第一篇：现代管理专题考核说明
南京广播电视大学开放教育
“现代管理专题”课程考核说明
Ⅰ考核说明
1、考核对象
“现代管理专题”是南京广播电视大学开放教育试点工商管理专业（本科）选修课。考核对象为开放教育工商管理专业（本科）学生及其他专业选修本课程的同学。
2、考核依据
本考核说明的编制根据是南京电大于审定通过并下发执行的“现代管理专题教学大纲”（最新修订稿）和2003年1月中央广播电视大学出版社出版的由李桂艳主编的《现代管理专题》教材。考核说明规定期末考试的范围、内容、要求和题型，是期末考试命题的依据。
3、考核方式
本课程采用形成性考核和终结性考试相结合的方式。
4、课程总成绩的记分方法
本课程总成绩由形成性考核成绩和终结性考试成绩两部分组成。形成性考核占课程总成绩的30%，期末终结性考试成绩占课程总成绩的70%。课程总成绩按百分制记分，60分为及格。
5、形成性考核的要求及形式
本课程形成性考核为书面形式的平时作业，主要考核对本课程知识的掌握程度。要求学生通过平时作业全面掌握基本概念、基本原理、基本方法，能在正确表述基础上，对有关概念、原理、方法加以区别，并能运用基本概念、基本原理、基本方法分析和解决有关的理论和实际问题。
形成性考核具体要求详见“现代管理专题”课程教学实施细则。
6、终结性考试的要求及形式
A)考试要求。本课程在终结性期末考试中，对基本概念、基本知识、基本原理按照“了解、掌握、重点掌握”三个具有递进关系的能力层次规定了应达到的要求。各层次
1的涵义如下：
了解：要求学员知道这部分知识点；
掌握：要求学员能够理解这部分知识点；
重点掌握：要求对这部分内容能够深入理解，同时能准确地应用。
B)组卷原理。终结性期末考试试卷命题覆盖大纲各章，在此前提下，适当突出课程的重点内容。兼顾各个能力层次，在一份试卷中，各层次题目所占分数比例一般为：了解占20%，掌握占30%，重点掌握占50%。合理安排试卷难度结构，试题难易程度分为易、较易、较难、难四个等级。在一份试卷中，不同难易程度试题所占分数比例一般为：易占20%，较易占40%，较难占30%，难占10%。在各个能力层次中，都含有难易程度不同的题目。
C)试题类型及试卷结构。期末考试试题类型采取课程论文形式，主观性试题占100%。试题类型举例附后。
D)考核形式
本课程终结性期末考试采用开卷笔试形式。
E)答题时限
本课程期末考试答题时间限制为90分钟。
F)其它说明
本课程期末考试实行统一命题、统一考试时间、统一评分标准、统一阅卷。
Ⅱ考核内容
课程终结性期末考试内容以教材和教学大纲为基础，本说明对考核知识点和考核要求作进一步规定。考核知识点是指考生掌握的知识范围；考核要求是指考生应掌握的知识深度和知识的应用能力，按“重点掌握”、“掌握”、“了解”三个层次做出规定。
专题一知识经济时代企业管理发展的新特点
考核要求
了解：经合组织对知识的分类
掌握：经合组织、吴季松对知识经济及其特征的解释
重点掌握：知识经济时代企业管理发展的新特点
专题二企业再造理论
考核要求
了解：企业再造理论的产生背景
掌握：企业再造的概念、组织领导、辅助工程
重点掌握：流程的概念及分类；企业再造的原则、主要程序
专题三学习型组织
考核要求
了解：企业组织的持续发展问题、个人学习与组织学习的概念
掌握：学习型组织的含义及特征
重点掌握：学习型组织的五项修炼
专题五企业信息化
考核要求
了解：信息的含义；企业信息资源的含义、特征及作用
掌握：信息化的含义、特征；企业信息化的含义、特征、内容与作用
