第一篇:家庭捉蟹记
家庭捉蟹记
童年生活,宛如一部情节曲折动人的电影,一个个精彩的小镜头构成了绚丽多彩的童年。回想起这绚丽多彩的童年,我不由得暗暗发笑。
记得那时一个明媚的早晨,厨房里便传来了妈妈的喊声:“哎哟!这放在马夹袋里的螃蟹怎么都跑掉了啊!今天的美味清蒸大闸蟹可吃不成了啦!”
我一听,什么!螃蟹跑了,我可不能让这快到嘴的可口美味跑了。于是,我二话不说一骨碌便起了床,弟弟也起床了,睡眼朦胧,和我一起加入了捉蟹行动中。我和弟弟一人拿手电筒,一人拿小铲子,组成了个“捉蟹小分队”。
首先我们先向厨房水池下方进发。我用手电筒一照,嘿!还真有个小东西呢。我心想:真是太简单了!心里不禁洋洋得意了。当我用小铲子铲它时,它还一幅“宁死不屈”的样子,摆弄着大钳子向我炫耀,好像在说:“小样,没看见我的钳子吗?小心弄伤了你的细皮嫩肉!”我才不理它呢,直接把它铲进了小桶里,一种成就感油然而生。
捉住了“小蟹兵”后,我们又向煤气灶里进发,没想到这次碰到了“蟹将军”。我刚想铲住“蟹将军”,没有想到它突然间用那大钳子死死夹住了我地小指头,“哎呀,痛死我了!”我拼命地想甩掉,可是那家伙就是不肯松手。本想吃大闸蟹的肉,没想到倒让大闸蟹先吃到了我的肉啊!
这时,“军师”弟弟决定采用调虎离山之计降服“蟹将军”。他拿了一块大肥肉,在蟹将军面前晃了几下。“蟹将军”一闻到肉的香味,迟疑了一下,它刚想前进,又退了几步,似乎识破了弟弟的诡计。它吐着白白的泡泡好像在说:“你们小姐们俩太狡猾了,我才不会上当呢!”可它终究还是没有抵挡住肥肉的诱惑,放下了咬住我的小指头,一口狠狠咬住了肥肉。这时我顾不得疼痛,一脚用力踩住“蟹将军”,腾出手来以一个迅雷不及掩耳之势将“蟹将军”抡进了水桶里,得意地说:“看你还咬我,到时有你的好看。”
躲在煤气灶后面的小蟹兵看见大将军被束手就擒,就四下逃窜。可它们最后的挣扎都是徒劳的。在我们一家的围追堵截下,个个都成为了瓮中之鳖。
这个有趣的捉蟹小镜头是不是也让你暗暗发笑了吧!
第二篇:作文:捉“贼”记
捉“贼”记
郑惠方
下午放学的铃响了,我拿起教科书刚要走,“老师,我拿来准备交午托费的900元钱中午放在书包里不见了!”朱俊杰垂头丧气地找我“报案”。我听了心里一惊,这么多钱,怎么就突然不翼而飞了? 多年的班主任经验告诉我,班里有同学手痒了。因为钱物的丢失跟学生的“偷窃”行为有关,需要花费大量的时间和精力去“破案”,最令班主任头疼。我想:教室的门窗本来就锁不了,中午把书包放在教室里肯定不安全,而且我一再强调不要把钱物随便放在书包或抽屉里,以防被别人拿走。更何况事情发生在中午放学以后,教学楼又没有监控探头,怎么查得出呢?于是就想敷衍几句,草率了事。可转念一想,曾经看了一本书,对卢梭的那句话感触颇深,他说,“人生当中最危险的一段时间是从出生到十二岁,在这段时间中还不采取摧毁那种错误和恶习的手段的话,它们就会发芽滋长,乃至以后采取手段去改的时候,它们已经是扎下了深根,以致永远也把它们拔不掉了。”我明白,这次一定要查个水落石出,不能让这个“贼”逍遥“法”外。
说查简单,可该从哪里入手呢?我把朱俊杰叫到办公室单独了解情况。他告诉我,钱是上午出门时爸爸亲手放在他书包最隐秘的一层里。到了学校以后,他一直没有把钱拿出来过,(也就是说他认为没有同学会知道他带了钱来学校)。中午放学的时候又忘记拿去给午托班的老师。下午一到学校,他打开书包翻找,却发现钱没了。了解了大概的情况以后,我分析,如果中午有其他班的同学进入我们班拿了他的钱,那个人一定是知道他带了钱来的,但并没有人知道他带钱来学校的事啊。这样的话,如果是别班同学所为,那一定要翻过很多同学的书包才能发现他的钱,可我并没有听说其他的同学书包被翻过。从这样的情况来看,估计还是我们班的学生拿了他的钱,那这个人是怎么知道他带了钱,又怎么把钱拿走的呢?看来这真是一个棘手的“案件”。这时候已经放学了,很多学生已经离开学校,已经没法进行调查和了解了。我只有先把事情放一放,等第二天上班了再说。
第二天一早到学校,还没等我去班上查,朱俊杰就来找我了。他说:潘柳洋告诉他,钱是坐在他前面的梁欣悦拿的,拿去分给了韦星宇、严静蕾和潘柳洋,潘柳洋回家以后觉得这样做不应该,第二天一早就把钱还给了他。事情既然有了眉目,我首先找来了分钱的韦星宇、潘柳洋和严静蕾。经过了解,是韦星宇翻朱俊杰书包找作业的时候看见了放在最里层的钱,同时在旁边的梁欣悦也看见了,于是梁欣悦把钱拿出来以后,说放学以后和知道她拿钱的三个同学去分。那剩下的800元钱又是谁拿的呢?如果我没有判断错的话,应该还是梁欣悦。于是,我找来了梁欣悦
