休闲观光农业发展建设条件研究

第一篇：休闲观光农业发展建设条件研究

休闲观光农业发展建设条件研究

【摘要】本文以帅府农业休闲观光园区区为例，通过对园区产业发展的SWOT分析，剖析现阶段城北乡创业园区发展过程中所面临的发展困境，从产业定位、发展战略、技术创新和企业文化等角度对帅府园区发展对策进行深入研究。

【关键词】帅府 休闲 观光

安徽是农业大省，农业经济发展状况在很大程度上影响着全省经济的整体实力和发展水平。因此，发展观光农业对全省农业经济发展具有重要意义。

一、项目区概况

金安区地处江淮丘陵，地势南高北低。全区辖11个镇，6个乡，5个街道，299个行政村，32个居委会。土地面积1657平方公里。2008年底，人口84.68，其中非农业人口18.44万人，乡村人口66.24万人。全区生产总值61.28亿元，比上年增站14.82%，农林牧渔业总产值25.68亿元，全部固定资产投资总总额15.5亿元，财政收入3.5287医院，农民人均收入3527元。耕地面积71.34万亩其中水田61.606万亩，有效灌溉面积495万亩，旱涝保收面积30万亩，节水灌溉面积1.105万亩，帅府休闲观光农业园生产基地位于六安市木厂区，涉及两个行政区，基地内水稻人均单产400公斤，油料人均单产60公斤，2006年农民人均收入3892元。基地内有木南项目区配套有砼路，电力充足，通讯良好.金安区资源丰富，是全国粮食、油料、水产品生产百强县和全国绿化先进单位，现形成全国优质粮食、油料、生猪、白鹅、肉鸡、草席、果蔬和林木八大产业。特色产业霍山黑猪、皖西白鸡文明遐迩，一直深受海内外宾客青睐。金安区还是国务院颁布中国红色旅游基地之一，旅游资源丰富，已初步形成红色旅游景区，年接待游客40多万人次。金安区交通便利，沪陕高速和312国道、宁西铁路穿境而过，正兴建的合肥新桥国际机场位于区内，区位优势十分明显。

二、项目建设条件优势分析

（1）政策优势：2006年1月1日，延续了2600年的农业税正式废止，标志着国家对农业实现了由“取”向“予”的重大转折。五年来中央在“多予”“少取”的基础上对畜牧业基地、农业基础设施建设、银行贷款和政府补贴等方面制定一系列的惠农政策，有力的保证了农业的快速发展。帅府生态农业综合开发是木南项目开发区中心项目，可享受木南项目的各项优惠政策，保证了项目的顺利实施。

（2）地理优势：项目区距六安市仅10分钟的路程，距沪陕高速公路六安出入口仅一公里，紧邻六寿路，是出入六安的北部咽喉。木南项目区配套的木南大道穿过项目区，木南支渠是淠史航水利工程的主要支渠，贯穿项目区，水利条件十分优越。自然村落，水洗围绕，改造后就可以打造别具特色的水系围绕，自然生态，六安一流的餐饮服务中心。

（3）技术优势：六安帅府生态农业开发有限公司十分重视科技，常年聘请种植业、养殖业、林业方面的专家担任技术顾问，同时与安农大和皖西学院科研单位建业长期技术合作关系。并与六安果蔬研究所和几家三级以上的园林公司签订合作协议。

（4）其他优势：木厂土菜享誉六安，经过挖掘整理，纯正的土菜风味已成为餐饮服务特色之一，皖西白鹅更是享誉全球，羽绒供不应求。

三、项目市场分析

（1）世界畜牧产品生产总量发展较快，正发生结构性变化，是收入弹性较高的农产品。经济增长对畜禽产品的生产和消费起着显著的作用。20世纪90年代以来，世界肉类的消费发生了结构性的变化。猪、羊肉占肉类消费的比重基本稳定，牛肉所占的比重的则成下降趋势，禽类的比重明显上升，目前约占30%。我国是禽类消费大国，走安全、高效、优质饲禽发展道路，应用科技使养禽业从数量到质量的转变是必由之路。特别是随着生活水平的提高，土鸡土鸭的需求供不应求。利用林地资源闲养土鸡，自然堰塘放养麻鸭，食天然虫草，蚂蚱、蚯蚓等，又补以稻草等杂粮，使之运动充沛、肌肉饱满健壮，脂肪淤积适当，蛋白质含量高，口感细腻，土鸡蛋，土鸭蛋更是价高货缺。满足人们追求无公害、土味、野味的需求，具有广阔的前景。

