s23 观察叶表皮气孔的结构及开闭的实验★

第一篇：s23 观察叶表皮气孔的结构及开闭的实验

观察叶表皮气孔的结构及开闭的实验

一、教学目标：

知识目标：通过实验观察认识气孔并能描述气孔的组成，了解其开闭原理。能力目标：

1、通过制作临时装片，培养学生动手能力。

2、通过观察气孔的结构，培养学生观察能力。

3、通过气球的模拟实验，培养学生的分析能力。

情感目标：让学生认同叶对绿色植物的重要性，自觉形成植绿爱绿的美好情感。

二、实验内容：

1、实验名称：⑴、观察叶表皮气孔的结构。

⑵、模拟气孔开闭实验。

2、实验器材：大烧杯、显微镜、盖玻片、载玻片、纱布、吸水纸、刀片、培养皿、滴管、镊子、石棉网、铁架台、酒精灯、火柴。

3、主要材料准备：青菜叶片（注：要用展开的大叶片）或者月季

异议，因此我们可以进行重复试验，取平均值作为参考。在上述实验结果的基础上教师引导学生为实验二选材时应选下表皮。注意：

1、本实验用到开水，教师一定提醒学生注意安全，若有烫伤，请及时冲凉水（切记勿用冰水），并涂抹烫伤药膏。

2、熄灭酒精灯时一定是用盖子盖灭。若酒精洒出，引起火灾，可用沙子或湿布扑灭，切记不可用水灭火。

3、如果加热浪费上课时间，教师上课前可准备开水在暖水瓶里，待需要时教师把热水（温度越高，效果越好）倒入各组烧杯中。

实验

二、制作临时装片，并在显微镜下观察气孔结构 实验步骤：

1.制作叶表皮的临时装片

 在载玻片中央滴一到两滴清水，放在一旁。

 取青菜叶片下表皮即从叶片的背面向里折叠，然后从折叠处轻轻撕拉，折断处有白色薄膜（即下表皮）。

 用镊子夹取一小片白色薄膜，放在载玻片的水滴中，展平，盖上盖玻片。制成临时装片。

2.用显微镜观察叶表皮的临时装片

 将显微镜取出，对光。

 将制好的叶表皮的临时装片放在低倍镜下观察。学生可以看到许多形状不规则的表皮细胞外，还可看到成对的半月形的保卫细胞，以及由保卫细胞间隙所形成的气孔。但是由于叶片的表皮呈透明状，学生很难观察到清晰的气孔，为了让学生更清晰的看清气孔的结构，因此，我选取红色月季花瓣为材料，取其上表皮，按上述方法制作成临时装片，指导学生观察，可清晰观察到略带红色的半月形的保卫细胞及其组成的气孔。

的青菜叶作为材料，但由于绿叶的表皮都呈透明状，所以观察到的保卫细胞几乎呈透明状，学生不容易看清楚气孔的结构，我就用校园最常见的红色月季花瓣的表皮来重复实验，在显微镜下，颜色鲜艳，更易于观察。且可以帮助学生理解“为什么说叶片是植物进行蒸腾作用的主要器官，而不是唯一器官”，因为花瓣表皮也有气孔，也可以进行蒸腾作用。

实验三说明：

教材中没有观察气孔开闭的实验，只是用文字来叙述。而气孔开闭是个动态过程，我们农村学校设备有限，无法实现动态观察，但气孔开闭对学生来说是个难点，单纯靠记忆，难度较大，所以我设计了这个模拟实验，用长气球代替保卫细胞，为了达到内侧壁厚的效果，我在气球的一面用双面胶粘住。用吹气和放气的过程来模拟吸水和失水的过程，学生真正体会了气孔的开闭原理。

这三个实验经过创新后，不仅变得更加有趣，而且让知识变得更加简单、易懂，让学生对研究生物产生更浓的兴趣。

第二篇：《观察植物叶表皮的气孔》教学设计

《观察植物叶表皮的气孔》教学设计

【教材分析】

该实验是苏科版八年级上《绿色植物与生物圈中的水循环》中的植物的蒸腾作用下的一个观察实验，教材引导学生通过该实验一方面发展了学生的实践探究能力，体现了《生物课程标准》“提倡探究学习”的理念。另一方面理解了叶片上与蒸腾作用直接相关的结构——气孔的作用。初步形成生物体的结构和功能是相适应的基本观点。

