广东茶居阅读答案

第一篇：广东茶居阅读答案

广东茶居阅读答案

在广东水乡，茶居是一大特色。

每个村庄，百步之内，必有一茶居。这些茶居，不像广州的大茶楼，可容数百人：每一小“居”，约莫只容七八张四方桌，二十来个茶客。倘若人来多了，茶居主人也不心慌，临河水榭处，湾泊着三两画舫，每舫四椅一茶几，舫中品茶，也颇有味。

水乡人饮茶，又叫“叹”茶。那个“叹”字，是广州方言，含有“品味”和“享受”之意。不论“叹”早茶或晚茶，水乡人都把它作为一种享受。他们一天辛勤劳作，各自在为新生活奔忙，带着一天的劳累和溽热，有暇“叹”一盅茶，去去心火，便是紧张生活的一种缓冲。我认为“叹”茶的兴味，未必比酒淡些，它也可以达到“醺醺而不醉”的境界。

“叹”茶的特点是慢饮。倘在早晨，茶客半倚栏杆“叹”茶，是在欣赏小河如何揭去雾纱，露出俏美的真容么？瞧，两岸的番石榴、木瓜、杨桃果实，或浓或淡的香气，渗进小河里，迷蒙、淡远的小河，便如倾翻了满河的香脂。也许，是看大小船只在半醒半睡的小河中摇橹扬帆来去，看榕荫、朝日及小鸟的飞鸣吧！倘在傍晚，日光落尽，云影无光，两岸渐渐消失在温柔的暮色里，船上人的吆喝声渐渐远去，河面被一片紫雾笼罩。不知不觉，皎月悄悄浸在小河里……此境此情，倘遇幽人雅士，固然为之倾倒，然而多是“卜佬”的茶客。他们“叹”茶，动辄一两个小时，有如牛的反刍，也是一种细细品味———不是品味着食物，而是品味着生活。

1.水乡茶居有什么特色，茶居过去与现在的不同

2.在语言运用上，本文和课文《端午的鸭蛋》的相似之处。3.文章最后一段写的很美，你最喜欢那句话？为什么？ 4.文章结尾说“不是品味着食品，而是品味着生活”如何理解？

答案：

1,在广东水乡，茶居是一大特色。水乡茶居除了在建筑上，名字上，茶具茶食上有特色外，茶客的叹茶也是很有特色的。过去，茶居的建筑 茶居的名字 茶居的茶具与茶食 叹茶

-----------居、室 铁壶、粗枝大叶、不怎么好吃------现在，多用混凝土水榭结构、砖木结构、竹寮结构 楼、室、座 瓷壶、名茶、决非次品

以小见大的写作方法，采用小的事情来表现大的主题的写作方法,将抽象的事物具体化。

4，点明主题，不管怎样，人始终都要生活下去。

第二篇：广东茶文化产业的发展路径

广东茶文化产业发展的路径选择

200530870110

摘要：陆羽《茶经》有云：“茶者，南方之嘉木也„„其树如瓜芦„„”广东作为茶的发源地之一，有着深厚的茶文化。文化归依于经济，那么茶文化如何把它的文化价值转化为经济价值，以推动茶产业的发展呢？本文论述了如何把内涵厚重的广东茶文化融入到广东茶产业之中形成强势的茶文化产业，进一步探讨茶文化产业发展的路径选择。关键词：茶文化 茶产业 广东 路径选择

茶是一种特殊商品。在它的价格里，除了劳动价值外，还有一种隐性价值，也是茶叶作为商品拉大价格空间的价值——这就是茶文化。推动茶产业的发展既是一个经济问题，也是一个文化问题，但最终表现出来的还是经济。正因为茶是一种包含了文化的特殊商品，而茶文化又必须以茶为载体才能体现其经济价值，所以，在推动茶产业发展时，要注重茶文化与茶经济的嫁接，要两翼齐飞。我们现在谈茶文化与茶经济的结合，是为了能通过文化的注入提升茶的价值。

一、茶文化注入茶产业

成书于八世纪六、七十年代，距今已1200多年，唐代陆羽所著的《茶经》，这个世界上第一部茶书一开头就写道：“茶者，南方之嘉木也„„其树如瓜芦„„”

广东作为茶的发源地之一，有着深厚的文化底蕴。茶文化是传统文化，是通过代代相传下来的，文化需要依靠经济发展才能发展成为优美的文化传承下来；而茶叶经济也需要依靠茶文化的支撑，才能够可持续性发展。那么，我们如何才能把茶文化与茶经济联系起来，使其注入茶产业呢？这是一个很有意义的论题。

