卖场美化管理规定

第一篇：卖场美化管理规定

卖场美化管理规定V1.0

目录

1.目的.................................................................................................................................................22.适用范围.........................................................................................................................................2 3.名词解释.........................................................................................................................................2 4.管理制度.........................................................................................................................................2 5.注意事项.......................................................................................................................................55

1.目的

为了进一步规范卖场美化宣传管理工作，在美化方面提供专业意见及方案，实现系统的美化宣传、成本有效利用、提升客户购物环境，使卖场美化宣传达到标准化，特制定本规定。2.适用范围

适用范围：惠思买各门店。3.名词解释

美化:提升企业形象、传达商品信息、营造卖场气氛等卖场布置工作（含各类宣传用品、布

置道具等）4.管理制度

4.1外场美化布置标准

门店外场促销气氛的营造及醒目的公司形象，整洁的外场环境，条幅、充气拱门、彩带和刀旗，新颖、有趣的促销活动，着装统一的销售人员，这一切共同组成的外场气氛，不仅可以刺激入店顾客的购买欲望，同时能吸引路过者的目光，扩大活动的影响力，激发潜在顾客的消费。各门店可针对所辖门店的具体情况参照以下标准执行。4.1.1外挂横幅

门店可视条件确定各门店横幅长、宽尺寸，内容要紧扣促销主题，不得遮挡公司形象。要求悬挂平整、牢固。4.1.2充气拱门

充气拱门干净、整洁、悬挂牢固，防止意外事故发生。充气拱门上的贴字和要与促销活动相关。4.1.3刀旗

利用外场护栏，可制作多种色彩的刀旗，刀旗主要体现我们惠思买的形象。4.1.4 X展架

适用于卖场门口处，但不得影响客流正常流动。X展架要保持整洁完好，不要粘贴其他宣传物资。4.1.5其他

以上户外布置项目需门店视当地实际情况与当地政府部门、机关事先沟通，并办理相关手续。门店应派专人进行外场安全巡视，以确保活动能够顺利进行。

4.2内场美化布置标准 4.2.1海报张贴标准

4.2.1.1公司宣传海报应张贴于门店门口的外立面墙壁上、柱子上。也可采用专用L支架陈放于门店的门口（不得影响客流正常进出），不得张贴于广告灯箱上、门店橱窗玻璃及玻璃门上。

4.2.1.2店内张贴公司宣传海报，可以张贴在收款台和服务台后面的墙壁上，库房的门上，也可采用专用L支架陈放于卖场内（须用陈列架展示，同时不能遮挡公司标识、消防栓、不得影响客流正常流动）。

4.2.1.3为扩大公司促销活动的影响力，有条件的门店可联系门店能辐射的小区物业部门，在小区入口处、布告栏、电梯间等公共场所张贴公司自制的海报，应保证张贴的海报整洁、无破损，确保公司形象。

4.2.2 POP内容标准

4.2.2.1POP内容应直接表现出促销活动（主题和细则）、促销机型（型号、功能及价格）及温馨提示的具体内容。

4.2.2.2大张POP（A2纸型0.54M*0.38M）介绍促销活动的内容及活动细则。小张POP（A3纸型0.54*0.26M）介绍内容包括：品牌、型号、功能、价格四项。每张POP颜色、品牌、型号、功能介绍、价格等项目必须按照运营部下发的标准（统一颜色、统一字体、字号）执行。

4.2.2.3POP打印、书写要规范用字，不允许使用繁体字、不得出现错别字，使用正确的数量单位，按公司规定的字体、字号进行打印、书写。POP内容严禁私自涂改。

4.2.3 POP张贴、悬挂标准

POP悬挂标准：可采用“L”型支架或“T”型支架放置于展台内展示。“L”型支架统一要求升高至190CM处，立柱须与地面保持垂直，并紧贴展台邻通道一侧放置，POP面向顾客流动线。“T”型支架应靠近相应样机放置，但不得遮挡其它样机，另POP必须端正地固定在支架上（正反面悬挂）。注：严禁使用黄色胶带粘贴POP；同一区域POP摆放、悬挂应保持在一条直线上；各类POP严禁在同一展区内重复张贴（原则上每个型号只限张贴一张POP）；“L”型支架必须确保立柱与地面保持垂直；POP张贴、悬挂时不得遮挡LOGO、广告图片、不得影响客流正常流动。

