发展休闲观光农业 助推农民创业增收（5篇）

第一篇：发展休闲观光农业 助推农民创业增收

发展休闲观光农业 助推农民创业增收

作者：张忠民

近年来我国休闲观光农业产业的规模日趋壮大，据不完全统计，全国休闲农业与乡村旅游营业收入已超过1200亿元以上，带动1500万农民受益，截至2010年底，全国农家乐已超150万家，规模以上休闲农业园区超过1.8万家，全国接待人数超过4－5亿人次；产业类丰富多样，先后形成了农家乐、休闲农庄、休闲农业园区和民俗村等形式多样、功能多元、特色各异的模式和类型，极大拓展了农业的多功能性，为建设现代农业、促进农民创业增收提供了新途径。

一、发展休闲观光农业必须处理五个关系。

一要正确处理政府引导与市场运作的关系。该由政府管理的事情要切实做好，做到不缺位、不越位，为休闲观光农业发展创造良好的环境；必须发挥依靠市场配置资源的基础性作用，调动市场各主体从事休闲观光农业的积极性，使休闲观光农业在经营上更加灵活多样，在机制上更加充满活力，在服务上更加贴近市场需求。

二是正确处理农民主体与社会参与的关系。坚持以农为本、农民主体的基本原则，建立健全保护利益的机制体制，在突出农民主体地位的前提下，拓宽社会参与、支持的途径和方式，引导人才、资金、土地等要素流向休闲观光农业，既实现休闲观光农业上水平、上层次、上规模和持续发展，又让农民利益最大化。

三要正确处理设施完善与耕地保护的关系。在发展模式选择上，不能单纯贪大求全，要因地制宜，优先发展不占或少占耕地的休闲观光农业类型；在发展空间上，引导休闲观光农业在荒山、荒坡、滩涂等不适宜粮食生产的土地上开发；在土地使用上，引导休闲观光农业在节约、集约上狠下功夫，提高单位面积的产出和效益，努力走出一条既促进休闲观光农业发展，又少占或不占耕地的发展道路。

四要正确处理经济效益与生态效益的关系。按照经济效益和生态效益并重的原则，加强对休闲观光农业的引导、规范，加强对经营者和从业人员的教育培训，努力形成休闲观光农业经济与生态效益互相促进的发展格局。

五要正确处理点上创建与面上推进的关系。既不能平均用力，也不能盲目蛮干，要坚持点面结合的方式，既抓好点上的创建活动，又注重发挥点的示范辐射带动作用，促进面上工作的推进，实现休闲观光农业整体、全面、科学发展。

二、发展休闲观光农业要实施六大工程。

一是示范基地创建工程。要遵循休闲观光农业发展规律和市场规律，以需求为导向，突出区域资源、环境和文化特色，鼓励产业联合与协作，促进产业集聚，打造生产标准化、经营集约化、服务规范化、功能多样化的现代休闲观光农业特色优势产业带和产业群，形成主题鲜明、特色突出、内涵丰富、产业完备、功能齐全的休闲观光农业示范基地。

二是乡土文化挖掘工程。要加大乡土民俗文化收集整理挖掘力度，促进乡土文化创意产业发展，加强乡土民俗文化的传承与保护。

三是从事人员培训工程。把休闲观光农业从业人员培训作为一项公益性工程纳入国家财政支持范畴，加大投入力度，扩大培训规模；依托阳光工程和农业广播学校等公益性机构，大力开展休闲观光农业管理和服务人员培训；充分运用现代传媒技术在培训方面的优势，做好远程培训，显著提升信息化对休闲观光农业发展的支撑作用。

四是知名品牌创建工程。有关部门要加大扶持力度，在全市范围内培育一批生态环境优、产业优势大、发展势头好、示范带动能力强的休闲观光农业示范点，打造一批有影响的休闲观光农业知名品牌和节庆活动，引领休闲消费热点，提升产业影响力、社会认知度和产品知名度，提高全市休闲观光农业发展水平和经济社会效益。

