浅谈湖南连锁超市的物流配送情况-论文(精)[范文模版]

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第一篇:浅谈湖南连锁超市的物流配送情况-论文(精)[范文模版]

[摘要] 随着连锁超市的规模扩大,物流配送在连锁超市发展中的作用越来越突出。而目前连锁超市的物流配送模式不匹配成为企业发展的主要瓶颈。通过对我省连锁超市物流配送模式优缺点的分析和针对不同规模及不同行业的连锁超市,从企业经营和发展的战略角度,提出了连锁超市如何来选择适合企业的配送模式。

[关键词] 连锁超市;配送模式;网络式配送模式 目录 1.引言

2.湖南连锁超市发展现状 3.配送模式 3.1 自营配送模式 3.2 共同化配送模式 3.3 供应商配送模式 3.4 第三方物流配送模式 3.5 网络式配送模式 4.企业的选择 4.1 模连锁超市 4.2 中小规模连锁超市 5.结论 6.致 谢

7.参考文献 1.引言

作为连锁经营的重要形式之一的连锁超市在中国出现已经有10多年的历史了,从1994年起,中国连锁超市年平均增长速度在70%左右,连锁超市销售额占全社会消费品总额的比重在2005年已达到25%以上。2005年物美集团销售额达190多亿美元 ;家乐福集团营业额为903.82亿美元 ;同年沃尔玛的全球销售额已达到3124亿美元。可见,我国的连锁超市与发达国家相比差距还是非常明显的。物流配送是连锁企业发展的重要基础,物流配送的统一与效率在相当程度上决定着流通的效率,因此物流配送也就自然成为连锁超市企业核心竞争力的一个重要组成部分。而现今我国的连锁超市的物流配送模式不匹配成为企业发展的主要瓶颈。

2.湖南连锁超市发展现状

据湖南日报消息 3月25日,来自省内贸办的消息称,我省流通体制改革正走向深入,商业业态出现重大变化:连锁经营作为新型业态发展迅猛,全省目前已拥有包括国有、集体、民营、外资等多种形式不同规模的连锁超市门店1000多家,销售额约占社会消费品零售总额的5%。

通过放权让利、买断、承包经营、租赁、出售等一系列措施,近年来我省商业改革步步深入,连锁经营由小到大、由少到多,现已形成了以家润多、新一佳、步步高、心连心、天元等为代表的一批具有一定市场知名度的连锁超市。连锁经营领域已经涉及副食、生鲜食品、粮油、图书、汽车、医药、成品油、餐饮、酒店、房地产等10多个行业。据统计,2001年全省销售额在500万元以上的连锁商业企业达30家,零售额20亿元,比上年增长2.4倍。在中国连锁经营协会公布的全国百强连锁企业中,我省步步高连锁超市有限公司入围,以4.2亿元的销售额排名第56位。随着麦德龙、家乐福、沃尔玛等世界零售业巨头入驻长沙,一个大中小相结合,多业态、多行业、多种经济成份同台竞技、共谋发展的连锁超市网络雏形初现。除在中心城市抢占市场制高点外,这些连锁超市还不断向县市和乡镇辐射。湘潭步步高超市率先向常德、株洲、岳阳、湘乡等市县出手,家润多也在益阳、常

德、岳阳等地选址开店,极大地方便了居民购物,刺激了消费,拉动了地方经济的发展。

与此同时,与连锁经营相匹配的物流配送、电子商务等现代流通方式也得到了高速发展,大大提高了流通业的整体竞争能力。

3.配送模式

当前连锁超市的配送模式主要有自营配送模式、共同化配送模式、供应商配送模式和第三方物流配送模式。根据社会发展的趋势我认为网络式配送模式也将成为主要配送模式之一。

3.1自营配送模式

自营配送是指企业物流配送的各个环节由企业本身筹建并组织管理,实现对企业内部和外部货物配送的模式。

(1 自营配送模式的优点:首先便于各环节的协调配合,可以对物流系统运作的全过程进行有效的控制。其次可以降低交易成本。再次通过采取自营配送模式,企业可以避免商业秘密的泄露。

(2 自营配送模式的缺点:投入成本较高是企业采取自营配送模式的第一个缺点。其次资源配置不合理,忙闲不均现象很明显,造成资源浪费。再次就是管理机制约束的问题,在我国企业现有经营管理机制下,如何协调各方面的利益,甚至要求某些部门牺牲自身利益以达到企业整体效益的最大化是一件困难的事.3.2 共同化配送模式

共同配送是指为提高物流效率对某一地区的用户进行配送时,由许多个配送企业联合在一起进行的配送。

(1 共同化配送模式的优点:首先可以提高物流作业的效率,降低成本。其次可以实现社会资源的共享和充分利用,多家企业联合时可以实现资源共享和互补,而企业可以集中精力经营自己的主营业务。

(2 共同化配送模式的缺点:首先实现共同配送的难度主要在于各家企业之间的配合问题,很难有效地管理。再次,费用的分摊难度加大,泄露商业机密的可能性增加。

3.3 第三方物流配送模式

由供应商直接进行商品配送,各连锁门店向供应商发出订单,由供应商直接将连锁超市企业采购的商品在指定的时间范围内送到各个门店甚至上架。

(1 供应商配送模式的优点:首先采用供应商配送模式,连锁超市与供应商的联系与接触非常频繁,因此商品退换货处理也非常迅速。其次企业可以集中精力做自己的主营业务。

(2 供应商配送模式的缺点:由于连锁超市要求满足商品多品种,小批量,配送频率高,配送地点多的特点。因此每次接受供应商的商品数量少,但接受的频率比较高,这对连锁超市来说是一笔隐形的成本。

3.4 第三方物流配送模式

方配送模式是指交易双方把自己需要完成的配送业务委托第三方来完成的一种配送运作模式。

(1 第三方物流配送模式的优点:首先企业把物流配送的业务外包,企业可以减少资金的投入,加速资本周转,减少经营的风险。其次第三方物流企业拥有高效、协调的物流网络体系,通晓物流市场专业知识,从而有效地解决企业的物流配送时间和空间管理的难题。

(2 第三方物流配送模式的缺点:企业不能直接控制物流职能,保证供货的正确和及时。其次是连锁超市要承担连带经营风险。

3.5 网络式配送模式

上所分析的四种模式是现今连锁超市所采用的常见的配送模式,而未来可能会出现一种网络式配送模式:连锁超市拥有自己的采购车,在采购车和各家连锁超市与供应商三点之间建立一套完整的信息化系统。当某家连锁店上的商品数量达到设定下限时,系统就会自动把采购商品信息立刻传输到供应商的信息系统中,当供应商信息系统收到采购定单信息时,就立刻准备好将要发送的商品,等连锁超市的采购车一到,就把发送的商品立刻搬上车,之后采购车把商品运输到需要货物的连锁门店。但是这种模式对企业的信息化要求较高,要配备先进的系统和相关的人才。而且这种模式要和供应商建立长期的合作关系,需要供应商的积极配合,实施起来

