肯德基的实训总结与感想

第一篇：肯德基的实训总结与感想

肯德基的实训总结与感想

转眼间，我已经在肯德基工作将近半个月了，在这半个月的时间里，通过对工作的深入了解及平时的仔细观察，我对肯德基为何能在中国如此盛行有了初步的认识。再者通过在肯德基的工作使我感到生活很充实，要学习的知识也很多。

进入肯德基的第一天我被安排的工作是炸薯条。一开始我觉得炸薯条这个工作应该很简单没什么技巧可言，只要把握好火候和时间就够了。但是真正接触之后我才发现它远远比我想的要难得多。肯德基的每一项产品及项目都有明确的标准规定，它不像其他的我国的传统餐饮业，如果一道菜做的不好了，但是还是可以吃的话那么它就会把它推荐给顾客。但是肯德基不同，面对同样的情况它会选择放弃产品，重新做。肯德基绝对不会把不好的产品拿到顾客的面前。在接下来的时间里我又干了收银和大厅打扫等工作，感觉基本上都是一样，那就是肯德基有着严格及成熟的规章管理制度，它的运行模式讲究高效、标准化。

在这么多的岗位中，为我带来最深刻的印象和影响的无疑就是柜台的工作了。有句话叫“没有上过战场，永远不知道战场的残酷”。我现在对这句话有了更深刻的了解了。一开始觉得在肯德基的柜台这一块工作的难度应该不会很大，但是现实告诉我事情往往没有我们想的那么简单。从开始记理论到学配餐，再到正式收银，自己在短短两三天时间里，就像霸王硬上弓似的，尽最快的速度去适应着工作环境和身边的伙伴们。除此之外，在柜台这个岗位上，不但要把事情有质量有速度地做好，更重要的是，我们的表现是顾客最直接感受到的，所以说，对待不同的人，我们都需要以最好的服务和笑容去迎接他们。但是，有时候由于工作的劳累和压力，心情和态度会有低落和懈怠，也许这在其他时候是可以理解的人之常情，但在肯德基这样的服务性行业，我们就需要去克服，去避免，所以我每天都告诉自己要热情地为客人点餐，给他们提供用餐建议，当我在做这些时，尽管可能自己的脚已经很酸了，或是因为工作时间的关系，肚子很饿了，但心里是没有怨言的，只因为这是我的工作，一切都是必须的。

在实训的过程中，我在不断的犯错误，但是我也不断在成长。在每一次的犯错误的过程中我都需要为自己的错误承担相应的责任。而学会承担责任的开始正是成长的开始，我觉得通过在肯德基的实训我的肩膀能扛起的东西也越来越多了。所以我感谢在肯德基的工作，珍惜在肯德基工作的日子。

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第二篇：肯德基实训感悟

开学将至，我的暑期实训已经结束。非常感谢贵公司泗县肯德基门店能够给我提供这样一个实训的机会，在这期间，给该门店带来了很多麻烦，造成公司一些不必要的经济损失，尽管这样，贵店仍然对我宽大谅解，不追究我的过失。真的很感谢。短短的一个月，我却在这里学到了很多，同时也认识到了自己的种种不足，我相信这些事情的发生，定将会塑造一个更好的自己。值得庆幸的是在这里认识了许多哥哥姐姐，美女，朋友，以及我敬爱的师傅，多谢你们的陪伴和照顾，遇见你们是我的缘分，和你们相识相知是我的福气。最后了，祝福哥哥姐姐们工作顺利，财源广进。

肯德基的实训这段期间，发现了门店一些的不足之处，主要有一下几个方面：1.每次门店进行进货的时候，由于盘点不清，估算落差大，进货量大，导致仓库货物堆积如山，毫无秩序，补货人员不易查找。2.卧洗方面，一些基础的皮手套，刷子不能够及时的更换，有时工作员工自行佩戴。3.外场餐桌不能够及时清理，顾客无法入座，顾客投诉较多。4.员工的班表制定后改变很大，请假，换班太频繁，没有一个相对明确的班表体制机制。