【学情分析】

八年级学生对制作临时装片的方法已经有了一定的基础，操作起来难度不大，但是怎样撕取叶表皮，使其尽量不带叶肉细胞是实验成功与否的关键。所以教师要把教学的重心和主要任务指导学生及实验的观察上，选取新鲜的叶和萎蔫的叶作为实验材料做对照实验，将观察到的气孔画出来，从实验和观察中发现问题、解决问题。同时让学生自己采集叶片进行观察，教师介绍指甲油气孔拓影法，在此基础上，学生的思维得以开放和发展，会生成许多新的问题。有助于激发学生的积极性和创新能力。【设计思路】

１.课前采集陆生植物的叶片。２.创设情境，导入新课

３.复习巩固显微镜的使用方法及临时装片的制作，同时小组合作讨论出实验步骤。4.实施实验，同时发现问题，提出问题，讨论交流，教师巡视指导。５.小组展示气孔的结构图，同时对所提出的问题进行交流解答，不能解决的问题，教师帮助解决，与此同时对生成的新问题进行交流解答。

６.总结本节课。同时进行课外拓展，激发学生继续探究的热情。【教学目标】

1.知识与技能：

（1）通过实验与观察认识气孔并能描述气孔的组成，了解其开闭原理。

（2）培养学生制作临时装片的能力、画图能力。

（3）初步形成生物体的结构和功能是相适应的基本观点。

2.过程与方法：

（1）通过设计和探究实验，解决问题，在探究中获得新知。

（2）使学生在探究合作学习中，掌握分析问题的视角，从多角度探究问题。；

3.情感态度与价值观：

（1）通过探究学习，分工合作，培养学生的社会责任感，发展学生的实践探究能力。

（2）通过课外拓展，培养学生乐于探索的精神。（3）培养学生严谨、实事求是的科学态度。【教学重点及解决策略】

1、重点：制作并观察叶表皮的临时装片 解决策略：

通过视频演示实验过程和注意事项。教师将其中的重点如撕取叶下表皮的方法进行具体的操作示范。

2、难点：通过实验能描述气孔的组成及开闭原理以及画图 解决策略：

学生分组实验：四人一小组讨论如何合作展开实验探究，意在帮助学生进一步理清思路并提醒其注意合作探究，培养基本的科学素养。然后学生在教师指导下开始实验，在实验的过程中提出相关的问题，讨论解决。实验结束后指导学生画出观察到的气孔结构图。

展示与交流：抽取四小组用食物投影向同学们展示他们画得图并交流实验感受。【实验准备】

学生准备：采集校园中陆生的植物叶片

教师准备：显微镜、载玻片、盖玻片、培养皿、镊子、解剖针、水、浓盐水、菠菜叶（浸水和干瘪的两种）、吸水纸、无色指甲油、制作好的指甲油气孔拓影法做出的装片 【教学流程图】

【教学过程】

学生

自教学环节

教师的主

组织和引导

活动

1．课前准备

物

2．创设情景

导入新课

俗话说：“大地树底下好乘凉”你能采用所学知识解释吗？集复习植物的蒸腾作，用，进而提出问题： 提

1、你知道水分是如何高从叶片中散发出来的了吗？

对真认极

学生提前在校园 里寻找陆生植物的叶学片，并提醒学生采生集 叶片时要保护植积

2、散发水分的结构是本

3．实验方案的设计程序什么？等问题进行知节识的迁移从而引出气课孔的概念，进入本课的的实验教学。学习兴趣。

温故知新，大胆猜想。

首先以课件学的方式展示气孔的模习式图，让学生对气孔热

有个感性的认情识。然后同学们回开忆制作临时装片的方始法及步骤，接着用视高频演示实验过程和注涨意事项。教师将其中，的重点如撕取叶下表并皮的方法进行具体的表操作示范。

