第一篇:开源创收节流增效.1
开源创收节流增效
——顺兴老茶馆沙湾店:郑蓉 随着时间的推动大半年时间已过,受政府政策的影响,使得2013年整个酒店餐饮企业严重受挫。由于沙湾片区老茶馆经营是以接近群众为路线,以传统的菜品和中低档的价格迎合了部份客源,生意较稳定,但同12年相比,收入还是下降了25%。今根据集团要求,并结合部门实际情况,对2014年开源创收,节流增效作以下措施,望得到公司支持:
一、开源创收
1、坚持以 “走出去,请进来”的方针,让预定、迎宾人员不定时的到写字楼层、金府灯具城等私营企业中,和人群居多的地方发放资料、卡片,转变客户类型并争取更大的客户群体;
2、倡导全员促销,让每个员工都有意识和义务对自己身边的亲朋好友进行宣传和推销自己的酒店;在工作中“留住每一位客人”,凡是到茶馆后,有意向用餐或看戏的客人都必须留住,实行“ 谁放跑 就由谁来买单”的办法,让每个员工都动起来;
3、老茶馆应利用自身的特色,加大网络营销,关注网评信息,以微博、微信等新的方式加以促销,利用网络进行最新的宣传和产品销售;
4、应营造以业绩论英雄,鼓励员工开拓市场,销售人员的薪酬与业绩挂钩,多劳多得,实现效益最大化。调动销售人员的积极性;
5、增效还得依靠服务,不断提高个性服务,以打造特色的婚、寿宴为目标,提供有地方特色的菜品和小吃,根据客户需求定时调整菜品,提高餐位上座率;
二、节流增效
为有效控制各项成本开支,需从以下方面着手
1、需坚持召开成本费用专题分析会,查清成本费用中的管理漏洞,对设备维修、菜品制作进行适时监控,减少浪费厨房对下脚料的再次利用,调味品的使用作统计;
2、加强物资采购和发放的管理的监控,对于厨房领用的杂件用品进行登记并规定使用时间,以旧换新,前台根据当日当餐的预定进行物品的领用,如餐巾纸、洗涤精等;
3、坚持对水、电、气的管理,做到无长流水、长明灯,有效降低成本;
4、根据部门环境氛围,可适当撤掉部份租摆植物,降低费用;
5、合理调整人员编制,降低人工成本支出,部份岗位合并,做到人尽其用,提高工作效率,由2013年149人的编制,调至139人;
效益是企业的生命线,保持餐厅上座率的最大化,提高营业额就是我们每个员工应尽的义务,需持续改进,达到企业个人双赢。
第二篇:节流重于开源 辩论赛题目
尊敬的各位领导、各位同事大家上午好:
很高兴与对方辩友走进了今天的复赛,经过一场激烈的唇枪舌战,让我们看到了企业节流工作的必须及必要性。“世界船王”包玉刚说:“在经营中,每节约一分钱,就会使利润增加一分,节约与利润是成正比的。”而企业增收节支、成本控制的最终目标,就是实现利润的最大化,利润又是企业的经济命脉。这就证明了我方的观点,企业在增收节支、成本控制中节流重于开源。
让我想到我们国家的光伏企业现在面临的危机,据专家分析,并不能完全归于国外“双反”和经济危机,在当时的情况,新能源概念一直方兴未艾,在欧美对光伏需求保持旺盛状态时,我国地方政府纷纷上马光伏项目,盲目无序地扩张。很多企业又获得银行贷款,规模迅速发展起来,银行一年后突然要求还款,导致许多企业资金链断裂。企业面临倒闭,这就暴露了成本控制过程中开源的弊端,具有风险性,而体现节流的重要性。胡锦涛同志十八大报告中再次提出“不折腾”三个字,所谓“不折腾”就是不能贪心求大、不顾实际的盲目建设,要坚持科学发展,否则,那就是“瞎折腾”、“乱折腾”。而我们企业也是如此,今年我们煤炭企业受国内外经济形式的影响,煤炭市场整体疲软,如果企业依然把重点放在开拓市场、投资扩张,无疑会增加资金链的压力,一旦资金链断裂,后果可想而知!而我们大多数企业将重心转向了节流工作,开源的关键取决于市场,很难控制局面,而节流是一个控制资金过度流出的过程。节流的关键取决于企业的管理,具