针对我所在的肯德基门店存在的以上问题，提出建议如下：1.进货前，对门店仓库现有的货物进行仔细的盘点，收集可靠地数据，进行科学合理的评估。2.无论是厨房，卧洗，还是其它工作处基础的工具配备，都要经常性的检查，发现，及时配备，保证各项工作正常进行。3.顾客的投诉使得我们的服务更加的完善，对于外场应当时时有服务人员的打理清洁。4.进一步完善公司员工的出勤制度和相对稳定的班表工时环境。

第三篇：实训感想与心得

大学的实训实习就这样结束了，尽管只有短短的一个月，但是我们学到了很多的知识，让我们看清了专业的未来发展趋势。这次实习过后，我们从现实生活中了解到了自动化未来的发展还很广泛。熟悉了相关自动化的工作，以及相关的工艺流程和工艺设备，并且还了解了一些工厂的相关知识。

作为一名已经接触过专业知识的大学生来说，如果在学习更加专业的专业课之前就直接接触深奥的专业知识是不科学的，为此，学校带领我们进行了这次实习活动，让我们从实践中对这门自己即将从事的专业获得一个感性认识，为今后专业课的学习打下坚实的基础。一个人的知识和能力只有在实践中才能发挥作用,才能得到丰富、完善和发展。大学生成长,就要勤于实践,将所学的理论知识与实践相结合一起,在实践中继续学习,不断总结,逐步完善,有所创新,并在实践中提高自己由知识、能力、智慧等因素融合成的综合素质和能力,为自己事业的成功打下良好的基础。

这次实训带给我太多的感触，它让我知道工作上的辛苦，事业途中的艰辛。让我知道了实际的工作并不像在学校学习那样轻松:

第一：人非生而知之，虽然我现在的知识结构还不完善，但是我知道还要学习的知识，一靠努力学习，二靠潜心实践。没有实践，学习就是无源之水，无本之木。这次实训让我在成长了很多：我们不可能永远呆在象牙塔中，过着一种无忧无虑的生活，我们总是要走向社会的，而社会，就是要靠我们这些年轻的一代来推动。这就是我们不远千里来实训的目的，而不久后的我，无论面临的是就业的压力，还是继续深造，我想我都应该好好经营自己的时间，充实、完善自我，不要让自己的人生留下任何空白！

第二：实训中除了学到不少专业知识，也了解一些社会的现实性，包括人际交往，沟通方式及相关礼节方面的内容，对于团队开发来说，团结一致使我深有体会。团队的合作注重沟通和信任，不能不屑于做小事，永远都要保持亲和诚信，把专业理论运用到具体实践中，不仅加深我对理论的掌握和运用，还让我拥有了一次又一次难忘的开发经理，这是也是实训最大的收获。

第三：通过实训，我班同学都有这样一个感觉，课本上的理论知识实际工作有很大差距，只有知识是远远不够的，专业技能急需提高。从最初的笨手笨脚，到现在可以熟练的按照流程编辑程序，这都与每个人的动手实践是分不开的。一个月的实训，教会了我们很多东西，同时也锻炼了大家踏实、稳重的能力，每个人都很珍惜这来之不易的实训机会。

这次实习是我们毕业前的一次综合性实习。本次实习为了拓展我们的知识面,扩大与社会的接触面,增加我们在社会竞争中的经验,锻炼和提高我们的能力,以便在以后毕业后能真真正正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,学校允许我们根据自己所学的知识及兴趣爱好寻找单位实习,进一步运用所学知识分析和解决实际专业问题,提高我们的实际工作能力,为毕业后的工作需要打下良好的基础。