现强烈求知欲，展开讨论和积极4．合作探究、实施实验的思考，并回答。

【引导学生看书、讨

论实验步骤】

两人一组，讨论

出实验的步骤，1、按照显微镜的使用

方法，取出、安装、思调节好显微镜。

考

2、两人一组，一人用并新鲜的菠菜叶片作为同实验材料，一人用干桌瘪的菠菜叶作为实验简材料，拿起叶片,使下单表面朝上,以一定角交度撕取一部分下表流

皮。撕下的应是伸到，叶片绿色部分以外积的、窄而无色的边缘极部分。、3、把表皮放在载玻片主上,用解剖刀切成小动块,滴加一滴清水,盖说上盖玻片,勿使表皮出干燥。（做完老师提实供的菠菜叶片后，用验自己在校园里采集的步叶片再做一组）

骤

4、在低倍境下找到一。些气孔。

合5、估略出视野中气孔作的数目。

进

6、用同样的方法对同行一叶片的上表皮上的实气扎进行计数,尽可验能现察多种类型的步叶。比较每类叶的上、骤下表皮上的每的气孔的5．提出问题，讨论及交流教目。操

7、画出叶表皮气孔的作结构图。用铅笔画出。4-5个相连的叶表皮

细胞和一个由2个保

卫细胞围成的气孔，并注明各部分的名称。

8、收镜、清理桌面

9、提出在实验中你遇到的问题及解决方法。

教师巡视指导，总结做学生提出的问题并写实在黑板上：

验

1、气孔是怎样构成的的？

同

2、为什么气孔可以张时开和闭合？，3、气孔的开闭是怎样把调节的？是否与叶片想所含水分的多少有要

关？

了

4、保卫细胞的形状是解怎样的？细胞壁的厚的度是否均匀？受到拉问力时伸展情况是否一题样？

记在书上。

通过实验，积极思考，小6．实验结果的观察、比较与分析组讨论，交流小结，自我组织答案并做好记录。

分

【指导学生观察与比7．课外拓展，积极创新较】 组

激励学生分组展示有和交流实验观察的结序果。

展

作好简单的评价与示鼓励。

和

【课件演示】教师通交过动画演示气孔开闭流原理。同时发问：体实内水多时气孔张开水验少时气孔闭合有什么结生理意义？从而使学果生初步形成生物的结。构和功能相适应的基解本观点。

决

指导学生学会处理提实验结果。

出

激励学生参与讨论的与交流，享受合作学问习的乐趣。

题

教师启发学生思考：

1、如何使开放的气孔积关闭？（引导学生用极所给实验材料进行设思计及实验）

考

2、通过不同植物叶片，的观察，你认为哪一回种叶片易于撕下表答皮，适合做实验材问料？

题

3、在取叶表皮时容易并带上叶肉细胞，影响尝实验的观察，你知道试还有什么办法观察植用物的气孔吗？

实

小结本课的基验础上引导学生对观察得气孔的方法的思考和到探究，激发学生主动答探究尝试的兴趣。教案师介绍指甲油气孔拓

影法，并将做出的装

片供学生观察，鼓励

学生课下完成实验操作。（若时间充足也可课上完成）

【教学反思】

本节课是一节由学生亲自动手，分工合作，共同完成的观察实验，由于有了一定的实验操作基础，在操作起来比较容易。但是在我任教的几年中发现，如果仅仅让学生按部就班的按照书本上的实验步骤去完成实验，对于气孔的开闭原理，学生并不能真正的理解，于是我选择的新鲜和萎蔫的叶片作为对照，同时在课外拓展中用浓盐水作为材料让学生自己想办法让张开的气孔闭合，这样让学生在观察气孔结构的基础上了解气孔开闭的原理，从观察到的表象深入到事物的实质。将教材进行提升，通过改进实验的方式让学生主动参与到学习中，力求通过富有吸引力的教学过程，使学生成为教学的主体，通过设置问题，发现问题，提出问题，激发学生的学习兴趣和好奇心，引导学生积极主动地获取生物科学知识，领悟科学研究方法，以达到新的课程标准要求。即便有些小组的实验失败了，但他们从实验中得到的知识及严谨的科学态度是宝贵的，对学生以后的发展具有重要的作用。