没有人生来便是作贼的,我先了解他的家庭情况,原来王通的父母是做买卖的,没有时间照顾孩子,把他托付给奶奶管。父母觉得亏欠孩子,经常给他零花钱。做奶奶的疼孙子,时常把钱放抽屉里,让他随便花。不但这样,王通的奶奶还“护短”,听不得别人批评孙子。我先找王通的父母,告诉发生的状况,让他们明白自己的做法欠妥,并让家长认识到帮孩子走出歧途是刻不容缓的事情,如果家长一味庇护,最终受害的还是孩子和家庭。再让他们做老太太的工作,让老太太明白护短会助长孩子的坏习惯,孩子第一次的“偷窃”行为不认真教育,再犯的可能性极大,最后甚至会产生严重的后果。协助老太太管好钱,不随便给孩子零花钱。
在学校里,我积极对他进行引导。首先我非常重视他的存在,让他觉得我心中有他、关心他。与他相遇时,我会经常叫住他,询问他的近况怎么样?其次,我在课余时间经常找他聊天,告诉他一些基本的道德规范。最重要的一点是,如果他有哪一方面有进步,我就及时地进行表扬,让他觉得做坏事的他与大家心目中的形象不符合。
成功的教育应该使孩子在难以避免的环境和诱因下,具有抗拒诱惑、坚持正确行为的能力。要达到这一目的,除了从思想上耐心教育外,更重要的是要创设新的情境,锻炼其意志力,在锻炼过程中形成和巩固新的良好的行为习惯。在对王通进行教育的过程中,我创设了这样的情境,让他参与中队活动的准备工作,管理一部分活动经费,当好采购员。同学和老师对她的信任使他工作起来非常负责,也促使他抵制了金钱的诱惑,向诚实迈进了一步。
通过各方面的努力,王通克服了偷窃的劣习,学习成绩也比原来进步了很多。
第三篇:大蟹广告语
大蟹广告语
篇一:大闸蟹广告词
文案1:
金秋食蟹,明珠“谢”礼。俗语说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”在“菊留秋色蟹螯肥”的金秋时节,坐
在优雅别致的餐厅里,品尝肉质鲜嫩的大闸蟹,精敲细剥,其味无穷。配以黄酒小酌,驱寒
暖身,美食健康两不误。
文案2:
金秋食蟹,明珠“谢”礼。
1、隆重推出大闸蟹系列菜肴:a类:阳澄湖大闸蟹;b类:太湖大闸蟹;清蒸大闸蟹:a类108元/只,b类78元/只;萝卜丝煮大闸蟹:a类318元/斤,b类188元/斤; 高山娃娃菜煮大闸蟹:a类318元/斤,b类188元/斤;姜葱炒大闸蟹:a类308元/斤,b类178元/斤;盐焗阳澄湖闸蟹:a类108元/只,b类78元/只。
2、二楼明珠金阁包厢消费大闸蟹达到1000元以上送意外惊喜;
3、金秋“蟹”礼
1)a类318元/盒,b类108元/盒,(2只,含精美包装盒,小瓶装花雕酒1瓶);
2)a类518元/盒,b类188元/盒,(4只,含精美包装盒,小瓶装花雕酒1瓶);
3)a类718元/盒,b类248元/盒,(6只,含精美包装盒,小瓶装花雕酒1瓶); 活动
时间: 9月8日起
活动地点:某五星级国际酒店文案3:
广告语:金秋食蟹,明珠“谢”礼。
阳澄湖大闸蟹介绍:
阳澄湖大闸蟹,产于江苏苏州地区阳澄湖,是闻名国内外的中国名产。其名称由来:“闸”
字不错,凡捕蟹者,他们在港湾间,必设一闸,以竹编成。夜来隔闸,置一灯火,蟹见火光,即爬上竹闸,即在闸上一一捕之,甚为便捷,“闸蟹”之名由此而来。竹闸就是竹簖,簖上捕
捉到的蟹被称为“闸蟹”,个大健壮的就称为“大闸蟹”。其个大体肥,肉质肥嫩鲜美,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可达500 克,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。历来被称为“蟹中之冠”。形态和
肉质有四大特征:一是青背,蟹壳成青泥色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹甲壳,晶莹洁白,,无墨色斑点;三是黄毛,蟹腿的毛长而呈黄色,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黄,坚实有力,放在玻璃板上,八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。阳澄湖蟹在海外久
享盛誉,被称为“中华金丝绒毛蟹”。
阳澄湖大闸蟹特点: 四大特点:
一、青背,蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;
二、白肚,脐腹晶莹洁白;
三、黄毛,脚毛长黄挺拔;
四、金爪,蟹爪金黄坚挺有力,八足挺立,双螯腾空。阳澄湖大闸蟹营养价值:阳澄湖蟹,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,其中蛋白质、脂肪质、碳水化合物和维生 素a等营养成份特别丰富,维生素a高于其它陆生及水生动物,维生素b2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素b1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每
