第一篇:大豆高产配套栽培技术
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大豆高产配套栽培技术
杨明
摘 要 大豆栽培历史悠久,但长期都是以普通栽培和选用上年自留下的豆种来种植为主,近十年来,广东省阳春市农业技术推广中心通过引进华南农业大学严小龙教授培育出的杂交大豆、大黑豆,年海教授培育出的杂交大豆华夏、桂豆等新品种,研究制定高产配套栽培技术并加以推广应用,取得了显著的经济效益和社会效益。
关键词 大豆;高产配套栽培技术;科学追肥
黄豆、青豆、黑豆统称为大豆,大豆也是粮食作物之一。大豆富含蛋白质(约40%),既可煲、炒,又可制成多种豆制品作为主要副食品;大豆还有许多药用价值,如将黑豆经过加工加热后用来冲洗可治疗风湿病;黑豆也是糖尿病患者的理想食品等。大豆除作为人类粮食外还是禽畜的重要饲料之一[1]。因此,大豆作用很多。大豆栽培历史悠久,阳春市每年种植大豆面积超过0.17万hm2,但是长期都是以普通栽培和选用上年自留下的豆种来种植为主,产量不高,667 m2产低于100 kg。近十年来,阳春市农业技术推广中心通过引进华南农业大学严小龙教授培育出的杂交大豆、大黑豆,年海教授培育出的杂交大豆华夏、桂豆等新品种,研究制定高产配套栽培技术并加以推广应用,667 m2产均高于150 kg,取得了显著的经济效益和社会效益。配套栽培技术
要种好大豆,获取高产,主要抓好如下几点。
1.1 选用良种
选用良种是高产的基础。目前的大豆良种有大青豆、大黄豆、北方大豆、华南农业大学严小龙教授培育出的杂交大豆、大黑豆,年海教授培育出的杂交大豆华夏2号、华夏3号、华夏9号、华春3号、桂豆等。
1.2 精选种子,播前晒种
播前晒种可以提高发芽率和发芽势,让播种后出芽快、出芽齐整。但种子不宜在夏天中午强光下晾晒,以免晒破种皮。
1.3 选地,精细整地
种豆地首先地土要有适宜的含水量,过干不利出苗,过湿易引起烂种、烂根和黄叶现象。泥土以手抓成团、落地松散、不干不湿为好。其次要求土壤疏松,土壤疏松才有利于大豆出苗和根瘤菌活动。整地应尽可能及早翻耕,种前再浅犁耙1次,并做成1.2~1.4 m(包沟)的平畦。
1.4 适时播种
春种当气温稳定在12 ℃以上时即可播种,春种一般都争取早种,因为适当早种既可避免早春干旱;同时,又增加了生育天数,有利于提高产量。但若过早播种,种后又遇低温,则发芽缓慢,造成成苗率低,极易感病、烂胚、烂芽、烂根,缺苗断畦;过迟播种,会出现生育期缩短,迟熟,产量低的情况。
1.5 合理密植
适宜的密度才能够增产。过密易倒伏,也会使消耗大于生产(呼吸作用的消耗大于同化作用的增加量)而导致减产;过疏有效棵数少而产量也不高。通常品种生势强的宜疏,生势弱的可稍密;肥地宜疏,瘦地稍密;早播宜稍疏,迟播宜稍密;春播宜疏,秋种宜密。一般株行距:春夏种为25 cm×30 cm,每棵2~3粒,667 m2种2万~3万株;秋种20 cm×25 cm,每棵3~4粒。播种时,穴或沟底要平,种粒要分散,回土不宜过深,3~5 cm即可。
1.6 及时查苗补苗、间苗匀苗,中耕培土
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出苗后,发现缺苗应立即补种。补种的种子可先在水中浸2~3 h,天旱时带水补种,以保证如期出苗。如发现缺苗稍晚,补种已嫌过迟,应结合间苗移栽。移苗宜选择阴天或16:00以后进行,要带土移栽并随即淋水。
间苗、匀苗利于壮苗。要间早、间小,一般在子叶出土手能拿得住时就可开始间苗。若地下害虫为危严重,除积极进行防治外,应适当推迟间苗时间,以免造成缺苗。
大豆是中耕作物,幼苗期生长缓慢,杂草容易孳生,应进行多次中耕、除草、松土,促使根群发育,且可爽水、蓄水。大豆中耕、除草要早而勤,一般中耕2次,并结合松土;通常苗高10~15 cm时进行第1次中耕,深约5 cm;开花前再进行第2次。中耕应结合培土,培土高度要超过子叶节以上,既可促进根系生长,又可防止倒伏。
