绿茶饮料生产工艺（精选）

第一篇：绿茶饮料生产工艺（精选）

绿茶饮料生产工艺

一、实验目的：掌握绿茶饮料生产基本工艺，提高动手能力，理论与实践相结

合；

二、材料和用具：

1、用具：夹层锅（也可用一般锅代替）、灭菌过、玻璃瓶（铁盖）、桶和

台秤、电磁炉等；

2、原料：绿茶（或花茶）、去离子水（茶:水＝1:100）、白砂糖4％、蜂

蜜1％、绿茶香精0.005％、维生素Ｃ0.03％（立即饮用也可不加）；

三、工艺流程：去离子水加热至90℃→加入茶叶（用两层以上纱布包好）→浸提10min→

萃取液→过滤→冷却→调配（按比例加入糖、蜜、绿茶香精等，饮料甜度一般在7－8度，可以用折光仪测；）→搅拌均匀→过滤→加热至90℃→灌装→杀菌（115－121℃）10－15min→冷却（成品）；

第二篇：绿茶影评

《绿茶》影评

很多年前就看过《绿茶》的电影了，由于年龄还太小，只隐约记得故事中吴芳讲的那个化妆师的故事和那杯绿茶的特写。甚至在那之后，去找了好多绿茶来试着泡，可是都泡不出那么漂亮的颜色和感觉。很多年以后再看，还是很喜欢杜可风拍的那个画面和姜文的表演。

剧本改编自金仁顺的小说《水边的阿狄丽娜》，短短的8000字，写的是一个女人的过去和现在，最后找到真爱的故事。而改变成电影《绿茶》以后，开始会觉得有点人格分裂的感觉，后来细细品味以后，发现，陈明亮是一个线索人物，通过他来发现一个女人背后的故事，她是有意识的去妆扮成两个人，所以不能算是人格分裂。

摊开来讲这个故事来讲，不过就是一个帮死人化妆的化妆师和一个写话剧的男人在一起了，男人一直不知道，直到有了女儿才发现自己妻子的这个职业，心里开始产生了障碍，以后无论如何都要妻子带着手套，男人喝酒后打老婆女儿，有一次女人为了女儿失手杀死了酒后的丈夫，被判过失杀人关了20年，可怜的女儿才十五十四岁，只好去当援交女来挣钱养活自己，最后考上了研究生，又想稳定下来生活，就不停的去相亲。而她的母亲出狱后适应不了外面的环境又回监狱的手套厂去了。

影片的叙事是互补的插叙，说互补是因为吴芳和朗朗是一个人，把一个人的经历分成两个角色去互相补充。插叙是指吴芳提到的朋友和这个朋友的故事，其实就是自己，她只不过用一个旁观者的角度把自己的故事讲述出来，而且她需要的是一个能接受得了这个故事的人。

影片以吴芳的相亲开场，她相亲了无数次，每次都会在相亲的时候，谈起她的一个朋友，可能是这个朋友的咖啡壶、女士烟、算命等等。在众多相亲对象当中，只有在陈明亮一人对吴芳讲述的所谓朋友的故事产生了兴趣，并且一再的追问这个故事的发展和细节，作为吴芳的身份，吴芳讲述了很多这个朋友的事情，包括死了的父亲和进监狱的母亲，包括这个朋友的喜好和爱情观，这个时候，作为一个倾听者身份的陈明亮是相信这个故事的，而且他从吴芳的叙事眼神叙事口吻中，非常的怀疑这个故事可能就发生在吴芳身上，但是他又不敢肯定，因为女硕士吴芳的打扮和性格真的是太死板太保守了。一副黑框眼镜，长发梳的光溜溜的盘在脑后，一身素色的裤子衣服，或者裹得严严实实的衬衫，再加个黑色皮包，就像台词说的那样：吴芳你最大的优点是保守，最大的缺点也是保守。

弹钢琴的朗朗则是作为一个倾听者的身份去了解陈明亮，她漂亮时髦，玩世不恭，社交广泛，谈吐风趣，只要你花钱，就陪你聊通宵，三百五百个男朋友，换男友换得比天气还快，一个活给别人看的女人。陈明亮怀疑她就是吴芳，又不能确定，可是又没找到两个人的共同点。

