神奇的古埃及文化对世界文化的影响

第一篇：神奇的古埃及文化对世界文化的影响

世界史论文

埃及——世界文明古国1 埃及——世界文明古国

摘要

人们每每说到古埃及时，除了对她源远流长的灿烂历史抱以敬意外，还会被奇特的尼罗河文明深深吸引。金字塔、木乃伊、象形文字和太阳历，这些古埃及的文化结晶共同构成了人类文明中极为珍贵的部分。而从文化传播的角度来看，古埃及文化绝非孤立封闭的，它不仅横向传播和扩展了其丰富多彩的文化，同时吸收、融合并创新了外来文化，而且还纵向保存与延续了人类文化，对世界文化影响重大。

关键字：埃及文明 历法 金字塔

象形文字 木乃伊 世界影响关于埃及文明

在公元前4000年前就出现了以农业为主的文明古国——古埃及王国，它是世界上奴隶制历史最悠久的国家。在技术方面，古埃及曾在很长时期内影响了周围的民族，为人类文明留下了宝贵的遗产。古埃及是世界上最早进入奴隶社会的国家，因而，其基于意识形态外化的原初和科学技术必然在当时处于世界最高发展水平。

1.1源自古埃及的太阳历和公历

现在世界上通用的历法——公历，我国常说的“阳历”，有人曾似是而非地称之为“西历”。其实，究其根源，这种历法并非产生于西方，而是产生于6000多年前的古埃及。

古埃及气候炎热，雨水稀少，但是农业生产却很发达。这是为什么呢？原来这与尼罗河的定期泛滥有着密切的关系。埃及的大部分国土都是沙漠，只有尼罗河流域像一条绿色的缎带从南到北贯穿其间。直到现代，埃及的的95%以上的人口也都集中在这条绿色的生命带中。因此，在希腊时代，西方人便把埃及称为“尼罗河送来的礼物”。古代埃及人更是将尼罗河视为“母亲河”。

尼罗河全长6648公里，同亚洲的长江、南美洲的亚马逊河和北美洲的密西西比河并称为世界最长的河流。

尼罗河发源于赤道一带，主流叫白尼罗河，从乌干达流入苏丹，在喀土穆和发源于埃塞俄比亚的青尼罗河汇合，流入埃及。

在埃及境内，尼罗河每年6月开始涨水，7至10月是泛滥期，这时洪水夹带着大量腐殖质，灌满了两岸龟裂的农田。几个星期后，当洪水退去时，农田就留下了一层肥沃的淤泥，等于上了一次肥。11月进行播种，第二年的3至4月收获。尼罗河还有一个特性，那就是每年的涨水基本是定时定量，虽有一定的出入，但差别不是太大，从没有洪水滔天淹没一切的大灾。这就为古埃及人最早创建大规模的水利灌溉系统和制定历法提供了方便。

古埃及人为了不违农时，发展农业生产，逐渐认识到必须掌握尼罗河泛滥的规律，准确地计算时间，这就需要有一种历法。他们在长期的生产实践中，积累了许多经验。

古埃及人发现尼罗河每次泛滥之间大约相隔365天。同时，他们还发现，每年6月的某一天早晨，当尼罗河的潮头来到今天开罗附近时，天狼星与太阳同时从地平线升起。以此为根据，古埃及人便把一年定为365天，一年分为12个月，每月30天，年终加5天作为节日，这就是埃及的太阳历。

埃及的太阳历将一年定为365天，与地球围绕太阳公转一圈的时间(回归年)相比较，只相差四分之一天，这在当时已经是相当准确了。但是，一年相差四分之一天不觉得，经过4年就相差一天。经过730年，历法上的时间就比实际时间推进了半年，冬天和夏天正好颠倒过来。再过730年，才能回到原来的起点。公元前46年，罗马统帅儒略·凯撒(又译朱利乌斯·凯撒)决定以埃及的太阳历为蓝本，重新编制历法。凯撒主持编制的历法，被后人称为“儒略历。1.2世界文化遗产之埃及金字塔

埃及的金字塔建于4500年前，位于尼罗河西岸、开罗西南约13公里的吉萨地区。金字塔底座呈方形，愈上愈窄，聚于塔顶形成方锥形的建筑，其四面都形似汉文的“金”字，因此中文称为金字塔。古埃及文称为“庇里穆斯”，是“高”的意思。金字塔是古埃及国王为自己修建的陵墓。在埃及已发现的大大小小的近百

世界史论文

埃及——世界文明古国2 座金字塔中，最大最有名的是位于开罗西南面的吉萨省沙漠里的祖孙三代金字塔。它们是大金字塔(也称胡夫金字塔)、哈夫拉金字塔和门卡乌拉金字塔。

大金字塔建于埃及第四王朝第二个国王胡夫统治时期(约公元前2670年)，原高146.5米，因顶端剥落，现高136.5米，底面呈正方形，每边长约230多米，占地面积约80亩。塔身由230万块巨石组成，它们大小不一，分别重达1.5吨至160吨。据考证，为建成大金字塔，一共动用了10万人花了20年时间。

第二大金字塔是古埃及第四王朝(约公元前2575年至公元前2465年)的第四位法老哈夫拉的陵墓，因此被称为哈夫拉金字塔，塔高143.5米。举世闻名的狮身人面像便紧挨着哈夫拉金字塔，据传人面是哈夫拉的模拟像。长期以来，由于该金字塔内的湿度过大、通风较差，墓室内部的墙壁出现裂缝。1992年，哈夫拉金字塔又经历了一次强度为5.4级的地震，受到了部分损坏。

吉萨金字塔属于埃及古王国(公元前3200-前2270年)时期的文物，而拉美西斯二世则生活在埃及新王国(公元前1560-前1100)时代。考古专家认为这一重要发现可能有助于人们揭示金字塔地区更多秘密。埃及金字塔无一不体现着古埃及的在建筑艺术上的登峰造极。它谜一样的历史，吸引了世界的关注。1.3埃及的字母文字和象形文字

埃及学学者们在位于尼罗河西边沙漠中的古代战士、信使和行商们从底比斯旅行到阿比多斯(Abydos)的故道上发现了据信是字母文字已知最早例证的石灰岩石刻，他们的发现将有助于确定文明史上最重要的发明之一——字母起源的时间和地点。

而埃及的象形文字更被认为是世界最早的文字之一，现时世上最广为人知的象形文字，是古埃及的象形文字——圣书体。约5000年前，古埃及人发明了一种图形文字，称为象形文字。这种字写起来既慢又很难看懂，因此大约在3400年前，埃及人又演化一种写得较快并且较易使用的字体。1.4埃及的医学和木乃伊

埃及人在科学方面的贡献，最大的是医学。和其他科学一样，医学也始于祭师，同时其起源也富有神话色彩。就一般平民百姓而言，治病大半靠符咒不靠医药。

而提到医学不得不提下埃及的防腐技术，提到防腐又不得不提埃及的木乃伊，埃及的木乃伊是经过特殊处理而完好保存下来的尸体。前后三千多年期内，古埃及人将尸体制成木乃伊的方法有不少改变。不过多数学者专家认为防腐方法在公元前十世纪左右发展至巅峰，当时一位第一流的防腐师大致依下述步聚制成木乃伊。

古埃及专门有一批人以制作木乃伊为职业，他们掌握技术，代代相传。在古埃及，制作木乃伊，生产与此有关的必需品，无疑形成了相当重要，规模又颇大的行业系统。这一行业的存在，表明古埃及人已掌握了物理、化学、医学等方面的科学知识。他们用作干燥剂的氧化钠，经现代科学分析，乃是碳酸钠、碳酸氢钠、盐和硫化钠的混合物，可见这些物质的化学作用，当时已为人所知。略论埃及文明对世界的影响

古埃及人以自己独特的人生观创造出古埃及文化，不仅极大地丰富了世界文化宝库，而且为后世西方文化的发端和繁荣提供了宝贵的借鉴。但古埃及文化的光辉成就，不是在孤立环境下取得的，而是在与周边文明的交往中吸收了不少有益的养分，得以丰富、充实和壮大的结果。这一过程促使埃及文化的外向幅射与传播，从而对世界产生了不小的影响。

古埃及文化和思想是通过腓尼基人传遍东地中海沿岸各国和岛屿的。早在前王朝时期，埃及与腓尼基就有经济和文化接触。为了进口建造神龛和宗教建筑必需的木材等原料，古埃及人加强了同腓尼基人的往来。这样，埃及的文化与思想首先传给了腓尼基人。埃及的24个辅音字母，经喜克索斯人的再创造成为26个辅音符号构成的字母文字。喜克索斯人虽未完成这种文字改进的工作，却“对西亚腓尼基字母的产生发生过重大的影响”。在创造字母的过程中，腓尼基人立了头功，但若没有埃及人打下的基础，他们难以成功。后来，腓尼基字母成为希腊字母、拉丁字母以及现代西方文字系统的基础和来源。古埃及的象形文字对世界文化的影响显而易见。

