民俗学开课论证报告

第一篇：民俗学开课论证报告

《民俗学》开课论证报告

民俗学是一门独立的人文学科，主要研究老百姓的生活方式和民间文化现象，探讨民俗事象形成和演变的规律。本课程的内容大致包括民俗的定义、范围、分类、基本特征、起源、传播、功能等，涉及到民俗学的基本理论、观点、研究方法，以及民俗学和其他人文社会科学的区别。使学生能够了解这门学科的性质和学习的意义，初步掌握并正确评价诸如物质生产、物质生活、社会组织、岁时节日、人生礼仪、民间信仰、民间科技、民间口承文学、民间艺术等长期传承的民俗事象，能够发现这些民俗事象背后的文化积淀，并通过调查实践，学习有关“田野作业”的本领。

为了方便学生更好地掌握所学知识，课程中将组织学生进行案例讨论、观看教学片，以加强学生对基本理论和方法的理解和运用。

本课程在教学中的重点和难点在于将理论应用到现实中，也就是通过该课程的学习使学生掌握对民俗文化的审美特点和审美方法，在实际中有一定的提高。

教学内容

1民俗学定义及范围 2民俗学的性质和任务 3民俗学的方法和作用 4民俗的主要特征 5自然生态民俗 6物质生产的民俗 7交通和运输的民俗 8消费生活民俗传承 9家族、亲族的民俗 10个人生活仪礼的习俗 11婚姻的民俗传承 12信仰的民俗

教材：

主要参考文献： 乌丙安，《中国民俗学》，辽宁大学出版社2 钟敬文，《民俗学概论》，上海文艺出版社3 童恩正，《文化人类学》，上海人民出版社4 王文宝，《中国民俗学史》，巴蜀书社 5 乌丙安，《民俗学原理》，辽宁教育出版社6 张采亮，《中国风俗史》，上海文艺出版社

旅 游 学 院

王艳

2011年2月15日

第二篇：课题如何进行开题论证和撰写开课报告

课题如何撰写开课报告和进行开题论证

开题论证是指课题被批准立项后，进入实质性研究前对课题研究整体构思和设计再探索的活动，是开始实际研究工作之前的一个重要步骤，由课题组写出反映课题研究全面设计和构思的开题论证报告，请专家评审组来评审、指导。专家评审通过之后，课题组根据专家的评审意见，将开题论证报告进一步修改完善，然后才能正式开始实施研究。下面就开题报告的撰写和开题论证的程序做一简要介绍。

一、开题报告撰写的方法

课题开题报告和申报方案相比，主要特点体现在“实”和“操作化”上，需要在深度、清晰度、具体化等方面做更多地准备。因此，开题论证报告一定要在可行性上下功夫，尽可能全面地分析问题。开题报告的基本结构包括：课题名称、课题研究的背景和意义价值、国内外研究现状述评、课题研究的理论依据、研究目标和主要研究内容、课题研究方法和研究步骤、预期成果、课题研究的成员分工及保障措施、主要参考文献等。下面就对开题报告与课题设计方案中要求不同的部分加以说明（其余内容与课题申报方案内容基本相同）。

（一）课题名称

课题名称应准确地表现出研究的重点，简约地表明研究的对象、研究问题及研究方法。对课题名称的要求是：一是要准确，就是课题的名称要把课题研究的问题是什么，研究的对象是什么交待清楚；二是要规范，就是所用的词语、句型要规范、科学，要注意使用科学概念和规范用语，不能用自创的词语或一些缩略语；三是要简洁，能不要的字就尽量不要，一般不要超过20个字。

需要注意的是，在开题报告中课题名称要以申报批准立项课题名称写，对当时申报的课题有稍加改动，如填加一些限制词语，使课题研究对象具体化，或是研究内容具体化，都可以作小的变动；但如果变动较大，改变了研究内容，那在写开题报告时应将其具体阐明原因（新课题名称是什么，原课题名称是什么，修改的理由是什么），并随后申请课题变更。

（二）课题的理论依据

课题的理论依据主要是阐明解决问题的理论基础，即支撑本项研究的一般方法论、具体学术领域及其学术成果。因为任何一项研究应该归属某一个或某几个研究领域的科学体系之中，其中作为研究这个课题所必需的概念、定理等理论体系就构成了支持这个需要研究的课题的理论依据。理论的选择需要有启发性并对课题研究具有支撑作用，在陈述课题的理论依据时，要具体说明这些理论如何与本课题联系，在哪些方面支撑该课题的研究。具体要求为：1.少而精；2.针对“问题”；3.有指导性；4.表述简明、准确，有具体操作要点，便于教师理解和把握。

另外，研究依据通常包含政策依据和实践依据等。“政策依据”就是用国家的某种法定条文证明课题研究的合理性和现实性，可以是国家现行的教育法规，如《教育法》、《义务教育法》、《民办教育法》等；也可以是国家现行的教育政策。“实践依据”就是某种实践活动能证明课题研究的可行性。

（三）课题研究的内容

研究内容是在研究目标的基础上，将研究思路具体化，即为了要达到研究目标，需要研究什么内容。相对研究目标来说，研究内容要更具体、明确，并且一个目标可能要通过几方面的研究内容来实现，目标与内容之间不一定是一一对应的关系。这就需要对研究内容进行合理分解，这样有助于降低研究的难度，保证研究具有可操作性。