最后的朗朗“假扮”女硕士吴芳的身份参加了陈明亮的朋友小聚，这期间用绿茶算命，并暗暗嘲笑了一个喜欢猜忌浮躁的女人，最后还给了个男人一巴掌，说我最恨男人跟女人动手了。陈明亮通过这些小细节证明了自己的猜测并且选择了和她在一起。故事就结束了。

两个身份的极端性格都不代表着这个命运多变的女人，无论是吴芳还是朗朗，只是一个女人的某个侧面，她是保守的，同时她为了自己的生计，去当援交女，这也是她的又一面。有些人表面上看起来特别特别的坚强，实际上那是脆弱的表现。同样，女主角的性格其实不像吴芳那样的保守也不像朗朗那样的放荡，应该是处于中间地带。不管是以谁的身份，她的主要目的还是保护自己。

这部影片的讲述故事的方式很喜欢，一个婚姻悲剧的故事被分成很小很散的部分散落在整部电影里面，透过赵薇平静的话语来表达，最后尘埃落定。缓缓的、慢慢的、就像那杯绿茶从开始茶叶在杯中翻腾到沉淀的感觉。

另外，姜文演的小痞子气陈明亮的角色也很实在，印象深刻。

对于用绿茶算命这个情节，我是不太相信的，我觉得绿茶只不过是一个伪装或者是一种暗示，作为经历过那么事情的吴芳或者叫朗朗吧，她见过的人不计其数。遭遇也可以说是绝对的悲惨了，所以判断以一个人的性格和性格导致的后来命运，是可以做到的，特别是第一次见面的人，就像有些老人见的人多了会看面相一样。女主角喜欢喝绿茶，可能和这个她对生活的期望比较贴切，经历过咖啡的苦、烈酒的痛，她最想要的可能是绿茶的那种生活。就像陈明亮说的：眼前有道彩虹，用不着出去经风雨。

第三篇：绿茶解说词

绿茶解说词

现在大家欣赏的是绿茶的冲泡，今天我们为大家冲泡的是 第一道程序：备具

神入茶之境

冲泡高档绿茶要用透明无花的玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏茶碧绿的汤色、细嫩的茸毫，领略清新的茶香。

第二道程序：赏茶 茶香醉万里

绿茶是中国最古老的茶类，也是中国人最喜欢饮用的一类茶。好的绿茶，都产自风景优美，山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越的地区，茶树得到云雾的滋润，没有寒暑的侵袭，孕育出良好的品质。绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。故名。中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值，洞庭碧螺春

洞庭无处不飞霞，碧螺春香万里醉。碧螺春产自江苏吴县，有四绝之美誉，即：形美、色艳、香浓、味醇。赏茶是欣赏它的第一美——形美。生产一斤特级碧螺春约需六万个茶芽，你看它条萦纤细，卷曲成螺，浑身披毫，银白隐翠，多像民间故事中娇巧可爱的田螺姑娘。

龙井茶

外形扁平光滑，享有色绿、香郁、味醇、形美四绝之誉。优质龙井茶，通常以清明前采制的为最好，称为明前茶；谷雨前采制的稍逊，称为雨前茶，而谷雨之后的就非上品了。明人田艺衡曾有“烹煎黄金芽，不取谷雨后”之语。

黄山毛峰

产于安徽黄山。黄山风景优美，山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得到云雾的滋润，没有寒暑的侵袭，孕育出良好的品质。黄山毛峰采制十分精细，制成的茶外形细扁微曲，状如雀舌，带有金黄色鱼叶；芽肥壮、均匀、整齐、多毫，色泽嫩绿微黄且油润，俗称“象牙色”，是中国十大名茶之一。

第三道程序：洗杯

冰心去凡尘

茶是至清至洁之物，是天涵地韵的灵物，所以我们泡茶所用的器皿也应是至清至洁的。“冰心去凡尘”就是将原来干净的茶具重新烫洗一遍，做到冰清玉洁，一尘不染。

第四道程序：冲水

甘露降清宫

今天我们冲泡绿茶的方法用的是中投法，就是投茶前先注入三分之一的水，以起到湿润茶叶的作用。

第五道程序：投茶

清宫迎佳人 苏东坡有诗云：“戏作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人就是用茶则将茶叶投放至冰清玉洁的玻璃杯中。

第六道程序：润茶

甘露润莲心

好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“润莲心”。“甘露润莲心”就是在开泡前先杯中注入少许热水，起到湿润茶叶的作用。