五是支撑体系建设工程。围绕休闲观光农业产业发展需求，加快建设休闲观光农业公共服务平台，形成集全市休闲观光农业信息服务、管理咨询、营销推介、物资交易、虚拟展示为一体的现代信息支撑体系，为休闲观光农业发展营造良好氛围；加强休闲观光农业设计研究体系建设，依托大专院校和科研单位建立一批休闲观光农业设计研究中心。

六是基础设施建设工程。积极争取休闲观光农业财政支持，引导社会资本投向休闲农业，切实加大休闲观光农业生产基地、道路、通讯、三废处理、公共安全、农耕文化等基础性公共设施的建设力度；在动植物新品种引进、现代种养技术示范、设施农业生产设备、绿色有机农产品生产等方面整合相关资金，加大建设力度。

三、发展休闲观光农业要切实加强五方面的工作。

一是各级行政管理部门要进一步开阔思路、开阔眼界、开阔胸襟，加强组织领导，把休闲观光农业作为一项重要任务，纳入重要议事日程。

二是要牢固树立“一盘棋”思想，增加大局意识，加强协调配合，只要是对休闲观光农业发展有利的事，服务农民的事，方便市民的事，都要主动配合，做到心往一块想、劲往一起使。

三是要采取各种措施，利用各种途径，争取各种经费，加大对休闲观光农业发展的支持力度。

四是要充分发挥现代信息技术的优势，建设公共服务平台，有效衔接供需，方便城乡居民消费。

五是要充分发挥新闻媒体的舆论导向作用，努力营造良好舆论氛围，为实现观光休闲农业持续健康发展提供坚强保障。

通过以上工作，力争3至5年把我市开发建成集绿色、休闲、观光、旅游、文化“五位一体”，生产、生活、生态“三性统一”，高产、高质、高效“三高显现”的现代生态旅游示范区，推进全市现代农业跨越式发展，实现农业结构调优和农业增效、农民增收的最终目标。

第二篇：发展特色养殖助推农民增收

发展特色养殖

助推农民增收

开发区盛寨村，紧紧围绕农业增效和农民增收的目标，把特色养殖作为兴村利民的重点工作，走出了一条以肉鸽饲养、繁殖为主的特色农业发展之路。目前，全村有养殖合作社1个，肉鸽养殖大户5个，小型养殖户12个，养殖总面积70余亩。今年第一季度，全村养殖户人均收入达到1.7万元。

盛寨村肉鸽养殖飞速发展主要得益于村委班子和上级领导的支持。盛寨村积极采取措施，引导养殖户扩大规模。一是扩大养殖规模，加快形成群体优势。城寨村在村西规划土地59亩，建立起了肉食鸽养殖园区，将赵成海等5个养殖大户迁入园区，积极鼓励赵成海兴办林海鸽业养殖、繁育合作社，在合作社的带动下，又有7户迁入养殖园区。2008年，合作社成立了林海鸽业有限公司，到目前，会员单位已发展到18家。

二是倾心搭建三大平台，培植典型示范。村委会选择5个有一定饲养基础和经验的养殖大户进行重点培植。首先，为养殖大户搭建起一个科技平台，村委会到山东大学、山东农业大学进行合作谈判，建立了合作社与两校的合作机制，由两校派专家指导合作社的养殖、繁育和防疫技术，并先后派三位资深专家到合作社对聘请的12名技术员进行了5场培训。打造出了一支专业的肉鸽养殖技术队伍。

再次，村委会为合作社积极搭建融资平台。村委会积极与金融部门联系，为合作社争取贷款500余万元。并积极向上级申请扶植资金20余万元。加快了肉鸽养殖业的发展。最后，搭建起了一个良好的信息平台。村委会迅速为合作社申请注册网站，用网站进行产品宣传推介，目前，肉鸽养殖合作社的产品已远销北京、天津、河北、河南、浙江、安徽等省份。在重点扶植的推动下，共培植起肉鸽养殖公司一个，肉鸽养殖大户5个，新成立养殖小户12个，盛寨村肉食鸽养殖已初具规模。三是：借鉴先进模式，做好科学管理。村委会先后8次带领养殖户外出学习管理经验，并在养殖公司内推广了“统一供种、统一供料、统一防疫、统一保险、统一回收、统一技术、统一销售”的“七统一”管理模式。公司对养殖小户实行“提供鸽苗、提供饲养技术、提供防疫治疗药品、回收鸽蛋、回收成鸽、统一销售”的“三提供、两回收、一统一”全程服务的新型产业化生产模式。盛寨村12个小肉鸽养殖户先后加入这种养殖模式，人均增收2000余元。