100克蟹肉中含碳水化合物7克;蛋白质17.5克;热量139千卡;铁13毫克;核黄酸0.71 毫克;维生素:a5960,国际脂肪:5.9克;磷182毫克;钙126毫克;铁2.8毫克。螃蟹壳
除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。阳澄湖大闸蟹的医疗作用:性味:咸、寒、有小毒。归经:入肝、胃。
功效:养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血,续断伤、滋阴等功用,可治
疗跌
打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名
肿毒。蟹壳中的甲壳质,可提炼出acos-6物质,它具有低毒性免疫激活性质,该物质可抑制
癌细胞的增殖和转移。
主治:全蟹可治胸中邪气,郁结瘀血,筋骨伤折,(口+呙)斜面肿;煮酒食之治产后肚腹
痛,恶露不下;蟹壳治漆疮。文案4:
阳澄湖大闸蟹做法:
做法一:蒸蟹
这是最容易的做法和最好的吃法。最能突出大闸蟹原汁原味。买个体大,肢体全,活力
强的阳澄湖大闸蟹,放在清水里洗净,养半天,使它排净腹中污物,然后用绳或草把大闸蟹
的两个夹子和八条腿扎紧成团状,入锅隔水蒸熟(也可以放在水里煮熟)。下锅时可放一些生
姜,紫苏,黄酒,食盐与之同煮,可以避寒去腥。食用时配上自己精心调制的酱汁和黄酒,既能调味驱腥,又能完全吊出阳澄湖大闸蟹的美味。在蒸煮大闸蟹时要注意:在水开后再烧
10分钟左右。
蘸料的做法(以5斤大闸蟹为例):绵白糖150克,葱花和姜末各50克,香醋和酱油各
100克,香油20克。
做法二:蟹酿橙
材料:阳澄湖大闸蟹,橙子。配料:酒,醋,食盐。过程:选熟透且带有两片叶子的大橙子,把顶部切下去瓤,留下少许橙汁,把大闸蟹的黄,肉塞入其中,再以切下的顶部封口放入蒸锅中,加酒,醋,水蒸熟。吃大闸蟹时蘸醋,盐,滋味清,令人悠然而生雅趣??做法三:醉蟹
首先配制醉液,醉露:用精盐,葱,老姜,桂皮,八角,花椒组成“醉液”,倒入锅中用
旺火烧沸,稍煮片刻,捞去葱姜桂皮等,用纱布过滤除去杂质,冷却后倒入干净的坛中,再
以白糖,味精,高粱酒制成“醉露”,将醉露倒入醉液坛中搅匀。
然后再处理大闸蟹:取健壮的活大闸蟹洗净后在水中暂养两到三天,并每天换水,为了
排除大闸蟹体内污物。然后捞取放置让大闸蟹吐干水分,再在大闸蟹脐内放少许精盐稍候片
刻,最后,就可以把大闸蟹放入坛中且全部浸没,密封保存10天就可以食用了。注意:醉液 中盐的含量不能低于20%。做法四:面拖蟹
挑选壳稍软个头不大的六月黄蟹,先把大闸蟹洗净处理好,切成两片,挖去胃,肠,腮,心脏等不可食部分,用面粉调成厚浆,等油锅烧滚后将在面粉厚浆中拖过粘满面粉的蟹块,一块块放入油锅中煎,,煎到略黄,加酒,葱,姜末,同时将剩余粉浆也倒入锅中,再加酱油
和少许糖,炒和后,烧滚即可食。
注意:品完大闸蟹后最好喝点姜茶。姜茶的做法很简单:姜去皮后削片,与赤砂糖一起
放入废水锅中煮5分钟即成。篇二:2014经典广告词 世界经典广告
美国《广告时代》杂志曾对20世纪广告业做了一次回顾性的评选,其标准是:影响力、持久力、认知率和文化上的冲击力。下面是本世纪最佳广告策划的前20名:
1.德国大众:小即是好。
2.可口可乐:享受清新一刻。
3.万宝路香烟:万宝路的男人。
4.耐克:说做就做。
5.麦当劳:你理应休息一天。
6.迪比尔斯:钻石恒久远,一颗永留传。
7.通用电气:ge带来美好生活。
8.米勒牌淡啤酒:美妙口味不可言传。
9.克莱罗染发水:她用了?她没用? 10.艾维斯:我们正在努力。
11.美国联邦快递公司:快腿勤务员。
12.苹果计算机:1984年。
13.阿尔卡-舒尔茨公司:多种广告。
14.百事可乐:百事,正对口味。
15.麦氏咖啡:滴滴香浓,意犹未尽。
16.象牙香皂:100%的纯粹。
17.美国捷运公司:你知道我吗? 18.美国征兵署:成为一个全材。
去痛片:快、快、高速见效。
20.滚石乐队:感觉是真实的。国内经典广告
海尔:海尔,中国造
中国联通:情系中国结,联通四海心
1商务通:科技让你更轻轻松松飞亚达:一旦拥有,别无选择李宁:把精彩留给自己张裕:传奇品质,百年张裕新飞冰箱:新飞广告做的好,不好新飞冰箱好远东电缆:如果五指一样长,怎能满足用户不同需求? 公益广告:这一整版绿叶提供的氧气,还不够支持你看完这个广告。香港尼尔普莱德游泳衣:if your own skin isnt protection enough,get another 译:
如果您的皮肤不能给你足够的保卫,就再找个保卫层吧。香港人头马:人头马一开,好事自然来美容院广告:立即下斑,禁止痘留!殡仪馆广告:烈火中永生!医院广告1:分手了就别再回来找我!医院广告2:不管你的病有多重,只要能来,包管让你腰也不酸了腿也不疼了,想不康复也
是不行了!公安局广告:因为我存在所以我悲哀,因为我消失所以我幸福!服装店广告:你出钱我出血,你高兴我跳水!理发师收徒广告:想试试让所有来找你的人都对你低头哈腰的感觉吗?电脑专卖店广
告:拥有我,你将不再是出土文物!饭店广告:民以食为天,我们以顾客为本,顾客是我们的上帝!oh!my god!冲浪运动广
告:享受高潮!红灯区广告:我们是 妓者,欢迎来搞!七度空间卫生巾“七度空间少女列卫生巾,我的舒服我来定” 玉兰油“惊喜从肌肤开始”诺基亚“科技以人为本”这个最经典,好像没用了
摩托罗拉“hello,moto”让人印象深刻
安尔乐卫生巾“安尔乐的保护体贴又周到”
2脑白金“今年过节不收礼,收礼只收脑白多”中国联通“引领通信未来”美特斯邦威“不走寻常路,美特斯邦威” 李宁“一切皆有可能”
可口可乐“永远的可口可乐,独一无二发味道” 肯德基“有了肯德基,生活好滋味”
中国移动“沟通不处不在”飞亚达“一旦拥有,别无所求”康师傅“好吃看得见”
新飞冰箱“新飞广告做得,不如新飞冰箱好”奥妮洗发水“黑头发,中国货”舒服佳“促进健康为全家”农夫山泉“农夫山泉有点甜”联想“世界失去联想,世界将会怎样”人头马“人头马一开,好事自然来”
雀巢咖啡“味道好极了”ibm“四海一家的解决之道”金利来“男人的世界”
丰田“车到山前必有路,有路必有丰田车”
广告笑话一则
有个人爬墙出校被校长抓到了,校长问他:“为什么不从校门走?”他说:“美特斯邦威—
—不走寻常路。”校长又问他:“这么高的墙怎么翻过去的啊?”他指了指裤子说:“李宁——
一切皆有可能!”校长又问他:“翻墙是什么感觉?”他指了指鞋子说:“特步——飞一般的感
觉!”
第2天他从正门进学校,校长问他:“怎么不翻墙了?”他说:“安踏——我选择,我喜欢!”3第3天他穿混混装,校长说他:“不能穿混混装!”他说:“穿什么就什么——森玛服饰!”第4天他穿背心上学,校长说:“不能穿背心上学!”他说:“男人简单就好——爱蹬堡服
饰!”校长说:“我要记你大过!”他说:“为什么?”校长说:“动感地带——我的地盘我做主!行业广告趣味
足浴店广告——千里之行,始于足下 当铺广告——当之无愧
颜料店广告——近朱者赤,近墨者黑广告|臭豆腐摊广告——臭名远扬除草机厂广告——寸草不留大闸蟹店广告——横行霸道广告五金店广告——工欲善其事,必先利其器 煤炭店广告——天下乌鸦一般黑浴室广告——赤膊上阵火葬场广告——一视同仁美容店广告——旧貌换新颜关于网恋的一些广告
光明牛奶:不网恋,成不了光明的牛。兰天六必治:吃饭倍香,精神倍棒,你瞅瞅,网恋。商务通:上网,聊天,网恋,一个都不能少。农夫山泉:网恋的味道有点甜。新飞:广告做的好,不如网恋好。盖中盖:自从网恋了以后,腿也不抽筋啦,走路也有劲啦,网恋的效果真的不错。可口可乐:网恋,网恋给我感觉。娃哈哈:今天你网恋了没有?45篇三:经典广告词大全 美容院广告:立即下斑,禁止痘留!殡仪馆广告:烈火中永生!医院广告1:分手了就别再回来找我!医院广告2:不管你的病有多重,只要能来,包管让你腰也不酸了腿也不疼了,想不康复也
是不行了!公安局广告:因为我存在所以我悲哀,因为我消失所以我幸福!服装店广告:你出钱我出血,你高兴我跳水!理发师收徒广告:想试试让所有来找你的人都对你低头哈腰的感觉吗? 电脑专卖店广告:拥有我,你将不再是出土文物!饭店广告:民以食为天,我们以顾客为本,顾客是我们的上帝!oh!my god!冲浪运动广告:享受高潮!红灯区广告:我们是 妓者,欢迎来搞!七度空间卫生巾“七度空间少女列卫生巾,我的舒服我来定” 玉兰油“惊喜从肌肤开始”诺基亚“科技以人为本”这个最经典,好像没用了
摩托罗拉“hello,moto”让人印象深刻
安尔乐卫生巾“安尔乐的保护体贴又周到”
脑白金“今年过节不收礼,收礼只收脑白多”脑白金广告尽管垃圾,但这个广告词还算
经典,几乎所有看
电视的人都知道
中国联通“引领通信未来”美特斯邦威“不走寻常路,美特斯邦威” 李宁“一切皆有可能” 篇二:阳澄湖大闸蟹推广文案
文案1:
金秋食蟹,明珠“谢”礼。
俗语说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”在“菊留秋色蟹螯肥”的金秋时节,坐在优雅别致的餐厅里,品尝肉质鲜嫩的大闸蟹,精敲细剥,其味无穷。配以黄酒小酌,驱寒暖身,美食健康两不误。