重点掌握：企业信息化成功实施的基本条件
专题六现代生产管理的技术发展与模式创新
考核要求
了解：20世纪生产管理发生的两次革命；制造资源计划产生的背景；敏捷制造的含
义、要素；JIT生产方式的含义、目标
掌握：制造资源计划的原理及特点；企业资源计划与制造资源计划的区别；ERP的实施过程和成功标志；供应链管理的概念、内容和意义
重点掌握：ERP的概念、管理思想
专题七电子商务
考核要求
了解：网络营销过程；网上广告的特点；电子商务系统的构成；网络系统、支付系
统、安全系统的内容
掌握：网络营销的特点和类型；商业自动化的含义及内容；电子商务中的IT术语 重点掌握：电子商务的含义、内容、分类、特点与作用
专题八人本管理
考核要求
了解：人本管理思想的发展
掌握：人本管理的概念、特征、内容（人性假设、激励理论、人力资本）
重点掌握：人本管理的原则和基本方法
专题九组织文化
考核要求
了解：组织文化的类型、特征；文化差异对组织行为的影响
掌握：组织文化的含义、结构、内容、功能
重点掌握：组织文化建设的程序和方法；跨文化管理的领导技巧和方法
专题十博弈论在企业经营决策中的应用
考核要求
了解：博弈的要素、类型（静态博弈、动态博弈、重复博弈、序列博弈）
掌握：博弈论的含义、占优策略、纳什均衡
重点掌握：博弈论在企业经营决策中的应用、阻止市场进入的战略
专题十一知识管理
考核要求
了解：知识资源含义、作用
掌握：知识管理的含义、特征
重点掌握：知识管理的内容、原则、实施要点
III试题类型举例
论述题：（100分）结合知识经济时代企业管理发展的新特点，结合你个人的工作实践，谈谈你的看法。
根据上述要求写一篇短文，自拟题目，1000-1200字，要求理论联系实际，正确运用所学理论分析并解决管理实际问题，观点正确，逻辑通顺，结构合理，层次清楚，卷面整洁。
第二篇：现代管理专题课程说明
现代管理专题课程说明
为了帮助学生开阔视野、拓宽知识面，增强学生技能，提高教学质量，更进一步搞好开放教育试点工作，我们现已开设“现代管理专题”课程，作为工商管理本科和专科专业的统设服务课。希望通过该课介绍国内外管理前沿的理论与实践，宣传企业在改革中、在与国际接轨过程中的成功经验和独到之处。同时企业界的实践也非常需要现代管理思想和理论知识的指导，因为一个企业的成功，主要得益于它在市场竞争、人力资源、质量管理、技术开发、领导艺术、企业形象等方面系统协调的管理。
“现代管理专题”是中央电大开放教育试点工商管理专业所开设的一门专业性较强的统设选修课。总学时数为54学时，3学分。从九十年代末期以来，现代管理专题现已成为各大院校各种管理专业和MBA的主干课程。现代管理专题是一门广泛吸收多学科知识的新兴管理学科，理论联系实际，具有很强的实践性和应用性。本课程系统介绍了现代管理专题的基本知识和基本原理，结合国内外企业现代管理专题的实际状况，研究知识经济时代企业管理发展的新特点、“企业再造”理论、学习型组织、战略联盟、企业信息化、现代生产管理的技术发展与模式创新、电子商务、“人本管理”理论、组织文化、博弈论在企业经营决策中的应用、知识管理等专题的理论与运作过程。希望通过本课程的学习，通过对现代管理专题典型案例的剖析，帮助大家掌握现代管理专题的基本知识、基本原理，培养学生独立分析和解决现代管理专题实践当中存在的问题的能力。
考核说明
一、考核对象
本课程考核对象为电大开放教育试点本科工商管理专业的学生。
二、考核方式