有可控性、主动性,只有加强风险防控,企业才能有发展的后劲,才能增强企业利润的最大化。
今年我公司深入开展多项节支降耗活动,仅“挖元宝、抱西瓜、捡芝麻”活动中,在节电及修旧利废方面1—10月份较以往节约3000万元。节省的资金就是利润,难道这耀眼的数字还体现不出节流的重要性吗?常言道:好刀要用在刀刃上,该花的花,没有必要的花一分也是多。节流不是断流,而是避免不必要的浪费。
节流是企业的生存之本,我们不能不屑一顾于一滴水、一度电、一块煤的价值,俗话说:“千里大堤溃于蚁穴”,为了企业长远的发展,已进入微利时代的今天,节流才能为公司赢得最大的经济效益。别人能赚钱时我们可以多赚钱。,所以企业增收节支、成本控制过程中节流重于开源。
从而实现企业增收节支、成本控制的目标。
而我们所提到的节流并不是一味的断流,都是我们的举手之劳,那是企业效益的根本所在。,厉行节约和精细化管理是企业的生存之道。细微之处见精神,点滴之间见利润。我了解的成功的企业都是节俭的。尤其在遭遇经济危机的今天,我们必须重温这样的理念:节约的都是利润,对于企业而言,利润是命脉,那么从企业发展的长远角度来看,节流是企业生存与发展的基础,也是成就永恒的动力。
对于企业成本控制过程中,更重要的是实行相对的节流,以最少的投入获取最大的经济效益。才能实现企业效益的最大化,才能实现增收节支。在开源和节流两条路上,人们似乎更注重开源,而忽视了
节流和对节流的投入,于是便有了一方面的大投资,大开发,随之而来的就是高消费、低利用率的现象,常言道:好刀要用在刀刃上,该花的花,没有必要的花一分也是多。
开源有一定的风险性,让我想到光伏企业现在面临的情况,并不能完全归因于国外“双反”和经济危机,新能源概念一直方兴未艾,在欧美对光伏需求保持旺盛状态时,我国地方政府纷纷上马光伏项目,盲目无序地扩张。很多企业获得银行贷款,规模迅速发展起来,银行一年后突然要求企业还款,许多企业资金链断裂。现在好多光伏企业面临破产。
节流是企业的生存之本,谁怠慢了它,轻视了它,谁就会失去立足之基。我们不能不屑一顾于一滴水、一度电、一块煤的价值,那是企业效益的根本所在。公司的每一个职工都应自觉地投入到节能降耗活动中去,坚持不懈地做好节约能源的工作。树立一种“点点滴滴降成本,分分秒秒增效益”的节能意识,以最好的管理,来实现节能效益的最大化。
俗话说:“千里大堤溃于蚁穴”,为了企业长远的发展,千万不要忽视节能的重要性。
对于企业而言,利润是命脉,所有的目标无不围绕着利润而展开。企业本质就是盈利,这是企业生存与发展的基础,也是成就永恒的动力。作为一个大型资源性企业集团,最大的责任是要追求利润,最大目标是要实现企业效益的最大化,尤其是在转型跨越的关节点上,最大限度降低成本、提高收益,获得持久而稳定的利润,意义重大,影响深远——这是维持竞争优势,有效化解各种危机,加速战略目标推进,打造安康和谐的百年阳煤不可或缺的关键要素。认清形势,增强忧患意识、危机意识2011年,阳煤集团公司攀登千亿高地大获成功,营业收入达到1 187亿元,进入了中国百强企业序列,被中国企业联合会誉为最近十年中国“最擅赶超”的25家企业之一。在巨大的成绩和荣耀面前,阳煤人底气十足,然而有些人却思想麻痹,管理松懈,紧捂着的“钱袋子”放松了,这种状况如果持续发酵必将影响转型跨越,更无益冲刺世界500强。因此,阳煤集团上下头脑必须保持清醒,要清楚地看到当前企业经济运行还面临着一些突出矛盾和问题,管理上还存在着差距和不足,发