文案2:
金秋食蟹,明珠“谢”礼。
1、隆重推出大闸蟹系列菜肴:A类:阳澄湖大闸蟹;B类:太湖大闸蟹;
清蒸大闸蟹:A类108元/只,B类78元/只;
萝卜丝煮大闸蟹:A类318元/斤,B类188元/斤;
高山娃娃菜煮大闸蟹:A类318元/斤,B类188元/斤;
姜葱炒大闸蟹:A类308元/斤,B类178元/斤;
盐焗阳澄湖闸蟹:A类108元/只,B类78元/只。
2、二楼明珠金阁包厢消费大闸蟹达到1000元以上送意外惊喜;
3、金秋“蟹”礼
1)A类318元/盒,B类108元/盒,(2只,含精美包装盒,小瓶装花雕酒1瓶);
2)A类518元/盒,B类188元/盒,(4只,含精美包装盒,小瓶装花雕酒1瓶);
3)A类718元/盒,B类248元/盒,(6只,含精美包装盒,小瓶装花雕酒1瓶); 活动时间: 9月8日起
活动地点:某五星级国际酒店
文案3:
广告语:金秋食蟹,明珠“谢”礼。
阳澄湖大闸蟹介绍:
阳澄湖大闸蟹,产于江苏苏州地区阳澄湖,是闻名国内外的中国名产。其名称由来:“闸”字不错,凡捕蟹者,他们在港湾间,必设一闸,以竹编成。夜来隔闸,置一灯火,蟹见火光,即爬上竹闸,即在闸上一一捕之,甚为便捷,“闸蟹”之名由此而来。竹闸就是竹簖,簖上捕捉到的蟹被称为“闸蟹”,个大健壮的就称为“大闸蟹”。
其个大体肥,肉质肥嫩鲜美,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可达500克,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。历来被称为“蟹中之冠”。形态和肉质有四大特征:一是青背,蟹壳成青泥色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹甲壳,晶莹洁白,,无墨色斑点;三是黄毛,蟹腿的毛长而呈黄色,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黄,坚实有力,放在玻璃板上,八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。阳澄湖蟹在海外久享盛誉,被称为“中华金丝绒毛蟹”。
阳澄湖大闸蟹特点: 四大特点:
一、青背,蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;
二、白肚,脐腹晶莹洁白;
三、黄毛,脚毛长黄挺拔;
四、金爪,蟹爪金黄坚挺有力,八足挺立,双螯腾空。
阳澄湖大闸蟹营养价值:
阳澄湖蟹,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,其中蛋白质、脂肪质、碳水化合物和维生素A等营养成份特别丰富,维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克蟹肉中含碳水化合物7克;蛋白质17.5克;热量139千卡;铁13毫克;核黄酸0.71毫克;维生素:A5960,国际脂肪:5.9克;磷182毫克;钙126毫克;铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。
阳澄湖大闸蟹的医疗作用:
性味:咸、寒、有小毒。归经:入肝、胃。
功效:养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血,续断伤、滋阴等功用,可治疗跌
打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹壳中的甲壳质,可提炼出ACOS-6物质,它具有低毒性免疫激活性质,该物质可抑制癌细胞的增殖和转移。
主治:全蟹可治胸中邪气,郁结瘀血,筋骨伤折,(口+呙)斜面肿;煮酒食之治产后肚腹痛,恶露不下;蟹壳治漆疮。
文案4:
阳澄湖大闸蟹做法:
做法一:蒸蟹
这是最容易的做法和最好的吃法。最能突出大闸蟹原汁原味。买个体大,肢体全,活力强的阳澄湖大闸蟹,放在清水里洗净,养半天,使它排净腹中污物,然后用绳或草把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状,入锅隔水蒸熟(也可以放在水里煮熟)。下锅时可放一些生姜,紫苏,黄酒,食盐与之同煮,可以避寒去腥。食用时配上自己精心调制的酱汁和黄酒,既能调味驱腥,又能完全吊出阳澄湖大闸蟹的美味。在蒸煮大闸蟹时要注意:在水开后再烧10分钟左右。
蘸料的做法(以5斤大闸蟹为例):绵白糖150克,葱花和姜末各50克,香醋和酱油各100克,香油20克。
做法二:蟹酿橙
材料:阳澄湖大闸蟹,橙子。
