酒店礼宾部服务标准

时间:2019-05-15 07:06:00下载本文作者:会员上传
简介:写写帮文库小编为你整理了多篇相关的《酒店礼宾部服务标准》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在写写帮文库还可以找到更多《酒店礼宾部服务标准》。

第一篇:酒店礼宾部服务标准

1.交接文具:A班与B班交接时应点清文具盒中文具数量,及行李房内行李数,及行李房设备的数量,确认后B班签字签收。

2.浏览餐厅:了解当日餐厅特色菜及其他服务项目,知会当值门僮,Bellboy。确认每位在岗员工对餐厅情况较了解,包括大型宴会,婚宴等。

3.在车道协助保安:主要协助保安员管理车道上的车辆,保持大门的车道秩序正常。在有突发事件发生时协助保安员指引如安全通道,疏散人群。

4.礼宾部工作记录:记录每日员工离岗,车辆派用,派报纸,派邮件,各项记录详细填写,并按类存档,做到有章可循。

5.钥匙交接:A班与B班,及与夜班的行李房钥匙的交接。

6.保证每个人都了解酒店的信息:确保每位员工了解酒店产品信息,包括房价,自助餐价格等,及当日酒店内开展活动,礼宾部员工需熟记酒店车辆租用价格。

7.行李员随身必备的三种物品:笔,“请带我去。。。”卡和行李牌。

8.上班时间不能带手机和呼机,通讯工具锁在更衣柜中,不能随身携带。

9.客人生病后应通知大堂副理处理,严禁礼宾部员工私自为客人买药。除非GRO授权。

10.定期检查柜台的卫生:柜台必须保持清洁,整齐,各项文具整齐排放。

11.期刊定期存档:按时间和类型不同归档,以便随时查阅。

12.为客人准备绳子:礼宾部柜台内应准备若干小卷绳子,剪刀等物品,方便客人离店或邮寄时捆绑用。

13.接听电话:要求每位员工按酒店规定统一的问候语接听电话。

14.房间设施:熟记酒店各类房型及分布的楼层,租金及面积等。

15.邮票:礼宾部可向客人提供邮票服务。但要向客人收取邮资。(只收现金)

16.传真要在15分钟之内完成:客人在房间,必须在15分钟内送达客房,如不在房间给其留言,并做到交接时清楚,由下一班传递,快件如1-2天无人取可退回。平信3天无人取退回。

17.与机场方面的关系:机场代表要求在董事长,总经理到达机场侯机时,在机场可排休息的地方,如在2楼的咖啡厅,并由机场代表办好登机牌及缴纳机场建设费。

18.小纸片:用废纸制作小纸片,礼宾部员工必须建立成本意识。

19.客人乘车来,若与司机发生矛盾,我们必须站在客人一边,并先将客人让进酒店大堂,由礼宾部领班与司机交涉,不可让客人在车费上吃亏。

20.检查行李有没有锁:寄存行李时仔细检查行李有无破损及上锁,如有类似情况及时通知客人,确认后仔细填写行李寄存牌(包括何处破损,无锁)

21.装行李时要与客人协调一致,确认行李件数及客人房号。

22.行李牌上注明是入住还是离店,入住客人在入住后取须存入行李房,离店客人须仔细向客人询问何时客人来取以及何人来取。

23.行李上盖上行李网:团体客人行李要排列整齐,须用行李网罩上。与领队确认好件数,并挂好行李牌,暂存于大堂一角,并与夜班行李员交班。

24.几个客人的行李可以装在一辆车上,行李牌上用不同的图案来表示不同的房号,例:△☆※。便于区分,并在5分钟之内完成送行李的服务。

25.如果客人不需要拿行李:如客人要求自己拿行李时,不可勉强,应将客人带到电梯入口处,并祝客人入住愉快。

26.保险箱、迷你吧和消防通道:要求每位员工熟知保险箱,迷你吧的用法,并熟悉酒店消防通道的位置。

27.按门铃:确认门上指示灯没有DND,如果有不可按门铃,如果没有方可按门铃,每5秒按一次,不超过3次。

28.行李架的尺寸:按行李架的尺寸大小可将行李大小分类,日期分类,便于方便存取行李.29.备用的箱子:一般情况不动用备用箱,可储存本部门一些资料或用品。如需动用,需礼宾部主管批准。

