荷兰王国养猪业的考察报告

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第一篇:荷兰王国养猪业的考察报告

荷兰王国养猪业的考察报告

文中出现的英文缩写:HCV:猪瘟病毒 PRV:伪狂犬病毒 FMD:口蹄疫 PPV:细小病毒 SI:猪流感 E.Coli:大肠杆菌

应荷兰王国Nedap公司的邀请,笔者有幸对荷兰王国养猪业进行了考察,参观访问了不同类型的猪场六个,与荷兰养猪界同仁进行了广泛的交流,现将考察情况综述如下。

1.荷兰王国养猪业慨况

荷兰王国位于西欧北部,面积41528K㎡。大约2.5个北京的面积,人口约1600万,农业人口占总就业人口3%,耕地面积仅占国土的0.8%。但是,荷兰却是农业大国,其总出口额位于世界各国农产品总额排名之伯仲。荷兰农业发达,以荷兰黑白奶牛与花卉最著称;养猪业也极为发达,均以数字化管理技术闻名。但是,荷兰受其地理气候限制,夏季短暂,日照虽可达14小时,白天最高温度难以超过30℃,但早晚温度只有10-15℃,秋冬黑夜漫长,每天均有几场阵雨。故尔不利农作物生长,适宜牧草生长。谷物饲料依赖进口,养猪业对国际谷物市场依赖性大。荷兰存栏母猪约有120万头,年出栏商品猪1000万头,其中500万头内销,500万头出口,还出栏1500万头仔猪,基本卖给周边国家。

80%猪场使用Topigs公司种猪,自己不育种;其它猪场使用长大或大长种猪,种猪来源单纯,健康状况较好。种猪不带HCV,PRV。

猪场多使用饲料公司的全价配合饲料,少数猪场,如作者所访问的Berghuis猪场就地取材,自配饲料。主要能量饲料-玉米来自于南美,眼观玉米霉变程度轻微。

猪舍建筑结构均为全封闭式,采用优质轻钢内夹保温泡沫做房顶与墙体的材料,舍内栏栏之间隔断部分亦采用轻钢夹泡沫板的材料,安装拆卸极为方便。舍内多采用房顶式排气,亦有少数猪场为山墙式排气,下水均采用舍内封闭式粪道,外通到封闭式贮便池。猪舍供暖设备完好,有燃气式,有焚烧锯末式。供暖管道都预埋在猪栏的躺卧区,质材为高强度PV管。许多猪场,特别是采用了VeLOS自动饲养管理系统的猪场都安装了自动控温,排气的设备。

荷兰王国没有HC,PR,FMD,因此,种猪不接种这些疫苗,也不接种PPV,只接种SI,E.Coli疫苗,前几年种猪还接种PRRS疫苗,近几年部份猪场已认识到该疫苗的不安全性与免疫抑制作用,已停止使用。

日常清扫工作也依场而异,在自动化程度高的场对粪道是一周清扫一次,对躺卧区的垫料是一年或一个生产周期清扫一次;自动化程度低的猪场或小型场仍然以人工每天清扫为主。

预防消毒工作为每周1-2次,进猪场没有紫外线照射消毒,一般只须换鞋,更衣即可,个别猪场要沐浴更衣。

猪场未用药物保健,荷兰养猪人对medicine(drug)for helth protection或medicine(drug)for helth care(药物保健)一词极为陌生。

猪场管理基本上实现了电脑化,即或不使用VeLOS系统也用电脑来管理生产与财务数据。

荷兰猪场对外部防疫安全空间没有特定的要求,笔者在一新建的1000头母猪的Smeenk猪场见到,其后方约200m 就有另一猪场,在一个1600母猪的Rooijakkars猪场的周边300m处有另外两个猪场。

荷兰猪场的整体生产水平高,1999年以前母猪初产活仔数为10.9头,1999年开始应用VeLOS系统,母猪初产活仔数上升到11.9。应用了VeLOS系统的猪场,母猪年提供断奶仔猪在26头以上,其中Harry猪场达30头,母猪年产胎次在2.4以上,返情率为7%。

荷兰养猪业对国际粮食市场依赖性大,近两年国际粮食价格上涨30%左右,尽管猪价仍然是多年的均价(肥猪110Kg为140欧元,25Kg仔猪为30欧元)但多数猪场仍然亏本,唯有像Berghuis猪场一样自配饲料卖肥猪的猪场仍可少有盈利。

2.荷兰王国养猪业的宏观控制

在荷兰并非谁要养猪就可以养猪的。当前全国控制母猪数为120万头。新从事养猪行业必须具备以下条件:

①要有销售订单;②要有排污接受者证明(荷兰规定养殖场排污必须回田,多由作物与牧草种植户用专用车将粪水抽走,直接灌压到作物或牧草行株中地下30cm以下的土壤中,或发酵处理回田);③要购买生产许可证,每证450欧元。当指标已满,就必须从现有养殖户中获得转让证明,转让价格由双方商定;④必须服从到指定区域建场。

3.荷兰王国养猪业的特点

宏观控制有方,荷兰养猪业几无大起大落。在此次世界粮价上涨**前,荷兰养猪业的利润周期为三年,但在低谷时也可盈利,只不过利润少罢了,不像我国那么大的亏盈幅度。

种猪业管理好。育种只有Topigs一家大公司,因此对种猪健康状况管理容易。全荷兰没有HC,PR,无不与此有关。

自动化程度高。除了30%的猪场应用Velos母猪自动饲养管理系统外,多数猪场都有自动供暖,自动通风,自动饲喂设备。

高投入,高产出。由于设备自动化程度高,猪舍建材也不再是砖石,而是节能、便于装卸的现代化建材,因此荷兰的猪场的建设投资比中国高得多。含有高科技内涵的高投入,使得荷兰养猪业有了高的回报。在一个没有饲料资源的国度里,在只有330K㎡的农业用地上,创造了出口2000万头牲猪,内销500万头牲猪的奇迹就是最好的证明。

重视环境保护,着眼持续发展。除了粪尿回田外,荷兰王国严禁使用化学杀虫剂。为了控制猪舍的蝇,猪舍采用寄生蜂灭蝇,专门公司生产寄生蜂,猪场买回寄生蜂,该蜂将蜂卵产在蝇卵上,消耗蝇卵的营养,使之不能孵化成蛆,从而达到灭蝇目的。从猪场使用情况来看,此方法可减少80%蝇密度,虽然难以根治蝇患,但效果得到广大养猪人认可。

