中国药膳养生学 秋冬该怎样进补论文

第一篇：中国药膳养生学 秋冬该怎样进补论文

秋冬该怎样进补

摘要：秋冬时节进补不仅能固本培元，使身体正气恢复，而且有利于驱病祛邪，使体内的阴、阳、气、血、津液得到充实，使身体能进入到最佳的状态。

关键字：排毒，解毒，护肝

养生：秋冬进补需注重排毒

常言道：“秋风起，三蛇肥”，国庆之后，早晚的寒气愈来愈重，又到了秋冬进补的时节。按照中国人的习惯，秋冬时节是给身体“进补”的大好时节，大家称之为“补冬”。中国国家重点学科中医内科副主任姜良铎教授称：“正确的‘补冬’能使身体强壮而又保持窈窕。因为进入秋冬季节后，体内代谢下降，体力消耗减少，此时进补，药物易被吸收和蕴蓄，从而发挥较大的功效。但是，要科学进补，要补得恰当，不要盲目进补。”姜教授认为，用排毒解毒、调补治病养生法来指导冬季养生保健，会给健康带来益处。

秋冬时节忙进补

秋天一到，气温逐渐下降，人们便习惯地想到要补身。记者近日走访发现，市内大型超市、商场的滋补品专卖柜，各类滋补品成为抢手货。另据报道，某家大型商场国庆期间卖出近10万元的滋补品，销量比去年翻了一番。广州市统计局综合处公布的《广州市现代化目标实现程度及预测》中指出，广州市居民素有进食药膳和讲究秋冬进补的习惯，随着生活水平的提高，滋补药品的支出逐年增长，1995年人均支出33.12元，1999年增至41.43元，增长25.09%。

为何秋冬季节人们忙进补呢？据介绍，根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，秋冬季节已进入进补的季节。经过炎热的夏天，人体耗损大，且进食较少，当天气转凉时，适当调补一下身体，是很有必要的。秋冬时节进补不仅能固本培元，使身体正气恢复，而且有利于驱病祛邪，使体内的阴、阳、气、血、津液得到充实，使身体能进入到最佳的状态。

传统医学认为，秋冬进补可平衡阴阳，调和气血。姜教授说，各种人群，尤其是儿童和老年人均可选用有滋补作用的食品，但在进补时要注意根据不同的体质来选择补品和进补方式。

进补最好先排毒

姜教授特别强调，进补也要讲究科学，要补得恰当，切忌盲目进补。因为人体内的血液，得温则流通，遇寒则凝滞。据介绍，当秋冬寒冷的空气作用于机体，会使人体血管中的血液流动不畅，甚至引起淤血阻滞；加上人们的运动往往减少，血液粘稠度增高，血流速度缓慢，易引起血液淤滞或血管梗塞。所以，冬季心脑血管病的发病率较高。

另外，血流滞缓，排毒管道不通畅，多种毒素易留存体内，再加之寒冷的气候会减低机体的抵抗力，这样就常常形成一种毒存体内、气血不通、正气不足的本虚标实的病理状态。

姜教授说，冬季养生，要避免纯补、壅补、腻补，要在排毒解毒的基础上进补，要通补结合，补得恰当才能达到养生的目的。反之，则易致毒留体内而引发多种疾病或使宿疾复发。在进补前，必须要将积聚在人体内的毒素通过消化管道、泌尿道排出体外。

据了解，各种毒素、废物存留在体内会造成代谢功能紊乱，阻碍气血正常运行、破坏腑脏的功能及腑脏之间的相互协调。在这种情况下进补，机体不但无法吸收补品的营养物质，反而会引发多种疾病，有害健康。因此秋冬进补之前必须先排毒，通得合适、补得适当才能获得真正健康。

补后更需要排毒

有关专家认为，若补得太过，不但不能强身健体，还会引发疾病。因为，秋冬季节传统的食补多用辛热之品，以温阳驱寒，而补药也多以温热药为主，人们往往习惯于纯补、腻补、食不厌精，故秋冬进补不当易致体内阳气过盛，营养物质蓄积化热；易酿生成毒，毒留体内则会引发多种疾病。如过食辛辣刺激之品可使大便干结难解、致痤疮(青春痘)等症；过食肥甘厚腻则易损伤脾胃，脾胃呆滞、水湿运化无力则引起便秘腹胀等症。加之冬季运动减少，从而抵抗力下降，原有的疾病极易复发或加重。

专家认为，要想身体真的好起来，就要时刻注意身体的变化。只有将进补与排毒结合在一起才不会有后顾之忧。

◆专家建议如何正确选购排毒产品

时下市场掀起排毒热潮，许多人排毒意识有了空前的提高，并打算加入排毒的“行列”。但跑到药店一看，林林总总的排毒产品充满药柜，不知该买哪种产品好。而事实上整个排毒市场鱼目混珠，存在着很多跟风产品，不实宣传或随意夸大疗效的现象时有所见。那么，如何选择好的或者是适合自己的排毒产品呢？有关专家提出，选购时要考虑以下几个方面因素：

一要根据人体的特殊情况； 二要选择适合自己病情的产品；

三是应当选择广受消费者认可的、有信誉保证的厂家生产的高品质产品。四一般来说，具有以下条件的产品是值得信赖的好产品：如知名企业出品、严格按GMP规范生产、产品效果确切、口碑良好、产品生命力长、广告宣传与产品说明书一致、有完善的售后服务等等；

五是消费者在选购排毒产品时不要轻信宣传单张，要注意其广告宣传与产品说明书上标注的功能是否一样。最重要的是看说明书里有没有排毒功能(说明书是要经过药监部门严格审核批准的)。

大家只要牢记专家的五大“法宝”，相信一定可以买到既有确切效果、又安全放心服用的好产品。

◆小贴士怎样正确选择中成药补品

中药滋补品种类较多，性能各异，必须辨明气血阴阳及体质亏损的差异，选择针对性的补品，方能收效。平时有气短懒言、神疲乏力、自汗等气虚表现等，可选用人参大补膏、人参精、生晒参等大补元气；平素有贫血、失血所致面色苍白、头晕眼花、心慌失眠、健忘等，可选用十全十补膏、健身长春膏等补益气血的滋补品；畏寒怕冷、腰膝酸软、耳鸣耳聋、小便清长、早泄阳瘘等阳虚，可选用参膏、双龙补膏等补肾壮阳；平素有慢性支气管炎、哮喘病，经常咳嗽，咽燥而痒，可选用人参银耳晶、人参石斛晶等补肺健脾，养阴生津。

老年人阴阳两虚出现遗精阳瘘、脑力减退、腰膝酸软，可服用龟鹿人参膏、参茸口服液等补肾纳气，培元固精；妇女月经不调、产后虚弱、崩漏带下等症，可服葆春膏、全鹿丸等补益气血。

脑力劳动者可常服青春宝片或口服液提高机体免疫力，减慢脑细胞衰老；性功能减低、阳瘘不育或宫寒不孕者，可选用鹿茸片、龟龄集等；炮天红酒、万年春酒、虎骨木瓜酒适用于关节炎、肩周炎患者；患有心肌炎、冠心病者，宜服吉松林人参粉、还精煎，可以安神强心，降压通脉。