4.2.4吊旗悬挂标准

4.2.4.1吊旗只能悬挂于通道上方，不得在其他位置张贴和悬挂。为了不影响顾客视线，原则上要求吊旗下沿离地面的垂直高度不低于2.1M，不高于2.4M。两旗

纵向间距用保持在0.8-1.2M之间。个别受条件限制的门店，可根据各楼层高度限制限制进行微调。如楼层无法达到下沿离地面1.9M的高度要求，该区域可不悬挂吊旗。

4.2.4.2吊旗必须用专用的吊旗杆固定，不得出现歪斜、脱落及褶皱现象，应保持吊旗旗面整洁。吊旗悬挂应保持在一条直线上，不得遮挡公司LOGO灯光及消防设施。

4.2.4.3悬挂时以纵列为单位，采用一列为正面，一列为反面的方式依此类推进行悬挂。

4.2.5商品价签的标准

4.2.5.1在使用价签的过程中必须分清商品属性方可使用，不准以任何理由乱用、错用商品价签及降价签。

4.2.5.2各门店商品价签必须使用“电脑打印价签”，确保打印项目清洁、无误，不得涂改，各项打印内容均需与价签各项目对齐；不准使用手写价签。

4.2.5.3价签必须置于价签托、价皮内，再粘贴或放置在样机上，不得出现价签褶皱、变形、歪曲等现象。禁止使用黄色胶带粘贴。

4.2.6“爆炸签”的目的和书写内容的标准

4.2.6.1“爆炸签”主要用在主推、滞销、新品及特价机上，目的是通过它的使用使顾客在众多样机里迅速发现我们近期想卖的商品。

4.2.6.2“爆炸签”书写字体要统一，颜色突出。“爆炸签”应保持版面整洁，不得出现褶皱、涂改及与商品无关的内容。

4.2.6.3“爆炸签”书写要规范用字，不允许用繁体字、错别字，使用正确的数量单位。

4.2.7“爆炸签”粘贴、使用标准

4.2.7.1大号“爆炸签”使用于电脑台式机、笔记本、激光打印机、电脑桌等大型样机上，粘贴于样机右侧，不得遮挡厂家LOGO，以美观为主。

4.2.7.2中号“爆炸签”适用于小型打印机（主要是喷墨、针式打印机）、投影仪、游戏机、音响等，粘贴于样机右侧，不得遮挡LOGO，以美观为主。

4.2.7.3小号“爆炸签”适用于PC周边商品、数码配件、耗材、线材等较小商品，有条件的样机粘贴于商品右上角，无条件的粘贴在货架上。

4.2.7.4与POP配合使用的“爆炸签”张贴于POP右下角处，不得遮挡POP内容，原则上不得超出POP页面，特殊情况下不允许超出POP页面5CM。

4.2.7.5“爆炸签”不得出现过多，原则上样机上的爆炸签不超过样机总数的20%。应与主推、滞销、新品及特价机为主，避免使卖场显得零乱和主次不分。

4.2.8店内音乐播放标准

要求各门店卖场内播放曲目欢快、舒心，严禁播放过于强烈、狂燥的曲目。4.2.9“堆头”摆放的要求

4.2.9.1“堆头”可分为商品“堆头”和促销赠品“堆头”。商品“堆头”多为促销活动期间把门店促销的商品堆放在一起，其目的是让顾客很快发现我们促销的商品并达成成交，丰富卖场购物环境，一定程度上解决门店库房使用紧张问题；促销赠品“堆头”是把赠品堆放在显眼的位置，其目的是提升卖场丰富度、刺激顾客的购买欲望，最大程度上促进正常商品的销售。

4.2.9.2“堆头”应设置于卖场最显著位置，面积不得超过2平米，高度在1.4米以下。

4.2.9.3“堆头”码放要整齐、美观，最大限度的提升展示效果，突出商品的档次。同时必须保证不得影响顾客视线和卖场的通透性，不得影响客流。（注：服务台、收款台前不得设置“堆头”）

