情侣主题酒店设计与经营管理

第一篇：情侣主题酒店设计与经营管理

情侣主题酒店设计与运营管理

---非·设计工作室

在体验式的经济时代,顾客追求那些能够促成自我个性化形象形成、彰显自己与众不同的产品或服务。他们不仅对产品外观要求个性化，对产品功能和内在构成也同样提出了个性化的要求。

近两年国内的情侣主题酒店，大有星星之火燎原之势。主题酒店市场的兴起有着其必然因素：一方面追求新鲜、个性的80后，90后逐步成为社会消费主体；另一方面国内现阶段星级酒店、快捷酒店呈现出略饱和状态。

但首先我们要了解什么是情侣酒店。情侣主题酒店以浪漫、温馨、私密为特色，却区别于情色与商务精品主题酒店，它健康、温暖。装修上更多的是追求浪漫的情调、温馨的氛围。在经营上追求安全、私密、便捷的理念，在日本、欧美地区已有数十年的历史，至今有2万多家，酒店的特色根据个人需求设定不同的主题房间。随着改革开放的不断深入和人民群众生活水平的不断提高，高品质的生活成为人们的首选话题，目前我国多个地区已经开设了多家情侣主题酒店。

情侣酒店是针对情侣、夫妻、情人设计的浪漫房间。房间设施只有双人床，没有单人床。房间设施以“温馨、浪漫、情调”为主，营造一种甜美、暧昧的居住环境。它以特定的建筑风格和装饰艺术及特定的文化氛围，让顾客获得富有个性的情侣文化感受；同时我们将所有的项目融入主题，以个性化的服务取代一般化的服务，让入住者获得不一样的新鲜与刺激。情侣酒店现如今流行于各大酒店和宾馆之间，广受大众情侣们追捧并极其乐于接受的住宿场所。

情侣酒店代替传统酒店成为追求时尚的年轻人一种新的住宿选择，从目前来看呈现一种潜力无限的状态。然而目前酒店竞争又异常激烈，低星级酒店也开始向经济型转向。而处于中间状态的大量中端星级酒店要想在激烈的竞争市场中取得较好的经济效益向情侣酒店发展也是是其必然选择。

现在的青年，包括大学生，随着国家经济水平的提高，自身家庭条件变得宽裕，对生活条件的要求也变得更加苛刻，好的产品和好的服务越来越变得是他们最关心的因素，至于价格则渐渐地退居其次，我们正是抓住了他们追求转变的这个特征，为他们营造一种既温馨又浪漫的房间布局，满足他们的需求。随之后来情侣酒店的房间设计变的尤为重要。

情侣酒店的设计应该主题以下几个细节：

1、主题的定位：

抓住情侣主题酒店定位之后，就必须考虑如何让客人领略到酒店的主题魅力了。这也是情侣主题酒店进行自我展示的过程，一个成功的情侣主题酒店能够通过其主题环境与氛围来展示主题概念，换句话说，主题环境与氛围是主题概念的物化。既可以通过主题建筑、主题景观等外在实物的表征来透视酒店的主题，也可以透过主题装饰物等内部的实物装饰来体现酒店的主题。

但两者都需精挑细选，严格把关，力争做到尽善尽美，和谐一致，方才能烘

托出一个惟妙惟肖的主题环境与氛围；

2、主题房间与主体建筑环境协调

主题房间是主题酒店的有形展示，在顾客首次购买时起着关键性作用。主题房间除了要追求独特外，还应该把握好和周边地理环境的协调性，与周边环境的协调本身也是顾客体验的一部分；

下面介绍一下非设计工作室的设计的主题房间，可以参考一下颜色搭配；

3、房间建筑合理配置功能

通过对主题定位的把握，对主题建筑及主题房间的理念的理解，围绕着主题这条线索来将他进行分解，通过合理配置功能来完善主情侣题酒店的规划设计； 一家好的情侣酒店，除了造型独特，外形美观，与当地环境融为一体，有相对的文化内涵之外，就是酒店的内部功能布局非常合理，每一项功能所占的位置恰到好处，既方便客人使用，又便于经营者进行管理，既无面积方面的浪费，又体现酒店浓郁的服务氛围，这样客人住后感到满意，经营者也能节约大量人力、物力。总的来说，就是需要设计团队懂得合理分配各主题房间的内部功能。

