毕业论文—— 关于7天连锁酒店的营销现状及对策研究

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第一篇:毕业论文—— 关于7天连锁酒店的营销现状及对策研究

广东岭南职业技术学院毕业设计(论文)

关于7天连锁酒店的营销现状及对策研究

学生姓名 王万里 指导教师 胡卫红 专 业 酒店管理 班 级

13酒店管理2班 二级学院 经济管理学院

2015年4月 目 录

前言..................................................................................5 1.经济型酒店概述........................................................................6 1.1经济型酒店特点......................................................................6 1.1.1服务专一,标准优质.................................................................6 1.1.2突出主题,简化功能.................................................................6 1.1.3定位于大众消费.....................................................................6 1.1.4配套设施社会化.....................................................................6 1.1.5价格适中,优势明显.................................................................6 1.1.6精简高效,陈本低廉.................................................................6 1.1.7投入低,回报周期短.................................................................6 1.1.8连锁经营,提升品牌价值.............................................................6 2.7天连锁酒店的营销现状分析和存在问题...................................................7 2.1酒店概况.............................................................................7 2.2.7天连锁酒店的营销现状...............................................................7 2.3.7天连锁酒店营销中存在的问题.........................................................7 2.3.1垂直切割策略的弊端.................................................................7 2.3.2市场细分不够完全,设施和服务仍要完善..............................................7 2.3.3过度推销会员卡,损害消费者权益.....................................................8 3.7天连锁酒店营销策略...................................................................8 3.1关注消费者需求,及时改进.............................................................8 3.1.1了解大众需求.......................................................................8 3.1.2及时改进,满足大众需求.............................................................8 3.2做好市场细分,明确目标市场...........................................................9 3.2.1做好市场细分.......................................................................9 3.2.2明确目标市场.......................................................................9 3.3弱化会员卡销售,确保消费者权益.......................................................9 3.3.1特色服务吸引顾客,弱化会员卡销售...................................................9 3.3.2完善会员制度.......................................................................9

3.3.3改革考核制度,确保顾客权益.........................................................9 结语...................................................................................10 参考文献................................................................................11 致谢...................................................................................12 摘 要:近年来,随着我国经济的不断增长和人们物质生活水平的不断提高,中国的酒店业快速发展。其中以经济型酒店的在国内的发展最为迅猛,经济型酒店以优惠的价格,舒适的住宿得到市场的认可。在现在市场竞争日益激烈的情况下,经济型酒店要生存和发展,做好酒店的营销工作是关键。本文从经济型酒店出发,通过对七天连锁酒店的营销现状的分析,学习七天营销的成功经验,发现不足,寻找解决方案。

关键词

经济型酒店 酒店营销七天连锁 4

前言

在最近十几年,我国酒店行业发展迅猛,各种类型的酒店在中国如雨后春笋般纷纷出现,异彩纷呈。随着人们物质生活水平的提高,人们对于酒店的要求已经不仅仅满足于吃饭和住宿这么简单,也更多的要求酒店的干净、舒适、便利,当然价格也要经济实惠。于是,经济型酒店在中国孕育而生,并成为人们喜欢和支持的酒店。在中国经济型酒店虽然发展迅猛,但是发展时间太短,仍然存在诸多的问题与不足。本人通过对七天连锁的营销现状的研究,从中发现问题,针对这些问题进行研究寻找解决对策。通过对七天连锁酒店的营销现状分析及解决对策的探讨,可以通过部分看整体了解到整个经济型酒店在中国的发展。1.经济型酒店概述

经济型酒店的服务比较简单,他们最大的特点住宿便宜实惠,能够满足顾客旅行的基本住宿需求。这种酒店形式始于上个世纪50年代的美国,现在在欧美国家已经趋于完善。

在我国经济型酒店出现于1996年,我国的第一家经济型酒店是上海锦江集团旗下的“锦江之星”。经过近20年时间的发展,已经诞生了包括锦江之星、如家、7天、汉庭等一大批快捷酒店品牌。

1.1经济型酒店特点

1.1.1服务专一,标准优质

经济型酒店更强调产品和服务的优质新,注重房间的舒适性和服务的标准化,突出“小而专,小而好”特色,强调“实惠、安全、舒适、方便、清洁”的专一服务化理念,把客房做为重点。

1.1.2突出主题,简化功能

经济型酒店最本质的特点是突出主题、功能简化。经济型酒店把目标定位在客房上,突出住宿功能简化娱乐休闲、餐饮、购物等功能,甚至取消不开设这些。1.1.3定位于大众消费

经济型酒店将自己的目标市场定位在工薪阶层、学生群体、大众旅行者和普通商务人士而星级酒店的目标市场是公费游客、高端商务人士和高收入阶层。1.1.4配套设施社会化

经济型酒店的经营重心为客房,为了照顾到顾客的餐饮、娱乐、商务等辅助性需求,就需要将“社会化”的配套设施利用起来,如酒店选址就在餐饮街巷、娱乐场所周边等。1.1.5价格适中,优势明显

相对于高档星级酒店动辄上千元的房价,经济型酒店的房价一般都在300元以下,因其产品和服务也相对优质,价格优势明显,对于消费者来说吸引力就很大了。1.1.6精简高效,成本低廉

经济型酒店奉行精简高效的原则,在设施设备、人员配置、工作程序上要实现精简,同时注重工作成果的高效。提倡节约成本,能高效的利用各种能源资源,在保证酒店服务和产品质量的前提下实现利益的最大化。1.1.7投入低,回报周期短

普遍来说,5000平方米就够开一家经济型酒店,也可以旧房改造或者去跟别人租都可以。因为经济型酒店的设施也并不奢华,一般也不需要餐饮、娱乐和商务的投入,所以投资和回报周期都是比较短的。1.1.8连锁经营,提升品牌价值

国内的经济型酒店借鉴欧美成熟的经济型酒店管理模式,酒店从开始发展就实施连锁经营的管理模式,在保证酒店提供的服务、设施设备等情况相同的条件下,会通过加盟、新开、合资等方式来实现规模效应,达到利益的最大化。

2.7天连锁酒店的营销现状分析和存在问题

2.1酒店概况

7天连锁酒店集团(7 Days Group Holdings Limited)是铂涛酒店集团旗下品牌之一。它在2005年创立,于2009年11月20日在美国纽约证券交易所上市(股票代码:SVN)。2013年6月27日,7天连锁酒店集团从美国退市。同年7月17日,被铂涛酒店集团私有化收购。7天连锁酒店始终将客人能“睡一个好觉”作为酒店工作的核心内容。努力为客人提供一个良好的环境,确保酒店的干净、卫生、安全、舒适,满足顾客的需求。

2.27天连锁酒店的营销现状

目前,我国经济型酒店处于初始起步阶段,近几年发展迅速。7天连锁酒店的营销现状可以分为三点;

1、提倡优质高效的服务原则

2、把客房销售作为重点工作。

3、突出住宿功能。

七天连锁酒店自2005年创立以来已有8000万,是中国酒店业规模最大的会员体系。经过10年的快速发展,7天已3000门店覆盖全国300个城市并扩张至海外。特别是2005年以来,七天提出可持续发展的战略,加速扩张,酒店数目从50家连锁店发展到200家,覆盖50多个主要商务城市,实现了重要城市的布点与全国性的战略布局。7天集团下面的分店在2012年12月达到了1500家以上,当中的管理店达到1000家以上,7天成为中国经济型酒店发展最快的品牌。而今,七天已经成为中国市场占有率最大的经济型连锁酒店。

2.37天连锁酒店营销中存在的问题

2.3.1垂直切割策略的弊端

7天的垂直切割策略为其带来了极大的效益,但随着行业内竞争的加剧和消费者需求的日益多样化,垂直切割的负面影响也逐步体现了出来。例如,7天将传统型酒店的吹风机由每房间一台吹风机变为每层楼一台,将该楼层吹风机放一个公共区域里供本楼层所有客人使用,这让很多客人感觉到不方便,甚至有的客人会觉得反感和抱怨;送餐的服务在7天也是不提供的,客人必须要下楼自己拿,这就会给一些比较忙没时间下楼的客人造成不便。这些都严重影响了客户的入住满意度和对于7天服务的感知度。2.3.2市场细分不够完全,设施和服务仍需完善

7天对的客房大部分的装饰摆设和设施设备都是一样的。尽管经济型酒店的目标客户群是商务人士、工薪阶层等中等收入群体,但普通的游客和商务人士的需求并不是完全一样的,如商务人士有在房间里接待客人的需求,而7天的所有客房均没有提供沙发、茶几等接待设备,这样会给商务入住人士造成不便。同时,年轻人和老年人对酒店的需求是不一样的。如:老年人喜欢阅读各种报刊和书籍,但酒店的房间里只有互联网,只能满足年轻人的上网需求,老年人却大都不会上网。如以上给客人造成的不便都导致了该消费群体流失的可能。

2.3.3过度推销会员卡,损害消费者权益

推行会员制度在经济型酒店都是存在的,但买会员卡对于消费者来说值不值是关键。7天的会员卡一共分三种,注册会员卡、银卡、金卡、在前台许多员工推销银卡会员和金卡会员,但是其享受的会员价都是一样的。由于7天常年有个活动叫“77员特惠”,这个活动是针对首次入住的新会员。而要想成为会员,你自己在官网注册个会员就是可以成为正式会员,并且官网注册完全免费,然后自己下单预定就是可以享受此活动。而在前台入住时,前台的工作人员都会和你推销酒店的会员卡,告诉你我们有活动可以优惠入住。135元可以注册成为会员,一晚只需要77元,送给你一张价值58元的会员卡。虽然酒店会直接给客人一张银卡的会员卡,但是客人不知道他们可以自己去官网注册。想要成为银卡会员的话只需要入住7天酒店一晚就会自动升级的。这样,他们也就是可以花77元就是可以入住,并且与前台买到的银行是享受一样的待遇,所以客人就是多花了58元钱。除了此方法在全国所有七天酒店流行外,还有一个方法,就是每名前台员工在上夜班的时候,都是会去七天的内网去“入会员”。实际上就是7天的店长会通过一些方法途径找到一些陌生人的信息,把他们注册成为7天的会员。员工每注册一个人就可以获得7毛的利润提成,而店长的年终奖也和这个挂钩。但酒店这么做也造成了一些不好的影响,客人“被注册”会员,会让人们觉得这侵犯了他们的隐私,引起客人的反感厌恶。以上二种方法,都严重损害了客人的利益,并且这种行为一直都有发生没有得到好的监管。