古埃及政治和军事上扩张，使它与东地中海的叙利亚、巴勒斯坦等的商业交流不断扩大。商业交流促进了文化联系，埃及国家的形成与发展，以埃及对巴勒斯坦领土和文化侵略为标志的埃及和巴勒斯坦关系

世界史论文

埃及——世界文明古国3 的第四阶段也随之出现。考古方面的发掘和分析表明，公元前3150～前3000年埃及文化对巴勒斯坦的影响巨大。在巴勒斯坦发现的古埃及陶制品主要有两种：一种是定居于此的埃及人制作的一些厨房器皿，其中有完全埃及风格和埃、巴混合式等风格；另一种是从埃及进口的器皿，如带有波状花纹和手柄的圆柱型容器。埃及人还把他们的建筑技术带到巴勒斯坦。

古埃及文化除对地中海沿岸各地外，对非洲内陆也有很大影响。埃及与非洲内地的文化联系在史前就已存在，法老统治下的埃及文明渗透到邻近各国。古埃及文化在与利比亚文化的交汇中，对利比亚文化也产生了极大影响。南部邻居特别是努比亚人在埃及军队里占有重要地位，他们作为农业劳动者进入埃及，很快被埃及社会和文化生活同化。研究发现非洲的一些国家曾建立过与埃及相似的神圣王室，在库什、撒哈拉、约鲁巴和丰人中都曾崇拜山羊(阿蒙的神圣动物)。尤其引人注意的是古埃及技术、风俗习惯及信仰，与非洲较近代出现的一些技术、风俗习惯和信仰之间有许多相近之处。如对人的灵魂，埃及人和大多数非洲人都很重视；多贡人把巫术陶器埋入地下与埃及人把刻有敌人名字的陶器碎片盛在碗里，再埋入特定的地点相似；古埃及的埋葬仪式和11世纪加纳国王的埋葬仪式相仿等。由此可以推测，古埃及文化可能对非洲文明有过影响，至于影响到何种程度仍有待研究。

古埃及文化对西方古典文化的形成也具有孕育作用，在保存、传播西方文化遗产以及世界文化遗产方面发挥过重要作用。希腊文字是在腓尼基字母的直接影响下发展起来的，也可以说是在埃及24个象形符号的间接影响下发展起来的。一些著名哲学家和科学家，如毕达哥拉斯、德谟克里特、柏拉图等都到过埃及。泰勒斯认为万物始于水，复归于水，这与古埃及关于宇宙为水神的宗教传统有相似之处。毕达哥拉斯不仅是一位哲学家，而且是一位数学家，他在数学上的成就深受埃及数学影响。“历史之父”希罗多德遍游埃及，搜集了大量史料，写下名著《历史》，最为可贵的是他能不带民族偏见地被埃及文化的辉煌成就所打动，实事求是地分析古埃及文化对希腊文化的影响。在文学方面，古埃及的文学不论是在题材上或体裁上，都长期影响着古希腊文学，也影响了欧洲近现代文学。在古埃及文学的启发下，希腊人在诗歌和散文方面取得了辉煌成就。

前3000年左右，古埃及人发明了莎草纸，它与传统材料相比具有很多优点，如质轻、便宜、易造，耐用，可卷折和便于运输等，于是得以大批量生产，作为垄断产品向地中海国家出口，在近4000年的时间内，是最受欢迎的书写材料。古代，埃及是生产莎草纸的唯一国家。由于埃及气候干燥，文件不易腐烂，有的至今还能在沙漠里找到。近100年来发现的莎草纸中有前2700～公元900年用十几种文字书写的文件，其中有希腊文、阿拉伯文、埃及文、科普特文、拉丁文、阿拉米文和希伯来文等。13 埃及是我们今天了解的记载最丰富的古代文明，这要归功于莎草纸，它不仅传下来了埃及文明本身，而且保持了其他文明。

古埃及人不仅把自己的文化毫无保留地奉献给了人类，也善于吸收外来文化成果，如闪族世界的多元文化要素、希腊文化等。当古希腊文化趋于衰落时，亚历山大城成了希腊思想和文化的中心，是它把希腊文化传播给阿拉伯人，阿拉伯人再把它传到西方世界。如果没有埃及，很难设想希腊文化遗产能够保存下来。在亚历山大时期，被埃及接纳的文化起着创造者和培育者的双重作用。

综上所述，古埃及绝非一具孤立、封闭、沉寂、枯朽的“木乃伊”，它不仅传播和扩展了其丰富多彩的文化，而且吸收、融合并创新了外来文化，进而保存与延续了人类文化。

世界史论文

埃及——世界文明古国4

世界史论文

埃及——世界文明古国5

世界史论文

埃及——世界文明古国6

第二篇：古埃及文化对世界文化的影响

古埃及文化对世界文化的影响

古埃及人以自己独特的人生观创造出古埃及文化，不仅极大地丰富了世界文化宝库，而且为后世西方文化的发端和繁荣提供了宝贵的借鉴。但古埃及文化的光辉成就，不是在孤立环境下取得的，而是在与周边文明的交往中吸收了不少有益的养分，得以丰富、充实和壮大的结果。这一过程促使埃及文化的外向辐射与传播。

古埃及文化和思想是通过腓尼基人传遍东地中海沿岸各国和岛屿的。早在前王朝时期，埃及与腓尼基就有经济和文化接触。为了进口建造神龛和宗教建筑必需的木材等原料，古埃及人加强了同腓尼基人的往来。他们在比布鲁斯修建起自己的神庙，发展与该城的贸易关系，这样，埃及的文化与思想首先传给了腓尼基人。在人类文化史上有着巨大意义的腓尼基字母，是在埃及象形文字的基础上发展起来的。埃及的24个辅音字母，经喜克索斯人的再创造成为26个辅音符号构成的字母文字。喜克索斯人虽未完成这种文字改进的工作，却“对西亚腓尼基字母的产生发生过重大的影响”。腓尼基南部地区创造了由22个字母构成的字母表，腓尼基北部地区创造了以楔形文字为基础的29个字母，最后南部占了优势，由22个字母构成的字母表通行全国。用这种文字书写的文献中，掺和有埃及的象形文字，这说明，在创造字母的过程中，腓尼基人立了头功，但若没有埃及人打下的基础，他们难以成功。后来，腓尼基字母成为希腊字母、拉丁字母以及现代西方文字系统的基础和来源。古埃及的象形文字对世界文化的影响显而易见。

古埃及政治和军事上扩张，使它与东地中海的叙利亚、巴勒斯坦等的商业交流不断扩大。商业交流促进了文化联系，从拉斯舍姆拉、盖特奈和美吉索等叙利业和巴勒斯坦遗址出土的雕像、狮身人面像和装饰图案，都表现出了埃及的艺术风格，就是一个很好的印证。考古方面的发掘和分析表明，公元前3150～前3000年埃及文化对巴勒斯坦的影响巨大。在巴勒斯坦发现的古埃及陶制品主要有两种：一种是定居于此的埃及人制作的一些厨房器皿，其中有完全埃及风格和埃、巴混合式等风格；另一种是从埃及进口的器皿，如带有波状花纹和手柄的圆柱型容器。埃及人还把他们的建筑技术带到巴勒斯坦。安拜索尔泰尔哈里夫和阿什克伦等遗址的砖质建筑物，都是埃及文化影响下的产物。另外，埃及的一些手工制品，如调色板、陶器、石质工具、雕刻品也传到巴勒斯坦的泰尔－里什坡、泰里寇等地。

古埃及文化对西方古典文化的形成也具有孕育作用，在保存、传播西方文化遗产以及世界文化遗产方面发挥过重要作用。希腊文字是在腓尼基字母的直接影响下发展起来的，也可以说是在埃及24个象形符号的间接影响下发展起来的。希腊的许多伟大哲学家、科学家和史学家都曾到过埃及，有的还在那里学习过，吸收了当地的文化成就，总结出自己的成果。一些著名哲学家和科学家，如毕达哥拉斯、德谟克里特、柏拉图等都到过埃及。泰勒斯认为万物始于水，复归于水，这与古埃及关于宇宙为水神的宗教传统有相似之处。“历史之父”希罗多德遍游埃及，搜集了大量史料，写下名著《历史》，最为可贵的是他能不带民族偏见地被埃及文化的辉煌成就所打动，实事求是地分析古埃及文化对希腊文化的影响。他指出，希腊人的一些宗教崇拜，如对酒神狄奥尼苏斯的崇拜、宗教仪式中用牺牲占卜、节日集会、游行行列等都是从古埃及人那里学来的。希腊人还从埃及人那里学会了量地法和几何学。梭伦立法中规定每个公民必须从事一种手艺的条文，也是从埃及法老阿玛西斯立法中学来的。在文学方面，古埃及的文学不论是在题材上或体裁上，都长期影响着古希腊文学，也影响了欧洲近现代文学。在古埃及文学的启发下，希腊人在诗歌和散文方面取得了辉煌成就。由于古埃及文学对《旧约》文学的影响，而后《旧约》文学又极大地影响了现代西方文学。在艺术方面，早期古希腊雕刻大都与埃及雕刻一样，是呆板的正面造型，如在提洛岛发现的阿黛密丝女神像，在萨摩斯出土的赫拉女神像，在特尔非和阿提下发现的阿波罗男雕像等，无论在造型、动作、表情、发式等方面都与埃及的作品相似。