第二篇:酒店礼宾部服务礼仪标准

礼宾部服务礼仪标准

一、仪容

1.员工在岗时应精神饱满,表情自然,面带微笑。

2.说话时应语气平和,语调亲切,不可过分夸张。

3.眼睛应有神,体现出热情、礼貌、友善、诚恳。

4.遇事从容大方、不卑不亢。

5.与客人交谈时,目光应自然平视,不应上下打量客人。

二、仪表

服饰

1.饭店公司全体员工按规定着统一制服,并穿戴整齐。

2.制服应得体挺括,不应有皱折、破损、污渍,领子、袖口、裤脚要保持清洁,不应挽

袖子或裤腿。

3.穿着工服时,扣子应齐全、无松动,风纪扣必须扣上。

4.工号牌要佩戴在上衣的左胸上方,与第二粒扣子平行;不得遮住扣花或左右倾斜。

5.在非工作区域内不带帽子,都应该将帽子在统一地方整齐摆放,或是将帽子拿在左手,帽顶向上。

6.不应在服装上佩戴与规定不符的饰品,如钥匙链、小装饰物等。

7.除制服配套用腰带外,一律系黑色腰带。

8.男员工着深色袜子、袜子不应有破洞或抽丝,应每天换洗。

9.鞋子应保持干净、不变形、无破损,不得有污点、灰尘;皮鞋每天要擦拭,保持光泽

度,鞋带要系好,不可拖拉于地面。

10.非工作需要不得将制服穿出饭店区域外。

发式

1.应保持头发的清洁、整齐,不得有头垢、头屑,发干应光滑柔软,要有光泽。

2.色泽统一,发干和发尾没有出现两截颜色,不得将头发染成自然色黑色以外的颜色。

3.男员工发式标准:分缝要齐,不得留大鬓角、前发不盖额、侧发不盖耳、后发不盖领。修饰

在工作岗位上的员工应注意修饰,正确得当的修饰能给人以愉悦,得到顾客的认同,提升饭店的层次与形象,提高员工的气质与修养。修饰可分为:

1.面部:员工应保持面容的整洁,上岗前应做好面容检查。男员工应养成每天刮胡子的习

惯,不得留有胡须。鼻毛、耳毛要经常修剪不得外露。要保持口腔和牙齿的清洁与卫生,不应吃容易造成异味的食物(比如:大蒜、大葱、洋葱、臭豆腐等食品)。

2.手部:经常保持手部干净卫生,常洗手,特别是指甲缝一定要清理干净,不得有残留物。

不得留长指甲,指甲应经常修剪,以不过指尖为标准,不得在岗上或客人面前修剪指甲。

3.首饰:不佩戴耳环、鼻环、手镯、手链、脚链、别针等饰物,可佩戴一枚结婚戒指(戒

面不应超过5毫米,饰物高不应超过5毫米)。佩戴项链或在脖子上挂饰品不得外露。佩戴手表要以正装为主,不得戴过分张扬的手表。

4.化妆:不得在皮肤外露处纹身。使用香水味道不宜刺鼻,要清新淡雅。

5.个人卫生:每次上岗前都必须自行检查一次,以树立大方得体、干净利落、温文尔雅的五星级饭店服务人员良好的外部形象。应经常保持个人的清洁卫生,要勤洗澡、勤换衣。

6.注意事项:不应在岗或客人面前打领带、提裤子、整理内衣。不可做检查裤拉链是否拉

好,拉直下滑的袜子等不雅的动作。不应在岗或客人面前抠鼻子、剪鼻毛、剔牙齿。在岗时不可打哈欠、打喷嚏、咳嗽,控制不住应回避客人。

2米处站立等候,站在行李旁,保证站姿与行李安全。

多个行李员等候时,应保持在同一直线上。

2)在大堂其它地方时,若时间过长应主动询问客人是否可以将行李先存放于礼宾部。

3)在电梯内应在电梯按钮旁站立,将行李车放在电梯内一边,向进出电梯客人问好并帮助

控制电梯(您好,请问您要到哪个楼层?),进出电梯时,应为客人护梯,请客人先行“您的楼层到了,您请。”。如带客人进电梯或单独进电梯,遇到电梯内有客人应问好“不好意思,打搅了。“

4)在楼层等候客人应在客人左身后1.5米处站立,将行李放于身边靠墙的位置,保证行李

安全。

5)客房门口等候时,应站立于房门口猫眼正前方,以便客人确认员工身份,将行李车放于

房门正前方,不得阻碍客人通行,按一声门铃,隔三秒敲门三声,报“bell service您好,行李员”,待客人同意后方可进入房间为客人提供服务。

走姿

1、行走时上体要保持正直,重心放准,身体重心可稍向前倾,头部要端正,双目平视,肩部放松。身体协调,两臂自然摆动,行走时步伐要稳健。

2、方向明确;两脚行走线迹应相对为直线,不要内八字走路,或者过分地外八字走路,足迹在前方一线两侧。

3、步幅不要过大,步速不要过快。步幅适中(自己的腿长);速度均匀(60-100步每分钟)4、5、6、7、迎面遇见客人时,员工应主动靠右边行走,并向客人问候。所有员工在饭店内行走,一律靠右而行,两人以上列队行走,不得与客人抢道,绝不可气喘吁吁或因动作过急导致身体失衡冲撞了客人。上下楼梯时,腰要挺、背要直、头要正、收腹挺胸、臀部微收,不要手扶楼梯扶手。陪同引导中:本人所处的位置(位于客人的左前方1米左右);协调的速度(以客

人的速度为标准);及时的关照提醒(拐角、楼梯、或道路坎坷、照明不佳处);正确的体位(路途中回答、指引时)。

四、语言

问好

1、行30度鞠躬礼;

2、保持微笑和目光接触;

3、音量、音调:三米内能够清晰、明确听到;

4、客人距离2米时,员工应准备问好;距离1.5米时开始鞠躬问好

5、用词:“您好!”,如知道客人姓名及职位应问候“X先生,您好!”或“X总,您好!”。交流语言

1、需要避免的地方

无反馈无目光接触无点头

无微笑反驳打断对方

2、不能说的话

1)我知道你的意思是„„(打断客人的话)

2)我不知道你在说什么

3)这是我们酒店的规定

4)你不能做/不允许做„„→我们请求您做„„(至少给其两种以上的答案,给其选择的余地。)

5)我不知道→我帮您查一下。X分钟后给您回复。

3、成为好听众

身体前倾一些;保持有效距离内的音量;跟进式的提问;保持微笑

服务敬语

1、欢迎语:欢迎下榻 ×××× 酒店/欢迎您来用餐/欢迎您入住我们酒店。

2、问候语:您好/早上好/下午好/晚上好。

3、祝愿语:祝您生日快乐/祝您玩得开心/祝您旅途愉快。

4、告别语:再见/祝您一路平安/欢迎您再次光临。

5、征询语:我可以帮您吗?/可以上菜了吗?/可以整理房间吗?