精细管理与粗放管理结合。荷兰人工费用高,雇员工资为30欧元/小时,因此让养猪生产走向自动化一直是他们追求的目标;限位栏对母猪的伤害,限制了母猪生产潜能的发挥;人工饲喂妊娠母猪与后备母猪不能精确控制料量与膘情带来的母猪生产性能的下降;欧盟在2010年取消限位栏等因素促使Velos的诞生,应用与普及。Velos系统使后备母猪与妊娠母猪的饲养管理做到了真正的精细化管理。但是,在产房里,由于自动化应用的难度与高成本,在荷兰,目前产房里的管理其极粗放,无人接产,分娩接产任其自然,产房新生猪与奶猪死亡率达15-20%。在奶猪死亡成本与雇员精心照料产房的成本上,他们选择了低成本的无人照料的粗放管理。由于Velos系统将母猪从限位栏中释放出来,又做到精细饲料管理,母猪繁殖水平大幅度提升,尽管产房奶猪死亡率高达15-20%,仍然取得了令人瞩目的成绩。

荷兰人并没有放弃产房自动化研发,笔者在RooiJakkars猪场见到价值1万余元人民币的可升降的产床。该产床的仔猪活动的漏缝地板可升降,当母猪站立起来时,该地板会自动下降,奶猪便不能爬上母猪的躺卧区,从而避免母猪卧下时压死奶猪。当母猪卧下后,该地板会自动上升到与母猪躺卧地板同一水平,让奶猪可到母猪身边吃奶。

是一个资源节约型的产业。荷兰人养猪处处讲节约,猪的粪尿从不排放到露天处,而是排放到舍下封闭下水池,再用特型粪车抽走,立马回田,每个环节基本处于密闭状态,大大减少氨氮挥发带来的氮源丢损;在保暖上只加热奶猪与保育猪躺卧区地板,不主张提升全舍空气温度,从而大大节约了能源;荷兰是一个多风的国家,到处可见风力发电机,不少猪场也不例外,利用风力发电来供应猪场的部分电能。

对国际谷物市场依赖性大。因自然气候与国土的限制,荷兰是一个谷物资源相对馈乏的国家,养猪业所需的谷物基本依赖进口,在国际谷物价格强劲上涨的今天,荷兰养猪业受到了巨大的影响,大部分养猪人亏本,言谈中无不流露出无奈与担忧,其长远影响可能非常严重。

4.中国养猪业应向荷兰养猪业学习什么?

中国养猪业也应该有宏观控制。笔者在“养猪业呼唤顶层设计”(见“养猪”08年第1期)与“养猪业必须实现从重量到质量的转变”(见“中国畜牧报”07年5月23日与6月3日)的文章中均指出:应确定中国国情资源对牲猪的承载量,进而确定母猪的数量,通过控制母猪数量,达到宏观控制全国养猪业的目的。不控制数量,就会使养猪业走向无序,任何无序的系统都是产生“熵”(可理解为付出代价)最大的系统。人们不能以市场经济或市场调控为挡箭牌来掩盖中国

养猪业缺乏顶层设计的事实,来掩盖相关职能部门缺乏宏观领导的作为与战略眼光的事实。荷兰王国控制种猪数量与开办猪场门坎的经验值得借鉴。

培育健康的国家种猪群。荷兰的Topigs公司虽不是政府的机构,但该公司供应全国80%以上种猪的事实说明荷兰种猪业的垄断化;该公司种猪良好的健康状况,表明公司有极好的社会责任感。由健康种猪惠及荷兰养猪业的利益与消费安全感所形成的价值远远超出健康种猪本身的价值。相形之下,我国种猪业遍地开花,无序引种,多病附身,良莠不齐;种猪场对客户隐瞒病情,种猪健康状况低下均说明中国种猪业的无序与缺乏社会责任感。种猪带毒带菌,体质低下是我国猪病肆虐,无以灭绝的根本原因。

中国养猪业要想走出疫病肆虐的怪圈,首先要有有社会责任感的种猪业,要有健康的国家种猪群。

学习荷兰人敢于创新,敢于采用高新技术,不满足现状,不断进取的精神。1999年以前,荷兰养猪水平已达到母猪年提供商品猪22头的佳绩,但是他们并不满足,将奶牛的Porcode自动饲喂管理系统改进移植到养猪业上,在世界养猪业史上首创数字化饲养管理的先河,在不到10年的时间内,30%猪场采用了这种新技术,使荷兰的母猪年提供商品猪数提高了4头之多。交往中,笔者深深感到他们不仅仅相信高新技术,敢于重金投入应用高新技术,还对新技术带来的先进的文化内涵有深刻的认识,那就是用符合牲猪习性养猪,为猪创造良好的福利小环境是获得高的生产水平的关键。在猪场处处可见这种文化理念的痕迹:为母猪播放轻音乐,为猪群设置可自由刷拭的毛刷,为仔猪群设置铁链、木球,叮嘱我们进入猪群后不可踢打牲猪等等。而所有这些,正是我国养猪人所缺乏与乏识的。

学习与应用Velos系统是解放中国养猪业生产力的必由之路。中国养猪业的生产潜力在哪里?业内人士都知道挖掘生长速度与料肉比的潜力极其有限,唯独母猪的繁殖潜力巨大。许多猪场将精英饲养员来饲养母猪,尽管中国是一个人力资源大国,但是,许多规模化猪场仍然陷于优秀母猪饲养员频频流失的茫然之中。实现Velos系统管理后,几百头至一千头母猪只需1——2人管理,减轻了劳动强度,员工操作先进的管理系统有成就感,由于减员场方有了给予高薪的空间,不再担心人才流失。

此次考察,作者并未将VeLOS系统的考察视为重点,因为此前就对该系统有了理论上的认识,对这个稳定的系统解放母猪生产力深信不疑。但是,仅仅应用该系统就能提高荷兰全国的养猪水平吗?显然不能。因为养猪业的成功是多个环节完美结合的产物,因此,作者将主要精力放在可以影响Velos系统效益的系统外因素上。作者相信,Velos系统一定会在中国被广泛应用,但我们不能照搬荷兰的模板。Velos系统在中国的应用有一个Velos系统应用中国化问题,请详见荷兰王国养猪业考察报告Ⅱ。

第二篇:加拿大养猪业考察报告

加拿大养猪业考察报告

在***的立项支持下,**组织生态养猪技术培训团一行五人,于**年**月下旬至**月上旬到加拿大圭尔大学(University of Guelph)进行为期20天的学习培训。培训期间,系统学习了加拿大环保猪培育及生态养猪关键技术,参观考察了圭尔夫大学实验农场、教学科研设施、实验室以及唐纳德逊国际种畜有限公司原种猪场(Donaldson International Livestock LTD),查阅了有关资料。现将考察学习情况介绍如下:

1、加拿大养猪业概况

加拿大与美国接壤,是北美洲仅次于美国的发达国家。加拿大地广人稀,国土面积997万平方公里,居世界第二位。全国有10个省,2个行政区,人口3227万,其中从事农业业人口97.2万,仅占3.6%。全国有近3000万公顷草地,牧草资源十分丰富。盛产小麦、大麦、玉米等农作物。畜牧业高度发达,其产值占农业总产值的比重达88%,养猪业仅之于养牛业占畜牧业总产值的30%。2006年饲养母猪108万头,生猪存栏1490.7万头,出栏1964.7万头,出栏率131.8%,猪肉产量178万吨。其中安大略、魁北克、阿尔伯达、马尼托巴4省生猪存栏占全国的88.8%。商品猪基本为杂交猪,主要杂交组合为杜长大、汉杜长大。肉猪出栏体