另外，有关专家指出，如体内有痰浊、食积、湿热者，应先服进行调理后，才能选用滋补品。

进补食谱： ■补肝防寒菜

茄汁青鱼片：青鱼补肝明目，养胃健脾。

适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。

素焖扁豆：扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。

■养肝抗寒汤

韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。■益肝祛寒粥

黑米粥：黑米性平味甘，含 15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。

红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

■护肝驱寒茶

蜜糖红茶：红茶叶 5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮 1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。

葱白生姜茶：大葱 1根，砸扁切碎放锅内，加开水 1碗，取旺火烧沸，加红茶叶 1大撮，调入生姜汁 1匙，冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感冒。

养胃食谱 ■木瓜鲩鱼尾汤

用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用

俗话说：“一年之计在于春。”春季是体质投资的最佳时节。人体内的五脏与四季相应，肝气旺于春季，所以只有保持肝脏旺盛的生理机制，才能适应自然界生机勃发的变化。那么，春天怎么来养肝呢？

春季养肝以食为先。要注意全面营养，宜多吃富含蛋白质、维生素的食物，少食动物脂肪性食物。按时就餐，消化功能差时采取少食多餐的方法，保证营养的摄入。

鸡肝味甘而温，补血养肝，较其他动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃，为食补养肝之佳品。具体用法是：取新鲜鸡肝3只，大米100克，煮成粥服食。可治中老年人肝血不足、食欲不佳、眼睛干涩或流眼泪等症。

鸭血性平，营养丰富，可养肝血且辅治贫血，是保肝最佳食品之一。具体用法是：取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克，同煮成粥服食，可养肝血。

醋味酸而入肝，具有平肝散瘀、解表抑菌等作用。具体用法是：每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服。也可用食醋泡鸡蛋或黄豆食用，对中老年人肝阳偏亢的高血压患者疗效颇佳。

菠菜具有滋阴抑燥、舒肝养血等作用，如做汤加上动物血，对肝气不舒有辅助治疗作用。

初春时节，寒气较盛，肝阳难以开发，如能少量饮些酒，则可利用其活血的作用，使肝中阳气升发。

第二篇：关于药膳与养生保健课论文

关于药膳与养生保健课论文

日期： 05月06日

针对患胃溃疡病的病人，如何利用药膳预防或改善 自懂事以来我的胃就一直不好，曾患过好长时间的十二指肠溃疡，于是对这个论题很感兴趣，以前也看过一些老中医，吃些不知名的汤药，因不算严重自己始终也不太重视，唯有对他们说的“胃病，三分治七分养”印象深刻。现在，半学期的药膳与养生保健课程就要结束了，其间我学到了很多以前感兴趣但又不了解的东西，也懂得了养生保健的重要性，便萌生了自己研究对于胃病怎样进行食疗的想法，下面是我针对患胃炎或胃溃疡病的病人，如何利用药膳预防或改善的一点学习体会。

首先了解一下胃溃疡

胃溃疡是一种常见病。溃疡病以反复发作的节律性上腹痛为临床特点，常伴有暖气、返酸、灼热、嘈杂等感觉，甚至还有恶心、呕吐、呕血、便血。在胃肠局部有圆形、椭圆形慢性溃疡。上腹痛多次慢性周期性节律性上腹痛是典型消化性溃疡的主要来的就是症状。其次说说胃溃疡的传统治疗

现代医学认为，胃酸分泌增加和胃、十二指肠黏膜防御机能受损，是引起消化性溃疡的两个主要因素。治疗胃病的传统药物作用机理大多为治胃养胃，比如吃杀菌消炎，中和胃酸，强化胃动力等等。吃药治胃病，虽然可以使胃病症状得到暂时的缓解，但是大多无法从根本上解决问题，因而患者多数反反复复，久治不愈。一般药物往往只是将表面症状减轻，只针对胃部疾病多种发病临床表现做应急处理，人们往往忽视病情。在病情稍微缓解时就不再继续治疗，表现为不痛了、不酸了、不胀了、不吐了就以为病好了，不再管它了。这样就造成胃病反复发作，长此以往就形成了慢性胃病。

而传统的中医理论认为，胃溃疡属于中医胃脘痛的范畴。分为胃寒、胃热、气滞、血瘀等证型胃病可分脾胃虚寒、脾胃郁滞、脾胃阴虚等症状。主要还是靠慢慢调理，宜少食多餐，以软食为主。

至此，我对胃病有了些最粗浅的认识，也终于明白那“三分治七分养”意义了。针对患胃溃疡病的病人，如何利用药膳预防或改善 药膳是药材与食材相配伍而做成的美食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病。

七分养应该在三分治的基础上进行。且春季机体代谢增高、胃液增加，凡此种种，会引起胃酸分泌增加，更易引起或诱发溃疡病。溃疡病人除了应劳逸结合、保证睡眠、防寒保暖、稳定情绪之外

，更应该合理膳食，于是查阅相关资料结合自己的理解与体会，整理出以下一些小“药方”【1】，基于药膳与养生保健的理论基础，用食疗法进补养胃，饱口福的同时解决困扰多年的胃病，何乐而不为呢。

1、鸡蛋壳焙黄研为细末，每次服6克，温水送服，主治胃溃疡。

2、红茶5克，放入茶杯中加沸水冲泡10分钟，调入适量蜂蜜、红糖饮服1日1－2次主治胃、十二指肠溃疡。

3、牛奶250克，煮沸调入蜂蜜30克，温热饮用，1日1－2次，主治胃十二指肠溃疡。

4、豆浆1碗，加饴糖15克，煮沸后晨起空腹服，主治胃、十二指肠溃疡。

5、每日饭前1个香蕉（以未成熟者为好），主治胃溃疡。

这些都是些常见易得且美味的食物，适合长期食用。此外，我平时喜食汤、粥，对此也特别关注，现也整理出一些，以供参考。

1、虫草百合鸭肉汤【6】

原料：冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。

制法：先将鸭肉炖30分钟，然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟，调味后饮汤并食虫草和鸭肉。