（2）我们经济实力不断增强，已迈入世界三甲，城镇化进程也随之加快，为了实现环保目标，植树造林、城市绿化也受到各级政府的高度重视。绿化苗木的市场需求巨大，实施发展绿化苗木生产效益可观。

（3）城市居民生活节奏加快，工作压力大，节假日居家旅游是很多家庭的选择。发展休闲垂钓和果园观光必将受到广大群众的欢迎还可作为青少年科普基地。

（4）农家乐是一种新型旅游休闲形式，向居民提供脱离宣泄、回归自然从而放松身心、愉悦精神的休闲方式。让顾客亲手种植、亲自采摘，品尝纯天然食物、享受星级服务。并对品牌宣传和经济效益起到相辅相成的作用。

（5）蔬菜种植是以资深餐饮消耗为主，采取传统种植的种植模式，杜绝化肥、农药的使用，生产真正的无污染的蔬菜，让顾客品尝纯正的农家口味。辅以塑料大棚，选择高端技术生产新特产品，满足部分顾客的好奇心。同时向项目区附近居民传授栽培技术引导他们拜托小农经济向高端品发展，增加收入。

参考文献：

[1]夏龙平.上海都市现代农业现状与发展对策研究[D].浙江大学硕士学位论文，2008.[2]郭焕成.我国休闲农业发展的意义、态势与前景[J].中国农业资源与区划，2010，（1）.[3] 邓志强，王卉，王文.基于SWOT理论的苏州市生态休闲农业旅游研究[J].广西农业科学，2010，（11）.[4] 邱莉，北京市休闲观光农业发展研究[D].中国农业科学院硕士学位论文，2012.[5] 张建国等.论农业的多功能性与休闲观光农业开发[J].重庆社会科学，2007，（5）.[6] 黄欢等.农业文化与观光农业园开发研究[J].湖南农业科学，2010.

第二篇：观光农业市场分析,发展休闲观光农业

中国生态农业在短短的20余年发展当中，通过挖掘传统农业技术精华，吸收国外发达国家生态农业的先进理念，经过技术组装与体系建设，在农业生态型品种、农产品加工、生物疫苗、生物肥料农药等方面取得较大突破，形成了一批生态农业新技术、新材料、新产品，逐步总结与完善出了一系列适应于不同区域特点的生态农业模式，对中国生态农业的发展起到了很好的支撑作用。

然而，不可否认的是，中国生态农业的发展受我国农业科技总体发展水平落后的严重影响，没有取得应有效果。我国农业科技成果转化与应用不利的问题还没有得到很好解决，中国农业科技的贡献率仅有42%左右，而目前发达国家高达70^-85%;作物良种覆盖率仅有80%，发达国家己经达到100%;我国农业灌溉水利用率35^-40%，发达国家达到60%以上;我国化肥当年利用率30 % ^'40%，发达国家在60%以上;我国农田机耕率仅54%，机播率28%，机收率14%，发达国家基本上实现了全程机械化。

具体分析，制约中国生态农业发展的科技制约因素主要有:一是农业科技研发体系创新性不足，主要表现在科技人员积极性不高，创造乏力，原创性生态农业技术很少，技术的集成度还较低，农产品科技含量不高，生态农业科技储备不足，国家级生态农业基地尚未建立起来，示范推广体系远未形成。二是国家生态农业科技投入资金不足，我国目前农业科技投入与发达国家有较大差距，农业科研的投入占农业国内生产总值的比例，自1985年以来不仅没有增长，反而呈现逐年下降的趋势，1996年降到0.36%，目前仅为0.2%左右。