本课程采用形成性考核和终结性考核相结合的方式。形成性考核（即学习过程考核）包括4次平时作业，平时作业成绩占学期总成绩的20%。终结性考核即期末考试），期末考试成绩占学期总成绩的80％。
三、命题依据
本考核说明是以中央广播电视大学工商管理（本科）专业《现代管理专题教学大纲》为依据拟订的，考试命题则以本考核说明为依据。
四、考试要求
《现代管理专题》是广播电视大学本科工商管理专业的选修课程，通过《现代管理专题》
这门课程的学习，学生要比较系统的了解现代管理最新的基本理论，用理论指导实践、通过实践检验和更好的学习、掌握理论，取得较好的学习价值和学习效益。据此，本课程的考试重点包括基本知识和应用能力两个方面，主要考核学生对基本理论、基本技能、基本方法的理解和应用能力。在各章的考核要求中，有关基本知识、方法及案例分析能力的内容按“重点掌握、一般掌握”和“了解”三个层次要求。
重点掌握：要求学生能综合运用所学的基本方法和基本技能，根据所给的条件，综合处理解决本课程涉及的业务问题及案例分析。
一般掌握：要求学生对基本理论、基本技能和基本方法，不仅要知道是什么，还要知道为什么；
五、命题原则
1．本课程的考试命题在教学大纲、考核说明规定的教学要求和教学内容的范围之内。考试时，既考察学生对基本知识的理解及掌握能力，又考察学生运用所学的知识综合分析 问题和解决问题的能力。
2．命题注重对课程基础知识掌握程度的考核，在突出该课程重点内容的基础上，试题力求覆盖面广一些，并尽可能兼顾各个能力层次。在一份试卷中，各层次题目所占分数比例大致为：重点掌握占70％左右，一般掌握占30％左右。
3．试卷要合理安排题目的难易程度。题目的难易程度分为：易、较易、较难、难四个等级。在一份试卷中，各个等级所占的分数比例大致力：易20％，较易30％，较难30％，难20％。
4．试题的能力层次和难易程度是两个不同的概念。在各个能力层次中，都可以含有难易程度不同的题目。命题时要两者兼顾，在一份试卷中保持合理结构。
六、试题类型及结构
试题类型分为判断题、单项选择题、名词解释、简答题、案例分析题五种题型。
（1）填空题：填空题在客观性命题中较难答，它可出题范围广。可以结合单选、名词解释等内容加以复习，注意提高精确程度。这种题型常用于考核考生准确记忆的“再现”能力，在答题时，无论有几个空，回答都应明确、肯定，不能含糊其辞，填空题看似容易实则难，最好的应对办法是对学科知识中最基本的知识、概念、原理等要牢记。填空题占全部试题的20％左右。
（2）单项选择题：单选题每题一个正确答案，三个干扰项，它要求考生对基本知识的掌握须达到一定的准确度。这种题型考查考生的记忆、理解判断、推理分析，综合比较等多种能力，评分客观。单选题一般仅涉及基本常识，题目一般难度不算太大，在解答单选题凡是能直接认定的答案就当即选择，一时难以断定的答案，可用淘汰法进行筛选。单项选择题占全部试题的20％左右。
（3）名词解释：考核学生对基本概念、基本知识的理解和记忆程度。名词解释占全部
试题的20％左右。
（4）简答题：简答题在整个试卷中分值较高，这种题型一般围绕基本概念、原理、特点及其联系进行命题，着重考核考生对概念、原理的掌握辩别和理解能力。在答题时，即不能象名词解释那样简单，也不能象论述题那样长篇大论，答案要有层次性，列出要点，并加以简要扩展就可以，不必进行深入分析或论证。同时注意答案的要点的完整性、系统性。考核对基本概念、理论、方法的掌握及应用程度。简答题占全部试题的10％左右。