功效：健脾养胃并润肺补肾。适应：脾胃虚弱、肺肾不足，元气亏虚的患者。

2、牛奶粥 【7】

原料：大米100克，牛奶500克

制法：大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。

功效：补益气津养胃生肌。

适应：适合气阴不足的胃病，即气短、乏力、口干、内热的胃病患者，也适用于上消化道出血患者。

3、双鱼汤【6】

原料：花胶100克，鲜鱼腥草100克

制法：花胶用水泡半天，切成细丝，加入1500毫升水，旺火烧开后，改小火熬煮约50分钟，再加鲜鱼腥草滚10分钟即可，调味后食花胶饮烫。

功效：清胃生肌止痛。

适应：胃热患者，即经常感觉胃里有灼烧感，及因热而引起上消化道出血的患者。

4、胡椒猪肚汤【6】

原料：新鲜猪肚一个，白胡椒15克

制法：将胡椒打碎，放入洗净的猪肚内，用线扎紧猪肚切口，放入沙锅内慢火煮至烂软，汤中放入少许芫荽调味，将猪肚捞起，弃肚内胡椒，食肚肉饮汤。

功效：温中健脾、和胃正痛。

适应：胃寒患者，如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者。

5、养胃佛手粥【6】

原料：佛手柑10-15克，粳米50-100克，冰糖适量

制法：将佛手柑煎汤去渣，再加入粳米、冰糖同煮为粥。

适应：肝郁、胃胀的患者。

6、桂圆松子仁汤 【7】

原料：桂圆40克，松子仁20克，白糖适量。

制法：将桂圆去壳后洗净，松子仁洗净，两者共入锅中，加水适量，用中火烧开，改用温火煮10分钟，加白糖，过约10秒钟关火即成。功效：桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。松子仁能滋阴、熄风、润肺。两者共食，更能起到养胃滋补的作用。

7、香菇粥 【7】

原料：小米50克、香菇50克。

制法：先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。每日服3次，持续服用有效。

功效：大益胃气。适用于气虚食少，有开胃肋食用。要把养胃当成一项长期的保健事业

保持身体健康是进行一切学习、工作的前提，不要等身体不适时才知健康的可贵，才想到治疗与养护，日常饮食中就该多多注意，现介绍一些养胃食物及相关药膳： 1.五谷杂粮:梗米、玉米、粟米、高粱、小麦、莲子、荞麦、甘薯等 1)莲肉糕 【7】

原料：糯米500克，莲心肉、白糖适量。

制法：莲肉洗净去心，煮熟压烂碎，糯米与莲肉渣泥拌匀，加水适量，蒸熟，待冷后压平，切块，上盘后撒白糖一层即可。功效：主治慢性胃炎。

2.肉蛋类:猪肉、猪肚、牛肉、狗肉、鸡肉、鹌鹑等 1）葱姜养胃肚条【6】

原料:葱50克,熟猪肚500克,生姜50克,植物油9克,盐3克,料酒5克,味精1克

制法:把猪肚切成细条,葱切成段,姜切成丝,锅中注油烧热,爆香葱段,姜丝,烹入料酒,加入肚条翻炒均匀,加入盐烧熟,加味精即成.功效:适用于胃寒,胃下垂,溃疡病患者

3.水产品类：草鱼、鲫鱼、鳝鱼、黄花鱼、带鱼等 1）鲫鱼糯米粥 【4】

原料：鲫鱼1~2条，糯米50~100克，调料适量。

制法：鱼去肠杂，与粳米煮粥，粥熟后将鱼骨刺去掉，加入调料即可服食。功效：主治胃病，慢性胃炎。

4.蔬菜类：番茄、红萝卜、白萝卜、生姜、大蒜、大头菜、莲藕、南瓜等 5.水果类：苹果、香蕉、橙子、木瓜、甘蔗、大枣等 1）白玉木瓜汁 【7】

原料：玉米、白扁豆各60克，木瓜15克。制法：将玉米、白扁豆与木瓜加水煎汁饮服。功效：主治胃炎。

6.其它类：菌类、蜂蜜等 1）蘑菇养胃菜心【7】

原料:青菜心500克,干蘑菇50克

制法:把蘑菇用温水洗净,菜心根部十字劈开,洗净,炒锅加植物油至六成热放心菜心翻炒,加盐,鲜汤,白糖等佐料继炒至软熟捞出置盆内,再将蘑菇.料酒入锅加鲜汤煮沸加盐.味精.色薄芡,盛入菜心盆上,淋上麻油即成.功效:胃炎,溃疡病患者适用.2）淮山蜂蜜煎 【6】

原料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。

制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。功效：健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。对于患有胃溃疡病的病人，无论是治还是养，平时还要多注意调理，一是要放松生活节奏，二是把好饮食关，三是

适当进行运动。长期坚持健康正确的生活方式，对于胃溃疡的防治是非常有好处的。参考文献

【1】百度百科 【2】《胃病诊断与中医治疗图谱》 作者：姚保泰 郭之平吕霞 出版社：山东科学技术出版社 出版时间：2005-09 【3】好大夫在线：http://www.xiexiebang.com 【7】《贝太厨房：四季养生餐》 作者：萨巴蒂娜

出版社：中国大百科全书出版社 出版日期：

第三篇：中医养生学论文

中医养生学论文

在本学期的公共选修课中，我很荣幸的选上了中医养生学的课程班，很感谢张老师在这段时间来对我们的教导，我觉得中医养生学是一门很容易学以致用的学科，它对我们的日常生活有很大的好处，可以帮助我们更加健康的生活。虽然这段时间来我们都很认真的学习，但是我相信中国几千年的中医文化的博大精深是无法在短期内学习完整的，所以在将来的生活中我也会多关注这方面的信息，多研究这门具有深刻中国文化特色和巨大实用价值的学科。以下是我这学期在中医养生学的学习中所关注的几个问题。

一，中医养生学的概论

养生就是根据生命发展的规律，采取能够保养身体，减少疾病进健康，延年益寿的手段，所进行的保健活动。而中医养生学就是是在中医理论的指导下，探索和研究中国传统的颐养身心，增强体质，预防疾病，延年益寿的理论和方法，并用这种理论和方法指导人们保健活动的实用科学。

养生学的原则如下：

1形神共养

2饮食调养

3修练形体

4顺应自然

5谨慎起居

6协调阴阳

7和调五脏

8疏通经络

9动静适宜.中医养生学是从实践经验中总给出来的科学，是历代劳动人民智慧的结晶，它经历了五千年亿万次实践，由实践上升为理论，又回到实践中去验证，如此循环往复不断丰富和发展，进而形成一门独立的学科。从内容上来看，中医养生学涉及到现代科学中预防医学、心理医学、行为科学、医学保健、天文气象学、地理医学、社会医学等多学科领域，实际上它是多学科领域的综合，是当代生命科学中的实用学科。中医养生学的主要特点如下：

独特的理论体系：中医养生理论，都是以“天人相应”、“形神合一”的整体观念为出发点，去认识人体生命活动及其与自然、社会的关系。特别强调人与自然环境与社会环境的协调, 讲究体内气化升降，以及心理与生理的协调一致。和谐适度的宗旨：养生保健必须整体协调，寓养生于日常生活之中，贯穿在衣、食、住、行、坐、卧之间，事事处处都有讲究。其中一个突出特点，就是和谐适度。

综合、辨证的调摄: 人类健康长寿要针对人体的各个方面，采取多种调养方法，持之以恒地进行审因施养，才能达到目的。

适应范围广泛: 养生保健实可与每个人的一生相始终。人每个年龄阶段，人在未病之时，患病之际，病愈之后，都有养生的必要。不仅如此，对不同体质、性别、地区的人也都有相应的养生措施。