只相当于中等收入国家80年代平均水平的50%左右，同时也明显低于 30个最低收入国家的加权平均数0.37%。欧美等发达国家农业科技的投入比例一直比较稳定，研究投入占农业部总预算的比例一般在2}-5，平均为3%左右，世界平均水平也为1%。三是农业科技推广体系的运行机制不畅，经费缺乏，功能乏力，农业科技转化能力较低，我国每年5000多项农业科技成果中，只有40%左右的成果实现了转化，真正形成规模的不到20% X2297。

四是农民整体素质低是制约农业科技推广的瓶颈因素之一，这不但导致农业科技成果转化的难度，而且增加了农业科技推广的成本。五是国家农业科技政策支持不够，近年的呼声很高，但通常说的多，实际做的少，真正付诸农业以及农业科技发展的政策及其措施不多，基层农业科技人才严重流失，农民培训的投入和机制有待改进，农民当中的科技“能人”还很缺乏。

第三篇：关于发展休闲观光农业的情况汇报

关于发展休闲观光农业的情况汇报

发展休闲农业，对于转变农业发展方式，促进农民就业增收，推进新农村建设，统筹城乡发展，满足城乡居民日益增长的休闲消费需求具有重要的意义。一直以来，xxxxx定位于旅游、休闲、宜居xxx建设，将发展休闲观光农业作为新农村建设的重点，现将近年来发展观光农业情况汇报如下。

一、生态观光农业的现状

截至2011年，我街道已发展休闲农业企业8家，有从业人员82人，2011年实现接待游客24万人次。辖区内较具规模的“xx人家”为例，“xx人家”是我办事处xx村，以丰富的自然景观为依托，总投资700万元，占地面积105亩，职工人数达到45人，日接待能力为800人。2011年共接待游客20万人次，随着人气的不断提升，规模建设的不断完善，周边环境的不断美化，“渌水人家”将称为我市重要的农业休闲观光园区。

二、休闲农业发展的条件

xx辖区内共有村、社区13个，境内xx景区森林茂盛、风景优美、空气清新，自然资源丰富；紧靠城区、交通便利、游客众多，为旅游发展打下极好的基础。为扩大市场需求、提升景区品质，办事处将以文化景区建设为契机，将休闲农业打造成西山经济发展新的增长极。xx村xx人家的生态农庄项目和民俗风情园已对外开业，1并建成了面积150亩农业公园。随着人气的不断提升，正愈来愈成为世人关注和向往的地方。在抓好接待服务型的山水人文旅游同时，积极发展农事参与型的休闲旅游，形成了以五里墩村“住农家屋、吃农家饭、干农家活”为主要内容的“农家乐”为重点的休闲旅游点。

三、休闲农业存在的问题

一是定位不明。辖区内各地建设了多种类型的休闲观光园区，但由于缺少整体的规划和有效的指导，对建设的休闲观光园没有正确的定位，带有一定的盲目性和自发性。同时由于没有统一规划设想，尽管开发点较多，但分散，未连点成片，不能形成规模效益。

二是资金不足。缺乏资金、投资小、以家庭作坊形式为主，规模小、设施简陋、内容单调。这样，一方面因档次低而造成社会知名度不高，吸引力弱；另一方面因内容少，容易受农业季节性瓶颈制约而造成资源闲置，利用率不高，效益低下，带动力弱。

三是特色不浓。农业观光园赖以生存和发展的是它的特色农业。目前，大多数观光园主要以钓鱼、娱乐、餐饮为主，缺乏长久发展的特色农业基础，容易出现盲目和重复建设。

第四篇：安福县城郊休闲观光农业发展初探

安福县城郊休闲观光农业发展初探

摘 要：在我国农业总体发展战略指导下如何选择合理的发展模式是实现江西农业可持续发展的关键。安福县现代农业科技示范园的建设就是一个呼应全省战略目标，根据本县实际的社会、自然条件，把农业生产和旅游开发结合在一起，促进农村经济、社会的发展和生态环境的改善，实现农业可持续发展的一种有益尝试。

