第一篇:优化会议流程方案
优化会议流程方案
一、会议的目的:
表决、最终执行方案、分配到人
二、流程设计点:
1、谁参加
① 必须参加:不到席需追究;
② 随意参加:根据会议模块流程进行选择性参加,到或不到随意选择,不追究;
2、谁主持
暂且定副总;
3、谁控制
① 主席人:控制时间以及维持秩序(副总)
② 引言人:集中本部门话题,控制时间(各部门负责人); ③ 观察员:控制全场所有情况/矛盾(总经理);
4、谁先发言
由下而上,由前到后
① 部门-销售部门-运营部门-设计部门-综合部门; ② 组员-部门负责人
5、谁负责谁跟踪
追踪人:整个会议所设计的任务跟踪; 负责人:某一任务具体负责执行人;
6、谁在浪费时间
① 会前资料没有提前准备提前阅读;
② 会前资料没有针对性的准备个人解决方案;
③ 以上2点,造成了利用会议时间去反馈问题、收集问题、思考问题、讨论解决方案;
即会议时间的有效控制:
① 会议前1天:各部门把问题、解决方案(两个以上)提交综合部
(根据问题优先会议前展开相关小组讨论会,得出解决方案,最终所有人包括总经理,都没有解决方案的问题,一个月内不进行会议讨论; ② 综合部收集部门提交的会议问题以及解决方案后,第一时间整理后并把会议流程以邮件方式发送到参会每人会前阅读思考。
③ 根据每个提交内容发言模块制定时间点,时间一到,不管说没说完,进行下一个发言,没有发言的只能安排会后继续发言; ④ 会议时间一到,准时散会,另行预约时间重新开会。
(注:会议流程细化到哪个时间点讲哪个部门内容,以便随意参加人员选择内容点到场,靠边坐)
7、谁结论
主席人把会议的每一任务结果再次确认到人,以及确认整个任务的追踪人,才能离开会议室。
第二篇:前厅流程优化方案
优化方案
在培训成为现代化大企业的支柱的时代背景下,培养人才是企业当作第一个要务来抓,对以“为人服务”为生命线的酒店行业更加重要。重视人才,有效培训人才可以使员工更好地掌握服务知识及技能技巧,提高团体的合作协调能力,提高服务质量,促进酒店发展。以溪口银凤度假村前厅总台、礼宾培训员工为素材,我们研究小组制定一份前厅部服务优化方案。
银凤度假村位于溪口国家5A级旅游风景区,离溪口5公里,地处较偏僻。它是一家具备客房、餐饮、会议接待功能的,拥有众多富有特色康体、休闲项目的一家五星级的旅游度假酒店。其服务宗旨:宾客至上,服务第一。
前厅部一共分成两个小部门:总台和礼宾
先讲讲礼宾部分。礼宾这个岗位包含了很多的部分。其中包含有门童,行李员,引领,灯光控制,领取遗留物品,行李寄存,路线问询,分发报纸以及叫的等代办事项。同时这个岗位也是一个酒店的门面,客人进来的第一眼就是礼宾这个岗位。所以,礼宾的好坏极大的影响到客人是否想要入住一个酒店,是非常重要的一个位臵。
礼宾给客人开门的时候要左手开门,右手护顶,当然有一些客人比较信佛,有佛光这一说法的话就得注意了,通常很少,然后问客人有多少行李,是否需要行李车,如果不多久直接帮忙拿就行了。内岗的人员引领客人的时候要把外岗的人叫进来,接替内岗,在引领的过程中,要告诉客人早饭在哪里,还有娱乐设施的位臵这些,最好是积极向客人推荐一些设施设备。当然,人多客人也会在这个时候向礼宾询问一些有关于酒店的信息。
优化建议:第一,人员一定要充足,不管怎么样,人员不够的话,再好的构想也是空想。
第二,应该把工作责任明确一下,在这里,几乎什么都会来找礼宾,甚至客人想要毛巾也会来找礼宾
第三,礼宾应该有更多的时间和空间去熟悉这个酒店各个部门,设施位臵,还有各个不同类型的客房。因为礼宾跟客人接触的时间还是比较多的。往往有很多客人会询问一些关于酒店的大小事务。
第五,特别像冬天的时候,开电瓶车的人是非常冷的,给开车的礼宾的大衣应该尽量厚实,还有可以专门把开车的人设立出来,专门送车,当然,没有景观楼的时候就是照常了。
最后,就是人员不足的时候,安排人员的时候要根据各个礼宾员的能力来安排班次时间。
再来讲讲总台。都说总台是酒店的窗口,是客人对酒店产生第一印象和最后印象的地方,而作为总台服务员,自身的素质水平、对各种服务技能所掌握的熟练程度,对宾客服务的态度等,都会直接反映整个酒店的经营水平和服务质量。这就要求了总台服务员需要优秀的工作能力和优秀的服务意识。