二，中医养生学的发展

中医养生学是中国几千年文化的缩影之一，研究中医养生学之后，我发现中医养生学的发展史是和我们中华民族的发展紧密结合的，它是随着中华民族文化的发展而发展的。

在中华民族的上古时期，在漫长的劳动实践中，人们逐步认识到人与自然的关系及生命规律，并学会运用自然规律去支配自然界，从而改善了人类生活环境，增长了智慧，强壮了身体，延长了寿命。这说明养生思想的原始萌芽在此时已经开始萌发。

随着生产力和社会的发展，先秦时代中医养生学的到了重大的发展。先秦诸子也正是在探讨自然规律及生命奥秘的过程中，提出有关养生思想观点的。诸子论述甚众，但有一些对今后的发展起了重大作用，比如《易经》提出的阴阳的学说，道家的顺应自然、儒家的强调精神调摄等等。

在更加发达的汉唐时期的养生学思想发展，大致有如下几个特点：①对养生理论的阐述往往是融医、儒、道、佛诸家养生思想于一体，各取其长。②汉唐时期的养生家都是著名的医学家。具有丰富的医学理论及临床实践经验。对养生方法的论述，多具体、实际而有效。③这一时期的养生专论、专著，在理论上有了较为系统的论述，对后世产生了重大影响。

在宋元时期和明清时期中医养生学的到了更加完善的发展，许多著名的养生家和医家，总结新经验，提出新见解，无论在理论上，还是在养生方法上，都有了新的进展，充实和完善了中医养生学的内容。

三，精神养生

在现在的生活中，无论男女，不分老幼，每个人都背负了各自的压力，要面

对许多的选择和竞争，所以每个人的精神的都在经受到一定的考验的。现当代的大学生所面对的压力更加大，就业，考研，出国等等的事物每天都在困扰着我们，所以我们大学生更要注意精神养生。

精神养生，就是在“天人相应”整体观念的指导下，通过怡养心神、调摄情志、调济生活等方法，保护和增强人的心理健康达到形神高度统一、提高健康水平。情志又称情感，它是人在接触和认识客观事物时，精神心理活动的综合反映。人的情志变化是由内外刺激引起的，即外源性因素、内源性因素。社会因素、环境因素、病理因素，都是导致情志变动的内外因素。

在正常情况下，七情对机体生理功能起着协调作用，但若七情太过，超过人体自身调节的范围，使脏腑气血功能紊乱，而导致疾病。七情内伤，各有所主，情志对健康的影响也有一定的规律。

我们在遇到一些的困难，选择的时候应该学会一些控制情绪和调整情绪的方法，比如：节制法，疏泄法，转移法，情志制约法。我个人认为疏泄法和转移法是非常重要和有效的方法。所谓的疏泄法就是把积聚、抑郁在心中的不良情绪，通过适当的方式宣达、发泄出会，以尽快恢复心理平衡的方法。而转移法就是通过一定的方法和措施改变人的思想焦点，或改变其周围环境，使其与不良刺激因素脱离接触，从而从情感纠葛中解放出来，或转移到另外事物上去。这两种方法可以帮助我们在情绪压抑的时候适当的宣泄，改良情绪。

四，夏季养生

中医养生学内容及其详细，对不同季节也有不同的养生方法，现在正是酷热的夏天，尤其是我们身处炎热的漳州，夏天的温度很高而且很湿热。所以我对在夏天的养生格外注意。

夏季养生要顺应夏季阳盛于外的特点，注意养护阳气，着眼于一个“长”字。在精神调养方面因为夏属火，与心相应，所以在赤日炎炎的夏季，要重视心神的调养。就是说夏季要神清气和养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。正所谓“心静自然凉”嘛。

在起居调养方面。夏季作息，宜晚些入睡，早些起床，以顺应自然界阳盛阴衰的变化。因为进入夏季之后太阳直射北半球，白昼的时间变得越来越长，“暑易伤气”，炎热可使汗泄太过，令人中暑，导致头昏胸闷，恶心、甚至昏迷。所以，安排劳动或体育锻炼时，要避开烈日炽热之时，并注意加强防护。午饭后，需安排午睡，一则避炎热之势，二则可恢复疲劳。

夏天的饮食调养也是很重要的，夏天应该多吃一些味苦之物可以助心气而制肺气。而且冷食不宜多吃，少则犹可多吃的话定会寒伤脾胃，令人吐泻。西瓜、绿豆汤，酸梅汤，是解渴消暑之佳品，但不宜冰镇。夏季气候炎热，人的消化功能较弱，饮食宜清淡不宜肥甘厚味。夏季致病微生物极易繁殖，食物极易腐败、变质。肠道疾病多有发生。因此，讲究饮食卫生，谨防“病从口入”。

五，食物养生

所谓的食物养生法也就是指利用食药进行养生防病治病，或通过食疗促进病体康复。其养生特点是“有病治病，无病强身”，对人体无毒副作用。利用食物或药物(谷肉果菜中药材)各种性味方面的偏颇特性，针对性地用于某些不同体质或病证的治疗或辅助治疗，来调整机体阴阳平衡。食物疗法适应范围较广泛、安全，主要针对是大多数健康与亚健康人群，其次才是患者，以此作为„药物‟或其他防治措施的辅助手段。

营养学家主张---营养膳食”金字塔”(五层)，第五层是基础，也就是粮食类，比如米饭，小麦豆类等五谷杂粮。我们不能挑食，五谷杂粮杂合着一起吃，才更有利于提高营养利用率。第四层是蔬果类，五菜分类：绿叶类（多含维生素和无机盐）；根茎类（多含氨基酸和微量元素）；豆荚类（多含蛋白质）；茄果类（多含脂肪与碳水化合物）。合理选择搭配---满足各类营养素的利用.果类则有鲜品类（苹果、梨、香蕉等）；干品类（荔枝干、柿饼、龙眼干等）二者均含多种维生素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、矿物质。第三层是肉鱼蛋禽类等富含蛋白质的食物。第二层是乳类，对人类的生长发育有重要作用。第一层是油盐糖等适量的调味品。

食物养生要满足以下一些原则。一要“和五味”，即要合理配膳，全面营养；二要“有节制”，即定时，定量方能收到养生的效果；三要注意饮食卫生，防止病从口入；四要因时因人而宜，根据不同情况、不同体质，采取不同的配膳营养。这些原则对于指导饮食营养是十分重要的。

以上五个问题就是我在这个学期以来的中医养生学的课程中所深入研究和关注的一些问题，总结的过程中参考了老师的一些课件和我自己课堂上的笔记，或许有很多不足和缺失的地方，希望老师指出。我在以后的生活中也会继续学习相关的知识，然后用这些中医养生的知识来帮助自己和家人朋友拥有更加健康的生活。谢谢老师这学期来的教导。

MTI08045严金林

第四篇：中医养生学论文

中医养生学论文

中医养生学是中医关于人体生命养护的理论原则及经验方法的知识体系。以下这几篇中医养生学论文范文是有论文动力从网上收集并整理的，如需更多的中医养生学论文，可以联系我们的客服，进行免费咨询。