第三篇：观察洋葱表皮的实验

观察洋葱表皮的实验

实验材料：显微镜、洋葱、载玻片、盖玻片、镊子、碘酒

试验方法：

(1)准备好显微镜。

(2)将洋葱切开，掰下一块嫩的鳞叶；用刀片在鳞叶表面轻轻划一个井字，用镊子在井字中

间轻轻撕下一块洋葱鳞叶的表皮。

(3)在载玻片上滴几滴水，用镊子夹住洋葱表皮，放在载玻片的水中展平，用镊子夹住盖玻

片盖上，注意不要有气泡。

(4)在盖玻片的左边有水处滴一滴稀释的碘液，用吸水纸在盖玻片的右边将碘液吸过来，给

洋葱表皮染色。

(5)将经过上述步骤做好的切片放在显微镜的载物台上，夹好。

(6)利用低倍镜进行观察。

制作细胞模型

制作材料：一包无色明胶、一个长方形的盒子，各种颜色的橡皮泥或泡沫塑料

制作方法：

（1）把在显微镜下观察到的某种细胞的样子画在纸上。

（2）把名叫溶解在温水中，再把他倒进一个长方形盒子里或一个圆形的盒子里。

（3）用橡皮泥或泡沫塑料模拟某种植物或动物细胞中的结构，在冻僵之前把他们插进明

胶中。

观察洋葱表皮的实验

实验材料：显微镜、洋葱、载玻片、盖玻片、镊子、碘酒

试验方法：

(7)准备好显微镜。

(8)将洋葱切开，掰下一块嫩的鳞叶；用刀片在鳞叶表面轻轻划一个井字，用镊子在井字中

间轻轻撕下一块洋葱鳞叶的表皮。

(9)在载玻片上滴几滴水，用镊子夹住洋葱表皮，放在载玻片的水中展平，用镊子夹住盖玻

片盖上，注意不要有气泡。

(10)在盖玻片的左边有水处滴一滴稀释的碘液，用吸水纸在盖玻片的右边将碘液吸过来，给

洋葱表皮染色。

(11)将经过上述步骤做好的切片放在显微镜的载物台上，夹好。

(12)利用低倍镜进行观察。

制作细胞模型

制作材料：一包无色明胶、一个长方形的盒子，各种颜色的橡皮泥或泡沫塑料

制作方法：

（4）把在显微镜下观察到的某种细胞的样子画在纸上。

（5）把名叫溶解在温水中，再把他倒进一个长方形盒子里或一个圆形的盒子里。

（6）用橡皮泥或泡沫塑料模拟某种植物或动物细胞中的结构，在冻僵之前把他们插进明

胶中。

第四篇：试验 观察叶的结构

实验—观察叶片的结构 侯镇一中 张玉婷

一、活动目标：

1.尝试用徒手切片的方法制作叶片的临时切片；

2.通过观察临时和永久的切片认识被子植物叶片的基本结构； 3.制作叶片表皮临时装片； 4.画出叶片中的保卫细胞图。重点：制作徒手切片 认识叶片的结构 难点：制作徒手切片

二、实验材料的准备：

新鲜的菠菜叶片，显微镜，双面刀片，镊子，载玻片，盖玻片，叶片的永久切片，盛有清水的培养皿，滴管，吸水纸，纱布，毛笔

三、实验教学过程：

1．学生观察新鲜的菠菜叶片，说出自己的发现。（背面颜色深，腹面颜色浅，有交错的叶脉）

2.引导学生将叶片对折，轻轻的斜撕开，找出上下表皮及叶肉。概括出叶片的结构。

3.学生动手操作，将叶片的表皮制成临时装片，放到显微镜下观察，并画出表皮中的保卫细胞图。

（1.提示学生应注意的问题。2.对保卫细胞的形态及作用进行讲解3.如果临时装片观察效果不明显，可以观察永久性装片)4.用教学挂图展示叶片结构的横切图，引导学生观察结构的特点，教师适当小结。

说明：因为挂图的展示比多媒体更直观，结构放的倍数更大；首先讲解叶片的结构，让学生从整体上对其有一个大体的了解。5．学生自学实验步骤。对于不懂的问题及应注意的事项小组内讨论解决。