银凤度假村的绿化环境得到了广大顾客的赞美。但是也有不少个人反应酒店的硬件和软件设施都应有所改善和提高,不然就与挂牌五星的称号不相符合。并且员工的整体服务质量不高,对一些因知因会还模糊不清,从一些方面还是会给酒店带来一定的损失的。主要原因可能在于:第一,没有老员工,在职员工都是刚来不久的,这样每个员工对于酒店的一些应知应会就不是得那么熟悉,而熟悉一点的老员工又因为种种原因离职了;第二,没有很专业的人才来进行相关的培训;第三就是没有一套完善的培训方案;第四,本酒店存在这样一个误区,担心精心培养一个高级管理者,他不满足现在的岗位会跳槽其他行业,人才的流失对酒店的影响很大;第五,培训内容枯燥和培训方法不合理,方法单一,培训效果不显著。
员工普遍文化素质不高,专业知识缺乏,文化水平差异大,真正从酒店管理专业毕业的人寥寥无几;这也是银凤度假村总台员工流失、离职现象多的原因之一,由此可见,对前厅服务人员的岗位培训方法与技巧显得十分重要。
虽然有每日十五分钟培训,周培训,月培训,可真正起到作用效果的又有多少呢?培训的内容都是千篇一律,内容仅仅局限于礼仪和英语方面的,对客服务技能提高或处理简单投诉的紧急事件的培训内容少之又少,不能解决实际问题。导致出现客人投诉或者抱怨之时,员工不知改如何应对,这样就会让客人对酒店产生不好的印象。同时处理不妥还会受到领导的批评,这样就容易打击员工的信心和工作的积极性,使得员工产生不满的情绪。这样一来就会形成恶性循环。
我们觉得应该从几方面来培训:首先是知识。在总台,最重要的知识就是整个酒店的信息。比如说各个营业点的时间及位臵、客房的价格、房价等等。只有最基本的基础打好了,才能在接待中有良好的表现。
第二个是技能培训。前厅员工的技能都没有问题,主要就是要注意一些细节上的操作,跟其他五星级酒店比起来就显得有点薄弱了,因此要加强在细节上的指导与培训。我觉得因材施教,一对一的模式会比较好,这种方法对员工的能力提高具有很大的效果,可以增强员工之间的竞争力,也可以是使酒店酒店获得更大的利润。
还有就是素质培训。这是酒店员工应该具备的。因为银凤员工的缺少,所以招工时候学历没有那么大的要求,导致酒店整体素质的低下。前厅员工应该有正确的价值观,积极的态度,良好的思维习惯,较高的目标。素质培训是非常有难度,也是比较抽象不易进行的,这需要同事与同事、领导与员工之间进行有效沟通,通过平时接触了解一个员工的价值观和工作态度,以沟通的方式来引导员工价值取向。当然素质培训是需要一步步来的,急不得。
培训是主要的,但是培训的方法也很重要。基本上培训就是千篇一律,一个领导在上面讲,然后下面的就听着,听不听都无所谓。可以换种培训方式来激发员工的积极性。比如采取演讲式、抢答式等,并且对于表现良好的员工采取一定的奖励。
一个好的五星级酒店,没有专业的管理层肯定是不行的。既然酒店内部没有好的人才,那就从外引进一批优秀的管理者和员工。领导有能力了,底下的员工就不会不服你,员工服你了,才能听从你的指挥,齐心做好同一件事。但是领导首先要以身作则,积极努力的工作,严格遵守规章制度。
酒店的软件设施做好了,同时也要兼顾一下硬件设施。虽然说大规模的改造是不大可能的,但是对于一些能够该的硬件设施还是需要更换的。因为在职期间,有不少客人反映空调,电视不好,房间设施有点陈旧。还有的客人提到晚上从别墅过来主楼这边有点暗,节能固然重要,可是也要考虑到客人的安全问题。度假村内有不少溪流,万一有客人喝醉了,一不小心掉下去就得不偿失了。因此建议室外的灯光还是需要明亮一点的。
随着经济环境的快速变化,银凤度假村的高层管理者在留住老员工的基础上,要引进更多更专业的中层管理人才,确定好度假村的经营方向,重视酒店的自身优势,同时制定有针对性的培训方案,提高一线服务员的服务质量,创造宾客回头率,使酒店处于领先地位。只有通过不断的学习,补充新知识,接受新事物,才跟上社会经济发展之路,才能更好的把度假村经营下去。
第三篇:会议方案及流程主持
XXX公司
会议方案及主持
尊敬的各位领导,各位同事:
大家早上好!