展面临着环境更为复杂、任务更加艰巨的坎坷。严峻经济形势让利润增长变得艰难随着世界经济进入长期衰
第三篇:2013开源增效年
2013—开源增效年
目前武汉市天然气供气市场格局较为复杂,区域内经营天然气的公司数量较多,为满足激烈市场竞争的需要,公司适时提出了开源增效的发展主题。随着市场经济的发展,材料成本、人力成本不断上扬,要将企业打造成可持续发展的现代企业,取得良好的经济效益,必须切实加强预算编制、工程费用、材料价格、人力成本的管理,从各方面节支降耗,开源增效。结合技术策划部日常各项工作,我认为应从以下几个方面加强管理。
一、加强人才的培养
员工是企业的核心,技术策划部在公司技术员工培训发挥巨大作用。组织员工进行专业技术、操作技能等相关方面的培训,向技术人员灌输关于天然气输送、输配、利用和管理方面的知识和先进理念,为公司提供业务技能精湛的人才。
二、收集天然气行业的新标准、新技术、新材料
对相关国家、行业、地方标准书籍进行清理与更新,即时掌握国内外天然气行业的新技术、新技术动态。收集厂商档案,评估试用风险,建立产品、价格的信息库,寻求既能满足公司日常安全运营,又能降低成本的新材料新技术
三、技术支持与技术管理
加强对技术方案与图纸的审查以及新建工程进行专项检查,严把工程质量关;开展技术检查与考核工作,编制技术报告,形成文字规范。
四、加强与各部门的协调工作
协调是企业运营最大的成本,加强与公司内部以及相关方的沟通,降低人为原因造成的损失。
如果能做到并做好以上几点,我想也就做到了开源增效、节支降耗,满足企业规模的拓展,企业效率的最大化。
第四篇:引进新品种创收增效
郭安祥引进新品种、新技术、获得新丰收
郭安祥是南岭乡有名气的技术能手,经营果树30余年来虽积累了不少经验,但同外地果农相比还有一定差距。在市有信果农合作协会的组织带领不,先后三次到运城地区、陕西老果区学习取经,回来后应用新技术进行老果园改造,取得非常好的效果。他经营的10亩苹果园、30亩梨园获得了很好的经济效益。这些新技术是“果园生草、巧施肥,树形改造拉枝变向,高接改换新品种,果实套袋、无公害”。
一、果园生草、巧施肥
土壤管理的好坏是获得优质高产的关键,每年地表锄草增加投入用工要占总用工的40%,也是山地果园历年来未解决的问题。现在新办法是一年四季不再锄草,用果园生草、覆盖的方法解决肥水问题,不再搞以往的“三大”即“挖大坑、施大肥、浇大水”。即行间种草或自然生草,根据草的长势和树体、气候状况每年刹割2-3次进行株间覆盖。既可改良土壤、增加有机质含量,又可减少水分蒸发、蓄水保墒、提高旱地果园的抗旱能力。据三年来的测定对比,套种白三叶草园地3-5月,20cm以上土层土壤含水量比对照高8.2%-28.8%;有机质含量比对照高0.24%,速效氮高34.32mg/kg,速效磷高8.3mg/kg,速效钾高39.4mg/kg;有机质含量提高到2%左右。平均单果重增长了19.9%,平均株产增加18.9%。盛果期清耕园同生草覆盖园经济效益对比分析,生草园每年每亩比对照节省投入550元,果品质量大提高,特级、一级果占85%,净增加收入857-1077元,加上少投资部分效益更高。