（5）案例分析题：这种题型着重考核考生对现代企业管理的具体方法的运用能力，案例分析题占全部试题的30％左右。
七、考核形式
形成性考核形式为平时作业；期末考试形式为闭卷笔试。
八、答题时限
期末考试的答题时限为120分钟。
第三篇：办公室管理课程考核说明
办公室管理课程考核说明
国家开放大学考试处
第一部分课程考核的有关说明
一、考核对象：本课程的考核对象是行政管理专业专科学生以及使用本课程的其他专业学生。
二、考核依据：本考核说明是依据办公室管理课程教学大纲及中央广播电视大学出版社出版发行的由卢颖主编的《办公室实务》文字教材编写的。
三、考核要求：本课程主要考核学生对办公室实务操作方面的基本知识、基本技能和与之相关的交际能力、文字能力等。
考核分为三个层次，即了解、理解、掌握。了解，主要指对教材中介绍的一般性知识、方法等有一个大概的了解，知道有一个说法就可以。理解是指对所要求的内容能够做到运用较为灵活，对涉及到的相关理论和方法能够既知其然，又要知其所以然。掌握是指对所要求的内容谙熟于胸，在基本掌握的基础上能够做到融会贯通，熟练运用。四、考核形式：本课程采用形成性考核和期末闭卷考试相结合的方式进行考核。
形成性考核与期末闭卷考试两者所占课程总成绩的比例分别为30%和70%。期末闭卷考试亦按百分制评阅，其成绩的70%记入总成绩。期末考试的基本题型为：单项选择题、判断题、简答题、设计题、案例分析题等。各题型所占分数比例分别为：10%、10%、20%、30%、30%。
本课程期末闭卷考试时间为90分钟。
第二部分
考核内容和考核目标
本课程教学内容分为八章，包括绪论、办公用品管理、政务性工作实务、日常事务管理实务、文书写作实务、文书管理实务、办公室公共关系、会议服务与管理实务等。
第一章
绪论
【知识与能力考核点】
办公室的含义与基本功能
办公室的特点
办公室实务的范围和内容
办公室工作的核心理念与任务
【考核要求】
了解办公室的含义
理解办公室的特点
理解办公室工作的核心理念与任务
掌握办公室的基本功能
掌握办公室实务的范围和内容
第二章
办公用品管理
【知识与能力考核点】
办公设备管理
库存控制
办公资源采购和管理
【考核要求】
了解常用办公设备的管理
理解库存控制制度
掌握库存控制方法
掌握办公资源采购和管理
第三章
政务性工作实务
【知识与能力考核点】
办公室辅助决策工作
办公室调查研究工作
办公室督查工作
办公室信息工作
【考核要求】
了解办公室信息素养
理解办公室辅助决策工作的作用
掌握辅助决策的原则、方式
掌握办公室调查研究工作的方式方法
掌握办公室督查工作的原则与技巧
第四章
日常事务管理实务
【知识与能力考核点】
办公环境
接待工作
信访工作
值班管理
活动安排与应酬管理
行政经费管理
安全与保密
印信管理
外事工作管理
后勤事务管理
办公效率和时间管理
【考核要求】
了解办公环境的设施
了解办公室人员形象管理的方法
理解外事工作的原则
掌握办公环境管理优化流程设计
掌握办公环境管理设备使用、健康安全
掌握接待工作的通用流程与交往礼仪、接待礼仪
掌握信访工作的原则、技巧
掌握办公室安全与保密管理制度的设计方法
掌握印信管理的流程
掌握办公效率和时间管理工作技巧
第五章
文书写作实务
【知识与能力考核点】
文书写作概述
如何准确运用公文进行书面沟通
如何拟写常用的事务文书
如何拟写典型的商务文书
【考核要求】
了解文书的分类；
掌握准确运用书面沟通方法；
掌握拟写事务文书、商务文书的方法与技巧。
第六章
文书管理实务
【知识与能力考核点】