前3000年左右，古埃及人发明了莎草纸，它与传统材料相比具有很多优点，如质轻、便宜、易造、耐用、可卷折和便于运输等，于是得以大批量生产，作为垄断产品向地中海国家出口，在近4000年的时间内，是最受欢迎的书写材料。古代，埃及是生产莎草纸的唯一国家。由于埃及气候干燥，文件不易腐烂，有的至今还能在沙漠里找到。近100年来发现的莎草纸中有前2700～公元900年用十几种文字书写的文件，其中有希腊文、阿拉伯文、埃及文、科普特文、拉丁文、阿拉米文和希伯来文等。埃及是我们今天了解的记载最丰富的古代文明，这要归功于莎草纸，它不仅传下来了埃及文明本身，而且保持了其他文明。

古埃及人不仅把自己的文化毫无保留地奉献给了人类，也善于吸收外来文化成果，如闪族世界的多元文化要素、希腊文化等。当古希腊文化趋于衰落时，亚历山大城成了希腊思想和文化的中心，是它把希腊文化传播给阿拉伯人，阿拉伯人再把它传到西方世界。如果没有埃及，很难设想希腊文化遗产能够保存下来。托勒密王朝统治之初，埃及人吸收希腊文化十分缓慢，尽管希腊文比埃及文易写，但从考古发现的纸草书中看到，用古埃及世俗体写的和用希腊文写的几乎一样多。希腊法律反映到埃及的法律文件中的进程也很慢，但埃及文化遗产却利用希腊文这一新的语言媒介得以传播。以后，在艺术等其他领域，埃及接受希腊文化的影响很突出，埃及的剧院、雕刻艺术品等与希腊作品相似。如亚历山大的头像，它属希腊利西普斯流派的传统，但也有革新，即用光线的明暗来表现面部轮廓，而不太注意表现头发和面颊。在绘画方面，亚历山大城既有埃及风格，也有希腊风格，如安富希的一个陵墓就有两种风格的绘画，这座陵墓主墓室的建筑式样和壁画，都混合着埃及和希腊两种风格。在科学技术方面，亚历山大城是当时的学术中心，云集了世界一流学者，创立了许多新的学说。执教于亚历山大城的欧几里德写下的《几何学原理》，奠定了古典几何学的基础。阿基米德早年游历埃及，在亚历山大从事学术研究，结识并受业于许多知名学者，他这位数学家和力学家，不但发明了多种机械，而且创立了“阿基米德定理”，这些成就既是希腊的也是埃及的，并由埃及得以保存和传播。

基督教出现后，埃及接受了它的一个支派，成为基础稳固的科普特教派的传播地。这一教派把基督教嫁接在古典文化上，从而得以继承希腊和罗马的文明，这是埃及对新生的基督教所做出的最重要贡献。埃及人创立的修道院制度，是对基督教的又一贡献，后来这一套制度在中世纪的欧洲得到进一步发展。伊斯兰教出现后，传入埃及。古埃及文化又接受了新兴的阿拉伯伊斯兰文化，继续发挥着亚历山大学派的传统作用。古埃及人相信“灵魂”不灭，死后永生，将尸体用防腐剂和香料制成“木乃伊”保存，并修建豪华坟墓，留下祭祀基金，创作祈祷文和“死亡书”。“古埃及人的这种来世观念对犹太教和基督教曾产生过重要影响。

综上所述，古埃及绝非一具孤立、封闭、沉寂、枯朽的“木乃伊”，它不仅传播和扩展了其丰富多彩的文化，而且吸收、融合并创新了外来文化，进而保存与延续了人类文化。

第三篇：中国茶叶对世界文化的影响[范文模版]

中国茶叶对世界文化的影响

中国茶叶对世界文化的影响

摘要：饮茶的习惯最早起源于中国，如今饮茶更成为世界性的风尚。茶，作为世界三大健康饮品之一，足迹遍布了整个世界。而各个地区的饮茶习俗、文化又有着争奇斗艳的特色。不同的茶俗，反映了不同民族、地区、国家的不同价值理念和文化取向。

关键词：茶；饮茶；茶礼；茶文化

茶诗入禅（其一）

赵朴初

中国——茶的故乡

东赢玉露甘清香，椤伽紫茸南方良。

茶经昔读今茶史，欲唤无涯认故乡。

（说明：日本宁治产玉露茶甚佳，斯里兰卡（古称椤伽）产红茶有名于世。这首诗从赞颂日本名茶宇制玉露茶，斯里兰卡（椤伽）紫茸茶入手，占出了中国茶对人类文明的巨大贡献：“欲唤天涯认故乡”。）

中国是茶树的原产地，然而，中国茶业对人类的贡献，主要在于最早发现并利用茶这种植物，并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。

中国茶业，最初兴于巴蜀，其后向东部和南部逐次传播开来，以致遍及全国。到了唐代，又传至日本和朝鲜，16世纪后被西方引进。中国茶叶、茶树、饮茶风俗及制茶技术，是随着中外文化交流和商业贸易的开展而传向全世界的。最早传入日本、朝鲜，其后由南方海路传至印尼、印度、斯里兰卡等国家，16世纪至欧洲各国并进而传到美洲大陆，又由北方传入波斯、俄国。

西方各国语言种“茶”一词，大多源于当时海上贸易港口福建厦门及广东方言中“茶”的读音。可以说，中国给了世界茶的名字，茶的知识，茶的栽培加工技术，世界各国的茶叶，直接或间接，与我国茶叶有千丝万缕的联系。

“英国的中国科技史专家李约瑟曾说：“茶是中国继火药、造纸、印刷、指南针四大发明之后，对人类的第五个贡献。”茶以人兴，人伴茶名。现在五大洲有50多个国家种茶，有120个国家从中国进口茶叶，全世界50多亿人口中大多数人喜欢饮茶，茶和茶文化覆盖了全球。

美国

美国被称为咖啡王国，却有大约一半人喝茶，令人称奇。在美国市场上，中国的乌龙茶、绿茶等有上百种，但多是罐装的冷饮茶。这也就凸现出了美国人饮茶，讲求效率、方便，不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣而浪费时间和动作，他们似乎也不愿在茶杯里出现任何茶叶的痕迹。青睐于喝速溶茶，夏季来一杯冰凉的冷饮茶，顿觉心中清凉，很是惬意。

在美国，茶消耗量占第二位，仅次于咖啡。美国人与中国人饮茶不同，大多数人喜欢饮冰茶，而不是热茶。饮用时，先在冷饮茶中放冰块，或事先将冷饮茶放入冰箱冰好，闻之冷

沁鼻，啜饮凉齿爽口，顿觉胸中清凉，如沐春风。遗憾的是，由于这茶以饮、以凉为主，便没有中国茶沏出的那种品味、那种温馨、那种悠闲，喝茶的情调也大打折扣。英国

茶是英国人普遍喜爱的饮料，80%的英国人每天饮茶，茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。英国本土不产茶，而茶的人均消费量占全球首位，因此，茶的进口量长期遥居世界第一。

英国饮茶，始于17世纪中期，1662年葡萄牙凯瑟琳公主嫁与英国查尔斯二世，饮茶风尚带入皇家。凯瑟琳公主视茶为健美饮料，嗜茶、崇茶而被人称为“饮茶皇后”，由于她的倡导和推动，使饮茶之风在朝廷盛行起来，继而又扩展到王公贵族和贵豪世家及至普通百姓。

英国人好饮红茶，特别崇尚汤浓味醇的牛奶红茶和柠檬红茶，伴随而来的还出现了反映西方色彩的茶娘、茶座、茶会以及饮茶舞会等。目前，英国人喝茶，多数在上午10时至下午5时进行。倘有客人进门通常也只有在这时间段内才有用茶敬客之举。他们特别注重午后饮茶，其源始于18世纪中期。因英国人重视早餐，轻视午餐，直到晚上8时以后才进晚餐。由于早晚两餐之间时间长，使人有疲惫饥饿之感。为此，英国公爵斐德福夫人安娜，就在下午5时左右请大家品茗用点以提神充饥，深得赞许。久面久之，午后茶逐渐成为一种风习，一直延续至今。如今在英国的饮食场所，公共娱乐场所等都有供应午后茶的。在英国的火车上，还备有茶篮，内放茶、面包、饼干、红糖、牛奶、柠檬等，供旅客饮午后茶用。午后茶实质上是一餐简化了的茶点，一般只供应一杯茶和一碟糕点，只有招待贵宾时，内容才会丰富。法国