茶叶经济活动不仅仅在于人们为满足生活需要所做的交易行为，更在于人们心灵上的满足而进行的活动。因此，在茶叶经济活动中，人们关于茶文化的活动往往抱有更高的兴趣，从唐、宋以来的斗茶比赛、茶歌、茶舞、茶诗、茶文章等等文化活动，都大大地吸引了人们对茶的好感和遐想，这无非是茶文化广而告之地引导人们接近茶、喜爱茶的最好弘扬和宣传。而就目前而言，尤其在珠三角地区，喝茶成风，早有早茶，午有午茶，晚有晚茶，那么我就必须利用这种喝茶的习惯所形成茶文化具体地表现出来（比如通过各种活动），这样势必增加茶对人们生活影响，进而推动茶产业的发展。

以上分析，主要是从消费者，或者说从需求者的角度进行论证。另一方面，我们还可以从生产者，或者说供给者的角度进行分析。从最初的生产者——茶农来看，也必须树立茶文化与茶产业联姻的大局意识，茶农所要做的是必须保证茶叶生产的条件、茶叶的质量，进一步通过口碑效应，日积月累，凝结成文化传统，从而为茶叶的深加工的注入文化的养分。而对茶叶的加工厂商，直接接触市场，更要注重茶文化的积累与利用。

具体而言，对于认识粤茶历史，促进粤茶经济的发展都有着不可忽视的作用。一是要将文化底蕴深厚的茶文化内容投入到生产中、注入到品牌中、导入到营销中，使茶文化融入茶的生产、加工、营销整个产业链中，不断提升广东茶产业；二是要有计划、有目标地组织有关专家学者开展全面、系统、深入的研究，进一步挖掘、提炼、创新、升华广东茶文化；三是多编排一些具有广东特色的茶艺表演，成立一支优秀的茶艺表演队伍，到全国各地去演出，展现广东茶人的修养和广东茶文化的魅力；四是加大广东茶文化的对外宣传力度，向世界展示广东茶文化的精华和魅力，使国内外更多的饮茶爱好者和茶叶消费者了解广东茶文化，促进广东的茶叶消费，带动粤茶经济快速发展。五要搞好茶叶和茶文化网站的建设，进一步利用互联网来进行茶叶的宣传和贸易活动。总之，通过这些方面，不仅对于茶叶的生产、加工、销售具有一定的指导作用，而且大大地促进广东茶经济的发展，同时还有利于促进和平，促进社会的文明和进步。

二、茶文化产业的路径选择

1.“附着式”的茶文化产业

所谓“附着式”的茶文化产业，其表现形式是茶文化渗透到传统茶产业中去，从而增加其产业原有文化附加价值的融合方式。在其融合的过程中，原有茶产业的价值链环节被基本保留并发挥作用，只是随着茶文化的渗入，一个有序的集合予以集成从而达到重构价值链的结果。如传统的茶产业往往由栽培、加工、物流、营销等环节构成，而围绕这一过程的茶文化宣传则通过媒体、广告产业来实现，企业可以通过优秀的茶文化宣传设计来提升茶产品的文化附加值，提高公司的利润。2.“融合式”的茶文化产业

茶文化产业通过与传统茶产业的融合，在促进产业增效以及产品增值方面形成互补关系，起着不可或缺的作用。如建立观光茶园或者是打造一座现代茶城，采用传统产业措施与采用茶文化产业措施是同等重要的。产业的这种融合，使得不同产业或同一产业内的不同行业相互渗透、相互交叉，最终融为一体。“融合式”茶文化产业也是一个动态发展过程，它的深入发展将改变原有产业产品的特征和市场需求，导致产业的企业之间竞争合作关系发生变化，促使产业边界的模糊化甚至会导致产业界限重划。3.“主导式”的茶文化产业

文化产业本身是具有高文化含量和知识经济特征的产业，它以文化为中心，将文化规模化、产业化，将抽象的文化直接转换为经济价值的企业，茶文化产业的发展同样具有这种可能性或者必然性。这不仅是因为茶文化成果与茶文化服务具有应用价值，能够被广泛地应用于产业建设中，能够转化为现实的生产力。而且利用茶文化成果与茶文化服务，本身就可以打造出与传统茶产业性质截然不同的产业。其中一种经多重论证的可行路径是茶文化旅游的开发。

三、结语

随着现代人们物质生活的提高，精神生活需求日益突出，茶文化无疑为茶产业的开发，为茶叶经济的发展注入了新的活力。产业文化是产业发展的基石，弘扬茶文化是发展茶产业的原动力，农业产业中又以茶业最具有文化特质，善用茶文化的特质，带来的茶产业效益是无穷的。而茶产业的振兴要靠文化。弘扬广东茶文化有利于提高广东茶叶的知名度，有利于刺激茶叶在市场上的活力。茶文化与茶经济，两者进行有机结合，就会取得精神和物质双丰收。因此，我们应积极在国内外传播和弘扬粤茶文化，并用以促进茶产业的全面、持久发展。