下面举例说明研究内容如何进行分解。如《家园共育提高幼儿早期阅读质量的研究》课题研究内容分解程序如下：

第一步：确定研究的问题。

该课题按照研究的进程，涉及早期阅读现状调查研究、创设阅读环境和寻求阅读方法等方面的问题，为此，研究者将课题需要研究的内容确定为：1.幼儿园及家庭早期阅读现状的研究；2.家园合作为幼儿创设良好的早期阅读环境的研究；3.家园合作提高幼儿早期阅读质量的有效方法与策略的研究。

第二步：将需要研究的问题进行排序。

按照研究进程，先进行现状调研，然后进行创设环境和寻求方法的研究。第三步：细化研究问题。

课题负责人将需要研究的内容细化为： 1.幼儿园及家庭早期阅读现状的研究

课题组对幼儿园及幼儿家庭做如下调查：（1）幼儿园阅读环境、阅读条件及阅读氛围的调查；（2）教师、家长对早期阅读的认识及重视程度的调查；（3）教师、家长指导早期阅读的方法及策略的调查；（4）教师、家长、幼儿阅读现状的调查；（5）家园在对幼儿早期阅读教育中有无合作的调查。在这些调查基础上分析出影响幼儿早期阅读的因素，提出具体的家园共育、提高幼儿早期阅读质量的方法和策略。

2.家园合作为幼儿创设良好的早期阅读环境的研究

环境包括精神环境和物质环境。课题组通过以下几个方面引导家园进行早期阅读环境创设：（1）家园如何为幼儿提供图书及多元刺激的阅读环境的研究；（2）创设良好的家园早期阅读氛围的研究；（3）如何实现家园图书资源共享的研究。

3.家园合作提高幼儿早期阅读质量的有效方法与策略的研究

幼儿的自我阅读学习，以及教师、家长有计划、有目的地利用多种方法和策略对幼儿进行早期阅读教育，是提高幼儿阅读质量的根本保证。对此，课题组从以下几个方面进行研究：（1）幼儿自我阅读学习方式的研究；（2）教师指导幼儿早期阅读活动的方法与策略的研究；（3）家长指导幼儿早期阅读活动的方法与策略的研究；（4）家园指导幼儿早期阅读合作的方法与策略的研究。

（四）课题研究的步骤

课题研究的实施步骤，也就是课题研究在时间上的安排。制定课题研究的实施步骤，要充分考虑研究内容之间的相互关系和难易程度。一般情况下，都是从基础问题开始，分阶段进行研究。每个阶段的起始时间、结束时间及研究内容要明确，每一阶段的任务和实施过程必须安排清楚，具有可行性和可操作性。针对研究周期比较长的课题，可以分（或分学期）制订具体的研究计划及研究目标，计划要祥实、具体，并进一步细化，细化到某一个时间，开展什么样的课题研讨活动，活动的主题，活动的方式，参与人员，谁来主持，谁来记录等等，都要在计划中列出来。即便有特殊原因，课题研讨活动不能如期开展，也要另择日期，完成计划中的课题研究任务。

实施阶段：(2007年12月——2009年3月)(1)第一阶段：初步探索阶段(2007年12月——2008年5月)动态生成的课堂教学模式在课堂上应用后，学生是否积极参与其中，能否设身处地的去思考和解决问题，以及对动态生成的课堂教学效果的初步考察，深入调查各科教师传统教学方式的改进情况和动态生成的课堂教学的尝试情况。

研究措施：

①召开师生会议，了解动态生成的课堂教学对学生学习的促进情况，学生能力素质的提高情况；

②对实验教师和全体学生进行调查问卷,并认真分析总结；

③利用歌曲的感染力，引发学生的联想，使学生进入创设的动态生成的情境，设身处地的去研究，去学习；

④利用小品和影片的观后感，使学生加入到真实的活动中，在教师与学生的互动过程中学习知识，互动的过程就是学习知识的过程。

阶段性成果：

①《在新课程背景下，构建动态生成的课堂教学研究》初步探索阶段实践总结；

②师生调查问卷及分析总结课堂随笔、个案分析、典型案例、手抄报、学生心理笔记；

(2)第二阶段：深入研究阶段(2008年6月——2009年3月)……………

（五）课题研究成果形式

课题研究的成果形式包括报告（调查报告、研究报告）、论文、专著、软件、课件等多种形式，其中研究报告和论文是中小学、幼儿园教师科研成果最主要的两种表现形式。研究课题不同，预期研究成果的内容、形式也不一样。在开题报告中要明确表述课题预期研究成果，成果形式、成果名称都是什么，由谁负责完成等。

以上是撰写课题开题报告的主要内容和一般要求。研究工作开展后还可能出现原来没有预想到的新情况、新问题，因此，教师在课题操作方案再设计时，需要将目前的课题操作和已有的实践经验联系起来，发挥自己的长处和优势，大胆创新，做到既切实有效，又留有余地，允许根据实际情况作出必要的修改和调整。

二、开题论证的程序

（一）提交开题报告

课题立项后，课题主持人要尽快组织课题组成员进行相关的学习、研讨和培训。在课题组反复研讨的基础上，主持人进行系统整理，撰写开题报告初稿。并将开题报告送交到科研管理部门和专家手中，以便他们有较充足的时间对此进行认真审阅。