巧施肥巧在三改:针对传统耕作方法不科学,即施肥时间不对、施肥方法不当、施肥种类有误(偏施化肥、氮肥用量多),造成果不红、味道酸、产量低、质量差、市场不欢迎、经济效益不高的问题提出了“巧施肥”。即施肥时间要巧,即改冬施为秋施,时间在每年收秋后(9月下旬至10月下旬)将杂草、有机质肥施入果树表层,以利当年吸收利用;施肥方法要巧,改挖大坑施肥为表层浅施,即施基肥要求50-60cm为宜,追肥适当浅施;施肥配方要巧,坚持以有机肥为主、多元化肥为辅、果树缺啥补啥的原则进行配方施肥,即改单一地下施用化肥为施用“大三元”生物有机菌肥与叶面喷施营养液、树干涂施氨基酸多种形式相结的方法补充不足;具体施肥量、施肥方法和种类要根据树龄、树势、产量、立地条件、土壤状况而定,不搞统一标准。
二、树形改造、拉枝变向
针对过去追求的是“大树冠、产量高的树形”,而现在要求的是优质高产。即果园密度大、树冠体积大、枝类比例失调(大枝多、中、短枝少)园内整体郁蔽、不通风透光等问题提出大改形。将过去的主干疏层形改为主干形、纺锤形,首先打开行距,采取去大留小(去掉三大主枝、提高主干高度)、去长留短、去粗留细、去劣留优的疏除原则,缩小树冠体积,降低树冠高度,达到枝不交接,通风透光,行间畅通,个体结构良好,群体组成合理,达到树形规范的理想效果。
树形改造并非间单的去大枝,而是一整套综合配套措施,强拉枝是主要办法之一,合理拉枝可改善光照条件,缓和树势,增生中短枝条,促进花芽形成,提高果实品质。强拉枝根据栽植密度、品种、树形、树势和枝类来确定拉枝开张角度的大小,采取“一推、二揉、三压、四定位”,通过春季抑顶促萌、刻芽促枝、夏季摘叶去心、拉枝变向调整角度,促进形成粗壮下垂中短枝、优质饱满花芽。
图为郭安祥引进的“良香富士”进行的树形改造三年丰产状况
通过三年改形,降低了树高,缩小了冠幅,主干高度平均提高12.5cm,最大提高20.5cm;树高平均降低50cm;由原来粗大7个主枝改为每隔30-40cm配制一个小主枝,全树共配9-12个小主枝。中、大主枝与大型枝组(大侧枝)减少80%,中、长果枝比例提高了11.8%;单
果重、着色指数、可溶性固形物分别比对照高18.6%、10.5%、2.5%。从而改善群体光照和通风透光等条件,方便了果园田间作业管理,实现了果实品质显著提高,商品果率大增加,果园效益大提升的目标。
三、高接改换新品种
长期以来,早、中熟品种市场短缺而晚熟品种过多,同时由于苹果品种单
一、品种配置不合理是造成卖果难的原因之一。根据市场需求调整品种结构,是获取高效益的重要措施。在市有信果农合作协会的指导下,结合老果园改造,将过去的劣种全部一次改换优良品种。苹果园引进了良香富士、中秋富士王、秋阳、夏丽等良种;梨园引进中华玉梨、中矮1号、玉酥梨、中梨1号等良种
图为郭安祥大黄梨改换良种“中华玉梨”三年生丰产结果状况
改换良种要结合树体改造,苹果树2-4年生树,采用春季一次长穗从基部改接;成年大树利用原有主干,留短桩除去全部大枝、多穗嫁接一次成形,这样处理一般第二年有果,三年恢复产量。梨树根据梯田地势特点,将过去老黄梨树全部采用去顶、压冠、低接改造树形。这样做不但成形快、结果快、果大丰产优质,而且树冠降低、树形变样、操作容易、管理方便,经济效益能进一步提高。
四、花果巧管、无公害
花果管理是夺取优质丰产的必要措施,根据市果农协会制订的“晋城市优质苹果生产配套技术规程”管理历,以及果品生产标准和质量标准,严格按规程进行操作。在花期进行疏花序、疏花朵、授粉、疏果四步走,然后进行套袋、除袋、摘叶、转果、贴字等工序。花果管理巧在因品种、树势、立地条件等适时(把握时间)、适度(每道工序要到位)来完成,只有把握好细小环节就能做出效果来。