6、答应语:好的/是的/马上就来。

7、道歉语:对不起/很抱歉/这是我们工作的疏忽。

8、答谢语:谢谢您的夸奖/谢谢您的建议/多谢您的合作。

9、指路语:请这边走/请从这里乘电梯/洗手间在这边。

称呼

1、男士一般称先生,未婚女士称小姐,已婚妇女称太太。

2、对于无法确认是否已婚的西方女士,不管其年纪多大,只能称小姐。

3、不知道客人的姓氏时,可称“这位先生/这位小姐”。

4、称呼第三者不可用“他/她”而要称“那位先生/那位小姐”。

5、对客人称“你的先生/你的太太”是不礼貌的,应该称“刘先生/张太太”。

介绍

1、把年轻的介绍给年长的。

2、把男士介绍给女士。

3、把未婚的介绍给已婚的。

4、把职位低的介绍给职位高的。

5、把个人介绍给团体。

6、被介绍时若是坐着,应立即起立。

7、被介绍双方互相点头示意。

8、双方握手相互问候。

五、电话使用

标准:

1、接电话时,注意声音柔和,作到简洁明了。

2、注意普通话标准,不可使用带有地方色彩的语言。

3、首问责任制,谁接电话谁负责跟办到底,不可推委工作。

4、对所有来电一视同仁,按程序接听。台岗及办公室电话使用要求一致。

5、尽量用左手接听电话(右手用于记录电话内容);禁止将电话夹在肩膀上。

程序:

1、接听

1)接听电话动作要迅速,不得让电话铃响超过3声。

2)表明自己的单位或岗位名称(先英文后中文)

3)问候对方。不得用“喂,喂,喂„„”等方式喊话。

2、对方要找的人不在1)告诉客人要找的人暂时不在;告诉其要找的人在何处,帮助客人转拨电话。

2)或者与对方约定准确的时间,请其再挂。留下对方的号码,待要找的客人回来时挂给对

方。或者为对方留言。

3、拨打电话

1)组织好讲话的内容,把有关资料放在电话的旁边。

2)问候对方。

3)表明自己的身份、岗位。

4)确认客人的身份后转入正题。

4、终止电话

1)与客人确认清楚通话内容后,使用结束语。

2)如知道对方姓名应在称呼前加姓;不知对方姓名时应称呼“先生/小姐/再见!”。

3)必须等对方先挂断之后再按”rip”键切断电话,不可“砰”的一声猛然挂断。

5、如有客人到台岗,需要拨打房间电话,1)应询问房间客人姓名等资料;如果是会议客人或公司定房,应询问清楚相关的会议或公

司资料,核对无误后方可为客人拨打。

2)同时还应询问清楚台岗客人的身份。“您好,这里是礼宾部。XXX先生/小姐想与您通话,您看是否方便?”拨打电话后应由我部人员询问房间客人是否愿意接听。在得到房间客人确认后方可将电话双手递交台岗客人使用。

3)如房间客人不同意接听,应告知岗客人“先生,客人现在不方便接听电话。不好意思。”

4)如台岗客人有异议,应礼貌告知原因。“这是出于酒店对客人隐私保护的要求。” 电话语言使用

1、接听

1)“good morning concierge 您好,礼宾部”

2)“请问有什么可以效劳的?”

2、对方要找的人不在(1)“XXX先生现在不在,请问有什么可以效劳的?”。

(2)告诉客人要找的人在何处及电话号码,请对方往那儿挂电话。“他现在在XX处,电话是XXXX。需要帮您转过去吗?”

(3)或者与对方约定准确的时间,请其再挂。“请您X分钟后再联系我们。”

(4)留下对方的号码,待要找的客人回来时挂给对方。“请您留下您的联系方式,我们会尽快与XXX先生取得联系的。”

(5)为对方留言。“您有什么需要我们转告的?”了解转告内容后还应与客人再次确认。

3、拨打电话

(1)“您好”。

(2)表明自己的身份、岗位。“这里是礼宾部。请问XXX先生在吗?”

(3)“XXX先生,您好„„”

4、终止电话

(1)“您看还有什幺事我可以效劳的吗?”。

(2)如知道对方姓名应在称呼前加姓“×先生/×小姐/再见!”不知对方姓名时应称呼“先生/小姐/再见!”。

5、当客人需要转接电话时:“请稍等,我马上帮您转接过去”。

6、当无法满足客人需要时:“对不起,我马上帮您查询。请留下您的联系方式。我×分钟后给您回电话好吗?”