湖南铁路科技职业技术学院经济管理系毕业设计(论文)有些难度。4.企业的选择 以上分析了连锁超市采用的常见的四种配送模式以及未来有可能发展的一种网络式 配送模式,那么企业究竟应该怎样来选择最适合自己特色的配送模式呢? 4.1 模连锁超市。由于大规模连锁超市资金雄厚,又有足够的人才,有能力建立自己的物流系统,制定合适的物流需求计划,保证物流服务的质量。目前大型连锁超市企业多数采用 以自建为主的物流系统发展战略,投巨资建设自己的现代化物流配送中心,实行统 一配送。当然大型连锁超市公司有时物流业务量巨大,即使建有自己的配送中心和 配送体系,在某些业务方面仍然需要与第三方物流公司合作。特别是在长途运输、区域仓库等方面的业务,外包的优势较为明显。当连锁超市与供应商之间的关系由 竞争走向协作,降低交易成本,保持双方之间供需信息的快速传递时,一些大型的 连锁超市企业也会采用供应商配送模式。但是由于连锁超市经营的商品种类比较多,供应商配送模式有一定的局限性,据估计厂方直送商品只占总量的 15%?—20%,只适 用于销售量比较大并且适于整车运输的商品的配送。网络式配送模式需要先进的信 息化系统和相适应的人才,而这正是大规模连锁超市具备的,因此大规模连锁超市 可以考虑采用网络式物流配送模式。4.2 中小规模连锁超市。中小规模连锁超市由于受人员、资金和管理资源的限制,物流管理效率难以提 高。因此,中小规模连锁超市常采用第三方物流配送模式、供应商配送模式和共同 化配送模式这三种模式。中小规模连锁超市由于资金

少,对物流的管理能力不强,物流管理却又十分重要;第三方物流企业专业的物流管理能力,采购商品时可以获 得量多价少的优势就成了中小规模连锁超市的最佳选择。中小规模连锁超市采用供 应商配送模式也是一种很不错的选择。对于药品、书籍、音像制品及日用品的中小 型连锁超市,如果店面数量不多,但店面积较大的,可以考虑利用供应商物流配送 模式。但企业要处理好多频次的接受商品,尽量减少隐形成本。一些经营规模较小 6 湖南铁路科技职业技术学院经济管理系毕业设计(论文)或门店数量较少的连锁超市适合采用共同化配送模式。既能减少连锁超市企业的物 流设施投资,还可促进实现质量管理的制度化,便于将分散于各中小型连锁企业的 物流设施集中起来并形成合力,从而能高效率、低成本地为有关企业提供满意的物 流服务。在目前我国中小规模连锁超市资金紧张的情况下,推行共同化配送具有很 大的现实意义。5.结论 分析连锁超市常用的四种配送模式和未来有可能出现的网络式配送模式五种模式的 优缺点,然后从湖南连锁超市企业规模的角度和行业的角度分析了连锁超市企业应 该选择第三方物流配送模式。第三方物流配送模式是由供应商直接进行商品配送,各连锁门店向供应商发出订单,由供应商直接将连锁超市企业采购的商品在指定的 时间范围内送到各个门店甚至上架。这样采用供应商配送模式,连锁超市与供应商 的联系与接触非常频繁,因此商品退换货处理也非常迅速。其次企业可以集中精力 做自己的主营业务。成功地做好配送模式这一块,企业就很容易做大做强。7 湖南铁路科技职业技术学院经济管理系毕业设计(论文)致 谢 论文的完成,意味着我大专五年的生活即将结束,也意味着我将开始新的生活。五年光阴,在我还没有来得及好好珍惜之前转瞬即逝。同济的一草一木,一情一景 都将成为我永远的记忆,而那些记忆中的东西也即将随之远去。还记得初中毕业时 与同学分别时候的场景,虽然有些模糊却记忆深刻;紧接着迎来了全新的大专生活,一来就是五年。人生之中就只有几个五年,而这个五年却是对我一生来说最重要的。生活中的许多事情都不是一开始就想结束的,一般都是结束的时候怀念开始,将要 写完的时候才发现原来我也可以写完论文的,一开始总觉得有很多很多,结果写着

写着就写完了。然后,我得感谢杨指导老师,她严谨细致、一丝不苟的作风一直是我工作、学习中 的榜样;她循循善诱的教导和不拘一格的思路给予我无尽的启迪。另外我还得感谢我的一些同学对我的帮助和指点。这对我的论文的完成是无可否 认的。最后,在这里请大家接受我诚挚的谢意!8 湖南铁路科技职业技术学院经济管理系毕业设计(论文)参考文献 [1] 杨红武: “我国零售企业的物流配送模式”,《中国物流与采购》,2004。[2] 徐天芳、郑杰、陈伟、焦春闪: “网络式物流配送模式初探”,《大连海事大学 学报》,2004。[3] 朱坤萍.: “关于物流配送与连锁经营的问题探析”,《经济管理》,2005。[4] 王青: 发达国家和地区物流配送模式的比较研究” 天津师范大学学报》 2003。“ , 《,[5] 田剑、王兴泊: “电子商务环境下物流配送模式研究”,《华东船舶工业学院学 报》,2002。[6] 杨姝: “电子商务环境下物流配送模式探讨”,《技术经济》,2004。[7] 蔡勇: “中小零售企业对社会化配送中心的需求分析”,《物流配送》,1998。[8] 余祖德、位雅莉、宋朝霞: “企业的物流战略及其模式选择探析”,《物流科技》,2004。[9] 魏国辰、李彩丽: “浅议连锁配送正常运行的物流条件”,《物流配送》,1998。[10] 李欣、关志明、高俊俊: “电子商务环境下企业物流配送模式的选择”,《郑州 航空工业管理学院学报》,2003 年 12 月第 21 卷第 4 期。[11] 叶杰刚: “物流配送及其模式选择研究”,《商业经济与管理》,1996 年第 3 期。[12] 李建: “连锁企业配送模式的选择”,《物流配送》,2000 年第 11 期。[13] 文龙光: “连锁经营与物流配送”,《经济师》,2003 年第 2 期。[14] 万义国,游小青: “浅议我国连锁企业物流配送”,《物流科技》,2005 年第 28 卷总第 122 期。[15] 高强: “连锁超市物流运作模式选择研究”,《内蒙古科技与经济》,2005 年 3 月。[16] 雷雯霏: “连锁经营的物流配送及服务创新”,《科技与管理》,2004 年第 1 期。9

第二篇:超市物流配送论文:浅析农村连锁超市的物流配送

超市物流配送论文:

浅析农村连锁超市的物流配送

摘 要:大中城市的商业竞争相当激烈,市场已近饱和,当前是发展农村连锁的好时机,各农村连锁超市开办后,迅速占据了当地商贸流通业的主导地位。但是相对于大中城市的连锁店,农村连锁超市因为其相关方面条件的不足,在运营过程中存在着更多的问题,物流配送方面尤为严峻,以利润最大化为经营目的的连锁超市应该分析自身问题,提出合适的物流配送策略。

关键词:连锁店 物流配送问题 物流配送策略

目前随着农村经济的发展,第三产业的兴起,农村现有商业的局限性为连锁超市的发展提供了广阔空间,但我国农村连锁业没有完善的物流配送体系已经为连锁经营管理与发展带来了“瓶颈”,很多农村连锁店物流管理观念落后,盲目跟从,配送模式不合理,缺乏完整的管理制度和体系,运营成本偏高。等等一系列关于物流配送的问题严重制约着零售连锁业的发展,导致其很难有效实现更佳的经济效益和社会效益。

1.农村连锁超市的现状分析

1.1农村连锁业的发展背景

新时期的农村消费趋势为连锁超市的发展创造了市场潜力。目前,中小城镇和农村的日常消费主要集中在吃、用两大方面,而价格低廉、质量保证、服务优良的商业形态在当地的缺位率相对较高。随着农村消费观念的转变、消费心理的成熟和消费需求的提高,人们更注重于购物环境的和谐、方便、自由和休闲。连锁超市这一新颖经营业态和销售模式的出现,正顺应了新时期农村消费求真求廉求便求全的发展趋势,具有较大的市场潜力。农村连锁超市,其经营模式是以设立在城市的总连锁店为核心,不断向本区域的各个乡镇以及附近区域及其部分乡镇辐射,通过规范化经营,实现规模效益的。由于连锁经营在降低采购成本、销售成本、管理成本行的同时,提高了企业的品牌形象和信誉,降低了竞争风险,因此也取得了较高的成功率。

1.2农村连锁超市概况

与传统的大型百货商场相比,发展连锁店无论在店址选择还是内部装潢上要求均相对比较低,可以大大降低资产的固定投入;开架销售、电子化管理和各门店之间统一采购,可以减少人力物力支出、加快资金周转速度、压低商品进价;更重要的是通过加盟连锁形式,可以极大地减缓总部的资金压力和风险。通过农村超市连锁的形式进军农村市场不但取得经济效益稳步增长,而且还可取得的社会效益明显进展,同时用现代流通方式,走连锁经营之路,无疑是新时期开拓农村市场一条切实可行的途径。但是,农村连锁超市在持续发展的进程中,依然存在着各个方面的问题。连锁零售业的运营是以追求规模为目的的,往往掩盖着运营管理方面的问题,在资源整合和管理方面形成越来越多的潜在危机,企业向各种业态全面扩张使资源处处短缺,特别是物流配送环节,受主观客观因素的限制,很难充分发挥其存在的巨大潜力。所以,这些有待加强的地方,需要我们的分析,并提出合理的对策。

2.农村连锁超市物流配送的问题分析

一般作为连锁企业其根本要求是实现“六统一”: 即统一进货、统一配送、统一核算、统一管理、统一信息。但是作为主攻农村市场的农村连锁店,从整体看,特别是统一进货、统一配送属于物流范畴的这两方面最难实现,农村连锁超市在物流配送环节体现出比较明显的不完善。

首先,部分连锁超市在对物流方面仍然不够擅长的情况下自办自搞物流,在仓储、运输、劳动力、设备等方面的直接投入巨大,场地、设备的运营、保养费以及商品周转占用资金等直接增加了企业的经营成本。

其次,库存过大。过大的库存不利于资金的流动,降低了资金的周转速度,很大程度影响了连锁店的经济效益。相对于库存过大,由于运营和采购之间的沟通不畅有些商品倒反会出现缺货情况。在商品管理方面,总店采购部门没有很好地把握不同门店的需求差异,使得有些销路不佳的商品长期滞留在货架上,造成库存资金呆滞的同时,也可能导致没有更多的货架摆放畅销产品,造成畅销产品的恶缺货;至于数据管理方面,由于严重缺乏沟通,总部和分店数据库数据严重不符,由于数据不准确,分店店长对于总部和系统给出的补货提示没有信心,等等因素都会造成缺货。

另外,农村连锁超市的规模相对来说都是比较薄弱,也就是处于初具规模的阶段,还没有制定出一套完善的管理制度,所以很难从各个方面达到有效管理整个连锁店的要求。也就是导致无法满足对连锁店“六统一”基本要求,这就不利于连锁店的统一运营管理,不管是从”六统一“之中的核算方面,还是信息管理方面都是可以体现出来的,这会增加连锁店的运营成本,降低管理的效率。

3.农村连锁超市物流配送策略

连锁零售企业物流管理的关键环节是物流配送,而企业物流管理的目标主要包括:快速回应、最小变异、最低库存、整合运输、产品质量以及生命周期支持等。企业通过对物流管理目标的实现,来实现物流过程的增值,帮助企业按最低的总成本创造最高的客户价值。根据企业物流目标,结合对农村连锁超市物流配送的问题分析,最后可以提出适合农村连锁超市的物流配送策略。

3.1整体策略

从连锁店这个整体出发,在物流配送方面还是要考虑以下的问题。

首先,应该改变落后的物流管理观念,不要盲目跟从“潮流”,不要重前(前台门面的扩张)轻后(后台物流系统的构筑及管理)。运营过程中要始终围绕前面所提的物流管理目标,按最低的总成本这个理念来制定正确的物流模式。

其次,关于仓储库存问题。物流管理的一个目标是,最低库存,就是减少资产负担和提高相关的周转速度。存货可用性的高周转率意味着分布在存货上的资产得到了有效的利用。因此保存最低库存就是要把存货减少到与客户服务目标相一致的最低水平。

至于缺货的问题,主要还是在企业内部,单就运营和采购来看,两者的必要信息不能充分共享,沟通不畅导致了缺货的严重。

所以,总的来说要实现充分的信息共享,特别是采购和运营之间。这就要求采购人员除了采购商品外,对商品销售情形、市场反应或存货数量,都应了如指掌,这样才能在“再订购“时,有效控制订购点和数量。而采购过程的必要信息要及时反映出来,让各个部门能了解到,并各自做出迅速反应,而反应的过程必须建立在一套完整并严密的制度上,这样才能达到有效控制各个运作流程的目的,也就能有力的地解决了库存的问题。

另外,还可以对连锁店整体运营提出以下要求:

(1)迅速反应。充分利用信息技术在尽可能的最短时间内完成物流作业,并尽快交付所需存货的能力。

(2)不断提升物流信息化水平。以信息技术为核心的现代高新技术改变了传统的物流作业模式,为现代物流的实现提供了基础,企业要注重信息的管理,促进物流配送的发展和功能实现。