感谢学校给我们这次宝贵的实习经验，同时也要感谢老师对我们的细心指导。本次实习所学到的这些知识很多是我个人在学校很少接触、注意的，但在实际的学习与工作中又是十分重要、十分基础的知识。通过本次实习我不但积累了许多经验，还使我在实践中得到了锻炼。这段经历使我明白了“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”的真正含义。

第四篇：实训感想

实训感想

在2015年的最后一个星期，我们进行了测量的实训。作为一名刚刚接触专业知识的大学生来说，测量是一门实践性比较性强的专业，除课堂讲授外，还得安排集中户外实训，在实训前老师交待了此次任务，讲述在任务中常遇到的种种困难，及如何去解决和克服。本次实习中，我对建筑工程的各方责任和角色有了更切实际的了解，深刻体会到工程建设中所包含的种种矛盾、种种限制、种种实际问题。

首先，在课堂上掌握的知识要在实训中表现出来，要知道如何正确使用水准仪、经纬仪来测量高程，角度，用钢尺来测量两点距离，还有地形图的测绘。这次的测量实训对我们掌握具体如何操作仪器有很大帮助，其实在课堂上听课并不是听得好熟悉如何去操作，虽然在之前的小实训中操作了一下，但时间还是太短了。而这次的实训真的可以使我们每个人都熟悉了仪器的操作。所以在动手操作的时候，并不是觉得很难，我认为要提高效率和测量准度，必须得经常练习，这样我们才能得到提高。

其次，我懂得做任何事情都要认真细致，不能有一丝的马虎，在这场实习中让我再次认识到实习的团队精神的重要性：每个人的一个粗心，一个大意，都可能直接影响工程的进度，甚至是带来一生都无法弥补的损失。一次测量实习要完整的做完,单靠一个人的力量和构思是远远不够的,只有小组的合作和团结才能让实习快速而高效的完成.这次测量实习培养了我们小组的分工协作的 能力,增进了同学之间的感情。虽然有时间我们会因为一些实习中的自己的想法和大家吵的耳红面赤，但大家都想着这样把要完成的这次实习完成的更加完美。特别是在使用经纬仪、水准仪的时候，要做到精准，一不小心稍有一点的差错就会导致数据的偏差，导致其它测的数据出现问题，可能会导致计算的错误，然后就得重新测量。所以测量实训必须严谨准确，不然这个会导致整个过程重新测量。虽然说测量整个工作繁琐复杂，也包括许多细节，例如：选好基点，做好标记，立水准尺，瞄准目标，记录数据等等。之所以测量工作要做到如此精确，也是因为这些细节太多了，不然就会一步错，步步错。所以我觉得测量可以使我们养成认真、细心的工作态度。

在测量过程中，我们也遇到了许多问题和疑难：

如（1）立标杆或立尺时，尺要竖直，有时候因为立尺的同学没有垂直立尺，导致了误差的增大而要重新来过。或者因为过往的车辆和人都直接影响了我们测量的正常进行，在进行测量的过程中我们保持那种平静的心态来寻找合适的机会，来完成精细的工程测量。还有选点要在重要的地方选，选点是非常重要，同时并非点越多越好，相反选一些无用点会增加测量、计算和绘图的时间浪费，像在选择控制点和碎步点的时候，有些地方被路边的花坛挡住了，还要考虑选点了之后，下次要来测会不会被停车挡住了，这就给我们下了一个难题了。而且因为点多而产生一定的误差，选点非常重要，点一定要选在有代表性的地方，同时要注意并非点越多越好，相反选取的无用点过多不但会增加测量、计算和绘图的劳动量和多费时间，而且会因点多而杂乱产生较大的误差。

（2）在使用水准仪和经纬仪的过程中，标尺要立直，尽量避免晃动，有晃动时，应该选择数据最小的时候进前一定将视野的气泡调平(两侧的线重合)，否则造成的误差会整理很大，在读取数据时，每位成员都要细心，既要看得准，还要果断，不能犹豫不决，任何一个错误都有可能导致最终的成果的报废。而且气泡的居中也会产生误差，还有十字丝对准也有一点误差。因此在仪器选择上要选择精度较高的合适仪器。在仪器精度有限的前提下通过机械回转等方法消除误差。