7、当你能马上为客人服务时;“好的,我们马上为您服务。”

8、在接听电话时,如有二线电话到应在三声内接起告知一线客人“对不起,请您稍等。”然后按“hold”键,再接二线电话。

六、礼节

(一)握手礼

1、通常先打招呼再行握手礼,双方用右手与对方握手,握住对方的手后上下轻轻抖动数下,与被握手者距离应控制在一步左右。

2、时间一般不得超过5秒,即说一句欢迎语或简单的客套话的时间。

3、用力适度,不可过轻也不可过重,不得前后拉扯,也不可左右摇晃。

4、必须面带微笑,注视并问候对方。

5、客人与服务人员之间,客人先伸手;上下级之间,上级先伸手;年长与年轻之间,年长者先伸手;男士与女士之间,女士先伸手。

6、冬天应先脱去手套再行握手礼,在室内不得戴帽子与客人握手。

7、双手不可交叉与两个客人同时握手。

(二)颔首礼

1、头往下方垂直的方向微微点动一下为颔首礼。

2、在距客人3米左右时应行颔首礼。

3、注视对方,面带微笑,颔首示意。

4、冬天若是戴帽子,以右手脱帽再行颔首礼。

(三)鞠躬礼

1、立正站稳,上体前倾30度。

2、等受礼者回礼或接受礼节后,恢复立正姿势。

3、男员工双手自然下垂,双手贴在两侧裤缝。

4、在鞠躬的同时问候“您好”。

6、鞠躬时不要嘴里叼着烟或者吃东西,如戴帽子应先脱帽后再行礼。

7、不要一面鞠躬一面试图看对方,不要礼毕后起身目光就立刻移至别处。

8、鞠躬礼东方人士通行,欧美人士较少用。

(四)举手礼

1、把右手举至肩膀一般平或略高于肩膀,手掌朝外左右摆动了,同时说告别语。

2、女员工站在服务台内跟客人道别时,适用这种礼节。

(五)女士优先原则

一般情况下在礼仪场合,男士应遵守“女士优先”原则。

第三篇:五星级酒店礼宾员服务标准

门卫行李到

项目:到店 日期和时间:

标准――客人到店: 达到 未达到 未查 当客人到达酒店时是否有行李员提供服务,如果当忙的时候员工是否可以用肢体语言与客人问候?*

员工是否在到达时提供了开车门服务?员工是否用酒店的名字欢迎了客人?* 员工是否提供了行李服务和确认了有多少行李?员工是否为客人拉开酒店的大门(电动门除外)*

如果客人用车到达饭店,员工是否提供泊车引导服务,并提供给客人所乘坐汽车车号的卡片?* 是否有员工将客人引领到前台并将客人介绍给前台接待的员工.(或者使用对讲机等设备告知客人的信息)* 员工是否提供给客人行李寄存卡片,并解释送行李的程序并指明前台的方位* 当酒店车辆较多时行李员是否充当了交通疏导员的角色,并保证车道的畅通(如果有长时间泊车的客人也不要催促客人)*

标准――行李提送:员工是否在check-in10分钟内将客人的行李准确的送到客人房间?员工进入客房前是否敲门或者按门铃,等10秒后再次按门铃后再进入客人房间。` 员工是否用正确的位置方式把行李放在了行李架上(比如拉锁面对着客人)如果房间内没有提供行李架,员工是否主动的为客人安排一个行李架。* 员工是否提供把客人大衣/外衣挂起来?当客人房间打扫完毕后,员工是否再客人到达房间前将行李提起运送的客人房间里?* 员工是否表现得组织缜密并富于团队精神。

标准

员工员工是否着清洁,熨烫平整的工服,皮鞋是否光亮,所有员工是否佩带了名牌?员工是否对工作的外语十分熟悉? 员工是否总保持微笑并且表现出训练有素的气质?