发文处理
收文处理
档案管理
电子文档管理
【考核要求】
了解发文处理和收文处理的概念
了解档案管理工作
理解办公文档与档案的关系
掌握发文处理的程序及技巧
掌握收文处理的程序及技巧
掌握电子文档管理
第七章
办公室公共关系
【知识与能力考核点】
会议概述
会议的类型与特点
会议管理制度的制定
会议的预算与成本控制
会务管理工作
会议的信息工作
【考核要求】
了解会议的类型与特点
了解会议信息工作
理解会议管理制度及其制定
掌握会议的预算与成本控制
掌握会务管理工作
第八章
会议服务与管理实务
【知识与能力考核点】
公共关系工作
公共关系沟通
办公室公共关系危机
办公室用语与用语禁忌
【考核要求】
了解公共关系的概念
掌握公共关系沟通方法与技巧
掌握办公室用语与用语禁忌
第四篇：管理创新专题考核说明
考试指南栏
《管理创新专题》课程考核说明
2013年8月24日
一、考核对象
本课程考核对象是开放教育工商管理（本科）学生。
二、考核依据
本课程考核内容均以课程教学大纲中的具体规定为依据。使用主教材《简明创新方法教程》作为考核命题的主要参考。
三、考核内容
本课程主要考核学生5种创新方法的理解和运用。具体包括联想类创新方法、组合类创新方法、类比类创新方法、臻美类创新方法和TRIZ创新方法。
四、考核方式
本课程考核采取平时形成性考核和大作业考核相结合的方式。
（一）平时形成性考核占本课程总成绩20%。
形成性考核的形式为：网上学习，面授出勤，小组讨论。
网上学习占平时形成性考核40%；面授出勤占平时形成性考核40%；小组讨论占平时形成性考核20%
（二）大作业考核占本课程总成绩80%
大作业考核内容为四次作业，每次作业具体分值如下：
第一次作业占大作业考核总成绩的25%
第二次作业占大作业考核总成绩的25%
第三次作业占大作业考核总成绩的25%
第四次作业占大作业考核总成绩的25%
五、成绩给定及其抽查
各分校面授指导教师给定上述考核成绩。市电大责任教师组织课程组老师对各分校本门课程的考核情况给以抽查，保证教学质量。
第五篇：考核说明
《现代礼仪》考核说明
第一部分考核总体说明
一、考核对象
本课程考核对象是江苏省参加中央广播电视人才培养模式和开放教育试点旅游管理专业开放教育专科学历教育的学生。
二、考核依据
本考核说明依据江苏广播电视大学《现代礼仪课程教学大纲》、《社交礼仪》（李荣建主编，清华大学出版社，2007年8月版）。文字教材拟定。考试命题以本考核说明为依据。
三、考核方式及记分方法
本课程采用平时形成性考核和期末终结性考试相结合的方式。考核总分为100分，平时形成性考核占总分的30%；期末终结性考试占总分的70%。总成绩60分为及格。
1、形成性考核的形式及要求
形成性考核内容包括平时作业、网上讨论、小组讨论等部分。
2、终结性考核的形式及要求
（1）平时作业（2）为网上形成性考核，需要学生在6月10日之前将完成的作业内容发至论坛，本课程责任教师予以批阅，作为考核依据之一。
（2）期末考试卷面为100分，占总成绩70分。
3、命题原则
（1）本课程考试命题严格掌握在教学大纲规定的教学内容和教学要求的范围内。
（2）考试命题覆盖本教材1-13章，做到既全面，又突出重点。
（3）试题难度适中。一般来讲，可分为容易、适中、较难三个程度。容易占30%，适中占50%，较难占20%。
4、试题类型及结构
考试题型分为五种：①填空题25%②多项选择题20%③判断题15%④名词解释12%⑤问答题28%