【中医养生学论文范文】试论《周易》哲学对中医养生学的影响

摘要：《周易》是我国最古老的著作，其中的辩证法思想渗透各个学科，尤其对中医学的深远不可小视。张景岳说得好：“医易相通，理无二致”。今就《周易》哲学的“天人相应”、“居安思危”、“潜龙勿用”、“反身修德”，与中医养生的“四气调神”、“防微杜渐”、“不妄作劳”、“德全不危”作一浅探，以明《周易》哲学对中医养生学的巨大贡献。

《周易》是古代著名的哲学著作，自古以来，倍受推崇，被尊为群经之首。正如《四库提要》所说：“《易》道广大，无所不包，旁及天文、地理、乐律、兵法、韵学、算术，以逮方外之炉火，皆可援易以为说。”[1]显而易见，《周易》是中华民族公认的古老文化的奠基石，当然中医学也不会例外。明代张景岳说得好：“医易相通，理无二致”、“易具医之理，医得易之用”、“医不可以无易，易不可以无医。”[2]可见中医学从一开始就与《周易》结下了不解之缘，今就《周易》与中医养生作一浅探，以求学者之斧正。

一、《周易》“天人相应”与中医“四气调神”

“天人相应”是《周易》哲学思想的精髓，被誉为“最古老的宇宙哲学”。《丰卦·彖传》即蕴涵这一奥义：“天地盈虚，与时消息，而况于人乎?”人与是一个统一的整体，自然界是人类生命赖以生存的外在环境，人类作为自然界的产物及其组成部分，定当受自然的支配与制约，因而人类只有顺应自然界的变化而变化，才能与天地日月共存，达到颐养天年的最终目的。

中医养生完全吸收了《周易》这一哲学思想，提出了自己的“四气调神”的养生观点。

《内经》认为：春三月为万物发陈的季节，应“夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生”；夏三月为万物番秀的季节，应“夜卧早起，无厌于日，使志无怒”；秋三月，其气容平，应“早卧早起，与鸡具兴，使志安宁”；冬三月，其气闭藏，应“早卧晚起，必待日光”，“去寒就温，无泄皮肤”，“使志若伏若匿。”[3]经中还告诫人们要“春夏养阳，秋冬养阴”，至此我们看到：《内经》的作者是根据自然界“春生、夏长、秋收、冬藏”的自然变化规律，提出了“四气调神”的具体措施，而“四气调神”的目的又在于保持阳气的充沛，人体阳气充沛，则生机活泼，精神焕发，就能达到预防疾病健康长寿的目的。上古真人、至人、圣人、贤人四类养生家便是实践了“智者之养生，必顺四时而适寒暑”[4]的诺言，故能“提携天地，把握阴阳”“处天地之和”而不危。他们之所以不反向运动，是深知逆四时的严重后果：“逆春气则少阳不生，肝气内变；逆夏气则太阳不长，心气内洞；逆秋气则太阳不收，肺气焦满；逆冬气则少阴不藏，肾气独沉。”[5]的经验，揭示了一条永恒：的真理“阴阳曲时者，万物之终使也，死生之本也，逆之则灾害生，从之则苛疾不起。”[6]

二、《周易》“居安思危”与中医“防微杜渐” “居安思危”是《周易》哲学思想的重要组成部分。《系辞下》曰：“善不积，不足以成名；恶不积，不足以灭身。小人以小善为无益，而弗为也，故恶积而不可掩，罪大而不可解。”《坤卦》初六言：“履霜，坚冰至。”以上两则经文的意旨提醒人们：事物的总会由量变达到质变，而要防止事物向坏的方面转化，必须“见微知著”，“居安思危”。故《周易》中有“惧以始终”之言，也有“君子思患而豫防之”之语，《系辞传》还将“君子安而不忘危，存而不忘亡，治而不忘乱”作为响亮的座右铭郑重提出以警示世人。

中医养生继承并发展了《周易》这一哲学思想，提出了自己的“防危杜渐”的养生观。《内经》中“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱。”[7]体现的便是“未病先治”的哲学思想，并以“渴而穿井斗而铸锥”加喻阐明治未病的重要意义。何谓治未病?明代张景岳感受深刻：“祸始于微，危因于易，能预此者，谓之治未病，不能预此者，谓之治已病。知命者，其谨于微而已矣。”[8]张氏还指出：“履霜坚冰至，贵在谨于微，此诚医学之纲领，生命之枢机也。”[9]张景岳一语中的，道出了“谨于危”便是“治未病”的关键所在。世上任何事物的发生，都有其先兆，所谓“山雨欲来风满楼”，健康当然也不例外，能将影响身体健康的微兆扼杀在摇篮中，这便是掌握了医学的纲领、摄生的法则。

在“未病先治”方面中医养生还有其独具的特色，传统的针、灸、按摩、药补均可成为“治未病”的妙计良策。宋代太医窦材云：“人于无病时，常灸关元、气海、命门、中脘，虽未得长生，亦可保百年寿矣。”[10]，《内经》《千金方》亦记针关元、足三里，灸膏肓穴均有强身作用。宋代医家张呆有一名言：“若要安，三里长不干。”山]是说经常按摩足三里，有舒筋活血，促进新陈代谢的养生功能。另外，中医药补的作用亦不可小视，《神农本草经》被列入“上品”的药物均冠以“轻身益气，不老延年”之辞。如此丰富多彩的预防措施，实在是中医养生的一大骄傲。

三、《周易》“潜龙勿用”与中医“不妄作劳”

“潜龙勿用”是《周易》思想的又一重要名题。《乾卦》初九日：“潜龙，勿用。”龙是指龙星。《说文》“龙，春分而登天，秋分而潜渊”，故“潜龙”是指潜渊之龙，隐而不见。爻辞提醒人们，处在这种状态，便应静而不动，以伺时机。《艮卦·彖传》亦曰“艮，止也。时止则止，时行则行，动静不失其时，其道光明。”艮卦卦义为静止，与“潜龙勿用”一脉相承。两则爻辞在于表明凡事必须等待时机，谨小慎微，而不可肆意妄为，失去理智；否则便大难当

头，灾不可免。

中医养生接受了《周易》这一哲学思想，提出了“不妄作劳”的养生观点。

《内经》曰：“上古之人，知其道者，法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神具，而尽终其天年，度百岁乃去。”[12]在此把“不妄作劳”作为“尽终天年”的必备条件之一，可见其在养生学中的重要地位。那么要做到“不妄作劳”，在日常生活中，应当从何人手呢?首先，要做到“精神内守”。中医养生注重内因，所谓“精神内伤，身必败亡”、“正气存内，邪不可干。”真气的保养是人体健康的重要标志。所以《内经》主张“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。”[13]以养生著称于世的道家代表人物庄子在“精神 内守”方面亦有异曲同工的妙语：“无视无听，抱神以静，形将自正；必静必清，无劳汝形，无摇汝精，乃可长生；目无所见，耳无所闻，心无所知，汝神将守形，形乃长生。”[l4]其次，要注意节制房事。情欲是人之本性，两性活动是人的本能，正常的性生活有利于人体的健康，然而房事必须有节。若恣情纵欲，房劳过度，便会“耗伤肾精”，动摇根本，导致阴阳失调、早衰及百病丛生。《千金方》言：“恣情纵欲，命同朝露。”《内经》也告诫人们：“醉以入房，以