今后，盛寨村将继续大力发展特色养殖产业，进一步扩大肉食鸽养殖园区，计划两年内增加规划土地50亩，将现有12个养殖小户迁入养殖园区内，并进行大力扶持，争取使之形成存鸽1——2万对的规模。并带动5 ——10个小新养殖户加入肉鸽养殖队伍。并联合养殖户修正园区公路，搞好养殖园区亮化、绿化，使小区向生态养殖小区发展。

此外，盛寨村在大力发展肉鸽养殖的同时，还积极探索其他特色养殖，积极为村民寻找创业致富项目。目前，盛寨村狐狸养殖也在兴起，并在积极筹建养殖合作社，相信，狐狸养殖将会成为村民增收致富的新亮点。

第三篇：观光农业市场分析,发展休闲观光农业

中国生态农业在短短的20余年发展当中，通过挖掘传统农业技术精华，吸收国外发达国家生态农业的先进理念，经过技术组装与体系建设，在农业生态型品种、农产品加工、生物疫苗、生物肥料农药等方面取得较大突破，形成了一批生态农业新技术、新材料、新产品，逐步总结与完善出了一系列适应于不同区域特点的生态农业模式，对中国生态农业的发展起到了很好的支撑作用。

然而，不可否认的是，中国生态农业的发展受我国农业科技总体发展水平落后的严重影响，没有取得应有效果。我国农业科技成果转化与应用不利的问题还没有得到很好解决，中国农业科技的贡献率仅有42%左右，而目前发达国家高达70^-85%;作物良种覆盖率仅有80%，发达国家己经达到100%;我国农业灌溉水利用率35^-40%，发达国家达到60%以上;我国化肥当年利用率30 % ^'40%，发达国家在60%以上;我国农田机耕率仅54%，机播率28%，机收率14%，发达国家基本上实现了全程机械化。

具体分析，制约中国生态农业发展的科技制约因素主要有:一是农业科技研发体系创新性不足，主要表现在科技人员积极性不高，创造乏力，原创性生态农业技术很少，技术的集成度还较低，农产品科技含量不高，生态农业科技储备不足，国家级生态农业基地尚未建立起来，示范推广体系远未形成。二是国家生态农业科技投入资金不足，我国目前农业科技投入与发达国家有较大差距，农业科研的投入占农业国内生产总值的比例，自1985年以来不仅没有增长，反而呈现逐年下降的趋势，1996年降到0.36%，目前仅为0.2%左右。

只相当于中等收入国家80年代平均水平的50%左右，同时也明显低于 30个最低收入国家的加权平均数0.37%。欧美等发达国家农业科技的投入比例一直比较稳定，研究投入占农业部总预算的比例一般在2}-5，平均为3%左右，世界平均水平也为1%。三是农业科技推广体系的运行机制不畅，经费缺乏，功能乏力，农业科技转化能力较低，我国每年5000多项农业科技成果中，只有40%左右的成果实现了转化，真正形成规模的不到20% X2297。

四是农民整体素质低是制约农业科技推广的瓶颈因素之一，这不但导致农业科技成果转化的难度，而且增加了农业科技推广的成本。五是国家农业科技政策支持不够，近年的呼声很高，但通常说的多，实际做的少，真正付诸农业以及农业科技发展的政策及其措施不多，基层农业科技人才严重流失，农民培训的投入和机制有待改进，农民当中的科技“能人”还很缺乏。

第四篇：关于发展休闲观光农业的情况汇报

关于发展休闲观光农业的情况汇报

发展休闲农业，对于转变农业发展方式，促进农民就业增收，推进新农村建设，统筹城乡发展，满足城乡居民日益增长的休闲消费需求具有重要的意义。一直以来，xxxxx定位于旅游、休闲、宜居xxx建设，将发展休闲观光农业作为新农村建设的重点，现将近年来发展观光农业情况汇报如下。