4.2.9.4为更好的实现“推头”对于销售所起到的辅助作用，原则上要求无论是商品“堆头”或促销赠品“堆头”都必须以实物的方式展示。位于“堆头”最上方的商品最好去掉外包装，采用实机展示，“堆头”中其他商品必须带有外包装展示，并保证外包装的干净、无破损。

5.注意事项

5.1各门店根据门店的具体情况确定POP、“爆炸”张贴的数量，杜绝重复粘贴、随意性粘贴、大量粘贴造成宣传物资的浪费。

5.2吊旗、活动型POP、地贴及外场布置必须根据美化主管下发卖场布置指导书上时间进行更换，活动结束后应立即撤消，严禁过期不换。可以重复运用的撤下来后放在库房里保存好。

第二篇：卖场退换货管理规定

卖场退换货管理规定

——卖场导购人员须知

一、商品退换货是商品销售的继续，我们要最大限度的维护消费者的合法权益。

二、各店要按照退换货制度以及个别商品的“三包”规定，为顾客进行退换。

三、在规定的退换日期内以及因商品质量问题顾客要求退换货的，由各店长或经理负责退换。如顾客有争议时可由客服中心调查核实后注明原因，履行相关的退换货手续。

四、退货时如果顾客曾经领取过礼品或赠券以及会员卡已经积分或返利的应到服务台办理退回手续。收银员认真核实无误后再按消费者购买时的付款方式予以退换。

五、因消费者使用、保养、洗涤不当导致的问题商品，不予退换。

六、因物价标签误导消费者的，消费者要予以退换的，应给予退换，并对相关责任人按有关定进行处罚。

七、因营业员商品知识不足，有意或无意的误导消费者而引起的商品退换货，经查实后，一切后果由营业员承担。

八、在退换货过程中，由于服务人员态度不当造成的顾客投诉，给予相关责任人处罚。

九、在办理商品退换货过程中，能做到打不还手，骂不还口的员工，为了维护公司利益和形象而忍辱负重的员工，公司将给予委屈奖（）元。

卖场退换货管理规定

——顾客购物须知

一、服装类商品购买三日内，未经穿用及使用，保持商品原样不变，品牌标识齐全，凭购物小票可以退换。

二、有下列情形之一的商品，不予退换：

1、无信誉卡及有效购物凭证的，不予退换。

2、为保护消费者健康，食品类、化妆品类、日化用品类、内衣类商品，不存在质量问题的，不予退换。

3、鞋类商品一经穿用，如无质量问题不予退换；未超过保修期的，予以保修。鞋上任何装饰物不在保修范畴。

4、各类商品因消费者自身使用、保养、维护、洗涤及保管方法不当而造成的商品破损、变形等问题的，不予以退换。

5、童车、玩具类，书籍及音像类商品无质量问题的，不予退换。

6、标明为“处理品”、“有残次品”、“特价品”的商品不予退换；所有赠品、促销品不予退换。

三、退换货时，如购买时已领取赠券或礼品，或办理过会员卡积分及返利的应先到客服中心或各店前台办理清退手续，经工作人员认真审核无误后，再按消费者购买时的付款方式予以退换。

第三篇：卖场施工单位安全管理规定

工程施工单位安全管理规定

“安全生产”、“人人有责”，“防患于未然”，各施工单位及卖场筹建人员都必须牢固地树立“安全第一”的思想，必须重视现场施工安全、文明施工管理。为了更好的执行这一思想，现规定如下：

一、消防安全

1、未经批准，严禁动用明火，如果必须使用，则向卖场综管部及现场相关工程人员提出申请，使用之前需配备灭火器材。如未经允许且多次劝阻不听者，视情况轻重罚款100~1000元不等，并勒令立刻停止施工。

2、严禁在现场抽烟，如发现现场抽烟，相关人员劝阻不听者，视情况轻重罚款50~200元不等，如再不听者，清除出场。

3、进行焊接施工时，必须持有上岗证的人员作业，需配备灭火器材，并远离易燃物品。

4、易燃建筑垃圾（如刨花、锯沫等）在施工结束人离现场时，必须及时清理。

5、临时用电不能私自乱拉乱接，临时用电电线需用国标电缆线，严禁用有破损的电源线。

6、严禁使用和破坏消防设施进行相关施工或为己提供方便（如使用消火栓的消防用水等）；

二、施工安全

1、高空作业时必须戴安全带和安全帽，脚手架必须安装牢固，4米以上上方需加固定点，先详细检查脚手架、脚手板和作业场所，确定符合安全规定时，方可进行操作，作业时必须防止高处物体掉落伤人。高空拆除作业时需设置临时围挡，并有专人看护。