员工是否在和客人讲话中时至少叫过一次客人的名字?员工是否为客人提供个性化的服务* 员工是否与客人有目光交流和时刻关注客人?*

标准数计 达到 未达到 完全没有

◆门卫行李离店: 门卫行李

项目:离店 日期和时间:

标准――客人离店: 达到 未达到 未查 行李处是否在铃响3声或10秒钟内接起电话,正确的问候客人和报名自己的部门?* 如果没在3次响声或10秒内接起电话,是否向客人道歉?*员工是否确认客人行李的件数?客人电话要求提行李十分钟内是否将行李取出?

如果延误取行李的时间,是否通知客人并确认新的时间?员工进入客房前是否敲门或者按门铃,等10秒后再次按门铃后再进入客人房间。* 是否主动提供交通服务?(如果客人需要)

员工是否确认共有几件行李 如有寄存的行李的情况下,是否提供了行李签?* 在离店前员工是否提供了其他服务?*

员工是否表现得组织缜密并富于团队精神?

标准――行李提送:是否将行李放入车内并确认行李件数?是否提供车门服务员工是否感谢了客人和邀请客人再次光临酒店?

标准

员工员工是否着清洁,熨烫平整的工服,皮鞋是否光亮,所有员工是否佩带了名牌?员工是否对工作的外语十分熟悉?员工是否面带微笑且态度热情主动?员工是否在和客人讲话中时至少叫过一次客人的名字? 员工是否为客人提供个性化的服务* 员工是否与客人有目光交流和时刻关注客人*?

标准数计 达到 19

未达到完全没有

第四篇:酒店前厅部礼宾服务工作规范

酒店前厅部礼宾服务工作规范

1、大门应接服务流程:

(1)上岗前,应先作自我检查,仪表仪容必须端庄整洁,符合要求。

A、早、中、晚班交接岗时,要列队换岗。按岗位先后次序排列,从规定的集合点出发,由礼宾主管负责,步伐整齐地行进。距离下岗员工2米处,主管应下令停止,由上岗员工向下岗员工跨前一步,呈立正姿式,伸手请下岗员工下岗,下岗员工应微微点头行礼,并步履整齐地朝列队方向行进,站在队列的最后,然后继续列队行进,依次换岗。交接岗结束后,下岗人员继续列队行进,到集合点分散下岗。

B、每月举行一次升旗和降旗仪式,分别由早班和中班负责。根据季节,早晨升旗在东方发亮时进行,由早班和中班员工列队后,整齐地行至旗杆旁,带领者先后发出“敬礼”和“升旗”的口令,然后进行升旗。下午降旗在天色将暗进行。由中班员工列队后,整齐地行至旗杆旁,带领者先后发出“敬礼”和“降旗”的口令,然后进行降旗。降旗后,当场将旗帜收拢,将旗棒扛在右肩列队回店。如碰到雨天,一般不举行升旗仪式。如升旗后遇到雨天,应立即按上述降旗程序收回旗帜。

(2)上岗后,站立在规定的岗位,站姿端正,精神饱满,微笑自然,时刻作好迎送客人的准备。

A1、客人乘坐的车辆到达酒店时,应主动为客人开启车门,一手拉车门,一手挡住车辆门框上沿,以免客人下车时碰痛头部。客人下车时,要主动招呼问好:“先生/太太/小姐,早上/中午/晚上好,欢迎光临金海湾酒店。”若是老客人或长往客人,问候时应以姓氏称呼:“××先生/××太太/××小姐,您好。”对外宾要说英语,对中宾要说普通话,语音要清晰。

A2、若遇客人乘坐的车辆,在不到或超过酒店下客车位停靠时,要小跑至旁为客开启车门,若遇客人是老人、孩童或病残者,下车时要主动搀扶,若遇雨天,要备好雨具,为客撑伞,避免客人受雨淋湿。

A3、客人下车后,要注意车座上是否有客人遗落物品,然后轻轻把车门关上,并迅速地指挥车辆离开酒店下客车位,引导至指定的停靠地点,保持车道畅通。

A4、客人离店要车时,要主动向车辆驾驶员示意。客人上车时,要及时为客人开启车门,一手将车门拉开,一手挡住车辆门框上沿,避免客人在上车时碰痛,待客坐稳后,要向客人微笑道别:“先生/太太/小姐,谢谢光临,欢迎您下次再来,再见。”然后将车门轻轻关上。