1.7 施足基肥,科学追肥
种前667 m2施复合肥(氮、磷、钾总含量50%以上)30 kg、加磷肥30~40 kg作基肥。
大豆幼苗期(种后5~20 d)需肥不多,如已施过基肥的,土壤肥沃,幼苗生长健壮,苗期不必追肥,但如果大豆幼苗表现叶小色暗、色淡、生长缓慢,为了使根系生育强健,幼茎粗壮,腋芽分化迅速,分枝多,则需要追施适量肥料,特别是磷、钾肥(大豆有根瘤菌固氮作用,可少施氮肥),可667 m2施4~5 kg复合肥,促其生长。大豆分枝期(即花芽分化期,种后20~40 d)较苗期需肥为多,供给氮素可促进茎叶和分枝生长以及腋芽的分化,磷素可促进花芽分化和根系进一步发育,钾素可增强茎秆生长,防止茎秆柔嫩倒伏。因此,根据植株生长情况,施适当的速效性肥料,可起到良好作用。但应注意,施氮数量不宜过多,以免影响根瘤菌活动和引起后期倒伏。结合小培土,一般667 m2施复合肥10~15 kg。若基肥或苗肥充足,植株生长正常,这次追肥也可不施,小培土即可。
开花结荚期(种后40~75 d)追肥对增产具有重要作用。这时大豆需肥最多,而基肥及前期追肥已大量消耗,需要及时供应充分的肥料以满足开花后对养分的需要。施用氮肥能促进同化器官合成的强度,增强碳水化合物和蛋白质的积累,减少花荚脱落,促进籽粒饱满。开花结荚、籽粒成长期缺磷,则生长缓慢,开花结荚延迟,籽粒不饱满。施足磷肥,可消除上述缺点,并能增加籽粒含油量。增施钾肥能增强植株健壮程度,防止倒伏,促进碳水化合物的积累和转运速度。因此,开花结荚期配合施用氮磷钾肥料,是取得丰产不可缺少的措施。一般每667 m2可施复合肥15~20 kg。
1.8 喷施叶面肥,保花保荚增粒重
在大豆开花结荚至充实期间,对于叶色较黄、生势弱的田可每隔7~10 d喷施1次叶面肥,叶面肥以磷酸二氢钾为主,或加适量的3个15复合肥(浓度为3‰~5‰),以延长株叶功能,防止早衰,达到保荚增粒重的目的。而对于那些植株生长过旺,植株出现徒长的可在大豆开花完成后,结荚充实其间喷矮壮素或多效唑可以抑制其继续徒长,促进植株健壮,以防倒伏。
1.9 及时防治病虫害
大豆主要害虫有:地老虎、蚜虫、豆荚螟、卷叶螟和斜纹夜蛾等。防治地老虎在苗刚出时可用氟铃尿对水喷或用地杀光拌沙撒。防治蚜虫、豆荚螟、卷叶螟、斜纹夜蛾等可用糠宽、乐斯本、阿维菌素等喷杀。
为了确保农产品质量安全,最后一次施药的安全期应在收获之前,切忌施用高毒、高残留农药。
1.10 防旱防渍水
大豆生长过程中缺水,轻则生长缓慢,植株矮细,茎秆纤细,叶小分枝少,形成小老苗;重则植株干枯或旱花滑株,或旱荚无豆而失收。如出现多日无雨天气,畦面泥土干白则要淋水或灌水。若长期下雨,田间畦沟等长期积水时,则叶片发黄,烂根烂叶,应及时排除畦沟积水,以防或减轻烂根烂叶。
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1.11 及时收获
当叶片大部分变黄和脱落,茎荚转色,豆粒与荚壁分离,手摇植株发有响声时,即可收获。结语
大豆高产配套栽培技术是阳春市目前在大豆栽培上的主推技术,经阳春市农业技术推广中心和市农科所从华南农业大学引进大豆优良品种并加以示范推广后,深受广大农户欢迎,农户经采用大豆高产配套栽培技术种植大豆都得以增产增收增效,获得了显著的经济效益和社会效益。因此,继续推广大豆高产配套栽培技术具有广阔前景,为今后大豆生产的增产、增收、增效作出贡献。
参考文献
[1]南京农学院.全国高等农林院校试用教材-作物栽培学(南方本)上下全册[M].上海:上海科技出版社,1980:297-321.发表吧————专业论文发表组织,诚信可靠快速发表。长期有核心期刊论文转让!