重100-110Kg,出栏日龄160-170天,30-100Kg日增重880g左右,每增重1公斤活重耗料低于2.8Kg,每头母猪年出栏商品猪达到17-18头。

加拿大是世界第二大肉猪出口国,55%的生猪供出口,其中75%销往美国,其次是日本、中国香港、俄罗斯、韩国。猪牛肉年出口创汇达30亿加元。2007年前8个月对美生猪出口共630万头。目前加拿大养猪业主要向现代化、规模化、集约化方向发展,生产水平高,进入了养猪业发达国家行列。

2、加拿大养猪业的主要特点 2.1开展性能测定和遗传评估

加拿大有种猪场630个,其中原种猪场250个。经登记的纯种猪约10万头,原种猪场核心群母猪3.5万头。纯种猪结构为大白猪44%,长白猪37%,杜洛克15%,汉普夏3%,拉康比1%,年出口种猪8万头以上。全国有商品猪场2.1万个,饲养长大或大长母猪近100万头,终端杂交父本品种为杜洛克或汉杜公猪。加拿大十分重视种猪性能测定及遗传评估工作。加拿大的种猪性能测定,经历了育种场场内测定,到种公猪测定站集中测定、母猪场内测定,最后实现在统一测定方法下实行公、母猪完全场内测定的过程。20世纪90年代以来,随着计算机技术的快速发展及现代遗传育种技术的应用,选种方法已由表型选择过渡到采用动物模型最佳线性无偏预测法(Blup)。采用Blup法可以扩大测定群

体,增加选择强度,使更多的纯种猪参与到育种中来。国家猪改良公司与圭尔夫大学合作,共同制定国家猪改良方案,通过4个地方(省级)猪改良公司组织原种猪场进行育种。每年测定10万头纯种猪,测定的性状主要有生长率、背膘厚、瘦肉量、眼肌面积、窝产仔数、饲料转化率等。所测数据采用Blup法算出个体育种值和选择指数,依据指数高低进行选种。据加拿大种猪改良公司分析,从1995年开始应用Blup法以来,种猪生产性能不断提高,如大白猪达100Kg体重日龄缩短23天,其中基因作用占16天,环境作用占7天;背膘厚减少4.8mm,其中基因作用占4.2mm,环境作用占0.6mm。近年来加拿大正在应用分子遗传育种技术来加快猪种改良步伐。

2.2采用现代化养猪生产技术

随着现代化养猪技术发展,加拿大养猪自动化程度提高很快,养猪场逐年减少,而养殖规模增大,规模化养猪带动了养猪场建筑设计及设备制造业的发展。养猪生产实行配种、妊娠、产仔、保育、育肥五阶段饲养,产仔、保育、育肥实行单元式全进全出;各阶段猪采用计算控制机械喂料,饮水、清粪自动化;全密闭式饲养,舍内温度、湿度、通风通过计算机控制,实现了舍内空调恒温。为增进动物健康,阻止疾病传播,广泛采用“SEW”(Segregated Early Weaning)技术,即早期隔离断奶(17-21天),母猪、保育猪、肉猪“三

点式”饲养模式。这一技术的应用,提高了生猪的生长速度,降低了发病率和死亡率,减少了防疫医疗费用。为增强市场竞争力,许多养猪场还联合起来,形成生产、加工、销售一体化的养猪生产联合体,实现了专业化生产。2.3重视疾病防控和畜产品质量安全

加拿大能成为世界第二大猪肉出口国,与其重视疾病防控与产品安全分不开。加拿大政府对生猪养殖制定严格的卫生和检疫标准,以确保消费者的饮食安全和身体健康。对种猪广泛采用PSS(猪应激综合症)和PSE(Pale soft exudative pork)DNA测试,去除种猪体内的PSS基因。养猪首先要得到饲养许可证,卫生消毒很严格,非养猪人员不准接近猪场。通过防疫和净化措施,加拿大消灭了猪瘟、布病、猪霍乱、口蹄疫和伪狂犬病等主要疫病。但部分猪场还存在猪繁殖与呼吸综合症(我国俗称蓝耳病)、猪传染性胃肠炎、猪支原体肺炎和猪钩端螺旋体病。控制疾病的主要措施:一是推广人工授精,全国推广面达到85%;二是实行仔猪早期隔离断奶;三是三点式生产,母猪、仔猪、商品猪分场饲养,三场相距3千米以上;四是兽医监护和管理,兽医定期到猪场抽检监测,根据监测结果,指导猪场制定免疫程序,若检出传染病猪马上对猪场进行封锁和监护。2.4重视生态环境保护

培育“环保猪”,保护生态环境。提高营养物质的吸收

利用率和降低粪便中营养物质的排出量是动物营养研究领域的热点。磷是猪生长发育所必需的重要营养成分。磷污染对生态环境的影响,目前已成为全球关注的焦点。加拿大圭尔夫大学基因工程研究人员通过基因重组方法培育出“环保猪”。环保猪能有效利用植物饲料中的植酸盐(肌醇六磷酸盐)所含 的磷元素,不需要另外添加植酸酶就可以消化食物中与植酸结合的磷,因为环保猪唾液中有内源性植酸酶可以有效提供猪所需的磷元素。这一技术的运用能降低猪饲料中磷的含量,降低饲养成本,降低猪粪便磷含量60%,从而达到保护生态环境和促进环保猪肉的生产。

加拿大养猪场的规模越来越大,每天排出的粪便和污水量十分庞大,粪便处理和环境保护也是加拿大养猪业面临的一个严重问题。但加拿大发达的种植业需要大量的肥料,粪尿经厌氧和有氧发酵后多作有机肥施到土地里了。目前加拿大粪污处理的主要方式:一是堆肥处理。堆肥处理是一种生物处理法,粪便在发酵过程中,大量的微生物将粪便转变为符合卫生标准的、湿润的具有生物成分的稳定产品。该技术可用来生产复合肥或专门用于处理动物粪便。堆肥可直接用于作物,按规格定量打包的堆肥可作为家庭、办公室等室内花卉种植用肥。每吨堆肥生产成本为10加元,而售价可达25~60加元。二是污水循环利用。猪场粪污水一般通过管道输送到污水处理池,经过厌氧和有氧发酵后,用于农作物施

肥或作为灌溉用水,实现养猪生产和种植业生产的良性循环。

3、体会与启示

3.1良种是发展养猪业的基础。加拿大发达的养猪业与其高度重视生猪育种工作密切相关。加拿大通过建立健全良种繁育体系,实施良种登记、性能测定、选种选配,利用先进的育种方法(如Blup法、分子遗传育种技术),加快了猪种的遗传进展,保持高产性能。今后应通过引智引技等方式,加强国际间育种技术合作,引进国外先进的育种技术,充分利用地方猪种资源和引进品种资源,扩大育种核心群种群数量,通过推广生猪人工授精技术,扩大优良基因的遗传辐射面,采用开放和闭锁相结合的育种方式,培育具有中国特色的高产猪和优质猪品牌,满足国际国内多元化猪肉市场需要。