（3）在测量过程中，我们还发现在水准测量的每站观测中，使前、后视距完全相等是不容易做到的，虽然我们已经尽量减少前后视距的差距，但仍存在一定的误差，引起水准测量的误差。其中全站仪可以同时进行角度测量和距离测量，为我们省去了很多繁杂的工作，节省了大量时间。但全站仪操作繁琐，容易出现误差，倒不如使用水准仪额外测量高程更快，更精准。

（4）计算必须要两个人完成，一个人初步计算，一个人计算校核。在此过程中，我们也遇到类似如数据偏差过大，单个测量数据与其他数据相互排斥的问题，但我们不断的重复检验从而算出正确的数据，尽量减少误差出现。

在这次实训中，我们也学会了吃苦耐劳，艰苦作业的精神。因为现处于比较冷的天气，所以每天的作息时间也不是太规律，有时中午也要继续测量，而且还要测到天黑，虽然说每天测量比较累，但是收获也是挺多的。虽然在没测量之前我们就知道会有困难，但是没想到实践真的比理论来得更加困难，一开始还怕说时间太短，完成不了任务，但是经过我们小组齐心协力，默契之下克服种种困难提前完成了工作。而且团结对于一个组来说是最为重要的，只有整组人一起来解决测量中所遇到的问题，每个人做好自己的工作，谁读数，谁记录，谁来竖尺，使得我们的工作可以尽快的完成。同时也拓展了大家之间相互交流合作的能力;也在很大程度上提高了我们的个人的动手和动脑的能力;也让我们明白一次测量实习要完整的做完，单单靠一个人的力量和构思是远远不够的，只有小组的合作和团结才能让实习快速而高效的完成。因为这项工作单靠一个人的力量和思考是远远不够的，只有小组内人员团结合作，才能让我们测量既快又能高效地完成，我们必须细心，仔细，而且我们并不是赶时间，赶进度而草草了事。我们必须用严谨的态度来完成这项工作。

实训的过程也是学习的过程，我相信这次的实训经历对我们有积极的作用。实习中，我还深刻认识到，进行一项工作，应做好充分的准备工作，把前期工作一丝不苟的完成，正如古语所云，凡事预则立，不预则废。在书本上学到的理论知识，在实践中得到升华。通过这次实训，最大的收获也在于将书上较为抽象的知识与现实的操作结合起来。不仅在于我们对专业的学习和仪器熟悉程度，同时在对自己做事的严谨、团队协作精神培养也有极大的促进作用。我们不仅学到一些新的知识，也巩固了在校期间所学到的理论知识。以前对一些测量技术要点，只是粗略地知道其测量要点，而其具体的测量环节，具体的测量步骤如何，却是知之甚少，但现在实习结束了，对我们这段时间所看到的那些测量技术，它们的具体环节及详细步骤，我们应该可以掌握了，这样就提高了自己的理论水平，也增强了自己的实际操作能力。

我们也是比较珍惜这次的实训，在这个过程当中的得失自己要好好总结，发现自己的不足，努力改正好自己的缺点，在以后的学习当中可以取得更好的成功！

第五篇：实训感想

实训感想

学号：

大学生专业认识实习是大学学习阶段在完成一定的课程后所要进行的最重要的一段实践环节。实习是每一个合格的大学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中增强专业意识和实践意识，使我学会综合应用所学知识，提高分析和解决企业问题的能力，并为毕业以后的工作做准备。

