北高昌中心小学营养餐实施情况汇报材料 (新)

第一篇：北高昌中心小学营养餐实施情况汇报材料 (新)

北高昌中心小学营养餐实施情况汇报材料月 1 日，唐县农村义务教育学生营养改善计划供餐正式启动。我校结合上级精神，认真工作，细心组织，努力完成任务，现将前期营养餐实施情况汇报如下：

一、学校基本情况

北高昌中心小学始建于1916年，学校占地面积17160平方米，建筑面积2460平方米，学校辖区三个自然村，现有九个教学班，学生286名，在职教师15名，专任教师100%合格。学校硬件建设、图书、仪器设备均达标。2012年10月，被评为河北省素质教育示范学校。多次受到上级领导的好评。

二、营养餐实施现状

我校自开始实施营养餐工程以来，做了大量细致有效的工作，取得了显著的成绩。爱心营养餐工程实施深得民心，得到了社会认可、家长的好评；爱心营养餐工程实施切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，促进了和谐社会的构建，减轻了贫困学生家长的经济压力，促进了学生努力学习的氛围，促进学校良好学风的形成。

三、实施营养餐的主要做法 实施营养餐的主要做法

1、明确分工，责任到人

组长：王胜超具体负责营养餐的检测、验收、登记、抽样检查

副组长：刘敬敏具体负责营养餐的加工、派发

成员：全体教师负责学生的食用和垃圾的回收

2、供餐方式

根据我校实际，学校营养餐工程计划采取商家供餐模式，上级相关部门统一招标具有供餐资质的商家提供营养餐。

1、供餐商提前将营养餐送到学校，由组长负责验收、检测营养餐的数量、质量，索取质检报告，登记保管，并及时抽取鸡蛋、牛奶、火腿肠、面包的样品，留样保存48小时以上。副组长加工、分发营养餐。

2、由班主任和负责教师带领学生领取食品后，负责教师统一组织，在教室分发给学生并督促学

生用餐，及时提醒学生检查营养餐的安全问题，如发现变质食品，一律退回，教师指导学生用餐后及时把垃圾放到垃圾桶内，然后放到垃圾池内统一处理。学生用餐后及时签名，班主任填写营养餐日志，并交给组长入档保存。

3、餐后，班主任及负责教师做好学生餐后状况观察工作，若有异常现象，及时上报，按《北高

昌中心小学食品安全事故应急预案》处理。

三、学校实施营养餐工程存在的困难和问题

1、营养餐只有鸡蛋、牛奶、火腿肠、面包，品种单一，部分学生有厌食现象。

2、学校食堂还未建成，加工储藏间正在改善和扩建。

3、学校无就餐场所，只能在教室就餐，四、对今后工作的建议

回顾前期的学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也 还存在不足，比如：教师少，工作量大，给加工营养餐的教师和班主任带来了一定的负担。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。

北高昌中心小学

2013年2月

第二篇：中心小学学生营养餐实施情况汇报1

柳树乡中心小学学生营养餐实施情况汇报

学生营养餐工程是国家推行农村义务教育学生营养改善计划、惠及农村贫困地区孩子的好政策。为全面抓好学生营养餐工程的实施，及时发现存在的困难和问题，不断完善，提高学生的身体素质。现将我校实施学生营养餐工作的具体情况汇报如下：

一、基本情况

我校学生营养餐工程从2012年8月起正式实施。学校现有教职工19人，7个教学班，享受营养餐学生250人，享受率达100%。营养餐工程的实施深得民心，得到了社会认可、家长的好评；营养餐工程实施切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，同时将党和政府对弱势群体的关爱切实落到了实处，减轻了贫困学生家长的经济压力，促进了学生努力学习的氛围，促进学校良好学风的形成，促进了和谐社会的构建。

二、实施营养餐的主要做法

1、提高认识、成立组织。

为贫困学生提供营养餐是平衡膳食，解决贫困生营养不良问题的有效途径，是提高贫困生健康水平的重要举措。学校成立由校长任组长，教导主任和总务主任为副组长，各班班主任为组员的营养餐工程领导小组，将实施营养餐作为推进素质教育，提高民族素质的重要措施列入工作计划，纳入教育工作之中，把实施营养餐作为关心贫困学生生活的一件大事，抓紧抓好。