法国，位于欧洲西部，西靠大西洋。自茶作为饮料传到欧洲后，就立即引起法国人民的重视。以后，几经宣传和实践，激发了法国人民对“可爱的中国茶”的向往和追求，使法国饮茶从皇室贵族和有闲阶层中，逐渐普及到民间，成为人们日常生活和社交不可或缺的一部分。

现在，法国人最爱饮的是红茶、绿茶、花茶和沱茶。饮红茶时，习惯于采用冲泡或烹煮法，类似英国人饮红茶习俗。通常取一小撮红茶或一小包袋泡红茶放入杯内，冲上沸水，再配以糖或牛奶和糖；有的地方，也有在茶中拌以新鲜鸡蛋，再加糖冲饮的；还有流行饮用瓶装茶水时加柠檬汁或橘子汁的；更有的还会在茶水中掺入杜松子酒或威士忌酒，做成清凉的鸡尾酒饮用的。

法国人饮绿茶，要求绿茶必须是高品质的。饮绿茶方式与西非饮绿茶方式一样，一般要在茶汤中加入方糖和新鲜薄荷叶，做成甜蜜透香的清凉饮料饮用。

花茶，主要在法国的中国餐馆和旅法华人中供应。其饮花茶的方式，与中国北方人饮花茶的方式相同，习惯于用茶壶加沸水冲泡，通常不加佐料，推崇清饮。爱茶和香味的法国人，也对花茶发生了浓厚的兴趣。近年来，特别在一些法国青年人中，又对带有花香、果香和叶香的加香红茶发生兴趣，成为时尚。

沱茶主产于中国西南地区，因它具有特殊的药理功能，所以也深受法国一些养生益寿者、特别是法国中老年消费者的青睐，每年从中国进口量达2000吨，有袋泡沱茶和山沱茶等种类。

另外，浪漫的法国人从来就不会放弃在浴缸里浪漫的机会，也从来不会放弃在浴缸里制造美丽的机会。现在，巴黎人最喜欢的洗浴形式莫过于茶叶澡。把茶叶和桉树叶、海藻同包于柔柔的雪纺绸中，投于浴池，有一股淡淡的茶香溢出。嗅着如此清爽的味道，将身体完全融于其中，有水在旁边荡漾，还有什么身心疲惫要谈啊，剩下的就是情啊爱啊了。怪不得巴黎人就是有一种独特的气质，看来一方山水养一方人绝对是真理。巴黎人懂得茶叶中含有人所需的微量元素，所以美容护肤、减肥当属它无疑了。

巴基斯坦

巴基斯坦原为英属印度的一部分，因此饮茶带有英国色彩，大多习惯于饮红茶，普遍爱好的是牛奶红茶。一般早、中、晚饭后各一次，有的甚至达到5次。大多采用茶炊烹煮法，即先将开水壶中水煮沸，尔后放上红茶，再烹煮3-5分钟，随即用过滤器滤去茶渣，然后将茶汤注入茶杯，再加上牛奶和糖调匀即饮，另外，也有少数不加牛奶而代之以柠檬片的，又叫柠檬红茶。

在巴基斯坦的西北高地以及靠近阿富汗边境的牧民，也有爱饮绿茶的。饮绿茶时多配以白糖并加几粒小豆蔻，以增加清凉味。巴基斯坦人待客多数习惯用牛奶红茶而且还伴有夹心饼干、蛋糕等点心，大有中国广州早茶“一盅两件”之风味。俄罗斯

喝茶属于俄罗斯生活的一部份，俄罗斯人喜欢喝茶，但是跟所有以肉食为主的民族一样，他们喜欢喝红茶，主要是红茶末。早在十九世纪下半叶，俄罗斯就是中国茶叶的最大买主，那时候中国茶叶的出口量百分之七十五都卖给沙皇时期的俄国。莫斯科市中心中国城社区有十九世纪雕龙画栋的中国茶行，可见证当时双方茶叶贸易的兴盛。

为了喝茶，俄罗斯人家里都有一个特殊的茶炊，它们称为「萨莫瓦尔」。以前茶炊是铜制的，有点像台湾台电福利社东北火锅，中间是放木炭、冒烟的桶子，底下是放煮水的锅，唯一差别是俄罗斯茶炊有一个水龙头，水煮开后，就从小水龙头放水泡茶。这种旧式茶炊只有在莫斯科跳蚤市场看得到。现代「萨莫瓦尔」兼具传统与新潮，它外表漆得非常有斯拉夫民族的风味，也不用炭烧而用电加热，体积变小，而且用电烧水不会弄得乌烟濔漫。主要是现在俄罗斯家里人口变少了，家庭人口少，因此不需要大容量的茶炊了。

俄罗斯人泡茶后，要用一个做成各种母鸡或俄罗斯大妈形状的套子罩在茶壶上，等茶泡开了往茶杯倒。俄罗斯泡的茶特别浓。所以他们先倒半杯浓茶，然后加热开水，再加两块方糖与柠檬片。

由于俄罗斯人喝茶程序非常复杂，俄国人对茶也比较讲究，不仅要有茶杯，还要有茶托，连用玻璃杯喝茶，也要把杯子放在金属套内。俄罗斯人不仅饭后喝茶，他们平常也喝茶。喝茶时配果酱、巧克力、饼干与蛋糕，与台湾茶食比较别有一番风味。

伊朗

伊朗人，将茶喝成了生命里一道不变的美丽风景。国内大大小小的茶室遍布各地，让人眼花缭乱。长此以来，形成了一种渗透着民族文化的丰富茶文化。一天十五六杯茶。许多伊朗人每天非茶不欢，而每天喝茶的次数也多得惊人，一天十五六杯是最起码的。原因在于：伊朗禁酒，以茶代酒，能够提神、健身、醒胃、清肠等等。

茶室，对于大部分伊朗人来说，是以茶会友的地方，也是谈生意的好场所。几乎每间茶室都出租水烟，握着水烟管咕嘟咕嘟地吸食的同时，一宗宗生意也就不知不觉地谈成了。

在伊朗北部大城大不里士（Tabriz）有间桑葚茶室。那是间别具风味的露天茶室，设在成排桑葚树下。那儿有一条奇怪的规矩：男女必须分开坐。

伊朗人喝茶，有个很奇特的方式——琥珀色的茶，盛在小巧玲珑的玻璃杯子里，喝茶时，糖块不是放进茶里搅和的，而是直接放入口中，再去啜茶。伊朗的糖，呈现不规则的结晶体，一片片薄薄的，晶亮的黄色，轻轻一咬，“卡卡”数声，糖片分崩离析，再悠悠然地把茶啜入嘴里，让它慢慢地与口内的甜味中和，在味蕾上泛起一圈又一圈的令人心驰神往的涟漪。有些糖片还镶嵌着柠檬皮，一咬，满嘴生津，这时，赶紧将略带涩味的茶灌入口中，以舌尖略略搅和，那种甘醇已极的好味道，足以使头发“轰”的一声全都直直地立起来。当然，一般较为简陋的茶室，并不备有这些薄片糖晶，仅仅只供给一般化的方块白糖，伊朗人惯常的做法是：以拇指和食指拈着糖块，蘸了蘸茶，放进口里，等它在舌上欲融未融之际，便啜茶入口，与糖中和。韩国 韩国的民族史有5千多年,从新囫时代开始就有茶文化,成为韩国传统文化的一部分.韩国茶礼“和、敬、俭、美”基本精神，体现了心地善良，以礼待人，俭朴廉政和以诚相待。

成人茶礼是韩国茶日的重要活动之一。韩国自古以来就以“礼仪之邦”著称，家庭，社会生活的各个方面都非常重视礼节。成人茶礼是通过茶礼仪式，对刚满２０岁的少男少女进行传统文化和礼仪教育，其程序是司会主持成人者赞者同时入场，会长献烛，副会长献花，冠者（即成年）进场向父母致礼向宾客致礼，司会致成年祝辞，进行献茶式，成年合掌致答辞，成年再拜父母，父母答礼。冠礼者１３人，其中女性８人，男性５人。

高丽五行茶礼气势宏伟，规模更大，展现的是向茶圣炎帝神家氏神位献茶仪式。唐代陆羽著有《茶经》，被人称为茶圣，茶神。韩国则把中国上古时代的部落首领炎帝神家找称作茶圣，古代传说中神家日遇七十二毒，得茶而解之，神家是发现茶，利用茶的先行者，高丽五行茶是韩国为纪念神家氏而编排出来的一种献茶仪式，是高丽茶礼中的功德祭。

高丽五行茶献茶礼是国家级进茶仪式，反映出高丽茶法，宇宙趔和五行哲理，是一种茶道礼，是高丽时代茶文化的再现。茶礼全过程充满了诗情画意和民族风情。日本

日本人饮茶以“茶道”出名，讲究一点的人家都设有茶室。主人迎客入茶室，要跪坐在茶室门口，让客人一个个进去，客人经过门口时，要在门旁洗手，然后脱鞋入茶，主人则最后才进入茶室，和客人鞠躬行礼。主人开始煮茶时客人要退出茶室，到后面花园或石子路走走，让主人自由、从容地准备茶具、煮茶、泡茶。主人泡好茶以后，再让客人再回茶室，然后开始一起饮茶，饮完茶以后，主人还要跪坐在门外，向客人祝福道别。德国