说明：徒手切片对技能的要求比较高，怎样切出又薄又规整的切片是实验成功的关键。而这个实验对于七年级的学生来说显然是很难的。学生或者切得太厚，或者两个刀片挨得太近切不出丝。

6．学生操作徒手切片，教师巡视指导。

7.学生将叶片的横切面制成临时装片，放到显微镜下观察，并画出叶片中横切面结构图。

四、练习

１．植物体内的水分散失到体外的门户是（）Ａ表皮细胞

Ｂ叶肉细胞 Ｃ保卫细胞

Ｄ气孔 ２．保卫细胞的作用是（）Ａ进行光合作用

Ｂ保护叶肉 Ｃ保护表皮

Ｄ控制气孔的开闭

３．拓展：观察叶片的背、腹面颜色的深浅不同，思考其原因。

《叶片的结构》导学提纲

一、活动目标：

1.尝试用徒手切片的方法制作叶片的临时切片；

2.通过观察临时和永久的切片认识被子植物叶片的基本结构； 3.制作叶片表皮临时装片； 4.画出叶片中的保卫细胞图。

重点：1.制作徒手切片 2.认识叶片的结构 难点：制作徒手切片

二、实验材料的准备：

新鲜菠菜叶片，显微镜，双面刀片，镊子，载玻片，盖玻片，叶片的永久切片，盛有清水的培养皿，滴管，吸水纸，纱布，毛笔

三、实验教学过程：

1．观察新鲜的菠菜叶片，说出自己的发现。

2.将叶片对折，轻轻的斜撕开，根据自己的发现。概括出叶片的结构。

3.动手操作，将叶片的表皮制成临时装片，放到显微镜下观察，并画出表皮中的保卫细胞图。

提示：.操作之前想一想制作装片的过程及应注意的问题。

（１）制作植物表皮临时装片的步骤可概括为：

（２）盖盖玻片时，怎样操作才能避免产生气泡？

４．将临时装片放到显微镜下观察，并画出表皮中的保卫细胞图。（如果临时装片观察效果不明显，可以观察永久性装片)

５.观察挂图并尝试说出其结构的特点。

６.自学制作徒手切片的步骤，对于不懂的问题及应注意的事项小组内讨论解决。

（一）制作徒手切片的步骤是：（１）．（２）．（３）．（４）．

（二）练习徒手切片时，正确的切割方法是（）ａ迅速的一次切割

ｂ迅速的来回切割 ｃ缓慢切下

ｄ缓慢的来回切割

（三）制作切片时，右手捏紧（）迅速切割，切割的方向应朝向（），用（）蘸出（）的一片，制成临时切片。

７.制作切片，放到显微镜下观察并把看到的结构绘图（如果临时装片观察效果不明显，可以观察永久性装片)

四.练习：

１．植物体内的水分散失到体外的门户是（）Ａ表皮细胞

Ｂ叶肉细胞 Ｃ保卫细胞

Ｄ气孔 ２．保卫细胞的作用是（）Ａ进行光合作用

Ｂ保护叶肉 Ｃ保护表皮

Ｄ控制气孔的开闭

３．拓展：观察叶片的背、腹面颜色的深浅不同，思考其原因。

第五篇：生物一 观察叶片下表皮的结构

陕西省2018年初中毕业学业考试实验操作考核生物试题

试题一 观察叶表皮结构

学校： 班级： 姓名：

一、实验目的

1.掌握临时装片的制作和显微镜的使用方法。

2.观察叶下表皮细胞、保卫细胞、气孔的形态结构特点。

二、检查实验用品

1.实验用品：新鲜菠菜、蚕豆或芥蓝叶片，显微镜，载玻片，盖玻片，纱布，镊子，滴管，吸水纸，刀片(使用时请注意安全)，清水。

2.检查实验用品是否完备，举手向监考老师示意，经老师同意后开始实验。

三、实验步骤、结果

1.显微镜的使用：取镜—安放—对光。2.制作叶下表皮临时装片。3.观察叶下表皮结构。

4.实验结果：在下图中相应位置标出表皮细胞、保卫细胞和气孔的名称。

四、整理实验用品