我是综合管理部XXX,非常高兴能够主持本月启动会。首先请入场的各位同事按指定位置就坐,为了保证会议顺利进行,请大家积极配合做到以下几点: 1.请将您心爱的手机调整为静音或关机状态。
2.会议期间请勿交头接耳,随意走动。
3.没来得及签到的同事请在中场休息时到签到台签到。
一、主持人致辞:
新的一月,新的起点,财富聚集,智慧开启。在细雨蒙蒙中,我们又迎来了充满生机的一天!伴着清新拂面的晨风,我们激情满怀迎接新的挑战!在这充满幸福的日子里,豪佳全体家人齐聚一堂,共同回顾昨日的成就,共同展望明日的辉煌!豪佳公司作为一支团结、拚搏、奋进的队伍,正在向一个更高更强的目标迈进,期间一切成绩的取得更是离不开大家的共同努力,在这里请允许我代表公司向各位豪佳将士道一声:大家辛苦了!现在,我宣布山西豪佳电力工程有限公司十一月工作启动会现在正式开始!请大家全体起立,跟随副总工程师XXX一起喊出我们月启动会口号同时重温我们的企业文化。...请坐。
二、精彩图片展示
过去的一个月里,全体豪佳将士恪尽职守、不畏风雨坎坷,取得了骄人的业绩,让我们共同回忆一起走过的岁月,请看大屏幕„„【精彩图片回放(10月启动会图片、施工项目部图片)】
三、中高层上月承诺宣读
大家是否还记得在上个月启动会上,绩效分数低于85分的中高层曾经做出----------第 1 页--------的承诺?下面请大家以热烈的掌声欢迎总经理康总为大家宣读中高层上月启动会上做出的承诺。
四、10月工作总结
《礼记》中讲道“博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之”,可见其思考的重要性,总结则是不断思考的过程。总结是推动工作前进的重要动力,是培养、提高工作能力的重要途径。下面请公司领导及各部门主管依次对10月份工作情况进行总结,请相关主管领导进行考评。我们依旧延续上月会议规则,就是考核本部门上月计划及宣读本部门下月计划时,本部门的全体员工必须起立。请大家互相监督哦!得分85分以下人员自述对公司发展是否有推动作用并作出承诺。
五、11月份工作部署
各位应该知道,如果我们平时做事无计划,需要的时候,我们做起事情来就毫无头绪!所以,可想而知,计划是非常重要的,是还是不是??好,那么接下来让我们以热烈的掌声有请各部门主管依次对11月份的工作进行部署。(XXX)
....六、表彰内容
刚才各位领导对下个月我们公司的重点工作进行了部署和安排,在增强信心的同时,也让我们更加清晰了11月的工作方向。天行健,君子以自强不息。在10月的工作中公司涌现出了一批为公司发展不辞劳苦,无私奉献的优秀员工。下面有请常务副总XXX为大家宣读在工作中表现突出人员的表彰决定。
感谢白总的讲话。下面请经营副总郭金山为大家进行10月份“节约”“服务”两项活动的总结。有请!!
...经过这么长时间大家的同舟共济,走过春夏秋三季的峥嵘岁月,我们就要迎来那银装素裹的冬季。最后,祝愿大家在11月能取得更加优异的业绩,希望----------第 2 页--------
我们豪佳的明天会更好!
XXX公司
二〇一四年十月三十日
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第四篇:会议接待流程方案
会议接待流程方案
1.大门口设欢迎调幅、欢迎牌,门口有接待员,随时指引客人。
2.大厅内设签到台、指示牌等。
3.酒店签到:客人签到,发放房间钥匙、会议材料、饭卡、胸牌、礼品、会议安排等。前台接待负责引领客人签到,并详细了解会议安排及流程,以便为客人解决疑惑或者不明之处。
4.会议住宿:房务中心负责客人入住房间后的确认,询问是否有特殊要求。
5.会议场所:检查会议室条幅、灯光、音响、投影仪、展板、茶饮
6.会前准备:准备好会议所需要的会议资料,会议用品。7:会议餐饮:用餐时间、用餐标准及特殊客人(回民)的确认 8:会议娱乐:娱乐消费形式、消费标准、娱乐地点的确认。
9.每个路口设置专门负责的人员,负责引导客人。
10.因为主题会议是养生,所以在会场所用的茶水应该有所讲究。
11.在会议间歇可以播放一些很宁静的音乐,舒缓客人的情绪
第五篇:会议接待流程方案
会议接待流程方案
一、会前服务
1、与会议主办方洽谈会议初步方案。
2、我中心为会议主办方提供会议报价:
(1)前往召开会议城市所需要的飞机票价、火车车票的交通信息。(2)会议住宿酒店客房价格、会议场所信息。(3)机场、火车站接站安排。
(4)酒店欢迎横幅、指引牌、签到台、水牌安排方案。(5)会议流程方案。(6)会后旅游行程安排。
3、与主办方确定方案,签订合同,预付定金。
4、会议代表、嘉宾胸牌、代表证的制作。
5、会议展板、展架、横幅的制作。
6、会议各种用品的运输、托运工作。二:会中服务
1:会务组:会务组工作人员的工作安排和分工要求。2:机场接站:专人负责机场,车站的接站服务。
3:酒店接待:会议室欢迎调幅、欢迎牌、签到台、指示牌等的摆放。4:酒店签到:客人签到,发放房间钥匙、会议材料、饭卡、胸牌、礼品、登记返程机票、火车票、会后旅游登记、收取会议费等。5:会议住宿:客人入住房间后的确认,询问是否有特殊要求。6:会议场所:检查会议室条幅、灯光、音响、投影仪、展板、茶饮等。
7:会前准备:准备好会议所需要的会议资料,会议用品。8:会议餐饮:用餐时间、用餐标准及特殊客人(回民)的确认 9:会议娱乐:娱乐消费形式、消费标准、娱乐地点的确认。10:会议留影:会议代表合影留念及摄像服务。
三:会后旅游:旅游行程、住宿、用车、用餐、导游、保险的服务。四:会后服务
1:结帐:提供会议过程中的详细费用发生明细及说明,专人与客户进行核对并结帐
2:资料:会议后的资料收集,根据客户要求制作会议通讯录、花名册和会议摄像资料的制作。
会议接待方案
一:我公司在承办会议方面积累了丰富的实际工作和实际操作经验,以自己票务方面独有的优势,使您的会议工作轻松便捷、有条不紊;使您可以更专心自己的工作,不必为会议的琐事而分心劳神,而且还会将会议举办得更加圆滿和精彩,取得意想不到的收获!会议策划简介:
1、提供多家大酒店由您选择,价格优惠。
2、会场(或分会场)的选择和预定,会场的设计和布置(会场内外气氛的渲染和烘托,横幅、旗帜彩球、拱门、主席台、桌签、签到台等)以及各种设备的摆放。
3、材料和证件的印制、会议手册和参会人员通讯录的设计制作、请柬、胸卡、餐券的印制。
4、礼品策划、设计、样品提供和制作。
5、设备:会议设备、办公设备、视频设备及多媒体、音频设备、灯光设备。
6、翻译:各类外语语种的口译、笔译服务。
7、媒体支持、协助联系媒体、邀请记者。
8、提供会议所需各类信息。
9、协助招徕参会人员、协助寻求赞助单位和邀请本地嘉宾。
10、礼宾接待、会议事务及其他秘书服务、现场接待、礼宾礼仪、招待酒会、会间茶憩、摄影录象、及VCD的制作等
11、提供西餐、中餐、自助餐、宴会等不同标准的菜单,根据要求进行调整,协助选择和推荐不同的用餐地点。
12、接送车辆及各种豪华轿车、中巴车、大巴车的租用。
13、公司专门为会议设计和安排了多条旅游路线,并根据参会人员的喜好,协助安排各种休闲活动。
14、报到同时有专人登记和办理返程票预定。
会议接待程序:
1、我们倡导商务会议的全新概念,积极为合作客户提供最高效、优质、周到的服务,可以根据客户需求,灵活安排会议规模、费用,提供活动整体策划方案,以便为客户提供不同规模、档次的商务会议服务设施。
2、我们还提供会议举办地的交通、气候、商务环境等一系列资询信息供客户选择,为客户提供商务会议期间全部的会务用品及会议现场布置,为客户提供相应的媒体支持。
3、会议期间,会根据客户的需求,在会议举办地进行媒体宣传,灵活操作,使商务会议期间的娱乐休闲活动具有鲜明特色。
4、我们将根据会议的具体情况,确定是否将会议划分为几个分会场,选择分会场地点,并提前为您预约。
5、我们将为您提当地大酒店3-7优惠价格的预定服务,并完全考虑您的要求,为您推荐适合您需要的酒店以及楼层。
6、我们拥有雄厚的办会实力、丰富的办会经验及训练有素的专业会务人员,与各星级酒店都有协议关系,可按客户的不同要求提供规范、经济的会议策划及筹办工作。
7、无论在当地哪里举办会议,我们都会有专业人员24小时为您服务,包括从开始的预定酒店到最后订票送站,我们会根据您的要求精心策划、落实、负责到底。
8、我们将为您的会议提供宣传册等印刷品、纪念品的设计、生产一条龙服务,我们将根据会议的具体需求设计印刷品或纪念品的样式、内容、选择图案等,为您的印刷品或纪念品指定专门的厂家印刷以及生产,并将根据您的需求,提前把印刷品或纪念品送到会场或指定位置。