德国人也喜欢饮茶，但方式和习惯与中国差别较大。德国的“花茶”是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成的，里面一片真正的茶叶也没有。德国花茶饮时需放糖，否则会有些涩味。德国人饮茶时把茶叶放在细密的金属筛子上不断用开水冲，之后再将茶叶倒掉，有人发觉其茶味很淡，问后方知是德国人独特的“冲茶”习惯所致。阿根廷

无论是走在街头、公园或坐在办公室里，还是在足球比赛的观众席上，或在乘飞机、火车和长途汽车的旅行途中，到处可以看到阿根廷人端着茶壶在津津有味地喝着马黛茶。

马黛茶是生长在南美洲地区的一种常绿灌木叶子，加工制作方法与我国茶叶加工大致相同。阿根廷东

北部气候湿润，阳光充足，红色含有矿物质的土壤很适合这种植物的生长。近些年阿根廷马黛茶的生产发展很快，如今年产量达40多万吨，居世界第一位，被称为“马黛茶王国”，全国人均年消费量约7公斤，其余30％用于出口创汇。每年11月的第二个星期，是阿根廷全国的马黛茶节。节日里，在首都街头可以看到许多着装漂亮的少男少女向行人分赠小盒包装的马黛茶。在马黛茶主要产地———米西奥内斯省等地，节日里还要举行高乔人参加的花车游行，竞选“马黛茶女王”，选出的“女王”可以免费到首都和各大海滨城市旅游，并能得到不少珍贵礼品。

在阿根廷，使用什么样的茶壶招待客人，比喝马黛茶本身更重要，就像西方人待客讲究餐具一样。一般平民百姓使用的马黛茶壶大多是竹筒或葫芦挖空制成的，壶上没有什么装饰。而高档的茶壶则是一种艺术品，做工精致，有金属模压的，本文来自范文中国网www.xiexiebang.com 2004-06-04

3．《论茶文化的定义、内涵与功能》 www.xiexiebang.com 2004-07-21

4.《游览世界的“绿叶”》 中国茶叶在线 2004-09-06 5．《世界各国饮茶之道》 中国茶叶在线

2002-06-16 6．《茶叶浴盛行巴黎》 中国茶叶在线

2002-08-14 7．《韩国茶礼之道》 中国茶叶在线 2002-07-03 8．《阿根廷人端着茶壶走天下》 亚洲茶网 2004-10-27 9．《别有特色的俄罗斯茶文化》 亚洲茶网 2004-07-07 10．《世界茶文化》 央视国际 2004-03-25

“茶叶只是个日用品、商品，原产物，恰好生在中国而已，和咖啡、可可一样没有什么骄傲的。需要提的是“茶文化”，所谓“茶文化”，也不过是把茶当成一个载体，实际还是本土文化。

到了日本，有了变化，形成日本茶文化，和中国已经没有太大关系了，不过现在“日本茶文化”正在“反哺‘中国，令人反思。” “

一、茶的起源和传播

茶叶，采自学名为camellia sinensis的植物。在亚州，从喜马拉雅山南麓起，经印度的阿萨姆、中国的云南山地，至长江以南的江南地区，再到日本西部的东亚温暖地带，有一条照叶树林带。由于经济开发，其中一部分，已成为秃山，有的却成了水田地带。但那些地方曾是山茶、斛树、米诸、楠树之类树叶表面有光泽的树木，即照叶树繁茂的地带。在日本国内，除宫崎县的绫町等地还有保存着这照叶树林的地方外，几乎所有的照叶树林都因开发而被砍伐殆尽。现在各地还有被称为“守护神之林”的小片照叶树林，我们往往能发现其中有表明这一带曾经是照叶树林带的古老的照叶树。

茶树，是照叶树的一种，茶的起源必定是在照叶树林分布的地区。

然而，我们并不能说只要有茶树的地方，人们都对它进行利用，制成茶饮用或食用。茶是照叶树林文化中的一个构成要素，一般认为其发源地在照叶树林文化的中心地带，即云南和阿萨姆一带。关于茶的起源的问题，光靠文献资料的研究是不能解决的。从植物角度的研究自下待说，民族学的研究，特别是民族植物学的研究，非常重要。因为这种研究可以帮助我们了解文字记载以前人类对茶的利用情况。

概括地说，最初，在云南、阿萨姆一带，有多种多样的包括茶树叶在内的野生植物叶作为茶被人们饮用，后来，便主要用野生的茶树叶，再由野生改为人工栽培。现在人们所饮用的几乎都是栽培种的茶叶。

在栽培种的茶树中，不仅有茶园中常见的低杆型茶树，在云南还有高杆型茶树。云南现在还有爬上高杆茶树采摘茶叶的地方，也就是在云南一带，人们还把茶树以外的其它植物的叶片，甚至叶片以外的部份当作茶来饮用。根据现有的民族学的资料，我们不难推测，这样的“茶外之茶”，是远在文字记载以前就早已为人们所饮用了。就像人类食用稻米一样，在多种多样的谷物中，稻米独为人类所钟爱，便逐渐优化起来，而其它谷物却成为谷类中的亚流谷物。人们在利用各种“茶外之茶”和野生茶树的过程中，特别喜爱茶，遂开始了茶树的人工栽培。当茶在人类饮料中占主要地位以后，人们便把用其他植物制成的饮料称作××茶。” ““茶马古道”是怎样形成的？这必须从茶的兴起及传播说起。

尽管当今世界的广告充斥着可口可乐、百事可乐以及麦氏速溶咖啡等等最入时的各种各样饮料，但具有独特性的世界“三大饮料”之一的中国茶，作为普通的饮料仍然雄踞世界的饮料市场之首，而且因为其拥有悠久的历史而使其成为一种影响最广的“文化”。有的欧美人津津品味着红茶，用茶配制成各种饮料，而有的欧美人也乐意用绿茶消肥强骨，茶在世界仍然风行着。当中国瓷茶器具在世界最大的索斯比拍卖行的价码开到几十万美元的时候，你会为茶的魅力感到惊讶，因为你喝茶的时候，总是大杯大碗的喝，并没有品味出“茶文化”的博大精深。当东瀛的日本人得饮茶之俗后，把饮茶“玩”成“茶道”，于是许多人明白饮茶也是一门深奥的“艺术”。

中国的云南是“茶文化”的发源地之一，是最早饮用茶并培植茶树的地方。在今云南省西双版纳地区的南糯山至今仍长有千年的老茶树，而四、五百年的茶树则是成片，成林。茶文化是中国文化的重要构成部分，是云南省除稻作文化外，贡献给世界最重要的“文化”。

在先秦的汉文献里没有“茶”字，只有一个“荼”字。《周礼》云：“掌荼，掌以时聚荼，以供丧事。”先秦典籍里“荼”出现的比较多的是《诗经》。如《谷风》：“谁谓荼苦”；《出其东门》：“有女如荼”。《邶风》：“谁谓荼苦，其甘如荠”。《楚辞》中也有说到“荼”的。《楚辞·九章·桔颂》：“故荼荠不同亩兮”。而作为原产茶地的云南也有历史文献记载，《普洱府志》载，云南少数民族最早在汉代就已栽培茶树了。“茶”字最晚到唐时就已见于正式的文献了。唐陆羽《茶经》便对茶、茶具、制茶的方法、饮法及用水之道、茶的源流等作了详细的介绍和研究。如在《茶经·一之源》说：“茶者，南方之嘉木也。一尺二尺乃至数十尺。其巴山峡山，有两人合抱者。伐而掇之。其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，……。”又云：“从草木当作茶。其字出开元文字者，义从木，当作茶。其字出本草，草木并作茶。其字出《尔雅》。其名，一曰茶，二曰贾，三曰设，四曰茗......”实际把茶称为贾、设、茗等，是由于品种或方言语音变化的缘由。“茶”与“荼”字应是同名同物，从中古音学来推测，其在上古为定母鱼部，姑且拟为dra音，中古以后，字音分化。” “茶叶运销，曾达红海沿岸及欧洲各国。欧洲文献最早说到茶的是威尼斯人Giambattista Ram Wsio 所著的“Voyages and Travel”（《海陆游行记》）。“茶”的对音为“Chai”。十六世纪。茶传入欧洲，英国称“茶”为Chaa。从此，茶风靡整个欧洲，各国纷纷进口中国的茶叶。现代英语“茶”为“Tea”，法语称“Thé”，德语叫“tee”，俄语读“”，是北方方言“tsha”的对音。托尔斯泰巨著《战争与和平》中就有关于喝中国普洱茶的细致描写。” “茶之于中国，犹如咖啡之于法国，不仅仅是一杯饮料，更是一种悠久深厚的文化。