情侣酒店的市场前景分析：

在我国国民经济同时高速增长，人们的生活水平日剧提高同时，人们的文化情趣需求不断加大，所以适时的推出情侣酒店服务业，将有助于行业的发展，使企业快速获得市场。我国国民经济增长，国家发达，人们就会在追求高品质高享受的生活，学习国外的消费方式与模式。因此情侣酒店满足了人们的娱乐享受需求。我们的邻国日本和韩国自九十年代发展至今，以具相当市场规模，但需求仍然旺盛。

根据我们的调查，在国内以情侣为主题的酒店非常少，全都是“来者不拒”的，我们也倒真不会说非情侣就不接待，其实不是，只是针对情侣我们有一些特殊的优惠政策，这避免了我们与很多潜在竞争者的直接竞争。

情侣酒店的运营跟营销：

1、近年来，酒店产品竞争愈演愈烈，消费者需求的多样化，促使酒店产品也必须朝着多元化的方向发展。因此，酒店将随时关注消费者需求的变化，调整产品服务和经营战略。恋爱已经成为大学生活与白领小资工作之余不可分割的一部分，而以“情侣”为主题在很大程度上满足了大学生情侣与一些有追求的小资阶层客户群体的情调需要；

2、合理的价格中提到的价格概念其实已经不再是青年大学生最关心的消费指标，但这并不意味着价格不影响他们的消的费选择，对于这一点，我们非常清楚。我们不会因为有好的产品和好的服务就对消费者漫天叫价，我们的定价是基于同行业的标准，在这个基础上略有提升，等于是对附加值的补偿；

3、酒店作为一个服务性行业，与建筑、建材、设计、施工、装饰、装修、广告、媒体、食品等许多行业有着紧密的联系，而这些行业之间又是非竞争关系，因此，建立与相关行业之间的竞争性联盟关系，将酒店的经营成本，带来巨大的经济效益；

4、在酒店的经营过程中，对酒店原有的顾客群体，我们需要给予更多的关照、尊重和优惠，不断让其尝到消费带给他的愉悦.同时，我们也需要要在顾客消费过程中不断创造新意，以维系、保持原有顾客的品牌忠诚度；

5、在酒店品质不变的前提下，将切合市场动态，适时推出各种宣传和营销活动，发掘更多的潜在客户，争取新顾客的加入，提高酒店的入住率，把客源市场进一步扩大；

6、个性化服务，因为是情侣酒店，可以为客人提供这方面的服务，比如提供保险套，入住纪念品，等等。如果配有餐饮部可以为客人提供烛光晚餐，精美点心，纪念小蛋糕等。在人性化服务趋势更加明显的今天，为客人服务越周到，客人的满意度相对也越高，入住率也随之增高。提供一些客人额外要求的服务，比如代买东西，为客人做一些可以办到的小事等等；

7、网上订房制，21世纪是科技发展的时代，是互联网的时代，至今只要是上得档次的酒店都会拥有自己的网站，进行网上订房。不管是星级酒店或者是像7天这样的经济连锁型酒店，小资也都有配有网上订房的功能；

8、会员卡制度，会员卡制度是很普遍的制度，采用会员卡制度可以吸引客人回头，是留住客人的重要手段。会员卡积分在超市，酒店，快餐店等大型店都有采用。积分换入住优惠或者美食券，或者电影票都可以；