3.7天连锁酒店营销策略

3.1关注消费者需求,及时改进

3.1.1了解大众需求

尽管经济型酒店的目标客户是工薪阶层、普通商务人士、学生群体和旅游者,但是其每个群体的需求是不同的。如商务人士可能需要办公桌子,老人需要报纸等,而这些恰恰是7天酒店所缺少的。7天的客房设计和设施设备大都也相同,不能很好地满足消费者需求。我们可以通过官网平台或者客人离店时经客人帮忙填写入住反馈,并给客人推出与之相结合的优惠活动。

3.1.2及时改进,满足大众需求

7天酒店可以安排专门的人员定期整理酒店入住反馈,以便及时的发现问题解决问题,同时把这些信息放到连锁酒店公开的内部平台上,可以相互借鉴及时了解大众的需求,发现自己酒店的不足。同时也安排专门的人员进行督促检查,确保这些问题得到解决。酒店在追求最大利益的同时,也要保证客人获得舒心满意的服务。例如一个楼道只有一台吹风机,给不少客人造成不便,一些商务人士比较繁忙却没有送餐服务这些问题。我们可以在部分的专门房间提供吹风机,送餐服务,这样让客人入住时即有的选择,酒店也最大限度的降低了成本。

3.2做好市场细分,明确目标市场

3.2.1做好市场细分

目前经济型酒店的市场细分在国内来说都是比较混乱的,没有明确的市场细分。7天的建筑风格、设施设备和酒店产品大都区别不大。对于消费者人群没有明确的区分,服务没有针对性,这些都造成了客源在一定程度上的流失。根据入客人目的的不同可以分为商务型客人、旅游观光型和探亲访友型。3.2.2明确目标市场

七天酒店作为经济型酒店在销售策略上一般采用集中销售策略,结合七天酒店自身经营特点,市场细分中的商务型客人是酒店销售的主要目标。当然酒店市场的细分也要结合酒店的一些现实情况,例如考虑酒店所处区域以什么型客人居多,处于办公楼多的地方一商务型客人为目标市场;在度假旅游胜地的话则以旅游光型客人为主。

3.3弱化会员卡销售,确保消费者权益

3.3.1特色服务吸引顾客,弱化会员卡销售,随着经济型酒店的不断发展,会员制却少有变化,一直延续以前的,经济型酒店的特色服务也日益增多。7天酒店可以根据自己酒店所在的市场情况,结合当地的风俗特色,发展其特色服务增加酒店的吸引力。同时,按照员工的销售额来计算提成,降低前台人员对会员卡的销售的依赖,七天也应该弱化各个店会员卡的销售收入,降低会员卡收入在总体店面考核中的比例。3.3.2完善会员制度

目前,七天酒店的会员制度还有诸多不完善之处,虽然其会员价比门市价稍微便宜,但是注册会员、银卡会员、金卡会员和白金卡会员享受的会员房价都是一样的。高级会员享受不到真正的“高级服务”,这就在和大程度上损害了其会员制度的实行。酒店可以通过一些活动让高级会员,享受到高级的服务;同时也要不断学习其他酒店的会员制度,学习其先进之处,推陈出新。

3.3.3改革考核制度,确保顾客权益

7天酒店中其前台向客人推销会员卡获取提成作为月绩的考核制度存在一定的弊端应当适当弱化,降低前台人员对销售会员卡的依赖。在员工的考核中按照销售业绩并通过客人打分、评价等手段来判断员工的服务水平,把服务水平纳入员工考核中去,与员工的工资挂钩。7天酒店在店长绩效评定方面,应该适当弱化一些关键指标例如酒店月入住率、会员卡销售收入等,适当增加员工的满意度和客人的满意度作为评价店长工作绩效的方式。

结语

本文对7天连锁酒店的销售方面做了全面的论述,不仅让我们了解到了7天的销售情况,也对中国经济型酒店有了进一步的了解。中国经济型酒店虽然起步较晚,但是随着经济的发展和人民物质生活水平的提高,发展迅速。虽然在发展过程中还存在不少的问题,不过相信经型酒店在中国一定会有越来越好,越来越多,有个美好的未来。由于查到的资料及思考有限,请老师提出意见做出相应指导。

参考文献

[1]蔡万坤.现代酒店市场营销管理.广东旅行出版社.2012,9 [2]楚庭南、经济型酒店经营管理.中国纺织出版社,2010,5 [3]林军.从不竞争:7天连锁酒店自发成法则.中信出版社,2010,4 [4]赵永秀.经济型酒店规范管理与培训手册.广东经济出版社.2013,8 [5] 徐飞,黄丹.企业战略管理.北京大学出版社,2008.10 [6] 叶秉喜.七天酒店连锁品牌策略[J].饭店现代化,2005(11):63-64 [7] 王琦.七天酒店连锁特色服务之路[J].饭店现代化,2005(9):64-65 [8] 鲍务英,李芝芸.我国经济酒店发展路径分析-以七天为例[J].新西部,2007(22)32-34.[9] 七天酒店连锁:不一样的城市,一样的家[J].中国质量与品牌 [10]张通.浅议我国经济型酒店品牌建设[J].商情,2013

致谢

本文在写作的过程中,我的指导老师胡卫红老师花费了大量的时间,给了我不少的灵感和帮助我修改论文。很谢谢老师不厌其烦的细心指导,我才能把这篇文章写出来。同时我也要感谢在写本文期间帮助和支持我的同学和朋友,谢谢大家!

第二篇:连锁超市物流配送发展现状及对策研究(精)

南京财经大学本科毕业论文(设计)

连锁超市物流配送发展现状及对策研究 摘要:目前,在连锁超市、便利店等主要零售市场,国内外连锁企业间的竞争格局已经基本展开,连锁超市得到了迅猛的发展。而占连锁经营的核心地位的物流配送自然成为连锁超市经营管理的一个重点。本文首先介绍了物流配送在我国的发展现状和我国连锁超市采取的配送模式,通过对连锁超市的配送发展状况和配送模式的现状进行分析,提出了我国连锁超市配送中出现的问题及影响物流配送的因素,最后结合连锁超市物流配送中存在的问题提出优化策略。

关键词:连锁超市,物流配送,配送模式

Supermarket Chain Logistics Distribution Development Status and Countermeasures Abstract:At present, In supermarket chains, convenience stores and other retail markets, the pattern of competition between domestic and international chain has basically supermarket chains has been rapid development.Account for the central position of the chain operation, logistics naturally becomes a priority in the management of the supermarket chains.This Article first introduces the logistics distribution pattern in China's development status and supermarket chains in China, By analysis of the status of the supermarket chain's distribution development and distribution model, the distribution of supermarket chains in China and the impact of logistics and distribution factors, Finally, the supermarket chain logistics optimization strategy.Keywords:Supermarket chain, Logistics and distribution, Distribution mode 南京财经大学本科毕业论文(设计)

一、引言

随着改革开放的不断深入,零售业对国民经济的发展和繁荣所起的作用日益增强,且零售业已经成为连接生产与消费的先导性产业。连锁超市作为零售业的重要业态和主要载体,随着零售业的发展而不断向前发展。近几年来,我国连锁超市发展迅猛,规模不断扩大,大型超市集团不断涌现,零售百强企业的综合竞争力不断加强。而且,我国零售业随着改革开放的不断加深而大门洞开,外资零售巨头加剧了对我国零售市场的掠夺和扩张,因此我国零售业市场竞争激烈,白热化趋势不断增强。为了应对外资零售商的竞争和挑战,提高企业是市场竞争力,我国的连锁超市加快了物流配送中心的建设步伐。本文通过对我国连锁超市物流配送的现状进行分析的前提下,指出了我国连锁超市物流配送的现存问题,并且结合我国的实际情况和问题提出了一些对策和建议,探索出一条适合我国国情的未来超市物流配送体系。

二、国内外文献回顾

(一)国外文献研究

从国外的经验来看,国外物流业起步时间早,发展快,经验丰富,如今已经形成了非常完善先进的现代物流配送体系,因此国外的经济学者对此有非常多的研究。如Zuo-Jun Max Shen(2003)等人提出了一个联合库存的选址模型。他们认为,联合库存选址模式是指由同一个供应商建立的、向多个分散的零售商输送产品的这样一个物流配送体系。①

Tom Feare(2008)认为,应该通过建立一个中小型企业第三方物流来优化和完善整个供应链,实现中小型物流企业价值最大化的价值链联盟。而针对大型第三方物流企业,Tom Feare认为应该实行虚拟化战略来实现企业物流效应① Zuo-jun Max shen , Collette Coullard, Mark S.Daskin.A joint Location-inventory Model [J].Transportation Science, 2003,37(1);40-55 南京财经大学本科毕业论文(设计)最大化,优化和完善企业的价值链和供应链。

Bin Jiang和Edmund Prater(2002)两人认为,在中国,第三方物流供应商仍处于新兴阶段,采用非中国的第三方物流模式为企业提供物流的支持。①

AnnandBabolil(2006)等人研究了企业之间一对一物流的整合库存和费用最小化的问题,他们用一系列数据证明了企业物流整合优化的巨大优势。

(二)国内文献研究

国内学者夏文汇(2009)提出了关于物流配送的7R的共同目标。他认为物流企业应更加注重物流管理理论在实际流程的应用和操作,通过物流配送体系使供应商、生产商、经销商成为一个有机配合的联合体。