欲竭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，故半百而衰也。”[15]故此重视肾精与肾气的保养，是长生的秘诀之一。第三，注意饮食有节。饮食是人类赖以生存，保持健康的重要条件之一。《需卦》九五“需于酒食，贞吉。”人是需要服食酒食的(古人的酒，是用粮食果类发酵而成的，度数较低)，但不能“困于酒食”，故要达到“酒食贞吉”，必须“节饮食”。如若饮食不节、暴饮暴食，超过机体的代谢能力，便严重损害脾胃，健康。《内经》有忠告：“饮食自备，肠胃乃伤。”“内伤脾胃，百病皆生。”第四，注意劳逸适度。《内经》反对“过劳”，它告诫人们“劳则气耗”[16]，劳力太过则气少力衰，精神疲惫；劳心太过，则阴血暗耗，心神失养。因而“过劳”对人体造成的危害不可小视。如《内经》所言：“久视伤血，久卧伤气，久坐伤肉，久立伤骨，久行伤筋”[17]，可见“过劳”是健康的大敌。华佗认为：“人体欲得劳动，但不当使极尔，动摇则谷气得消，血脉流通，病不得生。”[18]他的弟子吴普，得其“五禽戏”之真传，“年九十余”。因而适度的活动，将寿蔽天地成为现实。

四、《周易》“反身修德”与中医“德全不危”

“反身修德”是《周易》哲学思想的又一精华。《周易》注重道德修养。重视自身的完善，强调自强、自立、自省、自谦。《周易》书中关于德性修养的警句比比皆是，如《易传》在释《蹇卦》、《乾卦》、《晋卦》时分别提出了“君子以反身修德”、“君子自强不息”、“君子自昭明德”、“君子以厚德载物”等等。何为德?《正韵》归纳得好：“凡言德者。善美、正大、光明纯懿之称也。”德性的修养是人们事业成功的保证，也是趋吉避凶的法宝。《益卦》与《大传》揭示得深刻“有孚惠心，勿问，元吉。”“积善之家，必有余庆”。

中医养生承袭了《周易》重德的哲学思想，提出了自己的“德全不危”的养生观。

《内经》曰：“上古之人……所以能年皆度百岁而动作不衰者，以其德全不危也。”[19]故“大德者必得其寿。”所以“淳德全道”是“任我逍遥过百春”的先决条件。俗话说得好：“心底无私天地宽”。道德高尚的人虚怀若谷，宽宏大量，心地善良，为人正派。故能心安不惧，心广体舒。鲁哀公曾向孔子请教，智者寿乎?仁者寿乎?孔子回答道：“智者仁者皆可以致寿。观世人凡气质温和者寿，质之慈良者寿，量之宽宏者寿，貌之重厚者寿，言之简点者寿。盖温和也，慈良也，宽宏也，重厚也，简点也，皆仁之一端。其寿之长，决非猛厉、残忍、偏狭、轻薄、浅燥者之所能及。”[20]孔子的精湛回答揭示了一条颠扑不破的真理：“养德养性无二术”。纵观我们看到：孔子不但提倡“仁者寿”，而且以崇高的德行履行自己的诺言，晚年“读《易》，韦编三绝。”[21]七十高龄后仍坚持著书立说，诲人不倦，造福于子孙后代。唐代名医孙思邈寿高德劭，被后人传为佳话。他不但医术精湛、医德高尚，而且注重德性的修养，“心诚意正”、“顺理修身”是他的至理名言。百岁后仍登山采药，出诊行医，攻读《易经》，撰写医籍。孔孙两氏的辉煌人生向人们展示了“大德必得其寿”的必然结果，当为后人养生的楷模。

综上所述，《周易》哲学是《内经》医学的活水源头，《内经》充分汲取了《周易》中丰富的辩证法思想及其思维模式，并将其创造性地和养生学紧密结合，从而创立了中医养生独特的体系，为中华民族的健康作出了不朽的贡献。让我们深研《易》理，尽启其秘，以促进中医养生学的新。

注释：

[1]《四库提要·易类小序》。

[2][9][明]张景岳《医易义》。[3][5][6][7]《素问·四气调神论》。

[4]《灵枢·本神》。

[8][明]张景岳《类经·摄生类·不治已病治未病》。[10][宋]窦材《扁鹊心书》。

[11][宋]张杲《医说》。

[12][13][15][19]《素问·上古天真论》。[14]《庄子·在宥》。[16]《素问，举痛论》。[17]《灵枢·九针论》。

[18][西晋]陈寿《三国志·魏书·华佗传》。

[20]徐以经《中华医易荟萃》黄河出版社1990年版398页。[21][汉]司马迁《史记·孔子世家》。

【中医养生学论文范文】传统道教与中医养生

作为民间道教太平道的经典著作《太平经》，就存有大量的养生和医药内容。《太平经》中的阴阳学说、脏腑学说及精气神学说，与《黄帝内经》是一致的，并将此学说贯穿于养生与治疗之中。在养生方面，《太平经》注重内养功，认为：“养生之道，安身养气，不欲喜怒也。人无忧，故自寿也。”这种内养功强调守“神”，提出：“使空室内傍无人，画象随其藏色，与四时相应，悬之窗光之中而思之。”“悬象而思守，行顺四时气，和合阴阳。”就预先给五脏各画一副神像，炼功开始时，按季节、日、时挂出相应的画像，以此作为信号和提示，卧下人静后使意念集中到那一脏器上。通过这种意守脏器的练意功法，达到养生防病的目的。

晋代葛洪的《抱朴子内篇》，是道教理论和炼养方术之集大成之作。葛洪认为，万物皆源于“道”或“一”，谁能得道守一，谁就可长生。书中提出了许多有益的修道健身的理论和方法。如《极言》篇说：“是以善养生者，卧起有四时之早晚，兴居有至和之常制；调利筋骨，有堰仰之方；杜疾闲邪，有吞吐之术；流行荣卫，有补泻之法；节宣劳逸，有与夺之要。忍怒以全阴气，抑喜以养阳气。然后先将服草木以救亏缺，后服金丹以定无穷，长生之理尽于此矣。”其中就包括了静养、导引、吐纳、食养、服丹等修炼方法。葛洪特别强调内保精气。他说：“善行气者，内以养身，外以却恶。”(《至理》)他把行气的方法归纳为吐纳、导引、胎息三种。吐纳是用呼吸行气，导引是用形体行气，而胎息是用呼吸和意气相结合而行气。并具体介绍了其炼养方法和注意事项。这些炼养方法大都被后人吸收，并在气功中发展，沿用至今。