（二）召开课题论证会议

开题论证会议由课题组与科研管理部门共同组织，参加者一般有课题组成员、指导专家和与课题研究有关人员。程序如下：首先由课题主持人介绍开题报告的主要内容。因为报告已经事先送交专家，所以口头汇报应尽可能简略，重点是介绍研究思路和具体计划，以及对报告中难以表述的问题进行补充性说明。开题论证会的核心是专家对课题研究计划的科学性与可行性进行评议和指导。论证会上，有关专家会详细审查开题报告，向研究者提出质疑。专家可能会“毫不留情”地提出许多挑剔的批评意见，这些意见可以避免课题研究在初始阶段就走弯路。除了听取专家的意见外，也可将自己的不同观点表达出来，与专家一起研讨。这样做可求得对研究问题的深刻理解。开题论证会上要认真听取专家的意见和课题组成员的建议，做好记录，整理备案，并根据专家意见和课题组成员的建议修改开题论证报告。

（三）修改开题报告

开题论证会后，课题组成员要汇总多方面人士的指导意见，并在组内研讨，根据他们的意见及研究者自己对问题的认识，再次修改开题报告。课题组将修改完善后的开题报告并后附开题论证的会议记录送交到科研管理部门，便于他们以此为依据对课题进行全程管理。自己也应该把材料存档保留好。

第三篇：民俗学

姓名：李金河院系班：哲史院10级哲学1班

家乡的民俗学

我来自河南泌阳羊册。谈起民俗学，对于我这个涉世未深的学生来说，也只能从我理解的层面来谈一下心中的民俗学。

在我的心中，家乡是宁静的，温馨的。民风是淳朴的，和谐的。邻里之间关系融洽，交流频繁，大家抱着坦诚之心对待彼此。相对于城市化利益熏心的丑陋状况，至少我觉得生活在这里倍感幸福和欣慰。

民俗学研究涉及的领域,随着时间的发展也越来越广泛。如过去各种劳动的组织、操作的表现形式、技术特点和所附着的信仰，以及过去社会中的宗教庙会，村落和宗族的各种习惯、规例等，都是民俗现象。至于各地的年节风俗，如中国传统的新年、中秋节、元宵节、端午节等，以及各种民间赛会、文学艺术活动，都是其表现形式。

是的，提到民俗学，我想谈一下我们的春节。那一段时间，大多数家庭齐聚一堂，一起回顾自己在这一年来的辛苦历程。向父母倾诉生活和学习的烦恼，倾听父母内心最真的心声。那个时候，才知道幸福到底意味着什么。其实那一段时间并不闲，而且相当忙。忙着置办年货，忙着走亲访友。还记得，在大年二十三的时候（我们叫小年），家里忙着自己炕烧饼，以备过年吃，要是哪一年没有了，倒觉得十分不习惯。吃饺子是中华民族的习俗，北方的我们更是如此，而且我们总是置办好多，大年三

十、初

一、初二一直到十五早上我们更多的是吃饺子，在这之前要先象征性的敬一下祖先。传统的二十八，我们一起贴门画，贴对联，我们俗称“贴花花”，每次都是我自己将对联割开，分组，整理然后和大家一起将它们贴上，一下子过年的氛围就倍增了好多。大门上的两个门神真的像守卫使者看守着家，带来和平、安谧、平安。一个“福”字倒映了多少人的企盼，合家幸福，平安健康，折射出人们对生活最真意义的诠释。倘若离开健康，倘若离开平安，倘若离开幸福，再多的物质财富又有何用。大年初一，在我们那里，什么也不能干，不能学习，不能工作，只能玩，其实我倒觉得这样挺好的。这一天尽情地Happy。早上我们一般向爷爷奶奶端饺子或是做好的鸡蛋茶，以表示子女对长辈的孝敬。在我们那里，初三走亲访友真正的开始了，你来我家，我去你家，就这样一代代维系着亲情和友情。随之，元宵节也就来临了。我们那里有花灯展，有戏会，有烟花表演，有猜谜会，丰富多彩，一一场场视觉盛宴的同时，你还可以欣赏文化的魅力，心灵一次次碰撞。所以生活在这里，我真的感觉很幸福，很快乐。

泌阳——我们的家乡，古称比阳。自西汉初年设县以来，至今已有两千多年的历史。明代洪武十四年（1381年），比阳县更名为泌阳县至今。悠久的历史，孕育着深厚的文化底蕴，造就出一大批仁人志士：如中国无神论的先驱、南北朝时期的范缜；鄂豫边革命根据地红军游击队大队长陈香斋；当代著名国画大师、台北师范大学教授吕佛庭以巨幅画作《长江万里图》、《黄河万里图》享誉海内外。

泌阳——我们的家乡。由于独特的地理环境和优越的气候条件，泌阳栽培的香菇被誉为世界珍品，“菇皇”牌花菇在1999年昆明世博会上被评为国际金奖。泌阳发明的“代料香菇立体小棚大袋栽培技术”被专家学者定为“泌阳模式”，称之为香菇生产史上的第三次革命。目前，香菇生产已形成区域化种植，规模化生产，从业人员35万多人。年栽培代料香菇6000万袋，年产干鲜菇品2.5万吨，产值达7亿元。1998年全国香菇专业会议和1999年全国食用菌新技术、新产品交流交易大会在泌阳召开并取得圆满成功；2002年又成功举办了中国泌阳国际香菇技术与营销研讨会。在“一品为主，多品发展”的思路指导下，目前黑木耳、双孢菇、白灵菇、巴西菇等菌类生产也得到长足发展。