第二篇:大豆高产栽培技术
大豆高产栽培技术
1.操作规程
(1)品种选择与处理 选用增产潜力大、内在及外观品质好的优质大豆品种,如合丰
35、绥农
14、黑农
33、豫豆
22、鲁豆
11、中黄4号等,要求种子发芽率90%以上,纯度98%以上。进行种子播前精选,剔除病种及杂质等,同时根据不同土壤环境与病虫害情况,选用合适的种衣剂包衣,有的也可用微肥、菌肥、ABT生根粉等拌种,增强种子活力。
(2)合理耕作整地与轮作 大豆种植应坚持合理轮作,在东北可与玉米、小麦等轮作,黄淮海及南方产区与小麦、蔬菜等轮作,减少重茬、迎茬面积,同时尽量秸秆还田,以培肥地力。整地以深松为原则,东北大豆主产区采用深松旋耕机进行深松耙茬,增强土壤通透性与抗旱耐涝能力,一般耕翻深度20厘米左右。垄作大豆整地要与起垄相结合,做到垄体垄沟深松。
(3)机械化精量播种 东北春大豆产区4月下旬到5月上旬开始播种,黄淮海夏大豆产区6月上中旬播种,地膜大豆可适当提前播种。东北地区利用大豆播种机进行等距精量点播,使植株分布均匀,播种深度3~5厘米。垄作大豆采取窄行密植技术,一般60厘米小垄种2行,90~105厘米大垄种4行,小行距12厘米左右,亩密度加大到2.5万~3万株,增产15%~ 20%。
(4)测土配方科学施肥 实行测土配方施肥与分层施肥相结合的科学施肥方法,根据不同土壤肥力情况和当地自然气候条件,经过化验与计算,确定化肥施用时间与用量。一般采取分层深施,即底肥施在垄下16~18厘米处,用量约占总施肥量的60%左右;自奉种肥施在种下4厘米处,用量约占总施肥量的40%;另外,在始花期至终花期可根据长势进行叶面喷施。这样就满足了大豆在不同生育期对肥料的需求,提高了肥料利用率。
(5)进行科学田间管理 在第一片真叶展开时,按每667平方米保苗8000~10000株,人工间苗定苗,同时深松或深趟。深松后立即铲第一遍,然后用犁培
土,高度3.3 厘米,然后每隔10天进行一次铲趟,培土越来越高,达到三铲三趟。重点防治大豆病虫害,主要有抱囊线虫、根腐病、灰斑病、大豆食心虫、蚜虫等。蚜虫采取熏蒸防治方法,减少农药使用量。根腐病、抱囊线虫等可根据土壤条件因地制宜地采用种衣剂包衣、选用50%福美双或50%多福合剂,按种子量的0.4%拌种等办法。大豆田间杂草很多,要筛选出低毒、高效、低残留的化学除草剂进行化学除草,尽量控制施用量。播种前或出苗前结合中耕进行一次土壤化学封闭除草,花荚期再喷一次除草剂,在开花末期至结荚期可根据大豆长势喷施化学调控剂,保证大豆高产。
2.注意事项
(1)品种选择要适当 良种与良法结合才能获得高产,必须选择产量潜力大的优良大豆品种。窄行密植技术应采用矮秆、半矮秆的耐密品种,不宜选择生育期过长,植株过高的品种,保证在种植密度增加情况下获得高产。
(2)保证播种质量 播种不宜过深,也不应太浅,且做到深浅一致,否则都将影响种子发芽及植株的整齐度。
第三篇:高油大豆优质高产栽培技术(推荐)
高油大豆优质高产栽培技术
高油大豆是指脂肪含量在21%以上,干基蛋白质含量不低于38%, 主要用于榨油的大豆,吉林省是种植面积和产量最大的东北大豆产区,同时也是我国高油大豆的生态适宜区,且全部为非转基因大豆,绿色无污染.吉林省种植大豆历史悠久,素有”大豆之乡”的美誉,其中中部平原是高油大豆的最适宜生态区。
