第一篇:品牌茶叶店投资分析
品牌茶叶店投资分析
一、项目简介
我国是一个茶叶生产大国,也是一个条叶生产强国,生产的茶类之多、品种之丰富在世界范围内首屈一指,尤其在名优茶生产方面更是独树一帜。2006年我国名优茶产量己达39万吨,产值156亿元,占茶叶总产量和总产值的比重分别为33.8%和74%。
在经济全球化和信息化迅猛发展的今天,品牌己不再是纯粹的标识,而是先进生产力和竞争力的重要体现。通常情况下,企业产品参与市场竞争有三个层次,第一层是价格竞争,第二层是质量竞争,第三层是品牌竞争。今天的竞争已经发展到了品牌的竞争。品牌意味着高附加值、高利润、高市场占有率。品牌意味着高质量、高品位,是消费的首选。好的品牌可以为企业带来较高的销售额,可以花费很少的成本让自己的产品或服务更有竞争力。
体验营销是指企业以服务为重心,以商品为素材,从生活与情境出发,塑造感官体验及思维认同,以此抓住消费者的注意力,改变消费行为,并为产品找到新的生存价值与空间的营销方式。体验营销站在消费者的感官、情感、思考、行动、关联5个方面,重新定义、设计了营销的思考方式。与传统营销相比,体验营销关注的是顾客体验突破传统上 “理性消费者” 的假设,认为消费者消费时是理性与感性兼具的,顾客因理智和因追求乐趣、刺激等一时冲动而购买的概率是相同的。体验营销是营销战中最有力的秘密武器,通过与消费者的沟通和互动,可以让品牌更有竞争力。
二、可行性分析
1、经济可行性
中国作为一个拥有渊源历史的大国,自古就有饮用茶叶的良好习惯。当今社会,走亲访友、过节送礼,健康绿色已成为主题,作为绿色饮品中价值最高的茶叶,无疑越来越成为人们的首选。庞大的市场需求,将会为茶叶销售提供广阔的空间。
2、模式可行性
本店主要销售名牌茶叶,为消费者提供高质量、高品味的茶叶,满足中高端客户的需求。营销方式主要采用体验式营销,理性与感性兼具,通过与消费者的沟通和互动,提高营销的效果,从而提高销量。
3、组织和人力资源可行性
本店的管理人员,均是接受过MBA教育的高级管理人才,利用先进的管理理念和方式,使本店可以得到快速的发展。服务人员均有多年茶叶销售、服务经验,可以有效提高客户的满意度、购买率和回头率。
第二篇:2013-2017年中国茶叶店连锁项目投资可行性研究分析报告(资深版)
2013-2017年中国茶叶店连锁项目投资可行性研究分析报告(资深版)
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前言
一、中国茶叶店连锁产业概况-
2二、报告主要研究内容-
1三、报告研究成果及意义0正文目录第一章研究概述7第一节研究背景7第二节研究内容8第三节研究方法9第四节研究结论10 第二章茶叶店连锁定位及特征12第一节茶叶店连锁定位1
2一、服务种类定位1
2二、文化诉求定位1
4三、经营主体定位17
四、目标客户定位19第二节茶叶店连锁行业特征
21一、行业发展历程
21二、行业规模经济特性2
3三、行业经营模式特性2
4四、行业壁垒特性26第三节茶叶店连锁经营模式30
一、直营30
二、加盟3
3三、混合35 第三章全球茶叶店连锁行业发展现状及趋势研究38第一节全球茶叶店连锁行业发展环境PEST分析38
一、2011-2013年全球经济发展概述38
二、2011-2013年主要经济体经济发展概述
41三、美国次贷危机对茶叶店连锁行业的影响
43四、经济全球化进程加快4
4五、经济全球化背景下的城市化46
六、连锁运营模式发展成熟49第二节全球茶叶店连锁行业发展现状分析
52一、2012-2013年全球茶叶店连锁行业规模分析
52二、全球茶叶店连锁行业集中度分析
54三、全球茶叶店连锁行业盈利模式分析57
第三节美国茶叶店连锁行业市场现状与趋势分析 第四节英国茶叶店连锁行业市场现状与趋势分析 第五节印度茶叶店连锁行业市场现状与趋势分析 第六节日本茶叶店连锁行业市场现状与趋势分析 第七节韩国茶叶店连锁行业市场现状与趋势分析
65
第四章中国茶叶店连锁行业发展环境研究67第一节中国茶叶店连锁行业经济环境分析67
一、2011-2013年中国经济增长宏观环境67
二、2011-2013年中国社会零售品总额统计68
三、2011-2013年中国城镇居民收支增长70
四、2012-2013年中国物价水平持续上涨73
五、观点:经济环境对茶叶店连锁企业的影响75 第二节中国茶叶店连锁行业政策环境分析77
一、中国特许经营连锁行业发展政策77
二、新劳动法出台实施79
三、商业特许经营管理条例80
四、观点:政策环境对茶叶店连锁企业的影响82 第三节中国茶叶店连锁行业社会环境分析86
一、2012-2013年中国人口人文统计86
二、中国居民茶叶店消费倾向89
三、观点:社会环境对茶叶店连锁企业的影响91
第四节中国茶叶店连锁相关产业环境分析9
3一、中国茶叶种植业发展概况93
二、中国茶叶加工业发展概况及趋势95
三、观点:产业环境对茶叶店连锁企业的影响96 第五章中国茶叶店连锁行业现状及发展趋势研究100第一节中国茶叶店连锁行业市场发展概况分析100