配料:酒,醋,食盐。
过程:选熟透且带有两片叶子的大橙子,把顶部切下去瓤,留下少许橙汁,把大闸蟹的黄,肉塞入其中,再以切下的顶部封口放入蒸锅中,加酒,醋,水蒸熟。吃大闸蟹时蘸醋,盐,滋味清,令人悠然而生雅趣?? 做法三:醉蟹
首先配制醉液,醉露:用精盐,葱,老姜,桂皮,八角,花椒组成“醉液”,倒入锅中用旺火烧沸,稍煮片刻,捞去葱姜桂皮等,用纱布过滤除去杂质,冷却后倒入干净的坛中,再以白糖,味精,高粱酒制成“醉露”,将醉露倒入醉液坛中搅匀。
然后再处理大闸蟹:取健壮的活大闸蟹洗净后在水中暂养两到三天,并每天换水,为了排除大闸蟹体内污物。然后捞取放置让大闸蟹吐干水分,再在大闸蟹脐内放少许精盐稍候片刻,最后,就可以把大闸蟹放入坛中且全部浸没,密封保存10天就可以食用了。注意:醉液中盐的含量不能低于20%。
做法四:面拖蟹 挑选壳稍软个头不大的六月黄蟹,先把大闸蟹洗净处理好,切成两片,挖去胃,肠,腮,心脏等不可食部分,用面粉调成厚浆,等油锅烧滚后将在面粉厚浆中拖过粘满面粉的蟹块,一块块放入油锅中煎,,煎到略黄,加酒,葱,姜末,同时将剩余粉浆也倒入锅中,再加酱油和少许糖,炒和后,烧滚即可食。
注意:品完大闸蟹后最好喝点姜茶。姜茶的做法很简单:姜去皮后削片,与赤砂糖一起放入废水锅中煮5分钟即成。篇三:大闸蟹文化
中国人食蟹的历史源远流长,至今已有五千年。相传在大禹治水时,巴解就开创了中国人的食蟹历史。品味大闸蟹,更是中国人的极品享受。一代诗仙李白曾赞道:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台”;《红楼梦》中,黛玉也曾吟出“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”的佳句。
“大闸蟹”三字源于苏州卖蟹人之口。苏州、昆山一带的捕蟹者,在港湾间设置了闸门,闸用竹片编成,夜间挂上灯火,蟹见光亮,即循光爬上竹闸,此时只需在闸上一一捕捉,故叫大闸蟹。大闸蟹的界定标准十分严格,一定要是个头三两以上的中华绒鳌蟹才能担此美名。
正宗的大闸蟹,甲壳脆面坚,肢体肌肉丰满,个体硕大、青背白肚、金爪黄毛、膏腴丰满,完美的具备了美食所必备的色、香、味、形、质。明代文学家张岱就曾说食大闸蟹“不加醋盐而五味俱全”。
墨分六色,琴具七音,大闸蟹也有多味:蟹肉一味,蟹膏一味,蟹黄一味,蟹子又一味。而蟹肉之中,又分“四味”:大腿肉,丝短纤细,味同干贝;小腿肉,丝长细嫩,美如银鱼;蟹身肉,洁白晶莹,胜似白鱼;蟹黄,妙不可言,无法比喻。而蟹子曝干后则是海鲜珍品,为海鲜第一味。
明清时代,文人雅士品蟹乃是文化享受,“蟹八件”产生并流传至现在。发展到鼎盛时期最多的一套吃蟹工具竟多达六十四件。工艺之巧,个个堪称艺术珍品。
用蟹八件品大闸蟹堪称打造一件艺术品。蟹八件包括小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙,分别有垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛等多种功能,造型美观,闪亮光泽,精巧玲珑,使用方便。吃蟹人把蟹放在小方桌上,用圆头剪刀逐一剪下二只大螯和八只蟹脚,将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈,再以长柄斧劈开背壳和肚脐,之后拿钎、镊、叉、锤,或剔或夹或叉或敲,取出金黄油亮的蟹黄或乳白胶粘的蟹膏,取出雪白鲜嫩的蟹肉,一件件工具的轮番使用,一个个功能交替发挥,好像是弹奏一首抑扬顿挫的食曲。当用小汤匙舀进蘸料,端起蟹壳而吃的时候,那真是一种神仙般的快乐,风味无穷。靠了这蟹八件,使苏州人把大闸蟹吃得干干净净。
昔日威武鳌将军,如今中华美佳肴。品蟹之时,阖家团聚,亲友欢融,尽享天伦之乐。
第四篇:捉风记优美散文
由于天气的原因,在拉祜村落又停留一天。说实话,心里没有本该有的那种失落感,反而是有丝丝的快乐。大概,我真是习惯了那种安逸的日子,习惯了这里人的热情,为那清冽的包谷酒所折服,被那四溢芬芳的菜肴所俘获。
傍晚,天空依旧阴沉,漫天的云,似泼了淡墨的棉絮,低低地挂在山头。远处的山,裹在轻纱的梦里,翡翠的江面上水雾缭绕。裸露的红土,叫来往的行人踏成了浆糊,然而,这黏粑的世界,却也无法滋生出来一丝一毫的无奈与惆怅,人们还是不紧不慢,安然自得地生活着。
这时候,是山里人收获粮食的季节,也是辛勤孵育的季节。所以,人和蜂的故事就开始了。