2、施工人员在使用电动工具作业时，应严格遵守有关机械及用电的安全技术规程。手持电动工具均要在施工配电箱内设置漏电保护装置，应注意个人及其他人员安全。

3、拆除原有废弃电线线路时，应先查检整个线路，确认在断电状态下方可施工。

4、在进行水路施工时需要先关闭总阀放空管内余水后再行施工。

三、施工文明

1、在卖场内随地大、小便，如无卫生间可至其他商场或公共厕所进行方便，如发现在卖场内随地大、小便者，罚款50~200元不等。

2、严禁在工地内私自破坏已布的线路、偷取工地材料、灯具等，一经发现，罚款500~1000元，严重者送派出所处理，并清除出场。

3、不得在场内打架、斗殴，如不听劝阻者，罚款100~500元并清除出场。

4、进入卖场需配戴工作牌，未满18周岁的工作人员不得入场。

5、进入卖场必须无条件服从项目组或卖场统一管理，现场检查发现的安全问题、用材问题、质量问题，必须立即进行整改，并处相应100-500元的罚款，直到停止施工清除出场为止。施工人员须确保施工安全，专业人员须持有相关资格证书，并在施工中严格按照规范操作，若发生伤及自身或他人的事故由施工单位负全部责任。

第四篇：卖场手机使用管理规定

公司名称

****超市卖场手机使用管理规定

第一条 为加强和改进超市员工的工作作风，严肃超市纪律，维护工作秩序，根据***超市卖场管理制度，结合超市内部实际情况，制定本规定。

第二条 上班期间，卖场不允许玩手机（其行为包括：QQ微信聊天、玩游戏、购物、看视频小说、基金股票等）； 第三条 上班期间，卖场员工手机一律静音；

第四条 课长以上员工手机一律震动，打开微信软件“塔城***工作”群；

如发现卖场员工在上班期间用手机进行与工作无关的事宜时，发现一次将给予罚款20元/次；发现二次，处罚50元/次；发现三次，晨会进行通报批评，并没收单位所发手机。

第五条 有下列情形之一的，给予店长或部门主管及课长责任追究，发现一次以下行为，对科长进行30元/次经济处罚；对部门主管进行50元/次处罚；发现两次，翻倍处罚，依次类推；发现各部门主管及科长有三次及三次以上下列情形之一的，没收单位所发主管手机，并进行书面警告。

（一）各部门主管工作不落实、监督管理不到位，上班期间，对用手机进行与工作无关的所有行为而屡禁不止的；

（二）对发现本部门员工上班期间玩手机而不给予教育批评以及包庇袒护的；

（三）单位领导或主管明知本单位员工违反规定，但不制止，不处理，经查实的。公司名称

第六条 相关要求

（一）各级领导要以身作则，带头执行规定；

（二）各部门要按照本规定，切实加强监督管理，确保令行禁止；

（三）人事部门将不定期开展监督检查，加强对规定执行情况的监督检查，对违反规定、造成不良影响的部门和个人将严肃处理。

第七条 以上行政处分将作为年终考核的依据，请各位领导切实加强员工的管理及监督检查，加大限度地减少或杜绝工作期间员工玩手机的现象。对违反规定的员工要严肃处理。

第八条 本规定自发布之日起实施。

第五篇：卖场管理

《卖场管理》

卖场面积：30*40平方米

开业时间： 2012年8月20日

开业地点：四川交通职业技术学院——《美好时光超市广场》

目标客户：主要针对在校学生，对于我们目标客户的需求，我们可以做一个问卷调查。

商品的种类：见附件（1）

卖场的外观、形象：就超级市场店面的外观类型来讲，都属于一种全开放型的，即商店面向公路一边全开放。因为购买食品、水果等日用品，顾客并不十分关心陈列橱窗，而希望直接见到商品和价格，所以不必设置陈列橱窗，而多设开放入口，使顾客出入商店没有任何障碍，可以自由地出入。前面的陈列柜台也要做得低一些，使顾客从街上很容易能够看到商店内部和商品。2ZL,m