(3)提高物流配送的效率。物流配送一头连接生产,一头连接零售,是商流、物流、信息流的有机结合的流通机构。连锁店应制订一套相应的作业制度,通过成熟完善制度的指导,更有效的进行物流的配送。

3.2具体策略

我们再就连锁超市存在的一些具体问题根据具体情况提出相应的具体策略。

首先是针对假货问题的策略。

(1)采购员环节。对于采购员的确定,应该由总店或分店通过各项素质考核确定最终的人选,并把采购这个岗位固定分派给最终的人选,达到采购的专业性和专门性这个目的,确保采购员能胜任采购这个关键性职务。

(2)市场调查。在这里,个人认为调查的内容应该包括对目前市场现状和趋势的分析,依此确定所要采购的商品大致范围。接着对供应方市场进行调查,调查其信誉和货物的配送能力等方面的资料,初步确定供应商。

(3)谈商品、分析商品、选择商品这几个环节都涉及到直接跟供应商面对面的作业,我们对于供应商的选择和确定,是建立在前面的市场调查基础上,所以供应渠道是有各个层次的保障,比如产品质量、供应方信誉等等。

接下来就是关于处理好我们和供应商关系的问题。

在这些环节上应该始终建立在“双赢”的理念上,加强对供应商的监督,确保送货的及时率和配送的准确性,有关货物信息要及时向各个部门反馈,同时建立应对体系,对遇到的问题迅速反应,并尽快解决。比如采购到假货,在相关制度的指导下,如反馈制度、协调制度、退货制度等,尽快向总部反映,同时跟供应商沟通,采用最合理的对策,力使损失达到最低限度。再比如缺货问题,这就要求寻求多方的供应商,寻求多种货物采购方式,让这些供应商和采购方式共同支撑连锁店的物流体系。我们本着互信互惠的原则,可以以总店或者分店的名义和这些供应商建立长期的战略合作关系,最终合力促进分店甚至总店物流管理的高效实施,从而给企业创造更多赢利。

参考文献:

[1]黄启宝,连锁经营概论[M],中国物资出版社,2003

[2]顾国建,超级市场连锁经营管理[M],上海科学出版社,2005

[3]郝晓渊,现代物流管理学[M],中山大学出版社,2001

[4] 张晓川,物流配送系统规划 [M],中国水利水电出版社,2007

[5] 马士华,企业提高物流能力的路径及外包战略[D],国家自然科学基金资助项目(70332001)

第三篇:连锁超市物流配送中心文献综述

连锁超市物流配送中心文献综述

摘要:随着全球经济一体化,沃尔玛、家乐福等大型国外连锁超市纷纷抢滩我国,给国内连锁超市带来巨大的冲击。我国本土连锁超市超市虽然得到了长足的发展,但与国际大型连锁超市企业的营运水平相比还相距甚远。如何提高企业在市场中的竞争力,是一直以来我们都在思考的问题,配送作为连锁经营最重要的一环出现在人们的视线中。文章就从文献综述的角度,来探讨一下连锁超市物流配送存在的问题和配送中心存在的问题,特别是连锁超市企业的物流配送问题。通过分析这些问题,比较不同的配送模式,提出解决上述问题的对策。

关键词:连锁超市配送中心配送模式配送方式

一、引言

近年来, 连锁经营已经成为我国零售业发展的主要方向, 连锁经营超市更是其中的佼佼者。随着经济的发展和居民消费理念的改变, 购物环境舒适、便利的连锁经营超市受到了消费者的普遍青睐。据统计,从1994 年发展至今, 中国连锁经营超市销售额年平均增长速度在30% 左右, 在商务部公布的2006 年连锁企业三十强名单中, 连锁经营超市占50%。在2005 年前三十强连锁企业中, 连锁经营超市的销售额与2004 年同期相比增长了19.4% , 店铺数增长了17.6%。这些数据表明连锁经营超市已经成为零售业的主流业态, 且未来发展潜力巨大。然而, 我们必须清醒地看到, 当前我国连锁经营超市的发展还存在诸多亟待解决 的问题。

我国的专业配送中心很少,物流配送缺乏社会化和专业化,配送技术落后,严重的影响了配送的效率,而这也影响了整个物流的效率。在配送及时性和低成本方面,当前我国不完善的配送体系也存在许多有待改善的地方。当前我国的连锁超市大多配送规模小、统一配送率不高、现行的配送方式相对落后、设备设施落,功能不全、物流配送信息系统建设落后、缺乏专业化的物流配送管理人才,这些都给连锁超市的配送发展造成了巨大障碍。所以建立高效的物流配送体系是连锁超市物流配送急需解决的问题。下面就文献综述的角度具体分析一下我国连锁超市的物流配送存在的问题和解决对策。

二、连锁超市物流配送的现状

姜达洋(2007)我国的连锁零售企业由于物流管理上的缺陷以及对连锁经营的认识的不正确, 使得企业统一配送率不高, 只有60%到70%, 相对于国外发达国家80%到90%的统一配送率, 差距还很大。我国很多连锁企业不论大小都青睐于选择自建配送中心的自营配送方式, 自建物流对于连锁经营的规模要求较高,很多规模并不大的连锁企业, 自身的物流配送量不大, 但它们没有考虑到这些因素, 盲目地选择自建物流, 这样资金投入就很大, 也无法达到配送中心运营所需要的规模经济, 物流资源利用率不高, 从而造成资金浪费, 配送成本上升, 统一配送效率不高, 削弱了自己在市场中的竞争地位。姚鑫梅(2007)研究指出我国的很多配送中心, 设施落后, 没有专业的分拣设备和电子扫描装置, 自动化设施严重缺乏, 日常操作中如货物的装卸、搬运等大都由人工完成, 这必然降低了配送效率, 货物的残损率高。而国外零售企业的配送中心一般都配有自动分拣机、电动升降机、自动传送带、真空包装机等自动化机械设备, 设有高层货架的立体式仓库, 并采用自动化管理, 可以提供快速、准确的配送业务。吉亚力(2007)认为目前我国实行商品配送的零售企业中, 有超过58%的企业至今几乎没有采用过信息技术或信息系统来进行商品配送作业, 而在已经采用信息技术进行商品统一配送的零售企业中, 72%的企业仍然以传统手工作业为主, 信息技术只作为其辅助性的管理手段。兰贵秋.张玉改(2007)认为加快超市连锁,实现产销联盟,提高物

