的态度也一直是模棱两可的。鉴于“用人”一向是中国叙事文的中心主题之一,宋江在李逵请战时每每所用的“用不着你”这一类的话便有了特殊的意义。随着故事的发展,宋江逐步认识到李逵对他的潜在危险,所以第五十三回“黑旋风下井救柴进”
里,宋江自辩说是把李逵“忘”在了井底之言,完全令人难以信服,至少李逵本人心里存疑。宋江的伪善由此可见一斑。宋江与李逵的关系,还可以从传统的“得士”观念,做出进一步的解释。
前面所分析的人物,均是《水浒传》中最具分量的角色。在第二等角色的刻画中,我们也可以找到类似的反讽性手法。例如吴用,这位本是“村中一学究”的人物,竟在许多重要的场合隐隐以幕后总指挥的面目出现,此笔本身极具反讽意味。林冲火并王伦的幕后牵线人是他,策划引卢俊义上山的是他,卢俊义活捉史文恭后在暗地里指挥大家反对宋江让位给卢俊义的又是他。由此可以看到,吴用常叠着两个指头的那个众所周知的姿势,与其说是在表现他的机智聪明,恐怕还不如说是反映了他玩世不恭、操纵群豪的态度。吴用的才华在第十五回“智取生辰纲”、第四十九回“双掌连环计”等节中得到充分的发挥,但到了后来就经常出现智穷力竭的窘相,到头来还是个具有反讽意味的“无用”人物。
综上所述,《水浒传》在人物塑造方面,通过反讽手法的运用,使几乎每个重要人物都带有他自己的寓意。他们不是一览无余的单纯的正面人物或反面人物,而是复杂的问题人物。围绕着这些内涵复杂的人物,小说的多层次质感才逐渐展现,传统小说批评的多元化倾向得以因此而确立。
第三篇:岗 位:
浙江中冠建筑装饰工程有限公司诚聘
中冠装饰企业,中国家居业知名品牌企业,杭州首部《市民装修手册》唯一图例提供单位。17年家装历程,企业每天都在不断自我突破和自我创新,并在产业创新、商业模式、设计施工、专业技术、文化建设、团队建设都取得了瞩目的成绩,成为全国各大家装名企竞相互动学习交流的典范企业。从注册成立第一家正规家装企业开始,中冠人就一直为全中国的家居品质生活梦想而努力奋斗。目前在华东区已拥有近三十个全资子公司,在不断扩展家装业务规模的同时,企业注重文化培养和内部管理建设,成立了党支部委员会、员工之家及工会,并正式成为美院环艺系、杭师院美术学院、杭州林学校等知名学校指定人才培养基地。
企业始终以倾力打造中国最具影响力的家居产业集成商为远大目标。将继续发挥区域经济圈的运作模式,做精、做尖、做强华东市场,稳步发展全国市场。
招聘岗位:资深设计师
招聘人数:10名
入职要求:
1、性别不限,年龄24岁以上;
2、大专以上学历,两年以上从业经验;
3、有良好的创意和沟通能力;
招聘岗位:主任设计师
招聘人数:10名
入职要求:
1、性别不限,年龄为24至30岁;
2、本科学历,有3年以上家装工作经验;
3、有良好的创意和沟通能力。
招聘岗位:高级设计师
招聘人数:10 名
招聘要求:
1、性别不限,年龄为24岁以上;
2、室内设计专业毕业,大专以上学历,2年以上工作经验;
3、精通3D设计软件;
4、有团队精神,责任心强,有良好的沟通能力,具有良好的职业素养。
招聘岗位:实习生若干名
联系电话:85811115联系人:朱小姐
第四篇:领位岗位职责
领位员岗位职责与服务流程
岗位职责:
1.负责门前区域的卫生清洁与保持工作。2.负责做好开店迎宾前的准备工作。3.了解餐厅内宾客入座情况,以便随时安排,引领到位。4.提供用餐客人有关问询及解释说明工作。5.负责等候区客人相关衔接服务工作。6.负责店内客遗物品的保管 登记 归还工作。7.做好与其他岗位人员的协助服务工作。8.负责将宾客满意地送出餐厅并向宾客道谢道别。9.完成领导交办的其他工作事宜。10.负责检查餐厅外门头灯光,餐厅内照明、空调、空调蓄水桶的准备及关闭工作。做好节
能减耗。
领位员的服务及卫生区域:
大门外台阶,墙面的卫生、玻璃门厅、过道公共区域的保持。
【工作流程】
一、餐前工作(上午11:00前 下午17:00前)
1、仪容仪表符合要求,准时到岗打卡签到并参加点名。
2、查看交接班本并及时落实上一班次交接事宜。
3、清洁打扫门前包干区域卫生:包括前门厅、告示牌、玻璃门、地垫等并予随时保持。
4、每日晚18:00开启门厅牌匾灯并检查灯光使用情况。根据来宾情况开启区域照明、空调、排烟设施(开关)如有随坏及时报修。
5、精神饱满、面带微笑立岗于门前迎宾领位的指定区域。
二、餐中工作(上午 11:00—14:00 下午 17:00---20:30)
1、问候宾客:
当宾客来到餐厅时,领位员应热情礼貌的问候宾客:“您好(中午好、晚上好),欢迎光临!”“请问您几位?”