卖场内部布局：

卖场通道的设计

超市的通道划分为主通道与副通道。主通道是诱导顾客行动的主线，而副通道是指顾客在店内移动的支流。

足够的宽

所谓足够的宽，即要保证顾客提着购物筐或推着购物车，能与同样的顾客并肩而行或顺利地擦肩而过。

笔直

通道要尽可能避免迷宫式通道，要尽可能地进行笔直的单向通道设计。在顾客购物过程中尽可能依货架排列方式，将商品以不重复、顾客不回头走的设计方式布局。

平坦

通道地面应保持平坦。处于同一层面上，有些门店由两个建筑物改造连接起采，通道途中要上或下几个楼梯，有“中二层”、“加三层”之类的情况，令顾客眼花缭乱，不知何去何从，显然不利于门店的商品销售。

少拐角

事实上一侧直线进入，沿同一直线从另一侧出来的店铺并不多见。这里的少拐角处是指拐角尽可能少，即通道途中可拐弯的地方和拐的方向要少。有时需要借助于连续展开不间断的商品陈列线来调节。

通道上的照度比卖场明亮

通常通道上的照度起码要达到1 000勒克斯；尤其是主通道，相对空间比较大，是客流量最大、利用率最高的地方。要充分考虑到顾客走动的舒适性和非拥挤感。

没有障碍物

通道是用来诱导顾客多走、多看、多买商品的。通道应避免死角。在通道内不能陈设、摆放一些与陈列商品或特别促销无关的器具或设备，以免阻断卖场的通道，损害购物环境的形象。

卖场的功能性布局技巧

所谓磁石，是指超级市场的卖场中最能吸引顾客眼光注意力舶地方，磁石点就是顾客的注意点，要创造这种吸弓；力是依靠商品的配置技巧采完成的。商品配置中磁石理论运用的意义是——在卖场中最能吸引顾客注意力的地方配置合适的商品以促进销售，并且这种配置能引导顾客逛完整个卖场，达到增加顾客冲动性购买率比重的目的。

超市卖场磁石点分为五个，应按不同的磁石点来配置相应的商品．

第一磁石点

第一磁石点位于卖场中主通道的两侧，是顾客必经之地，也是商品销售最主要的地方。此处配置的商品主要是：

主力商品；

购买频率高的商品；

采购力强的商品。

这类商品大多是消费者随时需要，又时常要购买的。例如，蔬菜、肉类、日配品。(牛奶、面包、豆制品等)，应放在第—磁石点内，可以增加销售量。

第二磁石点

第二磁石点穿插在第一磁石点中间，一段一段地引导顾客向前走，第二磁石点在第一磁石点的基础上摆放，主要配置以下商品

流行商品；

色泽鲜艳、引人注目的商品；

季节性强的商品。

第二磁石点需要超乎一般的照度和陈列装饰，以最显眼的方式突出表现，让顾客一眼就能辨别出其与众不同的特点。同时，第二磁石点上的商品应根据需要隔一定时间便进行调整，保持其基本特征。

第三磁石点

第三磁石点指的是超市中央陈列货架两头的端架位置。端架是卖场中顾客接触频率最高的地方，其中一头的端架又对着入口，因此配置在第三磁石点的商品，就是要刺激顾客。

高利润商品；

季节性商品；

厂家促销商品。

值得特别提出的是，我国目前有一些超级市场根本不重视端架商品的配置，失去了很多盈利机会，一些超级市场选择的货架两头是半圆型的，根本无法进行端架商品的重点配置，应积极地加以改进。

第四磁石点

第四磁石点通常指的是卖场中副通道的两侧，是充实卖场各个有效空间的摆设商品的地点。这是个要让顾客在长长的陈列线中引起注意的位置，因此在商品的配置上必须以单项商品来规划，即以商品的单个类别来配置。为了使这些单项商品能引起顾客的注意，应在商品的陈列方法和促销方法上对顾客做刻意表达诉求主要有：

热门商品；

有意大量陈列的商品；

广告宜传的商品等。

第五磁石点

第五磁石点位于收银处前的中间卖场。各门店可按总部安排，根据各种节日组织大型展销、特卖活动的非固定卖场。其目的在于通过采取单独一处多品种大量陈列方式，造成一定程度的顾客集中，从而烘托门店气氛。同时展销主题的不断变化，也给消费者带来新鲜感，从而达到促进销售的目的。