流管理水平将是增强我国超市竞争力的必然选择,但是我国连锁超市物流管理目前的现状是:1.物流的社会化和专业化程度低;2.物流信息技术手段落后;3.标准化程度低;4.第三方物流发展缓慢;5.配送效率低下。连锁超市可以通过组建配送中心、改善配送流程、提高标准化的应用水平和程度、构建完善的物流管理信息系统、加快超市物流人才培养来提高物流管理水平。朱长宁(2007)认为当前大多数连锁经营超市的物流配送仍然存在不少问题, 主要表现在以下方面: 1.对物流配送认识存在误区 2.配送中心的配送比率低, 配送成本高 3.配送中心设施落后、功能不全 4.物流配送模式选择不当 5.信息系统不完善, 信息处理能力差 6.配送专业人才短缺, 管理水平低下。

对于物流配送至关重要的配送中心来说,除了上述的一些问题外,还存在以下的问题。张丽华(2009)认为:配送中心基础设施薄弱,利用率低,物流服务质量不高,配送中心人员的素质不高,缺乏现代物流的一些思想和意识。徐贤浩(2008)认为:物流配送管理体制和机制存在障碍,政府的各职能部门以及企业的各部门之间对现代物流认识不足和缺乏统一的战略思想。而物流以及配送基础设施呈现“瓶颈”现象,我国物流总体水平落后,存在物流配送技术和物流综合协调能力的约束。

三、连锁超市物流配送模式

李小花(2009)当前连锁超市的配送模式主要有自营配送模式、生产企业或供应商直接配送模式、共同化配送模式以及第三方物流配送模式。

自营配送模式是指企业创建完全为本企业生产经营提供配送服务的组织模式。

生产企业或供应商直接配送模式是指由生产企业或供应商直接将连锁企业所需商品送到各连锁门店甚至上架的配送方式。

共同配送模式是配送企业之间为总体的配送合理化,以互利互惠为原则,互相提供便利的配送服务的一种协作性配送方式。

第三方物流配送模式是连锁零售企业将其物流配送业务部分或全部委托给专业的物流企业来运营的一种运作模式。

颜双波(2010)认为配送模式的选择供应商直接配送模式(1)对于物流配送能力不足的供应商来说,可以考虑其它的间接配送模式以减少供应商直接配送造成的供应链上整体物流配送成本的增加。(2)为了缩短配送环节保证配送质量,对于有特殊配送需求或者运输时间的商品,考虑由供应商直接配送。(3)对于超市小频率、大批量配送的商品可以采用供应商直接配送模式,而对于多频率、小批量的商品还是需要通过自建的配送中心或者其他物流企业间接配送才能达到降低配送成本的目的。在自营配送模式的选择上(1)中小型的连锁超市可以利用大型连锁超市配送中心来对自己的商品进行配送,解决了中小型连锁超市建设配送中心的资金问题;(2)从供应链管理的角度来看,多个连锁超市企业共同利用配送中心里的设施设备,在设施内部共同进行入库、储存、流通加工等作业,并向各个门店实施混载配送。不仅可以提高车载满载率,减少配送车辆,而且可以提高流通加工等物流作业效率,减少固定设施投资,提高配送中心的设施利用率,降低物流成本;

(3)许多相同业态的连锁超市整合起来,提高了连锁超市的规模效益,还进一步为商品的不断货提供了保证。第三方物流配送模式的选择(1)第三方物流企业联盟整合了第三方物流企业的配送能力,从而能够达到非常专业的配送服务水平,保证超市商品的供应能力;

(2)可以得到充分利用第三方物流企业的物流资源,不仅减轻超市物流配送方面的资金压力,还能避免其它物流企业重复购置物流配送设施设备;(3)减轻了连锁超市选择第三方物流企业的复杂性,减少了超市对第三方物流企业的选择成本;(4)第三方物流企业资源的整合减少配送工具的空载率,减缓了城市交通压力,减少了大气污染。我国的连锁超市,根据自身的规模,可以建立适合自己发展的物流配送模式。

四、解决问题的对策

(一)采取物流配送新技术,加强配送信息化建设

陈子侠(2001)认为物流配送新技术有条码技术、GIS(地理信息系统)、GPS(全球卫星定位系统)、EDI(电子数据交换)、Bar Code(条码技术)、射频技术RF(Radio Frequency)等。而曹宝亚(2008)认为电子商务环境下的物流配送技术有: 交叉配送技术、准时制配送和ABC配送。另外,需要建立一套信息管理系统,皱辉霞(2001)认为包括五个子系统: 需求管理信息系统,采购管理系统,仓库管理系统,财务会计系统,配送管理系统等。在物流企业配送的信息化建设方面,朱鼎勋、沐林英、张丽辉(2008)认为:在充分利用计算机网络技术、数据管理技术和物流配送新技术的同时,建立和完善物流信息系统。吴静旦(2007)也认为要采用先进的信息系统,提升信息技术管理,做好技术开发和引进,以及信息系统的建设和维护。张卫星和王欣(2008)通过采用先进的物流信息系统构造一个现代化的管理平台,改进配送调度、进行动态库存管理、实现在线交易处理,真正把物流、资金流、信息流集成到一起。

(二)选择合适的配送模式

吴静旦(2007)认为: 当前一些大型连锁零售企业逐步尝试将本企业的物流配送业务委托给第三方物流,这种发展趋势越来越明显。各种配送模式各有特色,连锁零售企业应当根据连锁企业经营的不同阶段和规模选择适当的物流模式。李兴国、顾峰(2008)根据现阶段我国连锁企业的物流配送能力和物流配送水平可以将连锁企业分为四个等级,从两个维度———企业的规模、经营管理能力、配送能力;企业对配送业务水平的要求程度来划分,通过二维坐标轴,得出四种类型的连锁零售企业或者物流企业,为各类连锁零售企业做出与之适合的物流配送模式的选择策略。

(三)加强人才培养力度,培养现代物流理念

物流配送中人才的培养是很重要的。荣凤英(2001)“发展物流,要有高度系统化、集约化的管理体制作保证,要拥有系统的现代管理技术、管理手段以及相应的管理机构作支撑。而所有这一切起决定因素的还是人,现存的赖以发展物流的人员队伍还远远不能适应要求,因此着力培养物流人才更是当务之急”。吴静旦(2007)认为: 配送中心可以设立自己的培训机构,对员工定期进行培训或轮训,了解各自岗位的要求及其在整个系统中所发挥的作用。集中组织物流配送中心管理人员进行计算机应用和现代化物流理论知识的系统培训。另外也可以依靠大专院校、研究单位的量,联合培养、引进高素质的连锁经营和物流配送人才。