泌阳——我们的家乡，已形成“三山两园一水一圣地”的旅游格局。“三山”，即铜山、盘古山、白云山。铜山以其秀、怪、奇、险而闻名，被确定为省级风景名胜区；盘古山是传说中盘古开天辟地的地方，每年三月三庙会，陕西、湖北、安徽等地前来寻根拜祖的人数多达30万人；白云山高大巍峨，怪石参差，龙泉缠腰，白云护顶，吸引着众多游人。“两园”，即白云山森林公园和铜山湖森林公园，铜山森林公园已通过验收成为国家级森林公园。“一水”，即铜山湖，水面1.3万亩，湖中有岛，岛湖相连，天水一色，碧波荡漾，清澈见底，是人们休闲、观光、娱乐的好地方。“一圣地”，即焦竹园革命纪念地，是鄂豫边区委最早所在地。这些景区目前已开发出假日游、休闲游、疗养游和会议、集训等项目，年接待游客150余万人次泌阳——我们的家乡，被命名为“中国盘古圣地”。中华盘古文化的发祥地泌阳县，正举全力弘扬盘古文化，全面推进盘古文化的研究、抢救和开发、保护工程。１２月７日，泌阳县盘古圣地的保护开发工程再传喜讯：在盘古山下，投资上千万元的盘古圣地生态园开工建设。盘古文化是中华本土滋生的史前文化，是中原民族文化、民间文化的重要组成部分，既有较深的神话学、民俗学、人类学、文化学等人文内涵，又具有较高的政治研究、经济研究、文化研究、社会研究等多方面的价值。泌阳县地处中原文化发祥地的腹心地带，具有丰富的盘古文化资源和深厚的盘古文化底蕴。

泌阳——我们的家乡，有一座山峰名曰“盘古山”。据考证，从汉代这里就有盘古祠，周围数百里群众每年农历三月三日在盘古山祭祀盘古爷。并在盘古山下举行盛大的盘古庙会，按史书典籍记载，从唐代至今已有1300多年的历史，除盘古庙以外，在山周围31.5平方公里内，还广泛分布着与盘古有关的盘古墓、八子山、盘古磨、磨山、石狮子、石箱子、盘古井、百神庙等，构成一套完整的盘古文化系列神话故事。因此，这里文化内涵丰富，盘古神话博大精深，知名度高，旅游价值大。

下面是我摘录的一些有关我们家乡盘古文化的发展。

2004年6月24日，新华网《全国首家盘古文化研究会在河南桐柏成立》一文 称，盘古开天辟地，血为淮河。桐柏是千里淮河的发源地，盘古磨、盘古庙、盘古祠、盘古斧等许多盘古文化遗址随处皆是。盘古文化源远流长，因此称桐柏是盘古的故乡。

2004年12月28日，桐柏县向河南民协和国家民协申报桐柏县为“中国盘古神话根源地——盘古之乡”的请示，文件中阐明申报条件和标准有五条，神话学界普遍认同的判断神话根源地的“五把尺子”，即图腾标准、地理标准、敬祖标准，民俗标准和活化石标准。称桐柏县均符合上述五条标准。同时桐柏长期有一

支盘古文化研究的专业队伍。形成了以马卉欣、高瑞远等同志为代表的30余人专业队伍，还有丰硕盘古文化研究成果，如：《中国民间文学集成河南桐柏神话传说卷》、《盘古之神》、《盘古学启论暨人类早期史纲》、《万代盘古论》、《桐柏山盘古神话集》等书籍。

2005年2月泌阳县人民政府根据盘古山盘古神话的历史遗迹、盘古神话、盘古庙、盘古庙会、盘古民俗等风景名胜资源，经过考古、民俗、神话、历史、旅游、古建筑、园林、宗教等专家学者多学科的考察论证，依照《国务院风景名胜区管理暂行条例》规定，认为符合县级风景名胜区标准。县政府批准盘古山为县级风景名胜区。

2005年5月13日，中国新闻网河南频道《盘古文化列入省民间文化遗产抢救项目》一文称，泌阳县盘古文化研究已列入省民间文化遗产抢救工程项目，并与“河洛文化”一起纳入鄂、豫、鲁三省地域文化抢救项目之一。据史料记载，唐朝初年，泌阳盘古山上已建盘古庙，至今已有1300多年的历史，平时香火不断，每逢农历三月三庙会，更是热闹非凡。地处中原文化发源腹地的泌阳盘古山，具有丰富的盘古文化资源和深厚的文化底蕴。

我认为一个地方的民俗和所处的地域和环境息息相关，我家乡的民俗也是从生活的原型中总结或者本身就约定俗成的。其中一部分是我自己的感受和真情的流露，还有一部分是摘录的认为有关的信息，只希望老师看后了解一点我们那里的民俗。只想着，有好些渐行渐远的民俗能够在特定的时期保持其原有本真的东西，有好多民俗是无法用文字来描述的，只有经历过才能体会到它的文化内涵和民俗气息。