李飞(2010)认为零售企业对于物流模式的选择至关重要,应该通过共同决策来选择最佳有效的物流模式和物流配送方式,这些决策主要包括包括主体决策、环节决策、信息流决策和配送方式决策等。

李宗平(2003)认为,在统筹考虑商品库存和运输费用的前提下,应该把同一个供货商和众多经销商有机的组合起来形成一个有机、快速、高效的物流配送系统。②

孙会军(2002)等人继承了国外学者关于物流配送中心选择模型的理论,他们认为现代物流企业应该更加注重企业的物流配送中心选址,在现存的多个配送中心存在的前提下,把这些物流配送中心进行系统优化和统筹考虑后作出新增配送中心的选址决策。

三、我国连锁超市物流配送的发展现状 ① Bin Jiang and Edmund Prater, Distribution & Logistics Development in China: the Revolution has begun, Department of Information Systems and Operations Management The University of Texas at Arlington 2002

②李宗平.配送系统规划中系统优化的分析与建模[J].交通运输工程与信息学报,2003,l(2):72一76.南京财经大学本科毕业论文(设计)

(一)我国连锁超市物流配送的发展现状

与国外先进的现代物流业相比,物流被引用到我们国家还不到三十年,因此我国的物流起步晚,发展缓慢,而且物流效率非常低下,物流人才十分匮乏。受到我国巨大市场潜力的吸引,外资零售巨头对我国零售市场的竞争十分激烈。此外,国内的连锁超市通过业内重组和自主创新,改革企业经营机制,提高了我国连锁超市应付外资零售企业竞争的能力。在这些内外部条件相互支持和冲击的前提下,使得我国零售市场展现出一片欣欣向荣的繁荣景象,我国连锁超市的物流配送也得到了很大的发展。

(二)连锁超市物流配送模式的含义及其类型 1.物流配送模式的定义

物流配送模式是指零售企业为了使物流配送效率达到最优化而采取的相关战略和方法的这样一种物流模式。物流配送模式的好坏会直接影响到连锁超市物流配送效率的高低,因此选择正确的物流配送模式对零售企业而言具有重要的现实意义。①

2.物流配送模式的类型(1)自营配送模式

自营配送模式,简单来说,就是连锁超市自建物流配送中心,并且自己独立运营的一种配送模式。连锁超市通过结合自身条件和外部环境,在合适的地方自建一个或几个物流中心,并且由超市总部对各个物流配送中心进行统一管理和运营,然后按照各个门店的需要完成物流配送业务。②现如今大多数连锁超市采用的就是这种自营配送模式,且这种自营配送中心已经发展成为连锁超市的一个重要部门。连锁超市的这种自营配送模式具有很多其他配送模式不具备的优势,主要有以下几个方面: ① 刘北林 付玮琼,物流配送管理[M],北京:化学工业出版社 ,2009 ② 吴清一,物流系统工程[M],北京,中国物资出版社,2004,6:194-196 南京财经大学本科毕业论文(设计)

第一、可以提高连锁超市的物流配送效率,加强与“三流”(商流、资金流和信息流)的联系。

第二、可以加强连锁超市对于整个供应链的控制,使供应链的各个环节运作得更有效率。

第三、可以避免连锁超市自身重要商业信息的外泄,增强连锁超市商业机密的安全性。

(2)共同配送模式

为了提高物流配送的效率,连锁超市企业和物流企业之间通过共同协作、功能互补所建立起来的这种物流配送模式,就是共同配送模式。共同配送模式的主要目的就是为了加强企业间的合作,提高物流配送效率,这也是共同配送模式的优势所在,共同配送模式的优势还体现在以下几个方面:

第一、共同配送可以实现物流配送企业之间的优势互补,弥补单个企业物流配送的缺陷。

第二、共同配送可以扩大物流配送的整体规模和水平,提高企业间的整体物流配送能力。

第三、共同配送可以降低各企业的物流配送成本,提高合作企业的物流效率。此外,企业之间开展共同配送需要坚持功能互补、平等自愿、互惠互利、协调一致等原则,需要注意的是,在开展共同配送、组建联合体的过程中,要避免行政的干预,谨防“拉郎配“的做法。①(3)直供配送模式

连锁超市将采购好的商品交给专门的供应商,供应商再把这些商品直接送至连锁超市的各个门店,这种模式就是直供配送模式。直供配送模式是供应商和零售商共享生产商利润的一种配送模式,由于生产利润分配不均,这种配送模式也①汝宜红 宋伯慧,配送管理[M],机械工业出版社,2010.3 南京财经大学本科毕业论文(设计)造成了供应商和零售商关系的紧张。直供配送模式具有很多优点,主要有:

第一、直供配送可以改善供应商和零售商的紧张关系,加强彼此间的密切合作,并且还可以降低连锁超市自建配送中心的费用。

第二、直供配送可以降低供应商的库存压力,通过与零售商的合作提高了整个供应链的物流配送效率。

第三、直供配送可以减少物流配送中转环节的活动,缩短了从供应商到零售商的物流配送时间。4.第三方配送模式

第三方物流是最近几年才发展起来的,因为交易的双方都没有自己的物流配送中心,所以交易双方就会把物流业务委托给第三方来完成,这种物流配送模式就是第三方配送模式。第三方配送模式最大的优点就是转嫁风险,除此之外,它 的优点还有:

第一、通过第三方配送连锁超市获得了更专业的物流配送服务,这样连锁超市就可以把精力集中于自身经营的业务。

第二、第三方配送降低了连锁超市的物流成本和固定资产投资,提高了连锁超市物流资源的利用率。

四、我国连锁超市物流配送存在的问题

由于连锁超市和物流配送在我国兴起的时间不长,还存在非常多需要解决的一些问题,因此我国的物流配送现状比预想中的要差很多,物流配送中心的建设尚还处于不成熟的阶段,所以并没有对我国连锁超市的发展起到很大作用。①我国连锁超市物流配送存在的问题是十分明显的,这主要是由我国物流业起步晚、发展缓慢的现状所决定的,本文主要是从以下几个方面进行分析的:

(一)我国连锁超市物流配送中心建设很盲目,效率低下 ①李小花,连锁超市物流配送模式存在的问题及对策浅析[J],物理工程与管理,2009 11-31 6 南京财经大学本科毕业论文(设计)

目前,我国的连锁超市多采用自建物流配送中心,正如上文所提到的那样,自营配送模式由国外大型零售商传入我国,并且为国内的连锁超市所广泛采用。国外的现代物流业非常发达,国外大型零售商借助先进的物流自建了自身的物流配送中心和仓储中心,如沃尔玛和家乐福在上世纪70、80年代就自建了自己先进的物流配送中心,可以将自己的商品配送到全世界的任何一个角落。然而我国的物流业比国外落后了几十年。缺少现代物流和强大资金的坚强后盾,没有先进的技术支撑和管理经验,国内的连锁超市一味只知道采取“拿来主义”,盲目模仿外国大型零售商的物流配送中心建设,结果造成物流配送中心的水土不服,造成我国连锁超市规模雷同和整体配送效率低下,物流成本相当高。

(二)我国连锁超市物流配送服务落后,功能欠缺

物流配送不是一般意义上上的送货,它其实是“配”和“送”两种过程的有机结合,包括配货、分货、理货、送货等流程,涉及储存、保管、加工、分拣、包装、运输等一系列工作,而物流配送就是这些流程和工作的有机组合体。国外大型零售商(如沃尔玛、家乐福)利用自建的物流配送中心把配送过程作为一个有机整体,从一开始的储存直到最终运输,所有配送功能有条不紊,快速高效。一般情况下,国外大型连锁超市的商品从配送中心出来到各个门店只需2-3天,最迟不会超过5天。而我国许多连锁超市的物流配送中心只是在原有的仓库基础上改造而成的,而且功能上仅限于储存、保管和运输,很少涉及加工、分拣和包装等职能,且效率和效益极低,从而导致了我国连锁超市物流配送的职能不健全,所以不能提供全面的物流配送服务。

(三)我国的第三方物流发展缓慢,效益低下

随着全球化的不断发展和供应链的优化整合趋势加强,第三方物流在物流配送系统中所起的作用越来越重要。国外的第三方物流借助于全球化的大潮实现了全球化的物流配送,而且它们提供更加专业的物流服务,效率高,效益好,但是 7 南京财经大学本科毕业论文(设计)我过的第三方物流非常落后。因为缺少先进的技术支撑和强大的资金保障,再加上现代化物流在我国发展的十分缓慢,所以

造成了我国第三方物流整体水平较低,各地区发展不平衡,而且第三方物流企业规模小,服务单一。我国第三方物流的落后现状令我国的连锁超市对其丧失信心,连锁超市宁愿采取自建配送中心和自营配送的方式,而连锁超市的这一做法对我国第三方物流的发展是一个致命的打击,进一步限制了第三方物流的发展。

(四)我国的物流园区建设缺少统一规划

世界上最早的物流园区出现在1965年的日本东京,是由当时的日本政府的城市规划发展而来的。发展至今,国外的物流园区已经发展成为优质、高效、快速的现代物流配送体系,规模效应和集群效益明显。而我国最早的物流园区直到在1992年才出现,起步非常晚。由于缺少政府相关部门的统一指导与规划,我国的物流园区建设急于求成,盲目追求规模,导致我国的物流园区内重复建设现象相当严重,园区整体使用率不高,效率低下,难以发挥我国物流园区的规模效应和集群优势。而且,我国物流园区管理的相关政策和法规不够健全,在我国的物流园区内了出现了一些恶性竞争、不诚信经营等不法行为,从而影响了我国物流园区的进一步发展。

五、我国发展连锁超市物流配送的对策建议

(一)选择合理的配送模式体系

我国的连锁超市可以根据自身的规模、成本、市场需求等因素来选择自己的物流配送模式。选择合理的配送模式能使企业降低物流成本,能提高服务水平,企业的正常运营离不开合理的配送模式:

1.我国的大型连锁超市由于自身资金充足,同时拥有人才和技术的支持,能够建立自己的物流配送系统,制定适合自身的物流计划,保证物流的质量。2.由于我国的中小型连锁超市的能力有限,再加上资金缺乏,人才与技术 8 南京财经大学本科毕业论文(设计)跟不上,因此我国的中小型连锁超市没有能力建立自己的物流配送中心,但是他们可以通过选择供应商、第三方等方式来构建自己的物流配送体系。

(二)建设新型的物流配送中心

我国物流配送中心的现代化水平很低,这是由我国落后的物流业现状决定的。建设新型的物流配送中心是一个非常复杂的事情,涉及到方方面面,如物流技术、信息技术、物流管理理论等多个方面。建设新型的物流配送中心,需要满足三个条件:

1.现代化的物流装备配置:物流配送中心面对的是瞬息万变的竞争市场以及无数的供应商和消费者,因此必须配置现代化的物流装备,如网络信息系统、自动化集成系统、商品条形码系统等高效、现代化的物流系统。现代化的物流装备是建设新型物流配送中心的基本条件。

2.高素质的人才配置:新型的物流配送中心必须要具备一批高素质的人才队伍,尤其是专业的管理人才和技术人才,这样才能确保新型物流配送中心配送业务的高效运作,高素质的人才队伍是建设新型物流配送的核心条件。

3.高水平的管理配置:新型的物流配送中心必须要采用现代化的企业管理方法和高素质的管理人才,这样才能确保新型的物流配送中心正常运作,发挥它应有的作用和功能。高水平的管理配置是建设新型物流配送中心的重要条件。

(三)建立完善的配送信息系统

我国的连锁超市尚未建立完善的配送信息系统,这是造成目前我国物流配送中心效率低下的一个重要原因。完善的配送信息系统应该由计算机硬件、软件,操作人员和数据库等因素有机组成的,通过这个系统可以完成各种复杂的物流配送问题,建立这样一种配送信息系统具备很多优点,主要有:

1.完善的配送信息系统能够缩短收发货的时间,提高物流配送中心的效率。国外的大型连锁超市通过建立先进的配送系统极大的提高了物品配送的效率,而 9 南京财经大学本科毕业论文(设计)我国的连锁超市物流配送中心一般采取的是人员统计加计算机录入的方式,收货和发货需要相当长的时间,而且效率也不高。借鉴国外大型连锁超市的经验,建立自身完善的配送信息中心,就可以提高我国物流配送的整体效率。

2.完善的配送信息系统可以随时查阅库存情况,降低无效库存的损耗。国外的大型连锁超市借助先进的信息系统可以随时随地查询库存的信息,而我国连锁超市的无效库存现象很严重。无效库存的存在是因为连锁超市自身无法准确及时的掌握库存信息,造成订货不及时、重复订货或者订货量过多等问题,因此造成连锁超市无效库存的损耗。我国的连锁超市通过建立完善的配送信息系统就可以及时掌握库存情况,从而降低无效库存的损耗和库存成本。

3.完善的配送信息系统可以提高连锁超市的管理效率,降低管理费用。连锁超市物流配送的管理主要涉及业务管理、统计查询、库存管理、账目管理、条形码管理等方面,以前采用人工加计算机的管理方式既费时费力,而且效率又不高。我国的连锁超市通过建立自身的配送信息系统就可以极大地提高管理效率,并且可以降低管理费用的成本。

(四)加强政府统一规划和引导,规范我国物流园区的建设

如上文提到的那样,由于缺少政府相关部门的统一规划与引导,我国的物流园区建设急于求成,盲目追求规模,导致物流园区重复建设现象严重,整体使用率不高,效率低下,资源浪费,并且还存在一些不法的经营行为。因此,我国在建立物流园区的过程,必须要加强对物流园区的统一规划和引导,政府相关部门可以从以下几个方面着手:

1.严格加强对物流园区用地的管理和园区建设的审批。我国在建设物流园区的过程中,政府部门应该对物流园区进行全方位的考察和研究,从规模效应和集群效应出发,把相关产业和企业建设在一起,进行物流园区的统一规划和布置,通过科学合理的规划使企业的效率提高,成本降低,让整体区域的经济发展能力 10 南京财经大学本科毕业论文(设计)得到提升

2.加强物流园区的法制建设。在政策上,政府相关部门应该对我国物流园区的用地实行优惠政策,对物流园区内的一些企业进行部分财政补贴,并且完善园区内的基础设施。当然,政府部门还要完善物流园区的相关法规,对一些不法分子和企业进行严重的经济处罚和行政处罚,责令其整改,情节严重的应该追求其刑事责任,构建有序和谐的物流园区市场竞争秩序。

六、小结

物流配送对于连锁超市企业来说至关重要,物流配送效率的好坏直接影响到连锁超市的市场竞争能力和企业经营成本。我国的连锁超市和物流业起步时间都比较晚,发展缓慢,市场竞争力不高。所以,我国的连锁超市必须要根据自身的实际经营情况,认清自身存在的经营问题和不足,选择适合自己的物流配送模式,构建自己独特的物流配送体系。同时,我国的连锁超市还应该加大对信息技术和物流设备等方面的投入,运用先进技术提高自己的物流配送效率,降低企业的物流成本,提高自身的市场竞争能力。因此,物流配送对于我国连锁超市降低物流成本、改善服务质量、提高配置效率等方面都有着重要的意义。南京财经大学本科毕业论文(设计)参考文献

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第三篇:毕业论文:浅谈我国农村经济发展现状及对策研究

浙江广播电视大学农业经济专业专科毕业论文

论文题目:浅谈我国农村经济发展现状及对策研究

学生姓名 *** 学 号 ***** 指导教师 *** 专 业 农业经济 年 级 **** 学 校 ****

浙江广播电视大学教务处制

目 录

摘 要.................................................................2 引 言.................................................................3

一、农村经济在我国经济发展中的重要地位.................................3

(一)农业是国民经济的基础.............................................3

(二)中央全面重视“三农”问题.........................................3

(三)农业在我国社会发展中具有不可或缺的地位...........................4

二、我国农村经济发展现状...............................................4

(一)农村经济发展的政策制度不健全.....................................4

(二)农村经济发展生产经营发展模式相对落后.............................5

(三)农村劳动力过剩...................................................5

三、我国农村经济发展所存在问题的原因分析...............................5

(一)政府失灵.........................................................6

(二)传统的生产经营方式起直接影响作用.................................6

(三)城乡企业发展遇挑战...............................................6

(四)农村基础设施成为投入盲点.........................................6

四、农村经济发展战略调整的措施.........................................7

(一)加强调整现行政策制度.............................................7

(二)大力发展农村经济,促进农村生产经营发展模式转变...................7

(三)推进工业化和城市化的发展.........................................8

(四)增加农村基础设施投资.............................................8 参考文献...............................................................9

浅谈我国农村经济发展现状及对策研究

摘 要

农村经济的发展在国家经济发展中占有很重要的基础地位。农村经济发展战略研究是促进农村经济发展的基本前提,是引导农村经济发展的根本保证,是新农村建设的客观需要。在全面建成小康社会的社会背景下,解决好农村经济发展中的问题,有利于促进农民增收和农民生活水平的提高,有利于农村经济发展意识的改观和农村经济的发展。近年来,我国农村经济发展虽取得了举世瞩目的成就,但农村经济发展的速度仍有待提高。我国很多地区仍存在较为严重的二元经济结构,发展农村经济,统筹城乡发展已成为新农村建设的重点。因此,本文主要对农村经济发展在我国经济发展中占有重要地位进行概括后,再对我国农村经济发展现状进行分析,并针对所存在的问题,结合当前形势提出了一些符合我国农村经济发展的建议性对策。

关键词: 农村经济、发展战略、农业

引 言

农村经济的发展在国家经济发展中占有很重要的基础地位。近年来,随着改革开放的深入,我国社会经济取得长足发展,城乡面貌发生巨大变化,人民生活得到显著改善。但是,在迅速发展的同时,城乡差距也在不断扩大,农村发展问题已成为制约我国社会经济持续稳定和健康发展的“瓶颈”,亟待解决。特别是在进入21世纪后,面临经济全球化、信息化的飞速发展,农业发展以及农村居民的经济更是面临着一定的艰难,农民增收困难及大量农村剩余劳动力在存在等诸多问题越来越突出,在很大程度上也直接或间接影响和制约着我国农村经济的发展。因此,探讨新时期我国农村经济发展的思路和对策十分重要,本文将结合当前形势提出了一些符合我国农村经济发展的建议性对策。

一、农村经济在我国经济发展中的重要地位

(一)农业是国民经济的基础

农业是国民经济的支柱,对促进国民经济健康发展、保证社会安定以及实现社会公平效益具有重要意义,可以说,农业落后则必将拖住国民经济发展的脚步。我国是个人口大国,农村人口占全国人口的比率仍然很大,据2010年第六次全国人口普查主要数据公报(第1号)文件显示,乡村人口占全国人口总数50.32%,劳动力市场极为广阔[1]。农村不仅为城市提供必要的粮食、蔬菜、农副产品,而且为工业等其他物质生产部门与一切非物质生产部门提供各种资源,为工业特别是轻工业提供原料,为第二、三产业的发展提供广阔的市场。

(二)中央全面重视“三农”问题

党中央、国务院高度重视“三农”问题,十八大政府工作报告明确指出,解决好农业农村农民问题是全党工作的重中之重,要以促进农民持续较快增收为核心目标,以推进农业经营体制机制创新为动力,着力强化政策、科技、设施、人才和体制支撑,要深化农村综合改革,促进现代化新农村建设开展,持续提高农业科技进步贡献率和农业资源利用率,促进农业农村经济又好又快发展,为经济社会发展提供有力支撑。在全面建成小康社会的社会背景下,解决农村经济发展过程中的问题,分析、制定科学合理的农村经济发展战略是现代化新农村建设的客观需要,是促进农村经济发展的基本前提[2]。