适宜吉林省种植的高油大豆品种主要有:吉林35、39、47、48,吉育54、57、58、60、64、67、72,吉科豆1号,吉农9,九农22、28、29,长农12、13、16、17,白农9,延农9,平安豆7号等。
品种选用原则,根据地势、土壤及水肥条件选用相应的品种。岗坡向阳地、砂质土壤可选熟期略早些的品种,背阴田或粘质土壤可选熟期略晚些的品种。条件优越、管理水平高的地块应选用熟期稍长、株高中等、花多、荚密、秆强抗倒、抗病虫、丰产性能好的粒型稍大些的品种。平川地、排水良好的河套地、二洼地可选用耐肥、秆强的高产品种、瘠薄干旱的地块应选用抗旱、耐瘠、爱起秆、开花期长、适应性强、稳产性能好的粒型中等或中小粒型品种。
狭长叶形的品种四粒荚的比例较大,圆叶品种以二、三粒荚为多。一般长叶品种有利于高产,而圆叶品种比较耐虫害。在雨水充足的地区,种植亚有限结荚习性的品种较多,而在比较干旱的地区,种植无限结荚习性的品种较多。
一、精细整地
伏秋翻地,深度22~25?M,早春化冻5?M深抓紧顶凌
整地。早春土壤化冻10~15?M深时顶浆三犁川打垄。
二、轮作倒茬
大豆是典型的不耐重、迎茬作物,尽量种正茬豆,但实在不可避免的情况下,应首先安排迎茬种植,迎茬安排不开再重茬种植,而且重茬不能超过两年。向日葵茬不能种大豆。
三、种子处理
播前晒种2~3天,防止中午强光曝晒造成种皮破裂。防治苗期地下害虫,可用50%辛硫磷闷种。药、水、种子的比例为1:40:400,拌匀后闷种约4小时,等种子把药液全部吸干后,在背阴通风处晾八成干后播种。大豆根潜蝇发生较重地区可用40%乐果或氧化乐果乳油、35%甲基硫环磷或35%乙基硫环磷乳油,播前3~5天内按种子量的0.5%湿拌种,对二条叶甲发生较重地区可采用40%乐果。
乳油,按种子重的0.5%拌种.拌种3~5天内播种.防治大豆根腐病可用种子量0.5%的50%多福合剂或种子量0.3%的50%多菌灵拌种.防治大豆孢囊线虫可用种子量2%的大豆根保菌剂拌种。
钼酸铵拌种,用少量温水溶解钼酸铵,再加适量水,制成5%的钼酸铵溶液,边喷雾边搅拌,用液量为种子量的1%。拌种过程中不可用铁器,拌种后不要晒种。
另外,用大豆种衣剂包衣种子效果也不错。多年未种过大豆的地块,有必要用根瘤菌剂接种,随接种随播种,菌剂怕日光直射。药剂拌过的种子,尤其是酸性农药拌种,一般不宜接种根瘤菌。
四、科学施肥
播种时每公顷施磷酸二铵130~170?K、硫酸钾50~65?K作种肥,肥料要深施(侧深施)或分层深施。侧深施一般距离种子6~8?M。分层施肥,在施肥量大时,第一层施在种下4~5?M处,占种肥施用量的30~40%,第二层施于种下8~15?M处,占种肥施用量的60~70%。在施肥偏少的情况下,第二层施在8~10?M处就可以了。有条件的应进行测土配方施肥。
五、播种技术
要抓住地温回升的有利时机,抢墒播种。在土壤5~7?M深处地温稳定通过7~8℃的要及时播种。较早时可采取深开沟,浅覆土,重镇压的播种方法,覆土厚度以镇压后2?M为宜。大豆是子叶出土的作物,拱土能力弱,一般不宜重镇压。
确定合理密度的原则:根据品种类型,生态条件、栽培条件和种植方式等确定合理密度。植株高大繁茂、分枝多、秆强或熟期较晚肥水条件好的适当稀些,公顷保苗18-20万株,反之密些,公顷保苗25-30万株。密植有助于增加粒重。
六、田间管理
1、间苗
大豆间苗越早越好,子叶拱出地面后即可间苗。
2、铲趟