（1）填空题，着重考核学生对基本概念，基本知识的识记程度。
（2）单项选择题，着重考核对基本概念、基本知识的理解和记忆程度。
（3）判断题，着重考核学生对社交礼仪知识灵活运用的能力。要求能判断正误。
（4）名词解释题，着重考核学生对基本概论识记与掌握。
（5）问答题，着重考核学生对基本理论、作用、原则的识记与掌握程度。要求能做适当分析。
5、考核形式及时限
期末考试采取半开卷笔试，考试时限为90分钟。
第二部分考核内容和基本要求
第一章社交礼仪概述
【填空】
1、“礼”的特点是时代性、继承性、多样性和共同性。
2、周代的三礼指的是《周礼》、《仪礼》、《礼记》。
3、“礼”表示礼貌和秩序，是为表敬意或隆重而举行的仪式；“仪”则指具体的仪节。
4、对个人来讲，礼仪是一个人思想文化素质、道德素养和交际能力的外在表现。
5、对社会来讲，礼仪是一个社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映。
【重点概念】
1、礼仪
2、形象
【重点问题 】
1、“礼”的特点。
2、“礼”的作用。
3、礼貌、礼节、礼仪的区别与联系。
第二章见面的礼节
【填空】
1、接听电话时，应注意使嘴和话筒保持4厘米左右的距离。
2、如果是休息时间或节假日电话打往家里，应在白天9点以后、晚上10点以前（午休时间除外）。
3、与国外通电话时，要考虑时间差和生活习惯。
4、做客拜访一般安排在上午10点或下午4点左右。
【重点概念】
1、拱手礼
2、鞠躬礼
【重点问题 】
1、初次见面如何进行自我介绍和为他人作介绍？
2、握手的礼节。
3、接受名片时有些什么讲究？
4、乘坐小轿车时，座位的次序是怎样的？
5、接听和拨打电话时应注意的礼节。
6、探病与慰问的礼节。
第三章个人礼仪
【填空】
1、女子站姿最优美的是身体微侧，呈自然45度，斜对前方，面部朝向正前方。
2、男性的站姿，最美的是双脚分开与肩膀同宽，双手可以在后腰处交叉搭放。
3、西服大体上有欧式、美式、日式3类。
4、服饰美的首要条件是整洁。
5、衬衫衣袖要稍长于西装衣袖0.5-1厘米，领子要高出西装领子1-0.5厘米，以显示衣着的层次。
【重点概念】
1、仪表
2、仪容
3、仪态美
【重点问题 】
1、男性和女性行走时各应注意的问题。
2、穿着西服应该注意的细节。
3、说话交谈的原则。
第四章社会交际礼仪
【填空】
1、比较常见的沙龙形式有：社交性沙龙、学术性沙龙、联谊性沙龙、文艺性沙龙等。
2、日本人忌讳数字“4”与“9”。
3、正式晚会请柬的日期下都有R．S．V．P．4个法文缩写字母，意思是敬请赐复，这样的请柬，应当在收到后的1天内回复。
3、按人们活动空间分类，可以分为固定空间、半固定空间和活动空间。
4、活动空间可以分为亲密空间、个人空间、社交空间和公共空间。
【重点概念】
1、鸡尾酒会
2、茶会
3、冷餐会
【重点问题 】
1、拜访的基本礼仪。
2、应该如何安排宴会的桌次和座次？
3、馈赠的原则。
4、人的活动空间是怎样区分的？
第五章迎送接待礼仪
【填空】
1、幽默必须考虑场合、对象，并注意不要把幽默变成了取笑与讽刺。
2、现代人在待客之初，握手、问候和表示欢迎，是必不可少的“迎宾三部曲”。
3、送客人到大门口或楼下，最好是在客人走过门外第一个拐弯处或看不见客人背影时再离开。
4、接待10人以上旅游团要使用引导标志和话筒。
5、会见分为接见与拜会。
【重点概念】
旅游接待
【重点问题 】
1、应当怎样做好远方来宾的迎送工作？