(三)农业在我国社会发展中具有不可或缺的地位

农业作为一个古老的行业在中国不可或缺,有着其与众不同的地位和无与伦比的作用。我国正处于发展中国家阶段并且将长期处于发展中国家阶段,经济发展的道路任重而道远,而农业经济作为国民经济的重要组成部分,进一步推动其稳定发展是必须面对必须解决的问题。新时期新环境决定了我们必须努力探索现代化农业经济发展的基本规律,结合中国农村的实际情况,借鉴其它国家的成功经验,积极推进社会主义新农村的建设,把我国农业建设成现代化农业,从根本上解决中国农业发展落后、二元经济结构突出的问题。

二、我国农村经济发展现状

(一)农村经济发展的政策制度不健全

完善的农村经济发展政策制度是农村经济发展的制度保障和政策前提。目前我国新农村建设过程中,农村经济发展政策尚不健全和完善,存在严重的政策制度缺陷。

1.社会保障制度不健全

农村人口占我国人口的大多数,然而农村社会保障制度至今尚未形成。新型农村社会保障制度还处于探索阶段,大多数地方的农村养老保险基本处于停滞状态,养老保险、最低生活保障制度力度低,医疗保障制度存在很大弊端,还没有形成有效的制度模式。社会保障制度不健全,加重农民的后顾之忧,无法调动农民自主投资生产积极性,阻碍农村经济发展。

2.农村集体“三资”管理制度尚未健全

第一,集体资产经营管理不善,流失严重,且对征地补偿费的使用管理也不到位;第二,财务科目设置不规范,票据管理混乱不清,资金使用审批把关不严等问题比较普遍;第三,民主管理程序执行不到位,有违规行为,缺乏有效监督。

3.人力资源开发机制不健全

人力资源开发机制是政策引导农村人力资源开发的保证,是提高农村劳动力素质、基层管理者管理能力、转变农村落后观念的保证。目前我国农村广大地区人力资源开发机制不健全,农民特别是农村剩余劳动力没有得到合理开发和引导,造成农村劳动者素质低,阻碍农村经济的发展[4]。

[3]

(二)农村经济发展生产经营发展模式相对落后

在中国,当工业迈入现代化大规模生产之时,广大农村由于受到城乡二元分割体制和自身落后的生产与经营方式的限制,并没有随之走向规模化和现代化。产业化水平仍然较低,所带来的直接后果是农业效益低下,农民收入增长缓慢[5]。目前我国大量农村生产力水平低下,结构比较单一,农村市场网络化程度低,农产品流通市场量得不到扩展,市场仍不健全。同时,乡镇企业的经营管理及生产模式落后,科学含量低,只能从事简单的农产品加工、销售,无法带动农村形成产地——市场加工——销售一体化的农产品市场,无法推动农村经济发展,更无法引进先进的科学技术以及人才。

(三)农村劳动力过剩

我国人口的长期过快增长,促使我国劳动力大量过剩。据计算, 农村剩余劳动力造成的产出机会成本相当于我国GDP 的20%~30%, 造成消费机会成本相当于GDP 的2%~10%[6]。目前我国广大农村剩余劳动力作为农村基本人力资源,其开发力度低,利用率低,造成大量资源闲置、浪费,无法促进资源优势向经济优势转变,实现资源的经济价值。中国由于农业产业化发展滞后,没有形成对各种特定用途劳动力的规模需求,也就不可能对中国农村劳动力进行系统地培训开发和有效使用,而是把他们作为只能从事重体力工作的简单劳动力看待,暂时转移到非农产业从事简单劳动。

(四)农村基础设施薄弱

农村基础设施的投资主要是由政府和各类经济组织实施和推进的,从20世纪后半叶开始,农村基础设施投资占基本建设总投资的比重偏低。而基础设施建设是社会剩余产品或资金分配与使用的一个方面,是社会再生产过程的组成部分[7]。目前,我国农村广大地区道路建设不完善,道路承载量低、质量低,宽度不够,无法承载大型载重车辆,而且交通网络结构单一。大量农村自来水网络不健全,生活用水质量低,电力低,无法进行大规模建设;通讯网络不健全,农民获取信息的手段单一。这些基础设施的不健全降低了人们生活的质量,减少农民获取经济和社会信息的渠道,严重阻碍农村经济发展。

三、我国农村经济发展所存在问题的原因分析

(一)政府失灵

国家针对新型农村专业合作组织出台了一系列优惠政策,但在具体实施中仍处于滞后状态,部门组织仅仅还只停留在形式上,政府扶持力度不大。当前,部分农村党组织不健全、自治组织不正常、合作组织不规范、市场组织不成网,这是关键性问题。有的村党组织凝聚力、战斗力不强,村干部年龄结构老化,整体素质偏低,思想观念陈旧,开拓创新能力不强,缺乏领导经济工作的能力和两手抓的自觉性,造成村级建设发展迟缓。在当前各级各部门齐抓共管、齐帮共扶的情况下,各方面齐心协力为村集体加油、鼓劲和“松绑”的形势下,部分村仍然像“扶不起的阿斗”。从目前情况来看,经济社会发展比较好的地方的主要经验也是选准能人、配强班子,充分发挥好组织的功能与作用。

(二)传统的生产经营方式起直接影响作用

我国作为一个农业大国,由于区域经济发展水平的差异性和区域内部的非均衡性,农业发展水平呈现极大的差异性,呈现出传统农业和现代农业发展双重并举的态势。一方面,在我国的部分地区,农业的发展水平在现代科技的作用下飞速提高,各种农业技术信息得到了充分的利用,现代农业的发展效益极大地提高了农村经济的发展水平,而另一方面,大部分地区并没有摆脱自给自足的自然经济的影响,依然停留在传统农业的发展阶段。现代农业的发展和农业生产内部结构的优化调整成为当前农村经济发展的一大难题。

(三)城乡企业发展遇挑战

随着城市化的推进,农村中将出现大量的剩余劳动力,大量原先从事于农业的劳动力需要转移到二、三产业中去,然而农村经济社会内部吸纳劳动力的能力还相当有限。近年来,随着国家经济结构战略性调整和可持续发展战略的提出,在产业选择、资源利用、企业标准、市场准入等方面提出了更高的要求,使得乡镇企业发展的起点和标准更高,对依靠传统的资源支撑发展战略的企业提出新的挑战。而入世以后,国内外市场竞争更加激烈,注重产品在质量和价格上的竞争,这给那些规模小、技术装备和工艺比较落后、管理方式粗放的乡镇企业发展带来巨大的挑战。

(四)农村基础设施成为投入盲点

中央一系列惠农政策的出台,中央和省的农业投入大幅度增加,但到地方,受重工轻农和政绩观的影响,农业投入的概念和范围被扩大化了。一些地方把惠及全社会 6 的水利工程、道路、桥梁、环境治理等建设项目的投入、农村社会事业投入都纳入农业投入,而真正用于农业基础建设的投入则增加很少。虽然国家和地方政府每年投资到农业基础设施建设上的资金不少,但相对于农业经济发展对基础设施的要求来说是远远不够的;农业基础设施管理落后、效率低下,大部分农业基础设施年久失修,功能老化,配套不全,许多河道淤积、防洪排涝能力减弱,保障能力明显下降。

四、农村经济发展战略调整的措施

(一)加强调整现行政策制度

加强调整现行政策制度,不仅要求要有助于实现城乡经济上的融合,也要求实现和保障农民政治上的平等。逐步改变调整现行农村经济政策制度是关系提高农民收入、协调社会发展、实现人的全面发展和社会全面进步的重大举措。

1.建立完善农村社会保障相关法律制度

农村社会保障建设需要政府依法推进,要加快政策调整、制度创新,完善社会保障法律法规建设。因此,应通过社会保障制度立法,大力推进农村社会保障制度建设,明确农村社会保障的地位、对象、资金来源和保障水平,使农村社会保障体系建设有法可依。并通过立法来规范和强制政府、企业和个人应尽的责任和义务,强制各类企业事业单位为农民工建立社会保险,以推动农村社会保障制度的建设和实施。

2.扎实推进农村集体“三资”管理机制

扎实推进农村集体“三资”管理机制,一是要加强推进制度化管理,例如,探索建立产权登记制度,落实农村集体资金管理制度,健全农村集体资产管理制度;二是要切实加强规范化管理,规范农村集体“三资”运营以及农村集体经济审计;三是要不断深化民主化管理,健全民主决策机制,完善加强民主理财和推进信息化强监管[8]。

3.强化人力资源开发机制

强化农村人力资源开发机制,就要加大农业农村人才和新型职业农民培养力度,要深入实施现代农业人才支撑计划,强化农业科研杰出人才及其创新团队的管理,继续组织实施万名农业技术推广骨干培养计划。大力实施阳光工程,构建普及性培训、职业技能培训和农民学历教育培训三位一体的培训体系,从而拓宽农民增收渠道,保持农民收入持续稳定增长。

(二)大力发展农村经济,促进农村生产经营发展模式转变

大力发展农村经济,促进农村生产经营发展模式转变,要求不断促进农村生产经

营发展模式由劳动密集型向技术密集型转变,传统农业向现代农业转变,封闭半封闭状态向对外开放型发展。第一,要大力发展农村生产力,引进先进生产技术、管理技术、加工技术,提高劳动者素质和生产能力,提高管理者管理水平,逐步转向机械化、信息化的现代农业生产模式,从而形成现代农业的生产关系。第二,实行立体化农村经济发展结构改造,改变目前我国广大农村农业结构单一现状,因地制宜的实行立体农业改造,形成农、林、牧、副、渔业一体化农业。同时,要促进农村乡镇企业发展,要求扩大乡镇企业生产规模和经营范围,促进生产产品多样化,扩展乡镇企业产品销售市场。引进先进生产机器和技术,提高管理者才能,提高企业劳动生产率[9]。第三,要规范农村市场要求政府加大市场管理,逐步健全农村市场管理制度,确定农村市场场所,规范市场交易活动、管理市场秩序,完善农村资本市场和货币市场,促进农村市场繁荣。科学合理的大力开发农村资源有利于直接促进农村经济的发展,使农村资源优势转变为经济优势。