一、生态观光农业的现状

截至2011年，我街道已发展休闲农业企业8家，有从业人员82人，2011年实现接待游客24万人次。辖区内较具规模的“xx人家”为例，“xx人家”是我办事处xx村，以丰富的自然景观为依托，总投资700万元，占地面积105亩，职工人数达到45人，日接待能力为800人。2011年共接待游客20万人次，随着人气的不断提升，规模建设的不断完善，周边环境的不断美化，“渌水人家”将称为我市重要的农业休闲观光园区。

二、休闲农业发展的条件

xx辖区内共有村、社区13个，境内xx景区森林茂盛、风景优美、空气清新，自然资源丰富；紧靠城区、交通便利、游客众多，为旅游发展打下极好的基础。为扩大市场需求、提升景区品质，办事处将以文化景区建设为契机，将休闲农业打造成西山经济发展新的增长极。xx村xx人家的生态农庄项目和民俗风情园已对外开业，1并建成了面积150亩农业公园。随着人气的不断提升，正愈来愈成为世人关注和向往的地方。在抓好接待服务型的山水人文旅游同时，积极发展农事参与型的休闲旅游，形成了以五里墩村“住农家屋、吃农家饭、干农家活”为主要内容的“农家乐”为重点的休闲旅游点。

三、休闲农业存在的问题

一是定位不明。辖区内各地建设了多种类型的休闲观光园区，但由于缺少整体的规划和有效的指导，对建设的休闲观光园没有正确的定位，带有一定的盲目性和自发性。同时由于没有统一规划设想，尽管开发点较多，但分散，未连点成片，不能形成规模效益。

二是资金不足。缺乏资金、投资小、以家庭作坊形式为主，规模小、设施简陋、内容单调。这样，一方面因档次低而造成社会知名度不高，吸引力弱；另一方面因内容少，容易受农业季节性瓶颈制约而造成资源闲置，利用率不高，效益低下，带动力弱。

三是特色不浓。农业观光园赖以生存和发展的是它的特色农业。目前，大多数观光园主要以钓鱼、娱乐、餐饮为主，缺乏长久发展的特色农业基础，容易出现盲目和重复建设。

第五篇：安福县城郊休闲观光农业发展初探

安福县城郊休闲观光农业发展初探

摘 要：在我国农业总体发展战略指导下如何选择合理的发展模式是实现江西农业可持续发展的关键。安福县现代农业科技示范园的建设就是一个呼应全省战略目标，根据本县实际的社会、自然条件，把农业生产和旅游开发结合在一起，促进农村经济、社会的发展和生态环境的改善，实现农业可持续发展的一种有益尝试。

关键词：安福县；休闲观光；农业发展；初探

一、安福县现代农业科技示范园发展市场前景分析

安福县现代农业科技示范园位于安福县枫田镇，距县城6公里、大广高速10公里，西邻县工业园、北接县食品工业园、南依著名爱国民主人士、民盟创始人之一罗隆基的故里、国家级生态村车田村，其发展休闲观光农业具有明显的区位优势。在该地兴建示范园，可以充分发挥近郊优势，集中体现了农业的市场化、现代化、生态化，并与正在开发中的泰山温泉、武功山旅游，形成安福县的特色旅游项目。

在当前市场上，食品因大量施用化肥、农药而使质量下降，安全性得不到保证，绿色食品、有机食品受到人们的普遍欢迎。示范园严格按照生态农业、有机农业的要求，禁止在示范区域内超量、超标使用化肥、农药，其产出的产品以无公害的名、特、高、新、鲜结合特征的绿色蔬菜为主，全面开发绿色食品与有机食品。在目前市场上的绿色食品占有率很低的情况下，观光者对示范村中亲眼目睹的无公害食品的生产必然放心，产生强烈的购买欲望。示范园可以借机大力推出其产品，让观光者满载而归，并获得可观的经济效益。同时，休闲观光农业提供的是一种城市人所盼望的、所陌生的农业景观，观光者可以在此享受、体验农业文化，这对城市居民无疑具有强大的吸引力。