2、加强领导，确保责任落实。

在营养餐工程实施过程中，我校按照有关规定，成立营养餐工程领导小组，确定专人负责“营养餐工程”的具体工作。为了进一步提高学生营养餐的科学合理成分，保障学生营养餐的营养质量和食品安全。我校制定出台了营养餐工程实施方案和制度，为保质保量实施好“营养餐”工程提供了组织保障和制度保障。

3、强化安全意识，确保食品卫生安全。

把好卫生安全关，防止食物中毒事件发生，是学生营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。学校非常重视食品卫生安全，在验收、储藏各个环节都进行严格要求、严格管理，确保食品流通的各个环节都以安全、营养为重，针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题，及时提出有针对性的工作要求，进一步提高学生在校就餐的安全性，提升学校食品安全的管理水平，从而确保营养餐工程的顺利实施。

4、做好宣传工作。营养与健康的宣传教育，要取得社会对营养餐的理解和支持。营养餐是一种新生事物，在实施营养餐计划的整个过程中，学校坚持不懈的开展营养与健康的宣传教育，通过印发“致学生家长的一封信”、校会、班会和板报宣传等形式大力宣传重要意义和深远影响，做到家喻户晓，深入人心。

三、存在的问题

1、学生每天早上用餐20分钟，挤占了晨读时间；

2、学生就餐没有场所，只能在教室内就餐，存在卫生安全隐患；

3、每天早上6:00煮鸡蛋、热奶子，增加了班主任的工作量，给老师的工作造成一定的影响；

4、新建营养餐厅面积小，学生不能一次性就餐；没有自来水供给设备和排水设备；

5、营养餐管理人员为兼职，管理存在漏洞；

6、将来营养餐大功率的电冰箱、炉灶使用的燃料等会产生一定的费用，将会占用学校的办公经费，影响到教学工作的正常开展。

第三篇：中心小学营养餐工作计划

狮子营小学营养餐计划

营养餐工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为改善我校学生的营养，增强学生身体素质，促进他们健康成长，根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养餐改善计划的意见》和《古浪县学生营养餐改善计划实施方案》精神，结合我校实际，特制定海子滩中心小学营养餐工作计划。

一、指导思想 以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校学生长期食用营养良好的早餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。

二、营养餐工作实施领导小组：

组长：周璇

副组长：张灯

成员：管理人员、各班班主任

三、职责及要求：

（一）组长职责及要求

1.全面统筹、实施本校的“营养餐改善计划”。

2.检查落实好“营养餐改善计划”专用资金，确保专款专用。

3.对资金发放、公示等环节进行全程督导。

4.走访学生和家长，了解学生及家长对营养餐的意见和建议。

5.确保24小时通讯畅通。对群众的来电、来访等均要有记录，若需调查落实的，要及时将落实情况反馈给来电、来访人员，把矛盾化解在基层。如遇突发事件，要及时上报镇小学。

（二）副组长职责及要求

1.预防和妥善处置学校食品卫生安全事故，制定和完善实施工作方案。

2.做好专项资金的拨付、汇总、上报和结算，做好每月营养餐食品台账和营养餐实施过程中的的痕迹资料管理。调处相关社会反映。

3.定期和不定期对采购货物进行质量抽查，填写抽查表。

（三）成员职责及要求

1.管理人员要做好专项资金的领取、结算、统计和上报工作，并做好每月营养餐食品的台账；指导各班级做好学生的用餐登记工作；并展板公示，接受监督。

2.班主任要认真做好学生的用餐登记；组织并维持好本班学生的就餐秩序，做好学生思想工作，督促学生按时用餐，做到不浪费；督促学生餐后将垃圾放入垃圾桶内，不得乱扔；收集整理学校每月一次学生及家长对营养餐的意见和建议，并及时上报学校。

3.值周教师要组织并维持好就餐学生的秩序；每周进行总结，找出问题，提出整改方案，并向学校汇报。

4.后勤人员做好每天早餐样品的采集和保管工作（留样保留48小时），按时足额提供新鲜营养的早餐，保证卫生清洁；做到不符合食品卫生标准的食品不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食卫生安全。