无公害指的是果品生产的全过程进行无公害化管理。在全年的管理过程中,按照市协会要求,首先做好“果园管理档案记录”,这样做一则便于检查,二则便于今后参考、积累经验。市果农合作协会根据山地果园特点和历年病虫种类、发生轻重和时间,制订切实可行的全年“苹果、梨病虫综合控制指南”对病虫害进行综合防治,尽量减少农药喷施次数和用量,降低污染,保持果园良好生态环境。根据制订病虫害综合防治方案,按照病虫害发生规律,科学合理使用农药,严格掌握农药的使用浓度、次数,严禁体用剧毒、高毒、高残留、农药,将病虫害控制在最低限度。
目前,正是中、晚熟品种成熟季节,山地果园果红叶绿,一片丰收景象,很多前来参观、订果的客商不断,实践证明,只有知识更新、应用新科技,才能获得高效益。
第五篇:供热大队创收增效工作经验
供热大队创收增效工作经验
内激活力 外拓市场
将创收增效工作不断引向深入
供热大队现有在册职工162人,为圆满完成“人均创收一千元”的任务,我大队干部职工积极解放思想,转变观念,依据自身实际,克服重重困难,上半年来相继开辟了煤渣制砖、批发零售雪糕、夜市摆摊卖烧烤等创收渠道,增强了自身经济活力和“造血”功能,促进了整体工作的健康、稳定发展,现将基本情况汇报如下。
一、解放思想、转变观念求发展 年初,我们进行了一次细致的调查摸底,发现对于创收工作,职工们的思想意识存在着三个问题:一是搞不清楚为什么要创收。受长期计划经济的影响,不少职工至今还不明白背靠油田这样的大树,为什么还要自己去创收,“等、靠、要”思想严重;二是想不出来如何去创收。俗话说“靠山吃山,靠水吃水”,而我大队干群手中所持的基本都是司炉证、化验证,所从事专业很难与市场接轨,技术优势、设备优势在市场面前几乎没有有效的途径得以施展,职工们颇有“英雄无用武之地”的感慨;三是部分职工存在着好大喜功、好逸恶劳的心态,“只想抱西瓜,不愿捡芝麻”,总想着“少出力,聊ψ
?/SPAN> 针对这些情况,我们将转变观念作为切入口,因人制宜地开展思想工作,理顺思想情绪,激发创收热情,依据不同层次、不同类型人员情况、期望和要求,实事求是地分析,进行充分的说理教育,帮助大家转变观念,变“靠油田、靠补贴”为“靠市场、靠自己”,在竞争中找出路、从夹缝中求生存。彻底改变过去那种“文不经商、武不理财”的陈腐观念,努力克服一无资金、二无设备、三无场地、四无经营管理人员等种种困难,发动群众、集思广益,大胆探索每一条有可能带来效益的途径、渠道,为创收增效、自我超越发展夯实了坚实的思想基础,提供了良好的精神保障。
二、攻坚啃硬、改变作风谋发展 去年年底社区引入煤渣制砖流水生产线,由我们与宏海建业联营。3月15日停炉后,我大队供热一队在两个月时间里,将集中供热站几乎所有设备保养完毕,转而投入到繁重的煤渣制砖工作中。这项工作的工作量较大,每天产砖约4000块,每块空心砖20斤,平均每个职工每天需要筛出3吨多重的煤渣、沙子,装卸、搬运近4吨重的空心砖、橡胶板。起初我们没有预料到劳动强度这么高,预先安排了20个男职工轮流作业,直到干起来才意识到遇到了一块“硬骨头”,于是不管男女老少,全员上阵“开”进了煤渣场。职工们从坚实、堆积如山的煤渣堆里一锹一锹地将煤渣铲出,筛成细粒,然后一车一车地推入制砖机翻斗中,与沙子、水泥混合,再一块一块的将压制成型的空心砖装卸、晾晒,堆积起来进行养护。每个人手上都磨出了水泡,腰酸臂疼得浑身像散了架一样,体质较弱的女职工更是走路都打“飘”,有几个老职工实在“撑”不住,累倒在了岗位上。面对这样的“苦力活”,部分职工有些想不通,觉得干这种连民工也“挑肥拣瘦”不愿意干的活,一天下来10块钱都赚不到,是不是太不值得,存在着这样的一些疑问。