2、确定宾客人数:
确定宾客人数后,立即引领宾客到合适的餐位。四人以下原则上不安排大桌,如遇到老幼病残孕类型的宾客可协调安排。对执意要求做大桌的顾客要设定最低消费。最低消费暂定金额为每桌80元。
3、引领宾客入餐位:
除上述情况外,所有宾客应安排至吧台就餐,空位数必须是双数,避免使其它宾客无法相邻用餐。
a、应走在宾客的左前方,与宾客保持1-1.5米左右的距离,左手为宾客指示方 向(不能用一个手指,必须四指并拢,手心向上),同时应说:“这边请,先生/ 小姐。”将宾客引领至餐位。b、途中应提醒宾客 “请您小心门槛(台阶)”、“请这边走”、“请小心地滑”。c、如遇年龄较长的宾客应搀扶送至餐位。
4、领位员与服务员交接: a、将宾客引领至餐位后,协助服务员拉椅让座;并告知服务员就餐人数。b、退后一步,预祝每位宾客用餐愉快。
5、领位入座的原则:
随时查看、问询了解餐厅的入位情况。正确安排并引领客人到用餐位置。a、餐位安排原则:先前吧台再后吧台,先吧台后大桌,先外后里,先集中后分散。b、切不可四面花开随意安排或任由客人随意选择。c、遵循餐位安排原则,有意识的引导客人落座,同时也不可引起客人的不满情绪。
6、等候区的服务: a、礼貌询问登记客人相关信息 发放等候牌并做好相关解释说明。b、明确告知宾客将有多位客人即将结账买单。c、明确告知等候区提供多种免费项目,供应小食、饮料等。欢迎体验!d、礼貌告知请妥善保管等候牌,我们随时会告知餐台安排使用情况。e、密切关注等候牌号客人的行动去向,对于有抱怨心理及反应的客人应予特别安抚,避免上门客人的流失。
7、送宾客离开:
送宾客离开并再次对其的光临表示感谢:“谢谢,欢迎再次光临,再见!”等礼貌语言。
8、节能减耗:
用餐客人逐渐少量时,要及时关闭空闲区域的照明、空调、排风设施(开关)检查空调蓄水桶用水量,及时通知先关工作人员更换。
三、餐后工作(上午 13:30----14:00 下午 20:00---21:00)a、每班次下班前须认真做好交接班记录,协助其它服务人员工作做好离店准备。b、负责接收、保管、登记及发还店内客遗物品的工作。根据客情信息及时与失主确认联系!c、服从领导安排,积极主动做好与其他岗位的服务工作和交办的相关工作。d、积极整理清扫区域卫生,为下个班次做好班前准备工作。e、检查工作流程表是否填写到位,要求时间、内容真实有效。
喵呜涮涮吧每日工作总结与计划表(交接表)篇二:中餐厅领位员岗位职责
中餐厅领位员岗位职责
1、按时上下班,衣冠整洁、端庄大方、彬彬有礼、面带微笑、待人热情。
2、熟知己经预订的单位名称(或个人姓名)、时间、人数、包间名称、台位及服务要求,检查己经准备的状态是否符合客人预订要求,保证客人入座前桌椅的整齐。
3、在指定位置恭候客人的光临,运用“先生,小姐您好,欢迎光临”等礼貌用语,微笑问候客人,礼貌地引导客人到达预订的包间、台位或客人满意的台位,为其引座,拉椅、铺口布、递上菜单酒水单。
4、关注客人携带衣物的安全,提醒客人自己妥善保管好贵重物品,做好防盗工作。
5、接听中餐厅电话,订餐电话要问清客人的姓名、单位、时间、人数、要不要提前准备菜单,协助经理、领班处理日常事物。
6、接受电话预订、现场预订、团体活动预订、个人家宴预订并负责通知各相关部门。
7、当包间、台号、席位己经客满时,负责安排好后到的客人,注意客人的要求,为客人做好候位登记或推荐客人到其他他餐厅就餐,使客人乐于等位或转到其他们餐厅。
8、留意客人姓名及特殊爱好,协助领班建立健全客户档案。
9、在客人用完餐,离开餐厅时,引领客人到大堂离开,感谢其惠顾并欢迎客人下次光临增加客人的亲切感和自豪感。
10、随时听取客人的意见和评价,代表酒店感谢客人的意见和评价,注意接待中发现的问题,尽快协助解决,迅速把客人的投诉直接报告领班。