2、办公室接待人员在接待过程中应注意的问题。
3、会见与会谈中要注意的事项。
4、在参观游览接待过程中要注意的问题。
第六章学校礼仪
【重点问题 】
1、如何在课堂上正确处理师生之间的关系？
2、如何做到文明就餐？
第七章 求职就业礼仪
【填空】
1、面试时的心理准备有两点非常重要：一是自信，一是拥有一颗平常心。
2、守时是职业道德中的基本要求。
3、面试时总的原则是不卑不亢，以诚待人。
【重点概念】
TPO原则
【重点问题 】
1、求职材料的主要内容。
2、怎样让一份求职信更出彩？
3、根据自己的实际情况以及求职动向写一份求职信。
4、求职面试的注意事项有哪些？
第八章商务礼仪
【填空】
1、筹备开业典礼，要遵循热烈、隆重、节俭和缜密的原则。
2、在阿拉伯世界的商业活动中，有一个经常出现的语句IBM。I指神的意志，B指明天再谈，M是不要介意。
3、到英国洽谈贸易时，忌系有纹的领带。
4、最好9月份以后去法国谈生意。
5、在同俄罗斯人洽谈贸易时，切忌称呼“俄国人”。
【重点概念】
1、剪彩仪式
2、商务谈判3、5C原则
【重点问题 】
1、剪彩仪式上的礼仪惯例。
2、商务接待中接待远方来宾应注意的问题。
3、商务谈判中出现矛盾应如何解决？
4、商务信函的写作原则。
第九章涉外交际礼仪
【填空】
1、国家元首享受21响礼炮，政府首脑享受19响礼炮。
2、当宾、主双方的身份和职位相等时，我们将会见称之为“会晤”。
3、身份低的会见身份高的主人时，我们称之为“拜见”、“拜会”； 当主人的身份略高，客人的身份略低时，我们稳定之为“会见”。
4、会谈有3种座位排列方法：相对式、主席式、圆桌式。
5、按国际惯例，东道国签字人员应该位于签字桌的左侧，而客方应位于签字桌的右侧。
【重点概念】
礼宾次序
【重点问题 】
1、涉外交际的原则。
2、外事接待一般客人、团体应注意的问题。
3、外事活动中确定礼宾次序的基本方法。
第十章中国传统节日与礼俗
【填空】
1、寒食节是每年四月四日，清明节的前一天，这个节日是纪念春秋的介之推的。
2、清明节的习俗有祭祀、踏青、放风筝等。
3、农历五月初五是中国的传统节日——端午节。
4、端午节的由来，中国民间有纪念屈原说、纪念伍子胥说等。
5、端午节的习俗有赛龙舟、吃粽子、佩香囊、悬艾叶、菖蒲等。
【重点概念】
1、寒食节
2、七夕节
3、泼水节
4、火把节
【重点问题 】
1、端午节的由来。
2、中秋节的民俗有哪些？
3、列举少数民族的重要节日。
第十一章民间礼俗
【填空】
1、艾指50岁，花甲指60岁，古稀指70岁，耄耋指80至90岁，期指百岁。
2、“六礼”是婚礼6个阶段的不同仪式，分别指“纳采、问名、纳吉、纳征、告期、亲迎。
3、我国各民族的丧葬活动在都遵循3条基本原则，即生死如一原则，聚族而葬的原则，神人相通的原则。
【重点概念】
六礼
【重点问题 】
1、我国民间对于生日有哪些不同的称谓？
2、我们如果前去参加婚礼，应该注意哪些礼节？有什么禁忌？
3、葬礼上应该注意的礼节。
第十二章世界主要国家的礼仪礼俗
【填空】
1、泡菜是具有韩国民族特色的冬季必备副食品。
2、加拿大盛产枫树，有“枫叶之国”美称。
3、泰国人见面一般行合十礼。
4、法国人讲究饮食，有“烹调之国”的美称。
5、啤酒节是德国巴伐利亚首府慕尼黑的民间传统节日。
6、美国人在谈话中，彼此保持一定的距离，以50厘米左右为宜。
【重点概念】
1、合十礼
2、复活节
3、感恩节
4、狂欢节
【重点问题 】
1、在美国旅游应当注意些什么?