B1、酒店大堂主门的门童要主动为出入的客人拉门,当客人走近大门2米时,应微笑目视客人,并拉开大门迎侯,右手门用右手拉,左手门用左手拉。当客人靠近时,要微笑点头行礼。并向客人招呼问好:“先生/太太/小姐,您好。”若知客人姓名,应按客人的姓氏称呼,对外宾用英语,对内宾用普通话。

B2、没有客人进出时,应将门保持关闭状态,决不将身体靠在门上,或将手臂搁放在门把上。

B3、若遇客人问询,应礼貌地给予回答,如不能确切地告知时,应请同事帮忙或请上级解决,决不将错误的或不肯定的信息传递给客人。

B4、雨雪天时,要将客人带入的雨伞放在专设的伞架上。晴天时,应将伞架放在不太显眼的地方。如有客人遗忘的雨伞,应交大堂副理招领保管。

注意事项:

1、在冬夏季节,乘坐出租车的客人抵店时,要待客人结帐后再开启车门。

2、如知道是佛教或伊斯兰教客人乘坐车辆,在开启车门时,不能用另一手挡住车辆门框上沿,否则会被认为是不礼貌行为。

第五篇:酒店礼宾部规章制度

宗旨:使所有礼宾部员工有明确的工作规范要求,从而达到为客人提供优质服务的最终目的。

内容:1,热情、周到,保持面带微笑,给客人“宾至如归”的感觉;随时运用礼貌用语,用“您好”、“欢迎光临”、“请”、“谢谢”、“再见”等;

2.尽量记住客人的姓名,特别是贵宾和常住客;

3.在岗位站立时,应保持姿势端正,严禁依靠门柱或其它物体,门僮应站立于大门外侧,行李员应站于大门内,非工作原因,禁止当职聊天;

为客人叫车时,应动作迅速;

4.行李员为客人拉门时,应友好地注视客人,并点头问好,要控制拉门力度,动作要规范,同时注意不能碰到客人;

5.礼宾部员工在酒店任何场所遇到客人或酒店管理人员时应主动让步,非急事不可超越客人,上下楼梯时,应止步站于一旁,等客人走过后再走;

任何情况下,严禁与客人顶撞或争辩;

6.尊重客人的风俗习惯,对奇装异服、相貌举止特殊的客人,不得议论、嘲笑和模仿;

7.接待国内国外客人时应一视同仁;

8.严格按照饭店规定的仪容仪表着装,每次上岗前必须审视自己的仪容仪表;

9.保持良好的个人卫生习惯,坚持每日洗澡更衣,保持头发整洁,鬓角不能过耳,勤理发,岗前刮胡须,不留长指甲;

10.在大堂区域不可脱帽子、手叉在口袋或无目的地走动;

11.在工作岗位上,应避免打哈欠、抠鼻、挠耳等动作,如无法控制,应避开他人正面,用手遮掩;

12.站立时,挺胸收腹,双手自然地放于背后,两脚平行与肩同宽,保持敏锐的观察力,时刻用眼光扫视整个大堂或大门外的车道;

13.保持良好的精神面貌,严禁当职睡觉、打瞌睡或表现出萎靡不振的样子;

14.严格按照排班表时间上下班,严禁私自换班及迟到、早退和下班无故逗留现象,要求换班补休要有充足的理由,并提前三天向部门主管提出书面申请;

15.上班时间不可拔打私人电话,特殊情况应长话短说;

保持良好的凝聚力,同事之间严禁相互讥讽、诽谤造谣、挑拨及谈论他人的个人生活话题,积极团结,把集体荣誉和利益放在第一位;

16.永远以“为客服务”为已任,严禁为图个人私利而损害酒店和部门同事的利益;

17.在非陪同客人的情况下,严禁使用其他客用设施;