蜂巢的发现,一般不是偶尔就是刻意。所谓的偶然,便是村里人上山放牛羊的时候,无意中发现的。说起刻意,却要有意思的多,整个过程,通常由放与寻两个小步骤来构成。放,一般就是以小昆虫的尸体、小碎肉作为诱饵来勾引野蜂,在其采食的时间里,将白色显眼的标记套在它的脚或身上,然后观察起蜂子落脚的大致方位。寻,相对来说就要简单的多了,只要在野蜂归巢的大致方位,展开地毯式搜索,直到发现目标。
坐上摩托一路颠簸,向着大山进发。此时,暮色已缓缓地从谷底升起,蹦跳的车轮,在发动机费劲驱使下,毫不懈怠地向前狂奔,我心中满是狂野的欢喜。眼下,是万丈深渊;头顶,有白雾缠绕。马路若一条红色的绸带,盘绕在巍峨的大山上,看不到尽头。
历经一小时与时间的赛跑,终于到达了峰顶。我接过“老表”递过来的红山茶,拿过“姐夫”手中的火机,将身子斜靠在立得笔直的小树上,长长地吐着烟雾。远处山腰,零星的拉祜村落,灯火依稀。灰色的天空,好似挂在树梢。
走吧,“姐夫”一语先出,然后打开手电,惊兔般朝山凹纵了下去。“老表”把烟蒂往地上一扔,将手电抛了过来,紧跟着“大哥”去了。没有路的路,六十以上的斜坡,满是颗粒的石子。还好,有手腕的松树可做缓冲。不消多时,我们由梁转凹,树木慢慢地变得粗壮高大,种类繁多;野草越来越密集,还好,多多遭牛羊的骚扰,路还不算太难走。
举着手电,我和“老表”、“姐夫”、“大哥”一道,开始一棵树一棵树寻找蜂巢。“老表”跟我说,因为蜂巢是“姐夫”的侄儿发现的,我们并不知道确切的位置,所以只能挨棵儿地寻。大概一二十分钟后,“姐夫”那边不知喊了句什么,“老表”拍了拍我的肩头,微笑着对着我说,找到了。
慢慢的,我们都朝着“姐夫”的方位靠过去。“大哥”和“姐夫”已歪坐在一颗罗锅大小的松树上,叽叽咕咕地交流着什么,明了又暗的烟火,时不时现出他们愉悦的表情。待得我们坐下,“姐夫”打开手电朝树梢处一照,笑着与我们说,还不小哩!我朝着光柱的终点望去,然而并没有看到什么,不过,从“老表”忽然绽放的笑脸中,可以看得出来,或许今天的收获还算可观。
休息片刻,开始分工,“姐夫”与我去收集干草细柴,“老表”与“大哥”砍树。行动之前,“姐夫”一再地嘱咐我,在树倒下来那一刻,赶紧把手电掐灭,要是被野蜂近身,不是一件好玩的事儿。嗒,嗒,嗒……柴刀一下下地砍在松木上,我隐隐听到了蜂群不安的振翅声。我不知道,内心里是在为即将发生的故事狂喜,还是为就将覆灭的蜂群哀愁。
刷……一声过后,整个山凹突然落入一片漆黑的寂静,野蜂振翅的声音愈发清晰。“大哥”和“表哥”对着我们这边叽叽咕咕地说了几句什么,“姐夫”让我离远一点的地方呆着去,然后,燃起那刚做好的火把,朝倒下的松树走去。
虫鸣,鸟叫,深山又开始热闹起来。我静静地躲在一丛小树后,好奇地盯着火光中忙碌的三人。我这客人,自然是听不懂他们在说些什么,不过,从他们小心翼翼的动作中,可以感觉得出来,那绝不是一件好玩的事儿。挥手,顿地,他们小心地防备着愤怒却瞎了眼的野蜂。
突然,火光灭了,野蜂振翅的声音歇了。“姐夫”走到我边上,打开手电,有些不快地跟我说,最近雨天柴草不干,所以不易点燃,他们去砍“明子”去了。
当火光再次亮起,三人又回到了第一阵线。片刻,“姐夫”用衣服包了一个东西,往稍平一些的地方一送,抖开衣服就往旁边跳。这时,“老表”举着火把朝蜂巢上戳了过去。如此两个回合,大部分的野蜂都已被消灭。“姐夫”举起柴刀劈开蜂巢,将一块块检查完毕的蜂饼递给“大哥”。至于我和“老表”,就那样静静地现在一边看着。
当我和“大哥”、“老表”走出小山凹的不久,“姐夫”拖着一根削去了叶的松枝,从树丛里冲了出来。原来树倒下的时候,把蜂巢摔成了两瓣,一瓣留在了树枝上。当“姐夫”正取蜂饼的时候,一只气急败坏的野蜂,似箭一般射进了“老表”的衣领,毫不犹豫地朝“老表”的胸口蛰了一针。痛得老表不禁“哎呦”叫出了声,将从衣服里逮出的野蜂一脚踩成了肉酱。也许还是气不过,又一脚那段树枝蹬飞了。
“姐夫”说,今天要是带了只麻袋或者些汽油,就不会这么麻烦了。反正我也不太明白,所以只能傻傻地陪着笑。
稍歇片刻,我们又向着山梁的另一边寻去。这一次,但也交之前顺利多了。野草少,树木稀,用不到几分钟就找到了目标。可是,我们放弃了,因为蜂包实在太小,只有小碗大小。
之前是下山,此刻是在上山。一步步踩在松软的沙石土地,又爬在那么陡坡中,还要赶上他们那比下山慢不了多少的速度,对于踩惯了水泥地板的我,并不是件愉快的事。脚还为踩稳山顶的草坪,我就一屁股坐在地上,大口大口地呼吸起来。虽然山里的空气很清新,尤其是在这雨洗后的天气,然而,不太幸运的我,还没来得及好好地享受,一只该死的虫子,就直线蹿入了我的喉咙,呛得我眼泪鼻涕一把。不过,还好,也能惹得他们三人一乐,并不算太亏。
摩托继续在山路上颠簸,我的心随着身体,不停地在坐垫上跳跃。天愈发的阴沉,已有三两点冰凉的雨点洒下。车跑地更猛,心收得欲紧,村落还在遥远的尽头。
站在房檐下,“老表”抹了一把脸,庆幸地叫了起来,妈呀,幸好赶回来了!