关键词：安福县；休闲观光；农业发展；初探

一、安福县现代农业科技示范园发展市场前景分析

安福县现代农业科技示范园位于安福县枫田镇，距县城6公里、大广高速10公里，西邻县工业园、北接县食品工业园、南依著名爱国民主人士、民盟创始人之一罗隆基的故里、国家级生态村车田村，其发展休闲观光农业具有明显的区位优势。在该地兴建示范园，可以充分发挥近郊优势，集中体现了农业的市场化、现代化、生态化，并与正在开发中的泰山温泉、武功山旅游，形成安福县的特色旅游项目。

在当前市场上，食品因大量施用化肥、农药而使质量下降，安全性得不到保证，绿色食品、有机食品受到人们的普遍欢迎。示范园严格按照生态农业、有机农业的要求，禁止在示范区域内超量、超标使用化肥、农药，其产出的产品以无公害的名、特、高、新、鲜结合特征的绿色蔬菜为主，全面开发绿色食品与有机食品。在目前市场上的绿色食品占有率很低的情况下，观光者对示范村中亲眼目睹的无公害食品的生产必然放心，产生强烈的购买欲望。示范园可以借机大力推出其产品，让观光者满载而归，并获得可观的经济效益。同时，休闲观光农业提供的是一种城市人所盼望的、所陌生的农业景观，观光者可以在此享受、体验农业文化，这对城市居民无疑具有强大的吸引力。

二、安福县现代农业科技示范园发展设想

1.指导思想

以安福县总体规划为依据，在保证生态资源可持续发展的前提下通过建设，逐渐使园区以其“科学内容、园林外貌，时代气息、安福特色，规模产业、良好效益”构建形成具有较强诱人魅力的生态家园，并协调农业生产和休闲观光的关系，立足生态，依托科技，把旅游产品贯穿于具有高科技含量、高环境效益、高价值含量的“三高”农业生产中，建成融生产、示范、休闲、购物、教育于一体的城郊型现代农业科技示范园，示范带动全县特色农业产业快速发展，辐射全市乃至全省现代农业稳定发展的目标。

2.具体开发内容：

（1）特色蔬菜区。主要包括科学培训示范，新品种引进与示范、有机蔬菜种植、农家乐活动等功能。

①新品种大棚园：现代化蔬菜展示大棚，栽培各种特色观赏蔬菜，供人们参观，并且在成熟时让人们采摘。

②有机蔬菜实验园：采用网络状和单体大棚两种，以生产高质量的有机蔬菜为主。

③无公害蔬菜园：探索无公害蔬菜生产经验和技术。

④引种试验园：主要是为中小学生服务，以科普教育为目的，展示各种蔬菜和一些基础农业种植技术，达到集学习、娱乐于一体的效果。

⑤农家乐活动园：内有农具展馆、拾趣园、农家别墅，游人可在此参观古农具、体验自种、自摘、自食的农家生活，体会到劳动的乐趣。

⑥综合服务区：集科教展览、技术培训、加工服务于一体的区域，设有农业技术培训楼、农产品展销馆、蔬菜深加工车间及昆虫标本室等。

（2）中心活动区。主要由科普中心和水上活动组成。科普中心作为青少年科普教育基地，设有科技长廊、标本展览馆、农业历史博物馆、植物稼接、盆景制作园等内容。主要以“人与自然”为出发点，引导青少年去认识自然、了解自然。

（3）果园区。根据适地适树原则，充分利用高新技术，营造高产优质果园，并向游人提供果树种植、采摘、品尝、销售的服务。

（4）花卉盆景区。充分利用现状，在原有花卉、盆景基础上拓展，主要由花卉、苗圃区组成。生产各种花卉、苗圃供游人欣赏。

（5）蔬菜示范推广区。为了便于生产与管理，使生产与观光休闲活动互不干扰，建立蔬菜示范推广区。该区主要负责常用蔬菜及新品种的示范种植。

三、安福县现代农业科技示范园经营策略初探

1.不断创新策略园区内的农业产品、技术需要不断更新，不断开发出新的休闲内容，给观光游客以强有力的吸引力。创新离不开科技人员，重视和发挥科技人员的创造力。

2.形象推广策略分别从景观形象、文化形象和广告形象去塑造和推广特色园区的形象。景观形象可以在交通要道或其他可能与社会沟通的窗口进行形象展示，包括广场、公共空间等；文化形象设计主要是对主体的具体化，使休闲的文化主体与内涵转变为休闲者直接认知的形象；广告形象包括大众媒体宣传、旅游目的地的宣传和服务形象。