(三)推进工业化和城市化的发展

推进农村工业化和城市化的协调发展,首先,要通过在农村适当的地区建立若干个农村工业区,实现农村工业化,使之充分利用工业区中的各项基础设施,有效的缓解农村基础设施建设不足的矛盾,使农村尽快地摆脱贫穷落后的面貌,进一步实现建成小康社会和农村现代化的目标。其次,要加强农村小城镇的基础设施建设,搞好农村小城镇的综合配套改革。例如,搞好农村户籍管理制度、劳动就业制度、社会保障制度和住房制度等方面的改革;提高农村小城镇的管理水平,大力整顿村容村貌,提高农村居民的生活质量,缩小农村和城市居民之间的生活水平差距。通过农村城市化发展,可以全面推动农村社会经济的发展,实现城乡社会经济的可持续发展。

(四)增加农村基础设施投资

农业现代化离不开农村基础设施建设。农村基础设施是最基本的农村公共产品,因此,政府投资农村基础设施是其义不容辞的责任。然而,随着我国经济进入到工业化的进程中,农业对生产要素的吸引力不断降低,依靠农业、农村自身是很难吸引足够的资金投入,这就要求政府投资向农村基础设施建设倾斜[10]。要加大对节水灌溉、乡村道路、人畜饮水、农村沼气、通讯通电、医疗卫生设施、中小学校舍及教学设备、农民培训相关的基础设施和生态环境建设等的投资。完善农村通讯网络,普及电脑技术等,促进农村信息化建设,提高农村信息对称度。农业和农村基础设施建设,要始 8

终坚持农民自愿、政府支持、项目支撑的原则,采取农民出工出力、市场方式运作的办法,把农村基础设施建设搞好。

参考文献

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第四篇:7_天连锁酒店调查报告

天连锁酒店调查报告

7天连锁酒店集团简介:

7天连锁酒店创立于2005年,创始人郑秋南雁于2009年月日11月20日在美国纽约证券交易所上市。目前已拥有分店400多家,覆盖全国30个省和直辖

市59个主要城市。拥有酒店规模最大的会员体系,7天连锁酒店目前会员已超

过1300万,是中国经济型酒店中规模最大体系。

运营理念:

七天连锁是一个大集团,它的发展迅猛众人都有所耳闻的,他是采取什么样的运营方式的呢?

七天创始人郑南雁采取了放羊式管理,不设分支机枸。采用四线方式对店长进行管理,即店长在必要的监督下管自己。这样做的好处是,从100家到了400家店,七天的运营总部成本的比例也从最开始的38%降到了9%,而对手则不然。七天拥有一套基于先进IT技术的运营管理体系是七天连锁酒店的核心优势,标准化运营体系包括:

1、标准化人力资源管理体系

2、标准化酒店质量控制体系

3、标准化财务流动管理体系

4、标准化开发评估推进体系

5、标准化工程及采购体系

七天对旗下所有连锁分店实行统一品牌形象、统一服务质量、统一运作标准、统一市场营销、统一信息管理的连锁化经营管理,为客户提供标准化质量保证的优质酒店及会员服务。

燕郊沃尔玛分店地理位置:

七天连锁酒店三河燕郊沃尔玛店位于廊坊燕郊经济开发区中赵甫村燕灵路

东侧595号。坐落于北京的正东方与北京通州仅一河之隔的北京东燕郊经济技术

开发区内。地理位臵优越,交通便利,距国贸仅30公里,驱车30分钟到达北京三环,距首都机场25分钟车程,8条线路公交车直达北京国贸。距燕郊火车站五分钟车

程。

酒店的设备:

七天是以客房为主的经济型酒店,他们秉承让顾客“天天睡好觉”的愿景,致力为注重价值的旅客提供干净、环保、舒适安全的住宿服务,满足客户核心的住宿要求。那里没有提供用餐或娱乐场所的,而它的房间又分为三在类型:大床

房、商务大床、双床房。市面价分别为218元、238元、248元,若在网上预定,价格分别为;189元、209元、218元。三大房型中除了床的大小不一外,其余的设备都有是一样的,房间提供免费宽带,高级棉质寝具,独立电话,独立卫浴,冷暖空调,有线电视,酒店还提供停车场、会议设备。

组织机构及分工:

在酒店,具体分工较多、同时也是最支柱的当属于部门。

七天酒店拥有6个部门:公关部、销售部、客房部、前厅部、工程部财务部、人事部等。销售部负责推广客房、会议、联络各种住房、举办宴会等。如果包括

提成在内,工资弹性就比较大。一般工资构除基本工资外,还包括提成+奖金等。

公关部负责对外形象的策划、对外广告宣传等。公关部的工作比较潇洒,弹性比

较大,但薪金比较稳定,工资居中。客房部负责客房的收拾、整理、相关物品及

器械配臵等。工作比较累,薪金也一般。前厅部主要负责大堂事物,比如顾客的结算、咨询、提送行李等。工作和客房部一样属于比较累的部门,但有些职位薪

金比较高,如前台(总台)收银员。工程部负责酒店的维修、保养等。工作不太累,但技术要求较高,薪金居中等偏上。财务部负责整个酒店的财务结算、其中包括职工的工资发放。财务部的工资居中,但工作比较清闲,同样也比较死板。人事部负责给各个部门配备人员,负责职工的招聘、培训、奖罚等,薪金稳定。

管理方式:

在酒店行业,员工的素质与服务的质量是非常重要的,当我们问及如何提高服务质量时,“服务员的个人形象不仅体现服务员的基本素质,也折射一个酒店的整体形象。因此,加强对服务员个人形象的训练是十分重要的。”这是七天酒店总经理说的一句话。为了提高服务质量,他们管理层对员工制订了如下要求:

一、仪容

1、发型:干净、整洁、不怪异。男服务员刘海不过眼帘,发脚前不过耳,后不过衣领,女服务员头发不宜过长,应用统一发夹在脑后梳理成髻。

2、化妆:女服务员必须化淡妆上岗,不浓妆艳抹或使用味浓化妆品,以

淡雅自然为宜。

3、饰物:原则上不允许佩戴任何饰物,其原因:

(1)不方便工作,如:耳环、手链等。

(2)不卫生,如:指环等。

(3)为尊重顾客,使其得到心理上的满足。

4、个人卫生:注意保持个人清洁卫生,勤洗澡,身上不得有异味;服务

员不允许留长指甲、涂指甲油,男服务员不允许留胡须。

二、仪表

1、按餐厅所发制服统一着装。

2、服装应勤洗勤换,服装不许有污渍、异味,衣袖、领口要保持干净、烫贴,不允许私自在衣物上加以其它装饰。

3、服装必须扣好扣子,上好拉链,不许敞开。

4、穿黑色皮鞋或布鞋,不允许穿厚底鞋、休闲鞋、凉鞋、拖鞋等,穿皮

鞋时应保持光亮,无尘污。

5、穿裙子时必须穿浅色肉色长筒丝袜,不允许穿其它颜色丝袜。

6、工牌统一端正地挂在左胸前。

三、礼节

1、问候礼:问候礼是服务人员对客人进店时的一种接待礼节,以问候、祝贺语言为主,问候礼在日常的使用中又分以下几种不同的问候。

(1)初次见面的问候。客人刚刚进入酒店时的问候,与客人初次见面,服务员应说“先生(小姐),您好(或欢迎光临),我是XX号服务员(我是小X),很高兴能为几位服务”。

(2)时间性问候礼。与客人见面时,要根据早、午、晚大概时间问候“早上好”、“您好”、“中午好”、“下午好”等。

(3)节日性问候。节日性问候一般用在节日前或节日后的问候语言,如春节、元旦(新年)、国庆节等,可问候“节日快乐”、“新年好”等。

(4)其它问候。客人身体欠安时、客人醉酒、发怒都应对客人表示关心。

2、称呼礼:是指日常服务中和客人打交道时所用的称谓。

称呼要切合实际,如果称呼错了,职务不对、姓名不对,不但会使客人不悦,引起反感,甚至还会产生笑话和引起误会。

(1)一般习惯称呼:在称呼别人时,一般称男子为“先生”,未婚女子为“小姐”,已婚女子称“女士”,对不了解婚姻状况的女子称“小姐”,或戴 结婚戒指和年龄稍大的可称“女士”。

(2)按职位称呼,知道职位时要称呼其职位,如:王局长、李主任等。

3、应答礼:是指同客人交谈时的礼节。

(1)解答客人问题时,必须保持良好的站立姿式,背不靠它物,讲话语气温和耐心,双目注视对方,集中精神倾听,以示尊重。

(2)对宾客的赞扬、批评、指教、抱怨,也都必须有恰当的语言回答,不能臵之不理,否则就是一种不礼貌的行为。

(3)服务员在为客人处理服务上的问题时,语气要婉转,如客人提出的某些问题超越了自己的权限,应及时请示上级及有关部门,禁止说一些否定语,如“不行”、“不可以”、“不知道”、“没有办法”等,应回答:“对不起,我没有权力做主,我去请示一下领导,您看行吗?”。

3、操作礼:指服务人员在日常工作中的礼节。服务员的操作,在很多情况下是与宾客在同一场合、同一时间进行的,服务员要想既做好服务工作、又不失礼,就必须注意:

(1)服务员在日常工作中要着装整洁,注意仪表,举止大方,态度和蔼,工作时间不准大声喧哗,不准开玩笑,不准哼小曲,保持工作环境安静。进入房间时要敲门,敲门时,不能猛敲,应曲起手指,用指关节处有节奏地轻敲,然后再进去,开门关门时动作要轻,不要发出太大的响声。

(2)操作时,如影响到客人,应表示谦意,说:“对不起,打扰一下”或“对不起,请让一下好吗?”等。

当我们问及如何才能把一个大酒店管好时,他们说自会有一套属于他们的管理方式,究竟是什么样的管理方法呢?