针对职工队伍中出现的思想波动,我们通过各种方式与职工进行了沟通交流,教育引导职工“宁可苦干,不可坐等”,“望而却步,不如相忘于汗水之中”,只有扑下身子,踏踏实实地去干,用自己的双手去创收,才能有所收获。大队领导班子也以身示范,带领机关人员多次下到砖场挥汗大干,为基层干群打气鼓劲,使职工们及时转变了观点,稳定了情绪,以“滚一身泥流一身汗,脱几层皮掉几斤肉”的干劲咬牙“挺”了下来,到目前为止,共累计造砖14万块。
三、以人为本、完善机制保发展
人是生产力诸要素中最活跃、最具创造力的因素。创收工作开展以来,我们坚持“以人为本”的原则,健全完善奖惩、分配机制,采取有力措施,较好地调动了全大队干部职工的积极性,推动了企业的发展。
五月份,通过考察市场,外出调研,我们决定进军冷饮业,靠批发零售雪糕、冰激凌在孤岛市场上分一杯羹。经过一个月的紧密运作,我们自筹资金,购置冰箱、租用冷库,在永安商场、西苑小区设立了两个销售点,发动职工分片包干,推销冰糕票,给每个职工下达了推销5000元金额冰糕票的任务,并制定了相应的奖惩机制,将创收奖金与职工营销业绩挂钩,多劳多得,少劳少得,不劳不得,年终评选“销售状元”,“营销能手”,并进行适当的奖励,努力形成全面竞争的分配制度。经济杠杆是调动人的积极性最直接、有效的方式。通过将任务切块承包,打破了分配上的平均主义,充分调动了干群们的积极性、主动性和创造性,提高了职工在市场经济激烈竞争下的危机感, 改变了原来“吃大锅饭”、“等、靠、要”等落后陈旧的消极思想, 营造了职工主动找客户, 自觉完成创收任务的良好工作氛围,并见到了较明显的经济效益。截至目前,职工中销售冰糕票最多的已突破万元大关。年初以来,我们在干部职工中开展了评选“小诸葛”、“赛鲁班”、“新铁人”、“老黄牛”活动,即评选在创收工作中积极出主意、想办法,引进项目,带来效益的职工;业务过硬,对生产技术、工艺流程有研究,有创新,有独到见解的职工;作风硬朗、独挡一面、不畏困难、勇挑重担的职工和不辞辛苦、任劳任怨、兢兢业业、默默奉献的职工。将能够创收的人才排在了首位,与年终评先树优挂钩,有效激发了干群们创收增效、外拓市场的热情。
四、凝心聚力、多元开发促发展 “众人拾柴火焰高”,只有激发全体职工创收的热情,广辟门路,利用一切有利因素开展创收,才能在保证日常工作正常开展的情况下,增加收入来源。为避免形成“死守一业、死守一家、死守一方”的格局,我们鼓励各基层队及时了解商业信息,掌握市场需求,各展其能,多方位寻找创收渠道。截至目前,在批发零售雪糕、冷饮的基础上,供热二队又在夜市上摆起了大排档,卖起了烧烤,每天加班到深夜
一、两点钟,营业额达到600-700元/天左右,在外闯市场中又迈出了成功的一步。维修一队、维修二队在做好屋面防雨工作的同时,利用自身技术优势,积极寻找、承揽管线改造、维修服务等劳务工程项目,创收任务已完成过半,有效拓展了自我生存发展的空间。供热一队在煤渣制砖的基础上,积极开动脑筋“借船下海”、“引凤筑巢”,目前正与胜大集团天香食用油厂洽谈代理、营销色拉油、香油等有关事宜,努力寻觅开辟第二条创收渠道。
上半年来,我大队紧紧围绕社区133系统工程,在外拓市场、增强自身生存能力方面做了一些尝试和探索,但思路还不够广,办法还不够多,离社区领导的要求还有很大的距离。下一阶段我们将继续学习兄弟单位的好经验、好做法,锐意进取、持续创新,力争圆满完成创收指标,为社区的持续、稳定、健康发展贡献力量。