2、与英国人交往应注意的禁忌。
第三部分试题类型及解答举例
一、填空题
1、“礼”表示礼貌和秩序，是为表敬意或隆重而举行的仪式；“仪”则指具体的仪节。
2、现代人在待客之初，握手、问候和表示欢迎，是必不可少的“迎宾三部曲”。
二、多项选择题（选项中至少有一项是正确的）
1、宾主握手，（A）伸出手，而不论对方是男是女。
A.主人应向客人先B.客人应向主人先
C.必须同时D.随便哪一方先
2、自1980年起，我国国庆招待会开始采用（D）的形式。
A.国宴B.正式宴会C.茶会D.酒会
三、判断题
1、社交礼仪反映了特定历史条件下的社会道德规范和文化传统。（）
2、悬挂双方国旗时，要按照国际惯例，以左为上，右为下。（）
四、名词解释
1、礼宾次序
是指国际交往中对出席活动的国家、团体、各国人士的位置按某些规则和惯例进行排列的先后次序。礼宾次序体现东道主对各国宾客所给予的礼遇，在国际性的集会上则表示各国主权平等的地位。
2、国宴
是国家元首或政府首脑为国家庆典、或为欢迎来访的外国国家元首、政府首脑而举行的一种正式宴会，其规格是最高的。宴会厅内要悬挂宾、主两国国旗，乐队要奏两国国歌和席间乐。宴会过程中有致辞、祝酒。
五、问答题
1、说话交谈的原则是什么？
交谈应遵循一定的规律和原则：
（一）明确的目的性原则。明确谈话目的，是取得成功交谈的前提条件。
（二）对象性和适应性原则。谈话要有强烈的对象意识，适应语言表达的环境，即适应语境，话因人异，根据谈话对象的年龄、性别、职业、社会地位、文化知识水平及思想状况区别对待。
（三）在人际交往中，谈话要有分寸，认清自己的身份。任何人，在任何场合说话，都有自己的特定身份。这种身份，也就是自己当时的“角色地位”，据此适当考虑措辞，懂得哪些话该说、哪些话不该说、哪些话应该怎样说。
（四）禁忌话题不谈不问。交谈时，一般不要涉及疾病、死亡、灾祸等不愉快的事情，更要注意回避对方的隐私。
2、导游人员在旅游接待过程中应注意哪些问题？
旅游接待过程中，导游人员要提前做好一切接待准备工作，携带必备的证件和有关资料，如接待计划、导游证、胸卡、导游旗、接站牌、结算凭证等。上团时要衣着整洁、举止大方、佩戴胸卡、携带导游证。接待10人以上旅游团要使用引导标志和话筒。如需接站，导游人员应提早与机场车站、码头取得联系，以免发生因抵达时间变更而迟接、漏接。导游人员应提前半小时到接站地点迎候旅游团(者)。第一次见面时，导游人员要致欢迎词，欢迎词应包括表示欢迎、自我介绍、介绍司机、表示提供服务的真诚愿望、预祝旅行顺利愉快等内容。在旅游接待过程中，导游人员要及时地把每一天活动的时间安排清楚地告诉每一位旅游者，并随时提醒。如果遇到特殊情况，导游人员要耐心地向旅游者作出解释，恳请谅解。到达宾馆时，导游人员要提醒旅游者带好随身的行李，防止丢失，并可帮助客人拿好行李，特别要关照老人、小孩和女士上下车。在向异地移运途中，无论乘坐何种交通工具，导游人员都应提醒旅游者注意人身和物品的安全；组织好旅途中的娱乐活动，协助安排好饮食和休息，努力使旅游团(者)旅行充实、轻松、愉快。
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