“为了改善与激励员工的确良工作热情,以赢得酒店更多的利益,我们对她们做出了奖励规则。对于优质服务而得到宾客表扬时;一惯工作表现好,得到领导认可的;拾金不昧的,或连续三个月没有违纪现象的或服务技能优越,能够带领员工进步的员工,我们会通报表扬。对于对酒店经营管理提出合理化建议,并证明行之有效的员工;或因能及时发现苗头或采取相关措施,防止或避免了可能发生的事故或损害酒店的事件的;或3 个月内连续两次以上受到通报表扬的或其他表现优异或贡献突出的员工,我们会给予其嘉奖,以鼓励其继续发扬该精神。当然,在做出奖励制度的同时我们也不忘了对她们做出过失处分

凡是同客人吵架或当客人的面争吵的;对客人粗鲁或顶撞客人的;为个人目的向客人多收或少收或更改帐单/收据的;或在未通知的情况下,无故缺勤连续两天或本月累计两日的;拾遗不交,据为已有,如现金等或由于失职,造成酒店较大损失或宾客投诉的员工,我们会给予其告诫处分,如果重犯类似错误,我们会给予警告处分,如果在警告期间依然出现类似错误,我们只能进行辞退处分,唯有这样才能减少员工在工作时出现的错误。

我们这样做不仅维护了每位员工的个人利益,也维护了我们酒店的利益。” 成功秘诀:

经过我们同学的细心观察,进入七天酒店的大多是年轻人,而且是情侣的较多。据那里的员工透露,七天酒店每晚几乎是满客的,且从我们观看七天房间的亮灯情况不难看出,七天酒店的经营状况是非常乐观的。七天虽位于肥沃的土地,可位于此土地的酒店不独它一个,它的附近就有很多家酒店,如如家快捷酒店、文星连锁、岭南佳园连锁等。面对如此多家类型相似的酒店的行业竞争,他七天为何能经营的如此火热呢?他靠的是什么?

内在环境:

1、七天是一个经济型酒店,它的价格处于中等水平,因此受到青年人的青咪,且他们的服务质量更是高出一筹。

2、七天酒店的设备虽没有其它酒店的那么完善,没有提供用餐,没有娱乐场所,可这恰恰是该酒店吸引顾客的一大亮点,那就是“静”了。舒适的房间、安静的环境,这可以使劳累了一天的人们能够很快入睡。更能体现出了七天的“让顾客天天睡好觉”的经营宗旨。

外在影响:引领酒店业科技和模式创新,作为酒店业科技和创新模式的领航者,七天给顾客带来“更经济”和“更高品质”住宿生活,不断创新电子商务和更为彻底的会员制直接模式,依赖七天在业内领先的科技地位,七天是业内少数能够实现企业门户网站和数据库实时对接的电子商务平台,也是业内少数能同时接受互联网呼叫中心、短信、手机WAP等便利预订方式的酒店。

对酒店的评价:

据我们入住过回来的同学说,进入七天有种像在家的感觉,为何呢?“七天酒店的第一大亮点就是卫生搞的特别好,他们的摆设、清洁度非常的完善,其次就是“静”了,这让疲惫了一天的人们很快就能入睡。再次就是她们的服务态度了,她们很友善,且睡前还会免费提供牛奶与问候,这就让我们产生了在家的感觉。”据我们统计,97%的顾客对七天的“干净”表示满意;96%的顾客认为舒适度“高”;97%的顾客表示对该酒店的“服务”很满意。

优惠政策:

为了圣诞节的到来,以吸引更多的顾客,七天连锁推出了很多优惠政策。如以往要40元才会办理会员卡的今天却免费办理了,让更多顾客享受到会员的服务;日常用品,还有赠送精美圣诞礼品等。

第五篇:星级酒店营销策略研究毕业论文 2.0

星级酒店营销策略研究

摘 要

在二十一世纪中期,酒店竞争日益激烈,消费者也变得越来越成熟,这同时也加大了酒店管理的难度。为了提升酒店的业绩,管理者们要不断创新自己的经营策略,去博得消费者的“芳心”。成熟完善的酒店营销策略能让酒店取得自己的业绩,一家酒店如果没有自己的营销特色,就注定只能随波逐流,走向衰败了!当前我国经济迅速发展,外出经营的人们越来越多,这给酒店的发展带来了难得一求的收成趋势。在发展过程中,酒店要拟定好自己的营销策略,以应付瞬息万变的市场需求。本文就星级酒店的营销策略方面提出些想法和意见。关键词:星级酒店;市场营销;酒店品牌;酒店业;酒店集团

目 录

星级酒店营销策略研究...................................................................................................................1 摘 要..............................................................................................................................................1 目 录..............................................................................................................................................1

一、酒店市场营销的基本概述:...........................................................................................1

二、星级酒店营销应准确定位市场.......................................................................................2

三、星级酒店营销应实施合理的广告策略...........................................................................2

四、星级酒店营销应加强公共关系营销...............................................................................4

五、星级酒店营销应实施品牌经营精细化...........................................................................4

六、昆仑酒店营销所面临的问题及想法................................................................................5

七、小结....................................................................................................................................6

一、酒店市场营销的基本概述:

营销是指:根据市场需要组织生产产品,并通过销售手段把产品提供给需要的客户。营销也分很多种,具体说来,有10大类,分别为:知识营销,网络营销,绿色营销,个性化营销,创新营销,整合营销,连锁经营渠道,大市场营销,综合市场营销策略。

市场营销是研究如何在满足消费者利益的基础上,适应市场需求而提供的商品和服务的整个企业活动。一个企业如果要生存、发展和盈利就必须有意识地根据顾客和消费者的需求来安排生产。酒店营销是市场营销的一种,也是酒店经营活动的重要组成部分。它始于饭店提供产品和服务之前,主要研究宾客的需要和促进酒店客源的增长的方法,致力于开发酒店市场的潜力,增进酒店的收益。市场营销涉及到满足宾客的需求产品,贯穿于从饭店流通到宾客的一切业务活动,最终使酒店实现其预设的经营目标。酒店营销不仅仅是单一的推销模式,它涉及的面广而深,包含了市场营销相关专业课程书籍,营销的调查,饭店产品的设计、开发和定价,产品推销,产品流通等等方面的内容。它还关系着酒店的发展和前景,那么如何才能使酒店营销发挥较佳优势呢?这在整个饭店经营中时时要考虑。做好酒店营销,首先要制定最佳的营销导向,选择较好的目标市场,积极运用和开发各种营销策略,以达到优质营销的最终目的

二、星级酒店营销应准确定位市场

任何一家酒店都不可能实现所有客人的消费需求,其所进入目标市场数量增加,与其展开竞争的对手也会增加,客人的需求面也就越广,酒店往往会处于穷于应付的被动局面,不能从具体的细分目标市场出发,采取相应的营销策略,特别是有的企业市场定位不准,甚至根本不做市场定位,造成酒店经营不佳。市场定位,首先收集酒店所处地区市场环境信息,近年客源类别及数据,以及周边同行竞争对手的情况及其发展变化趋势。特别要摸清所处地区的发展规划,调查所处区域内可能的潜在客户规模,扩展和物色潜在的目标市场;再次还要考虑建造酒店对客源的招徕能力。然后对酒店市场体系进行细分,追求适宜本酒店的客源,努力将饭店的设施和服务特色朝这方向营造,并不失时机地向公众介绍酒店的服务特色、价格,做好各种各样的信息反馈收集。目标市场确定后,即刻便拟定可行性营销方案。市场定位不是一成不变的。酒店建成经营一段时间后,趁酒店硬件改造之际重新定位;在发挥酒店自身优势的同时,开发和提供新服务、新产品满足客户群的需求,以与众不同的服务风格来吸引客人。如果周边酒店都是高星级的,就可以选择中低星级的酒店经营。地区特点交通发达的或地段较好的酒店通常定位在散客和高档次商务客上。

三、星级酒店营销应实施合理的广告策略

在酒店产品日益标准化的今天,相似性作为标准化的衍生物,已经使个性几乎灭绝。很多人的感觉是世界上只有五种酒店:一星至五星。甚至一位酒店客房的设计师曾说,从海南岛到黑龙江,他只住过一间客房。那么,必须通过广告对酒店的特色进行营销。广告工作的好坏直接影响到酒店的效益。所以做好广告工作尤为重要。现代星级酒店的广告工作可以这样开展:

(一)确定目标市场。

目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以使广告有其针对性。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客信息作出详尽的分析,以利于酒店更好地抓住这些信息所提供的机会,以提高顾客满意度,从而增加酒店销售额。

(二)树立具有竞争力的市场定位。

一个酒店应该确定:以什么样的方式,为什么人,提供什么样的服务。只有这样,它才具有竞争优势,有可能被人记住。在众多的酒店广告大体相同的境况下,与众不同的市场定位使得宣传酒店特色的广告更有必要。酒店营销论文

(三)做好广告预算。

在明确的广告目标指导下,酒店可以着手制定广告预算。从酒店预期的总收入中拨出一定比例的资金用于广告,形成预算。这笔钱分为两部分:促销支持及直接的广告活动。这种方式中用到的百分比或依据行业的基准数来测决。大型酒店从总收入中拨出用于广告的经费比例较高,单个酒店做出大笔的广告预算是不合理的,尽管他们可能更需要多宣传以便公众了解。为解决这一问题,许多单个酒店可以组成一个营销群体,联合做广告。