茶，是中华民族的举国之饮。它发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一。

茶之于中国，犹如咖啡之于法国，不仅仅是一杯饮料，更是一种悠久深厚的文化。中国是茶的故乡，是茶的原产地，中国人对茶的熟悉，上至帝王将相，文人墨客，诸子百家，下至平民百姓，下里巴人，无不以茶为好。人们常说：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶在中国人生活和文化中的地位，由此可见一斑。茶，已经成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的文化……

中国是茶的发祥地，被誉为“茶的祖国”。茶，乃是中华民族的骄傲！茶叶生产和饮用已经历了几千年的历史过程，人们对茶叶的需求也出现新的要求。这是因为，在社会发展中，一旦人们对衣、食、住、行的要求得到了满足，就特别注重保健和文化生活方面的需求。茶，这种天然保健饮料必将愈来愈受到人们的青睐。与此同时，由于它含有大量的对人体起着一定的保健和防病的成分，更会吸引大量消费者去饮用它。茶叶，已成为人们生活中不可缺少的伴侣。

我们现在还饮用着与很古老的祖先如姜太公之流相同的饮料，确实是很使人心潮澎湃的事情，能够给我们很多的遐想。中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。因此，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。

就象中国灿烂的古代文明一样，清朝之后，饮茶之风逐渐波及欧洲一些国家，当茶叶最初传到欧洲时，价格昂贵，英国人和法国人都将其视为“贡品”和奢侈品。后来，随着茶叶输入量的不断增加，价格逐渐降下来，成为民间的日常饮料。此后，法国人成了世界上最大的茶客之一。随着茶叶的传播，目前茶叶的生产和消费几乎遍及全国和世界五大洲的国家和地区。由于茶叶受到世界人民的欢迎，并成为三大饮料之一，所以世界茶业的发展速度也很快。目前，世界五大洲中已有50多个国家种植茶叶，茶区主要集中在亚洲，茶叶产量约占世界茶叶产量的80%以上。

茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同，在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义，而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。茶道不同于茶艺，它不但讲求表现形式，而且注重精神内涵。

周作人先生则说得比较随意，他对茶道的理解为：“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。”

台湾学者刘汉先生提出：“所谓茶道是指品茗的方法与意境。”

中国人的民族特性是崇尚自然，朴实谦和，不重形式。饮茶也是这样，不像日本茶道具有严格的仪式和浓厚的宗教色彩。但茶道毕竟不同于一般的饮茶。在中国饮茶分为两类，一类是“混饮”，即在茶中加盐、加糖、加奶或葱、桔皮、薄荷、桂元、红枣，根据个人的口味嗜好，爱怎么喝就怎么喝。另一类是“清饮”即在茶中不加入任何有损茶本味与真香的配料，单单用开水泡茶来喝。而在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道，达到精神上的享受和人格上的澡雪，这是中国饮茶的最高境界——茶道。

茶文化是高雅文化。明清以后，茶文化似乎出现了一种返朴归真的现象，刻意追求好水的人少了，一味讲究贡茶的事也少了，茶人更追求、讲究的是茶的本身至味的内在意味，并藉以实现精神上的追求，得到心灵的抚慰，或寻求一种物我合一的化境。在现代社会，茶文化更起着丰富文化休闲生活，促进茶叶经济贸易的发展和推进国际文化交流的作用。二十一世纪的茶文化规模将更大，涉及领域更大，功能更显著，传统与现代融合更为紧密，茶文化将成为世界性文化。” “茶，作为一种纯天然饮品，其养生、益智、保健功能和药用价值，已被炎黄子孙数千年的生活实践和医学实践所证实。

茶，作为一种特殊的文化载体，其含义已远远超过它自身的物质与表现形态和范畴，成为一种社会精神文化现象，是物质文明和精神文明的完美结合。

当今世界，茶及茶文化如此广泛而深刻地影响人们的生活。博大精深的中国茶文化，已融入民风、化为名俗，成为流淌在华夏民族身躯中古老而新鲜的血液，成为中国人的普遍人格和道德伦理。

在实现中华文明的伟大复兴中，中国国际茶文化研究会站在东西方文明相互对话、相互交流与相互融合的历史高度，以与时俱进的思维和眼光，不断探索和研究茶文化内在的哲学价值、人文价值和社会价值，不断开发和拓展茶文化的各种功能、功用和功效，使之与现代生活方式、现代消费观念、现代科学技术及现代生产方式相结合，促进茶经济、茶产业，造福种茶人、饮茶人，不断创造茶文化事业空前繁荣的新时代。”

第四篇：关于古埃及文化的英文演讲

关于古埃及文化的英文演讲

Culture of Egypt

The Culture of Egypt has five thousand years of recorded history.Ancient Egypt was among the earliest civilizations.For millennia, Egypt maintained a strikingly complex and stable culture that influenced later cultures of Europe, the Middle East and Africa.After the Pharaonic era, Egypt itself came under the influence of Hellenism, for a time Christianity, and later, Arab and Islamic culture.Today, many aspects of Egypt's ancient culture exist in interaction with newer elements, including the influence of modern Western culture, itself with roots in Ancient Egypt.Language

The Ancient Egyptian language, which formed a separate branch among the family of Afro-Asiatic languages, was among the first written languages, and is known from hieroglyphic inscriptions preserved on monuments and sheets of papyrus.The Coptic language, the only extant descendant of Egyptian, is today the liturgical language of the Coptic Orthodox Church.The “Koiné” dialect of the Greek language was important in Hellenistic Alexandria, and was used in the philosophy and science of that culture, and was later studied by Arabic scholars.Arabic came to Egypt in the seventh century and Egyptian Arabic has since become the modern speech of the country.Of the many varieties of Arabic, it is the most widely spoken second dialect, probably due to the influence of Egyptian cinema throughout the Arabic-speaking world.In the Upper Nile Valley, around Kom Ombo and Aswan, there are about 300,000 speakers of Nubian languages, mainly Nobiin, but also Kenuzi-Dongola.The Berber languages are represented by Siwi, spoken by about 5,000 around the Siwa Oasis.There are over a million speakers of the Domari language(an Indo-Aryan language related to Romany), mostly living north of Cairo, and there are about 60,000 Greek speakers in Alexandria.Approximately 77,000 speakers of Bedawi(a Beja language)live in the Eastern Desert.Literature

Ancient Egyptian literature dates back to the Old Kingdom, in the third millennium BC.Religious literature is best known for its hymns to various gods and its mortuary texts.The oldest extant Egyptian literature are the Pyramid Texts: the mythology and rituals carved around the tombs of rulers.The later, secular literature of ancient Egypt includes the 'wisdom texts', forms of philosophical instruction.The Instruction of Ptahhotep, for example, is a collation of moral proverbs by an Egyptian administrator.The authors of the literature of the Old and Middle Kingdoms(through to the middle of the second millennium BC)seem to have been drawn from an elite administrative class, and were celebrated and revered into the New Kingdom(to the end of the second millennium).In time, the Pyramid Texts became Coffin Texts(perhaps after the end of the Old Kingdom), and finally the mortuary literature produced its masterpiece, the Book of the Dead, during the New Kingdom.The Middle Kingdom was the golden age of Egyptian literature.Some notable texts include the Tale of Neferty, the Instructions of Amenemhat I, the Tale of Sinuhe, the Story of the Shipwrecked Sailor and the Story of the Eloquent Peasant.Instructions became a popular literary genre of the New Kingdom, taking the form of advice on proper behavior.The Story of Wenamun and the Instructions of Ani are well-known examples from this period.During the Greco-Roman period(332 BC − AD 639), Egyptian literature was translated into other languages, and Greco-Roman literature fused with native art into a new style of writing.From this period comes the Rosetta Stone, which became the key to unlocking the mysteries of Egyptian writing to modern scholarship.The great city of Alexandria boasted its famous Library of almost half a million handwritten books during the third century BC.Alexandria's centre of learning also produced the Greek translation of the Hebrew Bible, the Septuagint.During the first few centuries of the Christian era, Egypt was the ultimate source of a great deal of ascetic literature in the Coptic language.Egyptian monasteries translated many Greek and Syriac works, which are now only extant in Coptic.Under Islam, Egypt continued to be a great source of literary endeavour, now in the Arabic language.In 970, al-Azhar University was founded in Cairo, which to this day remains the most important centre of Sunni Islamic learning.In the 12th century Egypt, the Jewish talmudic scholar Maimonides produced his most important work.Egypt's vast and rich literature constitutes an important cultural element in the life of the country and in the Middle East as a whole.Egyptian novelists and poets were among the first to experiment with modern styles of Arabic literature, and the forms they developed have been widely imitated.The first modern Egyptian novel Zaynab by Muhammad Husayn Haykal was published in 1913 in the Egyptian vernacular.Egyptian novelist Naguib Mahfouz was the first Arabic-language writer to win the Nobel Prize in Literature.Many Egyptian books and films are available throughout the Middle East.Other prominent Egyptian writers include Nawal El Saadawi, well known for her feminist works and activism, and Alifa Rifaat who also writes about women and tradition.Vernacular poetry is perhaps the most popular literary genre amongst Egyptians, represented most significantly by Ahmed Fuad Nigm(Fagumi)and Abdel Rahman el-Abnudi.Religion