3.2加快发展规模养殖,推进生产方式转变。加拿大、美国、丹麦等养猪业发达国家,规模化、集约化、机械化、良种化程度高、设施设备一流、技术管理到位、猪场生产水平高、效益好。要借鉴国外发展规模养猪的经验,引导分散养猪向规模养猪转变,高起点高规格建设一批具有一定规模的养猪场和养殖小区。通过扩大养殖规模、采用高效杂交组合、推行集约化饲养工艺、改善猪舍通风和控温环境、配制全价配合饲料、严格执行兽医防疫制度及加强经营管理等措施,来

提高规模养猪的技术水平和经济效益,促进农民养猪增收。3.3推广标准化生态养殖技术。保护生态环境、防控疾病、确保生猪产品质量安全是养猪业健康持续发展的重要措施。要从猪场选址、设施设备、品种组合、卫生消毒、防疫治疗、饲料配方、饲养管理、粪污无害处理等环节全面推行标准化生态养殖技术。通过推广人工授精、早期隔离断奶、全进全出、多点式饲养、整体防疫保健等先进实用技术,控制净化疫病,提高猪群的健康水平;要加大养殖场粪污资源利用和无害化处理力度,大力推广猪—鱼、猪—沼—鱼、猪—沼—稻、猪—沼—菜及猪—沼—果等生态养猪模式,保护生态环境;要推广酶制剂、益生素、中草药添加剂、酸化剂等绿色饲料添加剂,减少抗生素的使用量,杜绝“瘦肉精”等违禁药物使用,提高畜产品的质量安全水平。

3.4加强宏观调控,实现供需平衡。国外畜产品生产数量主要由协会调控,生产量控制在需求量的90~95%之间,以防止产量过剩,增产不增收。协会为生产者传递市场信息、协助政府争取外贸出口、抓产品质量安全等。如加拿大年生猪出栏量基本稳定,从1996年到2007年11年间只增加了300多万头,平均每年只增加30万头,生猪价格稳中有升,农场主养猪效益有保障。我们要建立健全生猪生产监测预警机制,及时掌握能繁母猪、仔猪、架肥猪及饲料价格变化情况,特别是当生猪价格下降,农户大量淘汰能繁母猪时,要及时

采取防范措施。

第三篇:荷兰参观考察报告

荷兰参观考察报告

2010年1月21日至23日,全国城市农贸中心联合会马增俊会长赴荷兰出席世界批发市场联合会理事会会议。理事会期间,应荷兰Vroegop Rohe &Co 公司的邀请,马会长与世批联主席格雷汉姆•沃雷斯先生,秘书长玛利亚•凯威特女士等在荷兰共同参观了该公司的物流配送中心和阿姆斯特丹食品中心。1月22日,Vroegop Rohe &Co 公司高级项目经理乔治•范•厄尔迪克先生带领考察团队首先参观了布雷维斯克配送中心,又于1月23日参观了阿姆斯特丹食品中心。

一、概况

(一)Vroegop-Windig公司的物流配送中心

Vroegop-Windig公司的布雷维斯克配送中心坐落于距离阿姆斯特丹50公里远的大型批发市场配送园内。该配送中心自2006年开始运作,场地占地面积16,000平方米,库房占地面积125,000平方米。布雷维斯克配送中心拥有大约100名员工,为90多个商店进行配货,年吞吐量达12 800 000箱,装卸货物的港口达20个。

该配送中心专门为该市西部和西南的3家小型折扣连锁(约90家商店)提供新鲜水果和蔬菜配送的服务机构。Vroegop-Windig公司通过布雷维斯克服务中心在阿姆斯特丹食品中心的总部向荷兰的超市和荷兰食品服务部门提供鲜活产品。该公司在德国斯特哈艾伦还建立了香蕉催熟服务仓库。

(二)阿姆斯特丹食品中心

阿姆斯特丹食品中心是阿姆斯特丹地区重要的食品批发市场。它集零售、酒店供应以及商场超市直供等多种功能于一体。阿姆斯特丹食品中心占地面积2 600 000平方米,所经销的货物来自荷兰和世界各地,涵盖肉类、禽蛋、海鲜、蔬菜、水果等多个品种,是荷兰规模最大、品种最全的综合性新鲜农产品集散基地,有“阿姆斯特丹之胃”的美誉。

与许多古老的批发市场所面临的情况一样,阿姆斯特丹食品中心交易大厅内设施相对简陋,经销商们甚至没有专门的办公场所。阿姆斯特丹市政府在2005年一度想将该食品中心拆除,在Vroegop Rohe &Co 公司的努力下,在2008年与市政府达成协议,将该食品中心进行改建,一半建设成为居民区,一半仍然保持为食品中心。该中心历史悠久的食品交易大厅保留了下来。

该中心还有一个现代化的交易大厅,是一个两层的自助采购大厅,大厅内齐聚各类来自世界各地包括中国、日本、韩国及欧洲其它国家等地的食品。只有大宗货物采购的零售商才能进入这一大厅进行采购。

二、特色

(一)Vroegop-Windig公司的物流配送中心

1、自动化订单分拣系统

布雷维斯克物流配送中心采用先进的自动化订单分拣系统,大宗订单的分拣与装运都是由机器人完成,是物流配送行业高效率、现代化操作模式的典范。尽管该中心常规营业时间是早上4点到晚上11点,但是物流中心里的订单分拣机器人则可以进行24小时作业。装盛货物的包装箱都是根据特定需求设置的,不同的货物用不同标识的包装箱盛放,机器人根据包装箱侧面的标识对货物进行识别,根据电脑中输入的订单命令,按照客户要求进行配货。自动化订单分拣系统提高了配货速度,同时提高了订单完成的准确率。在荷兰这样一个劳动力成本极高的国家来说,该系统可以大大降低公司的生产成本。中心相关人员介绍指出,由于新生产线的使用,他们使用劳动力的数量减少,虽然设备采购金额很高,但是他们预计用4年的时间收回投入到这项新系统中的成本。

2、一体化合作经营

布雷维斯克物流配送中心还拥有一流的奶业配送系统,对奶制品进行专业配送。2009年9月末,该公司通过与连锁超市的合作,实施了新鲜奶制品操作一体化的配送模式,大大降低了物流成本。该公司的乳制品的生产、加工和销售,通过合作模式实现了一体化运营体制,减少了流通环节中搜寻、监督、防范违约等环节的交易成本。同时,通过合作,各环节上的各主体的利益得到了充分协调,专业性的优势得到了充分发挥,起到了良好的效果。