3.经营模式策略。

（1）积极引进特色、规模农业公司进驻投资园区。已引进的江西井冈园林公司投资建设花卉苗木区和果业区、江西蓝晶农业开发公司投资建设蓝莓等特色果业，江西浩南公司投资建设农业生态观光园都是成功投产运作的鲜活典范。

（2）可采取“农业园（公司）+农户”，通过旅游公司的介入和带动，吸纳农户参与农业旅游项目的经营管理。农户利用其闲置的资产和富余的劳动力，通过开发各类农事活动，向游客展示乡村文化。其延伸模式是“公司+社区+农户”，由当地村委会协调双方关系。

（3）“个体农庄”通过对自己经营的园艺场进行改造和旅游项目建设，使之成为一个完整意义的旅游景区（点），完成旅游接待和服务工作。

第五篇：休闲观光农业规划

休闲观光农业规划

产业经济研究院认为生态观光休闲旅游农业是以农事活动为基础，以农业生产经营为特色，把农业与旅游业结合在一起，利用农业景观和农村自然景观，结合农牧业生产、农业经营活动、农村文化生活等内容，吸引游客前来观赏、游览、品尝、参与、购物、休闲度假的一种农业生产经营方式。

目前，休闲观光农业旅游开发模式主要体现在下述六个方面。

（一）自然生态游模式

在发展都市休闲观光农业旅游上，“多样、和谐、健康、安全”成为生态建设的一个目标。目前休闲观光农业旅游示范点中，诸如“生态园”、“农业生态园”、“竹园农业生态休闲观光园区”，“生态休闲农庄”、“生态农业休闲园区”、“生态农庄”等，均是以自然、生态为核心，“自然生态”类成为休闲观光农业旅游的核心。

（二）乡村休闲游模式

就是根据市场和游客的需求，以乡村生活、乡村意境、乡村生产为核心，开发独具乡村氛围的休闲旅游产品。如，开发建设高标准的休闲渔业垂钓基地，开展垂钓、划船、烧烤等休闲活动；利用农（林）场规划建设配套设施，提供农作、垂钓、骑马、狩猎等活动；开发建设高山农庄。方便游客休闲、度假、娱乐、食宿等。

（三）农业观光游模式

就是利用农村的基本设备与地理空间、农业生产场地、农业产品、农业经营活动、自然生态、农业自然环境、农村人文资源等，经过规划设计，以发挥农业与农村休闲旅游功能，增进旅游者对农村、农业和农民的体验，提升旅游品质，并提高农民受益，促进农村发展的一种新型农业。游客不仅观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣，而且可住宿、度假、游乐。

（四）农家度假游模式

主要依托旅游景点、生态优势或民俗风情，结合新农村建设，以“农家乐”为主要形态的乡村特色村。同时，充分利用农家庭院、农家生活和乡村文化，开展以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”为主题的休闲、娱乐、体验活动，为游客提供餐饮、品铭、避暑、度假等服务。

（五）民俗文化游模式

就是充分利用本地乡村特有的民俗风情、传统工艺、文物古迹、节庆文化、民间艺术以及故民居、故建筑等，组织开展观光、游憩、考古、体验、休闲旅游活动。

（六）农业经贸游模式

就是充分挖掘农产品研发和加工能力强、市场活跃、商务会展业发达的优势，依托农业龙头企业或特殊设计的农产品交易市场，借助各类农产品博览会和多种形式的以农业资源为依托的节庆活动，创造商机、吸引游客、宣传品牌、带动消费，把乡村旅游和经贸活动有机结合起来。上述各类休闲观光农业旅游单位均能利用当前农业经贸活动，积极参与各类农产品交易会，博览会等等，并通过挖掘当地特有的民间节日，节庆活动，开展休闲观光农业旅游的市场推介活动，以扩大市场的影响力和竞争力。