Ancient Egyptian religion was a polytheistic system that saw the world as in conflict between forces of order and chaos.The Pharaoh, representative of order on Earth, was seen as divine and descended of the falcon god Horus.There was a strong cult of resurrection in the next life centered around the god Osiris.Coptic Christianity became popular in the Roman and Byzantine periods, and Egypt was indeed one of the strongest early Christian communities.Today, Christians constitute about 10% of the population.Islam in Egypt came to the country with the successors of Mohammed, and is today the dominant faith with 90% of the population adherents, almost all of the Sunni denomination.Visual art

Egyptian art in antiquity

The Egyptians were one of the first major civilizations to codify design elements in art.The wall paintings done in the service of the Pharaohs followed a rigid code of visual rules and meanings.Early Egyptian art is characterized by absence of linear perspective, which results in a seemingly flat space.These artists tended to create images based on what they knew, and not as much on what they see.Objects in these artworks generally do not decrease in size as they increase in distance and there is little shading to indicate depth.Sometimes, distance is indicated through the use of tiered space, where more distant objects are drawn higher above the nearby objects, but in the same scale and with no overlapping of forms.People and objects are almost always drawn in profile.Early Egyptian artists did have a system for maintaining dimensions within artwork.They used a grid system that allowed them to create a smaller version of the artwork, and then scale up the design based upon proportional representation in a larger grid.See also: African art(Egypt)

[edit] Egyptian art in modern times

Modern and contemporary Egyptian art can be as diverse as any works in the world art scene.Some well-known names include Mahmoud Mokhtar, Abdel-Hadi el Gazzar, Farouk Hosny, Gazbia Sirry and many others.Many artists in Egypt have taken on modern media such as digital art and this has been the theme of many exhibions in Cairo, in recent times.There has also been a tendency to use the world wide web as an alternative outlet for artists and there is a strong Art-focused internet community on egroups that has found origin in Egypt.Science Ptolemy

Claudius Ptolemaeus, given contemporary German styling, in a 16th century engraved book frontispiecePtolemy is one of the most famous scientists associated with Egypt.Although he was born in Greece, he is famous for his work in Alexandria.Born Claudius Ptolemaeus(Greek: Κλαύδιος ∏τολεμαίος;c.85 – c.165),he was a Greek geographer, astronomer, and astrologer.He is considered by many to be the father of astronomy.Ptolemy was the author of two important scientific treatises.One is the astronomical treatise that is now known as the Almagest(in Greek Η μεγάλη ∑ύνταξις, “The Great Treatise”).In this work, one of the most influential books of Antiquity, Ptolemy compiled the astronomical knowledge of the ancient Greek and Babylonian world.Ptolemy's other main work is his Geography.This too is a compilation, of what was known about the world's geography in the Roman Empire in his time.In his Optics, a work which survives only in a poor Arabic translation, he writes about properties of light, including reflection, refraction and colour.His other works include Planetary Hypothesis, Planisphaerium and Analemma.Ptolemy's treatise on astrology, the Tetrabiblos, was the most popular astrological work of antiquity and also enjoyed great influence in the Islamic world and the medieval Latin West.Ptolemy also wrote an influential work Harmonics on music theory.After criticizing the approaches of his predecessors, Ptolemy argued for basing musical intervals on mathematical ratios(in contrast to the followers of Aristoxenus)backed up by empirical observation(in contrast to the overly-theoretical approach of the Pythagoreans).He presented his own divisions of the tetrachord and the octave, which he derived with the help of a monochord.Ptolemy's astronomical interests also appeared in a discussion of the music of the spheres.Tributes to Ptolemy include Ptolemaeus crater on the Moon and Ptolemaeus crater on Mars.Music and dance

Egyptian music is a rich mixture of indigenous Egyptian, Arabic, African and Western influences.As early as 4000 BC, ancient Egyptians were playing harps and flutes, as well as two indigenous instruments: the ney and the oud.However, there is little notation of Egyptian music before the 7th century AD, when Egypt became part of the Muslim world.Percussion and vocal music became important at this time, and has remained an important part of Egyptian music today.Contemporary Egyptian music traces its beginnings to the creative work of luminaries such as Abdu-l Hamuli, Almaz and Mahmud Osman, who were all patronized by Khedive Ismail and who influenced the later work of Sayed Darwish, Umm Kulthum, Mohammed Abdel Wahab, Abdel Halim Hafez and other Egyptian music giants.From the 1970s onwards, Egyptian pop music has become increasingly important in Egyptian culture, particularly among the large youth population of Egypt.Egyptian folk music is also popular, played during weddings and other festivities.In the last quarter of the 20th century, Egyptian music was a way to communicate social and class issues.The most popular Egyptian pop singer is Amr Diab.Belly dance, or Raqs Sharqi in Arabic, may have originated in Egypt, and today the country is considered the international center of the art.

第五篇：文化对金融的影响

文化对金融的影响

——新文化重构新金融 文化与金融：

价值重塑与新金融之“道”

●文化作为一种历史的积淀和社会意识的潮流，属于意识形态和上层建筑，它有一种极为强大的力量，可以潜移默化地深刻影响着每个人，同样也影响着现代社会的经济和金融。各个国家金融体制和制度都不太相同，这是因为决定金融体制的不仅仅是经济发展，更深层次的则是文化。

●在我心里所想的新金融文化，如果用三个词形容，就是诚信、底线和责任；如果用两个词来表述，就是价值观和信任度；如果用一个字描绘，那就是新金融之“道”。“诚信、底线和责任”是新金融文化的基本元素，“信任度和价值观”是对新金融文化的概括，而“道”则是对它的深度总结。●可以说，中国目前并不缺乏各种各样的法律制度或金融科技，但当我们以一种新视野、新思维、新格局来讨论我国未来新金融的发展时，文化对于金融的作用不容忽视，重构朴素刚健的新金融文化更是势在必行。研究金融的视角有很多，大家可能习惯于从金融运行规律的视角、从金融技术的视角和从金融监管的视角来探讨，各方对此也有很多的观点和表态。但在对金融的观察研究中，如果仅限于以上视角，却显得不够。有一个因素，它支撑着金融的价值秩序，支持着金融的伦理、法律和制度。这个因素就是文化的因素。文化作为一种历史的积淀和社会意识的潮流，属于意识形态和上层建筑，它有一种极为强大的力量，可以潜移默化地深刻影响着每个人，同样也影响着现代社会的经济和金融。各个国家金融体制和制度都不太相同，这是因为决定金融体制的不仅仅是经济发展，更深层次的则是文化。为什么这样说？因为资金融通是人的行为，人的行为就要受到文化的影响，或者说就蕴含着文化。所以我们会发现金融、金融结构和金融的发展其实是传承人类文化血脉的，在目不暇接的金融变革背后有着文化潜移默化的持久影响。

当然，金融的基本原理是源于市场经济的本质，有着不分国界、不分民族的普遍意义，但因为分别根植于不同文化平台之上，其共同规律的外在显示却各不相同。不同的社会文化、习俗与偏好，通过影响人们的经济行为和金融行为，在金融市场结构的形成中发挥重要的作用，并在长期的历史进程中，逐渐形成了本国特有的金融市场结构。

1904年，40岁的德国宗教社会学教授马克斯·韦伯在这方面的研究具有开创性的贡献，他透彻分析了文化这个独特因素在经济金融发展中的作用。在他的《新教伦理与资本主义精神》这本巨著中，韦伯打开了一扇新的窗口，他指出文化对资本主义发展具有决定意义。他的这一观点，直到今天，仍然是一个世界性的共识。韦伯提出，由宗教改革衍生出的以禁欲苦行为特征的新教，使西欧社会克服了传统资本主义，并且它所传播的理性文化价值有利于市场机制的健全和完善，使清教徒更易于接受从事工业商业工作，其所提倡的“天职”观念中勤勉、纪律、克己、节俭等品质，也与市场经济发展所要求的储蓄、投资、人力资本、企业活动是相容的。这使得资本驱动能够“挣脱枷锁”又“有所敬畏”，由此，这一精神文化层面的困局突破，也带来了现代金融创新热潮。

很多学者研究文化、金融发展和经济增长的关系，他们会有一些普遍的发现，比如：在高信任文化的社会，往往拥有大型的私人企业，经济发达；信任水平越强，金融深化程度越高，股票市场和信贷市场越发达，金融发展效率也越高；在这样的地区，个人及家庭更多投资于股票而非大量持有现金、更容易得到金融中介机构的信贷，信任度高地区的企业也具有多样性的股东。从历史上看，文化与金融的关联始终贯穿于经济社会的演进变迁之中。世界三大宗教基督教、伊斯兰教和佛教由于各自教义所蕴含的内容不同，对金融发展也产生了不同影响。我们可以看到：基督教早期禁止放贷获息，中世纪时反对高利贷的思想达到顶峰，直到16世纪渐渐放松禁令，金融获得发展；但伊斯兰教自始至终严禁高利贷，反对支付或收取任何形式、任何用途的利息，从而导致信仰伊斯兰教的地区金融发展很缓慢。