谢谢！

第四篇：民俗学

1、民俗的定义：

民俗，就是民间的风俗习惯，指一个国家或民族中广大民众在长期的历史生活过程中所创造、享用并传承的物质生活与精神生活文化。

2、民俗的基本特点 ⑴ 集体性和社会性。⑵ 地域性和民族性

⑶ 传承性（时间上延续）和播布性（空间上的延展）⑷ 稳定性和变异性

⑸ 民俗的原始性与神秘性 补充：1）、政令促使民俗的变异（男子发式的变异；婚俗的变异； 妇女缠足）

2）、民俗的自身调试变异（端午赛龙舟）

3）、民族间的文化交流使民俗发生变异（服饰民俗的高腰靴对汉民族的影响）

4）、国际间的文化交流促使民俗发生变异（姑娘出嫁穿的石榴裙来自伊朗的石榴信仰）

我国各民族名称的来历（8种情况）自称 汉（汉代刘邦封为汉王）、傣、哈尼、纳西 地名 独龙（独龙河谷）、怒（怒江）、东乡、门巴、毛南 生产 畲（刀耕火种）、鄂伦春、拉祜、达斡尔 传说 柯尔克孜（40个姑娘）、哈萨克（白鹅）沿袭 朝鲜（17世纪末）、俄罗斯（19世纪）、撒拉（13世纪）

吉祥 维吾尔（联合、协助）、裕固（富裕巩固）消歧 佤族（卡瓦——卡为傣语奴隶）、壮（僮——小人、小孩）音译 水（自称虽——在水语中有疏通顺理之意，音译水）

3、民俗形成的原因

1、经济的原因

2、政治的原因

3、宗教的原因

4、地域的原因

5、语言的因素

4、民俗的构成 民俗质 民俗素 民俗链

5、民俗的社会功能

1、民俗的教化功能

2、民俗的规范功能

3、民俗的娱乐功能

4、民俗的审美功能

5、民俗的维系功能

6、民俗文化对旅游的作用1）民俗文化是重要的旅游资源.2）民俗文化旅游丰富了旅游活动，提高了旅游地的经济效益

7、旅游对民俗文化的积极作用1）旅游能促进民俗文化交流与传播 2）旅游促进了旅游接待地民俗文化的现代化 3）旅游促进了民俗文化的保护和发展

8、旅游对民俗文化的消极影响1）民俗文化的同化和庸俗化 2）民族传统文化受到冲击

服饰：

服饰民俗的产生和发展第一阶段：遮身蔽体，防寒御暑 第二阶段：适应生产需要 第三阶段：成为社会角色和等级身份的标志

第四阶段：反映出某些社会观念、政治观念方面的变化

夏商周特点： 1上衣下裳。2右衽，腰间有束带。3形成特有的冠服：鹊尾冠，尚冠，长冠，筒冠，冕，弁

女子有鞠衣、展衣、禄衣、纯衣。

秦汉特点：1男子多穿袍，妇女多穿襦2服饰花纹有龙虎纹，对鸟纹等3相比前一时期，袖口变化较大

魏晋南北朝特点1男子多穿大袖衫，女

子为襦。2受佛教影响大，图案有莲花，忍冬等3宽衣博带（竹林七贤）隋唐特点：1前期受高昌，龟兹影响（上衣为翻领窄袖，下衣长裤，头戴浑脱帽，脚蹬皮靴）2后期受吐蕃影响（八字低颦眉，脸敷黄粉，眉注乌膏）宋特点：1恬静2男子穿襤衫

元特点：1男子长袍，左衽2女子戴姑冠

明朝 制定了以周汉、唐宋为准则的新服饰制度。以袍衫为主要服饰，官员以补服为常服，头戴乌纱帽，身穿圆领衫，用袍衫颜色和图案的分别来区分官阶品位。平常圆领袍衫凭衣服长短和袖子大小区分身份，长大者为尊。清特点：1男子梳辫子，穿马褂2女子梳两把头，穿旗袍，穿花盆底子鞋。

中山装涵义：1）前身四个口袋表示国之四维（、、廉、耻），袋盖为倒笔架，寓意为以文治国。

2）门襟五粒纽扣区别于西方的的五权分立（、立法、、、监察）。3），左右袖口的三个纽扣则分别表示（民族、民权、民生）和共和的理念（平等、自由、博爱）。

4）后背不破缝，表示国家和平统一之大义。5）衣领定为翻领封闭式，显示严谨治国的理念。各民族服饰特点：

满族服饰高雅华丽，基本式样为袍式、立领、窄袖、右开大襟、钉扣袢、两侧开叉。努尔哈赤推行八旗制度以后，满族人均在旗，故满族人所穿的袍服被称为“旗袍”。维吾尔族 艾德莱丝绸

朵帕（新疆花帽）

彝族人具有尚黑、敬火、尚武的传统文化心态，披“察尔瓦”，男“英雄结”，女绣花头帕

纳西族 七星披月披肩上的两个大圆盘分别代表日月，七枚小圆盘代表七颗星，象征着纳西族妇女“肩担日月，背负繁星”，整日起早贪黑辛勤劳作的美德。十四根鹿皮线，象征着繁星的光芒，寓意光明、温暖。这种披肩俗称“披星戴月”或“七星披肩