二、安福县现代农业科技示范园发展设想

1.指导思想

以安福县总体规划为依据，在保证生态资源可持续发展的前提下通过建设，逐渐使园区以其“科学内容、园林外貌，时代气息、安福特色，规模产业、良好效益”构建形成具有较强诱人魅力的生态家园，并协调农业生产和休闲观光的关系，立足生态，依托科技，把旅游产品贯穿于具有高科技含量、高环境效益、高价值含量的“三高”农业生产中，建成融生产、示范、休闲、购物、教育于一体的城郊型现代农业科技示范园，示范带动全县特色农业产业快速发展，辐射全市乃至全省现代农业稳定发展的目标。

2.具体开发内容：

（1）特色蔬菜区。主要包括科学培训示范，新品种引进与示范、有机蔬菜种植、农家乐活动等功能。

①新品种大棚园：现代化蔬菜展示大棚，栽培各种特色观赏蔬菜，供人们参观，并且在成熟时让人们采摘。

②有机蔬菜实验园：采用网络状和单体大棚两种，以生产高质量的有机蔬菜为主。

③无公害蔬菜园：探索无公害蔬菜生产经验和技术。

④引种试验园：主要是为中小学生服务，以科普教育为目的，展示各种蔬菜和一些基础农业种植技术，达到集学习、娱乐于一体的效果。

⑤农家乐活动园：内有农具展馆、拾趣园、农家别墅，游人可在此参观古农具、体验自种、自摘、自食的农家生活，体会到劳动的乐趣。

⑥综合服务区：集科教展览、技术培训、加工服务于一体的区域，设有农业技术培训楼、农产品展销馆、蔬菜深加工车间及昆虫标本室等。

（2）中心活动区。主要由科普中心和水上活动组成。科普中心作为青少年科普教育基地，设有科技长廊、标本展览馆、农业历史博物馆、植物稼接、盆景制作园等内容。主要以“人与自然”为出发点，引导青少年去认识自然、了解自然。

（3）果园区。根据适地适树原则，充分利用高新技术，营造高产优质果园，并向游人提供果树种植、采摘、品尝、销售的服务。

（4）花卉盆景区。充分利用现状，在原有花卉、盆景基础上拓展，主要由花卉、苗圃区组成。生产各种花卉、苗圃供游人欣赏。

（5）蔬菜示范推广区。为了便于生产与管理，使生产与观光休闲活动互不干扰，建立蔬菜示范推广区。该区主要负责常用蔬菜及新品种的示范种植。

三、安福县现代农业科技示范园经营策略初探

1.不断创新策略园区内的农业产品、技术需要不断更新，不断开发出新的休闲内容，给观光游客以强有力的吸引力。创新离不开科技人员，重视和发挥科技人员的创造力。

2.形象推广策略分别从景观形象、文化形象和广告形象去塑造和推广特色园区的形象。景观形象可以在交通要道或其他可能与社会沟通的窗口进行形象展示，包括广场、公共空间等；文化形象设计主要是对主体的具体化，使休闲的文化主体与内涵转变为休闲者直接认知的形象；广告形象包括大众媒体宣传、旅游目的地的宣传和服务形象。

3.经营模式策略。

（1）积极引进特色、规模农业公司进驻投资园区。已引进的江西井冈园林公司投资建设花卉苗木区和果业区、江西蓝晶农业开发公司投资建设蓝莓等特色果业，江西浩南公司投资建设农业生态观光园都是成功投产运作的鲜活典范。

（2）可采取“农业园（公司）+农户”，通过旅游公司的介入和带动，吸纳农户参与农业旅游项目的经营管理。农户利用其闲置的资产和富余的劳动力，通过开发各类农事活动，向游客展示乡村文化。其延伸模式是“公司+社区+农户”，由当地村委会协调双方关系。

（3）“个体农庄”通过对自己经营的园艺场进行改造和旅游项目建设，使之成为一个完整意义的旅游景区（点），完成旅游接待和服务工作。