四、实施的步骤

（一）、宣传方式：利用校会、家长会等形式向学生及家长做好宣传动员。

（二）、供餐对象：本校共有6个教学班，在校学生90人。

（三）、供餐形式：企业供餐。

（四）、供餐范围：学生在校期间每天利用早操时间为每个学生免费提供营养

2餐，做到膳食结构合理搭配，营养均衡，按计划供给学生营养餐，切实保证数量和质量。

（五）、具体措施：

1.供餐企业每天上午8:20把每天营养餐配送到各班。

2.以班为单位由班主任签收分发给学生统一在教室就餐。

3.每周一至周五上午8:20---8:30进行供餐。

4.就餐结束后，同学们把垃圾统一投放到指定垃圾桶内。

五、应急措施：

⑴、事故发生时学校领导及管理员及时稳定师生情绪，以免引起不必要的混乱。⑵、事故发生后，注意维护正常的教学秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想工作。

⑶、发现师生有类似食物疑似中毒症状时，应迅速送医院诊治。

⑷、迅速向学区及教育局和卫生防疫部门等相关部门报告。

⑸、做好所食用食物取样工作，以备卫生部门检验，若是校外食物所致，也要立即积极配合有关部门取样。

⑹、迅速排查食用致毒食物的师生名单，并检查他们的身体状况。

⑺、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。

铺镇狮子营小学

二0一三年二月二十六日

第四篇：毛河中心小学营养餐汇报材料

毛河中心小学学生营养改善计划

工作汇报

为促进教育公平和义务教育均衡发展，切实提高和改善农村小学生健康水平，根据金寨县营养办文件要求，现就我校实施“营养改善计划”基本情况简要汇报如下：

一、基本情况

我校现有教职工12人，食堂工人3人。在校学生总数为126人，享受营养改善计划的学生为126人。自我校被确定为义务教育学校实施营养改善计划试点以来，县、镇领导高度重视工作的落实，亲自部署安排，曾多次到学校督查。

二、工作实施情况

1、深入学习文件精神，认真部署落实。开学初，我校组织召开了营养改善计划专题会，组织学习文件精神，确定了以“改善学生营养状况，增强学生体质，促进学生健康成长，不断提高教育教学水平”的指导思想，成立了“营养改善计划”实施领导小组，明确责任人，落实工作职责及制度。制定了毛河中心小学“营养改善计划”组织机构及职责、营养改善计划实施方案、营养改善计划管理发放流程，突发情况应急预案。各种文件资料收缴归档，并不断完善各项管理制度。自此项工作开展至今无任何因人为管理和产品质量导致的安全事故发生，深受广大师生和家长的好评。

2、健全制度。学校成立“营养改善计划工程”领导小组，校长为第一责任人，副校长专门负责，“营养改善计划”专人专管，严格实施陪餐制度。成立“膳食委员会”，由村委成员、家长代表、教师代表和学生代表组成。制定“营养改善计划”实施工作程序，明确职责，责任到人。做到操作规范、把关严格、监督到位的工作机制，建立食品出入库登记制度和发放、储存管理制度。配备专人进行具体工作，对每天供应的食品数量、食品质量、外观品质、卫生情况等进行严格把关和监督，既不能缺斤短两，更不准掺水供给。使“营养改善计划”不仅成为“营养工程”，还要成为放心工程和安全工程。

3、加大宣传力度，营造良好的舆论氛围。为了让师生和家长明白“营养改善计划”工作的重要意义，教育学生怀着感恩的心态面对学习，珍惜良好的学习环境和条件，以优异成绩报答祖国的深切关怀，我们进行了广泛的宣传活动。我校高度重视营养改善计划工程工作，把这项惠民工程作实做好，把党中央、国务院对贫困地区孩子的深切关爱，对贫困地区教育事业的重视支持和促进教育公平、实现义务教育均衡发展的决心送到广大家长和学生心中。我们利用校园板报等宣传阵地进行宣传，再通过下发告家长书的形式，向家长宣传营养改善计划的有关精神。通过大力宣传，做到家喻户晓，营造了良好的社会氛围。同时也教育学生做到珍惜每

一粒粮食。

4、用餐管理细心到位，做到万无一失。班主任要经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作。值日、值勤教师负责用餐期间的秩序，监管用餐的全过程，统一实行集体用餐和监督用餐，防止学生烫伤、留餐、弃餐等行为，一旦发现要严肃处理。学生食用中，发现有变质、有异味情况时，教育学生立即停止食用，变质食物立即收回，并立即追究相关责任人的责任。若发生腹泻、呕吐等不良反应，立即启动应急预案，第一时间确保学生及时治疗，通知家长，确保学生安全，然后调查原因，落实责任，及时整改。食品的安全是重中之重，除了能让每一位学生吃上、吃饱免费可口的饭菜，更要保证安全。让学生，家长放心，让老百姓感受到党给予我们的无限关怀和温暖。