一、穿越三个历史时期的跳跃式发展100
二、2012-2013年中国茶叶店连锁行业市场规模10
2三、中国茶叶店连锁行业市场营销现状1051.超市、卖场建立专柜1072.大型连锁茶叶超市3.连锁专卖店销售
四、中国茶叶店连锁业市场消费趋势及应对策略110第二节中国茶叶店不同的连锁模式探索114第三节中国茶叶店连锁推动产业链整合115 第六章中国茶叶店市场渠道现状及竞争力研究117第一节中国茶叶店连锁行业竞争现状分析117
一、市场定位117
二、品牌定位119
三、连锁网络的布局及店址的选择120
四、规模扩张竞争12
2六、质量和技术竞争127
七、总部支持服务竞争128
八、管理效率及员工素质竞争130
第二节中国茶叶店连锁行业竞争行为分析13
4一、店面数量及规模134
二、产品竞争
三、价格促销
四、服务方式
五、物流竞争
142
六、营销手段145
第三节中国茶叶店连锁行业竞争格局分析148 第七章2012-2013年中国茶叶店连锁业态细分研究150第一节综合型的大卖场150第二节专营型的精品店151第三节烟酒茶店中店152第四节合作式连锁153
第八章各区域茶叶店连锁市场现状与发展趋势研究155
第一节华东地区155
一、市场宏观环境PEST分析155
二、区域茶叶店连锁行业发展现状156
三、区域市场特征分析158
四、研究成果及战略建议161第二节华南地区164第三节西南地区165第四节华北地区166第五节东北地区167第六节西北地区168
第九章重点城市茶叶店连锁市场现状与发展趋势研究170第一节北京170
一、市场宏观环境PEST分析170
二、2012-2013年地区市场规模17
3三、茶叶店连锁行业发展现状17
5四、市场发展特征分析176
五、2013年主要茶叶店连锁企业竞争格局178
六、研究成果及战略建议181第二节上海184第三节成都185第四节广州186第五节武汉187
第十章中国茶叶店连锁行业主体企业竞争力研究189第一节吴裕泰189
一、企业概况189
三、企业运营现状192
四、企业核心竞争力SWOT分析19
4五、企业发展战略分析197
六、研究成果及战略建议199 第二节御茶园201
第三节天月茶202第四节张一元203第五节天福茗茶204
第十一章中国茶叶店市场消费者需求特征及趋势研究206
第一节中国茶叶店市场消费者需求变量分析206
一、人口统计变量分析206
二、地理变量分析209
三、心理变量分析21
1四、行为变量分析212
第二节中国茶叶店市场消费者需求特征分析21
5一、消费产品偏好21
5二、消费品牌偏好216
三、消费渠道偏好218
四、消费环境偏好221
第十二章中国茶叶店连锁市场风险研究225第一节市场风险225
第二节政策风险226第三节管理风险227第四节区域经济风险228第五节物流配送风险229
第十三章中国茶叶店连锁市场研究成果及战略建议231第一节中国茶叶店连锁市场研究成果231第二节中国茶叶店连锁市场战略建议232 更多图表:见报告正文
详细图表略…….如需了解欢迎来电010-62665210索要。
本报告实时免费更新数据(季度更新)根据客户要求选择目标企业及调查内容。------------------------------
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第三篇:茶叶店开店计划书
茶叶店开店计划书
一、签定加盟合同,取得“日月神”品牌粤东地区的使用权。
二、人员培训、订购茶叶及相关设备。
我方将招聘形象佳、人缘好、口齿伶俐的营业员,通过延长营业时间的方式进行销售(附:营业制度);实行店长负责制,员工统一着装,实行轮班制度。
采购全新高效茶叶相关设备,以确保销售过程稳定使用。
三、选择合适店面,店面选择如下:
店面的使用面积在120-150平方以上;
茶叶作为一种特殊商品,除它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、归自然。
我方对选址特别注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个方面有没商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的方面有没顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。
我方采用租赁的方式租赁店面,根据经验承租独立店面转让费约10万元,水电等押金及一年租金需40万元。
根据该预算准备在以下范围进行踩点租赁
1、繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点。
2、交通大道:这些方面人口流动量大,主要是能吸引顾客。
3、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活程度高、节奏快。