(四)配送中心的建设

配送中心建设是十分重要的,冯文龙(2008)认为:通过建立配送中心,连锁企业能统一购货,统一库存,统一配送,使得商品配送的时间缩短,物流配送中心运作成本下降,与商场前店后库的分散储存相比,大大降低库存,加快商品周转,提高物流效率,降低费用,提高厂家、批发商的送货业务效率,降低送交货成本,使企业在未来更为惨烈的竞争中获得生存空间和发展机会。对于配送中心建设具体的步骤,张卫星和王欣(2008)认为一是按标准化建设配送中心,就是配送中心要逐渐实现装卸搬运机械化,适当推进配送中心的配车计划与车辆调度计算机管理软件的使用,缩短配车计划编制时间,更合理地安排配送区域和路线,提高车辆的利用率并减少等候时间。二是科学选择配送中心地点和规模,这可以提高配送效率和节省流通费用,并且影响配送中心的服务水平和服务质量。对零售连锁企业而言,需要采用根据区域成片开发的战略,实施构筑以重点区域为核心的配送中心,采用扇形辐射面、步步为营、向前推进的配送网络体系。

五、总结

配送是物流活动的重要环节,在连锁超市中,物流配送效率的高低,也直接影响连锁超市的效益水平,从文献搜集来看,大多的学者对通过提高连锁超市物流配送的效率来促进连锁超市发展做了深入的研究,物流配送中心是连锁超市的核心,高效的物流配送中心是连锁超市实现高效运作的前提保障,没有高效的物流配送中心,连锁超市就不是真正意义的连锁超市。因此,连锁超市在自身发展中要结合与之适应的物流配送中心共同发展,注重配送模式的选择,以及正确合理的用人、留人制度,在未来的研究中,可以结合信息时代的发展特色,从网络化、信息化、智能化、现代化的角度探讨连锁超市的发展。

参考文献:

1、吴静旦.我国零售连锁企业物流配送策略探析[J].中国科技信息,2007(15).2、张卫星,王欣.家电连锁零售业物流配送现状及优化研究[J].中国市场,2008(45).3、冯文龙.沃尔玛物流成本管理的启示[J].成都大学学报:社科版,2008(3).4、李兴国,顾峰.连锁企业物流配送模式选择策略研究[J].物流科技,2008(3).5、朱鼎勋,沐林英,张丽辉.连锁企业物流信息化研究[J].物流科技,2008(5).6、曹宝亚.基于物流信息化下的配送研究[J].中国集体经济,2008(1)

7.颜双波,我国连锁超市物流配送模式分析[J].物流科技,2010,(08)

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9.徐贤浩.物流配送中心规划与运作管理[M].华中科技大学出版社,2008

10.姜达洋.现代连锁企业物流方式选择[J].连锁与特许, 2007,(7).11.吉亚力, 吴隽, 贺宁.美、日零售企业物流配送模式对中国零售业发展的启示[J].商场现代化, 2007,(26).12.朱长宁.连锁经营超市的物流配送解析[J].时代金融, 2007,(10).13.姚鑫梅.连锁企业物流配送模式浅析[J].知识经济, 2007,(8).14.张丽华.物流配送中心的问题分析及对策[J].经济管理,2009(12).15.胡长杰.关于物流配送存在问题及解决方案的文献综述[J].中国集体经济,2010,(19)

16.肖孜,马林,连锁企业的物流配送问题研究---以国美为例[J].物流技术;2008,(09)

第四篇:农村连锁超市物流配送策略研究

农村连锁超市物流配送现状及对策探讨

伴随着我国农民生活水平的不断提高,效率高、商品齐全、购物环境舒适的超级市场正在得到越来越多消费者的青睐,所以农村连锁超市也得到了迅猛的发展。

我国商务部从2005年3月开展了“万村千乡”市场工程试点工作。确立了3年内在全国选择部分县市培育25万家新型“农家店”,形成以城区店为龙头、乡镇店为骨干、村级店为基础的农村消费经营网络的目标,覆盖全国70%的乡镇和50%的行政村,取得了显著成就。如今,“万村千乡”市场工程已建成了1316家配送中心、135775个农家店,吸纳富余劳动力51万名,受益农民约1.4亿人,扩大农村消费约400亿元,推动了农村现代流通业的发展,繁荣了农村市场。在实际运行中,“万村千乡”市场工程受到了农村经济环境、消费环境和基础设施等多方面因素的影响和制约,作为连锁经营的“神经中枢”物流配送显然已经成为连锁超市经营管理的一个重点。

一、农村连锁超市物流配送的现状分析

(一)整体发展水平较低

目前有相当数量的农村连锁超市都是从传统的食杂店的基础上建立起来的,由各地区自己的物流配送中心统一管理,但这些配送中心中大多信息化和机械化程度低,配送效率以及对门店的需求变化反应不够灵敏,反应速度过慢。农村连锁超市物流配送的整体发展水平仍然较低。

(二)经营环境不优。

目前各乡镇除城区连锁超市延伸的有一定规模和较好的购物环境外,其他商业网点大多设施陈旧,人员素质低,处于传统经营状况,大部分乡镇至今还没有上档次数,上规模的连锁超市,边远村级店建设滞后。稍偏僻的乡村商贸网点,均是一些家庭式的小商店,也是假冒伪劣商品、药品销售的主要渠道,购物环境亟待改善。

(三)现有配送方案存在的局限性

1.物流技术水平低,物流装备差,物流人才缺乏,物流成本高,物流结构不合理,物流过程增值能力弱等多方面。建立自己的物流配送中心的初衷和目的是降低成本、提高企业核心竞争力。然而,我国农村连锁超市自有的物流配送中心大多规模较小、设施薄弱、功能不齐、机械化、自动化程度低,物流配送中心的配送效率很低。

2.我国大多数农村生产经营以家庭和农户的分散经营为主,规模较小,管理水平和组织化水平比较低;所供应的农产品供应有明显的季节性特征,质量参差不齐。

3.农民居住分散,人口密度低,商品质次价高,售后服务不完善,抑制了农民的消费热情。物流业作为微利性行业,特别是仓储业、货代业毛利更低,缺乏龙头企业,难以形成规模经济,严重制约了农村物流业的发展。

4.农村连锁超市多远离城区,店铺大多经营规模小、商品统一配送运输成本高。农村经济收入低,部分农民品牌意识不强,商品只求价格低廉,不求品牌质量,对从正规渠道进货的农村连锁店、超市经营带来很大冲击。

二、发展农村连锁超市物流配送体系的思路及策略

(一)重视物流配送的模式选择 拓展物流配送的渠道功能

目前,农村连锁超市物流配送渠道主要有流通企业配送中心、农村粮食和供销社系统和第三方物流配送系统。从实际运行来看,流通企业配送中心、农村粮食和供销社系统和第三方物流配送系统三种配送方式都面临着物流成本下的难题。因此,选择合适的物流配送模式是非常重要的。

应由单独配送转为混合配送。配送业务一部分由企业配送中心完成,另一部分外包给第三方物流。尽管配送业务全部由配送中心完成,易形成一定的规模经济,并使管理简化,但由于连锁超市经营的商品品种多、规格不