参考文献

［1］王玲.中国茶文化［M］.北京：中国书店，1998.［2］龚永新等.三峡茶文化产业建设的研究报告［J］.华中农业大学学报.2004，3.［3］龚永新.略论新时期茶文化产业化趋势［J］.三峡大学学报.2006，2.［4］岳龙.茶产业与茶文化要两冀齐飞［J］.贵州茶叶.2008，1.［5］郑如钦.广东茶叶产业现状与发展思路探讨［J］.广东茶叶.2003，3.［6］丁俊之等.广东茶文化的发展根深叶茂［J］.农业考古.1996，2.［7］方金福等.漫谈广东古今茶产业与茶文化［J］.茶业通报.2001，3.［8］丁俊之.谈谈茶饮料与茶产业和茶文化的关系［J］.广东茶业.2008，6.

第三篇：《水乡茶居》阅读答案

水乡茶居

【原文欣赏】

在广东水乡，茶居是一大特色。

每个村庄，百步之内，必有一茶居。这些茶居，不像广州的大茶楼，可容数百人：每一小“居”，约莫只容七八张四方桌，二十来个茶客。倘若人来多了，茶居主人也不心慌，临河水榭处，湾泊着三两画舫，每舫四椅一茶几，舫中品茶，也颇有味。

茶居的建筑古朴雅致，小巧玲珑，多是一大半临河，一小半倚着岸边。地板和河面留着一个涨落潮的落差位。近年的茶居在建筑上有较大的变化，多用混凝土水榭式结构，也有砖木结构的，而我却偏好竹寮茶居。它用竹子做骨架，金字屋顶上，覆盖着蓑衣或松树皮，临河四周也是松树皮编成的女墙，可凭栏品茗，八面来风，即便三伏天，这茶居也是一片清凉的世界。

茶居的名字，旧时多用“发记茶居”、“昌源茶室”之类字号。现在，水乡人也讲斯文，常常可见“望江楼”、“临江茶室”、“清心茶座”等雅号。

旧时的水乡茶室，多备“一盅两件”。所谓“一盅”，便是一只铁嘴茶壶配一个瓦茶盅。壶里多放粗枝大叶，茶叶味涩而没有香气，仅可冲洗肠胃而已。所谓“两件”，多是粗糙的大件松糕、芋头糕、萝卜糕之类，虽然不怎样好吃，却也可以填肚子，干粗活的水乡人颇觉实惠。现时，水乡人品茗，是越来越讲究了，茶居里再也不见粗枝大叶，铁嘴壶也被淘汰，换上雪白的瓷壶。柜台上陈列着十多种名茶，洞庭君山、云南普洱、西湖龙井、英德红茶……偶有一两种大众化的，也至少是茉莉花茶和荔枝红了。至于那“两件”，也绝非粗品，而时兴“干蒸烧卖”，“透明鲜虾饺”、“蛋黄鱼饼”、“牛肉精丸”之类，倘要填肚子，也很少吃糕，而多取“荷叶糯米鸡”了。

水乡人饮茶，又叫“叹”茶。那个“叹”字，是广州方言，含有“品味”和“享受”之意。不论“叹”早茶或晚茶，水乡人都把它作为一种享受。他们一天辛勤劳作，各自在为新生活奔忙，带着一天的劳累和溽热，有暇“叹”一盅茶，去去心火，便是紧张生活的一种缓冲。我认为“叹”茶的兴味，未必比酒淡些，它也可以达到“醺醺而不醉”的境界。

“叹”茶的特点是慢饮。倘在早晨，茶客半倚栏杆“叹” 茶，是在欣赏小河如何揭去雾纱，露出俏美的真容么?瞧，两岸的番石榴、木瓜、杨桃果实，或浓或淡的香气，渗进小河里，迷朦、淡远的小河，便如倾翻了满河的香脂。也许，是看大小船只在半醒半睡的小河中摇橹扬帆来去，看榕荫、朝日及小鸟的飞鸣吧!倘在傍晚，日光落尽，云影无光，两岸渐渐消失在温柔的暮色里，船上人的吆喝声渐渐远去，河面被一片紫雾笼罩。不知不觉，皎月悄悄浸在小河里……此境此情，倘遇幽人雅士，固然为之倾倒，然而多是“卜佬”的茶客。他们 “叹”茶，动辄一两个小时，有如牛的反刍，也是一种细细品味——不是品味着食物，而是品味着生活。