选好店面后是进行装修,我方将聘请专业设计及施工队伍根据厂家的形象手册进行装修,具体操作如下:
店外装饰
1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。
2、招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的留意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调。
3、采用LED超薄节能灯箱,则更能体现茶店的文化与艺术气息;有条件的店面安装LED滚动条屏或有条件的制作全彩LED屏。
4、外部灯光:根据形象手册,采用飞利浦投光灯照亮招牌,以方便辨认。
店内装饰
1、货架柜台主要是形象,体现了与茶叶和谐的统一。
2、墙面:茶店的墙面应素雅,用木质装饰板,漆成原色为好,同时请名家书画,并介绍品牌文化和茶叶知识的宣传资料。
3、地面:地面主要保持干净、整洁,采用“东鹏”超高洁亮的抛光砖,4、灯光:考虑使用LED照明设备进行照明,电器也采购具有节能。
内装饰的布局结构与交易、休闲,外部环境一定要协调一致,给人以整齐、高雅、舒心的感觉。
根据形象手册大约预算装修费约25万。
四、广告投放
1、电视媒体、1个月黄金时间,当地频道播放。预算约30万元。
2、户外大型墙体广告。预算约10万元
3、印刷宣传海报。
以上每年预算40万。
五、店内配套高档茶桌椅2套,精品陈列品等配套预算10万元。
六、开业当天邀请当地著名节目主持人、名流人物,政届领导等店剪彩,并到五星酒店进行品牌宣传(送礼品),宴请宾客;全程由电视、礼仪等工作人员录制,该项预算约需20万元。
七、首次定购茶叶40万以上。
八、汕头店流动资金预算20万以上。
九、后续视汕头店营运情况,将以汕头为旗舰基地,辐射粤东四市投资进行形象店及专柜的布设,以提高品牌知名度及为企业创造最大利润指明方向。
十、本次预算总投入约需195万元;人员工资及日常费用不列入本次预算。
附:营业制度
营业制度:
一、早上8:00准时上岗搞好店内卫生,保持柜台整齐干净,做好营业准备。
二、8:30分准时开业,工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。
三、营业过程中做到:
1、微笑服务、举止端庄;
2、售货时做到准斤足两,计价无误,收款准确,唱收唱付,百问不厌,百拿不厌;
3、交递商品时,文明礼貌,不摔不扔商品;
4、遇到无理取闹的顾客,要做到骂不还口,要耐心说明,热情接待每一位顾客。
四、下班后,要有两人清理现金,封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生。
五、认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。
十个不准即:
1、不准在柜台内吃东西;
2、不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;
3、不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;
4、不准在柜台上座着接待客人;
5、不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;
6、不准在柜台会客,存放私人物品、做任何私事;
7、不准趴货台;
8、不准挪用商品销售款;
9、不准擅自离开工作岗位;
10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。
六个一样:
1、生人、熟人一样;
2、大人、小孩一样;
3、买和不买一样;
4、忙和闲一样;
5、买商品和退商品一样;
6、通常顾客和个别顾客一样。
制度制定好啦,不能视为方式,一定长期的严格执行。
第四篇:茶叶店员工辞职报告
茶叶店员工辞职报告
致亲爱的老板:
您好!谢谢您从百忙之中抽空看我这封辞职信,我知道您一定很忙,因为你从来没有一个月准时发工钱,证明您的业务一定相当繁重。
为了不耽误您宝贵的时间,所以我单刀直入开门见山地向您阐述我要离开公司的原因吧:
1、生命安全问题
可能您不知道,我工作的分店每天都有着致命的危险。门一开的时候,北风强对流的空气就会抽起天花的铁板。据说,公司是为了统一形象而装修成这样的天花。但我十分了解差不多50家的分店的装修成本有多大,为了缩减成本而减少粘贴天花板的胶水是无可厚非的。作为公司的员工因公殉职不是什么大不了,只是我心地不好,万一天花板砸中某个客人,我怕会在工作时间狂笑起来,这样会影响公司的形象。
2、身体缺陷
十分感谢公司雇用了我这样一名员工,因为我是一名身体“残缺”的职员。我生来便只有一张嘴和两只手,不像一些同事长着八双手。我这副体格如果继续勉强下去,恐怕会影响公司的工作效率和专业形象。因为我已经尽力做好我的工作了,但当面前有三四台客人咨询报名,身旁又有两个电话响不停的时候,时常会引起客人“没人接电话”和“没人招呼客人”的投诉。