商品的陈列设计：

一、方便顾客找到的陈列原则

超市商品是卖给顾客的，只有让顾客找到自己需要的商品才能实现销售，所以管理者要从顾客的角度考虑商品的布局和陈列。我们超市每个店开业时，一般在超市入口都张贴有商品布局分布图，店内货架上方吊有品类指示牌，以及一些其他图文标识等，也许有些门店调整，这些早变得面目全非，它可是无声的导购员啊，就如路标一样，你识路可能对你作用不大，而不认识路的看到了却如一股暖流在心中涌动。你店中的顾客不可能都是老顾客，否则你真的该反思啦，新顾客都是在超市这样的点点滴滴人性关怀中渐渐变成老顾客的。

仔细观察我们有些超市的陈列，因总部没有统一的陈列标准规范制约，各个门店发挥空间大，有的陈列多从方便员工自己和供应商角度考虑，按供应商品牌归类陈列，于是这个供应商的同类品种的不同规格、不同价位、不同功能、不同口味的商品集中陈列在一起，厂家品牌是得到了集中强化效果，也有利厂家和员工的上货和定购，可我们的顾客往往在选择了该品牌的商品后，往前挪两步，又发现了不同品牌的同功能、同口味的其他同类产品，又要挑选，甚至丢弃原来的商品，增加了顾客的麻烦，就譬如果汁饮料，如将所有不同品牌的橙味果汁饮料归类集中陈列，然后再按同品牌不同规格纵向陈列，按不同品牌同规格横向陈列，同时兼顾价格带，相信这样，顾客就会在很小的移动范围内满足了购物需要。

二、方便顾客看清商品的陈列原则

超市有那么多商品，顾客不可能好奇到把每个商品拿到手中仔细看是什么商品，如果把商品放到顾客看不到的地方或被其他商品挡住，或商品正面不能朝外，就不会引起顾客的注意，也就无法产生销售。所以让我们的员工动起来，给商品一个表现的机会，让每个商品正面朝外，增加露脸机会，就能增加销售机会；让商品各就其位，每一种商品都不能被其他商品挡住视线，酒香也怕巷子深，不露脸的商品没人会关注；货架底层不易看清的商品，可考虑倾斜式陈列突出商品，现在的人是很少弯腰屈尊把羞答答的商品拉出来看的；货架太高的，上层陈列的商品可考虑重复出面，现代人疑心重，看中的商品，不拿在手中感觉一下，钞票是不会拿出来的。

三、方便顾客拿取的陈列原则

“投之以李，报之以桃”。我们的商品陈列只有做到了方便顾客挑选、方便顾客拿取商品，同时又方便放回去，才能增加顾客的购买机会。对鲜肉、鲜鱼等生鲜商品，顾客喜欢挑选、又容易脏手，附近没有简单的拿取工具或供顾客洗手的设施，顾客因担心脏手、不能自由挑选等顾虑，对商品易持怀疑态度或干脆放弃购买。设置洗手池或一次性手套、夹子等简单工具，减少顾客的犹豫吧。

商品陈列的不能过高，顾客因不容易拿到或放回去而放弃，要知道我们超市的顾客多是女性顾客，陈列要考虑她们的身高限制，我国家庭主妇的平均身高155厘米，比较适合顾客拿取的货架空间高度是60~150厘米之间，高处商品尽可能做重复陈列，既能保持顶层的美观，又能保证顾客拿取。对易碎商品要有防护措施，打消顾客拿放顾虑可以增加销售机会。货架隔板之间缝隙的理想状态是商品与上层隔板之间保证手掌能自由伸出，过小，商品不好拿取，隔板间隙过大，顾客又很容易看到背板，不美观，同时浪费货架空间。为顾客想得越周到，回报就越多。