鱼皮衣制鱼皮的程序

1、剥鱼皮

2、阴干

3、去肉脂除鳞

4、鞣制

5、制鱼皮线

6、磨制鱼骨针

7、拼缝

服饰体现的社会观念：

1、崇尚敬祖，强调礼仪伦常

2、求吉心理

3、表现民族自我意识

4、成为某种政治观念的载体

居住民俗的形成：

1、居住民俗的创始期（利用天然空间（洞穴、树洞等）穴居、巢居。）特点：（1）原始群居，抵御外界侵害（2）生与死的分居（3）不稳定性（采集渔猎为主的生活特点）

2、居住民俗的过渡期风篱——帐篷 风篱：如美洲印第安人、中国四川摩梭人帐篷：如赫哲族、鄂伦春、鄂温克

特点：（1）向固定住所转化；（2）家庭单居代替原始群居；（3）出现火塘（家庭居住的象征）。

3、居住民俗的发展期农业生产出现——定居 房型：窑洞、平房 建材：土木结构、砖石结构影响因素：（1）自然环境（2）文明进化程度

特点：（1）体现浓厚的文化内涵（如北京四合院）（2）居住类型的多样化，导致居住民俗的多样化。居住类型有代表性的：

1、北京的四合院

2、客家围楼（土楼）

3、陕西的窖洞

4、云南的“一颗印” 北京的四合院：

① 周围都有墙——封闭观念的符号

② 房屋布局和家庭成员住房安排——家长制的符号

③ 专设堂屋，设有“天地君亲师”神位——中国人的伦理的符号;④ 檐下回廊和天井——融汇亲缘感情、增强内聚倾向的符号

民俗信仰:又称民间信仰，是指民众自发地对具有超自然力的精神体的信奉与尊重。包括崇拜观念、行为习惯和仪式制度。

民俗信仰的对象：灵魂、自然神、图腾、祖先神、生育神、行业神。民俗信仰媒介：巫觋、萨满。巫觋，女曰巫，男曰觋，北方称萨满。

民俗信仰的基本特征：

1、突出的功利性；

2、强烈的神秘性、保守性、封闭性；

3、较强的包容性；

4、较大的渗透性;

5、明显的俗信性.汉族游艺民俗 ：㈠ 民间口承文学：

1、民间歌谣

2、民间故事

3、民间传说

4、民间谚语与民间谜语

（二）民间歌舞

（三）民间小戏（秧歌戏、花鼓戏、宗教戏剧、傀儡戏、皮影戏）

（四）民间曲艺

（1、说。评书、评话、相声、滑稽

2、唱。大鼓、渔鼓、坠子、琴书、弹词

3、数。数来宝、快板、山东快书

4、说唱兼有。鼓书、评弹）

（五）民间竞技（赛力竞技、赛技巧竞技、赛技艺竞技）

（六）民间杂艺（民间艺人的杂耍表演、动物的斗戏与表演）

（七）民间游戏（助兴游戏、体能游戏、智能游戏、博戏）

少数民族游艺民俗㈠满族：莽式舞，“八角鼓”

（二）朝鲜族 ：假面舞、长鼓舞和刀舞

（三）蒙古族：“赞歌”英雄史诗《格斯尔》和《江格尔》。那达慕与蒙古“三艺”。

（四）维吾尔族 ：《阿凡提的故事》

（五）哈萨克族 ：冬不拉、叼羊、姑娘追

（六）藏族

：锅庄、弦子舞，藏戏，俄多、格吞

（七）傣族：孔雀舞、象脚鼓舞

（八）纳西族：东巴舞

（九）彝族：铜鼓舞、打歌、阿细跳乐、烟盒舞、彝剧

（十）侗族：芦笙舞

（十一）壮族

：铜鼓习俗，誉为铜鼓之乡

（十二）土家族：摆手舞、毛古斯

1、朝鲜族主要饮食：冷面、米糕、辣白菜、米酒。

2、彝族饮食:主要食物（玉米，次为、大米、、小麦和）肉食（牛肉、、羊肉、切成拳头大小煮食，“砣砣肉”）。禁食，不食马肉及蛙蛇之类的肉。彝族喜食酸、辣，嗜酒，有以酒待客的礼节。酒为解决各类纠纷，结交朋友、婚丧嫁娶等各种场合中必不可少之物。

3、白族三道茶：三般茶又称三道茶，是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式，属茶文化范畴。三道茶，以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道明代已成白家待客交友的一种礼仪。

4、离婚三杯茶：第一杯是甜茶，意思是让离婚夫妇回忆过往的甜蜜岁月，珍惜甜蜜的生活；第二杯是苦茶，意思是既然不想离婚，就要有吃苦的思想准备，生活中有甜也有苦，没有吃苦的准备就过不好日子；第三杯是淡茶，是对了白开水的略带茶色的茶，意思是说人的生活绝大多数是像白开水一样，平淡无味。只有甘于这种白开水般日子的夫妻，才能体味到生活的甜美。

5、回族饮食：主食以米、面为主，肉食方面禁忌颇多。禁食猪肉、狗、狼、虎、驴、猫、鹰、鹞等；禁食自死之动物血；禁饮酒。肉食以牛、羊肉为主，有的也食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如北方产的青鱼、鲢鱼、鳇鱼等。鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养，但不轻易食用。