3、公司闹鬼
不下十次了,经常有客人站在我们前台问“有没有人啊?到底有没有人招呼我们啊?”这样的问题。我不敢回答他们,因为每次他们这样问的时候,我们的店里虽然只有一两个前台员工,但总是挤满了报名的客人……有这种疑问的客人到底看到了什么呢?而我面前的又是什么,想想都有点害怕。
4、工作速度太慢
我工作的速度太慢了,对公司造成很严重的经济损失。每次我在店的角落里背对着客人吃饭的时候,明明已经尽力用最快速度吃完再工作了,但还是达不到合格的水平。每次我正在吃饭的时候,总会有人在后面呼唤着“先生,我想问一下……”我背对着客人,我想客人应该是呼唤我的?“怎么没有人啊~~”
5、薪水太高
作为卖茶的,我拿的薪水实在是太高了,实在太不好意思。我的工钱比我的时间还多,有什么比时间还要宝贵呢,我却有着比时间多得多的工资,完全没有时间可以消耗我的工钱,oh,我真是幸福到有点心虚了呢。
6、时间观念差
我时常迟到,迟到回家,不过很幸运我家离公司不远,即使时常深宵打的回家也才20元/晚而已。而我又生活不检点,凌晨一两点已经离开公司了却差不多三点才上床睡觉,因而又时常第二天迟到。虽然公司经常激励我们“加班没加班费”“迟到一分钟没有全勤”“上错班当抗工处理”,但我还是时常忍不住会迟到。
综上所述,我决定离开这个温暖的大家庭。希望公司继续大展鸿图,财源广进。
望批准,谢谢!
xxx
第五篇:茶叶店创业计划书
茶业经营改良方案
1.丰富的茶叶知识:作为一个茶叶经营者,首先需要的是控制丰富的茶叶知识,简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工,各种茶生长在什么地方,名茶的来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变动,茶艺、茶道、茶文化及与茶相关的茶具知识等。同时,不断了解市场的要求,控制茶叶消费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋势。
2、严把质量关:商品质量是决定一个商店经营好坏的首要因素,茶叶尤其如此,故此在进茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,、千万不能图省事,图便宜,轻易相信人。
3、品种要齐全:消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽可能达到品种齐全,除自己经营的主品种大量进货外,其他名贵品种可适当准备一斤以为备用。对经营者来说关键是要根据消费者口味供货。要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求。
4.价格合理化:茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时,一定要有合理的定价,5、商品陈列有序:商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶相关的商品一定要合理的陈列,是消费者一目啦然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。
6.搞好店内卫生与周围环境:茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很首要,店堂一定要干净。与酒类隔离开来。
7、(关键)做好售后服务工作:营业员在成交进程中,肯定要做好售前、售中服务,这是理所当然,但成交以后,顾客已付款,售后服务尤为首要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,应建立顾客档
案,多听一听顾客的意见。
8、做好广告、促销工作:广告、促销对商家的首要性是众所周知的,可利用原有的客户群,进行拜访交流,好长期作战的准备:茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定进程,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改善。
9.业务拓展:聘请一部分兼职业务员,可给以适当提成,利用报纸招募。建立完整的等级机制,对于业务能力强的业务员给予奖励,按业务成交量在提成之余给予月终奖励。
10.对于月结账目进行分析,对于销售量小的品种适当减少进货量,对于销售量大的品种则需斟酌提高进货量,并且可联系适当茶叶供应商建立长期合作关系,签订合同规定质地价位,以换取最惠价。
11.可将网店业务承包给个人,将网店业务全权交给其,给予提成,事前签订合同。
12.定期进行客户电话回访,了解客户消费情况。
13,对每一名消费者都进行详细记录:包括经济能力,口味,联系方式,消
费次数等等,对于长期消费者可给以最惠价。