一座水乡小茶居，便是一幅“浮世绘”。茶被“冲”进壶里，不论同桌的是知己还是陌路人，话匣子就打开了。村里的新闻、世事的变迁、人间的悲欢，正史的还是野史的，电台播的大道新闻还是乡村小道消息，全都在“叹”茶中互相交换。说着，听着，有轻轻的叹息，有呵呵的笑声，也有愤世嫉俗的慨叹。无怪乎古时柳泉居士蒲松龄先生要在泉边开一小茶座，招呼过往客人，一边“叹”茶，一边收集可写《聊斋志异》的故事了。

在茶居里，也有独自埋下头，静静地读完一张《羊城晚报》的人，读着，读着，突然拍案而起，惊动四邻。他们评论着、叹息着、赞扬着……茶越“冲”越淡了，话却越说越浓。一桩桩事儿，就在“叹”茶中经过“斟盘”而“拍板”了。这时，茶客们的兴致更浓了，他们举起茶杯“碰”起杯来……

这样的“草草杯盘共一欢”，便是水乡生活中的诗。生活有了诗，“叹”茶也如吃酒，且比酒味更醇，而世间最好的酒肴，莫过于生活中的诗了。有了诗，桌上即使摆着盐渍鸡、炸禾花雀、炖水鱼、炸花生米等，也味同嚼蜡了。惟独那一盅茶，绝不可放弃，因为它也能“酿”出生活中的诗来。

月已阑珊，上下莹澈，茶居灯火的微茫，小河月影的皴皱，水气的奔驰，夜潮的拍岸，一座座小小茶居疑在醉乡中。一切都和心象相融合。我始觉这个“叹”字的功夫，颇如艺术的魅力，竟使人“渐醉”……

【作者介绍】

杨羽仪，1939年生，广东宝安人。现任《作品》文学月刊主编。散文集《水乡茶居》获全国1977年-1989年散文优秀作品奖和第二届鲁迅文学奖。

【课文分析】

本文写水乡茶居在新时代的变化和水乡人的“叹”茶，从饮茶品茶这一流传久远的生活习俗中寻觅到社会变革的踪影和水乡人高雅的生活情趣。全文可分为两个部分。

第一部分(第1-5段)，写水乡茶居的外在变化。

首先将水乡茶居与城市茶楼作一对比，以见其小。然后与旧时茶居作对比：一比茶居建筑的变化，近年“多用混凝土水榭式结构”;二比茶居名字的变化，现在“讲斯文”，用“雅号”;三是茶居设备和品茶食品的变化，现时“越来越讲究了”。

第二部分(第6-11段)，写水乡人“叹”茶的高雅情趣。

首先，总说水乡人把饮茶作为一种享受。

然后，分两层意思：一写他们边“叹”茶边欣赏美景，品味生活;二写他们边“叹”茶边谈论，“酿”出生活的诗来。

最后，以月下“叹”茶，使人“渐醉”收束全文，让读者思考回味。

本文以小见大，用日常生活中司空见惯的习俗，来反映社会变革及这种变革带来的精神面貌和生活情趣的巨大变化。全文紧扣一个“变”字，写水乡茶居的环境变化，写水乡人生活情趣的变化。

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全篇运用运用了多种修辞方法。这样的语言清淡雅致，用来写茶居饮茶，写水乡饮茶人，写他们的雅逸的情趣，可谓恰到好处，体现出内容和形式的高度一致。

【问题思考】

1.本文使用了哪些修辞手法?请举例说明。

(生动比喻，如“叹”茶“有如牛的反刍”。

有雅逸的比拟，如“大小船只在半新醒半睡的小河中摇撸扬帆来去”。〈拟人〉　“两岸渐渐消失在温柔的暮色里”。〈拟人〉　“皎月悄悄浸在小河里”。〈拟人、拟物〉

有比比皆是节奏舒缓的排比，如“有轻轻的叹息，有嗬嗬的笑声，也有愤世嫉俗的慨叹”;“茶居灯火的微茫，小河月影的皴皱，水气的飘拂，夜潮的拍岸……”

还有引用，如“草草杯盘共一欢”，是引用苏步青的诗句。)

2.本文哪些地方使用了对比?