9、情侣纪念日优惠，将入住的情侣纪念日记下来，为他们特别推出优惠服务。这是人性化服务的表现，入住的情侣会感受到酒店的实在的关心，回头率会增大。

非·设计工作室专业情侣主题酒店设计团队！国内多家连锁情侣主题酒店指定设计团队！

第二篇：主题酒店设计介绍（本站推荐）

【非·设计—主题讲堂】

有一种酒店叫主题——如何设计主题酒店？

主题酒店在国外已有近50年的历史，而在国内还属于一种正在兴起的酒店新业态，发展历史不长，在国内还属于新鲜事物。从国内外酒店业发展的态势看，主题酒店都属于酒店业发展的未来方向。面对前景如此光明的主题酒店业，作为主题酒店的从业者或投资人，您对主题酒店的规划设计知道多少呢？如何从设计阶段就考虑到主题酒店的后续经营问题？……今天不妨随小编一起了解一下这些问题吧。

1、准确定位主题

在做景区规划时，首先要确定它的发展方向及定位，才能在众多的竞争者中脱颖而出，做强做大。同样，主题酒店亦是如此，只不过当其位于景区之内时，更多的是依附于景区的主题定位，与之相呼应，为其服务并借用景区旅游客源。当它位于城市区或者不仅仅依附于景区而存在时，主题酒店的准确定位显得尤为重要，所要考虑的问题也较多。

在对主题酒店进行定位时，应从几方面着重考虑。一是注意密切关注竞争对手，避免主题定位相似；二是充分调研目标市场及人群，避免自说自话；三是深度挖掘主题内涵，避免形式大于内容；四是考虑主题与酒店的适应性，避免定位本末倒置；五是主题应适当“超脱”，避免陷入大众俗套。当较好地把握住了以上几点的时候，才能说把准了一个主题酒店的定位。

2、深入展示主题

抓住主题酒店定位之后，就必须考虑如何让顾客领略到酒店的主题魅力，这就要求主题酒店进行自我展示。一个成功的主题酒店能够通过其主题环境与氛围来展示主题概念，换句话说，主题环境与氛围是主题概念的物化。既可以通过主题建筑、主题景观等外在实物的表征来透视酒店的主题，也可以透过主题装饰物等内部的实物表象来展示酒店的主题。这就要求在设计上精益求精，在装修及材料上均需严格把关、精挑细选，做到尽善尽美，和谐一致，只有才能烘托出一个惟妙惟肖的主题环境与氛围。

3、建筑、景观和环境协调

主题建筑是主题酒店的有形展示，在顾客首次购买时起着关键性作用。主题建筑除了要追求独特外，还应该把握好和周边地理环境的协调性，与周边环境的协调本身也是顾客体验的一部分。很多结合自然风光主题的酒店比较好地做到了这一点。

当然除了自然风光酒店外，还有名人文化酒店、历史文化酒店、城市特色酒店和艺术特色酒店等等。各种主题类型的酒店的不同，其所要展现的主题建筑与主题景观亦不同。但主题景观和主题建筑的和谐一致能够对主题起到渲染作用，达到锦上添花的效果。

4、巧妙利用装饰物

从某种程度上讲，主题酒店更像是主题公园与酒店的完美结合，迪斯尼主题酒店是一个很好的例子。主题酒店的一种发展模式就是依托成功的主题公园进行经营，比如深圳某酒店就以水城威尼斯为主题。而作为主题的装饰物，还有很多可以巧妙利用的地方，比如主题装饰物与灯光和色彩的合理搭配、户外路牌、灯架，员工工服、酒店用品等都是主题氛围的重要表现道具，如果能巧妙利用，精心设计，都能给顾客强化主题氛围体验。可惜的是，国内主题酒店目前多在硬件与装修上下工夫，对这些软性的装饰和形象系统（VI）规划多有不足，未能较好地利用装饰物来烘托主题。

5、合理配置功能

通过对主题定位的把握，对建筑及景观进行主题化设计，围绕着主题这条线索来将它们进行分解，通过合理配置功能来完善主题酒店的规划设计，这是做好主题酒店设计的另一重要环节。酒店按服务区域划分，一般分客房区、餐饮区、公共活动区、会议和展览区、健身娱乐区、行政后勤区。这些区域既要划分明确，又要有机联系。