5、工作人员严格要求，按章操作。食堂工作人员做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。不准在工作时吸烟、挖鼻孔掏耳朵、不对着食品打喷嚏、咳嗽、不准随地吐痰，不准乱丢废弃物等，杜绝出现所有易污染食品的不卫生动作。确保让每一位学生吃到放心、舒心的营养餐。

三、相关建议

1.加大投入，不断完善学生食堂硬件建设和配套设施建设，保证食堂硬件建设和配套设施建设满足学生就餐要求。

2、学生营养餐计划工作流程复杂，涉及学生营养健康和卫生安全。从根本上保障食品安全问题，单靠个人、学校或一个部门难以完成，必须以政府为主，各部门充分发挥职能作用，加强统筹，协同推进。

3、营养改善计划的实施给学校教师带来了很大的工作量，造成教学人员的紧张。

总之，“学生营养改善计划”是一项利国利民的大事好事，学校将以科学发展观为指导，把这项惠民工程作实做好，把党中央、国务院对贫困地区孩子的深切关爱，对贫困地区教育事业的重视支持和促进教育公平、实现义务教育均衡发展的决心送到广大家长和学生心中。以上是我校实施“学生营养改善计划”的做法，如有不妥之处请领导提出批评意见，我们诚心接受并努力改进。

毛河中心小学

2013年10月26日

第五篇：营养餐实施计划

达日县狮龙宫殿寄校 营养餐领导小组

组

长：贡桑尖参

名誉校长 副组长：才

成员：加

保

拉却才让

朋毛才旦

巴

多俄达瓦

切热尼玛

土旦闹吾

才

吉

图

麦

切

热

田 玉 玮

热

排

拉却才让

曲

周校

长 教务主任 政教主任 后勤管理人员

二年级班主任 三年级班主任 四年级班主任 五（1）班班主任 五（2）班班主任 六年级班主任 七年级（1）班班主任 七年级（2）班班主任 八年级班主任 九年级班主任

达日县狮龙宫殿寄校营养餐工作小组

2013年3月15日

达日县狮龙宫殿寄校学生营养餐

实施方案

为贯彻落实省、州、县有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的营养餐工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校学生长期食用营养良好的早餐，改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。

二、学校基本情况

我校现有学生324名，教职工23名，现有教学班10个。

三、营养餐工作领导小组

组

长：贡桑尖参（名誉校长）

副组长：才

保（校长）

拉却才让（教务主任）朋毛才旦（政教主任）

成员：各班主任及配班教师

四、相关人员安排

1、全面工作负责人：贡桑尖参（名誉校长）

2、指导、督导人员：才保（校长）、拉却才让（教务主任）、朋

毛才旦（政教主任）、每周值周负责人

3、管理员：贾巴

4、会计： 沙吉

5、采购：贾巴

6、验收：桑智洛吾

7、保管：贾巴

8、留样：桑智洛吾

9、提货：桑智洛吾

10、加工：云丹尖措、阿旦、哦增、桑智洛吾

五、供餐方式

1、每天早上按学校作息时间由值周教师组织学生到学校食堂就餐。

2、严格按国家分发标准:每人每天3.00元营养搭配给学生就餐。

3、每日食谱： 星期一：八宝饭 星期二：稀饭 星期三：红烧排骨 星期四：鸡蛋 星期五：酥油糌粑

星期六：苹果、西瓜（循环发放）星期日：鸡蛋

六、管理办法

1、“营养餐工程”的实物采购。每天有采购清单出售人员签字，采购员签字。食用品要有合格标品牌，实物要留样检查，此项由采购人员全面负责，严格把关，确保质量关，确保安全关。

2、加工人员负责食用品的加工，严把食品加工的每一个环节，确保上桌的食品的卫生安全。

3、值周教师负责食品的发放工作，确保就餐学生人手一份营养餐，监督学生就餐，确保学生在就餐过程中不造成食品浪费。

七、工作措施

1、学校安排尼蒲炳彪负责营养餐经费管理，进行日清月结，期末总结算，负责督促各人员轮流做好食堂各方面工作。

2、采购员负责采购。

3、班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，使营养餐工作的实施顺利开展。

5、强化监督管理。实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食安全。

达日县狮龙宫殿寄校营养餐工作小组

2013年4月15日