(文章不仅用水乡茶居与城市茶楼对比，与旧时茶居对比，还把饮茶与饮酒对比，作者认为“‘叹’茶的兴味，未必比酒淡些，它也可以达到‘醺醺而不醉’的境界”，“‘叹’茶也如吃酒，且比酒味更醇”，表现出水乡人在饮茶中品味生活的雅趣。)

3.哪一段写得富有诗情画意?它是从哪些角度进行描绘的?请找出相应语句。

(水乡人边“叹”茶边赏景的那一段，写得很富有诗情画意。加上那“半依栏杆”边“叹”茶边赏景的茶客，构成一幅诗意盎然、美丽无比的风俗画。

听觉：“小鸟的飞鸣”。

视觉：“揭去雾纱，露出俏美的真容”的小河。

嗅觉：“如倾翻了满河的香脂”的水果香气。)

4.生活中，哪些也可以称为高雅的生活情趣?请举例说明。

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第四篇：归园田居答案(城三)

答案：

《归园田居》课后练习题答案：

作者的“愿”其实有它特殊的内涵——要按照自己的意愿生活，不想在那污浊的现实世界中失去自我，即使做一个农夫也比在官场“为五斗米折腰”强。

《归园田居》补充习题答案

1、这首诗描写诗人归隐后的日常劳动生活；表达了对归隐耕种生活的热爱。

2、这首诗塑造了一个带着月色，从草木丛生的小径上荷锄归来的劳动者形象。

3、A、草盛豆苗稀B、晨兴理 , 带月

4、衣沾不足惜，但使愿无违。

5、晨兴理荒秽,带月荷锄归.6、这首诗前四句描写了种豆锄草的劳动情形，后四句抒发了对田园生活的热爱

7、这一句将劳动生活的感受和山村静谧的夜景融合在白描般的意境中。

8、“悠然”写出了作者那种恬淡、闲适、对生活无所求的心情。

9、“见”表现出诗人看到山不是有意而为之，而是在采菊之间无意中山的形象映入眼帘。好象自己的心早已和山融为一体了。能达到这种境界，正是心灵自由而平静的美好结局。

10、.采用白描手法，情景交融；虚实结合，相映成趣；语言朴实，诗意醇美。

第五篇：李牧居雁门阅读答案

文言文阅读需要在顺利翻译的基础上理解全文内容，体味古人表达的思想和情感。为增加同学们的文言文知识积累及提高文言文阅读能力，语文网小编给大家整理了李牧居雁门阅读答案。走进文言文，浸润其中，涵咏体味，提升审美能力，增长人生智慧。李牧居雁门阅读答案，一起来学习一下吧。

李牧居雁门阅读答案由查字典语文网小编整理，仅供参考：

李牧者，赵之北边良将也。常居雁门，备匈奴，厚遇战士。匈奴每入，烽火谨，辄入收保，不敢战。如是数岁，亦不亡失。然匈奴以李牧为怯，虽赵边兵亦以为吾将怯。赵王让李牧，李牧如故。赵王怒，召之，使他人代将。岁余，匈奴每来，出战，数不利，失亡多，边不得田畜。复请李牧。牧杜门不出，固称疾。赵王乃复强起使将兵。牧曰:王必用臣，臣如前，乃敢奉令。王许之。李牧至，如故。匈奴数岁无所得。终以为怯。边士日得赏赐而不用，皆愿一战。于是乃具选车得千三百乘，选骑得万三千匹，百金之士五万人，彀者①十万人，悉勒习战。匈奴小入，佯北不胜，以数千人委之。单于闻之，大率众来入。李牧多为奇陈，大破杀匈奴十余万骑，单于奔走。其后十余岁，匈奴不敢近赵边城。

【注释】①彀者:善于射箭的人。

8、下面加点词语解释错误的一项是

A.李牧多为奇陈：陈：陈列、摆放

B.赵王让李牧：让：责备

C.牧杜门不出，固称疾：固：坚持

D.王许之：许：答应

9、下面句中的而与例句中而的用法相同的一项是

例句：边士日得赏赐而不用

A.先天下之忧而忧 B.舍生而取义者也

C.山水之乐，得之心而寓之酒也 D.足肤皲裂而不知

10.下列对原文的叙述和分析，不正确的一项是

A.李牧长期驻守雁门关，他养精蓄锐，为后来打败匈奴做好了充分的准备。

B.李牧被免职后，一直卧病在家，直到赵王重新起用他，才勉强领命出征。

C.李牧被重新起用后，仍然坚守不出，匈奴因此认为他胆怯。

D.李牧以小利引诱匈奴单于，然后出奇制胜，大败匈奴。

8、A

9、D

10、B

这篇李牧居雁门阅读答案是由查字典语文网小编为您收集整理，希望通过这些阅读练习和答案，能帮助同学们把握语文阅读的特点，进而提高阅读、鉴赏、写作能力以及语文综合素养。祝同学们学习进步!