3、环境友好型的物流运输系统

布雷维斯克物流配送中心的运输系统实现了低碳排放。通过公司的前瞻性规划,物流配送中心全程使用零排放的卡车。这种电动卡车以锂电池作为动力,实现了二氧化碳零排放。根据最新的技术展望,电动卡车的最大行驶距离有望达到218公里,最大负重有望超过7.5公吨。这种环境友好型的运输形式将得到物流行业的重视。

(二)阿姆斯特丹食品中心—清晰的管理模式

考察中,我们发现阿姆斯特丹食品中心有一套独有的管理模式——FCA管理模式。FCA管理主要包括:基础设施——规章制度——市场安保——实体开发——目标宣示。

基础设施:市场基础设施、设备维护、安装、调试等硬件,是市场的基础;

规章制度:员工、客户以及经销商需要遵守的秩序,是建立安全有序的市场环境的保证;

市场安保:这一功能是通过外包给安保公司实现的,全过程实施“一卡通”身份认证式管理;

实体开发:对阿姆斯特丹市政府拥有所有权的建筑进行开发管理,这是市场可持续发展的保障;

目标宣示:阿姆斯特丹食品中心把“争取成为荷兰最好和最重要的鲜活农产品供应商”作为奋斗的目标,这一点不止要求每一个员工熟记,而且也要求供应商与市场一道作为共同奋斗的目标。

三、启示

(一)技术水平与资源禀赋相结合,采纳适合中国国情的分拣配送系统

布雷维斯克物流配送中心先进的物流配送分拣系统是适合荷兰甚至整个欧洲的资源禀赋特征的。作为一个劳动力昂贵的国家,用机械替代劳动是最好的选择。而中国劳动力成本相对低廉,并且批发市场雇用的劳动力多为初级简单劳动力,所以机器人识别分拣系统对于中国批发市场而言相对成本仍然很高。因此,在中国农产品物流配送行业推行此项技术尚需较长时间。

(二)农户利益与市场利润“双赢”,建立适合中国发展内在要求的物流链条利益分配机制

中国已经进入了“以工促农,以城带乡”的新的历史发展阶段。批发市场正是工农连接,城乡互动的重要纽带。因此,可以参考国外经验,通过从农户到批发市场的供应链条,将农户纳入以批发市场为重要载体的一体化经营利益共同体。一方面,实现“小农户”与“大市场”的有效对接,另一方面,实现农产品流通过程中降低物流成本、提高物流效率、保证食品安全等目标。

(三)高效流通与保护环境相配合,打造环境友好型农产品流通体系

批发市场需要的交通运输量很大,交通运输过程中产生的汽车尾气造成空气污染,并且增加了大气中的温室气体。中国早已签署《联合国气候变化框架公约》(即京都议定书),并需要履行一定的针对碳排放义务。在这一方面,农产品批发市场可以走在各行各业的前列,配合商务部的“三绿工程”建设,创造性地提出环境友好型物流体系的思路。考察过程中,我们了解到,物流配送中心的零排放电动卡车,由Vroegop Rohe&Co公司从英国汽车公司采购,英国的汽车公司根据公司要求对卡车的容量等进行了调整。这种零排放的物流配送形式,将为批发市场行业应对环境保护的挑战提供很好的帮助和引导,该理念将为城市建设的发展拓展思路。

(四)基础投入与市场需求相适应,实施适合中国现阶段发展特征的批发市场改造升级

考察过程中我们了解到,阿姆斯特丹食品中心改造资金的落实还存在问题。实际上,当前世界上许多批发市场面临着类似的难题,即城市改造过程中面临被移除的风险,而年代久远的批发市场又面临着没有资金实施改造的尴尬。如,韩国首尔市场就对自身进行了改造,将首尔批发市场改造成为集娱乐、旅游景点、社区服务为一体的综合性场所。中国的批发市场为了避免走入这样的尴尬,应尽早在这方面进行考虑,根据经济发展的形势对自身进行升级调整,以便使自身的发展可以跟上城市发展前进的步伐。

(五)中国特色与荷兰市场相对接,促进中国农产品的出口

在阿姆斯特丹食品中心期间,我们与市场上最大的经销商Ronald poelstra先生进行了商谈。其下属有6名经销商。Ronald poelstra先生指出在荷兰,中国的苹果、梨、荔枝和姜有很大的市场,他对此类商品的进口十分感兴趣。他还介绍了中国四川特产红色猕猴桃在荷兰市场上的销售情况,由于该产品的特色主要体现在颜色上,其它方面没有什么突出特点,价格方面又很高,所以在市场上的销售形势不是特别好。poelstra先生指出如果能找到价格合适的该类产品,他们愿意向经销商介绍该类产品,并逐步向消费者推广。

(六)荷兰标准与中国现状相结合,引进荷兰高质量乳产品

荷兰是奶业大国,荷兰奶制品在整个世界包括中国都享有很高的声誉。近几年,中国国内奶制品行业出现了各类问题。从地方性的阜阳奶粉事件到引发国内外恐慌的三聚氰胺问题,导致中国消费者对国内乳制品极度不信任。甚至出现了很多年轻父母宁愿自己不吃不喝,也要为孩子购买进口奶制品的现象。在已经存在这种大规模市场需求的情况下,荷兰高质量的乳产品在中国会有很大的市场。北京、上海等大城市拥有大量的高收入家庭,完全可能成为荷兰高端奶制品的消费者。

考察期间,马会长与乔治先生商谈了将荷兰奶制品引进到中国进行分销的事宜。我们参观了两家超市的奶制品供应专区。在超市中,新鲜奶制品都是存放在一间开放式的恒温保温室中,奶制品的货架期一般不超过14天。在保温室之外,有货架期长达4-6个月的奶制品。双方一致认为这类货架期较长的奶制品比较适合在中国市场销售。

近期,我们将会对中国奶制品市场进行一个基本的情况调查,确认中国市场上需求的进口奶制品的主要类型,从而确认从荷兰进口奶制品的品种。

第四篇:荷兰农业信息考察报告

荷兰农业信息考察报告

应荷兰农业部(农业、自然管理与海业部)农业经济研究所、荷兰恩埃斯集团(N&SGROUp)的邀请,以中国农业信息学会副理事长辽宁省农业厅办公室(信息中心)主任刘凤海同志任团长的中国农业信息考察团一行5人,与10月25日至11月7日,对荷兰进行了为期14天的考察活动。在荷期间,先后参观考察了荷兰农业部农业经济研究所、农业技术研究所、畜牧革新与实践培训中心、阿斯梅尔(Arlsmeer)鲜花拍卖市场,麦哥奥(Magual)花卉公司、瓦哥尼根(Wageningen)农业大学、荷兰国际农业交流培训中心(IAC)、植物检疫局。考察团先后就农业经济技术合作,农业信息体系、网络建设,信息加工、传递手段,信息的开发利用等专题,与荷方进行了广泛深入的交流和洽谈。考察时间虽短,但整个考察活动紧张而有序,所到之处,受到了荷方的友好接待,全团上下,团结协作,比较圆满地完成了考察活动,达到预期目的。