大豆子叶刚拱出垄后立即趟一犁上蒙头土灭草。即:将趟起的暄土盖在垄上,把豆苗和杂草一起埋入土中,盖土厚度为2~3?M。第一片复叶展开时进行头遍铲趟,深松不培土;苗高10?M左右时,进行第二遍铲趟,趟成张口垄,不培土;10天后进行第三遍铲趟,深铲多培土,用大铧趟成四方头垄,培土不超过第一复叶节。不要趟成尖垄,以便接纳雨水和避免埋住底荚。一般要做到三铲三趟。
3、叶面喷肥与防倒促熟大豆初花期和盛开期各喷一次叶面肥。一般每公顷用钼酸铵750~1500g,磷酸二氢钾2250g,硼砂1500g,对水750L,可单施或混施。结荚后期发现脱肥,每公顷用尿素12?K混磷酸二氢钾25?K对水喷施。7月中旬,发现有徙长倒伏危险时,可喷洒多效唑等控制株高。
4、灌溉
大豆是需水较多的作物。大豆苗期需蹲苗,要控制水分。有条件的应看天、看地、看苗适时浇好开花水,结荚水和鼓粒水。大动豆鼓粒期一般正处于全年降雨高峰之后,往往出现“秋吊”,因此要特别注意灌好鼓粒水。
七、收获
全田落叶,叶柄基本脱尽时既可开镰收割,后熟几日后上场拖粒,以免短食心虫继续危害。
八、病虫草鼠害防治大豆病害主要有:霜霉病、灰斑病、根腐病、孢囊线虫病、菌核病等;大豆虫害主要有:蚜虫、红蜘蛛、大豆食心虫、草地螟、二条叶甲、黑绒金龟子、根潜蝇、地下害虫等。
1、大豆食心虫的防治:于8月8日-15日成虫发生盛世期(日落前1小时活动最盛豆田蛾子打团飞翔),每ha用80%敌敌畏乳油2.5?K浸600-750根玉米或高粱秸(每根2节,其中一节扒皮浸药,另一节留皮插地)吸足药液,每天结合返青肥一同施用,比较方便.2、单剂型除草剂的使用:根据我县的情况,一般地区在插秧前先封闭一次选用丁草胺或马歇特,农思它等药剂,插秧前48小时或24小时抛入田中,在秧苗返青后,大部分稗草已被封闭住了,只剩一部分阔叶草,这时选用“歇除”“稻草星”等随返青肥施入,以达到禾阔全清的效果。
第四篇:黑龙江大豆高产栽培技术分析
黑龙江大豆高产栽培技术分析
一、种植技术的更新
黑龙江省是我国重要的大豆生产基地,在全国众多大豆生产基地中种植面积一直名列前茅。近些年来,因为种植玉米和水稻的收益要远远超过于种植大豆的收益,所以农民种植大豆的面积一直属于下降趋势。在生产初期,由于受到生产规模和生产水平偏低的限制,再加上引进了进口大豆,大豆的生产收益一直属于下滑状态。针对大豆当前的生产状态,应当选用一种合理的方案来维护非进口转基因大豆的种植面积,在降低生产成本的同时提高生产质量。试验者通过多年研究,黑龙江省研究出一种名叫大豆窄行密植高产栽培技术,这是一种新型的种植技术。这种新型技术在以往种植技术的基础上做出了改善,对选取品种方面进一步进行了规范,进使黑龙江大豆的总体经济收益有了大幅度的提升。这种高科技的种植技术不同于传统种植,省去了传统技术没有必要的环节,在降低成本的同时提升了生产效率。
二、选茬与整地
(一)选茬
在种植大豆的过程中,要针对大豆的特征全方面的对其作出相应的地域选择。结合以往种植过玉米稻田等农作物的地域,以此作为最佳种植大豆地域。种植过程需要实行三年以上不同农作物的耕种,确保选择地域的土地满足大豆生长的必要条件。
(二)整地
在整地的过程当中,要注意土壤的深浅,以应对土壤较深的土地进行重点更重,做到深浅交替的整地方法。在种植大豆之前,首先要对土壤进行25至35cm左右的深度翻滚,这种方法称作为深松,深松处理主要是为了打破土壤与地面之间的犁地层。随后要对土壤进行深度大约在15至25左右的浮秋平翻,这样做的目的是为了去除大块不易分散的土壤。然后再利用翻耙耕地的方法,使土壤变得松散。随后,再进行大豆进行处理,垄长不能少于50m长,垄长之间的直线误差不能大于5cm,而垄距差不能大于2 cm,垄沟到垄台之间的距离最少需要17 cm。还可以使用高科技的机械设备对土壤进行松散处理,从而保证土地足够肥沃,进而满足种植大豆的优良环境。