一家好的酒店，除了造型独特、外形美观，与当地环境融为一体，有深刻的文化内涵之外，就是酒店的内部功能布局是否合理非常重要！如果每一项功能所占的位置恰到好处，既方便客人使用，又便于经营者进行管理，既不浪费面积，又体现酒店浓郁的服务氛围，客人住后感到满意，经营者又节约了大量人力。总的来说，就是要掌握酒店内部的功能分配的十分合理，完全具备方便客人和便于管理的要求。而其功能布局要注意以下几点：（1）员工和客人各行其道互不交叉。

当客人进入大堂，马上映入眼帘的是总服务台，当在总台办完入住手续之后，顺路进入电梯厅，乘电梯到达所住楼层。而员工应从专用通道进入各自工作岗位，与客人各行其道，不会发生碰撞现象。

安排通道不仅要将员工与客人分开，员工通道也要注意把人与物分开，不要人物混杂，不然既影响工作，又容易出事故。

（2）各项功能，各就其位，既不浪费面积，又安排恰当。

一家酒店的大堂，应是功能最多的。除了总服务台、礼宾部、行李柜台，还有大堂酒吧或茶座，咖啡厅，甚至商务中心、鲜花店、书屋、精品店都要安排在大堂附近。

对于西餐厅、封闭酒吧、风味餐厅的安排要与桑拿健身、泳池分别在不同楼层，不要相隔太近，不要安排在同一个楼层。

（3）从客人需求的连续性出发布局功能。

设计合理的主题酒店都具有这样特点，即多将健身房安排在与游泳池较近的地方；西餐厅、封闭酒吧、咖啡厅等安排在较近的区域，而零点餐厅、中餐厅、风味厅一般安排得比较靠近，多功能厅与会议室则安排在同一楼层，这种安排充分考虑了客人需求的连续性。有些酒店在功能布局上没有相互照应，只是根据面积大小来布局，结果形成同类功能过于分散，不方便客人使用。

6、挑选专业主题酒店设计公司

如果一位老板准备投资一家主题酒店，在设计真正落地前就深入考虑并系统安排上述几项工作后，我们基本上可以说他万事俱备，只欠东风了！——这东风就是一家专业的主题酒店设计公司！因为，再好的理念和规划，最终都需要靠设计公司实现并落地。在这方面，由于主题酒店设计与一般酒店的不同，长于传统酒店设计的公司大多并不擅长主题酒店设计，因此能否与一家专业的主题酒店设计公司合作就非常重要了！目前在国内专门从事主题酒店设计的专业公司并不多，北京的非·设计可以算得上是这个设计领域的先行者了。据悉，近几年来，通过近百个主题酒店项目设计并落地的实战经验，非·设计已经成为国内众多主题酒店投资方首选的设计合作伙伴。

从行业发展角度来说，主题酒店目前在国内属于新兴事物，在与产品严重同质化和服务一般的传统型酒店竞争中已经脱颖而出，但是今后要走的路还很长。只有在设计阶段就坚持准确地定位主题、深入展示主题和不断的合理配置酒店功能，才能使主题酒店不断创新，才能在未来酒店业态中占据一个较好的市场份额。

第三篇：主题精品酒店设计特色与功能性需求

主题精品酒店设计特色与功能性需求

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文章出处：网责任编辑：作者：人气：79发表时间：2014-05-07 16:46:00 主题酒店设计的出现，改变了以往酒店室内设计平淡无奇的现状，为设计师提供了更多的可能。今天都盛装饰设计公司要与大家分享的是主题酒店设计如何快速盈利。

南京都盛装饰设计公司认为，为功能性酒店附加一个主题，制造出一个概念，首先在宣传营销上会有别于一般的酒店，为领先酒店的发展提供了基础。但一个成功的主题酒店设计项目不仅仅是创造出一个概念那么简单，要使主题名副其实，乃至让主题串联一个产业，形成超附加值。

主题酒店的定义是展示某种文化特色的酒店。在实践中，主题酒店必须通过特色文化来凸现、来支撑市场，文化主题一定要有差异性，切忌重复和随大流。因此，寻找特色文化、挖掘特色文化、设计特色文化、制作主题产品和服务，是酒店管理者最重要、最具体、最花心思和精力的大事。