11、接受业务培训计划,不断提高个人的服务技能、服务技巧,提高综合素质。
餐厅领位员岗位职责
直接上级:餐厅领班
直接下级:服务员
岗位职责: 接听电话,接受预定,欢迎并引导客人到位.1 按标准接听电话,向客人推荐并介绍宴会菜单.接受预订后,做好记录并通知主管、厨房准备,通知餐厅主管、领班按预订摆台.2 营业时间内,按照带位的标准在餐厅门口欢迎客人,并引导客人到位.3 通知餐厅主管、经理,为客人打印中英文宴会菜单.4 为宴会客人预订鲜花,做指示牌、完成宴会客人的各项特殊要求.5 营业高峰没空位时,及时向客人解释,并安排客人在休息区等候。6 随时与餐厅主管、领班沟通,密切合作.7 客人用餐结束后,欢送客人,并表示欢迎客人再次光临.8 营业结束后,做好收尾工作,将所有宴会客人预订进行统计记录.9 保管好所有的菜单、酒单每天开餐前检查,清洁菜单、酒单.不能
把有污迹的菜单、酒单给客人使用.10 对特殊及重要客人给予关注,做好客情维系。11 熟知本餐厅经营理念,特色产品等以便为客人做介绍。12完成直接上级交办的其他事宜。篇四:010-中餐厅领位员岗位职责及任职条件
中餐厅领位员岗位职责及任职条件
一、岗位职责
1.接听客人电话预定或当面预定,安排客人的台号,保证为客人提供需要的台位。2.欢迎客人的到来,陪同客人前往安排的台位,为客人拉开座椅,并递上菜单、酒单。3.向前来询问的客人介绍本餐厅的各式菜品和酒水,吸引客人来餐厅就餐。4.客人离开餐厅时,要主动向客人道谢,并征求客人意见,欢迎客人再来。5.对老顾客要记住其姓名,尽量用客人姓氏称呼,以示对客人的尊重。6.准确无误地记录客人的预订,及时向餐厅经理报告,以便合理安排工作。7.负责工程维修单、转货单、领货单、排班表等单据的递交。8.负责鲜花、菜单和酒单的管理,及时更换旧菜单。9.做好月末餐厅报表统计。
二、任职条件
1.五官端正,身材标准,身体健康。2.通晓餐厅酒单和菜单的全部内容,熟悉本餐厅餐饮服务的全部程序。3.具有良好的语言能力、英语会话能力和与客人沟通的能力。具备高中以上文化程度。4.总是保持微笑、礼貌、友好的态度,愿意为客人提供帮助和服务。5.有一年以上餐厅服务经验。
西安建国饭店 1篇五:岗位职责
影院经理人的岗位职责
岗位职责:
1、全面负责并完善影城的经营和管理工作,根据总部确定的影城收入、现金流和利润指标,制定具体的行动计划;制定影城发展目标和行动计划。
2、了解运营相关法律知识,如:合同法、消费者权益保护法、广告法、商标法、劳动法、公司法、税法等相关法律知识,在总部法务部的支持及指导下,合理处理影城运营工作中发生的涉及法律的事件,有效避免影城运营工作中的经济和形象方面的损失。
3、负责影城市场推广计划的审核及监督,制定企业的目标市场涵盖策略,领导影片的票房促销,实现票房收入的提升和影城品牌的建立。
4、同当地的政府机关、企事业单位、媒体记者、院线公司、本地电影公司及同行业电影院保持工作联络,及时了解同行业的经营状况,注意收集其片源、场次、票价政策、广告宣传及市场营销方式、相比同期的经营收益等信息,为影城的发展提供信息上的监督及帮助。与行业经营者以及影迷之间建立良好的关系,对提升票房收入起到辅助作用。
5、监管整个营销活动过程,根据计划进行有效的营销活动控制与策略调整,并对市场营销的收效有预测及审计的能力。
6、坚持贯彻影城的经营目标,注重五星级影城的服务管理,教育员工从细节入手,为所有顾客提供100%满意的服务。
7、合理安排管理人员的工作范围,并在日常工作中加强监督管理,审批运营管理层所招募的员工,保留合格的员工,以实现人员合理安排。
8、深入日常管理工作,细致了解各岗位职责及工作标准执行的情况。每周至少一次独立值班(需为周末晚班);每月至少一次盘点班,独立完成盘点、出库、损耗统计的报告和盘点分析报告。