一、荷兰农业基本概况

荷兰国土面积41,863平方公里,为西欧一个小国,比丹麦略小,但大于比利时。现有人口1,550万,是世界上人口密度最高的国家之一。其中阿姆斯特丹、海牙、鹿特丹和乌特勒支市及其卫星城镇和市郊地区人口最为稠密。荷兰虽小,但从经济角度看,荷兰确是一个经济大国,经济强国。可以概括为“小中见大,小中见强,小中见特”。荷兰,1995年国内生产总值(GDp)达638亿荷盾,在西方发达国家列第八位,荷兰人均国内生产总值达到4万荷盾。荷兰是欧共体6个创始国之一,目前,欧共体已发展成为拥有15个成员国的欧洲联盟。荷兰还是国际经合组织(OFCD)、北约(NATO)、国际货币基金组织(IMF)和世界贸易组织(WTO)成员国。近几年,荷兰经济年增长率为2.5%,高于欧盟成员国的年均增长率。是名符其实的经济大国,可谓“小中见大”。荷兰国土虽少,但海外投资总额逾1600亿荷盾,仅次于美国、日本和英国,居世界第四位。境外投资涉及房地产、金融、石油化工、水利、交通、家电、农产品加工等多种领域,渗透到经济生活的各个方面,足见其强大的综合国力水平,可谓“小中见强”。荷兰农用土地只有249万公顷,且多数低于海平面,但就在这有限的土地上,荷兰农业却成为在世界上领先的产业,尤其在花卉、畜牧、蔬菜生产及食品加工等方面,创造了举世公认的奇迹。荷兰农业经济具有强烈的外向型特点,1995年农产品出口贸易额达67.4亿荷盾,仅次于美国和法国,雄居世界第三位。荷兰是当之无愧的花卉王国,是世界上最大的花卉出口国和消费国,世界花卉贸易市场上有三分之二的鲜花由荷兰提供,其国内人均年消费鲜花亦超过50美元。我们参观的阿斯梅尔鲜花拍卖市场,占地80万平方米,拍卖花卉品种近2000种,年交易量达250亿支(盆),年交易额达100亿荷盾,仅这一个拍卖市场,其贸易额即占全世界花卉贸易总

额的50%,可谓,“小中见特”。目前荷兰农业已经超越了自然农业的阶段,并在高科技的支持下,由“必然王国”走向“自由王国”,设施水平先进,可以说,是高投入、高产出、高效益。

荷兰农业不仅包括农作物生产、畜牧业生产、园艺和林业,而且还包括农业生产工业、贸易和辅助工业,如提供种子、无机化肥、动物饲料、技术设备、房屋和玻璃温室建设等。荷兰的主要农产品基本是小麦、马铃薯、甜菜、蔬菜、花卉、牛奶及肉蛋类。全国牧场面积133万公顷,耕地102万公顷,园艺用地仅15万公顷。1996年粮食产量158万吨,商品马铃薯481.1万吨,甜菜644.9万吨,饲料玉米252.7万吨,由于粮食生产效率的提高和国民粮食消费水平的降低(由30年前的37%降至18%),导致了谷物生产大量过剩,奶制品也不例外。荷兰虽拥有百万公顷的优良牧场,并通过实行机械化、推广科学繁育技术和采用高效饲料定量配给法,大幅度提高了奶牛的产奶水平,但同时也导致了欧共体国家内部牛奶过剩。此外,蔬菜生产和水果生产也不容乐观。由于蔬菜和水果的供应量过大,近年已出现了价格持续下跌的现象,引起了这一生产领域内的恐慌。为了帮助大田农场主和奶农摆脱效益下降,寻找新的出路,近年来,荷兰政府陆续推出了一些改革方案和激励政策,比如政府补贴发展新兴的、有利于改善生态环境的生产项目;采取超额征税的办法,控制牛奶的总体生产水平;为花卉生产提供有利的外部环境,等等。

荷兰农业的突出特点,一是注重提高产品质量。越来越多的农民正在有限的土地上,不断提高单产水平,同时采取先进技术,不断改进产品质量,并在同行之间认真组织协调,以使自己的产品不仅畅销欧共体各国,而且在潜在的外国市场上逐渐被接受。科研单位、农业院校、信息咨询服务及推广机构,为农民和市场园林工人取得最佳成果提供所需的几乎一切专业知识和技术信息。二是注重提高生产效率。到95年,整个农业从业人员为55万人,只占总人口的30%,主要是机械化使得这一产业的劳动密度降低。这一趋势还会因进一步引进新技术而继续下去。三是注重提高生产效益。荷兰有60%以上的农产品通过食品加工,实现增值,1994年,荷兰农产品加工,其附加值达到178亿荷盾,净附加值达到131亿荷盾。农产品加工业已成为荷兰的主要工业部门之一。

二、荷兰农业信息系统建设状况一个国家一定时期的农业知识信息系统的形式和运作方式,是由该国当时的政治、经济、市场条件以及农民的教育水平等多种因素所决定。荷兰的农业知识信息系统,是由包括农业教育、科研、推广、农民组织等诸多子系统组成。在荷兰,农业基础研究、应用研究和适用性研究,是相互结合,相互促进的。荷兰的农业基础研究工作,主要由Wageningen农业大学承担。在荷兰农业部领导下,有25个农业研究院,主要从事各学科的应用研究,同时也从事某些必要的基础研究工作。另外,还有11个专业研究站从事其它不同方面的适用性研究。各种农民协会在这些研究站中都有代表,他们可以对科研方向及项目的制定产生影响,政府部门在其中主要起协调作用。大多数适用性研究是在53个地区实验场所进行。农业研究院及研究站的研究成果将在这些地区实验场进行试验,以便适合各地区的自然和经济条件。推广组织在国家和地区两极研究机构都有专家常驻,以促进、协调研究院(所)、实验农场以及推广组织之间相互合作和相互提供信息。

荷兰的推广组织虽然是在农业部领导下,但具有独立的地位。推广组织主要是服务于农民。推广虽是一种专业工作,但推广的作用并不限于推广技术。推广员主要是向农民宣传,解释政府的政策,但不是强迫农民服从于政策。教育农民,使农民提高自身决策能力。荷兰农民80%以上毕业于农业中专,基层推广人员,大多数毕业于农业学院,与农民很接近,乐于为农民服务。推广人员、科研人员、农民及政府间没有大的社会距离,易于交流。

荷兰农业知识信息系统的基础是有效的农民组织。荷兰农民本身就是重要的知识和信息的创造者和传播者。农民学习俱乐部是高度发展和完善的农民组织。这类组织是农民自己创办、自己管理的,可以帮助农民相互学习,同时也易于和有能力与科研、推广人员打交道,使农民的利益得到最大限度的满足。农民组织不仅对科研、推广组织有影响,同时对政府也具有很大影响力。政府制订一项新的农业政策,都会征求农民组织的意见,政府与农民之间的矛盾,大多在制订政策过程中得到解决,而不是在执行政策过程中。因此,荷兰的农业知识信息系统,具有很高程度的用户控制,荷兰农民在整个农业知识信息系统中,有很大的影响力。