一、销量不等情况,采用这种配送方式超出一定程度后不仅不能取得规模效益,反而还会造成规模不经济。而采用混合配送,合理安排超市自身完成的配送和外包给第三方完成的配送,能使配送成本最低。

(二)重视第三方物流

我国农村连锁超市企业现有物流配送系统不能适应自身发展需要,农村连锁超市在利用自己的物流资源积极建设物流配送体系的同时,还应该学会利用专业的第三方物流业者提供的物流服务加以弥补。

多品种、小批量、高配送频率、多配送点,适合第三方物流高效率、低成本的服务性质。零售企业借助第三方物流的力量完善的配送体系,能实现进货统一口径、商品统一管理。对商品的验收工作进行统一把关和对库存的统一管理,便于压缩分店库存,减少财务核对和结算单据的数量及逐家分店送货的成本,同时也提高了残损或者滞销商品回收的工作效率;另外可强化储存功能,可有效调节商品的“生产与消费”、“进货与销售”之间的时间差。集中储存比商场的前店后库的分散储存,大大降低库存总量;对人力和车辆的统一调配,大大提高劳动生产率,降低运作成本。合理、经济地组织商品运输;为连锁企业提供开箱拆零、拆包分装、流通加工方面的服务,让门店集中精力做好、做足生意。通过与第三方物流的建立有效的信息管理系统,实现流程再造及单品管理,可大大减轻配货工作量,缩短配货时间,压缩配货成本寻求压缩库存和降低商品缺货率的最佳点,最终实现生产、物流、销售一体化, 双方可以达到双赢的目的。

(三)建立畅通高效的信息系统,逐步完善农村流通网络。

物流配送中心作为联系供货商与销售商的纽带,具有订单处理、仓库管理、流通加工、拣货、配送等功能,是流通过程中的重要结点。而畅通、高效的信息系统是连锁超市物流配送中心快速正常运转的支撑和保障,是物流配送中心发挥作用的关键所在。具体体现在以下几个方面:

一是构建完善的物流管理信息系统。现代物流管理是以信息化为基础的管理活动,没有信息化的支持,就没有现代物流管理。连锁超市应逐步构建计算机信息管理系统,如物流企业管理信息系统、决策支持系统、射频标签系统、电子订货系统、销售时点信息系统、自动补货系统、运输信息管理系统及电子数据交换系统等,使整个连锁超市的采购、分拣、加工、包装、储存、运输和配送等作业系统有机地联系起来,尽快实现管理的信息化和科学化。

二是提高标准化的应用水平和程度。不仅要加强门店标准化建设,更要做到主营业态的标准化。要加强销售、顾客服务、品类管理等的标准化建设。销售标准化是对商品陈列、商品售价、折扣促销等予以标准化。顾客服务标准化就是要通过流程和内容的标准化来实现对服务水平的量化考核,这是保障服务质量的前提。品类管理的标准化就是通过建立品类分析、品类评估、商品淘汰和引进的标准化流程使门店的销售管理得到进一步的简化,从成本结构和毛利结构两方面分析商品在超市中的经营价值,为采购中心提供有价值的指导方向,这是适应消费需求、提高顾客满意度和资金周转率、增强竞争力的有效措施。更为重要的是,还要加强条形码技术应用,不仅要在POS上应用条形码技术,在库存、分货拣选等方面也应大力应用条形码技术。

三是配置特色商品。既要保证商品质量的可靠、安全,又要符合农民的消费层次。鉴于农村消费特点,可定位于二、三线的品牌商品和企业自主开发的自主品牌商品。

(四)加强与供应商的合作

为了更好的提高物流配送效率,连锁超市企业对物流配送中心的物流管理已经不再局限于本企业内部的管理,而是延伸到了整个供应链。尽早的实现快速反应的供应链管理库存VMI,超市的数据中心通过与供应商的连接,实现与供应商的协同合作,供应商通过这一系统可以随时了解到自己供应的商品在销售和库存情况,从而帮助供应商安排生产和供货,进而实现了缩短配送时间、提高物流效率的目的。

第五篇:探讨零售连锁超市物流配送现状及对策 1

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有着百年历史的连锁经营,是提高零售连锁企业经营能力的一种有效方法,也是在发达国家普遍获得成功的零售经营方式和组织形式。连锁超市的成功,同时还在于连锁经营方式实行的统一采购、统一配送、统一价格和统一的品牌社会效应,实现了商品销售的“最少环节、最短路径、最低费用、最高效率”,降低了商品的零售价格,提高了企业的竞争力。而这些功能能否实现,却取决于是否有一套高效的商品配送体系,随着国内外零售连锁超市间竞争格局的展开,配送体系成为他们的竞争焦点。物流配送的好坏是零售连锁超市经营的重要保证,这关系到企业能否获得规模效益以及能否给供应链上企业带来价值增值。

一、连锁超市物流配送概述

(一)连锁超市

连锁超市是在超市基础上的连锁经营,它是利用超市的品牌效应进行的管理模式的输出,通过对自身经营过程和零售工艺进行专业化的改造与分工,在提高了企业的组织化程度,实现了资源共享条件下的多店铺营运而建立起的网络化销售体系。我国在20世纪80年代初引入“自选商场”,真正的连锁超市起步于20世纪90年代初,现已成为全国商业领域零售业态中增长最快的业态之一。

(二)连锁超市物流配送

连锁超市物流配送[1]是“配”和“送”有机结合的形式,是根据各个连锁分店的补货要求和时间计划,对统一采购的各类物品进行拣选、加工、分割、包装、组装、配货等作业,并以最合理路线迅速、及时、准确、安全送达指定的地点,是一个局部物流,是物流活动在小范围内的整合。

连锁超市物流配送的商品不仅变价快、有保质期要求,而且连锁分店订单频繁,商品需要及时拆零,使得连锁超市的物流配送需要更快的反应速度。配送功能完成的质量高低及达到的服务水平,会直接影响到连锁超市物流系统对消费者日益多样化、多品种化商品需求的满足程度。

二、连锁超市商品配送的现状

目前,我国大型连锁超市企业物流配送体系已不断完善,运营管理正稳步发展。如上海百联集团有限公司旗下的上海华联超市股份有限公司是国内

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车辆、装卸搬运设备等投入不足,物流配送作业仍以人工操作为主,运作效率很低,既影响了配送质量,又影响了配送速度,根本不能达到超市配送的需求。另外,自建配送中心还造成了低层次重复建设,浪费了许多的物流资源,有些建立的配送中心距离供应商的配送中心只有几百米,造成了商品的重复装卸运输、运输成本增加,没有体现规模经济。