第七道程序：冲水

凤凰三点头 冲泡绿茶也讲究高冲水，在冲水时有水壶节奏地三起三落，好比是凤凰向客人点头致意。

第八道程序：泡茶

碧玉沉清江

冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称为碧玉沉清江。

第九道程序：奉茶

观音捧玉瓶

佛教传说中观音菩萨手捧一白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人，我们称为观音捧玉瓶，意在祝福好人一生平安。

第四篇：绿茶解说词

绿茶茶艺表演解说词

中国是茶文化的发祥地，绿茶也是我国产量最高的一味茶叶。随着人们生活水平的提高，喜欢喝绿茶的人越来越多，希望这古典式的江南茶艺，伴随绿茶的芬香和悠扬的音乐，陪伴大家度过一段温馨美好的时光。

第一道，备具。我们选用玻璃杯一方面便于赏茶，另一方面玻璃杯是敞口的，防止绿茶闷黄。优质绿茶大都产于清明前或谷雨前，由细嫩的茶叶构成。并表现出色绿、香郁、味醇、形美四大特点。

第二道，赏茶。将茶呈于嘉宾面前，共赏茶绿，闻一闻茶香，绿茶的茶香清醇淡雅，必须用心去感悟，才能够闻得到那绿茶春天的气息，以及清醇悠远，难以言传的生命之香。

第三道，冰心去凡尘。茶是至清至洁，天韵地蕴之灵物。泡茶要求所有器物也要至清至洁。冰心去凡尘就是清洗茶具。

第四道，清宫迎佳人。苏东坡有诗云“戏作小诗君勿笑，从来嘉茗似佳人”。他把优质茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。将三克茶投入冰清玉洁的玻璃杯中。冲泡名优绿茶宜用85度的开水。

第五道，甘露润莲心。好多绿茶外观嫩如莲心，乾隆皇帝把茶芽称为莲心。冲入热水刚好没过杯底的茶叶，使干茶吸水舒展。此时的茶叶已显露出活活生机。第六道，凤凰三点头。湿润的茶芽已散发出一缕清香。这时悬壶高冲、三起三落，水流不断，好比是吉祥的凤凰再三向嘉宾点头致意。茶酌七分满，留下三分为情谊。

第七道，敬奉香茗。俗话说一盏香茗奉知己。在此祝福各位身体健康，事事如意。

第五篇：绿茶谈判策划书

绿茶保健品项目合资合作

谈判策划书

一、谈判双方： 我方： 对方：

二、我方谈判团队组成人员

主谈人：

决策人：

技术顾问：

法律顾问：

市场总监：

财务代表：

三、谈判筹码分析

1、我方优势

（1）绿茶产自美丽而神秘的某省,它位于中国的西南部,海拔超过2200米。在那里优越的气候条件下生长出优质切纯正的绿茶，它的茶多酚含量超过35%，高于其他（已被发现）的茶类饮品，茶多酚具有降脂,降压,减少心脏病和癌症的发病机率。同时,它能提高人体免疫力,并对消化、防御系统有益。

（2）已注册生产清清品牌绿茶，品牌和创意都很不错，品牌效应在省内正初步形成。

（3）已经拥有一套完备的策划、宣传战略。

（4）已经初步形成了一系列较为顺畅的销售渠道，在全省一知名连锁药房及其它大型超市、茶叶连锁店都

2、我方劣势

（1）品牌的知名度还不够，但相信此品牌在未来几年内将会有非常广阔的市场前景。

（2）缺乏足够的资金，需要吸引资金用于扩大规模和宣传力度。

3、对方优势

（1）经营建材生意多年，积累了一定的资金，闲置资金比较充足。（2）公司知名度高，经济实力强

（3）合作伙伴多，选择余地比较大。

4、对方劣势

（1）对保健品市场的行情不甚了解，对绿茶的情况也只知甚少

（2）对方有很高的知名度，一旦双方达成协议，为了自身的名誉和利益，不能轻易单方面撕毁合约。

四、谈判目标

1、最理想的目标：

传承企业原有形象。企业项目运作自主。维护长期合作。扩大我方品牌绿茶的知名度。获得不低于（）万的投资资金，并建立长期合作关系，解决双方合资（合作）前的疑难问题，达到合资（合作）目的。