不同的地域，主题酒店文化也不尽相同

在确立主题之前，不能忽视所选择的文化主题是否与当地的环境相协调。在一些形象突出，历史文化底蕴丰厚的城市，过于异类的主题会对城市形象造成冲击，在形象推广中会产生互相抵消的效果。然而在那些文化单薄，经济发达的城市或者文化比较多元化的城市，主题的选择有着很大空间，而且对于创造城市文化和树立城市形象发挥着重要的作用。同样，过于专业、狭窄和离消费大众较远带有猎奇色彩的文化，都是不宜拿来做主题的。

另外，我们仍旧不能忽视主题酒店的功能性需求，只是人们的基本需求，消费是理性的;感觉上的满足才是高层次的需求，消费往往是感性的、随性的。在酒店装修设计中，我们需要认识到：社会的发展与进步，制造出了越来越多为感觉而买单的消费者，从时下奢侈品消费的兴盛、手机与汽车的频繁更换等迹象，也可以透视这种消费变化的趋势。

想要实现主题酒店的快速盈利，我们要深入研究酒店的区位及其文化底蕴、市场需求、酒店投资、企业文化等等因素，使酒店的主题融入到区域文化环境之中、融入酒店投资企业文化之中和旅馆的心境及感官体验之中。

主题酒店设计是一个很复杂的设计项目，就要注重顾客物质的需求，还要注意到顾客精神上的需求，随着现在社会的发展，消费者对酒店的实属设计越来越向往，所以创新是每个主题酒店设计师必备的条件之一，但是，创新之余，还不能脱离实际，这样才能创造出既能体现酒店文化的设计，而且还能满足顾客各方面需求的设计。

无须讳言投资主题酒店的根本目的就是为了盈利。其极力营造文化氛围的目的在于形成差异化特色来吸引客源，为了创造更高的利润。南京都盛装饰设计公司除了为客户提供全套室内设计方案以外，还包含前期项目定位、投资分析、收益分析，三大法宝，环环相扣，确保为客户的投资护航，为客户树立品牌形象，达到商业价值最大化。

第四篇：生态园酒店设计应体现文化主题

园林除了满眼的绿色以外，还设置了儿童乐园、游戏机区等，把餐饮和休闲娱乐结合在一起。这里最突出的是来自民间的特色小吃，如:武大郎烧饼、乡长招待饭等。为了寻根求源，王总监常常带领大家去各地品尝不同的风味，感觉适合本店经营，就把当地手艺高超的师傅聘请回来，以原汁原味的地道乡村风味丰富园林的餐饮。

武大郎烧饼:三年前，王总监将制作此小吃的师傅从山东请来，武大郎烧饼变成为盛芳艺园的特色小吃之一，并得到了大众食客的广泛认可。每月可销售 6000个，为酒店带来不少的盈利。乡长招待饭:这也是一道符合绿色生态园酒店主题的炖菜。制作此菜的师傅来自内蒙古，他把鸡蛋、烧肉、豆腐完美的结合在一起，真正体现了农家特色。

以风味小吃为主打，可以作为一个特色和亮点，但是从经营上来说，仅仅依靠小吃的薄利很难提高酒店的整体利润水平，特别是生态酒店这种经营成本比较高的运营模式。因此还要在菜品开发及其它增值产品、服务的提升上多想办法，否则，面对京城 20多家同类生态园的竞争，优势不大。

不能改变环境，但可以改变思路;不能改变别人，但可以改变自己;思路决定出路，观念决定前途。专家观点 明确经营理念 很多业内人士认为，美食生态园并没有提供真正的“新”模式，与先前的渡假村(区)差别甚微，它只不过是面积扩大了的“主题餐厅”。