6、维吾尔族手抓饭：“抓饭”，维吾尔语叫“波糯”，是维吾尔、乌孜别克等兄弟民族执行宾客的风味食品之一。逢年过节、婚丧嫁娶的日子里，都必备“抓饭”待客。抓饭的原料（新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米）。

7、满族人不吃狗肉

8、名茶：中国十大名茶（1959年），，，，。非官方安徽泾县，湖南蒙洱茶，云南普洱，，，，，等。

9、菜系：四大菜系鲁菜、川菜、、粤菜。八大菜系：、、、、、、、。

①川菜：具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，调味多变，菜式多样，清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称。以辣、麻、酸为特色，辣椒、胡椒、花椒是调味品中的主要作料。

②鲁菜：主要特点以清香、鲜嫩、味纯著称。讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜。

③淮扬菜：口味以清淡味雅著称。主要特点以鲜活、鲜嫩为佳，讲究时令。重视刀工和火工。④粤菜：特点选料广博、又杂又奇；讲究鲜嫩爽滑，季节性强，夏秋之季讲清淡，冬春季讲浓郁。冬饮青茶（又叫乌龙茶）；夏饮白茶；秋饮绿茶；春饮红茶或黄茶。

岁时节日民俗含义：主要是指与天时、物候的周期性转换相适应，在人们的社会生活中约定俗成的、具有某种风俗活动内容的特定时日。由来“观象授时”：对天象、气象、物象的观察

天象观测： 七曜、二十八宿、四象、三垣、十二次 七曜——日月及五行星 三垣——紫微垣，太微垣，天市垣。发展孕育期(先秦时期)；定型期(汉代)；融合期(魏晋南北朝)；丰满期(唐宋)稳定期（明清）；转型期(民国)岁时节日发展过程中的影响因素1.神话传说的嵌入；2.上层统治者的参与和提倡；3.民众历史情感在节日风俗中的积淀；4.宗教节日的渗透；5.各民族节日风俗的融合

各种节日：元宵节的风俗特征 通宵张灯结彩，供人观赏取乐，故又称“灯节”。各处有灯会，比赛花灯，举行灯谜盛会，小孩也提着灯笼四处游观玩耍。这种欢乐的场景，一直要持续到十八日“落灯”为止。此外元宵节还时兴跑旱船、舞龙灯、耍狮子等群众性娱乐活动，人们合家团聚，共吃元宵，同庆佳节，其乐融融。

龙抬头：俗称青龙节，苍龙星宿的移动形成“龙抬头”的过程。流行于北方地区，祭祀龙神，舞龙、剃龙头、戴龙尾、开笔、敬奉碾子、妇女忌做针线，不磨面，不碾米，不行大车，祈望龙抬头兴云作雨，滋润万物，另二月二正是惊蛰前后，百虫蠢动，疫病易生，希望龙抬头出来镇住毒虫。

清明节踏青、祭祖、扫墓 三重境界（1、天地自然的清明

2、心灵境界的清明

3、政治清明）

端午节始于春秋战国时期由来与传说很多：纪念屈原；纪念伍子胥；纪念孝女曹娥；图腾祭说等。最初与祛邪、除毒、避瘟、止恶等观念紧密相关。主要节俗活动有吃粽子，赛龙舟，喝雄黄酒，挂香囊、荷包，挂艾草、菖蒲等。

中元节 “七月半”、“鬼节” 寺庙里有盂兰菊会,超度亡灵。市场上可以买到冥衣、明菜花、中秋佳节吃月饼（最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征）重阳节插茱萸（避难消灾）佩带于臂、头戴菊花、登高（始于东汉）赏菊及饮菊花酒（起源晋朝陶渊明）

腊月初八是佛祖成道日，此前，佛祖因修行饿倒，一牧羊女给他吃了一餐粥。吃完，他用河水沐浴，在菩提树下修成正果。宋代，寺院及人家煮粥相互馈赠，至明清不衰。腊八粥除用以供佛、敬祖外，还有将粥涂于墙壁、门环等处，以避不祥；或抹花木果树，以驱虫害等。傣族泼水节又名“浴佛节 ”

那达慕，有独特民族色彩的竞技项目和游艺、体育项目。主要内容是摔跤、赛马、射箭三项娱乐活动。伊斯兰教三大节日宰牲节.开斋节.圣纪节

宰牲节。回族称为古尔邦节，杀牛、宰羊

开斋节。每年的九月一日至十月一日定为斋月，斋日期满，沐浴更衣，身着节日盛装，到清真寺做礼拜，走访亲友，互相馈赠礼品，互相祝福

圣纪节。到清真寺沐浴、礼拜，聆听阿匐吟诵《古兰经》 火把节农历的六月二十四，“东方的情人节”、“东方狂欢夜”，祭火、传火、送火

岁时节日民俗的特点鲜明的农业文化特色；浓厚的伦理观念与人情味；节俗的内容与功能由单一性向复合性发展 人生礼仪含义：指人在一生中几个重要环节上所经过的具有一定仪式的行为过程。