四、丰满陈列原则

俗话讲“货卖堆山”，货架、地堆、端头上的商品必须丰满陈列。商品不丰满，会降低货架空间利用率，导致仓库库存压力增大，商品不丰满，容易给顾客留下这些是“卖剩下来的商品”的不好印象，商品不丰满，影响了商品自己的表现力，影响销售。尤其是地堆、端头等特殊陈列的商品更要丰满，这些特殊陈列犹如超市的画龙点睛之笔，是超市的亮点。就算商品放满了货架，但若是东倒西歪、凌乱不堪，仍然给顾客留下不好影响。如果没有仓库库存，不能保证货架放满，就要把商品前进陈列，以保证商品丰满，整齐。如果没有库存，有两种处理方法：在空缺的地方，放置“此货暂缺"标志；或者把其他关联性的同时销售比较好的商品填补上，这种操作一定要做记录，跟踪要货，不然容易使该商品在店里消失。不能简单地把旁边的商品拉大排面，除非该商品畅销。

五、先进先出的陈列原则

超市内商品，尤其是食品类商品，为了保持商品整体相对好的保质期，在补充商品时应依照先进先出的原则来进行。补货时把里面的商品先拿出来，检查一下，如果保质期和待上架的一样，且货架和商品都干净，就直接上货，否则，商品拿下来，清洁后，把新商品补充在里面，然后把原来的商品放在外面。做容易，坚持难，平时加强对员工的食品安全教育，让员工形成一个良好的上货工作习惯。尤其是生鲜、冷冻冷藏等保质期较短的食品更要注意先进先出。

六、关联性陈列原则

超市内的商品陈列，特别强调商品之间的关联性。这种关联不是简单地如把服装鞋帽归类集中在一个区域陈列这样狭隘，可以以一个主题如“情人节”“火锅节”等组合商品陈列。关联性陈列要求在尽可能的情况下，端头陈列的商品与相邻货架商品有关联，让端头发挥一定的导购作用，就是相邻地堆之间陈列也要注意关联陈列，也要注意平稳过渡，如洁厕灵地堆紧挨饮料地堆，让人看了总不舒服吧。好的关联陈列很容易在激发顾客购买A商品的同时，又购买了计划外的B商品，甚至C商品。

七、同类商品垂直陈列的原则

产品按不同小分类价格由低到高从左向右横向陈列，同一小分类价格由低到高从上往下纵向陈列。靠近主通道，由外往里，同类产品按畅销程度从高到低横向陈列。同一侧货架，从端架起，由外往里，同类产品按畅销程度从高到低横向陈列。有两类以上商品，从货架两端，由外往里，同类产品按畅销程度从高到低横向陈列。

八、按业绩分配陈列

超市货架宝贵，商品陈列不可能平均分配。销售好的商品排面大，陈列段位好，销售差的相反，这样才能实现销售最大化，同时销售陈列是个动态过程，要不断分析销售情况，做陈列调整。陈列排面和位置如以销售说话，才能杜绝人情关。商品陈列权和调整权以及商品的下架和新品的上架权要控制好，注意让适合的专人控制监督。对做特价优惠的商品，如果陈列在货架上，应适当扩大排面和调整到好位置，实现预期效果。

九、唯一陈列原则

货架上商品陈列的位置应是唯一的，除了地堆、端架和专门促销区域等特殊陈列外，货架正常销售的商品应避免两个或两个以上的陈列区域。就是厂家自制的展架、货架，也要慎重摆放，因这些特殊陈列有可能与超市的整体布局不协调。否则多处陈列，不易管理和控制库存，浪费货架空间。

十、安全原则

商品摆放要考虑货架的承重能力，注意安全，轻小的商品放在货架的上方，较重、较大的商品放货架的下方等等。货架高处的商品，易碎的商品，要注意检查，并采取防护措施，地堆商品要注意不要超高超大，以不超过1.4米高为宜，地堆、货架附近不要堆放库存，这样一是店堂不清爽，二是存在容易拌倒顾客等安全隐患。

总之，商品陈列没有不变的法则，它的组合要以顾客需求变化为中心，当然，好的销售气氛也不是靠懂一些陈列原则和技巧做出来的，它需要整合很多资源和各部门的相互配合下才可能营造出来，但如果您不懂一些基本陈列原则和技巧，陈列组合创新也就无从谈起，让商品自己演好自己的角色就不能成为现实！

商品的价格：较市场偏低一些，当然不能损害超市的利益。

开业设计： 见附件（2）

专业：汽车运用技术 ：选课时间：周二晚上10、11节