荷兰农业信息知识系统建设的基本经验

一是信息投入多元化。在荷兰农业部,我们了解到,政府有关部门定期向农民发布经营政策、市场方面的信息,同时收取信息服务费用。在整个投入比例中,最初政府负担50%,另外50%由受益的农场或农民组织负担。目前,政府投资达到70%的比例,体现了政府对农业信息服务的重视与支持。由于有了这种支持,政府可以随时从1500个信息点上,获取代表9万个农场的各方面信息。

二是信息研究市场化。荷兰的信息研究部门,致力于同国际市场接轨,信息的收集、加工、传递,侧重于农产品国际市场,即75%以上的信息采集来源于市场,服务于市场。

三是信息管理规范化。荷兰的农业信息收集、传递、加工、反馈,有一套完善的管理规范,自上而下,信息收集项目、类别、数据准确程度以及信息传输,都有明确要求,指标体系设定科学合理,不同的信息采集渠道职责明确。

四是信息服务社会化。荷兰的农业信息不仅服务于国内,而且面向整个欧盟国家以至于全世界,是个开放的系统。在阿斯梅尔花卉拍卖市场,可以随时浏览世界各地花卉市场行情。真正体现了信息资源共享,信息成果共享。

五是信息网络现代化。荷兰自上而下地建立了比较完善的以计算机为基础的电子信息网络,并且全部加入国际互联网。信息收集迅速,信息传递快捷,信息反馈及时。现代化的信息网络在沟通了用户之间架起了桥梁,满足了用户的要求。

三、对加强我国农业信息系统建设的几点建议

在实现农业“两个根本转变”,建立农村市场经济体制过程中,农业信息的作用显得日益突出。如何学习借鉴荷兰等发达国家农业信息系统建设经验,卓有成效地开展信息工作,并按照市场经济的要求,确立信息工作总体发展思路,不断增强工作主动性、创造性,进而推进信息产业的发展,这是农业信息工作面临的一个崭新课题。

1、信息工作方式要转变。市场经济条件下的农业信息工作,不论其内涵,还是外延,都与传统计划经济时期有本质的区别。全方位、多层次、快捷、高效的信息需求,要求从事信息工作人员,必须树立开拓意识、创新意识,不断拓宽工作思路,改变过去那种催收催种,上传下达,封闭僵化的工作方式,建立符合市场经济需要的,充满生机与活力的工作运行机制。农业信息要围绕领导决策,发挥参谋助手作用;围绕农业产业化的发展,发挥纽带桥梁作用;围绕农民致富奔小康,发挥咨询引导作用。只有从根本上明确指导思想,才能为农业信息工作的健康发展奠定基础。

2、信息服务质量要提高。提高信息服务质量,是一项艰苦而扎实的工作。必须突出以下四个环节:一是要拓宽信息的收集范围。由过去单一的收集生产信息,转变为多层次、全方位收集信息,充分发挥决策支持作用。要不断开拓新的工作领域。当前,农业产业化的发展,已成为农村工作的主旋律,农业信息工作要与产业接轨,尤其在提高科技含量,强化市场引导,推进产加销、贸工农一体化上发挥作用;二是树立精品意识,在信息收集、加工、传递等技术环节上下功夫,提高信息质量;三是要提高信息工作队伍素质,坚持不懈地抓队伍建设,大力加强理论建设,开展学习研讨活动,提高理论思维水平,以此推动工作水平的提高;四是要推进以计算机为基础的现代化电子信息网络建设。改善工作条件,当务之急是要抓紧建设省级电子信息网络平台,推进硬件配置及基础软件、应用软件的开发,提高工作的运行质量。

3、信息体系建设要突破。我国目前信息体系建设的核心是机构编制和资金投入,这是多年来困扰农业信息事业健康发展的突出问题,也是目前现实与需求矛盾的焦点。1996年3月全国农村经济信息工作会议,讨论通过了“九五”期间农村经济信息体系建设规划。明确了建设原则、建设目标,特别是建设资金投入渠道,投入比例。当前,要坚定不移地贯彻这次会议的精神,尤其要抓资金投入的落实工作,推进信息体系的发展。

4、信息工作职能要强化。从一定意义上讲,信息工作带有综合职能,信息工作者必须树立全局观念。站在较高层次,观察、研究、分析问题,善于博征旁引,举一反三。当前,结合我们农业信息工作的实际,尤其要注重理顺内部工作关系,实现信息与政务综合工作、信息与政策法规工作、信息与其它专业技术的有机结合。在信息工作内部理顺政务信息、农情信息、农业统计、农业基点调查、农业物价、农产品成本调查等信息渠道之间的关系,“集中供热”、资源共享,逐渐构筑完整而系统的业务工作体系。要充分发挥信息基点的作用,隔级布点、综合办点、点面结合、互为补充,实现宏观与微观相结合,动态与静态相结合,共性与个性相结合,局部与全部相结合,形成整体推进,重点突破,相互协调,有机配合的业务工作格局。与此同时,要不断壮大经济实力,增强自身活力,面向市场,面向农村,面向农民,培育新的增长点,为推进信息产业的发展进行积极有益的探索。

第五篇:荷兰农业信息考察报告

荷兰农业信息考察报告

一、荷兰农业基本概况

额的50%,可谓,“小中见特”。目前荷兰农业已经超越了自然农业的阶段,并在高科技的支持下,由“必然王国”走向“自由王国”,设施水平先进,可以说,是高投入、高产出、高效益。

荷兰农业的突出特点,一是注重提高产品质量。越来越多的农民正在有限的土地上,不断提高单产水平,同时采取先进技术,不断改进产品质量,并在同行之间认真组织协调,以使自己的产品不仅畅销欧共体各国,而且在潜在的外国市场上逐渐被接受。科研单位、农业院校、信息咨询服务及推广机构,为农民和市场园林工人取得最佳成果提供所需的几乎一切专业知识和技术信息。二是注重提高生产效率。到95年,整个农业从业人员为55万人,只占总人口的30%,主要是机械化使得这一产业的劳动密度降低。这一趋势还会因进一步引进新技术而继续下去。三是注重提高生产效益。荷兰有60%以上的农产品通过食品加工,实现增值,1994年,荷兰农产品加工,其附加值达到178亿荷盾,净附加值达到131亿荷盾。农产品加工业已成为荷兰的主要工业部门之一。