四大人生礼仪1诞生礼（珍爱生命）2成人礼（承担责任）3结婚礼（信守承诺）4丧葬礼（怀念感恩）

诞生礼仪：

1、求子仪式

2、孕期习俗

3、庆贺生子（洗三：家庭庆贺添人进口的仪式，也标志新生儿降生的象征性仪式。周岁：抓周（表现望子成龙的心理）。

成人礼仪：傣族：染齿 独龙族：绣面纹身 彝族：换裙礼 哈尼族：安角 汉族：冠礼（男）、笄礼（女）黎族：文身和绣脚

婚姻礼仪：“六礼”形成于周代：纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎

婚姻形态 ：

1、抢婚

2、童养婚

3、指腹婚

4、冥婚

5、入赘婚

6、转房婚

7、典妻婚

8、表亲婚

9、共妻婚

10、自梳女 离婚：《仪礼·丧服》“七出三不去”七出： 无子；淫；不顺父母；口多言；盗窃；妒忌；恶疾

“三不去”：与夫三年丧；前贫贱后富贵；有所取无所归

葬礼水葬：水无限美好的象征 天葬：亦称鸟葬，新疆、蒙古（野兽)西藏（秃鹫）树葬：婴儿夭折 塔葬：是藏族最高贵的一种葬式，只有德高望重的大德高僧才用此葬法。悬棺葬（与信仰有关）

中国丧葬习俗中的传统观念：

1、宗法伦理的观念

2、灵魂不死的观念

3、祭死祝生观念

4、祥瑞辟邪观念

5、葬先荫后观念

6、魂归故里观念

民俗旅游开发

一、开发原则

1、特色性原则

2、保护性原则3参与性原则4文化性原则5乡土性和古朴性的原则

二、开发的基本模式：

1、集锦荟萃式

2、复古再现式

3、原地浓缩式

4、原生自然式5主题附会式6短期表现式

三、民俗旅游开发中存在的问题及对策

（一）存在的问题

1、民俗旅游项目过于舞台化，再现民俗事象时扭曲了它们的历史文化内涵保护性原则

2、开发格调低俗或把民俗庸俗化

（二）对策

1、尊重民俗，因地制宜

2、科学规划，合理开发，走精品化道路

岁时节日民俗与旅游

1、节日是旅游的载体

2、节日是最吸引旅游者的旅游佳期

3、节日丰富多彩的民俗活动

4、节日期间有较多闲暇时间

5、节日期间人的消费观念趋于活跃旅游赋予传统

6、节日新的活力旅游促进新兴

7、节日产生与发展

服饰民俗与旅游

（一）服饰民俗的旅游文化内涵

1、服饰民俗是旅游审美不可或缺的主要内容

2、服饰民俗是一个民族或区域历史的缩影

3、服饰民俗是民族的标记

（二）服饰民俗旅游开发方式

1、博物馆陈列

2、民俗服饰妆扮

3、民俗服饰体验

4、服饰商品

5、服饰仿制

（三）服饰民俗旅游开发注意事项

1、与其他旅游资源组合开发

2、与旅游环境相协调

3、把握民族服饰的本质特点

4、多种方式组合开发

5、充分利用节庆旅游，开发服饰民俗旅游

第五篇：论证报告

****学校*****专业

人才培养方案专家论证报告

一、培养目标

本专业主要面向陕西省及西部地区，服务于交通、铁路、市政行业，培养德智体美全面发展，符合社会主义核心价值要求，具有诚信品质、敬业精神和责任意识、遵纪守法意识，掌握一定的专业基础理论知识，具有较强实践技能和良好职业道德。具备“吃苦耐劳、勤于动手”的精神，能在公路工程一线从事测量放样、试验检测、现场施工、资料编制、工程监理等岗位工作的实用技能型中职人才。以上培养方案定位准确，目标明确，符合社会人才需求。

二、人才培养模式

在学校“项目导向、工学结合”人才培养模式的基础上，确定构建了具有专业特色的人才培养模式，按照教学情景对接工作情景，实现“做、学、教”一体化，可以培养出适应路桥类企业一线需要的实用技能型中职人才，满足人才培养目标的要求。

三、课程体系

课程体系的设计通过深入陕西省有代表性的路桥企业开展调研活动，并根据企业岗位需求，岗位职业能力要求，从学习情境入手，按照职业能力标准，进行探索研究，确定新的课程体系改革方案，并与企业技术专家一起，完成涵盖课程目标、教学内容、知识与技能要求、教学进度、考核标准、教学效果等内容的专业学习领域建设，构建了基于路桥施工过程的课程体系，体现了培养目标，专业主干课程得到保证，课程和学时的设置科学合理，符合职业教育规律。

四、实践环节

该人才培养方案的实践教学环节，按照企业和工程一线的实际要求进行培养，实训项目设置科学合理，实训条件充足，能满足学习技能训练的需要，保证了学生综合技能的提高，为学生就业提供了有力的软硬件保障。

五、课程标准及指导性教学计划

课程标准以工作任务为导线，深入总结了理论知识要求和操作技能要求，科学详细。指导性教学计划设计体系完整，课程次序安排科学合理，周学时适中。指导性教学计划以职业能力培养为重点，与行业企业合作进行基于路桥类企业工作过程的课程体系设计，六、专业方向

该专业培养的毕业生有一定的专业理论知识、具备本专业的实践技能，能在公路建设生产、管理、服务一线从事测量放样、试验检测、现场施工、资料编制、工程监理的技术应用型人才可以满足社会的需求。

七、对人才培养方案的意见及建议