事实上，美景+美食的模式里最根本的仍然是美食，毕竟美景仅仅提供背景。尽管充满自然气息和原始氛围的新型生态园式酒店不可避免地会引起人们的关注，但一个真正意义上的生态园绝不是罩在笼子里的生态园，也绝不是即种芭蕉又栽椰子，把桃李杨柳等天南地北植物都买来栽种的大杂烩。

真正意义上的生态园酒店，首先要有一个鲜明的文化主题，这个主题要清晰地表达酒店的唯一性、独特性。在不同地区筹建生态园酒店，一定不能脱离地方区域这个根本。不能让一个投资巨大、占地广阔的东西毫无理由地浮现在当地。因此要有一个衔接的策划理念，一定要深挖当地的风土文化，找出可以借用、发扬的元素才行。

其次，生态园需要真正的生态建设，需要运用高明的策划手段和艺术设计来正名，把真正的、大量的有生命的互生植物与艺术制作科学地、巧妙地、有机地结合起来，做到既生态，又艺术;既环保，又大气;既有好看的，又有好问的;既有好玩耍的，又有好研究的!

投资风险分析 现在生态餐厅发展较快，主要是因为这是一种新型，有特色的餐饮业，能吸引大量的消费者，经营者基本是从商业利润出发考虑，但公众对什么是生态餐厅，生态餐厅应具备什么标准和规范缺乏认识，更多的是好奇和好玩带来的消费，不能成为真正的消费动力。因此在筹建生态餐厅之前要做好投资分析。

第五篇：酒店设计调研报告与设计说明

关键字：酒店,建筑设计,调研报告调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营造了一个现代的具有传统东方韵味的空间。随着我国市场经济专业化分工的必然趋势，酒店设计已逐渐作为一个独立的体系而存在。作为一名专业酒店设计师，笔者有一些小小的心得。

一、理性思维

酒店设计是理性设计与感性设计的高度统一，它的第一个切入点就是为经济效益这一目标服务。这是个充满理性思维的过程。这一过程重点要考虑以下几个方面。

1、市场定位

通过与业主深入交流，了解投资方的意向，对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析，给酒店一个准确的定位，是至关重要的。因为不同档次、不同市场定位的酒店，在设计上是不同的。如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等，它们都有各自不同的专业化设计。

2、功能划分

酒店的功能划分也需要较理性的思考。在设计之先，最好根据不同的市场定位、各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同，绘出一份流程示意图。功能划分既要满足客人食宿娱购行的各种行为，还要保证酒店管理方（包括各个工种作业）的各种行为的顺利进行（避免交叉作业）。这需要设计师对酒店设备与各个空间功能及所占比例了如指掌。而后，设计师需要与业主（包括酒店管理方）进行研究与探讨，才能确定″酒店功能流程图″。之后就需要设计师对每个空间进行具体划分。国内的酒店设计（从建筑构造上开始）惯用一套固定模式，尤其是标准客房，设计含量极低。因此，在这个阶段，怎样在满足功能需求之外，进行创新设计，是我们所追求的目标。

3、空间感

空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。

最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的，因此我们提倡的所谓空间的互融性（室内与室外空间的融合、室内空间的融合），也只能是在有前提的情况下进行的。

酒店一般都会出现大的共享空间。如何将室外的光、水、绿化引入室内，如何使建筑与室内空间的融合达到完美，如何打破原有的陈旧的空间利用模式，需要吸收以往的经验，但更需要创新。

笔者认为，在空间互融性上，北京建国饭店的做法颇值一提。它错落的建筑本身就给人一种视觉上的美，而由大堂吧和后面的客房区所围合成的露天园林处理得更为成功。客人无论是在大堂吧还是在客房阳台上，都可以欣赏到变幻的四季景色，而客房区的客人还可以在半敞开的阳台上听到淙淙的流水声，呼吸带露水的空气。

另外一个比较好的例子是北京嘉里中心酒店一层。它的室外正对入口处有一处带灯光的水墙，从室内大堂望去，与室内环境连成一体。酒店的办公室亦是如此。由大堂进入，整面的落地玻璃迎面而来，玻璃前方是一个水流缓慢的静水池，而落地玻璃外面，是一处高大的带有储水池及植物的水墙（动静处理相映成趣），既成室外一景，从室内看去，又与室内空间浑然天成。