诸如此类，不胜枚举。道教徒们创造了许多修道养生的方法，在历代道家的著作中，留下了诸如存思、守

一、外丹、内丹、导引、呼吸、服饵、咽津、服气、符篆、房中等养生修炼的大量资料。

“存思”“守一”属于精神修炼。外丹是指炼服长生不老的金丹，内丹则是熔心、息锻炼于一炉的综合修炼方法，相当于气功。早期金丹派以炼外丹为主，宋金以后的金丹派则修炼内丹，称为晚期金丹派。内丹理论以黄老“道法自然”、“人身一小天地”的天人合一哲学观为理论基础，认为人身即为一个炼丹的“鼎炉”，人身内的精、气、神则是炼丹的原料，通过一定的修炼，可以炼精化气，炼气化神，炼神还虚，炼虚合道，而结丹长生。从道教的初建到兴盛，留下了大量关于内丹修炼的著作。随着内丹派的兴起，内丹理论和功法得到逐步深化和完善，北宋中期以后，传统的内丹又深受佛教禅宗的影响，道禅相融合，形成了精深的系统理论和稳妥有效的功法。虽然不能成仙，但能帮助人们健身祛病，延年益寿。这对中医养生学来说，无疑是一份宝贵的财富。

道教形体方面的修炼主要包括导引、按摩及武术等内容。导引通过肢体的屈伸俯仰，达到舒筋活络、强身健体的作用，历来为道家所重，修道者无不从导引做起。在马王堆出土的医书资料中就有一幅彩绘的《导引图》。葛洪《抱朴子》中有龙导、龟咽、燕飞、蛇屈、兔惊等各种模仿动物动作的运动方法。隋唐之后逐渐由导引衍化出诸如八段锦、易筋经、太极拳等有效的运动方法。可以说葛洪的道教导引和华佗的医家导引是这些方法的前身。

食饵方面的修炼主要有服食金丹(矿物类)、五芝(菌类植物)、咽津、服气等。如前所述，道教认为服食用矿物药炼制的金丹和仙药五芝，可以成仙，显然是荒诞的，但其中有健身祛病的功效，则不可埋没。咽津法包括叩齿、搅舌、鼓漱、咽津液等一系列动作，这是道教徒们每日必做的功课。关于咽津，早在《内经》中即有论述。如《素问遗篇·刺法论》说：“可以寅时面向南，净神不乱思，闭气不息七遍，以引颈咽气顺之，如咽甚硬物，如此七遍后，饵舌下津令无数。”葛洪曾在《抱朴子内篇·杂应》中介绍了叩齿之法，称此为“坚齿之道”。此法在唐宋时极为盛行，在方法上也有发展。明代高镰所撰的《遵生八笺》曾详细记载此法。事实证明，这种口腔保健，对人体健康是有益的。服气，又称辟谷食气。修炼时主要以饮水食气为主，同时服用一些辅助食品，如山药、黄精、花生、大枣、核桃等中草药。在马王堆出土的医书中，就有关于却谷、食气的记载。晋至唐时期曾盛行此法，宋元以后就少见了。

符篆咒禁，即为祝由。唐代太医署首次设立咒禁科，还设有“祝禁博士”职，正是当时道、佛两家咒禁盛行背景下的产物。唐、宋、元、明各代均有此科，统称祝由科。可见其影响之深。对于祝由，早在《黄帝内经》中就有论述。《素问移精变气论》说：“余闻古之治病，惟其移精变气，可祝由而已。”所谓“移精变气”，就是调整病人的精神活动，转移对病痛的注意力，从而形成精神内守状态，以产生积极的治疗效果。这实际是一种宗教式的原始心理治疗法。从某种意义上说，可以看成当今的精神疗法、暗示疗法的先导。这种方法，在一定的时期内，对某些精神方面的疾病，确实能起到心理治疗和精神安慰的作用。特别是在一定的宗教氛围之中，对那些虔诚的教徒更为灵验。这就是“心诚则灵”。但是它以祈祷、咒语、符篆、神水等手段为主，毕竟是迷信的东西。这是人类处于生产和认识水平低下的蒙昧时期的产物，也是人类医学不发达时期的共同现象。

至于房中术，其中的性卫生知识可资借鉴，但对其糟粕必须剔除。

总之，道教是与医学，特别是中医养生学关系最为密切的一门宗教，它对中医养生学的发展产生了极为深远的影响。

第五篇：药膳与养生课程结课论文(电脑族养生与保健)

电脑族保健药膳的应用和研究

谈起药膳，很多人都会认为这似乎是一个离我们生活很遥远的话题。一方面，由于我们已步入信息化社会，快节奏的生活使我们习惯于快病快治，很多时候会忽略我们的健康和对各种疾病的预防，也就是中医里说的治未病，另一方面，由于传统文化与我们生活的联系不再密切，更不用说繁琐讲究的中医养生和与之密切相关的药膳与养生保健了。然而我认为，在全球化社会的当下，我们更应重拾传统文化中的精髓，中医保健以其博大精深而流传千古，其中很多的知识在当下依然对我们的保健养身有很大的帮助，我们不应忽略它们。而且事实证明，现下越来越多的人们已开始关注食疗，关注药膳，大学里开设与药膳相关的课程，我们从中学到的应不仅是药膳方面的知识，更多的应该是培养了解中医，实践药膳的兴趣，并把这些传统与文化应用到当下，让我们的生活多一份健康与和谐。

今天，我在这里要研究的是电脑族保健药膳方面的应用，我试图为传统文化搭建起联系当今生活的桥梁，让古典古籍里的知识更通俗化，更方便为我们的生活服务，我所挑选的药膳食材也尽量是常见的，希望在不用很名贵的中药材的同时也起到保健养生的效用。

应该说，电脑在我们日常工作和学习中，逐渐扮演了越来越重要的角色，无论是上班工作还是学习娱乐，我们都要用到电脑。有些上班族常常是一整天都坐在电脑前，完成各项任务的办公，校园里我们同学的学习，如写论文做项目等等，同样也需要长时间花在电脑前研究，于是随之而来的各种问题，也成为威胁到我们健康的潜在因素。据调查，常用电脑的人中感到眼睛疲劳的占83％，肩酸腰痛的占63.9％，头痛和食欲不振的则占56.1％和54.4％，还会出现自律神经失调、忧郁症、动脉硬化性精神病等。这些小的问题看似貌不惊人，可长时间积累下来，对我们的健康损害还是很大的。

我在这里归纳了，久坐电脑前人群的几大症状。1.久坐伤肉：

久坐不动，气血不畅，缺少运动会使肌肉松弛，弹性降低，出现下肢浮肿，倦怠乏力，还会使直肠附近的静脉丛长期充血，淤血程度加重，从而使人的痔疮加重。

2、久坐伤神损目：

久坐不动，血液循环减缓，则会导致大脑供血不足，伤神损脑，由于长时间用眼，会出现眼睛干燥、酸胀和视力下降。

3、久坐伤心脏：

久坐不动血液循环减缓，日久则会使心脏机能衰退，引起心肌萎缩。久坐血液循环迟缓最容易诱发心肌梗塞和脑血栓形成。

4、久坐伤胃：

久坐缺乏全身运动，会使胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少，日久就会出现食欲不振、消化不良等症状。