(二)商品种类多,配送要求高,配送效果不尽人意

首先,连锁超市销售的商品的品种繁多,涉及食品、日用品、家电、服饰等大类,经营的具体品种成千上万,不同的商品有不同性能和保质要求,决定了超市配送的难度很大,要求很高。如对于冷冻食品在运输和仓储过程中要有严格的卫生和保温措施——食品冷链物流。其次,连锁超市销售量受随机因素和促销等人为因素的影响较大,导致连锁超市的配送量波动大,且时间要求相对严格,往往有时间限制,如限定某个时段到货。再次,门店地址多处于繁华地带,寸土寸金,因而门店不愿设置过多的仓储空间,所以订货频率较高,有些门店甚至要求一天送货两次。由于供应商的实力和地区不同,导致供应商所能提供的配送服务有所不同,很多服务都不能达到超市的需求。我国

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(一)自建配送中心的自营配送模式

连锁超市自建物流配送中心进行配送属于企业内部供应配送,是连锁超市企业为保证各连锁分店的销售需要,独自出资建立的、对连锁系统内部进行的配送活动。它一般有统一的计划、指挥系统,因此企业集团内部可以建立比较完善的供应配送管理信息体系,使企业内部需求和供应达到同步,该模式尽管糅合了传统的“自给自足”,形成新型的“大而全”、“小而全”,在一定程度上造成了资源浪费。但就目前来看,专业化、社会化配送还没有广泛形成,这种配送模式在一定程度上使连锁超市在分店供货和区域外市场拓展等企业自身需求方面发挥着重要作用。在我国商业连锁经营中,具有一定规模的超市、综合商场等,也都十分重视配送环节,相继建立了配送中心。实力较强的连锁超市自建配送中心,主要是为本企业的连锁分店进行配货,同时也可以为其他企业提供货物,能够创造更大的经济效益和社会效益。而且这种做法也符合企业的长期利益和战略发展需要。连锁企业都各有自己的经营特色,自建配送中心有利于协调与连锁店铺之间的关系,保证这种经营特色不受破坏和改变。

如果各家零售连锁超市都各自建立配送中心,会造成大量配送中心资源的浪费和人员的闲置,使得配送中心的费用和物流运营成本偏高。只有分店规模扩大使配送中心正常运转所取得的数量折扣和加速资金周转的效益,足以抵偿配送中心建设和设备所花费的成本,才能取得预期的经济效益。

(二)供应商直接配送模式

供应商直接进行商品配送是指由连锁超市企业总部确定供应商,各分店将要货信息反馈到总部,由总部统一向供应商下发分店订货单,供应商直接或间接通过其区域配送中心将商品配送到分店并验收无误后,各连锁分店将收货信息传达给总部,由总部统一和供应商进行核算的物流配送组织方式目前这种配送方式应用较少,主要适用于店铺数量少、单店经营品种较多、某些商品采购规模较大且供应商配送能力较强的连锁超市。该配送方式对供应商而言增加了成本,但对于由供应商到零售超市的供应链整合具有积极的促进作用。

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要求,优质高效准时地将货物送达各连锁分店,各连锁分店将收货信息传达给总部,由超市物流信息中心统一和供应商、重庆广播电视大学物流专业毕业论文

五、零售连锁超市的配送对策探讨

(一)实力雄厚的连锁超市

实力雄厚的连锁超市可适度扩大自建配送中心的规模,提高其现代化水平。有关公司认为,只有在一个配送中心能够支持100~120家分店的时候,才能够体现出它的规模效益。我国一些实力雄厚的全国性连锁超市,可以考虑以较高标准建设自营的配送中心,主要为本企业的连锁分店进行配货,同时也可以为其他企业提供货物,能够创造更大的经济效益和社会效益。而且这种做法也符合企业的长期利益和战略发展需要。连锁企业都各有自己的经营特色,自建配送中心有利于协调与连锁店铺之间的关系,保证这种经营特色不受破坏和改变。

但是并非所有的连锁超市都需要各自建立配送中心,这样会造成大量配送中心资源的浪费和人员的闲置,使得配送中心的费用和物流运营成本偏高。只有分店规模扩大使配送中心正常运转所取得的数量折扣和加速资金周转的效益,足以抵偿配送中心建设和设备所花费的成本,才能取得预期的经济效益。

(二)中小型连锁超市

中小型连锁超市,通过组建横向物流联盟构建他们的物流配送体系。物流联盟(LogisticsAlliance)是指两个或两个以上的经济组织为实现特定的物流目标而采取的长期联合与合作。其目的是实现联盟参与方的“共赢”。连锁企业与专业物流服务提供方的长期合作会形成一种战略性的纵向物流联盟关系,而解决目前连锁超市的配送问题,除了纵向联盟,另一个关键就是要组建连锁超市企业间横向物流联盟,可以使连锁超市企业最大限度地利用有限资源、降低风险和运营成本,实现物流合理化。按交易费用理论,物流联盟的建立减少了交易的不确定性和市场的多变性,有助于物流合作伙伴之间在交易过程中减少相关交易费用。从组织角度看,联盟企业双方在相互合作,组织协调交易的同时,仍保持各自的相对独立性,组织成员间仍存在着竞争,可以维持较高的市场效率,是有效利用组织和市场双重优势的一种组织创新。连锁超市可以灵活的采用物流共同化的联盟方式,即通过组建企业间的共同化的物流体系,来处理企业营运中有关物品流动的相关作业,解决单一企业对物流系统投资的不经济或低效率等问题。物流共同化,囊括了物流资源利用、物流设施与设备利用及物流管理的共同化,横向联盟的一种典型形式就是共同配送。共同配送是多家连锁企业为实现整体的物流配送合理化,以互惠互利为原则,共同出资建立配送中心,并由出资方共同经营管理,为所有出资企业提供统一配送服务的一种协作型物流模式。这种物流共同化,囊括了物流资源利用、物流设施与设备利用及物流管理的共同化。其优点:首先,多家连锁企业联合实行共同化配送能够提高车辆利用率、降低成本、提高服务,重庆广播电视大学物流专业毕业论文

从而提高物流作业效率,提升物流合理化程度;其次可实现社会资源的共享、互补,达到资源充分有效利用。

(三)加快发展

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成本。

六、对供应链分析重构,采取精益供应链管理策略

精益供应链(LeanSupplyChain)其本质思想就是为了以最小的成本和消耗向顾客提供各种价值,对供应链中的各个环节进行分析和重构,消除任何不必要的环节,从而提高供应链的效率和效益。很显然,这需要在信息管理技术支持下,与节点企业形成信任、开展合作,对供应链中的采购、配送、库存等各种业务进 行流程重组(BPR)。

供应链的运行是建立在供应链成员企业间信息、物质资源共享的基础之上,这需要各方建立良好的合作关系和信任态度。连锁超市企业与供应商要共享存货、生产能力计划、生产进度、促销计划和需求预测等信息。超市企业可以将销售网点数据通过网络在

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[注释]

[1]潭刚 姚振美《仓储与配送管理》

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