4、风格

酒店设计的风格离不开它的市场定位，它受文化背景制约。

二、风 格

各种类型的酒店会有不同的设计风格。比如，度假酒店的整体风格必然是轻松、跳跃、亮丽、休闲的，而商务酒店的功能性是第一位的，其风格一定是简约、明快、色彩醒目的……，笔者想针对下面几点谈一下自己的感受。

一个建筑、一个室内空间给人最直接的印象就是尺度感，北京紫禁城也好，罗马圆形广场也好，它们整体的尺度给人以宏伟之感。每个空间的每根椽子、每座雕塑、每个柱头的尺度都恰到好处，美到极致。

北方佳苑饭店的一层大堂高４ｍ，整体的木作与石材、收口与做法都很利落。我们曾反复对比整个空间中各种材料、固定家具、可移动家具（包括大堂副理台、圈椅、休息区的沙发、茶几等）、盆栽绿色植物、饰品，甚至壁龛中的装饰物的尺度，以及各种尺度在整体空间中给人视觉上、心理上带来的各种感受。这是一个极有意义的过程，也是一个需要设计师经常去感知的、不断积累的过程。

1、灯光

灯光设计是一个很大的专业范畴。

重点照明、间接照明、主光源、次光源、可调性光源、冷暖光等在酒店不同的空间设计中各有其不同的应用。

2、色彩

色彩的运用在酒店设计中越来越被重视，它有着极强的视觉冲击力，易形成鲜明的印象，我们在北方佳苑饭店的会议走廊上，大胆使用了玫红色与冷灰的间隔对比；在客房区走廊的地面上使用了以蓝色纯色块为间隔的地毯，并且在每个房间门口做了一个涡形的充满热带风情的抽象图案，既有导向性，又有极强的视觉冲击力，使人耳目一新。

3、配饰

配饰涵盖的范围较广，各种装饰面、雕塑、植物、插花、陶瓷等装饰物都在配饰的范畴之中。配饰的设计也应包括在酒店设计中，由设计师整体设计或选定，它是一种软性设计，许多配饰的选用体现的是一种人文主义。例如，改造后的北京君悦酒店，客房中的装饰画是以苏州园林为主题的黑白照片，以文化主题作为贯穿整个设计的要素，大大提高了酒店的文化档次，给客人以深刻印象。

设计是一种来源于生活，但又高于生活的创作活动，它会对人们的各种社会行为起到一定的规范引导作用，酒店设计亦是如此。我们一直在提倡″绿色设计″″环保设计″″节能设计″″人性化设计″，作为专业化的酒店设计师，要做的就是如何把它们渗透到酒店设计中。设计师必须对生活有深刻的理解，对一些细节有细致入微的观察，并把这些感受都融于酒店各个空间的细节设计中去。

酒店评定标准对设计的要求：

1．前厅

a.有与接待能力相适应的前厅。内装修美观别致。

b.总服务台有中英文标志，分区段设置接待、问讯、结账。

c.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私；

d.在非经营区设客人休息场所；

e.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供特殊服务。

c.有卫生间，装有抽水马桶、梳妆台（配备面盆、梳妆镜）、浴缸并带淋浴喷头（有单独淋浴间的可不带淋浴喷头），配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用较高级建筑材料装修地面、墙面，色调柔和，目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器、110/220V电源插座。d.有彩色电视机、音响设备，并有闭路电视演播系统。

e.客房内一般要有微型酒吧（包括小冰箱），提供适量饮料，并在适当位置放置烈性酒，备有饮酒器具和酒单；

3．餐厅及酒吧

a.有中餐厅;有独立封闭的酒吧；有咖啡厅（简单西餐厅）。b.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务；

4．公共区域

a.提供回车线或停车场；

b.3层（含）以上的楼房有足够的客用电梯；

d.有男女分设的公共卫生间；

e.有小商场，出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品；频繁调遣和上京述职.