5、久坐损筋伤骨：

久坐颈肩腰背持续保持固定姿势，椎间盘和棘间韧带长时间处于一种紧张僵持状态，就会导致颈肩腰背僵硬酸胀疼痛，或俯仰转身困难。特别是坐姿不当，还易引发驼背和骨质增生。6.久坐电脑前还会遭受大量辐射。

面对这些问题，我们除了对其引起足够的重视外，在不可避免长时间使用电脑的情况，还可以通过食用药膳来改善身体状况。

下面是我针对以上不同的症状，查阅不同资料，给出的建议相关药膳。一．活血化瘀药膳

中医认为“气为血之帅,血为气之母，气能生血，血能载气，二者不能分开”。气血不畅者身体的抵抗力变低，寒邪从肌表侵入，就容易引起感冒。此外，寒性凝滞，易致气滞血瘀，经脉不通，身体器官得不到血液的营养，疼痛则随之而来，因此可多食枣、党参、枸杞。1.高丽参田七炖猪蹄掌

做法：高丽参15克、田七10克、猪蹄掌50克，隔水炖一小时。

效用：有补气、活血、通络的功效,适用于高脂血症、高血压、冠心病患者。2.阿胶蜜枣炖鸡

做法：阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克，隔水炖一小时。

效用：此汤有补血养血安神的功效,适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者。3.党参杞子红枣炖鸡

做法:党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克，隔水炖。效用：此汤既能补气血又比较平和,一周吃两次即可，适宜虚不受补的人。二．明目药膳 1.三红汤

取山楂三四个，红枣五六个，枸杞十几粒，山楂和红枣都掰碎，像沏茶一样用开水冲泡，每天当茶喝。山楂可以活血化瘀，红枣补中益气，枸杞滋阴，“三红汤”兼顾了补气滋阴化瘀的作用，可缓解眼睛干涩。2.枸菊决明子粥

决明子15克，菊花10克，枸杞10克，粳米100克，冰糖适量煮粥，每日1次。该粥也可在服用时加些蜂蜜，能增加其润肠作用，枸杞同时有明目效果。3.金银花饮明目

金银花10克，车前叶10克，霜桑叶10克，白芷10克，白糖适量。将以上4味药物加水适量，煎汤(轻煎)，再加入白糖，代茶饮用，可祛风清热。4.桑葚粥

桑葚30克，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗净后与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血、明目益智，用于肝亏肾虚引起的头晕眼花等症。三．健脾助脾药膳

1.益脾饼

做法：白术30克，干姜6克，红枣250克，鸡内金15克，面粉500克。将白术、干姜用纱布包成药包扎紧，放人锅内，下红枣，加水适量，先用武火煮沸，后用文火熬煮1小时左右，除去药包和红枣的核，把枣肉捣拌成枣泥备用。再将鸡内金粉碎成细末，与面粉混合均匀，再将枣泥倒人，加盐、水适量，和成面团，做成薄饼，用文火烙熟即成。

功效：健脾益气，开胃消食。适用于食欲不振，慢性腹泻, 慢性胃肠病等。2.茯苓包子

茯苓30克，面粉1000克，鲜猪肉500 克。将茯苓加水适量煮，提汁液3次，取得茯苓水500克。以茯苓水与面粉和成面团，加工作成包子。可安心 养神，健脾开胃，除湿化痰效用，适用于脾胃虚弱，心悸失眠等。四．缓解劲椎酸痛药膳 1.川乌粥

生川乌12克，香米50克，慢火熬熟，下姜汁1茶匙，蜂蜜3大匙，搅匀，空腹啜服，可散寒通痹，适用于经络痹阻型颈椎病。2.杭芍桃仁粥

杭白芍20克，桃仁15克，粳米60克。先将白芍水煎取液500毫升，再把桃仁洗净捣烂如泥，加水研汁去渣，二汁液同粳米煮熟。饮此粥可活血，养血，通络，适用于气滞血瘀型颈椎病。3.参芪龙眼粥

党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20克，粳米50克。将原料洗净，党参、黄芪切碎先煎取汁，加水适量煮沸，加入桂圆肉、枸杞子及粳米，文火煮成粥，加适量白糖即可。可补气养血。适用于气血亏虚型颈椎病。五．防辐射养生花茶 1.黄芪茉莉花茶

黄芪10克，茉莉花0.5克，加85摄氏度开水浸泡一小时。可预防电脑辐射影响人体的循环、免疫、生殖和代谢功能，减少电磁波诱发癌症的机会。2.生地栀子花茶

生地10克，栀子花3克，加85摄氏度开水浸泡一小时后饮用。可预防由于电磁波导致未成年人钙离子剧烈流失而引起的骨骼发育异常，以及耗伤肝血而引起的记忆力下降和造血功能下降。六．适于久坐痔疮药膳 1.苍耳粥

苍耳子15克，粳米100克。先煎苍耳子，去渣，后入米煮粥，空腹服用。此方有祛风消肿功效，适用于痔疮下血。2.桑仁糯米粥

桑仁100克，糯米150克。将桑仁煮取汁，和糯米同煮成粥。每日1～2次，空腹食用。此方有滋补肝肾、养血功效，适用于痔疮下血，烦热消瘦等症。3.蕹菜蜜汁

蕹菜2000克，蜂蜜250克。将蕹菜洗净，切碎，捣汁。将菜汁放锅内，先以 武火，后以文火加热煎煮浓缩，至较稠厚时加入蜂蜜，再煎至稠黏时，停火，待冷装瓶备用。每次以沸水冲化饮用1汤匙，每日2次。此方有清热解毒、利尿止血功效，适用于外痔。

总的说来，对于久坐电脑前的人群，不可避免地处于亚健康的状态，这是一种身心处于健康与疾病之间的一种健康低质状态，是由健康向疾病转化过程的一个过渡阶段。与疾病相比，针对亚健康的策略在于“养”而不在于“疗”，因此药膳保健也越来越多地成为人们的选择。药膳的制作是以中医理论为指导，注重辩证论治，药食的选择以本草学为依据，注意药食的四气、五味、归位、升降沉浮的理论，注意保护胃气，要求“四时皆以胃气为本”，“食疗不愈，然后命药”，对我们的机体具有综合性的营养作用，正因为有这些特点，所以药膳比普通的食疗有更好的效果。

所以，药膳的应用与推广应该是有良好的发展前景，我们可以针对不同的人群提出不同的保健方案，让药膳更加贴近我们的生活，更方便为我们制作。在越来越多的人群开始关注养身保健的当下，药膳的普及和中医理论的推广也将受到更多的关注与讨论，我们期待这一传统文化的瑰宝能够继续流传，我们也期待校园里对药膳的介绍与交流能更加丰富多彩！

参考资料：[1] 江沂《药膳化解亚健康》医药经济报/2003年/1月6日/A08版 [2] 广医《补脾健胃药膳几款》食品与健康/2000年6月/第6期 [3] 凤凰网、老中医养身网/中医频道/中医养生 [4] 杜建成等《汤羹与健康》/中国林业出版社 [5] 迟少鹏《茶与健康》/中国林业出版社