2、可接受的目标：

企业项目运作采用商讨式，具有主要决定权。获得（）万的投资资金，维护长期合作，解决双方合资（合作）前的疑难问题，达到合资（合作）目的。

3、最低目标：

企业项目运作采用商讨式，但具有主要决定权。运作短期合作，获得（）万的投资资金，并且要求我方控股。

五、谈判进程

（一）具体日程安排

_______为第一阶段； _______为第二阶段。

（二）谈判地点

第一阶段的谈判安排在______________ 第二阶段的谈判安排在______________

六、谈判具体策略

1、开局阶段策略

方案一：感情交流式开局策略。通过谈及双方发展现状及前景形成感情上的共鸣，把对方引入较融洽的谈判气氛中，这也是针对第一次进行商务谈判所采取的较好开局方式。方案二：采取进攻式开局策略。因为双方的第一次合作，对对方的了解不是很深入，故由我方首先发言，表明我方的众多优势、渲染自己的实力，或是从侧面指出对方此行的必要性和对该合资合作的重要性。利于削弱对方的谈判地位，把握谈判的主动权。2．中期阶段

1）层层推进策略。因为本次是双方的第一次合作，对双方合作的条件不能作深入了解，所以就先提出一组交易假设条件，向对方进行询问，最后在讨价还价中确定。本策略需得注意虚实结合，让对方难以琢磨你的意图。

2）突出优势。通过我方掌握的有利资料，突出己方的优势所在，强调我方能为对方所带来的最大的利益体。暗示对方若与我方打不成协议将会对其带来巨大损失。

4）把握让步原则。明确我方的核心利益所在，实行以退为进的策略，进行迂回战术，坚持底线。

5）打破僵局。合理利用暂停，分析僵局形成原因，最后可以通过夸赞对方的方式来打破僵局缓和气氛。

3．休局阶段 可根据实际情况对已有方案进行进一步的修正和调整。4．最后谈判阶段

1）把握底线，适时运用折中调和策略，把握最后让步的幅度，在适宜的时机提出最终要价，使用最后通牒策略。2）埋下契机。在谈判中形成一体化谈判，以期建立长期合作关系 3）达成协议。明确最终谈判结果，出示会议记录和合同范本,请对方确认,并确定正式签订合同时间。

七、准备谈判资料 相关法律资料

《中华人民共和国合同法》、《国际合同法》、《经济合同法》 法律依据

（一）根据《国际合同法》第107条规定：当事人一方不履行合同义务或者履行合同约定的,应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等责任。若违约方具备免责事由，就可以部分或者全部免除责任：若违约方能够证明违约行为与违约结果之间无因果联系，也不承担违约责任。

1、在合约有效期间与他方建立同一项目的合作关系；

2、不按照合约相关规定操作；

3、无经双方协议擅自修改或终止合同；

4、项目合作期间产生涉及双方利益的问题,未经协商一方擅自解决对对方造成损害；

5、合作双方若有一方私自以合作名义进行业务活动,造成经济损失；

6、若一方向外界透露双方合作相关事项。

7、上述违约情况给对方造成经济损失或名义损害，违约方承担全部赔偿责任 以上行为都视为违约行为。

（二）根据《联合国国际货物销售合同公约》，买方违反合同时适用于卖方的补救办法

1．要求履行义务。依公约第61—63条的规定，如果买方不履行其在合同中和公约中规定的任何义务，卖方可以要求其履行义务，卖方可以要求买方支付货款、收取货物以及其他应履行的义务，只要卖方没有采取与此要求相抵触的某种补救办法。卖方可以规定一段合理时限的额外时间，让买方履行义务。除非卖方收到买方的通知，声称其将不在所规定的时间内履行义务，卖方不得在这段时间内对违反合同采取任何补救办法。当然，卖方并不因此而丧失因买方迟延履行要求损害赔偿的权利。

2．解除合同。依公约第64条的规定，卖方在下列情况下可以解除合同：(1)当买方没有履行合同或公约规定的义务构成根本违反合同时；(2)买方不在卖方规定的额外时间内履行支付价款的义务或收取货物，或买方声明他将不在所规定的时限内履行。但如买方支付了全部货款，卖方原则上就丧失了解除合同的权利。(3）适用于买卖双方的一般规定上述是适用于买方或卖方的特殊规定，此外公约还规定了适用于买卖双方的一般规则，主要有中止合同、损害赔偿、支付利息、免责、解除合同的效果、货物保全等。