2012年6月，我正值大二结束之期，学校便组织了一批学生去上海广阔电子部件有限公司实习，我也在名单之列，在5月末匆匆打包行囊跟着学校包的汽车出发了。

我怀着对工厂的好奇和期待踏上了征途，开始我的又一段崭新的历程。上海广阔电子部件有限公司创立于1995年11月，是一家日商独资企业。总公司设在日本大阪，并且在香港、新加坡、美国等都设有子公司。公司主要业务为：回路基板和完成品组装、电视机、摄像机、音频机种专用的变压器、线圈、塑料成型、板金冲压加工、叉车充电器、家用小家电的生产及贩卖。而我被分到回路前道系列车间，主要是生产回路基板和完成品组装。在车间里我所在的是流水线，职位是检验外观。检验外观是看基板上焊接的元件等。主要是看一下几点。

1、检查基板表面有无划伤、脏污，点胶无发白；obl保护片装配无浮起。

2、基板有无变形、弯曲；阻尼剂涂布处且无胶屑等异物粘附。

3、电路线应无断裂、损伤、划伤，插线顺序无错；扎带长度、松紧是否符合标准。

4、基板的焊盘处应无虚焊、连焊、剥离、搭锡、包锡等。

其次，便是考勤表。每天做完工作的最后一步，必不可少。如果运气不好的话，正好有报废品，就需要再写一张报废表。估计到九点之前便能回到宿舍，开始休息。

这些操作需要一段时间去熟悉，所谓的“熟能生巧”就在于此。而检验外观是必须要细心，认真才能做得好。车间内对于其他的防静电措施很严格，防静电服，静电环„.都是以工厂esd管理规定执行。因为车间里严格的规章制度从而使我们将平时懒散的性格改掉。

一个月就这样过去了，这一个月我们从中收获良多，通过自身的不断努力，无论思想上，学习上，还是工作上，我都学到了很多很多，从学校到社会的环境变化，身边接触的人也完全换了角色，相处之道也完全不同。技能上，交际上，对社会了解上，工厂的生产流程上都是在学校课堂上学不到的。

让我在就业心态上，我有很大改变。以前总想找一份适合自己爱好，专业对口的工作，可现在我知道找工作很难，要专业对口更难。很多东西我们出道社会才接触。所以我现在不能在像以前那样等待更好机会的到来，要建立起先就业在择业的就业观，应尽快丢掉对学校的依赖心理，学会在社会上独立，敢于参加与社会竞争，敢于承受社会的压力。

在上海广阔实习的这一个月，让我感受最深的是以下的几个方面。

1、工作态度非常重要，因此，在工作中必须做到认真而细致。

2、工作要有坚强的毅力 我有这样的体会：把一件简单的事做好就是不简单，把每一件平凡的事做好就是不平凡。要有效率而且又不出错地做好每一件事，真的并非容易的事。在这里实习，开始的时候很不习惯，还有点惧怕，还曾退缩过，是老师的鼓励给了我信心，使我明白：有勇气退缩为何不勇敢地面对，况且，实习的时间并不长，还是趁这个难得的机会学多一点，努力一点，因为学到的知识永远属于自己，这样一来，我不再退缩，重新又回到了实习单位，继续工作学习。

3、虚心请教是做好工作的前提。实习是走上社会的第一步，实习可以积累工作经验，而虚心请教是积累工作经验最直接的途径，因此，工作中遇到不明白的地方，我就虚心地请教同事或领导，在他们耐心的教导中我不断走向成熟，也积累起一定的工作经验。所谓实习，就是从实践中学习，这是我在实习中体会出来的。学习不能光靠舒舒服服地坐在课室里听老师讲理论，还要走出课室，抛开重重的书本，走向社会去学习。因为，外面的世界无限大，那里有很多在书里学不到的宝贵知识，况且书本知识也是来源于实践，理论知识就是在实践中体验生活、体验工作而形成的理论概括。现代的科技日新月异，知识需要不断拓宽。因此，我们更应学习——工作——再学习，发掘自己的实力，寻找我们的理想，实现我们的理想。

这次的实习任务结束了！我也受益匪浅！