9、细致了解影城票房、卖品及电影后产品的经营状况,实现票房最大化的排片策略,不断创新,开拓并建立有效地多种经营方式,同时合理控制损耗,达到完成预算目标直至盈利的目的。
10、负责影城的安全保障日常工作,包括影城整体消防安全工作。合理招募保安公司及保洁公司,加强日常监督管理,严格执行保安及保洁合同中规定的各项条款。
11、全面掌握影城的财务管理、掌握影城的财务状况及各项支出情况,严格遵守影城各项财务制度,并依据相关财务制度合理支配资金。配合总部财务部做好有关工作。
12、每月认真完成“经营者月报表”,对整个影城的运营情况及人员配置有全面细致的把握,对每月的收入和支出做出准确、合理的判断和分析,将可控的利润和损耗项目保持在预算之内。
13、监督影城人力资源管理工作,注重加强各级管理人员及员工的培养和再培训,树立企业文化模式,不断提高影城员工的素质,增强企业的凝聚力及稳定性。
14、指导影城各部门做好影城各种文档的管理工作,要求对影城运营过程中产生的各种文档按类分存,并定期做出汇总分析,提供有助于影城发展的真实、有效的文字资讯。
15、加强同总部的沟通,定期总结并汇报影城经营管理情况,遇到特殊重大的事件及时向总部相关人员汇报,以期得到总部的支持与协助。
16、完成总部交办的其他工作
一、职位:值班经理岗位职责:
1、影院营运期间的楼面现场管理;
2、督察在岗员工行为规范;
3、及时处理楼面发生的突发事件及解决记录观众投诉情况;
4、负责每班次营业款的入柜及团体票客户的接待工作;
5、负责检查维护影院各区域的消防安全工作。
第五篇:财务人员位职责
财务人员位职责:
1.坚决服从分管副总经理的统一指挥,认真执行其工作指令,一切管理行为向主管领导负责;
2.严格遵守国家财务工作规定和公司规章制度,认真履行其工作职责;
3.组织编制公司月、季度成本、利润、资金、费用等有关的财务指标计划。定期检查、监督、考核计划的执行情况,结合经营实际,及时调整和控制计划的实施;
4.负责制定公司财务、会计核算管理制度。建立健全公司财务管理、会计核算、稽核审计等有关制度,督促、各项制度的实施和执行;
5.负责按规定进行成本核算。定期编制年、季、月度种类财务会计报表,搞好会计决算工作;
6.负责编写财务分析及经济活动分析报告。会同有关部门,组织经济行动分析会,总结经验,找出经营活动中产生的问题,提出改进意见和建议。同时,提出经济报警和风险控制措施,预测公司经营发展方向;
7.有权参加各类经营会议,参与公司生产经营决策;
8.负责固定资产及专项基金的管理。会同经营、技术、行政后勤等管理部门,办理固定资的购建、转移、报废等财务审核手续,正确计提折旧,定期组织盘点,做到账、卡、物三相符;
9.负责流动资金的管理。会同营销、仓库等部门,定期组织清查盘点,做到账卡物相符。同时,区别不同部门和经营部门,层层分解资金占用额,合理地有计划地调度占用资金;
10.负责对公司低值易耗品盘点核对。会同办公室、信息、行政后勤、技术等有关部门做好盘点清查工作,并提出日常采购、领用、保管等工作建议和要求,杜绝浪费;
11.负责公司产品成本的核算工作。制订规范的成本核算方法,正确分摊成本费用。制定适合公司特点和管理要求的核算方法,逐步推行公司内部二级或三级经济核算方式,指导各核算单位正确进行成本费用及内部经济核算工作,力争做到成本核算标准化、费用控制合理化;
12.负责公司财务审计和会计稽核工作。加强会计监督和审计监督,加强会计档案的管理工作,根据有关规定,对公司财务收支进行严格监督和检查;
13.负责进销物资货款把关。对进销物资预付款要严格审核,采购货款支付除按计划执行外,还需经分管副总经理或总经理、董事长审核签字同意,方可支付;
14.认真完成领导交办的其它工作任务。