二、荷兰农业信息系统建设状况一个国家一定时期的农业知识信息系统的形式和运作方式,是由该国当时的政治、经济、市场条件以及农民的教育水平等多种因素所决定。荷兰的农业知识信息系统,是由包括农业教育、科研、推广、农民组织等诸多子系统组成。在荷兰,农业基础研究、应用研究和适用性研究,是相互结合,相互促进的。荷兰的农业基础研究工作,主要由wageningen农业大学承担。在荷兰农业部领导下,有25个农业研究院,主要从事各学科的应用研究,同时也从事某些必要的基础研究工作。另外,还有11个专业研究站从事其它不同方面的适用性研究。各种农民协会在这些研究站中都有代表,他们可以对科研方向及项目的制定产生影响,政府部门在其中主要起协调作用。大多数适用性研究是在53个地区实验场所进行。农业研究院及研究站的研究成果将在这些地区实验场进行试验,以便适合各地区的自然和经济条件。推广组织在国家和地区两极研究机构都有专家常驻,以促进、协调研究院(所)、实验农场以及推广组织之间相互合作和相互提供信息。

荷兰的推广组织虽然是在农业部领导下,但具有独立的地位。推广组织主要是服务于农民。推广虽是一种专业工作,但推广的作用并不限于推广技术。推广员主要是向农民宣传,解释政府的政策,但不是强迫农民服从于政策。教育农民,使农民提高自身决策能力。荷兰农民80%以上毕业于农业中专,基层推广人员,大多数毕业于农业学院,与农民很接近,乐于为农民服务。推广人员、科研人员、农民及政府间没有大的社会距离,易于交流。

荷兰农业知识信息系统的基础是有效的农民组织。荷兰农民本身就是重要的知识和信息的创造者和传播者。农民学习俱乐部是高度发展和完善的农民组织。这类组织是农民自己创办、自己管理的,可以帮助农民相互学习,同时也易于和有能力与科研、推广人员打交道,使农民的利益得到最大限度的满足。农民组织不仅对科研、推广组织有影响,同时对政府也具有很大影响力。政府制订一项新的农业政策,都会征求农民组织的意见,政府与农民之间的矛盾,大多在制订政策过程中得到解决,而不是在执行政策过程中。因此,荷兰的农业知识信息系统,具有很高程度的用户控制,荷兰农民在整个农业知识信息系统中,有很大的影响力。

荷兰农业信息知识系统建设的基本经验

一是信息投入多元化。在荷兰农业部,我们了解到,政府有关部门定期向农民发布经营政策、市场方面的信息,同时收取信息服务费用。在整个投入比例中,最初政府负担50%,另外50%由受益的农场或农民组织负担。目前,政府投资达到70%的比例,体现了政府对农业信息服务的重视与支持。由于有了这种支持,政府可以随时从1500个信息点上,获取代表9万个农场的各方面信息。

二是信息研究市场化。荷兰的信息研究部门,致力于同国际市场接轨,信息的收集、加工、传递,侧重于农产品国际市场,即75%以上的信息采集来源于市场,服务于市场。

三是信息管理规范化。荷兰的农业信息收集、传递、加工、反馈,有一套完善的管理规范,自上而下,信息收集项目、类别、数据准确程度以及信息传输,都有明确要求,指标体系设定科学合理,不同的信息采集渠道职责明确。

四是信息服务社会化。荷兰的农业信息不仅服务于国内,而且面向整个欧盟国家以至于全世界,是个开放的系统。在阿斯梅尔花卉拍卖市场,可以随时浏览世界各地花卉市场行情。真正体现了信息资源共享,信息成果共享。

五是信息网络现代化。荷兰自上而下地建立了比较完善的以计算机为基础的电子信息网络,并且全部加入国际互联网。信息收集迅速,信息传递快捷,信息反馈及时。现代化的信息网络在沟通了用户之间架起了桥梁,满足了用户的要求。

三、对加强我国农业信息系统建设的几点建议

在实现农业“两个根本转变”,建立农村市场经济体制过程中,农业信息的作用显得日益突出。如何学习借鉴荷兰等发达国家农业信息系统建设经验,卓有成效地开展信息工作,并按照市场经济的要求,确立信息工作总体发展思路,不断增强工作主动性、创造性,进而推进信息产业的发展,这是农业信息工作面临的一个崭新课题。

1、信息工作方式要转变。市场经济条件下的农业信息工作,不论其内涵,还是外延,都与传统计划经济时期有本质的区别。全方位、多层次、快捷、高效的信息需求,要求从事信息工作人员,必须树立开拓意识、创新意识,不断拓宽工作思路,改变过去那种催收催种,上传下达,封闭僵化的工作方式,建立符合市场经济需要的,充满生机与活力的工作运行机制。农业信息要围绕领导决策,发挥参谋助手作用;围绕农业产业化的发展,发挥纽带桥梁作用;围绕农民致富奔小康,发挥咨询引导作用。只有从根本上明确指导思想,才能为农业信息工作的健康发展奠定基础。

2、信息服务质量要提高。提高信息服务质量,是一项艰苦而扎实的工作。必须突出以下四个环节:一是要拓宽信息的收集范围。由过去单一的收集生产信息,转变为多层次、全方位收集信息,充分发挥决策支持作用。要不断开拓新的工作领域。当前,农业产业化的发展,已成为农村工作的主旋律,农业信息工作要与产业接轨,尤其在提高科技含量,强化市场引导,推进产加销、贸工农一体化上发挥作用;二是树立精品意识,在信息收集、加工、传递等技术环节上下功夫,提高信息质量;三是要提高信息工作队伍素质,坚持不懈地抓队伍建设,大力加强理论建设,开展学习研讨活动,提高理论思维水平,以此推动工作水平的提高;四是要推进以计算机为基础的现代化电子信息网络建设。改善工作条件,当务之急是要抓紧建设省级电子信息网络平台,推进硬件配置及基础软件、应用软件的开发,提高工作的运行质量。

3、信息体系建设要突破。我国目前信息体系建设的核心是机构编制和资金投入,这是多年来困扰农业信息事业健康发展的突出问题,也是目前现实与需求矛盾的焦点。1996年3月全国农村经济信息工作会议,讨论通过了“九五”期间农村经济信息体系建设规划。明确了建设原则、建设目标,特别是建设资金投入渠道,投入比例。当前,要坚定不移地贯彻这次会议的精神,尤其要抓资金投入的落实工作,推进信息体系的发展。

4、信息工作职能要强化。从一定意义上讲,信息工作带有综合职能,信息工作者必须树立全局观念。站在较高层次,观察、研究、分析问题,善于博征旁引,举一反三。当前,结合我们农业信息工作的实际,尤其要注重理顺内部工作关系,实现信息与政务综合工作、信息与政策法规工作、信息与其它专业技术的有机结合。在信息工作内部理顺政务信息、农情信息、农业统计、农业基点调查、农业物价、农产品成本调查等信息渠道之间的关系,“集中供热”、资源共享,逐渐构筑完整而系统的业务工作体系。要充分发挥信息基点的作用,隔级布点、综合办点、点面结合、互为补充,实现宏观与微观相结合,动态与静态相结合,共性与个性相结合,局部与全部相结合,形成整体推进,重点突破,相互协调,有机配合的业务工作格局。与此同时,要不断壮大经济实力,增强自身活力,面向市场,面向农村,面向农民,培育新的增长点,为推进信息产业的发展进行积极有益的探索。

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