旱地则要采取抢墒整地的方法,对土壤连续施行翻耙起压作业。其次可以采用引墒播种的方法,对干旱地段进行严格控制,且利用高科技机械设备对其播种,可以保证大豆处于最好的播种状态,同时减少了播种的周期。如果土壤本身状态较好但是地表环境较差,则需先粉再垄干土,然后对其进行播种,保证种子的潮湿程度。接下来提墒供水也是必不可少的环节,提墒供水针对旱情来调整强度变化,满足播种的状态。
三、选种与处理
(一)选种子
针对黑龙江省的土壤环境和相应气候,应当选取能够忍受低温发芽率高的种子,种子的纯度应达到99%,这样才能保证胚的完整程度为之后的高度产业做铺垫。
(二)处理
首先要对种子惊醒除瘪与去病粒的处理,完成对种子初步的选取之后,需要将种子在太阳光下进行光合作用,在消灭细菌的同时提高种子的发芽率,也降低了发虫的几率。此外,光合作用应当选择地势较平地域,保证通风顺畅,阳光充足,隔一段时间要对种子进行相应的翻滚,避免阳光太强烧坏种子。在条件允许的情况下,撒上农药,避免发生虫害。
四、科学有效施肥
(一)施有机肥
在大豆的生长过程中,需要大量的养料来培育,而大豆应适量施加有机肥。和化肥相比,有机肥的营养更加丰富,肥料的效力也比较长。施加有机肥可以使土壤增强蓄水与保墒能力,不仅可以改善土壤团粒的结构,还可以满足大豆发育后期对养分的大力需求。除此之外,可以适度的施加腐熟有机肥,可以溶解一些不易分解的养肥,进一步可以大幅度的提升土壤的肥力。
(二)配施化肥
化肥虽然营养成分高,施肥的效果明显,能够促进大豆的生产速率。但是如果化肥的使用不科学的话,会使播种的种子出现死亡的现象。因此可见,化肥应该遵循科学施肥规则进行合理使用,与其他的肥料搭配使用,这样才能产生最高效的成果。如果对大豆施加化肥,应控制施肥周期,最理想的施肥周期为三个周期,施肥总量需严格控制在55%到60%、20%到%
25、25%到30%。此外,还应对肥料的量严格的把控,氮肥的总量应该高于磷肥的总量,钾肥的总量应低于磷肥的总量。在大豆的生产过程中,除了有机肥与化肥的施用总量外,还需将氮肥与磷肥相结合,从而促进大豆更快更好的发育。如果氮肥使用含量超标的话,会出现倒伏和花荚脱落等现象,从而达不到理想的施肥效果。
五、防治病害
在大豆生产的过程中,合理的对病害虫害做出针对性预防也是至关重要的,这样可以高效的提高大豆的生?a效率。经研究表明,有两种病害在种植大豆的过程中常常发生,这两种病害分别是根腐病和大豆灰斑病。目前通过审定的种子,灰斑病发生的概率可以几乎没有。在进行防治时,可以选择浓度为50%的多菌灵和一定量的种子进行拌种,一次来保证大豆的良好发育。
总而言之,黑龙江省作为大豆重要生产基地,只有通过高效的方法增加的大豆产量并采用新型的技术,才能使黑龙江大豆的发展取得良好的成果。
(作者单位:164800 黑龙江省齐齐哈尔市克东县农业技术推广中心)
第五篇:春豇豆早熟高产配套栽培技术
春豇豆早熟高产配套栽培技术
豇豆耐高温、喜光、较耐旱、不耐涝。春季采用大棚等设施栽培,为提早上市,获得早熟高产高效,现将配套栽培技术介绍如下:
1、选用良种
豇豆品种很多,生产中要根据气候条件、栽培习惯、种植季节、市场要求而定。例如,长江中下游地区春季设施栽培可选用长蔓型耐低温弱光、开花结果早、荚长荚嫩、肉质肥厚、生长期长、产量高的早豇一号、早豇二号、早生王等品种。
2、培育壮苗
育苗时间根据栽培方式而定:一般大棚套小拱棚栽培的,2月中下旬育苗;小拱棚加地膜栽培的,3月上旬育苗。每亩用种量2.5公斤左右。育苗可选用营养钵或穴盘,营养土用充分腐熟的有机肥4份、菜园土6份,经充分混合均匀过筛后,装入口径6厘米、高度8厘米的营养钵或孔径5厘米、每盘50孔左右的穴盘中,并将营养钵或穴盘整齐严密地摆放在整平的苗床里。播种前将营养钵或穴盘浇透水,待水渗下后,将日晒2-3天、无病无虫蛀、饱满整齐的种子播在营养钵或穴盘中(每钵、孔播种2粒),然后覆过筛营养土2.5厘米左右。苗床选择在背风向阳处,播后搭建小拱棚,覆盖塑料薄膜,并在营养钵或穴盘上覆盖1层地膜。出苗前床内温度保持30℃-35℃,水分不宜过多,以防种子腐烂,一般4天即可出苗。出苗后及时揭开地膜,温度控制在25℃-30℃,保持土壤湿润。定植前5-7天逐渐降温炼苗,增强抗逆性。整个育苗期,苗床既要防止土壤过干,又不宜过多浇水,更应防止苗床积水。
3、筑畦定植
豇豆对土壤要求不严格,但为获得高产,应选择两年内未种植豆科作物的微酸性沙壤土种植。每亩施用优质腐熟有机肥2000公斤-3000公斤、总含量45%三元复合肥25公斤-30公斤作基肥,将土壤深耕25厘米左右,按畦宽50厘米、高20厘米、畦与畦间隔50厘米筑畦,畦面上覆盖地膜。一般在第1对真叶展开前按行距35厘米、株距30厘米,在地膜上划十字口定植,定植后浇足活棵水,填实定植孔。
4、精细管理
肥水管理
总的原则是前期防止茎叶徒长,后期防止植株早衰。一般在按标准施足基肥的基础上,苗期根据生长势追肥1-2次,每次每亩施稀粪水750公斤或尿素2.5公斤;开花结荚期追肥3次,每次施总含量25%的氮磷钾三元复合肥10-15公斤。苗期要适当控制水分,防止茎叶徒长而减少花序;开花结荚期需水较多,7天左右浇1次水,采收期结合浇水追施肥料。春季设施栽培的豇豆,开花结荚期长,更应注意后期追肥,并结合防病虫根外喷施多元磷酸二氢钾、多元硼肥等叶面肥,以防植株脱肥早衰。
引蔓
豇豆抽枝长蔓迅速,5-6叶时在棚架吊挂塑料绳引蔓。早期茎蔓的缠绕能力不强,需人工绕蔓上丝,并选在早晨露水未干或阴天进行,防止折断茎蔓。
整枝
结合引蔓进行合理的整枝,一般第1花序以下的侧枝长到3厘米时摘除,以保证主茎粗壮;第1花序以上的侧枝留1-2个摘心;主蔓至棚顶时,打顶摘心,以控制生长,并促下部侧枝形成花芽。
病虫害防治
豇豆的主要病害有锈病、叶斑病、根腐病;虫害有豆荚螟、潜叶蝇和螨类,应采用综合防治技术。锈病可用粉锈宁防治,叶斑病可用甲基托布津防治,根腐病可用多菌灵、敌克松、绿亨杀菌王防治。防治地老虎等地下害虫,除土壤处理外,可用炒香的生麸混合敌百虫于傍晚施在田间周围进行诱杀。豆荚螟可用杀虫双、抑太保、锐劲特防治,潜叶蝇可用乐斯本、辛硫磷防治,螨杀可用杀螨净等药剂防治。
科学采收
豇豆为总状花序,每一花序有2-5对花,通常只结1对荚,肥水充足、管理良好、植珠生长健壮时所有花朵都可结荚。第1对豆荚采收后第2对花芽才开始发育开花,所以要细心采收,不要碰伤或碰掉花序上的花芽,以增加结荚数,提高产量。开花后10-12天,荚果饱满,子粒未显时即可采收。