我们再来看具有突出特点的英美模式和日本模式。比如：英美模式强调个人利益优先，而日本模式强调团体利益至上；英美模式注重通过消费拉动经济，日本模式更加强调储蓄支持经济；英美模式的金融体系以资本市场为中心，而日本模式则以银行体系为中心；等等。虽然两者都脱离不了资本主义市场经济的本质，但不同模式确实代表了各自独特的制度和文化系统——这也是日本长期以来受中国传统儒家文化影响，崇尚权威和强调集体协调合作的表现。说到中国传统文化，几千年来中华民族在创造物质财富的同时，经过不断总结提炼，形成了自己独特的传统文化，这是中华民族智慧的结晶。它包括许多方面，比如以对宇宙、社会、人自身的朴素认识为代表的世界观，以朴素辩证法为代表的方法论，以追求和谐社会为特征的社会历史观，以“修齐治平”和“立德立功立言三不朽”为代表的人生观、价值观。其中儒家所代表的“仁义礼智信”在中国具有普世意义。在物质分配与交换领域，“诚信为本”、“重义轻利”、“君子爱财取之有道”等思想对中国金融文化产生着深刻的影响。近年来，中国传统儒家文化的复兴已成为一个潮流，但对于儒家文化在经济发展和金融发展中的作用，学术界一直有争议。刚才提到的马克斯·韦伯对中国传统文化核心——儒家基本持否定态度，认为儒家“缺少个性和独立司法，国家层面缺乏流动资本竞争”，因而不可能孕育市场经济；认为儒家文化里官为正道、务农为本业，士大夫阶层轻商文化盛行，这些都阻碍了企业家精神的传播，不利于经济发展。不过总的来说，儒家文化作为共同的价值观和行为规范，鼓励人们在经济活动中积极开拓，有所作为；注重“礼治”，以此节制人的欲望、规范行为、协调关系，倡导忠诚、责任感和集体主义精神有利于实现社会经济发展；而节俭储财有利于增加社会储蓄，而这也是东亚经济腾飞的重要因素。但在儒家文化中，往往缺乏普遍的权利意识和公正透明的经济秩序，容易产生特殊的政治文化，带来泡沫经济和金融无序。同样把东西方进行比较，有经济学家研究发现，在我国以家族关系为核心的儒家文化里，人们更多依靠“亲情融资”来解决资金需求，而陌生人之间的信任机制和交易市场没有形成起来；而且相对早期西方的封建领主格局来说，我国古代中央政权能够更有效地运用财税机制筹集资金，几乎不会出现西方王室向个人贷款的情况，也就难以促使形成早期的债权市场。

中西文化各有优劣。简言之，中国传统文化更为崇尚道德、集体利益、但压抑个性，西方文化更为崇尚法律、个体自由、缺少集体概念。中西文化应当互补短长，取其精华，各弃糟粕。基于文化的长期影响，在实践中，国际金融业形成了自己的法制文化、体制文化、创新文化等，其依法办事精神、体制治理精神、创新精神等值得我们学习。与此同时，当前国际金融文化也存在诸多弊端，麦道夫和庞氏骗局表现出金融受背信弃义、唯利是图文化的影响；2008年金融危机时全球金融衍生品一度达到700多万亿美元的规模，本该与实体经济协调发展的金融业也被创新无度的文化导致严重失衡。

中国传统文化对金融的负面影响既有一般性，又有自己的特殊性。比如贪大求快，行业内的企业盲目攀比，支持唯规模论，乱比市场份额和发展速度，形成风险隐患；比如轻视信用，认识不到诚信是金融之本，不讲信誉，一锤子买卖；比如轻视法律，缺乏遵纪守法的意识，在竞争中存在侥幸心理，违规现象普遍；比如不当的恶性竞争，厚黑学盛行，有的金融企业不是在发展中追求合作共赢，不是在困难时一起抱团取暖，而是井底之蛙心态，恶意攻击诋毁竞争对手。上述这些问题许多从表面上看是金融行业内的问题，实质上是形而上的文化和社会问题，是文化在金融领域的一种反映。其实，我到现在也仍然记得“诚信为本四大恒”的故事。在明代嘉靖年间以存取、放贷为主要业务的百年老店“银号”——“恒和”、“恒利”、“恒源”、“恒裕”在当时赫赫有名。《北平怀旧》中记载了这样一段史实，同治末年恒和歇业，但它有许多银票在外流通，一时收不回来。那时没有报纸，恒和就在大道及城镇中贴出“该号已歇业，所有银票请去兑现”等字样。但还有许多票没回来，为了信用恒和等了一年多，最后是租了一间门面房，不做生意，专等人来兑现。这样等了20年，光绪庚子才关门。试问，现在还有如此“信用”近“痴”的商家吗？丧失已久的传统文化中的诚信之魂，还招得回来吗？

当然，我们不用这么悲观，当下中国的发展，文化的回归是一个大趋势，而且会来的很快。为什么？因为30多年来改革开放，物质发展得确实很快，连续这么多年GDP增长，科学技术的发展，我们的选择越来越多，一些以自我为中心的倾向，一种掌握资源、控制资源的个人主义特别突出，特别是在消费文化、物质文化、商业文化突飞猛进的时候，这种潮流不可抗拒。在这一大背景下，传统文化发展所形成的和谐的观念，还有长期发展的机制，都被边缘化了。文化跟不上精神、跟不上物质的脚步，所以需要文化的回归。

西方商业文明的创建、发展、变迁经历了不同的阶段，中国传统文化所秉持的观念，在断裂几十年之后，该如何定义新商业文明，宣传何种价值观，鼓励何种行为，追求什么目标，这都将引发新的思考。文化与经济金融的关系，是灵魂和躯体的关系。如果说经济和金融就像一个国家的躯体，那么文化就是一个国家的灵魂。只有血肉丰满又有灵魂的人，才是完整的。没有文化的影响，金融的实践难以健康运行。

要强调的是，我们不能空谈文化对金融的影响。从眼前讲，谈论文化要落在解决当前金融的实际问题上来。现在因为有了技术创新、市场创新、工具创新，所以大家都在谈“新金融”的概念，那么在这里我想倡导文化的创新——一种新金融文化。

在我心里所想的新金融文化，如果用三个词形容，就是诚信、底线和责任；如果用两个词来表述，就是价值观和信任度；如果用一个字描绘，那就是新金融之“道”。“诚信、底线和责任”是新金融文化的基本元素，“信任度和价值观”是对新金融文化的概括，而“道”则是对它的深度总结。

透过纷繁的历史，我们会明白金融发展本就在诠释人类文明，没有文化底蕴的金融市场永远不可能跻身强者之列。但凡文化元素缺失，则金融必定陷入病态，按美欧学术界的习惯概念，就称为“恶金融”。在当前全球金融危机余威未消之际，在中国目前正处于金融风险的高发期之时，唤起金融行业的“诚信、底线和责任”意识是当务之急。

诚信、底线、责任，是新金融文化的核心。而新金融文化是通过价值观和信任度来深刻影响经济生活和金融市场。我国现实经济与社会中的低信任度和畸形价值观已严重影响到每个领域及每个人。由于社会整体信任度低，人与人之间的信任感低，企业与企业之间的合作程度差，不合理、不合法追逐价值利润的行为直接体现在了社会、经济、金融各个方面。因此，确立良好信仰和追求信用是实现新金融文化的正确路径。

在市场经济条件下，人如果没有信仰，只信“金钱”，这是十分可怕的，同样真正的金融家更不应该是唯利是图的“资本家”，而应当是在金融领域能够把握行业规律、掌控发展方向、带领行业前进的实干家；应当是对社会负责、严于律己、勇于担当的企业家。在金融行业发展中，金融企业间不存在零和博弈——不应在应对挑战时一方的胜利须以另一方效用的牺牲为代价，而应该倡导新金融文化、构建合作桥梁以应对金融风险和金融危机等挑战。为此，金融界领袖更应具有全球视野、人文关怀、社会担当及创新精神的新金融文化之“道”，要以社会和行业长远发展为己任，“苟利国家生死以，岂因祸福避趋之”，不在乎一时的利害得失，不计较个人的功名利禄。而中国金融业能否抓住机遇，继往开来，关键在此。

文化在中国金融发展中已经且正在发挥着重要作用。可以说，中国目前并不缺乏各种各样的法律制度或金融科技，但当我们以一种新视野、新思维、新格局来讨论我国未来新金融的发展时，文化对于金融的作用不容忽视，重构朴素刚健的新金融文化更是势在必行。