18.严禁暗示、索取小费,或以其他方式骗取客人钱财和物品;

19.不得无故离岗、串岗、因工作需要离开岗位时,就告知当值领班或大堂副理;

20.爱护公共财产,严格按照有关规定清洁保管告示牌等;

21.服从上级主管的工作安排,有疑问应按照先执行后投诉的程序理智处理,严禁无理取闹、敷衍、抵抗工作安排;

22.洁身自好,所有未经他人允许占有他人物品的行为均视为偷盗;

23.上班前避免食用刺激性食物(如大蒜、菲菜等);

24.严禁在酒店区域奔跑,造成客人的恐慌和好奇;

25.保持同事之间良好的沟通渠道,保证所有客人的要求得到及时的答复,养成良好的交班记录,并持之以恒;

26.在酒店区域禁止大声喧哗,影响客人休息和他人工作;

27.避免和客人发展过于亲密的关系;

28.严禁在酒店从事或协助他人从事非法交易;

29.同事之间严禁在任何区域打架斗殴;

30.任何时间都严禁聚集在行李房内;

31.下班前应做好妥善的交接班后才能离岗;

32.保持行李房内清洁干净,严禁在行李房内吃东西喝饮料、抽烟等;

33.摆放客人行李应做到整齐美观并不阻碍客人行走;

34.进出行李房的行李物品一定要严格登记;

35.严格遵守酒店的其它规章制度。

下载酒店礼宾部服务标准word格式文档
下载酒店礼宾部服务标准.doc
将本文档下载到自己电脑,方便修改和收藏,请勿使用迅雷等下载。
点此处下载文档

文档为doc格式


声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件至:645879355@qq.com 进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

相关范文推荐

    酒店礼宾部规章制度

    酒店礼宾部规章制度 宗旨:使所有礼宾部员工有明确的工作规范要求,从而达到为客人提供优质服务的最终目的。内容:1,热情、周到,保持面带微笑,给客人“宾至如归”的感觉;随时运用礼......

    礼宾部行李服务程序与标准

    Ivan Liu 礼宾部行李服务程序与标准 一、散客的行李服务程序与标准 (一)散客入店 1)行李员主动向客人表示欢迎。 2)请客人一起清点行李件数并检查行李有无破损。 3)引领客人至总......

    酒店礼宾部实习报告

    酒店礼宾部实习报告 为了让同学们把课堂中所学到得知识合理得运用到各个工作岗位上,加之更加感性得认识自己所学习得技能,以便在完成学业步入社会后能更加了解自己所从事得工......

    酒店礼宾部实习报告

    礼宾部简介: 礼宾部(concierge)是属于房务部所辖一个对于星级酒店而言十分重要的部门。它与接待处(reception),宾客服务台(guest service desk)以及客车服务处(limousine)一起同属于......

    酒店礼宾部总结2014

    酒店礼宾部总结2014 礼宾部作为前厅重要分支机构,承担着酒店"第一门户"的职责,是直接面客服务最多的部门之一,自XX年xxxxxxxxxx,酒店今年的接待工作已告一段落,礼宾部在前厅经理......

    酒店礼宾部实习报告

    酒店礼宾部实习报告 为了让同学们把课堂中所学到得知识合理得运用到各个工作岗位上,加之更加感性得认识自己所学习得技能,以便在完成学业步入社会后能更加了解自己所从事得工......

    酒店礼宾部工作职责

    酒店礼宾部工作职责1.直接对前厅部经理和大堂副理负责,贯彻执行前厅部经理和大堂副理的指令,参加部门例会,认真执行部门会议的指示;2.完成上级下达的所有指令,制定本部工作计划;......

    酒店礼宾部实习报告

    酒店礼宾部实习报告范文1 实习时间:20xx年12月22日至20xx年5月10日实习地点:xxxxx酒店实习单位和部门:前厅礼宾部礼宾练习内容和经验:三亚,一个大家向往的地方,纯净、迷人、安静......