我看着越来越密的雨点,幽幽叹了口气,“姐夫”他们可是惨咯。
此刻,风已停,雨却越下越大。幸运的是,我们都已舒服地坐在灯光下,小桌前,细细咀嚼着这人间的美食,慢慢品味着如拉祜人民一样热烈的米酒。
一处生活,一段经历,感谢每一个真心待我的人。因为,你们那醇如米酒的情,我醉了,醉在了一个美丽的梦里。
第五篇:捉鱼记杂文随笔
曾经有人对住在岛上的我描绘了这样一番情景。
划着小船,吹着海风。闲暇时种种地,拮取新鲜蔬菜,腻了就出海钓鱼,新鲜美味。
除了吹海风这条,其它都与我无关。
今天也在吹海风。
为了稍微锻炼一下快废了的四肢,吃过晚饭出门遛弯已经有个几天了。虽然只是漫步,但至少还是有在动对不对。前一周潮水退到最低,导致沙滩全是裸露的滩涂淤泥。而今天到海边一看,这个时间正好,海水正在退去,但还未退到最低(按照算法今天6:20的时候是高潮,8点半差不多是在退潮了),海水低低的卷着沙滩,一波又一波,刚冲刷过的沙子很平坦,走起来也很舒服。于是沿着海浪漫步,让海水随意卷着沙子打上脚背,冲力时大时小,每一步踩在沙上,或踏进水里,有如嬉戏。初秋的水终于已经有几分凉意,但并不寒冷。周遭一片黑暗,只有远处灯火通明,璀璨的感觉。岸上的路灯距离太远,根本照不到海里。黑黢黢的水反映着些许亮光,只能是来自天上的月亮。
整片海滩寂寥无人,或许有零星几个,总之都在黑暗里互不可见。世界就只剩下拍打沙滩的水声,模模糊糊无尽的沙滩,压得低低的云层,月亮冷冷清清,以及掠过耳畔的风声。海水带走脚下的沙粒,一颗颗滑开去,然后再度卷土重来。似乎可以一直这样走下去,安静而安稳,呼吸在天地之间。
于是可以想象是任何人,任何世界,只是这样一片沙滩,在黑暗中,也可以是无尽之海……正当我这么浮想联翩,突然,眼前一片灰暗的水里有什么东西一闪,弧形……
银白色。
打开手电一看,竟然是只鱼,不断扑腾着,随着海浪被冲上来,搁浅在沙滩上,但又挣扎着想游回去。看着那条鱼在灯光下闪烁扭动,脑子还想着刚刚的安逸,一片宁静,想让它再游回海里,于是俯下身,想把它……突然,脑子里蹦出:
活鱼!水煮好还是香煎妙?红烧也不错,绝对新鲜活蹦乱跳!
于是刚刚碰到它的手指就变成了——
我抓!
呃,这一瞬间证明了自己是真·中国人!
一番抓捕,刚刚看着在沙滩上无能为力的鱼儿突然猛力蹦达起来,挣扎,挣脱,又落在沙滩上,海水及时而至,它趁机逃走,但又被海浪推了回来(退货!我们不要!),于是又再一次,水和鱼和沙和人类的爪……
再一次,再一次……
下一刻,它已经在海水无力触及的沙滩上,喘着,被我的脚挡住了去路。但刚刚捕猎模式大开的我这才发现一个问题,这TMD的要怎么才能把它带回去啊?用手?显然完全不可能。就算我能在每次挣扎后都HOLD得住,我也不想就这样抓着(单手,相当有feel)一条鱼横过大街回家。于是苍天啊,一人一鱼,一期一会,竟相对无语凝噎。
呃,要不,放你回去如何?你看,其实我也不爱吃鱼,只是见了鱼,总是要抓的(你是猫还是啥?),这可是人生头一回逮着活鱼啊!
鱼没理我,已经翻白眼了。
于是又是一抓,带到深点的水里放开,开始它只是随着海浪上上下下,底朝天不能动了一般,渐渐的开始翻过身,再仔细一看,它并不是随着海浪,而是在水里转着圈,对扛着将它再冲上来的力量。转着转着,银色的身影渐渐往深一点的水里去了。目测已受到百万吨的惊吓,一时半会是没法高兴得起来了。
没意外的话,要么与人类不再相见,要么,下一次再见到人类,绝不会是这个结局了。
因为,以后记得要带塑料袋呀!
艾玛,一手腥味!
And...我还记得在一个海岸边,发现一条努力扑腾上岸的小灰鱼,我的一个哥哥说,别踩了那条鱼,我还拿它有用呢~
Castiel:有啥用?
Gabriel:香煎小灰鱼啊~不然红烧也不错你喜欢哪个?
于是,地球好安静啊……