(四)选择适当媒体。

广告只有在被消费者看到、听到并对其心理发生影响时,才能发挥作用。在选择媒体时主要考虑广告能够尽可能地被广大受众接触到。酒店广告中常用的媒体有很多,比如:印刷媒体;广播、电视;互联网;户外贴画、灯箱;展览会等。现代星级酒店可以根据广告信息的意图、要传递的信息类型和要传达的市场选用最恰当、最有效率的媒体。

(五)品牌投入要坚持。

有的酒店一想到成本控制就先把市场预算砍一半,这是很短期的行为,要付出长期的代价。我认为,如果预算有限,我宁愿提高效率减少人员,也要留出预算打品牌。“铁打的营盘,流水的兵。”品牌才是你的营盘。品牌的价值主张是一脉相承的,是坚持不变的,今年说这明年说那,消费者也被搞糊涂了。海飞丝洗发水的市场占有率为什么这么大?明星换了N多个,创意换了N多个,时间过去N多年,可是说来说去都在说一件事:去屑!那是海飞丝品牌的价值主张!为什么人们在买轿车的时候,如果想要最安全的轿车就会毫不犹豫地选择Volvo?那是因为Volvo的广告N多年坚持不懈、始终如一地只说一件事:安全!脑白金广告的卡通老头老太太,又唱又跳N多年了,就在说送礼的事,开始有点烦,现在大家也都习惯了、接受了。同样的价值主张要天天讲,年年讲,重复讲,就像老叶书里所说的“重复的法则,习惯的力量”。

四、星级酒店营销应加强公共关系营销

酒店公关如果能够科学利用各种有利因素,通过优化组合各类有利资源,采取相应的谋略和策划,实现逐步的市场渗透,特别是公共关系营销会对营销起到事半功倍的作用,在各项商务活动中能使酒店与客户建立起融洽的互赢关系。

(一)跟进销售走访。

对客户进行跟进销售走访,不仅仅是销售员的任务,而且还需要公关员的协作。在销售员和公关员的相互配合下,通过对客户的回访,对客户的消费习惯、消费心理的了解和掌握可以更直接、更全面,更有效地归纳与总结出消费群的消费心理,并能开发与之相似的潜在顾客群。从而为酒店培养、服务客户群制订出相应的方案,并基于此方案的实施需求设计出酒店新的产品组合。

(二)做好酒店客户的编外参谋工作。

酒店的客户群对酒店的财源指标具有最直接、最有影响力的决定因素,酒店经营的好坏以及酒店能否连贯和畅通的与客户群进行日常沟通,直接关系到这些客户群在酒店的消费形态。因此,酒店应积极组织和安排公关员通过走访、问卷调查、网络等方式和客户进行双向、多样化的信息交流,从而准确掌握和熟知酒店客户的经营现状及行业动态,并借助自身实践和经验对客户的日常经营活动进行及时提示,积极为其做出行之有效的策划,为客户解决实际问题,同时也积极向客户学习和借鉴其有益的经验和实践,进而成为客户的良师益友,培养和提高客户与酒店的相互信任与忠诚。

(三)为客户策划商务专题活动。

当客户在酒店举办商务活动时,酒店不能置身事外,不仅仅要做好自身的服务工作,还可凭借酒店在举办类似活动所积累的丰富经验,从客户的角度出发,为客户的活动策划、实施过程、活动控制、活动反馈等整个流程提出有价值的参考建议和具体方案。在这类活动辅助过程中,酒店应本着自始至终以客户的活动为主线,从完善细节、防范风险的角度为客户的活动保驾护航。特别是对客户容易忽视或是没有注意到的环节,酒店更应该从客户出发,进行善意提醒和提前做好预防措施准备,从做客户未想、未做着手,力保客户的整个活动成功展开。这样,不仅仅为客户提供了满意服务,同时还能给客户的客户群留下完美印象,无形中就能吸引和开发出潜在客户,为自己的经营活动打开空间。

五、星级酒店营销应实施品牌经营精细化

在相同的购买力水平下,市场上符合消费者传统等值标准的产品复杂多样,传统的消费观念使消费者无所适从,在选择上有较高的可引导性。我们发现,除了产品的品质和价值外,品牌文化对消费者的消费选择具有重要影响,当品牌

文化与消费者内心认同的文化和价值观一致时,这种力量就显得非常强大。因而,现代星级酒店必须做好品牌经营,以提高服务的附加值来引导和影响消费者的选择。

(一)增强品牌营销观念。

在品牌的创立过程中,出发点和基础就是品牌营销观念。营销观念建立要发现客户需要,并通过适应措施满足其需要。这里的需要包括两个层次:消费者个性需要和消费者的社会需要。在这种营销观念的指导下,酒店的产品设计、定价策略、成本核算等活动就能依据消费者的需求,以赢取消费者对酒店品牌的信赖。在满足消费者的同时,酒店也要努力满足社会各方面的需要,例如精神文明和生态环境,绿色营销、绿色酒店等就能够满足此类需要;或者如希尔顿这样的大型酒店集团提供高品质的服务,满足社会精英高层次的要求。

(二)精确进行品牌定位。

品牌的市场定位需要从市场机会入手,然后进行市场细分化、目标化,最后完成定位。在定位的基础上,我们可以展开定位营销。具体可以从产品差别化和成本优势确定和选择酒店的潜在竞争优势;基于整个价值链角度分析,对优势不明显、效益低而开发成本高的业务实行放弃策略,精细化运营较大优势且盈利较高的业务。做好这些还不够,在此基础上,需要准确进行市场营销的定位,采取积极的营销策略进行宣传,赢得消费者接受和认同,进而使消费者选择酒店产品进行消费。

(三)加强质量管理。

只有做好产品或服务质量管理,酒店才能培养和树立成功的品牌。在酒店质量管理过程中,必须从可靠性、有效性、可控制性和可接受性等方面出发,以安全、清洁、友好的氛围;舒适、礼貌周到的服务来提升酒店产品品牌的核心品质;通过有形表象和抽象的联想进行酒店无形产品有形转化,使得客户能够真实感受酒店提供的服务;通过向消费者提供力所能及的超常规的超值服务提升酒店产品附加值。总之,酒店的营销工作就是以自身行业的性质和特点为基础造就宾客满意。同时加快从产品到资金的转化,是酒店经营管理的重要组成部分。成功的营销是酒店在当今日趋激烈的竞争中生存和发展的保证。

六、昆仑酒店营销所面临的问题及想法

(一)昆仑酒店营销特点:

进入二十一世纪以来,昆仑饭店面临的竞争日益激烈。周围崛起了一大批饭店,多由国际著名酒店集团管理,经验足,实力强。与此同时,客源结构也反

生了变化,由以旅游团为主转向以商务散客为主。

一方面,针对商务散客的特点,他们着力营造优美、典雅的文化氛围,完善商务功能,提高服务效率。另一方面,广开门路,全方位推销,积极与国内外各旅行社建立伙伴关系,甚至利用饭店洗衣厂到使馆、商社、公寓、收洗衣物的机会,进行情感投资。不因利小而不为。北京很多国家机关和事业单位的一些宴请活动,按国家规定标准往往出价较低,有的高星级饭店不太愿意接受,而昆仑都拦下来认真办好。在管理层眼里,这些机关和单位每年要承办接待不少国际回忆、展览和来访散客,是一个很大的潜在市场。

昆仑的依靠这些营销攻势引来大量客源。目前,昆仑住店客中80%是回头客,欧美、日本商务客源占了总数的70%-80%。许多客人在昆仑住上了瘾。据统计,有十几位客人来昆仑下榻逾100次,最高的一位达130多次。

(二)昆仑酒店营销目前所面临的问题:

昆仑酒店秉承一贯的优质服务得到了社会上的广泛认可。但其不可避免的走入了“旧经验主义”的管理漩涡之中。没有认识到新世纪的营销不能只依靠以前的方式,必须结合二十一世纪的全球化、网络化、信息化这些全新的管理模式。昆仑酒店目前缺少有效的国际联网推销系统以及信息集中化的公关系统。使其在国际推销、客源解析、隐患排查等方面落后于其他相同等级、相同类型的国际五星级酒店。酒店管理对国际客源也没有跳出酒店“等客来”的经营思想和经营理念。

(三)昆仑酒店使用信息化营销平台的可行性:

建造一套有效的国际网络推销系统将有助于向世界展示昆仑。同时建造起一套信息收集、管理、排查、分类、解析等信息化平台,才能紧跟时代脚步。以信息化管理手段来管理和解析酒店的营收情况。对酒店的公共关系也能做到“提前预警、及时发现、合理处理”等依托信息化平台的工作建设有一个标准化规范。

七、小结

信息化时代酒店营销管理将面临前所未有的挑战。功能化、全面化、品牌化、信息化等等这些以前没有或以前涉及不多的方面在全新的营销体系中所占的位置将越来越重要。只有跟随全新的酒店营销体系才能使酒店在新的市场中占有一席之地。所有的营销手段也必须跟“市场需要”挂钩才能有效的发挥其应有的作用。星级酒店如何调整营销策略来适应信息化时代的需求,已经成为酒店的生存和发展的当务之急。只有根据国内外的营销理论,通过一些列的科学分析,确定营销策略组合,并按照营销策略去开展营销工作,才能真正的提升星级酒店的

竞争力。最后,本文结合了在昆仑酒店的实际工作情况,考察了昆仑大酒店面临的宏观环境和微观环境,运用“市场化实际需求”的理念,具体针对信息化营销平台做了一些研究。提出昆仑酒店的信息化营销平台战略的可实施性。

星级酒店所面临的市场环境处于变化发展中,其本身的内在环境也不是一成不变的。本文所涉及的营销策略肯定不够全面和深入,具有一定的局限性。需要在实践中不断的改进。

参考文献:

[1] 叶茂中.营销的十六个关键词(2014.01.01)[M].机械工业出版社,2004:04-14

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