3．损害赔偿。损害赔偿是公约违约补救制度中运用最广泛的一种补救办法，买方或卖方所进行的其他补救，并不妨碍其同时提出损害赔偿。如买方或卖方可以既宣告解除合同，又要求损害赔偿，虽已解除了买卖双方当事人在合同中的义务，但其中受损害一方当事人请求损害赔偿的权利，并不受此影响。公约第74 一77条对损害赔偿进行了规定。

(1)赔偿金额的计算：赔偿金额的计算是损害赔偿的中心内容，依公约第74条的规定，赔偿金额计算的原则是：一方当事人违反合同应负的损害赔偿额，应与另一方当事人因他违反合同遭受的包括利润在内的损失额相等。依公约的这一原则，计算损害赔偿金的目的是要使受损害一方当事人获得合同被履行后所应有的经济地位，补偿其实际损失。另外，依公约第74条的规定，损害赔偿还应以违约方能够预见的损失为限。

(2)要求损害赔偿的一方减少损失的责任：依公约第77条的规定，声称另一方违约的当事人，必须按情况采取合理措施，以减轻由于另一方违约而引起的损失，如果他不采取这种措施，违约的一方可以要求从损害赔偿中扣除原可以减轻的损失数额。

4．支付利息。公约第78条是关于支付利息的补救办法的规定，支付利息是指拖欠价款或其他金额的一方当事人应向另一方当事人支付上述款项的利息。支付利息有两种，一种是货款的利息，另一种是拖欠金额的利息。采用了支付利息的补救办法后，仍然可以要求损害赔偿。

八、准备谈判合同文本

绿茶项目合同书

长期友好合作关系协议书，以资双方共同遵守

甲方：___________________ 乙方：___________________

第一条：合作范围

包括合作_____绿茶项目的投资、宣传、销售、财务、和资本运作等内容。合作双方就绿茶项目的广告宣传渠道开发以及销售等进行深入并合作共赢。第二条：甲方责任

1、甲方在一年内能够让乙方见到回报，并且年收益率在_______以上。

2、了解绿茶的相应资料并由甲方负责进行生产、宣传以及销售。

1_______________________

3、为保证资金安全，甲方对资金的投入做以下的保障措施：○2___________________○3_____________________ ○

4、资金后的使用情况进行风险分担

1、购买保险金额_________，2以厂房作为抵押________ 第三条：乙方责任

双方建立战略合作关系，并提供甲方为开展业务所需的资金______协助，共同制定计划，跟进法律相关文件，相关财务顾问工作。第四条：收益分红

对于乙方接受的甲方的绿茶项目，双方收益分配比例根据项目具体情况及各自所承担的责任和工作量的大小的不同，做以下的分配比例:甲方_____________乙方___________ 投资方在年末时可要求甲方进行利润的分红。也可继续以分红金额进行投资。此次谈判的企业文件、项目数据、技术秘密、调查方案、投资方案、生产信息、财务数据、商业秘密、谈判内容、相关协议等均须承担保密义务，未经对方书面同意，不得以口头或书面形式将上述内容泄漏给协议以外的第三方。

第五条：本合同一式两份，双方各执一份，具有相同的法律效力。

甲方（签字）：________ 乙方（签字）：________ _____年______月_____日 _____年______月_____日 签订地点：___________ 签订地点：___________

九、制定应急方案

双方是第一次进行商务谈判，彼此不太了解，为了使谈判顺利进行，有必要制定应急预案。

1.对方摆出一副居高临下，不重视合作的姿态。

应对方案：首先我方应表示出足够的合作诚意，并将此次合作给对方带去的利益一一说明，动之以情，晓之以利。

2.对方使用权力有限策略，声称金额等受限制，拒绝我方提议。

应对方案：了解对方权限情况，先唱“白脸”，像对方说明我方经费详情，比如少了会有相应的实施困难，达不到预想的宣传效果等，适当制造僵局；然后“红脸”，运用掌握的以前对方类似合作提供的经费情况，揭露对方的权限策略，并承诺一定会尽全力办好此次活动，为对方带来最大效益。3.对方使用借题发挥策略，对我方某重要问题抓住不放。

应对方案：可转移话题避免不必要的解释，必要时可点破对方的策略实质，声明对方的策略影响谈判进程。